Chinesische Diät zur schnellen Gewichtsabnahme. Menü der harten chinesischen Diät zur schnellen Gewichtsabnahme Essenz und Wirkprinzip

Chinesische Diät zur schnellen Gewichtsabnahme.  Menü der harten chinesischen Diät zur schnellen Gewichtsabnahme Essenz und Wirkprinzip
Chinesische Diät zur schnellen Gewichtsabnahme. Menü der harten chinesischen Diät zur schnellen Gewichtsabnahme Essenz und Wirkprinzip

Unter den vielen Möglichkeiten zur Gewichtsabnahme ist die chinesische Diät beliebt. Es gehört zur Gruppe und ist leicht verträglich.

Wesen und Funktionsprinzip

Der Verzehr kalorienarmer Lebensmittel, bis zu 800-1000 Kalorien pro Tag, trägt zur Normalisierung der Arbeit bei Verdauungssystem und Stoffwechselprozesse, was zu Gewichtsverlust führt. Die Wiederherstellung der Stoffwechselfunktion des Körpers führt zu einer Beschleunigung des Fettabbaus und zur Beseitigung zusätzlicher Pfunde.

Eine ausgewogene Ernährung zielt darauf ab, die Funktion sowohl einzelner Organe als auch des gesamten Körpers zu verbessern. Der regelmäßige Verzehr von Nahrungsmitteln führt zu einer Umstellung der Körperfunktionen und zur Gewöhnung an einen anderen Rhythmus des Verdauungssystems.

Daher sollten Sie beim Verlassen des Kurses die Beschränkungen für fetthaltige, geräucherte und frittierte Lebensmittel einhalten. Zusätzlich zur Wirkung wohltuender Mikroelemente muss der Körper ausreichend Wasser erhalten – 1,5 Liter pro Tag.

Zum Trinken verwendet:

  • Hagebuttensud;
  • fettarmer Kefir;
  • grüner Tee;

Grundregeln

Es gibt Regeln, deren Umsetzung ein positives Ergebnis des Allgemeinzustandes garantiert:

  1. Vor Kursbeginn Beim Abnehmen sollten Sie Ihren Körper auf eine Ernährungsumstellung vorbereiten, um Stress und Belastungen zu reduzieren. Jeden Tag vor dem Frühstück und 5 Tage vor Beginn der Beschränkungen müssen Sie 400 ml kühles, abgekochtes Wasser trinken. Durch dieses Verfahren wird der Darm vorbereitet und bei richtiger Nahrungsaufnahme wird der Verdauungs- und Stoffwechselprozess schnell in Gang gebracht.
  2. Drei Mahlzeiten am Tag, keine Snacks. Die strikte Einhaltung Grafiken aktivieren den Uhrmechanismus des menschlichen Körpers, wenn das Verdauungssystem darauf eingestellt ist, zu einem bestimmten Zeitpunkt Nahrung aufzunehmen und zu verarbeiten. In den Pausen wird angesammeltes Fett abgebaut.
  3. Es ist schwieriger, die erste Woche eines 21-tägigen Kurses zu überstehen. Wenn Sie sich Mühe geben und Geduld haben, werden die Ergebnisse auf der Waage hervorragend sein.
  4. Das Ergebnis lässt sich leicht speichern, wenn Sie den Verzehr schädlicher Lebensmittel einschränken.

Speisekarte


  1. Tag 1, Frühstück: geschnittenes Gemüse, Toast, ungesüßter Kaffee; Abendessen: roter Reis, geriebene Karotten, Cracker, Kräuter- oder grüner Tee; Abendessen: 150 Gramm gekochter Fisch, Algen, grüner Tee, grüner Apfel.
  2. Tag 2, Frühstück: Gemüsesalat, Apfel, Hagebuttensud. Abendessen: Putenfleisch; Seetang; Fruchtmischung; Wasser. Abendessen: Karotten mit Apfel; Toast; Kräutertee.
  3. Tag 3, Frühstück: gekochtes Ei; Salatblätter; ungesüßter Kaffee. Abendessen: Fisch; Gemüsesalat; Apfelsaft. Abendessen: Cracker; Kohlsalat mit Karotten; Hagebuttensud.
  4. Tag 4, Frühstück: Reiskuchen; Salatblätter; Orangensaft. Abendessen: Putenfleisch; Seetang; grüner Apfel; orange; Wasser. Abendessen: Reiskuchen; Kohlsalat mit Apfel; Kräutertee.
  5. Tag 5, Frühstück: gekochtes Ei; Fruchtmischung; Toast. Abendessen: Fisch; Gemüsemischung; ein Stück Schwarzbrot; Kiwi mit Pflaumen; Wasser. Abendessen: Reis; Kohl; Apfel; Wasser.
  6. Tag 6, Frühstück: Toast; Kohlsalat mit Karotten; Kräutertee. Abendessen: Putenfleisch; Salatblätter; Karotte; orange; Apfelsaft. Abendessen: Reis; Seetang; ein Stück Schwarzbrot; Kräutertee.
  7. Tag 7, Frühstück: gekochtes Ei; Fisch; Orangensaft. Abendessen: Gekochte Kartoffeln; Putenfleisch; Kohl mit Karotten; Wasser. Abendessen: Reis; mit Apfel geriebene Karotten; Cracker; grüner Tee.

Das Menü für die Tage 14 und 21 kann wiederholt werden, wobei die Woche von vorne begonnen wird, es ist jedoch effektiver, die Diät zu verdünnen:

  • Rindfleisch;
  • Huhn;
  • Tomatensaft;
  • ein Stück dunkle Schokolade;
  • Petersilienwurzel;
  • Pastinake;
  • fettarmer Kefir;
  • Haferflocken;
  • Honig;
  • Zitrone;

Rezepte


Lebensmittel für die chinesische Ernährung zeichnen sich durch den Verzicht auf Salz und andere Geschmackszusätze, das Fehlen von Dämpfen oder Methoden des Kochens, Dünstens oder Backens aus. Gemüsesalate Kann mit Öl nachgefüllt werden pflanzlichen Ursprungs. Die Olivensorte wird vom Körper besser verdaut und sättigt ihn mit Nährstoffen.

Unter wirksame Rezepte Diätgerichte:

  1. "Vitamin Reisbrei»: Bevor Sie den Reis vom Herd nehmen, fügen Sie fein gehackte Trockenfrüchte und geriebenen frischen Apfel zum gekochten Reis hinzu. Umrühren und 15 Minuten ruhen lassen. Für einen Hauch von Geschmack können Sie je einen Teelöffel Orangen- und Zitronensaft hinzufügen.
  2. „Fisch mit Gemüse“: Gehackte Karotten, Zwiebeln und Pastinaken in einem Topf dünsten. Das Fischfilet mit Pflanzenöl einfetten und darauf legen Gemüseeintopf. 20 Minuten im Ofen backen, fest werden lassen Temperaturregime 180 Grad.
  3. „Ei mit Gemüse“: Tomate, Zucchini und schneiden Süße Paprika. 5-7 Minuten köcheln lassen. Geschmortes Gemüse in eine Form geben und darüber gießen ein rohes Ei. 5-7 Minuten im Ofen backen.

Während der Diät sind folgende Lebensmittel verboten:

  • Lebensmittelzusatzstoffe;
  • fetthaltiges Fleisch und Fisch;
  • Teigwaren, ausgenommen Hartweizennudeln;
  • frittierte und geräucherte Lebensmittel;
  • halbfertige Produkte;
  • tierische Fette;
  • Back- und Süßwaren aus Weizen;
  • Getränke mit Alkohol, Konservierungsmitteln und Gasen;

Effizienz

Die Ergebnisse einer Analyse der Auswirkungen der Diät auf das Gewicht haben die Wirksamkeit dieser Methode zur Gewichtsreduktion bewiesen. Darüber hinaus besteht kein gesundheitlicher Schaden. Während der Zeit der Einschränkung der täglichen Nahrung normalisiert sich der Stoffwechselprozess und der Körper beginnt sich an einfache, obst- und gemüsereiche Nahrung zu gewöhnen.

Auf den Körper abgestimmt fällt es nach Abschluss des Abnehmkurses leichter, sich zu beherrschen. Vergessen Sie nicht, dass die Kilogramm zurückkehren können, wenn ungesunde Lebensmittel wieder in die Ernährung aufgenommen werden.

Selbst nach einer einwöchigen Kur können Sie problemlos 5-8 kg abnehmen. Eine zweiwöchige Diät wird Sie nicht nur um 15-17 kg abnehmen, sondern Ihnen auch eine Ernährungskultur vermitteln.

Nur unbedingt gesunder Mann hält einer kalorienarmen Ernährung langfristig stand. Wenn gesundheitlich alles in Ordnung ist, können Sie sich von 18-22 kg trennen. Es gab höhere Ergebnisse, aber die Diät wurde von körperlicher Aktivität begleitet.

Vorteile und Nachteile

Die Vorteile der chinesischen Ernährung sind wie folgt:

  1. Reduziert Cholesterinindikator.
  2. Eliminiert von Körpergiften.
  3. Normalisiert metabolische Prozesse.
  4. Beschleunigt Spaltung der Fettschicht.
  5. Wirkt sanft ohne zu erschaffen stressige Situation für den Körper.
  6. Ausgängeüberschüssiges Wasser.
  7. Nährt den Körper wertvolle Mikroelemente.
  8. Allmählicher Gewichtsverlust Schützt vor Dehnungsstreifen und Erschlaffung der Haut.

Mängel:

  1. Kalorienarmes Essen nicht aus, um die Leistung den ganzen Tag über aufrechtzuerhalten.
  2. Aufgrund einer plötzlichen Ernährungsumstellung und einem anfänglichen Kaloriendefizit kann sich die Stimmung verschlechtern und es kann zu Reizbarkeit kommen.
  3. Essen Für den besten Effekt erfolgt die gleichzeitige Durchführung in vorgeschriebenen Abständen und ohne Zwischenmahlzeiten.

Kontraindikationen

Die chinesische Diät ist in den folgenden Fällen kontraindiziert:

  1. Schwangerschaft und Stillzeit.
  2. Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren.
  3. Bei Versagen des Magen-Darm-Trakt-Systems.
  4. Postoperative und Rehabilitationsphase.

Altes Wissen über gesunde Ernährung ist fast immer wirksam. Die Lehren östlicher Nationen wie China und Japan sind auch heute noch weit verbreitet. Die Bewohner des Ostens sind für ihre Langlebigkeit und Energie bekannt und alte Ernährungsregeln helfen ihnen, ihre Gesundheit und Jugend zu bewahren. Auf ihrer Grundlage entstand die chinesische Ernährung, die weltweit viele Anhänger hat.

China ist ein Land neuer Technologien und Innovationen, doch die Lebensweise hier unterliegt auch heute noch wahrhaft alten Gesetzen. Moderne Chinesen jeden Alters lassen sich regelmäßig massieren, gehen oft und viel spazieren, unternehmen Fahrradtouren und achten natürlich auf ihre Ernährung. Diese Einstellung zur Gesundheit bestätigt die unausgesprochene Regel „Mein Körper ist mein Tempel“.

Leben nach den alten Gesetzen

Die Bewohner des modernen China wissen, wie man in allem Harmonie findet. Es ist kein Geheimnis, dass das Leben in diesem Land unglaublich schwierig ist. Hauptsächlich aufgrund der Luftverschmutzung in Städten. Ohne Maske kann man nicht nach draußen gehen – es ist so staubig.

Aber unternehmungslustige Chinesen gleichen den Mangel aus frische Luft sportliche Aktivitäten und eine gesunde Ernährung. Viele Bewohner (jeden Alters) haben Fahrräder, mit denen sie zum Einkaufen, zu Besuchen, zur Schule oder zur Arbeit fahren. Die Infrastruktur moderner chinesischer Städte umfasst bereits Fahrradwege und Anschlussstellen.

Der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass alle Bewohner unabhängig vom Alter einen aktiven Lebensstil führen. Von den Kleinsten bis zu den Älteren und Weisen treiben die Chinesen Sport, bewegen sich viel und versuchen, in allem Harmonie zu bewahren.

Ernährung für Hundertjährige

Die Chinesen legen großen Wert nicht so sehr auf das Aussehen, sondern interne Arbeit Körper. Sie wählen Produkte so aus, dass der Stoffwechsel nicht gestört wird. Überwachen Sie sorgfältig den Tagesplan und trinken Sie viel Flüssigkeit. Und natürlich werden die Gerichte so zubereitet, dass ein Großteil der wohltuenden Mineralien in den Produkten erhalten bleibt.

Richtige Ernährung Zu einem modernen Einwohner Chinas gehören:

  • Reis, der immer auf dem Tisch jeder chinesischen Familie steht;
  • grüner Tee;
  • Meeresfrüchte, Schweinefleisch und Hühnchen;
  • abwechslungsreiches Gemüse, Kräuter und Soßen, reichhaltig Mineralien;
  • leichte, klare Suppen, die mehrmals täglich serviert werden;
  • Es gibt viele Gewürze und Gewürze; dadurch haben Gerichte manchmal einen komplexen Geschmack.

Aber Milch, Milchprodukte und Butter traditionell nicht von den Chinesen verwendet.

Die beliebte chinesische Diät für 14 Tage entspricht den Grundregeln gesundes Essen und brennt gleichzeitig Übergewicht.

Eine wirksame Diät für Gesundheit und Gewichtsverlust

Obwohl das chinesische System als recht streng gilt, ist seine Anwendung durchaus gerechtfertigt. Wenn Sie sich an die Regeln halten, werden die Ergebnisse in Form eines gesünderen Körpers und einer Gewichtsabnahme nicht lange auf sich warten lassen.

Anhänger dieses Systems behaupten, dass man in 2 Wochen bis zu 11 Kilogramm abnehmen kann, wenn:

  • Halten Sie sich an das Diätmenü und „brechen Sie nicht zusammen“, da jede Abweichung mit Funktionsstörungen des gesamten Körpers verbunden ist.
  • Verzichten Sie auf Salz, Zucker, fetthaltige und geräucherte Lebensmittel, gefrorene Halbfabrikate und Fast Food.
  • Essen Sie mehr Gemüse und Obst, sie helfen, die Verdauung zu verbessern und gleichzeitig Gewicht zu verlieren.
  • Führen Sie einen aktiven Lebensstil: viel laufen, Sport treiben, früh aufstehen und sich entwickeln.
  • Trinken Sie täglich 2 Liter. Flüssigkeiten, da eine salzfreie Ernährung zu Dehydrierung führen kann.

Um einer Dehydrierung vorzubeugen, trinken Sie aktiv sauberes Mineralwasser, Gemüsesäfte und ungesüßten grünen Tee.

Dinge, an die man sich erinnern sollte

Obwohl das Menü auf 14 Tage ausgelegt ist, beträgt die Dauer der Diät genau 3 Wochen. In den ersten 2 Wochen kommt es zu einem Gewichtsverlust und in der dritten Woche beenden Sie die Diät. Beim Abnehmen nach dem chinesischen System kommt es zu einer vollständigen Umstrukturierung der Körperfunktionen (insbesondere des Verdauungssystems) und es braucht Zeit, um sich an die Veränderungen anzupassen.

Darüber hinaus raten Experten, nicht nur vorsichtig mit der Diät aufzuhören, sondern auch richtig mit dem Abnehmen zu beginnen. Sie benötigen fünf bis sechs Tage, bevor Sie mit der Gewichtsabnahme nach dem chinesischen Rezept beginnen Trinken Sie morgens 2 Gläser warmes, abgekochtes Wasser. Dies wird dazu beitragen, den Darm zu reinigen und ihn auf die Aufnahme von Nährstoffen vorzubereiten.

Der richtige Ausweg

Um wirklich effektive Ergebnisse zu erzielen, reicht es nicht aus, einfach drei Wochen lang auf der chinesischen Diät zu „sitzen“ und dann Ihr altes Leben zu leben und sich an die alte Speisekarte zu halten.

Nach dem chinesischen Abnehmsystem ist es ratsam, weiterhin einige Regeln zu beachten:

  • essen Sie weniger Süßigkeiten und fetthaltige Lebensmittel;
  • Sport treiben;
  • trinke mehr Wasser;
  • alternative Aktivitäten;
  • meditieren;
  • Lebe im Einklang mit dir selbst.

Auch nach dem Abnehmen sollten Sie Ihren Magen nicht mit fettigen, süßen und ungesunden Lebensmitteln überladen. Die Verarbeitung solcher Lebensmittel verschwendet eine Menge Energie, die für wichtigere Dinge aufgewendet werden kann: Sport, Kreativität und einfach Selbstfürsorge.

Diät Plan

Das chinesische Programmmenü ist klar definiert. Die Ernährung der zweiten Woche ist die gleiche wie in den ersten sieben Tagen. Sie müssen dreimal am Tag ohne Snacks essen. Gerichte dürfen mit Pflanzenöl oder gewürzt werden Zitronensaft Dadurch ist es problemlos möglich, die gesamten 2 Wochen durchzuhalten, da das Essen weniger langweilig ausfällt.

Wenn Sie an Herzerkrankungen oder Bluthochdruck leiden, trinken Sie während der chinesischen Diät statt Kaffee grünen Tee oder Zichoriengetränk.

Was kann man essen

Die erlaubte Diät des chinesischen Systems umfasst:

  • grüne Äpfel;
  • Kohl;
  • Gemüse: frischer Salat, Petersilie oder Pastinakenwurzel;
  • Tomaten (Tomaten);
  • Karotte;
  • Soße: Zitronensaft;
  • Meeresfrüchte;
  • Huhn, Rind, Kalb;
  • ungesüßter Kaffee, loser ungesüßter grüner Tee, stilles Mineralwasser.

Durch den Verzehr großer Flüssigkeitsmengen werden Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper entfernt, daher gilt das chinesische Ernährungssystem als sowohl gesundheitsfördernd als auch reinigend.

Verbotene Produkte

Wir schließen von der Diät aus:

  • Salz;
  • Alkohol;
  • fetthaltige und geräucherte Lebensmittel;
  • Brot und Mehlprodukte;
  • Zucker und Süßigkeiten.

Menü für die Woche

Tag
1
Frühstück Ungesüßter Kaffee.
Abendessen 2 hartgekochte Eier, 1 Tomate oder ein Glas Tomatensaft, Kohlsalat mit Olivenöl (anderes Öl).
Abendessen Gekochter oder gebratener Seefisch, Kohlsalat mit Olivenöl.
Tag
2
Frühstück Toast und Kaffee ohne Zucker.
Abendessen Kohlsalat mit Butter oder Zitronensaft, gekochter/gebratener Seefisch.
Abendessen 200 g gekochtes Fleisch (Rind), 1 Glas fermentierte Backmilch oder Kefir.
Tag
3
Frühstück Derselbe ungesüßte schwarze Kaffee oder grüner Tee.
Abendessen Rohes Ei, 3 gehackte Karotten (groß) mit Olivenöl.
Abendessen Frische Äpfel in unbegrenzter Menge.
Tag
4
Frühstück Grüner Tee oder schwarzer Kaffee ohne Zucker.
Abendessen Pastinaken (groß) oder in Pflanzenöl gedünstete Petersilienwurzel, mehrere frische Äpfel.
Abendessen Kohlsalat mit Butter, 2 hartgekochte Eier, 200 g gekochtes Diätfleisch.
Tag
5
Frühstück Salat aus geriebenen frischen Karotten mit Zitronensaft oder Pflanzenöl.
Abendessen Gekochter oder gebratener Seefisch 500 g, 1 Glas Tomatensaft.
Abendessen Der gleiche Seefisch, Kohlsalat mit Olivenöl.
Tag
6
Frühstück Grüner Tee ohne Zucker oder schwarzer Kaffee.
Abendessen Frischer Kohl- oder Karottensalat, gekochtes Hähnchen - 500 g.
Abendessen Frischer Karottensalat mit Butter, 2 hartgekochte Eier.
Tag
7
Frühstück Grüner ungesüßter Tee.
Abendessen 200 g gekochtes Diätfleisch, Obst nach Wahl.
Abendessen Alle Vorschläge außer dem dritten.

Wie Sie sehen, ist die chinesische Diätkarte recht streng. Eine begrenzte Liste von Lebensmitteln ist erlaubt. Aber so schlimm ist es doch nicht! Schwarzer Kaffee kann ersetzt werden grüner Tee, alternativer Fisch (nur Meeresfisch) und Zubereitungsmethoden. Schneiden Sie Gemüse und Obst nicht in Würfel oder dünne Streifen große Menge Das Essen wird wie eine ganze Portion erscheinen.

Lassen Sie sich beim Essen nicht ablenken – so stellt sich schnell ein Sättigungsgefühl ein. Und vergessen Sie natürlich nicht die harmonische emotionale Stimmung!

Sorgfältig! Strenge Diät!

Das salzfreie chinesische Ernährungsprogramm beinhaltet die tägliche Aufnahme einer minimalen Menge an Kalorien, daher kann es manchmal vorkommen, dass Sie sich schwach und kraftlos fühlen. Es ist ganz normal. An solchen Tagen sollten Sie den Besuch von Massagen einschränken körperliche Bewegung und verbringen Sie Zeit im Entspannungsmodus.

Sie sollten das Abnehmen mit der chinesischen Diät ablehnen, wenn:

  • Schwangerschaft und Stillzeit;
  • Störungen des Ausscheidungssystems;
  • Herzkrankheit;
  • Erkrankungen der Nieren und der Leber;
  • Magen-Darm-Erkrankungen;
  • chronische Krankheit.

Wenn Sie glauben, dass Sie scheitern könnten, ist es außerdem besser, nicht damit anzufangen oder ein anderes chinesisches Abnehmsystem anzuwenden: eine 7-Tage-Diät. Denn jede Störung oder Abweichung vom Speiseplan kann schlimme Folgen in Form von Fehlfunktionen im Körper haben.

Bevor Sie sich für eine chinesische Diät entscheiden, sollten Sie einen Arzt über allergische Reaktionen und den Zustand des gesamten Körpers konsultieren. Der Verzehr einer relativ engen Liste von Lebensmitteln kann zu negativen Nebenwirkungen führen, insbesondere wenn die Tendenz dazu nicht rechtzeitig bemerkt wird.

China ist dicht besiedelt und riesig, und Forscher unterteilen die chinesische Küche in dreizehn große regionale Varianten. Ergänzt werden sie durch die Küchen Hongkongs, Taiwans und Macaus, die sich „verzweigt“ und ihre Originalität erlangt haben, sich aber nicht von den Wurzeln gelöst haben. Mit einer großen Vielfalt an Gerichten und Regeln für deren Servieren ist die chinesische Küche durch universelle allgemeine Prinzipien vereint.

Die chinesische Ernährung ist ein reiches Erbe an Herrlichkeit alte Zivilisation. Kulinarische Traditionen des Himmlischen Reiches, die viele beeinflusst haben nationale Küchen, haben bis heute nicht an Aktualität verloren.

Fünf Grundregeln der chinesischen Ernährung

  1. Nur Früchte können roh bleiben; andere Produkte erfordern eine nicht aggressive Verarbeitung (Gärung, langsames Köcheln oder umgekehrt schnelles Braten im Wok).
  2. Verzehren Sie alle Lebensmittel möglichst naturbelassen (vermeiden Sie raffinierte Lebensmittel, Halbfertigprodukte und komplexe Mischungen).
  3. Essen Sie viel Gemüse kombiniert mit langsamen Kohlenhydraten – Reis oder Nudeln.
  4. Essen Sie regelmäßig flüssigkeitsreiche Lebensmittel.
  5. Begrenzen Sie den Verzehr von Milchprodukten und Fleisch.

Nehmen Sie ein wenig Yin und fügen Sie die gleiche Menge Yang hinzu ...

Die Person, die die traditionelle chinesische Diät zur Gewichtsreduktion adaptierte und sie im Westen populär machte, war die Engländerin Lorraine Clissold, eine professionelle Köchin und Restaurantkritikerin. Sie lebte, arbeitete und studierte mehrere Jahre in China. Nachdem sie etwas über die lokale Küche, Geschichte und Sprache gelernt hatte, entdeckte Lorraine, dass die chinesische Ernährung eine besondere Philosophie hat, die den Menschen im Reich der Mitte hilft, sie zu bewahren innere Harmonie, Gesundheit und gute Form.

Leider ist das moderne China der weit verbreiteten Fettleibigkeitsepidemie nicht entgangen. es betraf diejenigen, die von den ewigen Werten der chinesischen Küche abwichen und süchtig danach wurden.

Der umgekehrte Vorgang ist jedoch auch möglich! Angesichts der den Europäern innewohnenden Praktikabilität argumentiert Lorraine Clissold, dass die chinesische Ernährung einer übergewichtigen Person eine schlanke Figur und eine gute Gesundheit zurückgeben kann. Die Engländerin hat darüber mehrere Bücher geschrieben, von denen das berühmteste „Why the Chinese Don’t Get Fat“ auch russischen Lesern bekannt ist.

Clissold glaubt, dass der Hauptvorteil der chinesischen Ernährung darin besteht, dass das größte Land der Welt Essen genießen kann. Die Chinesen behalten ihr Normalgewicht, ohne zu hungern, aber ohne zu viel zu essen, und sind dementsprechend von dem Schuldgefühl befreit, das dem Europäer in seinem oft dramatischen Verhältnis zum Essen innewohnt. Und das alles, weil sie ihren Tisch nach dem Glauben ihrer Vorfahren organisieren.

Seit der Antike galt in China die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts der Yin- und Yang-Energien als Hauptprinzip der Sättigung (Essen jeglicher Nahrung).

Yin sind feuchte oder feuchte Lebensmittel sowie Lebensmittel mit einem hohen Flüssigkeitsanteil: zum Beispiel Eiweiß, Obst und Gemüse, Sojaprodukte.

Die Yang-Kategorie in der chinesischen Ernährung umfasst überwiegend trockene, knusprige, elastische Lebensmittel: Hühnchen, Garnelen, Innereien, Nüsse, Gewürze, Eigelb. Um Gewicht zu verlieren und anschließend die Harmonie aufrechtzuerhalten, ist es notwendig, die Harmonie im Menü zu überwachen und zu verhindern, dass die Nahrung eine Person in das eine oder andere Element „zieht“.

Zhou, ein speziell zubereiteter Reis, trägt dazu bei, die Neutralität in der chinesischen Ernährung aufrechtzuerhalten. Die Vorteile dieses Getreides sind auch außerhalb Chinas bekannt; im Alltagsleben des Himmlischen Reiches wird Zhou jedoch zu einem wahrhaft heiligen Produkt.

Im Wesentlichen trocken, wird Zhou beim Kochen feucht und verwandelt sich je nach den hinzugefügten Produkten in einen universellen Träger von Yang- oder Yin-Informationen. Die Chinesen kombinieren die Zutaten eines Gerichts zu einem Gericht richtiges Verhältnis Intuitiv, aber die Europäer, so Lorraine Clissold, müssen dies lernen, um von der chinesischen Ernährung zu profitieren.

Um traditionelles Zhou für die chinesische Ernährung zuzubereiten, müssen Sie ungeschliffenen Rundkornreis im Verhältnis 1:10 mit Wasser übergießen und bei schwacher Hitze etwa 40–60 Minuten kochen, bis er eine „breiartige“ Konsistenz hat.

Zhou sollte nicht krümelig werden! Parboiled-Reis Instant-Kochen ist dafür nicht geeignet, aber Langkorn kann in einer Mischung mit Hirse oder Reis für Risotto verwendet werden – „Neulinge“ in der chinesischen Ernährung mögen diese Art von Chou, an den Geschmack kann man sich schnell gewöhnen.

Die chinesische Ernährung schaut nicht auf die Uhr

Es ist merkwürdig, dass es in der chinesischen Ernährung praktisch keine davon gibt Rohes Gemüse: Pflanzliche Lebensmittel werden schnell im Wok gebraten, gedünstet oder mit aromatischen Soßen gedünstet. Diese Kochtechniken tragen dazu bei, dass Gemüse die meisten seiner Vitamine und Mineralien behält und gleichzeitig leichter verdaulich ist.

Es handelt sich dabei um Gemüse zusammen mit Zhou, die in Betracht gezogen werden chinesische Küche die Grundlage der Ernährung, aber Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte sind natürlich würdige, aber optionale Zusatzstoffe. Eine bezeichnende statistische Tatsache, die die Abkehr der modernen chinesischen Bevölkerung von Traditionen verdeutlicht: In den frühen 60er Jahren verzehrten die Chinesen nicht mehr als vier Kilo Fleisch pro Jahr; Mitte der 2000er Jahre stieg dieser Wert auf 50 kg pro Jahr und steigt weiter an.

In für einen an Diäten interessierten Europäer verständlichen Begriffen lässt sich die chinesische Ernährung mit einer Diät vergleichen, die auf der Kombination von Lebensmitteln unter Berücksichtigung dieser basiert. Die Kohlenhydratkomponente wird in der Küche des Reichs der Mitte hauptsächlich durch Gemüse repräsentiert, das außerdem reich an Ballaststoffen ist, die für das Sättigungsgefühl und die normale Darmmotilität sorgen, sowie durch bioverfügbares Pflanzenprotein.

Gerichte, die unter Berücksichtigung des Prinzips des Gleichgewichts von Yin und Yang zubereitet werden, mit die richtige Kombination bieten optimaler Austausch Substanzen und Blutzuckerspiegel. Dadurch wird das Gewicht reduziert und normalisiert und es entsteht kein überschüssiges Fett.

Für diejenigen, die mit der chinesischen Diät abnehmen möchten, empfiehlt Lorraine Clissold, nicht nur bei der Auswahl der Lebensmittel eine universelle Harmonie einzuhalten, sondern auch dreimal täglich zu essen und sich dabei auf eine einzelne Portion zu konzentrieren, die etwa zwei Fäusten entspricht.

Gleichzeitig gibt es in der chinesischen Ernährung keine übliche Einteilung in „Morgen“- oder „Abend“-Gerichte – das gleiche Chou mit Gemüse und Soße kann gleich nach dem Aufwachen gegessen werden, Suppe mit Nudeln oder Wan-Tan-Knödel schon für die Chinesen zu jeder Tageszeit eine Freude.

Chinesische Ernährung und chinesischer Tee

Tee ist ein wichtiger Bestandteil der chinesischen Esskultur. Genauer gesagt ist das Trinken von Tee für die Chinesen seit vielen Jahrhunderten nicht der letzte Teil der Mahlzeit, sondern eine eigenständige Zeremonie, ein Spiel, eine Art der Kommunikation oder eine Pause, um sich selbst zu verstehen.

Neben dem spektakulären Ritual des Aufbrühens und Trinkens ist echter chinesischer Tee für seine wohltuende Wirkung bekannt. Die Chinesen trinken und exportieren viele Teesorten, wobei bei den Europäern der demokratische grüne Tee und der ästhetische Pu-Erh am beliebtesten sind.

Grüner Tee, ein hochwertiges Blatt, das mindestens viermal aufgegossen werden kann, ist bekannt für seine gesundheitsfördernde und gewichtsreduzierende Wirkung. Es enthält Katechine mit krebshemmender Wirkung, Vitamin C und Zink, aktiviert die Gehirnzellen und regt den Stoffwechsel an.

Fermentierter gepresster Pu-Erh-Tee ist ein einzigartiges Symbol nicht nur der chinesischen Ernährung, sondern auch der chinesischen Lebensweise. Im Himmlischen Reich wird es „Tee-Medizin“ genannt, aber es wird nicht so getrunken Pharmazeutisches Produkt, aber genießen Sie den spezifischen erdigen Geschmack, der sich von Gebräu zu Gebräu ändert.

Es gibt einen Mythos, dass Pu-Erh vorhandene Fettzellen verbrennt, aber leider hat es keine solche Superkraft. Es kann jedoch beim Abnehmen hilfreich sein, da es den Appetit und das Verlangen nach Süßigkeiten reduziert, außerdem die Verdauung erleichtert und die Darmfunktion dank der beim Brauprozess freigesetzten Enzyme und Pektine sanft reguliert.

Es gibt viele Tricks, um Tee für die chinesische Ernährung zuzubereiten, aber der wichtigste bleibt bestehen richtige Wahl Wasser: Es sollte kristallklar sein und vorzugsweise Quellwasser, neutral, weich im Geschmack und in der Zusammensetzung.

Die Chinesen zahlen große Aufmerksamkeit Wasser; Sie trinken es gerne und viel, 2-3 Liter am Tag, aber wie Tee in kleinen Portionen. Eine traditionelle Teeschale fasst 20-30 ml, was einmal mehr die chinesische Weisheit bestätigt: Ernährungsexperten raten dazu, oft, aber in genau diesen Portionen zu trinken.

Mit schlauem Schielen!

Hat im Internet große Popularität erlangt Verschiedene Arten die sogenannte chinesische Diät mit unterschiedlicher Dauer: Es gibt eine chinesische Diät für fünf Tage, eine chinesische Diät für 14 Tage, eine chinesische Diät für 21 Tage.

Alle diese anonymen Speisepläne haben zwei Hauptpunkte gemeinsam: Erstens beinhaltet jeder von ihnen eine äußerst strenge und magere Diät, und zweitens hat keines dieser Menüs etwas mit echten chinesischen kulinarischen Traditionen zu tun.

Zur Veranschaulichung und als Beispiel geben wir eine dieser allgemeinen Empfehlungen vollständig wieder, die als chinesische Diät für 14 Tage erscheint. Diese chinesische Diät für zwei Wochen ist fast identisch mit einer anderen berühmten Diät namens. Das Menü ist ebenfalls für 7 Tage geplant, danach sollten die Empfehlungen wiederholt werden.

Chinesische Diät für 14 Tage

Tag 1

Frühstück – schwarzer Kaffee ohne Zusatzstoffe, Mittagessen – 2 hartgekochte Eier, Salat Weißkohl mit Pflanzenöl, ein Glas Tomatensaft (oder 1 große frische Tomate), Abendessen - gekochter Fisch, Weißkohlsalat mit Pflanzenöl.

Tag 2

Frühstück – schwarzer Kaffee ohne Zusatzstoffe + Cracker, Mittagessen – gekochter Fisch, Weißkohlsalat mit Pflanzenöl, Abendessen – 200 Gramm Tafelspitz, ein Glas Kefir.

Tag 3

Frühstück – schwarzer Kaffee ohne Zusatzstoffe, Mittagessen – 1 rohes Ei, 3 große gekochte Karotten mit Pflanzenöl, Abendessen – Äpfel.

Tag 4

Frühstück – schwarzer Kaffee ohne Zusatzstoffe, Mittagessen – 1 große Wurzel Pastinaken, Petersilie oder ein anderes weißes Wurzelgemüse vergleichbarer Größe, in Pflanzenöl gebraten, Äpfel, Abendessen - 2 hartgekochte Eier, 200 Gramm gekochtes Rindfleisch, frischer Kohlsalat mit Pflanzenöl.

Tag 5

Frühstück – rohe Karotten mit Zitronensaft, Mittagessen – gekochter Fisch (500 g), ein Glas Tomatensaft, Abendessen – gekochter Fisch, Weißkohlsalat mit Pflanzenöl.

Tag 6

Frühstück – schwarzer Kaffee ohne Zusatzstoffe, Mittagessen – gekochtes Hähnchen (500 g), frischer Kohl- oder Karottensalat mit Pflanzenöl, Abendessen – 2 hartgekochte Eier, roher Karottensalat mit Pflanzenöl.

Tag 7

Frühstück – Tee ohne Zusatzstoffe, Mittagessen – gekochtes Rindfleisch (200 g), beliebiges Obst, Abendessen – jedes der oben genannten Abendessen, außer am dritten Tag.

Offensichtlich hat eine solche „Diät mit chinesischem Akzent“ nichts mit den Ernährungstraditionen der Bewohner des Himmlischen Reiches zu tun. Um sich auf chinesische Art zu ernähren, ist es wichtig, an einer besonderen Ernährungsphilosophie festzuhalten und zu verstehen, was ein bestimmtes Lebensmittel einem Menschen gibt und wie es sich nicht nur auf sein Gewicht, sondern auch auf seine Einstellung, Stimmung und seinen Gesundheitszustand auswirkt . Dies ist die Essenz der echten chinesischen Ernährung.

Auch im 21. Jahrhundert bleibt das Problem von Übergewicht, Fettleibigkeit und körperlicher Inaktivität aktuell. Laut Statistik ist die Zahl fettleibiger Menschen im Laufe des Jahres um 10 % gestiegen. Viele Mädchen, Frauen und Männer probieren verschiedene Mittel zum Abnehmen aus, alle möglichen Techniken. Die chinesische Ernährung erfreute sich trotz ihrer Strenge und erheblichen Lebensmittelbeschränkungen immer größerer Beliebtheit. . Diese Diät erhielt ihren Namen höchstwahrscheinlich aufgrund der Grundlage der Diät – Reis, Fisch, Gemüse und Obst. Und es hat keinen direkten Bezug zur traditionellen chinesischen Medizin. Da die Leute es aber so nennen, wird es in diesem Artikel auch als chinesische Diät bezeichnet.

Allgemeine Regeln und Vorbereitung auf die chinesische Ernährung

Das chinesische Diätmenü ist streng: Mahlzeiten dreimal täglich, mildes Essen, keine Gewürze, Salz, Zucker; Sie können nicht davon abweichen. Zu den Produkten gehören mageres Fleisch, Gemüse, Fisch, Eier, Reis und Wasserbrei. Getränke – Tomatensaft, grüner Tee, natürlicher Kaffee, Wasser. Lassen Sie keine Mahlzeiten aus. Lebensmittel fein schneiden und langsam kauen. Essen Sie um sechs Uhr abends zu Abend. Körperliche Bewegung hilft dabei, Ihren Körper in Ordnung zu bringen. Kommt es zu einer Panne, müssen Sie von vorne beginnen.

Aufmerksamkeit! Süße, salzige, fettige, geräucherte, tierische, pflanzliche Fette, Mehl, Kartoffeln, Milch und Alkohol sind strengstens verboten.

Um diese Diät einzuhalten, müssen Sie sich vorbereiten. Trinken Sie dazu zwei Wochen lang jeden Morgen ein Glas abgekochtes Wasser und reduzieren Sie nach und nach die Portionen fetthaltiger, salziger und kalorienreicher Lebensmittel. Wasser ist notwendig, um den Darm zu reinigen und die Nahrung schnell aufzunehmen. Ernährungswissenschaftler raten davon ab, den Verzehr von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten stark zu reduzieren; eine Person verspürt sonst starken Hunger und kann den Einschränkungen nicht standhalten..

Vor- und Nachteile der chinesischen Ernährung

Wie jede andere Diät hat auch die chinesische Diät ihre Vor- und Nachteile.

Die Vorteile der chinesischen Diät zur Gewichtsreduktion und eines strengen Menüs sind wie folgt:

  1. Das Gewicht wird deutlich um 10 kg und mehr reduziert.
  2. Normalisiert die Darmfunktion und reinigt den Körper.
  3. Stellt die Funktionen von Leber und Bauchspeicheldrüse wieder her.
  4. Beschleunigt den Stoffwechsel.
  5. Der Blutdruck normalisiert sich wieder.
  6. Schwellungen und Müdigkeit verschwinden aus dem Gesicht.
  7. Im Körper entsteht Leichtigkeit und die Stimmung verbessert sich.
  8. Die Farbe und der Zustand der Haut verbessern sich.
  9. Es besteht keine Notwendigkeit, Kalorien zu zählen.
  10. Die Kosten der Diät sind gering.

Mit der Zeit gewöhnt man sich an diese Diät und isst weiterhin wenig. Dieser Modus ist jedoch nicht für jeden geeignet.

Aufmerksamkeit! Ein wesentlicher Nachteil einer solchen Diät.

Salzmangel, der zu Dehydrierung, Osteoporose und hormonellem Ungleichgewicht führt.

Zu den Nachteilen gehört außerdem, dass die chinesische Diät zur Gewichtsabnahme manchmal zu Kraftverlust, Schwäche, Schwindel und einem Hungergefühl führt, das nicht mit Wasser oder grünem Tee unterdrückt werden kann. Für Menschen mit schlechtem Gesundheitszustand ist diese Methode der Gewichtsabnahme verboten.

Kontraindikationen:

  • Probleme des Magen-Darm-Traktes (Magengeschwür, Gastritis).
  • Hypertonie.
  • Pathologien der Leber, Nieren.
  • Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.
  • Diabetes mellitus.
  • Stoffwechselerkrankung.
  • Vorherige Anorexie oder Bulimie.
  • Für Allergiker.
  • Schwanger, stillend.
  • Jugendliche unter 18 Jahren.
  • Für diejenigen, die schwere körperliche Arbeit verrichten.

Experten raten davon ab, im Sommer mit dem Abnehmen zu beginnen, wenn die Lufttemperatur zu hoch ist (eine Person schwitzt und der Wasser-Salz-Stoffwechsel gestört ist), aber Benutzer weisen darauf hin, dass die Jahreszeit reich an Gemüse, Obst und Beeren ist und der Appetit nachlässt .

Merkmale des Menüs für unterschiedliche Anzahlen von Tagen

Es gibt verschiedene Variationen südasiatischer Hartkost. Der Unterschied besteht in der Dauer und geringfügigen Unterschieden im Menü: Am beliebtesten ist die chinesische Diät für 14 Tage. Im Allgemeinen beträgt die Kalorienaufnahme pro Tag nicht mehr als 1000; eine solche Einschränkung ist für den Körper schmerzhaft.

Strenge 7-Tage-Diät

Experten raten, die chinesische Diät zunächst sieben Tage lang auszuprobieren.

Sein Prinzip ist wie folgt: Unter der Woche ist morgens nur ein Glas frisch gebrühter Naturkaffee erlaubt (es darf durch grünen Tee ersetzt werden), außer am fünften Tag.

Manchmal Roggencracker. Den Rest des Tages gibt es gekochte Eier, Chinakohl, gedünsteten, gebratenen Fisch und abends Salat. Einige siebentägige Mahlzeiten empfehlen abwechselnd frisches Obst, Cracker und Reisbrei am Morgen.

Sie müssen lernen, auf das übliche Frühstück zu verzichten, nur zwei Mahlzeiten am Tag, mit einem bescheidenen Mittag- und Abendessen. Trinken Sie gleichzeitig zwei Liter Wasser.

7-Tage-Diät mit drei Mahlzeiten am Tag

Eine weitere Möglichkeit, mit Reis Gewicht zu verlieren, ist die chinesische Diät, Menü für 7 Tage:

  • Erste– geraspelter Kohl am Morgen; Mittagessen – Reis kochen, Karotten reiben; Abends Fisch und Gemüse essen.
  • Zweite– Frühstück mit Karottensalat, Schwarzbrot; Seefisch, Gemüse, Apfel, Cracker am Nachmittag; Gemüse, Reis, Salat, Grapefruit zum Abendessen.
  • Dritte– Obst, Kaffee am Morgen; gekochter Blumenkohl (Spargel), Cracker zum Mittagessen; Eintopfpilze, rohes Gemüse, abends Tee.
  • Vierte– Karotten, Cracker, Apfel am Morgen; Reis, gedünstetes Gemüse, Pilze tagsüber; Fisch, Tomaten, Gurken, abends.
  • Fünfte– gekochter Reis, Apfel am Morgen; tagsüber Salat, Karotten, hartgekochtes Ei; Reis, grüner Salat, Tee am Abend.
  • Sechste– Ei und Saft am Morgen; Fisch und Obst zum Mittagessen; Hühnerfleisch, abends Gemüse.
  • Siebte– Äpfel statt Frühstück; Reis, Obst tagsüber; Genießen Sie Kohl und gekochten Fisch.

Portionen sind für 200 Gramm oder etwas mehr vorbereitet. Essen Sie Gemüse roh oder schneiden Sie Salate, fügen Sie Zitronensaft hinzu, Olivenöl, dämpfen, köcheln lassen. Nehmen Sie Chinakohl oder Weißkohl. Trinken Sie Mineralwasser, frisch gepressten Saft, Tee, Kaffee.

Diät für vierzehn Tage

Auf Wunsch können Sie Ihre Ernährung weiterhin einschränken. Die chinesische Diät für 14 Tage umfasst zwei Mahlzeiten pro Tag. Es ist ratsam, in gleichen Abständen Nahrung zu sich zu nehmen; dies wirkt sich positiv auf die Heilung, die Reinigung des Körpers und seine Funktion aus. Morgens trinken sie Kaffee.

  • Erste: Nachmittags zwei Eier kochen, Chinakohlsalat zubereiten, Tomatensaft trinken. Genießen Sie gedünsteten (gebratenen) Fisch mit Kohl.
  • Zweite: Tagsüber Fisch backen, Rindfleisch kochen, Kohl hacken. Abends nur Kefir 200 ml.
  • Dritte: gekochte Karotten zum Mittagessen, Omelett. Abends Äpfel, Birnen.
  • Vierte: Am Nachmittag geschmorte Pastinakenwurzel (Petersilie) und zum Nachtisch frisches Obst. Speisen Sie mit magerem Rindfleisch, fügen Sie zwei Eier und Kohlsalat hinzu.
  • Fünfte: Mittagessen – gebackener Fisch, Tomate. Abendessen – Fisch mit Kohl und Olivenöl.
  • Sechste: mageres Fleisch tagsüber. Abends Fisch, Karottensalat.
  • Siebte: ein Stück Fleisch am Nachmittag, Obst zum Nachtisch. Abends Fisch (Fleisch) mit Gemüse.

Dann wird das chinesische Diätmenü mit richtigem Gewichtsverlust eine weitere Woche lang wiederholt, was 14 Tage ergibt. Aber in der zweiten Hälfte darf man die Ernährung ein wenig umstellen, morgens am ersten Tag - ein Ei, am zweiten - Obst, am vierten - Tofu-Käse, am fünften - Toast, am siebten - Kefir. Zum Abendessen - ein Omelett. Am dritten und sechsten Tag kein Frühstück.

21 Tage Diät

Ein anderer Weg, dies zu erreichen Idealgewicht– Chinesische Diät für 21 Tage.

Jede Woche wird eine spezielle Diät angeboten und der Gewichtsverlust beträgt 8–12 kg.

Nehmen Sie Nahrung in drei Dosen ein:

  • Erste Woche – 3 Orangen und 2 gekochte Eier pro Tag sind erlaubt.
  • Zweite– Reisbrei (Gerste, Buchweizen) in Wasser, Orangensaft.
  • Dritte– jegliches Gemüse, Obst, brauner Reis. Saft, Fruchtgetränk, Tee sind erlaubt.

Die Speisekarte ist zu begrenzt, nicht jeder kann sich drei Wochen leisten. Sie empfehlen auch, Sport zu treiben – Laufen, Schwimmen, Walken.

Mit der Diät aufhören

Nach Ablauf der Zeit sollten Sie nicht sofort zu Ihrem vorherigen Lebensstil zurückkehren.

Sie müssen diesen Modus für eine weitere Woche verlassen:

  1. Essen Sie Essen in kleinen Portionen.
  2. Trinken Sie weiterhin Wasser.
  3. Begrenzen Sie einfache Kohlenhydrate.
  4. Fügen Sie das Frühstück hinzu und erhöhen Sie Ihre Ernährung um 50 kcal pro Tag.

Sie können nicht sofort große Portionen essen, da dies eine große Belastung für den Körper darstellt.

Sie sollten außerdem dreimal pro Woche kleine Snacks aus Obst und Gemüse essen. Getränke – grüner Tee, Mineralwasser.

Bewohner des „Himmlischen Imperiums“ zeichnen sich durch ihre Schlankheit und Eleganz aus. Miniatur-Chinesen verdanken ihre Figur nicht nur einer guten Genetik, sondern auch einer Ernährungskultur. Jeder weiß, dass die Chinesen in ihrer Ernährung Reis und Seefisch bevorzugen, das heißt, sie ernähren sich gesund und kalorienarm. In diesem Zusammenhang wurde eine spezielle Diät namens Chinesisch entwickelt, mit der Sie in nur 14 Tagen 6-10 Kilogramm loswerden können. Die chinesische Diät wurde für russische Einwohner angepasst, um die Einhaltung zu erleichtern.

Die Essenz der Diät

Salzfreie chinesische Ernährung – effektive Methode Gewichtsverlust, der es Ihnen ermöglicht, in zwei Wochen 5-10 zusätzliche Pfunde loszuwerden, abhängig von Ihrem Ausgangsgewicht und dem Grad Ihrer körperlichen Aktivität. Neben dem Abnehmen trägt die chinesische Ernährung dazu bei, den Stoffwechsel anzukurbeln, das Magenvolumen zu reduzieren und den Körper von Abfallstoffen und Giftstoffen zu reinigen.

Die Essenz der chinesischen Ernährung- vollständige Umstrukturierung der Stoffwechselprozesse im Körper. Um Ergebnisse beim Abnehmen zu erzielen, müssen Sie alle Grundsätze und das vorgeschriebene Menü 14 Tage lang strikt befolgen.

Prinzipien der chinesischen Diät zur Gewichtsreduktion:

  • Empfohlen werden drei Mahlzeiten am Tag, Snacks sind verboten;
  • Das Menü jedes Tages der chinesischen Diät sollte strikt eingehalten werden. Es ist verboten, die Tage nach eigenem Ermessen zu ändern.
  • Jeden Tag sollten Sie eine große Menge stilles Wasser trinken, mindestens 2 Liter, um den Stoffwechsel anzukurbeln und angesammelte Flüssigkeiten zu entfernen Schadstoffe im Organismus;
  • Salz ist strengstens verboten, da es überschüssige Flüssigkeit im Körper zurückhält und zu Schwellungen führt.
  • Fleisch (Rind, Huhn) kann gekocht werden, Fisch kann gekocht, gebacken, gedünstet oder gegrillt und gebraten werden.

Die chinesische Ernährung ist streng und kalorienarm. Durchschnittliche tägliche Kalorienaufnahme = 570 Kcal.

Erlaubte und verbotene Produkte


beliebt:

  • Japanische Diät: Richtiger Gewichtsverlust in 13 Tagen
  • Ernährung der Astronauten: minus 20 kg in 20 Tagen
  • Italienische Diät zur Gewichtsreduktion für 14 Tage: Menü, Ergebnisse
  • Mayo Clinic-Diät: minus 8 kg pro Woche

Chinesische Diät zur Gewichtsreduktion – erlaubte Lebensmittel:

  • Meeresfisch (Dorado, Flunder, Lachs, Forelle, Lachs, Makrele);
  • Mageres Fleisch und Geflügel (Rind, Kalb, Truthahn, Huhn);
  • Eier;
  • Gemüse (Kohl, Karotten, Zwiebel, Pastinaken, Petersilie, Tomaten);
  • Früchte (grüne Äpfel, Zitrusfrüchte);
    Pflanzen- und Olivenöl;
  • Zitronensaft (als Salatdressing);
  • Natürlicher Honig (nicht mehr als 0,5 TL pro Tag);
  • Gebrühter Kaffee, grüner Tee, Mineralwasser ohne Gas.

Chinesische Diät zur Gewichtsreduktion – verbotene Lebensmittel:

  • Salz, Gewürze, Kräuter;
  • Zucker;
  • Alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke;
  • Fetthaltiges Fleisch und Geflügel;
  • Würste;
  • Geräuchertes Fleisch, Gewürzgurken, Marinaden;
  • Frische Backwaren;
  • Mehl- und Teigwaren, frische Backwaren;
  • Alle Süßigkeiten und Desserts.

Menü für 14 Tage


Chinesische Diät - Menü für 14 Tage - 2 Wochen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen):

1 Woche:

Montag:

  • Schwarzer Kaffee;
  • 2 hartgekochte Eier. Krautsalat. Tomatensaft 1 Glas;
  • Gebackener Lachs. Krautsalat.

Dienstag:

  • Kaffee. Toast;
  • Gebackene Makrele. Weißkohlsalat;
  • Gekochtes Rindfleisch. Ein Glas Kefir 1%.

Mittwoch:

  • Gebrühter Kaffee;
  • Roh Ei. Karottensalat (3 gekochte Karotten, gerieben und mit Pflanzenöl gewürzt);
  • Grüne Äpfel (keine Mengenbeschränkung).

Donnerstag:

  • Kaffee oder grüner Tee;
  • 2 hartgekochte Eier. Gekochtes Rindfleisch. Krautsalat.

Freitag:

  • Gebackene Forelle 500 gr. Tomatensaft 1 Glas;
  • Krautsalat.

Samstag:

  • Kaffee;
  • Gekochte Hähnchenbrust 500 gr. Krautsalat;
  • 2 hartgekochte Eier. Karottensalat.

Sonntag:

  • Kaffee;
  • Gekochtes Rindfleisch 200 gr. Grapefruit;
  • Gebratener Fisch (Dorada). Tomate.

Nach den Regeln der chinesischen Ernährung sind Snacks aller Art zwischen den Mahlzeiten strengstens verboten. Das Menü der zweiten Woche der chinesischen Diät ähnelt der Diät der vorherigen.

Woche 2:

Montag:

  • Kaffee;
  • Krautsalat. Tomate. 2 hartgekochte Eier;
  • Im Ofen gebackene Makrele. Weißkohlsalat.

Dienstag:

  • Kaffee. Getrocknetes Brot 1 Stück;
  • Im Ofen gebackene Makrele. Weißkohlsalat;
  • Ein Glas fermentierte Backmilch. Gekochtes Rindfleisch 200 gr.

Mittwoch:

  • Kaffee;
  • Karottensalat. Rohes Hühnerei;
  • Äpfel (vorzugsweise grün) ohne Einschränkungen.

Donnerstag:

  • Kaffee oder Tee;
  • In Pflanzenöl gebratene Pastinakenwurzel. Äpfel;
  • 2 hartgekochte Eier. Gekochtes Rindfleisch 200 gr. Krautsalat.

Freitag:

  • Kaffee. Geriebener Karottensalat;
  • Gebackener Wolfsbarsch 500 gr. Tomate;
  • Weißkohlsalat.

Samstag:

  • Kaffee;
  • Gekocht Hähnchenfilet 500 gr. Krautsalat;
  • 2 hartgekochte Eier. Geriebener Karottensalat.

Sonntag:

  • Kaffee;
  • Gekochtes Rindfleisch 200 gr. Orange;
  • Gebratener Heilbutt. 1 Glas Tomatensaft.

Während der chinesischen Diät können Sie zwischen den Mahlzeiten stilles Wasser trinken. Es gibt keine Einschränkungen beim Wasserverbrauch.

Rezepte

Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte für Gerichte an, die in das chinesische Diätmenü aufgenommen werden können:
Karottensalat



Karottensalat

Zutaten:

  • Karotten 1-2 Stück;
  • Natürlicher Honig 0,5 TL;
  • Zitronensaft 1 EL. l.

Kochmethode:

  1. Karotten schälen, abspülen, auf einer groben Reibe reiben.
  2. Die geriebenen Karotten auf einen Teller geben, mit Honig und Zitronensaft würzen und umrühren.

Nach den Regeln der chinesischen Ernährung sollte Karottensalat unbedingt in Ihrem Abnehmmenü enthalten sein.

Krautsalat



Krautsalat

Zutaten:

  • Weißkohl 200 gr;
  • Zwiebeln 1 Stück;
  • Pflanzenöl 2 EL. l.

Kochmethode:

  1. Den Kohl waschen, hacken und in einen tiefen Teller legen.
  2. Zwiebel schälen, abspülen, in halbe Ringe schneiden, zum Kohl geben.
  3. Den Salat mit Pflanzenöl würzen und vermischen.

Kohlsalat ergänzt die Ernährung derjenigen, die bei der chinesischen Diät abnehmen, zum Mittag- oder Abendessen.

Gebackener Lachs



Gebackener Lachs

Zutaten:

  • Lachssteak 1 Stück;
  • Zitrone 0,5 Stk.

Kochmethode:

  1. Das Lachssteak abspülen und zum Backen auf Alufolie legen.
  2. Die Zitrone in Scheiben schneiden und auf den Fisch legen.
  3. Die Folie zu einem Umschlag verschließen und auf ein Backblech legen.
  4. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.

Nur nach der chinesischen Ernährung Meeresfisch. Genauso wie Lachs können Sie Lachs, Flunder, Makrele und Kabeljau im Ofen backen.

Kontraindikationen


Wie jede andere strenge Methode zum Abnehmen ist die salzfreie chinesische Diät nicht für alle Menschen geeignet. Bevor Sie damit beginnen, sollten Sie sicherstellen, dass keine Kontraindikationen vorliegen, und besser einen Arzt konsultieren. Eine zweiwöchige kalorienarme Ernährung kann zu Folgendem führen: Nebenwirkungen, wie Schwäche, Schwindel, Müdigkeit, und daher wird empfohlen, während der Einhaltung der chinesischen Diät das Ausmaß Ihrer körperlichen Aktivität zu reduzieren.

Chinesische Diät zur Gewichtsreduktion – Kontraindikationen:

  • Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes (Gastritis, Geschwüre);
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
  • Leber- und Nierenerkrankungen;
  • Erkrankungen des Ausscheidungssystems;
  • Jede Krankheit während der Exazerbationsphase;
  • Während der Rehabilitationsphase nach Operationen;
  • Schwangerschaft und Stillzeit;
  • Kinder, Jugendliche, Alter;
  • Allergische Reaktionen auf die auf der chinesischen Diätkarte aufgeführten Lebensmittel (z. B. Fisch oder Eier), da laut Vorschriften eine Anpassung der Ernährung verboten ist.

Der richtige Ausweg


Wenn Sie die chinesische Diät 14 Tage lang befolgen, können Sie Gewicht verlieren und Leichtigkeit in Ihrem Körper erleben. Nach zwei Wochen nimmt der Appetit merklich ab, was mit einer Verringerung der Magengröße einhergeht. Neben der Beseitigung von Übergewicht wird der Körper von Giftstoffen und Schlacken gereinigt und das Hautbild und der Hautzustand verbessern sich spürbar. Um jedoch die erzielten Ergebnisse aufrechtzuerhalten und Problemen vorzubeugen Magen-Darmtrakt(Stuhlretention, Verdauungsbeschwerden) muss der richtige Ausweg gefunden werden.

In der ersten Woche, in der Sie die chinesische Diät aufgeben, sollten Sie weiterhin nach dem gleichen Muster essen und nach und nach neue Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Es ist besser, Ihre Ernährung mit Gemüse und Obst, Suppen und fettarmen Brühen zu erweitern. Die Portionsgröße kann schrittweise erhöht werden, auf verbotene Lebensmittel sollte möglichst lange gänzlich verzichtet werden.

Um zu verhindern, dass die überschüssigen Pfunde wieder zurückkommen, sollten Sie unbedingt Ihre tägliche körperliche Aktivität steigern. Es wird empfohlen, regelmäßig Sport zu treiben, häufiger und länger zu gehen und den Aufzug nicht zu benutzen, was besonders wichtig ist, wenn Sie einen sitzenden Lebensstil haben und sitzende Tätigkeiten ausüben. Intensives Training 2-3 mal pro Woche im Fitnesscenter, Schwimmen, Tanzen, Yoga und Aerobic bringen spürbare Vorteile. Es wird empfohlen, die chinesische Diät zur Gewichtsabnahme frühestens nach 2 Monaten wieder einzuhalten.

Ergebnisse

Die chinesische Diät hilft Ihnen, 6-10 Kilogramm abzunehmen, was durch zahlreiche lobende Bewertungen bestätigt wird. Nicht viele Menschen können einer so strengen und mageren Diät zur Gewichtsreduktion standhalten, aber die Ergebnisse rechtfertigen die Mittel, wie Sie anhand der Fotos von Menschen vor und nach der salzfreien chinesischen Diät sehen können.