Alternarea proteine-carbohidrați este o modalitate excelentă de a pierde în greutate. Alternarea dietei

Ideea arderii eficiente a grăsimilor este permanent relevantă în rândul sportivilor care trebuie să mențină o formă constantă. Alternarea proteine-carbohidrați (abreviată ca butch) își propune să combine principiile care se exclud reciproc pentru consumul de carne și carbohidrați.

Susținătorii unei teorii susțin că orice meniu fără proteine ​​pur și simplu nu va oferi înălțimea dorită muşchii. Pe de altă parte, carbohidrații sunt necesari în nici o măsură mai mică și, în special, pentru funcționarea creierului.

Totuși, conceptul de „carbohidrați” nu înseamnă deloc asta vom vorbi despre consumul de dulciuri sau produse de patiserie. Organismul le va primi în fiecare săptămână din cereale, fructe și legume. Același lucru este valabil și pentru acele zile de rotație proteine-carbohidrați când te înclini spre proteine. Mănâncă alimente proteice, dar sărace în grăsimi.

Principalul avantaj pe care îl are această dietă, spre deosebire de multe altele pentru pierderea în greutate, este că nu necesită eliminarea completă a niciunui dintre principalii nutrienți, precum carbohidrații. Iar principiul special pe care este construit meniul tau iti permite sa scapi de excesul de grasime in acelasi timp.

Alte punctele forte sisteme de nutriție pentru butch timp de 21 de zile:

• nu există o încetinire a metabolismului, așa cum se întâmplă adesea dacă dieta este săracă în carbohidrați sau nu are deloc carbohidrați, în timp ce rezervele de grăsimi sunt arse uniform;
• dieta descrisă vă permite să mențineți o vitalitate și o dispoziție bună, deoarece nu este un secret pentru nimeni că orice dietă strictă provoacă un sentiment de depresie și nefericire;
• o combinație excelentă cu activitățile sportive, deoarece sunt furnizate atât energie, cât și carbohidrați.

Apariția unei tehnici separate intercalate

Jason Hunter, un nutriționist din SUA, care este de multă vreme cunoscut pentru munca sa în domeniul alimentatie sportiva. Dacă urmați recomandarile necesare, atunci pierderea în greutate poate fi de la 7 kg sau mai mult.

În același timp, această dietă este mai utilă chiar și pentru cei care au reușit să obțină grăsime corporală semnificativă. În plus, alternanța proteine-carbohidrați ar trebui să fie benefică și pentru persoanele care suferă de diabet, cu condiția consultației prealabile cu medicul curant.

La baza acestei tehnici nutriționale se află utilizarea alimentelor precum carnea slabă, legumele și fructele, bogate în tot felul de nutrienți, alimente bogate în carbohidrați și fibre, un numar mare de purificat sau apă minerală fara gaz. Dacă organismul uman restricționează aportul de carbohidrați, atunci va trebui să treacă la un mod de stocare și cheltuieli economice.

Pierderea în greutate este suspendată din cauza încetinirii ratei metabolismului. Orice dietă de refuz duce la o stare depresivă a pacientului, care este asociată cu un mod de economisire a carbohidraților și a glucozei. Dacă părtinirea este către proteine, atunci aceasta duce la un dezechilibru în activitatea rinichilor.

Cum se întâmplă asta?

Distribuția mare de fast-food nu aduce nimic bun, cu excepția unui set rapid de grăsimi și înfundarea vaselor de sânge cu colesterol. Dar ar trebui să aveți totuși anumite grăsimi în meniu în fiecare săptămână, deoarece nu toate sunt dăunătoare.

Cel mai important argument în favoarea grăsimilor, în special a grăsimilor nesaturate, este că organismul care tânjește după ele își recapătă rapid greutatea pierdută ulterior. Conform cercetărilor și concluziilor la care a ajuns Jason Hunter, carbohidrații sunt implicați în furnizarea de energie a organismului nostru. Este necesar nu numai pentru activitatea fizică, ci și pentru viața de zi cu zi.

Și în acele zile ale dietei noastre de 21 de zile, când sunt prescrise proteine, hormonul pancreatic ne scapă de excesul de celule adipoase, prevenind a nu se simti bine sau slăbiciune musculară.

Deci, schema de pierdere în greutate BUCH poate fi reprezentată ca următoarea alternanță de zile:

• zi de carbohidrați, care vizează o activare serioasă a proceselor metabolice;
• zi cu conținut scăzut de carbohidrați pentru procesarea proteinelor;
• zi proteică, numai alimente proteice cu o cantitate mică de legume (necarbohidrați).

Ce alimente pot fi consumate?

Apoi se repetă în același mod întreaga dietă de alternanță proteine-carbohidrați timp de 21 de zile. Domnul Hunter atrage atenția asupra faptului că în orice zi a dumneavoastră noua metodologie alimentatie, stare de consum 1,5-2 litri apă curată este obligatoriu. Pentru a pierde intens în greutate, consumați proteine ​​și carbohidrați în porții mici de 5 până la 7 ori pe zi. Deci caloriile vor fi arse uniform, menținând în același timp rata metabolică optimă.

Atunci când alegem un meniu cu carbohidrați, nu vom vorbi despre toate tipurile de dulciuri, ci despre produse cu indice glicemic scăzut. Ei sunt cei care vor asigura absorbția lentă a amidonului și eliberarea lentă a glucozei în sânge.

Deci, printre un meniu similar cu carbohidrați pentru pierderea în greutate, vă recomandăm:

• cereale de tip cereale (de preferință preînmuiate);
• legume care conțin amidon;
• pâine integrală;
• paste din grâu dur;
• varietate de fructe.

Dacă vorbim despre ziua în care meniul de proteine ​​renunță timp de 21 de zile, atunci concentrează-te pe următoarele produse:

• carne cu conținut scăzut de grăsimi;
• peste si fructe de mare;
• diverse nuci (migdale, nuci de pin);
• ouă de pui;
• produse lactate (brânză de vaci, chefir, brânzeturi).

Vă puteți furniza meniul în fiecare săptămână cu verdeață cu frunze, castraveți proaspeți. Chiar și cele mai slabe alimente au un conținut scăzut de grăsimi, iar acest lucru nu este de temut, deoarece grăsimea este necesară pentru corpul nostru, inclusiv pentru mușchi. Prin urmare, dieta de 21 de zile este un pansament destul de acceptabil cu ulei vegetal pentru a ne furniza grăsimi nesaturate.

Repetăm ​​ciclurile corect

În plus, o atitudine pozitivă și încredere în rezultate bune, precum și fezabile stresul exercitatîn timpul BUCH-scădere în greutate timp de 21 de zile. Adevărat, dacă nu ai avut o experiență îndelungată activități sportive, apoi dozați sarcina primele etape, deoarece acesta va fi un real stres pentru sistemul cardio.

Poate in cazul tau, soluție optimă vor fi cursuri de aerobic sau fitness. Dacă tot rămâi de părere că dieta ar trebui combinată cu haltere, atunci încearcă să duci cele mai intense încărcări în zilele cu carbohidrați.

Nu e de mirare proteine-carbohidrați 21 de zile pentru pierderea și creșterea în greutate masa musculara atât de venerat de sportivi, pentru că face posibilă eliminarea grăsimilor și, pe de altă parte, primirea energiei necesare antrenamentului. Prin urmare, cei care s-au testat deja cu succes pe ei înșiși acest sistem, chiar iau calea dezvoltării propriului plan individual de exerciții și nutriție, în care caloriile din proteine ​​și carbohidrați sunt numărate în felul lor, ținând cont de încărcături. Ciclul de dietă Hunter de 4 zile, care se distinge printr-un aport crescut de proteine, a devenit, de asemenea, răspândit.

În acest caz, meniul de pierdere în greutate va alterna după cum urmează:

• zilele 1-2 - proteine, de la 3 la 4 g de proteine ​​per kilogram de greutate corporală;
• ziua 3, carbohidrați, un pahar suplimentar de lapte dimineața și o cină bogată în proteine ​​seara;
• ziua numărul 4 articulație, în care se iau 2 g de proteine ​​și 2 g de carbohidrați per kilogram de greutate.

Un astfel de ciclu BEAM poate fi repetat de cel mult 12 ori la rând. Produsele prioritare rămân aceleași ca la cursul de 3 zile. Doar uleiurile vegetale, de preferință uleiurile de măsline, pot fi folosite ca grăsimi.

dieta rapida

Există o alternanță proteine-carbohidrați timp de 21 de zile, programată pentru o săptămână deodată. În același timp, carbohidrații și proteinele pot face chiar parte din meniu în fiecare zi, dar în proporții strict indicate. În aceste cazuri, numărul total de calorii consumate este limitat. Și chiar prima zi implică absorbția a 2500 de kilocalorii deodată, ceea ce este necesar pentru a începe metabolismul.

În întinderile interne de nutriție, dieta BEACH a Elenei Malysheva a câștigat faimă. Se crede că oferă posibilitatea de a pierde în greutate cu 5 kg în primele 10 zile ale unei noi diete. Este foarte convenabil să te pregătești în acest fel pentru un eveniment sau o călătorie importantă.

Deci, alternarea zilelor pentru proteine ​​și carbohidrați este următoarea:

• in prima zi luam micul dejun cu un ou fiert si un pahar de apa, in timpul zilei mancam pui intreg fiert, care este gatit fara sare, si separat si de grasime si piele;
• felul de mâncare de a doua zi este o salată specială de curățare constând din morcovi, sfeclă și varză, fiecare din care luăm aproximativ jumătate de kilogram;
• poti asezona salata cu zeama de lamaie;
• zilnic într-o dietă de 21 de zile sau mai puțin, beți 2 litri de apă.

Pentru o persoană care nu face sport, va fi suficient să consume 1-1,5 g de proteine ​​pe zi. În mare parte, ar trebui să fie proteine ​​animale. În zilele bogate în carbohidrați, puteți mânca cât de mult doriți, dar este important ca acești carbohidrați să nu se încadreze în categoria simplă. Poate fi cartofi și alte legume, cereale, paste și pâine. Uitați de produse de patiserie, dulciuri și fructe cu conținut ridicat de zahăr. Și nu consumați astfel de dulciuri împreună cu alimente grase.

Exemple de diete

Ziua proteinelor:

1. Mic dejun.
   Omletă pe bază de 2 ouă, un pahar de ceai;
2. Masa de pranz.
   Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (100 g), ceai;
3. Cină.
   100 g pește aburit, castraveți;
4. ceai de după-amiază.
   Iaurt;
5. Cină.
   Piept de pui (200g), ceai.

Ziua legumelor (carbohidrați):

1. Mic dejun.
   Salata de la ardei gras cu rosii, paine, un pahar de ceai cu o lingura de miere;
2. Masa de pranz.
   Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (100 g) cu banane sau mere;
3. Cină.
   100 g piept de pui fiert, o porție de orez;
4. ceai de după-amiază.
   Iaurt cu nuci sau fructe uscate, ceai;
5. Cină.
   Pește la abur, salată de varză cu roșii și ierburi, ceai.

Ziua cu cereale (carbohidrați):

1. Mic dejun.
   3 linguri de fulgi de ovaz cu o lingura de nuci si un pahar de iaurt;
2. Masa de pranz.
   Orez fiert in lapte (100 g), ceai;
3. Cină.
   100 g de piept de pui fiert, 200 de grame de hrisca;
4. ceai de după-amiază.
   Cocktail de casă - 300 ml de chefir, o lingură de miere, 3 linguri. ovaz;
5. Cină.
   Fulgi de ovăz fiert în apă (100g), chefir.

Funcționarea organismului în acest moment

Încă o dată, să rezumam modul în care organismul se comportă în timpul alternanței dietelor cu proteine ​​și carbohidrați. În zilele cu conținut scăzut de carbohidrați, rezervele de glicogen sunt aproape complet epuizate.

Pentru a acoperi aceste costuri cu energie, organismul începe să elibereze și să cheltuiască grăsimile stocate. Cu toate acestea, în acest caz, trebuie să vă puteți opri la timp, deoarece în cazul unor șocuri prea puternice, organismul va înceta să risipească celulele adipoase și va trece la cheltuirea țesutului muscular pentru a menține viața.

O zi cu un conținut ridicat de carbohidrați în alimente este exact ceea ce este prevăzut în dieta pentru 21 de zile. Aportul de carbohidrați în această zi crește semnificativ, dar numărul de calorii este încă limitat. Va trebui să minimizăm cantitatea de proteine ​​și grăsimi consumate. În acest caz continuă ca energie vitală cheltuiește celulele adipoase și acumulează alte ingrediente în rezervă. În ziua a 4-a, continuăm să luăm carbohidrați, dar în cantități mai moderate, pentru a face din nou depozitele de glicogen.

Când este cel mai bun moment pentru a face sport?

În timpul epuizării carbohidraților, puteți pierde în siguranță un kilogram de greutate. În ciuda revenirii kilogramelor pierdute în a 4-a-5 zi de slăbire, tot ceea ce ați compensat nu mai sunt celule adipoase, ci doar apă. De îndată ce reținerea de apă a organismului încetează, rezultatele dietei vor fi evidente. Cu ajutorul sistemului BEACH, puteți relaxa cu ușurință procesele metabolice din organism, fără a fi legat de anumiți indicatori ai conținutului caloric al meniului. În același timp pe nivel inalt tonusul fizic rămâne, datorită căruia te poți antrena intens.

Este optim să efectuați antrenamentul cu sarcini grele în zilele bogate în carbohidrați. Cu toate acestea, dacă organismul a fost anterior lipsit de carbohidrați, așteptați-vă la epuizarea glicogenului muscular. Prin urmare, cu greu poți conta pe un val mare de energie și un mare profit în sală.

Dacă adăugați periodic carbohidrați în dieta dvs., acest lucru nu va permite organismului să folosească celulele musculare ca combustibil. Dieta BEACH funcționează efectiv și poți ajusta selecția de produse, frecvența consumului și conținutul caloric pentru a se potrivi nevoilor vieții tale.

Într-o zi trebuie să mănânci doar alimente proteice, în ziua următoare doar legume și fructe.
Aceste zile trebuie alternate unele cu altele. Astfel, dieta atomică poate fi numită un sistem de alternare a carbohidraților și proteinelor.
Alternând zilele cu proteine ​​și carbohidrați, îi permiteți corpului să completeze un fel de „cerc metabolic”.
În timpul respectării zilelor proteice, rezervele de glicogen se vor epuiza, iar organismul va începe să folosească în mod activ grăsimile pentru a-și asigura propriile funcții vitale.
În timpul zilelor cu carbohidrați, rezervele de glicogen vor fi completate, dar organismul va continua să ardă grăsimi, deoarece conținutul de calorii al dietei dumneavoastră va fi mult mai mic decât necesarul său de energie de bază.

În timpul zilei cu carbohidrați, intestinele vor fi curățate, ceea ce va preveni constipația, care este tipică pentru toate programele de slăbire cu proteine. În plus, respectarea unei zile proteice vă crește activitatea fizică. În timpul zilelor cu proteine, o persoană care pierde în greutate va simți o scădere tonusului muscular, precum și lipsa dorinței sau nevoii de antrenamente grele și lungi. Fructele pe care trebuie să le consumi în zilele cu carbohidrați vor adăuga energie și pozitiv.

Uită că ești la dietă, pur și simplu mănânci diferit, ești diferit și mergi mai departe cu o viață normală, împlinită. Nu pe o dietă, ci pe o altă dietă.

Regulile dietei sunt simple:

Într-o zi cu proteine, mâncați numai carne, pește, cârnați, cârnați cu conținut scăzut de grăsimi, brânză, lapte, lapte acru, brânză de vaci, ouă, smântână. ulei ... Autorul necunoscut al dietei nu sfătuiește să vă limitați în tipurile și cantitățile de alimente - trebuie să mâncați din plin, de preferință de cel puțin 3 ori pe zi.
Dar pâinea, sosurile și alte produse cu potențial carbohidrați sunt lăsate în seama „inamicului”.

În carbohidrați - orice legume, sotate, tocane, supe de legume pe bulion de legume, borș slab, fructe (banane și struguri sunt limitate la 1 bucată sau 100-150 de grame.)
Bun de făcut în zilele cu legume salate crude, caviar de sfecla rosie, pasta de fasole (verde), vinegreta fara cartofi si fasole este foarte utila si gustoasa, daca greutatea este foarte mare, atunci in loc de fasole se fierbe radacina de telina (nu tulpinile, ci radacina)

Într-o zi de legume, poți bea ceai, de preferat cu ghimbir, accelerează foarte mult metabolismul, iar într-o zi cu proteine, cafeaua cu lapte este perfectă.

EXEMPLU DE MENIU DE DIETA NUCLEARĂ PE ZI

Proteină:
dimineața - cafea cu lapte, 2 ouă, brânză (puteți cârnați, cârnați, brânză de vaci)
zi - piept de pui(fara pane, sau peste, sau carne (mai mult, prajit sau copt nu conteaza)
seara - brânză, brânză de vaci, chefir, pește (noaptea este mai bine fără carne - durează mai mult pentru a digera)

Ziua legumelor:
dimineata - salata, buna cu ulei de masline, sote de vinete
zi - borș slab sau supă de varză (înlocuiește cartofii cu fasole - moderat), salată, lecho, poți săra (usturoi, castraveți, roșii)
seara - vinegreta, sote, lecho dupa gust intre pranz si cina - fructe, orice, sucuri, dar proaspat stoarse, struguri, banane - moderat, alte fructe sunt mai bune.

Nu vă înfometați, altfel corpul va începe să formeze grăsime literalmente din aer, nu mâncați în bazine, treceți la farfurii ...

Există o regulă!!! Nu mâncați cu trei ore înainte de culcare și nimic mai mult. Și a doua regulă: excludeți trei produse, adică în perioada de slăbire activă, uitați complet de ele, iar pentru cei înclinați să fie supraponderali, uitați pentru totdeauna: zahăr, pâine și cartofi.

Așa că fetelor, să începem! Postăm fotografiile noastre, scriem parametrii, meniul zilei și rezultatele o dată pe săptămână! Ascunde-ți cântarul pentru această dată)))

Iată site-ul de rețete.

Prieteni, salut tuturor. Astăzi se află pe ordinea de zi o temă foarte relevantă și anume: dieta: alternanța proteine-carbohidrați (BECH). De ce la zi? Da, pentru că se apropie sărbătorile, noul an 2014 și altele, ceea ce înseamnă că toată omenirea își va umple burta cu tot ce este posibil :). Prin urmare, astăzi vă voi spune despre o dietă eficientă pentru pierderea în greutate.

- o dietă care este folosită pentru slăbire (uscare, ardere a grăsimilor în exces).Scopul principal al dietei - arde grasimile fara a pierde masa musculara sau cu conservarea ei maxima.

Totul a început cu omul de știință american nutriționist Jason Hunter, care a descris în cartea sa alternanța proteine-carbohidrați. Scopul BEACH a fost de a reduce greutatea fără probleme, cu moderație, pentru persoanele care nu pot sta mult timp fără bunătăți. După ce alți oameni de știință au atras atenția asupra acesteia, dieta a câștigat popularitate în întreaga lume (inclusiv în culturism). Pe acest moment există multe modificări diferite ale acestei diete, dar dacă vorbim de culturism, atunci principalele diferențe sunt în modul de consum al proteinelor (proteine). În dieta originală, proteinele nu se schimbă în toate zilele, dar în culturism totul este diferit:

1. Când se consumă o mulțime de carbohidrați = se ia o cantitate moderată de proteine.
2. Când se consumă cantitatea medie de carbohidrați = ia cantități mari de proteine.
3. Când carbohidrații sunt scăzuti (sau fără carbohidrați) = se ia cantitatea maximă de proteine.

* Toate acestea sunt necesare pentru păstrarea maximă a masei musculare (mușchilor). *

BUCH și cum funcționează

De la numele BUCH - poți ghici asta vom ALTERNA PROTEINELE și CARBOHIDRĂȚII.

Schema clasică de ardere a grăsimilor BUCH constă în CICLURI DE 4 ZILE:

1. ZILELE 1 & 2 = CARBOHIDRATI SCAZI = 0,5 grame, dar aportul de PROTEINE este DECENT = 3-4 grame per kg de greutate corporala.
2. A treia zi = CARBOHIDRATI RIDICAT = 5-6 grame, iar PROTEINE scazut = 1-1,5 grame per kg de greutate corporala.
3. Ziua 4 = MEDIE L+B = 2-3 grame de GHIDRĂȚI + 2-2,5 grame de PROTEINE pe kg greutate corporală.

P.s. dupa aceste patru zile, acelasi ciclu se repeta pana obtineti rezultatul dorit.

Explicații ale dietei:

1. Mâncând în toate patru zile de cel puțin 5-6 ori pe zi, ca de obicei. Este foarte important!

2. COMPLEX DOAR CARBOHIDRATI (LENT) = acesta este orez, hrișcă, fulgi de ovăz, paste. Carbohidrați simpli (bunătăți, prăjituri, prăjituri, ciocolată, zahăr etc. = nu sunt permise). Mai ales într-o zi cu carbohidrați (când sunt MULTI GHIDRĂȚI), oamenii cred că poți mânca de toate. Este gresit! Mănâncă numai carbohidrați complecși!

Doar CARBOHIDRATI COMPLEXI (LENT)!

3. Din proteine ​​trebuie să mănânci: ouă, pui (carne albă, piept de pui), curcan, carne de vită (numai bucăți slabe), brânză de vaci.

PROTEINE: ouă, diluții de carne, brânză de vaci

Ce se întâmplă în organism în timpul unui ciclu de 4 zile?

În prima și a doua zi , cand avem restrictii la CARBOHIDRATI, organismul va incepe sa piarda rezervele de GLICOGEN.Acest lucru se datorează faptului că practic nu primim carbohidrați, astfel încât organismul folosește GLICOGEN ca energie, epuizându-și aportul. În paralel cu acest proces, grăsimea este ardă!

Undeva pana la sfarsitul celei de-a 2-a ZI, glicogenul este folosit foarte putin in organism (pentru ca nu mai este si nu este completat cu carbohidrati) si se folosesc mai mult GRASIMI !!! Acestea. arde grasime!!! Asta e bine! În paralel, luăm PROTEINE (și o cantitate mare), acest lucru ne permite să salvăm mușchii de la distrugere, așa cum ar fi, pentru a minimiza distrugerea, dar tot se întâmplă.

Pentru a TREIA și URMĂTOAREA zile dat fiind RESTRICȚII DE CARBOHIDRAȚI organismul va activa modul de funcționare de urgență (adaptare antistres la foame), a cărui esență este menținerea greutății corporale. Această calitate este pur și simplu necesară pentru ca organismul să supraviețuiască, deoarece strămoșii noștri trebuiau adesea să moară de foame, nu aveau ocazia, ca acum, să meargă la magazin și să cumpere mâncare, trebuiau să vâneze și să-și termine mâncarea și, uneori, vânătoarea nu a avut succes și au fost nevoiți să petreacă câteva perioade de timp fără mâncare.

În general, ca urmare a acestui mod de urgență:

Corpul începe să folosească cei mai ieftini și mai puțin valoroși mușchi PENTRU EL ca sursă de energie. Și cu fiecare ocazie, el reface depozitul de grăsime.

Corpul, așa cum am mai spus, a pornit un mod de funcționare economic, folosește cea mai puțin valoroasă sursă de ENERGIE pentru a ASIGURA SUPRAVIEȚIEREA!!! Corpului în cele din urmă nu-i pasă că NU AI NEVOIE DE GRĂSIME (că o faci intenționat, ținem un fel de dietă).

Mecanismele de stres (mod economic de operare) apar după cum urmează:

1. La început conversie hormonală afectată glanda tiroida care încetinește descompunerea grăsimilor.
2. După secreția de hormoni catabolici crește, în urma căreia are loc distrugerea musculară.
3. După productia de glucagon scade, iar dupa 2-3=x ZILE, conversia GRASIMII in GLUCOZ incetineste, urmata de distrugerea acesteia in APA si ENERGIE.
4. După producerea hormonului anabolic INSULINĂ scade = iar acest lucru va duce la creșterea catabolismului.
5. ÎNCEPE OPRESIUNI mentale
6. La femei si fete, echilibrul hormonilor sexuali si echilibrul energetic sunt perturbati, adesea acest lucru duce la AMENOREE. amenoree- uh apoi absența menstruației pentru mai multe cicluri menstruale.

Și pentru ca asta să nu se întâmple în DIETA NOASTRĂ (BUCH) există o A TREIA ZI - mâncăm MULTI CARBOHIDRATI!!! De asemenea, această a treia zi DECONECTEAZĂ TOATE ACESTE MECANISME ANTISTRESS.Astfel, putem induce în eroare organismul (organismul)! În primul rând, nu avem carbohidrați (sunt foarte puțini), prin urmare, GRASIȘIILE SE ARDE, iar apoi ORGANISMUL trebuie să pornească MODUL economic, dar nu, PENTRU ÎNCĂRCĂM DE GLUCIZI (ÎN A TREIA ZI). Și astfel, în a treia zi, corpul nostru încetează să mai ardă masa musculară și începe să folosească carbohidrați, depozitând majoritatea sub formă de glicogen, adică. reface resursele cheltuite.

A patra zi - Noi Mâncați o cantitate moderată de CARBOHIDRĂȚI și PROTEINE.

De fapt, în a 3-4-a zi, împreună cu glicogenul, organismul stochează ȘI GRASIȘI !!! Doar că puțini oameni vorbesc despre asta (fie nu știu, fie nu vor să vorbească, nu știu). Adevărul este că scăderea în greutate are loc din cauza diferenței dintre grăsimea uzată și cea stocată și obținem un fel de „efect de pendul”: arderea grăsimilor – sinteza grăsimilor. Prin urmare, mulți oameni sunt îngrijorați de acest lucru, spun că aceasta este o dietă pentru pierderea în greutate sau ce? Totuși, te asigur, nu fi nervos! Acesta este doar un PLUS, deoarece GREUTATEA, deși scade lent, este redusă doar datorită grăsimii (țesut adipos), și nu există arderea mușchilor și retragerea apei. De asta ai nevoie! Crede-mă pe cuvânt. Cu cât mergi mai liniștit, cu atât vei ajunge mai departe. Și mai drăguță și mai în relief 🙂

Ce e cu antrenamentul, cum să fii?

Nu-ți spun să te antrenezi luni, miercuri, vineri. Acești parametri sunt ajustați individual. Acestea ar trebui să fie asociate cu dieta dumneavoastră BEACH, care constă din CICLURI DE 4 ZILE. Prin urmare, ai 4 zile consecutive de antrenament.

Cum să te antrenezi în aceste 4 zile?

Prima zi arderea grăsimilor este medie, la fel faceți antrenamentul regulat de forță sau cardio. Totul este ca înainte.

În a doua zi - este cea mai bună zi pentru arderea grăsimilor în exces. Dacă este posibil, se pot face chiar și 2 antrenamente. Prima dimineață NATOSCHAK sub formă de CARDIO TRAINING! Și al doilea seara - antrenament de forță. Dacă acest lucru nu este posibil, nu vă faceți griji. Nu este o problemă. Chiar seara vei face mai întâi un antrenament de forță timp de 40-45 de minute, iar apoi imediat după antrenament de forță - CARDIO (40+ minute).

In cea de-a treia zi - absorbi o multime de carbohidrati, nu se va arde grasimile. Nu există mult glicogen, deși ai mâncat din burtă, adevărul este că rezervele de glicogen din mușchi și ficat se completează destul de lent. Nu vă așteptați la un val de forță (ca de obicei pentru antrenament).

A patra zi - aici ar trebui să vă așteptați la un val de forță. Glicogenul este complet restaurat. Faceți antrenament greu de forță. Cardio nu este necesar (nici măcar posibil).

CONCLUZIE: Cele mai bune zile pentru antrenament sunt ZIUA 2 (facem FORTA + ANTRENAMENT CARDIO) si ZIUA 4 (PUTA FORTA, FARA CARDIO). Legați aceste zile nu de ZILELE SĂPTĂMÂNII, ci de DIETA TA BUCH (de la începutul ciclului de 4 zile).

Aceasta se încheie cu această postare, sper că v-a plăcut. De asemenea, sper că am atins totul, nu am greșit nicăieri și am adăugat tot ce mi-am amintit. La urma urmei, asta este pentru oameni. Și dacă acestea sunt informații false, atunci de ce fac asta?

Cu respect, administrator.

BUCH este o abreviere scurtă și sonoră pentru o schemă de nutriție alimentară care este utilizată activ de sportivi în timpul perioadei de uscare. Într-adevăr, direcția efectului de ardere a grăsimilor este destul de compatibilă cu numele de mușcătură, deoarece o astfel de dietă este concepută pentru epuizarea izolată a grăsimii subcutanate, menținând în același timp masa musculară. Subiectul conversației de astăzi a fost dieta „BUCH”: meniu pentru săptămână, recenzii și modalități de a face o dietă pe termen lung.

Aspecte generale în pregătirea dietei

Eficacitatea acestei diete se bazează pe înțelegere mecanisme biologice ducând la pierderea în greutate din cauza rezervelor de grăsime. Pentru a face acest lucru, programul de nutriție se bazează pe alternarea a 3 etape succesive:

• stadiul proteic. Fiecare masă constă din alimente bogate în proteine. În această etapă, este permisă includerea proaspătă sau tocană de legume, evitând orice fel de mâncare cu o componentă de carbohidrați. Durată stadiul proteic este de la 2 la 5 zile, în funcție de gradul de activitate fizică al unei persoane. Dacă nu lucrezi la construirea mușchilor în corp, ci pur și simplu încerci să slăbești menținând masa musculară, rămâi la faza proteică timp de 3-4 zile. În acest timp, organismul va utiliza toate rezervele disponibile de carbohidrați și va începe procesul de ardere a grăsimilor - lipoliză.

• Etapa de carbohidrați - durează doar o zi și are ca scop reaprovizionarea parțială a rezervelor de glicogen. Acest lucru se face pentru a preveni încetinirea metabolismului și pentru a evita „efectul de platou” cunoscut tuturor celor care slăbesc, adică. oprirea pierderii în greutate. La baza dietei în această zi vor sta sursele de carbohidrați lenți (cereale, muesli, paste din grâu dur) și fructe.

• Etapa mixtă durează o zi. De asemenea, are scopul de a stabiliza metabolismul și este corect, dieta echilibrata, în care toți nutrienții (proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre) sunt prezenți într-un raport fiziologic. In cazul in care se alege dieta BEACH, meniul pentru o luna va contine de la 4 la 8 zile mixte.

Pentru cei care au ales o alternanță proteine-carbohidrați, meniul în toate etapele trebuie să îndeplinească o serie de cerințe generale:

• Conținutul caloric al dietei ar trebui să fie cu 15-20% mai mic decât norma pentru această persoană. Norma dumneavoastră individuală, luând în considerare greutatea, vârsta, înălțimea și gradul de activitate fizică, poate fi calculată folosind calculatoare online sau manual, conform formulei Mifflin-St. Geor.

• Faceți meniul pentru PLAJĂ în așa fel încât micul dejun și prânzul să fie cele mai hrănitoare, iar după-amiaza toate mesele să fie ușoare.

• Alimentația trebuie să fie fracționată, cu numărul de mese de 5-7 ori pe zi. Cel mai adesea, la cele trei mese standard pe zi se adaugă un al doilea mic dejun și o gustare de după-amiază, uneori o gustare ușoară înainte de culcare.

• Deoarece meniul de dietă BEACH este doar parțial echilibrat, nu poate oferi o aprovizionare completă de micronutrienți, așa că aveți grijă să luați un complex vitamine-minerale.

• Regimul de băut este standard - 1,5-2 litri de lichid pe zi, dar acest lucru este adesea trecut cu vederea de fetele care slăbesc.

Numără corect!

Dacă se alege dieta BEACH pentru pierderea în greutate, meniul pentru fetele cu greutatea de 60 kg și înălțimea de 170 cm și care fac sport de 3 ori pe săptămână se calculează pe baza unui conținut caloric de aproximativ 1500 kcal. Fiecare 10 kg de greutate în plus se adaugă la conținutul optim de calorii de 100 kcal/zi.

BUCH: zi proteică, meniu în 7 opțiuni

Ziua proteinelor oferă suficient spațiu pentru imaginație, deoarece gama de produse care pot fi folosite în această zi este diversă. Cu un plan de masă de 3 zile proteice, carbohidrați și mixt, fiecare lună va avea un total de 18 zile proteice. Aceasta înseamnă că 7 variante sunt suficiente pentru ca fiecare dintre ele să fie folosită de cel mult 2-3 ori pe lună. Deci dieta ta nu poate fi numită monotonă, iar dacă iei inițiativa, atunci orice restaurant va invidia un astfel de meniu pentru o PLAJĂ timp de o săptămână.

Alternarea proteine-carbohidrați: meniu pentru săptămână, tabelul etapei proteice

Încă o dată, concentrați-vă pe faptul că meniul BUCH pentru săptămână nu este potrivit, deoarece este format doar din zile proteice, care nu ar trebui să treacă mai mult de 5 zile la rând. Dieta de alternanță proteine-carbohidrați (meniu în zilele proteice) este destul de diversă, dar cu o lipsă clară de vitamine B, așa că asigurați-vă că luați complexe de vitamine. Puteți lua ca bază produse din preparatele de mai sus și puteți găti după rețetele care vă plac cel mai mult. Principalul lucru este că compoziția nu include componente bogate în carbohidrați.

BUCH: zi carbohidrati, meniu in 4 variante

În ciuda numelui promițător, zilele acestea nu au nimic de-a face cu dulciurile și zaharurile. Dieta se va baza pe carbohidrați lenți, a căror descompunere are loc treptat, astfel încât senzația de sațietate să rămână mult timp. Cu toate acestea, încă te răsfeți cu dulciuri, deoarece în această etapă a dietei de alternare a carbohidraților, meniul conține fructe proaspete și fructe uscate.

Daca pentru slabit se alege dieta BEACH, meniul saptamanal va include 1-2 zile carbohidrati, in functie de durata fazei proteice. Rezultă de aici că cele 4 seturi zilnice de feluri de mâncare date vor fi suficiente pentru ca fiecare dintre ele să nu se repete mai mult de două ori pe lună.

Mese „BUCH” meniu mixt de zile

Cea mai plăcută etapă în care alimentația va fi echilibrată și corectă. În această zi, vă puteți permite chiar și o bucată de ciocolată drept recompensă. Nu vă fie teamă, acest lucru nu va afecta figura, dar probabilitatea de a abandona ținta la jumătate se va reduce semnificativ.

Dieta: alternarea zilelor cu proteine ​​si carbohidrati, meniu-tabel de zile mixte:

Dacă ca schemă de nutriție se alege o alternanță proteine-carbohidrați, meniul săptămânii nu conține practic niciun fel de mâncare care implică prăjire. Pentru cei cărora nu le plac cotletele cu abur, o tigaie grătar va veni în ajutor, minimizând contactul produsului cu uleiul în timpul prăjirii.

Acum ești bine conștient metoda eficienta ardere - dieta „BUCH”, meniul pentru fiecare zi pentru care este discutat în detaliu în acest articol.

(7 evaluări, medie: 5,00 din 5)

Există un număr mare de metode pierdere rapidă în greutate, dar nu toate sunt la fel de sigure pentru organism. Este important ca greutatea să fie pierdută din cauza grăsimii, nu a apei și a mușchilor și ca kilogramele pierdute să nu revină după oprirea dietei.

Aceste criterii sunt pe deplin în concordanță cu alternanța proteine-carbohidrați, care este numită și dieta BEACH, luați în considerare descriere detaliata diete.

Ce este dieta BEACH

Alternarea proteine-carbohidrați se referă la o modificare a standardului. Esența acestui tip de nutriție este modificarea cantității de carbohidrați și proteine ​​consumate. După cum sugerează și numele, zilele cu proteine ​​și carbohidrați alternează.

Cea mai rapidă sursă de energie pentru oameni este, care este sintetizată în principal din carbohidrați. În zilele cu proteine, glicogenul este descompus în mod activ, după care organismul continuă să producă energie din țesutul adipos. În același timp, o cantitate mare de proteine ​​ajută la menținerea țesutului muscular. Cu o absență îndelungată a carbohidraților, rezervele de glicogen sunt epuizate. Ca urmare, organismul este forțat să reducă cantitatea de energie cheltuită, încetinind metabolismul și oprind procesul de ardere a grăsimilor.

Slăbirea pune întrebarea: Cât de mult poți pierde cu o astfel de dietă? Alternarea ajută la excesul de greutate timp de o lună, în timp ce aproape fără a afecta mușchii. Cifra finală depinde foarte mult de datele originale.

Nu trebuie să uităm că greutatea fetelor fluctuează în funcție de perioadă. ciclu menstrual. Deci, în unele zile, poate apărea reținerea de apă, în urma căreia cântarul va arăta o cifră cu 1-2 kg în plus.

În acest moment, trebuie să începeți încărcarea cu carbohidrați. În timpul zilei în care luăm carbohidrați complecși, reumplem parțial rezervele de glicogen, prevenind scăderea metabolismului.

Beneficiile dietei

BUCH are multe avantaje:

• Dieta saptamanala echilibrata, care contine proteine, grasimi si carbohidrati;
• nu încetinește metabolismul;
• nu există salturi ascuțite de greutate;
• menține nivelul adecvat de tonus psihologic și fizic.

Atenţie: alternarea este cel mai bine combinată cu antrenament de forta astfel incat organismul sa absoarba toata cantitatea de proteine ​​consumata.

Pentru cine acest tip de mâncare este potrivit și nu

Din păcate, în ciuda avantajelor, alternanța nu este potrivită pentru toată lumea. Merita sa renunti la o astfel de dieta daca ai probleme cu rinichii sau tulburari de alimentatie (anorexie, bulimie). Planul de nutriție în acest caz trebuie selectat individual de medic.

1. Antrenamentul sportivilor
2. Persoane care sunt ușor supraponderale (2-5 kg)
3. Sportivii care trebuie să-și usuce uniformele înainte de competiții.

Dacă greutate excesiva mai mult de 10 kg (), atunci se recomandă să începeți să pierdeți în greutate cu o tranziție la o dietă echilibrată adecvată.

Opțiuni BEA

Schema de alternare a zilelor este selectată individual. Schema standard presupune 2 proteine, 1 carbohidrat și 1 zi mixtă. Se potrivește majorității oamenilor. Schema se repetă timp de 4-5 săptămâni, după care organismul trebuie reîntors fără probleme la dieta obișnuită. ÎN cazuri rare se folosește un raport de 3 proteine ​​și 1 carbohidrați pe zi, dar această schemă este mai potrivită pentru sportivi.

La început, rămâneți la schema standard, iar dacă greutatea scade și starea de sănătate persistă, continuați-o. Când oglinda nu arată progres, cantitatea de încărcare de carbohidrați ar trebui redusă. Dacă vă simțiți slab și letargic, reduceți.

ÎN pe zi trebuie să consumi cel puțin 1200 kk, deoarece atât este baza.

Într-o zi cu proteine, cantitatea de proteine ​​ar trebui să fie de 2,5-3 grame per kg de greutate corporală. Nu-l crește și mai mult, poate fi plin de probleme cu rinichii.

Produse în rotație

În zilele cu proteine, întreaga dietă zilnică ar trebui să fie legume și alimente proteice. Acestea includ:

• carne de curcan si pui;
• pește roșu și alb;
• ouă;
• brânză de vacă;

De asemenea, poate fi folosit. Este mai bine să alegeți legume care nu sunt amidonoase, adică. roșii, castraveți, broccoli, Beijing și varză albă, sparanghel, ardei gras. Asigurați-vă că adăugați o mulțime de verdeață în dieta dumneavoastră (țelină, spanac, măcriș și altele).

În zilele de încărcare în carbohidrați, se adaugă carbohidrați complecși, precum și carbohidrați simpli din fructe pentru micul dejun. Hrișca, fulgii de ovăz, orezul și alte cereale sunt perfecte ca carbohidrați complecși. Dintre cele simple, merită să aruncați o privire mai atentă la mere, citrice, kiwi și fructe de pădure. Este mai bine să limitați utilizarea alimentelor cu amidon și dulci pentru a se încadra în aportul zilnic de calorii și pentru a accelera procesul de ardere a grăsimilor. Pentru cină, este mai bine să mănânci fibre și proteine.

Într-o zi de masă mixtă, se consumă aceleași alimente. În același timp, proteinele și carbohidrații complecși sunt perfecte pentru micul dejun și prânz, legumele și proteinele pentru cină, iar gustările pot fi atât carbohidrați, cât și proteine. Nu uitați să numărați totalul caloriilor zilnice! Pentru numărare, există tabele speciale, programe pe computer și telefon.

Este important să se consume în orice zi a dietei suma necesară grăsime - 1 g pe kg de greutate. Să nu credeți că grăsimile merg direct în țesutul adipos. Dimpotrivă, respectarea normei grăsimilor ajută la menținerea echilibrului hormonal, creează o senzație de sațietate, îmbunătățește starea părului, a pielii și a unghiilor. Acest lucru este valabil mai ales pentru fete, deoarece cu lipsa acestui element, poate apărea o încălcare a ciclului menstrual. Grăsimile sunt prezente în legume și unt, brânză, brânză de vaci, pește roșu.

Exemplu de meniu pentru săptămână

Pentru a clarifica planul de masă, iată un plan standard de meniu pentru săptămâna 2:1:1.

Luni (ziua proteinelor)

1. Mic dejun -
2. Gustare - ouă fierte
3. Pranz si cina - piept de pui + salata de rosii si castraveti imbracat cu ulei de masline sau vegetal

marți (ziua proteinelor)

1. Mic dejun - + brânză
2. Gustare - brânză de vaci
3. Pranz si cina - peste alb + salata de varza si morcovi

miercuri (ziua carbohidraților)

1. Mic dejun - fulgi de ovaz cu fructe de padure
2. Gustare - măr verde
3. Pranz - hrisca + salata de legume asezonate cu ulei de măsline
4. Cina - curcan + salata de legume

joi (zi mixtă)

1. Mic dejun - ovaz, omletă
2. Gustare - piersică
3. Pranz - somon la abur + orez brun
4. Cina - somon aburit + salata de varza si morcovi

vineri (ziua proteinelor)

1. Mic dejun - omletă cu ou și lapte, brânză
2. Gustare - brânză de vaci
3. Pranz si cina - curcan + salata de legume

Sâmbătă (ziua proteinelor)

1. Mic dejun - brânză de vaci
2. Gustare - salată de legume
3. Pranz si cina - tocanita din piept de pui cu ceapa, morcovi si rosii

Duminică (ziua carbohidraților)

1. Mic dejun - , portocale
2. Gustare - fructe de pădure proaspete
3. Pranz - paste + rosii
4. Cina - caserolă de legume

Mărimea porției este selectată individual, pe baza conținutului zilnic de calorii al unei anumite persoane.

Rețete simple pentru zilele de dietă cu proteine ​​și carbohidrați

Pentru mulți, dieta BUCH va părea monotonă și lipsită de gust. De fapt, acest lucru este departe de a fi cazul; există zeci retete interesante care respectă regulile dietei. Aici sunt câțiva dintre ei.

1. Briose cu pui - pui tocat se amesteca cu un ou crud, sare si condimente (piper, boia de ardei), precum si morcovi si ceapa ras. Se pune amestecul in forme de briose, se presara deasupra branza rasa si se da la cuptor 30 de minute la o temperatura de 180 de grade.
2. Cheesecake-urile cu banane sunt un mic dejun minunat pe zilele cu carbohidrați și mixte, vor ajuta la înlocuirea dulciurilor. Se amestecă bananele coapte, 1 un ou crudși 100 de grame de brânză de vaci. Coaceți cheesecake-urile într-o tigaie fierbinte fără ulei timp de 3 minute pe fiecare parte. Pentru o coacere ușoară, rulați prăjiturile cu brânză în fulgi de ovăz sau făină de hrișcă.

Nutriționiștii consideră alternanța proteine-carbohidrați dieta eficienta. În același timp, o astfel de dietă nu poate fi urmată mult timp, deoarece organismul se poate adapta oricăror condiții. Dieta se foloseste doar 1-2 luni, este mai potrivita persoanelor cu putin supraponderali sau sportivilor.

În același timp, pe fondul dietelor la modă, adesea periculoase pentru sănătate, alternanța arată destul de bine și poate fi folosită ca una dintre opțiuni. Nutriționiștii sfătuiesc să verificați starea rinichilor înainte de a începe o dietă!