So bereiten Sie köstliche Lavash-Rollen zu. Lavash Roll – Füllungen mit Schritt-für-Schritt-Rezepten mit Fotos
Das ungesäuerte Lavash-Blatt erfreute sich bei Hausfrauen in aller Stille großer Beliebtheit, viele Gerichte werden daraus zubereitet. verschiedene Gerichte. Es ist ganz praktisch, ein fertiges Fladenbrot zur Hand zu haben – Sie müssen den Teig nicht kneten und Zeit mit Backen verschwenden. Es enthält Fisch, Gemüse und gehacktes Fleisch die dann in Soße gedünstet werden. Aber was Lavash populär machte, waren Brötchen mit allen möglichen Füllungen. Im wahrsten Sinne des Wortes ist alles darin verpackt – von Karotten, Gemüse und Käse bis hin zu Fleisch, Wurst und Fisch, aromatisiert mit Saucen und Mayonnaise. Diese Vorspeise ist zu einem unverzichtbaren Gericht auf dem Feiertagstisch geworden, das die Gäste als erste zu sich nehmen. Weil es sehr, sehr lecker ist. Für Feiertage werden oft raffiniertere Füllungen verwendet – roter Fisch, Kaviar, geräuchertes Fleisch; für den Alltagstisch wird einfacheres Hackfleisch hergestellt – aus Karotten, Dosenfisch, Käse und Knoblauch.
Lavash-Rolle – Essenszubereitung
Für Rollen ist es bequemer, rechteckige Blätter zu verwenden. Es sollte der Länge nach gerollt werden, sodass eine lange, nicht sehr dicke „Wurst“ entsteht. Wenn die Rolle fertig ist, geben Sie ihr unbedingt Zeit zum Ruhen, damit die Blätter mit der Soße gesättigt und nicht trocken sind. Anschließend wird es je nach Art der Füllung in ein bis vier Zentimeter dicke Scheiben geschnitten.
Lavash-Rolle - beste Rezepte
Rezept 1: Krabben-Pita-Rolle
Passend dazu ist eine herzhafte und leckere Vorspeise in Form einer Rolle Fladenbrot und Krabbenstäbchen Esstisch und beim Festlichen. Dill, Frühlingszwiebeln und Petersilie machen die Vorspeise saftiger, reichern sie mit Vitaminen und Mikroelementen an und schmücken den Brötchenausschnitt.
Zutaten: Lavash – 4 Blätter, 300 g Krabbenstäbchen, 4 hartgekochte Eier, ein Bund Kräuter – Petersilie, Zwiebel, Dill, 250 ml Mayonnaise.
Kochmethode
Fetten Sie die untere doppelte (zweiteilige) Schicht Lavash mit Mayonnaise ein und bedecken Sie sie mit fein gehackten Kräutern. Legen Sie ein weiteres Blatt darauf und fetten Sie es erneut mit Mayonnaise ein. Darauf verteilen Sie die Krabbenstäbchen gleichmäßig und schneiden sie in dünne Kreise. Nochmals mit einem Pita-Blatt abdecken, mit Mayonnaise einfetten und mit fein gehackten Eiern bestreuen.
Nun müssen alle Schichten zu einer festen Rolle zusammengerollt werden und an einem warmen Ort eine Stunde lang quellen gelassen werden. Sie können es dann servieren, indem Sie es in Stücke schneiden, oder es zur Kühllagerung umlagern.
Rezept 2: Lavash-Rolle mit Lachs
Diese köstliche Vorspeise ist nicht nur lecker und gesund, sie sieht auf dem Tisch auch sehr elegant aus. Damit die Lachsrolle ihre Form behält, muss sie mit einer plastischen Masse ergänzt werden. Ein gutes Verdickungsmittel ist jeder Käse mit Mayonnaise oder jede Käsemasse, der aus Schönheitsgründen etwas Grün hinzugefügt wird.
Zutaten: 2 Stück Fladenbrot, 400 g leicht gesalzener Lachs, 200 g Käse, ein Bund Dill, Mayonnaise.
Kochmethode
Den Dill fein hacken und den Käse reiben. Mischen Sie, indem Sie Mayonnaise hinzufügen.
Eine doppelte Schicht Lavash (ein Blatt über das andere legen) mit der Käsemischung bestreichen, Lachsstücke darauf legen und fest zu einer Rolle rollen. Lassen Sie es einige Stunden einweichen (Sie können es auch über Nacht in der Kälte stehen lassen), schneiden Sie es in 1,0–1,5 Zentimeter dicke Scheiben und servieren Sie es.
Rezept 3: Lavash-Rolle mit rotem Fisch
Zutaten: 2 Fladenbrote, 200-300 g Weichkäse (Sahne, Viola, Amber), 4 Tomaten, 400 g leicht gesalzener roter Fisch, ein Bund Kräuter (Petersilie, Dill), Mayonnaise.
Kochmethode
Die Tomaten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Es ist notwendig, fleischige Tomaten zu nehmen, damit weniger Flüssigkeit entsteht. Legen Sie die Tomatenscheiben auf das erste mit Mayonnaise eingefettete Fladenbrotblatt. Mit Kräutern bestreuen. Mit einem zweiten Blech abdecken und mit Weichkäse einfetten. Legen Sie dünne Fischscheiben aus und wickeln Sie die Blätter zu einer Rolle. Zwei bis drei Stunden in der Kälte quellen lassen.
Rezept 4: Lavash-Rolle mit Hühnchen
Leckere Vorspeise mit Hühnchen Gemüsefüllung – tolle Alternative Sandwiches. Möglich bei festlicher Tisch Legen Sie es aus und nehmen Sie es statt zum Mittagessen mit zur Arbeit.
Zutaten: 1 Lavash, 1 Hähnchenbrust (400–500 g), 6–8 Salatblätter, 1 bulgarische Paprika(vorzugsweise rot, für die Schönheit), 2 hartgekochte Eier, Salz, 300 ml Mayonnaise.
Kochmethode
Kochen Hühnerbrust in Salzwasser weich rühren. Abkühlen lassen, sehr fein hacken oder in einem Mixer mahlen.
Paprika in Streifen schneiden, Kräuter hacken, Eier fein hacken. Hühnerfleisch, 200 ml Mayonnaise hinzufügen, mischen und salzen.
Das Fladenbrot vollflächig mit Mayonnaise einfetten, die Salatblätter übereinander legen und die Fleischfüllung auslegen. Etwas Salz hinzufügen und die Rolle einwickeln. Mehrere Stunden kühl stellen. Zwei bis drei Zentimeter dicke Scheiben schneiden.
Rezept 5: Lavash-Rolle mit Käse
Für Hackfleisch können Sie Käse, Knoblauch und Mayonnaise mischen, in eine Rolle wickeln – fertig ist die Vorspeise. Aber Sie können eine interessantere Füllung machen, indem Sie sie einführen zusätzliche Komponenten.
Zutaten: 2 Fladenbrote, 2 hartgekochte Eier, 150 g Käse (hart oder halbhart), 3 Knoblauchzehen, ein Bund Kräuter (nach Geschmack), 1 Tomate, Mayonnaise.
Kochmethode
Eier und Kräuter mit einem Messer hacken. Käse und Knoblauch – fein reiben. Von den Tomaten die Haut entfernen und fein hacken. Alle Zutaten vermischen, Mayonnaise dazugeben, damit das Hackfleisch nicht trocken, aber auch nicht zu flüssig wird.
Da die Füllung saftig wird, empfiehlt es sich, für das Brötchen eine doppelte Schicht Fladenbrot zu verwenden (also 2 Blätter). Die vorbereitete Füllung auf das Fladenbrot legen und zu einer Rolle rollen.
Rezept 6: Lavash-Rolle mit Schinken
Dieses dreischichtige Brötchen kann unterwegs mitgenommen, zum Frühstück serviert oder in der Mikrowelle gebacken werden. Der Käse schmilzt und Sie erhalten einen köstlichen warmen Snack. Bei der Menge der Zutaten handelt es sich um Richtwerte, denn... Die Größe des Lavash variiert, sodass Sie die Portionen erhöhen oder verringern können.
Zutaten: 4 Fladenbrote, 300 g Schinken, 4 gekochte Eier, 2 Bund Gemüse (beliebig), 150 g Käse, 300 ml Mayonnaise.
Kochmethode
Fetten Sie das erste Blatt mit Mayonnaise ein und legen Sie dünn geschnittenen Schinken darauf.
Mit einem zweiten Blech abdecken und die Füllung aus fein gehackten Eiern und Mayonnaise darauf verteilen.
Auf das dritte Blech gehackten Käse und Mayonnaise geben.
Das vierte Blatt dick mit Mayonnaise bestreichen und mit fein gehackten Kräutern bestreuen. Rollen Sie die Rolle auf und lassen Sie sie in der Kälte einweichen.
Rezept 7: Lavash-Rolle mit Karotten
Ein würziger und leichter Snack, der gerade ausreicht, um Ihren Appetit zu zügeln und bis zum Mittagessen reicht. Sie können es zur Arbeit mitnehmen, zu Hause essen oder Ihren Gästen als Vorspeise anbieten, bevor Sie das Hauptgericht servieren.
Zutaten: 1 Fladenbrot, ein großer Bund Gemüse, 300 g scharfe koreanische Karotten, 100–150 ml Mayonnaise und Ketchup, 100–150 g Suluguni-Käse.
Kochmethode
Ketchup und Mayonnaise mischen, das Fladenbrot mit dieser Soße einfetten. Mit Kräutern bestreuen. Teilen Sie die Suluguni in dünne, lange „Faserstränge“ (8-10 cm) und verteilen Sie sie nach dem Zufallsprinzip auf dem Grün. Karotten auf Käse legen. Rollen Sie die Rolle auf.
Rezept 8: Lavash-Rolle mit Pilzen
Köstliche und sättigende dreischichtige Rolle gefüllt mit Pilzen. Auf dem Festtagstisch sieht es sehr edel aus. Anstelle von Mayonnaise wird als Bindemittel weicher Schmelzkäse verwendet, der besser mit Füllungen – Pilzen, Speck oder Schinken – eingenommen wird.
Zutaten: Lavash – 3 Blätter, 400g frische Pilze(gefroren), 1 Lauch, weicher Schmelzkäse, Bund Dill, zum Braten, mager oder Butter(kann halbiert werden), schwarzer Pfeffer, Salz.
Kochmethode
Die weiße Wurzel des Lauchs in halbe Ringe schneiden und anbraten. Pilzscheiben hinzufügen und etwa fünfzehn Minuten braten, bis sie weich sind. Mit Pfeffer und Salz bestreuen. Cool. Ein Blatt Lavash mit 1/3 des Käses bestreichen und mit einer halben Portion gehacktem Dill bestreuen. Mit einem zweiten Blech abdecken, ein weiteres Drittel des Käses darauf verteilen und die Pilzfüllung darauf verteilen. Das dritte Blech darauf legen, mit dem letzten Teil des Käses bestreichen und mit der restlichen Hälfte der Kräuter bestreuen. Fest zu einer Rolle aufrollen und zwei Stunden in der Kälte quellen lassen.
Rezept 9: Lavash-Rolle mit Konserven
Ein einfaches, aber sehr leckeres Brötchen wird mit Fischfüllung aus der Dose zubereitet. Auch Thunfisch, Makrele und Sardinen sind geeignet.
Zutaten: 1 Fladenbrot, 1 Dose Fischkonserven in Öl, je 1 Zwiebel und Karotte, 150 ml Mayonnaise, 150 g Weichkäse Schmelzkäse, ein Bund Grünzeug, Pflanzenöl.
Kochmethode
Die Karotten in Streifen und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. In Öl braten, bis es fertig ist. Cool.
Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Glas ab, geben Sie den Fisch in eine Schüssel und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel. Das Grün hacken.
Ein halbes Lavash-Blatt mit Mayonnaise einfetten, das andere mit Weichkäse. Gebratenes Gemüse auf Mayonnaise legen und Fisch darauf legen. Den mit Käse bedeckten Teil mit Kräutern bestreuen. Beginnen Sie mit dem Rollen der Rolle vom Fischrand aus. Eine Stunde einweichen lassen.
— Um zu verhindern, dass Fladenbrot windig wird, müssen Sie es aufbewahren, indem Sie es in Folie oder Frischhaltefolie einwickeln oder in eine Plastiktüte stecken.
— Für Rollen sollten Bleche verwendet werden höchste Qualität, gut gebacken. Dieses Lavash riecht sehr appetitlich, im Gegensatz zu minderwertigem Lavash, das nach rohem Teig riecht.
Wenn Sie sich mit Essen verwöhnen und etwas Leckeres essen möchten, können Sie Lavash-Rollen mit Füllung zubereiten oder. Der Vorteil solcher Snacks besteht darin, dass man sie mit unterschiedlichen Produkten füllen kann. Außerdem nimmt das Kochen nicht viel Zeit in Anspruch.
Aber um sie richtig zuzubereiten, müssen Sie mehrere Fragen verstehen – welches ist das beste Fladenbrot und welche Produkte eignen sich am besten als Füllung? Ich persönlich koche sie gerne dünn Armenisches Lavash, und womit man es füllt – alles hängt nur von Ihrer Fantasie ab.
Zutaten:
- Lavash - 3 Blätter
- Hühnereier - 2 Stk
- Mehl - 2 TL
- Tomaten - 3 Stk.
- Schmelzkäse - 200 gr
- Wurst – 250 gr
- Dill - 1 Bund
- Sonnenblumenöl – zum Braten.
Kochmethode:
Zuerst das Fladenbrot ausbreiten und mit geschmolzenem Käse vollflächig bestreichen.
Dann die Hälfte des fein gehackten Dills und die in kleine Würfel geschnittenen Tomaten und Wurst gleichmäßig darauf verteilen.
Und die restliche Füllung darauf geben.
Nun decken wir unser Gericht mit dem dritten Blatt ab, streichen es mit der Seite nach unten, zerdrücken es leicht und schneiden es in Portionen.
Für den Teig müssen wir die Eier in eine tiefe Schüssel schlagen, Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Tauchen Sie die Stücke auf beiden Seiten ein und braten Sie sie in einer Bratpfanne in Öl auf jeder Seite goldbraun.
Um überschüssiges Fett loszuwerden, legen Sie den fertigen Snack auf eine Serviette oder ein Papiertuch und servieren Sie ihn dann auf dem Tisch.
Rezept für im Ofen gebackenes Lavash mit Füllung
Zutaten:
- Dünnes Lavash – 2 Stk
- Schinken – 200 gr
- Käse - 100 gr
- Tomaten - 2 Stk.
- Mayonnaise
- Grüns - ein Haufen
- Ei - zum Einfetten der Brötchen.
Kochmethode:
Nachdem alle Zutaten zubereitet sind, schneiden Sie den Schinken und die Tomaten in kleine Quadrate, reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und hacken Sie das Gemüse fein.
Dann schneiden wir jedes Lavash-Blatt in vier gleiche rechteckige Teile und tragen auf jedes Stück eine Schicht Mayonnaise, einen gehäuften Esslöffel Schinken, die gleiche Menge Tomaten, geriebenen Käse und etwas Kräuter auf.
Wickeln Sie nun alle Brötchen vorsichtig ein, legen Sie sie auf ein Backblech, bestreichen Sie sie mit leicht verquirltem Ei und streuen Sie Sesam darüber.
In den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben, bis er goldbraun ist.
Die Brötchen sind sehr lecker und aromatisch, probieren Sie es auch mal aus!
Köstliche Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Dünnes Fladenbrot – 3 Blätter
- Krabbenstäbchen – 200 gr
- Schmelzkäse - 250 gr
- Butter - 100 g
- Gemüse und Mayonnaise - nach Geschmack.
Kochmethode:
Öffnen Sie das Fladenbrot vollständig und fetten Sie es mit weicher Butter ein.
Die Krabbenstäbchen in kleine Stücke schneiden und in eine tiefe Schüssel geben. Nach Geschmack fein gehackte Kräuter hinzufügen und die ganze Masse gründlich vermischen.
Nachdem nun alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind, fangen wir an, das Fladenbrot mit der Füllung zu einer festen Rolle zu wickeln.
Wickeln Sie die resultierende Rolle in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie für 1,5 bis 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sie vollständig durchnässt ist.
Anschließend aus der Folie nehmen, in Portionen schneiden und servieren.
Ein einfaches Rezept für die Zubereitung von Lavash mit Wurst und Käse
Zutaten:
- Lavash - 3 Stk
- gekochte Hühnereier - 2 Stk
- Käse - 150 gr
- Wurst – 250 gr
- Wasser - 1 EL. l
- Frühlingszwiebeln und Petersilie – 1 kleiner Bund
- Sauerrahm - 3 EL. l
- Senf - 1 TL
- Pflanzenöl - zum Braten
- Salz und schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Kochmethode:
1. Die Wurst in kleine Würfel schneiden, den Käse auf einer groben Reibe reiben, Frühlingszwiebeln und Petersilie fein hacken.
2. Geben Sie alle diese Zutaten in eine Schüssel und fügen Sie saure Sahne, Senf, etwas Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Alles gut vermischen.
3. In einem separaten Behälter die Eier, etwas Wasser, eine Prise Salz und gemahlenen Pfeffer verquirlen und alles glatt rühren.
Damit sich das Fladenbrot bequemer rollen lässt und es die Form eines Dreiecks annimmt, müssen Sie die Kanten abschneiden, sodass ihre Enden quadratisch werden.
5. Geben Sie nun einen Esslöffel Füllung auf den Rand des Streifens und verteilen Sie ihn so, dass er die Form eines Dreiecks annimmt.
6. Dann falten wir das Fladenbrot so, dass es den Umriss der Füllung wiederholt.
7. Tauchen Sie die entstandenen Dreiecke auf beiden Seiten in geschlagenes Ei und braten Sie sie in einer Bratpfanne auf jeder Seite in Öl bei mittlerer Hitze goldbraun.
Gebratene Dreiecke mit Wurst und Käse sind fertig, essen Sie gesund!
Lavash mit geräuchertem Hühnchen und Gurke (Video)
Guten Appetit!!!
Fladenbrot-Snacks sind etwas zwischen einem Sandwich und einem Canapé. Neben Salaten und warmen Gerichten können Sie auch Lavash-Brötchen mit verschiedenen Füllungen auf den Feiertagstisch legen. Sie zuzubereiten ist eine kreative und spannende Tätigkeit und die Fülle an Möglichkeiten überrascht durch ihre Vielfalt. Lavash-Snacks sind praktisch, weil sie im Voraus zubereitet werden können und Sie sie vor dem Eintreffen der Gäste nur noch schneiden müssen. Auch als Mittagssnack und sogar zum Frühstück eignen sich solche herzhaften Fladenbrot-Snacks hervorragend und lassen sich bequem mitnehmen.
Dieses Gericht ist erst vor kurzem in unser Leben getreten, hat aber bereits seinen festen Platz auf unserem Tisch erobert. Heute werde ich versuchen, über alle Arten von Füllungen für Fladenbrot-Snacks zu sprechen, und ich bin sicher, dass Sie interessante Rezepte für sich finden werden. In dieser Auswahl biete ich nur 13 Optionen für Lavash-Snacks an, obwohl es tatsächlich noch viel mehr gibt. Ich denke, dass wir dieses Thema auch in Zukunft weiterführen werden.
Armenische Lavash-Rolle mit Hackfleisch
Ein sehr sättigender und leckerer Snack. Das Kochen ist so einfach wie das Schälen von Birnen und geht schnell. Praktisch, wenn Sie unerwartete Gäste besuchen und Sie nichts haben, womit Sie sie beschenken können. Rollen wir die Füllung schnell zu Fladenbrot, dann werden die Gäste zufrieden sein. Ein Fladenbrotbrötchen mit Hackfleisch wird die festliche Tafel auf jeden Fall ergänzen. Ich verrate es dir und zeige dir Schritt für Schritt, wie du so ein Brötchen zubereiten kannst.
Zutaten:
- Lavash (armenisch) – 3 Blätter
- Hackfleisch - 400 g
- Zwiebel - 1 Stück
- Karotten - 1 Stk.
- Käse - 200 g
- Tomaten - 2 Stk.
- Salatblätter - 1-2 Stk.
- Knoblauch - 3 Zehen
- Mayonnaise - nach Geschmack
- Salz und Pfeffer – nach Geschmack
- Grüns - nach Geschmack
- Gemüse, Zwiebeln und Karotten schälen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Die Zwiebel in eine vorgeheizte Pfanne geben und glasig braten, dann die geriebenen Karotten dazugeben.
Bitte beachten Sie, dass die Zwiebeln zuerst gekocht werden müssen, um die Bitterkeit zu entfernen, und dann Karotten und anderes Gemüse hinzugefügt werden müssen
2. Etwas anbraten und Hackfleisch hinzufügen. Den Inhalt der Pfanne umrühren, den Deckel schließen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, dabei umrühren, damit es nicht anbrennt.
3. Die Füllung wird schichtweise auf jedes der Blätter gelegt. Wenn Sie Lavash mit einem großen Blatt haben, teilen Sie es in 3 Teile.
4. Während das Hackfleisch kocht, bereiten Sie die Sauce zu. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse geben, mit Mayonnaise vermischen. Jedes Blatt ist mit Knoblauchsauce überzogen.
5. Gebratenes Hackfleisch mit Zwiebeln und Karotten auf die erste Schicht legen und mit gehackten Kräutern bestreuen. Die Grüns können absolut beliebig sein, je nachdem, was Ihnen am besten gefällt.
6. Ein zweites Blatt Fladenbrot und Salat darauf legen.
7. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf Salatblätter legen.
8. Die letzte Schicht ist Käse, reiben Sie ihn auf einer mittleren Reibe und bestreuen Sie die dritte Schicht mit der Soße.
9. Rollen Sie das gefüllte Fladenbrot zu einer Rolle, wickeln Sie es in Frischhaltefolie ein und legen Sie es für 30-40 Minuten in den Kühlschrank. Die fertige Lavash-Rolle in Portionen schneiden.
Eine tolle schnelle Snack-Idee für jede Veranstaltung.
Guten Appetit!
Hausgemachtes köstliches Shawarma-Rezept
Der Weg zum Herzen eines Mannes führt über Döner, natürlich ein Witz, aber als Option. Zu Hause zubereitetes Shawarma lässt niemanden gleichgültig. Jeder hat dieses Gericht im Fast Food probiert, aber es kann damit nicht verglichen werden hausgemachtes Döner. Hier können Sie auch mit Füllungen experimentieren, sagen wir, Sie verwenden die Produkte, die Sie zur Hand haben, oder Sie kochen entsprechend klassisches Rezept worüber ich weiter unten sprechen werde.
Verbindung:
- Lavash (armenisch) – 1 Stück
- Hähnchenfilet – 500 g
- Rote Zwiebel – 1 Stück
- Weißkohl - nach Geschmack
- Tomaten - 2 Stk.
- Gurke – 2 Stk.
- Paprika - 1 Stück
- Knoblauch - 3 Zehen
- Mayonnaise - nach Geschmack
- Salz und Pfeffer – nach Geschmack
- Grüns - nach Geschmack
Zuerst müssen Sie sich vorbereiten Hähnchenfilet, Sie können eigentlich jeden Teil des Huhns verwenden, den Sie möchten. Das Fleisch in Streifen schneiden und in einer Bratpfanne im heißen Öl etwa 15–20 Minuten braten. Wenn Sie einen Grill haben, grillen Sie das Hähnchen darauf.
Vorbereiten Knoblauchsauce: Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben, mit Mayonnaise vermischen und fein gehacktes Gemüse in die Soße geben. 10-15 Minuten einwirken lassen, damit die Sauce mit Knoblauch und Kräutern gesättigt ist.
Das Gemüse in Streifen schneiden. Rollen Sie auf dem Tisch ein Blatt Fladenbrot aus, bestreichen Sie es mit Knoblauchsauce und legen Sie Gemüse und Hühnchen darauf. Ich habe das Gemüse und das Fleisch abwechselnd angerichtet, die Füllung kann nach Belieben auch gemischt werden.
Wickeln Sie das Fladenbrot wie gefüllte Pfannkuchen in einen Umschlag.
Versuchen Sie, das Döner so fest wie möglich einzuwickeln, damit es nicht auseinanderfällt.
Um zu verhindern, dass das Fladenbrot durch die Soße und den Saft des Gemüses weich wird, müssen Sie das fertige Döner trocknen. In einer trockenen Pfanne von beiden Seiten nicht länger als 3 Minuten braten.
Knuspriges Lavash und saftiges Gemüse mit Hühnchen – was gibt es Schöneres für einen Snack. Grundsätzlich kann die Füllung in ihrer Zusammensetzung und nach Ihrem Geschmack völlig unterschiedlich sein. Stellen Sie sich vor und kochen Sie.
Shawarma sollte unmittelbar nach dem letzten Frittieren serviert werden. Fertiggericht Ich empfehle nicht, es aufzubewahren, da es sonst weicher wird und sein Aussehen verliert.
Essen Sie mit Genuss!
Lavash-Rolle mit Käse und Pilzen
Viele von Ihnen lieben Käse. Dies lässt sich hervorragend zum Füllen einer Lavash-Rolle verwenden. Gute Idee zum Frühstück und schnellen Snack. Das einfachste und schnellste Rezept.
Zutaten:
- Lavash (armenisch) – 1 Stück
- Champignons – 300 g
- Hartkäse - 300 g
- Zwiebel - 1 Stk.
- Knoblauch - 2 Zehen
- Mayonnaise - nach Geschmack
- Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Beginnen wir mit der Zubereitung der Füllung: Schneiden Sie die Champignons in Würfel, wenn Sie frische verwenden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Champignons und Zwiebeln in einer vorgeheizten Pfanne anbraten.
Knoblauchsauce zubereiten. Gießen Sie Mayonnaise in eine Schüssel und fügen Sie den durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzu. Lassen Sie die Soße 15 Minuten ruhen.
Ein Blatt Fladenbrot auf dem Tisch ausbreiten und mit Knoblauchsauce bestreichen, das Grün hacken und über das Fladenbrot streuen. Champignons und Zwiebeln anrichten und mit geriebenem Käse bestreuen.
Rollen Sie das gefüllte Fladenbrot zu einer Rolle, schneiden Sie die resultierende Rolle der Einfachheit halber in zwei Hälften und wickeln Sie beide Rollen in Frischhaltefolie ein. Die Brötchen für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Bevor die Gäste kommen, schneiden Sie das Brötchen in Portionen.
Guten Appetit!
Lavash-Umschläge mit Wurst und Käse
Lavash-Umschläge sind ein hervorragender Ersatz für Sandwiches. Sie können sie überallhin mitnehmen, zum Picknick, zur Arbeit und sogar für Kinder zur Schule. Sie sind sehr einfach und schnell zuzubereiten.
Liste der benötigten Produkte:
- Lavash (armenisch) – 1 Stück
- Wurst – 300 g
- Schmelzkäse – 200 g
- Grüns - nach Geschmack
Das Fladenbrot in ca. 15x15 cm große Quadrate schneiden, die Wurst in Würfel schneiden und mit geschmolzenem Käse vermischen, gehackte Kräuter dazugeben. Geben Sie die Füllung in die Mitte jedes Quadrats und wickeln Sie sie in einen Umschlag. Stellen Sie eine Bratpfanne auf den Herd und gießen Sie Pflanzenöl hinein. Legen Sie die Umschläge in erhitztes Öl und braten Sie sie goldbraun.
Es ist sehr lecker, solche Umschläge heiß zu essen, aber auch wie kalte Vorspeise Diese werden auch großartig funktionieren.
Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude köstliche Gerichte, Briefumschläge mit Wurst und Käse werden mit Sicherheit zum Lieblingssnack Ihrer Familie.
Kochen und essen Sie mit Freude!
Lavash-Vorspeise für den Feiertagstisch
Machen wir eine kleine Pause von den Rezepten. Ich möchte Ihnen Ideen aus dem Internet zum Dekorieren und Servieren von Fladenbrot-Snacks auf dem Feiertagstisch zeigen. Diese Vorspeise sieht sehr elegant aus und jede Hausfrau wird von den Gästen ein Kompliment erhalten.
Vorspeise „Olivier-Rolle“
Die Idee ist, dass Olivier-Salat in Fladenbrot eingewickelt wird, es kann aber auch jeder andere Salat sein, zum Beispiel mit Krabbenstäbchen.
Lavash-Häppchen mit rotem Fisch
Die Lavash-Blätter abwechselnd mit Frischkäse oder Butter und in Streifen geschnittenem rotem Fisch bestreichen.
Verschiedene Lavash-Brötchen für das neue Jahr
Auf einem Teller wird ein Fladenbrot-Snack mit verschiedenen Füllungen serviert.
Lavash-Rollen mit Schinken, Käse und frischer Gurke
Tolle Idee für Silvester
Lavash-Körbe mit Füllung
Eine schöne Idee, Portionen für eine Feier zu dekorieren
Schneller Snack aus Lavash mit Hüttenkäse und leicht gesalzener Forelle
Wie Sie sehen, können die Füllungen für Fladenbrot-Snacks sehr vielfältig sein – mit Schinken, Pilzen, Hühnchen, Gemüse. Und mit Fisch und sogar rotem Fisch wird eine solche Vorspeise auf jeden Fall ein Erfolg. Darüber hinaus ist roter Fisch aufgrund seiner Zusammensetzung nicht nur lecker, sondern auch gesund. In diesem Rezept schlage ich vor, eine Lavash-Rolle mit leicht gesalzener Forelle und Hüttenkäse zu füllen.
Zutaten:
- Lavash (armenisch) – 1 Stück
- Gesalzene Forelle – 200 g
- Quark - 200 g
- Frische Gurken – 3–4 Stück (abhängig von der Größe der gekauften Gurken)
- Grüns – Dill und Petersilie – nach Geschmack
Das Forellenfilet in Plastik schneiden. Die Gurke in Streifen schneiden. Ein Lavash-Blatt mit Quark einfetten, mit Fisch und gehackter Gurke belegen und mit gehackten Kräutern bestreuen.
Aufrollen, halbieren und in Frischhaltefolie einwickeln. Die Rolle muss 30 Minuten lang an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die fertige Rolle in Scheiben schneiden.
Diese Vorspeise wird auf einem Feiertagstisch praktisch sein und eignet sich für starke Getränke.
Lavash-Rolle gefüllt mit Wurst und koreanischen Karotten
Wer liebt herzhafte Snacks- Dieses Rezept ist für Sie. Sehr pikanter und zugleich zarter Geschmack des Brötchens.
Verbindung:
- Lavash (armenisch) – 1 Stück
- Brühwurst – 150 g
- Hartkäse - 100 g
- Koreanische Karotten – 100 g
- Salatblätter - nach Geschmack
- Mayonnaise - nach Geschmack
Brühwurst und Käse auf einer groben Reibe reiben. Das Fladenbrot mit Mayonnaise einfetten und eine Hälfte mit Käse und Wurst belegen. Mit der anderen Hälfte bedecken und koreanische Karotten darauflegen, die Salatblätter abschneiden und darüber streuen. Auf Wunsch ist jedes Grün in Ordnung. Fest aufrollen und in Folie oder Zellophan einwickeln. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Lavash-Taco mit Mozzarella, Tomaten und Omelette
Taco ist ein mexikanisches Gericht. Dieser Snack erweist sich als sehr sättigend. Probieren Sie es aus und es wird Ihnen auf jeden Fall gefallen.
Zutaten:
- Lavash (armenisch) – 1 Stück
- Mozzarella – 75 g
- Tomaten - 2 Stk.
- Milch – 50 ml
- Eier - 1 Stück
- Grüns - nach Geschmack
- In einer tiefen Schüssel das Ei mit der Milch glatt rühren.
- Schneiden Sie das Fladenbrot in kleine Stücke, aber machen Sie sie nicht zu klein.
- Den Mozzarella in Scheiben und die Tomaten in Würfel schneiden.
- Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd, legen Sie die Fladenbrotstücke in das erhitzte Pflanzenöl und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Bratpfanne.
- Das Eieromelett dazugeben und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
- Wenn das Fladenbrot in der Eimischung eingeweicht ist, falten Sie die Ränder nach innen. Anschließend den entstandenen Kuchen auf die andere Seite wenden und etwas anbraten.
- Den Taco auf einen Teller legen, mit Tomaten und Mozzarella belegen und mit Kräutern bestreuen.
- Die Tortilla halbieren und in einer heißen Pfanne auf jeder Seite 2 Minuten braten, damit der Käse und die Tomaten weich werden.
Taco mit Mozzarella und Tomaten ist fertig. Guten Appetit!
Lavash-Rolle mit Pastete
Lavash-Rolle mit Pastete ist für Liebhaber eines einfachen Snacks gedacht. Sie können jede Pastete verwenden, die Ihrem Geschmack entspricht.
Verbindung:
- Lavash (armenisch) – 1 Stück
- Leberpastete – 200 g
- Eingelegte Gurken - 2 Stk.
- Eier - 2 Stk
- Mayonnaise - nach Geschmack
- Grüns - nach Geschmack
- Eier kochen, abkühlen lassen und auf einer groben Reibe reiben.
- Eingelegte Gurken müssen ebenfalls gerieben und ausgepresst werden, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.
- Die Leberpastete mit einer Gabel zerdrücken.
- Rollen Sie ein Blatt Fladenbrot aus und fetten Sie es mit Mayonnaise ein, aber nicht sehr großzügig, sondern eher mit einer dünnen Schicht.
- Verteilen Sie die Pastete gleichmäßig auf einem Lavash-Blatt.
- Mit geriebenem Ei bestreuen.
- Gehackte Kräuter hinzufügen.
- Die letzte Schicht werden eingelegte Gurken sein.
- Fest zu einer Rolle aufrollen, mit Frischhaltefolie umwickeln und 20 Minuten kühl stellen.
Fertig ist die Pastetenrolle. Schneiden Sie es in Scheiben und gönnen Sie es Ihrer Familie und Ihren Freunden.
Guten Appetit!
In einer Pfanne gebratenes Lavash, gefüllt mit Hühnchen, Tomaten und Käse
Ein universelles Rezept für einen leckeren Snack für alle Gelegenheiten. Es ist ebenso einfach zuzubereiten wie köstlich zu essen.
Liste der benötigten Produkte:
- Lavash (armenisch) – 1 Stück
- Hähnchenfilet – 200 g
- Hartkäse - 100 g
- Tomaten - 1 Stk.
- Paprika - 1 Stück
- Mayonnaise - nach Geschmack
- Grüns - nach Geschmack
- Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Das Hähnchenfilet in Würfel schneiden, in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reiben Sie den Hartkäse auf einer mittleren Reibe. Tomate und Paprika in große Würfel schneiden.
Fetten Sie ein Lavash-Blatt mit Mayonnaise ein, Sie können Knoblauchsauce verwenden. Darauf das vorbereitete Hähnchenfilet legen, dann Gemüse, Kräuter und mit gehackten Kräutern bestreuen.
Rollen Sie es zu einer festen Rolle und teilen Sie es in zwei oder drei Teile, sodass die Rolle in Ihre Pfanne passt. Legen Sie die Brötchen in eine vorgeheizte Pfanne ohne Öl oder braten Sie sie einzeln auf beiden Seiten goldbraun an, jedoch nicht länger als 3 Minuten auf jeder Seite.
Hähnchenfilet kann durch Wurst oder Schinken ersetzt werden. Der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Stellen Sie sich vor und kreieren Sie!
Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und Gurke in Eile
Schnell, lecker und mega – einfach. Vor allem Kinder werden den idealen leichten Snack lieben, aber auch Erwachsene kommen nicht zu kurz.
Verbindung:
- Lavash (armenisch) – 1 Stück
- Krabbenstäbchen - 200 g
- Frische Gurken - 1-2 Stk.
- Eier - 2 Stk
- Mayonnaise - nach Geschmack
- Grüns - nach Geschmack
Die Eier kochen, abkühlen lassen und schälen, dann fein hacken. Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden. Die Gurken in dünne Streifen schneiden. Alle Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen.
Legen Sie die vorbereitete Füllung auf ein Fladenbrotblatt und rollen Sie es zu einer festen Rolle. Legen Sie die Rolle für 20 Minuten in den Kühlschrank.
Guten Appetit!
Lavash-Dreiecke mit Gemüse und Feta-Käse im Ofen
Heißer Snack. Eine Sommervariante, bei der Sie Gemüse direkt aus dem Garten verwenden können. Zum Kochen benötigen Sie einen Ofen, Sie können aber auch eine Grillpfanne verwenden.
Zutaten:
- Lavash (armenisch) – 1 Stück
- Feta-Käse - 100 g
- Zucchini - 1 Stück
- Aubergine - 1 Stück
- Tomaten - 1 Stk.
- Paprika - 1 Stück
- Rote Zwiebel – 1 Stück
- Olivenöl – 40 ml
- Gemahlener Kreuzkümmel - 5 g
- Gemahlener Zimt - 5 g
- Gemahlener Ingwer - 5 g
- Backofen auf 150 Grad vorheizen.
- Aubergine und Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
- Auberginen und Zucchini darüber träufeln Olivenöl und 10 Minuten grillen, ggf. umdrehen nicht vergessen, dann die fertigen Platten in Streifen schneiden.
- Die Paprika halbieren, schälen und ebenfalls grillen, die Paprika in Streifen schneiden.
- Die Tomate in Würfel schneiden, mit dem vorbereiteten Gemüse vermischen und mit Kreuzkümmel, Zimt und Ingwer würzen.
- Den Käse zerbröckeln und mit dem gewürzten Gemüse vermischen.
- Teilen Sie die Lavash-Blätter in zwei Teile. Legen Sie die Füllung ein und rollen Sie sie in Form eines Dreiecks, sodass die Füllung geschlossen ist.
- Legen Sie die Dreiecke für 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Heiße Dreiecke mit Gemüse und Feta-Käse servieren. Es hat einen sehr interessanten und ungewöhnlichen Geschmack, probieren Sie es unbedingt aus.
Essen Sie mit Genuss!
Festliche Vorspeise mit Lachs
Abschließend möchte ich Ihnen noch etwas sagen interessantes Rezept Vorspeisen mit rotem Fisch. Es wird am Vorabend der Feiertage sehr nützlich sein. Das Foto zeigt eine Möglichkeit zum Servieren auf einer festlichen Tafel.
Zutaten:
- Lavash (armenisch) – 1 Stück
- Leicht gesalzener Lachs – 200 g
- Quark - 400 g
- Dill - 40 g
Den Lachs in Plastikstücke schneiden. Den Dill fein hacken. Eine halbe Portion Quark auf einem halben Fladenbrot verteilen und mit gehacktem Dill bestreuen. Die andere Hälfte des Fladenbrots einwickeln, den restlichen Quark auftragen und die Lachsfiletplatte darauf legen.
Zu einer festen Rolle rollen und in Folie oder Frischhaltefolie einwickeln. Für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die fertige Rolle in mittelgroße Scheiben schneiden und Spieße hineinstecken. Schönheit!
Einfache, aber köstliche Lavash-Snacks sind eine hervorragende Ergänzung zu den Hauptgerichten auf dem Feiertagstisch. Ich wünsche Ihnen, dass Sie das Kommende kennenlernen Neues Jahr in einer warmen Umgebung, und ich hoffe, dass meine Rezepte Ihnen helfen werden, die Feiertage köstlich zu feiern. Guten Appetit, Freunde!
Füllungen für Lavash-Rollen – verschiedene Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos. Leckere Lavash-Brötchen können zu einem Lieblingsgericht für die ganze Familie werden, da Sie sie täglich mit den meisten Zutaten zubereiten können einfache Produkte. Dank der einfachen Zubereitung dieser Vorspeise hat jede Hausfrau die Möglichkeit, unerwartete Gäste zu verwöhnen. Indem Sie verschiedene Füllungen für eine Lavash-Rolle auswählen, können Sie ein einfaches Familienessen verschönern und Ihr eigenes, charakteristisches Gericht kreieren.
Originalfüllungen für dünne Lavash-Rollen – mit Fotos
Bevor Sie mit der Zubereitung dieses Snacks beginnen, sollten Sie sich genauer informieren, was Fladenbrot ist. Dieses einfachste und älteste Brot, das eine ungewöhnliche Form hat, ist ein traditionelles Essen für die Ureinwohner Kasachstans, Georgiens, des Nahen Ostens und Armeniens. Es wird beim Kochen verwendet große Menge verschiedene Gerichte - Kuchen, Pastila, Bazbasha, Chakapuli und verschiedene Snacks. Ein Lavash-Gericht kann sowohl kalt als auch heiß serviert werden und es besteht die Möglichkeit, damit zu experimentieren verschiedene Optionen Füllungen.
„Kumushka“ – mit Hühnchen und Pilzen
Zutaten:
- Frische Champignons – 190-210 g.
- Dünnes Lavash – 2 Stk.
- Zwiebel – 1 Kopf.
- Hartkäse – etwa 100 g.
- Geräucherte Keule – 90-110 g.
- Geschmolzener Weichkäse – ca. 100 g.
Vorbereitung:
- Die Champignons waschen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl und gehackten Zwiebeln anbraten.
- Scheibe Hühnerbein. Das ist einfach das perfekte Fleisch zum Füllen, denn es ist sehr zart und aromatisch.
- Den Hartkäse auf einer feinen Reibe mahlen.
- Legen Sie ein Blatt Fladenbrot auf den Tisch, schneiden Sie die Ränder bei Bedarf mit einem Messer ab – Sie benötigen ein Quadrat oder Rechteck mit idealer Form, um das Ausrollen zu erleichtern.
- Mit geschmolzenem Käse bestreichen und eine gleichmäßige Schicht geriebenen Käse darüber streuen.
- Als nächstes müssen Sie ein zweites Blatt Fladenbrot auslegen (die gleiche Form wie das erste). Es muss fest gegen die Füllung gedrückt werden, um die Bildung von Hohlräumen zu verhindern.
- Legen Sie die nächste Schicht Pilze darauf geräuchertes Huhn.
- Zu einer festen Rolle rollen und in Frischhaltefolie oder Folie einwickeln.
- Der Snack sollte mehrere Stunden im Kühlschrank liegen, damit er richtig durchnässt werden kann.
- Schneiden Sie die Rolle in kleine, etwa 2 cm dicke Portionen, aber nicht mehr.
- Legen Sie die Vorspeise auf einen schönen Teller und dekorieren Sie sie mit frischen Kräutern.
„Crab Paradise“ – mit Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Dünnes Fladenbrot – 3 Blätter.
- Frischer Dill – 1 Bund.
- Eier – 4-5 Stk.
- Frische Petersilie – 1 Bund.
- Knoblauch – 4-5 Zehen.
- Mayonnaise - nach Geschmack.
- Hartkäse – 180-210 g.
- Krabbenstäbchen (Fleisch) – 280-320 g.
Vorbereitung:
- Kochen Sie die Eier, bis sie vollständig gekocht sind, und kühlen Sie sie ab.
- Nehmen Sie die nächste Zutat – Hartkäse, und mahlen Sie ihn auf einer Reibe.
- Die gekochten Eier darauf reiben.
- Den geschälten Knoblauch in dünne Stücke schneiden.
- Sie müssen dem Käse Knoblauch hinzufügen und die Mischung gut vermischen.
- Frische Kräuter hacken und mit Eiern vermischen.
- Sie können die Krabbenstäbchen in dünne Streifen oder Würfel schneiden.
- Legen Sie ein Blatt Lavash auf den Tisch, fetten Sie es mit Mayonnaise ein (jede Soße kann verwendet werden) und legen Sie anschließend eine Schicht Krabbenstäbchen darauf.
- Ein zweites Blech darauf legen, mit Mayonnaise bestreichen und mit einer Schicht Käse und Knoblauch bestreuen.
- Das letzte Blatt auflegen, mit beliebiger Soße bestreichen, Eier mit gehacktem Dill darauf legen.
- Rollen Sie den Snack in eine Tube und legen Sie ihn 1,5 Stunden lang in die Kälte.
„Käsemischung“ – mit vier Käsesorten
Zutaten:
- Dünnes Lavash – 1 Blatt.
- Schmelzkäse – 3-4 TL.
- Blauschimmelkäse – etwa 20 g.
- Sauerrahm – 3-4 TL.
- Hartkäse - etwa 20 g.
- Käsekäse - ungefähr 20 g.
Vorbereitung:
- Schneiden Sie das Lavash-Blatt in 2 ungefähr gleiche Teile.
- Eine Hälfte mit Sauerrahm einfetten (dünn auftragen).
- Den geriebenen Blauschimmelkäse darauflegen.
- Die andere Hälfte des Blechs mit geschmolzenem Käse einfetten.
- Legen Sie die beiden Rechtecke zusammen und drücken Sie sie fest an, damit keine Hohlräume entstehen.
- Mahlen Sie den Hartkäse auf einer mittleren Reibe und schneiden Sie den Käse in kleine Würfel.
- Legen Sie diese beiden Käsesorten auf ein mit geschmolzenem Käse gefettetes Blech.
- Zu einer festen Rolle rollen.
- Lassen Sie den Snack mehrere Stunden im Kühlschrank und legen Sie ihn in Frischhaltefolie.
- Sehr interessanter Geschmack hat nach diesem Rezept heißes Fladenbrot zubereitet. Schneiden Sie die Vorspeise vor dem Servieren in kleine Stücke.
„Sea Fantasy“ mit Garnelen und leicht gesalzenem Lachs
Zutaten:
- Dünnes Lavash – 1 Blatt.
- Mayonnaise - etwa 100 g.
- Schmelzkäse – 200 g (2 Packungen).
- Geschälte Garnelen – 100 g.
- Leicht gesalzener Lachs – 100 g.
Vorbereitung:
- Die geschälten Garnelen mit kochendem Wasser übergießen, salzen, mit einem Löffel umrühren – fertig sind die Meeresfrüchte.
- Den Schmelzkäse auf einer feinen Reibe mahlen.
- Den Lachs in dünne Scheiben schneiden.
- Falten Sie ein Blatt Fladenbrot auf den Tisch, bestreichen Sie es mit Mayonnaise und legen Sie den Käse darauf.
- Die nächste Schicht besteht aus Lachs mit Garnelen.
- Rollen Sie es zu einer engen Röhre, um die Entstehung von Hohlräumen zu verhindern. Anschließend in Folie oder Frischhaltefolie einwickeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Die nach diesem Rezept zubereitete Lavash-Rolle macht Appetit und besticht durch ihren tollen Geschmack.
„Fünf Minuten“ – mit koreanischen Karotten und Adyghe-Käse
Zutaten:
- Adyghe-Käse – 200 g.
- Dünnes Lavash – 1 Blatt.
- Mayonnaise - nach Geschmack.
- Petersilie – 0,5 Bund.
- Schinken – 90-110 g.
- Koreanische Karotten – 100 g.
Vorbereitung:
- Legen Sie das Fladenbrot auf den Tisch, bestreichen Sie es mit Mayonnaise und belegen Sie es mit dünn geschnittenem Schinken und gehacktem Adyghe-Käse. Mit fein gehackter Petersilie bestreuen.
- Koreanische Karotten Legen Sie die nächste Schicht aus.
- Rollen Sie den Snack in eine Röhrenform und achten Sie darauf, dass keine Hohlräume entstehen. Für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.
Rezept mit Hüttenkäse – zum Nachtisch
Zutaten:
- Dünnes Fladenbrot – 2 Blätter.
- Sonnenblumenöl – etwas zum Braten.
- Puderzucker - nach Geschmack.
- Hüttenkäse – 280-320 g.
- Vanille – 1 Prise.
- Ei – 1 Stk.
- Salz – 1 Prise.
- Zucker – 5-6 EL. l.
Vorbereitung:
- Hüttenkäse mit Ei vermischen, Zucker und Vanille hinzufügen, Salz hinzufügen. Alle Zutaten gründlich vermischen.
- Schneiden Sie das Lavash-Blatt in kleine Quadrate (ca. 15 cm auf jeder Seite) und wickeln Sie die süße Füllung in Umschläge ein.
- Jeden Umschlag in einer Pfanne mit heißem Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten.
- Kurz vor dem Servieren das Dessert mit Puderzucker bestreuen.
Videorezept für verschiedene Füllungen für heiße Lavash-Rolle
Kulinarische Meister präsentieren einfach eine riesige Auswahl an unterschiedlichsten Füllungen leckere Snacks aus Lavash. Dieses Gericht kann zu Ihrem Lieblingsgericht werden, da die Zubereitung nur wenig Zeit in Anspruch nimmt und sein einzigartiger Geschmack niemanden gleichgültig lässt. In jüngerer Zeit wurden diese Snacks nur bei Familienessen präsentiert, mittlerweile werden sie auch bei luxuriösen Banketten serviert. Wenn Sie nicht wissen, wie Sie einen leckeren, zarten und originellen Snack für heißes Fladenbrot zubereiten, sollten Sie sich das folgende Video mit detaillierten Rezepten ansehen:
Neben Hauptgerichten und Salaten ist es üblich, für das Neujahrsfest verschiedene Snacks zuzubereiten. Sie können sie ganz einfach und schnell aus Fladenbrot oder Fladenbrot zubereiten. Als Füllung eignen sich roter Fisch, Hühnchen, Gemüse und Krabbenstäbchen. Heiße und kalte Lavash-Brötchen sind sehr schnell zubereitet. Anhand der untenstehenden Rezepte mit Fotos und Videos können Sie lernen, wie man frittierte, im Ofen gebackene Brötchen damit zubereitet mit verschiedenen Füllungen. Sie müssen sich nur genau daran halten spezifizierte Funktionen Zutaten vorbereiten.
Gemüse-Pita-Brötchen mit verschiedenen Füllungen – Rezepte mit Fotos und Videos
Sehr leckere Snacks mit geschmolzenem Käse passen nicht nur zu Fleisch, sondern auch zu Gemüse. Das folgende Rezept beschreibt Schritt für Schritt, wie man einen solchen Snack zubereitet frische Gurken. Es passt gut zu warmen Gerichten. Die folgenden Rezepte mit Fotos und Videos helfen Ihnen, Schritt für Schritt zu lernen, wie Sie Pita-Rollen mit verschiedenen Füllungen zubereiten.
Zutaten für die Zubereitung von Gemüsebrötchen mit Lavash und verschiedenen Füllungen
- Schmelzkäse (in weicher Verpackung) - 150 g;
- Gurken - 3 Stk.;
- Lavash - 1 Blatt.
Fotorezept zur Herstellung von Lavash-Rollen mit verschiedenen Gemüsefüllungen
Videorezept zur Herstellung von Brötchen mit Lavash und verschiedenen Gemüsefüllungen
Eine weitere Möglichkeit, Brötchen mit Fladenbrot und Gemüsefüllung zuzubereiten, finden Sie im folgenden Videorezept. Es hilft, sich ohne großen Aufwand auf das neue Jahr vorzubereiten und alle Gäste mit coolen Snacks zu erfreuen.
Einfache und leckere Lavash-Brötchen für den Feiertagstisch – Rezepte mit Fotos und Videos
Einfach vorbereiten und leckere Brötchen Sie müssen nicht viel Geld ausgeben, um Lavash für Ihren Feiertagstisch zuzubereiten: Die folgenden Rezepte mit Fotos und Videos helfen Ihnen, ohne großen Aufwand originelle Snacks zuzubereiten. Sie müssen diese Empfehlungen lediglich genau befolgen.
Zutaten für das Rezept für einfache Brötchen mit leckerem Fladenbrot für den Feiertagstisch
- Lavash - 1 Blatt;
- Gurke - 1 Stk.;
- Tomaten - 2 Stk.;
- Kirsche - 4-6 Stk.;
- Dill - 3 Zweige;
- Hummus (kann durch Ihre Lieblingssauce ersetzt werden) – 100 g;
- Paprika - 1 Stk.;
- Oliven - nach Geschmack.
Rezept mit Foto der Zubereitung einer köstlichen Lavash-Rolle für den Feiertagstisch
Videorezept für die Zubereitung eines leckeren und einfachen Brötchens mit Fladenbrot für den Feiertagstisch
Gemüsebrötchen eignen sich nicht nur für ein Neujahrsfest, sondern auch als Snack zur Vorbereitung auf den Feiertag. Und mit dem folgenden Videorezept gelingt es jeder Hausfrau, so einfache Snacks zuzubereiten.
Wie man Pita-Rollen mit Krabbenstäbchen kocht – Schritt-für-Schritt-Videorezept
Preiswerte, aber sehr leckere Pita-Brötchen mit Krabbenstäbchen sind eine wunderbare Vorspeise für den Feiertagstisch. Und mit Hilfe des folgenden Videos können Sie diese nicht nur schnell, sondern auch einfach zubereiten.
Schritt-für-Schritt-Videorezept zur Herstellung eines Brötchens mit Krabbenstäbchen und Fladenbrot
Das vorgeschlagene Video-Tutorial erklärt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Brötchen mit Krabbenstäbchen zubereiten. Diese Vorspeisen eignen sich perfekt für den Neujahrstisch und ergänzen das Hauptgericht.
Frittierte Lavash-Rollen mit verschiedenen Füllungen – Rezepte mit Fotos
Beim Kochen von Gemüsebrötchen können verschiedene Zusatzstoffe verwendet werden. Auf Wunsch kann die Vorspeise mit Fleisch- und Fischscheiben ergänzt werden. Daher kann das folgende Rezept für frittierte Brötchen mit Foto als Grundlage für die Zubereitung von Lavash-Snacks mit verschiedenen Füllungen verwendet werden.
Zutatenliste für die Zubereitung von in Lavash frittierten Brötchen mit verschiedenen Füllungen
- Fladenbrot - 1 Stk.;
- Französische Soße (im Laden gekauft) – 2 EL;
- Zucchini - 3-4 Scheiben;
- Salat - 2-3 Blätter;
- Kirschtomaten - 2 Stk.;
- Zwiebel - 2-3 Ringe;
- Salz - nach Geschmack.
Foto eines Rezepts zum Frittieren von Brötchen mit verschiedenen Füllungen in Fladenbrot
Würzige Lavash-Brötchen im Ofen – Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos
Wenn Sie Lavash-Brötchen im Ofen backen, wird der Snack nicht nur lecker, sondern auch knusprig. Es wird innen gut durchnässt und bekommt außen eine goldbraune Kruste. Anhand des folgenden Rezepts mit Fotos erfahren Sie mehr über die Zubereitung von Pita-Brötchen im Ofen.
Zutaten für die schrittweise Zubereitung einer würzigen Lavash-Rolle im Ofen
- Fladenbrot oder Fladenbrot – 3 Stück;
- paniertes Hähnchen – 250 g;
- Hartkäse - 100 g;
- Remoulade (im Laden gekauft) – 3 EL;
- Salatblätter – ein Bündel;
- Mayonnaise - 3 TL;
- Salz, Gewürze - nach Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Fotos zum Rezept zum Backen von Brötchen mit würzigem Lavash im Ofen
Appetitliche Lavash-Brötchen mit rotem Fisch – Rezepte mit Fotos und Videos
Roter Fisch ist eine der köstlichsten Vorspeisen auf dem Feiertagstisch. Passt gut zu Beilagen und Salaten. Als Basis können in diesem Fall rosa Lachs, Lachs oder Lachs verwendet werden. Salat und Avocado sind geeignete Ergänzungen. Das folgende Rezept mit Fotos beschreibt Schritt für Schritt, wie man Pita-Brötchen mit rotem Fisch zubereitet.
Zutaten für das Rezept für roten Fisch und Lavash-Brötchen
- Lavash - 4 Stück (oder 4 Fladenbrote);
- roter Fisch (besser mit Lachs gekocht) – 120 g;
- Avocado - 2 Stk.;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- Pfeffer - 1/4 TL;
- Salz - 1/4 TL.
Rezept mit Fotos der Zubereitung von Brötchen mit Fladenbrot und rotem Fisch
Videorezept für die Zubereitung von roten Fisch- und Lavash-Brötchen
Sie können roten Fisch in Pita-Brötchen nicht nur mit Avocado, sondern auch mit anderen Zusatzstoffen kombinieren. Welche Möglichkeiten es gibt, eine so herzhafte und köstliche Füllung zuzubereiten, erfahren Sie im folgenden Video. Hier erfahren Sie, wie Sie ganz einfach und unkompliziert eine Vorspeise mit Lachs und Kräutern für den Feiertagstisch zubereiten.
Gebratene Lavash-Rollen – Schritt-für-Schritt-Videorezept
Leckere, in der Pfanne gebratene Lavash-Brötchen passen gut zu verschiedenen Salaten und warmen Gerichten. Daher können Hausfrauen sie in beliebiger Menge auf die Neujahrsfeiertage 2018 vorbereiten.
Rezeptvideo für die Zubereitung von gebratenen Lavash-Rollen
Mit dem folgenden Videorezept können Sie Schritt für Schritt frittierte Brötchen mit Fladenbrot und verschiedenen Füllungen zubereiten. Die vorgeschlagenen Anleitungen können als Grundlage für die Zubereitung von Snacks verwendet werden.
Leckere Brötchen mit Schinken und Lavash-Käse – Rezept mit Fotoanleitung
Die Kombination aus im Ofen geschmolzenem Schinken und Käse kann als universell angesehen werden. Dadurch können Sie dem fertigen Snack einen erstaunlichen Geschmack verleihen. Das folgende Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos hilft Ihnen, einfach und schnell ein Pita-Brötchen mit Schinken und Käse zuzubereiten.
Zutatenliste für die Zubereitung von Pita-Brötchen mit Schinken und Käse
- Lavash - Verpackung;
- Schinken - 120 g;
- Käse - 200 g;
- Senfsauce - 3 EL;
- Sauerkraut - 100 g.
Fotorezept zum Kochen von Brötchen mit Käse und Schinken in Fladenbrot
Leckere Lavash-Brötchen können mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden: roter Fisch, Hühnchen, geschmolzener Käse. Darüber hinaus können sie gemäß den oben vorgeschlagenen Rezepten mit Fotos und Videos als kalte oder warme Vorspeise serviert werden. Die Brötchen können in einer Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden. Hausfrauen müssen nur die entsprechende Anleitung auswählen und die darin enthaltenen Anweisungen befolgen, wenn sie Snacks mit Fladenbrot für das neue Jahr 2018 des Hundes zubereiten.
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