Außergewöhnlich leckere Backwaren. Die faulsten und schnellsten Backwaren im Internet

Ein Lieblingsrezept der Schwiegermutter – für Hausfrauen, die etwas zu tun haben, aber gleichzeitig ihre Familie mit Backwaren ernähren möchten
Zutaten:
- 2 Gläser Sauerrahm (oder Kefir, oder fermentierte Backmilch, oder Joghurt...)
- 2 Eier
- Salz nach Geschmack
- ein bisschen Zucker
- 1 gestrichener Teelöffel gelöschte Limonade in 1 Esslöffel Essig (wenn Sie Kefir oder Joghurt verwenden, nicht löschen)
- Mehl – ​​wie viel Teig reicht aus (den Teig nicht schlagen)
Es stellt sich heraus, dass es sich um einen beeindruckenden Kuchenhaufen handelt. Sie können in der Mikrowelle oder in einer Bratpfanne erhitzt, mit Öl besprüht und bei schwacher Hitze abgedeckt werden.
Füllung:
Hackfleisch (jedes Fleisch), mit Zwiebeln gebraten und mit gemischt Kartoffelpüree. Die Proportionen sind willkürlich.
Für diesen Teig ist Püree mit Fleisch meiner Meinung nach die beste Füllung.
Vorbereitung

Schneller Kuchen mit Pfirsichen (Äpfel, Birnen und im Allgemeinen Ihre Lieblingsfrüchte)

Hauptsache etwas Obst im Kühlschrank: Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Pflaumen oder zum Beispiel Feigen, Mangos oder Weintrauben. Plus ein bisschen Butter, Mehl und Zucker – etwas, das fast immer und bei fast jedem passiert.
Ich erzähle euch, wie ich es zubereitet habe. Und sie hat schnell gekocht.
Zutaten:
120 g Butter
200 g Mehl
2 EL. Löffel Zucker + 2 EL. Löffel - darüber streuen
Prise Salz (1/4 Teelöffel)
400 g Pfirsiche (2 Stück)
3 EL. Löffel kaltes Wasser
Vorbereitung

Donuts „Lyubasha“


Sehr schnelles, einfaches ein oder zwei Rezept. Die Fladen sind schnell zubereitet, backen blitzschnell und zergehen genauso schnell im Mund und... verschwinden. Die Kinder lieben sie einfach!
Zutaten:
2 Eier
3-4 EL. Sahara
eine Prise Salz
Vanille
1/2 TL. Limonade
3 EL. saure Sahne (gehäuft)
1 EL. l. Wodka (optional).
Vorbereitung

Schneller Kefir-Kuchen


Zutaten:
2 Eier
3/4 Tasse Zucker
125 g geschmolzene Margarine
1 Glas Kefir (Rjaschenka, Schneeball, Joghurt...)
eine Prise Salz
1/2 TL. Soda (löschen)
Vanillin- oder Zitronenschale, Rosinen, kandierte Früchte, Nüsse usw.
Mehl
Vorbereitung

Brötchen mit Gelee-Joghurt-Füllung „Tenderness“


Schnell, lecker und sooooo zart!
Zutaten (für 2 Brötchen):
Teig:
4 Eier
180 Gramm Zucker (für Liebhaber von Süßigkeiten - 200);
100 g Mehl
50 Gramm Stärke (ich habe ausgerechnet, dass etwas mehr besser ist – ich nehme immer 60)
1 Päckchen Backpulver
Vanillin

Füllung:
0,5 Liter Joghurt mit Fruchtstückchen (kein Trinkjoghurt, sondern die Art, die man mit dem Löffel isst) – ich nehme normalerweise Papaya-Ananas-Geschmack, wenn ich Zitronengelee für ein Brötchen mache, oder Erdbeere für Erdbeere, Himbeere für Himbeere, usw. Mit Zitronengelee ist mein Favorit
1 Packung Gelee (nehmen Sie weniger Wasser als auf der Packung angegeben – statt 2 Gläsern nehme ich 1,4)

Dekorationen:
0,8 Packungen dunkle Zartbitterschokolade (mit Milch und Weiß wird es süßlich, und die Bitterkeit ist genau richtig für die „Zartheit“)
25 g Öl
Nüsse zum Bestreuen (gehackt)
Vorbereitung

Schnelles Brötchen mit Apfelfüllung


Einfach, schnell und sehr leckeres Rezept! 20 Minuten und die Rolle ist fertig!
Zutaten:
Teig
4 Eier
4 EL. l. mit einem Haufen Weizenmehl
0,5 TL Backpulver
4 EL. l. Sahara

Für die Füllung:
3-4 saure grüne Äpfel
2 EL. Sahara
1 Teelöffel Zitronenschale
Vorbereitung

Käsemuffins (in ca. 15 Minuten zubereitet und noch schneller gegessen)


Wunderbares Rezept! Es ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt immer lecker. SEHR zarte und luftige Muffins.
Darüber hinaus verleiht jede Käsesorte einen völlig neuen Geschmack. Nach Belieben können Sie dem Teig Kräuter, Tomaten, Wurst, geräuchertes Fleisch und Chili hinzufügen und den Käse durch Wurst ersetzen. Im Allgemeinen alles, wofür Sie genug Fantasie haben))
Zutaten für 6 Stück:
100 g Cheddar
90 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
2 Eier
1 Esslöffel Milch
2 mit einer Diakunst. l. Sauerrahm +2 EL. Olivenöl
Vorbereitung

Ich habe lange überlegt, ob ich dieses Rezept schreiben soll oder nicht. Es ist sehr einfach. Da ich es aber nicht ertragen konnte und ein weiteres Stück abgeschnitten habe, beschloss ich, es zu tun. Das Rezept mag unanständig einfach sein, aber der Kuchen ist auch unanständig lecker. Es wird aus Produkten zubereitet, die verderben oder im Kühlschrank vergessen wurden.
Zutaten:
- 250 ml Weißmehl
- 2-3 große Äpfel
- 200 ml Naturjoghurt (Joghurt, sehr dicker Kefir)
- 100 ml Zucker
- Schale von 1 Zitrone oder 1/2 Orange
- 3 EL. l. getrocknete Cranberries (Rosinen)
- 50-70 ml Brandy (Rum)
- 2-3 Tropfen Rumessenz (Cognac).
- 1,5 TL. Backpulver
- 100 ml Pflanzenöl (100 g Butter)
- 1 Ei
- 1 Teelöffel. Vanilleextrakt
Vorbereitung

Schneller (Sülze-)Kuchen mit Frühlingszwiebeln und Eiern


Schnell, einfach, lecker!
Produkte:
Kefir (Joghurt, Sauerrahm) 400 g
Butter 160 g
Zucker 2 EL. l.
Salz 0,5 TL.
Ei 2 Stk.
Mehl 280 g
Backpulver 1,5 TL.
Füllung:
Schnittlauch
Ei 2 Stk.
Salz
Pfeffer
Vorbereitung

Kuchen in 15 Minuten


Die Zubereitungszeit für dieses wunderbare Dessert beträgt genau 15 Minuten und der Genuss hält den ganzen Tag (oder die ganze Nacht))) an!
Zutaten:
Maria-Kekse (je nach Wunsch)
Sahne 2-3 Packungen à 200 g
Zucker 3-4 EL (nach Geschmack)
Vanille
eine Tasse stark gebrühten Kaffee (auf Wunsch Instantkaffee)
Vorbereitung

Schneller Kuchen ohne Backen!

Alles könnte nicht einfacher sein!
Was brauchen wir:
1 Dose konzentrierte Milch ohne Zucker
1 Dose gesüßte Kondensmilch
1 Zitrone
Shortbread mehrere Packungen oder ein paar große Beutel (ich habe Maria Zatyazhnoe genommen, aber das nächste Mal nehme ich etwas Weicheres, etwa Yubileiny normal – das wird ideal sein!)
Vorbereitung

Faule Sauerrahmtorte


Lecker und schneller Kuchen, was eine Vielzahl von Füllungen impliziert.
Zutaten:
200g Sauerrahm
1 Ei
1 Tasse Mehl
Füllung:
Irgendetwas
geriebener Käse
Vorbereitung

Donuts zum Frühstück


Weich, porös, imprägniert Sauerrahm, einfach auf der Zunge zergehen...>
Wir brauchen:
dicke Sauermilch 1 Tasse
Ei 1 Stk.
Salz 1/4 TL.
Zucker 1 TL
Backpulver 1/3 TL.
Weizenmehl ~ 1 Tasse
geschmolzene Butter 3 EL.
Frittieröl 1 Tasse
Sauerrahm 250 g
Zucker 2 EL.
Vorbereitung

Erdbeerkuchen ohne Backen.

Einfach zuzubereitender und gleichzeitig SEHR leckerer Kuchen!
Produkte:
(für eine Springform mit einem Durchmesser von 20 cm.)
2 Gläser – Nesguik (schnelles Frühstück mit Schokoerbsen)
1,5 Tassen Erdbeeren
250 gr. Mascarpone-Frischkäse
2 Esslöffel Butter
300 gr. Joghurt (vorzugsweise Erdbeere)
5 EL. Löffel Zucker oder Puderzucker
2 Teelöffel Gelatine
1/3 Tasse Milch
Zur Dekoration:
Beeren oder Früchte
1 Päckchen Kuchengelee
Vorbereitung

Kuchen in einer Tasse!

Ich bin im Internet auf etwas Ähnliches gestoßen, allerdings waren es deutlich weniger Zutaten. Und ich erinnere mich, dass jemand diesen Kuchen in den Rezensionen als eine seltene Ekelsache bezeichnet hat... Aber hier ist das Rezept etwas anders und nur positiv, außerdem bewundernde Kritiken. Warum also nicht versuchen?
Sie benötigen also eine große Tasse und eine Mikrowelle sowie:
4 EL. Mehl
4 EL. Sahara
2 EL. Kakao
1 Ei
3 EL. Milch
3 EL. rast. Öle
3 EL. Schokoladenstückchen (Sie können Ihre Lieblingsschokolade einfach in Stücke brechen, oder Sie müssen sie gar nicht hinzufügen, aber mit Schokolade schmeckt es besser), Sie können an dieser Stelle auch Ihre Lieblingsnüsse hinzufügen – gehackt oder ganz (wie Sie möchten). wie)
etwas Vanille
Vorbereitung

Schnelles „Belyashi“

Quick Belyashi war ein Erfolg! Obwohl ich sie unter dem Namen gefunden habe - faul. Ich kann zu diesem Rezept nicht sagen, dass es faul ist, man muss Hackfleisch machen, den Teig kneten und braten. Aber Sie müssen nicht warten, bis der Teig kommt, da es sich nicht um Hefe handelt. Belyashi-Pfannkuchen sind fluffig und sehr lecker. Und sie bereiten sich einfacher und schneller vor.
Zutaten:
500 ml Kefir,
2 Eier,
5 g Limonade,
5 g Salz,
7 g Zucker
375 g Weizenmehl,
250 g Hackfleisch.
Vorbereitung

Faules Khachapuri


Zutaten:
200 Gramm geriebener Käse, beliebig
2 Eier
4 EL. Mehl
1/3 TL. Lockerungsmittel
100-150 g 10 % Sauerrahm (Joghurt, Kefir)
salzen, wenn der Käse nicht zu salzig ist
Grüns optional
Vorbereitung

Torte „Faultier“


Leicht, ungewöhnlich und sehr leckerer Kuchen.
Der Autor hat den Kuchen in einem Slow Cooker zubereitet, Sie können ihn aber auch im Ofen backen.
Wir benötigen also:
2 Blätter dünnes Fladenbrot
500 Gramm Hackfleisch (für Nichtfleischesser kann es durch Pilze oder Kartoffeln ersetzt werden)
Zwiebeln, Gemüse
Für die Füllung:
3 Eier
5 EL. Mayonnaise
2 EL. Ketchup
Vorbereitung

Er lebte nicht lange)) Und kein Wunder: unglaubliche Köstlichkeit! Es ist einfach und schnell zu machen.
Zutaten:
Teig
125 ml warme Milch
1 Prise Zucker
2 TL aktive Trockenhefe Saf-Moment
1 EL Pflanzenöl
1 Ei
3 EL. Sauerrahm
Mehl Gramm 300
Füllung
300 Gramm Champignons
150 Gramm Sauerrahm
2 Eier
150 Gramm Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung

Gelierter Kuchen


Zutaten:
Teigfüllung:
Mayonnaise 1 Packung. - 250 g (Sie können eine halbe Mayonnaise mit Sauerrahm nehmen - 125 g pro 125 g)
Ei - 4 Stk
Mehl - 4 EL. mit einer Rutsche
Backpulver - 1 EL.

Die Füllung kann sehr vielfältig sein, ich gebe hier ein paar Beispiele:
1. Grünzeug (Dill, Frühlingszwiebeln – mit kochendem Wasser übergossen), 3 Stk. var. Eier (gehackt), Reis weich gekocht (man kann auch darauf verzichten – ich hatte ihn gerade)
2. 2 Gläser Fischkonserven + Gemüse (nur Dill oder Dill und Frühlingszwiebeln).
3. Gebratener Kohl + Gemüse.
4. gehacktes Fleisch+ Salzkartoffeln + Gemüse.
5. Gekochtes Hähnchen und Röstzwiebeln
6. Gebratene Leber mit Kartoffelpüree
7. Lachs-Forelle-Lachs-Rosa Lachs gekocht oder mit Eiern zur Auswahl
Vorbereitung

Universeller Tortenteig mit herzhafter Füllung. Einfache Fischpastete


Ein einfaches Rezept für einen Kuchen mit fast jeder Füllung.
Zutaten:
1 Tasse Mehl
1 Tasse Sauerrahm
2 Eier
2-3 EL. Löffel Mayonnaise (kann durch Kefir, Sauerrahm oder fermentierte Backmilch ersetzt werden – es wird auch lecker sein, aber der Geschmack ist anders)
2 TL Backpulver
Salz, Gewürze
Vorbereitung

Zwiebelkuchen mit Schmelzkäse


Ein sehr sättigender und leckerer Kuchen.
Zutaten
Teig:
1 Tasse Mehl,
125 g Butter,
3 EL Sauerrahm,
0,5 Teelöffel Soda,
Salz nach Geschmack.
Füllung:
Schmelzkäse 2 Stück à 100 g,
3 rohe Zwiebeln,
3 Eier.
Vorbereitung

Kuchen „Fauler Kohl“

Sehr zarter und leckerer Kuchen.
Produkte:
Füllung:
* 500 gr. Kohl (normalerweise nehme ich eine halbe Gabel, aber dieses Mal habe ich viel Kohl, fast ein ganzes Backblech, genommen, den Teig darauf gegossen und verstrichen)
* 100 g Butter
* 1 mittelgroße Zwiebel
*Salz nach Geschmack
Teig:
* 3 Eier
* 5 EL. Sauerrahm (+ optional 2 EL Mayonnaise)
* 6 EL. Mehl
* 1 Teelöffel Salz
* 1,5 TL. Backpulver
Vorbereitung

Omas Kuchen


Dieser Kuchen duftet magisch: Omas Dorf, Herd, Sommerferien, eine Gute-Nacht-Geschichte und viele andere schöne Dinge ...
Zutaten
Teig
4 Eier
1 Glas Sauerrahm 200 gr
200 Gramm Mayonnaise (für die gleiche Menge können Sie ein Glas Sauerrahm verwenden)
1 Päckchen Backpulver (Backpulver)
1 EL. Löffel mit einem Haufen Stärke (evtl. ohne)
Salz 1/2 TL. ohne Oberteil
2/3 EL. Mehl
Füllung
1 Zwiebel
1 Kartoffel
1 Glas Thunfisch (oder anderes Dosenfisch im Wasser)
Vorbereitung

Bereit Blätterteig Wickeln Sie die Füllung ein und stellen Sie sie für eine halbe Stunde in den Ofen. Das war's:) Nimm die Pilze, die du magst, aber Hauptsache frisch.
Zutaten (für 6 Portionen):
250g vorbereiteter Blätterteig
100g Champignons (hier Pfifferlinge)
50 g Zwiebeln(1 kleine Zwiebel)
3 EL. Löffel fette Sauerrahm
100g Hartkäse
1/3 Teelöffel getrockneter Thymian (oder 2-3 Zweige frisch)
1/3 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
0,5 TL Salz

Ich liebe das Backen so sehr, dass ich die meisten Backrezepte auf meiner Website habe. Ich habe versucht, das Meiste zu sammeln beste Rezepte Backwaren mit Fotos, einfach und lecker. Dies sind verschiedene Kuchen, Cupcakes, Muffins, Brötchen, Kekse, Brötchen und Kekse. Ich kann mir vorstellen, was für eine Freude es ist: Etwas nach einem guten Rezept zu backen, es auszuprobieren und ... Nun, Sie wissen, was normalerweise als nächstes passiert. Die Rezepte sind durchaus für Kochanfänger geeignet, die gerade ihre ersten Schritte im Backen zu Hause machen. Wenn Sie aber zum ersten Mal etwas backen möchten, empfehle ich Ihnen, Rezepte für Muffins oder kleine Kekse zu wählen; auch Rezepte aus fertigem Blätterteig eignen sich. Der nächste Schritt sind Kuchen aus gehacktem Teig, Brötchen aus Hefeteig. Anschließend können Sie mit der Zubereitung der Brötchen fortfahren. Und bevor Sie es merken, kommen Sie zu Kuchen, Keksen und Käsekuchen. Ich wünsche Ihnen viel Glück dabei, dies zu meistern spannende Aktivität wie selbstgemachte Backwaren.

Kuchen mit Äpfeln aus Hefeteig

Die Hauptregel für einen hervorragenden Apfelkuchen lautet: Je zarter und lockerer der Teig, desto schmackhafter der Kuchen. Deshalb werden wir den Teig mit Milch und Eigelb kneten, weicher geht es einfach nicht! Damit der Kuchen elegant aussieht, lernen wir, wie man einen einfachen Gitterdeckel herstellt. Diese Fähigkeit wird sich für alle anderen süßen Kuchen als nützlich erweisen.

Kuchen mit Kartoffeln und Zwiebeln im Ofen

Kartoffelkuchen – der preisgünstigste Kuchen überhaupt – kann mit diesem Rezept in ein Meisterwerk der Kochkunst verwandelt werden. Wichtig ist, dass die Kartoffeln in der Füllung roh sind und daher möglichst dünn geschnitten werden. Sie können für den Kuchen verschiedene Teige wählen, aber mit Hefe und Milch wird der Kartoffelkuchen am leckersten.

Brötchen mit gekochter Kondensmilch

Auf der Suche nach interessante Ideen für Hefebackwaren? Probieren Sie diese wunderbaren Brötchen. Ein ungewöhnliches Teigrezept – mit einer Mischung aus Milch und Kefir, interessante Art und Weise Formen Solche Brötchen können mit jeder dichten Füllung zubereitet werden, die sich nicht ausbreitet, nicht zerbröckelt und sich gut auf der Teigoberfläche verteilt.

Frittierte Kuchen mit Kohl

Ein gelungenes Rezept frittierte Pasteten mit Kohl, ein Muss für alle, die diese Art des Backens lieben und nach einem Rezept suchen, für das sie sich entscheiden können. Weich, üppig Hefeteig auf Kefir und einer speziell zubereiteten Kohlfüllung mit hellem Geschmack und reichem Aroma.

Brötchen mit Marmelade

Das perfekte Rezept Brötchen mit Marmelade. Dicke Kruste, eine dicke Füllung, die nicht ausläuft oder austrocknet. Sie erfahren, wie Sie aus einer beliebigen Marmelade eine herstellen, indem Sie das Rezept öffnen.

Roggenfladenbrote

Wenn Sie im Laden eine Tüte Roggenmehl gesehen haben und sich gefragt haben, was sich daraus so einfach backen lässt, dann finden Sie hier ein zuverlässiges Rezept für köstliche, köstliche Kefir-Kuchen. Ein ganz einfacher Teig, ohne Hefe, ohne Zusatz von Weizenmehl.

Blätterteiggebäck mit Marmelade

Das einfachste Backen aus fertigem Blätterteig und hausgemachte Marmelade. Wie man Blätterteiggebäck mit Marmelade backt, damit die Füllung nicht ausläuft und das Blätterteiggebäck fluffig und knusprig wird – die Antwort auf diese Frage gibt es in einem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kefir-Fladenbrote

Einfache und äußerst leckere hausgemachte Backwaren. Diese Fladenbrote benötigen keinen Ofen – sie werden in einer normalen Bratpfanne gebacken. Der Teig ist luftig, weich, klebt nicht und lässt sich gut ausrollen. Jede Füllung ganz nach Ihrem Geschmack.

Flauschige Donuts mit Kondensmilch

Leckere Donuts aus hefefreiem Teig. Einfaches Rezept. Der Teig ist nicht flüssig, daher können Sie den Donuts jede gewünschte Form geben. Beim Frittieren werden die Donuts luftig und die Kruste ist besonders knusprig.

Leckere Brötchen mit Mohn

Ein einfaches und unkompliziertes Rezept für köstliche, luftige Brötchen mit Mohn Das Rezept ist so praktisch und einfach, dass Sie diese Brötchen nicht nur an wichtigen Feiertagen, sondern wann immer Sie möchten, backen können. Wichtig ist, dass die Mohnfüllung unkompliziert zubereitet wird – zum Trocknen des gekochten Mohns benötigen Sie weder einen Fleischwolf noch eine Gaze. Sie werden überrascht sein, wie einfach es wirklich ist.

Umschläge mit Äpfeln aus Quarkteig

Süße und einfach zuzubereitende Umschläge aus Quarkteig mit frischer Apfel und aromatische Gewürze. Eine geniale und sehr einfache Art zu formen, und das Ergebnis ist wie aus einer guten Bäckerei.

Zitronenkekse

Ein Rezept für alle, die gerne backen, schon viele verschiedene Kekse probiert haben und auf der Suche nach neuen, interessanten Geschmacksrichtungen sind.

Üppige Charlotte mit Äpfeln im Ofen

Schritt-für-Schritt-Meisterkurs für diejenigen, die lernen möchten, wie man ausgezeichnete Charlotte mit Äpfeln backt. detaillierte Anleitung und Analyse möglicher Fehler.

Aprikosenkuchen

Der einfachste Kuchen mit Aprikosen, weichem süßem Teig, saftig-sauren Früchten. Mit dem Rezept können Sie beliebige Obst- oder Beerenkuchen backen.

Erdbeerkuchen

Ein köstlicher weicher Kuchen, der mit allen saftigen Beeren gebacken werden kann. Es backt auch unter einer dicken Erdbeerschicht perfekt.

Ringe mit Nüssen schleifen

Wenn Sie sich mit Nostalgie an die Auswahl des Schulbuffets erinnern und im Laden gekaufte Backwaren nicht so gut schmecken, versuchen Sie, diese wunderbaren Mürbeteigringe zu Hause zu backen. Das Rezept ist sehr einfach, die Ringe sehen durch das Nuss-Topping sehr eindrucksvoll aus.

Königlicher Käsekuchen

Einer der beliebtesten Hüttenkäsekuchen. Es ist einfach zuzubereiten und wenn Sie es noch nicht zu Ihrer Sammlung Ihrer Lieblingsrezepte hinzugefügt haben, dann ist es an der Zeit, diese Lücke zu schließen.

Blätterteiggebäck mit Äpfeln

Dieses Rezept ist so einfach, dass sogar ein Erstklässler es schaffen kann. Die Äpfel werden entweder in Würfel geschnitten oder einfach halbiert, mit Zucker bestreut, auf einem Quadrat aus vorbereitetem Blätterteig ausgelegt, mit einem zweiten Quadrat bedeckt, zusammengedrückt und in den Ofen gestellt.

Französischer Kuchen „Frezier“

Ganz einfach zuzubereitender und sehr beeindruckend aussehender Kuchen nach einem authentischen französischen Rezept. Keksboden, Vanillesoße und unbedingt frische Erdbeeren, aus denen an den Seiten das für diesen Kuchen charakteristische Muster entsteht.

Geleekuchen mit Kohl mit Sauerrahm und Mayonnaise

Einer der meisten einfache Rezepte Kohlpastete mit einem wunderbar weichen Teig. Es muss nichts geknetet oder ausgerollt werden – der Teig wird in die Form gegossen, die Füllung ausgelegt, der Teig liegt wieder obenauf – und ab in den Ofen.

Der einfachste Rhabarberkuchen

Ein wunderbares Beispiel für ein einfaches und köstliches Sommergebäck ist Rhabarberkuchen. Keksteig und jede Menge saftige Füllung.

Pizza mit Wurst, Tomaten und Käse

Sehr leckere Pizza mit den beliebtesten Belägen und einem sehr gelungenen Teig, aus dem man ein dünnes Fladenbrot ausrollen kann, das nach dem Backen angenehm knusprig wird und den Geschmack der Füllung hervorhebt.

Kekse mit Milch

Ein Mega-Budget-Keksrezept, das der Autor von seiner Großmutter geerbt hat. Von nicht große Menge Produkte erhalten Sie einen ganzen Berg zarter und leckerer Kekse.

Shanezhki mit Kartoffeln

Eine einfache Variante ungesüßter Hefebackwaren. Shanezhki erfordern keine Bildhauerei. Ich habe die Fladen einfach ausgerollt, die Füllung darauf gelegt und in den Ofen geschoben.

Klassischer Napoleon-Kuchen aus der Sowjetzeit

Wenn Sie Kuchenrezepte aus der Sowjetzeit kennengelernt haben, dann ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, dass die meisten davon die einfachsten und günstigsten Produkte enthalten, die in einer Zeit der Knappheit und niedrigen Löhne für jedermann erhältlich waren. Auch von den Heimkonditoren waren keine kulinarischen Tricks gefragt, sie brauchten nur Zeit und etwas Geduld ...

Biskuitrolle mit Sauerrahm und Erdbeeren

Eine einfache und köstliche Biskuitrolle mit Sauerrahm und frischen Erdbeerscheiben, die mit Blaubeeren, Himbeeren, geschälten Pfirsichen und anderen Beeren und Früchten Ihrer Wahl kombiniert werden kann.

Kystyby mit Kartoffeln nach tatarischer Art

Um diese unglaublich leckeren und absolut einfach zuzubereitenden tatarischen Fladenbrote zuzubereiten, benötigen Sie nicht einmal einen Ofen – sie werden in einer normalen Bratpfanne gebacken. Das Rezept ist budgetfreundlich. Aus einer kleinen Menge Produkte wird ein ganzer Berg Kystybai gewonnen.

Universeller Quarkteig

Ein gelungenes schnelles und einfaches Rezept für hefefreien Teig. Geeignet sowohl für gebackene als auch frittierte Kuchen. Die Backwaren werden wunderbar weich und luftig.

Hüttenkäsebrötchen in 5 Minuten

Am meisten schnelles Rezept hausgemachte Backwaren- Quarkbrötchen. Der Teig wird ohne Hefe in nur fünf Minuten geknetet. Die Brötchen werden fluffig, rund und rosig.

Kuchen „Prag“

Klassisches Rezept ein aus der Kindheit bekannter Kuchen – so wie ein echter Prager Kuchen eigentlich sein sollte. Die Produkte sind einfach, die kulinarischen Prozesse sind für jeden zugänglich, der sich in der Küche bereits auskennt, aber der Kuchen braucht Zeit.

Kurabye-Rezept

Jeder kennt Kurabye – das sind so zarte, krümelige und förmlich auf der Zunge zergehende Shortbread-Kekse in Blütenform mit fruchtigem Kern. Es scheint, dass die Zubereitung so kompliziert ist, dass es unmöglich ist, diese Kekse zu Hause nachzukochen. Aber nichts dergleichen! Gehen Sie zum nächstgelegenen Geschäft und kaufen Sie ein Set günstiger Ausstechformen. Sie brauchen nicht einmal eine Spritze. Ziehen Sie eine dicke Plastiktüte über die Düse, schneiden Sie sie entlang der Kontur – und schon erhalten Sie eine hervorragende Vorrichtung zum Ablegen von Keksen.

Fasten-Haferkekse mit Honig

Eine Kostprobe einfacher und köstlicher Fastenbackwaren ohne Hefe. Enthält regelmäßig Haferflocken. Honig und Gewürze verleihen den Keksen einen hellen Lebkuchengeschmack.

Perfekter Apfelkuchen

Ein einfacher und köstlicher Apfelkuchen. Der Teig wird in fünf Minuten geknetet. Da es keine Hefe enthält, kann der Kuchen sofort in den Ofen gegeben werden. Das Rezept ist für Anfänger geeignet. Der Kuchen wird weich, saftig und hat eine köstliche knusprige Kruste. Konsolidierung!

Sesamkekse

Außergewöhnlich leckere und sehr einfache Kekse. Das Rezept basiert auf dem Klassiker Mürbeteig, das durch die Zugabe von Sesam eine außergewöhnlich knusprige Struktur erhält.

Coconut Cream Pie

Ein gelungenes Rezept für ganz einfaches, günstiges Backen. Der Kuchen zergeht auf der Zunge und hat ein fantastisches Kokosaroma. Probieren Sie es unbedingt aus.

Quarklocken

Dieses Backrezept erfreut sich mittlerweile großer Beliebtheit. Unter den kulinarischen Hits steht es an erster Stelle. Viele Menschen bezeichnen Quarklocken als die leckersten Backwaren, die sie je probiert haben. Und wenn Sie sie erst einmal gebacken haben, werden Sie verstehen, warum es so viel Aufregung um diese einfach herzustellenden Schnörkel gibt.

Jeder weiß, dass selbst zubereitete Backwaren viel schmackhafter sind als im Laden gekaufte Cupcakes, Kuchen und Waffeln. Aber das wahre Talent von Hausfrauen zeigt sich, wenn sie mit einem relativ bescheidenen Budget einen luxuriösen Tisch vorbereiten müssen. Und das kann nicht jeder. Aber es ist möglich, Sie müssen nur ein paar kostengünstige Rezepte übernehmen und ein paar Tricks beherrschen.

Was passiert, wenn ein Rezept eine Zutat erfordert und diese nicht vorrätig ist? Ersetze es. Und wir sagen Ihnen, wie Sie dies tun können, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.

• Butter ist ein Analogon von Margarine.
• Brauner Zucker wird durch weißen Zucker verdoppelt, der in der gleichen Menge eingenommen wird.
• Melasse kommt nicht in jedem Haushalt vor. Aber es spielt keine Rolle. Flüssiger Honig und Zuckersirup Geschmacklich steht es in nichts nach.
• Zitrone kann ein Analogon zu Limette sein.
• Fast keine Backware ist komplett ohne Backpulver. Wenn es nicht da ist, dann Limonade dazu Zitronensäure wird die Situation korrigieren.
• Marmelade ist austauschbar mit Marmelade, Dosen- oder Frischobst, Konfitüre, Marmelade.

Es gibt viele solcher kleinen kulinarischen Tricks. Erfahrung kommt mit der Zeit. Sie lernen zu improvisieren und Ihre Backwaren werden nur noch besser schmecken.

Dies ist ein sehr preiswerter Kuchen, da für die Zubereitung nur ein Minimum an Zutaten benötigt wird.

1. Hefe (2 Esslöffel) und Zucker (2-3 Löffel) in warmem Wasser (2 Tassen) auflösen. Und 15 Minuten ruhen lassen. Die Masse sollte anfangen zu spielen.
2. Pflanzenöl (ein halbes Glas) einrühren, eine Prise Salz, nach Wunsch mehr Zucker (wenn der Kuchen süß ist) und so viel Mehl hinzufügen, dass ein Teig entsteht, der nicht zu fest ist.
3. Eine Stunde einwirken lassen. Dann können Sie beliebige Backwaren zubereiten, sei es Kuchen oder Brötchen.

Dieses Hefeteigrezept ist einfach. Die Füllung kann beliebig sein: Marmelade, Hüttenkäse, Kartoffeln, Kohl, Fleisch, Äpfel.

Finger lecken Kekse

Dieses Backrezept ist außerdem super ergiebig.

1. Das Ei mit Zucker (1 EL) verquirlen.
2. Damit der Teig gleichmäßig aufgeht, benötigen Sie Soda (einen halben Löffel) sowie weiche Margarine (200 g).
3. Mehl (2-3 Tassen) einrühren. 1/3 des Teigs sofort in den Gefrierschrank legen.
4. Den Rest der Masse auf einem Backblech verteilen und mit Marmelade oder dickflüssiger Marmelade bestreichen.
5. Den Teig aus dem Gefrierschrank darüber reiben.

Nach 25 Minuten im heißen Ofen (180 Grad) sind die Backwaren fertig. Jetzt müssen Sie es nur noch in Keksquadrate schneiden und mit Tee servieren.

Manna-Rezept

Die Pikantheit dieses Mannas wird durch Marmelade ergänzt, die den fertigen Backwaren eine außergewöhnliche Farbe verleiht. Blaubeere macht es smaragdgrün, Himbeere - rot, Johannisbeere - blauviolett.

1. Mischen Sie ein Glas Zucker, Mehl und Grieß.
2. Ei und Milch (1 EL) unterrühren.
3. Pflanzenöl (ein halbes Glas) und Soda (ein halber Löffel) einrühren.
4. Der letzte Schliff: beliebige Marmelade (2 große Löffel).

In der Pfanne bei 180 Grad backen. Es dauert ungefähr 40 Minuten.

Der Geschmack dieses Gebäcks ist wirklich delikat. Es kann sowohl auf einem festlichen als auch auf einem alltäglichen Tisch serviert werden.
In einem tiefen Behälter mischen:

• ein halbes Glas Tee und Zucker,
• Eier (2 Stk.),
• Marmelade (3 große Löffel),
• Pflanzenöl (2 große Löffel),
• gelöschte Limonade (1 Esslöffel).

Das alles können Sie mit einem Mixer machen.

Den Teig in spezielle Muffinformen füllen. Aber nicht ganz, sondern zur Hälfte, da die Masse noch steigen wird.

In den Ofen (200 Grad) stellen. 15 Minuten – und fertig.

Diese Art des Backens erfreut sich großer Beliebtheit. Die Hauptregel besteht darin, als Füllung dicke (nicht flüssige) Marmelade oder Konfitüre zu verwenden. Darüber hinaus können Sie aber auch Nüsse, Hüttenkäse, Marmelade und Rosinen in Bagels geben.

1. Margarine (200 g) nehmen Zimmertemperatur(nicht geschmolzen). Mit Zucker zerdrücken (ein halbes Glas).
2. Nun Sauerrahm (200 g) und Soda (einen halben Teelöffel) unter die Masse rühren.
3. Mehl (2,5 Tassen) hinzufügen und zu einem elastischen Teig kneten.
4. Teilen Sie es in gleich große Stücke (ca. 4-5) und rollen Sie diese jeweils aus.
5. Schneiden Sie die Kreise in gleich große Dreiecke. Geben Sie die Füllung hinzu und rollen Sie die Bagels, beginnend am breiten Rand.

Es ist besser, den Ofen auf 200 Grad vorzuheizen. Und erst dann das Backblech mit Backblech für 25 Minuten auflegen.

Geben Sie etwas Puderzucker zu den abgekühlten Backwaren.

Rezept für Hüttenkäsekuchen

Es ist nicht nötig, den Teig als solchen zu kneten. Es liegt zwar in Form von Krümeln vor, aber dadurch wird der Geschmack nicht schlechter.

1. Zum Großen Schneidbrett Mehl hinzufügen (3 Tassen). Fügen Sie mit einem Messer gehackte Margarine oder Butter (250 g) hinzu. Vergessen Sie nicht, sie zuerst im Gefrierschrank aufzubewahren.
2. Fügen Sie Zucker (fast ein volles Glas) und Soda (1 kleinen Löffel) hinzu. Der Teig sollte wie Krümel aussehen. An einem kühlen Ort aufbewahren.
3. Für die Füllung Hüttenkäse (ein halbes Kilogramm), Zucker (0,5–1 EL), Eier (2 Stk.), Vanille mischen. Sie können auch Rosinen hinzufügen.
4. Den zerkrümelten Teig nehmen wir aus dem Kühlschrank und verteilen den Großteil davon auf einem Backblech. Wir verteilen die Füllung und verteilen den restlichen Teig darauf.
5. Für 45–50 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.

Leckeres Backen ist das Erfolgsgeheimnis einer guten Hausfrau, die aus wenigen Zutaten und einfachen Rezepten kulinarische Meisterwerke zaubern kann.

Backen ist eine Gelegenheit, sich schnell, lecker und sättigend zu ernähren Großunternehmen. Hausfrauen stellen oft nicht nur an Feiertagen verschiedene Backwaren her, sondern auch, um Kinder für den Schulweg oder Erwachsene für den Weg zur Arbeit mit hausgemachtem Essen zu versorgen. In diesem Bereich des kulinarischen Portals finden Sie Backrezepte mit Fotos: einfach und lecker.

Wenn meine Mutter als Kind wenig gebacken hat und es keine Großmutter gab, dann denkt die Person höchstwahrscheinlich, dass Backen eine ausschließlich süße Variante des Gerichts ist. Sagen wir Kuchen mit Marmelade oder ein Brötchen mit Rosinen. Tatsächlich sind Backwaren alles andere als süß. Teig verschiedene Typen Passt gut zu Fleisch und Fisch, Käse und Gemüse, Hüttenkäse, Eiern und Innereien.

In dieser Rubrik finden Sie nicht nur Rezepte zum schnellen Backen zu Hause, sondern auch schwer umsetzbare Gerichte. Die Einzigartigkeit einer großen Anzahl von Rezepten an einem Ort besteht darin, dass jeder für sich selbst auswählen kann passende Option. Wenn Sie beispielsweise noch wenig Erfahrung mit Teig haben, können Sie versuchen, zunächst Blätterteig zuzubereiten, den Sie im Laden gekauft haben.

Aber hier kommt es natürlich auf das Rezept an. Nehmen wir an, der Teig lässt sich ganz einfach zubereiten, aber die Füllung erfordert Zeit und Mühe. Aber in jeder Situation, egal wofür man sich entscheidet leckeres Gebäck Mit schnellen Rezepten mit Fotos können Sie Ihre Familie oder Gäste schnell und zufriedenstellend ernähren. Wenn Sie den Teig richtig verarbeiten, sind die Backwaren sogar eine Woche lang perfekt haltbar.

Heutzutage ist es sehr beliebt, fertigen Blätterteig in Geschäften zu kaufen. Das ist in der Tat schwierige Option Teig für zu Hause. Fertige Option gut in der Zusammensetzung und eliminiert viel Ärger. Wenn Sie sich entscheiden, mit einem solchen Teig zu arbeiten, benötigen Sie Blätterteiggebäck: Rezepte mit Fotos.

Arbeiten mit Blätterteig Es ist ganz einfach, Sie können diesen Prozess kurz beschreiben. Sie müssen den Teig zunächst kreisförmig ausrollen und ihn dann von der Mitte aus in Portionsdreiecke schneiden, als würden Sie eine Pizza schneiden. Danach den Teig mit Soße einfetten (Sie können normale Mayonnaise oder Ketchup verwenden) und die Füllung hinzufügen. Nehmen wir an, Sie können normalen Käse als Füllung verwenden. Drehen Sie nun jedes Dreieck, aber trennen Sie es nicht von der Mitte. Nach dem Garen die Dreiecke trennen und servieren.

21.02.2019

Englischer Weihnachtskuchen

Zutaten: Ei, Zucker, Butter, Sahne, Mehl, Backpulver, Apfel, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, Datteln, Nüsse, Cognac, Gewürze, Puderzucker

Zutaten:

- 2 Eier;
- 140 Gramm brauner Zucker;
- 140 Gramm Butter;
- 50 ml. Sahne 20 %;
- 150 Gramm Weizenmehl;
- 70 Gramm Mandelmehl;
- 10 Gramm Backpulver;
- 1 Apfel;
- 65 Gramm getrocknete Aprikosen;
- 65 Gramm Rosinen;
- 30 Gramm Pflaumen;
- 50 Gramm Datteln;
- 60 Gramm Walnüsse;
- 100 ml. Cognac;
- gemahlener Zimt, Kardamom, Nelken, getrockneter Ingwer;
- Puderzucker.

05.01.2019

Waffelröllchen „Custard“ in einem elektrischen Waffeleisen

Zutaten: Ei, Zucker, Butter, Vanillin, Salz, Pflanzenöl, Mehl

Waffelröllchen- eine Delikatesse aus der Kindheit! Bestimmt haben Sie noch das alte elektrische Waffeleisen Ihrer Mutter zu Hause. Warum also gönnen Sie sich und Ihrer Familie nicht diese selbstgemachten Strohhalme? Unser Rezept macht es ganz einfach!
Zutaten:
- 5 Stück Hühnereier;
- 150-200 Gramm Zucker;
- 200 Gramm Butter oder Margarine;
- 1 Prise Salz;
- 1,3 Tassen Mehl;
- Pflanzenöl zum Schmieren des elektrischen Waffeleisens (falls erforderlich).

10.12.2018

Apfelkuchen „Invisible“, der auf der Zunge zergeht

Zutaten: Mehl, Äpfel, Zucker, Milch, Pflanzenöl, Eier, Backpulver, Butter

Apfelkuchen ist ein Gebäck, das sich ideal für eine Teeparty mit der Familie eignet. Bereiten Sie es nach unserem Rezept zu – Sie werden von Geschmack und Aussehen begeistert sein!

Zutaten:
- Mehl – ​​70 g;
- geschälte Äpfel – 400 g;
- Zucker – 70 g;
- Milch – 80 ml;
- Pflanzenöl – 2 EL;
- Eier – 2 Stück;
- Backpulver – 1 TL.

Für die Füllung:
- Zucker – 80 g;
- Ei – 1 Stück;
- Butter - 50 gr.

15.11.2018

Kuchen in 10 Minuten in der Mikrowelle backen

Zutaten: Mehl, Zucker, Kakao, Milch, Ei, Pflanzenöl, Backpulver, Vanillezucker, Sauerrahm, Puderzucker

Ein einfaches Kuchenrezept, das in nur zehn Minuten zubereitet werden kann. Der Teig wird schnell geknetet und der Kuchen in der Mikrowelle gebacken.

Wir brauchen:
- 8 EL. l. Mehl;
- 6 EL. Sahara;
- 3 EL. Kakao;
- 6 EL. Milch;
- zwei Eier;
- 70 ml Pflanzenöl;
- 1 Teelöffel. Backpulver;
- 3 g Vanillezucker;
- Sauerrahm;
- Puderzucker.

26.08.2018

Faules Khachapuri mit Käse in einer Bratpfanne

Zutaten: Salz, Ei, Mehl, Käse, Sauerrahm, Dill, Pfeffer, Butter

Probieren Sie unbedingt diese sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Lazy Khachapuri mit Käse in einer Pfanne.

Zutaten:

- Salz;
- 2 Eier
- 2 EL. Mehl;
- 200 Gramm Käse;
- 200 Gramm Sauerrahm;
- ein Bund Dill;
- Pfeffer;
- 30 Gramm Pflanzenöl.

16.07.2018

Pflaumenkuchen

Zutaten: Pflaume, Butter, Mehl, Ei, Zucker, Zimt, Backpulver, Salz, Eis, Minze

Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie einen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Pflaumenkuchen im Ofen zubereiten.

Zutaten:

- 600-700 Gramm Pflaumen,
- 100 Gramm Butter,
- 30 Gramm Pflanzenöl,
- 250 Gramm Mehl,
- 2 Eier,
- ein Glas Zucker,
- 1 EL. Zimt,
- eineinhalb TL. Backpulver,
- eine Prise Salz,
- 30 Gramm cremiges Eis,
- 2-3 Minzblätter,
- etwas Puderzucker.

28.06.2018

Charlotte mit Äpfeln im Polaris Multicooker

Zutaten: Ei, Zucker, Mehl, Vanillin, Zimt, Soda, Apfel

Ich habe mir kürzlich einen Polaris-Multikocher gekauft und er ist zu meinem unverzichtbaren Helfer in der Küche geworden. Am leckersten ist diese Charlotte mit Äpfeln.

Zutaten:

- 3-4 Eier,
- ein Glas Zucker,
- ein Glas Mehl,
- 1 Gramm Vanillin,
- halber Teelöffel Zimt,
- 1 Teelöffel. Limonade,
- 1-2 Äpfel.

20.06.2018

Einfacher und leckerer Apfelkuchen „Drei Gläser“

Zutaten: Zucker, Grieß, Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Salz, Butter, Apfel, Zitronensaft, Zimt

Hausfrauen haben große Kuchen schon immer geliebt – schließlich sind sie sehr einfach und leicht zuzubereiten. Und dieses Gebäck – mit Äpfeln – wird da keine Ausnahme sein. Sie werden es sicherlich zu schätzen wissen, wie schnell die Zubereitung der Torte geht und wie lecker das Ergebnis ist.

Zutaten:
Für Trockenmischung:
- Zucker – 1 Glas;
- Grieß – 1 Glas;
- Mehl – ​​1 Tasse;
- Vanillezucker – 10 g;
- Backpulver - 2 TL;
- Salz – 1 Prise;
- Butter – 100 gr.
Für die Füllung:
- Äpfel – 1-1,2 kg;
- Zitronensaft - 1-2 EL;
- Zimt - optional.

20.06.2018

Joghurt-Muffins

Zutaten: Mehl, Butter, Ei, Zucker, Backpulver, dickflüssiger Joghurt

Muffins sind immer lecker und schön. Wir machen Sie auf ein Grundrezept aufmerksam – mit Joghurt, aber Sie können dem Teig bedenkenlos weitere Zutaten hinzufügen – Schokolade, Rosinen, kandierte Früchte usw.
Zutaten:
- 80 Gramm Mehl;
- 50 Gramm Butter;
- 1 Ei;
- 0,25 Tassen Zucker;
- 4 EL. dicker griechischer Joghurt.

15.06.2018

Schokoladenmuffins mit Schokoladenstückchen

Zutaten: Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker, Milch, Schokolade, Butter, Ei

Zu einer Tasse Kaffee oder Tee empfehle ich Ihnen, sehr leckere Schokoladenmuffins mit Schokoladenstückchen zu backen. Das Rezept ist sehr einfach.

Zutaten:

- 200 Gramm Mehl,
- 2 EL. Kakao,
- halber Esslöffel. Backpulver,
- 150 Gramm Zucker,
- 108 Gramm Milch,
- 100 Gramm Schokolade,
- 85 Gramm Butter,
- 1 Ei.

31.05.2018

Schokoladenmuffins mit flüssiger Füllung

Zutaten: dunkle Schokolade, Butter, Ei, Zucker, Mehl, Kakao

Naschkatzen probieren gerne Schokoladenmuffins mit flüssiger Füllung. Dieses Dessert muss heiß serviert werden, weshalb nicht viele Zutaten aufgeführt sind.

Zutaten:

- 40 Gramm dunkle Schokolade;
- 30 Gramm Butter;
- 1 Ei;
- 15 Gramm Zucker;
- 15 Gramm Mehl;
- 0,5-1 EL. Kakao.

31.05.2018

Pfannkuchen mit Sauermilch und Banane

Zutaten: Sauermilch, Banane, Mehl, Ei, Zucker, Backpulver, Pflanzenöl

Wenn Ihre Milch sauer ist, werfen Sie sie nicht gleich weg, denn daraus lassen sich zum Beispiel sehr leckere Bananenpfannkuchen zubereiten.

Zutaten:

- ein Glas Sauermilch;
- 1 Banane;
- 200 Gramm Mehl;
- 1 Ei;
- 1 EL. Sahara;
- 1 Teelöffel. Backpulver;
- 2 EL. Pflanzenöl.

30.05.2018

Muffins mit Kakao

Zutaten: Ei, Joghurt, Mehl, Kakao, Zucker, Soda, Backpulver, Kaffee, Butter

Schokoladenmuffins mit Kakao sind einfach und schnell zuzubereiten. Das Kochrezept habe ich für Sie ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- 2 Eier;
- 150 ml. Joghurt;
- 300 Gramm Mehl;
- 100 Gramm Kakao;
- 250 Gramm Zucker;
- 1 Teelöffel. Limonade;
- 1 Teelöffel. Backpulver;
- 100 ml. Kaffee;
- 80 Gramm Butter.

30.05.2018

Rosinenmuffins

Zutaten: Butter, Rosinen, Cognac, Zucker, Mehl, Ei, Milch, Backpulver

Es gibt viele Muffin-Rezepte. Heute habe ich ein einfaches Rezept für meine Lieblings-Rosinenmuffins mit euch geteilt. Die Backwaren sind sehr lecker.

Zutaten:

- 100 Gramm Butter,
- 75 Gramm Rosinen,
- 2 EL. Cognac,
- 80 Gramm Zucker,
- 120 Gramm Mehl,
- 2 Eier,
- eineinhalb EL. Milch,
- ¾ TL. Backpulver.

30.05.2018

Hefekrapfen auf Wasser

Zutaten: Wasser, frische Hefe, Zucker, Salz, Mehl, Pflanzenöl

Diese Donuts werden aus Hefeteig und Wasser hergestellt und eignen sich für... Fastenmenü. Gleichzeitig sind sie unglaublich lecker, sodass sie jeder mag – sowohl Erwachsene als auch Kinder.

Zutaten:
- 250 ml warmes Wasser;
- 10 Gramm frische Hefe;
- 1 EL. Sahara;
- 0,5 TL Salz;
- 350 Gramm Mehl (für Teig und Teig);
- 2/3 Tasse Pflanzenöl zum Braten.

Zutaten: Mehl, Butter, Ei, Salz, Himbeeren, Sauerrahm, Zucker, Vanillin

Ich liebe Shortbread-Kuchen. Weil sie sehr lecker und einfach zuzubereiten sind. Heute verrate ich euch, wie ihr einen meiner liebsten Mürbeteigkuchen mit Himbeerfüllung backt.

Zutaten:

- 225 Gramm Weizenmehl;
- 150 Gramm Butter;
- 5 Eier;
- Salz;
- 150 Gramm Himbeeren;
- 305 Gramm Sauerrahm;
- 150 Gramm Zucker;
- Vanilleextrakt.

06.03.2019

Kulich nach Dukan

Zutaten: Hüttenkäse, Haferkleie, Stärke, Kurkuma, Sesam, Ei, Backpulver, Milchpulver

Wenn Sie eine Dukan-Diät machen, empfehle ich Ihnen, zu Ostern einen köstlichen und einfach zuzubereitenden Osterkuchen zuzubereiten. Das Rezept ist ganz einfach.

Zutaten:

- 200 Gramm Hüttenkäse;
- 35 Gramm Haferkleie;
- 30 Gramm Maisstärke;
- 5 Gramm gemahlene Kurkuma;
- 10 Gramm schwarzer Sesam;
- 1 Ei;
- 5 Gramm Backpulver;
- Zuckerersatz;
- Milchpulver.

21.02.2019

Diätetischer Osterkuchen

Zutaten: Hüttenkäse, Honig, Ei, Stärke, Schnitt, Backpulver, Rosinen, Nüsse, kandierte Früchte

Zutaten:

210 Gramm Hüttenkäse 2%;
- 3 EL. Honig;
- 2 Eier;
- 2 EL. Kartoffelstärke;
- 4 EL. Kleie;
- 1 Teelöffel. Backpulver;
- Rosine;
- Haselnüsse;
- kandierte Früchte.

05.01.2019

Waffelröllchen „Custard“ in einem elektrischen Waffeleisen

Zutaten: Ei, Zucker, Butter, Vanillin, Salz, Pflanzenöl, Mehl

Waffelröllchen sind eine Delikatesse aus der Kindheit! Bestimmt haben Sie noch das alte elektrische Waffeleisen Ihrer Mutter zu Hause. Warum also gönnen Sie sich und Ihrer Familie nicht diese selbstgemachten Strohhalme? Unser Rezept macht es ganz einfach!
Zutaten:
- 5 Stück Hühnereier;
- 150-200 Gramm Zucker;
- 200 Gramm Butter oder Margarine;
- 1 Prise Salz;
- 1,3 Tassen Mehl;
- Pflanzenöl zum Schmieren des elektrischen Waffeleisens (falls erforderlich).

05.01.2019

Bagels mit Mohn

Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe, Margarine, Zucker, Salz, Mohn

Es ist ganz einfach, Ihre Familie mit hervorragenden Backwaren zu erfreuen: Backen Sie für sie Bagels mit Mohn nach dem GOST-Rezept der UdSSR. Sie können sich auf ein tolles Ergebnis verlassen!

Zutaten:
Für den Teig:
- 100 Gramm Weizenmehl;
- 150 ml gereinigtes Wasser;
- 7-8 Gramm Presshefe (0,5 TL granuliert).

Für den Test:
- 350 Gramm Weizenmehl;
- 135 ml Wasser;
- 40 Gramm Buttermargarine;
- 60 Gramm Zucker;
- 7-8 Gramm Salz.

Für die Spitze:
- 3-4 EL. Süßwarenmohn.

30.11.2018

Kuchen „Rotten Stump“ mit Marmelade

Zutaten: Butter, Kakao, Zucker, Milch, Baiser, Sauerrahm, Vanillin, Cracker, Mehl, Marmelade, Ei, Kefir, Soda, Salz

Ich backe diesen köstlichen und schönen Kuchen für fast jeden Feiertag. Natürlich muss man in der Küche hart arbeiten, aber es lohnt sich. Absolut jede Hausfrau kann diesen Kuchen zubereiten.

Zutaten:

- 300 Gramm Mehl,
- 1 Tasse + 2 EL. Sahara,
- eine Tasse kernlose Marmelade,
- 2 Eier,
- eine Tasse Kefir oder Sauermilch,
- eineinhalb TL. Limonade,
- eine Prise Salz,
- 500 ml. Sauerrahm,
- 2 EL. Puderzucker,
- Vanillin auf einer Messerspitze,
- 2 EL. Semmelbrösel,
- 50 Gramm Butter,
- 2 EL. Kakaopulver,
- 50 ml. Milch,
- 3 Baiser.

26.08.2018

Achma aus Lavash mit Käse und Hüttenkäse

Zutaten: Lavash, Ei, Kefir, Hüttenkäse, Käse, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kräuter, Butter

Achma sehr leckeres Gericht. die Sie selbst zubereiten können. Wie das geht, habe ich ausführlich für Sie beschrieben.

Zutaten:

- 3 Fladenbrote,
- 2 Eier,
- 100 ml. Kefir,
- 300 Gramm Hüttenkäse,
- 250 Gramm Adyghe-Käse,
- trockener Knoblauch,
- Salz,
- Pfeffer,
- Grün,
- 1 EL. Pflanzenöl.

05.08.2018

Charlotte mit Melone

Zutaten: Mehl, Ei, Stärke, Zucker, Melone, Salz

Im Sommer empfehle ich Ihnen, ein sehr leckeres Gebäck zuzubereiten – Charlotte mit Melone. Das Rezept ist sehr einfach. Dieses Gebäck eignet sich sowohl für Tee als auch für Kaffee.

Zutaten:

- 200 Gramm Mehl,
- 3 Eier,
- 1 EL. Stärke,
- 100 Gramm Zucker,
- 150 Gramm Melone,
- eine Prise Salz.

05.08.2018

Kuchen mit Preiselbeeren

Zutaten: Preiselbeeren, Stärke, Salz, Mehl, Butter, Backpulver, Zucker, Ei

Preiselbeere ist keine besonders schmackhafte Beere, leicht säuerlich mit Bitterkeit und völlig unauffällig. Heute verrate ich euch, wie ihr mit dieser leckeren Beere den leckersten Kuchen backt.

Zutaten:

- 300 Gramm Preiselbeeren,
- 1-2 EL. Stärke,
- eine Prise Salz,
- 2 Tassen Mehl,
- 75 Gramm Butter,
- 2 TL. Backpulver,
- 150 Gramm Zucker,
- 1 Ei.

05.08.2018

Blaubeerkuchen im Ofen

Zutaten: Blaubeeren, Zucker, Stärke, Hefe, Zucker, Stärke, Ei, Sauerrahm, Butter, Mehl, Salz

Im Handumdrehen sind die Blaubeerkuchen fertig. Das Rezept ist sehr einfach und schnell. Dieses Gebäck wird wirklich jedem schmecken, es passt hervorragend zu einer Tasse Tee.

Zutaten:

Vanillezucker – 15 Gramm,
- Hefe – 40 Gramm,
- Zucker – 0,5 Tassen,
- Stärke – 1 Esslöffel,
- Eier – 1 Stück + 1 Eigelb,
- Sauerrahm – 2 Esslöffel,
- Butter – 50 Gramm,
- Mehl – ​​2 -2,5 Tassen,
- Salz - ein Flüstern,
- Blaubeeren – 1 Tasse,
- Zucker – 1,5 Esslöffel,
- Stärke – 1,5 Esslöffel.

23.07.2018

Tatarischer Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln

Zutaten: Sauerrahm, Salz, Mehl, Zucker, Butter, Ei, Wasser, Zwiebeln, Gewürze, Fleischbrühe, Fleisch, Kartoffeln

Diese tatarische Torte mit Fleisch und Kartoffeln ist eine echte Dekoration für jeden Tisch. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.

Zutaten:

- 120 ml. Sauerrahm;
- ein paar Prisen Salz;
- 500 Gramm Mehl;
- eine Prise Zucker;
- 50 Gramm Butter;
- 1 Ei;
- 100 ml. Wasser;
- 2 Zwiebeln;
- Gewürze;
- 300 ml. Fleischbrühe;
- 350 Gramm Fleisch;
- 1 kg. Kartoffeln.

16.07.2018

Pflaumenkuchen

Zutaten: Pflaume, Butter, Mehl, Ei, Zucker, Zimt, Backpulver, Salz, Eis, Minze

Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie einen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Pflaumenkuchen im Ofen zubereiten.

Zutaten:

- 600-700 Gramm Pflaumen,
- 100 Gramm Butter,
- 30 Gramm Pflanzenöl,
- 250 Gramm Mehl,
- 2 Eier,
- ein Glas Zucker,
- 1 EL. Zimt,
- eineinhalb TL. Backpulver,
- eine Prise Salz,
- 30 Gramm cremiges Eis,
- 2-3 Minzblätter,
- etwas Puderzucker.

30.06.2018

Rhabarberkuchen

Zutaten: Mehl, Grieß, Zucker, Ei, Kefir, Butter, Rhabarber, Salz, Natron, Backpulver

Diesen Rhabarberkuchen können Sie ganz einfach und schnell zubereiten. Die Backwaren werden fluffig und sehr lecker.

Zutaten:

- 150 Gramm Mehl;
- 120 Gramm Grieß;
- 200 Gramm Zucker;
- 3 Eier;
- 200 ml. Kefir oder Joghurt;
- 60 Gramm Butter;
- 300 Gramm Rhabarber;
- Salz;
- Limonade;
- Backpulver.

28.06.2018

Charlotte mit Äpfeln im Polaris Multicooker

Zutaten: Ei, Zucker, Mehl, Vanillin, Zimt, Soda, Apfel

Ich habe mir kürzlich einen Polaris-Multikocher gekauft und er ist zu meinem unverzichtbaren Helfer in der Küche geworden. Am leckersten ist diese Charlotte mit Äpfeln.

Zutaten:

- 3-4 Eier,
- ein Glas Zucker,
- ein Glas Mehl,
- 1 Gramm Vanillin,
- halber Teelöffel Zimt,
- 1 Teelöffel. Limonade,
- 1-2 Äpfel.

28.06.2018

Himbeerkuchen aus Mürbeteig

Zutaten: Butter, Ei, Zucker, Mehl, Salz, Backpulver, Himbeeren

Ich schlage vor, dass Sie aus Mürbeteig einen sehr leckeren Himbeerkuchen backen. Die Zubereitung dieses köstlichen Gebäcks ist überhaupt nicht schwierig, es ist unglaublich lecker.

Zutaten:

- 250 Gramm Butter,
- 1 Ei,
- 180 Gramm Zucker,
- 450 Gramm Mehl,
- eine Prise Salz,
- halber Teelöffel Backpulver für Teig,
- 300 Gramm Himbeeren.

26.06.2018

Brötchen für 9 Kopeken

Zutaten: Mehl, Milch, Hefe, Zucker, Salz, Ei, Vanillin, Butter, Rosinen, Wasser

In der Sowjetunion gab es sehr leckere Brötchen, die nur 9 Kopeken kosteten. Ich habe ausführlich beschrieben, wie man sie für Sie zubereitet.

Zutaten:

- 500 Gramm Mehl,
- 100 ml. Milch,
- 15 Gramm Trockenhefe,
- 125 Gramm Zucker,
- ein dritter TL Salz,
- 2 Eier,
- eine Packung Vanillezucker,
- 90 Gramm Butter,
- 1 EL. Rosinen,
- 75 ml. Wasser.