Gustări lavash cu rețete de umplutură. Rețete pas cu pas pentru a face umplutură pentru rulada pita cu o fotografie

Gustări lavash cu rețete de umplutură.  Rețete pas cu pas pentru a face umplutură pentru rulada pita cu o fotografie
Gustări lavash cu rețete de umplutură. Rețete pas cu pas pentru a face umplutură pentru rulada pita cu o fotografie

Umplutura pentru rulada de pita poate fi diferită. Mai mult, un astfel de aperitiv se dovedește a fi gustos nu numai din ingrediente sărate, ci și dulci. Poate fi pregătit atât pentru masa festivă, cât și pentru cea de zi cu zi.

Informații generale despre fel de mâncare

Care este cea mai delicioasă umplutură pentru rulada de pita? Este destul de dificil să răspunzi la această întrebare fără ambiguitate. La urma urmelor, oameni diferiti preferințe culinare complet diferite. Cineva iubește un aperitiv clasic cu carne de crab, cineva preferă să mănânce pâine pita împreună cu cârnați feliați subțiri și cineva adaugă chiar și pește roșu ușor sărat la un astfel de fel de mâncare. Am decis să vă prezentăm unele dintre cele mai simple și cele mai multe retete disponibile, care sunt cele mai populare chiar și printre cei mai pretențioși gurmanzi.

Alegerea bazei potrivite

Înainte de a vă spune despre cum este pregătită umplutura pentru rulada de pita, ar trebui să vă spuneți cum să obțineți corect baza pentru un astfel de aperitiv. Trebuie remarcat faptul că alegerea sa în supermarketurile moderne este destul de extinsă. Deci, puteți cumpăra lavash armeanesc, caucazian și georgian. Principalul lucru - atunci când alegeți acest produs, ar trebui să acordați atenție dimensiunii sale. Ar trebui să fie mare, dens, dar în același timp destul de subțire. De asemenea, atunci când cumpărați pâine pita, trebuie să acordați atenție datei de expirare a acesteia. Ar trebui să dureze aproximativ 3-5 zile. Dacă se pune lavash ambalare sub vid, atunci durata sa de valabilitate poate fi crescută semnificativ.

Dacă ați achiziționat o astfel de bază în avans, atunci nu este de dorit să o scoateți din geantă. La urma urmei, pâinea pita subțire se usucă destul de repede. De asemenea, trebuie spus că este necesar să depozitați un astfel de produs sub temperatura camerei si nu in frigider.

Umplutura pentru rulada lavash cu bastoane de crab

Această umplutură este cea mai populară printre cei cărora le place să facă o gustare simplă, dar gustoasă pentru masa festivă. Acest lucru se datorează nu numai faptului că ingredientele pentru acest fel de mâncare sunt relativ ieftine, ci și faptului că se dovedește a fi foarte hrănitoare și satisfăcătoare.

Deci, pentru a crea o astfel de rolă, avem nevoie de:

  • pâine pita mare subțire - 1 buc.;
  • batoane de crab congelate - 130 g;
  • brânză tare - aproximativ 90 g;
  • verdeață - un buchet mic (pătrunjel, mărar);
  • ouă de sat - 2 buc.;
  • maioneză pe ou de prepeliță - se adaugă la discreția ta;
  • catei de usturoi - cateva buc.

Pregătirea Componentelor

Umplutura pentru rulada de pita cu bețișoare de crab este destul de ușor de preparat. Pentru a face acest lucru, scoateți în avans ingredientul principal din frigider și dezghețați-l complet. În continuare, bețișoarele de crab trebuie tăiate pe răzătoare (mare).

După procesarea componentului principal, este necesar să se procedeze la prepararea ouălor. Acestea trebuie fierte, răcite, apoi decojite și tocate. Pentru ca rulada să fie mai subțire și mai gustoasă, se recomandă să tocați ouăle pe răzătoare (fină). La fel, este necesar să toci orice fel de brânză cu căței de usturoi. În ceea ce privește ierburile proaspete, acestea trebuie tocate mărunt doar cu un cuțit.

Formarea Gustării

Se pregătește umplutura pentru rulada de pita cu bețișoare de crab în felul următor: toate ingredientele de mai sus trebuie puse intr-un recipient comun, iar apoi asezonate cu maioneza pe un ou de prepelita si amestecate bine. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o masă parfumată destul de groasă. Dacă ați adăugat prea multă maioneză, atunci există șansa ca pâinea pita să se înmoaie și felul de mâncare să nu ia o astfel de frumoasă aspect cum ai vrea.

După ce ați pregătit umplutura, desfaceți pâinea pita pe o suprafață plană și întindeți uniform amestecul de crabi pe ea. Apoi, baza trebuie rulată într-un rulou strâns, învelită cu folie alimentară și ținută la frigider pentru aproximativ 35-40 de minute. Înainte de servire, aperitivul parfumat trebuie tăiat în bucăți de 1,6 centimetri grosime.

Gătiți o gustare delicioasă cu cârnați

Umplutura pentru rulada de pita cu cârnați este al doilea cel mai popular fel de mâncare printre cei care nu sunt indiferenți la un astfel de aperitiv. Pentru a o pregăti, avem nevoie de:

  • lavash mare subțire - 1 buc.;
  • cârnați fierți (puteți lua șuncă parfumată) - aproximativ 130 g;
  • brânză tare - aproximativ 110 g;
  • frunze de salată verde - un buchet mare;
  • roșiile nu sunt foarte cărnoase - 3 buc.;

Procesarea ingredientelor

Umplutura de carnati pentru rulada se pregateste la fel de usor si simplu ca cea de mai sus, folosind bastoane de crab. Pentru ea, trebuie să luați o grămadă de salată verde, să o clătiți bine apă receși se usucă complet cu prosoape de hârtie. Apoi, trebuie să tăiați cârnații fierți în paie subțiri. În același mod, este necesară tăierea și coacerea roșiilor din soiurile de dur.

Cum se formează corect?

După procesarea ingredientelor, întindeți o pâine pita subțire pe o suprafață plană, puneți pe ea frunze proaspete de salată verde într-un strat uniform și apoi aplicați o plasă de maioneză pe ele. Apoi, trebuie să puneți paie de cârnați și roșii pe bază. În concluzie, toate ingredientele trebuie stropite cu brânză rasă și învelite într-un rulou strâns. După ce ai împachetat gustarea finită în folie alimentară, se recomandă să o păstrezi la frigider timp de o oră. Apoi, rulada trebuie tăiată și prezentată la masă.

Gustare rapidă cu conserve de pește

Umplutura pentru rulada lavash cu conserve se prepară în mai multe etape. Pentru ea avem nevoie de:

  • pâine pita mare subțire - 2 buc.;
  • conserve de pește (puteți lua somon roz, hering etc.) - 2 borcane standard;
  • brânză tare - aproximativ 110 g;
  • ouă mari de țară - 3 buc.;
  • ceapa verde - cateva sageti;
  • maioneză pe ou de prepeliță - adăugați la discreția dvs.

Prelucrare alimentară

Pentru a pregăti un astfel de aperitiv, fierbeți ouă mari de țară, răciți-le, apoi tocați-le pe răzătoare (fină). În mod similar, este necesar să tăiați brânza. De asemenea, trebuie să tăiați ceapa verde proaspătă foarte fin. În ceea ce privește conservele, tot lichidul trebuie scurs din ele și apoi zdrobit într-un gruel omogen cu o furculiță.

Procesul de formare

Pentru a pregăti un aperitiv parfumat din pâine pita, acesta trebuie întins pe o suprafață plană și apoi acoperit cu un amestec de ouă, brânză tare, ceapă verde și maioneză. Apoi, umplutura trebuie acoperită cu o altă foaie de bază. Trebuie uns cu pește tocat. La final, toate ingredientele trebuie împachetate într-o rolă strânsă și introduse la frigider, după închiderea capacului sau învelit-o în folie alimentară. După o oră, aperitivul poate fi tăiat în siguranță și servit la masă.

Gătitul unui burrito mexican clasic

Umplutura pentru rulada de pita de pui, brânză și ciuperci durează puțin mai mult decât cea de mai sus. La urma urmei, înainte de a o pune în bază, trebuie să prăjiți bine toate ingredientele.

Deci, avem nevoie de:

  • pâine pita mare densă - 1 buc.;
  • piept de pui - aproximativ 300 g;
  • brânză tare - aproximativ 90 g;
  • cimpie proaspete - 4 buc.;
  • salata verde - cateva bucati;
  • ulei de floarea soarelui - utilizați la discreție;
  • condimente - folosiți după gust.

Tratamentul termic al ingredientelor

Pentru a obține o umplutură delicioasă pentru chiflă pita cu ciuperci și pui, trebuie mai întâi să prăjiți toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați sânii de oase și piele și apoi să-i tocați foarte fin împreună cu ciuperci (de preferință paie). În continuare, produsele trebuie puse într-o tigaie cu ulei, condimentate cu condimente și fierte până când bulionul este complet evaporat și parțial prăjit. În ceea ce privește brânza, aceasta trebuie zdrobită doar separat pe o răzătoare mică.

Formând un burrito

Pentru a forma un astfel de fel de mâncare, puneți o pâine pita densă pe o suprafață plană, apoi puneți pe ea frunze de salată verde proaspătă. Apoi, așezați pieptul de pui prăjit și ciupercile pe bază. Este necesar să formați un burrito după cum urmează: mai întâi, trebuie să îndoiți marginile pe partea lungă, apoi, ținându-le, înfășurați pâinea pita într-o rolă strânsă. Puteți consuma acest preparat mexican imediat după preparare.

Gătirea unui preparat delicios cu somon pentru masa festivă

Umplutura de rulada Lavash cu peste rosu si branza de vaci este ideala pentru o masa festiva. Trebuie menționat că toți invitații tăi vor aprecia cu siguranță o gustare atât de neobișnuită.

Deci, avem nevoie de:

  • pâine pita mare subțire - 1 buc.;
  • brânză de vaci proaspătă - aproximativ 200 g;
  • somon sărat - aproximativ 230 g;
  • verdeață de mărar - câteva ramuri;
  • sare grunjoasă - folosiți după gust.

Metoda de gatit

Umplutura pentru chifla pita cu brânză de vaci și pește roșu se dovedește a fi destul de neobișnuită. Și înainte de a începe să formați o astfel de gustare, ar trebui să faceți o cremă de lapte. Este nevoie să puneți brânza de vaci într-un blender și să o transformați într-o masă omogenă și aerisită la cea mai mare viteză. Dupa aceea, in crema trebuie adaugat mararul tocat marunt, putina sare si catei de usturoi rasi. Amestecă din nou toate produsele așezate în bol cu ​​un blender.

În ceea ce privește somonul ușor sărat, acesta trebuie curățat și crestat, apoi tăiat în felii foarte subțiri, dar late.

Formăm o rolă și o servim la masă

După ce ați pregătit ingredientele principale, trebuie să puneți lavașul armean pe o suprafață plană și apoi să îl ungeți ușor cu cremă de caș cu ierburi și usturoi. Stratul acestor produse nu trebuie să depășească 5-6 milimetri. Apoi, pe masa de caș trebuie așezate felii subțiri de somon ușor sărat. După aceea, lavașul armean trebuie să fie înfășurat într-o rolă strânsă, tăiat în bucăți de doi centimetri grosime, așezat frumos pe o farfurie și prezentat la masa festivă.

Rula "Piquant"

Dacă vă plac gustările picante, atunci umplutura pentru rulada lavash cu morcovi coreeni este cea mai bună pentru dvs. Pentru gătit avem nevoie de:

  • pâine pita mare subțire - 1 buc.;
  • morcovi suculenți de mărime medie - 2 buc.;
  • usturoi proaspăt - câțiva căței mici;
  • Ridiche Margelan - aproximativ 150 g;
  • becuri mici dulci - 2 buc.;
  • sos de soia - aproximativ 60 ml;
  • zahăr - o lingură de desert;
  • sare de mărime medie, boia dulce și alte condimente - folosiți după gust.

Gătirea umpluturii de legume

Pentru a pregăti astfel gustare picanta este necesar să curățați toate legumele, apoi să le tăiați în paie subțiri și lungi. Pentru aceasta, este indicat să folosiți o răzătoare coreeană specială. Apoi, trebuie să tăiați ceapa în jumătăți de inele subțiri și să tăiați usturoiul pe o răzătoare mică.

După ce legumele au fost procesate corespunzător, acestea trebuie combinate într-un singur bol, aromate cu zahăr, sos de soia, sare, boia dulce și orice condimente iute. După ce amestecați ingredientele, este indicat să le lăsați la temperatura camerei timp de câteva ore. În acest timp, legumele ar trebui să devină suculente și să-și dea sucul. Excesul de umiditate trebuie îndepărtat.

Formând împreună o gustare picant

Pentru a forma un fel de mâncare atât de picant, ar trebui să luați un lavash armean subțire și să îl întindeți pe o suprafață tare și uniformă. Apoi, trebuie să așezați un strat subțire de morcovi coreeni cu ridiche pe bază. Dacă se dorește, aceste ingrediente pot fi stropite cu semințe de susan. După ce împachetați legumele într-un rulou strâns, acestea trebuie puse într-o pungă sau folie alimentară și lăsate la frigider câteva ore. Apoi, o gustare savuroasă trebuie tăiată bucăți porționateși prezentați oaspeților.

Rezumând

După cum puteți vedea, există un număr mare de umpluturi diverse cu care puteți face gustări cu gust diferit. Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare mai satisfăcător, atunci este recomandat să înfășurați nu numai legume, ci și tipuri diferite cârnați, produse din carne, ciuperci și chiar pește. Dar pentru ca baza să nu se ude și să nu se destrame, este de dorit să se privească complet aceste ingrediente de umiditate. Apropo, în aceleași scopuri, lavașul armean poate fi pre-acoperit cu frunze verzi de salată verde proaspătă sau se poate folosi o bază dublă.

Pregătirea pas cu pas:

  1. Clătiți verdeața sub jet de apă și tocați mărunt.
  2. Tăiați somonul în straturi medii.
  3. Tăiați șunca fâșii.
  4. Lavash se întinde pe o suprafață plană, curată și uscată. Întindeți pe el un strat subțire de brânză topită.
  5. Întindeți feliile de somon.
  6. Se presara cu ierburi tocate.
  7. Adăugați șuncă.
  8. Rulați pâinea pita într-un rulou și înfășurați cu folie alimentară.
  9. Trimite-l la frigider pentru 20 de minute.
  10. Tăiați în bucăți medii.

Rulada de Lavash - rețetă pas cu pas

O alternativă excelentă la sandvișuri este un rulou delicios de lavash de Anul Nou cu legume, cârnați și brânză. Pare festiv, se dovedește delicios, se gătește rapid.

Ingrediente:

  • Lavash - 1 buc.
  • Morcov - 100 g
  • Cârnați fierți - 250 g
  • Brânză - 50 g
  • Pătrunjel (verde) - 1 buchet
  • Brânză procesată - 2-3 linguri. l.
  • frunze de salata verde - dupa gust
Pregătirea pas cu pas:
  1. Întindeți pâine pita pe masă și ungeți cu brânză topită.
  2. Răziți cârnații fierți pe răzătoarea grosieră și presărați-l pe brânză.
  3. Se toaca patrunjelul si se adauga la umplutura.
  4. Curata morcovii cruzi, dai pe razatoare si aranjezi in stratul urmator.
  5. Rulați pâinea pita într-un rulou, înfășurați în folie și lăsați-l la frigider pentru o jumătate de oră.
  6. Tăiați-o în bucăți porționate și puneți-o pe un vas.


Rula de crab Lavash Anul Nou va fi în vigoare nu numai în Revelion dar și pe masa de zi cu zi.

Ingrediente:

  • Lavash - 3 foi
  • Bastoane de crab - 300 g
  • Ouă - 4 buc.
  • Maioneză - 250 ml
  • Mărar - ciorchine
  • Pătrunjel - buchet
Pregătirea pas cu pas:
  1. Se pune prima foaie de pâine pita pe masă și se unge cu maioneză.
  2. Se toaca marunt verdeata (mararul si patrunjelul) si se presara maioneza.
  3. Așezați următoarea foaie deasupra și ungeți cu maioneză. Întindeți uniform pe el cercuri de bețișoare de crab felii subțiri.
  4. Acoperiți cu o a treia foaie și înmuiați cu maioneză. Se presara cu oua tocate marunt, care se fierb tari in prealabil si se racesc.
  5. Mai presara cateva verdeturi.
  6. Rulați strâns toate straturile într-un rulou și lăsați la macerat timp de o oră.
  7. Apoi, tăiați rulada în bucăți și serviți.


Rulada Lavash cu branza va fi delicioasa pentru noul an. Gustarea este ușor de preparat, gustoasă și hrănitoare. Și orice gazdă începătoare îl poate găti.

Ingrediente:

  • Lavash - 1 buc.
  • Brânză tare - 200 g
  • Cârnați fierți - 200 g
  • Ouă - 2 buc.
  • Roșii - 2 buc.
  • Usturoi - 2 catei
  • Verzi - ciorchine
  • Maioneză - 200 ml
Pregătirea pas cu pas:
  1. Răziți brânza și cârnații pe o răzătoare grosieră.
  2. Se toaca verdeata, se trece usturoiul prin presa.
  3. Răziți cârnații.
  4. Tăiați cubulețe roșiile și ouăle fierte.
  5. Pune toate produsele într-un bol adânc, asezonează cu maioneză și amestecă.
  6. Întindeți pâine pita pe masă și aplicați uniform umplutura.
  7. Rulați-l și înfășurați-l într-o pungă de plastic. În acest fel se va înmuia mai repede.
  8. Se pune la inmuiat o ora la frigider si se taie felii portionate de 3 cm.


Un aperitiv rafinat cu pește nu este doar gustos și sănătos, dar arată și elegant pe masă. Pentru frumusețe se adaugă verdeață, iar pentru tandrețe branza procesata.

Ingrediente:

  • Lavash - 1 buc.
  • somon ușor sărat - 400 g
  • Brânză - 200 g
  • Mărar - ciorchine
  • Maioneză - 200 ml
Pregătirea pas cu pas:
  1. Se spală mararul și se toacă mărunt.
  2. Tăiați brânza în cuburi mici cu laturile de 8 mm.
  3. Combina branza cu marar si asezoneaza-le cu maioneza. Amesteca bine.
  4. Întindeți pâine pita pe masă și aplicați un strat de brânză.
  5. Tăiați somonul în farfurii și întindeți-o pe întreaga suprafață a foii.
  6. Rulați strâns pita într-un rulou și lăsați la macerat cel puțin o oră.
  7. Tăiați-l în felii de 1-1,5 cm și serviți cu masă.


Rula lavash cu pui este o gustare copioasă și gustoasă care va fi un decor minunat Masa de Anul Nou. Iar farmecul său este că, cu cât se îmbătrânește mai mult, cu atât va fi mai moale și mai gustoasă.

Ingrediente:

  • Lavash - 2 buc.
  • File de pui - 300 g
  • Champignons - 300 g
  • Ceapa - 1 buc.
  • Morcovi în coreeană - 100 g
  • Sarat la gust
  • Maioneză - după gust
  • Ulei vegetal - 2 linguri.
Pregătirea pas cu pas:
  1. Fierbeți fileul de pui în apă ușor cu sare. Se răcește și se taie subțiri peste bob.
  2. Curățați ciupercile, spălați, tăiați cubulețe și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal.
  3. Curățați ceapa de pe coajă și tăiați-o în jumătate de rondele. Se da repede intr-o tigaie in ulei vegetal.
  4. Acoperiți masa cu folie alimentară, întindeți pâinea pita și ungeți cu un strat subțire de maioneză.
  5. Pune-l deasupra fileu de puiși morcovi în coreeană.
  6. Acoperiți cu o a doua foaie și, de asemenea, înmuiați cu maioneză.
  7. Aranjați ciupercile prăjite cu ceapă.
  8. Rulați strâns pâinea pita într-un rulou, înfășurați cu folie alimentară și lăsați-l timp de 2-3 ore la frigider.
  9. După desfășurare, tăiați bucăți și serviți la masa de Anul Nou.


Cel mai gustare la buget din lavaș armenesc- rulou cu branza topita. În același timp, mâncarea se dovedește a fi nu mai puțin gustoasă și interesantă. În plus, implementarea sa nu durează mai mult de 40 de minute.

Ingrediente:

  • Lavash - 2 prăjituri
  • Castravete proaspăt - 2 buc.
  • Brânză procesată - 5 buc.
  • Verdețuri de mărar - o grămadă
  • Șproți - 1 bancă
  • Maioneză - 2 linguri
Pregătirea pas cu pas:
  1. Pentru a pregăti prima umplutură, se rade brânza topită pe o răzătoare grosieră. Pentru a fi mai ușor de frecat, puneți-l la înmuiat timp de 15 minute în congelator.
  2. Deschideți conservele cu șprot, puneți peștele pe o farfurie și pasați cu o furculiță într-o pulpă.
  3. Combinați șprotul cu brânză, condimentați cu maioneză și amestecați.
  4. Apoi, pregătiți a doua umplutură. Pentru a face acest lucru, spălați castraveții, uscați și dați pe răzătoare grosieră.
  5. Clătiți mararul, uscați cu prosoape de hârtie și tocați mărunt.
  6. Combinați castraveții cu ierburi, condimentați cu un praf de sare și condimentați cu maioneză.
  7. Întindeți pâinea pita pe masă și întindeți prima umplutură de brânză, repartizând-o uniform pe întregul plan.
  8. Acoperiți cu a doua tortilla și aplicați și a doua umplutură de castraveți.
  9. Rulați cu grijă pâinea pita într-un rulou, înfășurați cu folie alimentară, țineți timp de o oră și tăiați felii.


Şunca este un ingredient delicios care completează şi pune în evidenţă gustul multor feluri de mâncare. Ea s-a dovedit bine sub forma unei umpluturi pentru o pită pe masa de Anul Nou.

Ingrediente:

  • Lavash - 4 buc.
  • Ouă fierte - 4 buc.
  • Mărar - ciorchine
  • șuncă - 300 g
  • Brânză - 150 g
  • Maioneză - 400 g
Pregătirea pas cu pas:
  1. Întindeți prima pâine pita pe masă și ungeți cu maioneză. Puneți pe ea șuncă tăiată subțire.
  2. Acoperiți cu o a doua foaie și înmuiați cu maioneză amestecată cu mărar.
  3. Întindeți a treia foaie cu brânză rasă amestecată cu maioneză.
  4. Întindeți al patrulea strat cu maioneză și stropiți cu ierburi tocate.
  5. Rulați pâinea pita într-un rulou și lăsați-o la rece timp de 1 oră.
  6. Tăiați în bucăți medii și aranjați frumos pe un vas.

Rețete video:

Acest fel de mâncare cel mai popular poate fi găsit în orice cafenea și chiar pe stradă. Și acasă este potrivit pentru toate ocaziile. Este foarte rapid și ușor să prepari un rulou de pâine pita. Unele rulouri sunt coapte în cuptor, în timp ce altele nu au nevoie de acest lucru. Este suficient să înfășurați umplutura într-o prăjitură.

Nici la umpluturi nu se respectă recomandări speciale. Carnea, puiul, peștele, legumele, brânza, ciupercile sunt destul de potrivite. Un aperitiv excelent se obține cu bețișoare de crab și un ou. Tot ceea ce iubești și care se află în frigider poate fi înfășurat în siguranță într-o turtă.

Iată câteva rețete deosebit de gustoase și populare. Gătesc rulouri tot timpul, atât calde, cât și reci. Cele fierbinți se coace puțin la cuptor. Iar cele reci doar se odihnesc putin la frigider si gata! Depinde de ce umplutură am disponibilă.

În articolul de astăzi:

Rulouri mari de pita cu pui la cuptor

Acest fel de mâncare delicioasă nici măcar limba nu îndrăznește să numească o simplă gustare. Este destul de potrivit pentru a hrăni întreaga familie la micul dejun sau la cină. Vopsesc produse pentru o rolă, dar din moment ce am patru prăjituri, vor fi patru rulouri.

De ce ai nevoie:


Gătit:

  1. Tăiați pieptul fiert în bucăți mici. Frecați brânza. Eu am . Se toaca verdeata si se amesteca cu branza rasa.
  2. Ungeți pâinea pita foarte subțire cu maioneză, astfel încât să nu se rupă în timpul procesului. Stropiți cu brânză și ierburi
  3. Acum puneți cu grijă deasupra a doua prăjitură. Stropiți din nou cu brânză și ierburi, dar doar puțin. Deasupra se pune carne de pui tocata marunt si iar putina branza cu ierburi. Pe deasupra, aplicați o plasă de maioneză.
  4. Acum înfășurați întreaga structură cu o rolă. Se aseaza pe o tava tapetata hârtie pergamentși lubrifiat cu ulei vegetal. Ungeți suprafața ruloului cu smântână, apoi va fi frumoasă și roșie.
  5. Porniți cuptorul și lăsați-l să se încălzească timp de 15 minute. În acest timp, rulada este bine saturată cu smântână. Coacem la 200 de grade până se rumenesc. Timpul depinde de cât de fierbinte este cuptorul tău.

Iată rulada de pui gata! Puteți mânca imediat. Dar este delicios chiar și atunci când este rece. Acesta este un al doilea curs complet. Ajută-te!

Reteta cu morcovi coreeni si pui afumat

O astfel de rulouă de pita nu trebuie coaptă în cuptor. Doar lăsați-l să stea puțin la frigider. Tortilele ar trebui să fie suficient de subțiri. Se serveste rece ca aperitiv.

Ce ne trebuie:

Gătit:

  1. Dacă nu vă plac grăsimile, atunci pielea de pe picior trebuie îndepărtată. Tăiați piciorul în cuburi mici. Tăiați mărunt verdeața. Răzătoarea de brânză pe răzătoarea fină. Avem morcovi coreeni gata.
  2. Desfaceți pâinea pita pe o masă curată și uscată. Se unge cu maioneză. Stropiți cu ierburi. Așezați al doilea tort deasupra. Se unge si cu maioneza. Se presară cu un strat uniform de brânză rasă.
  3. Apoi, așezați următoarea pâine pita. Pe el pui tocat mărunt într-un strat uniform. Acoperiți cu a patra pâine pita. Așezați morcovi coreeni deasupra într-un strat uniform.
  4. Înfășurați strâns întreaga rolă. Dacă prăjiturile tale sunt mari, tăiați rulada în două jumătăți. Se pune in punga la frigider pentru 1 ora.

După o oră, îl puteți obține, tăiat în bucăți de 2 sau 3 cm grosime.

Serviți la masă și tratați-vă familia și prietenii!

Rulada armeană de lavash cu bastoane de crab și castraveți

O altă rețetă grozavă fără coacere. Produsele sunt de asemenea gata. Trebuie doar să fierbi ouăle.

Ce ne trebuie:

Gătit:

  1. Se fierb ouăle tari, se răcesc și se toacă mărunt. Castraveți tăiați în fâșii foarte subțiri. Se taie bine cu un curățător de legume. Dezghețați bastoanele de crab până se încălzesc. Se spală frunzele de salată verde și se taie pe lungime fâșii.
  2. Așezați pâinea pita pe o masă curată și uscată și întindeți maioneză pe toată suprafața. În continuare, întindeți umplutura în fâșii, lăsând marginile prăjiturii la aproximativ doi centimetri curate.
  3. Mai întâi, așezați frunzele de salată într-o fâșie. Lățimea benzii este de aproximativ 1/4 din întregul tort. Următoarea fâșie de ouă ras.
  4. Tăiați bețișoarele de crab pe lungime în fâșii subțiri. Le pot separa ușor cu mâna. întindeți o altă fâșie de bețișoare de crab pe pâinea pita.
  5. Ultima fâșie de castraveți tăiați subțiri. Acum înfășurați marginile tortului peste umplutură și răsuciți strâns. Pune rulada într-o pungă și dă-l la frigider pentru 1 oră. După o oră, se servește la masă, se taie în rulouri de 5 cm grosime.

Servește rulourile cu orice sos.

Reteta cu ficat de cod si ardei gras


Ce ne trebuie: Gătit:

  1. Se fierb ouăle tari. ardei gras curat. Am copt-o mai întâi la cuptor. Dar, dacă nu doriți să coaceți, atunci îl puteți bate ușor pentru a o face mai moale. Tăiați verdeața mai mărunt. Amestecați ardeii și ierburile într-un bol.
  2. Desfaceți o pâine pita pe masă, primul strat subțire de maioneză, stropiți cu ierburi și piper, dând înapoi de la marginile tortului pe toate părțile cu doi centimetri. Lasă puțină verdeață.
  3. Acoperiți cu o a doua turtă. Din nou maioneza, apoi ficat de cod zdrobit cu furculita. Nu uitați să vă retrageți 2 cm!
  4. Acum puneți a treia prăjitură deasupra. Din nou maioneză și ouăle rase pe răzătoarea grosieră și verdeața rămasă.
  5. Rulați ușor toate prăjiturile împreună într-un rulou. Dacă rulada este lungă, tăiați în jumătate. Înveliți într-o pungă și puneți la frigider. Dupa 2 ore scoate-l, imparti-l in bucati de 3-5 cm.Si ii poti invita pe toata lumea sa incerce o gustare delicioasa!

Ruladă de lavash cu bastoane de crab și ciuperci

Dacă încă nu înțelegeți pe deplin tehnologia de gătit, urmăriți videoclipul de pe canalul Yulia Romanova

Așa se fac fără pretenții rulouri atât de gustoase și frumoase pentru masa festivă.

Și, desigur, această selecție nu ar fi completă fără o rețetă cu peștele meu roșu preferat.

Ruladă de lavash cu pește roșu și brânză

Orice pește roșu poate fi luat. Iau brânză topită în băi. Rulada delicioasă, originală, fără maioneză.

De ce ai nevoie:

Cum să gătească:

  1. Tăiați mărunt verdeața. Tăiați peștele în felii foarte subțiri. Întindeți pâinea pita pe o masă curată și uscată. Întindeți toată brânza din cadă peste pâinea pita. Strat uniform.
  2. Se presara deasupra mararul tocat marunt. Acum puneți farfuriile de pește roșu. Stropiți cu zeama de la o jumătate de lămâie.
  3. Rulați strâns într-o rolă. Se inveleste in folie alimentara si se da la frigider pentru 2 ore.

Rula este gata. Este necesar să tăiați rulada cu pește în bucăți mari de 4-5 centimetri grosime.

Iată aceeași rețetă pe videoclipul de pe canalul „Necesită să gătești”

După cum puteți vedea, toate rulourile sunt făcute după aceeași schemă. Puteți experimenta cu umpluturi cât doriți. Experimentează asupra sănătății tale! Mulțumesc tuturor celor care au gătit cu mine astăzi!

Dacă ți s-au părut utile rețetele mele, apasă pe butoanele rețelelor de socializare și salvează rețetele pe pagina ta.

Gazdele noastre au început de curând să pregătească un astfel de aperitiv precum rulada de pita, iar la Restaurantul Home am scris deja cum să gătesc un rulou de pita cu bețișoare de crab și ciuperci și am spus cum se face rulouri de pita cu brânză și rucola.

Ambele rețete sunt foarte bune, dar chiflaul de pita este un domeniu uriaș pentru experimente culinare, iar în perspectiva sărbătorilor care se apropie, de ce să nu îți lași imaginația să scape? Prin urmare, am decis să adun rețetele mele preferate de pâine pita cu diferite umpluturi un articol, iar dacă îl ai pe al tău idei originale Cum gătiți chifla de pita, vă rugăm să împărtășiți în comentarii. Rula de lavash delicioasă este aperitivul perfect pentru vacanță, așa că colecția mea va fi în mod constant completată cu umpluturi delicioase lavash.

Gustările rapide din pâine pita sunt un atu pentru gospodinele moderne și puteți găti delicioasă pâine pita cu umplutură în doar câteva minute. Sper cu adevărat, prieteni, că ideile mele despre cum să umpleți pâinea pita vă vor face mai ușor să vă planificați meniul de sărbători. Pâinea pita umplută nu este doar un decor pentru orice masă festivă, ci o gustare gustoasă, satisfăcătoare și versatilă de care, de regulă, se bucură toți oaspeții fără excepție.

1. Lavash umplut cu amestec de branza

Un astfel de aperitiv precum o pită cu brânză va surprinde puțini oameni, dar totuși vă sugerez să încercați să gătiți o rețetă de pita cu brânză, care să le placă chiar și celor mai sofisticați gurmanzi de brânză. Rețeta folosește soiuri diferite branza, pe care o poti schimba dupa bunul plac astfel incat de fiecare data sa primesti rulouri noi cu branza pita.

Se dovedește un fel de amestec de brânză - foarte gustos și interesant, neobișnuit și apetisant! Așa că vă recomand să încercați cu siguranță rulada de pita cu trei tipuri de brânză - cu un astfel de aperitiv puteți surprinde cei mai pretențioși oaspeți. Cum se face pâine pita cu brânză, am scris.

2. Lavash cu umplutură „Festive Fantasy”.

Gustările delicioase cu lavash uimesc cu o varietate de opțiuni, iar rulada de lavash cu pește roșu este pe bună dreptate considerată o gustare regală. Dar există o mulțime de interpretări diferite pe o temă culinară, ce pot fi rulourile de pește, iar astăzi vă aduc în atenție un rulou pita cu somon, salată verde și brânză.

Se dovedește rulouri foarte gustoase și festive din lavașul armeanesc. Somonul ușor sărat se potrivește bine cu brânza fragedă de cârnați, în timp ce ceapa verde și salata crocantă adaugă prospețime aperitivului pita. O astfel de rulouă de pește lavash va decora orice masă festivă și va aduce noutate meniului tradițional de sărbători. Reteta .

3. Lavash cu umplutură „Crab Paradise”.

Rula de crab Lavash a fost primul meu lavash armean umplut pe care l-am făcut în bucătărie. Acest rulou de pita cu bețișoare de crab a primit o mulțime de feedback de la prietenii și cunoscuții mei, iar de atunci diverse rulouri de pita cu bețișoare de crab au fost oaspeți frecventi pe mine. masa festiva.

Bețișoarele de crab se potrivesc bine cu șampioane marinate, iar brânza procesată fragedă în compania usturoiului și a verdețurilor parfumate dau acest lucru gustare ușoară picanterie. Pregătirea acestui rulou armenesc de lavash este foarte simplă, iar cea mai consumatoare de timp este prepararea ingredientelor. Cum să gătești un rulou de pita "Crab Paradise", poți vedea.

4. Lavash umplut cu Nostalgie

Este greu să-i surprinzi pe admiratorii sofisticați ai diverselor aperitive reci din lavash, dar totuși voi încerca. Rețetele de preparate din lavash armenesc sunt izbitoare prin varietatea lor de opțiuni, iar dacă sunteți în căutarea unei umpluturi nouă și interesantă pentru lavash, vă aduc în atenție un lavash delicios cu umplutură Nostalgia cu șprot și brânză.

Este exact cazul în care cele mai obișnuite și tradiționale produse pentru noi fac un aperitiv incredibil de sărbătoare cu gustul unor astfel de șprot preferate și umplutură delicată de brânză cu aromă de usturoi. Rulourile Lavash cu șprot vor mulțumi cu siguranță toți oaspeții dvs., iar această chiflă de pita poate fi considerată pe bună dreptate o gustare universală. Dacă încă nu v-ați răzgândit despre gătirea unei rulouri cu șprot, atunci adăugați rețeta la marcaje sau imprimați-o direct de pe site. Reteta .

5. Lavash umplut cu bârfe

Cel mai convenabil este să folosiți rețete dovedite înainte de sărbători și toppinguri delicioase lavash își merită greutatea în aur, dar dacă doriți să vă surprindeți oaspeții cu o gustare nouă și interesantă, atunci vă aduc în atenție o rulada lavash cu ciuperci și pui afumat. Rula lavash cu pui și ciuperci este incredibilă! Toate ingredientele din această umplutură sunt perfect combinate. Ciuperci prajite cu ceapa in compania afumatului piept de puiînsoțește brânza moale topită.

O astfel de umplutură în pâine pita subțire este perfectă pentru evenimente în aer liber, sau pentru un festin de birou, pentru că. Rulada de ciuperci Lavash cu pui poate fi preparată în avans, nu se va scurge sau nu va pluti din depozitarea pe termen lung. Cum să gătești un aperitiv pita cu pui și ciuperci, am scris.

6. Lavash umplut cu Santorini

Ruloul de crab Lavash poate fi considerat pe bună dreptate un clasic al gustărilor de sărbători, dar astăzi vreau să vă prezint rulouri de pita cu bastoane de crab într-o cu totul altă lumină. Faceți cunoștință cu: rulada delicioasă lavash cu bastoane de crab, brânză, mărar și smântână!

Rezultatul este o versiune foarte interesantă a umpluturii pentru pâine pita cu ingrediente tradiționale și note grecești de gust. În plus, aceste chifle de crab pot servi ca o idee grozavă pentru o gustare de picnic. Interesant? Puteți vedea rețeta despre cum să faceți un rulou de pita din Santorini.

7. Lavash cu umplutură Deja Vu

Să pregătim rulouri umplute, a căror bază va fi salata cu bețișoare de crab uitate de toată lumea într-o interpretare culinară puțin actualizată. O astfel de rulouă de crab pita va deveni un aperitiv binevenit pe masa dumneavoastră festivă și cu siguranță vă va completa rețetele de aperitiv pita.

Rulourile de lavash cu bețișoare de crab se dovedesc suculente datorită salatei verde și maionezei, iar ouăle și brânza procesată fac acest aperitiv pita consistent și perfect pentru băuturi alcoolice. Va fi delicios, crede-ma! Puteți vedea cum să gătiți rulada de pita cu bețișoare de crab deja vu.

8. Lavash cu umplutură „Five Minutes”.

Descoperirea mea recentă este rulada de pita cu șuncă și morcovi coreeni. Se dovedește o rulada foarte gustoasă de pâine pita subțire, sincer! Și cât de frumos - luminos și însorit! Și exact acesta este cazul când un rulou de aperitiv lavash este pregătit în câteva minute. În ciuda simplității ingredientelor, veți obține o gustare delicioasă și ieftină pentru vacanță. Cum să gătești rulada de pita cu morcovi coreeni și șuncă, am scris.

9. Lavash umplut cu „Fish Fantasy”

Rulada de pește Lavash nu înseamnă că trebuie să pregătiți un aperitiv din pește roșu scump. Dacă gătiți un rulou de pita cu conserva de peste, atunci se va dovedi nu mai puțin gustos și festiv, iar portofelul cu siguranță nu va avea de suferit.

Pentru a face o gustare de pita cu adevarat gustoasa cu conserve, va recomand sa folositi conserva de ton si branza tare. Salata verde proaspătă și maioneza vor completa rulourile noastre de pește pita, creând un contrast vizual. Cum să gătești un rulou pita cu conserve, poți vedea.

10. Lavash cu umplutură pentru acvariu

Dacă plănuiești un meniu de sărbători și cauți un aperitiv versatil, atunci rulada de pita cu pește roșu și creveți este exact ceea ce ai nevoie! Rula de pește Lavash cu creveți, brânză moale topită și salată proaspătă fac aperitivul perfect.

Se dovedește rulouri foarte gustoase de pește roșu, cu un gust pronunțat de fructe de mare și brânză procesată delicată. Nici gurmanzii nu vor refuza să încerce rulada de pita cu somon și creveți! Cum să gătești pâine pita cu pește roșu, brânză și creveți, am scris.

11. Lavash cu umplutură Cardinal

Căutați ce puteți găti din pâine pita subțire pentru a o face interesantă și nu bătută? Cele mai bune umpluturi pentru pâine pita, am adunat pentru dvs. într-un singur loc și vă sugerez să încercați să gătiți o rolă de file de pâine pita de hering și avocado. La prima vedere, poate părea: ce legătură are avocado de peste mări cu heringul nostru rusesc?

Dar combinația de hering picant cu o aromă ușoară de avocado cu nuci este pur și simplu perfectă! Lavash cu hering este completat de castraveți, ou, boabe de muștar și maioneză - opțiune grozavă pentru a adăuga rețete armenești de lavash la cartea ta de bucate. Reteta poate fi vizualizata.

12. Lavash cu umplutură dietetică

Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru un rulou pita care să nu adauge centimetri în plus la talie, atunci pâinea pita cu ierburi și brânză brynza vă va fi la îndemână. Rulourile delicioase umplute cu brânză feta, castraveți, smântână și ierburi sunt potrivite nu numai ca gustare de picnic pentru grătare, ci și ca gustare de sărbători.

Cel mai important avantaj al acestei chifle pita cu branza este suculenta sa. Deși această calitate poate concura în continuare cu simplitatea și disponibilitatea ingredientelor. De asemenea, ei pretind palma pentru ușurință în preparare și un minim de calorii. Puteți vedea rețeta de pâine pita cu brânză, castraveți și smântână.

Toppinguri noi:

13. „Cârnat” umplut cu Lavash

Rulada de lavash cu cârnați și morcov coreean va mulțumi cu siguranță atât adulții, cât și copiii. Acest rulou de pâine pita subțire este greu de numit gustare festivă dar perfect pentru un picnic! Roșii suculente, brânză procesată fragedă și cârnați delicios se asortează bine cu morcovii coreeni picante, iar frunzele crocante de salată verde conferă acestui aperitiv un aspect delicios. Puteți vedea cum să gătiți un rulou armenesc lavash cu cârnați.

14. Lavash cu umplutură de veveriță

Salatele în lavash înlocuiesc servirea tradițională a salatelor în farfurii, iar rulada de lavash cu brânză Belochka este o confirmare vie a acestui lucru. Aperitiv delicat cu brânză cu gust picant de usturoi. Încearcă, cu siguranță o să-ți placă un rulou de pita delicios cu umplutură de brânză! Ușor de preparat și oaspeților tăi le va plăcea! Puteți vedea rețeta de pâine pita cu brânză.

Umpluturi de rulouri Lavash - diferite rețete pas cu pas cu fotografii. Rulourile delicioase de pita pot deveni un fel de mâncare preferat al întregii familii, deoarece le puteți găti în fiecare zi folosind cel mai mult produse simple. Datorită ușurinței de a crea acest aperitiv, fiecare gazdă va avea ocazia să trateze oaspeți neaștepți. Alegând o varietate de umpluturi pentru rulada de pita, puteți înveseli o cină simplă de familie și puteți crea propriul fel de mâncare.

Umpluturi originale pentru rulada de pita subțire - cu fotografie

Înainte de a începe pregătirea acestei gustari, merită să studiem mai detaliat ce este pâinea pita. Această pâine cea mai simplă și cea mai veche, care are o formă neobișnuită, este un fel de mâncare tradițional pentru indigenii din Kazahstan, Georgia, Orientul Mijlociu și Armenia. Se folosește în timpul gătitului. un numar mare diverse feluri de mâncare - plăcinte, marshmallows, bazbasha, chakapuli și o varietate de gustări. Un fel de mâncare lavash poate fi servit atât rece, cât și fierbinte și există șansa de a experimenta opțiuni diferite umpluturi.

„Bârfa” - cu pui și ciuperci

Ingrediente:

  • Champignon proaspete - 190-210 g.
  • Lavash subțire - 2 buc.
  • Ceapa - 1 cap.
  • Brânză tare - aproximativ 100 g.
  • Picior afumat - 90-110 g.
  • Brânză moale procesată - aproximativ 100 g.

Gătit:

  1. Se spală ciupercile, se taie în felii subțiri, apoi trebuie să fie prăjite într-o tigaie cu ulei vegetal și ceapă tocată.
  2. tăiate în picior de gaina. Aceasta este doar carnea perfectă pentru umplutură, pentru că este foarte fragedă și parfumată.
  3. Se macină brânza tare pe răzătoare fină.
  4. Așezați o foaie de o pâine pita pe masă, dacă este necesar, tăiați marginile cu un cuțit - aveți nevoie de un pătrat sau dreptunghi de formă ideală pentru a ușura rularea.
  5. Se unge cu brânză topită, se presară deasupra un strat uniform de brânză tare rasă.
  6. Apoi, trebuie să așezați a doua foaie de pâine pita (aceeași formă ca prima). Trebuie să fie apăsat strâns pe umplutură, astfel încât să nu se formeze goluri.
  7. Așezați ciupercile cu pui afumat în următorul strat.
  8. Rulați într-o rolă strânsă, care este învelită în folie alimentară sau folie.
  9. Gustarea ar trebui să stea la frigider câteva ore, astfel încât să se poată înmuia corect.
  10. Tăiați rulada în bucăți mici porționate de aproximativ 2 cm grosime, dar nu mai mult.
  11. Pune aperitivul pe un fel de mâncare frumos, folosește ierburi proaspete pentru decor.

„Paradisul crabului” - cu bastoane de crab

Ingrediente:

  • Lavash subțire - 3 foi.
  • Mărar proaspăt - 1 buchet.
  • Ouă - 4-5 buc.
  • Pătrunjel proaspăt - 1 legătură.
  • Usturoi - 4-5 catei.
  • Maioneză - după gust.
  • Brânză tare - 180-210 g.
  • Batoane de crab (carne) - 280-320 g.

Gătit:

  1. Fierbe ouăle până când sunt complet fierte, se răcesc.
  2. Luați următorul ingredient - brânză tare, răzuiți.
  3. Răziți ouăle fierte pe el.
  4. Tăiați usturoiul curățat în felii subțiri.
  5. Adăugați usturoiul în brânză și amestecați bine.
  6. Se macină ierburile proaspete, se amestecă cu ouă.
  7. Bastoanele de crab pot fi tăiate în fâșii subțiri sau cuburi.
  8. Se pune pe masă o foaie de pâine pita, se unge cu maioneză (se poate folosi orice sos), apoi se pune un strat de bastoane de crab.
  9. Deasupra se aseaza a doua foaie, se unge cu maioneza, se presara cu un strat de branza amestecata cu usturoi.
  10. Se aseaza ultima frunza, se unge cu orice sos, se pun deasupra ouale cu marar tocat.
  11. Rulați aperitivul cu un tub, puneți 1,5 ore la rece.

„Amestecul de brânză” - cu patru tipuri de brânză

Ingrediente:

  • Lavash subțire - 1 foaie.
  • Brânză procesată - 3-4 lingurițe.
  • Brânză albastră - aproximativ 20 g.
  • Smântână - 3-4 lingurițe
  • Brânză tare - aproximativ 20 g.
  • Brânză - aproximativ 20 g.

Gătit:

  1. Tăiați o foaie de pâine pita în 2 părți aproximativ egale.
  2. Ungeți 1 jumătate cu smântână (aplicați un strat subțire).
  3. Puneți deasupra brânza albastră mărunțită.
  4. Întindeți cealaltă jumătate de foaie cu brânză topită.
  5. Conectați cele două dreptunghiuri împreună și apăsați ferm, astfel încât să nu se formeze goluri.
  6. Brânza tare se macină pe răzătoarea medie, se taie brânza în cuburi mici.
  7. Peste o foaie unsă cu brânză topită se pun aceste 2 tipuri de brânză.
  8. Rulați într-o rolă strânsă.
  9. Lăsați gustarea la frigider câteva ore, învelind-o în folie alimentară.
  10. Foarte gust interesant are pâine pita fierbinte preparată după această rețetă. Înainte de servire, tăiați aperitivul în bucăți mici.

„Sea fantasy” cu creveți și somon ușor sărat

Ingrediente:

  • Lavash subțire - 1 foaie.
  • Maioneză - aproximativ 100 g.
  • Brânză procesată - 200 g (2 pachete).
  • Creveți decojiți - 100 g.
  • somon ușor sărat - 100 g.

Gătit:

  1. Se toarnă creveții decojiți cu apă clocotită, sărați apa, amestecați cu o lingură - fructele de mare sunt complet gata.
  2. Brânza procesată se macină pe răzătoare fină.
  3. Tăiați somonul în felii subțiri.
  4. Desfaceți o foaie de pâine pita pe masă, ungeți cu maioneză, întindeți brânza.
  5. Următorul strat este format din somon cu creveți.
  6. Rolați strâns, astfel încât să nu existe goluri. Apoi se înfășoară în folie sau folie alimentară și se dă la frigider pentru o jumătate de oră.
  7. Rulada de lavash preparata dupa aceasta reteta provoaca pofta de mancare si cucereste prin gustul ei uimitor.

„Cinci minute” - cu morcovi coreeni și brânză Adyghe

Ingrediente:

  • Brânză adyghe - 200 g.
  • Lavash subțire - 1 foaie.
  • Maioneză - după gust.
  • Verdeață de pătrunjel - 0,5 legături.
  • șuncă - 90-110 g.
  • Morcov coreean - 100 g.

Gătit:

  1. Pe masă se întinde pâine pita, se unge cu maioneză, se pune deasupra șuncă feliată și brânza Adyghe tocată. Se presara patrunjel tocat marunt.
  2. morcov coreean pune-l pe următorul strat.
  3. Rulați aperitivul într-o formă de tub, asigurându-vă în același timp că nu există goluri. Pune la frigider pentru câteva ore.

Rețetă de gătit cu brânză de vaci - pentru desert

Ingrediente:

  • Lavash subțire - 2 foi.
  • Ulei de floarea soarelui - putin, pentru prajit.
  • Zahăr pudră - după gust.
  • Brânză de vaci - 280-320 g.
  • Vanilie - 1 praf.
  • Ou - 1 buc.
  • Sare - 1 praf.
  • zahăr - 5-6 linguri. l.

Gătit:

  1. Combinați brânza de vaci cu un ou, adăugați zahăr cu vanilie, adăugați sare. Amestecați bine toate componentele.
  2. Tăiați o foaie de pâine pita în pătrate mici (aproximativ 15 cm pe fiecare parte) și înfășurați umplutura dulce în plicuri.
  3. Prăjiți fiecare plic într-o tigaie cu ulei vegetal fierbinte pe ambele părți.
  4. Pudrați cu zahăr pudră chiar înainte de servire.

Rețetă video pentru o varietate de umpluturi pentru rulada de pita fierbinte

Maeștrii culinari prezintă doar o selecție uriașă a celor mai diverse tipuri de umpluturi pentru gustări delicioase din lavash. Acest fel de mâncare poate deveni felul tău de mâncare semnătură, deoarece este nevoie de puțin timp pentru a fi pregătit, iar gustul unic nu va lăsa pe nimeni indiferent. Mai nou, aceste gustări au fost prezentate doar la cinele în familie, iar acum sunt servite și la banchete cochete. Dacă nu știi cum să gătești un aperitiv delicios, fraged și original pentru pâine pita fierbinte, ar trebui să vezi următorul videoclip, care oferă rețete detaliate: