Dieta expresă: chefir cu castraveți și ierburi pentru pierderea în greutate. Kefir cu ierburi: beneficii și mod de utilizare

O recoltă aromată atât de gustoasă și sănătoasă precum pătrunjelul nu are nevoie de nicio introducere specială. Toată lumea o știe: cei cărora le place să gătească, cei cărora le place să mănânce mâncare delicioasă și cei care visează să slăbească. Uimit? Degeaba! La urma urmei, pătrunjelul este unul dintre puținele alimente cu conținut scăzut de calorii care ard grăsimile și atenuează senzația de foame. Plus suculent ierburi proaspete preferatul tuturor este vândut în orice moment al anului, ceea ce înseamnă că puteți începe lupta pentru armonie chiar acum.

Principiile metodei

Dieta cu pătrunjel necesită respectarea anumitor reguli:

• Ar trebui să mănânci porții mici de 5-6 ori pe zi.
• În fiecare zi ar trebui să bei cel puțin 1,5 litri de apă curată fără carbon.
• Mâncarea prăjită este interzisă! Alimentele ar trebui să fie înăbușite, fierte sau la grătar fără a adăuga ulei.
• Se recomandă excluderea tuturor aditivilor aromatizanți din dietă, cu excepția pătrunjelului, mărarului, sucului de lămâie și a unei cantități mici de sare.
• Cina - nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare. Aceasta este legea!

Desigur, în timpul dietei va trebui să-ți iei rămas bun de la astfel de „bunătăți” bogate în calorii precum:

• Cârnați și carne afumată.
• Conserve și semifabricate.
• Pâine proaspătă și produse de patiserie.
• Ciocolata, bomboane, inghetata si alte deserturi bogate in calorii.
• Produse lactate bogate în grăsimi.
• Paste.
• Sucuri ambalate, băuturi carbogazoase, alcool.

Lista produselor permise include:

• Carne slabă: vițel, curcan, pui, iepure.
• Pește slab.
• Subproduse: limbă de vită, ficat de pui.
• ouă.
• Produse lactate fermentate cu conținut minim de grăsimi.
• Branza tare.
• Fructe (cu excepția bananelor și strugurilor) și legumelor.

În timpul dietei, nu uitați de activitate fizica. Faceți exerciții simple, plimbați-vă mai mult, înotați și, în curând, kilogramele în plus vă vor lăsa doar amintiri enervante.

Notă! Pătrunjelul în cantități mari este contraindicat femeilor însărcinate și care alăptează, precum și persoanelor care suferă de boli ale rinichilor și vezicii biliare. Nu ar trebui să folosiți excesiv frunzele parfumate în perioadele de exacerbare a bolilor cronice.

Rețete sănătoase

În timpul cursului de curățare, pătrunjelul este lăsat să fie consumat sub orice formă și adăugat în toate felurile de mâncare (fără fanatism, desigur). Cu toate acestea, principala armă a acestei metode sunt băuturile care arde grăsimile făcute din frunze proaspete sau uscate ale culturii.

ceai de patrunjel

Produse:

• patrunjel – 1 legatura;
• apă – 1 l;
• miere - 2 linguri. linguri.

Metoda de gatire:

• Se spală verdeața, se pune într-o cratiță și se adaugă apă clocotită.
• Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați timp de 15-20 de minute.
• Se răcește băutura finită, se strecoară și se îndulcește cu miere.

Băutură de kefir

Produse:

• un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
• o grămadă de pătrunjel proaspăt;
• 1 rădăcină mică de ghimbir;
• 1 catel de usturoi.

Metoda de gatire:

• Se spala patrunjelul si se usuca cu un prosop de hartie.
• Curățați ghimbirul și usturoiul.
• Pune toate ingredientele într-un blender și amestecă până se omogenizează.
• Servit rece.

Cocktail „Fitness”

Produse:

• 2 mere;
• 1 castravete;
• 1 portocală;
• 1 lamaie;
• patrunjel – 1 legatura;
• mărar – 1 buchet;
• țelină – 2 tulpini mici;
• apă – 4 l.

Metoda de gatire:

• Curățați merele de coajă și tăiați-le în felii.
• Rade castravetele și țelina pe mătușă.
• Se macină portocala și lămâia într-un blender fără a îndepărta coaja.
• Tăiați mărunt verdeața.
• Puneți toate ingredientele într-un recipient mare, adăugați apă și lăsați la frigider pentru 24 de ore.
• Se serveste cu frunze de menta.

Limonada cu patrunjel

Produse:

• 1 lamaie;
• o grămadă de pătrunjel;
• 0,5 l apă;
• 1 lingura. lingura de miere.

Metoda de gatire:

• Se macină pătrunjelul bine spălat într-un blender.
• Stoarceți sucul de lămâie în masa verde, adăugați apă, miere și amestecați bine.
• Dați la frigider înainte de utilizare.

Exprimă pierderea în greutate cu pătrunjel

O metodă stresantă concepută doar pentru oameni absolut sănătoși și rezistenți. Meniul zilnic arată astfel:

• Mic dejun: o ceașcă de ceai verde sau cafea cu miere.
• Prânz: 1 ou fiert, 1 lingură. o lingură de rădăcină de pătrunjel, rasă pe răzătoare fină.
• Prânz: 150 g vițel slab fiert, 1 lingură. lingura de radacina de patrunjel ras.
• Gustare de după-amiază: 100–150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
• Cina: 200 g legume fierte.
• Aveți voie să beți între mese în timpul zilei. apă curată sau ceai de patrunjel.

Durata cursului – 3 zile. Pierderea în greutate estimată este de 3-4 kg. Va fi posibil să repetați dieta expres numai după 6-8 luni. Cu toate acestea, medicii nu recomandă recurgerea la această metodă decât dacă este absolut necesar.

Meniu pentru 7 zile

Dacă voința puternică nu este una dintre multele tale virtuți sau ești încă nou în pierderea în greutate, nu ar trebui să apelezi la curățare radicală. Alegeți o dietă blândă, care funcționează fără restricții stricte.

luni

• fulgi de ovăz de post – 200 g.
• Pâine cu cereale integrale.

• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g.
• Mar verde.

• Supă de orez cu bulion de pui sau legume – 250–300 g.
• Fiert piept de pui– 100 g.
• Salata de alge cu morcovi.

• Mai multe prune uscate înmuiate în apă caldă.

• Omletă la abur din 2 ouă.
• Salata de legume de sezon cu patrunjel – 300 g.

marţi

• O porție de hrișcă fără lactate.
• Un pahar de lapte degresat.

• 2 felii de brânză tare.
• Kiwi.

• Borș fără carne – 300 g.
• Ficat de pui fiert - 150 g.

• Un pahar de chefir fără grăsimi sau iaurt natural.

• Pește copt fără ulei – 200 g.
• Legume înăbușite – 200-300 g.

miercuri

• 2 oua fierte.
• 2 felii de sunca slaba.

• Un pahar de suc de portocale proaspat stors.
• 2 fursecuri cu cereale.

• O cană de bulion de legume.
• Cotlet cu abur.
• Salata de la varza alba cu patrunjel.

• Pâine prăjită de secară.
• Roșii proaspete.

• 2 sarmale vegetariene.
• 2-3 felii de castravete proaspăt.

joi

• Vâscos terci de orez, fiert în apă – 200 g.
• Pâine prăjită de secară.

• Un pahar de chefir.
• O mână de fructe uscate.

• O porție de supă ușoară de pește.
• Tăierea din castraveți proaspeți si rosii.

• Mar verde.

• Vițel fiert cu Mazăre– 200 g.
• 2-3 linguri. linguri de orez fiert.

vineri

• Fulgi de ovaz fara lactate – 200 g.
• Iaurt natural.

• 1 ou fiert.
• Grapefruit.

• Supă de varză de post – 300 g.
• Ficat de pui fiert - 150 g.
• 1 cartof de marime medie, copt in folie.

• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu bucăți de fructe proaspete – 150 g.

• Legume înăbușite cu ciuperci – 300 g.
• O felie sau două de șuncă vegetariană.

sâmbătă

• Omletă la abur făcută din 3 albușuri și 1 gălbenuș.
• Pâine prăjită de secară.

• Chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml.
• Portocale.

• Supă de legume - 250-300 g.
• vițel fiert – 150 g.

• O mână de nuci.

• Mix ușor de legume de roșii proaspete, castraveți și ardei dulci.

duminică

• O porție de muesli cu lapte degresat.
• 2 felii de brânză tare.

• 2 mandarine.

• Supă cremă ușoară de champignon – 300 g.
• Vițel la grătar – 150 g.
• 2 rosii.

• Chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
• Pâine prăjită de secară.

• broccoli fiert - 250 g.
• File de pește înăbușit cu morcovi – 200 g.

Pe lângă băuturile de curățare cu pătrunjel, pe parcursul cursului aveți voie să beți apă pură necarbogazoasă, infuzii de plante, ceai verde, sucuri de legume si fructe proaspat stors fara zahar. Iubitorii de cafea ar putea să nu renunțe la „elixirul lor revigorant”, dar vor trebui să-l bea fără zahăr și smântână.

Renuntarea la dieta

La terminarea cursului de curățare, nu te grăbi să te relaxezi, pentru că primele zile sunt cele mai dificile. Organismul, obosit de alimente sănătoase, va cere cu disperare ceva gustos. Încercați să controlați aceste impulsuri și înlocuiți treptat alimentele cu conținut scăzut de calorii cu mesele obișnuite. Alimentele grase, dulci și făinoase trebuie introduse în dietă în doze foarte măsurate și nu mai devreme de 5-7 zile după încheierea dietei.

rezultate

Cei care slabesc vorbesc foarte optimisti despre dieta cu patrunjel, pentru ca aceasta metoda vă permite nu numai să slăbiți 3-5 kg, ci și să obțineți un adevărat boost de vigoare cu vitamine. Datorită eliminării toxinelor și excesului de lichid, umflarea va dispărea, iar pielea feței va deveni sănătoasă. specie înflorită. Nutriționiștii nu sunt împotriva slăbirii folosind pătrunjel, dar recomandă să alegeți o dietă blândă și să nu uitați de contraindicații.

Beneficiile pătrunjelului pentru organism

Pătrunjelul este bogat în vitaminele B, C, A, PP, calciu, magneziu, zinc, potasiu, fosfor, fier etc. materie organică, ca inulină. Această plantă conține aproape o doză zilnică de acid ascorbic pentru un adult. Dar această vitamină este principalul asistent în întărirea sistemului imunitar.

Inulina polizaharidă, care se găsește în pătrunjel, ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge și acid folic– îmbunătățirea funcționării întregului sistem circulator. În plus, acest produs este un diuretic eficient care elimină excesul de lichid din organism. Această plantă are un efect benefic asupra activității glanda tiroidași glandele suprarenale. Acest lucru este important, deoarece defecțiunile în activitatea lor sunt adesea cauza problemelor legate de excesul de greutate.

Amintiți-vă că pătrunjelul proaspăt aduce cel mai mare beneficiu organismului, și nu cel care poate fi cumpărat uscat de la farmacie.

Pătrunjel pentru pierderea în greutate

Puteți folosi pătrunjel sub orice formă. Înainte de a găti pătrunjelul, trebuie să-l înmuiați în apă timp de 50-60 de minute. apă rece. În acest caz, toți nitrații existenți vor fi eliminați și vor rămâne doar vitaminele și microelementele benefice. Această plantă conține un minim de calorii și activează metabolismul grăsimilor în țesuturi. Datorită acestor proprietăți, pătrunjelul este considerat nu numai ca a condimente delicioase la feluri de mâncare, dar și ca produs care ajută la eliminarea excesului de greutate.

Pătrunjelul poate fi folosit pentru a face decocturi, tincturi și ceaiuri pentru pierderea în greutate. Dar nu ar trebui să te bazezi doar pe ea. Este important să abordăm procesul de slăbire în mod cuprinzător, ceea ce înseamnă să mănânci o dietă echilibrată, să faci mișcare și imagine sănătoasă viaţă. Numai în acest caz pătrunjelul vă va ajuta să vă faceți silueta mai subțire.

Băuturi de pătrunjel pentru pierderea în greutate

Decoctul de pătrunjel este o băutură care ajută la eliminarea excesului de lichid din organism, scăpa de umflături și slăbește în exces. Pentru a o pregăti corect, folosiți un cuțit pentru a toca o grămadă de pătrunjel proaspăt și amintiți-vă ușor, astfel încât verdeața să elibereze sucul. Acum luați 2 lingurițe de verdeață, adăugați 1 pahar de apă, puneți la foc mic și gătiți timp de 15 minute. Sau încălziți-l într-o baie de apă timp de aproximativ 30 de minute. Acum se răcește bulionul și se strecoară. Luați produsul rezultat 1/2 cană de 3 ori pe zi înainte de mese timp de 14 zile.

Este, de asemenea, foarte util în timpul acestui curs să aranjați zile de post, de exemplu, prima, a șaptea și ultima zi. În aceste zile, mâncați numai alimente cu conținut scăzut de calorii - salate, legume proaspeteși fructe, băuturi din lapte fermentat, cereale și așa mai departe. Datorită acestui lucru, puteți obține cele mai bune rezultate.

Acest decoct de pătrunjel ajută, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar și la normalizarea ciclului menstrual.

Există și o altă rețetă pentru a face decoct de pătrunjel. Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de: - 100 de grame de verdeață; - 2 litri de apă clocotită; - 1 lămâie; - 1 picătură de iod.

Peste patrunjel se toarna apa clocotita, se pune la foc mic, se fierbe 10 minute, apoi se adauga suc de lămâieși iod. Se ia de pe foc, se răcește și se strecoară. Luați câteva înghițituri ori de câte ori vă este sete. Cursul de administrare a acestei băuturi este de 10 zile.

Pentru a pierde în greutate, puteți lua și infuzie de pătrunjel. Pentru a-l pregăti, tăiați verdeața, apoi turnați 2 lingurițe de materie primă în 1 cană de apă clocotită. Închideți recipientul și lăsați să stea timp de 10-20 de minute. Strecoară băutura și bea în fiecare zi înainte de micul dejun timp de 15 zile. Repetați cursul într-o lună.

Pătrunjelul sub formă de infuzie nu numai că te va ajuta să scapi de excesul de greutate, ci și să-ți facă pielea mai sănătoasă, mai curată și să-i redea tonusul proaspăt.

Rădăcină de pătrunjel pentru pierderea în greutate

Pentru a pierde câteva kilograme în plus, pregătiți un amestec sănătos de rădăcini de pătrunjel. Rădăcini groase pentru asta a acestei plante se da pe răzătoare fină. Apoi puneți 2 linguri din masa rezultată Borcan de sticlă, se adauga 2 linguri de ulei vegetal si se amesteca bine. Mănâncă acest amestec timp de o zi o dată pe săptămână. Cursul de admitere este de 1-3 luni. Datorită acestui lucru, în 30 de zile poți slăbi aproximativ 5 kilograme, adică în 3 luni vei putea slăbi în medie 15 kilograme. În alte zile ale acestei diete, mâncați ca de obicei, dacă este posibil excluzând alimentele grase, sărate, afumate, picante și făinoase din dieta dvs. și, de asemenea, fără a mânca în exces înainte de culcare. În plus, renunțați la dulciuri, cu excepția mierii, băuturilor carbogazoase și alcoolice.

Contraindicații pentru consumul de pătrunjel

Femeile însărcinate ar trebui să evite să ia pătrunjel sub orice formă, deoarece acest produs are puternice proprietăți abortive. De asemenea, pătrunjelul este contraindicat persoanelor care suferă de boli Vezica urinarași rinichi, precum și o varietate de boli acute.

Pătrunjelul se referă la două tipuri de legume simultan - rădăcină și verdeață. Nu numai că îmbunătățește gustul mâncăruri gătite si adauga note picante sosurilor, dar promoveaza si sanatatea. Puțini oameni știu că pătrunjelul poate fi benefic și în ceea ce privește pierderea în greutate.

Citiți în acest articol

Proprietăți utile ale pătrunjelului pentru pierderea în greutate

Toate părțile plantei oferă beneficii pentru pierderea în greutate:

• Face apetitul mai puțin pronunțat. Nutriționiștii recomandă să beți un pahar de ceai sau decoct din orice parte de pătrunjel înainte de fiecare masă - datorită acestui lucru, o mică parte din alimente va fi absorbită.
• Îndepărtați excesul de lichid din corp. Remediile făcute din rădăcini și frunze de pătrunjel au o proprietate diuretică pronunțată, care elimină umflarea și reduce volumul siluetei.
• Curăță corpul de deșeuri și toxine. Aceasta, la rândul său, accelerează procesele metabolice și normalizează funcția intestinală.
• Ei fac schimbul de grăsime în țesuturile situate sub piele mai rapid. Grăsimile sunt îndepărtate din organism, ceea ce asigură eliminarea celulitei.

Toată lumea poate mânca?

Pătrunjelul este un produs hipoalergenic; doar organismul are o reacție specifică Uleiuri esentiale, continuta in verdeata plantei, poate provoca alergii. Prin urmare, persoanele cu antecedente de această boală ar trebui să excludă frunzele de pătrunjel din meniu, dar să lase rădăcinile.

O contraindicație a consumului de legume este sarcina, deoarece poate provoca avort spontan. primele etape sau naștere prematură. Femeile care alăptează nu ar trebui să abuzeze de pătrunjelul sau să-l introducă în cantități minime în alimentația lor - există un risc mare de dermatită la copil.

Medicii subliniază că verdeturile legumelor sunt cele care au un efect mai agresiv asupra funcționării organismului, așa că nu este indicat consumul acelor persoane care au probleme cu rinichii și cu întregul sistem urinar.

Rețete de gătit pentru pierderea în greutate

Din pătrunjel (rădăcini și verdeață) se prepară o varietate de produse de slăbit. Trebuie să alegi unul și să îl folosești în mod regulat. Puteți alterna la fiecare 30 - 50 de zile, adică mai întâi beți un decoct de ierburi, apoi schimbați-l cu ceai sau o infuzie de rădăcini și așa mai departe.

Decoctul

Produsul poate fi preparat din rădăcinile și verdețurile de pătrunjel - ambele opțiuni sunt potrivite pentru pierderea în greutate. Dacă verdețurile de plante sunt folosite ca materie primă de pornire, atunci trebuie să luați 2 linguri din ea în formă zdrobită și să o zdrobiți ușor cu o lingură sau un mortar până când apare sucul. Apoi masa rezultată se pune în apă clocotită (500 ml) și se fierbe la foc mic timp de 5 - 7 minute.

Un decoct de patrunjel se filtreaza si se consuma 150 ml de trei ori pe zi inainte de mesele principale (cu 10-20 de minute inainte). Experții nu recomandă să vă lăsați duși de acest produs - 3 zile de utilizare continuă într-o săptămână sunt suficiente pentru a obține rezultatele dorite.

Dacă decoctul este preparat din rădăcini de pătrunjel, atunci se ia în cantitate de 50 g (este mai bine să-l măcinați pe răzătoare), se pune în 1 litru de apă și se fierbe timp de 5 minute. După răcire, produsul se filtrează și se consumă cu 200 ml cu 30 de minute înainte de mesele principale. Este permis să fie luat pentru o perioadă nelimitată de timp.

Va trebui să controlați urinarea - prea frecventă și abundentă indică eliminarea agresivă a lichidului din organism, ceea ce poate duce la deshidratare.

Suc

Sucul de patrunjel pur nu trebuie consumat, deoarece este iritant pentru mucoasa gastrica. Se combină cu alte legume și se amestecă într-un blender pentru a crea un smoothie de legume. Ce este în suc:

• morcovi proaspeți;
• leguminoase (verde);
• țelină;
• pătrunjel

Trebuie să luați 1 pahar din fiecare ingredient (nemăcinat), să adăugați 600 ml de apă curată și să aduceți sucul până când este gata într-un blender. Poate fi consumat la micul dejun sau ca înlocuitor pentru cină. Nu există restricții privind durata de utilizare a produsului, dar nu puteți bea mai mult de 500 ml din această băutură pe zi.

Ceai

Puteți face ceai din frunze de pătrunjel reteta clasica: 1 lingura de material vegetal zdrobit se pune in apa clocotita (300 ml) timp de 10 minute, infuzata intr-un recipient sigilat. Apoi, produsul este filtrat și consumat înainte de mese de orice număr de ori pe zi.

Există o a doua opțiune de ceai:

• se fierb 300 ml apă;
• puneți în ea 1 lingură de verdeață tocată;
• adauga 1 lingura.

Ceaiul se infuzează timp de 10 minute, apoi se filtrează și se adaugă 1 linguriță de miere. Bea băutura înainte de mese. Puteți înlocui cafeaua, ceaiul negru și verde obișnuit și compoturile cu ceaiuri pe bază de planta în cauză.

Băutură

Dacă adăugați 1 lingură de frunze de pătrunjel tocate și aceeași cantitate de rădăcină de țelină, rasă pe răzătoarea grosieră, la 300 ml de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, atunci această băutură poate înlocui cina și o gustare de după-amiază. Poți înlocui țelina? castravete proaspăt, puteți bate toate ingredientele într-un blender și adăugați puțină sare sau câteva picături de suc de lămâie în băutură.

Acest remediu nu numai că reduce pofta de mâncare, potolește foamea, dar ajută și la curățarea intestinelor. În primele zile de utilizare, sunt posibile diaree și chiar dureri periodice în abdomenul inferior. Dar ele dispar deja în a 3-a zi, iar dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci ar trebui să abandonați medicamentul și să solicitați sfatul unui gastroenterolog - poate că există un proces infecțios sau inflamator ascuns în intestine.

Infuzie

Pentru a-l pregăti, trebuie să turnați 2 lingurițe de pătrunjel verde tocat în 250 ml de apă clocotită și să lăsați timp de 10 minute într-un recipient sigilat. Produsul se filtrează și se consumă pe stomacul gol dimineața, întreaga cantitate primită deodată. Durata cursului este de 15 zile la rând, apoi se face o pauză de o lună și poți lua alta.

Datorită utilizării regulate a infuziei de pătrunjel, nu numai că greutatea corporală scade, dar și sănătatea pielii se îmbunătățește - curăță, devine mai puțin grasă, porii se îngustează, acneea și cosurile dispar.

Urmărește acest videoclip despre beneficiile pătrunjelului:

Farfurie pentru rădăcini

Din această parte a plantei se prepară un amestec pentru pierderea în greutate; este deosebit de bun pentru a ajuta la scăparea de kilogramele în plus iarna. Trebuie să luați 2 rădăcini de pătrunjel (groase), să le tăiați pe o răzătoare grosieră și să le puneți într-un borcan de sticlă de 0,5 litri. Adăugați 2 linguri de ulei vegetal (floarea soarelui sau măsline) în masa vegetală.

Produsul finit se consumă o dată pe săptămână în timpul zilei - aceasta va fi un fel de zi de post, deoarece pe lângă preparatul cu rădăcină, ai voie să bei doar ceai, compoturi și apă curată. Durata unei astfel de pierderi în greutate este de 3 luni.

În 4 săptămâni, când mănânci un preparat din rădăcină de pătrunjel, poți slăbi 5 kg, ceea ce este o slăbire corectă și sigură. Nutriționiștii recomandă reducerea cantității de dulciuri și alimente bogate în amidon pe care le consumați și înlocuirea meselor cu legume sau chefir.

Rezultate slabire cu patrunjel

Nutriționiștii susțin că planta în cauză are într-adevăr un efect pozitiv asupra organismului și favorizează pierderea în greutate. Dar acest efect poate fi atins numai dacă urmați anumite reguli generale pierdere în greutate:

• refuzați sau limitați consumul oricăror alimente bogate în calorii;
• bea cel puțin 2 litri de apă curată pe zi;
• renuntati la alcool;
• exercițiu (cel puțin într-o măsură minimă).

În acest caz, va fi posibil să slăbiți treptat și fără a afecta sănătatea generală. Dacă pe dietele obișnuite oamenii pierd în greutate cu 3 - 5 kg pe lună, atunci remediile descrise mai sus de la părți diferite pătrunjelul crește acest rezultat cu 2 - 4 kg.

Pătrunjelul nu este doar un depozit de vitamine, ci și un mijloc excelent pentru pierderea în greutate. Nu poate înlocui întreaga dietă, dar ceaiurile, băuturile și decocturile vor ajuta la potolirea foametei fără a adăuga calorii, vor reduce pofta de dulciuri și pofta de mâncare. Un bonus plăcut va fi performanța crescută, îmbunătățită aspect– părul, unghiile și pielea vor deveni mult mai sănătoase.

Video util

Pentru a afla cum să pregătiți o băutură de kefir cu pătrunjel pentru pierderea în greutate, urmăriți acest videoclip:

Cu ajutorul acestei plante unice, nu numai că poți îmbunătăți gustul mâncărurilor tale preferate, dar și să slăbești câteva kilograme în plus. Pătrunjelul este foarte util pentru pierderea în greutate: de exemplu, adăugând în mod regulat o anumită cantitate de verdeață tocată la chefir sau la o băutură de lămâie, după un timp vei simți că senzația de plenitudine apare mult mai devreme, chiar dacă conținutul total de calorii al dieta este redusă. Aflați ce alte efecte puteți obține incluzând decocturi, infuzii și alte produse „de ardere a grăsimilor” bazate pe această plantă în meniul dumneavoastră zilnic.

Ce este pătrunjelul

Această mică plantă bienală aparține familiei Apiaceae. Pătrunjelul are frunze duble sau triple pinnate. Coasta mediteraneană este considerată a fi locul de naștere al produsului. Astăzi, verdețurile creț sunt cultivate aproape peste tot, aparent pentru că pătrunjelul este foarte plantă fără pretenții. Deci, plantele medicinale pot fi plantate chiar și în apartament propriu. De regulă, semințele de pătrunjel germinează deja la începutul primăveriiși continuă să crească până la sfârșitul toamnei.

Compus

Verdele creț conțin o listă foarte solidă necesare organismului vitamine si minerale. Cu toate acestea, patrunjelul pentru slabit este produsul de alegere datorita faptului ca are un continut caloric negativ. Deci, consumul a aproximativ 100 g de verdeață dă doar 45 de kcal. Verdeturile pentru pierderea in greutate sunt si ele utile deoarece vitaminele si mineralele continute de planta ajuta la refacerea substantelor care ii lipsesc organismului fara a lua substante chimice. Printre alte componente ale verdețurilor, trebuie făcute o mențiune specială:

• vitamine: A, K, E, B1, B2, B6, B9;
• minerale: potasiu, calciu; magneziu; sodiu, fosfor; fier, zinc.

Beneficii și prejudicii

Planta este folosită cu succes în Medicina traditionala ca agent antiviral. În plus, datorită apiolului și miristicinei conținute de frunzele de pătrunjel, decocturile și infuziile din această plantă au un efect stimulator asupra mușchilor netezi ai vezicii urinare și a intestinelor, atât de necesar pentru persoanele supraponderale. Separat, trebuie spus despre beneficiile verdețurilor creț pentru femeile cu exces de greutate cauzată de o tulburare niveluri hormonale.

Astfel, reprezentanții medicinei alternative susțin că planta medicinala este mijloace eficiente combate patologiile endocrinologice și poate servi chiar și ca înlocuitor echivalent pentru produsele farmaceutice medicamente cu efecte farmacologice similare. În plus, buruienile elimină foarte bine lichidul din organism, ceea ce este util persoanelor care suferă de edem. Printre altele, verdele au următoarele efecte pozitive:

• reduce nivelul de zahăr din sânge;
• normalizează digestia;
• este o sursă de riboflavină (vitamina B2);
• ameliorează umflarea;
• normalizează metabolismul grăsimilor, proteinelor și carbohidraților din organism;
• ajută la eliminarea celulitei;
• ajută la curățarea ficatului și a rinichilor;
• reduce apetitul;
• întărește vasele de sânge.

În ceea ce privește daunele pătrunjelului, este de remarcat faptul că este evident mai ales pentru femeile însărcinate.. Acest fapt se datorează prezenței substanțelor în verdețuri care cresc contractilitatea uterului. O altă contraindicație serioasă pentru utilizarea plantei este bolile de rinichi de origine inflamatorie, însoțite de o încălcare a funcției lor excretoare.

Cum să gătești pătrunjel pentru pierderea în greutate

Produsul poate fi folosit sub orice formă. Interesant este că efectele pozitive ale pătrunjelului asupra organismului sunt sporite atunci când sunt consumate împreună cu alte alimente bogate în fibre care ard grăsimile, cum ar fi legumele fără amidon. Poti obtine beneficiul maxim de la patrunjel facand din acesta un decoct, infuzie sau ceai. Unii oameni preferă să adauge verdeață la chefir, care este foarte util în timpul pierderii în greutate. Cu toate acestea, nu trebuie să vă limitați la a lua doar frunzele plantei. Consumul de rădăcini verzi crude va aduce nu mai puțin beneficii.

Decoctul

Pregătirea unei băuturi vindecătoare nu vă va lua mult timp. Așadar, verdeața bine spălată trebuie tocată, apoi așezați produsul în cârpă și stoarceți sucul. Lichidul de vindecare extras (se iau 2 linguri) trebuie turnat în 200 ml de apă, apoi fiert într-o baie de apă timp de aproximativ 30 de minute. Înainte de utilizare, produsul trebuie strecurat. Ar trebui să bei un decoct de pătrunjel când ai poftă. Cursul de sănătate durează aproximativ 2 săptămâni, timp în care trebuie să respectați o dietă cu conținut scăzut de calorii.

Infuzie

O grămadă de verdeață trebuie tocată. Apoi 2 lingurite. Verdeața trebuie turnată cu un pahar cu apă clocotită și lăsată să se „odihnească” sub capac timp de cel puțin 10 minute. Infuzia finită se ia pe stomacul gol (de obicei dimineața) timp de 30 de zile. Puteți repeta cursul de luare a produsului de slăbit într-o lună. Apropo, infuzia de patrunjel nu ajuta doar la slabit greutate excesiva, dar și îmbunătățește semnificativ starea pielii.

Ceai

Potrivit recenziilor, dacă înlocuiți băutura obișnuită cu o băutură din verdeață medicinală, atunci în decurs de o lună puteți pierde în greutate efectiv și puteți reduce considerabil dimensiunea taliei și șoldurilor. Pregătirea ceaiului de pătrunjel pentru pierderea în greutate nu este dificilă: turnați apă clocotită peste o grămadă de pătrunjel și lăsați-l să se infuzeze timp de 15 minute. Este recomandat să bei băutura, care arde caloriile în plus, de trei ori pe zi înainte de fiecare masă.

Radacina de patrunjel

Când slăbiți în mod activ, este foarte important să includeți în alimentație legume și fructe bogate în vitamine și microelemente. În acest sens, rădăcina de pătrunjel este un bun furnizor de aproape toate mineralele de care are nevoie organismul. În plus, produsul este o sursă valoroasă de fibre grosiere necesare digestiei normale. Unii sportivi, pentru a pierde în mod activ în greutate și a îmbunătăți metabolismul, recomandă prepararea unei salate de morcovi rasi, rădăcină de pătrunjel tocată mărunt cu adăugarea unei cantități mici de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Pătrunjel cu lămâie

Această rețetă are un efect antioxidant puternic și poate fi folosită doar de 4 ori pe săptămână. Pregătirea acestui produs de slăbit va dura doar câteva minute. Se macină o grămadă de verdeață într-un blender, se adaugă sucul de la o lămâie. Apoi, turnați 500 ml de apă și amestecați totul până când se formează o masă omogenă. Nu aveți voie să beți mai mult de un pahar din acest cocktail pe zi.

Chefir cu patrunjel

Folosind acest produs, puteți accelera eficient metabolismul. În acest scop, înainte de a merge la culcare, trebuie să bei un amestec de chefir, pătrunjel, ghimbir și țelină. Pe lângă beneficiile evidente ale produsului din lapte fermentat, produsul are un număr impresionant de altele Proprietăți de vindecare, prin urmare, slabirea cu o bautura nutritiva atat de gustoasa va fi mult mai usoara in ceea ce priveste asigurarea aportului de nutrienti necesari organismului.

Video

În antichitate, pătrunjelul era folosit exclusiv în scopuri terapeutice în medicina populară.

Și în zilele noastre, pentru valoarea sa nutritivă, beneficiile și gustul picant, este folosit la prepararea salatelor, supe dietetice, sosuri, medicamentelor, ceai și decocturi pentru pierderea în greutate.

Se folosesc absolut toate părțile de pătrunjel. Dar merită luat în considerare faptul că rădăcina și semințele sunt părțile mai active, deoarece concentrația componentelor esențiale în ele este mult mai mare decât în ​​frunze și tulpini.

Se consumă proaspăt, fiert și chiar uscat.

Mulți îl tratează pe nedrept doar ca pe un decor pentru feluri de mâncare, uitând că pătrunjelul este util și pentru slăbit.

Trebuie să ne amintim despre celelalte avantaje ale sale. Este o sursă excelentă de vitamina (C) valoroasă, pe lângă aceasta conține și vitamine (A, K, B12, B9), acid folic, beta-caroten, fosfor, calciu, potasiu, fier și flavonoizii quercetină, care sunt foarte importante pentru organism și mult mai mulți alți nutrienți.

Proprietățile benefice ale pătrunjelului

• Un diuretic, ajută la eliminarea toxinelor și a substanțelor nocive din organism.
• Combate cu succes anemia.
• Sursă de vitamina (C), care ajută la întărirea sistemului imunitar, în special în perioada de iarna.
• Un excelent agent bacterian care previne proliferarea florei patogene în intestine.
• Semințele de pătrunjel sunt folosite pentru dezechilibrul hormonal și neregulile menstruale.
• Îmbunătățește digestia, promovând o digestie mai activă a proteinelor de origine vegetală și animală.
• Apigenina, găsită în pătrunjel, reglează nivelul zahărului din sânge și este un flavonoid care oprește dezvoltarea celulelor canceroase.
• Este un tonic.
• Mestecarea unei crengute de verdeata poate ajuta la eliminarea respiratiei urat mirositoare dupa ce consumi usturoi si ceapa.
• Eugenolul și limonenul conținute au activitate antitumorală.
• Îmbunătățește potența masculină și este un afrodisiac natural.
• Consumând zilnic pătrunjel, în mod natural în limite rezonabile, puteți normaliza tensiunea arterială și puteți preveni riscul de accident vascular cerebral și infarct miocardic.
• Sucul de patrunjel este un bun sedativ.
• Folosit în tratamentul conjunctivitei și blefaritei.
• Ajută la problemele hepatice, deoarece are efect de curățare.
• Uleiul de patrunjel imbunatateste starea pielii si a parului.
• Frunzele de pătrunjel sunt folosite ca laxativ ușor.
• Conține quercetină, care are proprietăți antioxidante.
• Reduce nivelul de colesterol rău.
• Protejează împotriva anumitor tipuri de cancer.
• Conținutul ridicat de clorofilă ajută la combaterea bolilor fungice.
• Iar vitamina (K) găsită în pătrunjel ajută la absorbția mineralelor și a calciului, atât de necesare oaselor noastre.

Beneficiile pătrunjelului pentru pierderea în greutate

Toate părțile pătrunjelului - frunzele, tulpinile, rădăcinile și semințele pot oferi o asistență neprețuită în pierderea în greutate.

Conținutul caloric al pătrunjelului — 37 Kcal pentru fiecare 100 g de verdeață.

• Suprimă pofta de mâncare. Prin urmare, folosind-o înainte de masă sub formă de ceai, decoct sau proaspăt Nu veți dori să mâncați prea mult sau să luați o gustare înainte de masa principală și, prin urmare, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la obținerea de calorii suplimentare.
• Având efect diuretic, pătrunjelul ajută la eliminarea excesului de lichid din țesuturile corpului și, ca urmare, la scăpare de edem și excesul de greutate.
• Îmbunătățește metabolismul grăsimilor în țesuturile subcutanate, ajutând astfel la descompunerea și eliminarea grăsimilor din organism. Și datorită acestei proprietăți, verdele ajută la eliminarea celulitei.
• Îndepărtează toxinele și substanțele toxice, ceea ce ajută la restabilirea metabolismului. Cu un metabolism adecvat, organismul nu stochează excesul de grăsime.

Slăbirea cu pătrunjel dă rezultate excelente. Dacă îl consumi în mod regulat proaspăt, în ceaiuri sau infuzii, poți slăbi până la cinci kilograme într-o lună. Dar pentru ca rezultatele să fie mai impresionante, doar pătrunjelul nu este suficient. De asemenea, trebuie să includeți o dietă sănătoasă și săracă în calorii și, de preferință, exerciții fizice.

Delicios si fara calorii Totul despre bulion de carne si legume pentru cei care nu vor sa se ingrase de la primele feluri.

Retete pentru slabit cu patrunjel

Pătrunjel și lămâie

Apa - 1,5 litri
Pătrunjel (tocat mărunt) - jumătate de pahar
Lămâie (tocată mărunt) - 1 felie

Se aduce apa la fiert, se ia de pe foc, se adauga patrunjel si se acopera, se lasa la infuzat aproximativ cincisprezece minute. Apoi se strecoară și se adaugă lămâie. Puteți bea infuzia de pătrunjel pentru pierderea în greutate fie caldă, fie rece. Luați 250 ml cu douăzeci de minute înainte de mese.

Infuzie de seminte de patrunjel

Apa - 1 pahar
Seminte de patrunjel - ½ ceai. minciună

Se toarnă semințele de pătrunjel într-un pahar, se toarnă apă clocotită peste el și se lasă la fiert până se răcește. Se beau 100 ml. de doua ori pe zi. Această perfuzie este contraindicată femeilor însărcinate.

Decoctul de patrunjel

apă – 500 ml
Pătrunjel proaspăt (tocat) - 2 linguri. minciună cu muntele

Aduceți apa la fiert. Reduceți focul la mic, adăugați pătrunjel și fierbeți timp de cincisprezece minute. Apoi se strecoară și se bea un pahar înainte de masă de trei ori pe zi. Dar decoctul nu este recomandat pentru utilizare mai mult de trei zile.

Decoctul de rădăcină de pătrunjel

Radacina de patrunjel tocata - 50 g
Apa - 1 litru

Puneți rădăcina de pătrunjel în apă clocotită și fierbeți timp de cinci minute. Apoi filtrăm și luăm 250 ml cu cincisprezece minute înainte de masă.

Ceai de patrunjel cu lamaie

apă – 300 ml
Pătrunjel (tocat) - 1 lingură. minciună
Suc de lamaie - 1 lingura. minciună
Miere - 1 ceai. minciună

Se fierbe apa, se adauga patrunjel, se lasa zece minute la infuzat, apoi se strecoara. Adăugați suc de lămâie și miere, amestecați. Bea înainte de masă de trei ori pe zi.

Ceai din frunze de patrunjel

frunze de pătrunjel - 1 lingură. minciună
Apa - 1 pahar

Punem apa pe foc si cand da in clocot adaugam patrunjelul, apoi luam de pe foc si lasam sa stea pana la zece minute. Se strecoară și se bea înainte de mese.

Pătrunjel cu țelină

Morcovi (tocati fin) - 2 buc.
Spanac - 1,5 căni
Pătrunjel - 1 cană
Fasole verde- 1 pahar
Țelină - câteva tulpini
apă purificată – 700 ml

Combinați totul și amestecați într-un blender. Și smoothie-ul este gata. Îl poți bea la micul dejun sau în loc de cină.

Chefir cu patrunjel

Pătrunjel - 1 lingură. minciună
Chefir 1% grăsime – 300 ml
Țelină - 1 lingură. minciună

Se toaca patrunjelul si telina, se amesteca cu chefir si smoothie-ul este gata. Bea de trei ori pe zi înainte de mese sau poți înlocui cina cu această băutură.

Kefir cu castraveți și pătrunjel

Pătrunjel - 1 lingură. minciună
Castraveți de dimensiune medie - 1 buc.
Chefir – 300 ml

Se amestecă castravetele și pătrunjelul într-un blender și se amestecă cu chefir.

Supă de rădăcină de pătrunjel

Apa - 1,5 litri
Rădăcină de pătrunjel - 1 buc.
Pătrunjel - 5 crenguțe
Morcovi - 1 buc.
Ceapă verde - 1 tulpină
Usturoi - 1 catel
Sare, piper - după gust

Tăiați mărunt legumele și gătiți până se înmoaie. Strecoară și pasează legume și rădăcinoase. Se amestecă apoi cu bulionul de legume, se amestecă și se adaugă pătrunjel proaspăt tocat.

Supa de frunze de patrunjel

Pătrunjel - 1 buchet mic
dovleac - 500 g
Apa - 1,5 l
Kohlrabi - ½ buc.
Țelina nu este mare - ½ bucată.
Roșii fără coajă - 1 buc.
Boia de ardei - 1 ceai. minciună
Turmeric - ½ ceai. minciună
Ulei de măsline - 4 linguri. minciună
Piper negru - după gust
Sarat la gust

Tăiați rădăcinile, dovleacul, legumele în cuburi și puneți-le în apă clocotită. Gatiti pana este gata. Asezonați cu piper, sare, turmeric și ulei de masline. Se amestecă cu un blender. Face o supă cremoasă excelentă. Calorii minime și beneficii maxime. Inainte de servire adauga patrunjel tocat.

Supa verde cu patrunjel

Rădăcină de pătrunjel - 4 buc.
Șolă - 1 buc.
apă - 500 g
Cub de bulion - 1 buc.
Ulei de măsline - 1 ceai. minciună

Se spala radacinile de patrunjel, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Aduceți apa la fiert și dizolvați cubul de bulion în ea. Se toarnă ulei într-o tigaie mică. Adăugați ceapa și rădăcinile de pătrunjel tocate și prăjiți timp de 3-4 minute. Apoi puneți totul în bulion și gătiți aproximativ cincisprezece minute.

Extract de patrunjel

Tăiați rădăcina de pătrunjel și adăugați alcool 1:1. Depozitați într-un loc întunecat. Agitați în mod regulat timp de patru săptămâni, apoi îndepărtați rădăcinile de pătrunjel. Beți cinci până la douăzeci de picături cu un pahar cu apă o dată pe zi, înainte de mese.

Important! Nu exagerați cu consumul de pătrunjel, deoarece acesta poate provoca bradicardie (bătăi lente ale inimii) și amețeli.

Contraindicatii

• Ar trebui să reduceți consumul de pătrunjel în timpul sarcinii, deoarece acesta poate provoca un risc de avort spontan.
• Poate provoca dermatită la persoanele alergice.
• Persoanele cu inflamație a rinichilor ar trebui să-și limiteze la minimum consumul de verdeață.

Proprietățile pătrunjelului te vor ajuta să menții o greutate stabilă, mai ales iarna, când kilogramele inutile se acumulează rapid. Dar nu trebuie să uităm că rezultatele complete pot fi obținute doar urmând un program cuprinzător, alimentație adecvată si sarcina activa.