Salata de bratara de rodii fara sfecla. Salata de bratara cu rodii - reteta clasica

A. Kuprin are o poveste minunată „Brățara granat”, care a fost inclusă în clasici mondiale literatură. În Uniunea Sovietică, în 1964, „Brățara de rodie” a fost filmată de marele regizor Abram Room și a câștigat mare succes de la criticii de film ai vremii.

Cu toate acestea, nu mai puțin interesant este reţetă salată „Brățară cu rodii” pe care ți-o voi propune să o faci astăzi. Să spunem doar că această salată nu este deloc un simplu fel de mâncare. Acest lucru va necesita cu siguranță anumite produse, despre care voi vorbi puțin mai târziu, iar de la voi, dragii mei, veți avea nevoie de răbdare și precizie. Dar pentru orice vacanță vei avea ceva de arătat oaspeților tăi.

Produse pentru salata Bratara cu rodii

• Sfeclă - 2 bucăți
• Cartofi - 2 bucăți
• Morcovi - 2 bucăți
• Ceapa - 1 bucata
• File de pui - 300 de grame
• Ou de pui - 2 bucati
• Rodie mare - 1 bucată
• Nuci
• Usturoi - 2 catei
• Sare piper
• Maioneză - pentru dressing

Procedura de preparare a ingredientelor pentru „Brățara Granat”:

1. Fierbeți ouăle separat într-o cratiță, morcovii și sfecla în alta și cartofii într-o a treia.
2. Scurgem apa, așteptăm să se răcească legumele și ouăle și le curățăm de piele și coajă ca de obicei.
3. dați-le pe răzătoare grosieră, fără a le lăsa să se amestece între ele.
4. Facem un dressing din maioneză, amestecând-o cu usturoi zdrobit.
5. A fierbe fileu de pui, se lasa sa se raceasca si se taie cubulete sau fasii.
6. Ceapa se toaca marunt si se caleste usor pana se rumeneste.
7. Se macină nucile decojite.

Toate ingredientele trebuie puse pe farfurii diferite. Salata „Brățară de rodie” este așezată pe un vas larg și plat, în centrul căruia trebuie să puneți inițial un pahar cilindric drept. Straturile sunt așezate alternativ, în ordinea specificată mai jos, în jurul întregului pahar. Rezultatul ar trebui să fie un inel voluminos, care va fi o brățară convențională. Puteti adauga sare si piper intre straturi si inmuiati in maioneza acolo unde este nevoie.

Ordinea straturilor din „Brățara granat”:

1. Cartofi, puneți maioneză deasupra.
2. O jumătate de sfeclă, se aplică deasupra maioneză.
3. Morcovi, aplicați maioneza deasupra.
4. Strat nuci.
5. O jumătate de file, se aplică deasupra maioneză.
6. Ceapa prajita.
7. Ouă fierte, se aplică deasupra maioneză.
8. Jumătatea rămasă din file, se aplică deasupra maioneză.
9. Jumătatea rămasă din sfeclă, se aplică deasupra maioneză.

Întindem ultimul strat de maioneză doar când paharul a fost deja îndepărtat, astfel încât să poată fi acoperit partea interioară inele. Presărați sau puneți semințele de rodie deasupra. Cel mai important lucru este că salata Bratara cu rodii trebuie tinut la frigider cel putin jumatate de zi, invelit cu grija in folie alimentara. Va proteja salata de mirosurile nedorite.

4.6666666666667 4,67 / 6 voturi

Ați găsit o eroare în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.

Astăzi vom vorbi despre o salata frumoasa si foarte gustoasa - Bratara de rodie.

Vreau să vă aduc în atenție câteva rețete cu fotografii despre cum să pregătiți un astfel de fel de mâncare.

Salata și-a primit numele datorită modului special în care a fost așezată și decorată.

Acest fel de mâncare nu numai că va decora masa festivă, dar vă va ridica moralul și în zilele lucrătoare.

Caracteristica sa distinctivă este că este făcută sub formă de inel, iar stratul superior al salatei este întotdeauna făcut din fructe de rodie.

Rețete pentru tine

Salată delicioasă cu ciuperci și pui

Această salată amintește oarecum de o salată

Lista produselor necesare

1. Tăiați șampioanele în cuburi și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal, adăugând sare după gust până se rumenesc.

2. Tăiați pieptul, fiert în prealabil în apă cu sare, în bucăți mici

3. Asezati frunze de salata verde pe o farfurie plana si asezati un pahar cu susul in jos in mijloc

4. Asezati cartofii rasi in jurul paharului si imbracati cu maioneza.

5. Asezati urmatorul strat de morcovi rasi fin si ungeti si cu maioneza.

6. Deasupra se pune un strat de pui si se acopera cu maioneza.

7. Asezati ciupercile si acoperiti si cu maioneza

8. Asezati urmatorul strat de sfecla rasa fin si acoperiti generos cu maioneza.

9. Decorați salata cu semințe de rodie deasupra și îndepărtați cu grijă paharul

Salata Bratara de rodii cu prune si nuci

Produse:

• 400 gr. piept de pui fiert
• 1 rodie mare
• 1 sfeclă mare fiartă
• 3 cartofi fierti
• 2 morcovi fierti
• 3 oua fierte
• 100 gr. nuci
• 75 gr. prune cu sâmburi
• Piper
• Maioneză

Preparare:

1. Razi cartofii, adauga sare dupa gust
2. Așezați un pahar în mijlocul unei farfurii plate și puneți un strat de cartofi în jurul lui
3. Faceți o grilă din maioneză
4. Se rade sfecla pe razatoare, se pune o mica parte pe cartofi
5. Se toacă mărunt nucile și se pun deasupra sfeclei
6. Faceți o grilă din maioneză
7. Dezasamblați fileul în fibre, adăugați sare și piper și puneți în stratul următor
8. Prune uscate în prealabil, tăiate în fâșii mici
9. Faceți o grilă de maioneză
10. Radeți morcovii, întindeți-le într-un strat, acoperiți cu plasă de maioneză
11. Răziți ouăle, întindeți-le într-un strat, acoperiți cu maioneză
12. Puneți un strat de sfeclă rămasă, acoperiți cu un strat gros de maioneză
13. Se ornează generos cu semințe de rodie
14. Scoateți cu grijă paharul din mijloc

Reteta salata Bratara de rodie cu limba

Necesar:

• 300 gr. limba fiarta (carne de porc sau vita)
• 1 ceapă
• 2 cartofi fierti in jachete
• 2 oua fierte
• 50 gr. branza tare
• 1 morcov fiert în cămașă
• 1 sfeclă roșie fiartă în jachetă
• 1 rodie
• 200 gr. maioneză

Preparare:

1. Curățați limba și tăiați-o în cuburi
2. Curățați legumele și le dați pe răzătoare individuală pe răzătoare.
3. Curățați ouăle și dați-le pe răzătoare
4. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră
5. Tăiați mărunt ceapa
6. Curățați rodia
7. Așezați un pahar în mijlocul unei farfurii și aranjați în straturi: cartofi, limbă, ceapă, ouă, morcovi, brânză, sfeclă, rodie
8. Ungeți fiecare strat cu maioneză, cu excepția rodiei.
9. Pune la frigider pentru 4 ore
10. Înainte de servire, scoateți paharul din mijloc

Bratara de rodie cu branza

Produse necesare:

• 1 rodie
• 1 cană nuci
• 200 gr. branza tare
• 2 catei de usturoi
• 4 linguri maioneza
• 1 praf de sare

Preparare:

1. Separați rodia în boabe
2. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră
3. Se curăță nucile și se prăjesc într-o tigaie uscată timp de 2 minute.
4. Tocați mărunt nucile
5. Treceți usturoiul printr-o presă
6. Pune totul într-un bol, lăsând jumătate din boabe pentru decor.
7. Asezonați cu maioneză, amestecați
8. Acoperiți cu un strat de semințe de rodie

Salata Bratara de rodii cu sprot

Necesar:

• 5 cartofi fierti
• 4 sfecla fiarta
• 3 morcovi fierti
• 1 conserve de șprot
• Ceapa verde
• 1 conserve de porumb
• 300 gr. maioneză
• 2 grenade

Preparare:

1. Rade legumele individual
2. Puneți un pahar în mijloc pe o farfurie plată
3. Se pune un strat de cartofi, sare după gust, se acoperă cu maioneză
4. Apoi, adăugați morcovii și întindeți cu maioneză.
5. Puneți șproții întregi sau zdrobiți-i mai întâi cu o furculiță
6. Se pune un strat de porumb, uns cu maioneza
7. Ceapa se toaca marunt si se pune in stratul urmator
8. Se pune sfecla deasupra, se adaugă sare după gust, se întinde generos cu maioneză
9. Se ornează cu semințe de rodie
10. Pune la frigider pentru 2 ore
11. Scoateți paharul înainte de servire

Salata festiva Reteta de rodii cu smantana – reteta video

Ceea ce este bun la salatele care sunt așezate în straturi este că puteți folosi orice produse vă plac și doriți.

Deci experimentați, folosind ca bază oricare dintre rețetele prezentate.

Dacă ți-au plăcut toate cele de mai sus, împărtășește rețetele cu prietenii și familia. Scrieți recenziile sau sugestiile dvs. în comentarii

Apetisantă salată „Brățară de rodie” este renumită nu numai pentru gustul său original, ci și pentru aspectul său atractiv. Acest aperitiv va deveni un adevărat decor de masă. O componentă esențială a unei salate sunt de obicei semințele proaspete de rodie.

Reteta clasica de salata

Ingrediente: 3-4 tuberculi de cartofi, sfeclă medie, rodie mare, 2 morcovi, 280 g pui, 60 g miez de nucă, sare de masă, maioneză ușoară.

1. Primul pas este procesarea cărnii pentru salată. Bucățile sale pot fi gătite până se înmoaie cu o cantitate mare de condimente sau prăjite până se rumenesc în unt sau ghee.
2. Cartofii, sfecla și morcovii se coc în folie în cuptor până se gătesc. După răcire, se zdrobesc cu o răzătoare grosieră. Coacerea face legumele deosebit de gustoase și sănătoase.
3. Primul strat de salată vor fi bucăți de pui, sărate și asezonate cu maioneză. Produsul este așezat sub forma unui inel cu o gaură în mijloc.
4. Urmează cartofii rasi sărați, precum și o plasă de maioneză.
5. În continuare, morcovii, nucile tăiate mărunt, sfecla și din nou - o plasă de maioneză cu sare sunt așezate.
6. Tratamentul este decorat cu semințe de rodie.

Această rețetă clasică de salată cu brățară de rodie poate fi ușor modificată pentru a se potrivi gustului tău. De exemplu, alegeți un alt sos pentru el sau experimentați cu combinații de legume.

Cum să gătești cu pui afumat?

Ingrediente: rodie mare, 2 buc. sfeclă, morcovi, cartofi și ceapă mică, 260 g pui afumat, sare de masă, 2 ouă de pui, condimente, maioneză.

1. Toate legumele, cu excepția cepei, se fierb împreună cu ouăle până se înmoaie. Apoi, trebuie să fie răcite în apă rece, decojite și tăiate în bucăți aleatorii. Este convenabil să le măcinați folosind o răzătoare medie.
2. Puiul afumat se taie cubulete miniaturale.
3. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei vegetal.
4. Rodia este dezasamblată în boabe.
5. Salata este asamblată în straturi. Trebuie să începeți asamblarea cu maioneză și cartofi sărați. Apoi, adăugați ceapa prăjită, puiul, morcovii, ouăle și sfecla. După gust, aceste straturi sunt asezonate și cu maioneză și condimente. Sunt așezate în jurul unui pahar fațetat.

Salata de pui este decorată cu semințe de rodie. Înainte de a servi gustarea, paharul este îndepărtat.

Cu adaos de nuci

Ingrediente: rodie intreaga coapta, sfecla mare, ceapa mov, 3 cartofi, 2 morcovi, 270 g carne de pui, 4 oua, 80 g miez de nuca, maioneza sarata pentru sos.

1. Toate legumele, cu excepția cepei, se fierb direct în coajă. Împreună cu ele, ouăle sunt fierte până când gălbenușul este ferm. În continuare, produsele pregătite se toacă mărunt aleatoriu.
2. Puiul se fierbe în apă cu sare cu orice condimente. Carnea este apoi separată în fibre.
3. Ceapa se toaca marunt.
4. Nucile trebuie mai întâi prăjite într-o tigaie uscată și apoi tăiate mărunt cu un cuțit ascuțit.
5. Toate produsele preparate sunt amestecate, asezonate cu sos și așezate sub forma unei brățări late.

Aperitivul se presara deasupra cu seminte proaspete de rodie.

Cu ciuperci

Ingrediente: piept mare de pui, rodie intreaga, sfecla, 2 morcovi, 3 cartofi, 320 g de champignon proaspete, maioneza, sare de masa.

1. Ciupercile sunt tăiate în bucăți mici, sărate și ușor prăjite în orice grăsime.
2. Pieptul se fierbe pana se inmoaie, se raceste si se imparte in fibre.
3. Legumele se fierb până se înmoaie și se dau pe răzătoare fină.
4. Pe o farfurie lată se pune un pahar. În primul rând, legumele rase sunt așezate în jurul lui unul câte unul, în orice ordine. Aceste straturi sunt sărate și întinse cu maioneză.
5. În continuare, se distribuie pui și ciuperci prăjite.

Partea superioară a gustării este decorată cu semințe de rodie.

Cu branza - reteta pas cu pas

Ingrediente: 220 g pui, 140 g branza tare (poti folosi picant), 60 g miez de nuca, ceapa mov, 2 oua de pui, sfecla, rodie intreaga, sare de masa, maioneza, amestec de piper.

1. Puiul se pune la fiert în apă cu sare, apoi se răcește, se taie în bucăți mici și se îmbracă cu maioneză cu sare și piper. Va deveni primul strat al gustarii.
2. Jumătățile de ceapă se călesc în ulei și apoi se așează pe carne.
3. Deasupra se distribuie branza rasa si ouale fierte tocate asemanator. Nu trebuie să uităm de sare și maioneză.
4. Mai rămâne doar să distribuiți pe suprafața deliciului nuci tăiate mărunt, sfeclă rasă și semințe de rodie.

Aperitivul este servit la masă imediat.

Salata de vita

Ingrediente: 270 g pulpa de vita fiarta, 2 cartofi, 1 ceapa, morcov, sfecla, 2 oua de pui, rodie intreaga, sare de masa, maioneza usoara.

1. Toate legumele, cu excepția cepei, se fierb până se înmoaie, apoi se dau pe răzătoare grosieră.
2. Ceapa se toaca in cuburi mici.
3. Pe o farfurie se așează un pahar larg, în jurul căruia este așezat primul strat sub forma unei brățări, dezasamblată în fibre. carne de vită fiartă. Se acopera deasupra cu o plasa de maioneza sarata.
4. În continuare, legumele ras și cubulețele de ceapă se distribuie alternativ. Pe toate se desenează și o grilă de maioneză.
5. Ultimele sunt ouă fierte ras și semințele de rodie.

Înainte de servire, această salată cu carne de vită se lasă la rece câteva ore la macerat.

Gătiți fără a adăuga sfeclă

Ingrediente: piept mare de pui, morcov mediu, 4 tuberculi de cartofi, ceapa, mar dulce-acrisor, 2 oua de pui, rodie intreaga, 60 g nuci (miez), sare fina, maioneza grasa.

1. În primul rând, fierbeți pieptul în apă cu sare cu orice condimente și foi de dafin. Apoi, puiul răcit este tăiat în cuburi medii peste bob.
2. Toate legumele, mai puțin ceapa, se fierb direct în coajă până se înmoaie, după care se toacă la întâmplare. Pur și simplu le puteți toca mărunt cu un cuțit sau le puteți rade.
3. Ceapa se caleste in unt sau ulei vegetal.
4. Ouăle se fierb, se răcesc și se freacă fin.
5. Nucile se toarnă într-un mojar.
6. Merele fara coaja si semintele se taie in cuburi subtiri.
7. Toate ingredientele preparate sunt sărate, asezonate cu sos și frământate bine. Apoi sunt așezate pe o farfurie în formă de brățară.

Mai rămâne doar să decorezi aperitivul cu semințe de rodie.

„Brățară de rodie” cu prune uscate

Ingrediente: 350-370 g piept de pui, câțiva morcovi, cartofi mari, o rodie întreagă, sfeclă medie, 2-3 ouă de pui fierte până când gălbenușul este ferm, 110 g miez de nucă, 90 g prune fără sâmburi, sare de masă, orice maioneză. În cele ce urmează se descrie cum se prepară o salată cu prune uscate.

1. Toate legumele menționate în rețetă se pun la fiert până se înmoaie, după care se curăță de coajă și se toacă la întâmplare. Cel mai adesea, gospodinele fac acest lucru folosind o răzătoare.
2. Puiul se fierbe in apa cu sare cu condimente si se imparte in fibre.
3. Prunele se spală, se toarnă cu apă clocotită timp de câteva minute și se taie în cuburi.
4. Nucile se toaca marunt cu un cutit, iar ouale fierte se taie cubulete mici.
5. Toate componentele sunt combinate, sărate, asezonate cu maioneză și așezate sub forma unei brățări pe o farfurie.

O salată de rodii poate conține diverse componente - legume, fructe, ierburi, fructe de pădure, arome sub formă de sosuri și condimente, dar punctul culminant al capodoperei rămâne rodia cu obraji roșii.

Mulțumită suc de rodie Vă puteți potoli setea și puteți îmbunătăți digestia. Luarea semințelor de rodie crește hemoglobina, îmbunătățește circulația sângelui și ameliorează depresia.

Atenţie! Fructele de rodie conțin minerale, fibre, acid ascorbic, vitamine B, P, magneziu, fosfor, calciu, fluor, fier, sodiu. Boabele sunt saturate cu fitoncide, taninuri și substanțe azotate.

Aminoacizii care alcătuiesc pulpa luptă împotriva tulburărilor patologice din organism și previn apariția cancerului.

Produsul este util pentru hipertensiune arterială și astm bronșic.

Nu se recomandă consumul de rodie și mâncăruri preparate din aceasta în caz de aciditate crescută a stomacului, gastrită, sau dacă dinții sunt afectați de carii, pentru a nu înrăutăți starea smalțului. Mâncarea excesivă poate duce la amețeli, slăbiciune și iritare a mucoasei intestinale.

Cu un consum moderat de salată de brățară de rodie, poți satura organismul cu vitamina A, pentru a menține sistem imunitar. Vitamina E - se stabilizează membranele celulare, iar cobaltul și cromul activează procesele metabolice din organism.

Conținutul caloric și valoarea nutritivă a preparatului

Compoziția clasică a salatei include ingrediente precum cartofi, sfeclă, morcovi, pui, ceapă, maioneză și rodie. O porție de 100 g conține 167 kcal, 4 g proteine, 14 g grăsimi, 6 g carbohidrați, 1,5 g fibre alimentare și 70 g apă.

Atenţie! Salata este bogată în vitamine și minerale precum vitamina A - 144%, vitamina E - 30%, cobalt - 31%, crom - 12%.

Rețete de salate

Puteți decora salata cu semințe de rodie în diferite variante - formați o inimă, întindeți o floare, faceți o fundă sau pur și simplu „inserați” fructe de pădure roșii în jurul circumferinței salatei.

Reteta clasica

Cum să gătești foarte salata delicioasa Bratara cu granat dupa reteta clasica? Vor fi necesare următoarele incidente:

• Piept de pui- 250 g;
• Cartofi, sfeclă, morcovi, ouă - câte 2 buc;
• Ceapa alba sau rosie - 1 bucata;
• Nu dulce rodie mare - 1 bucată;
• nuci - 2 linguri;
• Sare, piper - dupa gust;
• O grămadă de verdeață pentru decor;
• Ulei vegetal pentru prajit;
• Maioneza sau smantana pentru dressing.

Reteta pas cu pas Cu implementare pas cu pas fiecare acțiune.

1. Fierbeți toate legumele până se înmoaie, se răcesc. Scoateți coaja și treceți printr-o răzătoare grosieră (una fină va fi însă mai suculentă aspect produsul se poate deteriora - toate straturile se vor amesteca și își vor schimba culoarea).
2. Fierbeți puiul aproximativ 30 de minute, tăiați-l în cuburi sau felii.
3. Se fierbe ouăle, se toacă.
4. Prăjiți ceapa sub formă de rondele până când se eliberează zeama.
5. Tăiați nucile cu un cuțit sau bateți într-un mojar.

Acum rămâne să așezați corect componentele, astfel încât să iasă vedere frumoasă salată Luați o farfurie plată albă, puneți un pahar în mijlocul vasului și formați ingredientele în jurul lui în straturi.

Pe primul strat - o jumatate de portie de pui, se presara cu sare si piper, se ung generos cu maioneza/smantana. Pentru a doua bila folosim morcovi si toppinguri identice - sare, piper, maioneza.

Al treilea strat este cartofi, stropi, unsoare. Al patrulea cerc este nuci. Pentru a cincea bila luam sfecla, sare, piper, maioneza, apoi nuci si ceapa prajita. Al șaselea strat este restul de pui, pudră, grăsime, nuci.

Al șaptelea cerc - ouă, sare, piper, maioneză, apoi sfecla rămasă. Apoi, scoateți paharul și ungeți generos salata cu maioneză sau smântână. La final, așezați strâns semințele de rodie.

Pe o notă! Pentru ca vasul să se infuzeze, pune produsul într-un loc rece timp de 5-8 ore. Dacă doriți, puteți decora salata cu crenguțe de ierburi - pătrunjel, mărar.

Rețeta clasică necesită pui, deși puteți pregăti în mod similar un fel de mâncare cu carne de vită, rinichi, inimă, limbă, carne de porc, adăugând ciuperci, mere, prune uscate, brânză și alte ingrediente.

Fara sfecla cu nuca

Această salată în straturi arată grozav fără sfeclă strălucitoare - este un decor grozav masa festiva. Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• file de pui - 300 g;
• 3 oua;
• Morcovi, cartofi - câte 2-3 buc;
• Ceapa - 1 bucata;
• Rodie - 1 bucată;
• Usturoi - mai mulți căței;
• Nuci - jumătate de pahar;
• Pentru lubrifiere - sare, piper, maioneza/smantana (dupa gust).

Pregătiți mâncarea în același mod ca prima rețetă; începem să o așezăm pe farfurie folosind un pahar. De data aceasta nu trebuie să radi mâncarea, ci să o tăiați în felii subțiri.

Ordinea bilelor:

1. Cartofi + unsoare;
2. Morcovi cu unsoare de usturoi;
3. Nuci, lubrifiant pentru carne de pui;
4. Ceapa, strat de oua zdrobite + unsoare;
5. Decor - seminte de rodie.

Pune vasul la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia.

Atenţie! Urmând pași similari vă puteți pregăti salata de rodii cu mere, vasul va necesita 2 fructe mici. Sunt necesare pentru a oferi puiului moliciunea și frăgezimea. Se pune deasupra cărnii. De asemenea, pot fi înlocuite cu ciuperci porcini murate.

Sondaj: Cât de des pregătiți această salată?

Cu kiwi

O salată strălucitoare și neobișnuită se numește Malachite Bracelet. În acest fel de mâncare, puteți combina rodia și kiwi, sau puteți pregăti o variantă de masă punând felii verzi în loc de boabe roșii.

Ingrediente:

• Pulpe de pui fierte - 3 buc;
• Kiwi mărime mică- 4 buc (pentru ca semințele să fie mai puțin vizibile în vasul finit);
• Mere - 2 buc;
• Ouă - 4 buc;
• Morcovi - 2 buc;
• Usturoi dupa gust;
• Pentru dressing - sare, piper, suc de lamaie, maioneza.

Mai întâi trebuie să pregătiți ingredientele. Clătiți și fierbeți carnea până este fiartă, tăiată în felii. Asezonați puiul cu o cantitate mică de maioneză, sare și piper. Adăugați imediat usturoiul tocat.

Merele se curata de coaja, se scot miezul si se rade pe razatoarea fina. Stropiți suc de lămâie. Kiwi-ul se curata, se taie cubulete (2 bucati), restul se taie in jumatati de inele (pentru decor). Fierbeți ouăle, separați-le în albușuri și gălbenușuri și radeți-le separat. Se fierb și se toacă morcovii.

Ingredientele sunt gata, vasul este așezat în felul următor- succesiune de straturi:

1. Pui - nu este nevoie de lubrifiere;
2. Kiwi - jumătate de porție - lubrifiant;
3. Măr, albușuri de ou - lubrifiant;
4. Morcovii sunt un lubrifiant;
5. Gălbenușurile - acoperă generos întreaga salată;
6. Decorați vasul cu jumătăți de kiwi - partea de sus și de jos a salatei, iar conturul poate fi decorat cu semințe de rodie (opțional).

Gust preparat gata preparat poate fi puțin acrișor, puteți adăuga un praf de zahăr la dressing. Kiwi merge bine cu pui afumat, tăiate mărunt în felii.

Cu branza, ciuperci si nuca

ÎN varianta clasica Vine cu pui, dar pentru bogăție îl poți înlocui cu carne de vită sau vițel. Trebuie să prăjiți în prealabil produsul fiert, apoi gustul va fi absolut uimitor.

Componente:

• 200 g carne de vită;
• 300 g champignon;
• 200 g brânză;
• 200 g nuci tocate;
• Cartofi, morcovi, sfeclă, rodie - 2 buc;
• Maioneza, sare, piper.

Fierbeți componentele salatei în prealabil, tocați după metoda dorită - dați pe răzătoare, tăiați în felii sau fâșii. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Amestecați imediat nucile cu carnea în timpul procesului de prăjire.

Apoi, asezam salata pe o farfurie rotunda pregatita in urmatoarele straturi: cartofi, sare, piper, maioneza (dresing), apoi morcovi, dressing, sfecla, lubrifiant, apoi carne, si ciuperci si dressing deasupra. Ultimul strat este presărat generos cu brânză, urmat de maioneză și semințe de rodie. Produsul finit poate fi decorat și cu crenguțe de mărar sau pătrunjel.

Pune salata la frigider, acopera cu folie alimentara sa nu se usuce sau sa-si piarda gustul. Va dura 50 de minute pentru a pregăti un astfel de miracol uimitor.

Reteta video