Comme c'est délicieux de cuisiner un pain pita. Rouleau de lavash - garnitures avec des recettes étape par étape avec photos

La feuille de lavash sans levain est imperceptiblement devenue très populaire parmi les femmes au foyer, on en prépare beaucoup. différents plats. Il est très pratique d'avoir un gâteau prêt à l'emploi - pas besoin de pétrir la pâte et de perdre du temps à cuire. Il contient à la fois du poisson et des légumes, et viande hachée, qui sont ensuite cuits en sauce. Mais le lavash a été rendu populaire par des rouleaux avec diverses garnitures. Littéralement, tout y est enveloppé - des carottes, des légumes et du fromage à la viande, aux saucisses et au poisson, aromatisant les ingrédients avec des sauces et de la mayonnaise. Un tel apéritif est devenu un plat indispensable sur la table de fête, que les invités sont parmi les premiers à saisir. Parce que c'est très, très savoureux. Pour les vacances, ils utilisent souvent des garnitures plus raffinées - poisson rouge, caviar, viande fumée, pour la table de tous les jours, ils simplifient la viande hachée - à partir de carottes, poisson en boite, fromage et ail.

Rouleau de lavash - préparation des aliments

Pour un rouleau, il est plus pratique d'utiliser des feuilles rectangulaires. Il faut le replier pour obtenir un "saucisson" long et peu épais. Lorsque le rouleau est prêt, il faut lui laisser le temps de s'allonger pour que les feuilles soient imbibées de sauce et non sèches. Ensuite, il est coupé en tranches d'une épaisseur de un à quatre centimètres, selon le type de garniture.

Rouleau de lavash - meilleures recettes

Recette 1: Rouleau de crabe Lavash

Une entrée copieuse et savoureuse sous forme de pain pita et de bâtonnets de crabe sera en place et sur table à manger et en vacances. L'aneth, l'oignon vert et le persil rendent l'apéritif plus juteux, l'enrichissent de vitamines et de micro-éléments, décorent la coupe du rouleau.

Ingrédients: pain pita - 4 feuilles, 300g de bâtonnets de crabe, 4 œufs durs, un bouquet de légumes verts - persil, oignon, aneth, 250ml de mayonnaise.

Méthode de cuisson

Lubrifiez la double couche inférieure (de deux morceaux) de pain pita avec de la mayonnaise et recouvrez de verdure finement hachée. Mettez une autre feuille sur le dessus et graissez à nouveau avec de la mayonnaise, sur laquelle des bâtonnets de crabe, coupés en minces cercles, sont uniformément répartis. Couvrir à nouveau d'une feuille de pain pita, graisser de mayonnaise et saupoudrer d'œufs finement hachés.
Maintenant, toutes les couches doivent être enroulées en un rouleau serré et laissées à tremper dans la chaleur pendant une heure. Ensuite, vous pouvez servir sur la table, couper en morceaux ou déplacer pour conserver au froid.

Recette 2 : Rouleau de lavash au saumon

Cette entrée gourmande n'est pas seulement savoureuse et saine, elle est également très élégante sur la table. Pour que le rouleau au saumon garde bien sa forme, il doit être complété par une masse plastique. Tout fromage avec mayonnaise ou masse de fromage, auquel un peu de verdure est ajouté pour la beauté, convient bien à un épaississant.

Ingrédients: pain pita 2 pcs., 400g de saumon légèrement salé, 200g de n'importe quel fromage, un bouquet d'aneth, mayonnaise.

Méthode de cuisson

Hacher finement l'aneth, râper le fromage. Mélanger en ajoutant de la mayonnaise.
Étalez une double couche de pain pita (mettez une feuille au-dessus de l'autre), graissez avec la masse de fromage, étalez les morceaux de saumon sur le dessus et roulez fermement en un rouleau. Laissez-le tremper pendant quelques heures (vous pouvez le laisser toute la nuit au froid), coupez-le en tranches de 1,0 à 1,5 cm d'épaisseur et servez.

Recette 3: Rouleau de lavash au poisson rouge

Ingrédients: 2 pains pita, 200-300g de fromage à pâte molle (crémeux, alto, ambré), 4 tomates, 400g de poisson rouge salé, un bouquet de légumes verts (persil, aneth), mayonnaise.

Méthode de cuisson

Pelez les tomates de la peau, coupez-les en fines tranches. Il faut prendre des tomates charnues pour qu'il y ait moins de liquide. Disposez les tranches de tomates sur la première feuille de pain pita, enduites de mayonnaise. Saupoudrer d'herbes. Couvrir d'une seconde feuille, la graisser avec du fromage à pâte molle. Disposez de fines tranches de poisson et enroulez les feuilles en rouleau. Laissez-le tremper pendant deux à trois heures dans le froid.

Recette 4: Rouleau de poulet Lavash

Délicieux apéritif au poulet farce aux légumes – excellente alternative sandwichs. Peut être sur table de fête allongez-vous et emportez-vous au travail au lieu de déjeuner.

Ingrédients: 1 lavash, 1 poitrine de poulet (400-500g), 6-8 feuilles de laitue, 1 poivron(rouge de préférence, pour la beauté), 2 œufs durs, sel, 300 ml de mayonnaise.

Méthode de cuisson

ébullition poitrine de poulet jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans de l'eau salée. Laisser refroidir, couper très finement ou broyer au mélangeur.
Coupez le poivron en lanières, hachez les légumes verts, hachez finement les œufs. Ajouter la viande de poulet, 200 ml de mayonnaise, mélanger et saler.
Lubrifiez le pain pita sur toute la surface avec de la mayonnaise, superposez les feuilles de laitue et étalez la garniture de viande. Saler un peu et envelopper le rouleau. Réfrigérer quelques heures. Couper en deux ou trois centimètres d'épaisseur.

Recette 5: Rouleau de Lavash au fromage

Pour la viande hachée, vous pouvez mélanger le fromage, l'ail et la mayonnaise, envelopper le rouleau - et l'apéritif est prêt. Mais vous pouvez faire un bourrage plus intéressant en saisissant composants supplémentaires.

Ingrédients: 2 pains pita, 2 œufs durs, 150 g de fromage (dur ou mi-dur), 3 gousses d'ail, un bouquet d'herbes (au goût), 1 tomate, mayonnaise.

Méthode de cuisson

Émiettez les œufs et les légumes avec un couteau. Fromage et ail - râper finement. Retirez la peau des tomates et hachez-les finement. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez de la mayonnaise pour que la viande hachée ne soit pas sèche, mais pas trop liquide.
Puisque la garniture sera juteuse, il est conseillé d'utiliser une double couche de pain pita pour le rouleau (c'est-à-dire 2 feuilles). Mettez la garniture finie sur du pain pita, tournez-la en un rouleau.

Recette 6: Rouleau de Lavash au jambon

Ce rouleau à trois couches peut être emporté sur la route, servi au petit-déjeuner ou cuit au micro-ondes. Le fromage fondra et fera une délicieuse collation chaude. Le nombre d'ingrédients est approximatif, car. Les tailles de pain pita sont différentes, vous pouvez donc augmenter / diminuer les portions.

Ingrédients: 4 pains pita, 300g de jambon, 4 œufs durs, 2 bouquets d'herbes (au choix), 150g de fromage, 300ml de mayonnaise.

Méthode de cuisson

Lubrifiez la première feuille avec de la mayonnaise et mettez-y des tranches de jambon finement tranchées.
Couvrir d'une deuxième feuille et déposer dessus la garniture d'œufs finement hachés mélangés à de la mayonnaise.
Sur la troisième feuille, mettez de la viande hachée de fromage finement râpé avec de la mayonnaise.
Graisser épaissement la quatrième feuille avec de la mayonnaise et saupoudrer d'herbes finement hachées. Rouler le rouleau et laisser tremper au froid.

Recette 7: Rouleau de Lavash aux carottes

Une collation épicée et légère, qui suffit juste à couper l'appétit et qui dure jusqu'au dîner. Il peut être emporté au travail, consommé à la maison ou offert aux invités en entrée avant de servir le plat principal.

Ingrédients: 1 pain pita, un gros bouquet de légumes verts, 300 g de carottes coréennes épicées, 100-150 ml de mayonnaise et de ketchup chacun, 100-150 g de fromage suluguni.

Méthode de cuisson

Mélanger le ketchup et la mayonnaise, graisser le pain pita avec cette sauce. Saupoudrer d'herbes. Divisez le suluguni en fines "cordes" longues - fibres (8-10 cm), éparpillez-les au hasard sur les verts. Mettez les carottes sur le fromage. Rouler le rouleau.

Recette 8: Rouleau de Lavash aux champignons

Délicieux et copieux rouleau à trois couches farci aux champignons. Il a l'air très noble sur la table de fête. Au lieu de mayonnaise, on utilise du fromage fondu à pâte molle, qu'il est préférable de prendre avec des charges - champignons, bacon ou jambon.

Ingrédients: lavash - 3 feuilles, 400g champignons frais(surgelé), 1 poireau, fromage à pâte molle, bouquet d'aneth, pour la friture maigre ou Beurre(peut être en deux), poivre noir, sel.

Méthode de cuisson

Coupez la racine blanche du poireau en demi-anneaux et faites revenir. Ajouter les champignons tranchés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits pendant environ quinze minutes. Saupoudrer de poivre, saler. Refroidir. Étaler une feuille de pain pita avec 1/3 du fromage, saupoudrer d'une demi-portion d'aneth haché. Couvrir d'une deuxième feuille, étendre avec un autre 1/3 du fromage et répartir la garniture aux champignons. Poser la troisième feuille dessus, graisser avec la dernière partie du fromage et saupoudrer de la moitié restante des légumes verts. Rouler en boudin serré, laisser macérer deux heures au froid.

Recette 9: Rouleau de Lavash avec de la nourriture en conserve

Un rouleau simple mais plutôt savoureux est obtenu avec une garniture de poisson en conserve. Convient et thon, balaou et sardines.

Ingrédients: 1 lavash, 1 conserve de poisson à l'huile, 1 oignon et carotte, 150 ml de mayonnaise, 150 g de soft fromage fondu, un bouquet de légumes verts, de l'huile végétale.

Méthode de cuisson

Couper les carottes en lanières, les oignons en demi-rondelles. Frire dans l'huile jusqu'à cuisson complète. Refroidir.
Égouttez le liquide du bocal, transférez le poisson dans un bol et écrasez-le à la fourchette. Hacher les verts.
Graisser une demi-feuille de pain pita avec de la mayonnaise, la seconde avec du fromage à pâte molle. Mettez des légumes frits sur de la mayonnaise, du poisson dessus. Saupoudrer la partie recouverte de fromage aux herbes. Vous devriez commencer à rouler le rouleau à partir du bord du poisson. Laisser tremper une heure.

- Pour éviter que le pain pita ne s'enroule, vous devez le conserver en l'enveloppant dans du papier d'aluminium, du film alimentaire ou en le mettant dans un sac en plastique.

- Pour les rouleaux, des feuilles doivent être utilisées la plus haute qualité bien cuit. Un tel pain pita a une odeur très appétissante, contrairement au pain pita de mauvaise qualité, qui a l'odeur de la pâte crue.

Lorsque vous voulez vous faire plaisir et manger quelque chose de savoureux, vous pouvez faire des pains pita avec des garnitures, ou. L'avantage de ces collations est que vous pouvez utiliser différents produits pour les remplir. De plus, sa préparation n'est pas longue.

Mais pour les cuisiner correctement, vous devez traiter plusieurs questions - laquelle est préférable de choisir du pain pita et quels produits sont les mieux utilisés comme garniture. Personnellement, j'aime les cuisiner à partir de fines Lavash arménien, et avec quoi le remplir - tout ne dépend que de votre imagination.

Ingrédients:

• Lavash - 3 feuilles
• oeufs de poule - 2 pièces
• farine - 2 cuillères à café
• tomates - 3 pièces
• fromage fondu - 200 gr
• saucisse - 250 gr
• aneth - 1 botte
• huile de tournesol - pour la friture.

Méthode de cuisson :

Tout d'abord, étalez le pain pita et étalez-le sur toute la surface avec du fromage fondu.

Ensuite, étalez uniformément la moitié de l'aneth finement haché et des tomates et des saucisses coupées en petits cubes dessus.

Et mettez tout le reste de la garniture dessus.

Maintenant, nous couvrons notre plat avec la troisième feuille, côté enduit vers le bas, écrasez légèrement et coupez en portions.

Pour la pâte, nous devons mettre les œufs dans un bol profond, ajouter la farine et bien mélanger.

Trempez les flans des deux côtés et faites-les frire dans l'huile dans une poêle de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Afin de vous débarrasser de l'excès de graisse, placez la collation finie sur une serviette ou une serviette en papier, puis servez-la à table pour une friandise.

Recette de lavash avec farce cuite au four

Ingrédients:

• Lavash mince - 2 pcs
• jambon - 200 gr
• fromage - 100 gr
• tomates - 2 pièces
• Mayonnaise
• verts - botte
• oeuf - pour graisser les petits pains.

Méthode de cuisson :

Après avoir préparé tous les produits, nous coupons le jambon et les tomates en petits carrés, frottons le fromage sur une râpe grossière et hachons finement les légumes verts.

Ensuite, nous coupons chaque feuille de pain pita en quatre parties rectangulaires égales, où nous mettons une couche de mayonnaise sur chaque segment, une cuillère à soupe de jambon, la même quantité de tomates, du fromage râpé et un peu de verdure.

Maintenant, enveloppez soigneusement tous les rouleaux, placez-les sur une plaque à pâtisserie, graissez-les avec un œuf légèrement battu et saupoudrez de graines de sésame sur le dessus.

Nous l'envoyons au four préchauffé à 180 degrés, jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.

Les rouleaux sont très savoureux et parfumés, essayez de les cuisiner vous-même !

Délicieux rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe

Ingrédients:

• Lavash fin - 3 feuilles
• bâtonnets de crabe - 200 gr
• fromage fondu - 250 gr
• beurre - 100 gr
• verts et mayonnaise - au goût.

Méthode de cuisson :

Ouvrir complètement le pain pita et le graisser avec du beurre ramolli.

Coupez les bâtonnets de crabe en petits morceaux et transférez-les dans un bol profond. Là, nous ajoutons des légumes finement hachés au goût et mélangeons soigneusement toute la masse.

Maintenant, une fois que tous les ingrédients sont uniformément répartis, nous commençons à emballer le pain pita avec la garniture dans un rouleau serré.

Nous enveloppons le rouleau obtenu dans un film plastique et le mettons au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures afin qu'il soit bien trempé.

Retirez ensuite du film, coupez en portions et servez.

Une recette simple pour faire du pain pita avec des saucisses et du fromage

Ingrédients:

• Lavash - 3 pièces
• œufs de poule bouillis - 2 pcs
• fromage - 150 gr
• saucisse - 250 gr
• eau - 1 cuillère à soupe. je
• oignon vert et persil - 1 petit bouquet
• crème sure - 3 c. je
• moutarde - 1 cuillère à café
• huile végétale - pour la friture
• sel et poivre noir - au goût.

Méthode de cuisson :

1. Couper la saucisse en petits cubes, râper le fromage sur une râpe grossière, hacher finement les oignons verts et le persil.

2. Nous déplaçons tous ces composants dans un bol et y ajoutons de la crème sure, de la moutarde, un peu de sel et du poivre noir moulu. On mélange bien tout.

3. Conduisez les œufs, un peu d'eau, une pincée de sel et de poivre moulu dans un récipient séparé, puis battez le tout jusqu'à consistance lisse.

Pour qu'il soit plus pratique de rouler le pain pita et de prendre la forme d'un triangle, vous devez couper les bords pour que leurs extrémités deviennent carrées.

5. Maintenant, placez une cuillère à soupe de garniture sur le bord de la bande et répartissez-la de manière à ce qu'elle prenne la forme d'un triangle.

6. Ensuite, nous retournons le pain pita pour qu'il répète le contour de la garniture.

7. Trempez les triangles obtenus des deux côtés dans un œuf battu et faites-les frire dans l'huile dans une poêle de chaque côté à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Les triangles frits avec saucisse et fromage sont prêts, mangez à votre santé !

Lavash au poulet fumé et concombre (vidéo)

Bon appétit!!!

Les apéritifs Lavash sont quelque chose entre un sandwich et un canapé. En plus des salades et des plats chauds, des rouleaux de lavash avec diverses garnitures peuvent être placés sur la table de fête. Leur préparation est une activité créative et passionnante, et l'abondance d'options surprend par sa diversité. Les collations Lavash sont pratiques car elles peuvent être préparées à l'avance, et avant l'arrivée des invités, il ne reste plus qu'à les couper. De plus, ces collations copieuses au pita sont parfaites pour une collation au déjeuner et même pour le petit-déjeuner, elles sont pratiques à emporter avec vous.

Ce plat est entré dans notre vie récemment, mais a déjà fermement gagné sa place sur notre table. Aujourd'hui, je vais essayer de parler de toutes sortes de garnitures pour les collations pita et je suis sûr que vous trouverez des recettes intéressantes pour vous-même. Dans cette sélection, je ne propose que 13 options pour les snacks pita, bien qu'en fait il y en ait beaucoup plus. Je pense que nous continuerons ce sujet à l'avenir.

Rouleau de lavash arménien à la viande hachée

Collation très copieuse et savoureuse. Facile à préparer et rapide dans le temps. C'est pratique si des invités inattendus viennent à vous et que vous n'avez rien pour les traiter. Nous roulerons rapidement la garniture dans du pain pita et les invités seront satisfaits.Le rouleau de lavash avec de la viande hachée complétera certainement la table de fête. Je vais vous dire et vous montrer étape par étape comment faire cuire un tel rouleau.

Ingrédients:

• Lavash (Arménien) - 3 feuilles
• Viande hachée - 400 g
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pc.
• Fromage - 200 g
• Tomates - 2 pièces
• Feuilles de laitue - 1-2 pièces
• Ail - 3 gousses
• Mayonnaise - au goût
• Sel et poivre au goût
• Verts - au goût

1. Pelez les légumes, les oignons et les carottes. Couper l'oignon en cubes et râper les carottes sur une râpe moyenne. Ajouter l'oignon dans la poêle préchauffée et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter les carottes râpées.

Veuillez noter que l'oignon doit d'abord être cuit pour que l'amertume disparaisse, puis ajoutez les carottes et autres légumes

2. Faites frire un peu et ajoutez la viande hachée. Remuez le contenu de la casserole, fermez le couvercle et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes en remuant pour ne pas brûler.

3. Le remplissage est disposé en couches sur chacune des feuilles. Si vous avez du pain pita avec une grande feuille, divisez-le en 3 parties.

4. Pendant que la viande hachée cuit, préparez la sauce. Peler l'ail et le passer au presse-ail, mélanger avec la mayonnaise. Chaque feuille est enrobée de sauce à l'ail.

5. Mettez la viande hachée frite avec les oignons et les carottes sur la première couche, saupoudrez d'herbes hachées. Les verts peuvent être absolument n'importe lesquels, celui que vous préférez le plus.

6. Placer une deuxième feuille de pain pita et de la laitue sur le dessus.

7. Coupez les tomates en cercles et placez-les sur des feuilles de laitue.

8. La dernière couche sera du fromage, râpez-la sur une râpe moyenne et saupoudrez la troisième feuille de sauce.

9. Rouler le pain pita farci en un rouleau, envelopper de film alimentaire et réfrigérer pendant 30 à 40 minutes. Couper le pain pita fini en portions.

Excellente idée pour un apéritif rapide pour tout événement.

Bon appétit!

Délicieuse recette de shawarma maison

Le chemin vers le cœur d'un homme passe par le shawarma, une blague bien sûr, mais en option. Le shawarma fait maison ne laissera personne indifférent. Tout le monde a essayé ce plat dans les fast-foods, mais il ne peut être comparé à shawarma fait maison. Ici, vous pouvez également expérimenter avec des garnitures, utiliser les produits disponibles à portée de main, ou vous pouvez cuisiner selon recette classique dont je parlerai ci-dessous.

Composé:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Filet de poulet - 500 g
• Oignon rouge - 1 pc.
• chou blanc - au goût
• Tomates - 2 pièces
• Concombre - 2 pièces
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Ail - 3 gousses
• Mayonnaise - au goût
• Sel et poivre au goût
• Verts - au goût

Vous devez d'abord vous préparer filet de poulet vous pouvez en fait utiliser n'importe quelle partie du poulet que vous voulez. Couper la viande en lanières et faire revenir dans une poêle dans l'huile chaude pendant environ 15-20 minutes. Si vous avez un gril, faites-y cuire le poulet.

cuisinier sauce à l'ail: pelez l'ail et passez-le dans un pressoir, mélangez avec de la mayonnaise et ajoutez des légumes verts finement hachés à la sauce. Laisser reposer 10-15 minutes pour que la sauce soit comme saturée d'ail et d'herbes.

Couper les légumes en lanières. Sur la table, dépliez une feuille de pain pita, badigeonnez-la de sauce à l'ail et posez dessus les légumes avec le filet de poulet. J'ai disposé alternativement les légumes et la viande, en fait, vous pouvez mélanger la garniture si vous le souhaitez.

Enveloppez le pain pita d'une enveloppe, comme des crêpes farcies.

Essayez d'envelopper le shawarma aussi étroitement que possible, afin qu'il ne s'effondre pas.

Pour que le pain pita ne se ramollisse pas avec la sauce et le jus de légumes, vous devez sécher le shawarma fini. Faire frire dans une poêle sèche des deux côtés pendant 3 minutes maximum.

Pain pita croustillant et légumes juteux au poulet - quoi de mieux pour une collation. En principe, la garniture peut être complètement différente dans sa composition et à votre goût. Imaginez et préparez-vous.

Shawarma doit être servi immédiatement après la friture finale, plat cuisiné Je ne recommande pas de le stocker, il va ramollir et perdre son apparence.

Mangez avec plaisir !

Rouleau de lavash au fromage et aux champignons

Vous êtes nombreux à aimer le fromage. Vous pouvez parfaitement l'utiliser pour remplir le rouleau de pain pita. Une bonne idée pour le petit-déjeuner et les collations rapides. La recette la plus simple et la plus rapide.

Ingrédients:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Champignons - 300 g
• Fromage à pâte dure - 300 g
• Oignon - 1 pc.
• Ail - 2 gousses
• Mayonnaise - au goût
• Sel et poivre au goût

Commençons par la préparation de la garniture: champignons, si vous en utilisez des frais, coupés en cubes. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Faire revenir les champignons avec les oignons dans une poêle chauffée.

Préparez la sauce à l'ail. Verser la mayonnaise dans un bol et ajouter l'ail passé au pressoir. Laisser reposer la sauce pendant 15 minutes.

Étendre une feuille de pain pita sur la table et badigeonner de sauce à l'ail, hacher les herbes et saupoudrer sur le pain pita. Mettez les champignons avec les oignons et saupoudrez de fromage râpé dessus.

Rouler le pain pita avec la garniture en un rouleau, pour plus de commodité, couper le rouleau résultant en deux et envelopper les deux rouleaux dans un film alimentaire. Mettez les rouleaux au réfrigérateur pendant 30 minutes. Avant l'arrivée des invités, coupez le rouleau en portions.

Bon appétit!

Enveloppes Lavash avec saucisse et fromage

Les enveloppes Lavash sont un excellent substitut aux sandwichs. Vous pouvez les emmener partout avec vous, à un pique-nique, au travail et même aux enfants à l'école. Leur cuisson est très facile et rapide.

Liste des produits requis :

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Saucisse - 300 g
• Fromage fondu - 200 g
• Verts - au goût

Couper le pain pita en carrés d'environ 15x15 cm Couper la saucisse en cubes et mélanger avec du fromage fondu, y ajouter les légumes verts hachés. Mettez la garniture au milieu de chaque carré et enveloppez-le d'une enveloppe. Placez une poêle à frire sur la cuisinière et versez de l'huile végétale. Mettez les enveloppes dans l'huile chauffée et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

C'est très savoureux de manger de telles enveloppes chaudes, mais aussi comment entrée froide ils vont très bien aussi.

Faites plaisir à vos proches délicieux repas, les enveloppes avec des saucisses et du fromage deviendront à coup sûr une collation préférée dans votre famille.

Cuisinez et mangez avec plaisir !

Snack de pain pita sur la table de fête

Faisons une pause dans les recettes. Je veux vous montrer des idées d'Internet pour décorer et servir des collations pita sur la table de fête. Un tel apéritif a l'air très élégant et toute hôtesse recevra un compliment de la part des invités.

Snack "Olivier-roll"

L'idée est que la salade Olivier est enveloppée dans du pain pita, bien qu'il puisse s'agir de n'importe quelle autre salade, par exemple avec des bâtonnets de crabe.

Canapé Lavash au poisson rouge

Les feuilles de lavash sont enduites alternativement de fromage à la crème ou de beurre et de poisson rouge coupé en lanières.

Assortiment de rouleaux de lavash du Nouvel An

L'apéritif Lavash avec diverses garnitures est servi sur une assiette.

Rouleaux de Lavash au jambon, fromage et concombre frais

Bonne idée pour le nouvel an

Paniers Lavash avec farce

Belle idée pour décorer des portions pour une fête

Apéritif rapide de pain pita avec fromage blanc et truite légèrement salée

Comme vous pouvez le constater, les garnitures des collations pita peuvent être très diverses - avec du jambon, des champignons, du poulet, des légumes. Et avec du poisson, et même du rouge, un tel apéritif sera invariablement un succès. De plus, en raison de sa composition, le poisson rouge est non seulement savoureux, mais également sain. Dans cette recette, je propose de farcir un pain pita avec de la truite légèrement salée et du fromage blanc.

Ingrédients:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Truite salée - 200 g
• Fromage blanc - 200 g
• Concombre frais - 3-4 morceaux (selon la taille des concombres que vous avez achetés)
• Verts - aneth et persil - au goût

Couper le filet de truite en plastique. Couper le concombre en lanières. La feuille de Lavash doit être enduite de fromage blanc, mettre du poisson, du concombre haché sur le dessus et saupoudrer d'herbes hachées.

Rouler, couper en deux et envelopper de film alimentaire. Le rouleau doit être retiré dans un endroit froid ou au réfrigérateur pendant 30 minutes. Couper le rouleau fini en tranches.

Un tel apéritif sera très utile sur la table de fête et convient aux boissons fortes.

Rouleau de lavash farci à la saucisse et aux carottes coréennes

Qui aime collations épicées- cette recette est pour vous. Goût très épicé et en même temps délicat du rouleau.

Composé:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Saucisse bouillie - 150 g
• Fromage à pâte dure - 100 g
• Carottes coréennes - 100 g
• Feuilles de laitue - au goût
• Mayonnaise - au goût

Râpez la saucisse bouillie et le fromage sur une râpe grossière. Lubrifiez le pain pita avec de la mayonnaise et mettez le fromage et la saucisse sur une moitié. Couvrir avec la seconde moitié et mettre la carotte coréenne dessus, couper les feuilles de laitue et saupoudrer dessus. Tous les verts feront l'affaire si vous le souhaitez. Rouler fermement et envelopper dans du papier d'aluminium ou du cellophane. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Tacos Lavash avec mozzarella, tomates et œufs brouillés

Les tacos sont un plat mexicain. Cet apéritif est très satisfaisant. Essayez-le et vous l'aimerez certainement.

Ingrédients:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Mozzarella - 75g
• Tomates - 2 pièces
• Lait - 50 ml
• Oeufs - 1 pc.
• Verts - au goût

1. Dans un bol profond, battre l'œuf avec le lait jusqu'à consistance lisse.
2. Coupez le pain pita en petits morceaux, mais ne le broyez pas.
3. Couper la mozzarella en cercles et les tomates en cubes.
4. Mettez la casserole sur la cuisinière et trempez les morceaux de pain pita dans l'huile végétale chauffée, répartis uniformément sur la casserole.
5. Verser sur l'omelette aux œufs et baisser le feu à moyen.
6. Lorsque le pain pita est imbibé du mélange d'œufs, enroulez les bords vers l'intérieur. Ensuite, retournez le gâteau obtenu de l'autre côté et faites-le frire un peu.
7. Mettez les tacos dans une assiette, mettez les tomates et la mozzarella dessus, saupoudrez d'herbes.
8. Plier la tortilla en deux et faire revenir dans une poêle préchauffée pendant 2 minutes de chaque côté pour ramollir le fromage et les tomates.

Le taco à la mozzarella et aux tomates est prêt. Bon appétit!

Rouleau de lavash avec pate

Le rouleau de Lavash avec pâté est conçu pour les amateurs d'une collation simple. Vous pouvez utiliser n'importe quel pâté plus proche de votre goût.

Composé:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Pâté de foie - 200 g
• Concombres marinés - 2 mcx
• Oeufs - 2 pièces
• Mayonnaise - au goût
• Verts - au goût

1. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et râpez-les sur une râpe grossière.
2. Les concombres marinés doivent également être râpés et pressés pour éviter l'excès d'humidité.
3. Écraser le pâté de foie à la fourchette.
4. Développez la feuille de pain pita et graissez-la avec de la mayonnaise, mais pas très abondamment, mais comme avec une fine pellicule.
5. Étalez le pâté uniformément sur la feuille de lavash.
6. Saupoudrer d'oeuf râpé.
7. Ajouter les verts hachés.
8. La dernière couche sera constituée de concombres marinés.
9. Rouler fermement en rouleau, envelopper de film alimentaire et mettre au frais pendant 20 minutes.

Le rouleau de pâté est prêt. Coupez-le en tranches et régalez votre famille et vos amis.

Bon appétit!

Lavash frit dans une poêle farcie de poulet, tomates et fromage

Une recette universelle pour une délicieuse collation pour toutes les occasions. Il est aussi facile à préparer que délicieux à manger.

Liste des produits requis :

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Filet de poulet - 200 g
• Fromage à pâte dure - 100 g
• Tomates - 1 pc.
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Mayonnaise - au goût
• Verts - au goût
• Sel, poivre - au goût

Coupez le filet de poulet en cubes, faites-le frire dans une poêle et salez et poivrez au goût. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne. Couper la tomate et le poivron en gros cubes.

Graisser une feuille de pain pita avec de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la sauce à l'ail. Mettez le filet de poulet fini sur le dessus, puis les légumes, les herbes et saupoudrez d'herbes hachées.

Rouler en un rouleau serré, diviser en deux ou trois parties pour que le rouleau rentre dans votre moule. Mettez les rouleaux dans une poêle préchauffée sans huile ou faites-les frire un par un des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mais pas plus de 3 minutes de chaque côté.

Le filet de poulet peut être remplacé par de la saucisse ou du jambon. Cela ne gâchera pas le goût.

Imaginez et créez !

Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe et concombre pressé

Rapide, savoureux et méga-simple. Le goûter léger idéal plaira particulièrement aux enfants, mais les adultes ne seront pas en reste.

Composé:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Bâtonnets de crabe - 200 g
• Concombres frais - 1-2 pièces
• Oeufs - 2 pièces
• Mayonnaise - au goût
• Verts - au goût

Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et écalez-les, puis hachez-les finement. Bâtonnets de crabe coupés en cubes. Concombres coupés en fines lanières. Mélanger tous les ingrédients ensemble et assaisonner avec de la mayonnaise.

Mettez la garniture finie sur une feuille de pain pita et roulez-la en un rouleau serré. Placer le rouleau au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Bon appétit!

Triangles de lavash aux légumes et fromage feta au four

Collation chaude. Version été, où l'on peut utiliser les légumes directement du jardin. Lors de la cuisson, vous aurez besoin d'un four, mais vous pouvez utiliser une poêle à griller.

Ingrédients:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Fromage feta - 100 g
• Courgettes - 1 pc.
• Aubergine - 1 pc.
• Tomates - 1 pc.
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Oignon rouge - 1 pc.
• Huile d'olive - 40 ml
• Cumin moulu - 5 g
• Cannelle moulue - 5 g
• Gingembre moulu - 5 g

1. Préchauffer le four à 150 degrés.
2. Couper les aubergines et les courgettes en fines tranches.
3. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux.
4. Arroser d'aubergines et de courgettes huile d'olive et faites griller pendant 10 minutes, n'oubliez pas de retourner au besoin, puis coupez les assiettes finies en lanières.
5. Poivre bulgare coupé en deux, éplucher et faire frire également sur le gril, couper le poivron en lanières.
6. Couper la tomate en cubes, mélanger avec les légumes cuits et assaisonner avec le cumin, la cannelle et le gingembre.
7. Émietter le fromage et mélanger avec les légumes assaisonnés.
8. Diviser les feuilles de pita en deux parties. Placer la garniture et plier en triangle afin que la garniture soit recouverte.
9. Mettre les triangles au four préchauffé pendant 15 minutes.

Servir chaud avec des triangles de légumes et de fromage feta. Un goût très intéressant et inhabituel est obtenu, assurez-vous de l'essayer.

Mangez avec plaisir !

Apéritif festif au saumon

Enfin, je veux vous en dire un de plus recette intéressante apéritifs au poisson rouge. A la veille des vacances sera très pratique. La photo montre une option de service pour une table de fête.

Ingrédients:

• Lavash (Arménien) - 1 pièce
• Saumon légèrement salé - 200 g
• Fromage blanc - 400 g
• Aneth - 40 g

Couper le saumon en morceaux. Hacher finement l'aneth. Étendre une demi-portion de fromage blanc sur une demi-feuille de pain pita et saupoudrer d'aneth haché. Enveloppez la deuxième moitié du pain pita, appliquez le reste de fromage blanc et placez le filet de saumon sur les assiettes.

Rouler en un rouleau serré et envelopper dans du papier d'aluminium ou du film alimentaire. Placer au réfrigérateur pendant 20 min.

Couper le rouleau fini en tranches moyennes et coller les brochettes. La beauté!

Des apéritifs lavash simples mais délicieux seront un excellent ajout aux plats principaux de la table de fête. Je vous souhaite de rencontrer le prochain Nouvel An dans un environnement chaleureux, et j'espère que mes recettes vous aideront à célébrer délicieusement les fêtes. Bon appétit à vous les amis !

Garnitures de rouleaux de Lavash - différentes recettes étape par étape avec photos. De délicieux pains pita peuvent devenir un plat préféré de toute la famille, car vous pouvez les cuisiner tous les jours en utilisant le plus produits simples. Grâce à la facilité de création de cet apéritif, chaque hôtesse aura la possibilité de traiter des invités inattendus. En choisissant une variété de garnitures pour le pain pita, vous pouvez égayer un simple dîner en famille et créer votre propre plat signature.

Garnitures originales pour pain pita fin - avec photo

Avant de commencer la préparation de cette collation, il convient d'étudier plus en détail ce qu'est le pain pita. Ce pain le plus simple et le plus ancien, qui a une forme inhabituelle, est un plat traditionnel des peuples autochtones du Kazakhstan, de la Géorgie, du Moyen-Orient et de l'Arménie. Il est utilisé pendant la cuisson. un grand nombre divers plats - tartes, guimauves, bazbasha, chakapuli et une variété de collations. Un plat de lavash peut être servi à la fois froid et chaud, et il est possible d'expérimenter avec différentes options remplissages.

"Gossip" - avec du poulet et des champignons

Ingrédients:

• Champignons frais - 190-210 g.
• Lavash mince - 2 pcs.
• Oignon - 1 tête.
• Fromage à pâte dure - environ 100 g.
• Jambe fumée - 90-110 g.
• Fromage fondu à pâte molle - environ 100 g.

Cuisine:

1. Lavez les champignons, coupez-les en fines tranches, puis faites-les frire dans une poêle avec de l'huile végétale et des oignons hachés.
2. couper en cuisse de poulet. C'est juste la viande parfaite pour la garniture, car elle est très tendre et parfumée.
3. Moudre le fromage à pâte dure sur une râpe fine.
4. Posez une feuille d'un pain pita sur la table, si nécessaire, coupez les bords avec un couteau - vous avez besoin d'un carré ou d'un rectangle de forme idéale pour faciliter son roulage.
5. Badigeonner de fromage fondu, saupoudrer une couche uniforme de fromage à pâte dure râpé sur le dessus.
6. Ensuite, vous devez disposer la deuxième feuille de pain pita (de la même forme que la première). Il doit être pressé fermement contre le remplissage afin que des vides ne se forment pas.
7. Étalez la couche suivante de champignons avec poulet fumé.
8. Rouler en un rouleau serré, qui est enveloppé dans du film alimentaire ou du papier d'aluminium.
9. La collation doit rester au réfrigérateur pendant plusieurs heures afin qu'elle puisse s'imbiber correctement.
10. Coupez le rouleau en petits morceaux d'environ 2 cm d'épaisseur, mais pas plus.
11. Mettez l'apéritif sur un beau plat, utilisez des herbes fraîches pour la décoration.

"Crab Paradise" - avec des bâtonnets de crabe

Ingrédients:

• Lavash mince - 3 feuilles.
• Aneth frais - 1 bouquet.
• Oeufs - 4-5 pcs.
• Persil frais - 1 bouquet.
• Ail - 4-5 gousses.
• Mayonnaise - au goût.
• Fromage à pâte dure - 180-210 g.
• Bâtonnets de crabe (viande) - 280-320 g.

Cuisine:

1. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, refroidir.
2. Prenez l'ingrédient suivant - fromage à pâte dure, râpez.
3. Râpez des œufs durs dessus.
4. Couper l'ail pelé en fines tranches.
5. Ajouter l'ail au fromage et bien mélanger.
6. Moudre les herbes fraîches, mélanger avec les œufs.
7. Les bâtonnets de crabe peuvent être coupés en fines lanières ou en cubes.
8. Mettez une feuille de pain pita sur la table, graissez avec de la mayonnaise (toute sauce peut être utilisée), puis il y a une couche de bâtonnets de crabe.
9. Placer la deuxième feuille dessus, graisser avec de la mayonnaise, saupoudrer d'une couche de fromage mélangé à de l'ail.
10. Placez la dernière feuille, graissez avec n'importe quelle sauce, mettez les œufs avec l'aneth haché sur le dessus.
11. Rouler l'apéritif avec un tube, placer 1h30 au froid.

"Mélange de fromages" - avec quatre types de fromages

Ingrédients:

• Lavash mince - 1 feuille.
• Fromage fondu - 3-4 c.
• Fromage bleu - environ 20 g.
• Crème sure - 3-4 cuillères à café
• Fromage à pâte dure - environ 20 g.
• Fromage - environ 20 g.

Cuisine:

1. Couper une feuille de pain pita en 2 parts approximativement égales.
2. Graisser 1 moitié avec de la crème sure (appliquer une fine couche).
3. Déposer dessus du fromage bleu râpé.
4. Tartiner l'autre moitié de la feuille de fromage fondu.
5. Reliez les deux rectangles ensemble et appuyez fermement pour qu'aucun vide ne se forme.
6. Moudre le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne, couper le fromage en petits cubes.
7. Sur une feuille graissée de fromage fondu, déposer ces 2 types de fromage.
8. Rouler en un rouleau serré.
9. Laissez la collation au réfrigérateur pendant plusieurs heures en l'enveloppant de film alimentaire.
10. Très goût intéressant a du pain pita chaud préparé selon cette recette. Avant de servir, coupez l'apéritif en petits morceaux.

"Sea fantasy" aux crevettes et saumon légèrement salé

Ingrédients:

• Lavash mince - 1 feuille.
• Mayonnaise - environ 100 g.
• Fromage fondu - 200 g (2 paquets).
• Crevettes décortiquées - 100 g.
• Saumon légèrement salé - 100 g.

Cuisine:

1. Versez les crevettes décortiquées avec de l'eau bouillante, salez l'eau, remuez avec une cuillère - les fruits de mer sont complètement prêts.
2. Moudre le fromage fondu sur une râpe fine.
3. Couper le saumon en fines tranches.
4. Déplier une feuille de pain pita sur la table, badigeonner de mayonnaise, disposer le fromage.
5. La couche suivante se compose de saumon aux crevettes.
6. Roulez bien pour qu'il n'y ait pas de vide. Ensuite, enveloppez-le dans du papier d'aluminium ou du film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.
7. Le rouleau de lavash préparé selon cette recette provoque l'appétit et conquiert avec son goût incroyable.

"Cinq minutes" - avec carottes coréennes et fromage Adyghe

Ingrédients:

• Fromage Adyghe - 200 g.
• Lavash mince - 1 feuille.
• Mayonnaise - au goût.
• Feuilles de persil - 0,5 bouquet.
• Jambon - 90-110 g.
• Carotte coréenne - 100 g.

Cuisine:

1. Étalez du pain pita sur la table, graissez avec de la mayonnaise, mettez du jambon tranché finement et du fromage Adyghe haché sur le dessus. Parsemer de persil finement haché.
2. Carotte coréenne placez-le sur la couche suivante.
3. Roulez l'apéritif en forme de tube, en vous assurant qu'il n'y a pas de vide. Placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Recette de cuisine avec du fromage cottage - pour le dessert

Ingrédients:

• Lavash mince - 2 feuilles.
• Huile de tournesol - un peu, pour la friture.
• Sucre en poudre - au goût.
• Fromage cottage - 280-320 g.
• Vanille - 1 pincée.
• Oeuf - 1 pc.
• Sel - 1 pincée.
• Sucre - 5-6 c. l.

Cuisine:

1. Mélanger le fromage cottage avec un œuf, ajouter le sucre avec la vanille, ajouter le sel. Bien mélanger tous les composants.
2. Couper une feuille de pain pita en petits carrés (environ 15 cm de côté) et envelopper la garniture sucrée dans des enveloppes.
3. Faites frire chaque enveloppe dans une poêle avec de l'huile végétale chaude des deux côtés.
4. Saupoudrer de sucre en poudre juste avant de servir.

Recette vidéo pour une variété de garnitures pour pain pita chaud

Les maîtres culinaires ne présentent qu'une vaste sélection des types de garnitures les plus divers pour de délicieuses collations du lavash. Ce plat peut devenir votre plat signature, car sa préparation prend peu de temps et son goût unique ne laissera personne indifférent. Plus récemment, ces collations n'étaient présentées que lors de dîners de famille et sont désormais également servies lors de banquets chics. Si vous ne savez pas comment cuisiner une entrée délicieuse, tendre et originale pour du pain pita chaud, vous devriez regarder la vidéo suivante, qui fournit des recettes détaillées :

En plus des plats principaux et des salades, il est de coutume de préparer une variété de collations pour le festin du Nouvel An. Vous pouvez les réaliser très facilement et rapidement avec du pain pita ou des gâteaux. Le poisson rouge, le poulet, les légumes et les bâtonnets de crabe leur conviennent comme garnitures. Les pains pita chauds et froids sont préparés très rapidement. En utilisant les recettes ci-dessous avec photos et vidéos, vous pouvez apprendre à cuisiner des petits pains frits cuits au four avec différentes garnitures. Il vous suffit de suivre exactement fonctionnalités spécifiées préparation des ingrédients.

Rouleaux de légumes Lavash avec différentes garnitures - recettes avec photos et vidéos

De délicieuses collations au fromage fondu se marient bien non seulement avec de la viande, mais aussi avec des légumes. La recette suivante décrit étape par étape comment réaliser un tel apéritif avec concombres frais. Il accompagne bien les plats chauds. Étape par étape pour apprendre à cuisiner des pains pita avec différentes garnitures, les recettes suivantes avec photos et vidéos vous aideront.

Ingrédients pour la cuisson des rouleaux de légumes avec du pain pita et diverses garnitures

• fromage fondu (dans un emballage souple) - 150 g;
• concombres - 3 pièces;
• pain pita - 1 feuille.

Recette photo pour faire des pains pita avec diverses garnitures de légumes

Préparez les ingrédients.

Étalez une feuille de pain pita et tartinez-la de fromage fondu.

Concombres coupés en cercles, saupoudrer de sel et transférer dans une passoire. Laisser reposer 10 minutes. Déposer ensuite sur du pain pita.

Rouler les rouleaux et laisser encore 10-15 minutes dans du film alimentaire.

Couper en morceaux avant de servir.

Vidéo sur la recette pour faire des petits pains avec du pain pita et diverses garnitures végétales

Une autre option pour faire des petits pains avec du pain pita et une garniture de légumes peut être trouvée dans la recette vidéo suivante. Cela aidera à préparer le Nouvel An sans frais importants et à faire plaisir à tous les invités avec des collations fraîches.

Petits pains pita simples et délicieux sur la table de fête - recettes avec photos et vidéos

Pour préparer simple délicieux petits pains il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup d'argent en pain pita pour une table de fête : les recettes ci-dessous avec photos et vidéos vous aideront à préparer des collations originales sans frais supplémentaires. Il vous suffit de suivre exactement les instructions.

Ingrédients pour la recette de petits pains simples avec un délicieux pain pita pour la table de fête

• pain pita - 1 feuille;
• concombre - 1 pc .;
• tomates - 2 pièces;
• cerise - 4-6 pièces;
• aneth - 3 branches;
• houmous (peut être remplacé par votre sauce préférée) - 100 g;
• poivron - 1 pc .;
• olives - au goût.

Recette avec une photo de la préparation d'un délicieux pain pita pour la table de fête

Laver et couper les légumes. Faire revenir légèrement le poivron dans une poêle. Étalez du pain pita avec du houmous et mettez-y des légumes.

Hacher l'aneth et saupoudrer sur les légumes. Saler au goût.

Roulez les pains pita et coupez-les en morceaux.

Fixez avec des cure-dents avant de servir.

Recette vidéo pour cuisiner un petit pain délicieux et simple avec du pain pita pour la table de fête

Les rouleaux de légumes conviennent non seulement pour un festin du Nouvel An, mais également pour une collation en préparation des vacances. Et en utilisant la recette vidéo suivante, chaque hôtesse pourra préparer des collations aussi simples.

Comment faire cuire des pains pita avec des bâtonnets de crabe - recette vidéo étape par étape

Des pains pita bon marché mais très savoureux avec des bâtonnets de crabe sont un merveilleux apéritif pour la table de fête. Et avec l'aide de la vidéo suivante, ils peuvent être préparés non seulement rapidement, mais aussi simplement.

Vidéo étape par étape sur la recette pour faire un rouleau avec des bâtonnets de crabe et du pain pita

La leçon vidéo proposée vous expliquera étape par étape comment faire des rouleaux avec des bâtonnets de crabe. Ces collations sont parfaites pour la table des fêtes du Nouvel An et complèteront le plat principal.

Rouleaux de pita frits avec différentes garnitures - recettes avec photos

La cuisson des rouleaux de légumes permet l'utilisation de divers additifs. En option, l'apéritif peut être complété par des tranches de viande, de poisson. Par conséquent, la recette suivante de petits pains frits avec photo peut être utilisée comme base pour préparer des collations pita avec diverses garnitures.

Liste des ingrédients pour faire des petits pains frits dans du pain pita avec différentes garnitures

• gâteau - 1 pièce;
• sauce française (achetée) - 2 cuillères à soupe;
• courgettes - 3-4 tranches;
• laitue - 2-3 feuilles;
• tomates cerises - 2 pièces;
• oignon - 2-3 anneaux;
• sel - au goût.

Photo selon la recette pour faire frire des petits pains dans du pain pita avec différentes garnitures

Tartiner la tortilla avec la sauce. Garnir de tranches de courgettes frites, de laitue, de tomates hachées et d'oignons.

Faites frire la tortilla dans une poêle pendant environ 2-3 minutes.

Pains pita épicés au four - une recette pas à pas avec une photo

Lors de la cuisson de petits pains avec du pain pita au four, l'apéritif sera non seulement savoureux, mais également croustillant. À l'intérieur, il sera bien saturé et à l'extérieur, il obtiendra une croûte dorée. En utilisant la recette suivante avec une photo, vous pouvez en savoir plus sur la cuisson des pains pita au four.

Ingrédients pour la cuisson étape par étape au four d'un rouleau épicé dans du pain pita

• gâteaux ou pain pita - 3 pièces;
• poulet pané - 250 g;
• fromage à pâte dure - 100 g;
• sauce tartare (achetée) - 3 cuillères à soupe;
• feuilles de laitue - un bouquet;
• mayonnaise - 3 cuillères à café;
• sel, épices - au goût.

Photos étape par étape de la recette de petits pains avec du pain pita épicé au four

Étendre une couche de tartre sur la tortilla.

Assaisonner la préparation.

Mettez une couche de fromage râpé, feuilles de laitue.

Mettez les morceaux de poulet sur les verts, tartinez-les de mayonnaise. Rouler les rouleaux.

Enveloppez les rouleaux dans du papier d'aluminium et faites cuire au four à 200 degrés pendant 5 minutes.

Pains pita appétissants au poisson rouge - recettes avec photos et vidéos

Le poisson rouge est l'un des amuse-gueules les plus délicieux de la table des fêtes. Il se marie bien avec les accompagnements et les salades. Dans ce cas, le saumon rose, le saumon ou le saumon peuvent être pris comme base. Les feuilles de salade, les avocats conviennent comme ajouts. La recette suivante avec photo décrit étape par étape la préparation des pains pita au poisson rouge.

Ingrédients pour la recette des rouleaux de poisson rouge et pita

• pain pita - 4 pièces (ou 4 gâteaux);
• poisson rouge (il vaut mieux cuisiner avec du saumon) - 120 g;
• avocat - 2 pièces;
• oignon - 1 pièce;
• poivre - 1/4 cuillère à café;
• sel - 1/4 cuillère à café

Recette avec une photo de petits pains de cuisine avec du pain pita et du poisson rouge

Épluchez l'avocat puis écrasez-le à la fourchette en y ajoutant du sel et du poivre. Étendre le mélange préparé sur des gâteaux ou du pain pita.

Déposez les morceaux de poisson rouge sur l'avocat.

Déposer les tranches d'oignon sur le poisson.

Rouler le rouleau.

Laisser le rouleau dans du film alimentaire pendant 30 minutes.

Avant de servir, coupez l'apéritif en gros morceaux.

Recette vidéo pour faire des petits pains au poisson rouge et au pain pita

Vous pouvez combiner du poisson rouge dans des pains pita non seulement avec des avocats, mais également avec d'autres additifs. Vous pouvez vous familiariser avec les options pour préparer une garniture aussi copieuse et alléchante dans la vidéo suivante. Il vous dira à quel point il est facile et simple de préparer un apéritif avec du saumon et des herbes pour la table de fête.

Rouleaux de Lavash frits dans une poêle - recette vidéo étape par étape

De délicieux pains pita poêlés se marient bien avec diverses salades et plats chauds. Par conséquent, les hôtesses peuvent les cuisiner pour le Nouvel An 2018 en toute quantité.

Vidéo sur la recette de la cuisson des pains pita frits dans une casserole

À l'aide de la recette vidéo suivante, vous pouvez préparer étape par étape des petits pains frits avec du pain pita et diverses garnitures. Les instructions proposées peuvent être utilisées comme base pour préparer des collations.

Délicieux rouleaux de jambon et fromage lavash - recette avec instructions photo

La combinaison de jambon et de fromage fondu au four peut être considérée comme universelle. Il vous permet de donner à la collation finie un goût incroyable. La recette suivante avec des photos étape par étape vous aidera à préparer facilement et rapidement un pain pita au jambon et au fromage.

Liste des ingrédients pour faire des pains pita au jambon et fromage

• lavash - emballage;
• jambon - 120 g;
• fromage - 200 g;
• sauce moutarde - 3 cuillères à soupe;
• choucroute - 100 g.

Recette photo pour la cuisson de petits pains au fromage et au jambon dans du pain pita

Préparez les ingrédients.

Étalez du pain pita ou un gâteau plat et mettez du fromage dessus.

Déposer de fines tranches de jambon sur le fromage.

Déposer une couche de choucroute.

Tartiner le chou de sauce à la moutarde.

Roulez soigneusement la pièce en rouleau.

Mettez les rouleaux au four, préchauffé à 180 degrés, pendant 20 minutes. Couper en rouleaux avant de servir.

De délicieux pains pita peuvent être préparés avec différentes garnitures : poisson rouge, poulet, fromage fondu. De plus, selon les recettes ci-dessus avec photos et vidéos, elles peuvent être servies en entrée froide ou chaude. Les rouleaux peuvent être frits dans une poêle ou cuits au four. Les hôtesses n'ont qu'à choisir les instructions appropriées et à suivre les instructions lors de la préparation des collations avec du pain pita pour le Nouvel An du Chien 2018.

Vues des publications : 97