Nach einem langen Winter und kalten Tagen möchte ich unbedingt die Wärme der Sonne!

Und zunächst einmal warten die ersten Blumen, frischen Kräuter und Gemüse auf Sie. Welche Schöne Erinnerungen verlangt nach einem frischen Salat mit Radieschen!

Natürlich kann man es im Winter zu einem unglaublichen Preis kaufen, aber es ist nicht zu vergleichen mit etwas, das man selbst anbaut und das direkt aus dem Garten auf den Tisch kommt.

Viele Gärtner haben oft Schwierigkeiten bei der Beschaffung gute Ernte, auch wenn die besten Radieschensorten gepflanzt wurden.

Und der springende Punkt sind die falschen landwirtschaftlichen Anbautechniken.

Biologische Merkmale, beliebte Sorten

Rettich (Raphanus sativus) Es bezieht sich auf einjährige Pflanzen, Brassica-Familie. Die Pflanze hat eine Rosette aus leierförmigen Blättern und der essbare Teil ist das Wurzelgemüse. Seine Form kann rund, spindelförmig, konisch, oval sein.

Die häufigste Farbe ist Rot-Rosa, aber je nach Sorte kann sie auch weiß, gelb, grau, lila oder bunt sein. Auch seine Abmessungen variieren: 2-5 cm Durchmesser, von 15 bis 100 g.

1,5-2 Wochen nach dem Wachstum der Wurzelpflanze erscheint ein Blütenstiel mit weißen oder lilane Blumen. Dann bilden sich Samen, die bis zu 5 Jahre gelagert werden können.

Abgesehen davon, dass dieses Gemüse eines der ersten ist, das im Frühling auf den Tisch kommt Es zeichnet sich auch durch eine erhöhte Frühreife aus. Die Bildung von Hackfrüchten dauert bei frühen Sorten etwa 30 Tage und bei spät reifenden Sorten bis zu 60 Tage. Junge Sprossen überstehen kurzzeitige Fröste bis -3˚C.

Längerer Frost ist jedoch zerstörerisch. Stabiles warmes Wetter ist optimal (12–15 °C für das Wachstum und etwa 20 °C für die Wurzelbildung). Bei höheren Temperaturen wird die Pflanze ungenießbar – sie wird sehr bitter, verholzt und vertrocknet.

Die richtig ausgewählte Sorte ist eine wichtige Voraussetzung beim Anbau von Radieschen.

Alle sind nach Blütezeit in Gruppen eingeteilt:

• frühe Reifung - 18 Tage, Mokhovsky, 20 Tage, Kinder F1, Kirschweiß, Kamelot, Lanket, Okhotsky, Frührot, Zarya, Rubin und andere;
• Zwischensaison - Vera, Icicle, Red Giant, Alba, Zlata und andere;
• spät reifend - Zenit, Rampoush, Dungansky, Champion.

In einem Gewächshaus können Sie Sorten wie Teplichny, Saksa, Zhara anbauen.

Wann Radieschen pflanzen?

Sie können diese Wurzelpflanze praktisch ernten das ganze Jahr Die Hauptsache ist, die für jede Periode charakteristischen Agrartechnologien zu beobachten.

Wir sind jedoch an die Frühlingsernte gewöhnt und beginnen daher Ende März mit der Aussaat, sowie den ganzen April über, abhängig von den klimatischen Bedingungen der Region.

Sie können auch Anfang August säen, dann kann Ende September geerntet werden. Für den Winteranbau von Radieschen benötigen Sie ein Gewächshaus.

Wie pflanzt man Radieschen? Grundlagen der Pflege

Wählen Sie zunächst einen Landeplatz. Vorstufen aus der Familie der Kohlgewächse sollten gemieden werden. Radieschen wachsen im Schatten nicht gut, daher ist es besser, einen gut beleuchteten Ort zu wählen.

Aufgrund des schwachen, schlecht entwickelten Wurzelsystems muss die Bodenfeuchtigkeit sorgfältig überwacht werden. Diese Pflanze benötigt außerdem organisch reiche, gut gedüngte, lockere Erde. Rettich verträgt es nicht frischer Mist Daher darf es auf keinen Fall in den Boden eingebracht werden.

Wenn der Boden sauer ist, muss er gekalkt werden (500 g Kalk pro 1 m²), und zwar im Herbst. Gleichzeitig sollte das Beet für die Frühjahrsbepflanzung vorbereitet werden. Sie graben es aus und tragen Dünger auf (Kompost oder Humus – 4 kg pro 1 m²). Hinzu kommen Mineraldünger und Asche.

Das Bett selbst sollte 10-12 cm hoch sein. Sie können Radieschen dort anbauen, wo später wärmeliebende Pflanzen gepflanzt werden. Dadurch wird Platz im Garten gespart.

Wenn Sie Radieschen in einem Gewächshaus anbauen, werden Sie mehr davon bekommen frühe Ernte. Auch der Boden wird im Herbst vorbereitet.

Bei der Aussaat im Frühjahr werden die Samen 1,5 bis 2 cm pro 1 Quadratmeter gepflanzt. m – 40-50 g Samen. Zuvor wird der Boden bewässert. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 4-5 cm. Sehr frühe Aussaaten können mit Folie abgedeckt werden.

In der Phase eines echten Blattes wird eine Ausdünnung durchgeführt. Dadurch kann die Wurzelpflanze beschädigt werden. Daher ist es besser, die Samen einzeln im optimalen Abstand auszusäen.

Die Pflege von Pflanzungen ist nicht schwierig und besteht aus Jäten, Gießen, Lockern. Auf die Bedeutung des Gießens wurde oben bereits eingegangen. Sie sollten alle 2-3 Tage und bei heißem Wetter täglich durchgeführt werden. Auch durch Beregnung lässt sich die Luftfeuchtigkeit erhöhen. Anschließend muss der Boden gelockert werden.

Radieschen werden häufig durch Kreuzblütler und Kohlfliegenlarven geschädigt. Sie verwenden eine Mischung aus Tabakstaub, Holzasche und Limette zu gleichen Teilen. Es bestäubt die Pflanze.

Wurzelgemüse wird verwendet frisch indem man sie zu Salaten und anderen Gerichten hinzufügt. Jedoch Herbsternte kann aufbewahrt werden.

Vor dem Einsetzen des Frosts wird es entfernt und ohne Deckel im Keller gelagert, mit Sand bestreut (trocken). Lagertemperatur – 2–5 °C.

04.05.2019 7 203

Wann sollte man im Frühjahr Radieschen im Freiland pflanzen, um eine leckere Ernte einzufahren?

Wir assoziieren Radieschen wahrscheinlich genauso mit dem Frühling wie Blumen. Als mein Mann und ich zu Beginn der Saison zur Datscha fahren, sehen wir entlang der Straße saftige, helle Bündel knuspriger Radieschen zum Verkauf. Übrigens, gutes Geschäft— Verkauf von Frühlingsradieschen für den Salat! Heute sprechen wir über den Anbau dieses leckeren, würzigen Wurzelgemüses.

Aussaat im März

Traditionell, Die erste Frühjahrsaussaat von Radieschen erfolgt in einem niedrigen Gewächshaus. Diese Option ist die wärmste; der Raum im Gewächshaus erwärmt sich gut und behält die gewünschte Temperatur bei und wird nicht kalt wie in größeren Gewächshäusern.

Die Aussaat im Gewächshaus kann bereits Anfang März erfolgen.. Verschütten Sie es gründlich heißes Wasser Erde im Gewächshaus ansetzen und dann die Rettichsamen bis zu einer Tiefe von 2,5 cm (ein Fingerglied) in Schritten von 5 cm andrücken und das Loch einfach mit Erde bestreuen.

Welche Böden mögen Radieschen?

Am meisten Radieschen fühlen sich auf einer Mischung aus Kompost und Torf wohl- 1 zu 1, auf einer Mischung aus Torf und Rasenboden - 1 zu 1, Mischung aus Humus und Rasenboden - 2 zu 1. Hier in der Schwarzerderegion können Sie einfach in die Erde pflanzen und auf die Ernte warten.

Optimale Temperaturen

Versuchen Sie, Radieschen in einem Gewächshaus zu pflegen Lufttemperatur zwischen 15 und 18 Grad. Wenn der Tag warm ist, öffnen Sie das Gewächshaus leicht. Nachts sollte es im Gewächshaus etwa 10 Grad Celsius haben.

Wenn die Temperaturen über dem Normalwert liegen, dann Ihre Ernte wird in Blätter fließen, und wenn sie niedriger ist, dann in Pfeile. Daher sollte die Temperaturkontrolle nicht einmal visuell, sondern mit einem Thermometer erfolgen. In diesem Fall wird Ihr Rettich von jedem geschätzt, der ihn probiert!

Wann man Radieschen im Freiland pflanzt

Ungefähre Termine für das Pflanzen von Radieschen im Freiland - ab dem 10. April. Aber auch in diesem Fall empfiehlt es sich, die Pflanzungen nachts mit Folie oder Agrofaser abzudecken. Tagsüber wird der Unterstand entfernt, und wenn der Tag bewölkt ist, können Sie ihn eingeschaltet lassen, indem Sie einfach den improvisierten Unterstand an den Enden zur Belüftung öffnen.

Lockern Sie den Boden regelmäßig durch Pflanzungen, Radieschen lieben es, gelockert zu werden Lassen Sie den Boden auch nicht austrocknen. Sie sollten die Pflanze jedoch nicht überbewässern.

Aussaat frühreifender Rettichsorten

Erster Frühling Rettichanpflanzungen erfolgen in der Regel aus frühreifenden Sorten. Die fortgeschrittensten Sommerbewohner säen drei oder vier Sorten gleichzeitig mit unterschiedlichen Reifezeiten, um täglich frische Hackfrüchte auf ihrem Tisch zu haben.

Frühreife Radieschen können einmal pro Woche versetzt gepflanzt werden. in Teilmengen. Als nächstes nenne ich die besten Sorten frühreifender Radieschen für die Mittelzone und die Region Moskau.

Frühreifende Rettichsorte French Breakfast

Französisches Frühstück - ausgezeichnete Vielfalt verwundeter Rettich. Essen frische Ernte möglich innerhalb von 20 Tagen nach der Pflanzung. Die Farbe ist leuchtend rot, die Spitzen sind weiß. Die Form der Wurzelpflanze ist zylindrisch. Das Rettichmark ist saftig, knusprig und schmeckt bei richtiger Bewässerung nicht bitter. Ich empfehle!

Frühreifende Rettichsorte Zhara

Zhara – Eine sehr produktive, früh reifende Rettichsorte. Es wächst schnell und ist kältebeständig, was in unserem labilen Frühling wichtig ist. Das Wurzelgemüse hat eine dunkelrote Farbe und eine klassisch runde Form.

Ideal zum Einwachsen offenes Gelände, ab dem 10. April gepflanzt, benötigt keinen zusätzlichen Schutz. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist angenehm, gut geeignet für frühlingshafte Vitaminsalate, zart und saftig.

Frühreifende Rettichsorte Rubin

Ruby – eine universelle Rettichsorte. Früh reifend, in der Lage, auf jedem Bodentyp zu wachsen, aber wenn sie in idealen Boden gepflanzt wird, ist der Ertrag einfach nicht zu loben. Diese Sorte reift sehr schnell und bringt große und schmackhafte Ernten hervor. Beständig gegen Farbverblassen.

Die Farbe des Wurzelgemüses ist dunkelrot, die Form ist nahezu rund. Das Fruchtfleisch ist saftig und zart, ideal für Salate und Frühlings-Okroschkas. Ich empfehle!

Schauen Sie, diese drei werden ausreichen, um eine ausreichende Ernährung zu gewährleisten. frühreifende Sorten, gepflanzt in wöchentlichen Abständen. Alle Sorten sind sehr schmackhaft, wachsen gut und bringen gute Ernten. Sie haben einen ganzen Monat lang frische Radieschen. Holen Sie sich viele Vitamine!

Vom 10. April bis Mitte Mai Sie können jede Woche eine neue Charge Radieschen aussäen. Sobald 2-3 erwachsene Blätter an den Pflanzen erscheinen, können Sie mit der Neupflanzung beginnen.

Wie man im Sommer frühreifende Radieschen anbaut

Sommermethode für den Radieschenanbau Anders als im Frühling. Wenn die Tageslichtstunden zunehmen, muss die Pflanze mit schwarzer Agrofaser vor übermäßiger Beleuchtung geschützt werden. Andernfalls blühen die Radieschen und bringen keine Ernte.

Die Pflanzungen müssen von 18.00 bis 08.00 Uhr abgedeckt werden. Das heißt, versorgen Sie die Pflanzungen mit 10 Stunden Tageslicht. Diese Lichtmenge reicht aus, um Hackfrüchte reifen zu lassen.

beachten Sie, dass Für die Pflanzung im Sommer empfehle ich die Verwendung derselben drei früh reifenden Sorten um den Prozess nicht in die Länge zu ziehen und einzusteigen so schnell wie möglich köstliche Ernten. Das ist der Trick beim Abdecken mit dunkler Agrofaser. Die Pflanze wird sicher sein, dass draußen Frühling ist!

Spätreife Radieschensorten säen wir im August aus

Mitte August können Sie Aussaat von Radieschen für die letzte Saison. Jetzt werden spätreifende Sorten gesät, die für den Verzehr im Herbst und frühen Winter vorgesehen sind. Hier sind die drei besten Radieschensorten zum Pflanzen.

Spät reifende Rettichsorte Red Giant

Der Rote Riese ist eine sehr produktive, spät reifende Rettichsorte. Der Titel spricht für sich, daher keine Kommentare. Das Gewicht der Hackfrucht beträgt bis zu 130 Gramm! Die Form des Rettichs ist zylindrisch, die Farbe ist dunkelrot.

Das Fruchtfleisch ist weiß und schmackhaft. Hervorragende Aufbewahrung und Lagerung. Dabei verliert es weder an Härte noch an Zartheit im Geschmack. Hackfrüchte sind resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. versorgt Sie im Winter mit Vitaminen.

Spätreifende Sorte der Rettichsorte Red Giant

Rettichsorte Red Giant – ebenfalls eine spät reifende, gut lagerfähige Sorte und schon lange nicht mehr schlaff. Das Wurzelgemüse ist rund, dunkelrot, das Fruchtfleisch weiß, zart. Die Pflanze verträgt Feuchtigkeitsmangel gut, was im August sehr wichtig ist.

Rettichsorte Red Giant

Das Pflanzen von Radieschen im August unterscheidet sich etwas vom Frühjahr, da der Boden zu diesem Zeitpunkt durch frühere Kulturen bereits etwas ausgelaugt ist. Sie können Radieschen nach Salaten, Zwiebeln, frühreifen Tomaten und Senfgrün pflanzen..

Vor dem Pflanzen von Samen Dem Boden werden organische und mineralische Düngemittel zugesetzt. Pro Quadratmeter werden dem Gartenbeet 3 kg Humus zugesetzt. m. Betten - ein Teelöffel Harnstoff, je ein Esslöffel Superphosphat und Kaliumsulfat.

Der Boden wird gelockert, eingeebnet, bewässert und Samen werden in die Furchen gesät.. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2,5 cm (eine Fingerphalanx) gepflanzt, der Abstand zwischen den Samen beträgt 10–15 cm, der Abstand zwischen den Furchen beträgt 20 cm.

Ich werde nicht über die Aussaat von Radieschen vor dem Winter sprechen – das ist eine sehr mühsame Aufgabe, und die meisten von uns bewahren ihre Datschen bis zum Frühjahr in der Mitte des Herbstes auf. Es ist besser, sich auf die Pflanzung im zeitigen Frühjahr zu konzentrieren, weil es viel angenehmer ist, nach einem langen Winter die ersten Ernten Ihres Landes zu genießen. Viel Glück beim Anbau von Radieschen, liebe Sommerbewohner!

Rettich ist ein im Frühjahr gefragtes frühreifendes Gartengemüse, das enthält für den Körper notwendig Vitamine nach einem langen Winter. Das Wurzelgemüse ist reich an Natrium, Kalzium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Es wirkt sich positiv auf Magen-Darmtrakt, Herz-Kreislauf-System, hilft bei der Wiederherstellung der Kraft. Das Pflanzen von Radieschen im Freiland ist die beliebteste Methode, um eine reiche Ernte eines wertvollen Gemüses zu erzielen.

Radieschen sind in vielen Ländern weit verbreitet. Das Wurzelgemüse ist mit einer dünnen Schale in rosa, weiß-rosa oder roter Farbe bedeckt und hat aufgrund des in seinem Fruchtfleisch enthaltenen Senföls einen scharfen Geschmack. Für eine normale Entwicklung benötigen Radieschen mindestens 13 Stunden Tageslicht. Aufgrund der kurzen Vegetationsperiode kann das Wurzelgemüse die ganze Saison über angebaut werden, wodurch eine konstante Versorgung mit frischen Pflanzen gewährleistet ist.

Für die Keimung der Rettichsamen reicht eine Temperatur von 1-2°C aus, bei einer Temperatur von 15-18°C entwickelt sich die Pflanze normal. Bei wärmerer Luft und unzureichendem Licht während des noch kurzen Frühlingstages bildet die Pflanze Spitzen; zu diesem Zeitpunkt wird die Wurzelpflanze nur gröber und wächst nicht.

Radieschen werden in den Boden gepflanzt, nachdem der Boden aufgetaut und erwärmt ist. Dieser Zeitpunkt tritt normalerweise frühestens Mitte April ein, obwohl Hackfrüchte früher Sorten in den südlichen Regionen bereits in den letzten zehn Tagen des März ausgesät werden.

Ende August und im September, nach der Sommerpause, beginnt die erneute Aussaat von Radieschen. Bei der Anpflanzung von Radieschen im Sommer empfiehlt es sich, die Pflanzungen täglich ab 18 Uhr mit einem blickdichten Abdeckmaterial abzudecken, um die Tageslichtstunden zu reduzieren.

Je nach Region variiert der Zeitpunkt der Aussaat von Radieschen: In verschiedenen Klimazonen erreichen die Boden- und Lufttemperaturen zu unterschiedlichen Zeiten die erforderlichen Werte. In der Region Moskau und der Mittelzone beginnt die Aussaat von Hackfrüchten im Freiland im dritten Jahrzehnt des März und dauert bis Ende Mai.

In den nördlichen Regionen und in Sibirien nähert sich die Zeit für die Anpflanzung von Radieschen dem Anfang Mai. Im südlichen Ural liegen diese Termine etwas früher – vom 20. bis 25. April. In den südlichen Regionen können Sie bereits Ende März mit der Aussaat beginnen.

Einen Standort auswählen

Der Platz für Radieschen sollte zumindest in der ersten Tageshälfte windgeschützt und von der Sonne beleuchtet sein. Für Hackfrüchte ist ein leichter, lockerer Boden mit neutraler oder leicht saurer Reaktion und einem pH-Wert im Bereich von 5,5 bis 7,0 Einheiten optimal. Zu viel saure Böden Radieschen müssen vor dem Pflanzen gekalkt werden.

Es ist gut, das Gemüse auf einer Fläche zu säen, die später zum Anpflanzen von Tomaten vorgesehen ist: Wenn Sie bis zum 20. Mai wöchentlich Radieschen darauf säen, können Sie eine gute Ernte an Hackfrüchten erzielen und gleichzeitig den Boden für den Tomatenanbau vorbereiten.

Die Hackfrucht kann an einer Stelle gepflanzt werden, an der zuvor Gurken, Tomaten oder Kartoffeln gewachsen sind. Eine gute Radieschenernte kann in einem Garten nach Kohl, Radieschen, Daikon, Brunnenkresse, Meerrettich, Rüben und Rüben nicht angebaut werden. Es ist ratsam, den Standort für Radieschen jedes Jahr zu wechseln, sodass die Vorgänger jedes Mal Pflanzen aus einer anderen Familie sind.

Bodenvorbereitung

Die Bodenvorbereitung ist eine der Voraussetzungen für den Anbau von Radieschen aus Samen. Im Herbst beginnen sie, die Fläche für die Frühjahrssaat vorzubereiten: Sie graben Erde mit Humus oder Kompost schaufeltief aus. Dann reicht es im Frühjahr, die Fläche maximal 20 Zentimeter tief umzugraben.

Auf schweren und kalten oder armen sandigen Lehmböden müssen vor dem Anbau von Radieschen jeweils 2-3 Kilogramm Humus hinzugefügt werden Quadratmeter. Der Boden für Radieschen kann nicht mit frischem Mist gedüngt werden.

Sortenauswahl

Aufgrund ihrer Reifezeit werden Radieschensorten für den Freilandanbau eingeteilt in:

• superfrüh;
• frühe Reifung;
• Zwischensaison;
• späte Reifung.

Ultrafrüh reifende (ultrafrühe) Rettichsorten reifen innerhalb von 18 bis 20 Tagen.

Unter ihnen sind die bekanntesten:

1. 18 Tage - zylindrisches Wurzelgemüse gesättigt Pinke Farbe mit zartem, saftigem Fruchtfleisch, das in dieser Zeit seine Reife erreicht;
2. Firstborn ist eine ertragreiche, ultrafrühe Hybride, die in 16 bis 18 Tagen reift. Die dunkelroten runden Wurzeln sind groß und resistent gegen Risse und Schossen.

Zu den frühreifenden Sorten zählen Rettichsorten, die 20–30 Tage nach der Keimung reifen. Die besten unter ihnen:

1. French Breakfast ist eine beliebte Sorte mit zylindrischen, langen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 45 Gramm, einer dunkelroten Farbe und einer abgerundeten weißen Spitze. Bei extremer Hitze neigt es zum Durchdrehen.
2. White Fang ist eine Sorte mit konischen Wurzeln, die in 33–40 Tagen reift. Weiß Er erreichte eine Masse von 60 Gramm und eine Länge von 12 Zentimetern. Der Geschmack ist leicht scharf, das Fruchtfleisch saftig.
3. Ilka - hoch produktive Vielfalt mit rundem, dichtem, saftigem scharlachrotem Wurzelgemüse mit einem Gewicht von 15-25 Gramm. Mittelscharfer Geschmack ohne Bitterkeit, das Fruchtfleisch ist weiß und weißrosa. Die Sorte ist beständig gegen niedrige Temperaturen, Holzbrei, Porositätsbildung und Schossenbildung.
4. Zhara ist eine ertragreiche Sorte, die in 3 Wochen reift und kleine, runde, dunkelrote Wurzelfrüchte mit einem Gewicht von bis zu 25 Gramm produziert. Der Geschmack ist leicht scharf, das Fruchtfleisch ist weiß oder weißrosa. Entgegen ihrem Namen mag die Sorte keine Hitze; bei heißem Wetter sollte sie mit einem Baldachin abgedeckt werden.
5. Saxa ist eine langlebige, blütenresistente Sorte, die in 23–27 Tagen reift. Das Wurzelgemüse hat eine runde Form, wiegt etwa 22 Gramm, hat eine leuchtend rote Farbe und saftiges weißes Fruchtfleisch mit leicht scharfem Geschmack.

In der Gruppe der Zwischensaisonsorten, die in 30-35 Tagen reifen, lassen sich die besten unterscheiden:

1. Kvant ist eine produktive Sorte mit rosa-purpurrotem Wurzelgemüse mit feinem Geschmack, reift in 30 Tagen und behält während der Lagerung lange seine Elastizität.
2. Vera ist eine ertragreiche Sorte, die resistent gegen Risse und Stängel ist, Wurzelfrüchte gleicher Größe, leuchtend rot.
3. Duro ist eine beliebte Fruchtsorte, große Früchte erreichen einen Durchmesser von 10 Zentimetern, sind riss- und stielfest, verholzen nicht und lassen sich gut lagern.
4. Helios ist eine Sorte mit rundem gelbem Wurzelgemüse, angenehmem Geschmack und saftigem Fruchtfleisch.
5. Zlata ist ein großes Wurzelgemüse gelbe Farbe, maximale Laufzeit Nach einer Reifezeit von 35 Tagen ist das Fruchtfleisch saftig und zart.

Unter den spätreifen Sorten, die innerhalb von 36-45 Tagen reifen, sind die beliebtesten:

1. Champion ist eine ertragreiche Sorte, die in 40 Tagen reift und große himbeerrote Wurzelfrüchte von länglicher runder Form mit einem Gewicht von etwa 20 Gramm aufweist. Das zarte, saftige rosa-weiße Fruchtfleisch hat einen guten Geschmack. Wurzelgemüse wird nicht lange weich und schlaff und bildet keine Hohlräume.
2. Rampoush ist eine schossresistente Sorte, die in 35–45 Tagen reift, mit länglichen, spindelförmigen, weißen Wurzeln mit einem mittelscharfen Geschmack ohne Bitterkeit.
3. Roter Riese – resistent gegen Maulwurfsgrillen und Kreuzblütler-Erdkäfer eine hervorragend gelagerte, produktive Sorte mit zylindrischen, großen Früchten von leuchtend roter Farbe, bis zu 14 Zentimeter lang, mit leicht scharfem Geschmack.
4. Eiszapfen ist eine mit dem Roten Riesen identische Sorte mit weißen Wurzelfrüchten.
5. Dungansky ist eine kältebeständige Sorte mit länglichen Wurzelfrüchten von bis zu 15 Zentimetern Länge und einem Gewicht von 45 bis 80 Gramm. Das saftige weiße Fruchtfleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack.
6. Würzburg-59 ist eine Sorte mit runden Wurzelfrüchten mit saftigem, dichtem Fruchtfleisch, das lange seine Elastizität behält.

Aussaattechnik

Rettichsamen können unvorbereitet gesät werden, aber um die Keimung zu verbessern und die Keimzeit zu verkürzen, werden sie durch ein Sieb mit einer Maschenweite von 2-3 Millimetern kalibriert und dann über Nacht in einem feuchten Tuch belassen oder in warmem Wasser eingeweicht.

Aus großen Samen entstehen gute Sämlinge und bei richtiger Pflege wachsen große Wurzelfrüchte. Bei der Auswahl des Saatguts ist es besser, großen braunen Samen den Vorzug zu geben. Graue Farbe dient als Warnung vor schlechter Keimung: Samen, die lange gelagert wurden, weisen es auf. Zur Desinfektion werden ausgewählte Samen 30 Minuten lang in einer einprozentigen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht.

Frühjahrssaat

Um Radieschen zu säen, machen Sie Rillen mit einer Tiefe von 2 Zentimetern im Abstand von 15 bis 20 Zentimetern. Sie werden zunächst mit Wasser übergossen und mit dicken Samen besät. Nachdem Sie die Rillen gefüllt haben, füllen Sie sie mit lockerer Erde, verdichten Sie die Oberfläche, aber bewässern Sie sie nicht, sondern bedecken Sie das Beet mit einer 2 Zentimeter dicken Schicht Humus oder Torf.

Bevor die Samen keimen, wird die Fläche über Nacht (nach 17 Uhr und bis zum Morgen) mit Folie abgedeckt. Der Zeitpunkt des Auflaufens der Sämlinge hängt von den Wetterbedingungen ab. Bei gutem, sonnigem und trockenem Wetter können die Samen innerhalb von 3-4 Tagen keimen.

Die Sämlinge werden im Entwicklungsstadium des ersten Blattes ausgedünnt. Es wird empfohlen, zwischen den Pflanzen einen Abstand von 3-5 Zentimetern einzuhalten. Es ist besser, die Samen sofort im angegebenen Abstand auszusäen, damit Sie die Sämlinge später nicht durchbrechen müssen, da bei diesem Vorgang häufig die Wurzeln der Hauptsämlinge beschädigt werden, was zu einer Verschlechterung der Entwicklung und des Schossens führen kann.

Wenn eingeschaltet persönliche Handlung Es ist sehr wenig Platz vorhanden. Bei der Aussaat von Radieschen wird ein spezieller Marker verwendet - ein Brett, auf dem Nelken bis zu einer Tiefe von 1 Zentimeter nach einem 5x5-Zentimeter-Muster angebracht sind.

Auf einem Quadratmeter können so 400 Samen platziert werden. Die Aussaat erfolgt kontinuierlich und nicht in Reihen. Die Radieschen wachsen eins zu eins. Vor der Aussaat sollte der Boden homogen, feucht und klumpenfrei sein.

Der Marker wird auf den Boden gelegt, darauf getreten und dabei in den Boden gedrückt. In die so entstandenen gleichmäßigen Löcher werden Samen gelegt, mit Erde bedeckt und mit der Handfläche angedrückt. Auf einem Quadratmeter Beet können Sie bei einer solchen Aussaat eine Ernte von bis zu 5 Kilogramm erzielen.

Radieschen vor dem Winter pflanzen

Zweijährige Winterrettiche werden im Spätherbst gepflanzt. Die Aussaat erfolgt von Mitte bis Ende November, nach Frostbeginn. Geeignete Sorten für die Wintersaat sind Spartak, Mayak, Yubileiny, Mercado, Carmen, die auch bei niedrigen Temperaturen keimen.

Am Ende des Sommers wird der Standort für die Aussaat vorbereitet: Der Boden wird umgegraben und pro 1 Quadratmeter ein halber Eimer verrotteter Kompost oder Humus sowie 1 Esslöffel Kaliumsulfat und doppeltes Superphosphat hinzugefügt. Nach dem Ausbringen von Dünger wird das Beet mit Folie abgedeckt und an den Rändern mit Ziegeln oder Steinen angedrückt, damit der Wind den Unterstand nicht wegbläst.

Der Unterschied zwischen der Aussaat im Herbst und der Aussaat im Frühjahr besteht darin, dass die Samen in trockene Erde geworfen werden müssen und nach der Aussaat der Samen das Beet mit Torf oder trockener Erde gemulcht werden muss. Nach der Aussaat muss die Bodenoberfläche verdichtet und mit Schnee bedeckt werden, sofern dieser zu diesem Zeitpunkt bereits gefallen ist.

Der Vorteil der Winteraussaat besteht darin, dass die Radieschenernte im nächsten Jahr zwei Wochen früher erfolgt als bei im Frühjahr gesätem Gemüse.

Rettichpflege

Rechtzeitiges Gießen, Düngen, Jäten und Lockern der Reihen sowie Schädlingsbekämpfung sind die wichtigsten Verfahren zur Pflege von Radieschen im Freiland. Eine Mulchschicht, die nach der Aussaat auf das Beet gelegt wird, erleichtert die Pflege erheblich.

Bewässerung

Rettich ist eine feuchtigkeitsliebende Kulturpflanze. Für eine normale Entwicklung von Hackfrüchten sollte die Bodenfeuchtigkeit etwa 80 % betragen. Vor allem am Anfang muss die Parzelle häufig bewässert werden, sonst werden die Radieschen bitter. Für die erste Bewässerung nach dem Pflanzen verwenden Sie warmes Wasser und eine Gießkanne mit Trennsteg.

Warmes Wasser ist besonders nützlich, wenn die Pflanzen abends gegossen werden – wenn die Temperatur nachts sinkt, hilft es, die Wärme zu speichern. Unzureichende Bewässerung kann zum Schossen der Pflanzen und zum Verkümmern der Wurzelfrüchte führen.

Kommt es im Frühjahr zu Regenfällen und Gewittern, werden die Radieschen täglich morgens oder nach 17:00 Uhr gegossen. In einem trockenen Frühling müssen Sie morgens und abends den Boden auf der Baustelle befeuchten. Nachdem sich an den Sämlingen das erste echte Blatt gebildet hat, ist es notwendig, den Zustand des Bodens besonders streng zu überwachen. Der Anbau schmackhafter und saftiger Wurzelgemüse ist nur möglich, wenn der Boden in den Beeten mit Radieschen immer leicht feucht ist.

Top-Dressing

Radieschen, die auf kargen Böden wachsen, müssen während der Vegetationsperiode zweimal gefüttert werden. Auf nährstoffreichen Böden reicht eine Düngung für die Hackfrucht. Es ist notwendig, Radieschen mit Düngemitteln zu füttern, die auf den Boden ausgebracht werden können, ohne dass die Gefahr einer Sättigung der Wurzeln mit gefährlichen Stoffen besteht.

Eine ausgewogene Düngemittelmischung trägt dazu bei, dass Radieschen eine saftige, gesunde Wurzelpflanze bilden:

• Humus und Kompost (die Menge hängt von der Bodenart ab);
• 1,5 Liter Holzasche;
• 10-15 Gramm Ammoniumnitrat;
• 10 Gramm Superphosphat;
• 10 Gramm Kaliumdünger.

Wenn der Boden fruchtbar ist, müssen nur Mineraldünger darauf ausgebracht werden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die Hauptfeinde von Radieschen sind Maulwurfsgrillen und Kreuzblütler, die anderen (Raupen, Blattläuse, Drahtwürmer) haben aufgrund ihres schnellen Wachstums keine Zeit, der Pflanze ernsthaften Schaden zuzufügen.

Der Kreuzblütlerflohkäfer stellt eine Gefahr für Radieschen dar frühen Zeitpunkt Entwicklung, da es in wenigen Tagen junge wehrlose Sämlinge vollständig zerstören kann. Für ausgewachsene Sämlinge ist der Flohkäfer nicht mehr gefährlich.

Durch Besprühen der Spitzen mit einer Lösung aus Holzasche werden Insekten von grünen jungen Blättern abgewehrt: 50 Gramm gerieben in 10 Liter Wasser auflösen Waschseife und 2 Tassen frische Asche.

Sie können die Asche einfach in der Umgebung verteilen. Beide Methoden sind gleich hohe Effizienz, und der zuverlässigste Schutz gegen Flohkäfer ist der Bau eines Unterstandes aus gewölbten Metallstützen und darüber geworfenem Spinnvlies. Radieschen atmen unter einer solchen Abdeckung normal, die sengenden Sonnenstrahlen verbrennen die Spitzen nicht und der Kreuzblütler dringt nicht unter das Spinnvlies ein. Der Unterstand kann entfernt werden, nachdem die Radieschen ihre Spitzen erreicht haben.

Es ist wahrscheinlicher, dass Maulwurfsgrillen Schaden anrichten frühe Sorten Rettich im Gewächshaus, wo er im Frühling kriecht, um sich zu sonnen. Im Freiland hat es keine Zeit, der Ernte großen Schaden zuzufügen.

Unter den Krankheiten für Radieschen ist die Bakteriose gefährlich, die zu einer vorzeitigen Gelbfärbung der Blätter und zur Fäulnis der Wurzelfrüchte, der Kohlwurzel, führt, was durch bestimmt wird gelbe Blätter und durch Schwellungen und Wucherungen an Hackfrüchten sowie durch schwarze Beine, die Pflanzen im Sämlingsstadium befallen und zu einer Gelbfärbung und Kräuselung der Blätter sowie zu einer Schwärzung der Stängel an der Basis führen.

Um diesen Problemen vorzubeugen, ist es notwendig, krankheitsresistente Sorten für den Anbau auszuwählen, die agrotechnischen Bedingungen einzuhalten und vor allem erkrankte Pflanzen rechtzeitig vom Standort zu entfernen.

Sie bekämpfen Kohlwurzeln, indem sie den Boden um die Pflanzen herum mit Kalkmilch kultivieren (verdünnen Sie 2 Tassen Flaumkalk in 10 Litern Wasser). Der Milchverbrauch pro Pflanze beträgt 1 Liter.

Von Schwarzbeinigkeit befallene Pflanzen werden 2-3 mal im wöchentlichen Abstand mit einer Infusion behandelt. Zwiebelschale(20 Gramm Schale mit einem Liter Wasser aufgießen und 24 Stunden einwirken lassen).

Sammlung und Lagerung

Radieschen reifen nicht gleichzeitig, sondern werden während der Reifung selektiv gesammelt. Es ist besser, Radieschen morgens zu ernten und die Beete am Vorabend reichlich zu gießen. Die Hackfrüchte werden herausgezogen, der restliche Boden wird abgeschüttelt, die Spitzen werden in einem Abstand von 2-3 Zentimetern von der Wurzelpflanze abgeschnitten und die Wurzeln werden überhaupt nicht abgeschnitten.

Bei längerer Lagerung werden Radieschen schlaff und bitter, daher ist es besser, die Zubereitung dieses Gemüses aufzugeben. Saftig frischer Rettich kann jederzeit im Gartenbeet oder im Gewächshaus angebaut werden. Das Erntegut kann im Gemüsefach des Kühlschranks in Plastiktüten etwa eine Woche lang aufbewahrt werden.

Rettich (lat. Raphanus sativus)- eine ein- oder zweijährige Pflanze aus der Gruppe der Radieschen der Gattung Radieschen aus der Familie der Kreuzblütler (Brassica). Der Name Radieschengemüse kommt vom lateinischen Wort radix, was Wurzel bedeutet. Das ist frühreif Gartenkultur Als Spitzenreiter unter den schnell wachsenden Gemüsesorten ist es im Frühjahr sehr gefragt, da zu dieser Zeit nur Radieschen lebende Vitamine enthalten, die der Körper nach dem Winter so braucht.

Radieschen pflanzen und pflegen (kurz erklärt)

• Landung: Aussaat in den Boden - vor dem Winter oder im Frühjahr, von Ende März bis Mitte April.
• Beleuchtung: helles Sonnenlicht.
• Die Erde: lockerer, leichter Boden mit neutraler oder leicht alkalischer Reaktion (5,5-7,0 pH).
• Vorgänger: unerwünscht - alle Kreuzblütler. Gute sind Kartoffeln, Gurken, Hülsenfrüchte. Nach Radieschen ist es am besten, vor Ort Tomaten anzubauen.
• Bewässerung: häufig und reichlich: im normalen Frühling mit Regen und Gewittern – einmal täglich, morgens oder nach 17.00 Uhr, aber bei ungewöhnlich heißem und trockenem Wetter – sowohl morgens als auch abends. Der Boden am Standort sollte jederzeit leicht feucht sein.
• Fütterung: Beim Anbau auf armen Böden erfolgt die Düngung zweimal, auf nährstoffreichen Böden einmal. Es werden komplexe Mineraldünger verwendet.
• Reproduktion: Samen.
• Schädlinge: Kreuzblütler und Maulwurfsgrillen.
• Krankheiten: Bakteriose, Kohlwurzel, Schwarzbeinigkeit.

Lesen Sie weiter unten mehr über den Anbau von Radieschen.

Rettichgemüse - Beschreibung

Die Rettichpflanze wird in vielen Ländern angebaut. Es handelt sich um ein Wurzelgemüse mit einem Durchmesser von 2,5 cm, das mit einer dünnen Schale von roter, rosa oder weißrosa Farbe bedeckt ist und aufgrund des in seinem Fruchtfleisch enthaltenen Senföls einen scharfen Geschmack hat. Rettichgemüse - Pflanze Hab einen langen Tag Für eine normale Entwicklung benötigt er 13 Stunden Tageslicht. Die Vegetationsperiode ist jedoch kurz, sodass Sie die Radieschenwurzel die ganze Saison über anbauen und buchstäblich jede Woche pflanzen können.

Radieschen im Freiland pflanzen

Wann man Radieschen in den Boden pflanzt

Rettichsamen keimen bei einer Temperatur von 1-2 ºC; für eine normale Entwicklung benötigt die Pflanze eine Temperatur von 15-18 ºC, aber nicht mehr, da zu warme Luft mit unzureichender Beleuchtung (und zu dieser Jahreszeit sind die Tage noch kurz). ) führt nur zum Wachstum von Spitzen, während die Wurzelpflanze nicht wächst und grob wird. Sobald der Boden auftaut und sich erwärmt, werden Radieschen in die Erde gepflanzt. Dies geschieht in der Regel Mitte April, in warmen Gegenden werden frühe Radieschensorten jedoch bereits Ende März ausgesät.

Erde für Radieschen

Der Anbau von Radieschen aus Samen beginnt mit der Vorbereitung des Bodens. Der Bereich, in dem Sie Radieschen säen, sollte mindestens die erste Hälfte des Tages sonnig und windgeschützt sein. Der optimale Boden für Radieschen ist lockerer, leichter Boden mit neutraler oder leicht saurer Reaktion, dessen pH-Wert im Bereich von 5,5-7,0 Einheiten liegt. Zu saure Böden müssen vor dem Pflanzen von Radieschen gekalkt werden.

Es ist gut, Radieschen auf einer Fläche zu säen, die später für den Tomatenanbau vorgesehen ist: Sie können bis zum 20. Mai jede Woche Radieschen darauf säen, eine gute Ernte an Hackfrüchten sammeln und gleichzeitig den Boden auf einer Fläche für den Tomatenanbau vorbereiten . Schwere und kalte Böden oder karge sandige Lehmböden müssen, wenn Sie darauf Radieschen anbauen möchten, mit Humus in einer Menge von 2-3 kg pro m² umgegraben werden. Der Boden unter Radieschen wird nicht mit frischem Mist gedüngt.

Sie können Radieschen in einem Gebiet pflanzen, in dem früher Kartoffeln, Gurken, Tomaten und Bohnen angebaut wurden, aber in einem Gebiet, in dem Rüben, Radieschen, Rüben, Daikon, Brunnenkresse, Kohl und Meerrettich wuchsen, können Sie keine gute Radieschenernte anbauen. Es ist ratsam, den Standort für Radieschen jedes Jahr zu wechseln, damit sie jedes Mal Vorgänger aus einer anderen Familie haben.

Im Herbst wird der Standort für die Frühjahrssaat vorbereitet: Der Boden wird mit Kompost oder Humus spatentief umgegraben – anschließend kann im Frühjahr, unmittelbar vor der Aussaat, die Grabtiefe bei gleichzeitiger Ausbringung von Phosphor-Kalium-Düngern angepasst werden nicht mehr als 20 cm betragen.

So pflanzen Sie Radieschen im Freiland

Rettichsamen werden dicht in Rillen gesät, die zuvor bis zu einer Tiefe von 2 cm mit Wasser verschüttet wurden, wobei ein Abstand zwischen den Reihen von 15 bis 20 cm eingehalten wird. Die Rillen werden mit lockerer Erde bedeckt, dann wird die Oberfläche verdichtet, aber nicht bewässert, sondern die Fläche wird mit einer 2 cm dicken Torf- oder Humusschicht bedeckt. Nachts, nach fünf Uhr abends und bis zum Morgen wird das Beet mit Folie abgedeckt, bis die Samen keimen. Der Zeitpunkt des Auflaufens der Sämlinge hängt vom Wetter ab. Bei gutem, trockenem und sonnigem Wetter können die Samen innerhalb von 3-4 Tagen keimen.

Während der Entwicklungsphase der ersten Blattsämlinge werden diese ausgedünnt, so dass ein Abstand von 3-5 cm zwischen den Exemplaren verbleibt. Wenn Sie geduldig sind, säen Sie die Samen sofort im angegebenen Abstand aus, damit Sie sie nicht brechen müssen später durch die Sämlinge, da dieser Vorgang die Wurzeln der Hauptsämlinge schädigen kann und diese sich schlechter entwickeln und infolgedessen schießen können. Bei die richtige Pflege Der Anbau von Radieschen im Freiland bis zur Ernte dauert 20 bis 30 Tage.

Radieschen vor dem Winter pflanzen

Wir haben Ihnen den Zeitpunkt der Frühjahrsaussaat mitgeteilt, aber Winterrettich, zweijährig, wird am Ende des Herbstes gepflanzt. Radieschen werden im Herbst nach Frostbeginn gepflanzt – Mitte oder Ende November. Nicht alle Rettichsorten sind für die Winteraussaat geeignet, aber Sorten wie Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak und Carmen können auch bei niedrigen Temperaturen keimen.

Die Vorbereitung der Aussaatstelle erfolgt am Ende des Sommers: Der Boden wird umgegraben und gedüngt, wobei pro 1 m² ein halber Eimer Humus oder verrotteter Kompost, 1 Esslöffel doppeltes Superphosphat und Kaliumsulfat hinzugefügt werden. Decken Sie das Beet nach dem Ausbringen von Dünger mit Folie ab und drücken Sie die Ränder mit Steinen oder Ziegeln fest, damit die Abdeckung nicht vom Wind weggeblasen wird.

Das Verfahren zur Herbstsaat unterscheidet sich vom Frühjahrsverfahren dadurch, dass die Samen im Herbst in trockene Erde geworfen werden und nach dem Pflanzen der Samen das Beet mit trockener Erde oder Torf gemulcht, die Oberfläche verdichtet und die Fläche abgedeckt werden muss Schnee, wenn er bereits gefallen ist.

Was ist der Vorteil der Wintersaat? Tatsache ist, dass Sie im nächsten Jahr die im Herbst gesäte Radieschenernte zwei Wochen früher erhalten als die im nächsten Frühjahr gesäte Radieschenernte.

Rettichpflege

Wie man Radieschen anbaut

Die Pflege von Radieschen im Freiland umfasst das Gießen, Jäten und Lockern der Reihen. Wenn Sie nach der Aussaat eine Schicht Mulch auf das Beet legen, wird die Pflege nicht mühsam, aber versuchen Sie, alle Pflegearbeiten rechtzeitig abzuschließen.

Radieschen gießen

Rettich ist eine feuchtigkeitsliebende Kultur, optimale Luftfeuchtigkeit Der Bodengehalt für die normale Entwicklung seiner Wurzelfrüchte sollte etwa 80 % betragen, daher müssen Sie die Fläche vor allem am Anfang häufig bewässern, da die Radieschen sonst bitter werden. Bei unzureichender Bewässerung kommt es nicht zur Entwicklung der Pflanzensprosse und der Wurzeln. Wenn zu häufig oder zu viel gegossen wird, können die Wurzeln reißen.

Wie gießt man Radieschen, um eine gute und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen? Wenn der Frühling normal ist, mit Regen und Gewittern, gießen Sie die Radieschen jeden Tag morgens oder nach 17.00 Uhr. Wenn der Frühling jedoch trocken ist, muss der Boden auf der Baustelle sowohl morgens als auch täglich angefeuchtet werden am Abend. Es ist insbesondere notwendig, den Zustand des Bodens genau zu überwachen, nachdem das erste echte Blatt auf den Sämlingen erscheint. Nur wenn der Boden in den Radieschenbeeten ständig leicht feucht gehalten wird, können Sie saftiges, schmackhaftes Wurzelgemüse anbauen.

Rettichfütterung

Auf kargen Böden müssen Radieschen während der Vegetationsperiode zweimal gefüttert werden; für Radieschen, die auf nährstoffreichen Böden wachsen, reicht eine Fütterung. Versuchen Sie, es mit der Stickstoffkomponente nicht zu übertreiben, denn in diesem Fall ist alles Vitalität Die Radieschen werden an den wachsenden Spitzen verschwendet, und die Wurzeln werden verlängert und mit Nitraten übersättigt.

Wie düngt man Radieschen, welche Düngemittel können auf den Boden ausgebracht werden? ohne das Risiko, Wurzelgemüse mit gesundheitsgefährdenden Stoffen zu sättigen? Hier ist ein Rezept für eine ausgewogene Düngemittelmischung, die Radieschen dabei hilft, eine gesunde und saftige Wurzelpflanze zu bilden: Kompost und Humus in der für Ihren Boden erforderlichen Menge, 10 g Kaliumdünger und Superphosphat, 10-15 g Salpeter, eins anderthalb Liter Asche. IN Fruchtbarer Boden Es reicht aus, nur Mineraldünger auszubringen.

Radieschenschädlinge und -krankheiten

Die Hauptfeinde des Radieschens sind der Kreuzblütler und die Maulwurfsgrille; andere Gartenschädlinge (Blattläuse, Drahtwürmer, Raupen) haben aufgrund seines schnellen Wachstums keine Zeit, dem Rettich großen Schaden zuzufügen. Der Kreuzblütler ist gerade in der frühen Entwicklungsphase gefährlich für Radieschen, da er in der Lage ist, in wenigen Tagen kaum geschlüpfte, wehrlose Sämlinge auf der gesamten Fläche zu vernichten. Wenn die Sämlinge stärker werden, haben sie keine Angst mehr vor dem Floh.

Wie behandelt man Radieschen, damit sie der Kreuzblütler nicht belästigt? Um Insekten von jungen grünen Blättern abzuschrecken, werden die Spitzen mit einer Lösung aus Holzasche besprüht: 2 Tassen frische Asche und 50 g geriebene Waschseife werden in 10 Liter Wasser gelöst. Sie können die Asche einfach über die Fläche streuen. Es muss gesagt werden, dass beide Methoden wirkungslos sind, und zwar die meisten zuverlässiger Schutz gegen Flohkäfer - Bau eines Unterstandes: Entlang des gesamten Bettes sind Metallbogenstützen angebracht, auf die Spinnvlies geworfen wird. Unter diesem Schutz atmen die Radieschen normal, die Spitzen verbrennen nicht unter den sengenden Sonnenstrahlen und vor allem dringen sie nicht unter das Spinnvlies ein schädliches Insekt Kreuzblütler, der Radieschenernten zerstört. Nachdem die Spitzen gewachsen sind, kann der Unterstand entfernt werden.

Medwedka Frühe Radieschensorten werden oft im Gewächshaus geschädigt, wo sie im Frühjahr zum Sonnenbaden kriechen. Wenn Sie Radieschen im Freiland anbauen, ist es unwahrscheinlich, dass dieser schreckliche Feind Zeit hat, Ihrer Ernte großen Schaden zuzufügen. Und es ist sehr schwierig, eine Maulwurfsgrille zu bekämpfen.

Welche Krankheiten gibt es bei Radieschen? Zu den für Radieschen gefährlichen Krankheiten zählen die Bakteriose, die sich durch vorzeitige Gelbfärbung der Blätter, Schleim und Fäulnis der Wurzelfrüchte äußert, die Kohlwurzel, die ebenfalls hauptsächlich durch gelbe Blätter sowie durch Wucherungen und Schwellungen an den Wurzelfrüchten verursacht wird, und die schwarzen Beine, die befällt Pflanzen im Sämlingsstadium, weshalb sich ihre Blätter gelb verfärben und kräuseln und ihre Stängel an der Basis schwarz werden.

Um diese Probleme zu vermeiden, wählen Sie für den Anbau krankheitsresistente Sorten, befolgen Sie landwirtschaftliche Praktiken und entfernen Sie vor allem erkrankte Pflanzen rechtzeitig vom Standort. Kohlwurzel kann bekämpft werden, indem der Boden um die Pflanzen herum mit Kalkmilch behandelt wird (2 Tassen Flaumkalk pro 10 Liter Wasser), Verbrauch: 1 Liter Milch pro Pflanze. Von Schwarzbeinigkeit betroffene Exemplare werden 2-3 Mal im wöchentlichen Abstand mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen behandelt (20 g Schalen in einen Liter Wasser geben und 24 Stunden einwirken lassen).

Rettichverarbeitung

Leser stellen oft Fragen zur Behandlung von Radieschen gegen Schädlinge oder zur Behandlung von Radieschen gegen Krankheiten. Es ist nicht ratsam, Pestizide im Kampf gegen Krankheiten und Schädlinge schnell reifender Hackfrüchte einzusetzen, wenn Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit und die Gesundheit derjenigen machen, die diese Radieschen am meisten essen bester Schutz– das bedeutet die Einhaltung aller Anbau- und Pflegeregeln.

Wenn die von uns beschriebenen Empfehlungen keine Ergebnisse erbracht haben und radikale Sofortmaßnahmen erforderlich sind, müssen Sie die Radieschen gegen Schwarzbeinigkeit mit einer Lösung behandeln Kupfersulfat(1 Esslöffel des Arzneimittels, 50 g Waschseifenspäne pro 10 Liter Wasser) und Behandlung von Bakteriose durch Behandlung von Pflanzen mit einer einprozentigen Lösung einer Bordeaux-Mischung.

Aber wir wiederholen: Womit Sie die Radieschen behandeln, das essen Sie dann auch.

Radieschen ernten und lagern

Radieschen reifen nicht gleichzeitig. Auf die Frage, wann man Radieschen ausgraben soll, antworten wir: Sie müssen gezielt entfernt werden, wenn sie reifen. Es ist besser, Radieschen morgens zu ernten und die Beete am Vorabend reichlich zu gießen. Nachdem Sie die Wurzelfrüchte herausgezogen haben, schütteln Sie die restliche Erde ab, schneiden Sie die Spitzen nicht direkt unter der Wurzelpflanze, sondern in einem Abstand von 2-3 cm davon ab und schneiden Sie die Wurzeln überhaupt nicht ab. Wie lange und wie sind Radieschen aufzubewahren?

Von Langzeitlagerung auch in den meisten Fällen bessere Konditionen Radieschen werden bitter und schlaff, also verzichten Sie auf die Ernte dieses Wurzelgemüses wie Karotten oder Rüben, zumal Sie jederzeit frische saftige Radieschen anbauen können – nicht im Garten, sondern im Gewächshaus. Die auf die beschriebene Weise geerntete Radieschenernte wird in Plastiktüten im Gemüsefach des Kühlschranks etwa eine Woche lang aufbewahrt.

Arten und Sorten von Radieschen

Rettichsorten für den Freilandanbau werden je nach Reifezeit in superfrühe Reifung, frühe Reifung, mittlere Reifung und späte Reifung eingeteilt.

Ultra-frühe oder früh reifende Rettichsorten

reift in 18-20 Tagen. Die bekanntesten davon:

• 18 Tage– Die Wurzeln dieser Sorte erreichen genau in dieser Zeit ihre Reife, sie haben saftiges, zartes Fruchtfleisch, zylindrische Form, tiefrosa Farbe;
• Erstgeborener– ein ultrafrüher, ertragreicher Hybrid, der in 16–18 Tagen reift. Große, runde, dunkelrote Wurzelgemüse dieser Sorte sind resistent gegen Schossen und Knacken, ihr Fruchtfleisch ist süß und saftig.

Frühreifende Rettichsorten

reifen in 20 bis 30 Tagen ab dem Zeitpunkt des Auflaufens. Zu den besten davon gehören:

• Ilka– Der Ertrag dieser Sorte ist recht hoch, die Wurzelfrüchte sind scharlachrot, rund, wiegen 15 bis 25 g, dicht, saftig, das Fruchtfleisch ist weiß und weiß-rosa, der Geschmack ist mittelscharf, ohne Bitterkeit. Die Sorte ist beständig gegen niedrige Temperaturen, Schossenbildung, Porositätsbildung und holziges Fruchtfleisch;
• Französisches Frühstück- ebenfalls eine beliebte Ertragssorte mit schossfesten, langen, zylindrischen, dunkelroten Früchten mit einem Gewicht von bis zu 45 g und einer abgerundeten weißen Spitze. Das Fruchtfleisch ist saftig, ohne Bitterkeit. Nachteil: Triebe bei extremer Hitze;
• Sachs– Diese Sorte reift in 23-27 Tagen, die Form der Wurzelfrucht ist rund, die Farbe ist leuchtend rot, das Fruchtfleisch ist weiß, saftig und hat einen leicht scharfen Geschmack. Das durchschnittliche Gewicht der Wurzelpflanze beträgt 22 g. Die Sorte ist blütenresistent und behält lange ihre Frische;
• Weißer Reißzahn– Die kegelförmigen Wurzelfrüchte dieser weißen Sorte, die ursprünglich für Radieschen bestimmt ist, reifen in 33-40 Tagen, erreichen eine Länge von 12 cm und nehmen bis zu 60 g zu. Das Fruchtfleisch ist saftig, der Geschmack ist leicht scharf;
• Hitze– eine ertragreiche Sorte, die in drei Wochen reift. Das Wurzelgemüse ist klein, dunkelrot, rund und wiegt bis zu 25 g. Das Fruchtfleisch ist weiß oder weiß-rosa, der Geschmack ist leicht scharf. Die Sorte mag trotz ihres Namens keine Hitze, daher sollte sie bei heißem Wetter mit einem Baldachin abgedeckt werden.

Rettich für die Zwischensaison

reift in 30-35 Tagen. Die besten Sorten Diese Gruppe sind:

• Glaube– eine stammresistente, produktive Sorte mit leuchtend roten Wurzelfrüchten von fast gleicher Größe, resistent gegen Rissbildung;
• Helios– eine Sorte mit gelbem, rundem Wurzelgemüse mit saftigem Fruchtfleisch und angenehmem Geschmack;
• Quantum– eine produktive Sorte, die in 30 Tagen reift, mit rosa-purpurnen Wurzelfrüchten von delikatem Geschmack. Bei Lagerung bleibt die Elastizität lange erhalten;
• Zlata– reift innerhalb von maximal 35 Tagen ab dem Zeitpunkt des Auflaufens. Ein gelbes, rundes Wurzelgemüse mit dichtem, zartem und saftigem Fruchtfleisch erreicht ein Gewicht von 18 g;
• Duro– eine der beliebtesten und ertragreichsten Sorten mit sehr großen (bis zu 10 cm Durchmesser), runden roten Hackfrüchten mit einem Gewicht von bis zu 40 g, die eine großzügigere Pflanzung in Reihen erfordert: Der Abstand zwischen den Exemplaren sollte mindestens 10 cm betragen. Die Sorte ist resistent gegen Stielbildung, Holzigkeit und Rissbildung der Früchte und ist gut lagerfähig.

Für spät reifende Radieschensorten

Zu den Sorten, deren Reifung 36–45 Tage dauert, gehören:

• roter Riese– eine produktive Sorte mit großen, zylindrischen, leuchtend roten Früchten von bis zu 14 cm Länge mit saftigem weiß-rosa Fruchtfleisch und einem leicht scharfen Geschmack. Es ist resistent gegen Kreuzblütler und Maulwurfsgrillen und lässt sich perfekt lagern: In einem Behälter mit Sand bleibt es bis zu 4 Monate frisch;
• Eiszapfen- eine Sorte, die fast identisch mit dem Roten Riesen ist, jedoch nur mit weißem Wurzelgemüse;
• Champion– Diese ertragreiche Sorte reift in 40 Tagen. Sein Wurzelgemüse ist purpurrot, groß, länglich und rund, wiegt bis zu 20 g, das Fruchtfleisch ist saftig, zart, aber dicht, rosa-weiß gefärbt, der Geschmack ist gut. Wurzelgemüse bildet keine Hohlräume und wird nicht lange schlaff und weich;
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