Das ganze Jahr über Kräuter auf der Fensterbank anbauen. Zu Hause Grünpflanzen anbauen Wie man in einer Wohnung Grünpflanzen anbaut

IN moderne Wohnungen Mit großen Fenstern sind alle Voraussetzungen gegeben, um Grün aus einem Minigarten zu gewinnen. Es genügt, sich ein wenig anzustrengen, eine Kulturpflanze auszuwählen, Samen zu kaufen, den Boden vorzubereiten und geeignete Behälter zu finden. Die Pflege von Pflanzen bringt nicht nur Vorteile, sondern auch Freude.

Für den Anbau von Kräutern und Gemüse am Fenster eignen sich Kästen, Blumentöpfe oder breite Glasgefäße. Es ist besser, kein Plastik von fragwürdiger Qualität zu verwenden, da es giftige Substanzen freisetzt, die Pflanzen krank machen und sich schlechter entwickeln. Wenn die ästhetische Komponente wichtig ist, können Sie einen speziellen Behälter für die Gartenarbeit auf der Fensterbank kaufen. Es verfügt über Löcher zum Abfließen von überschüssigem Wasser und ist in Länge und Breite auch für Tomatensträucher ausreichend.

Abmessungen und Standortauswahl

Die Abmessungen des selbstgemachten Kastens sollten so sein, dass er auf die Fensterbank passt und ausreichend Licht für die Pflanzen bietet. Zum Beispiel:

• Höhe - 12−15 cm;
• Breite - 20−25 cm;
• Länge - 45–55 cm.

Sie müssen sich für einen Standort entscheiden, bevor Sie Grünpflanzen anbauen. Zu Hause gibt es im Winter nur an den Süd- und Südostfenstern genügend Licht. Für Tomaten und Gurken natürliches Licht Da es nicht ausreicht, müssen Sie Lampen kaufen. Theoretisch können die Boxen überall aufgestellt werden, auch in einem dunklen Raum, dann ist jedoch eine starke künstliche Beleuchtung erforderlich.

Bodenvorbereitung und Aussaat

Auf den Boden muss eine Schicht Drainagematerial gegossen werden. Dies können Kieselsteine, Kieselsteine, grober Sand, kleine Ziegelstücke oder Blähton sein. Eine Entwässerung ist erforderlich überschüssiges Wasser stagnierte nicht in der unteren Bodenschicht, sondern floss frei durch die Löcher. Der Boden wird im Voraus vorbereitet. Sie können es in einem Geschäft kaufen oder im Herbst auf Ihrer Website ausgraben.

Kurz vor der Aussaat wird der Boden mit kochendem Wasser bewässert und manche Gärtner dämpfen ihn im Ofen, um alle Mikroorganismen und Insektenlarven abzutöten. Wenn die Erde abgekühlt ist, gießen Sie sie in eine Kiste, machen Sie Rillen und legen Sie die Samen aus. Streuen Sie eine ca. 0,7-1 cm dicke Schicht darüber und gießen Sie je nach Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Raum einmal täglich oder jeden zweiten Tag.

Es ist besser, die Samen von Spargel, Petersilie und Dill vor der Aussaat aufzuwärmen. heißes Wasser und bewahren Sie sie mehrere Tage in feuchter Gaze auf, damit sie schneller keimen. Diese Pflanzen gelten als langsam keimend und ohne vorbereitende Maßnahmen müssen Sie 15 bis 20 Tage warten, bis Sprossen erscheinen.

Von den ersten Tagen an sind die Sämlinge vor erhöhten Temperaturen geschützt. Befindet sich eine Batterie unter der Fensterbank, wird diese mit einem Schild abgedeckt und im Raum wird ein Luftbefeuchter eingesetzt. Trockene Luft ist ebenso schädlich wie überfeuchtete Luft. Ein optimales Mikroklima lässt sich mit einem feuchten Tuch erzeugen, indem man es direkt auf dem Heizkörper ausbreitet.

Beleuchtung, Bewässerung und Düngung

Wird zur Beleuchtung verwendet UV-Lampe. Die Länge der Tageslichtstunden sollte zwischen 12 und 16 Stunden liegen und die Zeit sollte schrittweise erhöht werden, um sich an den natürlichen Zyklus anzupassen. Der Lichtmangel äußert sich wie folgt:

• längliche Stiele;
• dünne Blätter;
• blasse Farbe aller Pflanzenteile.

Wenn auf den Blättern helle Flecken zu sehen sind, der Rest aber eine normale Farbe aufweist, liegt ein Nährstoffmangel oder eine Reaktion auf einen niedrigen Säuregehalt des Wassers vor. Wenn der Boden fruchtbar und zudem mit Nährstoffen angereichert ist, bedeutet dies, dass das Wasser nicht mit anderen Elementen interagiert. Eisen, Mangan, Phosphor, Bor, Kalium und Magnesium werden von Pflanzen nicht aufgenommen. Es gibt einen Ausweg: Gießen Sie Wasser aus Flaschen oder geben Sie spezielle Flüssigkeiten in den Wasserhahn, die den Säuregehalt regulieren (erhältlich im Gartenfachhandel).

Petersilie, Salat, Sauerampfer, Dill und alles, was sonst noch zu Hause wächst, hat einen besonderen Geschmack. Diese Produkte werden ohne den Einsatz von Pestiziden und Chemikalien hergestellt. Junge Blätter kommen frisch auf den Tisch, und das nicht zwei Wochen nach der Ernte. Dieses Kraut hat einen besseren Geschmack und enthält mehr Vitamine.

Was kann man im Winter säen?

Alle Blattgemüse gedeihen gut auf der Fensterbank. Wenn Sie es versuchen, wird es eine Ernte von Tomaten, Gurken und Stevia geben. Hier erfahren Sie, welche Grünpflanzen Sie im Winter auf der Fensterbank anbauen können:

Besonders Anforderungen an Bedingungen Es werden keine Kräuter präsentiert. Im Winter auf der Fensterbank Gemüse anzubauen ist für Anfänger nicht schwer, aber um Paprika oder Gurken zu ernten, müssen Sie es versuchen.

Stellen Sie ein Minibeet mit diesem Gewürz auf die Fensterbank – gute Idee. Aber es gibt einen Fehler, der selbst bei denen häufig vorkommt, die wissen, wie man Dill anbaut. Nicht alle Sorten fühlen sich im Winter und Frühling zu Hause wohl. Es wird empfohlen, Folgendes zu säen:

• Kibray;
• Richelieu;
• Gribowski;
• Grenadier.

Was Sie wählen sollten, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Grenadier hat einen erstaunlichen Geschmack und ein erstaunliches Aroma, Gribovsky ist resistent gegen Krankheiten und Lichtmangel, die Sorte Kibray wird wegen ihres hohen Vitamingehalts geschätzt und Richelieu hat wunderschöne Spitzenblätter. Der Boden wird wie oben beschrieben vorbereitet. Die Samen werden einen Tag lang eingeweicht, das Wasser alle 5 Stunden gewechselt, dann auf einer Serviette getrocknet, in Längsmulden ausgelegt und bestreut. Eine weitere Möglichkeit (beschleunigt): Die Samen 4–5 Tage in feuchter Gaze aufbewahren, dann rieselfähig trocknen und in Furchen aussäen.

Sorgen Sie nach der Keimung für Beleuchtung mit einer UV-Lampe und schalten Sie diese morgens und abends oder den ganzen Tag über ein. Düngemittel werden mit Vorsicht angewendet, da sich im Grün schnell Nitrate anreichern. Besser ist es, im Laden gekaufte Nährstoffmischungen zu verwenden, und wer kein Risiko eingehen möchte, kann die Pflanzen mit einem Aufguss aus gebrauchten Teeblättern gießen. Mineraldünger können nicht verwendet werden.

Eine weitere Möglichkeit, Ihre Familie mit frischen Kräutern zu versorgen, ist die Aussaat von Dill im Winter. In diesem Fall im zeitigen Frühjahr Damit der Schnee schneller schmilzt, wird das Bett mit schwarzem Spinnvlies abgedeckt, anschließend werden Bögen angebracht und weißes Abdeckmaterial aufgezogen.

Merkmale der Petersilienpflege

Es lohnt sich, Krausgewürz anzubauen, schon allein deshalb, weil es reich an Kalium, Phosphor und den Vitaminen B, A und E ist. Petersilie ist gut für die Leber und das Sehvermögen, und der Saft kann die Haut aufhellen und Sommersprossen entfernen. Die Samenschale enthält eine hohe Konzentration an ätherischen Ölen, daher müssen sie vor der Aussaat mehrere Tage in feuchter, in mehreren Lagen gerollter Gaze aufbewahrt werden.

Frühreifende Sorten für den Petersilienanbau auf der Fensterbank im Winter:

• Fitness;
• Perlen;
• Gloria;
• Worozheya;
• Morgenfrische;
• Duftende Gasse;
• Grüne Perlen;
• Aster;
• Großmutters Gartenbeet;
• Gemeinsames Blatt;
• Russisches Fest;
• Smaragdgrüne Spitze.

Für Petersilie benötigen Sie einen Behälter mit einer Höhe von 20 bis 22 cm. Am Boden wird eine Drainage angebracht und fast bis zum Rand mit gedämpfter Erde übergossen. Machen Sie kleine Rillen mit einem Abstand von 10 cm, graben Sie die Samen 0,8–1 cm tief ein und streuen Sie etwas Erde darüber. Bevor die Sprossen erscheinen, wird das Minibeet mit einem Sprühgerät angefeuchtet und anschließend mit einer Gießkanne bewässert.

Um zu bekommen nahrhaftes Grün Schneller können Sie im Herbst mehrere Dutzend Wurzelgemüse zubereiten. Dann müssen Sie nicht warten, bis die Samen keimen. Der Behälter muss so hoch sein, dass die Wurzeln senkrecht hineinpassen und nicht aus dem Boden herausragen. Es ist zu berücksichtigen, dass sich der Boden mit der Zeit etwas setzt. Das Anbauschema ist einfach:

• die Entwässerung erfolgt unten;
• gießen Sie eine kleine Schicht Erde ein;
• stecken Sie die Wurzeln senkrecht und lassen Sie einen kleinen Abstand zwischen ihnen.
• Füllen Sie den Boden bis zum Rand auf;
• bewässert.

Hierfür eignet sich ein Topf, in den 30-40 dünne oder 15-20 dicke Wurzelgemüse gegeben werden. In einem rechteckigen Behälter, dessen Abmessungen etwas kleiner als die Fläche einer Fensterbank sind, können mehr als hundert Rhizome gepflanzt werden. Während der Vegetationsperiode wird das Grün mehrmals geschnitten. Es ist nicht nötig, etwas zu füttern, die Hauptsache ist, es rechtzeitig zu gießen. Diese Methode eignet sich gut für den Grünanbau in einer zum Verkauf stehenden Wohnung.

Gemüse auf der Fensterbank anbauen nicht so einfach wie Greens, aber möglich. Wenn Sie keine Fehler machen, wird alles beim ersten Mal klappen. Die Hauptsache ist, alle Empfehlungen zu berücksichtigen und Geduld zu haben: Die Früchte werden nicht schneller erscheinen, als die Natur es vorgesehen hat. So können etwa 45 Tage nach der Aussaat die ersten Gurken geerntet werden. Auf Tomaten müssen Sie 3-4 Monate warten. Von der Aussaat bis zur Reifung vergehen bei Paprika fünf bis sechs Monate.

Alles beginnt mit der Auswahl einer Sorte oder Hybride. Geeignet sind nur selbstbestäubende und dafür vorgesehene geschlossenes Gelände. Bequemer ist es, Buschsorten anzubauen, da diese nicht klettern und pro Flächeneinheit fast so viele Früchte produzieren wie Klettersorten. Es ist wünschenswert, dass die Sorte früh ist. Beste Optionen:

• Babylon;
• Connie;
• Debüt;
• Legende;
• Mascha;
• Flug.

Zur Beleuchtung von Sämlingen Es wird empfohlen, Leuchtstofflampen zu verwenden. Nur auf der Süd- oder Südostseite gedeihen Pflanzen gut, Fenster mit einer anderen Ausrichtung sollten Sie gar nicht erst ausprobieren. Das Fensterbrett sollte nicht kalt sein; die Mindesttemperatur, bei der Gurken wachsen und Früchte tragen können, beträgt +20° C.

Der Boden sollte nicht austrocknen. Um auf der sicheren Seite zu sein, können Sie den Behälter mit den Pflanzen in eine Schüssel mit Wasser stellen: Durch die Löcher nimmt die Erde so viel auf, wie benötigt wird. Es ist auch unerwünscht, zu stark zu befeuchten, da Feuchtigkeit - häufiger Grund Erwärmung der Wurzeln. Ein- bis zweimal täglich werden die Blätter mit einer Sprühflasche besprüht. Wenn für einen Minigarten Kletterpflanzen ausgewählt werden, müssen diese im Laufe der Zeit festgebunden werden, indem der obere Teil der Stütze an einem Lattenrost befestigt wird.

Anbau von Zimmertomaten

Es wurden viele Busch- und Hängetomatensorten entwickelt, die sich für den Anbau auf Balkonen und Fensterbänken eignen. Fast alle wachsen erfolgreich im Freien. Für den Heimgebrauch ist es besser, Samen zu kaufen, deren Verpackung den Hinweis trägt, dass sie für den Anbau in Töpfen bestimmt sind. Geeignete Sorten:

Tomaten stellen hohe Ansprüche an Licht und Belüftung, trockene Luft vertragen sie zwar nicht, zu feuchte Luft ist jedoch schädlich für sie. Während des Wachstums müssen sie mehrmals mit vorgefertigten Lösungen gefüttert werden. Die Häufigkeit der Düngung und die Konzentration der Nährlösung richten sich nach den Anweisungen.

Wenn Sie die Tomate bereitstellen gute Bedingungen, es wird mehrere Jahre lang Früchte tragen. Im Herbst müssen Sie die fruchttragenden Zweige abschneiden und einige der größten übrig lassen. Dann wird der Busch in einen größeren Topf umgepflanzt und bis zur Mitte des Winters in Ruhe gelassen. Tomaten können auch durch Stecklinge vermehrt werden. Der bewurzelte Spross blüht in 3-4 Wochen, danach wird er wie gewohnt gepflegt.

Süße und scharfe Paprika

Pflege dieser Ernte das gleiche, aber es gibt eine Nuance: Pflanzen sollten vor Zugluft geschützt werden, sonst werden die Blätter gelb und fallen ab und es bilden sich nur wenige oder keine Eierstöcke. Von der Aussaat bis zur Reifung der ersten Paprika vergehen etwa sechs Monate. Um die Ernte schneller zu erzielen, empfiehlt es sich, die Triebe im Herbst abzuschneiden und sofort in Töpfe zu pflanzen. Gemüsepaprika brauchen Licht, auch wenn sie am Fenster oder auf einem verglasten Balkon wachsen, aber Peperoni fühlen sich auch ohne Licht wohl.

Haus & Garten am Fenster oder Balkon ist eine tolle Möglichkeit, das ganze Jahr über für frische Kräuter und Gemüse zu sorgen. Pflanzen erfüllen die Luft mit einem angenehmen Duft und manche reinigen sie auch von schädlichen Mikroorganismen.

Grundsätzlich erfolgt der Grünanbau auf der Fensterbank genauso wie im Garten, gleichzeitig werden jedoch die Eigenschaften und Bedürfnisse der Pflanze berücksichtigt. Anfänger können mit dem Anbau von Petersilie, Frühlingszwiebeln und Brunnenkresse beginnen, aber das ist nicht die ganze Liste. Wir werden in diesem Artikel darüber sprechen, wie und welche Art von Grün Sie auf einer Fensterbank anbauen können.

Was wirst du brauchen

Um Grün auf der Fensterbank anzubauen, benötigen wir:

• Land von guter Qualität;
• Samen;
• Lampen für zusätzliche Beleuchtung;
• verschiedene Behälter zum Bepflanzen.

Wichtig

Um Grünpflanzen auf der Fensterbank anzubauen, benötigen Sie hochwertige Erde – Chernozem oder spezielle Mischungen, die in Geschäften in Hülle und Fülle erhältlich sind. Solche Mischungen sind mit Düngemitteln angereichert und enthalten keine Ablagerungen, verschiedene Schädlinge und deren Larven, die Ihre Arbeit ruinieren können. Nachdem alles Notwendige vorbereitet ist, beginnen wir mit dem Wachstum.

Schnittlauch

Am einfachsten lassen sich Frühlingszwiebeln auf der Fensterbank anbauen. Schon Erstklässler wissen, wie man im Winter Zwiebeln auf der Fensterbank anbaut. Dies wird ihnen im Unterricht gezeigt. Diese Pflanze bedarf keiner besonderen Pflege, sie wächst aktiv, ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Gerichte und jeder liebt sie.

Pflanzmaterial

Um Zwiebeln anzubauen, können Sie einen großen oder einen gewöhnlichen Zwiebelsatz nehmen. Zwiebel, im Allgemeinen sogar für Lebensmittelzwecke verwendet Lebensmittelgeschäft. Kleine Zwiebeln sind nicht geeignet, da eine kleine Zwiebel sehr schnell erschöpft ist, die Federn aber empfindlich sind. Aber eine große Zwiebel für mehr lange Zeit wird viel Grün geben.

Wasser eintreiben

Die primitivste Art, Zwiebeln zu Federn zu zwingen, besteht darin, sie in Wasser zu legen. Nehmen Sie dazu ein kleines Gefäß geeigneter Größe und füllen Sie es mit Wasser oder einer Nährlösung. Wir installieren die Zwiebel so, dass nur ihr Boden die Flüssigkeit erreicht. Das Wasser sollte täglich gewechselt werden. Eine solche Bepflanzung kann dazu führen, dass die Zwiebel verrottet.

Eintreiben in den Boden

Wenn Sie jedoch Zwiebeln in die Erde pflanzen, wird dies nicht passieren. Die Erde wird in einen flachen Behälter gegossen. Wenn der Behälter keine Drainagelöcher hat, müssen Sie zum Schutz der Wurzeln vor Fäulnis am Boden eine Drainageschicht aus Kieselsteinen, Blähton und gebrochenen Ziegeln anordnen. Die Zwiebeln sollten nicht tief, sondern dicht gepflanzt werden. Sie haben keine Angst vor engen Räumen. Sie müssen die Zwiebeln jedoch häufig gießen, damit die Erde nicht austrocknet.

Pflanzhäufigkeit

Sie sollten nicht das gesamte Pflanzmaterial auf einmal verwenden. Es ist viel klüger, es in mehrere Teile zu teilen und im Abstand von 20 Tagen zu pflanzen. So können Sie sich den ganzen Winter über mit Frühlingszwiebeln versorgen.

Vertikaler Antrieb

Für den Zwiebelanbau können Sie mehr als nur Töpfe und Kisten verwenden. Sie können eine vertikale Forcierung einrichten. Zu diesem Zweck verkaufen Fachgeschäfte spezielle Blumentöpfe für Sommerbewohner, oder Sie können dafür eine Plastikflasche verwenden. Darin werden seitliche Löcher geschnitten und mit Erde gefüllt. Zwiebeln wachsen in einem solchen vertikalen Behälter sehr gut und sehen außerdem originell aus.

Brunnenkresse

Es ist so einfach wie Frühlingszwiebeln, auf der Fensterbank zu wachsen. Es ist unprätentiös und deshalb beliebt hausgemacht. Außerdem wächst es schnell. Innerhalb von zwei, maximal drei Wochen nach dem Pflanzen kann es verzehrt werden.

Aussaatbehälter

Um Brunnenkresse anzubauen, benötigen Sie keinen großen und tiefen Behälter. Ein gewöhnliches Tablett reicht aus. Es wird mit einer dünnen Schicht (maximal 3 cm) Torferde, Watte oder in mehreren Lagen gefalteten Papierservietten gefüllt und erhält so ein Pflanzsubstrat.

Aussaat

Brunnenkresse wird dicht gepflanzt, dann stützen sich die jungen Triebe gegenseitig. Die Samen werden leicht in das entstandene Substrat gedrückt und die Schale auf die Fensterbank gestellt. Dort werden die Ernten gut und leicht sein. Sie benötigen nicht einmal zusätzliche Beleuchtung.

Bewässerung und Temperatur

Beim Anbau von Brunnenkresse müssen Sie das Bewässerungsregime befolgen. Es ist sehr wichtig, darauf zu achten, dass die Erde in der Schale nicht austrocknet, es ist jedoch auch nicht ratsam, sie zu überfluten. Darüber hinaus ist diese Pflanze mit der Hitze nicht zufrieden, daher sollte die Temperatur, in der sie wächst, nicht über 18 °C steigen. Damit die Bepflanzung im Winter gut funktioniert, müssen Sie sie nahe an der Fensterscheibe halten. Sie müssen alle 10 Tage Brunnenkresse säen, dann steht dieses Grün immer auf Ihrem Tisch.

Blattsalat

Ein wenig schwieriger zu züchten Blattsalat. Hier müssen Sie die Sortenmerkmale berücksichtigen und die Sorten auswählen, die sich unter Wohnungsbedingungen am besten anfühlen. Darüber hinaus ist im Winter eine zusätzliche Beleuchtung erforderlich.

Temperatur und Bewässerung

Muss beachtet werden Temperaturregime. Blattsalat liebt Wasser und Kühle. In einem trockenen und heißen Raum und auch bei unzureichender Bewässerung werden Salatblätter bitter und rau und es bilden sich schnell Blütenstiele. Der beste Ort dafür ist daher ein verglaster Balkon.

Aussaat

Blattsalatsamen werden sehr dicht ausgesät (nicht mehr als 1 cm) und mit Zellophan abgedeckt Treibhauseffekt. Zukünftig sollten die Sämlinge auf 5 cm ausgedünnt werden.Neben reichlichem Gießen benötigt die Pflanze auch eine gute Beleuchtung.

Aussehen von Pfeilen

Auf der Pflanze erscheinende Pfeile weisen darauf hin, dass sie als Nahrung ungeeignet ist. Die abgestorbenen Pflanzen werden entfernt und andere Samen ausgesät.

Petersilie

Der Traum vieler Hausfrauen ist es, auf der Fensterbank einer Wohnung einen Mini-Gemüsegarten anzulegen. Und da muss Petersilie sein.

Aussaat

Säen Sie die Samen in gewöhnlichen, mit hochwertiger Erde gefüllten Behältern, Torfbechern oder dekorativen Blumentöpfen. Zu Beginn der Aussaat müssen die Samen in einer Manganlösung eingeweicht werden. Es dauert lange, bis Petersiliensamen keimen.

Pflege

Die Pflanze liebt Licht sehr, daher benötigt sie im Winter zusätzliche Beleuchtung. Aber Petersilie braucht keine hohen Temperaturen, sie liebt Kühle. Aus diesem Grund liebt die Pflanze reichliches Gießen, im Winter sollte die Bewässerung jedoch reduziert werden.

40-50 Tage nach dem Auflaufen der Triebe können Sie mit dem Schneiden des Grüns beginnen und es wird Sie lange Zeit mit seiner Frische begeistern.

Wurzelpetersilie

Im Allgemeinen dauert der Anbau von Petersilie aus Samen lange und Sie müssen früh damit beginnen. Um diesen Prozess zu beschleunigen, können Sie Rhizome zum Anbau von Petersilie verwenden. Dies ist im Winter viel einfacher zu bewerkstelligen.

Sie können Petersilienwurzeln in Ihrem Garten ausgraben oder sogar in einem Lebensmittelgeschäft kaufen. Es muss ein gesundes Aussehen haben, darf keine Schäden oder Anzeichen von Welke aufweisen und die Spitzenknospe muss intakt sein.

Landung

Es sollte in einen mit feuchter Erde gefüllten Behälter gegeben werden. Zu lange Wurzeln werden schräg gepflanzt. Das erste Grün schlüpft bereits wenige Tage nach der Pflanzung und nach weiteren zwei Wochen können die Blätter als Nahrung verwendet werden. Die Wurzel liefert Ihnen sechs Monate lang Grünzeug.

Basilikum

Neben der üblichen Petersilie, Zwiebeln und Salat können Sie auch Basilikum auf der Fensterbank anbauen. Es verleiht Ihrem Minigarten ein wenig Exotik. Sie können jede Sorte und Farbe anbauen: sowohl Lila als auch Grün. Der Anbau erfolgt durch Samen und Stecklinge. Am meisten schneller Weg Anbau - Stecklinge.

Stecklinge pflanzen

Basilikumzweige können in einem Lebensmittelgeschäft gekauft, in Wasser gelegt und nach 10 Tagen, wenn die Wurzeln erscheinen, in einen Behälter mit Erde gepflanzt werden. Nach 2-3 Wochen, nachdem die Pflanze Wurzeln geschlagen hat und zu wachsen beginnt, können junge Seitentriebe abgeschnitten werden. Aus Stecklingen gewachsenes Basilikum entwickelt sich schnell, blüht aber auch schneller und ist daher für die Ernährung ungeeignet.

Um immer frisches Basilikum auf dem Tisch zu haben, müssen die Pflanzungen alle 3 Monate erneuert werden.

Samen säen

Der Anbau von Basilikum aus Samen erfordert mehr Aufmerksamkeit, aber eine solche Pflanze wird etwa ein Jahr lang produktiv sein. Basilikumsamen sollten in einer Manganlösung eingeweicht werden, der Behälter mit den ausgesäten Samen sollte mit Zellophan abgedeckt werden, um ein Mikroklima zu schaffen, und die gewachsenen Sämlinge sollten in andere Töpfe umgepflanzt werden. Im Allgemeinen ist es besser, Basilikum im Frühjahr aus Samen anzubauen, da die Pflanzen im Winter zusätzliche Beleuchtung benötigen.

Rosmarin

Diese Pflanze verleiht Ihren Gerichten nicht nur eine pikante Note, sondern schmückt auch Ihre Küche. Es wird im Sommer angebaut persönliche Handlung, und im Winter lebt er gut in einer Wohnung. Es erfordert einen breiten Behälter mit einer ziemlich dicken Drainage.

Wachstumsbedingungen

Rosmarin stellt hohe Ansprüche an Beleuchtung und frische Luft. IN Winterzeit Es braucht eine Südseite und im Sommer muss es ins Freiland gebracht, auf eine Loggia oder einen Balkon gebracht oder zumindest vor das Fenster gestellt werden, damit sich Blätter ansammeln können erforderliche Menge essentielle Öle.

Rosmarin wird durch Stecklinge und Samen vermehrt.

Samen

Ihre Keimfähigkeit ist schlecht. Sie werden zwei Tage lang feucht gehalten, dann auf die Erdoberfläche gelegt, mit Zellophan bedeckt und täglich mit Wasser aus einer Sprühflasche besprüht. Wenn die Triebe nach einem Monat nicht erschienen sind, müssen Sie andere Samen säen. Wenn die Sämlinge mindestens 3 Blätter haben, werden sie in größere Behälter gegeben.

Stecklinge

Aber durch Stecklinge gezüchteter Rosmarin ist viel besser. Zur Kultivierung wird ein verholzter Spross verwendet, der in einem Gefäß mit Wasser oder nassem Sand bis zur Wurzelbildung aufbewahrt und dann in einen Topf mit Erde umgepflanzt wird.

Pflege

Rosmarin sollte häufig, aber sparsam gegossen werden. Es ist besser, es nicht genug zu gießen, als es zu füllen. Sie müssen sich jedoch nicht von einer Übertrocknung des Bodens hinreißen lassen, denn bei Feuchtigkeitsmangel verfärben sich die unteren Blätter der Pflanze gelb. Überschüssiges Wasser führt zum Verfaulen der Wurzeln und zum Absterben der Pflanze. Wenn die Pflanze im Winter kalt gehalten wird (bis zu +5 Grad C), blüht sie im Frühjahr. Eine erwachsene Pflanze muss beschnitten werden, um einen ordentlichen Busch zu bilden.

Sie können einen solchen Mini-Gemüsegarten am Fenster Ihrer Wohnung anlegen. Wie Sie sehen, sind Grünpflanzen unprätentiös und der Anbau ist selbst für einen unerfahrenen Menschen nicht schwierig. Mit den gewonnenen Erkenntnissen können Sie den Sommer zumindest ein wenig verlängern und sich und Ihre Lieben im Winter mit einer grünen Ernte erfreuen.

Im Winter herrscht ein großer Mangel an frischen Kräutern und Gemüse aus dem Garten. Was können Sie auf Ihrer Fensterbank anbauen, um Naturprodukte zu genießen? Die Liste der für Wohnungsbedingungen geeigneten Kulturen ist recht breit – von Petersilie und Salat bis hin zu Tomaten und Gurken.

Auf der Fensterbank können Sie im Winter oder Sommer auf die gleiche Weise Grünzeug anbauen wie im Garten. Bedenken Sie jedoch, dass einige Pflanzen recht anspruchsvoll sind. In diesem Artikel befassen wir uns mit pflegeleichten Nutzpflanzen.

Wenn Sie ein Anfänger im Gärtnern sind und daher nicht wissen, was Sie auf der Fensterbank anbauen können, ist es besser, mit grüner Petersilie zu beginnen. A Gewürze- Basilikum und Rosmarin werden sich nicht nur in der Küche als nützlich erweisen, sondern verbreiten ihren Duft auch in der gesamten Wohnung. Erfahrenere Amateure können sofort mit dem Anbau von Gurken, Tomaten und Paprika beginnen.

Auch Kinder freuen sich über den Wintergarten. Sogar ein Baby kann auf einer Fensterbank wachsen. Die Pflege von Pflanzen wird Ihr Kind nicht nur fesseln und ihm etwas Neues schenken nützliche Erfahrung, sondern liefern auch Vitamine.

Vorbereitung

Nachdem Sie entschieden haben, was Sie auf der Fensterbank anbauen möchten, müssen Sie Töpfe, Erde und Samen vorbereiten. Der Satz ist für die meisten Kulturen derselbe. Erfahrene Sommerbewohner Wer weiß, wie man Setzlinge auf der Fensterbank züchtet, hat bereits fast alles, was er braucht.

Um einen Gemüsegarten auf der Fensterbank anzulegen, benötigen Sie tiefe Kisten oder breite Blumentöpfe zum Pflanzen. Sie können mit Kunststoffabdeckungen ausgestattet werden, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Für diese Zwecke können Sie auch normale Plastiktüten verwenden.

Die Töpfe müssen mit Erde aus einem Blumenladen oder einem selbst zubereiteten Substrat gefüllt werden. Auf die Verwendung von Erde aus dem Garten oder Gemüsegarten sollte besser verzichtet werden, da darin Insektenlarven und Unkrautsamen zurückbleiben können. Wenn der Boden von der Straße nicht vorbereitet und kalziniert ist, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Sie auf der Fensterbank ein Unkraut anbauen können.

Außerdem müssen Sie einen Behälter für das Absetzwasser vorbereiten – zarte Jungpflanzen sollten nicht direkt aus dem Wasserhahn gegossen werden. Sie benötigen außerdem eine Sprühflasche oder eine kleine Gießkanne.

Eine Folie hinter den Pflanzen, die das Sonnenlicht reflektiert, ist ebenfalls nützlich. Wenn keine Folie verwendet wird, müssen Kisten und Töpfe mit Pflanzen täglich um 180 Grad gedreht werden, da sie sonst zum Fenster kippen und schief wachsen.

Wenn die Pflanzen im Frühling und Sommer angebaut werden (Auspflanzung im Februar-März), haben sie ausreichend Sonnenlicht von der Straße. Und hier Wintergarten, im Herbst gepflanzt, erfordert zusätzliche Beleuchtung. Hierfür eignen sich Leuchtstofflampen.

Sie sollten verstehen, dass Sie im Winter ohne Beleuchtung nur anspruchslose Kräuter auf einer Fensterbank anbauen können, aber Sie können bekommen gute Ernte Ohne den Einsatz von Phytolampen können Sie keine Tomaten anbauen. IN Winterzeit An sonnigen Tagen benötigen Sie abends zusätzliche Beleuchtung, bei bewölktem Wetter muss die Lampe jedoch den ganzen Tag eingeschaltet bleiben.

Schnittlauch

Kindern wird im Kindergarten gezeigt, wie man auf der Fensterbank Zwiebeln anbaut. Dies ist die am einfachsten zu Hause anzubauende Kulturpflanze, sie erfordert keine besondere Pflege, wächst schnell und ist sehr nützlich.

Zum Treiben von Federn können Sie sowohl große Steckzwiebeln (Selektionen) als auch gewöhnliche Zwiebelrüben verwenden. Federn einer kleinen Zwiebel sind empfindlicher, aber der kleine Kopf nutzt sich schnell ab. Große Zwiebel produziert über einen längeren Zeitraum reichlich Grün.

Geeignet sind nicht nur selbst angebaute Zwiebeln, Sie können auch solche verwenden, die Sie im Supermarkt oder im Sommerhaus gekauft haben. Der einfachste Weg, Zwiebeln zum Treiben zu pflanzen, ist in Wasser. Dazu müssen Sie ein kleines Glas nehmen und es mit klarem Wasser oder einer Nährlösung füllen. Der Kolben muss so eingebaut werden, dass nur seine Spitze die Oberfläche der Flüssigkeit berührt. Sie müssen das Wasser jeden Tag wechseln.

Wenn die Zwiebel ins Wasser gepflanzt wird, kann sie anfangen zu faulen und sich auszubreiten schlechter Geruch. Dies kann vermieden werden, da Sie Zwiebeln auf der Fensterbank anbauen können, indem Sie sie in die Erde pflanzen. Das Substrat sollte in eine flache Plastikbox gegossen werden. Wenn am Boden des Behälters keine Drainagelöcher vorhanden sind, ist es sinnvoll, eine kleine Drainageschicht aus Blähton, Kieselsteinen, Ziegelbruch usw. einzufüllen, um ein Verrotten der Wurzeln zu verhindern.

Es besteht keine Notwendigkeit, die Köpfe zu vergraben; pflanzen Sie sie fest; die Zwiebeln haben keine Angst vor der Nähe. Pflanzungen müssen häufig bewässert werden, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Verwenden Sie nicht das gesamte Saatgut auf einmal, sondern teilen Sie es besser in mehrere Portionen auf und pflanzen Sie es im Abstand von 2-3 Wochen ein, dann gibt es genug frische Zwiebeln für den ganzen Winter.

Frühlingszwiebeln können nicht nur in Kisten angebaut werden. Treibzwiebeln können vertikal gepflanzt werden. Dazu können Sie in einem Geschäft für Sommerbewohner einen speziellen Blumentopf kaufen oder selbst Löcher in eine mit Erde gefüllte Plastikflasche bohren.

Brunnenkresse

Was kann ein Anfänger auf einer Fensterbank anbauen? Eine weitere Pflanze, die sich am einfachsten auf der Fensterbank anbauen lässt, ist Brunnenkresse. Er ist für seine wohltuenden Eigenschaften bekannt und seine Schlichtheit macht ihn zu einem der am häufigsten zu Hause angebauten Salate. Brunnenkresse ist innerhalb von 2-3 Wochen nach dem Pflanzen zum Verzehr bereit. Samen können in einem Gartenfachgeschäft gekauft werden.

Um Salat anzubauen, benötigen Sie keinen tiefen Behälter; ein normales Tablett reicht aus. Als Untergrund können Sie eine dünne (ca. 3 cm) Schicht Ton- oder Torferde, mehrfach gefalteten Stoff, Watte oder Papiertücher verwenden.

Brunnenkresse sollte dicht gepflanzt werden, damit sich die Jungpflanzen gegenseitig stützen. Drücken Sie die Samen etwas in das feuchte Substrat. Die Pflanze benötigt keine zusätzliche Beleuchtung; stellen Sie sie einfach auf die Fensterbank.

Wie baut man Salat auf der Fensterbank an? Das Wichtigste ist, die Erde nicht austrocknen zu lassen, allerdings sollte man den Salat auch nicht zu stark gießen. Die Pflanze mag keine Hitze. Die optimale Temperatur liegt nicht über 18 Grad Celsius. Um eine Überhitzung im Winter zu vermeiden, stellen Sie den Behälter mit dem Salat einfach näher an das Fenster.

Damit grüne Brunnenkresse ständig auf dem Tisch präsent ist, müssen Sie sie nach einem für Sie passenden Schema pflanzen. Sie können alle ein bis zwei Wochen einen neuen Behälter säen oder alle 3–4 Tage eine kleine Menge Samen hinzufügen.

Blattsalat

Der Anbau von Blattsalat ist schon etwas schwieriger. Um zu wissen, wie man Salat auf der Fensterbank anbaut, müssen Sie die Vielfalt der angebauten Pflanze berücksichtigen. Die Sorten Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessky, Vitaminny, New Year und Red Credo schneiden unter Wohnungsbedingungen am besten ab.

Im Herbst und Winter benötigt Blattsalat zusätzliche Beleuchtung. Wenn der Raum heiß und trocken ist und die Pflanze nicht genügend Feuchtigkeit erhält, werden die Blätter bitter, grob und es bilden sich schnell Blütenstiele. Blattsalat liebt Feuchtigkeit und Kühle und fühlt sich auf einem verglasten Balkon bis in den Spätherbst wohl.

Blattsalat wird recht dicht im Abstand von 1-2 cm in den Boden gepflanzt und vor den ersten Trieben wird der Behälter abgedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Im Laufe der Zeit ist eine Ausdünnung auf einen Abstand von 4-5 cm erforderlich. Die Pflanze benötigt Wasser und gute Beleuchtung.

Sobald die Büsche anfangen, Pfeile zu produzieren, sind sie für den Verzehr ungeeignet. Sie können entfernt und an ihrer Stelle neue Samen gepflanzt werden.

Petersilie

Viele Hausfrauen wundern sich über die Fensterbank. Schließlich braucht man von dieser Pflanze oft nur ein paar Blätter und möchte nicht gleich eine ganze Packung im Laden kaufen. Im Frühling und Sommerzeit Petersilie kann aus Samen gezogen werden. Die Pflanze ist lichtliebend und benötigt daher im Winter zusätzliche Beleuchtung. Die Samen keimen eher langsam, aber der Strauch hält lange. Petersilie ist temperaturunempfindlich und gedeiht gut auf der Fensterbank oder dem Balkon. Die Bewässerung erfolgt reichlich. Im Winter muss Petersilie seltener gegossen werden.

Das erste Grünschneiden kann erst nach anderthalb Monaten geschnitten werden, dies ist jedoch ein ganzes Jahr lang möglich. Es ist besser, es vorher in einer Lösung aus Kaliumpermanganat einzuweichen. Sie können Petersilie in kleinen Behältern, in Torfbechern oder direkt in Blumentöpfen pflanzen.

Im Herbst und Winter, weil der Anbau aus Samen zu dieser Zeit zu langwierig und arbeitsintensiv ist? Es gibt einen anderen Weg – es aus dem Rhizom zu zwingen. Diese Methode ist etwas einfacher und besser für die Herbst-Winter-Periode geeignet. Pflanzmaterial kann unabhängig auf einem persönlichen Grundstück vorbereitet oder in einem normalen Lebensmittelgeschäft gekauft werden.

Das Rhizom sollte keine Anzeichen von Welke aufweisen und die Spitzenknospe sollte intakt sein. Das Wurzelgemüse sollte in einen Topf gegeben und mit feuchter Erde bestreut werden. Zu lange Wurzeln können schräg gepflanzt werden.

Die ersten grünen Triebe erscheinen innerhalb weniger Tage nach dem Pflanzen und die Blätter können in ein paar Wochen abgeschnitten werden. Innerhalb von sechs Monaten erscheinen Grüns am Rhizom.

Basilikum

Was kann man außer normalen Zwiebeln, Petersilie und Salat auf der Fensterbank anbauen? Etwas Exotischeres wie Basilikum oder Rosmarin.

Die Art des Basilikums spielt keine Rolle; grün oder violett reicht aus. Basilikum kann sowohl durch Samen als auch durch Stecklinge vermehrt werden. Die Pflanze ist thermophil - optimale Temperatur 20-25 Grad und feuchtigkeitsliebend – gute Drainage und reichliches Gießen sind erforderlich.

Stecklinge sind eine schnelle Möglichkeit, Basilikum anzubauen. Sie können einfach ein paar Zweige im Laden kaufen, sie in Wasser legen und nach ein bis zwei Wochen den Sämling mit Wurzeln in einen Topf umsetzen. Die jungen Triebe sind in ein paar Wochen zum Schneiden bereit. Besser ist es, die Seitentriebe abzuschneiden.

Aus Stecklingen gepflanztes Basilikum wächst schnell, blüht aber auch schnell. Wie Sie wissen, ist die Pflanze nach Beginn der Blüte nicht mehr als Nahrung geeignet. Um immer frisches Basilikum auf Ihrem Tisch zu haben, müssen Sie die Pflanzungen alle 3-4 Monate neu pflanzen.

Das Pflanzen von Basilikum aus Samen erfordert mehr Aufwand. Aber ein solcher Busch wird etwa ein Jahr lang nicht blühen. Die Samen müssen eingeweicht, abgedeckt und die Sprossen in Töpfe umgepflanzt werden. Es ist besser, Basilikum im Frühjahr mit Samen anzubauen, da im Winter zusätzliche Beleuchtung erforderlich ist.

Rosmarin

Rosmarin auf der Fensterbank schmückt nicht nur die Küche, sondern ist auch beim Kochen praktisch. Diese Pflanze kann im Sommer auf dem Land angebaut werden und fühlt sich im Winter zu Hause großartig an.

Sie benötigen einen breiten Topf mit einer dicken Drainageschicht. Rosmarin verlangt nach Licht und Luft. Sie bevorzugt die Südseite und im Sommer muss der Topf mit der Pflanze ins Freiland gepflanzt, auf den Balkon gebracht oder vor das Fenster gestellt werden, sonst sammeln sich in den Blättern nicht genügend ätherische Öle an.

Für die Anpflanzung von Rosmarin eignen sich sowohl Samen als auch Stecklinge. Die Samen der Pflanze keimen schlecht. Sie müssen 2 Tage lang eingeweicht werden, dann ohne Besprühen auf den Boden gelegt, mit Folie abgedeckt und täglich mit einer Sprühflasche besprüht werden. Wenn nach 4 Wochen keine Sämlinge erscheinen, werden neue Samen gepflanzt. Wenn die Sämlinge drei oder mehr Blätter produzieren, werden sie in geräumige Töpfe gepflanzt.

Es ist einfacher, Rosmarin durch Stecklinge zu züchten. Dafür benötigen Sie einen verholzten Spross der Pflanze. Es wird in einen Behälter mit Wasser oder nassem Sand gegeben und nach dem Wurzeln in einen Topf umgepflanzt.

Rosmarin liebt häufiges, aber mäßiges Gießen. Es ist besser, den Boden auszutrocknen, als ihn zu überschwemmen. Bei Feuchtigkeitsmangel beginnen sie gelb zu werden. untere Blätter Pflanzen, und wenn ein Überschuss vorhanden ist, verfaulen die Wurzeln, was zum Absterben der Pflanze führt.

Wenn Sie die Pflanze im Winter versorgen niedrige Temperatur(bis 5 Grad), dann blüht der Rosmarin im Frühjahr. Eine erwachsene Pflanze muss ständig beschnitten werden, um einen Busch zu bilden.

Gurken

Im Winter Gurken auf der Fensterbank anzubauen ist eine verlockende Aussicht. Dies kann nicht nur von einem erfahrenen Gärtner, sondern auch von einem Anfänger durchgeführt werden. Gurken wachsen recht schnell, die erste Ernte können Sie bereits nach anderthalb Monaten einfahren.

Nicht jede Gurkensorte eignet sich für den Anbau auf der Fensterbank. Erstens muss es selbstbestäubend sein. Während der Blüte muss der Strauch täglich geschüttelt werden, damit die Bestäubung erfolgt. Zweitens ist es viel praktischer, wenn die Pflanze eine Buschpflanze ist. Drittens ist es besser für den Eigenanbau geeignet frühe Sorte. Endlich, ideale Option Wille schattenliebende Pflanze. Im Winter können Sie auf der Fensterbank Gurken der Sorten Connie, Masha, Legend, Debut, Polet, Babylon anbauen. Wenn Sie die erforderlichen Parameter kennen, können Sie eine andere Sorte auswählen.

Der Anbau von Gurken zu Hause hat seine eigenen Feinheiten. Schließlich alles bieten die notwendigen Voraussetzungen ist vielleicht nicht einfach. Gurken sind lichtliebend, daher eignen sich Fenster an der Süd- und Ostseite für den Anbau. Sollte immer noch nicht genügend Licht vorhanden sein, ist eine zusätzliche Beleuchtung mit Leuchtstofflampen erforderlich.

Die Raumtemperatur sollte nicht unter 20 Grad liegen, daher sollten Sie Blumentöpfe nicht zu nahe an ein kaltes Fenster stellen. Gurken lieben Feuchtigkeit sehr, daher müssen Sie darauf achten, dass der Boden nicht austrocknet. Der Blumentopf mit der Pflanze kann in eine Schüssel mit Wasser gestellt werden. Die Blätter müssen zweimal täglich mit einer Sprühflasche besprüht werden.

Tomaten

Viele Leute denken, dass der Anbau von Tomaten auf der Fensterbank eine sehr schwierige Aufgabe ist und für einen Anfänger unzugänglich ist. Aber das stimmt überhaupt nicht! Darüber hinaus z Indoor-Anbau es gibt spezielle Sorten.

Beachten Sie beim Besuch eines Gartengeschäfts, dass auf einigen Samenpackungen „Empfohlen für den Topfanbau“, „Fensterernte“ und „Hausgarten“ steht. Und die Namen der Sorten selbst sind bezeichnend: Room Surprise, Balcony Miracle, Japanese Room. Es gibt auch hängende Sorten, die in Blumentöpfen großartig aussehen – Peruvian Homemade, Cherry, Talisman.

Auch wenn Sie keine speziellen Indoor-Sorten finden, reichen normale Sorten aus. Bitte beachten Sie, dass diese Tomaten zielstrebig (kurz oder besser noch zwergartig), selbstbestäubend (zur Bestäubung werden die Büsche während der Blüte geschüttelt) und kleinfruchtig sein müssen. Zum Beispiel Alaska, Micro, Pearl (rot und gelb), Canada News, Minibel, Pinocchio usw.

Tomaten können sofort in große Töpfe gepflanzt oder gepflückt werden, wobei die stärksten Sprossen ausgewählt werden. Während der Blüte- und Fruchtbildungszeit müssen Tomaten großzügig gegossen und die Blätter besprüht werden.

Der Raum, in dem Tomaten wachsen, muss regelmäßig gelüftet werden – Pflanzen mögen keine stehende Luft. Im Winter benötigen sie zusätzliche Beleuchtung. Die Pflanze muss regelmäßig gefüttert werden. Die ersten Früchte können in 3-4 Monaten erhalten werden.

Tomate - mehrjährig. Zu Hause mit gute Pflege es wird mehrere Jahre lang Früchte tragen. Nach einer aktiven Fruchtphase muss der Strauch in einen größeren Topf umgepflanzt und durch Beschneiden der Zweige erneuert werden. Darüber hinaus können Tomaten durch Stecklinge vermehrt werden. Eine aus einem Steckling gezogene Pflanze beginnt innerhalb weniger Wochen zu blühen.

Süßer Pfeffer

Wie baut man Paprika auf der Fensterbank an? Dies ist nicht schwieriger als der Anbau von Tomaten. Allerdings müssen Sie länger auf die Ernte warten – 5-6 Monate. Aber Pfeffer ist eine mehrjährige Pflanze; bei guter Pflege, jährlicher Neupflanzung und Schnitt trägt er mehrere Jahre lang Früchte. Die Pflanze kann nicht nur durch Samen, sondern auch durch Stecklinge vermehrt werden. Auch die Pflege von Paprika ähnelt der Pflege von Tomaten, allerdings mit einem wesentlichen Unterschied: Während die Tomate keine stehende Luft verträgt, hat die Paprika Angst vor Zugluft, daher ist es besser, sie nicht am selben Fenster zu platzieren.

Selbstbestäubende, früh reifende Sorten eignen sich am besten für den Anbau in einer Wohnung – California Miracle, Oda, Jupiter, Patio-Ivo.

Pfeffer braucht gutes Licht, Wärme und lockeren Boden (der Boden muss regelmäßig gelockert werden). Diese Pflanze ist nicht kapriziös und wird Sie lange mit ihren Früchten erfreuen. Sie können Peperoni auch zu Hause anbauen, diese Pflanzen sollten jedoch nicht im selben Raum stehen, da es sonst zu Fremdbestäubung kommt.

Hallo, liebe Blog-Leser. Heute möchte ich Ihnen davon erzählen tolle Gelegenheit Servieren Sie auch im Winter Gemüse auf Ihrem Tisch. Dieses Produkt ist nicht nur eine hervorragende Ergänzung Ihrer Ernährung, sondern auch ein Vorrat an Mikroelementen und Vitaminen Immunsystem. Toller Weg Um den Mangel an nützlichen Komponenten bei kaltem Wetter auszugleichen, müssen Sie im Winter Grünpflanzen auf der Fensterbank anbauen.

Ein kleiner Gemüsegarten erfordert keine großen Kosten und Ihre Lieben werden sich sehr über junges Grün direkt aus dem Garten freuen.

Außerdem, schöne Töpfe und Behälter mit Pflanzen werden zu einer zusätzlichen Dekoration des Raumes.

Wenn Sie also zu Hause Grünpflanzen anpflanzen, profitieren Sie von drei großen Vorteilen:

• Einsparung des Familienbudgets;
• immer frische Kräuter auf dem Tisch;
• ein prächtiges dekoratives Element.

Heute erfahren Sie mehr darüber wichtige Regeln Anbau von Minigärten und den besten Pflanzen, die nicht viel Mühe erfordern.

Welches Grün kann auf einer Fensterbank angebaut werden?

Berücksichtigen Sie bei der Entscheidung, welche Grünpflanzen Sie in Ihrem Zuhause pflanzen möchten, deren Pflege und nicht nur deren ernährungsphysiologischen Nutzen. Anfänger können versuchen, Setzlinge aus Zwiebeln, Petersilie und Salat herzustellen.

Ein Gemüsegarten auf der Fensterbank kann auf folgende Weise angelegt werden:

1. In normalem Boden.
2. In einer verbesserten Bodenzusammensetzung.
3. Verwendung von Soilponics oder Hydroponics.
4. Anwendung von Mineralwolle.

Anfänger können die erste Option ausprobieren, der Rest wird es erfordern zusätzliche Faktoren. Dies sind spezielle Beleuchtung, Humuskompositionen und Mineralsalze zum Füttern. Sie benötigen außerdem Hydrogel und Lockerungszusätze.

Zum Anpflanzen zu Hause eignen sich Zwiebeln aller Sorten, Petersilie der Sorten Urozhaynaya und Sugar, Salat Curly, Gewöhnlich, Mai und Dill der Sorte Gribovsky. Auch Spinat, Basilikum und Rhabarber gedeihen gut in der Wohnung.

Wachsendes Grün

Für ein qualitativ hochwertiges Grünwachstum zu Hause sollten Sie einen geeigneten Ort dafür bestimmen, der Folgendes umfasst:

1. Spezialbehälter mit Erde. Verwenden Sie Ton- oder Plastiktöpfe. Vergessen Sie nicht eine hochwertige Drainage, die das Wurzelsystem vor Fäulnis schützt.
2. Denken Sie über Beleuchtung nach. Wenn sich die Fenster nicht auf der Sonnenseite befinden, installieren Sie zusätzliche Beleuchtungsquellen, beispielsweise Leuchtstofflampen.

Übrigens fühlen sich die Pflanzen auf Loggien, Veranden und Fensterbänken auf der Ostseite wohl. Wenn Sie im Winter auf der Fensterbank einer Wohnung wachsen, platzieren Sie die Setzlinge nicht an einem Fenster, hinter dem sich auch eine Loggia befindet.

Dieses Bild, auf dem mehrere Arten von Grünpflanzen an einem Ort platziert sind, hat mir sehr gut gefallen. Kompakt und schön! Natürlich kann man eine solche Bandura nicht an einem Fenster anbringen, aber auf einem Balkon oder einer Veranda ist sie sehr gut bequeme Option wachsende grüne Vitamine.

Achten Sie besonders auf den Boden. Aus meiner Erfahrung kann ich sagen, dass es nicht immer eine fertige Mischung aus dem Laden gibt Die beste Option. Es ist besser, die fertige Zusammensetzung mit normaler Erde aus dem Garten oder Vorgarten zu mischen.

Übrigens eine gute Option. Der Boden in den Vorgärten ist ausgeruht und nicht kontaminiert. Sie können diese Mischung auch selbst zubereiten: Torf, Sägemehl, sauberer Sand und Erde aus dem Garten. Alle Komponenten werden zu gleichen Anteilen eingenommen.

Beachten Sie außerdem die Bewässerungsregeln:

1. Das Wasser muss einen Tag oder mindestens sechs Stunden lang stehen bleiben. Kein fließendes Wasser verwenden. Dies gilt auch für den Anbau von Setzlingen.
2. Überschwemmen Sie den Boden nicht.
3. Gießen Sie kein Wasser auf die Blätter. Dies ist ein sicherer Weg für das Auftreten einer Infektion.
4. Lassen Sie es nicht austrocknen.

Wenn die Blätter anfangen, blass zu werden, liegt das Problem möglicherweise am Säuregehalt des Wassers. In diesem Fall werden dem Wasser Phytoverbindungen zugesetzt.

Video - Gemüsegarten auf der Fensterbank

Um hochwertiges Grün aus Samen zu erhalten, müssen Sie Pflanzmaterial an einem vertrauenswürdigen Ort kaufen. Vor der Aussaat muss der Boden mit einer Sprühflasche benetzt werden. Anschließend werden die Samen leicht mit Erde bestreut, erneut angefeuchtet und etwas verdichtet.

Damit die Sprossen schneller aufgehen, decken Sie den Behälter mit Folie ab und stellen Sie ihn an einen dunklen Ort. Sobald die ersten Sprossen sprießen, entfernen Sie die Folie und stellen Sie den Behälter an einen beleuchteten Ort.

Machen Sie sich keine Sorgen über die Dichte der Sprossen. Sie können die Samen nach dem Zufallsprinzip in einen Topf säen. Hauptsache, Sie säen gleichmäßig. Denken Sie daran, dass bei ausreichend Licht auch eine dichte Aussaat von Petersilie und Dill kein Hindernis darstellt.

Solche Pflanzen haben keine Angst vor kühlem Wetter. Die optimale Temperatur für sie liegt bei 16-18 Grad.

Dill auf der Fensterbank im Winter

Viele Leute beschweren sich darüber, dass Dill in Töpfen sehr schlecht wächst. Dies geschieht häufig aufgrund der falschen Sortenwahl. Für kleiner Garten Geeignet sind die Sorten Richelieu, Dalniy, Gribovsky und Kibray. Die Sorte Gribovsky ist gegen verschiedene Krankheiten resistent.

Bereiten Sie den Boden und die Samen vor. Sie müssen zum Quellen in ein feuchtes Tuch gelegt werden. Wählen Sie gleichzeitig einen geräumigen Behälter, da im Winter immer nicht genug Dill vorhanden ist.

Vor dem Auffüllen des Bodens wird eine Drainageschicht verlegt. Die Samen werden ausgesät und mit etwas Erde, nicht mehr als 1,5 cm, bestreut.

Anschließend den Behälter mit Folie abdecken und für ein paar Wochen an einen warmen Ort stellen. Wenn sich Sprossen bilden, dürfen Sie nicht vergessen, die Pflanze zu gießen und zu düngen.

Helles Licht ist ebenfalls erforderlich. Im Winter müssen Sie mindestens sechs Stunden am Tag beleuchten.

Frisches Grün wird geschnitten, sobald es 10 cm groß ist. Nach dem Schneiden wächst kein neuer Dill mehr, also neue Beete säen. Dies muss alle 20 Tage erfolgen.

Petersilie im Winter

Petersilie ist das vitaminreichste Grün in der Ernährung. Es ist großartig, wenn man es das ganze Jahr über verwenden kann. Aufgrund des in der Zusammensetzung enthaltenen ätherischen Öls, das sich negativ auf die Keimung der Kulturpflanze auswirkt, ist der Anbau schwierig. Spülen Sie die Samen vor dem Pflanzen mit warmem Wasser ab und legen Sie sie in warme Gaze.

Der Boden kann aus Gartenerde und Torf vorbereitet werden. Verwenden Sie zur Desinfektion eine schwache Kaliumpermanganatlösung, mit der Sie die gesamte Zusammensetzung behandeln müssen.

Vergessen Sie nicht, eine Drainageschicht auf den Boden zu legen. Pflanzen Sie die Samen in Abständen von 9–11 cm und nicht mehr als 10 mm tief. Nur vor der Aussaat gießen. Bevor Sprossen erscheinen, muss der Boden einmal täglich mit einem Sprühgerät bewässert werden.

Sie können Petersilie innerhalb von drei bis fünf Wochen nach dem Pflanzen essen. Wenn Sie nicht bis zur Wurzel schneiden, kommt das Grün nach einiger Zeit wieder zum Vorschein.

Außerdem grabe ich im Herbst oft mehrere Petersiliensträucher aus und pflanze sie in Töpfe um. Das eine Win-Win-Situation, haben Sie das ganze Jahr über Petersilie. Es spielt keine Rolle, welche Petersiliensorte Sie in Ihrem Garten haben, zu Hause bildet sie immer noch Blätter.

Wie baut man Salat auf der Fensterbank an?

Salat ist ebenso unprätentiös wie Zwiebeln und wird daher von Hausfrauen geschätzt, die keine Zeit mit dem Wachstumsprozess verschwenden möchten. Wussten Sie, dass es sich hierbei um früh reifende Grünpflanzen handelt? Es kann 2-3 Wochen nach den ersten Trieben auf den Tisch gestellt werden.

Bedenken Sie, dass diese Kultur zusätzliche Beleuchtung erfordert. Die Sorten Lollo Bionda, Vitamin und New Year haben bei mir gut abgeschnitten.

Trocknen Sie die Pflanze nicht zu stark ab, vergessen Sie nicht, gelegentlich auszudünnen, dann erhalten Sie eine hervorragende Ernte junger, schmackhafter Blätter.

Wie pflanzt man Zwiebeln auf Gemüse?

Sie fragen sich, wie lange es dauert, zu Hause Zwiebeln für Gemüse anzubauen? Nur zwei Wochen. Dies sind die einfachsten Grünpflanzen, die überall wachsen können.

Um es anzubauen, reicht es aus, einen Behälter mit geringer Tiefe zu nehmen und Erde hineinzuschütten. Übrigens ist auch Erde für Zimmerpflanzen geeignet.

Bewässern Sie anschließend die Erde gut und pflanzen Sie die Zwiebeln hinein. Die Zwiebeln können einzeln dicht gepflanzt werden. Nach dem Pflanzen ist eine mäßige Bewässerung erforderlich. Wenn Sie zu viel gießen, beginnen die Zwiebeln zu faulen. Vergessen Sie nicht, Ihr Grünzeug rechtzeitig zu schneiden.

Zu Hause können Sie ein Hydrogel verwenden, das die Zwiebeln vor Feuchtigkeitsmangel schützt. Vor der Verwendung kann das Hydrogel in einer nützlichen Lösung eingeweicht werden, beispielsweise im biologischen Produkt Gummi, das den Sprossen Festigkeit verleiht.

Wenn Sie Zwiebeln auf Gemüse im Wasser pflanzen möchten, beachten Sie, dass die Zwiebeln bei dieser Methode möglicherweise anfangen zu faulen und einen bestimmten Geruch abgeben.

Knoblauch für Gemüse: Geheimnisse des Anbaus

Sie können versuchen, Knoblauch auf einer Fensterbank anzubauen. Es ist nicht so schwierig. Füllen Sie den Behälter mit Erde.

Machen Sie dann kleine Vertiefungen, um die Knoblauchzehen aufzunehmen. Beim Pflanzen müssen sie in den Boden gedrückt werden. Dann gießen Sie Wasser ein.

Wenn die Erde im Laden gekauft wurde, können Sie sie mischen obere Schicht Wasser mit Erde zur besseren Aufnahme. Bevor die Sprossen erscheinen, sollte der Behälter an einen dunklen Ort gestellt werden. Und nachdem die Sprossen erscheinen, stellen Sie die Pflanzen auf die Fensterbank und gießen Sie sie regelmäßig mit Wasser.

Es ist nicht notwendig, einen anderen Behälter für Knoblauch zu verwenden. Es kann zwischen anderen Pflanzen im selben Behälter gepflanzt werden. Sorten wie Otradnensky, Yubileiny und Dungansky schneiden gut ab.

Hier sind einige hilfreiche Ratschläge, von dem ich hoffe, dass er Ihnen hilft.

1. Vergessen Sie bei der Auswahl der Samen zunächst nicht, das Verfallsdatum zu überprüfen. Je älter sie sind, desto schlimmer wird ihr Austrieb.
2. Einige Samen erfordern ein zusätzliches Einweichen oder sogar das Keimen in einem feuchten Tuch.
3. Sie können Setzlingskästen zum Pflanzen von Zwiebeln oder Salat verwenden. Und dekorative Tontöpfe eignen sich perfekt für Petersilie oder Dill.
4. Vergessen Sie nicht, als Drainage einige Zentimeter Blähton auf den Boden des Behälters zu gießen. Machen Sie außerdem Löcher in den Behälter, um die Luftzirkulation zu gewährleisten.
5. Alle Erdsamen werden bis zu einer Tiefe von 0,5 cm gepflanzt und mit einer Erdschicht von höchstens einem Zentimeter bestreut.
6. Bei einem Mangel an Elementen wird eine Korrekturfütterung durchgeführt. Denken Sie jedoch daran, dass es zu Hause besser ist, nur Biomethoden anzuwenden.

Video über den Anbau von Grünpflanzen auf einer Fensterbank

Geben Sie sich ein wenig Mühe und Sie werden verstehen, dass im Winter Grün auf der Fensterbank wächst – großartige Idee. Ich hoffe, meine Tipps werden Ihnen nützlich sein und Ihnen helfen, Ihren eigenen kleinen Gemüsegarten anzulegen. Bis wir uns wieder treffen, Liebe Freunde! Ich freue mich über Ihre Kommentare. Welche Gemüse- und anderen Gemüsesorten haben Sie angebaut? Können Sie uns Ihre Erfahrungen mitteilen?

Wir alle lieben frisches Grünzeug, denn es kann unsere Nahrung nicht nur mit Vitaminen anreichern, sondern ihr auch einen ganz besonderen Geschmack und ein ganz besonderes Aroma verleihen.

Aber nur wenige Menschen denken, dass es nicht notwendig ist, jedes Mal frische Kräuter und sogar etwas Gemüse neu zu kaufen. Denn Sie können sie ganz einfach zu Hause anbauen, ohne viel Arbeit und Ärger!

1. Knoblauch
Zum Kochen werden in der Regel Knoblauchknollen verwendet. Aber auch für die Gastronomie eignen sich grüne Triebe (Pfeile): Sie eignen sich zur Herstellung von Marinaden und Soßen.
Wenn Knoblauchsprossen zu sprießen beginnen, verliert er seine Schärfe. Diese Knoblauchzehe gehört in eine Schüssel mit Wasser, wo sie in ein paar Wochen neue Triebe hervorbringt, die sich hervorragend als Ergänzung zu Salaten und Kartoffeln eignen.

Knoblauchsorten werden in zwei Gruppen eingeteilt: Winter und Frühling. Letztere produzieren in der Regel keine Pfeile und sind daher nicht für den Heimanbau geeignet.

Für diejenigen, die schon einmal Zwiebeln auf der Fensterbank angebaut haben, wird der Umgang mit Knoblauch nicht schwierig sein. Sie müssen Knoblauchzehen nehmen Wintersorte, es ist wünschenswert, dass sie gekeimte Sprossen haben.

Knoblauch keimt gut und kann in einem Glas Wasser weiter wachsen. Knoblauchsprossen haben einen sehr delikaten Geschmack und lassen sich problemlos zu Salaten und Soßen hinzufügen.

Wenn Sie lieber im Boden wachsen möchten, können Sie jede beliebige Erdmischung verwenden. Jede Gewürznelke wird in einer Tiefe von 2–3 cm und in einem Abstand von 1–2 cm voneinander gepflanzt. Nach dem Pflanzen müssen Sie es gießen.

Der Behälter mit Knoblauch sollte am hellsten Fenster im Haus stehen.

2. Römersalat, Salat und Brunnenkresse
Superschnelles Grün wächst aus Salatstecklingen, die wir normalerweise schneiden und wegwerfen. Nachdem Sie die Blätter abgeschnitten haben, legen Sie den Steckling in Wasser – am nächsten Tag erscheint das Grün. Schneiden Sie die Blätter ab und die Stecklinge produzieren weiterhin Grün.

Römersalat erwacht zu neuem Leben, wenn Sie ihn mehrere Tage lang in Wasser halten, sodass das Wasser die Hälfte der Pflanze bedeckt. Danach erscheinen sofort neue Blätter und die Pflanze kann wieder in die Erde gepflanzt werden.

Salat im Wasser wächst aus der Mitte des Kopfes, also braucht man ihn zum Wachsen Unterteil. Etwa 3 Tage nach dem Pflanzen sind neue Triebe sichtbar und nach 2 Wochen kann geerntet werden.

Brunnenkresse ist eine der besten Nutzpflanzen für den Hausgarten.

• Erstens ist es – wie Zwiebeln – äußerst unprätentiös. Wer nicht die Möglichkeit oder Lust hat, sich mit der arbeitsintensiven Pflege der „Betten“ auf der Fensterbank zu beschäftigen, wird dies meiner Meinung nach sicher zu schätzen wissen.
• Zweitens reift es sehr früh: Bereits 2-3 Wochen nach dem Auflaufen der Triebe (und sie lassen Sie auch nicht warten) werden Sie sich über junges Vitamingrün freuen.
• Drittens hat die Natur die Brunnenkresse mit vielen Dingen ausgestattet nützliche Eigenschaften: Der regelmäßige Verzehr dieser Pflanze hilft, den Blutdruck zu normalisieren, die Verdauung und den Schlaf zu verbessern. Es wurde als Heilmittel gegen Skorbut verwendet und der Saft wurde zur Behandlung von Blutarmut und Vitaminmangel eingesetzt.

Brunnenkresse wächst im Winter erfolgreich auf Fensterbänken - sie ist sehr kältebeständig (als ideale Temperatur gelten +15 bis +18 Grad) und stellt keine hohen Ansprüche an das Licht. Das Einzige, was sie braucht, ist eine regelmäßige Befeuchtung des Bodens und der Luft, da diese Pflanze keine Trockenheit mag. Um immer Grünzeug auf dem Tisch zu haben, empfiehlt es sich, alle 7-10 Tage eine weitere Portion Brunnenkresse auszusäen.

3. Bok Choy – Chinakohl
Chinesischer Grünkohl gilt als einzigartige Quelle für die Vitamine C und A.
Sie können ihren Vorrat regelmäßig auffüllen, indem Sie den unteren Teil des Stiels in Wasser legen und daran denken, ihn regelmäßig zu wechseln.

Legen Sie die Pflanzenwurzel in einem gut beleuchteten Raum in Wasser. Bewahren Sie ihn dort 1-2 Wochen lang auf, danach können Sie den Kohl in einen Topf umpflanzen. Dort wird es zu einem vollen Kohl heranwachsen.

Eine Fensterbank und ein Behälter mit Wasser können Chinakohl ein zweites Leben schenken. Es wächst in der Mitte, daher benötigen Sie zum Wachsen den unteren Teil des Kohlkopfes.

4. Koriander (Koriander)
Koriander wächst gut im Wasser. Versuchen Sie, es zu pflanzen, und der duftende Spross wird Sie sofort mit einer Fülle von Grün begeistern.

5. Frühlingszwiebeln
Nach einhelliger Meinung aller, die jemals versucht haben, Grünzeug auf der Fensterbank anzubauen, sind Zwiebeln die sicherste Option, insbesondere im Winter, wenn es wenig Licht gibt. Es lässt sich problemlos an jeden Behälter anpassen – an Wasserkrüge oder an jeden Plastikbehälter mit Erde.

Auch ohne Erde fühlt sich diese Pflanze recht wohl.
Frühlingszwiebeln wachsen nach, wenn Sie sie in einem kleinen Glas mit den Wurzeln im Wasser belassen. Der Raum, in dem es wächst, sollte gut beleuchtet sein.

Als Pflanzmaterial können Sie sowohl Steckzwiebeln (große Fraktion – Auswahl) als auch gewöhnliche Zwiebeln verwenden. Ich habe beide Optionen ausprobiert; Natürlich ist die Ernte von Setzrüben (oder kleinen Rüben) geringer – die Zwiebel ist schneller erschöpft. Aber die Feder ist – für meinen Geschmack – weicher und zarter.
Zusätzlich nimmt man eine kleine Zwiebel wenig Platz bei der Landung. Eine große Zwiebel produziert mehr Grün, ihre Federn sind normalerweise größer und die Ernte dauert länger.

Die Zwiebel muss geschält, die Ober- und Unterseite abgeschnitten werden (sehr vorsichtig, um die Wachstumspunkte zu erhalten) und mit dem Boden nach unten in das Loch eines Glases mit Wasser gesteckt werden.

Gläser, Gläser und Tassen sind nur deshalb nicht praktisch, weil die darin enthaltenen Zwiebeln oft verfaulen. Dies lässt sich leicht vermeiden. Stecken Sie die Zwiebel in eine saubere, aber nicht mehr benötigte Socke, füllen Sie das Glas zu einem Drittel mit Wasser und tauchen Sie die Socke ins Wasser. Das Wasser steigt an der Socke hinauf und befeuchtet die Zwiebel und dann ihre Wurzeln.

Wenn im Haus kein Platz frei ist Glaswaren Sie können beliebige Behälter zum Pressen von Zwiebeln anpassen, zum Beispiel Plastikboxen, in denen in Supermärkten Salate ausgelegt sind. Je nach Größe jeder Schachtel müssen Sie ein Blatt dicken Karton nehmen und entsprechend dem Durchmesser der Zwiebel Löcher hineinschneiden. Gießen Sie dann Wasser in den Behälter, decken Sie ihn mit Pappe ab und stecken Sie die Zwiebeln so in die Löcher, dass sie das Wasser kaum berühren.

Darüber hinaus können Sie Frühlingszwiebeln in einem normalen Teller anbauen. Gießen Sie eine kleine Menge abgesetztes Wasser bei Raumtemperatur in einen Teller und platzieren Sie die Zwiebeln dicht nebeneinander, wobei Sie versuchen, sie vertikal zu halten. Das Wasser sollte die Zwiebeln höchstens zu einem Viertel bedecken.

Erinnern Sie sich auch an ein paar einfache Regeln Zwiebeln für Gemüse im Wasser anbauen:

• Es ist besser, den Behälter zum Pressen von Frühlingszwiebeln, sei es ein Glas oder ein Teller, mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung vorzudesinfizieren.
• Das Wasser sollte den Boden der Glühbirne nur leicht berühren.
• Tauchen Sie die Zwiebeln nicht vollständig ins Wasser, da sie sonst verfaulen.
• Bis die Wurzeln wachsen, bewahren Sie den Behälter mit den Zwiebeln an einem kühlen Ort auf.
• Bis die Wurzeln erscheinen, muss das Wasser in den Behältern zweimal täglich gewechselt werden – morgens und abends. Wenn das Grün zu wachsen beginnt, wechseln Sie das Wasser alle 24 Stunden. Wenn Sie Zwiebeln durch Auflösen von Düngemitteln in Wasser füttern, wechseln Sie die Flüssigkeit einmal pro Woche.
• Spülen Sie die Wurzeln der Zwiebeln und Schalen von Zeit zu Zeit unter fließendem Wasser ab.
• Um zu verhindern, dass die Zwiebeln verrotten, nehmen Sie sie regelmäßig aus Behältern mit Wasser und lassen Sie sie drei bis vier Stunden lang „in der Wildnis“.
• Legen Sie jede Zwiebelcharge zwei Wochen nach der vorherigen zum Treiben und dann frische Kräuter wird ständig auf Ihrem Tisch liegen.

So können Sie Treibzwiebeln in kleine Behälter mit Wasser/Nährlösung oder in die Erde pflanzen. Mir persönlich gefällt die zweite Variante besser: Blumenzwiebeln im Wasser beginnen oft zu faulen und verströmen ein bestimmtes Aroma; Bei unbefestigten Strecken ist mir noch nie ein solcher Vorfall passiert.

Anbau von Zwiebeln für Grünpflanzen im Boden:

Es wird empfohlen, dem Boden zum Anpflanzen ein in Gumi-Lösung getränktes Hydrogel zuzusetzen (dieses biologische Produkt stärkt die Pflanzen, nährt sie zusätzlich und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten). Unter Raumbedingungen trocknet das Bodensubstrat schnell aus und das Hydrogel verhindert, dass die Zwiebeln unter Feuchtigkeitsmangel leiden.

Um immer eine Ernte zu erzielen, ist es am besten, regelmäßig Zwiebeln zu pflanzen – alle 10–14 Tage. Wenn dann die Ernte aus dem ersten „Beet“ vollständig geerntet ist, reift das Grün des nächsten – und so weiter bis zum Frühjahr.

Zum Pflanzen verwende ich kleine Plastikboxen. Ich gieße Blähton auf den Boden (es gibt keine Löcher zum Ableiten überschüssiger Feuchtigkeit in den Kisten, daher ist eine Entwässerung erforderlich) und oben Erde mit Hydrogel bis etwa zur Hälfte der Kiste. Nachdem ich die Mischung leicht verdichtet habe, pflanze ich die Zwiebeln dicht nebeneinander hinein, ohne sie in der Erde zu vergraben. Ich gieße es großzügig und das war's :))

Da ich normalerweise bereits gekeimte Blumenzwiebeln pflanze, muss ich nicht lange auf die Ernte warten.

6. Lauch
Dem grünen Teil dieser Pflanze wird zu Unrecht weniger Aufmerksamkeit geschenkt. Mittlerweile kann es in Suppen, Kuchen und einer Reihe anderer Gerichte verwendet werden, was viele berühmte Köche tun.

An frischen Trieben wird es Ihnen nicht mangeln, wenn Sie den unteren, weißen Teil des Stängels in Wasser tauchen.

7. Karotten
Das Wurzelgemüse dieser Pflanze kann nicht in einer Vase mit Wasser angebaut werden, aber Grünpflanzen sind eine durchaus machbare Aufgabe. Legen Sie einfach die abgeschnittene Oberseite der Karotte in eine Schüssel mit Wasser. Grünpflanzen können in Salaten, Backwaren, Pesto und anderen Gerichten verwendet werden.

Die Karottenoberteile wachsen innerhalb einer Woche aus den abgeschnittenen Karottenstummeln nach. Legen Sie sie einfach ins Wasser und stellen Sie sie auf eine helle Fensterbank. Wechseln Sie das Wasser alle 3-4 Tage, es darf nicht verrotten.
Wenn Sie Sand haben, legen Sie Ihre Hintern auf nassen Sand, das ist ideal. Stellen Sie sicher, dass der Sand immer feucht ist.

Karottenoberteile sind lecker und gesund. Es enthält nicht weniger Carotin und Kalium als die Wurzel und ist außerdem reine Ballaststoffe. Es kann zu Salaten und Borschtsch hinzugefügt werden frisch ist vielleicht etwas bitter, aber nicht bitterer als Rucola.

8. Rübenoberteile aus Resten
Rübenoberteile können auf die gleiche Weise wie Karottenoberteile angebaut werden – indem man sie in Wasser oder auf feuchten Sand legt. Schneiden Sie die Stängel ab, während sie wachsen, und hinterlassen Sie Stecklinge, die immer wieder nachwachsen.

Rote-Bete-Spitzen sind für meinen Geschmack viel schmackhafter als jeder grüne Salat. Außerdem enthält es viel Jod, eine ganze Reihe an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Essen Sie es in Salaten, Sandwiches, kochen Sie Botvinya und Borschtsch. Ich empfehle!

9. Basilikum
Basilikum ist eines der wohlriechendsten und beliebtesten Kräuter der Hausfrauen. Gleichzeitig ist es recht unprätentiös und wächst gut auf der Fensterbank.
Basilikum wurzelt sehr leicht – legen Sie frisch geschnittene kleine Basilikumsprossen von 3–4 cm Länge in ein Glas Wasser bei direkter Sonneneinstrahlung. Nach fünf Tagen erscheinen die Wurzeln und Sie können pflanzen.

Basilikum liebt die Sonne, also stellen Sie es an ein Südfenster. Wenn fünf oder sechs Blätter erscheinen, schneiden Sie die Oberseite des Basilikums ab, damit es breiter und buschiger wächst.
Wenn sich die Sprossen verdoppelt haben, können Sie die Pflanze in die Erde pflanzen. Das Basilikum wird wieder üppig und gesund sein.

Als Erde eignet sich jede Erde aus dem Laden, kaufen Sie dafür Stickstoffdünger. Wenn das Basilikum Knospen hat, müssen diese abgeschnitten werden, sonst bildet es Blüten statt Blätter.

10. Sellerie

Wir brauchen nicht den ganzen Bund Sellerie, um das Grün zu Hause zu forcieren. Benötigt wird nur der unterste Wurzelteil, der meist nach dem Abbrechen der essbaren saftigen Blattstiele weggeworfen wird.

Schneiden Sie also die Basis des Selleriebündels ab und treten Sie dabei etwa 5 cm von der Unterseite des Bündels zurück. - Wir bekommen eine Art „Rosette“.
Sie müssen es nur in ein Glas oder einen anderen niedrigen Behälter geben und etwas Wasser hineingießen, sodass es nicht mehr als die Hälfte der „Buchse“ bedeckt. Es empfiehlt sich, den Behälter mit der Pflanze auf eine helle Fensterbank zu stellen.

Jetzt müssen Sie nur noch abwarten und von Zeit zu Zeit Wasser in das Glas geben. In ein paar Tagen beginnen die ersten grünen Blätter aus der Mitte der Sellerie-„Rosette“ zu schlüpfen, und nach einer Woche erscheinen ganze Zweige mit frischem Grün.
Es kann sowohl frisch als auch trocken verwendet werden und ist somit ein aromatisches Gewürz für Gerichte. Das Wasser sollte alle 2-3 Tage gewechselt werden.
Die Wurzeln beginnen von der Basis des Bündels zu wachsen, sofern es also frei ist Blumentopf und Erde können Sie Sellerie aus dem Wasser in die Erde umpflanzen. Aber nicht unbedingt.

Auch ein in die Erde gepflanzter Selleriekopf (Wurzel) beginnt in wenigen Wochen ohne besondere Pflege grün zu werden.

11. Fenchel
Fenchel wird auf die gleiche Weise angebaut wie Sellerie.

Es ist notwendig, etwa 5 cm am Boden der Zwiebel freizulassen und sie in einen mit Wasser gefüllten Behälter zu legen.

12. Spinat
Spinat wächst recht schnell, liebt aber kühles Wetter, daher liegt die optimale Temperatur für den Anbau nicht über +18 Grad. Dafür eignen sich Kisten oder Töpfe mit einer Höhe von 15 cm und Südfenstern – Spinat braucht viel Licht. Bei wenig Licht sollte die Temperatur niedriger sein, bis zu +16 Grad.

Sie können fertige Bodenmischungen für dekorative Zimmerpflanzen verwenden.
Weichen Sie die Samen vor der Aussaat zwei Tage lang ein und legen Sie sie dann 1,5 bis 2 cm tief in die Furchen. Der Abstand zwischen den Samen beträgt 4 cm, zwischen den Furchen 6 cm. Spinat sollte großzügig gewässert werden, Sie können sogar Sprühen Sie es. Es ist besser, den Boden nicht zu füttern – es wird angenommen, dass Spinat leicht Nitrate ansammelt.

13. Ingwer
Um zu Hause Ingwer anzubauen, benötigen Sie ein Stück frische und glatte Ingwerwurzel mit ein paar lebenden Knospen. Wenn die Wurzel zu trocken ist, können Sie sie eine Weile in warmem Wasser aufbewahren.

Ingwer sollte mit den Knospen nach oben in einen Topf oder eine Kiste mit Erde gepflanzt werden. Ideale Bedingungen für diese Pflanze - ein warmer, feuchter, heller Ort, aber ohne direkte Sonneneinstrahlung. Abgesehen davon, dass Ingwer lecker und gesund ist, ist er auch schön (erinnert ein wenig an Schilfrohr) und kann daher sogar zu dekorativen Zwecken angebaut werden

14. Zitronengras
Dieses Zitronengras ist recht unprätentiös und kann sogar in einem Glas Wasser wachsen.

Schneiden Sie 4 cm Pflanzen vom Boden ab und legen Sie sie in Wasser – schon haben Sie eine der wesentlichen Zutaten der Tom-Yum-Suppe immer zur Hand.

Bevor das Wetter wärmer wird, können Sie zu Hause anbauen, was Sie wollen. Erwarten Sie jedoch nicht, dass das Grün auf der Fensterbank die gleiche Größe wie im Garten erreicht: Das wird bei Ihnen zu Hause nicht passieren. Am Ende ist uns der Prozess selbst wichtig! Und die Ernte wird nicht lange auf sich warten lassen.
Basierend auf Materialien von econet.ru, Steaklovers.menu

Ich wünsche Ihnen viel Erfolg und tolle Ernten!