Recettes inhabituelles pour la cuisson à la maison. Recettes de cuisson économiques

La cuisson est l'occasion de nourrir rapidement et savoureusement, de manière satisfaisante grande entreprise. Souvent, les femmes au foyer préparent diverses pâtisseries non seulement pendant les vacances, mais aussi pour qu'il y ait de la nourriture maison pour les enfants à l'école ou pour les adultes au travail. Cette section du portail culinaire contient des recettes de pâtisserie avec photos : simples et délicieuses.

Si, dans l'enfance, la mère cuisait un peu et qu'il n'y avait pas de grand-mère, une personne pense probablement que la cuisson est une version exceptionnellement sucrée du plat. Par exemple, des tartes à la confiture ou un pain aux raisins. En fait, les pâtisseries sont loin d'être sucrées. Pâte différentes sortes se marie bien avec viandes et poissons, fromages et légumes, fromage blanc, œufs, abats.

Dans cette section sont rassemblées non seulement des recettes rapides pour cuisiner à la maison, mais aussi des plats difficiles à mettre en œuvre. L'unicité d'un grand nombre de recettes en un seul endroit est que chaque personne peut choisir par elle-même option appropriée. Supposons que si l'expérience avec la pâte est encore minime, vous pouvez essayer de cuisiner d'abord en utilisant pâte feuilletée acheté en magasin.

Mais tout dépend bien sûr de la recette. Disons que la pâte peut être préparée de manière extrêmement simple, mais pour la garniture, vous devrez consacrer du temps et des efforts. Mais, dans n'importe quelle situation, peu importe celle qui est choisie délicieuses pâtisseries, des recettes rapides avec photos vous aideront à nourrir rapidement et de manière satisfaisante votre famille ou vos invités. Si vous travaillez correctement avec la pâte, la cuisson peut être parfaitement conservée même pendant une semaine.

Aujourd'hui, il est très populaire d'acheter de la pâte feuilletée prête à l'emploi dans les magasins. C'est, en fait, option difficile pâte maison. Option Prêt bonne composition et évite beaucoup de problèmes. Lorsque vous décidez de travailler avec une telle pâte, vous aurez besoin de pâte feuilletée: recettes avec photos.

Travailler avec de la pâte feuilletée est très simple, vous pouvez décrire brièvement ce processus. Vous devrez d'abord étaler la pâte en cercle, puis la couper en triangles portionnés à partir du centre, comme si nous découpions une pizza. Après cela, graissez la pâte avec de la sauce (vous pouvez utiliser de la mayonnaise ou du ketchup ordinaire), étalez la garniture. Disons que vous pouvez utiliser du fromage ordinaire comme garniture. Maintenant, tordez chaque triangle, mais ne vous séparez pas du centre. Après cuisson, séparer les triangles et servir.

21.02.2019

Cupcake de Noël anglais

Ingrédients: Oeuf, sucre, beurre, crème, farine, levure chimique, pomme, abricots secs, raisins secs, pruneaux, dattes, noisettes, cognac, assaisonnement, sucre en poudre

Ingrédients:

- 2 oeufs;
- 140 grammes de cassonade ;
- 140 grammes de beurre ;
- 50 ml. crème 20%;
- 150 grammes de farine de blé;
- 70 grammes de farine d'amandes;
- 10 grammes de pâte à lever ;
- 1 pomme ;
- 65 grammes d'abricots secs ;
- 65 grammes de raisins secs;
- 30 grammes de pruneaux;
- 50 grammes de dattes ;
- 60 grammes de noix;
- 100 ml. Cognac;
- cannelle moulue, cardamome, clous de girofle, gingembre séché ;
- sucre en poudre.

05.01.2019

Wafer roule "Cew" dans un gaufrier électrique

Ingrédients:œuf, sucre, beurre, vanilline, sel, huile végétale, farine

Rouleaux de gaufrette- un délice de l'enfance ! Vous avez sûrement encore le vieux gaufrier électrique de votre mère à la maison. Alors pourquoi ne pas vous offrir, à vous et à votre famille, ces tubes faits maison ? Avec notre recette, c'est très simple à réaliser !
Ingrédients:
- 5 morceaux d'œufs de poule;
- 150-200 grammes de sucre ;
- 200 gr de beurre ou de margarine ;
- 1 pincée de sel;
- 1,3 tasse de farine;
- de l'huile végétale pour lubrifier le gaufrier électrique (si nécessaire).

10.12.2018

Tarte aux pommes fondante "Invisible"

Ingrédients: farine, pommes, sucre, lait, huile végétale, œufs, levure chimique, beurre

La tarte aux pommes est le genre de pâtisserie parfaite pour un goûter en famille. Préparez-le selon notre recette - vous serez ravi de son goût et de son apparence !

Ingrédients:
- farine - 70 gr;
- pommes pelées - 400 gr;
- sucre - 70 gr;
- lait - 80 ml;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe;
- œufs - 2 pièces;
- levure chimique - 1 cuillère à café

Pour remplissage:
- sucre - 80 gr;
- oeuf - 1 pc;
- beurre - 50 gr.

15.11.2018

Gâteau au micro-ondes en 10 minutes

Ingrédients: farine, sucre, cacao, lait, œuf, huile végétale, poudre à lever, sucre vanillé, crème aigre, sucre en poudre

La recette du gâteau le plus simple qui peut être préparé en seulement dix minutes. La pâte est pétrie rapidement et le gâteau est cuit au micro-ondes.

Nous aurons besoin:
- 8 cuillères à soupe. l. farine;
- 6 cuillères à soupe Sahara;
- 3 cuillères à soupe cacao;
- 6 cuillères à soupe Le Lait;
- deux oeufs;
- 70 ml d'huile végétale ;
- 1 cuillère à café levure chimique;
- 3 g de sucre vanillé ;
- crème aigre;
- sucre en poudre.

26.08.2018

Khachapuri paresseux avec du fromage dans une poêle à frire

Ingrédients: sel, œuf, farine, fromage, crème sure, aneth, poivre, beurre

Assurez-vous d'essayer ces khachapuri paresseux très savoureux et faciles à cuisiner avec du fromage dans une casserole.

Ingrédients:

- sel;
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe farine;
- 200 grammes de fromage;
- 200 grammes de crème sure;
- un bouquet d'aneth;
- poivre;
- 30 grammes d'huile végétale.

16.07.2018

tarte aux prunes

Ingrédients: prune, beurre, farine, œuf, sucre, cannelle, levure chimique, sel, crème glacée, menthe

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment cuisiner au four une tarte aux prunes très savoureuse et facile à cuisiner.

Ingrédients:

- 600-700 grammes de prunes,
- 100 grammes de beurre,
- 30 grammes d'huile végétale,
- 250 grammes de farine,
- 2 oeufs,
- un verre de sucre
- 1 cuillère à soupe cannelle,
- une cuillère à café et demie levure chimique
- une pincée de sel,
- 30 grammes de crème glacée crémeuse,
- 2-3 feuilles de menthe,
- un peu de sucre en poudre.

28.06.2018

Charlotte aux pommes dans la mijoteuse Polaris

Ingrédients:œuf, sucre, farine, vanilline, cannelle, soda, pomme

J'ai récemment acheté un multicuiseur Polaris et il est devenu mon assistant indispensable en cuisine. La chose la plus savoureuse est cette charlotte aux pommes.

Ingrédients:

- 3-4 œufs,
- un verre de sucre
- un verre de farine,
- 1 gramme de vanilline,
- une demi cuillère à café cannelle,
- 1 cuillère à café un soda,
- 1-2 pommes.

20.06.2018

Tarte aux pommes en vrac simple et délicieuse "Trois verres"

Ingrédients: sucre, semoule, farine, sucre vanillé, levure chimique, sel, beurre, pomme, jus de citron, cannelle

Les femmes au foyer ont toujours adoré les tartes en vrac - après tout, il est très simple et facile de les cuisiner. Et cette pâtisserie - aux pommes - ne fera pas exception. Vous apprécierez certainement la rapidité de cuisson de la tarte et le résultat délicieux.

Ingrédients:
Pour le mélange sec :
- sucre - 1 verre;
- semoule - 1 verre;
- farine - 1 tasse;
- sucre vanillé - 10 gr;
- levure chimique - 2 cuillères à café;
- sel - 1 pincée;
- beurre - 100 gr.
Pour remplissage:
- pommes - 1-1,2 kg;
- jus de citron - 1-2 cuillères à soupe;
- cannelle - facultatif.

20.06.2018

Muffins au yaourt

Ingrédients: farine, beurre, œuf, sucre, levure chimique, yaourt épais

Les muffins sont toujours savoureux et beaux. Nous portons à votre attention la recette de base - sur le yaourt, mais vous pouvez ajouter en toute sécurité des ingrédients supplémentaires à la pâte - chocolat, raisins secs, fruits confits, etc.
Ingrédients:
- 80 gr de farine;
- 50 gr de beurre ;
- 1 oeuf;
- 0,25 tasse de sucre ;
- 4 cuillères à soupe yaourt grec épais

15.06.2018

Muffins au chocolat aux pépites de chocolat

Ingrédients: farine, cacao, levure chimique, sucre, lait, chocolat, beurre, oeuf

Pour une tasse de café ou de thé, je vous propose de réaliser de délicieux muffins au chocolat avec des pépites de chocolat. La recette est très simple.

Ingrédients:

- 200 grammes de farine,
- 2 cuillères à soupe cacao,
- demi st.l. levure chimique,
- 150 grammes de sucre,
- 108 grammes de lait,
- 100 grammes de chocolat,
- 85 grammes de beurre,
- 1 oeuf.

31.05.2018

Muffins au chocolat avec garniture liquide

Ingrédients: chocolat noir, beurre, œuf, sucre, farine, cacao

Les amateurs de sucré seront ravis d'essayer les muffins au chocolat avec une garniture liquide. Un tel dessert doit être servi chaud, c'est pourquoi peu d'ingrédients sont indiqués.

Ingrédients:

- 40 grammes de chocolat noir ;
- 30 grammes de beurre;
- 1 oeuf;
- 15 grammes de sucre ;
- 15 grammes de farine;
- 0,5-1 cuillère à soupe. cacao.

31.05.2018

Crêpes au lait aigre à la banane

Ingrédients: lait caillé, banane, farine, œuf, sucre, levure chimique, huile végétale

Si votre lait est devenu aigre, ne vous précipitez pas pour le jeter, car vous pourrez y faire cuire de délicieuses crêpes à la banane, par exemple.

Ingrédients:

- un verre de lait aigre;
- 1 banane ;
- 200 grammes de farine;
- 1 oeuf;
- 1 cuillère à soupe Sahara;
- 1 cuillère à café levure chimique;
- 2 cuillères à soupe huile végétale.

30.05.2018

Muffins au cacao

Ingrédients:œuf, yaourt, farine, cacao, sucre, soda, levure chimique, café, beurre

Les muffins au chocolat avec du cacao sont rapides et faciles à préparer. Je vous ai détaillé la recette.

Ingrédients:

- 2 oeufs;
- 150 ml. yaourt;
- 300 grammes de farine;
- 100 grammes de cacao;
- 250 grammes de sucre ;
- 1 cuillère à café un soda;
- 1 cuillère à café levure chimique;
- 100 ml. café;
- 80 grammes de beurre.

30.05.2018

Muffins aux raisins secs

Ingrédients: beurre, raisins secs, cognac, sucre, farine, œuf, lait, levure chimique

Il existe de nombreuses recettes de muffins. Aujourd'hui, je vous ai décrit une recette simple pour mes muffins aux raisins préférés. Les pâtisseries sont très savoureuses.

Ingrédients:

- 100 grammes de beurre,
- 75 grammes de raisins secs,
- 2 cuillères à soupe Brandy,
- 80 grammes de sucre,
- 120 grammes de farine,
- 2 oeufs,
- une cuillère à soupe et demie Le Lait,
- ¾ cuillère à café levure chimique.

30.05.2018

Beignets de levure sur l'eau

Ingrédients: eau, levure fraîche, sucre, sel, farine, huile végétale

Ces beignets sont fabriqués à partir de pâte de levure sur l'eau et adapté pour Menu Carême. En même temps, ils s'avèrent incroyablement savoureux, donc tout le monde l'aime - adultes et enfants.

Ingrédients:
- 250 ml d'eau tiède ;
- 10 grammes de levure fraîche ;
- 1 cuillère à soupe Sahara;
- 0,5 cuillère à café sel;
- 350 gr de farine (pour pâte et levain);
- 2/3 tasse d'huile végétale pour la friture

Très bon, parfumé sables. Le nom du cookie "Sablé" est traduit du français par "sable". Et, en effet, les cookies sont tendres et friables !

Des brioches luxueuses à la cannelle et à la cardamome qui rempliront votre maison de l'arôme des produits fraîchement cuits! Ces petits pains ne durent pas longtemps.

farine de blé, beurre, lait, sucre, levure sèche, sel, cardamome, beurre, sucre en poudre, cardamome, cannelle moulue, sucre vanillé, lait...

"Tout ce qui est ingénieux est simple !" - les biscuits au citron parfumés, friables et tendres méritent cette phrase. Les cookies s'avèrent être modérément sucrés, épicés, juste le genre auquel il est impossible de résister et de s'arrêter à un cookie. Et cette recette de cookies est si simple à réaliser !

citron, farine de blé, beurre, œufs, sucre, curcuma, poudre à lever, sucre en poudre, sel

Baklava (baklava) est une douceur orientale aux noisettes très savoureuse.

jaune, sucre, crème sure, soude, beurre, farine, protéines, noix, sucre, jaune, miel

Beaucoup de gens aiment croquer des bagels avec une tasse de thé ou de lait. Les bagels faits maison sont beaucoup plus utiles, de plus, ils sont préparés de manière élémentaire. Même un enfant s'en sortira.

farine de blé, lait concentré, œufs, soda, acide citron, jaune, huile végétale

J'ai cette recette de cookies depuis longtemps. Aujourd'hui, nous allons essayer des petits pains super feuilletés à partir de deux types de pâte ! Et la garniture est si délicieuse que j'ai dû la conserver. :) Presque mangé ! Des petits pains fourrés aux noix - beaux, parfumés et avec une technologie de cuisson très intéressante ! Ce sont les petits pains que nous aurons pour le thé.

lait, œufs, crème sure, beurre, farine, levure sèche, sucre, sel, cacao, noix, raisins secs, lait, sucre en poudre, amidon, beurre, jaune d'œuf

De délicieuses tartes à la viande sont faites à partir de pâte de yaourt sans levure. Les tartes sont cuites au four. Bonnes chaudes comme froides, elles restent savoureuses et moelleuses le lendemain si elles sont conservées dans un sachet bien fermé.

farine, œufs, yaourt nature, huile végétale, beurre, sel, levure chimique, viande hachée, carottes, oignons, ail, persil, sel...

Je veux vous proposer une recette de gâteau au miel avec des gâteaux verticaux. Semble très inhabituel! Le processus de cuisson est un peu plus compliqué que de faire un gâteau au miel ordinaire, mais ça vaut le coup. Et vous réussirez certainement à surprendre vos invités avec un gâteau aussi banal.

farine, miel, sucre, beurre, œufs, soda, jus de citron, crème aigre, crème, sucre en poudre, framboises

Les biscuits au brownie selon cette recette sont très tendres et moelleux à l'intérieur et à l'extérieur, ils ont une croûte croustillante recouverte de craquelures d'origine. Les biscuits ont un goût et un arôme de chocolat et la garniture est faite d'une crème de caillé légère. Une telle délicatesse ravira tous ceux qui essaient de la cuisiner.

chocolat, beurre, sucre, farine, œufs, levure chimique, fromage blanc, lait concentré, sucre vanillé

Merveilleux rouleau aux pommes pâte à biscuits avec l'ajout de noix, de raisins secs et de flocons de noix de coco! Rien de bien compliqué à préparer, mais il s'avère des pâtisseries très savoureuses pour le thé. Tous ceux qui ont essayé ce biscuit roulé aux pommes sont très satisfaits et en redemandent ! Cuisinez pour la santé et avec plaisir !

pomme, cacahuètes, raisins secs, flocons de noix de coco, œufs, sucre, farine, levure chimique, sel, sucre de canne, beurre

Tarte de pâte feuilletée, avec du fromage et du bacon, est une pâtisserie parfumée, satisfaisante et belle. Alors gâteau de couche vous pouvez faire plaisir à votre famille au moins tous les jours, car sa préparation demande un minimum de temps et d'efforts. La pâte feuilletée prête à l'emploi viendra à la rescousse.

pâte feuilletée, bacon, mozzarella, parmesan, oignon, œufs, crème, huile végétale, poivron rouge moulu, muscade, sel, farine

Lorsqu'il n'y a pas de temps pour un gâteau à part entière, vous pouvez faire un tel gâteau aux biscuits "fuyant". Grâce aux trous, la crème au chocolat est plus étroitement en contact avec le biscuit et le gâteau, même sans imprégnation, s'avère moelleux et tendre.

farine de blé, œufs, sucre, poudre à lever, eau, beurre, sucre, cacao en poudre, crème aigre, flocons de noix de coco

Une autre excellente recette de tarte à la levure! La pâte est super ! La formation est intéressante, un si beau gâteau s'avère que j'ai vraiment envie de l'essayer ! Et la garniture à la noix de coco préparée a étonné tout le monde, très savoureuse! Les invités étaient ravis ! Je vous conseille de cuisiner ce gâteau à la levure fourré à la noix de coco !

farine, lait, oeufs, beurre, sucre, levure sèche, sucre vanillé, sel, flocons de noix de coco, sucre, beurre, protéines, jaune d'oeuf, lait, beurre

Si vous cuisinez souvent et beaucoup. Nous évoquons généralement la garniture, ajoutons de nouveaux ingrédients, économisons recettes originales. Mais en même temps, on oublie qu'ils sont accueillis par des vêtements.

Original apparence la pâtisserie n'est pas une nouvelle tendance. Mais avant les secrets n'étaient connus que des meilleurs boulangers. Aujourd'hui, vous pouvez les rejoindre. Et nous vous aiderons !

20 idées qui rendront la pâtisserie spéciale

1. - un des plus options simples pâtisserie. Il ne sera pas difficile de les bousiller. Mais pourquoi ne pas les rendre vraiment spéciaux cette fois-ci ? Le bagel escargot est une solution originale.

   

2. Les pommes ne conviennent pas seulement à la charlotte ou au strudel. Ils peuvent être cuits dans la pâte dans son ensemble et chouchouter vos proches avec une pâtisserie d'aspect agréable, savoureuse et parfumée. Envelopper les petits fruits dans des galettes finement roulées et recouvrir de chapeaux de pâte.

   

3. Vous aimez les pommes ? Essayez cette recette aussi! Pelez les fruits, coupez-les en tranches et utilisez-les comme garniture de pâtisserie.

   

4. Ces bouclés sont très appréciés des enfants ! Pour créer un chef-d'œuvre culinaire, il suffit d'enrouler un rouleau de pâte feuilletée, de le couper en plusieurs morceaux, puis d'appuyer avec un rouleau à pâtisserie.

   

5. Étalez la pâte en un gâteau de 8 à 10 cm de diamètre et faites 4 entailles dessus. Placez la garniture de baies ou de fromage cottage au milieu et roulez simplement la pâte en rosette.

   

6. Vous ne pouvez pas abandonner les bagels ? Rendez-les plus originaux cette fois. Diviser les ingrédients en deux. Pétrir deux portions de pâte en ajoutant à l'une d'elles 2-3 c. l. cacao. Abaisser les deux parties de la pâte. Disposez-les les unes sur les autres et coupez-les en tronçons. Former des bagels.

   

7. Mais comment pouvez-vous faire des petits pains à partir de. Un moyen aussi simple plaira à une hôtesse novice.

   

8. Une cuisson rapide et belle est une réalité. Préparez des triangles croustillants avec confiture de pomme si vous avez des invités inattendus à votre porte.

   

9. Une idée intéressante - des fleurs avec de la confiture. Découpez et étalez des cercles de pâte feuilletée. Pour la garniture, utilisez des pruneaux. Mettez-le au milieu, reliez les bords, comme sur la photo. Faites frire les fleurs dans l'huile bouillante et décorez avec votre confiture préférée.

   

10. Et c'est une option pour les amateurs de pâtisserie fourrée au chocolat. Il vous faudra environ 20 minutes pour préparer une telle tarte, et vous pourrez en profiter toute la soirée.

    

11. Si vous attendez avec impatience la saison des fraises, voici une nouvelle idée pour utiliser la délicieuse baie rouge.

    

12. Cookies "Oreilles" beaucoup d'entre nous se souviennent de l'école. Et bien que votre années scolaires déjà dans le passé, vous pouvez faire des biscuits pour vos enfants.

    

13. Non seulement les fruits et le fromage cottage conviennent comme garnitures pour des pâtisseries parfaites. Vous pouvez utiliser l'une ou l'autre des saucisses, comme dans cet exemple.

    

14. C'est ce qu'une queue de cochon peut être tissée à partir du test! La garniture peut être votre confiture préférée.

    

15. Tout le monde a essayé la saucisse en pâte, mais qu'en est-il de la saucisse en pâte ? Désormais, la saucisse habituelle peut être servie de manière originale !

    

16. Graines de pavot et noix comme garniture… Tout semble familier et standard. Mais regardez comment l'hôtesse a réussi à envelopper la pâte. Essayez-le aussi. Cela fera passer votre cuisson au niveau supérieur.

    

17. Il existe une variété d'options de conception de bouffées. Cette option rendra votre gâteau préféré plus festif.

    

18. Il est difficile de surprendre qui que ce soit avec des brioches à la cannelle. Il est beaucoup plus facile d'amener les invités à faire attention à leurs uniformes, même si les ingrédients sont les mêmes.

    

19. Lorsque vous n'avez pas le temps, préparez de délicieux petits pains en pâte feuilletée, puis remplissez-les de votre fruit préféré.

    

20. Vous aimez expérimenter ? Ne cuisez pas un petit pain ou même deux, mais tout un canevas culinaire ! Voici ce que vous pouvez créer avec des brioches aux escargots !

    

Ces nouvelles idées rendront la vôtre spéciale. Vous savez maintenant comment surprendre vos invités et ravir votre famille. Restez fidèle à vos recettes et ingrédients préférés, soyez simplement une hôtesse plus créative !

Julienne au poulet et champignons Une excellente recette de julienne au poulet, champignons, oignons, fromage et crème. Économisez 📌 Ingrédients : Poitrine de poulet - 0,5 pcs. Champignons (champignons ou champignons forestiers) - 150 g Oignons (gros calibre) - 1 pc. Fromage Suluguni ou variétés semi-dures - 250 g Crème - 0,5 pile. Beurre - 1 cuillère à soupe. l. Farine de blé - 1 cuillère à soupe. l. Huile végétale - 2 c. l. Poivre noir moulu - 0,5 c. Paprika - 1 pincée Sel - 1 cuillère à café Préparation : 1. Pour préparer la julienne, préchauffez le four à 180 ºC. 2. Demi poitrine de poulet faire bouillir 15 minutes dans de l'eau salée, refroidir et couper. 3. Séchez soigneusement les champignons lavés avec une serviette et coupez-les en petits morceaux. 4. Frottez le suluguni sur une râpe. Vous pouvez utiliser n'importe quel autre fromage à pâte mi-dure au goût. 5. Coupez l'oignon en demi-anneaux. 6. Faites revenir légèrement l'oignon préparé. 7. Nous avons étalé les morceaux de poulet et de champignons préparés sur l'oignon. Salez, poivrez et faites revenir le mélange pendant 5 à 8 minutes. 8. Mettez 1 cuillère à soupe de farine dans une petite poêle sèche et faites chauffer. 9. Dès que la farine devient couleur jaune, ajouter le beurre et faire fondre en remuant constamment. 10. Fouettez légèrement la crème et versez-la dans le mélange de farine et de beurre. La sauce ne doit pas devenir trop épaisse, si cela se produit, ajoutez un peu de lait. Nous mélangeons. 11. Nous répartissons le mélange préparé de poulet, champignons et oignons en 3 formes de service. 12. Ajouter une quantité égale de sauce à la crème préparée. 13. Saupoudrer de suluguni râpé. 14. Nous plaçons les formes préparées sur une plaque à pâtisserie, saupoudrons le fromage de paprika et l'envoyons cuire au four pendant 14 à 16 minutes jusqu'à ce que le fromage soit recouvert d'une croûte dorée. 15. Servir la julienne avec le poulet et les champignons chauds. Bon appétit!

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Cours 11

Gâteau de pommes de terre à la crème sure Ingrédients 3 pommes de terre moyennes 6 œufs 180 g de cassonade 50 g de noix décortiquées 50 g de raisins secs le zeste d'1 citron 2 c. l. d'écorces de citron ou d'orange confites 4 c. l. rhum brun 1 cuillère à café sucre vanillé une pincée de sel beurre pour la graisse Pour la crème et la décoration : 1 tasse de la crème sure la plus grasse 5 c. l. sucre en poudre 1 cuillère à café extrait de vanille 100 g de noix Lavez les pommes de terre au pinceau, mettez-les dans une casserole avec de l'eau froide salée, portez à ébullition, couvrez et laissez cuire 30 minutes. Puis égouttez l'eau, laissez refroidir légèrement les pommes de terre et épluchez-les encore chaudes. Placer les pommes de terre dans un bol, couvrir et laisser reposer température ambiante pendant 12 heures.En même temps, tremper les raisins secs dans le rhum. Râper les pommes de terre sur une râpe fine. Râpez tout le zeste du citron avec une râpe fine. Séparez les jaunes des blancs. Hacher les fruits confits et les noix au couteau. Séchez les raisins secs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse, ajouter le sel, le zeste de citron râpé, le sucre vanillé, les fruits confits, les pommes de terre, les raisins secs et les noix et bien pétrir la pâte. Fouetter les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte à l'aide d'une spatule en mouvements doux mais fermes de haut en bas. Verser la pâte dans un moule à charnière d'un diamètre de 22 à 24 cm, graissé avec de l'huile. Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 1 heure Refroidir le gâteau fini sous la forme pendant 10 minutes, puis le mettre sur un plat et laisser refroidir. Pour la crème, battre la crème sure avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse, ajouter la vanille et, en continuant à battre, en petites portions de sucre en poudre. Noix broyer avec un couteau ou dans un mélangeur. Coupez le gâteau en deux, badigeonnez les moitiés de crème, assemblez le gâteau, badigeonnez avec le reste de crème, saupoudrez de noix, laissez macérer au moins 6 heures au réfrigérateur.

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Cours 10

6 salades de chou chinois 📌 Assurez-vous de conserver cette sélection ! ⚡Salade "Rapide et savoureuse" Ingrédients : chou concombre frais oignon saucisse (celui que vous aimez) mayonnaise épices Préparation : 1. Râpez le chou (nous avons du chou de Pékin, c'est meilleur avec) 2. Coupez le concombre en lanières (j'aime les pailles doivent être plus grosses ) 3. Coupez le saucisson en lanières 4. Coupez l'oignon en demi rondelles 5. Ajoutez la mayonnaise, salez, poivrez et mélangez le tout ! Notre salade est prête ! ⚡Salade césar Ingrédients : blanc de poulet (filet) salade pékinoise fromage à pâte dure à votre goût croûtons tomates (1-2 mcx). Pour la sauce : mayonnaise ail verts citron Préparation : Cuisson du poulet. Ici à votre goût - vous pouvez simplement le faire bouillir, vous pouvez, déjà bouilli, le faire frire légèrement jusqu'à ce qu'il soit doré ... Celui qui l'aime. Pendant que le poulet cuit, coupez le chou en fines lanières. Nous coupons les tomates en tranches. Fromage râpé sur une râpe fine. A ce moment le poulet est cuit. Démontez-le en petits morceaux (le long des fibres). Sauce : Dans un mélangeur, broyer la mayonnaise avec quelques gousses d'ail, des herbes et quelques gouttes de citron jusqu'à consistance lisse. Nous essayons - quelqu'un aime plus ou moins l'ail ou le citron. Tout cela peut être fait manuellement. Attention : nous ne dressons pas la salade, nous servons la sauce à part afin que les convives puissent verser la salade dans leur assiette. Ainsi, la salade conservera son aspect d'origine même pendant un long festin. Eh bien, tout! Mélangez et la salade est prête ! Nous essayons. ⚡ La salade "Flèches de Cupidon" n'est qu'une bombe, pas une salade ! Super léger, frais, aéré. Tous ceux qui l'ont essayé sont absolument ravis ! Ingrédients : 1/2 tête de chou chinois 300 g de crevettes cocktail décortiquées (les crevettes royales ne fonctionneront pas !) 12-15 bâtonnets de crabe 1 boîte d'ananas en conserve grosse grenade mûre mayonnaise sel Hacher le chou (sans la partie blanche), hacher finement les bâtons (presque en poussière), hacher finement l'ananas. Mélanger les crevettes, les bâtonnets, le chou, l'ananas et la grenade. Assaisonnez de mayonnaise et dégustez sans avaler une fourchette ! ⚡Salade de chou de Pékin Cette salade s'avère très savoureuse et légère, et surtout, 10 minutes - et vous avez un plat magnifique prêt. Ingrédients : Chou de Pékin 300 g de tomate 2 pièces de saucisse fumée 100 g d'œufs durs 2 pièces de maïs 100 g de mayonnaise à l'aneth sel et poivre au goût miche longue 4 pièces Préparation : Lavez le chou, séchez-le, coupez-le en purée avec du sel. Couper les tomates, les œufs, les saucisses, les légumes verts. Ajouter le maïs. Couper le pain en cubes, sécher dans une casserole. Mélanger tous les ingrédients, sauf les crackers, saler, poivrer, assaisonner de mayonnaise. Saupoudrer de chapelure au moment de servir. Bon appétit! ⚡Salade de chou de Pékin au poulet Ingrédients : ✔Chou de Pékin - 300 gr (une demi-tête) ✔Filet de poulet - 1 pièce ✔Concombre - 1 pièce ✔Œuf - 4 pièces ✔Oignon vert - 1 botte ✔Sel, poivre, mayonnaise Préparation : 1 Nous mettons le filet de poulet à bouillir (ajoutez des carottes pour la saveur, oignon et Feuille de laurier. Nous avons ensuite utilisé le bouillon pour la soupe) 2. Râpez le chou chinois 3. Hachez finement les oignons verts 4. Coupez le concombre en lanières 5. Une fois notre filet de poulet ouvert, coupez-le en petits cubes. Et aussi faire bouillir les œufs et les hacher finement 6. Mettre le tout dans un saladier, mélanger, saler et poivrer 7. Assaisonner de mayonnaise et servir en portions. ⚡ Salade de chou chinois, poulet et croûtons Ingrédients pour la salade chou chinois œufs fromage poivrons rouges tomates bulgares tranches de pain blanc filet de poulet aneth sel, poivre mayonnaise Préparation : 1. Tout d'abord, préparez les croûtons. Coupez les tranches de pain blanc en petits cubes et faites-les sécher au four. Refroidir. 2. Faire bouillir le filet de poulet et les œufs. Couper en cubes. 3. Les tomates, les poivrons et le fromage sont également coupés en cubes. Déchirez le chou avec vos mains. 4. Mélangez tous les ingrédients, sauf les craquelins, salez légèrement, poivrez et assaisonnez avec de la mayonnaise. 5. Avant de servir, ajouter les craquelins, mélanger à nouveau et saupoudrer d'herbes hachées. 6. Mangez immédiatement afin que les craquelins ne soient pas mouillés.

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Cours 176

Chebureks avec de la viande. Très bonne pâte croustillante ! Ingrédients : Pâte : ● Farine - 8 tasses, ● Eau - 3 tasses, ● Sel - 2 cuillères à café, ● Sucre - 2 cuillères à café, ● Huile végétale - 150 ml. ● Vodka - 1 cuillère à soupe Oui, et n'ajoutez jamais d'œufs à la pâte ! Les œufs rendent la pâte dure ! Préparation : 1. Tamiser la farine dans un grand bol. 2. Dissoudre le sel et le sucre dans l'eau. 3. Faites un trou dans la farine, versez une solution aqueuse, de la vodka, de l'huile végétale. 4. Bien pétrir la pâte, l'envelopper d'un film alimentaire et la laisser à température ambiante pendant environ une heure. 5. Pendant que la pâte repose, vous pouvez préparer la garniture. Pour la garniture, du bœuf ou de l'agneau est parfait, ou vous pouvez faire un mélange de ces deux types de viande. 6. Étalez la pâte finie avec un rouleau à pâtisserie de manière à ce que son épaisseur ne dépasse pas 3 mm. À l'aide d'une soucoupe, découpez des cercles d'un diamètre de 15 à 20 centimètres dans la pâte. 7. Pliez la pâte en deux et pincez les bords aussi soigneusement que possible afin qu'ils ne se séparent pas pendant la friture et empêchent la garniture de fuir. 8. Pâtés aveugles et frits en grand nombre huiles.

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Cours 52

Lavash Étape 1 Je verse la farine tamisée sur la table et y fais une dépression. J'y verse de l'eau, de l'huile végétale, j'ajoute du sel et mélange doucement avec une fourchette. Étape 2 Je pétris pendant 3-4 minutes et enveloppe dans un film, laisse reposer 20-30 minutes. Étape 3 Je divise la pâte en 10 parties, roule chaque morceau dans la farine. ÉTAPE 4Étalez le gâteau sur une épaisseur de 2 mm. Étape 5 Je chauffe bien la poêle et étale la pâte dessus. Je fais cuire du pain pita de chaque côté pendant 20 à 30 secondes. Étape 6 J'étale le pain pita fini en tas et je couvre serviette humide. Bon appétit!

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Cours 19

Viande en marmite avec pommes de terre et fromage😘 La viande en marmite est un plat facile à préparer. Votre famille et vos amis seront certainement heureux si vous cuisinez de la viande dans une casserole avec des pommes de terre et du fromage pour le dîner. Croyez-moi, c'est très, très savoureux ! Les repas en pots sont simples, rapides et sains ! Ingrédients : Porc - 400 g Oignon - 2 oignons Fromage - 100 g Champignons (champignons) - environ 15-16 morceaux moyens Pommes de terre - 3-4 tubercules moyens Beurre - 50 g Huile de tournesol Mayonnaise Sel au goût Préparation : 1. Couper le porc en pièces de taille moyenne. Faites frire les morceaux de porc dans de l'huile végétale à feu vif pendant 5 à 6 minutes et encore 10 minutes à feu doux. 2. Couper l'oignon en morceaux moyens. Champignons coupés en morceaux dans le sens de la longueur. Faire mijoter dans une poêle dans l'huile végétale avec l'oignon et le beurre pendant 10 minutes. 3. Râpez le fromage sur une râpe grossière. 4. Lavez les pommes de terre, épluchez-les, faites-les bouillir dans de l'eau salée. Couper en morceaux de taille moyenne. 5. Nous mettons de la nourriture dans des pots prochaine commande: pommes de terre, porc, mayonnaise, champignons aux oignons, fromage. 6. Mettez les pots recouverts d'un couvercle dans un four froid (nous ne préchauffons pas le four). Cuire 20 minutes à une température de 180 C. J'espère que vous apprécierez la recette de la viande en terrine avec pommes de terre et fromage.

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Cours 29

CUISINE DES PORTES DE POULET : TOP - 6 RECETTES 🍴 1. Estomacs de poulet rapides INGRÉDIENTS : ● 500g d'estomacs de poulet, ● 2 oignons, ● 3 c. huile végétale, ● ½ c. soda, ● épices au goût, ● sel. PRÉPARATION : Rincez et séchez les navels, hachez finement l'oignon, mettez-le dans un chaudron avec de l'huile chaude, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les estomacs à l'oignon, faire frire jusqu'à ce que le jus soit libéré, ajouter le soda - la sauce moussera lorsque la mousse se détachera, ajouter les épices, le sel et mélanger la masse, couvrir le chaudron avec un couvercle et laisser mijoter le plat à feu doux en remuant de temps en temps et en versant de l'eau bouillante afin qu'elle recouvre constamment les ventricules. Faites cuire le plat jusqu'à ce que les ventricules soient mous.Pour beaucoup, les estomacs de poulet ont le goût de champignons, si vous les combinez avec des champignons, cette caractéristique de perception, le cas échéant, augmentera encore plus et deviendra encore plus savoureuse. 2. Estomacs de poulet mijotés avec champignons et pommes de terre INGRÉDIENTS : ● 650 g d'estomacs de poulet, ● 400 g de pommes de terre, ● 300 g de champignons frais, ● 50 g de crème sure, ● 1 œuf, ● laurier, ● sel, ● poivre. PRÉPARATION : Hacher grossièrement les champignons, couper les pommes de terre en cubes de 2 cm. Rincez les estomacs, retirez les films biliaires, rincez à nouveau, coupez, s'ils sont gros, en 2-3 parties, versez de l'eau, mettez le laurier et faites bouillir pendant 2 heures jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les champignons aux estomacs préparés, saler, porter à ébullition, réduire le feu et faire bouillir pendant 15 minutes, mettre les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Mélangez la crème sure avec un œuf, versez le mélange dans une casserole, mélangez, retirez-le du feu.Les ventricules de poulet cuits dans de la crème sure sont très savoureux. 3. Estomacs de poulet mijotés à la crème sure INGRÉDIENTS : ● 1 kg d'estomacs de poulet, ● 50 g de beurre, ● 2 carottes et oignons, ● 4 c. mayonnaise et crème sure, ● huile végétale, ● poivre noir, ● herbes, ● sel. PRÉPARATION : Faire bouillir les estomacs jusqu'à ce qu'ils soient tendres, laisser refroidir et couper. Râpez les carottes, hachez l'oignon, faites revenir les légumes dans l'huile jusqu'à mi-cuisson. Ajouter les estomacs aux légumes, laisser mijoter pendant 5 minutes, verser la crème sure, mettre la mayonnaise, le poivre et le sel, assaisonner avec du beurre, puis laisser mijoter encore 5 minutes, ajouter les légumes verts hachés, mélanger, retirer du feu.La recette suivante est intéressante car les ventricules sont cuits non seulement dans de la crème sure, mais dans une sauce à la crème sure très originale. 4. Estomacs de poulet dans une sauce originale à la crème sure INGRÉDIENTS : ● 500 g d'estomacs de poulet, ● 150 g de crème sure, ● 2 concombres marinés, ● 1 oignon chacun, ● des carottes et une gousse d'ail, ● 0,5 cm de racine de gingembre frais, ● 2 c. raifort, poivre noir, ● huile végétale, ● sel. PRÉPARATION : Faire bouillir les estomacs dans de l'eau salée pendant 40 minutes, laisser refroidir, hacher finement. Pelez et coupez les carottes et les oignons en petits cubes. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, mettez le gingembre haché et faites-le revenir avec l'ail écrasé, puis retirez-les de l'huile, mettez-y les estomacs, les carottes et les oignons, faites revenir pendant 10 minutes en remuant. Versez la crème sure dans les ventricules, ajoutez le raifort et les concombres finement hachés, mélangez, poivrez et salez, laissez mijoter à feu moyen pendant encore 10 minutes.Avec les estomacs, vous pouvez cuisiner le plus différents plats, y compris une sorte de pilaf. 5. Pilaf aux estomacs de poulet INGRÉDIENTS : ● 300g d'estomacs de poulet, ● 2 gousses d'ail, ● 1,5 tasse de riz long grain, ● 1 tomate, ● poivron, ● petite aubergine et oignon, ● poivre noir, ● huile, ● sel. PRÉPARATION : Faire bouillir les estomacs avec beaucoup d'eau, saler le bouillon au goût, les retirer du bouillon et les couper. Moudre l'ail et le faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajouter les carottes râpées, l'oignon haché, l'aubergine, poivron, faites frire pendant 3 minutes, mettez une tomate hachée de taille moyenne, ventricules, poivre et sel, versez le bouillon restant des estomacs, ajoutez le riz lavé, couvrez et faites cuire le plat pendant 3 minutes à feu vif, puis 7 minutes sur moyen, puis au minimum jusqu'à ce que le riz soit prêt. Si nécessaire, ajoutez du bouillon.La dernière recette de notre sélection de seconds plats à base d'estomacs de poulet est la plus insolite, selon laquelle nous cuisinerons des nombrils à la bière. 6. Estomacs de poulet à la bière INGRÉDIENTS : ● 500 g d'estomacs de poulet, ● 2 oignons, ● 1 verre de bouillon de poulet et bière légère, ● 1 cuil. moutarde de Dijon, ● vinaigre de vin, huile végétale et beurre, ● 1 c. sucre, ● farine, ● poivre noir, ● sel. PRÉPARATION : Faire chauffer l'huile végétale dans une sauteuse, ajouter le beurre, faire fondre et faire revenir l'oignon haché en demi-rondelles dans un mélange d'huiles, ajouter les estomacs épluchés et lavés, les couper en tranches, faire revenir pendant 10 minutes, poivrer et saler, verser bière et une partie du bouillon en remuant constamment, ajouter le sucre, ajouter le vinaigre, couvrir et laisser mijoter le plat pendant une demi-heure, en ajoutant du bouillon, si nécessaire, et en remuant. Lorsque les ventricules deviennent mous, ajoutez un peu de farine, mélangez, laissez mijoter 2 minutes, ajoutez la moutarde et mélangez le plat.

Fromage à pâte dure, jambon, piment doux - la combinaison parfaite de garnitures pour ces bouffées aérées. Ces choux peuvent être cuits à l'avance et avant de servir, ajoutez la garniture et réchauffez.

Cette pizza végétarienne vous ravira couleur vive et arôme parfumé Origan. Temps de cuisson 1h30. 1. Versez la farine et le sel dans un grand bol, mélangez la levure. Le mélange obtenu est frotté avec du beurre ...

Une telle samsa est rendue très grande. Il tient à peine sur une assiette de service. La samsa triangulaire avec de la viande est généralement servie avec du bouillon. Dans cette combinaison, un vrai dîner est obtenu: les premier et deuxième plats ...

Ce type de samsa est une petite tarte ronde, collée en 4 morceaux ensemble. Habituellement, une telle samsa est cuite avec de la viande, et nous la ferons cuire "tovukli" (comme on dit en Ouzbékistan) - avec du poulet ...

La samsa maison à la citrouille est une variante très populaire de la samsa "économique" en Ouzbékistan. Cette recette est bonne car n'importe quelle citrouille convient pour faire la garniture - même pas trop parfumée et pâle ...

La samsa ouzbek est si différente. Triangulaire, rectangulaire, carré, rond. DE différentes garnitures, à partir d'un test différent. Petit, moyen ou géant. Paire, triple et quart. Lequel d'entre eux est le plus classique, le plus correct - ce n'est pas la peine de discuter ...

Les pommes et les poires pour cette tarte sont mieux choisies mûres et parfumées, mais fermes. Pour que les tranches de fruits ne noircissent pas lors de l'imprégnation au rhum, vous pouvez d'abord les verser avec du jus de citron au préalable...

La focaccia sera beaucoup plus intéressante si vous ajoutez un peu herbes: thym, marjolaine, origan ou romarin (ou un mélange de ces herbes)…

La focaccia au fromage est l'aliment le plus courant dans la province italienne de Ligurie. Là, ils le mangent au petit-déjeuner, l'accompagnent au déjeuner et le dînent avec des olives, du fromage et ... un solide morceau de focaccia ligurienne ...

La tarte à l'oignon, à l'œuf et au fromage est cuite pendant 1 heure (hors préparation de la pâte feuilletée). Recette : 1. Oignon coupé en fines rondelles. Marjolaine hachée...

Dans cette délicieuse tarte, la garniture est d'une légèreté aérienne, et les amandes se marient si bien avec les poires qu'ensemble elles créent une union très harmonieuse...

Milfeuille (mille - feuille) traduit du français - "mille feuilles". Auparavant, c'était le nom des desserts feuilletés au chocolat, aux baies et à diverses crèmes aériennes ...

Il y a très peu de farine dans cette recette. Cependant, le résultat n'est pas une casserole de carottes, mais un cupcake. Et beau, et savoureux, et sain ! Le gâteau aux carottes prend 2 heures à cuire…

Les petits pains de seigle sont cuits en 3 heures. Recette de petits pains de seigle : 1. Tamiser la farine de blé dans un grand bol. Ajouter la levure, le son, le sel et le cumin, mélanger...

Les petits pains au fromage cottage ressemblent extérieurement aux gâteaux au fromage classiques. La seule différence est qu'ils ne sont pas sucrés. Ces petits pains sont particulièrement délicieux avec une tasse de thé chaud ou un verre de lait chaud…

Une tarte au fromage cottage avec des baies est très bonne en saison lorsque des framboises, des fraises et des myrtilles parfumées apparaissent dans la forêt, mais elle peut également être cuite en hiver - la pâte qu'elle contient est si savoureuse que les baies congelées conviennent tout à fait..

Nous commençons la cuisson de la tarte aux pommes de terre 2 heures avant de servir. Recette pour faire une tarte aux pommes de terre avec photo: 1. Lavez les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres pendant 30 minutes ...

On commence la cuisson du pork pie 13 heures avant de servir. Recette de pork pie : 1. Diluer la levure dans ¾ de tasse d'eau tiède. Ajouter le sucre et le sel...

Cette tarte nationale finlandaise ressemble à un gros pain pain de seigle, il est d'usage de cuisiner de filet de poisson et saindoux. Tarte au saumon kalakukko commencer la cuisson 4 heures avant de servir.

Nous commençons la cuisson du rouleau aux champignons 5 heures avant de servir. Recette pour faire un roulé aux champignons : 1. Pour préparer la pâte, délayer la levure dans du lait tiède (38 - 40°C), laisser reposer 10 minutes. Après la mousse de levure, ajouter 1 tasse de farine tamisée et pétrir ...

Le strudel est très populaire en Allemagne, en Autriche, en République tchèque et en Hongrie. Les strudels ne sont pas seulement sucrés - avec une garniture aux cerises, aux pommes ou au chocolat, mais aussi avec de la viande, des champignons, des pommes de terre et du chou ...

La tarte à l'oignon avec du fromage est cuite pendant 2 heures. 1. Épluchez l'oignon, coupez-le en rondelles. Dans une poêle profonde, faire chauffer l'huile d'olive et le beurre, faire revenir l'oignon à feu moyen pendant 10 - 15 minutes en remuant de temps en temps...

Ces petits pains tendres sont très bons avec une tasse de thé ou de lait chaud. Recette avec photo: 1. Nous élevons de la levure dans du lait corporel, laissons lever dans un plat enterré pendant 10 à 15 minutes ...

Ce délicieux tarte aux pommes assez facile à cuisiner. L'essentiel est de respecter les recommandations simples suivantes: 1. Tamiser la farine et le sel dans un grand bol, ajouter le beurre ramolli, le zeste de citron, l'œuf et le sucre ...

Les myrtilles fraîches aident à ralentir le processus de vieillissement du corps, à améliorer l'acuité visuelle, à réduire la fatigue oculaire lors de travaux prolongés sous éclairage artificiel. Non seulement les baies guérissent, mais aussi les feuilles de myrtille ...

Les biscuits aux pépites de chocolat, bien sûr, vous pouvez les acheter dans le magasin, mais les faire à la maison avec les enfants est très amusant. Ce n'est pas difficile à préparer, et cela prend pas mal de temps...

Selon cette recette pour de grandes vacances, vous pouvez cuisiner plusieurs tartes avec différents fruits - prunes, pommes, poires. La tatin de banane est prête en 70 minutes…

Familiers depuis l'enfance, les biscuits à l'avoine sont assez simples à réaliser à la maison. Et même ajouter à friandise préférée quelque chose de spécial, quelque chose de spécial. Biscuits de gruau prêt en 60 minutes...

Gugelhupf - ainsi en Alsace, ils appellent un gâteau riche aux raisins secs. C'est l'une des options pour les pâtisseries traditionnelles de la cuisine européenne. Les plus proches parents de Gugelhupf sont la brioche française, le panettone italien et nos gâteaux de Pâques...

Si vous allez cuisiner cette maison en pain d'épice, vous devez garder à l'esprit que la pâte de pain d'épice se rassis assez rapidement - le lendemain, elle deviendra assez dure. Par conséquent, une maison préparée selon cette recette devra soit être mangée tout de suite, soit simplement en faire une décoration pour la table du Nouvel An ou de Noël ...

Pour faire ce gâteau aux prunes, vous devez acheter des prunes de variétés sucrées, dont les noyaux s'enlèvent facilement - par exemple, hongrois. Temps de cuisson 1h45…

Le gâteau "Napoléon" est de fins gâteaux de pâte feuilletée croustillante, recouverts de tendre Crème et décoré d'un glaçage sucre-chocolat…

Les rouleaux de pâte à levure, contrairement aux rouleaux de biscuits, peuvent être non seulement sucrés. Ils viennent avec une variété de garnitures : avec du chou, des champignons, des pommes de terre, de la viande hachée et du poisson...

Il est impossible de gâcher un plat avec des pommes, et plus encore la recette d'un gâteau au fromage classique. Le cheesecake aux pommes dure 1h40…

Plats sur Table du nouvel an belle en elle-même, mais avec juste un petit effort, elle aura l'air absolument fabuleuse. Recette pour faire des cupcakes avec photo : 1. Faire revenir les amandes dans une poêle à sec pendant 6 minutes en remuant constamment...

Il a été prouvé que la consommation régulière de pommes protège notre organisme des crises cardiaques, de l'hypertension, de l'asthme ainsi que de certains types de cancer. Idéalement, une personne devrait manger environ 60 kg de pommes par an. Alors quoi de neuf, les amis !

Des tranches de tarte à l'orange tiède peuvent être servies avec de la crème glacée, de la crème vanille ou de la crème. 1. Préchauffez le four à 180°C. Battre le beurre et le sucre en une crème légère mousseuse...

Le gâteau Opéra est l'un des gâteaux au chocolat les plus parfaits de l'histoire de l'art pâtissier. C'est extrêmement aéré. biscuit au chocolat, réalisé sans farine, associé à une ganache crémeuse et une crème au café…

Les cerises séchées sont aussi bonnes en pâtisserie que les baies fraîches. L'association d'une base de cupcake au citron et de cerises séchées donne à ce dessert un charme particulier...

Le gâteau à la banane est incroyablement doux, juteux et savoureux. Ce cupcake peut être cuit avec une portion supplémentaire de bananes sur le dessus, ou garni d'une délicieuse crème…

En Ecosse, ce shortbread s'appelle un shortbread. Les principales conditions de sa préparation sont bonne proportion produits et huile fraîche. Temps de cuisson selon la forme et la taille des biscuits 1 heure - 1 heure 20 minutes...

Tourte au poulet - une combinaison réussie de pâte feuilletée croustillante, de poireaux cuits et de tendre filet de poulet dans une sauce crémeuse légère. Recette avec photo : 1. Faites fondre le beurre dans une casserole, mettez les morceaux de poulet et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant 2-3 minutes (la viande ne doit pas être trop frite)...

La cuisson de ces tartes avec de la viande, des champignons et des légumes ne vous demandera pas beaucoup d'efforts, la condition principale est de travailler correctement avec une pâte fragile. Les tartes en pâte filo peuvent être servies avec des pommes de terre ou de la salade, ou vous pouvez faire des petites tartes pour une table de buffet…

Un tel cupcake aux pépites de chocolat peut être préparé extrêmement rapidement à partir de produits que vous êtes sûr de trouver sous la main. Vous pouvez emporter des tranches de gâteau au bureau et à l'école, en pique-nique et en voyage, et, bien sûr, les déguster à la maison avec un café ou un thé...

Les vacances des enfants sont toujours un événement joyeux. Et ce que nos enfants adorent, c'est bien sûr la pizza. Cuisinez-le vous-même - c'est plus savoureux, moins cher et, surtout, plus fiable. De plus, la recette proposée pour sa préparation ne vous demandera pas beaucoup d'efforts et de temps ...

La fête ossète est impossible à imaginer sans tartes. Les ménagères ossètes préparent ces tartes avec la garniture qui ce moment qu'ils ont à la maison et dépend principalement de la saison, mais les tartes les plus courantes sont à la viande et aux oignons, juste au fromage, aux pommes de terre et au fromage, aux betteraves et au fromage ...

Ces coeurs en chocolat seront un merveilleux cadeau pour votre bien-aimé le jour de la Saint-Valentin. 1. Préchauffez le four à 180°C. A l'aide d'un pinceau culinaire, graisser les moules - coeurs...

Tartes au chou, œuf et poireau - le plat est non seulement savoureux, mais également rentable. La recette et leur préparation sont simples, les produits sont accessibles au public. Ces cookies peuvent nourrir toute la famille. Offrez-les avec un fort bouillon chaud - il y aura un déjeuner. Servir avec du thé ou du café - il y aura le petit-déjeuner et le thé de l'après-midi ...