De ce depinde recolta? Marea enciclopedie a petrolului și gazelor

Desigur, depinde de sol și varietate. Îngrășămintele singure nu sunt adesea suficiente, deoarece este posibil să colectați 5 găleți de cartofi dintr-un tufiș numai folosind tehnologii moderne. Dacă este prima dată când ați preluat dezvoltarea sitului, poate că recolta vă va mulțumi în toamnă, dar în viitor numărul de cartofi recoltați va scădea.

Cum să crești o găleată de cartofi dintr-un tufiș?

Ce este atât de greu la cultivarea cartofilor? După ce am săpat o suprafață mare, o fertilizăm generos cu gunoi de grajd. Acum plantăm cartofi buni și mari în pământ. Cu această metodă, de obicei creștem o găleată de cartofi cu metru patratși considerăm că este suficient. Dacă aruncăm tuberculii răsfățați și bolnavi, atunci în echilibru vom obține o cifră complet dezamăgitoare. Continuând să lucrăm la modă veche, ne rupem spatele pentru a ne mânca cartofii abia la sfârșitul verii - începutul toamnei. Între timp, o găleată de cartofi dintr-un tufiș este un lucru complet obișnuit. Randamentul poate fi mai mare. Există mai multe modalități de a o crește semnificativ.

De ce depinde productivitatea?

Mai întâi, să ne dăm seama ce afectează rezultatul final. Desigur, trebuie să luăm în considerare câteva nuanțe:

• Cu cât cartofii sunt mai mari, cu atât randamentul este mai mare.
• Cu cât sunt legate mai multe culturi de rădăcină, cu atât potenţiala recoltă este mai promiţătoare.
• Vrei cartofi sănătoși, nedeteriorați - cu cât mai puține deșeuri, cu atât mai bine.
• Este important să așteptați un anumit timp pentru recoltare. Numărul de cartofi poate fi mare, dar unii dintre ei sunt mazăre, în timp ce alte culturi de rădăcină pot fi pe deplin coapte. Este important ca toți cartofii să aibă timp să crească.

Cum să asigurăm fiecare dintre aceste condiții, vom analiza mai detaliat.

Dimensiuni de cartofi

Există soiuri cu fructe mari special crescute. De exemplu:

• Puteți găsi cartofi din soiul Idaho în restaurantele fast-food. Acest soi produce tuberculi perfect uniformi, alungiți și destul de mari. Are un gust atipic, motiv pentru care cartofii de restaurant sunt foarte diferiți de mâncarea de casă. A obține 550 de cenți de astfel de cartofi de pe un hectar de pământ este destul de realist. În Rusia, este cultivat cu succes, nu numai în scopul reproducerii. Soiul este de maturare timpurie, rezistent la boli. Idaho este foarte hrănitor și bogat în amidon.
• Bellarosa este un soi slovac cultivat în Rusia, Polonia, Belarus. Are un randament mare și dimensiuni mari. Soiul este foarte amidon (până la 19%). Fierbe rapid moale, are o pulpă albă sfărâmicioasă. Pielea este maronie. Cu udare regulată, cartofii pot ajunge la 500-600 de grame.
• Gala - cartofii cresc cu 400 de grame. Și sunt 5-6 dintre ei pe tufiș. În plus, soiul este destul de timpuriu. Până la 80% din toți cartofii sunt mari. Este caracteristic că nimic nu pare să spună nimic despre productivitatea ridicată. Afară, Gala este un tufiș înalt de 45-50 cm.
• Noroc - soiul nu este doar cu fructe mari, ci și rodnic. 25 de culturi de rădăcină pe un tufiș cu o greutate medie de 180 de grame vă permit să obțineți o recoltă de până la 960 de cenți la hectar.
• Soiul Rosara se remarcă și prin numeroșii săi tuberculi. Puteți săpa cu ușurință 20-30 de bucăți. Fiecare e diferit marime buna- nu mai puțin de 150 de grame. Soiul este amidonat și rezistent la boli. Tulpinile sunt mari, dar susceptibile la atacurile gândacului de cartofi de Colorado.
• Slavyanka este un soi ucrainean cu tuberculi foarte mari. Cartofii de până la un kilogram în greutate sunt o realitate. Crește chiar și pe soluri sărace. Amidonul conține puțin - 12% din rezistență. Este folosit ca cultură furajeră datorită palatabilității sale scăzute.

Utilizarea materialului săditor de înaltă calitate și modern facilitează foarte mult cultivarea cartofilor. Cum să obțineți o găleată dintr-un tufiș cu o varietate bună este cunoscut în orice sat. Costul soiului de cartofi pentru plantare, desigur, este mai mare. Deci, de ce să nu creștem randamentul cu un ordin de mărime?

Ce determină numărul de cartofi pe un tufiș?

În medie, două duzini de cartofi se formează pe un tufiș, dar pot fi cinci sau patruzeci. În secolul al XVIII-lea, agronomul rus Bolotov număra o sută de cartofi pe tufă. Dacă totul este clar cu dimensiunea culturilor de rădăcină, depinde de varietatea și adecvarea solului, atunci este mai dificil să creșteți numărul de cartofi. Desigur, varietatea joacă un rol important. De asemenea, numărul de tuberculi depinde direct de afânarea solului. În argila grea, rădăcinile pur și simplu nu au unde să se dezvolte.

Există o anumită dependență a numărului de tuberculi de numărul de trunchiuri din tufiș. Cu cât mai ramificate și plantă mai luxuriantă, cu cât fotosinteza este mai activă, cu atât stochează mai mult nutriențiîn tuberculi. Pentru mai multe trunchi, este nevoie de mai mulți ochi. Căi populare selectarea și pregătirea materialului de semințe în acest caz sunt pe deplin justificate.

cartofi copți

Înainte de a crește o găleată întreagă de cartofi dintr-un tufiș, trebuie să alegeți varietate potrivită. Este recomandabil să vă concentrați nu numai pe productivitate, ci și pe caracteristicile climatice ale zonei dumneavoastră. Pentru banda de mijloc sunt potrivite soiurile la mijlocul sezonului și la mijlocul timpurii.

O cultură mare de rădăcină va dura mai mult pentru a crește. În medie, cartofii sunt la mijloc de coacere și soiuri târzii ceva mai mare decât înainte. Nu vă așteptați la un randament mare dacă decideți să dezgropați un tufiș de cartofi imediat după înflorire.

Cel mai adesea, maturitatea cartofilor este determinată de frunze. Agronomii cred că acest lucru nu este în întregime adevărat. De asemenea, vârfurile se pot usca din cauza lipsei de azot sau căldură. De asemenea, nu are sens să supraexpunem cartofii „uscați”. Vârfurile ofilite vor atrage umezeala din tuberculi, iar calitatea recoltei va scădea.

Se recomandă tăierea vârfurilor căzute cu câteva zile înainte de recoltare. Cartofii mai au timp să absoarbă sucurile. Puteți verifica starea de pregătire a culturii prin săparea unui tufiș. Fermitatea cojii indică maturitate. Nu trebuie să se desprindă când este frecat.

Conservarea recoltei

În plus, trebuie să aveți grijă ca toată recolta voastră bogată să nu fie distrusă de boli și dăunători. După cum am menționat mai sus, tăierea vârfurilor moarte înainte de recoltare ajută în plus la protejarea tuberculilor de boli. Cel mai important inamic al cartofilor este phytophthora. Practic nu există soiuri rezistente la acesta. Produsele chimice sunt folosite pentru a proteja planta. De asemenea, se recomandă să nu plantați cartofi într-un singur loc folosind rotația culturilor. Trebuie să precedă cel puțin 3-4 culturi diferite noua aterizare cartofi. Printre predecesori nu ar trebui să fie o roșie și alte plante susceptibile la blenă târzie.

îngrășăminte

Sunt multe dovedite remedii populareși sfaturi despre cum să crești o găleată de cartofi dintr-un tuf și să nu pierzi recolta. Călirea materialului săditor în solutie speciala dă rezultate bune. De obicei, folosiți apă cu adaos de permanganat de potasiu. Soluția ar trebui să fie ușor roz. Folosit și acid boric, lichid Bordeaux.

Fertilizarea cartofilor dă rezultate excelente și crește semnificativ randamentul. Cel mai bun pentru plantă este considerat o combinație de organice și minerale. La modă veche, cartofii sunt fertilizați cu gunoi de grajd, cenușă, cartofi zdrobiți se adaugă.Veți găsi astfel de sfaturi atunci când vă întrebați cum să creșteți o găleată de cartofi dintr-un tufiș. Acest lucru nu este în întregime corect. Beneficiu coajă de ou deloc dovedit. Gunoiul de grajd poate deveni o sursă de boli și exces de nitrați. Gunoiul de grajd putrezit se aduce la aratul de toamna cu 400-500 de kilograme la o suta de metri patrati de teren. Potasa si se introduc intr-un raport de 1:1. Cel mai bun efect se obține la fertilizarea solului cu complexe organominerale.

Cel mai important rol pentru recoltarea cartofilor îl joacă pregătirea solului, afânarea și udarea. Practic, nu trebuie să sapi câmpul primăvara dacă l-ai săpat înainte de iarnă. Dealurile vor îndepărta buruienile în exces, vor preveni formarea excesului de umiditate în sol. Udarea regulată poate crește randamentul. Tuberculii absorb bine umezeala, dar calitatea cartofului și calitatea de păstrare a acestuia sunt reduse.

Experiență în cultivarea cartofilor: 20 de tufe - 40 de găleți

Cultivatorii de legume cu experiență au un secret similar. Pentru unii, le va părea foarte neobișnuit.

Concluzia este să pregătiți în mod corespunzător materialul de plantare și apoi să lăsați tufa să crească cât mai mult posibil. Pentru experiment veți avea nevoie de:

1. 20 de cartofi de sămânță cu ochi. Dacă sunt mulți răsaduri, cartofii trebuie tăiați astfel încât să rămână 2-3 pe o bucată.
2. Amestec pentru prelucrarea materialului săditor. Pentru 10 litri de apă se ia un pahar de cenușă, 1 linguriță de acid boric și o lingură.Se înmoaie materialul de semințe în soluție timp de 15 minute.
3. Aruncați o linguriță de „Amofoski” în găurile marcate.

Plantam cartofi la o distanta suficient de mare. Scufundați puțin. După ce apar mugurii, împrăștiați-i cu grijă, stropindu-i pe fiecare cu pământ în cerc.

Când tulpinile cresc, procedura trebuie repetată, îndoind ușor vârfurile. Se pare că împărțim tufa în mai multe părți și fiecare va crește ca o plantă independentă. Ei bine, știi deja cum să crești o găleată de cartofi dintr-un tufiș. Este mai bine să sapi un astfel de tufiș cu o furcă pentru a nu deteriora tuberculii. Subminați-l cu grijă din toate părțile, ridicând solul. Vor fi o mulțime de cartofi!

Concluzie

Dacă adăugați îngrășăminte de înaltă calitate la această metodă, nota buna, udare si fertilizare, lasand nu 2 ochi, ci toti cei disponibili, putem obtine cate o galeata din fiecare mugur.

Teoretic, acum știi găleți de cartofi dintr-un tufiș. Acest tufiș va dura aproximativ un metru pătrat. Adică, întrebarea dacă să împarți sau nu cartofii la plantare rămâne retorică. Din aceeași zonă veți obține aproximativ același randament. Alegerea ramane - ce iti place mai mult: sa faci paturile aer proaspat sau încolțirea ochilor în interior.

Aroma proaspătă a castraveților stimulează pofta de mâncare, făcând chiar și cel mai insipid fel de mâncare delicios. Prin urmare, aceste legume sunt bune pe masă în orice perioadă a anului. Dar pentru a începe să vă răsfățați cât mai curând posibil cu legume verzi, acestea pot fi cultivate într-o seră. Și pentru a nu rămâne fără fructe, după ce a depus mult efort, timp și bani, trebuie să știți cum să creșteți randamentul castraveților într-o seră.

Condiții pentru randamentul castraveților într-o seră

În seră, castraveții ar trebui să se simtă grozav: se asigură căldură, se menține umiditatea ridicată. Astfel de conditii ideale recoltele ar trebui să fie pur și simplu record! Dar de multe ori acest lucru nu este deloc cazul.

Există o mulțime de motive de care depinde randamentul castraveților. Ele pot fi numărate:

Acest articol i-a ajutat pe mulți grădinari să nu mai lucreze în exces la terenul lor și, în același timp, să obțină o recoltă generoasă.

Nu m-aș fi gândit niciodată la asta pentru a obține cea mai bună recoltă pe planul meu personal pentru întreaga mea „carieră dacha”, trebuie doar să nu mă mai suprasolicit în paturi și să am încredere în natură. De când îmi amintesc, în fiecare vară am petrecut-o la țară. Mai întâi de părinte, iar apoi soțul meu și cu mine ne-am cumpărat pe al nostru. De la începutul primăverii până la toamna tarzie Toate timp liber s-a trecut la plantare, plivire, legare, tundere, udare, recoltare si, in final, conservare si incercari de a pastra recolta pana anul viitor. Și așa într-un cerc...

• alegerea corectă a soiului
• compoziția corectă a solului
• calitatea semintelor achizitionate
• debarcarea la timp
• densitatea normală de plantare
• alfabetizarea hrănirii
• optimitatea irigarii
• nivelul de iluminare al serei
• conformitate regim de temperatură
• prevenirea posibilelor boli
• combaterea corectă a dăunătorilor
• recoltarea la timp

Pregătirea solului este importantă pentru castraveți. Chiar dacă situl este format din soluri sărace, solul din sera în sine ar trebui să fie bine îmbogățit. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați îngrășământ verde (masă verde de plante), humus, turbă, compost și chiar unele îngrășăminte minerale, împiedicând depășirea nivelului acestora.

Răsaduri de castraveți într-o fotografie cu seră

Puteți fertiliza solul cu un amestec de sol. Se toarnă deasupra îngrășământului organic încălzit, care este un combustibil biologic. Mai întâi, este un strat de 15 cm, iar apoi, pe măsură ce tufele cresc, se adaugă încă 10 centimetri.

De asemenea, este important ca temperatura solului la însămânțarea plantelor să fie de cel puțin 20 ° C. Chiar și la o adâncime de zece centimetri, temperatura nu poate fi mai mică de + 18 ° C, deoarece altfel semințele se vor umfla, iar răsadurile plantate vor dispărea sau vor răni mult timp. Pe randament ridicat castraveții într-o seră în această situație nu pot fi calculați.

Umiditatea este foarte importantă pentru castraveți. Prin urmare, acestea trebuie udate cu generozitate. Acest lucru se face cel mai bine cu apă caldă la rădăcini seara și nu sub soare arzător. Nu puteți umple frunzele, dar solul trebuie umezit moderat. Puteți combina udarea castraveților cu fertilizarea lor cu îngrășăminte - organice sau minerale.

Pentru ca planta să nu se îmbolnăvească, trebuie să-i legați biciurile. Într-adevăr, de la contactul vârfurilor cu solul umed într-o seră, diverse boli fungice, din care randamentul castraveților în seră este redus semnificativ.

Din același motiv, este de dorit să crești castraveți pe un spalier. De asemenea, această formă de formare a tufișului ajută la evitarea unei densități prea mari a genelor, din care planta începe să conducă masa verde, pierzând randamentul.

Există mulți factori care afectează randamentul castraveților într-o seră. Dar dacă pierzi din vedere cel puțin unul, atunci toată munca se va pierde. Prin urmare, este mai bine să țineți cont de toate detaliile pentru a obține o recoltă luxoasă de frumuseți cu coșuri.

Secretele grădinarilor

Fiecare grădinar are propria experiență în creșterea randamentului acestor legume. Atât de mulți oameni cred, de exemplu, că în perioada de fructificare, castraveții ar trebui recoltați zilnic. Dacă faceți acest lucru periodic, atunci planta are un semnal că programul său a fost finalizat și vă puteți „odihni”.
Pe lângă îngrășământul pentru rădăcini, puteți folosi pulverizarea frunzelor cu amestecuri care conțin azot. Puteți folosi încă unul calea ușoară crește randamentul castraveților în seră - nutriția aerului. Pentru a face acest lucru, în interiorul serei este plasat un recipient, în care o masă diluată cu apă, constând din îngrășăminte organice, fermentează. Ei eliberează azot în aer și dioxid de carbon care sunt foarte importante pentru plante.

Puteți opri udarea castraveților pentru o perioadă scurtă de timp și apoi reluați din nou. În perioadele de astfel de stres, plantele încep să producă mai multe flori feminine cu ovare, mai degrabă decât flori sterile.

Îngrijirea în timp util a plantelor, menținerea strictă a regimului de temperatură și iluminarea suficientă pot crește productivitatea castraveților. Aerul și umiditatea adecvată a solului sunt esențiale. Prin urmare, este ceva de lucrat!

Cum să pregătiți și ce semințe să alegeți pentru o seră?

Dar unul dintre cei mai importanți factori în creșterea randamentului castraveților într-o seră este considerat de majoritatea a fi alegerea soiului potrivit de castraveți. Potrivit grădinarilor cu experiență, este important să se acorde preferință parthenocarpicelor care nu au nevoie de polenizare de către albine sau vânt. Acest lucru este important, deoarece altfel legumele din interior nu se vor putea lega, ceea ce înseamnă că recolta nu va aștepta.

Mulți grădinari le place să amestece hibrizi și soiuri polenizate de albine. Acest formular vă permite să obțineți o recoltă și să colectați semințe de înaltă calitate. La urma urmei, hibrizii înșiși din a doua generație nu produc o cultură, împărțindu-se în mai multe subspecii ale soiului.

Este mai bine să acordați atenție soiurilor prevăzute special pentru cultivarea în seră. Importante sunt si datele de coacere si conformitatea soiului cu aceste conditii climatice, chiar daca sunt inmuiate de sera. Cea mai bună soluție poate fi alegerea mai multor soiuri de semințe.

Potrivit practicienilor, este mai bine să acordați preferință unor astfel de soiuri și hibrizi timpurii:

• sera la Moscova
• Zozule
• Aprilie
• Malachit
• Cucarache
• Stelle
• Marfinsky
• Dinzoshi
• Maraton
• biryusa
• ștafetă
• Altai începutul anului 166
• grenadă
• graţios
• Maisky
• VIR 516 și 517
• Gribovsky 2
• Nerosimuy 40 și mulți alții

Se crede că semințele de castraveți încălzite la soare înainte de însămânțare vor da cea mai bună recoltă. Și chiar mai bune din punct de vedere al randamentului sunt acele semințe care au fost depozitate de aproximativ 7 ani (desigur, în condițiile potrivite).

Instrucțiuni video pentru cultivarea castraveților într-o seră

De ce mâncăm din ce în ce mai puține lactate? Cetățenii beau din ce în ce mai puțin lapte și mănâncă. Potrivit Uniunii Naționale a Producătorilor de Lapte (Soyuzmoloko), anul trecut, interesul consumatorilor a scăzut cu 3%. Ca un fleac. Dar indicatori absolutiîn general mult sub normal. Cu o recomandare medicală de 325 - 330 kg pe cap de locuitor pe an în Rusia, chiar acest „suflet” consumă doar 240 kg. Spre comparație, chiar și în 1990, care nu a fost cel mai prosper pentru țară, fiecare rus avea 390 kg de lapte.

Ce determină cantitatea și calitatea grâului? Articol din ziarul: Săptămânal „Argumente și fapte” Nr.9 01/03/2017. Se crede că am început să producem mai multe cereale. Dar înainte, la puterea sovietică, am produs până la 129 de milioane de tone de cereale în Rusia și nu avem

Ce determină cantitatea și calitatea grâului? Articol din ziarul: Săptămânal „Argumente și fapte” Nr.9 01/03/2017. - Cantitatea și calitatea grâului, desigur, depind de vreme și fluctuează de la an la an. Anul acesta asteptam o usoara scadere a recoltei - in

© www.globallookpress.com Problema scăderii calității pâinii este strâns legată de situația generală de pe piața alimentară din Rusia și de scăderea veniturilor rușilor, spune Pavel Grudinin, directorul Fermei de Stat care poartă numele Lenin.

Ce fel de cereale vindem?

Se crede că am început să producem mai multe cereale. Dar înainte, sub stăpânirea sovietică, produceam 129 de milioane de tone de cereale și nu aveam destule. Acum - 119 milioane de tone. Adică producem mai puține cereale decât înainte, dar în același timp suntem exportatori! Potrivit FAO (Food and Agriculture Organization), țara noastră se află pe locul 100 în lume în ceea ce privește producția de cereale.

În timp ce porumbul rămâne cea mai importantă cultură în SUA, fermierii din Dakota de Nord până în Texas se pregătesc să planteze soia în mare parte din terenul lor în acest an. Prețurile la soia au crescut cu 9,2% din 2016, în timp ce costurile de plantare a semințelor oleaginoase au scăzut. Prețurile la soia au crescut cu 9,2% din 2016, în timp ce costurile de plantare a semințelor oleaginoase au scăzut. Așadar, fermierul John Mashler, a cărui suprafață a fermei în Minnesota este de 2.500 de acri (1.012 hectare), a spus că anul acesta va da 55% din terenul său porumbului, în ciuda faptului că anul trecut acesta a fost plantat cu 67%.

Ce determină cantitatea și calitatea grâului? Problema scăderii calității pâinii este strâns legată de situația generală de pe piața rusă, se crede că am început să producem mai multe cereale. Dar mai devreme, sub dominația sovietică, am produs 129 de milioane de tone de cereale și noi

Atingerea randamentului maxim de cereale pe exemplul grâului. Noi gestionăm recolta. Atingerea randamentului maxim de cereale pe exemplul grâului. În plus, puteți crește și masa boabelor în sine. Depinde de lungime și dezvoltare

Cu toate acestea, s-a format într-adevăr un surplus de grâu în Rusia. Din cauza a ce? Și datorită faptului că au început să hrănească mai puțin păsările și animalele. Cum? Cu ajutorul tehnologiei occidentale. Anterior, 1 kg de carne a fost obținut din 8-9 kg de cereale în URSS - acest indicator se numește „conversie de hrană”. Acum conversia furajelor este diferită: din 3 kg de cereale se obține 1 kg de carne. „Formula recoltei noastre” este simplă - rase de găini importate plus bioaditivi pentru furaje. Apropo, nu întotdeauna inofensiv pentru oameni. Astfel, obținem volume suplimentare de grâu furajer, cereale de calitate scăzută, reducând în același timp calitatea cărnii. Și calitatea laptelui. La urma urmei, laptele este același cereal, animalele se hrănesc cu hrana care este făcută din el. Cu alte cuvinte, creșterea exporturilor de grâu este dovada unei crize în industria zootehnică. Carne, conform lui Rosstat, consumăm 73 kg de persoană pe an, deși acum doi ani mâncam 78 kg. În URSS, au băut 396 kg de lapte pe cap de locuitor, iar acum - 212 kg. Rusia nu produce cantitatea necesară de hrană naturală de care are nevoie populația noastră.

La începutul primăverii în regiunile sudicețara începe deja să semăneze. AiF.ru a analizat previziunile pentru recolta din acest an Ministerul Agriculturii din Rusia este foarte optimist - potrivit șefului departamentului și specialiștilor săi, în 2017 se va repeta recordul din 2016. Potrivit ministrului Agricultură RF Alexander Tkachev, recolta de cereale depinde în primul rând de conditiile meteoîn timpul muncilor de primăvară pe câmp și în timpul recoltării. În același timp, condițiile meteorologice pentru culturile de iarnă din acest an au fost de succes, astfel încât 96% dintre culturi au rezistat bine iarna, a spus Tkachev.

Calitatea cerealelor grâu de iarnă este standardizat de GOST 9353–90. Conform GOST 9353–90, indicatorii de calitate ai cerealelor de iarnă Astfel, rezumând cele de mai sus, putem afirma că calitatea cerealelor depinde de un numar mare factori.

Fermierii autohtoni, care au învățat deja cum să cultive producții mari de grâu, se confruntă acum cu o nouă, nu mai puțin sarcină dificilă: primesc cereale Calitate superioară. Acestea sunt produsele pe care le cer țările exportatoare.

Aproape toate exporturile rusești sunt cereale furajere. Deoarece calitatea este scăzută, prețul este și el scăzut. Dar chiar și acest preț ar putea fi crescut dacă măcar nu s-ar vinde cereale, ci făină. Și din anumite motive, nu facem făină din cerealele noastre de export, ci din Turcia. Facem comert cu materii prime neprelucrate!

Ce mâncăm noi înșine?

Producem foarte puțin grâu tare, abia este suficient pentru piața internă. Motivul este același ca și în alte sectoare ale agriculturii - este nerentabil ca producătorii de produs final să folosească materii prime scumpe din cauza puterii de cumpărare scăzute a populației. Acest lucru poate fi văzut pe rafturile brutăriilor, unde rulourile și baghetele scumpe sunt învechite, dar pâinile „sociale” ieftine se destramă rapid.

Riscul unei scăderi a economiei chineze a scăzut, a spus șeful grupului de reflecție de stat al Chinei, adăugând că țara a trecut printr-un model de încetinire „în formă de L” spre creștere „orizontală”, scrie Reuters. anul a fost de 6,7 %, creșterea a fost cea mai lentă din ultimii 26 de ani. Țara și-a atins ținta de creștere prin sprijinirea creditelor bancare record, a unui boom speculativ în domeniul imobiliar și a miliarde de investiții publice.

O serie de autori au stabilit dependența calității boabelor de grâu de sol și.Mărimea culturii și conținutul de proteine ​​al boabelor depind mai mult de aprovizionare.Buruienile provoacă prejudicii directe și indirecte asupra calității și cantității de recolta.

Ce determină cantitatea și calitatea grâului? 03 martie 2017, ora 01:04. aif.ru. - Cantitatea și calitatea grâului, desigur, depind de vreme și fluctuează de la an la an. Anul acesta aşteptăm o uşoară scădere a recoltei - de aproximativ 6% faţă de nivelul record de anul trecut.

Mi se pare că nimeni nu se ocupă de balanța alimentară - o analiză a cât poate produce o țară, cât să consume și cât să vândă pe piața mondială. Și totul pentru că au rămas puțini profesioniști în funcții de conducere. Fără a rezolva această problemă de personal, este puțin probabil ca Rusia să iasă rapid din criză.

Ce altceva trebuie făcut în agricultură? Principala noastră problemă este nivelul scăzut al cererii de solvenți. Dar pur și simplu creșterea cererii este greșită - atunci importurile se vor revărsa în țară. Da, iar cererea a scăzut nu din cauza anti-sancțiunilor, ci din cauza sărăcirii populației ruse. Unde există un public bogat, puteți găsi jamon și parmezan (desigur, producție „belarusă”). Dar nu este nevoie să stimulăm importatorii. Trebuie să investim în agricultură. Nu neapărat prin bănci - mai bine direct, prin organizații guvernamentale. Schema poate fi următoarea: un fermier ia un împrumut cu dobândă preferențială, cumpără, să zicem, un tractor, iar statul îi rambursează 70% din achiziție. Procedura detaliată ar trebui să fie specificată în legea federală.

Ucraina a folosit pe deplin cotele scutite de taxe vamale pentru exporturile către UE ale principalelor grupe de mărfuri deja în primul trimestru al anului 2017, a informat Clubul Ucrainean de Afaceri Agrare (UCAB). „Din martie, cotele de export fără taxe vamale pentru cinci grupe de mărfuri au fost deja utilizate pe deplin: miere naturală, zahăr, cereale și făină, struguri și suc de mereși porumb”, a spus UCAB.

Calitatea cerealelor determină în mare măsură eficiență economică economie. Diferența mare a prețurilor de achiziție pentru cereale de calitate scăzută și de înaltă calitate face să fie profitabilă investirea de fonduri suplimentare în obținerea unei culturi de top.

Secretele recoltelor mari. Ce determină cantitatea și calitatea grâului? Pe lângă insecte și rozătoare, ploaia și ceața afectează cultura cerealelor. Datorită contactului cu apa și ceața, unele boabe coapte încep să germineze în interiorul spicului.

„Grâul rusesc este cel mai bun din lume”

© Furnizat de: Argumente și fapte Vladimir Petrichenko nu este în mare măsură de acord cu opinia lui Pavel Grudinin, CEO agenția analitică „ProZerno”. El este sigur că țara noastră i-a depășit pe toți cei din producția de grâu:

Cantitatea și calitatea grâului, desigur, depind de vreme și fluctuează de la an la an. Anul acesta aşteptăm o uşoară scădere a recoltei - de aproximativ 6% faţă de nivelul record de anul trecut. Dar totuși potențialul nostru rămâne foarte mare. Suntem primii din lume care produc grâu de calitate. Și nu pentru că ni s-a dat acest loc, ci pentru că i-am depășit pe toți.

Dacă cineva susține că exportăm cereale de proastă calitate, să nu crezi. Cea mai mare parte a exporturilor noastre, peste 90%, este grâu alimentar. Iar din punct de vedere calitativ, este mai mare decât cel ucrainean, american și francez, mai bun decât grâul principalilor noștri concurenți. Egiptul cumpără grâul nostru tocmai pentru a îmbunătăți calitatea făinii. Îl vindem la prețul pieței mondiale.

De asemenea, am vinde făină dacă morarii noștri ar primi sprijin de stat, precum concurenții lor turci, lideri de piață mondială. Datorită sprijinului statului, turcii pot vinde făină atât de ieftin, încât aproape nimeni nu poate concura cu ei. Cu toate acestea, cererea de făină în lume este mult mai mică decât cea de cereale. Piața de făină este de 14-15 milioane de tone, iar cea de cereale de grâu este de 179 de milioane de tone. Diferență uriașă!

În ciuda pieței unice europene, s-a dovedit că există diferențe semnificative în compoziția alimentelor în funcție de țară. Din această cauză, o serie de țări din Europa de Est protestează împotriva calității scăzute a mărfurilor în comparație cu Europa de Vest, încercând să obțină așa-numita egalitate alimentară. Potrivit serviciului maghiar de control al siguranței alimentelor NEBIH, calitatea alimentelor din magazine Europa de Vest mult mai mare decât produsele acelorași producători destinate vânzării în Europa de Est, potrivit agenției de presă merkur.de.

Cultivarea cerealelor de înaltă calitate investiție profitabilă fonduri. Cum să crești recoltă mare cereale de calitate, minimizarea costurilor? Parametrii de calitate a cerealelor. Conținutul de proteine ​​al grâului (pentru calitate produse de patiserie) trebuie sa

Ce factori determină calitatea? Calitatea boabelor este influențată de două grupe de factori: 1. interne - caracteristici naturale ale plantelor; 2 Compoziția solului este unul dintre factorii cheie care determină calitatea cerealelor. Îngrășămintele minerale trebuie utilizate sub

Rusia exportă cereale nu în detrimentul consumului de pe piața internă, care nu este deloc în scădere, ci în creștere. Din sezonul trecut, a crescut cu un milion de tone. Desigur, ar fi bine dacă s-ar cumpăra și mai multă pâine în Rusia, dacă acest indicator ar crește mai rapid și mai activ, dar acest lucru este imposibil din cauza cererii scăzute de solvenți și a veniturilor scăzute ale populației.

Problema calității pâinii pe piața internă nu a apărut din cauza calității boabelor sau a lipsei acestuia. Aceasta este o problemă a veniturilor scăzute ale populației și industriei de panificație. Pe de o parte, autoritățile regionale au făcut presiuni asupra brutarilor, cerând o reducere a prețului pâinii. Pe de altă parte, există monopoluri naturale care măresc tarifele la căldură, electricitate, apă etc. Prin urmare, brutarii sunt nevoiți să economisească. Făina este produsă la prețul la care este luată de piață, pe care cumpărătorul îl poate învinge. Deoarece consumatorul vrea pâine ieftină, morarii fac făină din grâu mai ieftin. Au loc și economii urmatorul pas crearea pâinii - în brutării, datorită echipamentelor, aditivilor pentru aluat. Când populația este gata să plătească un preț mai mare pentru pâine și paste de calitate, atunci piața va răspunde imediat cu o ofertă adecvată. Dar pentru aceasta este necesar să se crească cererea efectivă sau să se acorde subvenții producătorilor.

Mexic: Rusia este gata să ne cumpere toată carnea de vită.
Rusia intenţionează să cumpere 300.000 de tone de carne de vită din Mexic, ceea ce este comparabil cu exportul anual de carne mexicană, a declarat ministrul mexican al Agriculturii Jose Calzada Rovirosa. În 2015, Mexic a exportat 161.000 de tone de carne de vită în valoare de 1,091 miliarde de dolari, în principal în Statele Unite și Japonia. În 2015, Mexic a exportat 161.000 de tone de carne de vită în valoare de 1,091 miliarde de dolari, în principal în Statele Unite și Japonia. Totodată, producția de carne de vită din țară s-a ridicat la 1,8 milioane de tone, transmite RIA Novosti. Mexicul ar putea crește exporturile cu 270.000 de tone, a subliniat Roviros. Țara intenționează să reia furnizarea de carne către Rusia și să își consolideze poziția în Uniunea Europeană.

Randamentul culturii este principalul factor care determină volumul producție producție vegetală. Prin urmare, acestui indicator i se acordă o mare atenție. Atunci când se analizează randamentul, este necesar să se studieze dinamica creșterii acestuia pentru fiecare cultură sau grup de culturi pe o perioadă lungă de timp și să se stabilească ce măsuri ia întreprinderea pentru a-și crește nivelul. De asemenea, este necesar să se efectueze o analiză comparativă între fermă a randamentelor culturilor, care va identifica cele mai bune practici în cultivarea acestora. În procesul de analiză, este, de asemenea, necesar să se stabilească gradul de îndeplinire a planului pentru randamentul fiecărei culturi și să se calculeze influența factorilor asupra modificării valorii acesteia.

Factori de modificare a randamentului:

naturale si climatice: fertilitatea solului; compoziția mecanică a solului; teren; temperatura th modul; nivel panza freatica; cantitatea de precipitații etc.;

economic: cantitatea, calitatea si structura ingrasamintelor aplicate; calitatea și calendarul tuturor lucrărilor de teren; calitatea semințelor; modificarea compoziției varietale a culturilor; vararea si gipsarea solului; combaterea bolilor și dăunătorilor plantelor; alternarea culturilor în câmpurile de rotație etc.

În procesul de analiză, este necesar să se studieze dinamica și implementarea planului pentru toate măsurile agrotehnice, să se determine eficiența fiecăreia dintre ele (creșterea randamentului la 1 cent de îngrășăminte, unitatea de muncă efectuată etc.) și apoi calculați impactul fiecărei măsuri asupra nivelului de productivitate și a recoltei brute . Luați în considerare metoda de calcul folosind exemplul câmpurilor de fertilizare.

Furnizarea întreprinderii cu organice și mineraleîngrășăminte se determină prin compararea cantității efective de îngrășăminte recoltate și utilizate (raportarea statistică privind utilizarea îngrășămintelor) cu necesarul planificat (calculul necesarului de îngrășăminte pe culturi).

Date din tabel. 8 arată dinamica și implementarea planului de recoltare și aplicare a îngrășămintelor organice și minerale în general și pentru culturi individuale. Aceste date trebuie să fie legate de dinamica și implementarea planului pentru randamentul culturilor respective. În ferma analizată, neîndeplinirea planului de aplicare a îngrășămintelor pentru culturile furajere a devenit unul dintre motivele scăderii productivității acestora.

Tabelul 8 Implementarea planului de aplicare a îngrășămintelor minerale

La sfârșitul anului, rambursarea efectivă a îngrășămintelor pentru fiecare cultură este calculată:

OK \u003d (Uf-U r) / K f,

unde Ok - rambursare de 1 c NPK;

UV - randamentul efectiv al culturii; Y p - randament din fertilitatea naturală a solului fără utilizarea îngrășămintelor (conform contabilității agronomice); Kf - cantitatea efectivă de îngrășăminte aplicată la 1 ha de culturi, c NPK.

Date din tabel. 9 indică neîndeplinirea planului de rambursare a îngrășămintelor în cultura de secară și cartof.

Tabelul 9. Calcularea rambursării îngrășămintelor în funcție de cultură

O scădere a rambursării îngrășămintelor poate apărea din cauza dezechilibrului, calității proaste, a timpului și a metodelor de aplicare pe sol.

În cursul analizei, este necesar să se compare structura reală și planificată a îngrășămintelor pentru fiecare cultură, momentul și metodele de aplicare a acestora. Dacă, de exemplu, pentru culturile de cereale, conform normei, raportul N: P: K ar trebui să fie 1: 1,2: 0,8, dar de fapt este 1: 0,6; 0,7, apoi, cu o lipsă de îngrășăminte fosfatice, este imposibil să se obțină rambursarea lor mare.

Pentru a determina rambursarea îngrășămintelor, se poate folosi și analiza corelației, cu condiția să existe un număr suficient de observații despre randamentul culturii și cantitatea de îngrășământ aplicată pentru aceasta. Luați în considerare metoda de calcul folosind datele din tabel. 10.

Tabelul 10

Date inițiale pentru calcularea dependenței randamentului de orz (y) de cantitatea de îngrășământ aplicată la 1 ha de cultură (x)

Datele date pentru 10 parcele arată că odată cu creșterea dozei de îngrășăminte, randamentul culturilor de cereale crește în medie. Dacă construiți un grafic, puteți vedea că relația dintre acești indicatori este simplă și poate fi exprimată prin ecuația unei linii drepte:

unde y este randamentul, c/ha

x - cantitatea de îngrășământ aplicată la 1 ha, q NPK\

a și b sunt parametrii ecuației care trebuie găsite.

Pentru a găsi valorile coeficienților a și b, este necesar să se rezolve următorul sistem de ecuații:

Se calculează valorile sumelor x 2 , y 2 , xy. pe baza datelor din tabel. 10. Înlocuiți valorile obținute în sistemul de ecuații și rezolvați-l folosind metoda excepției:

După aceea, ecuația conexiunii va arăta ca

y x \u003d 7,5 + 6x.

Care sunt acești parametri în această ecuație? Coeficientul a este o valoare constantă a randamentului, fără legătură cu cantitatea de îngrășământ aplicată (la x = 0). coeficientul b; arată că odată cu creșterea cantității de îngrășăminte cu 1 c/ha, randamentul culturilor de cereale crește cu 6 c/ha.

Valoarea coeficientului de corelare este apropiată de 1. Aceasta indică o relație foarte strânsă, aproape proporțională, între randamentul și fertilizarea câmpurilor. Coeficientul de determinare (d = r = 0,92) arată că modificarea randamentului în această fermă depinde de gradul de fertilizare a solului cu 92%. Rezultă de aici că rezultatele analizei de corelație pot fi utilizate pentru a calcula rezervele pentru creșterea randamentului și pentru a determina nivelul acesteia în viitor. Știind, de exemplu, că anul urmator Se vor aplica 4 cenţi de NPK la 1 ha de culturi de cereale, fiind de aşteptat ca randamentul acestora să fie de 31,5 cenţi/ha (y x = 7,5 + 6 4), cu condiţia ca raporturile dintre ceilalţi factori să nu se modifice.

De asemenea, puteți stabili cât de mult s-a schimbat randamentul fiecărei culturi din cauza modificărilor cantității de îngrășăminte aplicate și a nivelului de rambursare a acestora. În acest scop, modificarea dozei de îngrășăminte pe culturi trebuie înmulțită cu nivelul de bază al rambursării acestora, iar modificarea nivelului de rambursare - cu doza reală de îngrășăminte în perioada de raportare (Tabelul 11).

Tabelul 11

Modificarea randamentelor culturilor datorită cantității și eficienței utilizării îngrășămintelor

Soiul de cultură are o mare influență asupra randamentului: dacă proporția de mai mult de soiuri productive, apoi, ca urmare, randamentul mediu al culturii crește și invers. Influența acestui factor asupra modificării randamentului culturii poate fi calculată prin înlocuirea lanțului sau prin diferențe absolute (Tabelul 12).

Când se utilizează metoda diferențelor absolute, calculul se efectuează după cum urmează:

Tabelul 12 Calculul influenței structurii soiurilor asupra randamentului mediu de secară

Când scade gravitație specifică soiul mai productiv Voskhod-1, randamentul mediu de secară a scăzut în ferma analizată cu 0,85 cenți.

Randamentul culturilor agricole, pe lângă factorii enumerați, depinde de o serie de alte măsuri agrotehnice: calitatea și metodele de cultivare a terenului, plasarea culturilor în câmpurile de asolament, metodele și momentul de îngrijire a culturilor, utilizarea de biologice şi chimicale protectia culturilor, vararea, gipsul solului etc. În analiză, este necesar să se stabilească modul în care a fost realizat planul pentru toate măsurile agrotehnice. În cazul neîndeplinirii planului de măsuri individuale, este necesar să se afle motivele și, dacă este posibil, pierderea producției. În acest scop, este necesar să se compare randamentele în câmpurile unde și unde nu au fost efectuate (sau alteori, într-un volum diferit) ale măsurilor relevante. Diferența de producție rezultată este apoi înmulțită cu suprafața în care nu a fost efectuată (Tabelul 13).

Tabelul 13

Calculul rezervelor pentru creșterea producției datorită altor măsuri

5. Metoda de calcul și generalizare

rezerve pentru creșterea producției

producție vegetală

Identificarea rezervelor pentru creșterea producției agricole trebuie efectuată în direcțiile prezentate în fig. 3

Surse de rezerve pentru creșterea producției agricole

Expansiunea de semănat Îmbunătățirea Creșterea

Structura zonei de cultură randamentul culturii

Drenarea mlaștinilor Aplicație suplimentară

îngrăşământ

Dezrădăcinarea tufișurilor Rambursare crescută

îngrăşământ

Utilizați peste

soiuri productive

si culturi

Reducerea pierderilor

produse de curatat

Îmbunătățirea luncii și

Alte agrotehnice

Evenimente

Orez. 3. Principalele direcții ale căutării rezervelor pentru creșterea producției vegetale

Rezervele posibile și neutilizate pentru extinderea suprafețelor de cultură sunt determinate prin analiza utilizării resurselor funciare (includerea și rotația agricolă a terenurilor ocupate de arbuști, pârghii, zone umede, sub drumuri etc.).

Pentru a determina posibile rezerve pentru creșterea producției, este necesară înmulțirea rezervei identificate pentru extinderea suprafeței însămânțate cu randamentul efectiv al acelor culturi care sunt planificate a fi semănate pe această zonă (Tabelul 14).

Tabelul 14

Calculul rezervelor pentru creșterea producției datorită utilizării mai completeterenresurse

O rezervă semnificativă pentru creșterea producției vegetale este îmbunătățirea structurii suprafețelor însămânțate, adică. creşterea ponderii culturilor mai productive în suprafaţa totală însămânţată. Pentru a calcula valoarea acestei rezerve, este mai întâi necesar să se dezvolte o structură de cultură mai optimă pentru o fermă dată, ținând cont de toate capacitățile și limitările acesteia (de preferință folosind metode economice și matematice), apoi să compare volumul real de producție cu cel posibil care va fi obtinut din aceeasi suprafata totala reala.la randamentele reale ale culturii, dar cu o structura imbunatatita a culturii.

De exemplu, ferma are posibilitatea de a crește proporția culturilor cu randament mai mare de grâu și orz prin reducerea proporției de secară și ovăz. Pentru determinarea rezervei pentru creșterea producției de cereale este necesar să se facă un calcul bazat pe metoda înlocuirii în lanț (Tabelul 15).

Tabelul 15

Calculul rezervelor pentru creșterea volumului producției de cereale prin îmbunătățirea structurii culturilor

Astfel, o creștere a ponderii grâului cu până la 25% și a orzului cu până la 40% în suprafața totală însămânțată a culturilor de cereale va crește volumul producției de cereale cu 786 de cenți.

(38 186 -.37 400).

Principala rezervă pentru creșterea producției vegetale este creșterea randamentelor culturilor. Principalele direcții de căutare a rezervelor de creștere a randamentului sunt prezentate în fig. 3

Pentru a calcula rezervele pentru creșterea producției datorită aplicării suplimentare de îngrășăminte, este necesar să se planifice o creștere a cantității de îngrășăminte aplicate sub i-a culturaîn ceea ce privește substanța activă, înmulțiți cu creșterea efectivă a randamentului, care este furnizată de c NPK * în fermă pentru această cultură (Tabelul 16).

Tabelul 16

Rezervă pentru creșterea producției prin fertilizare suplimentară

O rezervă semnificativă pentru creșterea producției în producția de culturi este o creștere a rambursării îngrășămintelor, care, la rândul său, depinde de doza și calitatea îngrășămintelor, de structura lor, momentul și metodele de aplicare pe sol. Rezervele pentru creșterea rambursării îngrășămintelor se determină prin analiza utilizării acestora prin dezvoltarea unor măsuri specifice (construcție de depozite pentru depozitarea acestora, echilibrarea îngrășămintelor pentru fiecare cultură, optimizarea momentului de aplicare etc.). Apoi, creșterea rezultată a rambursării îngrășămintelor este înmulțită cu volumul planificat al aplicării acestora în sol pentru fiecare cultură, determinându-se astfel rezerva pentru creșterea producției (Tabelul 17).

Tabelul 17

Calculul rezervelor pentru creșterea producției ca urmare a creșterii rambursării îngrășămintelor

Pentru determinarea rezervelor pentru creșterea producției prin folosirea semințelor soiurilor de culturi mai productive, este necesară înmulțirea diferenței de productivitate a soiului mai mult și mai puțin productiv I cu o posibilă creștere a suprafeței sub un soi mai productiv. Să presupunem că în fermă au fost cultivate două soiuri de secară: „Voskhod-1” pe o suprafață de 150 de hectare și „Belta” pe o suprafață de 200 de hectare. Conform datelor serviciului agronomic, randamentul soiului Voskhod-1 este în medie cu 5 cenți mai mare decât cel al soiului Belta. De aici rezultă că, dacă ferma va crește doar soiul Voskhod-1, va primi încă 1000 de cenți de cereale (5 cenți de 200 ha).

Dacă se cultivă mai multe soiuri ale aceleiași culturi și se modifică raportul spre altele mai productive, atunci calculul rezervelor pentru creșterea producției se realizează în același mod ca prin îmbunătățirea structurii suprafețelor însămânțate (Tabelul 18).

Tabelul 18

Calculul rezervelor pentru creșterea producției de cartofi prin îmbunătățirea compoziției varietale a culturilor

Datele de calcul arată că, datorită creșterii ponderii soiurilor „Lasunok” și „Temp” și reducerii corespunzătoare a ponderii soiului „Ogonyok”, randamentul mediu de cartofi va crește cu 9 cenți la hectar și o suplimentar 3150 cenţi (9 cenţi 350 ha).

O rezervă importantă pentru creșterea producției este prevenirea pierderilor în timpul recoltării. Pentru a determina valoarea acestora, este necesar să se compare randamentul pe zonele în care s-a efectuat recoltarea la momentul optim, și pe zonele în care recoltarea a fost efectuată târziu. Diferența rezultată este înmulțită cu suprafața pe care a fost recoltată cultura mai târziu decât momentul optim (Tabelul 19).

Astfel, dacă gospodăria a organizat curățenia în momentul optim, ar putea primi în plus 800 de cenți de cereale.

În mod similar, se determină cantitatea de rezerve pentru creșterea producției datorate semănării la momentul optim.

Tabelul 19

Calculul rezervelor pentru creșterea producției de cereale datorită recoltării la momentul optim

Întreprinderile agricole au rezerve mari pentru creșterea producției de cartofi prin reducerea pierderilor în timpul recoltării acestei culturi. Se recomandă efectuarea grapării după recoltarea cartofilor. câmp de cartofi iar apoi arat. Dacă aceste activități nu s-au desfășurat sau nu s-au desfășurat în totalitate, este necesar să se calculeze oportunitățile neutilizate pentru producția de cartofi astfel: neîndeplinirea planului pentru fiecare tip de muncă post-recoltare se înmulțește cu colectarea medie a tuberculilor. la 1 ha în timpul evenimentului corespunzător (Tabelul 20).

Tabelul 20

Calculul rezervelor pentru cresterea productiei de cartofi prin munca post-recoltare

Dacă întreprinderea analizată ar fi efectuat în totalitate toate lucrările post-recoltare pe câmpurile de cartofi, ar fi putut crește producția de cartofi cu 3560 de cenți și randamentul mediu de la 1 hectar la 10 cenți (3560: 350).

În mod similar, se stabilesc rezerve pentru creșterea producției vegetale și alte măsuri agrotehnice.

La finalul analizei este necesar să se sintetizeze în termeni fizici toate rezervele identificate pentru fiecare tip de produs; și în general pentru producția de culturi – din punct de vedere al valorii, pentru care se folosesc prețuri comparabile (Tabelul 21).

Tabelul 21

Generalizarea rezervelor pentru creșterea producției vegetale

Pe baza acestor date se elaborează măsuri care vizează dezvoltarea rezervelor identificate pentru creșterea producției.

Analiza producției animale

În fiecare nou sezon, grădinarii depun mult efort pentru a obține recoltă bună. Dar fiecare an este diferit de următorul. Productivitatea culturilor de legume și legume depinde în mare măsură de vreme. culturi de fructe, care este determinată de temperatura și umiditatea solului și a aerului, fluctuațiile presiunii atmosferice, intensitatea radiatie solara, precipitații, vânt etc. Mai mult, fiecare grup de legume are nevoie de condiții proprii pentru creșterea și dezvoltarea normală.

Temperatura aerului
De regulă, regimul optim de nutriție al sistemului radicular și acumularea de compuși organici pentru toate plantele are loc cel mai bine în condiții favorabile. conditii de temperatura(16-24°C) și asigură umiditate în cantitatea necesară. Dacă aceste condiții sunt încălcate, atunci apar modificări în funcțiile fiziologice ale plantei, iar consumul acesteia de nutrienți din sol se înrăutățește.
În timpul inevitabilelor înghețuri de primăvară în celulele țesuturilor, în special în culturile de legume iubitoare de căldură, se pot forma cristale de gheață, ceea ce duce adesea la moartea fie a părților individuale, fie a întregii plante.

temperatura solului
Condițiile meteorologice afectează semnificativ mișcarea necesarului și substanțe utileîn sol. Deci, la temperatura sa în intervalul 8-10 ° C, în majoritatea culturilor de legume, procesele de intrare a nutrienților în rădăcinile plantelor și sinteza încetinesc. materie organică, iar la 5-6°C, absorbția de azot și fosfor scade brusc.

Eficiența îngrășămintelor
Influența vremii asupra acestui factor este următoarea: cu cât clima este mai severă, cu atât performanța este mai scăzută. La temperaturi ale aerului rece, dozele crescute de azot au un efect negativ asupra plantei. În același timp, crește eficiența utilizării fosforului și potasiului. Acest lucru se datorează faptului că, odată cu consumul în exces de azot, în plantă se acumulează mai multe proteine, clor și mai puține zaharuri. Masa vegetală a culturilor de legume crește, perioada de vegetație este întârziată. Impactul negativ al azotului crește și în solurile acide. În plus, cu cât vremea este mai rece și temperatura solului este mai scăzută, cu atât plante mai puternice experimentați foametea de fosfor.
Într-o secetă severă, nu doar aprovizionarea cu apă a plantelor scade, dar crește și concentrația soluției de sol. Deci, chiar și cu o secetă de scurtă durată, dinamica proceselor solului se modifică, fluxul de azot în plantă scade. Odată cu scăderea umidității solului, utilizarea plantelor și a fosforului este slăbită.

Boli și dăunători
Umiditatea excesivă a solului duce la dezvoltarea violentă a buruienilor, precum și la răspândirea bolilor cauzate de bacterii și ciuperci iubitoare de umiditate, agenți patogeni ai mucegaiului pufos, mucegaiul târziu, putregaiul rădăcinilor, ascochitoza, putregaiul cenușiu și alb. Cu căldură și lipsa ploii, se creează condiții favorabile pentru reproducerea intensivă a afidelor, căpușelor, puricilor, tripilor, gărgărițelor. Există, de asemenea, un risc crescut de boli virale, făinarea si cercosporoza. Bolile și dăunătorii prezintă un pericol deosebit în fazele incipiente ale dezvoltării plantei, când aceasta este încă foarte slabă.

Soiuri și hibrizi
Soiurile și hibrizii heterotici de culturi de legume de tip intensiv funcționează bine și dau un randament ridicat numai în ani favorabili, pe soluri fertile, în lumină bună și temperatura optima. Pe solurile sărace, acide, infertile, efectul heterozis scade semnificativ. Heteroza este o creștere a viabilității hibrizilor de prima generație datorită moștenirii unui anumit set de gene de la părinții lor eterogene.
Nu mai puțin exigent cu privire la condițiile de alimentare cu apă și nutriție soiuri coapte timpuriiși hibrizi care dau recolte într-un timp scurt.

fertilitatea solului
Pământul trebuie protejat: cultivat ținând cont de maturitatea lui și de caracteristicile solului și climatice, supus la mai puține solicitări mecanice, combinând săpatul cu aplicarea îngrășămintelor organice.
Fertilitatea ridicată atenuează în mod semnificativ efectul negativ al fluctuațiilor bruște ale temperaturii și umidității asupra plantelor, creează condiții optime pentru formarea unui randament ridicat. Îngrășământul organic este o sursă de energie pentru lucrul microorganismelor din sol, care, descompunând îngrășământul, furnizează plantelor nutriția necesară. În procesul de descompunere, se eliberează suplimentar dioxid de carbon, ceea ce are din nou un efect benefic asupra plantei, deoarece carbonul este unul dintre cei mai importanți nutrienți.

Cum să reduceți impactul vremii extreme asupra parcele de gradina?
Este necesar să creștem sistematic fertilitatea solului. În primul rând, trebuie aplicată cantitatea optimă de îngrășăminte organice și minerale. În absența gunoiului de grajd, se poate folosi compost. Gradul de cultivare a solului, îmbunătățirea structurii acestuia este influențată pozitiv de îngrășămintele verzi (îngrășăminte verde), care pot fi cultivate ca cultură intermediară sau pot fi arate în pământ înainte de înflorire. Într-un astfel de sol, conținutul de substanțe nutritive disponibile plantei este întotdeauna mai mare, regimurile sale de apă, aer și termice sunt mai bine formate, indiferent de vreme.

Pe vreme rece se recomanda cresterea cantitatii de potasiu si fosfor introduse in comparatie cu azotul, in combinatie cu îngrășăminte organice si afânarea solului, ceea ce permite mobilizarea fertilitatii naturale. . ÎN soluri acide este necesar să se facă var separat de alte îngrășăminte, cel mai bine în zăpadă. Concentrațiile crescute de fosfor în soluția de sol nu au un efect dăunător. Țesuturile vegetale saturate cu fosfor se caracterizează printr-o capacitate mai mare de reținere a apei datorită coloizilor plasmatici și evaporării reduse.

În anii secetoșiîngrășămintele sunt aplicate în găuri în timpul plantării sau în rânduri în timpul semănatului, se efectuează o slăbire mică și frecventă a distanței dintre rânduri și îndepărtarea în timp util a concurenților buruienilor.
În perioadele ploioase, munca principală ar trebui să vizeze eliminarea excesului de umiditate prin drenaj, canale de drenaj. Solurile foarte cultivate nu se tem de precipitațiile în exces, deoarece au o bună capacitate de umiditate. Un alt lucru sunt solurile prost cultivate, mai ales cele grele lutoase, unde apa cocoțată zăbovește mult timp, rădăcinile plantelor suferă.

De asemenea, crește rezistența plantelor la condiții nefavorabile și boli utilizarea fitohormonilor și a substanțelor antistres. ÎN În ultima vreme au devenit mai solicitate pe suprafețe mici: sunt folosite în doze mici, sunt ieftine, înlocuiesc îngrășămintele minerale și pesticidele scumpe. Cert este că efectele condițiilor externe asupra culturilor de legume sunt realizate prin intermediul sistemului hormonal, care este asociat cu aparatul genetic al plantelor. Deci, atunci când frunzele sunt deteriorate de dăunători și boli, plantele au de obicei o reacție de protecție: au tendința de a salva restul celulelor, în timp ce nivelul anumitor hormoni crește și, în același timp, conținutul de apă din țesuturi scade. Mecanismul de creștere a imunității naturale este pornit.Cu ajutorul fitohormonilor, este posibilă creșterea concentrației de zahăr în seva celulară, respectiv, rezistența plantelor la răcire va crește.

Unul dintre stimulatorii reacțiilor de apărare a plantelor este un imunocitofit, care se bazează pe acid arahidonicși uree. Chiar și un singur tratament cu acest preparat induce plantelor o rezistență nespecifică destul de lungă la ciuperci, bacterii și boli viraleși, de asemenea, stimulează creșterea și procesele biologice. Crește rezistența la stres mediu inconjurator. Prelucrarea poate fi efectuată în mod repetat, începând cu înmuierea semințelor înainte de însămânțare, precum și pe frunze în timpul sezonului de vegetație. Regulatoarele de creștere aprobate pentru utilizare în terenurile de uz casnic includ și: Epin-Extra, Zircon, Prorostok, Amulet etc.
Pentru a preveni răspândirea dăunătorilor și a bolilor, este necesar să se efectueze pulverizarea preventivă dimineața devreme, seara și, de asemenea, după ploaie.