Cultiver des légumes verts sur le rebord de la fenêtre toute l'année. Nous cultivons des légumes à la maison Comment faire pousser des légumes dans un appartement

À appartements modernes avec de grandes fenêtres, il y a toutes les conditions pour obtenir de la verdure à partir d'un mini-lit. Il suffit de faire un petit effort, de choisir une culture, d'acheter des graines, de préparer le sol et de trouver des contenants adaptés. Prendre soin des plantes apportera non seulement des avantages, mais aussi de la joie.

Pour faire pousser des légumes verts et des légumes sur la fenêtre, des boîtes, des pots de fleurs ou de la verrerie large conviennent. Il vaut mieux ne pas utiliser de plastique de qualité douteuse, car il libère des substances toxiques qui rendent les plantes malades et se développent plus mal. Si la composante esthétique est importante, vous pouvez acheter un conteneur spécial pour le jardin sur le rebord de la fenêtre. Il a des trous pour drainer l'excès d'eau, et la longueur et la largeur sont suffisantes même pour les buissons de tomates.

Dimensions et emplacement

Les dimensions de la boîte faite maison doivent être telles qu'elle tienne sur le rebord de la fenêtre et que les plantes aient suffisamment de lumière. Par exemple:

• hauteur - 12-15 cm;
• largeur - 20-25 cm;
• longueur - 45−55 cm.

Vous devez décider d'un endroit avant de cultiver des légumes verts. Chez moi, en hiver, il n'y a assez de lumière que sur les fenêtres sud et sud-est. Pour tomates et concombres lumière naturelle ne suffira pas, vous devez donc acheter des lampes. Théoriquement, les boîtes peuvent être placées n'importe où, même dans une pièce sombre, mais un éclairage artificiel puissant sera alors nécessaire.

Préparation du sol et semis

Une couche de matériau de drainage doit être coulée au fond. Il peut s'agir de cailloux, de cailloux, de sable grossier, de petits morceaux de brique ou d'argile expansée. Le drainage est nécessaire pour l'excès d'eau n'a pas stagné dans la couche inférieure du sol, mais a coulé librement à travers les trous. Le sol est préparé à l'avance. Vous pouvez l'acheter dans un magasin ou le dénicher à l'automne sur le site.

Peu de temps avant le semis, la terre est arrosée d'eau bouillante et certains jardiniers la font cuire à la vapeur dans le four afin que tous les micro-organismes et les larves d'insectes meurent. Lorsque le sol s'est refroidi, versez-le dans une boîte, faites des rainures et disposez les graines. Saupoudrer d'une couche d'environ 0,7 à 1 cm Arroser une fois par jour ou tous les deux jours, selon la température et l'humidité et à l'intérieur.

Les graines d'asperges, de persil et d'aneth doivent être réchauffées avant le semis dans eau chaude et maintenez-le dans une gaze humide pendant plusieurs jours afin qu'ils germent plus rapidement. Ces cultures sont considérées comme serrées et sans procédures préparatoires, l'apparition de germes devra attendre 15 à 20 jours.

Dès les premiers jours, les pousses se protègent des températures élevées. S'il y a une batterie sous le rebord de la fenêtre, elle est recouverte d'un bouclier et un humidificateur est utilisé à l'intérieur. L'air sec est nocif et gorgé d'eau. Le microclimat optimal peut être créé avec un chiffon humide, en l'étalant directement sur le radiateur.

Éclairage, arrosage et fertilisation

Utilisé pour l'éclairage lampe ultraviolette. La durée de la journée doit être de 12 à 16 heures et la durée doit être augmentée progressivement, en s'adaptant au cycle naturel. Le manque de lumière se manifeste comme suit :

• tiges allongées;
• feuilles minces;
• couleur pâle de toutes les parties de la plante.

Lorsque les feuilles ont des taches claires, mais que le reste a une couleur normale, il s'agit d'un manque de nutriments ou d'une réaction à la faible acidité de l'eau. Si le sol est fertile, en plus d'être enrichi en nutriments, l'eau n'interagit pas avec d'autres éléments. Le fer, le manganèse, le phosphore, le bore, le potassium et le magnésium ne sont pas absorbés par les plantes. Il existe une solution : arrosez avec de l'eau en bouteille ou ajoutez des liquides spéciaux qui régulent l'acidité au robinet (disponibles dans les magasins de jardinage).

Le persil, la laitue, l'oseille, l'aneth et tout ce qui a poussé à la maison a un goût particulier. Ces produits sont obtenus sans l'utilisation de pesticides et de produits chimiques. Les jeunes feuilles sont fraîches sur la table, et pas deux semaines après avoir été cueillies. Cette herbe a un meilleur goût, elle a plus de vitamines.

Que peut-on planter en hiver

Tous les légumes à feuilles poussent bien sur le rebord de la fenêtre. Si vous essayez, il y aura une récolte de tomates, concombres, stévia. Voici quelques légumes verts que vous pouvez faire pousser sur le rebord de la fenêtre en hiver :

spécial conditions requises les herbes ne sont pas présentées. Il ne sera pas difficile pour les débutants de faire pousser des verts sur le rebord de la fenêtre en hiver, mais pour obtenir une récolte de poivrons ou de concombres, vous devrez essayer.

Placez un mini-lit avec cette épice sur le rebord de la fenêtre - une bonne idée. Mais il y a une erreur qui est courante même chez ceux qui savent cultiver l'aneth. À la maison, en hiver et au printemps, toutes les variétés ne se sentent pas bien. Il est recommandé de semer tels:

• Kibray ;
• Richelieu;
• Gribovsky;
• Grenadier.

Lequel choisir dépend de vos préférences personnelles. Grenadier a un goût et un arôme incroyables, Gribovsky est résistant aux maladies et au manque de lumière, la variété Kibray est appréciée pour sa haute teneur en vitamines et Richelieu a de belles feuilles de dentelle. Le sol est préparé comme décrit ci-dessus. Les graines sont trempées pendant une journée, en changeant l'eau toutes les 5 heures, puis séchées sur une serviette, disposées dans des évidements longitudinaux et saupoudrées. Une autre option (accélérée): les graines sont conservées dans de la gaze humide pendant 4 à 5 jours, puis séchées jusqu'à ce qu'elles soient lâches et semées dans les rainures.

Après la germination, illuminez avec une lampe UV, y compris le matin et le soir ou toute la journée. Le top dressing est appliqué avec prudence, car les nitrates s'accumulent rapidement dans les verts. Il est préférable d'utiliser des mélanges de nutriments achetés en magasin, et si vous ne voulez pas prendre de risques, vous pouvez arroser les plantes avec une infusion de feuilles de thé usagées. Les engrais minéraux ne peuvent pas être utilisés.

Semer de l'aneth en hiver est une autre façon de fournir à votre famille des herbes fraîches. Dans ce cas au début du printemps le lit est recouvert d'un spunbond noir pour que la neige fonde plus rapidement, puis ils mettent des arcs et étirent le matériau de revêtement blanc.

Caractéristiques du soin du persil

Cultiver des épices frisées en vaut la peine, ne serait-ce que parce qu'elles sont riches en potassium, phosphore, vitamines B, A, E. Le persil est bon pour le foie et la vue, et le jus peut éclaircir la peau et éliminer les taches de rousseur. Le tégument contient une forte concentration d'huiles essentielles, donc avant le semis, il faut les conserver plusieurs jours dans de la gaze humide, pliée en plusieurs couches.

Variétés précoces pour faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre en hiver:

• Aptitude;
• Perles;
• Gloria;
• Vorojey ;
• fraîcheur matinale;
• Allée parfumée;
• perle verte;
• Aster;
• le jardin de grand-mère ;
• feuille ordinaire;
• fête russe;
• Dentelle émeraude.

Pour le persil, vous avez besoin d'un récipient d'une hauteur de 20 à 22 cm.Le drainage est posé au fond, la terre cuite à la vapeur est versée presque jusqu'au sommet. De petites rainures sont faites en laissant 10 cm entre elles.Les graines sont approfondies de 0,8 à 1 cm, un peu de terre est saupoudrée sur le dessus. Avant l'apparition des germes, le mini-lit est humidifié avec un spray, puis arrosé à l'aide d'un arrosoir.

Obtenir légumes verts nutritifs plus rapidement, vous pouvez préparer plusieurs dizaines de racines à l'automne. Ensuite, vous n'avez pas à attendre que les graines germent. Le récipient doit être d'une hauteur telle que les racines s'y intègrent librement verticalement et ne sortent pas du sol. Gardez à l'esprit qu'avec le temps, le sol se tassera un peu. Le schéma de culture est simple :

• mettre le drainage au fond;
• verser une petite couche de terre;
• collez les racines verticalement en laissant une petite distance entre elles;
• versez le sol vers le haut;
• arrosé.

Une casserole convient à cet effet - 30 à 40 racines fines ou 15 à 20 épaisses y sont placées. Dans un récipient rectangulaire aux dimensions légèrement inférieures à la surface du rebord de la fenêtre, plus d'une centaine de rhizomes peuvent être plantés. Pendant la saison de croissance, les verts sont coupés plusieurs fois. Vous n'avez pas besoin de nourrir quoi que ce soit, l'essentiel est de l'arroser à temps. Cette méthode est bonne pour faire pousser de la verdure dans un appartement à vendre.

Cultiver des légumes sur le rebord de la fenêtre pas aussi facile que les greens, mais possible. Si vous ne faites pas d'erreurs, tout ira bien du premier coup. L'essentiel est de prendre en compte toutes les recommandations et d'être patient : les fruits n'apparaîtront pas plus vite que prévu par la nature. Ainsi, les premiers concombres peuvent être récoltés environ 45 jours après le semis des graines. Les tomates devront attendre 3-4 mois. Du semis à la maturation du poivre, il faut compter 5 à 6 mois.

Tout commence par le choix d'une variété ou d'un hybride. Seuls les autogames conviennent, de plus, destinés à terrain clos. Il est plus pratique de cultiver des variétés de buisson, car elles ne tissent pas et produisent presque la même quantité de fruits par unité de surface que les variétés grimpantes. Il est souhaitable que la variété soit précoce. Meilleures Options :

• Babylone;
• Conni;
• Début;
• Légende;
• Macha;
• Voyage en avion.

Pour éclairer les semis l'utilisation de lampes fluorescentes est recommandée. Les plantes ne se développeront bien que du côté sud ou sud-est; sur les fenêtres avec une orientation différente, vous ne devriez même pas essayer. Le rebord de la fenêtre ne doit pas être froid, la température minimale à laquelle les concombres peuvent pousser et porter des fruits est de + 20 ° C.

Le sol ne doit pas se dessécher. Pour plus de sécurité, vous pouvez mettre un récipient avec des plantes dans un bol d'eau : la terre en absorbera autant que nécessaire à travers les trous. Une hydratation excessive est également indésirable, car l'humidité - cause commune affaissement des racines. Une ou deux fois par jour, les feuilles sont pulvérisées avec un flacon pulvérisateur. Si des variétés de tissage sont choisies pour le mini-jardin, elles devront au fil du temps être attachées, en fixant la partie supérieure du support sur le cadre du rack.

Culture de tomates d'intérieur

De nombreuses variétés de tomates de brousse et d'ampel adaptées à la culture sur les balcons et les appuis de fenêtre ont été sélectionnées. Presque tous poussent avec succès dans la rue. Pour la maison, il vaut mieux acheter des graines, sur l'emballage desquelles il y a une note qu'elles sont destinées à la culture en pots. Variétés adaptées :

Les tomates sont exigeantes en lumière et en ventilation, alors qu'elles ne tolèrent pas l'air sec, mais trop humide leur est nocif. Pendant la croissance, ils doivent être nourris plusieurs fois avec des solutions prêtes à l'emploi. La fréquence d'alimentation et la concentration de la solution nutritive - conformément aux instructions.

Si vous fournissez une tomate bonnes conditions, il portera ses fruits pendant plusieurs années. En automne, vous devez couper les branches porteuses de fruits, en laissant quelques-unes des plus grosses. Ensuite, le buisson est transplanté dans un pot plus grand et laissé seul jusqu'au milieu de l'hiver. Les tomates peuvent également être multipliées par bouturage. La pousse enracinée fleurit en 3-4 semaines, après quoi elle est soignée comme d'habitude.

Piment doux et piquant

Soin de cette culture la même chose, mais il y a une mise en garde : les plantes doivent être protégées des courants d'air, sinon les feuilles jaunissent et tombent, et peu ou pas d'ovaires se forment. Du semis à la maturation des premiers poivrons, il faut environ six mois. Pour obtenir une récolte plus rapide, il est recommandé de couper les pousses à l'automne et de les planter immédiatement dans des pots. Le piment doux a besoin d'éclairage, même s'il pousse sur une fenêtre ou un balcon vitré, et les piments forts se sentent bien sans lui.

Maison & Jardin sur une fenêtre ou un balcon est un excellent moyen d'assurer un approvisionnement en herbes et légumes frais tout au long de l'année. Les plantes remplissent l'air d'un arôme agréable et certaines le purifient également des micro-organismes nuisibles.

En principe, les verts sur le rebord de la fenêtre sont cultivés de la même manière que dans le jardin, mais en même temps, ils tiennent compte des caractéristiques et des besoins de la plante. Les jardiniers débutants peuvent commencer par cultiver du persil, des oignons verts et du cresson, mais ce n'est pas toute la liste. Nous parlerons de comment et de quel type de légumes verts peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre dans cet article.

De quoi as-tu besoin

Pour faire pousser des verts sur le rebord de la fenêtre, nous avons besoin de:

• terrain de bonne qualité;
• des graines;
• lampes d'éclairage;
• divers conteneurs pour la plantation.

Important

Pour faire pousser de la verdure sur le rebord de la fenêtre, vous avez besoin d'un sol de haute qualité - un sol noir ou des mélanges spéciaux vendus en abondance dans les magasins. Ces mélanges sont enrichis en engrais et ne contiennent pas de débris, divers parasites et leurs larves, qui peuvent annuler votre travail. Une fois que tout ce dont vous avez besoin est préparé, nous commencerons à grandir.

oignon vert

La chose la plus facile à faire pousser sur un rebord de fenêtre est l'oignon vert. Même les élèves de première année savent faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre en hiver. Ils le montrent en classe. Cette plante n'a pas besoin de soins particuliers, elle pousse activement, c'est un élément indispensable de nombreux plats et tout le monde l'aime.

matériel de plantation

Pour faire pousser des oignons sur une plume, vous pouvez prendre un gros ensemble d'oignons ou le plus courant oignon utilisé même à des fins alimentaires dans le cadre habituel épicerie. Les petits oignons ne conviennent pas, car un petit oignon s'épuisera très rapidement, mais les plumes s'avèrent tendres. Mais un gros oignon pour plus longue durée donne beaucoup de verdure.

distillation dans l'eau

La façon la plus primitive de forcer un oignon sur une plume est de le placer dans l'eau. Pour ce faire, prenez un petit récipient de taille adaptée et remplissez-le d'eau ou d'une solution nutritive. Nous réglons l'oignon de manière à ce que seul son fond atteigne le liquide. L'eau doit être changée quotidiennement. Une telle plantation peut provoquer la pourriture du bulbe.

Distillation dans le sol

Mais si vous plantez un oignon dans le sol, cela n'arrivera pas. La terre est versée dans un récipient peu profond. Si le récipient n'a pas de trous pour le drainage, afin de protéger les racines de la pourriture, il est nécessaire de disposer une couche de drainage à son fond, en utilisant pour cela des cailloux, de l'argile expansée et des briques brisées. Les bulbes ne doivent pas être plantés profondément, mais étroitement. Ils n'ont pas peur des tiraillements. Mais vous devez arroser souvent les bulbes pour que la terre ne se dessèche pas.

Fréquence d'atterrissage

N'utilisez pas tout le matériel de plantation à la fois. Il est beaucoup plus raisonnable de le diviser en plusieurs parties et d'atterrir à 20 jours d'intervalle. Ainsi, vous pourrez vous fournir des oignons verts tout au long de l'hiver.

distillation verticale

Pour faire pousser des oignons, vous pouvez utiliser non seulement des pots et des boîtes. Vous pouvez organiser une distillation verticale. Pour ce faire, des pots de fleurs spéciaux sont vendus dans des magasins spécialisés pour les résidents d'été, ou vous pouvez adapter une bouteille en plastique pour cela. Des trous latéraux y sont découpés et remplis de terre. L'oignon pousse très bien dans un tel récipient vertical, et en plus, il a l'air original.

Cresson

C'est aussi facile que des oignons verts de pousser sur un rebord de fenêtre. Il se distingue par sa simplicité et cela le rend populaire pour maison de plus en plus. De plus, il pousse vite. Déjà deux, maximum, trois semaines après la plantation, il peut être consommé.

Réservoir de semis

Pour faire pousser du cresson, vous n'avez pas besoin d'un récipient grand et profond. Un plateau ordinaire suffira. Il est rempli d'une fine couche (pas plus de 3 cm) de terre de tourbe, de coton ou de serviettes en papier pliées en plusieurs couches, obtenant ainsi un substrat pour la plantation.

Semis

Le cresson est planté en masse, puis les jeunes pousses se soutiennent. Les graines sont légèrement pressées dans le substrat résultant et le plateau est placé sur le rebord de la fenêtre. Là les récoltes seront bonnes et légères. Vous n'avez même pas besoin d'éclairage supplémentaire.

Arrosage et température

Lorsque vous cultivez du cresson, vous devez suivre le régime d'arrosage. Il est très important de veiller à ce que la terre du bac ne se dessèche pas, mais il est déconseillé de le remplir. De plus, cette plante n'est pas enthousiasmée par la chaleur, donc la température à laquelle elle pousse ne doit pas dépasser 18 degrés C. Pour que les plantations se sentent bien en hiver, vous devez les garder plus près de la vitre. Vous devez semer du cresson tous les 10 jours, alors cette verdure sera toujours sur votre table.

Salade de feuilles

Un peu de plus en plus difficile laitue frisée. Ici, vous devez prendre en compte les caractéristiques variétales et choisir les variétés qui se sentent le mieux dans les conditions de l'appartement. De plus, en hiver, il aura besoin d'un éclairage supplémentaire.

Température et arrosage

Doivent se conformer régime de température. La laitue frisée aime l'arrosage et la fraîcheur. Dans une pièce sèche et chaude, et même avec un arrosage insuffisant, les feuilles de laitue deviendront amères, rugueuses et des pédoncules se formeront rapidement. Par conséquent, le meilleur endroit pour lui est un balcon vitré.

Semis

Les graines de laitue sont semées très denses (pas plus de 1 cm) et recouvertes de cellophane pour créer Effet de serre. À l'avenir, les semis devraient être éclaircis à 5 cm.En plus d'un arrosage abondant, la plante a besoin d'un bon éclairage.

Apparition de flèches

Les flèches qui apparaissent sur la plante signalent qu'elle est impropre à l'alimentation. Les plantes obsolètes sont enlevées et d'autres graines sont semées.

Persil

Le rêve de nombreuses femmes au foyer est de faire pousser un mini-jardin sur le rebord de la fenêtre de l'appartement. Et il doit y avoir du persil.

Semis

Semez les graines dans des récipients ordinaires remplis de terre de haute qualité, de pots de tourbe ou dans des pots de fleurs décoratifs. Dès le semis, les graines doivent être trempées dans une solution de manganèse. Les graines de persil mettront longtemps à germer.

Se soucier

La plante aime beaucoup la lumière, donc en hiver, elle aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Mais le persil n'a pas besoin d'une température élevée, elle aime la fraîcheur. Pour cela, la plante aime beaucoup les arrosages abondants, mais en hiver les arrosages doivent être réduits.

Après 40 à 50 jours après la germination, vous pouvez commencer à couper la verdure et pendant longtemps, elle vous ravira par sa fraîcheur.

racine de persil

En général, il faut beaucoup de temps pour faire pousser du persil à partir de graines et il faut le démarrer à l'avance. Pour accélérer ce processus, vous pouvez utiliser le rhizome pour faire pousser du persil. C'est beaucoup plus facile à faire en hiver.

La racine de persil peut être déterrée dans votre jardin ou même achetée chez un marchand de légumes. Il doit avoir une apparence saine, ne pas présenter de dommages ni de signes de flétrissement, et le bourgeon apical doit être intact.

Un atterrissage

Il doit être placé dans un récipient rempli de terre humide. Les racines trop longues sont plantées obliquement. Les premiers verts éclosent quelques jours après la plantation et, après deux semaines supplémentaires, les feuilles peuvent être utilisées comme nourriture. La racine vous donnera de la verdure pendant six mois.

Basilic

En plus du persil, de l'oignon et de la laitue habituels, vous pouvez faire pousser du basilic sur le rebord de la fenêtre. Il ajoutera un peu d'exotisme à votre mini-jardin. Vous pouvez cultiver n'importe quelle variété et couleur : à la fois violet et vert. Cultivez-le à partir de graines et de boutures. Plus manière rapide culture - boutures.

Planter des boutures

Les brins de basilic peuvent être achetés dans une épicerie, placés dans de l'eau et après 10 jours, lorsque les racines apparaissent, plantés dans un récipient avec de la terre. Après 2-3 semaines, après que la plante a pris racine et commence à pousser, les jeunes pousses latérales peuvent être coupées. Le basilic issu d'une bouture se développe rapidement, mais il fleurira aussi plus vite, ce qui signifie qu'il deviendra impropre à la consommation.

Afin d'avoir toujours du basilic frais sur la table, les plantations doivent être rajeunies tous les 3 mois.

Semer des graines

Cultiver du basilic à partir de graines nécessite plus d'attention, mais une telle plante vivra de manière productive pendant environ un an. Les graines de basilic doivent être trempées dans une solution de manganèse, le récipient contenant les graines semées doit être recouvert de cellophane pour créer un microclimat et les semis cultivés doivent être transplantés dans d'autres pots. En général, il est préférable de faire pousser du basilic à partir de graines au printemps, car en hiver, les plantes auront besoin d'un éclairage supplémentaire.

Romarin

Cette plante ajoutera non seulement du piquant à vos plats, mais deviendra également une décoration de la cuisine. Il est cultivé en été complot personnel, et en hiver, il vit parfaitement dans un appartement. Il a besoin d'un récipient large, dans lequel un drainage suffisamment épais est disposé.

Conditions de croissance

Rosemary est très exigeante en matière d'éclairage et air frais. À heure d'hiver il a besoin d'un côté sud, et en été, il doit être transféré sur un terrain découvert, sorti sur une loggia ou un balcon, ou au moins mis hors de la fenêtre pour que les feuilles puissent s'accumuler quantité requise huiles essentielles.

Le romarin se multiplie par boutures et graines.

des graines

Ils ont une mauvaise germination. Ils sont maintenus humides pendant deux jours, puis placés à la surface du sol, recouverts de cellophane et aspergés quotidiennement d'eau provenant d'un flacon pulvérisateur. Si après un mois, les pousses ne sont pas apparues, vous devez semer d'autres graines. Lorsque les plants ont au moins 3 feuilles, ils sont placés dans des récipients plus grands.

boutures

Mais le romarin issu de boutures est bien meilleur. Pour la culture, une pousse lignifiée est utilisée, qui est dans un récipient avec de l'eau ou du sable humide jusqu'à l'apparition des racines, puis transplantée dans un pot avec de la terre.

Se soucier

Le romarin doit être arrosé fréquemment, mais avec modération. Il vaut mieux ne pas l'arroser que de le verser. Mais vous n'avez pas besoin de vous laisser emporter par un séchage excessif de la terre, car avec un manque d'humidité, les feuilles inférieures de la plante jauniront. L'excès d'eau contribue à la pourriture des racines et la plante meurt. Si en hiver la plante est conservée au froid (jusqu'à +5 degrés C), elle fleurira au printemps. Une plante adulte doit être taillée pour former un buisson soigné.

Voici un mini-jardin que vous pouvez aménager sur la fenêtre de votre appartement. Comme vous pouvez le voir, la verdure est sans prétention et il n'est pas difficile de la cultiver même pour une personne inexpérimentée. En utilisant les connaissances acquises, vous pouvez au moins prolonger légèrement l'été et l'hiver, faites plaisir à vous-même et à vos proches avec une récolte verte.

En hiver, il y a si peu d'herbes fraîches et de légumes du jardin. Que peut-on cultiver sur le rebord de la fenêtre pour profiter de produits naturels ? La liste des cultures adaptées aux conditions de logement est assez large - du persil et de la laitue aux tomates et aux concombres.

Vous pouvez faire pousser des verts sur le rebord de la fenêtre en hiver ou en été comme dans le jardin. Mais il faut noter que certaines plantes sont assez exigeantes. Dans cet article, nous examinerons les cultures faciles à entretenir.

Si vous êtes un jardinier débutant et que vous ne savez donc pas ce qui peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre, il est préférable de commencer par le persil vert. MAIS épices- basilic et romarin - non seulement utiles dans la cuisine, mais diffusent également leur arôme dans tout l'appartement. Les amateurs plus expérimentés peuvent immédiatement commencer par cultiver des concombres, des tomates, des poivrons.

Les enfants apprécieront également le jardin d'hiver. Même un tout-petit peut grandir sur un rebord de fenêtre. Prendre soin des plantes captivera non seulement l'enfant et lui donnera une nouvelle expérience utile mais aussi apporter des vitamines.

Entraînement

Après avoir décidé quoi faire pousser sur le rebord de la fenêtre, vous devez préparer des pots, de la terre et des graines. L'ensemble est le même pour la plupart des cultures. Résidents d'été expérimentés qui savent faire pousser des semis sur le rebord de la fenêtre ont déjà presque tout ce dont ils ont besoin.

Pour aménager un jardin sur le rebord de la fenêtre, vous aurez besoin de boîtes profondes ou de larges pots de fleurs pour la plantation. Ils peuvent être équipés de couvercles en plastique pour créer un effet de serre. À ces fins, vous pouvez utiliser des sacs en plastique ordinaires.

Les pots doivent être remplis de terre provenant d'un magasin de fleurs ou d'un substrat préparé par vous-même. Il est préférable de refuser d'utiliser un terrain d'un jardin ou d'un potager, car des larves d'insectes et des graines de mauvaises herbes peuvent y rester. Si le sol de la rue n'est pas préparé et calciné, il est probable qu'une mauvaise herbe puisse être cultivée sur le rebord de la fenêtre.

Vous devez également préparer un récipient pour la décantation de l'eau - les jeunes plantes tendres ne doivent pas être arrosées directement du robinet. Vous aurez également besoin d'un vaporisateur ou d'un petit arrosoir.

Une feuille, qui est placée derrière les plantes pour refléter la lumière du soleil, sera également utile. Si le papier d'aluminium n'est pas utilisé, les bacs à plantes et les pots doivent être tournés à 180 degrés chaque jour, sinon ils se pencheront vers la fenêtre et deviendront tordus.

Si les plantes sont cultivées au printemps et en été (plantation en février-mars), elles auront suffisamment de soleil de la rue. Mais jardin d'hiver, planté à l'automne, nécessitera un éclairage supplémentaire. Pour cela, les lampes fluorescentes conviennent.

Il faut comprendre que seules les herbes peu exigeantes peuvent être cultivées sur le rebord de la fenêtre en hiver sans éclairage, mais pour obtenir bonne récolte les tomates sans l'utilisation de fitolamps ne fonctionneront pas. À période hivernale les jours ensoleillés, un éclairage supplémentaire sera nécessaire le soir, mais par temps nuageux, la lampe devra être allumée toute la journée.

oignon vert

Comment faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre est montré aux enfants de la maternelle. C'est la culture la plus facile à cultiver à la maison, elle ne nécessite pas de soins particuliers, elle pousse rapidement et est très utile.

Pour forcer une plume, vous pouvez utiliser à la fois de gros ensembles d'oignons (échantillons) et des oignons de navet ordinaires. Les plumes d'un petit bulbe sont plus délicates, mais la petite tête s'épuise rapidement. grande ampoule donne une verdure abondante pour une plus longue période.

Non seulement les oignons auto-cultivés conviennent, mais vous pouvez également utiliser ceux achetés dans un supermarché ou un magasin pour les résidents d'été. Le moyen le plus simple de planter des oignons pour la distillation est dans l'eau. Pour ce faire, prenez un petit verre et remplissez-le d'eau pure ou d'une solution nutritive. L'ampoule doit être installée de manière à ce que seule sa pointe touche la surface du liquide. Vous devez changer l'eau tous les jours.

Lorsqu'il est planté dans l'eau, le bulbe peut commencer à pourrir et à se propager mauvaise odeur. Cela peut être évité, car il est possible de faire pousser des oignons sur le rebord de la fenêtre en plantant dans le sol. Le substrat doit être versé dans une boîte en plastique peu profonde. S'il n'y a pas de trous de drainage au fond du récipient, pour éviter la pourriture des racines, il est raisonnable de verser une petite couche de drainage d'argile expansée, de cailloux, de briques brisées, etc.

Il n'est pas nécessaire d'approfondir les têtes, plantez bien, les bulbes n'ont pas peur de la proximité. Les plantations doivent être arrosées fréquemment, empêchant le sol de se dessécher. N'utilisez pas tout le matériel de semence à la fois, il est préférable de le diviser en plusieurs portions et de le planter avec une différence de 2-3 semaines, puis il y aura suffisamment d'oignons frais pour tout l'hiver.

Les oignons verts peuvent être cultivés non seulement dans des boîtes. Les oignons de forçage peuvent être plantés verticalement. Pour ce faire, vous pouvez acheter un pot de fleurs spécial dans un magasin pour les résidents d'été ou faire vous-même des trous dans une bouteille en plastique remplie de terre.

Cresson

Que peut-on cultiver sur le rebord de la fenêtre pour un débutant ? Une autre culture simple à faire pousser sur un rebord de fenêtre est le cresson. Elle est connue pour ses bienfaits pour la santé, et sa simplicité en fait l'une des salades les plus courantes à cultiver à la maison. Le cresson est prêt à être consommé dans les 2 à 3 semaines suivant la plantation. Les graines peuvent être achetées dans un magasin de jardinage.

Pour faire pousser de la laitue, vous n'avez pas besoin d'un récipient profond, un plateau ordinaire fera l'affaire. Comme substrat, vous pouvez utiliser une fine couche (environ 3 cm) de terre argileuse ou tourbeuse, un chiffon plié plusieurs fois, du coton ou des serviettes en papier.

Le cresson doit être planté en couche épaisse afin que les jeunes plants se soutiennent les uns les autres. Pressez un peu les graines dans un substrat humide. La plante ne nécessite pas d'éclairage supplémentaire, il suffit de la placer sur le rebord de la fenêtre.

Comment faire pousser de la laitue sur un rebord de fenêtre? L'essentiel est d'empêcher le sol de se dessécher, même s'il ne faut pas non plus verser la salade. N'aime pas les plantes et la chaleur. La température optimale ne dépasse pas 18 degrés Celsius. Pour éviter la surchauffe en hiver, il suffit de rapprocher le récipient avec la salade de la fenêtre.

Pour que le cresson vert soit constamment présent sur la table, vous devez le planter selon un schéma qui vous convient. Vous pouvez semer un nouveau récipient toutes les semaines ou toutes les deux semaines, ou ajouter une petite quantité de graines tous les 3-4 jours.

Salade de feuilles

Cultiver de la laitue frisée est déjà un peu plus difficile. Pour savoir comment faire pousser de la laitue sur un rebord de fenêtre, vous devez tenir compte de la variété de la plante cultivée. Les variétés Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessa, Vitamin, New Year, Red Credo se montrent mieux dans un appartement.

En automne et en hiver, la laitue frisée aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Si la pièce est chaude et sèche, la plante ne reçoit pas suffisamment d'humidité, les feuilles deviendront alors amères, grossières, les tiges de fleurs se forment rapidement. La laitue frisée aime l'humidité, la fraîcheur, se sent bien sur un balcon vitré jusqu'à la fin de l'automne.

La laitue frisée est plantée dans le sol assez étroitement, à une distance de 1 à 2 cm.Avant les premières pousses, le récipient est recouvert pour créer un effet de serre. Au fil du temps, un éclaircissage sera nécessaire à une distance de 4 à 5 cm.La plante a besoin d'arrosage et d'un bon éclairage.

Une fois que les buissons ont commencé à libérer des flèches, ils deviennent inutilisables. Ils peuvent être enlevés et de nouvelles graines plantées à leur place.

Persil

De nombreuses femmes au foyer s'interrogent sur le fait d'être sur le rebord de la fenêtre. En effet, souvent seules quelques feuilles de cette plante sont nécessaires, et vous n'avez pas envie d'acheter un paquet entier dans le magasin. au printemps et période estivale le persil peut être cultivé à partir de graines. La plante est photophile, donc en hiver, elle aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Les graines germent assez lentement, mais le buisson servira longtemps. Le persil n'est pas exigeant en température, il pousse bien sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon. l'arrosage est abondant. En hiver, le persil doit être arrosé moins fréquemment.

Il ne sera possible de couper les premiers verts qu'après un mois et demi, mais il sera possible de le faire pendant une année entière. Avant il vaut mieux tremper dans une solution de permanganate de potassium. Vous pouvez planter du persil dans de petits contenants, dans des coupelles de tourbe ou immédiatement dans des pots de fleurs.

En automne et en hiver, parce que cultiver à partir de graines à cette époque est trop long et laborieux ? Il existe un autre moyen - la distillation à partir du rhizome. Cette méthode est un peu plus simple et convient mieux à la période automne-hiver. Le matériel de plantation peut être préparé indépendamment sur une parcelle personnelle ou acheté dans une épicerie ordinaire.

Le rhizome ne doit montrer aucun signe de flétrissement et le bourgeon apical doit être intact. La culture de racines doit être placée dans un pot et saupoudrée de terre humide. Des racines trop longues peuvent être plantées obliquement.

Les premières pousses vertes apparaîtront quelques jours après la plantation et il sera possible de couper les feuilles dans quelques semaines. Les verts apparaîtront sur le rhizome dans les six mois.

Basilic

Que peut-on cultiver sur le rebord de la fenêtre à part les habituels oignons, persil, laitue ? Quelque chose de plus exotique comme le basilic ou le romarin.

La variété de basilic n'a pas d'importance, le vert et le violet feront l'affaire. Le basilic peut être multiplié à la fois par graines et par boutures. La plante est thermophile - température optimale 20-25 degrés et aimant l'humidité - un bon drainage et un arrosage abondant sont nécessaires.

Les boutures sont un moyen rapide de faire pousser du basilic. Vous pouvez simplement acheter quelques branches dans le magasin, les mettre dans l'eau et, après une ou deux semaines, déplacer le semis avec les racines dans un pot. Les jeunes pousses seront prêtes à être coupées dans quelques semaines. Il est préférable de couper les pousses latérales.

Le basilic, planté à partir d'une bouture, pousse rapidement, mais il fleurit aussi rapidement. Comme vous le savez, après le début de la floraison, la plante est impropre à la nourriture. Pour avoir du basilic frais sur votre table tout le temps, vous devez mettre à jour les plantations tous les 3-4 mois.

Planter du basilic avec des graines demandera plus d'efforts. Mais un tel buisson ne fleurira pas avant environ un an. Les graines doivent être trempées, couvertes, les germes transplantés dans des pots. Il est préférable de faire pousser du basilic à partir de graines au printemps, car un éclairage supplémentaire sera nécessaire en hiver.

Romarin

Le romarin sur le rebord de la fenêtre décorera non seulement la cuisine, mais sera également utile lors de la cuisson. Cette plante peut être cultivée en été à la campagne et en hiver, elle se sentira bien à la maison.

Vous aurez besoin d'un pot large dans lequel une épaisse couche de drainage est versée. Le romarin est exigeant en lumière et en air. Il préfère le côté sud et, en été, le pot avec la plante doit être planté en pleine terre, sorti sur le balcon ou mis par la fenêtre, sinon les feuilles n'accumuleront pas suffisamment d'huiles essentielles.

Les graines et les boutures conviennent à la plantation de romarin. Les graines de la plante ont une faible germination. Ils doivent être trempés pendant 2 jours, puis posés sur le sol, sans saupoudrer dessus, recouverts de papier d'aluminium et pulvérisés tous les jours avec un vaporisateur. Si les semis ne sont pas apparus après 4 semaines, de nouvelles graines sont plantées. Lorsque les semis libèrent trois feuilles ou plus, ils sont assis dans des pots spacieux.

Il est plus facile de faire pousser du romarin à partir de boutures. Pour ce faire, vous avez besoin d'une pousse raide de la plante. Il est placé dans un récipient avec de l'eau ou du sable humide, et après l'enracinement, il est transplanté dans un pot.

Le romarin aime les arrosages fréquents mais modérés. Il vaut mieux assécher le sol que l'inonder. Avec un manque d'humidité commencera à jaunir feuilles inférieures plantes, et avec un excès - pourriture des racines, ce qui entraînera la mort de la plante.

Si en hiver pour fournir la plante basse température(jusqu'à 5 degrés), puis le romarin fleurira au printemps. Une plante adulte doit être constamment taillée pour former un buisson.

concombres

Cultiver des concombres sur un rebord de fenêtre en hiver est une perspective assez tentante. Cela peut être fait non seulement par un jardinier expérimenté, mais aussi par un débutant. Les concombres poussent assez rapidement, vous pouvez obtenir la première récolte en un mois et demi.

Toutes les variétés de concombres ne conviennent pas à la culture sur un rebord de fenêtre. Tout d'abord, il doit être autogame. Pendant la floraison, le buisson doit être secoué quotidiennement pour que la pollinisation se produise. Deuxièmement, ce sera beaucoup plus pratique si la plante est touffue. Troisièmement, la culture à domicile est mieux adaptée variété précoce. Pour terminer, option idéale sera plante d'ombre. Vous pouvez faire pousser des concombres sur le rebord de la fenêtre dans les variétés d'hiver Connie, Masha, Legend, Debut, Flight, Babylon. Connaissant les paramètres nécessaires, vous pouvez choisir une autre variété.

Cultiver des concombres à la maison a ses propres subtilités. Pour tout assurer les conditions nécessaires peut ne pas être facile. Les concombres sont photophiles, donc les fenêtres des côtés sud et est conviennent à leur culture. S'il n'y a toujours pas assez de lumière, un éclairage supplémentaire à l'aide de lampes fluorescentes sera nécessaire.

La température dans la pièce ne doit pas être inférieure à 20 degrés, vous ne devez donc pas déplacer les pots de fleurs trop près de la fenêtre froide. Les concombres aiment beaucoup l'humidité, vous devez donc vous assurer que le sol ne se dessèche pas. Un pot de fleurs avec une plante peut être placé dans un bol d'eau. Les feuilles doivent être pulvérisées avec un flacon pulvérisateur deux fois par jour.

Tomates

Il semble à beaucoup que la culture de tomates sur un rebord de fenêtre soit une activité très difficile et inaccessible pour un débutant. Mais ce n'est pas du tout le cas ! De plus, pour culture en intérieur il existe des variétés spéciales.

Lorsque vous visitez un magasin de jardinage, notez que certains des emballages de graines indiquent « Recommandé pour la culture en pot », « Récolte sur la fenêtre », « Jardin potager ». Oui, et les noms des variétés eux-mêmes parlent - Room Surprise, Balcony Miracle, Japanese Room. Il existe également des variétés ampeleuses qui auront fière allure dans des pots de fleurs - maison péruvienne, cerise, talisman.

Même si vous ne trouvez pas de variétés spéciales d'intérieur, des variétés régulières feront l'affaire. Veuillez noter que ces tomates doivent être déterminées (pas assez grosses et de préférence naines), autogames (les buissons sont secoués pendant la floraison pour la pollinisation) et à petits fruits. Par exemple, Alaska, micro, Pearl (rouge et jaune), Canada News, Minibel, Pinocchio, etc.

Les tomates peuvent être plantées immédiatement dans de grands pots ou cueillies, en choisissant les germes les plus forts. Pendant la floraison et la nouaison, les tomates doivent être arrosées abondamment et aspergées de feuilles.

La pièce où poussent les tomates doit être régulièrement ventilée - les plantes n'aiment pas l'air stagnant. En hiver, ils ont besoin d'un éclairage supplémentaire. La plante doit être nourrie périodiquement. Les premiers fruits peuvent être obtenus en 3-4 mois.

Tomate - vivace. A la maison avec bons soins il portera ses fruits pendant plusieurs années. Après une période de fructification active, le buisson doit être transplanté dans un pot plus grand et mis à jour en taillant les branches. De plus, la tomate peut être multipliée par bouturage. Une plante issue de boutures commencera à fleurir dans quelques semaines.

Poivron

Comment faire pousser des poivrons sur un rebord de fenêtre ? Ce n'est pas plus difficile à faire que de cultiver des tomates. Certes, il faudra plus de temps pour attendre la récolte - 5-6 mois. Mais le poivre est une plante vivace, avec de bons soins, une transplantation et une taille annuelles, il portera ses fruits pendant plusieurs années. La plante peut être propagée non seulement par graines, mais aussi par boutures. Prendre soin du poivron est également similaire à prendre soin d'une tomate, mais avec une différence significative - si la tomate ne tolère pas l'air stagnant, le poivron a peur des courants d'air, il est donc préférable de ne pas les installer sur la même fenêtre.

Les variétés autogames à maturation précoce conviennent mieux à la culture en appartement - California Miracle, Oda, Jupiter, Patio-Ivo.

Le poivre a besoin d'un bon éclairage, de chaleur, d'une terre meuble (il faut régulièrement ameublir la terre). Cette plante n'est pas capricieuse, et vous ravira longtemps avec ses fruits. Vous pouvez également faire pousser des piments forts à la maison, mais ces plantes ne doivent pas être dans la même pièce, sinon une pollinisation croisée se produira.

Bonjour chers lecteurs du blog. Aujourd'hui, je voudrais vous parler de une opportunité excellente Servez des légumes verts sur votre table même en hiver. Ce produit n'est pas seulement un excellent ajout à votre alimentation, mais aussi un entrepôt d'oligo-éléments et de vitamines pour système immunitaire. très bon moyen pour compenser le manque de composants utiles par temps froid - il s'agit de faire pousser des verts sur le rebord de la fenêtre en hiver.

Un petit potager ne nécessite pas de grosses dépenses, et les proches seront très heureux avec de la jeune verdure directement du jardin.

Outre, beaux pots et des conteneurs avec des plantes deviendront une décoration supplémentaire de la pièce.

Ainsi, en plantant des verts à la maison, vous obtiendrez trois énormes avantages :

• économiser le budget familial;
• des légumes verts toujours frais sur la table;
• superbe objet de décoration.

Aujourd'hui, vous apprendrez règles importantes cultiver des mini-jardins et les meilleures cultures qui ne nécessitent pas beaucoup de tracas.

Quels verts peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre

Lorsque vous décidez des légumes verts à planter dans votre maison, tenez compte des spécificités de leur entretien, et pas seulement des avantages nutritionnels. Les débutants peuvent essayer de créer des semis à partir d'oignon, de persil et de laitue.

Un jardin sur un rebord de fenêtre peut être cultivé de la manière suivante:

1. dans un sol normal.
2. Dans la composition améliorée du sol.
3. Utilisation de la terre ou de la culture hydroponique.
4. Application de laine minérale.

Les jardiniers débutants peuvent essayer la première option, car le reste nécessitera facteurs supplémentaires. Ce sont des éclairages spéciaux, des compositions humiques et des sels minéraux pour les pansements. Vous aurez également besoin d'hydrogel et d'additifs de desserrage.

Pour la plantation à la maison, les oignons de toutes les variétés, le persil des variétés Harvest et Sugar, la laitue frisée, ordinaire, de mai, ainsi que l'aneth de la variété Gribovsky conviennent. Aussi les épinards, le basilic et la rhubarbe poussent bien dans l'appartement.

Faire pousser de la verdure

Pour une croissance de haute qualité de la verdure à la maison, un endroit approprié doit être déterminé pour cela, qui comprend:

1. Récipients spéciaux avec de la terre. Utilisez des pots en argile ou en plastique. N'oubliez pas un drainage de haute qualité, qui protégera le système racinaire de la pourriture.
2. Pensez à l'éclairage. Si les fenêtres ne sont pas placées du côté ensoleillé, installez des sources d'éclairage supplémentaires, telles que des lampes fluorescentes.

Soit dit en passant, les plantes se sentiront bien sur les loggias, les vérandas et les appuis de fenêtre du côté est. Lorsque vous cultivez sur un rebord de fenêtre dans un appartement en hiver, ne placez pas de semis sur une fenêtre, derrière laquelle se trouve également une loggia.

J'ai beaucoup aimé cette photo, où plusieurs types de verdure sont placés au même endroit. Compacte et belle ! Bien sûr, vous ne pouvez pas mettre un tel bandura sur la fenêtre, mais sur le balcon ou la véranda, c'est très option pratique cultiver des vitamines vertes.

Portez une attention particulière au sol. D'après mon expérience, je dirai que le mélange prêt à l'emploi du magasin n'est pas toujours la meilleure option. Il est préférable de mélanger la composition finie avec de la terre ordinaire du jardin ou du jardin de devant.

D'ailleurs, c'est un bon choix. Le sol des jardins de devant est reposé et non infecté. Vous pouvez également préparer vous-même ce mélange : tourbe, sciure de bois, sable propre et terre du jardin. Tous les composants sont pris dans des proportions égales.

Respectez également les règles d'arrosage :

1. L'eau doit être défendue pendant une journée, ou au moins six heures. L'eau courante ne doit pas être utilisée. Ceci s'applique également à la croissance des semis.
2. Ne pas inonder le sol.
3. Ne versez pas d'eau sur les feuilles. C'est un moyen sûr de l'apparition de toute infection.
4. Ne le laissez pas sécher.

Si les feuilles commencent à pâlir, le problème peut être lié à l'acidité de l'eau. Dans ce cas, des composés phyto sont ajoutés à l'eau.

Vidéo - jardin sur le rebord de la fenêtre

Pour obtenir des légumes verts de haute qualité à partir de graines, vous devez acheter du matériel à planter dans un endroit éprouvé. Avant le semis, le sol doit être humidifié avec un vaporisateur. Ensuite, les graines sont légèrement saupoudrées de terre, humidifiées à nouveau et légèrement compactées.

Pour que les pousses poussent plus rapidement, couvrez le récipient avec du papier d'aluminium et placez-le dans un endroit sombre. Dès que les premières pousses germent, retirez le film et placez le récipient dans un endroit éclairé.

N'ayez pas peur de la densité des germes. Dans un pot, vous pouvez semer les graines au hasard, le plus important, semer uniformément. N'oubliez pas que s'il y a suffisamment de lumière, même un semis dense de persil et d'aneth ne deviendra pas un obstacle.

Ces cultures n'ont pas peur de la fraîcheur. La température optimale pour eux est de 16 à 18 degrés.

Aneth sur le rebord de la fenêtre en hiver

Beaucoup se plaignent que l'aneth pousse très mal en pot. Cela se produit souvent en raison d'un mauvais choix de variété. Pour petit jardin variété appropriée Richelieu, Dalniy, Gribovsky et Kibray. La variété Gribovsky est résistante à diverses maladies.

Préparez la terre et les graines. Ils doivent être mis dans un chiffon humide pour gonfler. Dans le même temps, choisissez un récipient spacieux, car l'aneth ne suffit toujours pas en hiver.

Avant de remplir le sol, une couche de drainage est placée. Les graines sont semées et saupoudrées d'un peu de terre, pas plus de 1,5 cm.

Ensuite, couvrez le récipient avec du papier d'aluminium et placez-le dans un endroit chaud pendant quelques semaines. Lorsque les pousses se forment, il ne faut pas oublier d'arroser et de fertiliser la plante.

Vous avez également besoin d'une lumière vive. En hiver, vous devez éclairer au moins six heures par jour.

Les herbes fraîches sont coupées dès qu'elles mesurent 10 cm.Après la coupe, le nouvel aneth ne pousse pas, alors semez de nouveaux lits. Cela doit être fait tous les 20 jours.

persil en hiver

Le persil est le vert le plus riche en vitamines de l'alimentation. Idéal s'il y a une possibilité de l'utiliser toute l'année. Il est difficile à cultiver à cause de l'huile essentielle dans la composition, ce qui nuit à la germination de la culture. Avant de planter, rincez les graines à l'eau tiède et placez-les dans une étamine chaude.

Le sol peut être préparé à partir de terre de jardin et de tourbe. Et pour la désinfection, utilisez une solution faible de permanganate de potassium, avec laquelle vous devez traiter toute la composition.

N'oubliez pas de mettre une couche de drainage sur le fond. Plantez les graines à un intervalle de 9 à 11 cm et à une profondeur maximale de 10 mm. Arroser uniquement avant le semis. Avant l'émergence des germes, le sol doit être arrosé à l'aide d'un pulvérisateur une fois par jour.

Vous pouvez manger du persil trois à cinq semaines après la plantation. Lorsque vous ne coupez pas à la racine même, les verts réapparaîtront après un certain temps.

Je déterre aussi souvent quelques buissons de persil à l'automne et je les repique dans des pots. ce un gagnant-gagnant, sera toute l'année avec du persil. Peu importe le type de persil que vous aviez dans le jardin, à la maison, il donnera toujours du feuillage.

Comment faire pousser de la laitue sur un rebord de fenêtre?

La laitue est aussi simple que les oignons, donc les femmes au foyer qui ne veulent pas passer du temps sur le processus de croissance l'apprécieront. Savez-vous ce que sont les légumes verts à maturation précoce? Il peut être mis sur la table 2-3 semaines après les premières pousses.

Gardez à l'esprit que cette culture aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Les variétés Lollo Bionda, Vitamin et New Year ont bien fonctionné pour moi.

Ne séchez pas trop la plante, n'oubliez pas de l'éclaircir de temps en temps et vous obtiendrez une excellente récolte de jeunes feuilles savoureuses.

Comment planter des oignons sur les verts?

Vous vous demandez combien d'oignons poussent sur la verdure à la maison ? Juste deux semaines. C'est le vert le plus simple qui puisse pousser n'importe où.

Pour la culture, il suffit de prendre un récipient de faible profondeur et d'y verser n'importe quel sol. Soit dit en passant, même le sol pour les plantes d'intérieur convient.

Versez ensuite bien la terre et plantez-y les bulbes. Les bulbes peuvent être plantés à proximité, un à un. Après la plantation, un arrosage modéré est nécessaire. Si vous en versez trop, les bulbes commenceront à pourrir. N'oubliez pas de couper les verts à temps.

À la maison, vous pouvez utiliser un hydrogel qui protégera les bulbes du manque d'humidité. Avant utilisation, l'hydrogel peut être trempé dans une solution utile, par exemple dans le produit biologique Gummi, qui donnera de la force aux germes.

Si vous décidez de planter des oignons sur des verts sur l'eau, sachez qu'avec cette méthode, les bulbes peuvent commencer à pourrir et dégager une odeur spécifique.

Ail pour les verts: les secrets de la culture

Vous pouvez essayer de faire pousser de l'ail sur un rebord de fenêtre. Ce n'est pas si dur. Remplissez le récipient de terre.

Ensuite, faites de petites empreintes pour ajuster les têtes d'ail. Lors de l'atterrissage, ils devront être enfoncés dans le sol. Versez ensuite dessus avec de l'eau.

Si la terre est magasin, alors vous pouvez mélanger couche supérieure de l'eau avec de la terre pour une meilleure absorption. Avant que les germes n'apparaissent, le récipient doit être placé dans un endroit sombre. Et après l'apparition des germes, placez les plantes sur le rebord de la fenêtre et arrosez-les périodiquement avec de l'eau.

Pour l'ail, il n'est pas nécessaire d'utiliser un autre récipient. Il peut être planté entre d'autres plantes dans le même conteneur. Des variétés telles que Otradnensky, Yubileiny et Dungan fonctionnent bien.

Voilà quelque conseils utiles qui j'espère vous aidera.

1. Tout d'abord, lors du choix des graines, n'oubliez pas de vérifier la date de péremption. Plus ils sont âgés, plus ils s'élèveront.
2. Certaines graines nécessitent un trempage supplémentaire ou même une germination dans un chiffon humide.
3. Pour planter des oignons ou de la laitue, vous pouvez utiliser des boîtes de semis. Et pour le persil ou l'aneth, les pots décoratifs en argile sont parfaits.
4. Au fond du récipient, n'oubliez pas de verser quelques centimètres d'argile expansée en guise de drainage. Faites également des trous dans le récipient pour la circulation de l'air.
5. Toutes les graines de la terre sont plantées à une profondeur de 0,5 cm et saupoudrées d'une couche de terre ne dépassant pas un centimètre.
6. En cas de pénurie d'éléments, un pansement correctif est effectué. Mais rappelez-vous qu'à la maison, il vaut mieux n'utiliser que des méthodes bio.

Vidéo sur la culture de légumes verts sur le rebord de la fenêtre

Faites un petit effort et vous comprendrez que faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre en hiver – bonne idée. J'espère que mes conseils vous seront utiles et vous aideront à créer votre propre petit jardin. Jusqu'à ce que nous nous revoyions Chers amis! Je serai heureux de vos commentaires. Quels légumes et autres légumes avez-vous cultivés, pouvez-vous partager votre expérience ?

Nous aimons tous les herbes fraîches, car c'est elle qui peut non seulement enrichir notre nourriture en vitamines, mais aussi lui donner un goût et un arôme très particuliers.

Mais peu de gens pensent au fait que les herbes fraîches et même certains légumes ne doivent pas être rachetés à chaque fois. Parce que vous pouvez facilement les cultiver à la maison sans trop d'efforts et de tracas !

1. Ail
En règle générale, les bulbes d'ail sont utilisés en cuisine. Mais les pousses vertes (flèches) conviennent aussi à la gastronomie : elles conviennent à la confection de marinades et de sauces.
Lorsque l'ail commence à germer, il perd de sa netteté. Une telle tête d'ail est la place dans un bol d'eau, où dans quelques semaines, elle donnera de nouvelles pousses qui seront un excellent ajout aux salades et aux pommes de terre.

Les variétés d'ail sont divisées en deux groupes: hiver et printemps. Ces derniers ne donnent généralement pas de flèches, ils ne conviennent donc pas à la culture à la maison.

Pour ceux qui ont déjà fait pousser des oignons sur un rebord de fenêtre, l'ail ne sera pas difficile à gérer. Prenez des gousses d'ail variété d'hiver, il est souhaitable qu'ils soient avec des germes germés.

L'ail germe bien et peut pousser davantage dans un verre d'eau. Les germes d'ail ont un goût très délicat, ils peuvent être ajoutés en toute sécurité aux salades et aux sauces.

Si vous préférez cultiver dans le sol, vous pouvez prendre n'importe quel mélange de sol. Chaque clou de girofle est planté à une profondeur de 2-3 cm et à une distance de 1-2 cm l'un de l'autre. Une fois planté, n'oubliez pas d'arroser.

Le récipient contenant de l'ail doit être placé sur la fenêtre la plus éclairée de la maison.

2. Laitue romaine, laitue et cresson
Les légumes verts ultra-rapides poussent à partir de boutures de laitue que nous coupons et jetons habituellement. Après avoir coupé les feuilles, mettez la tige dans l'eau - les verts apparaîtront le lendemain. Coupez les feuilles et les boutures continueront à produire des légumes verts.

La laitue romaine reprendra vie si elle est conservée dans l'eau pendant quelques jours afin que l'eau recouvre la moitié de la plante. Après cela, de nouvelles feuilles apparaîtront immédiatement et la plante pourra à nouveau être plantée dans le sol.

La laitue dans l'eau pousse à partir du centre de la tête, vous en avez donc besoin pour pousser Partie inférieure. Environ 3 jours après la plantation, de nouvelles pousses seront déjà visibles et après 2 semaines, il sera possible de récolter.

Le cresson est l'une des meilleures cultures pour les jardins potagers.

• Premièrement, il - comme l'arc - est extrêmement modeste. Ceux qui n'ont pas la possibilité ou le désir de passer du temps à s'occuper laborieusement des "lits" sur le rebord de la fenêtre l'apprécieront certainement, je crois.
• Deuxièmement, il mûrit très tôt: déjà 2-3 semaines après l'émergence des semis (et ils ne vous feront pas attendre non plus), vous serez ravi des jeunes légumes verts vitaminés.
• Troisièmement, la nature a doté le cresson de nombreuses propriétés utiles: la consommation régulière de cette culture permet de normaliser la tension artérielle, d'améliorer la digestion et le sommeil. Il était utilisé comme remède contre le scorbut, et l'anémie et le béribéri étaient traités avec du jus.

Le cresson pousse avec succès sur les rebords de fenêtre en hiver également - il est très résistant au froid (la température idéale pour lui est considérée comme comprise entre +15 et +18 degrés) et n'est pas difficile en matière de lumière. La seule chose dont il a besoin est une humidification régulière du sol et de l'air, car cette plante n'aime pas la sécheresse. Pour garder les légumes verts sur la table en permanence, il est recommandé de semer la prochaine portion de cresson tous les 7 à 10 jours.

3. Bok choy - Chou chinois
Le chou chinois est considéré comme une source unique de vitamines C et A.
Vous pouvez reconstituer régulièrement leur stock si vous mettez la partie inférieure de la tige dans l'eau et n'oubliez pas de la changer périodiquement.

Dans une pièce bien éclairée, placez la racine de la plante dans l'eau. Gardez-le là pendant 1 à 2 semaines, après quoi vous pourrez transplanter le chou dans un pot. Là, elle deviendra un chou complet.

Un rebord de fenêtre et un récipient d'eau peuvent donner une seconde vie au chou de Pékin. Il pousse à partir du centre, vous aurez donc besoin du bas de la tête pour le faire pousser.

4. Coriandre (coriandre)
La coriandre pousse bien dans l'eau. Essayez de le planter, et la pousse parfumée vous plaira immédiatement avec une débauche de verdure.

5. Oignons verts
Selon l'opinion unanime de tous ceux qui ont déjà essayé de faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre, les oignons sont l'option la plus sûre, surtout en hiver lorsqu'il y a peu de lumière. Il est également facile à adapter à n'importe quel récipient - bidons d'eau ou n'importe quel récipient en plastique avec de la terre.

Cette plante se sent également assez à l'aise sans terre.
Les oignons verts repousseront s'ils sont laissés dans un petit verre avec des racines dans l'eau. La pièce où il va pousser doit être bien éclairée.

En tant que matériel de plantation, vous pouvez utiliser à la fois des ensembles d'oignons (grande fraction - échantillons) et des oignons de navet ordinaires. J'ai essayé les deux; à partir d'une sevka (ou d'un petit navet), la récolte, bien sûr, est moindre - le bulbe s'épuise plus rapidement. Mais la plume - à mon goût - est plus douce et plus tendre.
De plus, un petit oignon prend moins d'espace lors de l'atterrissage. Un gros bulbe donne plus de verdure, sa plume est généralement plus grosse et sa récolte peut prendre plus de temps.

L'oignon doit être pelé, coupé en haut et en bas (très soigneusement pour préserver les points de croissance) et insérer un pot d'eau dans le trou avec le bas vers le bas.

Les banques, les verres et les tasses ne sont pas pratiques uniquement parce que les bulbes qu'ils contiennent pourrissent très souvent. C'est facile à éviter. Insérez l'ampoule dans une chaussette propre, mais dont vous n'avez plus besoin, remplissez le pot d'eau d'un tiers et abaissez la chaussette dans l'eau. L'eau va remonter jusqu'à l'orteil et humidifier le bulbe puis ses racines.

Si la maison n'a pas été trouvée libre verrerie, vous pouvez adapter tous les récipients pour forcer les oignons, par exemple les boîtes en plastique dans lesquelles les salades sont disposées dans les supermarchés. Selon la taille de chaque boîte, il faut prendre une feuille de carton épais et y découper des trous en fonction du diamètre de l'ampoule. Versez ensuite de l'eau dans le récipient, couvrez de carton et insérez les bulbes dans les trous de manière à ce qu'ils touchent légèrement l'eau.

De plus, vous pouvez faire pousser des oignons verts dans une assiette régulière. Une petite quantité d'eau décantée à température ambiante est versée dans une assiette et les bulbes sont placés étroitement les uns contre les autres, en essayant de les maintenir debout. L'eau ne doit pas recouvrir les bulbes de plus d'un quart.

Rappelez-vous également quelques règles simples faire pousser des oignons pour les verts dans l'eau:

• Un récipient pour forcer les oignons verts, que ce soit un bocal ou une assiette, il est préférable de le pré-désinfecter avec une solution rose de permanganate de potassium.
• L'eau ne doit toucher que légèrement le fond de l'ampoule.
• Ne plongez pas les bulbes entièrement dans l'eau, cela pourrira.
• Avant que les racines ne poussent, conservez les plats avec les bulbes dans un endroit frais.
• Jusqu'à l'apparition des racines, l'eau des récipients doit être changée deux fois par jour - le matin et le soir. Lorsque les verts commencent à pousser, changez l'eau toutes les 24 heures. Si vous nourrissez des oignons en dissolvant des engrais dans de l'eau, changez le liquide une fois par semaine.
• De temps en temps, rincez les racines des bulbes et des plats sous l'eau courante.
• Pour éviter que les bulbes ne pourrissent, retirez-les périodiquement des récipients d'eau et laissez-les "dans la nature" pendant trois à quatre heures.
• Mettez chaque lot d'oignons en distillation deux semaines après le précédent, puis herbes fraîches sera sur votre table en permanence.

Ainsi, vous pouvez planter des oignons pour la distillation dans de petits récipients avec une solution eau / nutriment ou dans le sol. Personnellement, j'aime plus la deuxième option : les bulbes sur l'eau commencent souvent à pourrir, dégageant un arôme spécifique ; Je n'ai jamais eu un tel incident avec le sol.

Cultiver des oignons pour les verts dans le sol:

Il est recommandé d'ajouter de l'hydrogel imbibé de solution de Gumi au sol pour la plantation (ce produit biologique renforce les plantes, les nourrit en plus et augmente la résistance aux maladies). Dans des conditions ambiantes, le substrat du sol s'assèche rapidement et l'hydrogel empêche les bulbes de souffrir d'un manque d'humidité.

Pour être toujours avec la récolte, il est préférable de planter l'oignon régulièrement - tous les 10 à 14 jours. Ensuite, au moment où la récolte est entièrement récoltée à partir du premier "lit", les verts mûriront le suivant - et ainsi de suite jusqu'au printemps.

Pour la plantation, j'utilise de petites caisses en plastique. Je verse de l'argile expansée sur le fond (il n'y a pas de trous pour drainer l'excès d'humidité dans les boîtes, un drainage est donc nécessaire), sur le dessus - sol avec de l'hydrogel jusqu'à environ la moitié de la boîte. Après avoir légèrement compacté le mélange, j'y plante les bulbes les uns à côté des autres, sans les approfondir dans le sol. Je l'arrose abondamment - et c'est tout :))

Comme je plante habituellement des bulbes germés, la récolte n'a pas à attendre longtemps.

6. Poireau
La partie verte de cette plante reçoit à tort moins d'attention. Pendant ce temps, il peut être utilisé dans les soupes, les tartes et un certain nombre d'autres plats, ce que font de nombreux chefs célèbres.

Vous ne manquerez pas de pousses fraîches si vous submergez la partie inférieure et blanche de la tige dans l'eau.

7. Carotte
La racine de cette plante ne peut pas être cultivée dans un vase avec de l'eau, mais la verdure est une tâche tout à fait faisable. Il suffit de placer le haut coupé de la carotte dans un bol d'eau. Les légumes verts peuvent être utilisés pour faire des salades, des pâtisseries, du pesto et d'autres plats.

Les fanes de carottes repoussent en une semaine à partir des fanes de carottes coupées. Trempez-les simplement dans l'eau et placez-les sur un rebord de fenêtre lumineux. Changez l'eau tous les 3-4 jours, elle ne doit pas pourrir.
Si vous avez du sable, posez vos fesses sur du sable humide, ce sera parfait. Assurez-vous que le sable est toujours humide.

Les carottes sont savoureuses et saines. Il ne contient pas moins de carotène et de potassium que la racine et, en plus, il s'agit de fibres pures. Il peut être ajouté aux salades et au bortsch, Frais peut être légèrement amer, mais pas plus que la roquette.

8. Betteraves à partir de restes
Les betteraves peuvent être cultivées de la même manière que les carottes - en les plaçant dans de l'eau ou sur du sable humide. Coupez les tiges au fur et à mesure de leur croissance, gardez les boutures, elles repousseront encore et encore.

Les dessus de betterave, à mon goût, sont beaucoup plus savoureux que n'importe quelle salade verte. Et il contient également beaucoup d'iode, tout un ensemble de vitamines, de minéraux et de fibres. Mangez-le dans des salades, des sandwichs, cuisinez du botvinia et du bortsch. Je recommande!

9. Basilic
Le basilic est l'une des épices les plus parfumées et préférées. En même temps, il est sans prétention et pousse bien sur le rebord de la fenêtre.
Le basilic est très facile à enraciner - mettez des pousses de basilic fraîchement coupées de 3 à 4 cm de long dans un verre d'eau sous la lumière directe du soleil, après cinq jours, des racines apparaîtront et vous pourrez planter.

Le basilic aime le soleil, alors placez-le dans une fenêtre orientée au sud. Lorsque cinq ou six feuilles apparaissent, coupez le haut du basilic pour qu'il pousse en largeur et en buissons.
Lorsque les pousses doublent de taille, vous pouvez planter la plante dans le sol. Le basilic redeviendra luxuriant et sain.

N'importe quel sol du magasin convient comme sol, achetez de l'engrais azoté pour cela. Si des bourgeons apparaissent sur le basilic, ils doivent être coupés, sinon il produira des fleurs et non des feuilles.

10. Céleri

Nous n'avons pas besoin de tout le bouquet de céleri pour forcer les légumes verts à la maison. Seule sa partie basale la plus basse est nécessaire, qui est généralement jetée, après avoir préalablement cassé des pétioles juteux adaptés à la nourriture.

Coupez donc la base du bouquet de céleri en reculant d'environ 5 cm du bas du bouquet. - on obtient une sorte de "rosace".
Il vous suffit de le mettre dans un verre ou tout autre récipient bas et de verser un peu d'eau pour qu'il ne recouvre pas plus de la moitié de la "prise". Il est conseillé de placer le récipient avec la plante sur un rebord de fenêtre lumineux.

Maintenant, il ne reste plus qu'à attendre et verser de temps en temps de l'eau dans le verre. Après quelques jours, les premières feuilles vertes commenceront à sortir du centre de la «sortie» de céleri et, dans une semaine, des branches entières de verdure fraîche apparaîtront.
Il peut être utilisé à la fois frais et sec, ce qui en fait un assaisonnement parfumé pour les plats. L'eau doit être changée tous les 2-3 jours.
Les racines commenceront à pousser à partir de la base de la poutre, donc, en présence de pot de fleur et le sol du sol, vous pouvez transplanter le céleri de l'eau dans le sol. Mais pas nécessairement.

Une tête de céleri (racine) plantée dans le sol commencera également à verdir en quelques semaines, sans nécessiter de soins particuliers.

11. Fenouil
Cultivez le fenouil de la même manière que le céleri.

Il faut laisser environ 5 cm du bas de l'ampoule et la mettre dans un récipient rempli d'eau.

12. Épinards
Les épinards poussent assez rapidement, mais aiment la fraîcheur, de sorte que la température optimale pour la culture ne dépasse pas +18 degrés. Des boîtes ou des pots d'une hauteur de 15 cm ou plus et des fenêtres sud lui conviennent - les épinards ont besoin de beaucoup de lumière. S'il y a peu de lumière, la température doit être inférieure, jusqu'à +16 degrés.

Vous pouvez utiliser des mélanges de sol prêts à l'emploi destinés aux plantes d'intérieur ornementales.
Faire tremper les graines pendant deux jours avant de semer, puis les déposer dans les rainures à une profondeur de 1,5 à 2 cm.La distance entre les graines est de 4 cm, entre les sillons - 6 cm.Les épinards doivent être arrosés généreusement, vous pouvez même pulvériser ce. Il vaut mieux ne pas nourrir le sol - on pense que les épinards accumulent facilement les nitrates.

13. Gingembre
Pour faire pousser du gingembre à la maison, vous avez besoin d'un morceau de racine de gingembre frais et lisse avec quelques bourgeons vivants. Si la racine est trop sèche, vous pouvez la faire tremper dans de l'eau tiède pendant un moment.

Il faut planter le gingembre dans un pot ou une caissette avec de la terre avec les reins vers le haut. Conditions idéales pour cette plante - un endroit chaud, humide et lumineux, mais sans lumière directe du soleil. En plus du fait que le gingembre est savoureux et sain, il est également beau (rappelant un peu les roseaux), il peut donc être cultivé même à des fins décoratives.

14. Citronnelle
Cette citronnelle est sans prétention et peut pousser même dans un verre d'eau.

Coupez 4 cm de plantes du fond et mettez-les dans l'eau - vous aurez désormais toujours sous la main l'un des ingrédients incontournables de la soupe tom yum.

Avant le début de la chaleur, vous pouvez cultiver n'importe quoi à la maison. Mais ne vous attendez pas à ce que la verdure sur le rebord de la fenêtre atteigne la même taille que dans le jardin : cela n'arrivera pas à la maison. En fin de compte, le processus lui-même est important pour nous ! Et la récolte ne tardera pas à venir.
Selon econet.ru, steaklovers.menu

Je vous souhaite du succès et de bonnes récoltes!