Vigna: Anbau in der Mittelzone. Vigna caracalla und seine Schneckenblüten Vigna caracalla-Anbau

Vigna: Anbau in der Mittelzone.  Vigna caracalla und seine Schneckenblüten Vigna caracalla-Anbau
Vigna: Anbau in der Mittelzone. Vigna caracalla und seine Schneckenblüten Vigna caracalla-Anbau

Das erstaunliche Pflanze Die Pflanze, die bis zu 7 m lange Triebe hervorbringt, ist berühmt für ihre schneckenartigen, ungewöhnlichen Blüten. Aber bei dieser Rebe, die nur für die Topfkultur geeignet ist, überrascht nicht nur die Blüte, sondern auch das Laub und die Fähigkeit, geschickt auf Stützen zu klettern.

Vigna Caracalla- ein hervorragender Vertreter der Hülsenfruchtfamilie unter den mehrjährigen Reben. Die Klettertriebe dieser Kulturpflanze erreichen eine Länge von 5-7 Metern. Das Laub der Schneckenpflanze ist sehr schön: Dreiteilige, dunkelgrüne Blätter mit dünnen, spitzen Spitzen bilden einen auffallend farbenfrohen, spitzenartigen und dichten Hintergrund für eine üppige Blüte. Und der glänzende Glanz unterstreicht nur die Schönheit der Pflanze.

Die Blüten der Kuherbse Caracalla sind erstaunlich: Die längliche Form des großen Deckblatts wäre unauffällig, wenn es nicht seine gewundene Krümmung gäbe, die der Blüte eine Ähnlichkeit mit einer Schnecke oder einem Korkenzieher verleiht. Zu engen Spiralen verdrehte Blüten bilden exotische Blütenstände, deren Schönheit aufgrund ihrer Größe und der recht dichten Bürstenstruktur noch ungewöhnlicher erscheint. Vigna caracalla blüht ungleichmäßig; die Knospen bilden sich den ganzen Sommer und Frühherbst; gleichzeitig mit den bereits blühenden Blüten in den Büscheln kann man auch „Schnecken“ beobachten, die sich gerade auf die Blüte vorbereiten.

Die Farbpalette der Kuherbse Caracalla ist überraschend aquarellartig: Pflanzen mit einer einzigen Farbe sind schwer zu finden. Fast alle Varianten kombinieren zwei oder drei Töne mit sanften Waschungen und Übergängen. Die Farben Weiß, Rosa, Creme, Gelb, Lila und Violett werden zu einer zarten, romantischen Farbe kombiniert. Aber die ausgefallenen Korkenzieherblüten bestechen nicht nur durch ihre Farbe: Die schöne Caracalla kann auch mit einem subtilen, zarten, ungewöhnlichen Aroma aufwarten, das man aus der Nähe gut spüren kann. Die Duftnoten der Kuherbse Caracalla erinnern am ehesten an Hyazinthe.

Die Blütezeit dieser Rebe ist sehr lang und entspricht der klassischen Blüte jeder einjährigen Pflanze. Die Blüte beginnt im Juli und dauert bis zum ersten Frost, dem die Rebe nicht standhalten kann.

Nach der Blüte trägt die Caracal Vigna Fruchtkapseln mit essbaren Bohnen, die in der ganzen Welt als mexikanische Bohnen bekannt sind.

Obwohl diese erstaunliche Liane zu Gartenkulturen gehört, kann sie nicht als winterhart bezeichnet werden. Nur in seiner Heimat, in Süd- und Mittelamerika, können Schneckentrauben im Freiland wachsen. In Regionen mit strengen Wintern wird der schöne Caracalla nicht in den Boden gepflanzt, da er auf die Stabilität der Temperaturen und Wachstumsbedingungen angewiesen ist. Aber als Topfpflanze für den Garten sucht sie ihresgleichen.

Diese Rebe kann selbst in einer Topfkultur als vollwertiger großer Steeplejack dienen. Mit seinen Fühlern klammert er sich mühelos an Stützen fest und umschlingt sie buchstäblich vor unseren Augen. Das wilde, hemmungslose, aktive Wachstum dieser Schönheit muss ständig gebremst werden, denn wenn man der Pflanze freien Lauf lässt, wächst sie pro Tag bis zu 30 cm in die Höhe.

Die Pflanze muss einen Standort wählen und darf den Behälter mit der Rebe nicht irgendwohin bewegen: Die Caracalla-Kuherbse hat sehr zerbrechliche, brüchige Triebe, und die Platzierung der Rebe muss bereits vor dem Herausbringen in den Garten durchdacht werden.

In diesem Fall kann man die Pflanze entweder für den Winter konservieren, indem man sie ins Haus stellt, oder man behandelt sie wie eine Sommerpflanze und wirft sie einfach weg, wenn die Triebe nach den ersten Herbstfrösten absterben. Die Pflege mehrjähriger und einjähriger Traubenschnecken unterscheidet sich praktisch nicht, abgesehen von der Intensität der Fütterung.

Bedingungen:

Vigna caracalla ist eine lichtliebende Pflanze. Schon bei der geringsten Schattierung beginnt es sich auszudehnen, die Krone wird spärlich, die Farbe geht verloren und die Blüte wird Ihnen weder mit der Fülle noch mit der Größe einzelner „Schnecken“ gefallen. Daher ist es im Garten, auf der Terrasse und auf dem Balkon besser, die sonnigsten Standorte für diese Rebe zu wählen. Bitte beachten Sie auch, dass der Platz für die Karakal-Kuherbse warm, ohne kalte Zugluft und „gemütlich“ sein sollte. Temperaturen bis zu 3 Grad Celsius verträgt die Traubenschnecke nicht, selbst Temperaturen unter Null führen zum Absterben der oberirdischen Pflanzenteile. Aber wenn der Frost nicht stark war, bleibt das Wetter warm und die Wurzeln sprießen neue Triebe.

Wählen Sie den Boden für die Caracalla-Kugelerbse sorgfältig aus: Diese Schönheit benötigt eine hochwertige, durchlässige, luft- und wasserdurchlässige Bodenmischung mit hoher Fruchtbarkeit. Für Schneckentrauben können Sie sowohl universelle Substrate als auch selbst zusammengestellte Erdmischungen verwenden.

Landung:

Für Kuherbsen-Caracalla müssen Sie große, voluminöse Töpfe wählen. Erforderlicher Zustand Für diese Rebe gibt es ein großes Drainageloch und eine dicke Drainageschicht aus großem Blähton, Scherben und Kies. Die Anlage ist so installiert, dass das übliche Niveau der Bestattung nicht gestört wird. Wenn möglich, ist es besser, die Erdkugel nicht zu zerstören und die Wurzeln nicht zu verletzen.

Die Caracalla-Kuherbse wird im Mai-Juni in den Garten gebracht, nachdem die Gefahr von Spätfrösten verschwunden ist.

Wenn Sie schnell eine große Fläche mit der Caracalla-Kugelerbse füllen oder die Pflanze für den horizontalen Gartenbau nutzen möchten, ist es besser, den Behälter mit der Rebe im Boden zu vergraben. Platzieren Sie entsprechend der Topfgröße eine Drainage am Boden des Lochs.

Pflege:

Wie jede schnell wachsende Pflanze benötigt auch diese Rebe eine sehr intensive Pflege. Vigna caracalla hat keine Angst vor kurzfristiger Dürre, aber für eine üppige Blüte ist es besser, sie beizubehalten stabile Luftfeuchtigkeit Substrat. Beim Gießen kommt es vor allem darauf an, das Wasser rechtzeitig aus den Schalen abzulassen und zu verhindern, dass der Boden durchnässt wird. Achten Sie darauf, ihn zwischen den Eingriffen auszutrocknen obere Schicht Boden. Wenn Sie die Rebe als mehrjährige Pflanze halten, sollte die Bewässerung während der Überwinterung reduziert, knapp gehalten und das Substrat auf möglichst geringer Feuchtigkeit gehalten werden.

Die mehrjährige Kuherbse Caracalla wird oft gefüttert, jedoch nicht auf die gleiche Weise wie einjährige. Für eine Pflanze, die für den Winter konserviert werden soll, ist eine Fütterung alle 3-4 Wochen ausreichend. Einjährige Reben werden wöchentlich gefüttert. Als Düngemittel für diese Rebe werden kombinierte organisch-mineralische Düngemittel verwendet. Zu Beginn des Pflanzenwachstums können Sie Stickstoff hinzufügen, in Zukunft ist es besser, mit Mischungen für blühende Pflanzen oder Universaldünger zu düngen.

Jede Schneckentraube braucht Unterstützung, mit Ausnahme derjenigen, die in einer Ampel wachsen und Kaskaden aus den Pflanzenbasen bilden. Vigna Caracalla bevorzugt ein Netz, gespannte Bindfäden, an denen sich die Ranken leichter festhalten lassen. Die Stützen können entweder dauerhaft sein (z. B. Holzgitter) und für eine Saison angelegt, einfach über die Oberfläche gespannt, um die Triebe zu stützen.

Aufgrund der Tatsache, dass Vigna Caracalla über zähe Ranken verfügt, ist ein Anbinden der Triebe nicht erforderlich. Sie klammert sich selbständig perfekt an Stützen. Das Einzige, was Sie tun können, um dieser Schönheit zu helfen, ist, die Triebe sorgfältig zu führen, damit sie die Flächen schneller füllen.

Besonderes Augenmerk sollte jedoch auf den Schnitt gelegt werden. Sie beginnen damit gleich zu Beginn der Saison, noch bevor die Blüte beginnt, und kneifen regelmäßig die Spitzen junger Zweige ab, um die Blüte zu fördern. Aber nur durch Kneifen Erstphase Der Anbau wird nicht eingeschränkt. Auf dem Balkon, der Terrasse, wenn sie in einer Ampel angebaut wird, erreicht sie das Maximum mögliche Größen und der Notwendigkeit, das Verbreitungsgebiet der Pflanze einzuschränken, ist es notwendig, die Triebe auf die erforderliche Länge zu kürzen und die Ranken zu entfernen.

Überwinterung:

Vigna caracalla sollte im Winter aufbewahrt werden, wenn Sie sich für den Anbau als mehrjährige Pflanze entscheiden warme Räume. Beim Tragen frische Luft In geschlossenen Räumen stellt die Kuherbse ihre Entwicklung ein und geht in eine Ruhephase. Optimal Temperaturregime für eine Traubenschnecke - von 5 bis 12 Grad.

Vor der Überwinterung, am Vorabend des Frosts, muss die Caracalla-Kuherbse auf eine Höhe von 20 bis 30 cm geschnitten werden, wobei alle Triebe stark gekürzt und die grüne Masse fast vollständig entfernt werden. Wenn die Pflanze im Boden vergraben war, wird sie vorsichtig entfernt und gereinigt Außenseiten Topf und auch getrimmt.

Reproduktion:

Samen, die 24 Stunden lang in warmem Wasser eingeweicht und dann bis zu einer Tiefe von 1–2 cm in ein Nährsubstrat gepflanzt werden müssen und bei Wärme und hellem Licht unter Folie oder Glas keimen (das Eintauchen erfolgt nach dem Erscheinen). drittes echtes Blatt, in einzelnen Behältern, in denen die Rebe wachsen wird);

Schichten, die im Sommer bewurzelt werden können, einen kräftigen Spross in einem kleinen Behälter mit Substrat sichern und den Boden ständig befeuchten, bis der Spross Wurzeln schlägt (getrennt vom Mutterstrauch kann eine solche Kuherbse Caracalla als eigenständiges Exemplar betrachtet werden);

Stecklinge, die im Herbst beim Beschneiden geschnitten und sofort in separate Töpfe gepflanzt werden (Stecklinge der Caracalla-Kuherbse wurzeln leicht in 2-3 Wochen), überwintern mit langsamem Wachstum und normaler Pflege in einem kühlen Raum und im Frühjahr wachsen schnell zu kräftigen Büschen heran).

Autor Petrov Yu.V., Foto vom Autor

Vigna - Arten Gemüsepflanze, gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. In China ist die Kuherbse sehr beliebt und wird als schmackhaftes und beliebtes Gericht geschätzt Heilpflanze. Äußerlich sind Kuherbsen den Bohnen sehr ähnlich.

Eine besondere Bedeutung haben die Spargelformen der Kuherbse erlangt, die das chinesische Volk im Laufe der Jahrhunderte seines Anbaus gezüchtet hat. Spargel Vigna, was auf Chinesisch wie „gondu“ klingt, wurde unter uns berühmt als „ Schwarzäugige Erbsen„mit besonders langen Früchten. Die Länge der Kuherbsenblätter (das Blatt ist die Schale der Bohne mit den Samen) erreicht 1 Meter.
Obwohl es sich bei der Kuherbse eigentlich nicht um eine Bohne handelt, hat sich dieser Begriff im Alltag etabliert, sodass wir die Kuherbse in Zukunft als Bohne bezeichnen werden.
Spargel – das bedeutet, dass die jungen Schultern der Kuherbsen faserlos, zart und sehr lecker sind.
Viele Gärtner haben wahrscheinlich schon von der erstaunlichen Kuherbse gehört, aber kaum jemand versteht diese Pflanze vollständig und züchtet sie. Ich erzähle Ihnen von den Eigenschaften der Kuherbse verschiedene Typen, über den Anbau in mittlere Spur, über seine Anwendung.

Vigna in Kochen und Medizin

Kuherbsenblätter werden für Lebensmittel im Stadium der „Milchreife“ (wenn ihre Länge 50 cm nicht überschreitet) in gekochter, gebratener und konservierter Form verwendet. Hinsichtlich des Gehalts an vollständigen Proteinen sind sie wertvoller als Fisch und liegen näher am Fleisch.

Kuherbsen sind nahrhaft und schmackhaft und werden zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet.
Hier sind einige Rezepte.

1. Salat mit Kuherbsen.
Die jungen Schulterblätter in 3-4 cm lange Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen. Fügen Sie gehackte Salzkartoffeln, Karotten und Eier hinzu (die Masse der Kuherbsenblätter im Salatvolumen sollte mindestens die Hälfte betragen). Mischen Sie das Gemüse und fügen Sie Mayonnaise oder Sauerrahm, Oliven- oder Sonnenblumenöl hinzu.

2. Kuherbsen-Schultersuppe.
300 g Kuherbsenblätter hacken. Zwiebel und Petersilienwurzel mit Mehl anbraten. Gehackte Kuherbsenblätter, vorbereitete Zwiebeln mit Petersilie, 200 g Tomaten, das Gemüse in Salzwasser kochen, bis die Blätter weich werden. Beim Servieren die Suppe mit Sauerrahm würzen.

3. Mit Eiern gebackenes Vigna.
Kochen Sie die gehackten Kuherbsenblätter. Legen Sie sie in eine gefettete Bratpfanne. Über die mit Sauerrahm geschlagenen Eier gießen. Im Ofen backen.

4. Augenbohnen aus der Dose.
Kuherbsenblätter 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, in sterile Gläser füllen und mit 2 %iger Salzlake (20 g Salz pro 1 Liter Wasser) auffüllen, 9 % Essig hinzufügen (0,5 Esslöffel pro halbes Liter Glas). Nach Geschmack Gewürze hinzufügen. Verschließen Sie die Gläser mit Kuherbsen mit sterilisierten Deckeln und sterilisieren Sie sie 25 bis 30 Minuten lang in kochendem Wasser.

Bei mir wachsen Kuherbsen drei Typen:

Cowpea japonica – Kletterbohne; Triebe erreichen eine Höhe von 4-5 m; Bohnenlänge bis 1 m, Breite 1,5 cm; Körner sind schwarz;
- Chinesische Kuherbse – kletternde grüne Bohne; Bohnenlänge bis 1 m, Breite ca. 1 cm; Körner sind braun;
- Busch-Kuherbse – eine bis zu 2 m hohe Pflanze, die zunächst Büsche bildet, dann klettert; Bohnenlänge bis 25 cm; die Körner sind matt, klein, wie Erbsen; Die Schulterblätter werden nicht gefressen.

Daher werden unreife Bohnen (Schultern) nur in der japanischen und chinesischen Kuherbse als Nahrung verwendet. Alle drei dieser Kuherbsenarten haben jedoch die gleichen Schulterblätter, die in der Volksmedizin verwendet werden.

Aus trockenen Kuherbsenblättern gebrühter Tee ist nützlich für Diabetes Mellitus zur Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels und wird auch bei Erkrankungen der Leber, der Nieren, des Herzens, der Bauchspeicheldrüse und bei Anämie eingesetzt.

Arten von Kuherbsen

Für Gärtner in der mittleren Zone sind chinesische und japanische Kuherbsen von größtem Interesse. Aus einer Bohnenpflanze dieser Art können bis zu 4 kg grüne Bohnen (Schoten) gewonnen werden.
Alle drei Arten von Kuherbsen sind im Wachstumsstadium (vom Keimling bis zur fast Fruchtbildung) völlig identisch Aussehen. Jeder von ihnen kann nur während der Fruchtzeit erkannt werden. Sie haben alle die gleiche Form von Blättern, Stielen und Blüten. Der Stiel ist etwas dünner als ein Bleistift; Das Blatt ist dreiblättrig und besteht aus drei Blättchen.
Die Blüten sind blauviolett; einfach, manchmal doppelt; befindet sich auf langen Bürsten. Kuherbsenblüten blühen früh am Morgen und verfärben sich tagsüber gelblich-braun und schließen sich.

Kuherbse ist eine selbstbestäubende Pflanze, aber um sie vor Fremdbestäubung zu schützen (d. h. um die Reinheit der Sorte zu bewahren), pflanze ich jedes Jahr nur eine der drei Arten von Kuherbsen.
Der Anbau jeder Kuherbsenart hat seine eigenen Besonderheiten.

Anbau der japanischen Kuherbse

Japanische Kuherbsen sind unter den Bedingungen meines Breitengrads (Region Moskau) am „schwierigsten“ anzubauen. Schließlich handelt es sich hier um eine Pflanze kurzer Tag, d.h. Empfohlen für den Anbau im Freiland in den Breitengraden Rostow am Don, Chabarowsk und weiter südlich.
Die Japanische Kuherbse ist an dunkle Nächte im Süden angepasst. Daher beginnt die Blüte und Fruchtbildung unter den Bedingungen der Mittelzone erst im August-September, was für die Mittelzone zu spät ist. Es ist mit vielen Unannehmlichkeiten verbunden, da diese Pflanze manchmal selbst im Gewächshaus keine Zeit hat, Samen zu produzieren.

Der einzige Ausweg für den Anbau der Japanischen Kuherbse in der Mittelzone besteht darin, die Pflanze mehrere Jahre lang zu akklimatisieren und die Triebe obligatorisch zu jagen (zu beschneiden), um Samen aus den ersten Schoten zu gewinnen, die sich setzen. Ich muss sagen, dass das ziemlich problematisch ist.
Sie können ein ähnliches Problem lösen, indem Sie Kuherbsen in einem beheizten Gewächshaus anbauen, aber das ist wirtschaftlich nicht rentabel.

Es ist schwierig, die genaue Vegetationsperiode der Japanischen Kuherbse für die mittlere Zone zu benennen, da diese Pflanze für dieses Klima nicht typisch ist. Unter relativ günstigen Wachstumsbedingungen produziert sie in etwa 120 Tagen vollwertige Samen, andernfalls kann sich der Zeitraum auf 150 Tage verlängern.

Anbau von Kuherbsen

Die Chinesische Kuherbse ist unter den verwandten Arten die akzeptabelste und unprätentiöseste, daher erzähle ich Ihnen mehr darüber.
Dies ist eine sehr frühe Kulturpflanze mit einer Vegetationsperiode von etwa 60 Tagen bis zum Verzehr der grünen Halme und etwa 90 Tagen bis zur Samenreife.

Dieses Wunder der Natur anzubauen ist ein wahres Vergnügen!
Im Laufe von 19 Jahren habe ich die Chinesische Kuherbse über nicht weniger als sieben Generationen akklimatisiert.

Beim Anbau von Kuhbohnen gibt es einen ganz wesentlichen Unterschied zum Anbau von normalen Gemüsebohnen.
Es ist allgemein anerkannt, dass sich Bohnen durch die Aufnahme von freiem Stickstoff aus der Luft durch die Wurzeln zu 50-60 % mit Stickstoffdünger versorgen. Schließlich Wurzelsystem Pflanzen sind schlecht entwickelt und befinden sich hauptsächlich an der Oberfläche.
Diese Standardaussage hat mich beim Anbau von Kuherbsen, insbesondere chinesischen Kuherbsen, mehrere Jahre lang verwirrt. Die Blätter der Pflanzen begannen sich früh gelb zu färben, das Wachstum hörte auf, die Bohnen reiften vorzeitig und wurden kleiner. Wie Sie sehen, herrscht ein Mangel an Stickstoffdüngern.

Tatsächlich muss der Boden sehr sorgfältig vorbereitet werden, um eine so große grüne Masse wie die Chinesische oder Japanische Kuherbse anzubauen. Schließlich wiegt eine Kuherbsenpflanze mit allen Seitentrieben und Früchten während der aktiven Fruchtbildung bis zu 5 kg!

Bevor ich Kuherbsen pflanze, schaufele ich im Herbst oder Frühjahr den Boden mit einer Schaufel voll um und füge hinzu frischer Mist, Superphosphat (300-400 g pro 10 m²). Es ist besser, im Frühjahr Kaliumdünger auszubringen (ca. 250 g pro 10 m²).

Ich säe Kuherbsensamen frühestens Mitte Mai, wenn die Temperatur +15-20 Grad beträgt und sich der Boden in einer Tiefe von 10 cm auf etwa +10 Grad erwärmt. Die Saattiefe beträgt 4-5 cm.

Es wird die übliche Methode zum Pflanzen von Kuherbsen empfohlen: Klebeband, dreizeilig. Der Abstand zwischen den Bändern beträgt 45–50 cm, zwischen den Linien 25 cm und zwischen den Samen in einer Linie 8–10 cm.
Im Laufe der Jahre bin ich jedoch zu der Überzeugung gelangt, dass Kuherbsen viel dichter gepflanzt werden können. Zum Beispiel 7 Linien pro Beet mit einem Abstand zwischen den Linien von 15 cm, zwischen den Früchten in Linien von 10 cm. In diesem Fall ist es jedoch notwendig, den Nährstoffgehalt im Boden im Vergleich zur Standard-Agrartechnik um etwa das Zweifache zu erhöhen.

Aufgrund der Tatsache, dass die wärmeliebende Kuherbse frostempfindlich ist und gut auf Hitze reagiert, empfiehlt es sich, die Sämlinge vor dem Einsetzen des richtigen Sommers erstmals abzudecken.
Kuherbsen müssen gedüngt, bei Trockenheit gegossen und während der Fruchtperiode gelockert werden, was den Bohnenertrag pro Flächeneinheit erheblich steigern kann.

Sollte es zu einem Mangel an wertvollen Kuherbsensamen kommen, empfehle ich vorsichtshalber, 1-2 Pflanzen im Gewächshaus zu pflanzen, um im Falle eines kalten Sommers über die vollen Samen zu verfügen. Wenn das Gewächshaus nicht hoch ist, können Sie die Pflanzen auf die erforderliche Höhe bringen, was die Fruchtbildung nur beschleunigt.
Und in den nördlichen Regionen ist der Anbau von Kuherbsen nur im Gewächshaus möglich.

Unterstützung bei Kuherbsen und Sammeln von Bohnen

Chinesische, japanische und Buschbohnen werden in vertikaler Kultur angebaut. Jede Pflanze braucht ihre eigene zuverlässige Unterstützung– Bindfaden, Seil usw.

Die Stützstützen entlang der Pflanzlinien für Kuherbsen müssen sehr stark sein (z. B. aus Draht), da sie eine riesige grüne Masse halten. Und angesichts des großen Luftwiderstands dieser Masse ist es besser, Pflanzen auf der Leeseite zu pflanzen, aber immer an einem sonnigen Ort.
Die Höhe des Stützdrahtes beträgt ca Stufe drei Meter.

Kuherbsenbohnen haben eine enorme Wachstumsenergie. Im Freiland entwickelt sich die Pflanze bis zum Herbstfrost, nimmt im Laufe der Saison kontinuierlich an grüner Masse zu und bildet immer mehr Früchte. Neben dem Hauptstamm entwickelt die Kuherbse viele Seitentriebe, die auch aktiv Früchte tragen.

Ich beginne 8-10 Tage nach der Bildung der Eierstöcke mit der Ernte von Kuherbsenfrüchten auf der Halme, wenn die Samen die Größe eines Weizenkorns erreichen. Zu diesem Zeitpunkt sind Kuherbsenbohnen saftig, die Bohnenschalen sind fleischig und sehr lecker.
Je mehr junge Halme Sie von fruchttragenden Kuherbsenpflanzen sammeln, desto aktiver werden sie neue Früchte bilden!

Es reicht aus, ein paar Pflanzen für die Samen übrig zu lassen, und vom Rest müssen Sie aktiv die Früchte pflücken und als Nahrung verwenden.
Wenn Sie Kuherbsen als Getreide anbauen möchten, aber auch um trockene Halme für die Zubereitung von Heiltees und Aufgüssen zu gewinnen, sollten die Bohnen an der Pflanze belassen werden, bis sie vollständig reif und trocken sind.

Kuherbse im Landschaftsbau

Die Japanische Kuherbse wird auch für die Gartengestaltung zu Hause verwendet. Wintergarten. Unter günstigen Bedingungen entwickelt die Rebe wunderschönes und kräftiges Grün. Außerdem ist es attraktiv einjährige Pflanze bildet riesige dekorative und essbare Bohnen. Sie liebt die Sonnenseite und die daraus wachsenden Langtriebe müssen mit Hilfe von Schnüren an der Decke entlang „geführt“ werden. Der Topf mit den Kuherbsen sollte immer warm gehalten werden.

Ich bin sicher, dass Sie die landwirtschaftlichen Techniken dieser interessanten Kulturpflanze problemlos beherrschen und die Vorzüge der Kuherbse schätzen werden.
Ich wünsche Ihnen Erfolg!

Yuri Valentinovich Petrov (Schukowski, Region Moskau)
www.sadograd.ru

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Die Kuherbse Caracalla oder Korkenzieherblume zeichnet sich durch ihre ursprünglich schneckenförmigen Blüten aus. Vigna caracalla ist eine immergrüne Ranke mit einer Länge von bis zu 7 m. Während der Blüte sieht die Pflanze sehr hübsch aus und die Blüte hat angenehmes Aroma.

In der Natur kommt die Blume in den tropischen Wäldern Zentral- und Zentralasiens vor Südamerika sowie in Caracas (Venezuela).

Pflege und Anbau der Kuherbse Caracalla

Obwohl die Kuherbse Caracalla eine Rebe ist, kann sie im Garten (einjährig) oder im Garten angebaut werden Raumbedingungen. Um das Wachstum der Kuherbse zu verhindern, wird die Pflanze in nicht sehr große Töpfe oder Hängekörbe gepflanzt; während sie wächst, werden die Stängel der Rebe beschnitten, wodurch Form und Größe der tropischen Pflanze kontrolliert werden. Das Beschneiden der Stängel ist obligatorisch, weil... Vigna caracalla wächst sehr schnell. Während des aktiven Wachstums kann die Kuherbse 10–30 cm pro Tag wachsen. Töpfe mit Kuherbsen-Caracalla werden an einen sonnigen Ort gestellt; die Pflanze muss mindestens 8 Stunden lang direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein. Die Karakal-Kuherbse wird in einen gut durchlässigen Standort gepflanzt Fruchtbarer Boden. Die Blume wird bewässert, während das Substrat trocknet. Der Boden darf nicht zu stark durchnässt werden. Während der Vegetationsperiode wird die Kuherbse alle 2-3 Wochen mit Mineralstoffen gefüttert organische Düngemittel. Im Winter kommt eine Ruhephase. Im Falle des Anbaus von Kuherbsen-Caracalla auf Gartengrundstück Wählen Sie einen sonnigen Platz zum Pflanzen. IN offenes Gelände Nachdem die Frostgefahr vorüber ist, wird die Pflanze mit Setzlingen oder bewurzelten Stecklingen bepflanzt. Im Allgemeinen verträgt die Caracalla-Kuherbse Temperaturen bis zu 0 Grad. Um eine Blüte zu erzielen, wird die Caracalla-Kuherbse gekniffen. Da die Kuherbse den Winter nicht übersteht, werden für den weiteren Anbau Stecklinge genommen und den ganzen Winter über im Haus aufbewahrt.

Reproduktion

Vigna caracalla wird durch grüne oder Blattstecklinge und Samen vermehrt. Bevor die Samen in das Substrat gepflanzt werden, werden sie etwa 2–4 ​​Stunden in warmem Wasser eingeweicht oder in feuchter Gaze zum Keimen gebracht (in diesem Fall werden die Samen vorgewaschen). heißes Wasser). Nach dem Einweichen oder Keimen werden die Samen in Behälter mit lockerem Substrat gepflanzt. Anschließend werden die Pflanzen mit Folie abgedeckt. Nachdem 2-3 echte Blätter erschienen sind, wird die Blüte in separate Behälter gepflanzt. Sämlinge werden an einem hellen Ort aufbewahrt, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.

Gartenreben sind Pflanzen, die nicht nur in kurzer Zeit erstaunlich große Flächen effektvoll bedecken können, sondern auch mit ihrer Vielfalt überraschen. Unter den talentierten Kletterern gibt es klassische Kulturen und Exoten. Zu letzteren zählen zu Recht die Schneckentrauben oder die Kuherbsen-Caracalla. Diese erstaunliche Pflanze, die bis zu 7 m lange Triebe hervorbringt, ist berühmt für ihre ungewöhnlichen schneckenartigen Blüten. Aber bei dieser Rebe, die nur für die Topfkultur geeignet ist, überrascht nicht nur die Blüte, sondern auch das Laub und die Fähigkeit, geschickt auf Stützen zu klettern.

Vigna Caracalla.

Schneckentrauben mit Korkenzieherblüten

Es erübrigt sich zu sagen, dass es sich bei der Kuherbse Caracalla um eine ursprüngliche Pflanze handelt. Welcher Beiname auch immer dafür verwendet wird Kletterpflanze, wird er immer noch nicht in der Lage sein, ihre ganze Originalität zu vermitteln. Nicht umsonst hat die ausgefallene Schönheit der Blüte des erstaunlichen Steeplejack zu so vielen liebevollen Spitznamen geführt. Cowpea caracalla wird auch „Traubenschnecke“, „Schneckentraube“ und „Korkenzieherblume“ genannt.

Vigna Caracalla (Vigna Caracalla) ist ein hervorragender Vertreter der Familie der Hülsenfrüchte unter den mehrjährigen Reben. Die Klettertriebe dieser Kulturpflanze erreichen eine Länge von 5-7 Metern. Das Laub der Schneckenpflanze ist sehr schön: Dreiteilige, dunkelgrüne Blätter mit dünnen, spitzen Spitzen bilden einen auffallend farbenfrohen, spitzenartigen und dichten Hintergrund für eine üppige Blüte. Und der glänzende Glanz unterstreicht nur die Schönheit der Pflanze.

Die Blüten der Kuherbse Caracalla sind erstaunlich: Die längliche Form des großen Deckblatts wäre unauffällig, wenn es nicht seine gewundene Krümmung gäbe, die der Blüte eine Ähnlichkeit mit einer Schnecke oder einem Korkenzieher verleiht. Zu engen Spiralen verdrehte Blüten bilden exotische Blütenstände, deren Schönheit aufgrund ihrer Größe und der recht dichten Bürstenstruktur noch ungewöhnlicher erscheint. Vigna caracalla blüht ungleichmäßig; die Knospen bilden sich den ganzen Sommer und Frühherbst; gleichzeitig mit den bereits blühenden Blüten in den Büscheln kann man auch „Schnecken“ beobachten, die sich gerade auf die Blüte vorbereiten.

Vigna caracalla hat noch andere beliebte Namen: „Traubenschnecke“, „Schneckentraube“, „Korkenzieherblume“.

Die Farbpalette der Kuherbse Caracalla ist überraschend aquarellartig: Pflanzen mit einer einzigen Farbe sind schwer zu finden. Fast alle Varianten kombinieren zwei oder drei Töne mit sanften Waschungen und Übergängen. Die Farben Weiß, Rosa, Creme, Gelb, Lila und Violett werden zu einer zarten, romantischen Farbe kombiniert. Aber die ausgefallenen Korkenzieherblüten bestechen nicht nur durch ihre Farbe: Die schöne Caracalla kann auch mit einem subtilen, zarten, ungewöhnlichen Aroma aufwarten, das man aus der Nähe gut spüren kann. Die Duftnoten der Kuherbse Caracalla erinnern am ehesten an Hyazinthe.

Die Blütezeit dieser Rebe ist sehr lang und entspricht der klassischen Blüte jeder einjährigen Pflanze. Die Blüte beginnt im Juli und dauert bis zum ersten Frost, dem die Rebe nicht standhalten kann.

Nach der Blüte trägt die Caracal Vigna Fruchtkapseln mit essbaren Bohnen, die in der ganzen Welt als mexikanische Bohnen bekannt sind.

Anbaustrategien und Verwendung der Kuherbse Caracalla

Obwohl diese erstaunliche Liane zu Gartenkulturen gehört, kann sie nicht als winterhart bezeichnet werden. Nur in seiner Heimat, in Süd- und Mittelamerika, können Schneckentrauben im Freiland wachsen. In Regionen mit strengen Wintern wird der schöne Caracalla nicht in den Boden gepflanzt, da er auf die Stabilität der Temperaturen und Wachstumsbedingungen angewiesen ist. Aber als Topfpflanze für den Garten sucht sie ihresgleichen.

Schneckentrauben werden verwendet:

  • als Topfrebe für den Sommer;
  • als Balkonpflanze;
  • zur Dekoration von Terrassen und Erholungsgebieten.

Vigna Caracalla.

Diese Rebe kann selbst in einer Topfkultur als vollwertiger großer Steeplejack dienen. Mit seinen Fühlern klammert er sich mühelos an Stützen fest und umschlingt sie buchstäblich vor unseren Augen. Das wilde, hemmungslose, aktive Wachstum dieser Schönheit muss ständig gebremst werden, denn wenn man der Pflanze freien Lauf lässt, wächst sie pro Tag bis zu 30 cm in die Höhe. Vigna Caracalla eignet sich für:

  • drapieren von Zäunen und Mauern;
  • Erstellen von Living Screens und Green Screens;
  • wächst in Ampeln;
  • Maskierung;
  • die Wirkung eines blühenden Wasserfalls, Kaskaden, Springbrunnen.

Die Pflanze muss einen Standort wählen und darf den Behälter mit der Rebe nicht irgendwohin bewegen: Die Caracalla-Kuherbse hat sehr zerbrechliche, brüchige Triebe, und die Platzierung der Rebe muss bereits vor dem Herausbringen in den Garten durchdacht werden.

In diesem Fall kann man die Pflanze entweder für den Winter konservieren, indem man sie ins Haus stellt, oder man behandelt sie wie eine Sommerpflanze und wirft sie einfach weg, wenn die Triebe nach den ersten Herbstfrösten absterben. Die Pflege mehrjähriger und einjähriger Traubenschnecken unterscheidet sich praktisch nicht, abgesehen von der Intensität der Fütterung.

Voraussetzungen für eine Korkenzieherblume

Vigna caracalla ist eine lichtliebende Pflanze. Schon bei der geringsten Schattierung beginnt es sich auszudehnen, die Krone wird spärlich, die Farbe geht verloren und die Blüte wird Ihnen weder mit der Fülle noch mit der Größe einzelner „Schnecken“ gefallen. Daher ist es im Garten, auf der Terrasse und auf dem Balkon besser, die sonnigsten Standorte für diese Rebe zu wählen. Bitte beachten Sie auch, dass der Platz für die Karakal-Kuherbse warm, ohne kalte Zugluft und „gemütlich“ sein sollte. Temperaturen bis zu 3 Grad Celsius verträgt die Traubenschnecke nicht, selbst Temperaturen unter Null führen zum Absterben der oberirdischen Pflanzenteile. Aber wenn der Frost nicht stark war, bleibt das Wetter warm und die Wurzeln sprießen neue Triebe.

Wählen Sie den Boden für die Caracalla-Kugelerbse sorgfältig aus: Diese Schönheit benötigt eine hochwertige, durchlässige, luft- und wasserdurchlässige Bodenmischung mit hoher Fruchtbarkeit. Für Schneckentrauben können Sie sowohl universelle Substrate als auch selbst zusammengestellte Erdmischungen verwenden.

Kuherbsen-Caracalla pflanzen

Für Kuherbsen-Caracalla müssen Sie große, voluminöse Töpfe wählen. Voraussetzung für diese Rebe ist ein großes Drainageloch und eine dicke Drainageschicht aus großem Blähton, Scherben und Kies. Die Anlage ist so installiert, dass das übliche Niveau der Bestattung nicht gestört wird. Wenn möglich, ist es besser, die Erdkugel nicht zu zerstören und die Wurzeln nicht zu verletzen.

Die Caracalla-Kuherbse wird im Mai-Juni in den Garten gebracht, nachdem die Gefahr von Spätfrösten verschwunden ist.

Wenn Sie schnell eine große Fläche mit der Caracalla-Kugelerbse füllen oder die Pflanze für den horizontalen Gartenbau nutzen möchten, ist es besser, den Behälter mit der Rebe im Boden zu vergraben. Platzieren Sie entsprechend der Topfgröße eine Drainage am Boden des Lochs.

Pflege der Kuherbse Caracalla

Wie jede schnell wachsende Pflanze benötigt auch diese Rebe eine sehr intensive Pflege. Vigna caracalla hat keine Angst vor kurzfristiger Dürre, aber für eine üppige Blüte ist es besser, eine stabile Substratfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Beim Gießen kommt es vor allem darauf an, das Wasser rechtzeitig aus den Schalen abzulassen und zu verhindern, dass der Boden durchnässt wird. Achten Sie darauf, die oberste Erdschicht zwischen den Eingriffen zu trocknen. Wenn Sie die Rebe als mehrjährige Pflanze halten, sollte die Bewässerung während der Überwinterung reduziert, knapp gehalten und das Substrat auf möglichst geringer Feuchtigkeit gehalten werden.

Die mehrjährige Kuherbse Caracalla wird oft gefüttert, jedoch nicht auf die gleiche Weise wie einjährige. Für eine Pflanze, die für den Winter konserviert werden soll, ist eine Fütterung alle 3-4 Wochen ausreichend. Einjährige Reben werden wöchentlich gefüttert. Als Düngemittel für diese Rebe werden kombinierte organisch-mineralische Düngemittel verwendet. Zu Beginn des Pflanzenwachstums können Sie Stickstoff hinzufügen, in Zukunft ist es besser, mit Mischungen für blühende Pflanzen oder Universaldünger zu düngen.

Jede Schneckentraube braucht Unterstützung, mit Ausnahme derjenigen, die in einer Ampel wachsen und Kaskaden aus den Pflanzenbasen bilden. Vigna Caracalla bevorzugt ein Netz, gespannte Bindfäden, an denen sich die Ranken leichter festhalten lassen. Stützen können entweder dauerhaft sein (z. B. Holzspaliere) oder für eine Saison angelegt werden, indem sie einfach über die Oberfläche gespannt werden, um die Triebe zu stützen.

Aufgrund der Tatsache, dass Vigna Caracalla über zähe Ranken verfügt, ist ein Anbinden der Triebe nicht erforderlich. Sie klammert sich selbständig perfekt an Stützen. Das Einzige, was Sie tun können, um dieser Schönheit zu helfen, ist, die Triebe sorgfältig zu führen, damit sie die Flächen schneller füllen.

Besonderes Augenmerk sollte jedoch auf den Schnitt gelegt werden. Sie beginnen damit gleich zu Beginn der Saison, noch bevor die Blüte beginnt, und kneifen regelmäßig die Spitzen junger Zweige ab, um die Blüte zu fördern. Aber Sie können sich in der Anfangsphase der Kultivierung nicht darauf beschränken, nur zu kneifen. Auf einem Balkon oder einer Terrasse müssen Sie beim Anbau in einer Ampel die Triebe auf die erforderliche Länge schneiden und die Ranken entfernen, wenn Sie die maximal mögliche Größe erreichen und den Verbreitungsbereich der Pflanze begrenzen müssen.

Überwinterung der Traubenschnecke

Vigna caracalla sollte, wenn Sie sich für den Anbau als Staude entscheiden, im Winter in warmen Räumen aufbewahrt werden. Wenn die Kuherbse von der frischen Luft in geschlossene Räume gebracht wird, stellt sie ihre Entwicklung ein und geht in eine Ruhephase. Das optimale Temperaturregime für die Traubenschnecke liegt zwischen 5 und 12 Grad.

Vor der Überwinterung, am Vorabend des Frosts, muss die Caracalla-Kuherbse auf eine Höhe von 20 bis 30 cm geschnitten werden, wobei alle Triebe stark gekürzt und die grüne Masse fast vollständig entfernt werden. Wenn die Pflanze in der Erde vergraben war, entfernen Sie sie vorsichtig, reinigen Sie die Außenseiten des Topfes und schneiden Sie sie ebenfalls ab.

Früchte von Vigna caracalla.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Vigna caracalla ist relativ resistent gegen Pilzkrankheiten (außer in der Nähe von Rost und Echter Mehltau Nutzpflanzen), aber die Pflanze hat geschlossene Balkone oder Terrassen erhöht die Anfälligkeit für Spinnmilben und Weiße Fliegen. Schädlinge müssen mit kombinierten Methoden, Erhöhung der Luftfeuchtigkeit und Einsatz von Insektiziden bekämpft werden.

Methoden zur Vermehrung der Kuherbse Caracalla:

  • Samen, die 24 Stunden lang in warmem Wasser eingeweicht und dann bis zu einer Tiefe von 1-2 cm in ein Nährsubstrat gepflanzt werden müssen und in Wärme und hellem Licht unter Folie oder Glas keimen (das Eintauchen erfolgt nach dem Erscheinen). das dritte echte Blatt, in einzelnen Behältern, in denen die Rebe wachsen wird);
  • Schichten, die im Sommer bewurzelt werden können, indem ein kräftiger Spross in einem kleinen Behälter mit Substrat befestigt und der Boden ständig angefeuchtet wird, bis der Spross Wurzeln schlägt (getrennt vom Mutterstrauch kann eine solche Kuherbse Caracalla als eigenständiges Exemplar betrachtet werden);
  • Stecklinge, die im Herbst während des Beschneidens geschnitten und sofort in separate Töpfe gepflanzt werden (Caracalla-Kuherbsen-Stecklinge wurzeln leicht in 2-3 Wochen, überwintern mit langsamem Wachstum und normaler Pflege in einem kühlen Raum und im Frühjahr wachsen sie schnell). wachsen zu kräftigen Büschen heran).

Vigna Caracalla – krautig blühende, mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehört. Vigna Caracala ist Zierbohnen sehr ähnlich. Der Stängel ist kriechend und manchmal aufrecht. Das Blatt ist grün, manchmal gelb, weiß, gefiedert, dreizählig. Es gibt etwa hundert Arten dieser Pflanze.

Vigna caracalla kommt hauptsächlich in den Tropen vor. Aber in letzter Zeit In Europa gut kultiviert diese Pflanze. Sie wird auch Schneckentraube genannt. Die Blüte von Vigna caracalla ist sehr schön, wellig, gedreht, weißviolett, violett mit Adern, rosa, gelb-cremefarben. Die Pflanze hat einen angenehmen Geruch. Blüht von Sommer bis Herbst. Der Spross ist zerbrechlich und kann leicht beschädigt werden.

Vigna caracalla - Pflege:

Beleuchtung:

Vigna caracalla ist eine ziemlich lichtliebende Pflanze. Wählen Sie besser einen Pflanzort mit direkter Sonneneinstrahlung und direktem Licht. Im Schatten wächst sie nicht besonders gut und blüht nicht so üppig. Blumen sind möglicherweise nicht so hell und schön.

Temperatur:

Vigna caracalla verträgt hohe Lufttemperaturen recht gut. Optimale Temperatur Für ein gutes Blütenwachstum werden 20–25 °C berücksichtigt. Kann leichten Frost vertragen. Bei starkem Frost kann der gesamte Teil der Blüte absterben. Aber mit Beginn der Wärme erscheinen sofort neue Triebe.

Bewässerung:

Vigna caracalla liebt reichliches, aber mäßiges Gießen. Besonders im Sommer während der Trockenzeit. Sie können Vigna caracalla zu dieser Zeit zwei- bis dreimal pro Woche gießen. Vergessen Sie jedoch nicht, den Boden der Pflanze zu überwachen. Auf keinen Fall dürfen wir zulassen, dass es zu nass oder zu trocken wird. Verträgt keine Trockenheit. Mit Beginn des Herbstes und Winters kann die Bewässerung reduziert werden.

Feuchtigkeit:

Vigna caracalla liebt feuchte Luft. Mag es nicht wirklich trocken. Im Sommer können Sie mit kühlem Wasser besprühen. Die optimale Luftfeuchtigkeit liegt bei 55-70 %. Bei geringerer Luftfeuchtigkeit verhält es sich ganz normal.

Fütterung:

Für ein gutes Wachstum und eine üppige Blüte benötigt Vigna caracalla Dünger. Nährstoffe. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Phase des aktiven Wachstums und der Blüte gewidmet werden. Sie können Bio hinzufügen und Mineralien. Während der Vegetationsperiode wird die Zugabe von Stickstoffstoffen empfohlen. Ohne Fütterung sieht Vigna caracalla dürftig und nicht sehr gesund aus.

Überweisen:

Eine häufige Vigna-Caracal-Transplantation ist nicht erforderlich. Nur bei Mangel nützliche Substanzen oder schlechte Wahl des Ortes für das Pflanzenwachstum. Die Blüte kann im Frühjahr oder Herbst umgepflanzt werden. Zu anderen Jahreszeiten kann es sein, dass es keine Wurzeln schlägt.

Reproduktion:

Vigna caracalla wird hauptsächlich durch Stecklinge, Samen und Wurzelschichten vermehrt. Um sicherzustellen, dass die Samen keimen, weichen Sie sie vor dem Pflanzen am besten 24 Stunden lang in warmem Wasser ein. Dann pflanzen wir die Samen zwei cm tief. Wenn Sie eine Vermehrung gegenüber Stecklingen bevorzugen, pflanzen Sie sie vor Beginn der Kälte in separate Töpfe. In nur zwei bis drei Wochen bilden sich Wurzeln. Im Winter wächst die Pflanze nicht.

Einige Eigenschaften:

Vigna Caracalla sieht gut aus Zierpflanze. Es kann in der Nähe von Balkonen, Hecken und Veranden gepflanzt werden. Wenn Sie eine Blume auf dem Balkon züchten, muss diese rechtzeitig beschnitten werden, insbesondere die Triebe und Ranken. Für ein gutes Wachstum müssen Sie ein Netz oder eine Schnur in der Nähe der Pflanze anbringen, damit Vigna caracalla gut wächst. Die Blume ist sehr schön, sie ist unersetzlich Kletterpflanze, zur Dekoration jedes Ortes. Es lohnt sich, Vigna caracalla zu Hause zu pflanzen.

Vigna caracalla - Krankheiten und Schädlinge:

Vigna caracalla ist selten betroffen verschiedene Krankheiten und Schädlinge. Bei sehr häufigem Gießen kann es zu Wurzelfäule kommen. Es gilt auch als sehr gefährlich für die Blume. Spinnmilbe. Beim ersten Anzeichen behandeln wir die Pflanze mit speziellen Präparaten.