Einzelhandel mit Fisch – notwendige Unterlagen. So eröffnen Sie ein Fischgeschäft: Anleitung und Investitionsberechnungen

Einzelhandel mit Fisch – notwendige Unterlagen. So eröffnen Sie ein Fischgeschäft: Anleitung und Investitionsberechnungen
Einzelhandel mit Fisch – notwendige Unterlagen. So eröffnen Sie ein Fischgeschäft: Anleitung und Investitionsberechnungen
17.10.2019

Fischprodukte sind in der Bevölkerung sehr gefragt. Es dominiert in der Ernährung führender Menschen gesundes Bild Leben. Fisch enthält viele nützliche Mikroelemente, Vitamine und Mineralstoffe, die sich positiv auf den Allgemeinzustand eines Menschen auswirken. Das Produkt schmeckt hervorragend und ist in vielen Gerichten enthalten, sodass die Nachfrage nach dieser Art von Produkten stets konstant hoch ist. Da keine Rezession zu erwarten ist, denken viele Geschäftsleute darüber nach, ein Fischereiunternehmen von Grund auf zu eröffnen. Für einen unerfahrenen Unternehmer, der sich entscheidet, ein Fischgeschäft zu gründen, ist es am besten, ein Fischgeschäft zu eröffnen. Bei richtige Organisation Diese Art von Aktivität kann ein gutes Einkommen bringen.

Wie gründet man ein Fischverkaufsunternehmen von Grund auf?

Ein Unternehmer, der beschließt, ein Geschäft zum Verkauf von Fischprodukten zu eröffnen, muss zunächst eine Analyse durchführen. Sie sollten den Markt studieren, seine Sättigung berücksichtigen, einkaufen gehen, das Sortiment der Wettbewerber studieren, auf die Ausstattung und die Verbrauchernachfrage achten. Anhand der Daten ist es möglich, den Verkaufspreis von Produkten und das ungefähre Einkommen zu ermitteln.

Der Fischverkauf als Unternehmen muss gut organisiert sein. Nur in diesem Fall kann es größere Gewinne bringen. Darüber hinaus muss der Unternehmer erstellen grober Plan ein Unternehmen zu leiten und erst danach damit zu beginnen, die Idee zum Leben zu erwecken.

Auswahl einer Eigentumsform und eines Dokumentenpakets


Nachdem ein Unternehmer beschlossen hat, ein Fischverkaufsunternehmen zu gründen, muss er sich für eine Eigentumsform entscheiden. Sie müssen sich anmelden Finanzamt als Einzelunternehmer oder LLC. Beide Optionen eignen sich für einen Fischladen. Die Wahl hängt von der Größe des zukünftigen Unternehmens ab.

Nachdem Sie die Eigentumsform ausgewählt haben, müssen Sie sich an den OKVED-Klassifikator wenden und Codes auswählen. Geeignet für Angelgeschäfte:

  • 52.23.1 " Einzelhandel Fisch und Meeresfrüchte";
  • 51.23.2 „Einzelhandel mit Fisch- und Meeresfrüchtekonserven.“

Dann muss der Unternehmer wichtige Unterlagen erhalten:

  • Schlussfolgerung von Rospotrebnadzor;
  • Erlaubnis der Feuerinspektion;
  • Vereinbarung über die Entsorgung von Quecksilberlampen;
  • Wäschereivereinbarung.

Es muss ein Hygienekontrollprogramm erstellt werden. Es ist besser, es einem Fachmann anzuvertrauen.

Einen Standort auswählen

Ein Unternehmer muss die Räumlichkeiten sorgfältig auswählen. Die Höhe des Gewinns und die Höhe der Nachfrage hängen maßgeblich davon ab. Im Idealfall sollten sich in unmittelbarer Nähe keine Konkurrenzpunkte befinden.

Die Straße muss besucht werden. Es ist gut, wenn sich das Geschäft in der Nähe eines Lebensmittelmarktes an einem überfüllten Ort befindet.

Am besten platzieren Sie den Laden im Erdgeschoss. Der Raum muss die Ausrüstung aufnehmen und geräumig sein. Für die Anlieferung und Entladung der Waren muss eine gute Zugänglichkeit zum Gebäude vorhanden sein. Besucherparkplätze werden empfohlen.

Sie können einen Saal im Gebäude mieten Einkaufszentrum. Außer Handelssaal erforderlich Lagerfläche. Eine Fläche von 30 ist für einen kleinen Laden geeignet. Quadratmeter. Der Raum muss entsprechen SES-Standards und Brandschutz.

Art der Ausrüstung


Die Auswahl der Geräte hängt von der Produktpalette und der Größe des Unternehmens ab. Für ein durchschnittliches Geschäft, das auf den Verkauf von Fisch spezialisiert ist, müssen Sie Folgendes kaufen:

  • Kühleinheiten;
  • Kammern zur Lagerung von Produkten;
  • rostfreie Tische;
  • Gestelle;
  • Regale mit Haken;
  • Klimaanlage zur Aufrechterhaltung des Mikroklimas in Innenräumen;
  • Waage.

Beim Kauf von Ausrüstung muss ein Unternehmer dies berücksichtigen verschiedene Typen Fische benötigen separate Lagerkammern.

Der Kauf und die Installation der Ausrüstung kostet 200.000 Rubel.

Personal

Das Unternehmen muss Mitarbeiter beschäftigen, die Erfahrung im Lebensmittelverkauf haben und den tadellosen Ruf des Ladens wahren. Sie müssen in der Lage sein, mit Menschen zu kommunizieren, im Umgang mit Kunden höflich und freundlich sein. Die Höhe des Umsatzes hängt direkt von diesen Eigenschaften ab.

Zu Beginn benötigen Sie 3 – 4 Personen. Zum durchschnittlichen Personal eines Fischladens gehören:

  • 1 -2 Verkäufer;
  • Buchhalter;
  • Manager.

Reichweite


Die Analyse hilft dabei, die Bedürfnisse potenzieller Kunden zu ermitteln. Vor dem Kauf eines Produkts ist es notwendig, die Zielgruppe und deren Einkommensniveau zu ermitteln. Das Sortiment soll bei den Verbrauchern gefragt sein. Es ist notwendig, Qualitätsprodukte zu finden und einen Liefervertrag abzuschließen.

Die Produktliste eines durchschnittlichen Fischgeschäfts umfasst:

  • frischer Fisch;
  • Gefrorener Fisch;
  • Gesalzener Fisch;
  • Geräucherter Fisch;
  • Meeresfrüchte;
  • Dosen Essen;
  • verschiedene Kaviarsorten.

Je nach Saison kann das Sortiment verändert und abwechslungsreich gestaltet werden.

Es kostet monatlich etwa 20.000 Rubel, Waren aufzufüllen. Der Betrag kann je nach Größe des Geschäfts variieren.

Lieferverträge müssen vorab mit Lieferanten abgeschlossen und das Vorgehen bei Lieferung minderwertiger Produkte besprochen werden.

Das Geschäft kann direkt mit Fischfarmen oder Großhandelsmärkten zusammenarbeiten und so Wiederverkäufer vermeiden. Dadurch können Sie erheblich sparen.

Werbung

Sie können eine Anzeige in Zeitungen schreiben, Werbekampagnen im Verkehr und auf der Straße durchführen, Flugblätter und Mahnungen verteilen, Werbung im Fernsehen und an Werbeständen nutzen.

Es sollte eine Website für einen Fischladen erstellt werden, auf der sich Kunden über neue Produkte und Preisniveaus informieren können. Mit seiner Hilfe können Sie die Lieferung von Produkten zu Ihnen nach Hause organisieren. Dadurch wird sich die Anzahl der Kunden deutlich erhöhen, es müssen jedoch zusätzliche Arbeitskräfte eingestellt werden, um die Lieferung zu organisieren.

Es sollte ein Rabattsystem eingerichtet werden Stammkunden, Rabattkarten und Boni anbieten. Nur qualitativ hochwertige Produkte sollten zu einem erschwinglichen Preis verkauft werden.

Kosten und Geschäftsrendite


Um ein Unternehmen zu gründen, benötigen Sie ein Startkapital von etwa 500.000 Rubel.

Kosten für die Gründung eines Fischereiunternehmens (durchschnittlich):

Tisch. Kapital Investitionen

Das Geschäft wird sich in 1,5 Jahren amortisieren. Der monatliche Gewinn liegt bei 400.000 Rubel. Davon wird der Nettogewinn etwa 90.000 Rubel betragen.

Experten raten dazu, Kunden anzubieten bestes Produkt zu attraktiven Preisen, veranstalten Sie Sonderangebote, Werbekampagne. Dies wird dazu beitragen, das Vertrauen der Verbraucher in das Geschäft zu stärken und zusätzlichen Gewinn zu erzielen.

Erfahrene Besitzer von Fischgeschäften raten Ihnen, beim Abschluss von Verträgen über die Lieferung von Produkten vorsichtig zu sein. Bevor Sie Verträge unterzeichnen, sollten Sie alle Nuancen bezüglich Zahlungs- und Lieferzeiten studieren. Fisch ist ein verderbliches Produkt. Im Falle eines Fehlers können dem Unternehmer erhebliche Verluste entstehen. Bei minderwertigen Produkten sollten Sie vorab mit den Lieferanten die Frage der Retouren besprechen. Besser ist es, direkt mit den Herstellern zusammenzuarbeiten.

Um unternehmerisch tätig zu sein, muss jeder Mensch klug und entscheidungsfreudig sein, Situationen verstehen und auch seine Ziele erreichen können. Darüber hinaus muss ein Unternehmer zunächst über grundlegende wirtschaftliche und finanzielle Konzepte verfügen. Das Wichtigste ist der Wille zu arbeiten und voranzukommen – dafür braucht es. Eine gute Aktivität ist der Verkauf von Fisch. Um diese Art von Geschäft zu starten, wird ein entsprechendes Geschäftsprojekt erstellt. Bei Bedarf sind alle Materialien zu seiner Entstehung im Internet verfügbar.

Arten der verkauften Produkte

Fast jedes Geschäft verkauft Fisch in den folgenden Sorten:

  1. Frischer Fisch.
  2. Gefroren.
  3. Fisch mit verschiedenen Salzen.
  4. Trockenfisch.
  5. Fischprodukte (Fleisch, Steak, Filet).

Verkauf von Fisch im Großhandel

Um Fisch im Großhandel zu verkaufen, müssen Sie über spezifische Fähigkeiten und das nötige Kapital verfügen. Eine hervorragende Methode, Verbraucher anzulocken, besteht darin, Werbeaktionen durchzuführen und Rabatte auf die eigenen Produkte festzulegen. In regionalen Zentren wird ein profitablerer Fischverkauf betrieben, da in Großstädten ein harter Wettbewerb herrscht. Zunächst müssen Sie herausfinden, wie viele Unternehmen in Ihrer Stadt auf den Verkauf von Fischprodukten spezialisiert sind. Anschließend wird die Einwohnerzahl der Stadt mit den verkauften Produktmengen verglichen und Rückschlüsse auf den Bedarf dieses Geschäfts gezogen.

Der Erfolg eines jeden Unternehmens liegt in der Qualität des Produkts und der Fairness des Unternehmers. Bei richtiger Formgebung unternehmerische Tätigkeit Sie können problemlos gute Ergebnisse, Stammkunden und maximale Einnahmen erzielen.

Methoden zur Heringsernte und zum Verkauf

Hering gilt als der beliebteste Fisch der Bevölkerung. Aus diesem Grund ist der Verkauf von Hering ein durchaus lukratives Geschäft und genau dieser wird ständig zum Verkauf vorbereitet. Am einfachsten ist es, einen Rohstofflieferanten zu finden. Das gesamte Heringssortiment ist sehr groß; Schwarzmeerhering sowie Pazifik-, Kaspischer-, Donau- und Schwarzrückenhering werden schnell geerntet. Je nach Verbrauchervorlieben wird fetter oder magerer Fisch gewählt, es gibt auch zartes und dichteres Fischfleisch. Es ist wichtig, die Vorlieben der Verbraucher zu kennen, um die richtige Art des zum Verkauf stehenden Produkts auszuwählen und so ein maximales Einkommen zu erzielen.

Es wird viel einfacher sein, ein solches Geschäft zu eröffnen, wenn ein unerfahrener Unternehmer zuvor mit der Beschaffung oder dem Verkauf dieser Art von Produkten in Berührung gekommen ist. Es ist auch wichtig, selbst Fisch zu essen. Das Salzen von Fisch erfordert besondere Fähigkeiten und Kenntnisse über den Prozess. Es gibt einige Grundprinzipien und Regeln für die Fischernte. Gesalzener Fisch mit weiches Fleisch erfordert kein zusätzliches Einweichen. Dieser Fisch ist leicht zu schneiden. Große gesalzene Fische werden nach dem Filetieren eingeweicht, kleine vor dem Schneiden.

Regeln zum Einweichen von Hering

Nehmen Sie Wasser und Milch im Verhältnis 1:1 und füllen Sie das Fischfilet mit dieser Mischung. Der Einweichvorgang dauert 12 bis 20 Stunden, wobei das Wasser regelmäßig gewechselt wird. Eingelegter und gewürzter Hering muss nicht eingeweicht werden.

Bedingungen und Grundsätze für den Verkauf von Fisch, Sonderausrüstung

Die Hygienevorschriften für Unternehmen, die auf den Verkauf von Lebensmitteln spezialisiert sind (SanPiN 5781-91), regeln die Rahmenbedingungen und Grundsätze des Verkaufs. Die gesamte Anleitungsliste ist recht umfangreich und kann daher im Internet gefunden werden. Schauen wir uns nun nur die grundlegendsten Punkte an. Zu diesen Bedingungen gehört auch die gesamte Liste der Geräte für den Verkauf von Fischprodukten (Kühl- und Gefrierschränke, Aquarien usw.).

Planung und Installation von Unternehmen, deren Hygienestandards

  1. Es ist verboten, Lebensmitteleinzelhandelsgeschäfte in Wohngebäuden in den unteren Etagen sowie in Megastädten mit einer Fläche von mehr als 1.000 Quadratmetern anzusiedeln. m. (SNiP 2.08.01-89 „Wohngebäude“).
  2. Die Zubereitung von Lebensmitteln für den Verkauf erfordert speziell angepasste Gebäude und Geräte. Dafür sind separate Räume zum Schneiden, zur Produktzubereitung etc. erforderlich.

Zum Verkauf stehende Produkte sollten in Räumlichkeiten vorbereitet und gelagert werden, die möglichst nahe an den Verlade- und Verkaufsorten liegen. Darüber hinaus sollten diese Orte keine befahrbaren Bereiche sein.

  1. Unternehmen, die Fischprodukte verkaufen, müssen über eine der Art und Größe des Unternehmens entsprechende Technologie- und Kühlausrüstung verfügen und außerdem die Betriebsausrüstungsstandards normaler Lebensmittelhandelsunternehmen einhalten.
  2. Produkte, die schnell verderben, müssen in speziell angepassten Abteilungen gelagert werden. Zu diesem Zweck werden Kühlvitrinen, Gefrierschränke und Theken installiert.
  3. Die Geräte zum Schneiden von Fleisch sind massiv aus Holz und haben eine glatte Oberfläche ohne Risse.
  4. Für jede Art von Produkt ist eine separate Schneidausrüstung erforderlich. Es ist gekennzeichnet und wird an speziell dafür vorgesehenen Orten und Abteilungen aufbewahrt.

Warenannahme und deren Lagerung. Hygienestandards

  1. Es ist verboten, gekühlten, geräucherten Fisch, kulinarische Produkte sowie halbfertige Fischprodukte in Lagern und Stützpunkten anzunehmen und zu lagern. Solche Produkte müssen sofort zum Verkauf verfügbar sein, ohne dass eine Lagerung möglich ist.
  2. Frischer Fisch wird in den Kartons gelagert, in denen er geliefert wird (Temperatur nicht höher als -2 °C). Solche Produkte werden nicht länger als zwei Tage gelagert. Kisten mit gefrorenem Fisch sind gestapelt. Gemäß den Anforderungen der behördlichen Dokumentation werden Lamellen zwischen den Reihen der Verpackungsbehälter verlegt.

Lebende Fische werden in Aquarien platziert, Sommerzeit Es wird 24 Stunden lang gelagert, im Winter zwei Tage. Die Temperatur im Aquarium sollte nicht höher als 10°C sein.

Verkauf von Lebensmitteln. Hygienestandards

  1. Der Verkauf von Rohprodukten im Groß- und Einzelhandel (Fisch- und Fleischprodukte, Eier, Gemüse etc.) sowie von Halbfertigprodukten erfolgt getrennt vom Verkauf von Produkten, die als Lebensmittel verzehrfertig sind. Darüber hinaus werden diese Produkte auch separat für den Verkauf vorbereitet, gewogen und verpackt. All dies geschieht in verschiedenen Abteilungen.

Hygienestandards für den Transport von Produkten

  1. Der Transport der Produkte muss durch speziell dafür vorgesehene Transportmittel erfolgen. Es ist verboten, Fahrzeuge zu benutzen, die zuvor Pestizide, Kraftstoffe, Erdölprodukte sowie giftige und duftende Substanzen transportiert haben.

Der Transport wird mit entsprechenden Markierungen gekennzeichnet und Ausrüstung und Spezialausrüstung werden installiert.

  1. Lebende Fische, die zum Verkauf an Einzelhandelsgeschäfte transportiert werden, werden aus Reservoirs in mit Tanks ausgestattete Spezialfahrzeuge gebracht. Die Tanks müssen wärmeisoliert sein und außerdem über ein spezielles Fassungsvermögen für Eis verfügen, das 100 kg beträgt. Es sollte auch eine Ausrüstung vorhanden sein, die das Wasser dort, wo sich die Fische befinden, mit Luft sättigt. Das Wasser im Tank sollte die Temperatur nicht überschreiten: Winterzeit– 1–2 °C, Herbst und Frühling – 5–6 °C und im Sommer – 12–14 °C.

Es gibt keine Menschen, denen Fisch völlig gleichgültig ist. Manche Menschen lieben selbstlos eine große Vielfalt an Fischen, andere züchten Fische im Aquarium. Es gibt sogar Menschen, die es nicht essen, sondern es einfach gerne fangen und den Fang an Familie und Freunde verteilen. Auf die eine oder andere Weise verfügt Russland über reiche Möglichkeiten für die Etablierung und Ausweitung der Fischerei, wobei die Zucht die größte ist verschiedene Sorten Fisch und damit die Versorgung der Bevölkerung mit verschiedenen Fischprodukten durch die Eröffnung eines Fischereiunternehmens von Grund auf.

Heute ist diese Marktnische praktisch leer, da wir den Löwenanteil der Fischprodukte lieber von ausländischen Partnern beziehen. Und wenn die Nische leer ist, können Sie sie bedenkenlos besetzen! Das bedeutet, dass diejenigen von uns, die arbeiten und Geld verdienen wollen, dies getan haben echte Chance Eröffnen Sie ein Fischereiunternehmen von Grund auf.

Arten von Fischereiunternehmen

Nur wenige Menschen haben darüber nachgedacht, was das Fischereigeschäft ist. Auf den ersten Blick geht es nur darum, Fisch zu verkaufen. Tatsächlich ist das Fischereigeschäft in mehrere Kategorien unterteilt:

  1. Fischzucht. Dies umfasst alle Phasen der Zucht, von der Jungtierhaltung bis zur Mast kommerzieller Fischsorten. Übrigens können Sie nicht nur kommerzielle Sorten züchten, die als Lebensmittel verwendet werden, sondern auch Zierfische für die Aquarienhaltung.
  2. Fischerei im industriellen Maßstab sowie Organisation bezahlter Angelausflüge.
  3. Fischverarbeitung (Einmachen, Salzen, Trocknen, Räuchern, Hackfleisch- und Filetherstellung).
  4. Verkauf von Fisch und verarbeiteten Produkten (Konserven, gesalzener und geräucherter Fisch).

Im Folgenden werden wir ausführlicher auf die wichtigsten Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Fischereigeschäft eingehen.

Organisation der Fischerei

Noch bevor Sie eine Fischfarm gründen, müssen Sie entscheiden, welche Fischarten für Sie am profitabelsten zu züchten sind. Um dies zu minimieren, muss dies bereits in der Planungsphase erfolgen mögliche Risiken und Verluste verhindern. Jede Fischart hat ihre Vor- und Nachteile. Die heute am häufigsten gezüchteten Arten sind:

  1. Forelle. Die Leute lieben es, diesen Fisch zu essen und zu fangen. Forellenfleisch ist zart, es gibt relativ wenige Knochen. Es ist zu beachten, dass es in unserem Klima nicht so einfach ist, es zu züchten. Forelle ist ein kapriziöser Fisch und verlangt etwas Besonderes Temperaturregime und sorgfältige Pflege. Aber durch den Verkauf von Forellen können Sie ein zwei- bis dreimal höheres Einkommen erzielen als durch den Verkauf anderer Fischarten.
  2. Karpfen sind im Gegensatz zu Forellen unprätentiös und es gibt keine besonderen Probleme damit.
  3. Das Gleiche gilt für Silberkarpfen, der nur minimale Pflege erfordert.

So organisieren Sie ein Fischereiunternehmen von Grund auf in Form einer Zuchtfarm:

  1. Zunächst müssen Sie entscheiden, zu welcher Klimazone das Gebiet gehört, in dem Sie einen Bauernhof gründen möchten. Je weiter südlich dieser Ort liegt, desto höher ist die Rendite Ihres Unternehmens. Alle Fische brüten am liebsten in warmem Wasser. Forellen benötigen beispielsweise eine Temperatur von +16-19°C. Aber wenn Sie den richtigen Ansatz finden und Ihre Farm richtig organisieren, können Sie in mittleren Breiten erfolgreich Fische züchten.
  2. Der nächste Schritt besteht darin, das Ufer des Stausees zu mieten und Käfige zu arrangieren. Darüber hinaus müssen Käfige für Jungtiere, Jungtiere und Erwachsene getrennt ausgestattet werden.
  3. Kauf von Fischbrut verschiedener Fischarten.
  4. Der größte Kostenfaktor ist der Einkauf von Qualitätsfutter. Wenn Sie Fische mit billigem Futter füttern, wirkt sich dies direkt auf die Qualität und Farbe des Fleisches aus. Für Forellen müssen Sie in der Regel hochwertiges Futter kaufen, das spezielle Zusatzstoffe enthält, die dem Fleisch einen roten Farbton verleihen.
  5. Das ewige Problem aller in der Fischzucht Beteiligten ist der Verkauf von Produkten. Beim Kauf von Jungtieren und Jungtieren können Sie mit der Suche nach Einzelhandelsgeschäften beginnen, die bereit sind, Ihre Produkte zu verkaufen. Es empfiehlt sich, Verträge im Voraus abzuschließen. Die zweite Möglichkeit ist das Öffnen eigener Laden für den Verkauf Ihrer Produkte.

Um ein Fischereiunternehmen von Grund auf zu gründen, müssen Sie keine Fischzucht betreiben, sondern einfach ein Fischgeschäft eröffnen. Da es derzeit keine spezialisierten Fischgeschäfte gibt, können wir übrigens mit einer recht hohen Verbrauchernachfrage rechnen. Was Sie tun müssen, um Ihr eigenes Fischgeschäft zu eröffnen:

  1. Die wichtigste Voraussetzung für ein Einzelhandelsgeschäft ist ein belebter Ort. Nur in diesem Fall ist Ihnen ein stabiler Produktumschlag garantiert. Die Räumlichkeiten für den Laden können gemietet oder gekauft werden. Wenn Sie jedoch kaufen, steigen Ihre Kosten erheblich.
  2. Eine ebenso wichtige Voraussetzung ist die Verfügbarkeit von fließendem Wasser im Laden. Andernfalls wird der örtliche SES Ihren Handel sofort einschränken.
  3. Zunächst sollten Sie kein Geld für teure Ausrüstung ausgeben. Kann nur gekauft werden mindestens erforderlich. Übrigens gibt es heute auf dem Markt viele gebrauchte Geräte von recht guter Qualität zum Verkauf.
  4. Die Besonderheit beim Verkauf von Produkten wie Fisch besteht darin, dass diese recht schnell verderben. Bestellen Sie daher bei der Berechnung der Verkaufsmengen Fisch in kleinen Mengen. Letztlich kann man zwar immer frische Ware mitbringen, aber von verdorbenem Fisch ist es unwahrscheinlich, dass etwas verarbeitet werden kann.
  5. Stellen Sie sicher, dass Sie den Verkauf verwandter Produkte organisieren. Es kann sein spezielle Geräte oder Gerichte für Fisch, Konserven, verschiedene Meeresfrüchtesalate. Dadurch steigern Sie den Gewinn Ihres Shops und sorgen für einen zusätzlichen Kundenzustrom.
  6. Vernachlässigen Sie nicht Sonderaktionen, wie zum Beispiel die Verkostung der Produkte Ihres Geschäfts. Denken Sie daran, dass ein zufriedener Besucher immer mindestens mehrere Personen mitbringt.

Nun zu den anderen Geschäften, die Sie in der Fischereiindustrie machen können.

So organisieren Sie ein Fischereiunternehmen von Grund auf

Die Kategorien Fischerei und Fischereigewerbe weisen viele Unterschiede auf. Ein Fischereiunternehmen von Grund auf beinhaltet überhaupt nicht die Zucht und den Verkauf von Fischprodukten. Erstens löst er Probleme präzise Angeln sowie die Versorgung der Fischer mit allem, was sie zum Angeln benötigen. Wie organisiert man also ein Fischereiunternehmen von Grund auf? Dazu reicht es aus, bezahltes Angeln zu organisieren.

Manche denken vielleicht, dass daran nichts Kompliziertes sei. Sie müssen Fischer an einen bestimmten Ort bringen, Angelruten verteilen und Geld dafür sammeln. Tatsächlich ist die Organisation des Angelns eine ziemlich teure Angelegenheit, aber es lohnt sich. Die Hauptarbeitsschritte bei der Organisation der Fischerei sind wie folgt:

  1. Es wird ziemlich lange dauern, eine Sonderlizenz zu erhalten, die die Nutzung der Wasserressourcen ermöglicht.
  2. Die Anmietung eines Stausees und des Küstenabschnitts wird weniger Geld als vielmehr Zeit für die Behördengänge in Anspruch nehmen.
  3. Entwicklung der Küstenzone: Plätze für Fischer, gebührenpflichtige Parkplätze, Plätze für Essen und Erholung für Kunden. Darüber hinaus können Sie die Häuser beliebig arrangieren Sommerangeln und für den ganzjährigen Aufenthalt der Fischer, was viel rentabler ist.
  4. Kaufen Sie Fisch und bringen Sie ihn zum Teich. Die Besonderheit besteht darin, dass erwachsene Individuen, die in ein Reservoir transportiert werden, bereits nach 1,5 bis 2 Jahren mit der Fortpflanzung beginnen. Es gibt also einen Grund, Käfige für Jungtiere einzurichten.
  5. Bei der Auswahl eines Ortes zum kostenpflichtigen Angeln müssen Sie bedenken, dass dieser umso näher an der Stadt oder größer ist Siedlung, desto größer ist der Zustrom von Kunden.

Sie können ein Angelgeschäft von Grund auf gründen, ohne bezahltes Angeln zu organisieren, sondern einfach durch die Eröffnung eines Angelzubehörgeschäfts. In diesem Fall ist alles viel einfacher. Sie müssen lediglich einen günstigen Standort für ein Einzelhandelsgeschäft auswählen. Dabei kann es sich um einen kleinen Laden in der Stadt oder einen Einkaufspavillon außerhalb der Stadtgrenzen handeln.

Alle in Angelgeschäften angebotenen Produkte können unterteilt werden in:

  1. Basic. Hierzu zählen alle Arten von Angelruten.
  2. Verbrauchsmaterialien – Spinner, Köder, Rollen, Senkblei.
  3. Begleitartikel sind Boote, Wasserkocher, Fischerkleidung.

Das Wichtigste ist, den Laden mit Grund- und Verbrauchsartikeln zu füllen. Es ist nicht erforderlich, ein großes Sortiment zu kaufen. Nachdem Sie herausgefunden haben, welche Fischarten in Ihrer Region gefangen werden, müssen Sie sich gezielt auf Produkte für den Fang der wichtigsten Fischarten konzentrieren. Indem Sie neue Kunden gewinnen, können Sie das Produktsortiment in Ihrem Geschäft erweitern.

Abschließend möchte ich sagen, dass die Organisation eines Fischerei- und Fischereiunternehmens von Grund auf möglich und einfach notwendig ist. Genau diese Nische in unserem heutigen Markt ist zwar nicht leer, aber nicht vollständig besetzt. So haben Sie die Möglichkeit, einen interessanten Job zu machen und gleichzeitig gutes Geld zu verdienen.