Vigna : culture dans la voie du milieu. Vigna caracalla et ses fleurs d'escargots Culture de Vigna caracalla

Vigna : culture dans la voie du milieu.  Vigna caracalla et ses fleurs d'escargots Culture de Vigna caracalla
Vigna : culture dans la voie du milieu. Vigna caracalla et ses fleurs d'escargots Culture de Vigna caracalla

ce plante incroyable, libérant des cils de pousses atteignant 7 m de long, est devenu célèbre pour ses fleurs inhabituelles ressemblant à des escargots. Mais dans cette vigne, adaptée uniquement à la culture en pot, non seulement la floraison est surprenante, mais aussi le feuillage, et la capacité de grimper habilement sur les supports.

Vigna caracalla- un excellent représentant de la famille des légumineuses parmi les vignes vivaces. Les pousses bouclées de cette culture atteignent une longueur de 5 à 7 mètres. Le feuillage de l'escargot est très beau: tripartite, avec de fines pointes pointues, les feuilles vert foncé créent un fond étonnamment coloré, dentelé et dense pour une floraison luxuriante. Un éclat brillant ne fait que souligner la beauté de la plante.

Les fleurs de niébé caracalla sont étonnantes : la forme allongée d'une grande bractée serait banale si ce n'était sa torsion, sa courbure, qui fait ressembler la fleur à un escargot ou à un tire-bouchon. Les fleurs tordues en spirales serrées forment des inflorescences exotiques, dont la beauté semble encore plus inhabituelle en raison de la grande taille et de la structure plutôt dense du pinceau. Vigna caracalla ne fleurit pas uniformément, les bourgeons sont liés tout au long de l'été et au début de l'automne, avec les fleurs qui ont déjà fleuri dans les pinceaux, on peut observer les "escargots" qui sont sur le point de fleurir.

La palette de couleurs du niébé caracalla est étonnamment aquarelle : il est difficile de trouver des plantes avec une couleur monochromatique. Presque toutes les variétés combinent deux ou trois tons avec des lavages et des transitions doux. Les couleurs blanc, rose, crème, jaune, violet, violet sont combinées dans une couleur délicate et romantique. Mais non seulement la couleur attirera les fleurs de tire-bouchon extravagantes : la belle caracalla peut également se vanter d'un arôme subtil, délicat et inhabituel, qui se sent bien de près. Les notes de l'odeur du niébé caracalla rappellent le plus l'arôme de la jacinthe.

La période de floraison de cette plante grimpante est très longue et équivaut à la floraison classique de toute plante d'été. La floraison débute en juillet, et dure jusqu'aux premières gelées, auxquelles la vigne ne résistera pas.

Après la floraison, le niébé caracalla produit des cosses de fruits avec des haricots comestibles, connus dans le monde entier sous le nom de haricots mexicains.

Une liane étonnante, bien qu'appartenant aux cultures horticoles, ne peut pas être qualifiée de rustique. Seulement chez nous, en Amérique du Sud et en Amérique centrale, les raisins d'escargot peuvent pousser en pleine terre. Dans les régions aux hivers rigoureux, la belle caracalla n'est pas plantée dans le sol, car elle dépend de la stabilité des températures et des conditions de croissance. Mais en tant que plante de jardin en pot, elle ne connaît pas d'égal.

Cette vigne, même dans une culture en pot, est capable de jouer le rôle d'un grand grimpeur à part entière. Elle s'accroche facilement aux supports avec ses antennes et les tresse littéralement sous nos yeux. La croissance violente, effrénée et active de cette beauté doit être constamment contenue, car cela vaut la peine de donner libre cours à la plante - et elle atteindra jusqu'à 30 cm de hauteur par jour.

La plante doit absolument choisir un emplacement et ne pas réorganiser le récipient avec la vigne n'importe où : le niébé caracalla a des pousses très fragiles et cassantes, et le placement de la vigne doit être pensé avant même qu'il ne soit sorti dans le jardin.

Dans le même temps, la plante peut être à la fois stockée pour l'hiver, en la nettoyant à l'intérieur, et traitée comme une annuelle, en la jetant simplement avec la mort des pousses après les premières gelées d'automne. Prendre soin des escargots vivaces et annuels est pratiquement le même, à l'exception de l'intensité du top dressing.

Conditions:

Vigna caracalla est une culture qui aime la lumière. Même avec le moindre ombrage, il commencera à s'étirer, la couronne deviendra rare, la couleur sera perdue et la floraison ne plaira pas du tout avec l'abondance ou la taille des «escargots» individuels. Par conséquent, dans le jardin, et sur la terrasse, et sur le balcon pour cette plante grimpante, mieux vaut choisir les emplacements les plus ensoleillés. Faites attention au fait que l'endroit pour le niébé caracalla doit être chaud, sans courants d'air froid, "confortable". L'escargot de raisin ne tolère pas une chute de température allant jusqu'à 3 degrés Celsius, même une température nulle entraînera la mort des parties terrestres de la plante. Mais si le gel n'était pas fort, alors le temps est chaud, les racines libéreront de nouvelles pousses.

Choisissez soigneusement le sol pour le niébé caracalla: cette beauté a besoin d'un mélange de sol de haute qualité, drainé, perméable à l'air et à l'eau avec une fertilité élevée. Pour les raisins d'escargot, vous pouvez utiliser à la fois des substrats universels et des mélanges de sol auto-composés.

Un atterrissage:

Pour le niébé caracalla, vous devez ramasser de grands pots volumineux. Un préalable pour cette plante grimpante, il y a un grand trou de drainage et une puissante couche de drainage de grande argile expansée, d'éclats, de gravier. La plante est réglée de manière à ne pas perturber le niveau d'approfondissement habituel. Si possible, il vaut mieux ne pas détruire la boule de terre et ne pas blesser les racines.

Le niébé Caracalla est introduit dans le jardin après la disparition de la menace de gelées tardives, en mai-juin.

Si vous souhaitez remplir rapidement une grande surface à l'aide de caracalla de niébé, utilisez la plante pour le jardinage horizontal, il est alors préférable de creuser un récipient avec une vigne dans le sol. Disposez un drainage au fond du trou en fonction de la taille du pot.

Se soucier:

Comme toute plante à croissance rapide, cette vigne aura besoin de soins assez intensifs. Vigna caracalla n'a pas peur de la sécheresse à court terme, mais pour une floraison abondante, il est préférable de maintenir humidité stable substrat. L'essentiel lors de l'arrosage est de drainer l'eau des palettes à temps et d'empêcher le sol de se gorger d'eau, assurez-vous de le sécher entre les procédures. couche supérieure sol. Arrosage pendant l'hivernage, si vous gardez la vigne comme plante vivace, vous devez la réduire, la raréfier et maintenir une humidité du substrat la plus légère possible.

Le caracalla de niébé vivace est souvent nourri, mais pas de la même manière que le letniki. Une plante qui doit être conservée pour l'hiver a besoin d'un top dressing toutes les 3-4 semaines. Les lianes annuelles sont nourries chaque semaine. Les engrais pour cette plante grimpante utilisent des combinaisons organiques-minérales. Au début de la croissance des plantes, l'azote peut être appliqué, à l'avenir, il est préférable de nourrir avec des mélanges pour les cultures à fleurs ou des engrais universels.

Un support sera nécessaire pour tous les raisins d'escargot, à l'exception de ceux qui poussent dans un ampel et créent des cascades à partir des socles de plantes. Vigna Caracalla préfère un filet, des rangées de ficelles tendues, auxquelles il est plus facile de s'accrocher avec des antennes. Les supports peuvent être permanents (par exemple, treillis en bois), et créé pour une saison, juste tendu sur la surface pour soutenir les pousses.

En raison du fait que le niébé Caracalla a des vrilles tenaces, il n'est pas nécessaire d'attacher les pousses. Elle s'accroche parfaitement aux supports toute seule. La seule façon d'aider cette beauté est de guider soigneusement les pousses pour remplir les avions plus rapidement.

Mais la taille doit faire l'objet d'une attention accrue. Ils le démarrent en tout début de saison, avant même le début de la floraison, en pinçant régulièrement le dessus des jeunes rameaux pour favoriser la floraison. Mais seulement pincer stade initial la culture ne peut être limitée. Sur le balcon, terrasse, lorsqu'il est cultivé dans un ampel, atteignant le maximum tailles possibles et la nécessité de limiter la zone de distribution de la plante, vous devez couper les pousses à la longueur souhaitée et retirer les vrilles.

Hivernage:

Vigna caracalla, si vous décidez de la cultiver comme plante vivace, doit être conservée en hiver chambres chaleureuses. Lorsqu'il est transporté avec air frais dans des pièces fermées, le niébé s'arrête de se développer, entre dans une période de repos. Optimal régime de température pour un escargot de raisin - de 5 à 12 degrés.

Avant l'hivernage, en prévision du gel, le niébé caracalla doit être coupé à une hauteur de 20 à 30 cm, raccourcissant considérablement toutes les pousses et éliminant presque complètement la masse verte. Si la plante a été enterrée dans le sol, elle est soigneusement retirée, nettoyée côtés extérieurs pot et également coupé.

La reproduction:

Les graines qui doivent être trempées pendant 24 heures dans de l'eau tiède, puis plantées à une profondeur de 1 à 2 cm dans un substrat nutritif et germent à la chaleur et à la lumière vive sous un film ou un verre (la plongée est effectuée après l'apparition de la troisième vraie feuille, dans des contenants individuels dans lesquels poussera la vigne);

Couches pouvant être enracinées pendant l'été, fixant une pousse puissante dans un petit récipient avec un substrat et humidifiant constamment le sol jusqu'à ce que la pousse prenne racine (en se séparant du buisson mère, un tel caracalla de niébé peut être considéré comme un spécimen indépendant);

Boutures qui sont coupées à l'automne, pendant la taille et immédiatement plantées dans des pots séparés (les boutures de niébé caracalla s'enracinent facilement en 2-3 semaines, passent l'hiver avec une croissance lente et des soins standard dans une pièce fraîche, et se transforment rapidement en un buisson puissant au printemps).

auteur Petrov Yu.V., photo de l'auteur

Vigna - vue plante potagère appartenant à la famille des légumineuses. En Chine, le niébé est très populaire et respecté en tant que produit savoureux et plante médicinale. Extérieurement, le niébé ressemble beaucoup aux haricots.

Les formes asperges de niébé, cultivées par le peuple chinois au cours des siècles de sa culture, ont acquis une signification particulière. L'asperge Vigna, qui sonne comme "gondu" en chinois, est devenue célèbre parmi nous sous le nom de " haricots à oeil noir» aux fruits particulièrement longs. La longueur des omoplates du niébé (une omoplate s'appelle une feuille de haricot avec des graines) atteint 1 mètre.
Bien que le niébé ne soit pas exactement un haricot, mais dans la vie de tous les jours, ce terme a pris racine, donc à l'avenir, nous appellerons les haricots de niébé.
Asperges - cela signifie que les jeunes omoplates du niébé sont fibreuses, tendres et très savoureuses.
De nombreux jardiniers ont probablement entendu parler de l'incroyable niébé, mais il est rare que quelqu'un ait une image complète de cette plante et la cultive. Je vais parler des caractéristiques du niébé différents types, sur la culture dans voie du milieu quant à son application.

Vigna en cuisine et en médecine

Les lames de niébé sont utilisées pour la nourriture au stade de "maturité laiteuse" (lorsque leur longueur ne dépasse pas 50 cm) sous forme bouillie, frite et en conserve. En termes de teneur en protéines complètes, elles ont plus de valeur que le poisson et se rapprochent de la viande.

Le niébé nutritif et délicieux est utilisé pour préparer une variété de plats.
Voici quelques recettes.

1. Salade de niébé.
Couper les jeunes omoplates en morceaux de 3 à 4 cm de long et les faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans de l'eau salée. Ajouter les pommes de terre bouillies hachées, les carottes, les œufs (la masse de lames de niébé dans le volume de salade doit être d'au moins la moitié). Mélanger les légumes en ajoutant de la mayonnaise ou de la crème sure, de l'huile d'olive ou de tournesol.

2. Soupe de lames de niébé.
Coupez 300 g d'omoplates de niébé. Faire revenir l'oignon et la racine de persil avec de la farine. Pelles de niébé hachées, oignon préparé avec du persil, 200 g de tomates, faire bouillir les légumes verts dans de l'eau salée jusqu'à ce que les omoplates ramollissent. Au moment de servir, assaisonnez la soupe avec de la crème sure.

3. Vigna cuite avec des œufs.
Faire bouillir les lames de niébé hachées. Déposez-les sur un plat beurré. Verser les œufs battus avec la crème sure. Cuire au four.

4. Niébé en conserve.
Blanchir les lames de niébé dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, les placer dans des bocaux stériles et verser 2% de saumure (20 g de sel pour 1 litre d'eau), ajouter 9% de vinaigre (0,5 cuillère à soupe par bocal d'un demi-litre). Ajouter des épices au goût. Fermez les bocaux de niébé avec des couvercles stérilisés et stérilisez-les dans de l'eau bouillante pendant 25 à 30 minutes.

je cultive du niébé trois sortes:

Niébé japonais - haricots asperges frisés; les pousses atteignent une hauteur de 4 à 5 m; longueur du haricot jusqu'à 1 m, largeur 1,5 cm; les grains sont noirs;
- niébé chinois - haricots asperges frisés; longueur du haricot jusqu'à 1 m, largeur d'environ 1 cm; grains bruns;
- buisson de niébé - une plante atteignant 2 m de haut, d'abord des buissons, puis des vents; longueur des haricots jusqu'à 25 cm; les grains sont ternes, petits, comme des pois; les lames ne sont pas utilisées pour la nourriture.

Ainsi, les haricots non mûrs (omoplates) ne sont utilisés comme aliment que dans le niébé japonais et le niébé chinois. Cependant, dans ces trois types de niébé, les omoplates sont également utilisées en médecine traditionnelle.

Le thé infusé à partir de brins de niébé secs est utile pour Diabète pour maintenir la glycémie, et est également utilisé pour les maladies du foie, des reins, du cœur, du pancréas et de l'anémie.

Types de niébé

Pour les jardiniers de la voie du milieu, les niébés chinois et japonais sont les plus intéressants. À partir d'un plant de haricot de ces espèces, vous pouvez obtenir jusqu'à 4 kg de haricots verts (gousses).
Les trois types de niébé au stade de croissance (des semis et presque jusqu'à la formation des fruits) sont complètement identiques dans apparence. Chacun d'eux ne peut être reconnu que pendant la période de fructification. Tous ont la même forme de feuilles, de tiges et de fleurs. La tige est légèrement plus fine qu'un crayon; la feuille est trifoliée et se compose de trois folioles.
Fleurs bleu-violet; simple, parfois double ; situé sur de longues brosses. Les fleurs de niébé fleurissent tôt le matin et pendant la journée, elles deviennent brun jaunâtre et se ferment.

Le niébé est une plante autogame, mais afin de le protéger de la pollinisation croisée (c'est-à-dire de garder la variété pure), je ne plante qu'un seul des trois types de niébé chaque année.
La culture du niébé chaque espèce a ses propres caractéristiques.

Culture du niébé japonais

Le niébé japonais est le plus "difficile" à cultiver sous ma latitude (région de Moscou). Après tout, c'est une plante journée courte, c'est à dire. recommandé pour la culture en pleine terre dans les régions de latitude de Rostov-on-Don, Khabarovsk et au sud.
Le niébé japonais est adapté aux nuits sombres du sud. Par conséquent, dans les conditions de la voie du milieu, sa floraison et sa fructification ne commencent qu'en août-septembre, ce qui est un peu tard pour la voie du milieu. Vous devez rencontrer beaucoup d'inconvénients, car cette plante n'a parfois pas le temps de donner des graines même dans une serre.

La seule issue pour la culture du niébé japonais dans la voie du milieu est l'acclimatation de la plante pendant plusieurs années avec la chasse obligatoire (élagage) des pousses afin d'obtenir des graines à partir des premières gousses. Je dois dire que c'est assez problématique.
Il est possible de résoudre un problème similaire en cultivant du niébé dans une serre chauffée, mais ce n'est pas économiquement viable.

Il est difficile de nommer la saison de croissance exacte du niébé japonais pour la zone médiane, car cette plante n'est pas caractéristique de ce climat. Dans des conditions de croissance relativement favorables, il produit des graines à part entière en 120 jours environ, sinon il peut être prolongé jusqu'à 150 jours.

Culture du niébé chinois

Le niébé chinois est la plus acceptable et sans prétention parmi les espèces apparentées, je vais donc vous en dire plus à ce sujet.
C'est une culture très précoce avec une période de végétation d'environ 60 jours jusqu'à ce que les feuilles vertes soient consommées, et d'environ 90 jours jusqu'à ce que les graines mûrissent.

Cultiver ce miracle de la nature est un vrai plaisir !
Depuis 19 ans, le niébé chinois a été acclimaté par moi en au moins sept générations.

Il existe une différence très significative dans la culture du niébé par rapport à la culture des haricots potagers ordinaires.
Il est généralement admis que 50 à 60 % des fèves se fournissent en engrais azotés grâce à l'assimilation de l'azote libre de l'air par les racines. Après tout système racinaire les plantes sont peu développées et se situent principalement en surface.
Cette affirmation standard me déroute depuis plusieurs années dans la culture du niébé, en particulier du niébé chinois. Les feuilles des plantes ont commencé à jaunir tôt, la croissance s'est arrêtée, les grains ont mûri plus tôt et sont devenus plus petits. Comme vous pouvez le voir, il y a une pénurie d'engrais azotés.

En effet, pour faire pousser une masse verte aussi énorme, qui est le niébé chinois ou japonais, le sol doit être préparé très soigneusement. Après tout, une plante de niébé avec toutes les pousses latérales et les fruits pendant la période de fructification active pèse jusqu'à 5 kg !

Pour la plantation de niébé, je creuse le sol sur une baïonnette pleine d'une pelle en automne ou au printemps, avec l'introduction fumier frais, superphosphate (300-400 g par 10 m²). Les engrais potassiques sont mieux appliqués au printemps (environ 250 g par 10 m²).

Je sème des graines de niébé au plus tôt à la mi-mai, lorsque la chaleur est réglée à +15-20 degrés et que le sol à une profondeur de 10 cm se réchauffe à environ +10 degrés. La profondeur de semis est de 4-5 cm.

La méthode de plantation du niébé est recommandée comme d'habitude - bande, trois lignes. La distance entre les rubans est de 45-50 cm, entre les lignes - 25 cm, entre les graines de la ligne - 8-10 cm.
Cependant, au fil des années, je suis devenu convaincu que le niébé peut être planté beaucoup plus densément. Par exemple, 7 rangées par lit avec une distance entre les rangées de 15 cm, entre les fruits en rangées de 10 cm Mais dans ce cas, il est nécessaire d'augmenter la teneur en éléments nutritifs dans le sol d'environ 2 fois par rapport à la technologie agricole standard.

Du fait que le niébé thermophile est sensible au gel et réagit bien à la chaleur, il est conseillé de recouvrir les semis une première fois avant l'arrivée de cet été.
Vigna a besoin d'un pansement supérieur, d'un arrosage en cas de sécheresse et d'un assouplissement du sol pendant la période de fructification, ce qui peut augmenter considérablement le rendement en haricots par unité de surface.

Avec une pénurie de précieuses graines de niébé, pour commencer, je vous conseille de planter 1-2 plantes dans une serre en guise de réassurance afin d'obtenir vos graines à part entière en cas d'été froid. Si la serre est basse, vous pouvez menther les plantes à la bonne hauteur, ce qui ne fera qu'accélérer la fructification.
Et pour les régions du nord, la culture du niébé n'est possible qu'en serre.

Accompagnement du niébé et cueillette des fèves

Le niébé chinois, le niébé japonais et le niébé de brousse sont cultivés en culture verticale. Chaque plante a besoin de la sienne assistance fiable- ficelle, corde, etc.

Les supports d'appui le long des rangs avec des plantations de niébé doivent être très solides (par exemple, en fil de fer), car ils retiendront une énorme masse verte. Et compte tenu du vent important de cette masse, mieux vaut planter les plantes sous le vent, mais toujours dans un endroit ensoleillé.
La hauteur du fil porteur est d'environ niveau trois mètres.

Les haricots Vigna ont une vigueur de croissance énorme. En pleine terre, la plante se développe jusqu'aux gelées d'automne, pendant la saison elle pousse continuellement en masse verte et forme de plus en plus de nouveaux fruits. En plus de la tige principale, de nombreuses pousses latérales se développent sur le niébé, qui portent également activement des fruits.

Je commence à récolter les fruits du niébé chinois sur l'omoplate 8 à 10 jours après la formation des ovaires, lorsque les graines atteignent la taille d'un grain de blé. A cette époque, les fèves de niébé sont juteuses, les bavettes de fèves sont charnues et très savoureuses.
Plus vous collectez de jeunes pousses de plants de niébé portant des fruits, plus ils cultiveront activement de nouveaux fruits !

Il suffit de laisser quelques plantes pour les graines, et pour le reste, vous devez activement cueillir les fruits et les utiliser comme nourriture.
Si vous souhaitez cultiver du niébé pour le grain, ainsi que dans le but d'obtenir des lames sèches pour la préparation de thés médicinaux et d'infusions, les haricots doivent être laissés sur la plante jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs et secs.

Vigna dans l'aménagement paysager

Le niébé japonais est également utilisé pour l'aménagement paysager à la maison, jardin d'hiver. Dans des conditions favorables, la vigne développe une belle et puissante verdure. En plus, c'est attrayant. plante annuelle forme d'énormes haricots ornementaux et comestibles. Il aime le côté ensoleillé et les longues pousses qui poussent à l'aide de cordes doivent être "conduites" le long du plafond. Le pot de niébé doit toujours être maintenu au chaud.

Je suis sûr que vous maîtriserez facilement la technologie agricole de cette culture intéressante et apprécierez les vertus du niébé.
Te souhaite du succès!

Yuri Valentinovich Petrov (Joukovski, région de Moscou)
www.sadograd.ru

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Vigna caracalla ou fleur de tire-bouchon se distingue par des fleurs originales en forme d'escargot. Vigna caracalla est une vigne à feuilles persistantes atteignant 7 m de long.Pendant la floraison, la plante est très jolie, de plus, la fleur a arôme agréable.

Dans la nature, une fleur peut être trouvée dans les forêts tropicales du centre et Amérique du Sud, ainsi qu'à Caracas (Venezuela).

Soin et culture du niébé caracalla

Malgré le fait que le niébé caracalla soit une liane, il peut être cultivé au jardin (annuel) ou en état de la pièce. Pour que le niébé ne pousse pas, la plante est plantée dans des pots ou des paniers suspendus pas très grands, à mesure que les tiges de la vigne poussent, elles sont coupées, contrôlant ainsi la forme et la taille de la plante tropicale. La taille des tiges est nécessaire, car. caracalla de niébé pousse très vite. Pendant la période de croissance active, le niébé peut ajouter 10 à 30 cm par jour. Les pots à caracalla de niébé sont placés dans un endroit ensoleillé, la plante doit bénéficier d'au moins 8 heures de soleil direct. Le caracal de niébé est planté dans un sol bien drainé terre fertile. La fleur est arrosée au fur et à mesure que le substrat sèche. Ne laissez pas l'engorgement du sol. Pendant toute la saison de croissance, les niébés sont nourris toutes les 2-3 semaines avec des minéraux ou engrais organiques. En hiver, il y a une période de dormance. Dans le cas de la culture du niébé caracalla on parcelle de jardin, choisissez un endroit ensoleillé pour la plantation. À terrain ouvert la plante est plantée à partir de semis ou de boutures enracinées après que la menace de gel est passée. En général, le caracalla de niébé est capable de supporter des températures allant jusqu'à 0 degré. Pour obtenir la floraison, le caracalla de niébé est pincé. Vigna ne survivra pas à l'hiver, par conséquent, les boutures sont prélevées pour une culture ultérieure, qui sont conservées à l'intérieur pendant l'hiver.

la reproduction

Le niébé caracalla se multiplie par boutures vertes ou foliaires, graines. Avant de planter les graines dans le substrat, elles sont trempées pendant environ 2 à 4 heures dans de l'eau tiède ou germées dans de la gaze humide (dans ce cas, les graines sont prélavées dans eau chaude). Après le trempage ou l'apparition de germes, les graines sont plantées dans des récipients avec un substrat meuble. Ensuite, les cultures sont recouvertes d'un film. Après l'apparition de 2-3 vraies feuilles, la fleur plonge dans des récipients séparés. Les semis sont conservés dans un endroit lumineux, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Les lianes de jardin sont des plantes qui peuvent non seulement recouvrir efficacement de grandes surfaces en peu de temps, mais aussi surprendre par leur diversité. Parmi les grimpeurs talentueux, il y a culture classique, et exotiques. Ces derniers sont à juste titre considérés comme des raisins d'escargot, ou caracalla de niébé. Cette plante étonnante, qui produit des cils de pousses jusqu'à 7 m de long, est devenue célèbre pour ses fleurs inhabituelles ressemblant à des escargots. Mais dans cette vigne, adaptée uniquement à la culture en pot, non seulement la floraison est surprenante, mais aussi le feuillage, et la capacité de grimper habilement sur les supports.

Vigna caracalla (Vigna caracalla).

Raisins d'escargot avec des fleurs de tire-bouchon

Prétendre que le niébé caracalla est une plante originale est inutile. Quelle que soit l'épithète appliquée à ce liane grimpante, il ne pourra toujours pas transmettre toute son originalité. La beauté extravagante de la floraison de l'incroyable grimpeur a sciemment donné lieu à tant de surnoms amoureux. Le niébé caracalla est appelé à la fois "escargot de raisin", et "raisin d'escargot", et "fleur de tire-bouchon".

Vigna caracalla (Vigna caracalla) est un excellent représentant de la famille des légumineuses parmi les vignes vivaces. Les pousses bouclées de cette culture atteignent une longueur de 5 à 7 mètres. Le feuillage de l'escargot est très beau: tripartite, avec de fines pointes pointues, les feuilles vert foncé créent un fond étonnamment coloré, dentelé et dense pour une floraison luxuriante. Un éclat brillant ne fait que souligner la beauté de la plante.

Les fleurs de niébé caracalla sont étonnantes : la forme allongée d'une grande bractée serait banale si ce n'était sa torsion, sa courbure, qui fait ressembler la fleur à un escargot ou à un tire-bouchon. Les fleurs tordues en spirales serrées forment des inflorescences exotiques, dont la beauté semble encore plus inhabituelle en raison de la grande taille et de la structure plutôt dense du pinceau. Vigna caracalla ne fleurit pas uniformément, les bourgeons sont liés tout au long de l'été et au début de l'automne, avec les fleurs qui ont déjà fleuri dans les pinceaux, on peut observer les "escargots" qui sont sur le point de fleurir.

Vigna caracalla chez le peuple a d'autres noms: "escargot de raisin", "raisin d'escargot", "fleur de tire-bouchon".

La palette de couleurs du niébé caracalla est étonnamment aquarelle : il est difficile de trouver des plantes avec une couleur monochromatique. Presque toutes les variétés combinent deux ou trois tons avec des lavages et des transitions doux. Les couleurs blanc, rose, crème, jaune, violet, violet sont combinées dans une couleur délicate et romantique. Mais non seulement la couleur attirera les fleurs de tire-bouchon extravagantes : la belle caracalla peut également se vanter d'un arôme subtil, délicat et inhabituel, qui se sent bien de près. Les notes de l'odeur du niébé caracalla rappellent le plus l'arôme de la jacinthe.

La période de floraison de cette plante grimpante est très longue et équivaut à la floraison classique de toute plante d'été. La floraison débute en juillet, et dure jusqu'aux premières gelées, auxquelles la vigne ne résistera pas.

Après la floraison, le niébé caracalla produit des cosses de fruits avec des haricots comestibles, connus dans le monde entier sous le nom de haricots mexicains.

Stratégies de culture et utilisations du niébé Caracalla

Une liane étonnante, bien qu'appartenant aux cultures horticoles, ne peut pas être qualifiée de rustique. Seulement chez nous, en Amérique du Sud et en Amérique centrale, les raisins d'escargot peuvent pousser en pleine terre. Dans les régions aux hivers rigoureux, la belle caracalla n'est pas plantée dans le sol, car elle dépend de la stabilité des températures et des conditions de croissance. Mais en tant que plante de jardin en pot, elle ne connaît pas d'égal.

Les raisins d'escargot sont utilisés:

  • comme une liane en pot enterrée pour l'été ;
  • comme plante de balcon;
  • pour décorer les terrasses et les espaces de loisirs.

Vigna Caracalla.

Cette vigne, même dans une culture en pot, est capable de jouer le rôle d'un grand grimpeur à part entière. Elle s'accroche facilement aux supports avec ses antennes et les tresse littéralement sous nos yeux. La croissance violente, effrénée et active de cette beauté doit être constamment contenue, car cela vaut la peine de donner libre cours à la plante - et elle atteindra jusqu'à 30 cm de hauteur par jour. Vigna caracalla convient pour :

  • tapisserie de haies et de murs;
  • création d'écrans en direct et d'écrans verts ;
  • culture en ampoules;
  • masquage;
  • l'effet d'une cascade fleurie, cascades, fontaines.

La plante doit absolument choisir un emplacement et ne pas réorganiser le récipient avec la vigne n'importe où : le niébé caracalla a des pousses très fragiles et cassantes, et le placement de la vigne doit être pensé avant même qu'il ne soit sorti dans le jardin.

Dans le même temps, la plante peut être à la fois stockée pour l'hiver, en la nettoyant à l'intérieur, et traitée comme une annuelle, en la jetant simplement avec la mort des pousses après les premières gelées d'automne. Prendre soin des escargots vivaces et annuels est pratiquement le même, à l'exception de l'intensité du top dressing.

Conditions nécessaires pour une fleur en tire-bouchon

Vigna caracalla est une culture qui aime la lumière. Même avec le moindre ombrage, il commencera à s'étirer, la couronne deviendra rare, la couleur sera perdue et la floraison ne plaira pas du tout avec l'abondance ou la taille des «escargots» individuels. Par conséquent, dans le jardin, et sur la terrasse, et sur le balcon pour cette plante grimpante, mieux vaut choisir les emplacements les plus ensoleillés. Faites attention au fait que l'endroit pour le niébé caracalla doit être chaud, sans courants d'air froid, "confortable". L'escargot de raisin ne tolère pas une chute de température allant jusqu'à 3 degrés Celsius, même une température nulle entraînera la mort des parties terrestres de la plante. Mais si le gel n'était pas fort, alors le temps est chaud, les racines libéreront de nouvelles pousses.

Choisissez soigneusement le sol pour le niébé caracalla: cette beauté a besoin d'un mélange de sol de haute qualité, drainé, perméable à l'air et à l'eau avec une fertilité élevée. Pour les raisins d'escargot, vous pouvez utiliser à la fois des substrats universels et des mélanges de sol auto-composés.

Plantation de caracalla de niébé

Pour le niébé caracalla, vous devez ramasser de grands pots volumineux. Une condition préalable pour cette vigne est un grand trou de drainage et une puissante couche de drainage de grande argile expansée, d'éclats, de gravier. La plante est réglée de manière à ne pas perturber le niveau d'approfondissement habituel. Si possible, il vaut mieux ne pas détruire la boule de terre et ne pas blesser les racines.

Le niébé Caracalla est introduit dans le jardin après la disparition de la menace de gelées tardives, en mai-juin.

Si vous souhaitez remplir rapidement une grande surface à l'aide de caracalla de niébé, utilisez la plante pour le jardinage horizontal, il est alors préférable de creuser un récipient avec une vigne dans le sol. Disposez un drainage au fond du trou en fonction de la taille du pot.

soin du niébé caracalla

Comme toute plante à croissance rapide, cette vigne aura besoin de soins assez intensifs. Vigna caracalla n'a pas peur d'une sécheresse à court terme, mais pour une floraison abondante, il est préférable de maintenir une humidité stable du substrat. L'essentiel lors de l'arrosage est de drainer l'eau des palettes à temps et d'empêcher le sol de se noyer, assurez-vous de sécher la couche supérieure du sol entre les procédures. Arrosage pendant l'hivernage, si vous gardez la vigne comme plante vivace, vous devez la réduire, la raréfier et maintenir une humidité du substrat la plus légère possible.

Le caracalla de niébé vivace est souvent nourri, mais pas de la même manière que le letniki. Une plante qui doit être conservée pour l'hiver a besoin d'un top dressing toutes les 3-4 semaines. Les lianes annuelles sont nourries chaque semaine. Les engrais pour cette plante grimpante utilisent des combinaisons organiques-minérales. Au début de la croissance des plantes, l'azote peut être appliqué, à l'avenir, il est préférable de nourrir avec des mélanges pour les cultures à fleurs ou des engrais universels.

Un support sera nécessaire pour tous les raisins d'escargot, à l'exception de ceux qui poussent dans un ampel et créent des cascades à partir des socles de plantes. Vigna Caracalla préfère un filet, des rangées de ficelles tendues, auxquelles il est plus facile de s'accrocher avec des antennes. Les supports peuvent être soit permanents (par exemple, des treillis en bois), soit créés pour une saison, simplement tirés sur la surface pour soutenir les pousses.

En raison du fait que le niébé Caracalla a des vrilles tenaces, il n'est pas nécessaire d'attacher les pousses. Elle s'accroche parfaitement aux supports toute seule. La seule façon d'aider cette beauté est de guider soigneusement les pousses pour remplir les avions plus rapidement.

Mais la taille doit faire l'objet d'une attention accrue. Ils le démarrent en tout début de saison, avant même le début de la floraison, en pinçant régulièrement le dessus des jeunes rameaux pour favoriser la floraison. Mais il ne sera pas possible de se limiter au pincement au stade initial de la culture. Sur un balcon, une terrasse, lors de la croissance dans un ampel, atteignant la taille maximale possible et la nécessité de limiter la zone de distribution de la plante, vous devez couper les pousses à la longueur souhaitée et retirer les vrilles.

Hivernage de l'escargot de raisin

Vigna caracalla, si vous décidez de la cultiver comme plante vivace, doit être conservée dans des pièces chaudes en hiver. Lorsqu'il est transporté de l'air frais dans des pièces fermées, le niébé arrête son développement et entre dans une période de dormance. Le régime de température optimal pour les escargots de raisin est de 5 à 12 degrés.

Avant l'hivernage, en prévision du gel, le niébé caracalla doit être coupé à une hauteur de 20 à 30 cm, raccourcissant considérablement toutes les pousses et éliminant presque complètement la masse verte. Si la plante a été creusée dans le sol, elle est soigneusement retirée, les côtés extérieurs du pot sont nettoyés et également coupés.

Fruit de Vigna Caracalla.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Vigna caracalla est relativement résistante aux maladies fongiques (à l'exception de la proximité de la rouille affectée et oïdium cultures), mais la plante a balcons couverts ou terrasses augmente la vulnérabilité aux tétranyques et aux aleurodes. Vous devez lutter contre les parasites en utilisant des méthodes combinées, en augmentant l'humidité de l'air et en utilisant des insecticides.

Méthodes d'élevage du niébé de Caracalla :

  • les graines qui doivent être trempées dans de l'eau tiède pendant 24 heures, puis plantées à une profondeur de 1 à 2 cm dans un substrat nutritif et germent à la chaleur et à la lumière vive sous un film ou un verre (la plongée est effectuée après l'apparition de la troisième vraie feuille, dans des contenants individuels dans lesquels poussera la vigne);
  • stratification qui peut être enracinée pendant l'été, fixant une pousse puissante dans un petit récipient avec un substrat et humidifiant constamment le sol jusqu'à ce que la pousse prenne racine (en se séparant du buisson mère, un tel caracalla de niébé peut être considéré comme un spécimen indépendant);
  • boutures qui sont coupées à l'automne, lors de la taille et immédiatement plantées dans des pots séparés (les boutures de niébé caracalla s'enracinent facilement en 2-3 semaines, passent l'hiver avec une croissance lente et des soins standard dans une pièce fraîche, et au printemps elles poussent rapidement en un buisson puissant).

Vigna caracalla (Vigna caracalla) - herbacée à fleurs, plante vivace appartenant à la famille des légumineuses. Vigna caracala ressemble beaucoup aux haricots ornementaux. La tige est rampante et parfois dressée. La feuille verte est parfois jaune, blanche, pennée, trifoliée. Il existe une centaine d'espèces de cette plante.

Vigna caracalla est principalement distribuée sous les tropiques. Mais dernièrement bien cultivé en Europe plante donnée. Il est aussi appelé raisin d'escargot. La fleur de Vigna Caracalla est très belle, ondulée, torsadée, blanc-violet, violet veiné, rose, jaune-crème. La plante a une odeur agréable. Fleurit de l'été à l'automne. La pousse est fragile et facilement endommagée.

Vigna caracalla - soin :

Éclairage:

Vigna caracalla est une plante qui aime beaucoup la lumière. Il est préférable de choisir un site d'atterrissage avec lumière directe du soleil et lumière directe. À l'ombre, il ne pousse pas bien et fleurit moins abondamment. Les fleurs peuvent ne pas être aussi brillantes et belles.

Température:

Vigna caracalla est assez bonne à des températures de l'air élevées. Température optimale pour une bonne croissance des fleurs, une température de 20 à 25 ° C est envisagée. Peut tolérer de légères gelées. Lors de fortes gelées, toute la partie de la fleur peut mourir. Mais avec l'apparition de la chaleur, de nouvelles pousses apparaîtront immédiatement.

Arrosage :

Vigna caracalla aime les arrosages abondants mais modérés. Surtout pendant la saison sèche en été. Vous pouvez arroser le niébé caracalla à cette période deux à trois fois par semaine. Mais en même temps, n'oubliez pas de surveiller le sol de la plante. En aucun cas, ne permettez pas d'engorgement ou de sécheresse sévère. Ne tolère pas la sécheresse. Avec l'arrivée de l'automne et de l'hiver, les arrosages peuvent être réduits.

Humidité:

Vigna caracalla aime l'air humide. N'aime pas le sec. Vous pouvez vaporiser de l'eau fraîche en été. L'humidité optimale sera de 55 à 70 %. À faible humidité, il se comporte tout à fait normalement.

Top vinaigrette :

Pour une bonne croissance et une floraison abondante Vigna caracalla a besoin d'engrais nutriments. Une attention particulière doit être portée au stade de croissance active et de floraison. Peut être ajouté au sol organique et minéraux. Pendant la période végétative, il est recommandé d'ajouter des substances azotées. En l'absence de top dressing, Vigna caracalla a l'air pauvre et pas en très bonne santé.

Transférer:

Une greffe fréquente de Vigna caracal n'a pas besoin. Uniquement en cas de pénurie substances utiles ou un choix infructueux d'un lieu de croissance des plantes. Vous pouvez transplanter une fleur au printemps ou en automne. À d'autres moments de l'année, il peut ne pas prendre racine.

La reproduction:

Vigna caracalla se multiplie principalement par boutures, graines, couches racinaires. Pour que les graines germent, il est préférable de les faire tremper dans de l'eau tiède pendant 24 heures avant de les planter. Après cela, nous plantons les graines à deux cm de profondeur.Si vous préférez la propagation par bouturage, nous les plantons dans des pots séparés avant l'arrivée du froid. Les racines apparaîtront dans deux à trois semaines. La plante ne pousse pas en hiver.

Certaines fonctionnalités:

Vigna caracalla a l'air bien plante ornementale. Il peut être planté près des balcons, des haies, des vérandas. Si vous faites pousser une fleur sur un balcon, elle doit être coupée en temps opportun, en particulier les pousses et les vrilles. Pour une bonne croissance, un filet ou une corde doit être placé près de la plante afin que Vigna caracalla pousse bien. La fleur est très belle, sert d'indispensable plante grimpante, pour décorer n'importe quel endroit. Cela vaut la peine de planter Vigna caracalla à la maison.

Vigna caracalla - maladies et ravageurs :

Vigna caracalla est rarement affectée diverses maladies et nuisibles. En cas d'arrosages très fréquents, une pourriture des racines peut survenir. Il est également considéré comme très dangereux pour une fleur. tétranyque. Aux premiers signes, nous traitons la plante avec des préparations spéciales.