Un dessert sucré rapide. Les desserts les plus légers

Desserts rapides- ça a l'air tentant, non ? Quelque chose de délicieux apparaît immédiatement. Et si en plus vous n’avez pas besoin de passer des heures à concocter un plat de magie pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches, alors vous avez très envie de concocter un dessert. Et nous vous proposerons plusieurs idées pour de telles gourmandises.

Recettes de desserts simples

Lorsque vous avez le temps et l'envie et, surtout, une occasion importante, vous pouvez vous permettre de bricoler en préparant une sorte de super gâteau. Mais bien plus souvent, des desserts simples et rapides nous viennent en aide. Les ménagères inventives peuvent les construire à partir de n'importe quoi.

Toutes sortes de friandises à base de fruits, de fromage cottage, de miel et de chocolat sont préparées rapidement et facilement. Des biscuits ordinaires sont souvent utilisés - en combinaison avec quelques ingrédients délicieux, vous obtenez des desserts rapides pour le thé.

Gâteau à base de craquelins et de fruits

Nous préparons un plat rapide de la catégorie des desserts sans cuisson. Sa préparation prendra peu de temps et les produits qui le composent sont tout à fait abordables.

Alors, prenons :

• biscuits "Tender crackers" - 300 g;
  
• bananes - 2-3 morceaux;
  
• crème sure - 1 verre;
  
• sucre - 1,5 cuillères à soupe;
  
• pour la décoration - kiwi et toutes les baies.

Comment préparer:

1. Nous avons besoin d'un plat plat - mettez-y une couche de craquelins.
2. La crème est préparée simplement - battez la crème sure avec le sucre. Graisser chaque cracker avec la crème obtenue et recouvrir d'une fine tranche de banane dessus.
3. Encore une fois, étalez une couche de craquelins, graissez avec de la crème et recouvrez d'une banane - et ainsi de suite jusqu'à ce que tous nos ingrédients soient partis.
4. Décorez la couche supérieure du gâteau avec des baies et des tranches de kiwi.
5. On met notre dessert au réfrigérateur pendant une demi-heure - et ça y est, le délicieux est prêt, on régale la famille.

Les convives apprécieront également le gâteau, la recette a fait ses preuves. À propos, les desserts rapides à base de biscuits sont très populaires et il existe de nombreuses options pour les préparer.

Dans cette vidéo il y a une autre idée de dessert à base de cookies, il s'agit d'un Bounty roll :

Pommes cuites

Les desserts rapides et faciles sont un régal : ils sont rapides à préparer et très sains. Eh bien, bien sûr, leur goût est excellent, le dessert ne peut tout simplement pas être autre ! C'est un plat non pas tant pour satisfaire la faim que pour le plaisir. Alors, sommes-nous prêts ?

Ce dont nous avons besoin:

• 4 pommes ;
  
• 2 cuillères à soupe de miel ;
  
• une poignée de raisins secs;
  
• noix au goût - cacahuètes, noisettes, noix;
  
• un peu de cannelle.

Comment cuisiner:

1. Lavez et séchez les pommes.
2. Coupez-les en fines tranches, disposez-les joliment sur un plat et saupoudrez de cannelle.
3. Au centre de notre composition de pommes, nous mettons des raisins secs, des noix hachées et versons du miel sur le tout.
4. Placez le plat au micro-ondes ou au four pendant 6 à 8 minutes.
5. Nous le sortons et, après avoir apprécié l'arôme incroyable, le servons à table.

Glace à la framboise

Des glaces faites maison, sans conservateurs, à partir d'ingrédients sains et surtout simples et rapides - la beauté, et c'est tout !

• framboises surgelées - 1 tasse;
  
• yaourt épais (le grec peut être utilisé) - un demi-verre;
  
• miel liquide - 1 cuillère à café (il peut être remplacé par du sirop d'érable).

Eh bien, le processus de fabrication peut être décrit en un mot : l'avantage des desserts rapides est que leur préparation est aussi simple que de décortiquer des poires.

Nous mettons tous nos ingrédients dans un mélangeur et battons, de préférence jusqu'à consistance lisse - c'est plus agréable à manger. Vous n’avez même pas besoin de le congeler, mais servez-le immédiatement.

Si vous voulez vraiment que le dessert soit à la hauteur du nom de « crème glacée », refroidissez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée.

Les hommes ne sont pas à la hauteur de nos attentes et seuls les desserts apportent un vrai plaisir immédiat sans déception ultérieure.

Dessert à la crème sure "Air"

Desserts rapides- il y en a une telle variété qu'il est difficile de choisir quel plat préparer, car on a littéralement envie de tout essayer !

Surprenons notre famille avec le dessert aérien le plus délicat qui ressemble à un nuage. C'est facile à préparer - voici la recette, essayez-la, vous ne serez pas déçu.

• 1 sachet de gelée (nous la diluerons dans 100 ml d'eau) ;
  
• crème sure (de préférence 15-20% de matière grasse) - 200 ml;
  
• sucre en poudre - prenez-le au goût (la gelée contient du sucre, vous n'avez donc pas besoin de beaucoup de poudre, sinon elle aura un goût écoeurant).

Comment préparer:

1. Diluer la gelée du sachet dans de l'eau bouillie chaude, remuer jusqu'à ce que les grains se dissolvent.
2. Une fois le mélange refroidi, nous le battrons avec de la crème sure - si vous le souhaitez, utilisez un mélangeur ou un mixeur, mais cela fonctionnera même avec une fourchette ou un fouet ordinaire. Battre pendant au moins 5 minutes - nous devons saturer le dessert en oxygène.
3. Goûtez les aliments avant d'ajouter du sucre en poudre - sucrez si nécessaire.
4. Versez le nuage de crème sure aérée dans de larges verres ou bols et mettez-le au réfrigérateur pour qu'il durcisse.
5. Décorez le dessert fini avec de la menthe et, si vous le souhaitez, avec des baies ou du zeste de citron, coupés en forme de serpentin.

Cheesecake « Vanille »

Il existe des desserts rapides dont les recettes surprennent par leur facilité de préparation, la disponibilité des ingrédients et ravissent par leur goût délicat et unique.

Comment aimez-vous l’idée d’essayer le cheesecake ? Si cela ne vous dérange pas, cuisinons.

Ingrédients requis :

• biscuits à l'avoine - 1 pièce;
  
• fromage à la crème - 2 cuillères à soupe;
  
• crème sure - 1 cuillère à café;
  
• sucre - 2 cuillères à café;
  
• beurre fondu - 1 cuillère;
  
• un demi-œuf cru légèrement battu;
  
• vanille - sur la pointe du couteau.

Préparation du cheesecake :

1. Préchauffer le four à 160 degrés.
2. Émiettez les biscuits dans le moule préparé, mélangez-les avec le beurre fondu, lissez le mélange et pressez légèrement.
3. À l'aide d'une fourchette ou d'un fouet, mélangez le fromage jusqu'à consistance lisse (mais pas besoin de battre).
4. Ajoutez la crème sure, l'œuf, le sucre, la vanille au fromage et mélangez à nouveau tous les ingrédients.
5. Versez le mélange dans le moule et faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
6. Laissez refroidir le cheesecake fini et placez-le au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes. Et maintenant vous pouvez le servir sur la table.

Les desserts rapides peuvent également se présenter sous forme de petits pains - un plat très populaire aujourd'hui. Vous apprendrez à préparer un délicieux petit-déjeuner pour les enfants, et ce seront des petits pains sucrés, en regardant cette vidéo :

Savoureux ne veut pas dire cher. Il est difficile d’être en désaccord avec cette simple vérité. Après tout, à partir des produits les plus ordinaires, accessibles et peu coûteux, vous pouvez préparer de tels chefs-d'œuvre culinaires que vous pourrez avaler votre langue. Cela s'applique également aux desserts. Les gourmands conviendront que les sucreries faites maison sont bien plus savoureuses que celles achetées en magasin.

Nous vous proposons des recettes économiques pour des desserts délicieux et économiques.

Afin de préparer ce dessert italien coûteux, vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup d'argent pour acheter ses composants. Nous vous fournirons une recette pour son analogue savoureux et économique.

Pour cuisiner, prenez 5 œufs. Séparez les blancs et les jaunes.

Les protéines doivent être mélangées avec :

• fromage cottage (300 g),
• sucre (50 g),
• vanille au goût.

Le mixeur vous aidera à mélanger rapidement le mélange.

1. Mélangez les jaunes avec le sucre (50 g) et utilisez également un mixeur pour fouetter.
2. Préparez 3 petites cuillères de café dans 15 ml d'eau.
3. Prenez un biscuit ordinaire et trempez-le dans du café. Placer dans le moule.
4. Ajoutez le mélange avec le fromage blanc, puis avec les blancs d'œufs.
5. Répétez la procédure.

Il devrait y avoir au moins trois ou quatre couches.

Saupoudrez de cacao sur toute cette splendeur.

Réfrigérez le tiramisu presque terminé pendant quelques heures. Il est recommandé de servir cette délicieuse friandise avec du café.

Gâteau "Minutes"

Il n’est pas étonnant que ce dessert occupe la première place sur la liste des recettes. Rien que par son nom, on devine que sa préparation ne prendra que quelques minutes.

1. Battez 2 œufs.
2. Ajoutez progressivement un verre de sucre et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
3. Dans un récipient séparé, mélangez un verre de farine et deux grandes cuillères de cacao. Éteignez le soda avec du vinaigre ou du jus de citron et ajoutez-le également au mélange obtenu. Versez-y le mélange œufs-sucre.
4. Versez la pâte dans le moule et placez au micro-ondes à pleine puissance pendant 4 minutes.

Vous pouvez utiliser du lait concentré comme crème ou y ajouter du beurre et des bananes.

Cette recette est extrêmement facile à suivre. Les enfants seront particulièrement ravis de ce dessert.

1. Faites fondre 150 g de chocolat blanc.
2. Broyez 50 g de corn flakes.
3. Mélangez-les avec 50 g de raisins secs.
4. Versez le chocolat fondu sur le tout et remuez.
5. Formez des boules avec le mélange et placez-les sur une assiette recouverte de papier d'aluminium.
6. Laissez le dessert au froid pendant 10 minutes et la délicieuse douceur est prête.

Recette de pancakes

Préparez d’abord la crème.

1. Mélanger le lait (100 g), les œufs (2 pièces), la farine (2 cuillères à soupe). Ajouter le sucre (1 cuillère à soupe) et la vanilline.
2. Fouettez soigneusement et placez sur feu doux.
3. Lorsque la crème devient épaisse, vous pouvez éteindre le feu.
4. Ajouter le beurre (200 g) et mélanger un peu le mélange à l'aide d'un mixeur.
5. Donnez-lui le temps de refroidir.

Commencez maintenant à préparer les gâteaux.

1. Mélanger le lait concentré (1 boîte) avec l'œuf.
2. Ajouter la farine (un demi-kilo), le soda éteint.
3. Pétrissez la pâte pour qu'elle ne colle pas aux mains.
4. Formez quelque chose comme une saucisse et divisez-la en 7 à 8 parties.
5. Formez-les en galettes et donnez-leur une forme ronde à l'aide d'une assiette.
6. Faites frire les gâteaux dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Graissez-les avec de la crème et servez le gâteau à table.

Gâteau aux biscuits

Il semblerait que les cookies eux-mêmes soient un dessert indépendant. Mais vous pouvez en faire un dessert qui rappelle un peu la légendaire « Pomme de terre ». Le principal avantage de cette recette est que le gâteau est réalisé sans cuisson.

1. Cassez finement 250 g de biscuits (sucre, Yubileinoye, For Coffee) puis broyez-les à l'aide d'un mixeur ou d'un hachoir à viande.
2. Mélangez un verre de sucre et 3 grosses cuillères de cacao.
3. Ajoutez-y un demi-verre de lait tiède et remuez.
4. Mélangez cette masse avec 100 g de beurre coupé en morceaux.
5. Vous pouvez maintenant tout combiner avec des biscuits et ajouter des noix ou des graines.

Vous pouvez disposer le gâteau en forme de serpent.

Ne vous laissez pas rebuter par le nom inhabituel du dessert. En fait, la recette est très simple et facile.

1. Préparez 4 pommes, retirez le trognon et coupez-les en plusieurs parties (de préférence en deux).
2. Faites-les cuire au four (micro-ondes). Retirez ensuite la peau.
3. Écrasez les pommes à la fourchette et ajoutez le miel (3 grosses cuillères). Remuer.
4. Battez 1 œuf dans ce mélange.
5. Dissoudre une autre grande cuillerée de miel (de préférence au bain-marie).
6. Versez le miel dans les moules à pâtisserie et déposez le mélange de pommes dessus.
7. Placer sur une plaque à pâtisserie avec de l'eau. Ce sera mieux s'il arrive au milieu des moules.
8. Laisser poser une demi-heure à 180 degrés.

Servir également dans des ramequins avec délicieuse confiture ou de la confiture.

1. Coupez trois bananes dans le sens de la longueur et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
2. Mélangez séparément 300 g de fromage blanc, 5 grosses cuillères de miel, 150 g de yaourt et 2 œufs.
3. Versez le mélange sur les bananes.
4. Cuire au four 25 minutes à 180 degrés.

Réaliser des desserts économiques et simples est facile. Après tout, la nourriture la plus délicieuse est généralement composée des ingrédients les plus ordinaires.

Chacun de nous aime boire du café ou du thé avec quelque chose de sucré. Cela améliore non seulement votre humeur, mais peut également constituer une alternative au grignotage. Mais que faire si vous avez vraiment envie de quelque chose de sucré, mais que vous n’avez pas le temps de le préparer ? Dans de tels cas, des desserts rapides pour le thé viendront à la rescousse.

Gâteau à la banane et aux crackers

Nous aimerions vous proposer un dessert rapide pour le thé en 2 minutes. Pour le préparer, nous aurons besoin de :

1. Biscuits (idéalement, vous devez prendre des crackers) - 350 g.
2. Trois bananes.
3. Un verre de crème sure.
4. Toutes les baies pour la décoration.
5. Sucre - 1,5 cuillères à soupe.

Prenez un plat plat et déposez-y une couche de crackers. Nous utiliserons de la crème sure fouettée avec du sucre comme crème. Graisser les biscuits avec de la crème sure, puis déposer une tranche de banane sur chaque cracker. Vous pouvez ensuite répéter les couches jusqu'à ce que vous manquiez d'ingrédients. La couche supérieure peut être décorée avec n'importe quelle baie. Un dessert rapide pour le thé est donc prêt (en 2 minutes). Si le temps le permet, vous pouvez mettre le gâteau au réfrigérateur pendant quelques minutes pour le rendre encore plus savoureux.

Petits pains rapides et sucrés

Rapide et peut être préparé pour le thé à partir de lavash arménien et (vous pouvez en prendre ordinaire ou bouilli). De plus, vous aurez également besoin de chocolat râpé et fondu et de fruits. Les rouleaux sont préparés très simplement et rapidement.

Le pain pita doit être déroulé et posé sur du papier sulfurisé, graissé avec du lait concentré ou du chocolat à tartiner dessus, puis disposer une couche de fruits hachés, puis de chocolat. Ensuite, vous devez rouler très soigneusement le pain pita avec du papier sulfurisé et le mettre au réfrigérateur pendant un moment. Au bout d'une dizaine de minutes, le dessert peut être servi, préalablement découpé en rouleaux séparés.

Gâteaux aux fruits rapides

Quoi de mieux pour le thé que des gâteaux ? Nous vous invitons à maîtriser la recette d'un dessert rapide pour le thé. Pour préparer, nous avons besoin de yaourt ou de crème (200 g), de fruits (300 g), de sucre (au goût) et de cacao.

Ajoutez du cacao et du sucre au yaourt (ajoutez plus de sucre si vous préférez). Mélangez soigneusement les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Ensuite, prenez les fruits que vous aimez et coupez-les en petites tranches. Mélangez-les avec le mélange de yaourt. Vous pouvez maintenant émietter les biscuits et les ajouter au mélange préparé. Attention : plus il y a de cookies, plus le mélange sera épais. Sa quantité dépendra donc directement de vos préférences gustatives. Mélangez bien le tout et formez-en des boules si elle est épaisse. Si vous aimez une consistance plus délicate et liquide, alors vous pouvez remplir un grand verre avec le mélange, vous obtenez un très beau dessert. Pour que le bonbon ressemble à un gâteau, vous devez placer un film alimentaire dans le verre et le remplir du contenu. Après cela, retournez le récipient sur une assiette et retirez l'emballage. Vous pouvez décorer le dessus avec des miettes de biscuits, des noix concassées, du sucre en poudre ou de la crème.

Gâteau aux pommes de terre

Le célèbre gâteau aux pommes de terre est un excellent dessert rapide pour le thé sans cuisson. Cette douceur peut également être préparée pendant la chaleur estivale, lorsque vous ne voulez pas vous soucier de la cuisson et allumer le four.

Ingrédients:

1. Biscuits - 120 g.
2. Lait concentré - 2/3 tasse.
3. Cacao - 3 c. l.
4. Beurre - 120 g.

Les biscuits doivent être écrasés, pour cela vous pouvez utiliser un hachoir à viande ou un mixeur. Vous devriez obtenir une mie homogène. Dans un autre bol, mélanger le beurre ramolli, le cacao et le lait concentré. Une fois le mélange transformé en une pâte homogène, vous pouvez ajouter les biscuits écrasés. Mélangez les ingrédients d'abord avec une cuillère, puis avec vos mains. Vous pouvez maintenant façonner les gâteaux : ils peuvent être ronds, ovales ou de toute autre forme. Les produits finis doivent être roulés dans du cacao ou des miettes. Idéalement, vous devriez placer le dessert au réfrigérateur pendant une courte période, mais si des invités se trouvent devant votre porte, n'hésitez pas à servir la friandise sur la table.

Tarte au chocolat

Si vous pensez qu'à la maison, vous ne pouvez pas préparer un dessert rapide pour le thé au micro-ondes en cinq minutes, alors vous vous trompez lourdement. Nous vous invitons à reconstituer vos réserves avec une recette similaire.

Ingrédients (la quantité de composants est indiquée en cuillères à soupe) :

• 4 cuillères à soupe de farine.
• 2 cuillères à soupe de sucre.
• 2 cuillères à soupe de cacao.
• 2 cuillères de lait.
• 2 cuillères à soupe de beurre.
• 1 oeuf.

Pour que le dessert soit préparé très rapidement, il est nécessaire de le cuire dans des coupes portionnées. Dans un petit volume, le gâteau cuit très rapidement. Mais si vous souhaitez réaliser une grosse tarte, vous pouvez simplement verser le mélange préparé dans le moule.

Mélangez le sucre et la farine dans un bol en céramique, ajoutez le cacao. Séparément, battez l'œuf (en partant du fait que nous aurons besoin d'un œuf pour chaque tasse) et ajoutez-le dans la tasse. Mélangez tous les ingrédients. Faites ensuite fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie, ajoutez-le au mélange avec le lait. Après avoir mélangé les ingrédients, servez les tasses. Le dessert est cuit pendant seulement cinq minutes, après quoi il peut être servi.

Rapide et citrouille

Lorsqu'on parle de desserts rapides pour le thé, il est impossible de ne pas se souvenir de la tarte délicieuse et saine à la citrouille et aux raisins secs. Il cuit très rapidement et s'avère incroyablement savoureux.

Ingrédients:

1. Margarine - 270 g.
2. Citrouille (vous pouvez mettre des pommes ou des poires à la place de la citrouille) - 120 g.
3. Crème sure - 270 g.
4. Fromage cottage - 230 g.
5. Farine - 0,4 kg.
6. Raisins secs - 120 g.
7. Sucre au goût.
8. Deux oeufs.
9. Levure chimique.

Mélangez un œuf avec la margarine et le fromage cottage et ajoutez le mélange à la farine avec la levure chimique. La pâte finie peut être placée au réfrigérateur pendant quelques minutes. Pendant ce temps, faites bouillir un peu les morceaux de potiron dans de l'eau douce.

Si vous utilisez des poires et des pommes pour cuisiner, vous n'avez pas besoin de les faire bouillir. Nous sortons la pâte, la roulons en couche et la mettons dans un moule en formant des côtés (le moule doit d'abord être graissé avec de l'huile). Sur le dessus, nous déposons joliment des morceaux de citrouille (sans sirop), des raisins secs cuits à la vapeur et saupoudrons de sucre. Préparons maintenant la garniture. Pour ce faire, mélangez la crème sure et l'œuf, ajoutez une cuillerée de farine. Remplissez notre gâteau de cette crème et envoyez-le au four. Le dessert fini aura une croûte dorée sur le dessus. Coupez le gâteau en portions et servez. Un dessert délicieux et rapide pour le thé est prêt.

Bonbons faits maison « korovka »

Les meilleurs desserts rapides pour le thé sont les sucreries. Nous vous suggérons de préparer des bonbons au lait « Korovka » à la maison.

Ingrédients:

1. Un verre de lait.
2. Trois cuillères à soupe de miel.
3. Un verre et demi de sucre.
4. Une demi-cuillère à café d'acide citrique.
5. Une cuillère à soupe de beurre.

Pour cuire les bouleaux, utilisez une poêle à fond épais. Versez-y le lait et portez à ébullition. Ajoutez ensuite le beurre et le sucre. Faites cuire le mélange à feu très doux en remuant constamment. Dès que la masse s'épaissit légèrement et s'assombrit, ajoutez de l'acide citrique et du miel et continuez à bouillir (sans cesser de remuer). Au bout de cinq minutes, coupez le gaz, versez la masse de caramel dans des moules et mettez-la au congélateur. Les bonbons épaississent très rapidement. Pour varier, vous pouvez ajouter des noix ou des abricots secs dans les moules, le dessert aura alors un goût plus intéressant.

Gâteau à la crème sure et aux fraises

Un dessert simple et rapide pour le thé sans cuisson peut être préparé à partir de baies et de crème sure.

Ingrédients:

1. Une boîte de lait concentré.
2. Un paquet de biscuits.
3. Crème sure grasse - 800 ml.
4. Un paquet de gélatine (20 g).

Nous diluons la gélatine selon les instructions. Dans un autre bol, battre la crème sure avec le sucre. Ensuite, déposez les biscuits brisés au fond du moule (de préférence un moule à charnière). Remplissez-le d'un mélange de gélatine et de crème sure. Décorez le gâteau avec des fraises fraîches, en les plaçant de manière à ce que seuls les sommets avec les queues vertes ressortent de la masse. Ensuite, nous mettons le formulaire au réfrigérateur. Au bout de quelques heures, le dessert durcira et pourra être servi.

"Prime"

Parmi les lecteurs, il y aura probablement de nombreux admirateurs du célèbre bar Bounty. Cependant, un dessert pour le thé aussi simple et rapide peut être préparé à la maison.

Ingrédients:

1. Biscuits - 230 g.
2. Un demi-verre d'eau.
3. Cacao - deux cuillères.
4. Un demi-verre de sucre.
5. Une cuillère à café de cognac.
6. Beurre - 90 g.
7. Flocons de noix de coco (plusieurs paquets) - 90-100 g.
8. Sucre en poudre - 90 g.

Pour préparer le dessert, vous pouvez prendre des biscuits à la noix de coco, ils auront alors un goût encore plus prononcé. Il faut le casser, et pas trop finement.

Versez de l'eau dans un bol séparé, ajoutez le sucre et le cacao et portez le mélange à ébullition. Le sucre doit se dissoudre complètement. Une fois le mélange un peu refroidi, vous pouvez y verser le cognac. Après cela, versez le mélange dans les biscuits brisés et pétrissez la pâte au chocolat. Ne versez pas tout le liquide d'un coup, faites-le progressivement pour que la pâte ne devienne pas trop liquide. Étalez la masse obtenue sur du papier sulfurisé en une couche uniforme. Sur le dessus, nous appliquons une couche de garniture blanche composée d'un mélange de sucre en poudre, de noix de coco et de beurre. Maintenant, la couche doit être très soigneusement roulée en rouleau et placée au congélateur pendant une demi-heure. Coupez le dessert fini en morceaux et servez.

Dessert au fromage cottage et à la banane

Pour ceux qui aiment les desserts rapides pour le thé, la recette du plat suivant devrait certainement être intéressante.

Ingrédients:

1. Fromage cottage - 270 g.
2. Une banane.
3. Deux cuillères à soupe de sucre en poudre.
4. Cuillère d'amandes.
5. Une cuillère de chocolat râpé.
6. Cuillère à thé café instantané.

La préparation doit commencer par la préparation du café instantané, dont nous aurons besoin réfrigéré. Ensuite, broyez le fromage cottage avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse afin qu'il ne reste plus de grumeaux. Coupez la banane en morceaux et ajoutez-la au mélange de caillé avec le sucre en poudre. Mélangez le tout et versez-y du café. Le dessert est saupoudré de chocolat râpé et d'amandes puis servi.

Petits pains au chocolat et à la banane

Certains desserts rapides pour le thé sont préparés très de manière originale. Nous aimerions présenter à votre attention l'une de ces recettes. Vous n'avez probablement jamais essayé un plat comme celui-ci auparavant. Pour le préparer, nous aurons besoin de :

1. Banane.
2. Pain grillé - trois morceaux.
3. Œuf.
4. Cent grammes de vin.
5. Deux cuillères à soupe de sucre.
6. Deux cuillères à soupe de farine.
7. Huile végétale.

Coupez la banane en morceaux et placez-les dans une casserole en ajoutant le sucre. Versez un peu d'eau et faites cuire le mélange en remuant à feu doux. Ensuite, vous pouvez ajouter du vin et continuer à laisser mijoter jusqu'à ce que la banane ramollisse. Ensuite, le mélange peut être broyé dans un mélangeur pour obtenir une purée homogène ou laissé sous sa forme originale.

On coupe la croûte de chaque morceau de pain, on n'a besoin que de la mie. Ensuite, appuyez sur chaque tranche avec un rouleau à pâtisserie pour augmenter sa taille et la rendre plus fine. Déposez ensuite quelques cuillères de mélange de bananes et un morceau de chocolat sur les tranches. Enveloppez le pain dans un rouleau et trempez-le dans l'œuf, puis roulez-le dans la farine ou la chapelure. Ensuite, faites frire les rouleaux dans l'huile végétale de tous les côtés. Placez le dessert fini sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse. Une fois les rouleaux refroidis, vous pouvez les décorer de sucre glace.

Soufflé au caillé

Ce qui est bien avec les desserts rapides pour le thé (les recettes avec photos sont données dans l'article), c'est que leur préparation nécessite un minimum de temps et d'ingrédients, et le résultat est bluffant. Le soufflé au caillé cuit au four est exactement un tel plat.

Ingrédients:

1. Fromage cottage - 260 g.
2. Farine - 40 g.
3. Sucre - 70 g.
4. Quatre œufs.
5. Zeste de citron.

Vous devez commencer la cuisson en préchauffant le four. Nous aurons besoin de moules résistants à la chaleur, qui doivent d'abord être graissés avec de l'huile.

Placez le fromage cottage dans un bol profond. Ajoutez un peu de zeste, de vanille, trois jaunes et la farine. Dans un autre bol, battez les blancs d'œufs avec la poudre jusqu'à ce qu'ils soient fermes, puis transférez-les délicatement dans un récipient contenant du fromage cottage. Mélangez toute la masse et placez-la dans des moules que nous mettons au four. En dix minutes le soufflé est prêt.

Noix sucrées

Les noix sucrées préparées à la maison sont parfaites pour le thé.

Ingrédients:

1. Tasse noix.
2. Deux cuillères à soupe de sucre.
3. Beurre - 50 g.

Dans une poêle sèche, faites revenir les noix en n'oubliant pas de les remuer. Dès qu'ils acquièrent une teinte dorée, ils doivent être retirés du feu et recouverts d'une serviette. Après quelques minutes, vous pouvez peler légèrement la peau des noix. Puis remettez-les dans la poêle avec le beurre et le sucre. Les noix doivent être remuées tout le temps jusqu'à ce que le caramel épaississe. Après cela, les bonbons peuvent être servis.

Mousse au chocolat

En dessert, vous pouvez servir une mousse au chocolat avec du thé. Pour le préparer, nous aurons besoin de :

1. Sucre - 4 c. l.
2. Ricotta - 320 g.
3. Cacao - 2 cuillères à soupe. l.

Tous les ingrédients doivent être placés dans un bol et mélangés avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Vous devez battre pendant environ cinq minutes jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Placez le dessert fini dans des récipients transparents portionnés et placez-le au réfrigérateur. La mousse réfrigérée peut être servie, garnie de chocolat râpé et d'une feuille de menthe sur le dessus.

Gâteau rapide dans une poêle

Le gâteau dans une poêle est un excellent dessert rapide. La recette séduira les ménagères qui n'ont pas de four ou qui ont peu de temps pour préparer des douceurs.

Le dessert a une particularité. Pour le préparer, on utilise du fromage cottage, qui est ajouté non seulement à la pâte, mais également à la crème. Par conséquent, le gâteau s'avère léger, aéré et peu sucré.

Ingrédients pour la pâte :

1. Fromage cottage - 220 g.
2. Un oeuf.
3. Farine - 320 g.
4. Sucre - une cuillère à soupe.
5. Vinaigre, soda.

Ingrédients pour la crème :

1. Fromage cottage - 210 g.
2. Un oeuf.
3. Lait - 240 g.
4. Sucre - une cuillère à soupe.
5. Beurre - 120 g.
6. Zeste de citron.

Commençons à cuisiner avec Crème. Mélangez l'œuf avec le sucre et la farine. Ajoutez progressivement le lait et mélangez bien le tout. Mettez le mélange obtenu sur le feu et portez à ébullition en n'oubliant pas de remuer constamment.

Vous pouvez maintenant passer à la préparation de la pâte. Le fromage cottage doit être très bien moulu avec du sucre et de l'œuf. Après cela, ajoutez du soda éteint. Mais il est préférable d'ajouter de la farine par petites portions, car on veut obtenir une pâte qui ne soit pas liquide, mais en même temps dense. La pâte finie doit être divisée en huit parties, étaler un gâteau sur chacune en le perçant avec une fourchette. Chaque couche doit être frite dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés. Pendant que les gâteaux sont encore chauds, il faut les couper à la taille désirée.

Il est désormais temps de revenir à la crème brassée au début. Vous devez ajouter du beurre, du fromage cottage et battre la masse avec un mixeur. Graissez ensuite les gâteaux avec de la crème en assemblant progressivement le gâteau. Placez le dessert fini au réfrigérateur.

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La crème sure rapide est un gâteau très savoureux et tendre. C'est facile et rapide à préparer. Manger avec du thé et du plaisir :) Je partage la recette.

Cheesecakes pressés

Ces cheesecakes sont parfaits pour un petit-déjeuner rapide ou pour les enfants capricieux qui n'aiment pas manger de fromage blanc. Tout le monde mange des cheesecakes chauds et savoureux en vitesse !

Pain d'épices rapide

Biscuits au pain d'épice rapides et très savoureux. La cuisine est facile et simple, des produits abordables, un temps de cuisson minimum et des résultats corrects.

Pilaf rapide

Le pilaf cuit rapidement ne peut pas être qualifié de vrai, mais c'est aussi du pilaf en termes d'ingrédients. Et le goût est, en général, très proche. Une recette rapide de pilaf est utile quand on n'a absolument pas le temps.

Beignets rapides

Ces beignets délicieux et rosés seront toujours les bienvenus dans votre famille. Ils se préparent rapidement et vous pouvez impliquer les enfants dans le processus. Intéressant? Alors lisez comment préparer des crumpets en toute hâte ;)

Blanchiment rapide à la chaux

Des blancs aérés et doux avec garniture délicieuse et une odeur hallucinante :) Ces belyashi se préparent très rapidement, à la va-vite, même s'ils sont à base de pâte levée. Je partage un secret.

Boulettes rapides

Il existe toutes sortes de boulettes. Et avec du fromage cottage, des cerises et du chou. Ma famille aime vraiment les raviolis aux pommes de terre. Quand j'ai très peu de temps, je fais des dumplings rapides ou paresseux. Juste!

Mannik pressé

N'importe quelle femme au foyer peut préparer un délicieux gâteau à la semoule pour le thé du soir. Cette recette ne vous décevra jamais.

Pains plats au fromage pressés

Les scones au fromage rapides sont un ajout incroyablement savoureux et satisfaisant au thé. Préparez-les et votre petit-déjeuner deviendra beaucoup plus lumineux et amusant :) Heureusement, ils se préparent très simplement et rapidement.

Escalopes rapides

Escalopes juteuses et tendres pour un dîner en une demi-heure. Pratiquement aucun effort - et plat savoureux sur la table. Je vais vous expliquer comment faire des côtelettes en toute vitesse !

Biscuit rapide

Un biscuit est une chose indispensable pour toute femme au foyer, il peut être préparé en une demi-heure et avec des garnitures - tout dépend de votre imagination. Une génoise légère et aérienne réalisée dans l'urgence.

Chebureks pressés

Qui n'aime pas les chebureks ? Pâte fine et feuilletée, garniture chaude et juteuse. Tout le monde l’aime, mais cuisiner est un véritable casse-tête. A la fois long et pénible. Mais avec cette recette, c'est l'inverse. Préparons des pâtés !

Des petits pains sucrés pressés

Tarte rapide au fromage cottage

Une tarte au caillé rapide délicieuse, tendre et belle. Et en plus, c’est aussi utile. C'est facile à préparer, mais le résultat est un chef-d'œuvre !

Pain rapide

L'odeur légère et unique du pain fraîchement sorti du four remplira votre maison d'arômes de chaleur et de confort. Faire un tel pain ne sera difficile pour personne - la recette du pain rapide est extrêmement simple !

Biscuits rapides au miel

Des biscuits au miel rapides extraordinairement tendres et délicieux ne vous laisseront pas indifférent. Préparez-le pour les enfants, les invités ou tout simplement pour vous-même, cela ne vous prendra pas beaucoup de temps.

Biscuits maison rapides

Cette recette simple le rend très savoureux et croustillant. biscuits faits maison hâtivement. Vous pouvez et devez impliquer les enfants dans le processus :) C'est préparé très vite !

Foie rapide

Pour ceux qui ont vraiment envie de manger, mais qui sont pressés par les affaires, du foie de poulet très tendre et moelleux, que nous préparerons en une demi-heure. Le reste du temps peut être consacré à la détente.

Bagels rapides

Ces bagels réfutent la croyance populaire selon laquelle rien de délicieux ne peut être préparé à la hâte. Apprenez une recette rapide de bagel et brisez les stéréotypes !

Casserole de fromage cottage rapide

Le goût le plus délicat de cette cocotte vous captivera, vous et vos enfants. Un plat très sain, préparé rapidement et facilement. Apprenons la recette d'une cocotte de fromage cottage rapide !

Cheesecake pressé

Le cheesecake est un dessert très savoureux et apprécié dans le monde entier. Un cheesecake classique prend beaucoup de temps à cuire. Il existe des options de cheesecake sans cuisson. Je veux proposer quelque chose de plus facile et de plus simple. Essayez-le !

Gâteau au miel rapide

Un gâteau délicieux et délicat à l'arôme de miel est un bon dessert pour tous vacances en famille. je vais te dire comment faire Gâteau au miel hâtivement.

Tarte au fromage pressée

Vous avez des invités à la porte ou souhaitez quelque chose de savoureux et d'inhabituel ? Préparez rapidement une tarte au fromage délicieuse et satisfaisante. C'est facile et simple !

Pâte à levure rapide

Pâte levée pour tartes, pizzas, bagels et petits pains en un temps record. Les produits fabriqués à partir d'une telle pâte seront appréciés par toute la famille et, bien sûr, par vous. Faisons pâte de levure hâtivement!

Tarte au miel rapide

Si vous voulez cuisiner quelque chose de vraiment savoureux avec mes propres mains, alors cette recette rapide et facile de tarte au miel est exactement ce dont vous avez besoin.

Rouleau de biscuit rapide

Si vous avez 20 minutes devant vous et que vous avez vraiment envie de douceurs maison, alors cette merveilleuse recette est faite pour vous. Sortez simplement votre confiture préférée du garde-manger et commencez à cuisiner.

Gâteau Napoléon rapide

Tout le monde connaît le gâteau. Mais la recette est simplifiée pour ceux qui n'ont pas le temps de réaliser classiquement ce chef-d'œuvre. Le goût n'en sera pas affecté :) Alors préparons le gâteau Napoléon !

Crêpes rapides

De merveilleuses crêpes dodues sont un plat traditionnel du dimanche matin dans ma famille depuis de nombreuses années. Rapide et savoureux, rosé et aromatique - quoi de plus savoureux.

Crêpes rapides

C'est une excellente option pour un petit-déjeuner rapide et savoureux que vous pouvez facilement préparer avant le travail ou pour les enfants avant l'école. Très savoureux et satisfaisant et ne prend pas beaucoup de temps.

Petits pains rapides

Rapide, savoureux et petits pains délicieux pour le thé. Ils rempliront votre maison d'une odeur de cannelle, de confort et de tranquillité. La recette des petits pains rapides est extrêmement simple et claire - pour que tout le monde puisse la comprendre.

Muffins rapides

Tout le monde aime les tartes, mais elles ont un petit inconvénient : elles ne sont pas très pratiques à manger. Surtout les enfants. Une autre conversation concerne les muffins. Il y a juste assez à faire – juste quelques bouchées. On le cuisine rapidement ? Tu aimeras!

Khachapuri pressé

Si vous attendez des invités dans une demi-heure, mais que vous n'avez pas le temps de préparer quelque chose de délicieux, alors un khachapuri rapide viendra sans aucun doute à la rescousse et surprendra agréablement vos invités.

Tarte sucrée rapide

Pour ceux qui n’aiment pas rester longtemps aux fourneaux, mais qui aiment quand même s’offrir quelque chose de sucré. C'est très simple et tarte rapide, et vous pouvez créer vous-même le remplissage en toute sécurité.

Lasagne rapide

Lorsque vous avez très peu de temps pour cuisiner, mais que vous souhaitez cuisiner quelque chose de non conventionnel, préparez des lasagnes en utilisant cette recette. Insolite, savoureux et surtout - rapide !

Gâteau éponge rapide

Quand vous voulez quelque chose de savoureux et de festif, mais que vous avez peu de temps pour préparer - cette recette gateau éponge vous aidera rapidement.

Crêpes à la viande pressées

Des crêpes rapides et insolites vous aideront à nourrir toute la famille de manière savoureuse et à moindre coût. Je vous explique comment faire des crêpes à la viande en toute vitesse !

Gâteau au chocolat rapide

Ce gâteau est parfait pour des vacances inattendues ou si vous voulez simplement vous préparer rapidement quelque chose de délicieux. Dans tous les cas, son goût vous surprendra de manière inattendue et agréable.

Cheesecake pressé

Je vais vous expliquer comment réaliser un cheesecake délicieux et tendre pour ceux qui manquent cruellement de temps pour cuisiner. Tout le monde peut préparer un cheesecake rapide !

Salade César rapide

Il arrive que vous sachiez exactement quel plat vous souhaitez. Et vous savez aussi exactement selon quoi le cuisiner recette classique pas le temps. Ou de la force. Ou les deux. Essayons la même recette, mais en accéléré.

Gâteau au chocolat instantané

Eh bien, qui n’a pas eu une telle condition quand on veut quelque chose de savoureux ? Ou encore, à l'improviste, des invités arrivent sur le pas de la porte... C'est là que cette recette s'avère utile !

Petit pain sucré rapide

Le soir, quand toute la famille est réunie, c’est tellement bon de boire du thé. Et pas seulement du thé, mais avec quelque chose de savoureux. Et le petit pain sucré sera utile ici. Cuisinons!

Soupe rapide

Si vous avez un besoin urgent de nourrir toute la famille, mais que vous manquez cruellement de temps, alors cette merveilleuse recette est votre salut. La préparation vous prendra 30 minutes et vous obtiendrez une soupe copieuse et riche.

Tarte au chou rapide

Si vous pensez que les tartes sont longues et fastidieuses, alors vous vous trompez profondément ! À partir de cette recette, vous apprendrez à préparer une tarte aux choux et à régaler votre famille et vos amis avec des pâtisseries fraîches et aromatiques sans tracas supplémentaires.

Gâteau éponge maison rapide

Une délicieuse génoise maison convient à la confection de gâteaux, pâtisseries et desserts. Il est beaucoup plus savoureux que ceux achetés en magasin, car l'amour et la chaleur de vos mains bien-aimées y ont été mis.

Gâteau éponge rapide

Ah, cette douce odeur de maison, une couverture bien chaude, une tasse de thé et un biscuit frais... Quoi de mieux ? Et si vous avez une couverture et du thé, préparons un biscuit.

Bortsch rapide

Oui, ne soyez pas surpris, c'est possible : en effet, le bortsch peut être préparé à la hâte. Et très délicieux bortschÇa marche, croyez-moi !

Biscuits rapides à l'avoine

Une gâterie saine, sucrée et savoureuse pour les gourmands : des biscuits rapides à l'avoine. Une recette très rapide - voyez par vous-même !

Charlotte pressée

Une tarte d'automne savoureuse et aromatique vous remontera le moral par mauvais temps. Facile à préparer et agréable à manger. Je vais vous expliquer comment faire de la charlotte en toute hâte !

Tourte à la viande instantanée

Tout le monde, surtout les hommes, appréciera cette tarte délicieuse et satisfaisante. Et l'essentiel est que cette tourte à la viande soit préparée à la hâte - vous n'avez pas besoin de consacrer beaucoup de temps et d'efforts à sa préparation !

Beignets rapides

Les beignets dorés et moelleux raviront certainement vos enfants, et il est rare qu’un adulte refuse un tel délice. Je vous explique comment faire des beignets en vitesse !

Des sandwichs chauds pressés

Une excellente option de petit-déjeuner rapide pour ceux qui n'ont pas le temps le matin. Très rapidement et facilement, vous pouvez préparer des sandwichs délicieux et croustillants, que même les enfants apprécieront.

Des sandwichs froids pressés

Les sandwichs froids pressés sont très appréciés des étudiants ! Rapide, beau, satisfaisant et pour grande entreprise. Je partage la recette ;)

Crêpes pressées

Tout le monde aime les crêpes, les enfants comme les adultes, et il existe de nombreuses recettes pour les préparer. Cette recette est merveilleuse, savoureuse et crêpes moelleuses, que vous pouvez préparer en 15 à 20 minutes.

Tarte au poisson rapide

La tarte se prépare très rapidement car on utilise de la pâte feuilletée toute prête et poisson en boite. Il s'avère très tarte savoureuse, que toute votre famille adorera.

Pizza maison pressée

Une version simple et facile de la pizza préférée de tous. Nous utilisons simplement ce que nous avons à la maison et préparons la pâte sans levure - et nous sommes prêts pour l'arrivée d'invités inattendus, et notre famille sera satisfaite.

Tarte aux pommes rapide

Excellent goût et arôme, facilité de préparation et disponibilité des ingrédients - tels sont les principaux avantages de cette tarte. Préparez cette tarte aux pommes et appréciez les résultats !

Pains rapides

Une recette très simple et rapide pour réaliser des pains rapides. La pâte est préparée sans huile et sans levure, et donc très rapidement.

Pains plats rapides

Un pain plat chaud et rapide rendra votre petit-déjeuner du dimanche beaucoup plus savoureux et varié. Produits - minimum, plaisir - maximum :) Je partage la recette !

Sandwichs rapides et simples

C'est en fait probablement le plus des sandwichs simples au saumon, dont la préparation prendra au maximum 10 minutes. Trois étapes simples et nous obtenons de délicieux et beaux sandwichs de vacances.

Soupe paysanne instantanée

Une soupe savoureuse et légère, très peu coûteuse et rapide à préparer. Paysan - parce que sans viande et avec beaucoup de légumes. Préparons une soupe paysanne !

Tartes frites rapides

De délicieuses tartes maison sont réalisées très rapidement. Une recette pour ceux qui sont très occupés ou pour ceux qui aiment manger mais ont la flemme de cuisiner :)

Petits pains rapides

Des petits pains étonnants, parfumés et délicieux sont préparés selon cette recette. Prenez un peu de temps et réalisez ce miracle, vous allez adorer le résultat !

Mini pizza rapide

Si vous n'avez pas le temps, mais que vous souhaitez chouchouter vos proches avec quelque chose de savoureux et chaud, la recette de ce plat vous sera utile. Rapide, simple et très savoureux.

Pâte rapide

Excellente option test rapide, qui convient bien à la confection de tartes et de tartes salées, et constitue également une excellente option pour les pâtisseries pendant le Carême.

Concombres marinés rapidement

Les concombres marinés rapidement sont un délicieux ajout au déjeuner ou au dîner. Ils se préparent rapidement, ont l'air inhabituel et ne posent pratiquement aucun problème.

Julienne à la poêle

La julienne à la poêle est le plat signature de mon père. Cela se marie très bien avec un accompagnement de purée de pomme de terre. Je fais cuire la julienne dans une poêle avec filet de poulet. Essaie.

Salade "Femme bien-aimée"

Les hommes aimeront beaucoup cette recette de salade « femme bien-aimée ». Après tout, sa préparation prendra au maximum 10 minutes. Simple, rapide et peu d'ingrédients.

Salade "Favorite" au poulet

Je prépare une salade de poulet « préférée » avec un filet de poulet bouilli ou fumé. Les deux options sont très savoureuses. Essaie.

Pizza dans une poêle

Une délicieuse pizza juteuse dans une poêle en 10 minutes - un excellent plat pour un déjeuner ou un dîner rapide. Cette recette simple de pizza à la poêle est particulièrement adaptée aux cuisiniers débutants.

Les invités sont à la porte et votre chat n’a même pas encore fait un tour ?! Réveillons le paresseux arrogant et moustachu et faisons-le rouler ! C'est mieux! La moitié de la bataille est terminée ! Il en reste juste un peu... préparez rapidement quelque chose de comestible, ou mieux encore, quelque chose de très appétissant et savoureux. Notre baguette magique sera des collations légères et des desserts rapides, dont la préparation ne nécessite pas de compétences virtuoses et sept niveaux d'intelligence. D'ailleurs, des desserts légers et rapides permettront non seulement d'accueillir dignement vos chers invités, mais aussi de vous offrir une douceur ou d'organiser des vacances pour votre petite gourmande !

8 desserts rapides incroyablement délicieux

Purée de banane aux noisettes et au miel

Bien que les bananiers ne poussent pas dans notre région, vous pouvez vous offrir un délicieux dessert à la banane à tout moment de l'année. Aujourd'hui, nous allons vous donner une recette de base de purée de banane. En prenant cela comme base, vous pouvez préparer rapidement de nombreuses délicieuses variantes de bananes avec une variété d'ajouts adaptés à vos goûts et à vos couleurs.

Nous aurons besoin:

• 4 grosses bananes mûres
• 2 cuillères à soupe. cuillères de noisettes
• 2 cuillères à soupe. cuillères de miel
• 1 cuillère à soupe. cuillère fraîche jus de citron
• fruits confits pour la décoration

Mode de cuisson :

1. Griller les noisettes, les laisser refroidir et les broyer robot culinaire ou dans un mortier ordinaire, mais pas trop finement. Ce que nous devrions obtenir, ce n’est pas du sable, mais des morceaux palpables par les dents.
2. Épluchez deux bananes, coupez-les en gros morceaux et placez-les dans un mixeur. Ajoutez 1 cuillère à soupe aux bananes. une cuillerée de jus de citron frais et de miel. Transformons tout ce délice en purée.
3. Coupez les bananes restantes en fines tranches et faites-les revenir légèrement des deux côtés. Avant de faire frire les tranches de banane sur la deuxième face, versez généreusement dessus le reste du miel.
4. Disposez la purée de banane dans des soucoupes ou des bols en portions, déposez dessus les bananes frites, saupoudrez de noix et décorez de fruits confits. En été, avant de servir, le dessert peut être refroidi au réfrigérateur, mais en hiver, lorsque le gel s'insinue dans l'âme, il est préférable de servir la purée « chaude du feu » avec des bananes encore chaudes et des noix tièdes. À propos, les noisettes peuvent être remplacées en toute sécurité par n'importe quelle autre noix grillée : noix, amandes, noix de cajou, etc. Cela donnera au dessert des nuances de goût complètement nouvelles.

Bananes caramélisées aux noix et sauce au rhum

Les bananes peuvent être dégustées sous leur forme originale, mais si vous faites preuve d'imagination et faites un peu de magie, vous pouvez préparer un dessert exquis à partir des bananes les plus ordinaires. C'est exactement le genre de magie que nous allons faire avec vous aujourd'hui. Beaucoup de gens ont entendu parler des bananes frites et caramélisées, mais peu ont essayé de les cuisiner. Très en vain ! Pourquoi se priver d'un tel plaisir ?!

Nous aurons besoin:

• 5 bananes moyennes
• 50 grammes de beurre
• quelques cuillères à soupe de soft cassonade
• 2 cuillères à soupe. à soupe de noix concassées
• le jus et le zeste d'une orange
• 1 cuillère à soupe. cuillère de rhum
• 1/4 cuillère à café d'épices
• 1/2 cuillère à café de muscade

Mode de cuisson :

1. Coupez les bananes pelées en deux dans le sens de la longueur. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter le sucre, la muscade et les épices. Remuer continuellement et cuire pendant une minute jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Dès que le sucre est dissous, ajoutez les bananes dans la poêle en les plaçant côté coupé vers le bas. Faites cuire les bananes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres et transférez-les immédiatement dans une assiette.
2. Ajoutez le jus et le zeste d'orange dans une autre poêle. Cuire quelques minutes jusqu'à ce que le sirop se forme. Ajoutez une cuillère à soupe de rhum.
3. Versez la sauce sur les bananes chaudes et saupoudrez de noix hachées. Saupoudrer légèrement de muscade. Servir les bananes caramélisées tièdes avec des boules de glace vanille.

Dessert exotique pressé au gingembre et à la mangue

Envie de quelque chose de nouveau, de frais et d'inhabituel ? Vous aimez les plats exotiques et n'hésitez pas à expérimenter ? Surprenez-vous et vos proches avec un dessert épicé gingembre-mangue !

Nous aurons besoin:

• 2 mangues
• 2-3 cm de racine de gingembre
• un bouquet de menthe fraîche
• 1/3 tasse de sucre
• verre d'eau

Mode de cuisson :

1. Épluchez la racine de gingembre et coupez-la en fines tranches. Versez un verre d'eau dans une petite casserole, ajoutez le sucre, portez à ébullition et ajoutez le gingembre haché. Faites cuire le sirop de sucre avec le gingembre pendant environ cinq minutes et retirez du feu.
2. Après avoir lavé et séché la menthe, nous la séparons en feuilles individuelles. Nous laissons quelques feuilles pour décorer le dessert et jetons le reste dans du sirop de gingembre. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes afin que le sirop absorbe le goût et l'arôme rafraîchissants de menthe. Filtrez ensuite le sirop et laissez-le refroidir.
3. Épluchez la mangue, retirez le noyau, coupez la pulpe en fines tranches et placez-la dans un bol. Versez le sirop de gingembre sur les morceaux de mangue et placez au réfrigérateur pendant une demi-heure.
4. Servir le dessert dans de grands verres ou bols, verser le sirop sur les tranches de mangue et garnir de feuilles de menthe. Ça a l’air très frais et élégant! Un dessert parfait pour une chaude journée d'été !

Fondant crémeux aux noix

Le fudge crémeux, également connu sous le nom de caramel crémeux, est non seulement très savoureux, mais aussi un délice inoffensif, car il ne contient ni colorants ni conservateurs. Vous pouvez traiter même les enfants sujets aux allergies avec des additifs qui améliorent le goût des produits industriels avec du fudge fabriqué de vos propres mains à partir de produits sélectionnés. confiserie. Le goût du caramel crémeux est similaire à celui des bonbons Korovka. Envie de créer un véritable assortiment de douceurs maison ?! Ajoutez des noix, des fruits confits, du cacao au fudge pour le plus grand plaisir des petits et grands gourmands !

Nous aurons besoin:

• 100 ml de crème 33%
• 50 grammes de lait concentré
• 150 grammes de sucre en poudre
• 40 grammes de noisettes
• 10 grammes de sucre vanillé

Mode de cuisson :

1. Nous divisons les noisettes en deux. Graisser légèrement le moule ou le plateau pour durcir beurre.
2. Versez la crème dans une casserole à fond épais. Ajouter le lait concentré, ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mélangez soigneusement et essuyez soigneusement les parois du sucre.
3. Mettez la casserole sur feu doux. En remuant continuellement, porter à ébullition. Si vous remarquez soudain que du sucre brûle sur les parois de la casserole, retirez-le avec une serviette humide. Faire bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il soit tendre. Nous déterminons l'état de préparation comme suit : déposez un peu de sirop dans un bol avec eau froide et roulez-le en boule. Si la balle est molle, élastique et ne colle pas aux mains, alors le fudge est prêt.
4. Versez les noix préparées dans le fudge chaud, mélangez bien et versez le mélange dans des moules graissés. Une fois la masse refroidie, coupez-la couteau bien aiguisé en morceaux ou simplement les casser. Au lieu de noisettes, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre noix. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les noix par des raisins secs, des fruits confits, des fruits secs finement hachés, ou prendre un peu de tout. Vous pouvez également diluer quelques cuillères à soupe de cacao dans la crème ou verser la masse de chocolat de la barre fondue. Cela s'avérera très, très savoureux et beau !

Dessert aérien à la crème sure pressé

Avez-vous essayé le goût d'un nuage léger et aérien ?! Avez-vous déjà eu une chance ?! Qu'est-ce qui t'arrête ? Préparez ce dessert rapide et incroyablement facile à préparer et essayez-le !

Nous aurons besoin:

• 1 sachet de gelée pour 200 ml de liquide
• 200 ml de crème sure (de 10% à 20% de matière grasse)
• sucre en poudre au goût (la gelée dans le sachet contient déjà du sucre, donc une portion supplémentaire de sucre en poudre peut rendre le dessert trop sucré)
• 100 ml d'eau bouillie chaude

Mode de cuisson :

1. Nous diluons le sac de gelée avec de l'eau bouillie chaude. Vous devez prendre la moitié de la quantité d’eau indiquée sur l’emballage ! Remuez soigneusement le contenu du sac jusqu'à ce que les grains soient complètement dissous. Refroidissez le mélange.
2. À l'aide d'un mixeur, d'un mixeur, d'un fouet ou d'une fourchette ordinaire, battez la gelée diluée avec la crème sure. Goûte-le! Si vous avez besoin de sucrer, ajoutez un peu de sucre en poudre. Ne soyez pas paresseux ! Battre pendant au moins cinq minutes pour que le dessert soit saturé au maximum en oxygène et devienne léger et aéré, comme un vrai nuage.
3. Versez le mélange dans des bols ou des verres larges et placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement pris ! Décorez le dessert fini avec une serpentine de zeste de citron et de feuilles de menthe. Savourons une gourmandise délicate et aérienne, tel un nuage !

Tartelettes aux prunes incomparables

De nombreuses femmes au foyer économes conservent toujours la pâte feuilletée toute prête au réfrigérateur, ce qui vous aidera certainement lorsque le temps presse et que vous devez absolument proposer quelque chose de savoureux, par exemple des tartelettes aux prunes.

Nous aurons besoin:

• 400 grammes de pâte feuilletée
• 3 prunes mûres (peuvent être remplacées par des fruits selon votre goût)
• 30 grammes de beurre
• 6 cuillères à café de miel
• 2 cuillères à soupe. cuillères de cassonade
• pincée de cannelle

Mode de cuisson :

Préchauffer le four à 220 degrés. Abaisser la pâte feuilletée sur un plan fariné et découper des cercles d'environ 10 cm de diamètre, surélever légèrement les côtés de chaque cercle et graisser l'intérieur de la tartelette avec du miel. Coupez les prunes en deux et retirez les noyaux. Coupez ensuite les prunes en quartiers et placez-les sur le miel. Badigeonner les tartelettes de beurre fondu et saupoudrer cassonade avec de la cannelle et mettre au four. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que nos tartelettes soient dorées. Mangeons et mangeons !

Génoise rapide au miel

Même si vous n’aimez pas particulièrement le miel, vous aimerez certainement cette délicate génoise au miel ! Il fond simplement dans la bouche et son léger arôme de miel est totalement discret.

Nous aurons besoin:

• 6 œufs
• 190 grammes de farine
• 160 grammes de sucre
• 2 cuillères à soupe. cuillères de miel

Mode de cuisson :

Battre les œufs avec le sucre et le miel pendant au moins 10 minutes jusqu'à obtenir une masse blanche et épaisse. La masse devrait augmenter d'environ quatre fois en volume ! Ajoutez ensuite délicatement la farine et mélangez de bas en haut. Nous recouvrons le formulaire de papier sulfurisé. Versez la pâte dans le moule et mettez-la au four. Cuire au four à une température de 170-180 degrés. Déterminez l'état de préparation du biscuit avec une brochette. Refroidissez directement dans la poêle ! Aidons-nous !

Rouleaux de dessert aux cerises et bananes

Comme collation légère Des petits pains faits maison peuvent être proposés aux clients, tandis que des petits pains sucrés fourrés aux fruits et aux baies peuvent être servis avec du thé.

Pour 3 portions, nous aurons besoin de :

• 100 grammes de fromage cottage faible en gras
• du miel
• une banane
• 100 grammes de cerises surgelées
• 3 feuilles papier de riz

Mode de cuisson :

1. Pelez la banane et coupez-la en lanières. Décongelez les cerises et pressez légèrement le jus. Mélangez du fromage cottage avec du miel. Si le miel a épaissi, faites-le fondre au bain de vapeur. La garniture est prête ! Vous pouvez commencer à former des rouleaux.
2. Placez une feuille de papier de riz dans un bol d'eau tiède pendant quelques secondes jusqu'à ce que le papier devienne élastique.
3. Placez soigneusement la feuille sur une planche à découper ou sur toute autre surface plane et dure sur laquelle vous pouvez travailler confortablement. Graisser la feuille avec du miel caillé en laissant les bords libres. Nous laissons également le bord éloigné intact. Placez quelques lanières de banane et quelques cerises sur le bord proche de la feuille. Enveloppez soigneusement le rouleau. Tout d'abord, utilisez les bords latéraux de la feuille pour recouvrir les bords de la garniture, puis enroulez simplement le tout en un rouleau serré. Placer le rouleau fini sur une assiette. De la même manière, nous transformons le reste des ingrédients en délicieux petits pains.
4. Placez l'assiette de petits pains au réfrigérateur pendant 20 minutes pour faciliter leur découpe. Nous sortons les rouleaux, les coupons en parties égales, les plaçons joliment sur des assiettes, les décorons de tranches de banane et de cerises. Bon appétit!

Une bonne hôtesse aura toujours de quoi régaler ses invités !