Petits pains moelleux à l'air. délicieux petits pains

De nombreuses recettes se sont déjà accumulées sur le site, et vous expliquent comment cuisiner des petits pains à partir de pâte de levure Je n'ai pas encore eu le temps. Et au fait, c'est le plat le plus populaire pour le thé dans notre famille. La recette de pâte à pain que j'utilise est la même que pour la cuisson du reste du muffin.

Après avoir maîtrisé la préparation d'une pâtisserie simple, vous pouvez toujours cuisiner d'excellents petits pains aérés - des petits pains avec du sucre, de la cannelle, des graines de pavot et d'autres additifs. Les petits pains peuvent être sous la forme de papillons, d'escargots, de boucles, de cœurs.

recette de pâte à choux

Le nombre d'ingrédients est indiqué pour 8 gros pains.

Pour la vapeur :

• Levure - 25 g pressé ou 7 g sec;
• Sucre - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
• Farine - 3 c. cuillères;
• Lait chaud - 250 ml.

Pour essai :

• Huile végétale (j'utilise de l'huile de tournesol raffinée) - 0,5 tasse;
• Oeufs de poulet - 1 pc .;
• Sel -0,5 cuillère à café ;
• Farine - 3,5 tasses (environ 400 g);
• Sucre - 3 c. cuillères;

Farce pour petits pains :

• Beurre fondu - 30 g.
• Sucre - au goût
• Cannelle - au goût

Comment faire des petits pains avec du sucre à partir de pâte à levure

Je prépare la pâte pour les petits pains selon la méthode de l'éponge.
Donc, nous mesurons 250 ml. Le Lait.


Le lait est la base de notre pâte, il ne doit pas être chaud (à une température de 50 C, la levure meurt, il ne faut pas permettre cela). Mais dans le lait froid, la levure ne commencera pas à fonctionner, nous chauffons donc le lait pour qu'il soit légèrement plus chaud que la température ambiante.
Nos brioches seront préparées avec de la levure pressée, on en casse 25 g.

Si vous le souhaitez, la levure pressée crue peut être remplacée par de la levure sèche instantanée, dans ce cas, vous devez prendre 7 g de levure sèche.

Pétrir la levure à la fourchette, ajouter 1 cuil. une cuillerée de sucre.


Nous envoyons une demi-cuillère à café de sel à la pâte pour la pâte. Le mélange obtenu est écrasé à la fourchette.


Ajouter le lait chaud dans le bol.


La levure doit bien se disperser dans le lait. Mélanger en une masse liquide homogène.


Ajouter la farine au mélange obtenu (3 cuillères à soupe).

Toute farine qui sera utilisée pour la pâte à levure doit être tamisée au préalable. Cela va saturer la farine d'air et rendre la pâte plus tendre et aérée.

Alors, mélangez le mélange avec de la farine, nous obtenons un blanc pour la pâte.




Nous retirons la pâte dans un endroit chaud sans courants d'air pendant 20-25 minutes. Vous pouvez recouvrir la pâte d'un film alimentaire ou d'un torchon propre.

Comment cuisiner peut être trouvé dans un article séparé.

Comment faire de la pâte à pain

Pendant que la pâte atteint la mousse luxuriante dont nous avons besoin, nous allons casser l'œuf.

Le sucre restant (2 cuillères à soupe) est ajouté à l'œuf, frotté.


Il n'est pas nécessaire de battre l'œuf avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse mousseuse, il suffit de remuer jusqu'à consistance lisse.


Versez de l'huile végétale (110 g) dans la pâte. C'est environ la moitié d'un verre à facettes ordinaire.


Maintenant, nous avons besoin de notre pâte, qui à ce moment-là a augmenté de taille.

Remarque : La recette de la pâte peut être utilisée pour faire de délicieuses pâtisseries et autres.

Mélanger la pâte et commencer à ajouter de la farine en plusieurs parties. Une petite partie a été ajoutée - agitée. Encore une fois ajouté - agité. Au total, vous devriez avoir 3,5 tasses de farine. Mais, étant donné que la farine de chacun est différente, vous aurez peut-être besoin d'un peu plus ou d'un peu moins. Insistez sur la consistance de la pâte.


Au début, la pâte pour les petits pains à la levure ressemblera à ceci.


Ensuite il sera difficile de pétrir à la spatule ou à la cuillère et il faudra tout mettre de côté, passer au pétrissage de la pâte avec les mains.


Lorsque la pâte devient épaisse, étalez-la sur une surface saupoudrée de farine et commencez à pétrir avec vos mains. Vous devez pétrir pendant environ 10-12 minutes, jusqu'à ce que la pâte devienne plastique. La pâte sera collante, c'est normal. Même s'il colle un peu aux mains, il n'y a pas de quoi s'inquiéter.

Bien sûr, avec l'aide de farine, nous pouvons obtenir un résultat tel que la pâte ne colle pas du tout à nos mains, mais dans ce cas, nous obtiendrons une pâte dense bouchée de farine, qui dans la cuisson finie ne sera pas aérée, mais lourd.

Ensuite, mettez la pâte dans un bol, graissez-la dessus avec une paume trempée dans de l'huile végétale, couvrez d'une serviette et mettez-la dans un endroit sans courant d'air pendant 1,5 heure.
Après le temps imparti, la pâte augmentera de taille, vous devez la pétrir et l'envoyer au réfrigérateur pendant encore 2 heures.

On étale la pâte qui a bien levé sur une surface saupoudrée de farine (ou graissée d'huile végétale).

La pâte doit être divisée par le nombre de petits pains que vous prévoyez. DE quantité donnée Je reçois 8 gros pains. Ils deviennent gros et moelleux. Nous divisons donc d'abord la pâte en deux parties égales, puis chacune des deux parties en deux autres morceaux.

Nous divisons chaque partie par deux autres, nous obtenons 8 blancs pour les petits pains.

Une partie de la pâte sera un petit pain, et la forme peut être très différente - sous la forme de cœurs, d'escargots, de papillons.

Les plus populaires et les plus romantiques sont les petits pains en forme de cœur.

Petits pains avec un coeur

Les petits pains en forme de cœur rappellent beaucoup un petit pain de l'ère soviétique appelé petit pain Moskovskaya (d'ailleurs, ils sont toujours vendus dans les magasins).

Faire un cœur avec de la pâte, c'est facile ! Suivez mes instructions étape par étape.
Ainsi, un morceau de pâte de nos flans est roulé en cercle. Si vous n'obtenez pas la forme d'un cercle pair, peu importe, le cœur de la pâte sortira toujours merveilleux.


Graissez maintenant toute la surface de la pâte avec du beurre fondu à l'aide d'un pinceau.

Le beurre peut être remplacé par de l'huile végétale selon votre goût.

Saupoudrer de sucre (vous pouvez utiliser de la cannelle ou cassonade). Je vais utiliser du sucre ordinaire.
Sur la photo, il peut sembler que le sucre est versé en tas à un seul endroit, en réalité le sucre est réparti uniformément sur toute la surface.
Pour une meilleure indentation du sucre, vous pouvez passer un rouleau à pâtisserie sur la pâte.


Nous commençons à rouler le gâteau en rouleau.


Nous pinçons le bord du rouleau pour que la pâte ne se disperse pas.


Maintenant, pliez le rouleau en deux et pincez légèrement le bord.

Avec un couteau bien aiguisé, nous coupons à travers la partie «gonflée» du rouleau, sans atteindre 1,5 cm du bord.

Maintenant, nous retournons les bords coupés à l'envers, nous obtenons un cœur.

Sous sa forme finie, le chignon ressemble à ceci :

Petits pains papillon

Les petits pains en forme de papillon aiment beaucoup les enfants. Vous pouvez faire participer les enfants à leur fabrication : roulez la pâte en boudins, graissez la surface de la pâte avec de l'huile à l'aide d'un pinceau, même un enfant peut le faire, et le plaisir sera au rendez-vous !

Pour faire des buns papillon, on fait les mêmes étapes, dérouler le gâteau, graisser avec de l'huile, saupoudrer de sucre, puis enrouler le rouleau, le pincer..

Nous tournons les bords du rouleau «sous nous-mêmes» et le fixons, comme indiqué sur la photo:

À l'aide d'un couteau, coupez les bords du rouleau de chaque côté, sans atteindre le milieu du rouleau.

Ouverture des ailes de papillon à l'intérieurà nous.

Il existe un grand nombre d'idées sur Internet sur la forme à donner aux petits pains et aux petits pains. Il suffit d'essayer une fois - et une variété de spirales, d'escargots, de cœurs, de papillons et de nattes apparaîtront sur votre table. Expérimentez et régalez vos proches !


Maintenant, placez les petits pains sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, couvrez d'une serviette et laissez-les reposer pendant 15 à 20 minutes. Avant la cuisson, graisser avec du jaune mélangé avec du lait et envoyer au four à 180 C.
Le four doit être préchauffé.
Après 20 minutes, les brioches sont prêtes !

En contact avec

J'aime cuisiner, j'aime cuisiner, j'aime simplement passer du temps dans la cuisine. Mais, malheureusement, les circonstances se développent parfois de telle manière que vous avez à peine le temps de préparer le petit-déjeuner / le déjeuner, et il ne reste pratiquement plus de temps pour la cuisson. Mais sans pain à biscuits, le déjeuner semble en quelque sorte inachevé, alors quand le temps presse, je fais cuire ces simples petits pains sucrés à partir de pâte à levure. Une recette avec une photo, chaque étape de préparation est décrite étape par étape, vous ne devriez donc pas avoir de difficultés avec la cuisson. Le plus important est de faire attention à la pâte et à la quantité de farine (afin de ne pas interrompre la pâte). Sinon, il n'y a absolument aucun chichi et aucune moulure compliquée. La pâte est montée, a roulé des petits pains et des pâtisseries. Tout est simple et incroyablement délicieux! Les brioches sont moelleuses, aérées, avec une délicieuse saveur de vanille crémeuse !

Ingrédients:

• lait - 200 ml,
• sucre - 100 g,
• jaune - 2 pièces,
• sel - 0,5 cuillère à café,
• beurre - 100 g,
• vanilline - 1 sachet,
• levure - 25 g fraîche ou un sachet de "rapide",
• farine - 4 c. 250 g chacun (sans petits pois),
• jaune + 1 c. l. lait - pour graisser les petits pains avant la cuisson.

Comment faire des petits pains à la pâte à levure sucrée

Préparons d'abord l'infusion. Pour ce faire, nous prenons tout le volume de lait et y dissolvons la levure et 2 cuillères à soupe. l. Sahara. Le lait pour la pâte doit être tiède, sinon la levure (surtout pressée) mettra très longtemps à monter.

Lorsque le mélange lait-levure sucré devient homogène, tamisez 1 cuil. farine. Nous amenons la pâte à homogénéité et la mettons de côté dans un endroit chaud pendant 10 à 15 minutes - pour une bonne levure fraîche, cette fois est plus que suffisante.

Dès que la pâte a poussé, on y introduit des jaunes. Puis du beurre fondu mais légèrement refroidi. Je ne conseille pas d'économiser du beurre pour ces petits pains ni même de le remplacer par de la margarine. C'est ce délicat arôme crémeux, associé à la vanille, qui rend les petits pains particulièrement parfumés.

Verser le sucre restant dans un bol et pétrir la pâte avec un fouet.

Enfin, la vanilline, le sel et la farine interfèrent avec la pâte.

Assurez-vous de tamiser la farine pour que la pâte (et ensuite les pâtisseries) sortent vraiment magnifiques, et ajoutez-en un peu, pour ne pas interrompre avec de la farine. La pâte finie est très douce et ne colle pas du tout aux mains. Il existe différentes farines en vente, donc si vous avez rempli les 4 cuillères à soupe, mais que vous voyez que la pâte est encore légèrement fluide, ajoutez une poignée ou deux de plus.

Bien pétrir la pâte pendant au moins 7 à 10 minutes, couvrir et laisser lever. Ici, vous devez être patient et laisser reposer la pâte pendant environ 40 à 60 minutes. La pâte doit être bien adaptée, sinon vous n'obtiendrez pas de petits pains moelleux.

Une fois la pâte levée, la déplacer du bol vers surface de travail, écraser et procéder à la formation de petits pains. Pour ce faire, il suffit de couper (ou de pincer) de la pâte de petits morceaux de la taille d'une grosse mandarine et de les arrondir.

Nous plaçons les petits pains formés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier. Nous les laissons lever et seulement après qu'ils aient grandi, graissons les dessus avec un mélange de jaune d'œuf et de lait.

Maintenant, les petits pains peuvent être envoyés pour la cuisson, après avoir préchauffé le four à 180-200 degrés. Les brioches sont prêtes en 20 minutes.

Ils peuvent être servis aussi bien chauds que froids. Ils vont bien avec juste du lait. Et s'ils survivent jusqu'au matin, assurez-vous d'essayer de les couper en deux, de les enduire de beurre et de les servir avec une tasse de thé chaud - il est difficile d'imaginer un petit-déjeuner plus savoureux !

Calories : Non précisé
Temps de préparation : Non précisé

Cette recette est très utile pour les amateurs de pâtisserie maison. offerts dans cette recette sont très luxuriants, savoureux et sucrés. En dessert pour un thé ou un café aromatique, ces petits pains seront utiles. Vous pouvez également les servir avec du lait - ce sera également très savoureux.



Ingrédients:

- beurre - 60 g,
- sucre - 50-75 g,
- sucre vanillé,
- levure - 1 c. l. avec un toboggan
- lait - un verre fin,
- œufs de poule - 3 pièces,
- farine de blé - 0,55–0,6 kg,
- sel,
ingrédients de la farce :
- huile de tournesol ou beurre - 3 c. l.,
- sucre semoule - 1/2 verre fin.

Petits pains au sucre - photo-recette du jour.

Comment cuisiner avec une photo étape par étape

Nous dissolvons 1 cuillère à soupe. l. sucre cristallisé dans un verre de lait chaud. Diluer la levure sèche dans le lait. Nous partons quinze minutes. Si un bouchon de levure pelucheux apparaît, la pâte est prête.

Nous faisons fondre le beurre. Battez les œufs avec du sel, ainsi que du sucre ordinaire et de la vanille. Ajouter l'huile et battre à nouveau.

Ajouter le lait avec la levure au mélange fouetté. Nous mélangeons.

Ensuite, nous transférons la pâte sur la table. Là, nous continuons à le pétrir jusqu'à ce qu'il cesse de coller à la surface.

Nous transférons la pâte pétrie dans un bol, trois fois son volume en volume. Couvrez-le d'un torchon et placez-le dans un endroit chaud pendant une heure et demie. Le volume du test, après le temps spécifié, devrait augmenter deux ou trois fois.

Étalez la pâte sur une surface dure. Coupez-en de petits morceaux avec un couteau. Pour éviter que la pâte restante ne s'enroule, couvrez-la d'une serviette pour le moment.
Nous pétrissons un morceau de notre pâte en un gâteau. Lubrifiez la surface du gâteau avec du beurre végétal ou fondu, et saupoudrez également de sucre.

On déplie la pâte comme un livre.

Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile ou recouvrir de papier sulfurisé. On pose nos petits pains dessus. Ils doivent rester debout ainsi pendant une vingtaine de minutes pour se relever. Battre l'œuf à la fourchette et graisser nos flans avec.

Cuire les brioches 25 minutes au four à 190 degrés. Ils doivent dorer et remplir toute la cuisine de leur arôme.
Des petits pains délicieux et parfumés sont prêts ! Vous devez les sortir du four et les laisser refroidir.

Lorsque les petits pains au sucre ont refroidi, vous pouvez commencer à les manger. Pour éviter qu'ils ne périssent rapidement, rangez-les dans un sac en plastique. Régalez-vous et vos proches avec de délicieuses et parfumées gâteaux faits maison et bon appétit !




La vieille Lesya

La pâtisserie, que chaque femme au foyer prépare au moins une fois dans sa vie, comprend des petits pains au sucre. Le dessert bien connu du dessin animé populaire sur Carlson est le dessert préféré des enfants, ainsi que des générations plus âgées. Pour sortir un vrai chef-d'œuvre du four, il suffit d'être patient pendant que la pâte lève et d'utiliser la bonne quantité de farine.

Comment faire des petits pains avec du sucre ?

Les hôtesses qui ont d'abord décidé de faire cette délicatesse sont intéressées par les méthodes qui peuvent être utilisées pour cela. Ayant connaissances nécessaires, vous pouvez faire cuire des petits pains avec du sucre à partir de pâte à levure - la recette a différentes variantes, mais toutes sont caractérisées règles générales, qui sont les suivants :

1. Le beurre et le sucre sont envoyés au lait chaud. Les composants doivent être complètement dissous dans le liquide.
2. La levure y est dissoute, puis la composition est laissée à infuser pendant 10 minutes. Secouez-le ensuite à nouveau avec une fourchette.
3. Pour que le liquide se tienne, de la farine y est ajoutée par parties. Ensuite, la pâte est placée là où elle est chaude pendant une demi-heure. Après cela, il est prêt pour le façonnage et la cuisson.

Chignon "Moscou"

L'une des variétés de la douceur bien connue est le petit pain Moskovskaya - une recette que chaque femme au foyer connaît, est très populaire. Les petits pains achetés en magasin ne peuvent être comparés aux gâteaux faits maison, qui se révéleront parfumés, poreux et tendres.

Ingrédients:

• farine - 450 g;
• lait - 200 ml;
• eau - 150 ml;
• sucre granulé - 150 g;
• beurre - 150 g;
• oeuf - 1 pc .;
• levure - 10 g;
• sel;
• vanilline.

Cuisine

1. Passer la farine au tamis, verser dans un saladier avec le sel, la vanille, le sucre et la levure.
2. D'en haut, écrasez légèrement en faisant un trou dans lequel verser de l'eau tiède et du lait.
3. Remuer en ajoutant du beurre ramolli au passage.
4. Placer dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air pendant 1 heure, puis pétrir à nouveau.
5. Diviser en morceaux égaux, graisser.
6. Rouler chaque gâteau dans la forme désirée, mettre sur une plaque à pâtisserie.
7. Cuire les petits pains avec du sucre pendant environ 30 minutes à une température de 200 degrés.

Même un cuisinier inexpérimenté réussit certaines variantes du plat, car il faut un minimum de temps et d'efforts pour cuisiner. Cela est dû au fait que de nombreuses femmes au foyer aiment beaucoup les petits pains au kéfir au four. Quelle que soit la forme sous laquelle le dessert est cuit, il sera mangé en un temps record, car il est difficile de refuser des muffins à la vanille.

Ingrédients:

• kéfir - 500 ml;
• soda (éteint) - 1,5 cuillère à café;
• sucre cristallisé - 1 c. l. ;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• huile végétale - 150 ml;
• farine - 750 g.

Cuisine

1. Le kéfir, le sel, le sable et l'huile sont soigneusement mélangés. Versez la farine et le soda dans le mélange.
2. La pâte doit être collante et coller à vos mains. Il est divisé en plusieurs parties.
3. Chacun est façonné en un rond de 1 cm d'épaisseur, saupoudré de sucre et roulé en rouleau.
4. Donnez la forme souhaitée.
5. Cuire les petits pains avec le sucre pendant 30 minutes jusqu'à ce que les petits pains soient dorés.

La pâte peut être préparée de plusieurs manières. Par exemple, les petits pains de sont très savoureux et appétissants. Les enfants et même les adultes ne les laisseront pas refroidir, mais les mangeront en quelques minutes, cela vaut la peine de sortir les petits pains du four. Les sucreries iront bien avec le thé ou le café, et les invités qui ont goûté aux pâtisseries ne se lasseront pas de faire l'éloge de la maîtresse de maison.

Ingrédients:

• pâte à levure prête à l'emploi - 500 g;
• huile de tournesol;
• sucre facultatif.

Cuisine

1. La pâte est décongelée et roulée en gâteaux.
2. Lubrifiez chacun et saupoudrez de sucre, roulez le gâteau en un rouleau.
3. Les extrémités sont reliées et une incision est faite du côté du pli, sans affecter les extrémités. La partie coupée est soigneusement tournée vers l'extérieur.
4. Étalez les couches sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour 25 minutes.

Pas un seul thé fait maison ne se passe de cuisson, des petits pains au sucre sont particulièrement souvent préparés, la recette pour laquelle chaque femme au foyer a la sienne. Quelqu'un n'aime pas jouer avec la pâte à levure, tandis que d'autres, au contraire, préfèrent la levure. Pour faire des bonbons, on utilise très souvent de la pâte à pain avec de la levure sèche.

Ingrédients:

• levure - 1,5 c. l. ;
• lait - 300 ml;
• sucre granulé - 150 g;
• farine - 500 g;
• huile végétale, beurre - 40 g chacun;
• vanille;
• sel.

Cuisine

1. Verser la levure et le sucre dans le lait non chaud. Une telle composition reçoit un peu de temps pour fermenter.
2. Le mélange est progressivement versé dans la farine tamisée, du beurre végétal et fondu, de la vanille et du sel sont ajoutés.
3. Transformez le mélange en une pâte molle, qui est retirée à chaud pendant 1 heure.
4. Ils sont divisés en gâteaux, chacun est graissé, saupoudré de sucre et formé.
5. Les bonbons enduits de jaune sont laissés pendant 10 minutes, puis cuits pendant 30 minutes à une température de 170 degrés.

Certaines méthodes de cuisson sont particulièrement réussies, notamment la recette des brioches à la cannelle et au sucre, car plusieurs types de brioches peuvent être cuites à la fois. Tout d'abord, l'habituel est préparé et de la cannelle ou d'autres épices sont ajoutées lors de son roulage.

Ingrédients:

• lait - 250-300 ml;
• huile végétale - 150 ml;
• sucre granulé - 200 g;
• levure - 10 g;
• farine - 600 g;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• cannelle.

Cuisine

1. De manière traditionnelle, la base des petits pains au sucre est fabriquée, à partir de laquelle des gâteaux sont formés.
2. Un peu de sucre et de cannelle est mis sur chacun. Leur quantité est déterminée individuellement, selon les préférences (pâtisseries très sucrées ou au goût modéré).
3. Cuire les flans pendant 30-40 minutes à 180.

Il existe une recette ancienne et éprouvée pour les petits pains, qui contiennent des graines de pavot. Cela prend beaucoup de temps, mais le résultat en vaut la peine. Si vous le souhaitez, des épices et du sirop de confiture sont ajoutés à la pâte pour les petits pains, cela rendra leur goût encore plus saturé.

Ingrédients:

• lait - 250-300 ml;
• huile végétale - 150 ml;
• sable - 200 g;
• levure - 10 g;
• farine - 600 g;
• sel - 0,5 cuillère à café;

Cuisine

1. Le pavot est cuit à la vapeur - il est versé dans un récipient profond et versé avec de l'eau bouillante. Laisser reposer 40 minutes.
2. Préparez une base de levure pour petits pains avec du sucre.
3. Le pavot cuit à la vapeur est disposé dans un tamis pour verre d'eau. Ensuite, à l'aide d'un mélangeur, il est combiné avec du sucre.
4. Pour créer la garniture, un blanc d'œuf battu est utilisé. Il est ajouté au mélange pavot-sucre.
5. Les petits pains sont formés et cuits parchemin 20 minutes.

Un des les meilleures options comment faire cuire des petits pains avec du sucre est d'utiliser de la crème sure. Les bonbons sont tendres et aérés, ils sont donc écrasés rapidement, quelle que soit la teneur en calories. L'arôme particulier de la pâtisserie attirera toute la famille à boire du thé.

Ingrédients:

• farine - 200 g;
• levure sèche - 10 g;
• crème sure - 100 g;
• eau légèrement tiède - 0,5 tasse;
• sucre granulé - 150 g;
• beurre - 100 g;
• oeufs - 2 pièces et 1 protéine.

Cuisine

1. Préparez le levain en mélangeant l'eau, la levure sèche et le sucre. Ils attendent qu'un bouchon en mousse apparaisse pour combiner les œufs, la crème sure et le beurre.
2. Les deux parties sont réunies, la farine est introduite petit à petit.
3. Formez une base, que l'on laisse lever pendant 1 heure.
4. La masse est divisée en le nombre de pièces souhaité.
5. Un peu de jaune et de sucre sont appliqués sur chacun.
6. Kruglyash reçoit la forme souhaitée et est mis au four pendant environ une demi-heure.

Beaucoup se demandent comment faire des heart buns avec du sucre ? Sous cette forme, ils sont vendus dans les magasins et appréciés de tous, des plus petits aux plus grands. À la maison, ils peuvent être fabriqués avec un couteau ordinaire, sans outils spéciaux.