Caserolă. Piure de cartofi la cuptor cu carne tocată

Caserolă.  Piure de cartofi la cuptor cu carne tocată
Caserolă. Piure de cartofi la cuptor cu carne tocată

În mod tradițional, aceste caserole sunt gătite ca o plăcintă cu umplutură, doar straturile de sus și de jos sunt formate din cartofi în loc de aluat. Se presară deasupra cu brânză sau pesmet.

10 secrete pentru a face un piure delicios

  1. Alegeți cartofi gălbui - sunt mai ușor de fiert.
  2. Nu țineți cartofii în apă pentru o lungă perioadă de timp - așa se spală amidonul, iar piureul devin „apos”.
  3. Nu este suficient sa tapiti cartofii, este recomandat sa-i bateti aproape pana devin cremos. Acest lucru nu numai că va îmbunătăți consistența, dar va scăpa și de bulgări.
  4. Pentru a da un gust delicat, folosește iaurt sau maioneză, dar în cantități mici - caserola se poate destrăma.
  5. Dacă gătiți pentru copii, adăugați brânză de vaci. Gustul nu se simte, dar copiii beneficiază.
  6. Adaugă la piure de cartofi ou si bate. Masa va fi mai plastică.
  7. Nu salva unt, fără el, baza pentru caserolă nu va fi suficient de densă.
  8. Nu adăugați mult lapte sau smântână - un piure prea „subțire” nu poate fi folosit pentru a face o caserolă.
  9. Dacă piureul nu este suficient de gros - lăsați-l să stea, se va îngroșa.
  10. Cartofii pot fi combinați cu alte legume rase.

Caserolă de piure de cartofi la cuptor

Cu brânză și cârnați

Rețeta de caserolă cu piure de cartofi îți va veni la îndemână după sărbători dacă mai ai cârnați sau piure de cartofi. Puteți adăuga puțin afumat pe jumătate sau fiert-afumat la fiert - vasul va deveni mai picant.

Vei avea nevoie:

  • piure de cartofi - 0,5 kg;
  • cârnați fierți - 250 g;
  • brânză procesată - 100 g;
  • smântână - 80 ml;
  • ouă - 3 bucăți;
  • ceapa - 1 bucata;
  • catel de usturoi;
  • sare, condimente.

Gătit

  1. Se toacă mărunt ceapa cu usturoi, se prăjește într-o tigaie până se îngălbenește deschis.
  2. Într-un castron adânc, amestecați smântâna cu ouăle, sarea. Puteți folosi un blender, cu toate acestea, alegeți o putere mică.
  3. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Tăiați cârnații în bucăți mici.
  4. Puneți o parte din cartof într-o foaie de copt adâncă pe hârtie specială, apoi puneți secvenţial cârnații, amestecul de usturoi-ceapă și restul de piure de cartofi. Se toarnă totul cu smântână cu ouă.
  5. Se da la cuptor pentru o jumatate de ora la 180°C.

Așteptați puțin să se răcească caserola înainte de servire.

Clasic cu carne tocată

Caserolele de piure de cartofi cu carne tocată la cuptor sunt populare datorită ușurinței de gătit și ieftinității ingredientelor. Gătitul are câteva caracteristici, despre care această rețetă pas cu pas le va spune.

Vei avea nevoie:

  • smântână - 3 linguri. l.;
  • cartofi - 0,5 kg;
  • carne tocată (din carne de vită) - 300 g;
  • ceapa - 1 bucata;
  • brânză - 100 g;
  • făină - o mână;
  • ouă - 2 bucăți;
  • gris - pentru stropire;
  • salvie sau alte condimente, sare.

Gătit

  1. Faceți piure de cartofi sau luați resturile de la cină sau prânz.
  2. Ceapa tăiată cubulețe mici, prăjită la foc moderat.
  3. Adăugați carnea tocată, prăjiți. Este recomandat să frământați carnea tocată cu o furculiță la prăjire. Se sare si se condimenteaza cu condimente.
  4. Lăsați umplutura gătită să se răcească.
  5. Răziți brânza, pregătiți biscuiții.
  6. Pune hârtie specială în tava de copt, astfel încât vasul să nu se ardă.
  7. Se toarnă gris, se așează jumătate din cartofi, carnea tocată, se stropește cu niște brânză. Deasupra punem piure de cartofi si cascavalul ramas, turnam totul cu smantana si stropim cu gris.
  8. Acoperiți partea de sus a vasului cu folie înainte de coacere. Gatiti la cuptor la 200°C timp de jumatate de ora.

Suculent cu brânză și roșii

Caserola de piure de cartofi și carne tocată este foarte suculentă din cauza legumelor și a brânzei, de aceea este potrivită nu numai ca masă completă, ci și ca gustare. Pare neobișnuit, deoarece nu există un strat de cartofi pe fund.

Vei avea nevoie:

  • cartofi - 0,5 kg;
  • carne tocată - 0,5 kg;
  • parmezan - 200 g;
  • roșii - 300 g;
  • ceapa - 2 bucati;
  • sare, condimente.

Gătit

  1. Fierbeți cartofii curățați, apoi zdrobiți-i într-un piure.
  2. Tăiați mărunt ceapa și roșiile cubulețe.
  3. Începeți să prăjiți ceapa într-o tigaie, apoi adăugați roșiile și fierbeți timp de 2 minute.
  4. Se aruncă carnea tocată acolo și se prăjește până se fierbe.
  5. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
  6. Puneți piureul de cartofi într-o tavă de copt, apoi carnea tocată și stropiți cu brânză.
  7. Dați la cuptor pentru o jumătate de oră, temperatura de gătire este de 180 de grade.

O astfel de caserolă de piure de cartofi și carne tocată la cuptor este foarte diferită ca aspect, deoarece carnea tocată este deasupra. Încercați să distribuiți uniform straturile, deoarece acest lucru este foarte vizibil aici.

Cu ciuperci și pui

Vei avea nevoie:

  • piure de cartofi - 0,5 kg;
  • file de pui - 300 g;
  • chanterelles - 200 g;
  • ceapa - 1 bucata;
  • făină - 2 linguri. l.;
  • smântână - 100 g;
  • sare, ulei de măsline, condimente.

Gătit

  1. Tăiați mărunt fileul de pui și prăjiți.
  2. Puneți piureul finit în formă în așa fel încât să se formeze o margine în jurul marginilor.
    Pune puiul în centru.
  3. Tăiați ciupercile și ceapa curățată, amestecați-le cu smântână și făină, amestecați bine.
  4. Întindeți amestecul deasupra puiului.
  5. Stropiți vasul cu brânză rasă.
  6. Se coace la cuptor pentru 30 de minute la 200 de grade.

Reteta cu pui la aragaz incet

Este luată în considerare caserola de piure de cartofi într-un aragaz lent cu pui fel de mâncare dietetică, deoarece din punct de vedere al caloriilor este semnificativ inferior rețetelor de mai sus.

Vei avea nevoie:

  • ouă - 1 bucată;
  • cartofi - 0,5 kg;
  • pui - 300 g;
  • ceapa - 1 bucata;
  • brânză - 100 g;
  • sare, condimente.

Gătit

  1. Se prepară piure, se amestecă cu ou.
  2. Curățați și tăiați ceapa în cuburi mici.
  3. Tocați mărunt puiul sau folosiți pui tocat. Pentru a accelera gătitul - prăjiți carnea folosind modul „Prăjire” împreună cu ceapa.
  4. Răziți brânza.
  5. Puneți în straturi într-un aragaz lent: cartofi, pui, cartofi și brânză.
  6. Folosiți modul „Coacere”, gătiți timp de 60 de minute.

O caserolă de piure de cartofi la cuptor, slow cooker sau cuptorul cu microunde poate fi întotdeauna pregătită pentru oaspeții neaștepți care vor aprecia acest fel de mâncare!

Combinația de carne și cartofi - un câștig-câștigși o bază minunată pentru a face o caserolă delicioasă care nu va dezamăgi cu gust. Orice bucătar, indiferent de calificare, poate găti cu ușurință delicios caserolă de cartofi cu carne tocata la cuptor de acasa dupa retetele mele.

Există rețete pentru caserole de cartofi dulci și sărate. Vasul în sine a apărut din întâmplare. La sfârșitul secolului al XIX-lea, o gospodină americană folosea resturile de mâncare pentru a pregăti cina, o turna cu ouă bătute și o coace la cuptor.

De-a lungul timpului, rețeta s-a răspândit în Statele Unite și în întreaga lume. Acum legumele, ciupercile, fructele, carnea și peștele sunt folosite pentru a prepara delicatese.

Voi trece în revistă rețeta clasică de caserolă piure de cartofi cu carne tocată. Gustul amintește de o caserolă servită în cantine și unități de catering.

Reteta clasica de caserola de cartofi cu carne tocata

Ingrediente:

  • Cartofi - 1 kg.
  • Ceapa - 1 cap.
  • Carne tocată de vită și porc - 400 g.
  • Ou - 1 buc.
  • Usturoi - 2 catei.
  • Unt - 400 g.
  • Ulei vegetal - 4 linguri.
  • Sare, dafin, piper macinat.

Gătit:

  1. Fac piure. Trimit cartofii decojiti si taiati bucatele intr-o cratita, turnam apa peste ei si ii pun pe aragaz. Adaug imediat usturoiul, cateva foi de dafin si putina sare. După fierberea lichidului, îndepărtați spuma și fierbeți cartofii până se înmoaie.
  2. Opresc focul, scot usturoiul și dafinul din tigaie, scurg apa, dar nu complet. Folosind un zdrobitor de cartofi, piurez cartofii, după care adaug unt.
  3. zdrobit ceapa mare se prăjește până când este transparent, se adaugă carnea tocată de vită și porc, sare, piper, se amestecă și se mai prăjește puțin, dar nu până când este gata. Principalul lucru este că ceapa este bine prăjită.
  4. În timp ce cuptorul se preîncălzește, ungeți tava de copt cu unt și așezați ingredientele pregătite. Mai intai fac un strat din jumatate din piure de cartofi, iar apoi turnam tot continutul tigaii. De sus inchid carnea tocata prajita cu piureul de cartofi ramas.
  5. La final, ung suprafața caserolei cu un ou bătut și trimit forma la cuptor, unde la 180 de grade se coace aproximativ o jumătate de oră. Procesul de coacere este monitorizat constant. Uneori caserola devine crusta parfumata puțin mai devreme, ceea ce reduce timpul de gătire.

Reteta video

Caserola de cartofi gata preparată cu carne tocată se combină cu salate de legume, dar va sfatuiesc sa gustati un preparat cu ciuperci de lapte sarat sau ciuperci murate. Acest tandem comestibil este garantat să vă satisfacă nevoile gastronomice.

Caserolă de cartofi cu carne tocată și ciuperci la cuptor

Acum vă voi învăța cum să gătiți caserola de cartofi cu carne tocată și ciuperci la cuptor. Acest tratament se caracterizează prin viteză mare de gătire, sațietate și excelentă aspect. Multe gospodine o gătesc doar de sărbători, cum ar fi salata Olivier de Anul Nou, iar eu încerc să le fac mult mai des pe plac rudelor mele.

Dacă această capodopera culinară este pregătită la cuptor, nu înseamnă deloc că va trebui să așezi toate ingredientele într-o formă și să o trimiți la coacere. De fapt, mai multe procese culinare sunt efectuate înainte de formarea felului de mâncare.

Ingrediente:

  • Cartofi - 500 g.
  • Ciuperci - 500 g.
  • Carne tocată - 500 g.
  • Ceapa - 1 cap.
  • Ouă - 5 buc.
  • Smântână - 150 ml.
  • Brânză tare - 100 g.
  • Ulei vegetal, piper, sare.

Gătit:

  1. Spăl și curăț cartofii, apoi fierb până se fierbe în apă cu sare. Pentru ca cartofii să se gătească mai repede, îi tai în bucăți mici. Eu fac piure din cartofi gata preparati, dupa ce pun ouale si smantana.
  2. Ceapa mare decojită o toacă în jumătate de rondele și o prăjesc în unt. Apoi trimit ciupercile în tigaie și prăjesc până capătă o crustă ușoară, adaug piper și sare. Se prajesc carnea tocată separat cu adaos de sare și condimente.
  3. Colectionez caserole. Am întins jumătate din piureul de cartofi într-o formă unsă cu unt, îl nivelez cu grijă și fac părți mici. Deasupra am intins ceapa cu ciuperci, apoi carnea tocata. Închid umplutura cu piureul de cartofi rămas și stropesc caserola cu brânză.
  4. Coc un deliciu la cuptor pentru aproximativ 45 de minute, preîncălzind la 180 de grade. Indicatorul de pregătire este o crustă roșie de brânză. Scot caserola, aștept până se răcește puțin, o tai în bucăți frumoase și o servesc la masă.

Nici nu vă puteți imagina ce gust minunat are această caserolă de casă. Și dacă îl serviți la masă cu caviar de dovlecel, obțineți un festin cu adevărat regal.

Reteta de caserola de cartofi cu peste tocat

Va prezint o reteta de caserola pe baza de umplutura de peste. Caserola de cartofi cu peste tocat este o delicatesa care poate starni o multime de emotii in orice gurmand. Moliciunea incredibilă, combinată cu tandrețea acerbă, îl face lider printre felurile principale și garnituri delicioase.

Ingrediente:

  • Cartofi - 6 buc.
  • Brânză topită - 2 linguri.
  • Pește tocat - 500 g.
  • Brânză de cârnați - 1 lingură.
  • Ceapa - 1 cap.
  • Cub de bulion - 1 buc.
  • Maioneză - 2 linguri.
  • Ulei vegetal, dafin, boabe de piper.
  • Condimente preferate, ierburi, chipsuri.

Gătit:

  1. Cureți cartofii, îi spăl, îi tai în sferturi, îi pun într-o cratiță și îi acopăr cu apă. Adaug o frunză de dafin, câteva boabe de piper și o lingură de ulei vegetal, fierb cartofii până se înmoaie.
  2. Turnam bulionul de cartofi intr-un recipient separat, fac un piure, adaugam putin bulion si cascaval, trecut prin razatoarea. Se amestecă totul bine și se lasă piureul deoparte să se răcească.
  3. Prăjiți ceapa tocată până se rumenește. Intr-o tigaie separata prajesc pestele tocat, care a ramas de la gatit prajituri de peste, dupa ce am stropit cu sare si condimentez cu condimente, turnam putina apa clocotita, acoperem cu un capac si lasam sa fiarba aproximativ 15 minute.Apoi combin. carnea tocata prajita cu ceapa, adaugam maioneza si amestecam.
  4. În timp ce cuptorul se încălzește până la 200 de grade, ung forma cu ulei vegetal, întins jumătate din piureul de cartofi, apoi umplutura de pește și a doua parte din amestecul de cartofi-brânză.
  5. In etapa finala, inarmat cu o lingura, fac scoici pe suprafata caserolei, ung cu ulei si stropesc chipsuri tocate. Coc la cuptor pana apare o crusta delicioasa.

Rețetă video de la Pokashevarim

Verdeturile tocate si bucatile de legume stralucitoare sunt ideale pentru decor. În această versiune, caserola este un excelent preparat independent. Pentru o masă de neuitat, includeți varza de Bruxelles în meniu.

Caserolă de cartofi pentru copii cu carne tocată la cuptor

De acord, fiecare persoană are uneori dorința de a reveni la copilărie pentru un moment, când mamele, bunicile, grădinița și bucătari de școală ne-a făcut fericiți mâncăruri delicioase. De exemplu, gulaș de porc cu sos, omletă de grădiniță, caserolă de cartofi pentru bebeluși cu carne tocată.

Acest tratament ușor de pregătit este potrivit pe o masă de zi cu zi, la serviciu, în timpul călătoriilor sau în natură. Orice gurmand, indiferent de varsta, nu va refuza o portie de caserola pentru copii.

Ingrediente:

  • Cartofi - 1 kg.
  • Carne tocată - 500 g.
  • Ou - 1 buc.
  • Unt - 40 g.
  • Ceapa - 1 cap.
  • Lapte - 150 ml.
  • Ulei vegetal, pesmet, sare.

Gătit:

  1. Curatam cartofii, ii turnam peste apa si ii dam la fiert pana se inmoaie. Prăjesc ceapa tocată în ulei, o combin cu carnea tocată, sare, amestec și toc până se înmoaie. Nu acoper tigaia cu un capac, altfel umplutura va deveni prea suculenta.
  2. Eu fac piure din cartofi fierti, dupa adaugare un ou crud, unt, lapte si putina sare. Apoi am întins jumătate din masa de cartofi într-o formă unsă și am distribuit-o uniform.
  3. Trimit umplutura din ceapă și carne tocată în formă. Distribuiți cu grijă, acoperiți cu un strat din cartofii rămași. Se presară pesmet și se da la cuptorul preîncălzit pentru 30 de minute. Temperatura de coacere - 170 de grade.

Am tăiat vasul finit numai după răcire, altfel se va destrăma. Pentru ca structura caserolei cu carne tocată să fie puternică, recomand să călcați cu atenție fiecare strat cu mâinile.

Trebuie să spun imediat că caserola de cartofi pentru copii cu carne tocată este proaspătă. Adăugați puțin usturoi la carnea tocată când o prăjiți, pasta de tomate, maioneză de casă și condimente pentru a da o răsucire. Cele mai potrivite condimente sunt rozmarinul, busuiocul și coriandru.

Cum să gătești o caserolă delicioasă de cartofi fără carne tocată

E greu de crezut, dar poți găti o caserolă delicioasă de cartofi chiar și fără carne tocată. Rețeta, pe care o voi analiza mai jos, va atrage adevărații vegetarieni și oamenii de care s-au săturat preparate din carne. Aceasta este o caserolă uimitoare cu gust incredibil, aspect unic și farmec francez.

Ingrediente:

  • Cartofi - 1 kg.
  • Crema - 300 ml.
  • Usturoi - 3 catei.
  • Unt - 50 g.
  • Smântână - 100 ml.
  • Sare.

Gătit:

  1. Curățați cartofii, clătiți cu apă și tăiați în felii subțiri. De obicei, grosimea nu depășește 3 mm. Se curata usturoiul si se toaca marunt.
  2. Ung bine tava de copt cu unt, o frec cu usturoi tocat și ung feliile de cartofi cu gresie.
  3. Fac mai multe straturi de cartofi. Asigurați-vă că puneți puțin usturoi și sare între straturi. Apoi umplu cartofii cu smântână proaspătă, ung blatul cu smântână grasă și așez bucăți mici de unt.
  4. Coacem in cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru aproximativ 90 de minute. În acest timp, cartofii vor absorbi complet crema, iar deasupra vor fi acoperiți cu o crustă parfumată.

Gratin vegetarian

Nici nu știu ce are un gust mai bun decât această caserolă fragedă și parfumată, fără carne tocată. Și întrucât nu conține carne sau produse din pește, recomand să-l serviți nevegetarienilor cu macrou sărat sau pulpă de miel la cuptor.

Secretele unei caserole delicioase

Cred că până acum nu ai nicio îndoială că caserola cu cartofi este un fel de mâncare ușor de gătit acasă. Baza de cartofi se potrivește bine cu diverse umpluturi. Gătitul este un proces fascinant și plăcut, iar pentru ca rezultatul să nu dezamăgească, fii atent la secretele unei caserole delicioase de cartofi.

Pune un strat într-o tavă de copt carne tocată, se acopera cu piure de cartofi si se coace la 180°C timp de 30-35 minute. Cu 10 minute înainte de gătit, stropiți vasul cu brânză rasă. Inainte de servire, lasam caserola sa se raceasca 10-15 minute pentru a nu se destrama la feliere.

Piure de cartofi la cuptor: Rețetă de carne tocată

Ingrediente:

Gătit

Prăjiți feliile de slănină într-o tigaie pentru a se topi toată grăsimea. Se prăjește pe grăsime Carne de vită până devin aurii. Separat se prajesc ciupercile, tocate ceapă, morcovi și țelină. Se presară legumele prăjite cu făină și se toarnă bulionul. Adăugați Worcestershire, tarhonul și sare și piper în amestecul de legume, apoi fierbeți timp de 10-15 minute până când se înmoaie. Se amestecă legumele cu carnea tocată și se întinde pe o foaie de copt într-un strat uniform. Amestecați piureul de cartofi cu brânză tare rasă și felii de bacon. Acoperim piureul cu un strat de carne tocata, presaram totul cu restul de branza si dam la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 20-25 de minute. După ce a trecut timpul, punem sub grătar caserola piure de cartofi cu carne tocată pentru ca stratul de brânză să devină auriu.

Caserola este una dintre cele mai populare și preferate feluri de mâncare de casă. Există un număr inimaginabil de rețete pentru a face diverse caserole. Vă propun să vă mulțumiți familia cu un fel de mâncare simplu, dar gustos, necomplicat, cu un set de produse la preț accesibil - caserola de piure de cartofi cu carne tocată.

Vom pregăti produsele conform listei.

Curățați cartofii și fierbeți în apă cu sare până se înmoaie.

Tăiați ceapa decojită cubulețe mici și prăjiți până se rumenește ușor. Adăugați carnea tocată la ceapă, amestecați, rupând bucățele de carne tocată. Se adauga sare, piper negru macinat, coriandru, oregano si usturoi (trecut printr-o presa).

Se amestecă din nou și se prăjește la foc mare, amestecând continuu, până se înmoaie. Nu uitați să gustați din carnea tocată finită și să adăugați condimente și condimente dacă este necesar.

Curata cartofii fierti. Adăugați untul, laptele cald, amestecați. Gustați piureul de sare și adăugați mai mult dacă este necesar.

Stropiți piureul cu piper alb și nucșoară, amestecați.

Acum adăugați ouăle unul câte unul. Se amestecă bine după fiecare pentru ca oul să nu fiarbă în piureul de cartofi fierbinte.

Pentru a pregăti o caserolă de piure de cartofi cu carne tocată la cuptor, luați o formă detașabilă cu diametrul de 22 cm. Tapetați fundul și părțile laterale ale formei cu hârtie de copt. Dacă nu sunteți sigur de calitatea hârtiei, ungeți-o cu puțin ulei de floarea soarelui.

Se toarnă jumătate din piureul de cartofi în vas și se întinde uniform.

Acum turnați carnea tocată și distribuiți-o cu grijă într-un strat uniform. Stropiți cu cea mai mare parte a brânză rasă.

Întindeți piureul de cartofi rămas într-un strat uniform pe stratul de carne tocată. Se unge blatul caserolei cu smantana si se presara usor branza ramasa.

Punem caserola de piure de cartofi cu carne tocata la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Coaceți 35-40 de minute, blatul trebuie să fie bine rumenit (concentrați-vă pe cuptorul dvs.).

Răcim puțin caserola copioasă finită, o eliberăm de formă, o tăiem și o servim pe masă.

  • Cartofi - 1 kg.
  • Carne tocată (eu am porc de casă) - 800 gr.
  • Maioneză - 4 linguri. l. (poate fi inlocuit cu smantana).
  • Roșii - 6 buc.
  • Ouă - 4 buc.
  • Lapte - 100 ml.
  • Brânză tare - 150 gr.
  • Unt - pentru ungerea formei.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Să începem prin a pregăti cartofii pentru caserolă. Curățați, clătiți bine în mai multe ape și tăiați subțire-subțire (aproximativ 1 mm grosime). Această feliere va ajuta cartofii să se gătească mai repede.

Umplutura pentru caserolă a fost pregătită în prealabil. Compoziția este următoarea: carne de porc grasă, rulată cu ceapă, usturoi, 2 ouă se adaugă la carnea tocată, sare și piper negru măcinat după gust. Totul este amestecat cu grijă.

Ungeți caserola pregătită cu unt.

Apoi întindem jumătate din cartofii tăiați într-un strat uniform, adăugăm puțin (puțin).
Deasupra cartofilor într-un strat uniform, distribuiți jumătate din carnea de porc tocată pregătită.
Apoi așezați farfuriile feliate roșii proaspete(aproximativ 5-6 mm grosime, nu este nevoie de diluant, roșiile se gătesc repede). Poti sara si tu putin.

Al patrulea strat al caserolei va merge din nou cu cartofi.
Apoi umplutura rămasă. De asemenea, distribuiți uniform pe întreaga suprafață a caserolei.
Acum trebuie să pregătiți umplutura pentru caserola de cartofi. Bateți 2 ouă și laptele într-un castron adânc. Puțină sare, puteți asezona cu piper măcinat.
Cu grijă, pentru ca umplutura să pătrundă uniform în caserolă, ajutând cu o furculiță - turnați masa bătută în formă.
Acoperiți bine cu maioneză. Cui îi place - puteți adăuga mai multă maioneză.

Punem caserola de cartofi cu carne tocată (fără stropire cu brânză) la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 1 oră.

În acest timp, ar trebui să fie complet copt.
Cu 5 minute înainte de sfârșitul timpului, scoatem forma cu caserola din cuptor și stropim suprafața cu brânză rasă pe răzătoarea grosieră.

O punem din nou la cuptor. Cand branza este topita si rumenita putin, caserola cu cartofi si carne tocata este gata.
Puteți opri cuptorul și lăsați caserola în el timp de 3-5 minute.

Apoi îl scoatem, îl tăiem și servim o caserolă delicioasă de cartofi de casă în porții, garnisită cu ierburi și roșii proaspete.
Familia ta va fi încântată!

Să gătim și să experimentăm, pentru că există o mulțime de ingrediente pentru caserole delicioase, așa că este posibil să gătești caserole delicioase și variate și să nu se repete mult timp.
O rețetă foto pas cu pas pentru prepararea caserolelor a fost oferită de Svetlana Burova.

Pofta buna ureaza site-ului Notebook!

Și acum poți găti!