Construction étape par étape d'un barbecue en brique à faire soi-même. Brasier en brique à faire soi-même

Un barbecue dans la compréhension du constructeur est un foyer pour cuisiner, que vous pouvez construire vous-même si nécessaire. Le même mot dans la compréhension du cuisinier signifie plats cuisinés cuit sur ce foyer. Aujourd'hui, vous apprendrez à construire un barbecue en brique de vos propres mains. Cet article montrera également la différence entre un barbecue et un barbecue.

La principale différence est que sur le gril, les plats sont cuits sur des brochettes et que le barbecue se fait sur le gril. Bien que ces deux méthodes de cuisson soient faciles à mettre en œuvre sur un feu de camp ordinaire.

De plus, ces structures sont classées par la présence / l'absence d'un toit. Le brasier est un appareil ouvert sans cheminée. Le barbecue est un foyer avec un brasier et des grilles au-dessus, monté sur un petit socle. Habituellement, un barbecue est construit avec une cheminée.

Le barbecue a fière allure à la fois sur un petit terrain près de la maison et dans une luxueuse maison de campagne. Se détendre avec des plats au barbecue apporte une charge d'humeur positive, de gaieté et d'énergie. Par conséquent, l'effort consacré à sa construction est justifié.

Si vous avez déjà choisi le chantier de construction, il est temps de développer un dessin de barbecue. Cependant, avant cela, décidez du style de la structure, il doit être combiné avec le style de la maison et des dépendances. Des exemples de dessins de conception seront donnés à la fin de cet article. Peut-être que l'une des options sera à votre goût. Également dans l'article, il y aura des photographies de la commande de la structure en briques, ce qui vous permettra de poser le barbecue avec précision.

Noter! Le dessin doit indiquer les dimensions de la structure nécessaires à la mise en œuvre efficace des principales tâches d'un barbecue - la cuisson des légumes et de la viande au charbon de bois.

Décidez de caractéristiques de conception fours à barbecue. Va-t-on construire des étagères, des niches à bois, des supports à vaisselle, un toit, un lavabo ou une pergola ? Tous ces points sont importants à déterminer avant même d'établir le dessin. Le niveau de la grille au-dessus du brasier doit correspondre au niveau de la table. Dans ce cas, il sera pratique pour le cuisinier de cuisiner.

Les dimensions optimales du four barbecue :

1. Hauteur totale - pas plus de 1,8 m.
2. Piédestal - jusqu'à 0,8–0,9 m.
3. Le brasier doit être à un niveau de 0,5 à 0,7 m et en dessous, vous pouvez créer une niche pour sécher le bois de chauffage.
4. La largeur intérieure du four ne doit pas dépasser 0,5 m.

Noter! Les dimensions compactes du brasier vous aideront à conserver la chaleur et à économiser du bois de chauffage pendant le fonctionnement.

Sans la disponibilité de consommables et d'outils adaptés au type de construction, il est impossible de construire quoi que ce soit. Par conséquent, avant de commencer les travaux, il est important d'acheter du matériel et de préparer un outil. Pour construire un barbecue, vous aurez besoin de l'ensemble de matériaux suivant :

• Brique rouge (la quantité dépend de la taille du four et de la présence / absence d'éléments supplémentaires).
• Briques d'argile réfractaire pour le foyer (la quantité est aussi déterminée selon le projet).
• Coulée de fournaise, c'est-à-dire grilles, grilles de barbecue, ventilateurs, portes, registres et plus encore.
• Mélanges secs ou argile.
• Raccords.
• Le ciment sera nécessaire lors du coulage de la fondation.
• Sable et gravier de rivière pour la préparation du mortier.
• Planches de coffrage.
• Tôle (la taille dépend des paramètres du brasier).
• Matériau d'imperméabilisation (par exemple, feutre de toiture ou goudron).

Outils:

• Outils d'application de mortier.
• Maillet en caoutchouc.
• Niveau/aplomb.
• Bulgare avec des cercles pour le meulage.
• Scie à brique humide avec des disques diamantés appropriés.
• Si un arc en plein cintre est fourni, un gabarit est nécessaire pour cela.

Avant de construire un barbecue, vous devez préparer le site et couler les fondations. Pour fournaise type de barbecue, une fondation monolithique peu profonde en forme de U, coulée dans une tranchée pré-préparée de 30 à 50 cm de profondeur, suffira.

Si le four est construit sur terrain ouvert, alors la fondation doit être approfondie, et si sur un site bétonné, la fondation doit simplement être encore renforcée avec des pieux métalliques.

Ainsi, après avoir enlevé la couche de sol d'environ 40 cm, du sable, de la pierre concassée doivent être posés sur le fond et compactés avec une couche de 7 cm, un treillis d'armature est posé sur le dessus et du béton est coulé, qui est fabriqué à partir de ciment de qualité 300 , pierre concassée, sable et eau. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un plastifiant, par exemple de la chaux éteinte. Dans notre cas, il est nécessaire de couler une base renforcée monolithique avec un pas de renfort de 15 cm.

La surface de la fondation coulée doit être nivelée. Vous pouvez en faire une règle. Ensuite, la base finie est recouverte d'un film. Le travail ne peut être poursuivi qu'après séchage de la base. Cela peut prendre jusqu'à deux semaines.

Noter! Au lieu de couler la fondation dans le sol, vous pouvez creuser une dalle en béton armé.

La pose du barbecue implique l'utilisation de mortier d'argile. Et seule la qualité de ce mélange dépendra de la résistance et de la durabilité de l'ensemble de la structure. Il est donc inacceptable que la solution d'argile s'effrite et se fissure après séchage. Par conséquent, il doit être relativement plastique et relativement épais.

Le mortier d'argile est divisé en 2 types:

1. Mince. Un mortier non plastique est impliqué, qui ne rétrécit pas après le tir. Mais il va se fissurer et tomber des coutures. Par conséquent, il ne convient pas à la maçonnerie.
2. Gras. Cela fait référence à la présence de plasticité dans la solution. En raison de cette propriété, la solution est uniformément répartie sur toute la surface de la brique. Cependant, il y a un précipité lors de la cuisson. De ce fait, il n'est pas utilisé pour la pose d'un barbecue et d'un brasero.

Pour préparer une bonne solution d'argile, vous aurez besoin de la liste de matériaux suivante :

• Eau.
• Sable fin de rivière ou de montagne.
• Argile grasse de préférence.
• Ciment.
• Le sel.
• Planche rabotée.
• Seau 10 l et banque 1 l.
• Tamis pour criblage avec un maillage de 1,5×1,5 mm.
• Tamis à cellules larges 3×3 mm.
• Brique crue.

Ainsi, pour la préparation d'un mélange de haute qualité, il est recommandé de prendre une brique crue. Grâce à lui, une quantité suffisante d'argile et de sable peut être ajoutée à la solution. De plus, il se marie parfaitement avec les briques de maçonnerie, car il a une structure presque similaire. Considérant qu'il peut être difficile de trouver une brique crue et que le processus de préparation d'un mortier à partir de celle-ci est laborieux, il est préférable d'utiliser de l'argile et du sable fin de montagne comme base.

Tout d'abord, à l'aide d'un tamis (avec des cellules de 1,5 × 1,5 mm), nettoyez le sable du gravier et des autres contaminants. Grâce à ce nettoyage, vous pouvez réaliser une fine couche de couture lors de la pose d'un barbecue. En fonction de la qualité de l'argile, il est ajouté quantité requise le sable.

Noter! Au toucher, une bonne solution ne doit pas avoir de grumeaux, de caillots, elle doit être homogène. Le mélange doit glisser de la pelle sans s'étaler dessus.

Pour augmenter la force de la solution résultante, du sel de table est ajouté au mélange. Pour un seau de solution 200 g de sel ou de ciment 3-4 kg également par seau. Si le sel se dissout dans l'eau, le ciment doit être épaissi dans l'eau jusqu'à l'état de crème sure. Après cela, ces additifs sont ajoutés à la solution d'argile.

La commande d'un barbecue en brique est la plus difficile, car chaque rangée doit être disposée exactement selon le schéma. Dans notre cas, la chambre de combustion a une voûte droite. Dans les schémas, le brasier en brique est relevé à une hauteur de 90 cm, mais vous pouvez le baisser si nécessaire. Pour ce faire, le schéma de commande devra être légèrement modifié. La hauteur totale au début de la cheminée est de 217,5 cm selon le dessin.

Une couche d'imperméabilisation est posée sur la fondation séchée. Ensuite, vous pouvez commencer à poser des briques. Si la construction d'un barbecue est réalisée dans un belvédère, la première rangée du poêle doit être disposée au niveau du sol. Si la fondation du barbecue s'est avérée sous le niveau du sol dans le belvédère, disposez une rangée supplémentaire de briques. Après cela, la pose est effectuée strictement selon le schéma ci-dessus.

Les neuf premières lignes ne nécessitent pas d'explications particulières. La pose est effectuée selon le schéma. Dans ce cas, il est important de vérifier les parois verticales et horizontales, ainsi que de contrôler l'épaisseur de la solution (8-10 mm). Pour que la couture entre les briques soit parfaitement uniforme, vous pouvez utiliser une barre d'armature d'un diamètre de 8 ou 10 mm. Posez-le sur le bord, remplissez la surface de mortier. Vous pouvez enlever les résidus dépassant de la barre à l'aide d'une truelle. La barre peut être retirée après la pose et le tapotement des briques, en la déplaçant vers la rangée suivante.

Pour poser la sixième rangée continue, après la pose de la précédente, une bande de métal de 40 mm de large et de 4 à 5 mm d'épaisseur doit être posée. Il devrait y avoir 4 bandes de ce type - deux au centre de chaque rangée de briques et 1 sur deux bords. Approximativement, cela peut ressembler à celui indiqué sur le schéma de la onzième rangée.

Les briques en argile réfractaire sont posées sur une composition d'argile et de sable, et un peu de ciment peut également être ajouté ici. Les mélanges à base de chamotte ne doivent pas être utilisés, car ils nécessitent des températures plus élevées pour le frittage, qui ne peuvent pas être atteintes dans les barbecues extérieurs.

Maintenant, il est nécessaire de former la voûte du foyer. Il commence à se chevaucher à partir de la 22e rangée de l'ordre, où, selon le schéma, le rétrécissement commence.

Au 30e rang, la voûte passe dans la cheminée. Ensuite, la forme du tuyau est tracée jusqu'à ce que la hauteur requise de la cheminée soit atteinte.

Pour améliorer les propriétés esthétiques du barbecue, il peut être décoré. Pour ce faire, vous pouvez utiliser n'importe quel matériau pouvant résister à des températures élevées. Vous devez d'abord vous assurer qu'ils sont sûrs et qu'ils ne contiennent pas d'impuretés nocives.

Pour le revêtement du four à barbecue, un mortier préparé à base de ciment et de sable est utilisé. La conception du revêtement aura l'air plus originale si vous combinez différents matériaux. En connectant la fantaisie, vous pouvez joliment décorer un barbecue.

Brasier en brique - un brasier spécial pour la cuisson au barbecue, construit en briques. Un brasero en brique solide est souvent plus fonctionnel et est utilisé comme gril et barbecue, souvent d'autres plats y sont cuits, même simplement pour réchauffer des aliments. C'est aussi un objet d'art intéressant sur une zone suburbaine. Il est agréable de se retrouver autour d'une telle structure dans une grande entreprise.

Comment choisir un lieu ?

• N'oubliez pas que ce bâtiment est un objet de risque d'incendie accru. Il ne doit pas être situé à proximité de la maison, des dépendances en bois et autres dépendances inflammables.
• Le bâtiment ne doit pas être trop éloigné du lieu de repos. Option parfaite- près du gazebo ou non loin de cuisine d'été. Vous pouvez mettre un large auvent qui non seulement protégera le brasier en brique des précipitations, mais couvrira également quelques bancs et une table.
• Assurez-vous de configurer le site. Il ne devrait pas y avoir de parterres de fleurs ou de parterres à proximité, car l'herbe se fanera simplement à cause de la température élevée. Vous devriez envisager une approche pratique, et de préférence plusieurs. Il ne devrait pas y avoir de toilettes et de poubelles à proximité.
• Si le vent souffle constamment dans une direction, assurez-vous que la fumée ne pénètre pas dans les fenêtres des bâtiments résidentiels.

Que faut-il pour la construction ?

Le meilleur matériau pour la construction est la brique réfractaire (four). Il résiste aux grands changements de température et ne s'effondre pas. Comme mortier pour la maçonnerie, utilisez de l'argile avec du sable. Mais cela nécessite un pré-trempage.

Pour un barbecue de rue en briques, il faut une bonne fondation, ce qui signifie qu'il faut materiel de construction pour la fondation (ciment, sable, moellons, planches de contreplaqué ou de coffrage, armature, pierres et pierre concassée).

Vous aurez également besoin de coins métalliques, de grilles, de loquets, d'une feuille de fer. Si vous envisagez de créer des niches et un espace de travail, vous aurez besoin d'un comptoir en pierre, les portes peuvent être en bois ou en métal.

Parmi les outils nécessaires :

• pelle;
• Maître D'accord ;
• niveau;
• seaux pour solutions;
• bétonnière ou bac;
• Scie circulaire.

Assurez-vous de développer un projet ou d'en prendre un prêt à l'emploi. Il est non seulement pratique d'effectuer des travaux dessus, mais aussi de calculer La bonne quantité matériaux. Un petit approvisionnement ne fait jamais de mal, mais un gros surplus est inutile.

Fondation coulée

Un barbecue fixe en brique nécessite une fondation :

• Il est nécessaire de creuser un trou conformément aux dimensions du projet.
• Disposez le fond de la fosse avec des moellons avec des gravats, un coffrage est installé (il vaut mieux l'humidifier).
• La fosse est ensuite remplie mélange de bétonà partir de ciment et de sable dans un rapport de 1: 3, mais en couches et en posant un treillis d'armature. Les raccords ne doivent en aucun cas se trouver au fond de la fosse. Si la fosse est petite et que les murs s'avèrent uniformes, le coffrage n'est pas nécessaire.
• D'en haut, la fondation est recouverte de feutre de toiture ou d'un film ordinaire.
• Lorsqu'il fait chaud, il est parfois recommandé de vaporiser la base avec de l'eau pour un séchage uniforme. Il faudra 1 à 2 semaines pour que le béton prenne et sèche. La pose de briques n'est effectuée qu'après la solidification complète de la fondation.
• Pendant ce temps, vous pouvez préparer une solution d'argile. Dans le bac, il faut faire tremper l'argile pendant une semaine en remuant de temps en temps et en ajoutant de l'eau si nécessaire. Ajoutez ensuite du sable. Une bonne solution a une consistance similaire à crème sure épaisse, il doit être facile à prendre avec les mains et non à étaler.
• Il est facile de vérifier la qualité de la solution. Pour ce faire, mélangez une petite quantité d'argile avec du sable sec. Roulez-le dans un garrot d'un diamètre de 1 cm, il ne doit pas se déformer, se fissurer ou s'étendre.

Maçonnerie

La commande du barbecue en brique est illustrée dans la figure suivante. Si vous souhaitez dessiner vous-même la commande, il est plus pratique de le faire sur un morceau de papier dans une cage.

La façon la plus simple de poser des briques pour un brasero est de déplacer chaque rangée d'une demi-brique dans un sens ou dans l'autre. Commencez à poser le sous-sol des coins vers le centre le long de lignes pré-marquées. Tous les 3 rangs, faites un contrôle de niveau et d'aplomb, et posez également un treillis d'armature.

La première rangée de maçonnerie, comme la seconde, est rendue continue. Le socle peut avoir différentes hauteurs, selon le projet, et plusieurs compartiments dans lesquels il est pratique de stocker du bois de chauffage, charbon, quelques ustensiles, etc.

Pour le brasier, vous pouvez utiliser une base en béton préfabriqué avec armature ou la poser en brique.

S'il est prévu que la chambre de combustion soit arquée, un cercle est utilisé. Un espace de 1 cm est laissé entre les briques, il est préférable d'utiliser des copeaux de bois pour cela. Ainsi, vous pouvez répartir uniformément les briques. Ce n'est qu'après cela que l'espace est aspergé d'eau et rempli d'une solution. Kruzhalo est laissé pendant 1-2 jours.

Le dessus du foyer est couvert poutre en béton armé ou coin de fer. 1 autre rangée de briques est disposée au-dessus du cavalier.

Si un brasier en brique est prévu pour être utilisé comme barbecue, vous devez alors réfléchir à l'avance au site d'installation du gril. Pour cela, de petites saillies sont faites. Le treillis lui-même est placé sur les tiges de renfort encastrées dans les murs du bâtiment. Vous pouvez faire plusieurs rebords pour pouvoir placer la grille à différents niveaux.

Ensuite, des murs anti-vent sont posés et une boîte à fumée est fabriquée. Le tuyau est attaché aux colonnes de support et se rétrécit progressivement. C'est le plus conception simple. Et pour le protéger des précipitations, une visière métallique est installée au-dessus.

À circuits simples brasiers en briques, un tuyau peut être totalement absent, ainsi que des murs anti-vent.

Finition et auvent

Pour que le bâtiment dure le plus longtemps possible, il est nécessaire de construire un auvent.

Il peut être:

• commun et couvrir toute la zone de loisirs;
• être directement au-dessus du gril.

Pour ce faire, sous la canopée, des piliers sont fabriqués socles en béton ou fixé au socle. Les supports peuvent être en métal ou en bois. Dans ce dernier cas, selon les règles la sécurité incendie ils doivent être à au moins 16 cm de la structure et traités avec des antiseptiques spéciaux.

Le toit d'un auvent est fait d'absolument n'importe quel matériau. Mais s'il est combiné avec le toit de la maison et d'autres dépendances, le brasero en brique s'intégrera harmonieusement dans le paysage global.

La structure peut être laissée telle quelle, ne passant que légèrement broyeur. Peut être recouvert de peintures spéciales pour fours à briques. La finition a l'air intéressante pierre décorative. Vous pouvez également utiliser un plâtre spécial.

Vous pouvez également utiliser divers éléments décoratifs non seulement sur le barbecue lui-même, mais également sur les portes des armoires encastrées, des étagères, etc.

Regardez la vidéo suivante, qui montre clairement le processus de construction d'un brasero en brique.

Projets, schémas et dessins

Il y a beaucoup de projets finis brasiers en briques, différents en termes de complexité d'exécution, de coûts et d'options décoratives. Vous pouvez développer votre propre dessin basé sur des schémas existants.

Nous présentons le schéma du brasier, selon lequel il est facile de construire un brasier en briques de vos propres mains.

Habituellement, la hauteur du sol au brasier est définie comme la distance entre le niveau de la main et le sol. Si le propriétaire est grand, la chambre de combustion sera suffisamment haute. La largeur du brasier ne dépasse pas 30 cm, sinon une brochette standard tombera simplement dedans. En longueur, le plus souvent, il ne dépasse pas 1 m, basé sur 10 brochettes.

Vous pouvez construire un brasier en brique de vos propres mains selon le dessin suivant.

Comment construire un barbecue en brique. Étapes de travail. Conception décorative. Travail préparatoire. Instructions pour la pose.

Possédant votre propre parcelle, vous souhaitez toujours passer du temps avec profit ; pour cela, un barbecue en brique ne sera pas superflu. Pour le construire, vous devez savoir comment poser correctement les fondations. Quel genre dessins décoratifs utilisation. Quelle est la différence entre barbecue et barbecue.

Les principales étapes de la construction d'un barbecue. Obligatoire travail préparatoire. Comment les briques sont posées. Les principales nuances de la maçonnerie. Recommandations et conseils pour un bâtiment fiable et durable.

Brasero barbecue - quelle est la différence

Le brasier en métal est certainement bon. Mais, en plus de la fonctionnalité, je veux aussi du beau, surtout sur le site : à la campagne ou près de la maison. Un look attrayant sans compromettre la fonctionnalité est donné par un barbecue en brique. Il y a assez modèles simples, qui peuvent être pliés, même sans compétence, en un jour ou deux, il y en a des plus complexes - des complexes entiers. Nous ne recommandons pas de les plier sans expérience, mais essayez un simple four à barbecue ou simplement un brasero en brique. Maîtrisez la maçonnerie, les techniques de base, et vous pourrez ensuite vous lancer dans des projets plus sérieux.

Il n'y a pas de séparation exacte entre les barbecues et les barbecues. La principale différence est que sur le gril, ils cuisent sur des brochettes et que le burbecue se fait sur un gril. Mais ces deux méthodes de cuisson peuvent être utilisées même sur un feu, donc - pour nous, en tout cas - que le brasero, que le barbecue est une conception.

Vous pouvez également classer par la présence d'un toit. Le brasier est toujours un luminaire ouvert, sans cheminée. Dans les barbecues, en particulier ceux en briques, des cheminées sont souvent fabriquées, bien qu'il existe également de simples modèles ouverts.

Brasier en brique simple

Cette conception est très simple, facilement modifiable pour répondre à tous les besoins et désirs. Comprend Mur de briques, dans lequel des saillies sont disposées (la brique est placée sur le bord). Des tôles résistantes à la chaleur (métal, etc.), des grilles et des brochettes sont posées sur ces rebords. C'est pratique, surtout s'il y a une sorte de toit au-dessus de votre tête en cas de pluie, mais il est construit séparément et à volonté.

Tout bâtiment en brique nécessite une fondation, ou au moins une fondation préparée. Pas même ce petit brasier en brique. Puisqu'il y a peu de briques - un mur en demi-briques, une plate-forme percutée bordée d'une sorte de surface dure convient à cette conception.

Préparation de la fondation

Retirez la couche fertile, si nécessaire, approfondissez la fosse. La profondeur doit être d'environ 20 à 25 cm.Les dimensions de la fondation ou de la plate-forme sont supérieures de 50 cm aux dimensions du four dans toutes les directions. Le fond est nivelé, de la pierre concassée de la fraction médiane y est versée. L'épaisseur de la couche de pierre concassée est de 15 cm, elle est bien enfoncée. C'est souhaitable - avec une plaque vibrante, si elle n'est pas disponible, avec un pilon en métal ou en bois.

Les étapes suivantes dépendent de la base sélectionnée. S'il s'agit de l'un des revêtements - pavés, dalles de pavage et matériaux similaires, puis une couche de sable à grain fin est coulée dans laquelle le revêtement est posé en fonction du niveau.

Si une fondation en dalle est choisie comme base, elle est renforcée par une barre de 10 mm de diamètre. Il est posé le long et à travers la fondation par incréments de 20 cm, attaché à l'intersection. Si vous ne savez pas tricoter avec un fil spécial, vous pouvez tirer pinces en plastique. Le renforcement avec un treillis métallique épais prêt à l'emploi est autorisé pour ce modèle. Le coffrage est exposé le long des bords et le tout est coulé avec du béton de la marque M250. Les travaux peuvent démarrer en une semaine si la température moyenne journalière n'est pas inférieure à +20°C, et en deux si elle est de +17°C.

Barbecue en brique avec tuyau : commande

Pour ce brasier en brique, une brique en céramique corsée M200 est utilisée. Vous pouvez prendre un réchaud, mais c'est plus cher, il ne faut pas mettre d'argile réfractaire : les températures sont mauvaises et il aime trop l'humidité pour se sentir normal dans un barbecue ouvert.

La pose est réalisée sur un mélange argilo-sableux, auquel on ajoute un peu de ciment pour une plus grande résistance. Pour les débutants, il est préférable de prendre un mélange prêt à l'emploi pour les poêles, mais non résistant à la chaleur, sans argile réfractaire. Pétrir selon les instructions, l'épaisseur de la couture est de 3-5 mm, résister strictement. Contrôlez en permanence la verticalité des murs et l'horizontalité de la maçonnerie. Ceci est important pour le fonctionnement normal du four.

Chaque rangée impaire commence par une brique entière, impaire - par une moitié. Aux 6e et 10e rangées, les briques sont placées sur des cuillères - latéralement et déployées sur la maçonnerie principale. Si vous faites un barbecue - sous la grille - dans les mêmes rangées, le mur du fond est en brique, également placé sur des cuillères, et pour maintenir l'épaisseur de la maçonnerie, ils sont placés sur deux rangées, ainsi que le reste - avec pansement - coutures décalées. Si vous allez utiliser un brasero - pour les brochettes - sur le mur du fond, placez également une brique sur les cuillères, en faisant également un rebord dans cette zone. Devant, comme support pour les brochettes, un tuyau métallique profilé de petites sections, coupé à la taille, est utilisé. Dans celui-ci, sous les brochettes, vous pouvez faire des évidements.

À partir de la 7ème rangée, la pose s'effectue uniquement sur la moitié - droite ou gauche - à votre guise, mais cette disposition est donnée sous la chambre de friture à gauche - elle est plus large et il y a une table à gauche. Si c'est plus pratique pour vous au contraire, faites une image miroir de cet ordre.

La brique est un matériau hygroscopique, afin de réduire la quantité d'humidité qu'elle va «tirer» de la base et prolonger sa durée de vie, une imperméabilisation est nécessaire sous la première rangée. Vous pouvez poser des matériaux laminés en deux couches (tels que des matériaux de toiture ou de l'hydroisolant), parcourir le périmètre avec une imprégnation hydrophobe. Une couche d'imperméabilisation n'interférera pas entre les première et deuxième rangées.

Cette option de barbecue est un peu plus difficile, mais pas non plus la plus difficile. La chose la plus importante est que la chambre de combustion a ici une voûte directe, et il est beaucoup plus facile de la rendre voûtée. La chambre de friture en brique est élevée à une hauteur de 90 cm, la hauteur totale - jusqu'au début du tuyau - 217,5 cm.

Tout commence par la préparation de la fondation. Pour ce four à barbecue, seul un fond renforcé monolithique (pas de renfort 15 cm) sur un socle en pierre concassée compactée convient. Sur une fondation séchée, l'imperméabilisation est étalée en deux couches, puis la pose commence. Si le barbecue est fait dans le belvédère, la première rangée de maçonnerie doit commencer au niveau du sol.

Les 9 premières lignes ne nécessitent pas d'explications particulières. Ils sont posés exactement selon le schéma, en respectant l'ordre, en utilisant des moitiés et des briques coupées, si indiqué sur le plan. Assurez-vous de vérifier la verticalité des murs résultants, ainsi que de contrôler l'épaisseur du mortier - 8-10 mm et la pose horizontale de chaque brique.

Pour contrôler l'épaisseur de la couture, vous pouvez utiliser une barre d'armature du diamètre approprié. Il est placé sur le bord, la surface de la rangée est remplie de mortier, l'excédent juste au-dessus de la barre est coupé à la truelle. Après la pose et le taraudage des briques, une couture uniforme est obtenue - la barre empêche la brique de s'enfoncer plus bas que nécessaire. La barre est ensuite retirée et déplacée plus haut.

Pour pouvoir poser le 6ème rang (plein), après avoir posé le 5ème, posez une bande de métal de 4-5 mm d'épaisseur, 40 mm de large. Longueur - légèrement inférieure à la portée du four - 1450 mm. 3 bandes sont nécessaires - une sur le bord, deux environ au milieu de chaque rangée de briques
Les briques en argile réfractaire (ША-8) sont indiquées en couleur claire dans ces rangées. Ils le mettent sur la même composition d'argile et de sable (il est possible d'ajouter une petite proportion de ciment). Il est préférable de ne pas utiliser de mélanges à base d'argile réfractaire : ils ont besoin de températures très élevées pour le frittage, inaccessibles dans les barbecues extérieurs. En conséquence, cette solution peut ensuite simplement s'effriter.

La formation de l'arc se poursuit, qui au 30e rang se transforme en cheminée. Ensuite, les 30e et 31e rangées alternent jusqu'à ce que la hauteur requise soit atteinte.

Un poêle ou un barbecue en banlieue est le plus souvent en brique. Cela est dû au fait que la maçonnerie ne nécessite pas de connaissances et d'expérience particulières, contrairement au travail du métal. Il suffit de connaître certaines des nuances. Outre, construction indépendante installations, économie un montant significatif Argent.

Vous devez d'abord choisir un endroit approprié pour une structure fixe. Il ne doit pas y avoir de grandes plantations et de bâtiments à proximité pour éviter un incendie. Le site ne doit pas être fortement soufflé par les courants de vent.

Prenons l'exemple de la construction d'un four dont la longueur est de 6 briques en céramique. Pour créer une fondation, vous devez creuser un trou de 30 cm de profondeur et sa largeur doit être supérieure de 10 cm à la longueur du futur bâtiment.

Fixer le coffrage autour du périmètre planche bordée. Après avoir remblayé la fosse avec du sable et du gravier, tout doit être soigneusement compacté, tout en versant de l'eau.

Sur le L'étape suivante la base doit être coulée avec une solution préparée à partir de deux sacs de ciment.

Après environ quelques semaines, le mélange sèchera et il sera possible de poser une couche d'imperméabilisation. Pour cet ajustement ruberoid. La couche suivante sera une rangée de maçonnerie, qui est également remplie de mortier.

Les deux premières rangées doivent être disposées dans un rectangle plein pour éviter la surchauffe du matériau de toiture. Tous les coins doivent être nivelés avec un niveau de construction. L'excès de solution doit être éliminé immédiatement.

Lors de l'aménagement de la troisième rangée, le volume et l'emplacement du four sont formés.

Pour le barbecue, il faut absolument fabriquer une soufflerie. Pour cela, une construction matérielle est utilisée qui peut facilement résister aux changements de température. Comme le montre la photo, un vieux monobloc de four est utilisé.

Un espace thermique doit être laissé entre les portes et la maçonnerie, car le métal se dilate lors du chauffage.

Il convient de noter que la hauteur de la table de cuisson dépend de la taille de la porte, mais 84 cm est considéré comme optimal.

Pour que la chaleur passe dans le brasier, vous devez laisser un espace de deux briques. De plus, cela facilitera le pelletage des charbons.

Grâce à la maçonnerie correcte, il est possible d'obtenir une fixation fiable de la porte. Pour le bûcheron, vous devez créer un mur séparé.

Pour améliorer l'aspect esthétique, il est préférable d'utiliser des quartiers de briques pour le dessus de l'abri à bois. La porte est fixée avec du fil, qui est fixé avec des briques.

Après cela, vous devez faire une arche de bûcheron et un toit. En tant que support, un autre mur doit être réalisé à l'intérieur. Une chambre de combustion est fabriquée à partir de la partie inférieure, après quoi un foyer est érigé à l'aide de vétonite.

Au centre, veillez à laisser un peu d'espace pour installer la grille.

Toutes les coutures doivent être enduites mortier de ciment et continuez à construire les murs du foyer à une certaine hauteur. Fermez ensuite les coutures.

Le bûcher est recouvert d'une tôle galvanisée.

Ensuite, vous devez continuer à disposer le mur du fond, ainsi que quelques rangées de la future arche de bois de chauffage. En conséquence, le design commence déjà à ressembler à un vrai barbecue.

Faire six sorties pour la fumée du foyer.

À l'étape suivante, vous devez bloquer la chambre de combustion avec un revêtement de sol.

Poser au-dessus de la chambre de combustion couche d'isolation thermique, après quoi la table de cuisson.

À la dernière étape, vous devez construire une cheminée. Pour ce faire, les briques sont simplement disposées de manière séquentielle.

Avant d'utiliser le brasier avec un poêle, vous devez attendre que la structure soit complètement sèche. Après cela, vous pouvez commencer à allumer un feu. J'espère Cela Instructions détaillées vous permettra de construire rapidement et facilement une telle structure.

Tenez-vous pour un chaudron. Comment faire du bricolage

Même avec une connaissance minimale de l'onglet brique, vous pouvez indépendamment créer un support pour un chaudron. Vous devez d'abord décider de la taille du four. La conception doit avoir un endroit pour stocker le bois de chauffage en bois. Les parois du four sont construites en briques réfractaires. La grille fournissant le flux d'air est installée horizontalement. Sous eux devrait être un cendrier.

Étant donné que la hauteur de la structure ne dépassera pas 90 cm, son poids est faible. Par conséquent, pour la base, il suffit de couler simplement une couche de béton jusqu'à 12 cm d'épaisseur et de la renforcer en plus avec des tiges renforcées.

Lors de la maçonnerie, toutes les rangées doivent être vérifiées avec un niveau de construction.

Une fois les dimensions déterminées, vous pouvez commencer à disposer la première rangée le long du cordon tendu. Vous devez commencer à poser la couche avec une brique entière, après quoi les rangées alternent avec des moitiés. Cela vous permet d'obtenir une belle image.

Pour obtenir une mise au point sphérique, vous devez utiliser des moitiés coupées à un certain angle. La porte du cendrier est fixée en bas.

Pour ne pas gâcher apparence structures, toutes les coutures doivent être écrasées. De plus, il ne permettra pas aux gaz de s'échapper vers l'extérieur.

La porte du cendrier est fermée par la troisième rangée, après quoi vous devez faire une grille et commencer à former le foyer. Lors de la pose de la 5ème rangée, la porte du foyer est fixée. À l'aide des deux rangées suivantes, un four est fabriqué.

Au onzième rang, il est impératif de faire un trou pour la circulation de l'air. Sur la maçonnerie de finition est installée surface métallique pour un chaudron.

Avant d'utiliser le four, il doit être complètement sec. Si nécessaire, la structure peut être finie avec des tuiles réfractaires.

Poêle à faire soi-même sous le chaudron. 1 possibilité de plus

Comme indiqué ci-dessus, une fondation solide n'a pas besoin d'être préparée pour le four. Il suffit de couler du béton et de renforcer avec des barres d'armature. Pour ce faire, vous devez préparer le lieu, le nettoyer de la pollution. Faire un coffrage à partir de la planche. Préparez ensuite la solution et versez-la avec une couche de 10 cm Disposez le renfort.

Pour nouer les coutures, la première rangée doit être disposée à partir de moitiés et la seconde à partir d'une brique entière, et alterner de cette manière.

Lors de la disposition des première et deuxième rangées, vous devez laisser un petit trou pour le cendrier. La porte est fixée avec du fil ordinaire. Dans les commandes suivantes, vous devez continuer à construire des murs et à faire une grille et un trou pour la fumée.

Les sixième et huitième rangées doivent bloquer le foyer. Continuez à construire des murs avec les commandes suivantes. Au stade de la finition, installez la table de cuisson avec un trou.

Grâce à cette instruction, vous pouvez rapidement et sans complications fabriquer un four pour un chaudron.

Complexe extérieur - poêle russe et barbecue à faire soi-même

Après avoir préparé une base solide, vous devriez commencer à poser. Pour la première rangée, il est recommandé d'utiliser de la brique cuite. Les coins sont fabriqués à partir de briques ¾, qui sont coupées avec une meuleuse avec une lame de diamant. Ceci est nécessaire pour la connexion.

A partir de la deuxième rangée commence la construction des murs. Il est également nécessaire de former un cendrier.

La rangée suivante à gauche est disposée sans mortier. Les portes de nettoyage sont fixées à l'avant et le ventilateur avec un fil, qui est fixé avec une solution.

Les canaux du foyer se chevauchent lors de la pose de la quatrième rangée.

La grille d'une chambre de combustion est établie sur la cinquième rangée. Il convient de noter que partie intérieure aménagé avec des briques réfractaires, sans l'utilisation de mortier de ciment.

Ensuite, sur le côté gauche, il y aura un réservoir d'eau. L'aménagement du foyer se poursuit également.

La grille est installée sur la septième rangée. Le mur droit doit être renforcé en posant des bandes d'acier dans la couture.

Les deux rangées suivantes continuent avec la pose de canaux et de murs. Les parois de la chambre de combustion sont également fixées avec du fil.

Lors du processus d'aménagement de la dixième rangée, les voûtes de deux foyers sont connectées. Le fond du creuset se chevauchait.

Dans la rangée suivante, vous devez fixer un coin métallique de 3x3 cm devant et le fixer sur le dessus plaque. Le premier foyer est fermé par une grille.

Les parois latérales de la tuile, ainsi que les parois avant du four, sont posées avec des briques réfractaires. Une cheminée se forme sur le côté gauche.

L'étape suivante consiste à créer un modèle d'arche en bois. Du treizième au seizième rang, des murs sont érigés et l'embouchure du creuset doit également être bouchée.

L'arc du creuset doit se rétrécir à partir de la dix-septième rangée, mais la cheminée, au contraire, doit s'élargir. La paroi arrière est renforcée par une attache en acier.

À l'étape suivante, la paroi avant est aménagée, le creuset est fermé.

Pour disposer l'arc du creuset, vous devez réaliser un coffrage à partir de cadres rectangulaires, des pièces de contreplaqué semi-circulaires reposeront dessus. Le mur avant doit être renforcé avec un coupleur.

Recouvrez le creuset de sable et tassez pour garder au chaud.

La rangée suivante consiste à fermer le four et à commencer à rétrécir l'overtube.

Lors du processus de pose des deux rangées suivantes, il est nécessaire de continuer à rétrécir l'overtube et également de former une cheminée.

Fermer l'overtube de la vingt-quatrième rangée avec un amortisseur.

Les deux rangées suivantes doivent progressivement connecter l'overtube à la cheminée.

Le nombre supplémentaire de rangées de cheminée dépend des préférences et de la hauteur de la canopée. Un tuyau est installé à l'extérieur.

Après avoir installé le tuyau à l'extérieur du toit, vous pouvez d'abord inonder le poêle russe fini. Vous pouvez y installer un barbecue mobile et y faire cuire des brochettes.

Sur ce, j'ai terminé l'examen de la fabrication des fours à briques. Je pense qu'avec des instructions étape par étape, il n'y aura aucun problème avec la construction de la structure.

D'ailleurs! Par le même principe, vous pouvez faire un barbecue de rue. Nous les examinerons de plus près dans les prochaines versions.

Bonne journée à tous!

Aujourd'hui, nous allons parler de la façon d'installer un barbecue dans votre chalet d'été. Pas de métal portable, mais de brique fixe. Qu'est-ce qui est bien avec ce gril ? Tout d'abord, les qualités de conception. Fabriqué non seulement dans sa forme originale, mais même dans exécution simple, il apportera à votre domaine des chaletsélément aménagement paysager et devenir un lieu de confort.

Instructions étape par étape pour un barbecue en brique

Nous avons donc décidé de construire un brasero en brique. De quoi avons-nous besoin pour cela ? Commençons par les outils et les matériaux. Tout d'abord, puisque nous avons un brasier en brique, nous aurons besoin d'une brique. Puisque nous construisons une sorte de four, nous aurons donc besoin d'un four spécial ou d'une brique en argile réfractaire. C'est une brique résistante au feu qui peut supporter de grandes variations de température. Le mortier pour la pose des briques est un mélange d'argile et de sable, préalablement trempé. Pour le barbecue, puisqu'il est fixe, une fondation sera nécessaire. Pour sa fabrication, nous avons besoin de ciment, de sable, de planches de coffrage, de barres d'armature, de pierres et de pierre concassée. Pour fixer des éléments supplémentaires, il est nécessaire de préparer des coins métalliques, des grilles, diverses vannes et une feuille de fer.

En ce qui concerne les outils, une pelle, une truelle, des seaux, un bac à mortier seront nécessaires ici.

Le nombre de briques dépend du projet que vous dessinez vous-même, ou trouvez-en un déjà terminé. Vous trouverez ci-dessous plusieurs options pour un brasier en brique.

Si vous ne voulez pas vous soucier des schémas complexes de votre structure, mais souhaitez simplement installer un brasier assez simple, le schéma suivant peut convenir.

Nous faisons la fondation

La fondation du brasier doit être plane, pour laquelle vous pouvez utiliser le niveau du bâtiment. Aussi pour l'imperméabilisation, il sera nécessaire d'utiliser un matériau de toiture

En fonction de la taille du brasier du projet, nous creusons un trou. Nous posons le fond de cette fosse avec une pierre avec des gravats et installons le coffrage. Après cela, nous remplissons la fosse avec un mélange de béton (si quelqu'un ne se souvient pas que ses proportions de ciment et de sable sont de 1: 3), tout en posant un treillis d'armature.

En attendant, le béton durcit, vous pouvez préparer un mortier d'argile pour la maçonnerie. Pour ce faire, dans un récipient spécial (bac, tonneau), nous trempons l'argile pendant une semaine. Remuer de temps en temps et ajouter de l'eau si nécessaire. Après cela, nous versons du sable. Pour vérifier la qualité de la solution, vous devez mélanger un peu d'argile avec du sable sec, puis rouler le mélange en un paquet d'un diamètre de 1 cm.S'il ne perd pas sa forme, ne se fissure pas ou ne se propage pas, alors tout est bien.

Une fois le béton complètement durci, vous pouvez commencer à poser des briques.

Maçonnerie

Nous commençons la pose avec la construction de trois murs de soutènement - deux latéraux et un arrière. Si vous avez besoin d'une option de conception traversante, le mur arrière peut être omis.

Les figures ci-dessous montrent l'ordre des briques.

Si nécessaire, dans le brasier, vous pouvez créer des compartiments, l'un pour la friture et l'autre pour la vaisselle. Pour ce faire, on ménage des cavités dans la pièce porteuse en plaçant un autre mur intermédiaire en demi-brique.

Après avoir disposé tous les murs, superposez-les dalle en béton. A cet effet nous utilisons Panneau OSB taille convenable. Nous l'installons par le bas de manière à ce qu'après le durcissement du béton, il soit possible de retirer le coffrage en toute sécurité. Sur le dessus, nous posons un cadre carré de planches bordées dont la hauteur est égale à l'épaisseur de la dalle à couler.

Nous posons du polyéthylène dense sur l'OSB et le remplissons d'une solution d'une épaisseur de couche de 1 à 2 cm, puis nous posons quatre barres d'armature d'un diamètre de 12 à 14 mm et remplissons tout le coffrage avec du béton à grain fin ( fraction de pierre concassée 0,5-1 cm).

En général, il existe de nombreuses options pour un barbecue simple. Vous n'avez même pas à vous soucier des mortiers, mais empilez simplement les briques les unes sur les autres, comme dans la figure ci-dessous :

Mais si vous voulez un design, vous pouvez proposer de tels modèles.

Brasero en briques avec un poêle sous le chaudron. Commande de briques

Une autre version du brasier que vous pouvez mettre à la maison est le brasero, auquel on a ajouté un four pour un chaudron.

Cela signifie qu'à côté du brasero un four traditionnel est installé sous le chaudron. Ces deux conceptions sont distinctes, mais pour l'esthétique et pour donner l'apparence d'un tout unique, une couture de liaison est faite entre elles.

L'ordre de construction d'un tel brasier est le même que dans la version précédente. Il suffit d'ajouter l'installation du four sous le chaudron.

Nous commençons tout le processus en posant la première rangée sans utiliser de mortier argilo-sableux. Pour ce faire, disposez d'abord toutes les briques d'angle, qui doivent former un rectangle. On tend la ficelle entre ces briques. Ensuite, nous posons les briques de la première rangée et vérifions l'exactitude de la maçonnerie. A cet effet, nous mesurons les diagonales du rectangle formé, si elles sont égales, puis posons les briques sur le mortier. Sinon, nous apportons des ajustements à la maçonnerie. Nous posons les briques de la première rangée sur le mortier, l'épaisseur des joints doit être égale à 3-4 mm.

Eh bien, la pose supplémentaire est effectuée selon l'ordre choisi. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de cette commande que vous pouvez utiliser pour votre construction.

L'installation du four sous le chaudron comprend les étapes suivantes.

Pose du 1er rang.

Nous posons des briques entièrement rouges. Nous commençons avec une brique entière. Ensuite, nous appliquons cette méthode à chaque ligne impaire.

Maçonnerie 2e rangée.

Une brique rouge est posée autour du périmètre et de l'argile réfractaire au milieu. La rangée commence par une demi-brique. La même chose est faite avec toutes les autres lignes appariées. La deuxième rangée sera le bas de la chambre de combustion. Dans les deux premières rangées, nous laissons une place au cendrier, où nous construisons la porte de ce cendrier dans la maçonnerie.

Maçonnerie du 3e rang.

Il est massif, à l'exception de l'espace au-dessus du cendrier. Ici, la grille est installée. Pour ce faire, nous découpons des rainures dans la brique de la troisième rangée. De plus, nous bloquons et fixons la porte du cendrier dans la même rangée.

Maçonnerie 4 et 5 rangs.

La brique est posée de manière à percer des trous pour la porte du foyer et pour la cheminée. Nous divisons le four en deux parties. L'un deviendra la paroi extérieure du poêle et le second sa partie centrale. Nous faisons un petit espace entre eux. La partie centrale est réalisée sous la forme d'un carré avec un cercle au milieu, qui est une chambre de combustion.

La partie centrale est composée de briques réfractaires. Nous réparons la porte du foyer.

Maçonnerie du 6e rang.

Nous faisons tout de la même manière que lors de la pose de la rangée précédente. La seule chose est de bloquer le trou extérieur de la cheminée. La brique doit bander les coutures de la rangée précédente.

Maçonnerie 7-11 rangées.

La 7ème rangée couvre la porte du foyer. Dans la 9e rangée, des trous doivent être percés par lesquels les gaz de combustion sortiront. Au 11e rang, nous faisons un trou de circulation à l'avant du creuset. Ensuite, nous mettons la 12e rangée et fixons des plaques avec un trou pour le chaudron dessus.

Brasier en brique avec un toit dessins et photos à faire soi-même

Parfois lors de la préparation délicieux barbecue sur votre barbecue datcha, une pluie inattendue gâche toute l'action. Naturellement, la question se pose de la nécessité de placer un brasier sous le toit.

Il convient de noter qu'il existe de nombreuses conceptions d'usine de tels barbecues. L'un d'eux est présenté ci-dessous.

Mais ceci, comme vous pouvez le voir, est un barbecue entièrement en métal, et nous en construisons un en brique. Le plus simple et le plus choix naturel, est de mettre un auvent. Vous trouverez ci-dessous plusieurs options pour de tels auvents.

Si vous envisagez de fabriquer un brasier avec un toit, il est préférable de dessiner le brasier lui-même immédiatement avec une telle structure. Bien sûr, vous pouvez d'abord construire le brasier lui-même et ensuite seulement y attacher un auvent.

Le choix du matériau pour un auvent est une étape importante. Pour le toit lui-même, les matériaux tels que les tuiles métalliques sont les mieux adaptés, polycarbonate cellulaire ou ardoise. Les côtés de la verrière peuvent être assemblés à partir de tuyaux métalliques section 30x30x1,5 mm ou 40x40x1,5 mm

En général, il n'est pas difficile de faire un auvent, l'essentiel est d'aborder ce problème de manière créative et tout ira bien.

Et enfin, deux vidéos montrant comment fabriquer soi-même un brasero en brique.

Bonne chance avec votre construction et délicieuses brochettes !