Projets de cuisine d'été ouverte et fermée. Comment construire une cuisine d'été (40 photos) Galerie de photos des cuisines d'été

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À il n'est pas pratique de cuisiner dans la maison par une journée chaude : il fait chaud et étouffant. Mais c'est à ce moment que l'hôtesse passe plus de temps aux fourneaux, car en plus de la cuisine habituelle, elle attend aussi le sertissage des conserves maison. Construction légère, une cuisine d'été à la campagne contribuera à faciliter la tâche et à transformer le devoir en plaisir. Projets, photos et diverses idées de conception pour ce coin cosy aider maître de maison transformer votre rêve en réalité.

Pour une structure saisonnière, un auvent et une plateforme en béton suffisent

Il n'est pas difficile de construire soi-même une salle à manger temporaire, l'essentiel est d'aborder raisonnablement son emplacement sur le site et le choix matériaux de construction.

Nous préparons un projet

La première étape consiste à étudier le plan du site et à déterminer l'emplacement pour l'emplacement optimal du bâtiment. Ce site doit répondre aux exigences suivantes :

• être à proximité de la maison principale afin de pouvoir apporter vaisselle et nourriture ;
• avoir des voies d'accès pratiques afin qu'il n'y ait aucun obstacle au déplacement de la maison au bâtiment ;
• il est souhaitable de prévoir la proximité du site avec les principales communications : eau, égouts et électricité.

Informations utiles! L'idéal serait d'avoir un réservoir naturel ou artificiel à proximité de la construction.

Après avoir décidé du chantier de construction, vous devez mesurer sa superficie. La taille de la structure temporaire est une question distincte. S'il remplit en outre la fonction d'une salle à manger, vous devrez prévoir un espace supplémentaire pour mettre une table et placer des chaises ou des bancs. La présence d'un poêle ou d'un barbecue dans la salle à manger dicte également la nécessité d'ajouter des mètres carrés pour séparer le magasin chaud du groupe de restauration.

Même avec un manque total de compétences artistiques, il est facile de dessiner un plan pour la future cuisine à l'aide d'une règle et de papier quadrillé. À l'échelle, vous devez représenter tous les éléments principaux qui seront situés dans le bâtiment : un évier, des plans de travail, une cuisinière ou un four, une table. Si l'hôtesse a des assistants, il est préférable d'allonger la pièce afin qu'il soit pratique pour plusieurs cuisiniers de travailler en même temps.

Le placement à la table à manger doit être confortable, les chaises ont besoin de suffisamment d'espace pour reculer.

Conseil utile! Si la zone du site ne vous permet pas de placer une cuisine temporaire avec une salle à manger, vous pouvez abandonner cette idée et déplacer le groupe de restauration vers ou dans le belvédère.

Cuisine d'été ouverte ou fermée à la campagne ? Projets, photos, avantages et inconvénients

Un bâtiment léger peut être avec ou sans murs, avoir un toit ou être situé à l'air libre - tout dépend des souhaits et de l'imagination du propriétaire.

Important! Il vaut mieux refuser l'option de la cuisine en plein air dans les conditions des latitudes russes. Le soleil brûlant, la pluie et la grêle peuvent apporter de mauvaises surprises.

Les murs de la salle à manger de campagne, en principe, ne sont pas nécessaires. Sa tâche principale est de permettre la cuisson sur en plein air, il y a donc suffisamment de canopée et de supports. Une autre chose est de savoir si le bâtiment sera utilisé pendant la période automne-hiver. Dans ce cas, des murs et des vitrages devront être prévus pour se protéger des intempéries et du froid. Avantages bâtiment ouvert:

• accès à l'air frais;
• facilité de mouvement;
• la possibilité de cuisiner non seulement sur un gril fixe, mais également sur un gril portable;
• faibles coûts de construction.

Il y a aussi des inconvénients :

• inconvénient de cuisiner et de manger par temps venteux et aux heures fraîches de la journée ;
• disponibilité d'un endroit pour entreposer les plats et les produits pour les animaux domestiques et sauvages.

bâtiment fermé

Avantages:

• la possibilité d'utiliser la cuisine par tous les temps;
• sur le zone fermée peut accueillir des équipements sensibles à l'humidité atmosphérique.

Moins :

Cuisine d'été ouverte à la campagne: projets, photos, matériaux

L'option de restauration ouverte peut être temporaire ou permanente. Le bâtiment provisoire est plus mobile, il peut être installé chaque année dans un nouveau lieu et rangé pour l'hiver dans la buanderie. Tout le matériel devra également être démonté à chaque fois et chercher un endroit pour le ranger.

Cuisines d'été fermées et ouvertes à la campagne: projets, photos - tous ces matériaux donnent une raison de se retrousser les manches. Dans un tel bâtiment, un poêle russe, un barbecue ou un chaudron peuvent être librement installés.

Matériaux de construction pour un tel projet, vous pouvez choisir une variété de:

• les éléments ajourés forgés sont chers, mais plairont longtemps à l'œil.

Exemples de structures fermées

Le verre et le bois sont les matériaux les plus populaires pour la construction de cuisines d'été fermées dans le pays. Des projets, des photos de bâtiments similaires créés par des professionnels et des amateurs sont à la disposition de tous. La brique en combinaison avec laquelle peut être ouverte en grand est une solution pratique et durable. Une telle structure protégera de manière fiable des intempéries. Il peut être exploité toute l'année.

Noter! Vous pouvez apprécier pleinement les avantages d'un chalet d'été fermé avec barbecue ou poêle pendant les vacances du Nouvel An. Une vue fabuleuse sur un jardin enneigé et un feu dans le barbecue, quoi de mieux pour une soirée de Noël ?

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Au cours de la dernière décennie, les bâtiments en rondins ont battu des records de demande. La salle à manger d'été de style slave, avec un poêle et des meubles assortis, sera un lieu de prédilection pour les fêtes entre amis proches.

La liste des matériaux de construction pour de tels projets est très large: panneaux OSB, revêtement, pierre. Des photos et des projets de cuisines fermées dans la maison de campagne témoignent de l'imagination des artisans de la maison. Ils proposent d'utiliser des déchets improvisés - récipients en verre, bouteilles en plastique et même du bois de chauffage.

Vidéo: idées de photos pour les cuisines d'été

Construction par étapes à faire soi-même d'une cuisine d'été dans la maison de campagne

• Préparation du dessin. Vous pouvez le faire vous-même ou le préparer.

• Préparation du chantier. Le site est débarrassé des débris et de la végétation, des marquages ​​sont effectués.

• Aménagement de la fondation. La base du bâtiment d'été doit être conforme au projet. Pour une structure ouverte, il suffit de la remplir de sable, de la renforcer avec un treillis métallique et de remplir le site de béton d'une couche de 10 centimètres. Avant de couler la base, des supports de canopée sont installés. Une salle à manger fermée en brique ou en pierre nécessite un signet. Sous la construction d'un bar ou d'un journal est installé.

• Mise en place du cadre. Pour une salle à manger ouverte ou vous devrez installer des supports verticaux. Leur emplacement dépend du projet. L'essentiel est que les piliers soient suffisamment fiables et puissent supporter le poids du toit et la charge du vent.

• Réalisation de mur. Dans les variantes de salles à manger fermées, les murs sont disposés à partir de matériel différent. N'ayant aucune expérience, il vaut mieux ne pas s'en prendre à soi. La pose de bois et de grumes nécessite moins de compétences en construction, mais a également ses propres caractéristiques. Si le bâtiment saisonnier a été acheté en tant que produit fini auprès du fabricant, vous pouvez essayer de l'assembler vous-même. Murs à ossature maîtrisé même par un maître novice.

• Pour un poêle fixe, une fondation solide est nécessaire. La maçonnerie est en briques réfractaires. Pour éviter tout allumage accidentel, l'espace autour du barbecue est aménagé carreaux de céramique. pour le four, il est préférable de commander auprès du maître. Il vous indiquera à quelle hauteur le tuyau doit être installé pour une bonne traction.

Projets photo d'une cuisine d'été à la campagne avec barbecue:

Pour que le bâtiment saisonnier devienne un passe-temps favori non seulement pour l'hôtesse, mais pour tous les membres du ménage, il est important de respecter les recommandations suivantes:

Quel type de bâtiment de cuisine d'été choisir ?

Cuisine à faire soi-même dans le pays, dont des exemples de photos pourraient être vus dans cette revue - une raison d'inspiration. Il n'est pas difficile de choisir par vous-même n'importe quel format. Fermé ou conception ouverte avec un barbecue ou un chaudron, il sera à la fois un lieu de cuisson et un coin préféré du jardin pour les amis et les proches. Vous pouvez construire vous-même une salle à manger ou inviter des artisans professionnels. Dans le premier cas, vous pouvez économiser beaucoup, dans le second - pour obtenir un résultat garanti.

Peu importe à quel point l'appareil serait pratique et réfléchi maison de campagne, il est rare qu'une maison de campagne soit complète sans une cuisine d'été à faire soi-même. Du début du printemps au froid profond de l'automne, l'essentiel de la cuisson, de la récolte, de la transformation et de la conservation de la récolte se déroule dans la cuisine d'été. Ici, ils préparent de la nourriture pour toute la famille, se détendent en été le soir, de sorte que la cuisine peut à juste titre être qualifiée de lieu central du pays.

Comment trouver la bonne solution pour votre cuisine d'été

Il y a à peu près autant de projets et d'options pour une cuisine de campagne d'été qu'il y a de chalets eux-mêmes. Souvent, pour économiser de l'argent, les propriétaires choisissent le plus circuits simples cuisine d'été ouverte sous la forme d'un belvédère ou d'une terrasse reconstruite. La cuisine d'été est généralement utilisée comme pièce auxiliaire afin de débarrasser la maison des odeurs et des flux d'air chaud du poêle, et les propriétaires et invités de l'atmosphère étouffante en été parfois. La majeure partie de la pièce est fermée à la pluie et au soleil avec des auvents et des faux murs, mais tout de même, les cuisines d'été ouvertes, très belles et élégantes sur les photos, ne restent en réalité habitées que trois ou quatre mois par an. A la saison fraîche et pluvieuse, la cuisine d'été ouverte se transforme en cabanon pour l'inventaire, et les propriétaires doivent emménager dans la maison, oubliant de se reposer sur air frais.

D'un point de vue pratique, les cuisines d'été fermées à la campagne sont plus pratiques. Des dimensions et une disposition de l'espace correctement sélectionnées fourniront conditions confortables dans la salle de cuisine n'est pas pire que dans la version ouverte. Le coin cuisine de la maison de campagne est un organisme vivant, dans lequel tout est important, de l'emplacement du bâtiment aux nuances de l'intérieur, chaque détail doit être pris en compte, dessiné sur papier et même regarder les photos des projets de la cuisine d'été fermée à la campagne, donnée dans les sources disponibles.

Dans un premier temps, avant de mettre sur papier l'idée principale du projet, formulez-vous des options pour résoudre les problèmes techniques les plus fondamentaux:

• La nature de la construction d'une cuisine d'été fermée, sa taille et l'emplacement du bâtiment par rapport à la datcha et au terrain;
• Comment et à partir de quels matériaux il est le plus pratique de construire une cuisine d'été;
• Aménagement des systèmes d'évacuation et d'approvisionnement en eau, des lignes d'alimentation électrique, de la ventilation ;
• Comment équiper une cuisine d'été fermée, disposer les principaux attributs de la cuisine - une cuisinière, un réfrigérateur, une hotte aspirante et des meubles de cuisine.

Conseils! La solution la plus rationnelle serait de prévoir une cuisine d'été dès la conception. maison de campagne et l'emplacement des principaux bâtiments.

Dans ce cas, deux bâtiments peuvent être construits sur la même fondation et même avec un mur commun, ce qui simplifie grandement et réduit le coût des devis de construction.

Où construire une cuisine fermée

Contrairement à version ouverte espace cuisine, qui peut être placé sous un auvent ou dans un belvédère, sans trop se soucier de son emplacement, circuit fermé suppose la présence d'une fondation, d'un plafond et de murs isolés, ce qui signifie qu'il doit être placé du côté sous le vent, plus près du puits, loin de la fosse septique ou de la fosse d'évacuation.

Il existe peu d'options pour l'emplacement d'une cuisine d'été fermée:

Important! Une cuisine fermée, contrairement à une version ouverte, nécessitera une fondation à part entière qui retient une structure relativement massive du bâtiment.

La construction d'une cuisine fermée à distance est un peu plus chère, mais le nivellement des fondations et des toits des deux bâtiments ne pose aucun problème. De plus, la conception de l'unité de restauration d'été peut être complètement différente de celle du bâtiment principal du chalet.

Dans une telle pièce, vous pouvez mettre une petite cuisinière à gaz avec une bonbonne de propane, qui suffira à chauffer la pièce et à cuisiner pour la famille.

Nous construisons une cuisine fermée de nos propres mains

Aménagement cuisine d'été type fermé sont sélectionnés en fonction du climat et si le chalet est utilisé de novembre à mars. Pour voie du milieu et latitudes nord, il peut être conseillé de construire une cuisine fermée sous la forme d'une extension du chalet à partir d'un bloc de mousse, sur une base solide. Les murs en béton mousse retiennent parfaitement la chaleur dans la pièce, même avec une différence de température importante, et pendant la chaleur estivale, ils fonctionnent comme un thermos.

Pour régions du sud plus pratique sera une structure à ossature en bois avec grande surface vitrage et, surtout, hauts plafonds. Un tel appareil de cuisine fermé offre une excellente ventilation, même si les murs sont finis avec des plaques de plâtre ou des panneaux OSB. De plus, dans la chaleur estivale, il est beaucoup plus agréable d'être dans une maison en bois que dans un bâtiment en béton, en pierre ou en carton ondulé.

Cuisine d'été en bloc de mousse

La technologie d'ajout d'une cuisine d'été fermée en béton cellulaire ne diffère pratiquement pas du schéma d'érection d'autres dépendances de petite taille en béton cellulaire. Le matériau de la boîte de cuisine coûtera un ordre de grandeur moins cher, et avec une conception appropriée, même un chauffage indépendant ne sera pas nécessaire, un petit poêle en fonte suffira.

Il sera possible de démarrer une cuisine fermée au plus tôt dans la quatrième ou cinquième année d'achèvement de la construction de la datcha. Nous réalisons les fondations de la salle de cuisine de la même manière que pour le chalet. Le plus souvent, il s'agit d'une fondation en bande de faible profondeur, renforcée par une armature en acier, qui devra être reliée à la charpente en acier de la fondation du chalet. En même temps, il faudra poser des canaux sous tuyau d'égout et plomberie.

Le sol de la cuisine fermée doit être isolé avec un remblai d'argile expansée sous Chape en béton ou feuille de pose XPS. Si les dimensions de la boîte de cuisine fermée ne dépassent pas 3x4 m, le nombre de ceintures de barres d'armature peut être réduit à deux, une dans les garnitures murales supérieure et inférieure.

Dans environ six mois, la boîte donnera un brouillon et il sera possible de poser le toit, d'insérer des fenêtres et d'effectuer des garnitures décoratives. Une cuisine d'été fermée de ce type en période automne-hiver peut être utilisée comme locaux supplémentaires pour les fleurs et les semis. De la même manière, vous pouvez construire une cuisine fermée, sortie séparément du bâtiment principal du chalet. Mais en pratique, de tels projets sont mis en œuvre moins fréquemment, car ils coûtent beaucoup plus qu'une extension.

Les murs intérieurs peuvent être recouverts de plâtre sable-ciment et le plafond peut être cousu avec des cloisons sèches, peintes avec une émulsion à base d'eau, comme dans les quartiers d'habitation d'une maison d'été, mais tout n'est pas si simple. Tout résident d'été expérimenté confirmera que le design intérieur d'une cuisine d'été fermée est très différent d'une cuisine ordinaire:

Important! Dans la pièce en pierre de la cuisine d'été fermée, vous pourrez facilement construire une cheminée ou un poêle à bois. Souvent pour pouvoir utiliser dans heure d'été un poêle à bois en brique ou en pierre et une cuisine d'été sont en construction dans le pays.

Compte tenu du fait que dans une période relativement courte de récolte, de récolte et de conservation, seule une énorme quantité de gaz et d'électricité est dépensée, une telle solution contribuera à économiser beaucoup sur les ressources énergétiques.

De plus, une extension de la maison peut être réalisée sur pilotis ou en colonne, grâce à l'accostage avec le mur porteur du chalet, il est possible d'assurer la rigidité nécessaire du caisson sans l'utilisation de ceintures de renfort traditionnelles pour la mousse béton. Si vous assemblez une extension à partir d'un profilé en acier, les murs peuvent être entièrement en verre, ou dans ce cas à partir d'une fenêtre à double vitrage, comme sur la photo.

Cuisines d'été combinées et en bois de type fermé

La boîte de cuisine d'été ne doit pas nécessairement être entièrement construite en pierre et en béton cellulaire. Souvent, une fondation à part entière et une partie des murs sont construites en béton et en brique jusqu'au niveau ouvertures de fenêtres. Le reste des murs du milieu est réalisé le long technologie de cadreà partir d'un profilé métallique, tubes d'acier ou poutre en bois. De telles conceptions vous permettent de construire un four en briques ou d'installer une chambre de combustion en fonte, d'abandonner le plafond et de réaliser le toit avec un grand angle d'inclinaison du toit à pignon.

Les hauts plafonds garantissent des conditions confortables pour rester dans la cuisine à tout moment de l'année, dans la chaleur de l'été et le froid de l'hiver.

Les conceptions de cuisines fermées ne se limitent pas aux bâtiments en pierre et combinés. Cela n'a aucun sens de construire une unité de restauration de type fermé en pierre et en brique si la datcha n'est utilisée qu'au printemps et en été. Il est plus facile et moins cher d'assembler un cadre ou complètement version en bois, ce sera moins cher et plus pratique.

L'une des solutions les plus populaires consiste à utiliser des tonnelles en bois fermées pour les chalets d'été. Cela simplifie l'élaboration de l'aménagement de la cuisine d'été et réduit le coût de conception du bâtiment. On peut citer en exemple l'un des bâtiments finlandais les plus prisés sur le projet "Villa Albatros", souvent utilisé comme résidence d'été maison en bois, un belvédère en bois fermé, et bien sûr, une cuisine d'été.

Les avantages d'utiliser un tel schéma sont évidents:

1. La conception du bâtiment de la cuisine d'été est presque entièrement faite de planches de pin et de bois. Cela simplifie la construction, vous permet d'assembler une boîte de locaux en quelques jours;
2. La cuisine fermée a une immense surface vitrée. Par beau temps, les fenêtres ouvertes vous permettent d'obtenir l'atmosphère et les conditions de la cuisine d'été intérieure à un niveau comparable aux espaces extérieurs et aux remises;
3. La fondation est constituée de pieux, de tuyaux en amiante-ciment. D'un seul coup, le problème d'étanchéité et d'isolation d'un bâtiment fermé est résolu par un remblayage avec de l'argile expansée et une feuille posée de polystyrène extrudé.

Noter! La forme octogonale du bâtiment est très bien choisie. À l'exception utilisation optimale espace intérieur, les parois latérales arrondies confèrent une stabilité supplémentaire à la structure du cadre, même dans les zones de chalets d'été ouvertes et bien ventilées.

La forme inhabituelle des murs nécessite l'utilisation d'une forme spéciale de cerclage et de décalages sous le plancher en planches, comme indiqué sur le schéma. Le toit de la structure doit être assemblé à partir de huit pentes séparées, mais la technologie originale en forme de dôme, comme dans la vidéo :

Le sol à l'intérieur de la cuisine d'été fermée peut être laissé en planche, posé en stratifié Plaque OSB ou linoléum. En cas d'utilisation d'une cuisine d'été traitée avec un antiseptique et un conservateur Poutre en bois et une planche, l'élimination de l'excès d'humidité dans l'atmosphère de la pièce ne pose aucun problème. Sinon, après quelques mois, le bois commencera à absorber intensément l'eau et à se déformer avec la formation de fissures et de crevasses.

Si nécessaire, une cuisine d'été fermée peut être isolée le long de la surface extérieure des murs en utilisant la technologie traditionnelle illustrée sur le schéma. Un feutre minéral est posé sur les murs, un treillis de plâtre est fixé et une couche de terre et d'enduit décoratif est appliquée. Les angles et le socle sont revêtus de pierre artificielle.

De même, vous pouvez effectuer une finition décorative dans le style d'une maison danoise, lorsque la surface des murs de la cuisine est finie avec des plaques de plâtre imperméables et que les éléments des planches et des poutres du cadre, le plafond sont laissés ouverts, comme dans le photo.

Des solutions intéressantes dans la construction d'une cuisine fermée

Souvent, lors de la construction d'une cuisine d'été, il faut rechercher solutions originales les problèmes les plus douloureux liés à l'aménagement et à l'aménagement des locaux. Du point de vue de la conception, de tels bâtiments ne sont peut-être pas des chefs-d'œuvre de conception, mais en pratique, ce sont sans aucun doute les solutions les plus pratiques et les plus réfléchies.

L'emplacement optimal du poêle dans une cuisine fermée

Par exemple, les règles de sécurité incendie imposent d'éloigner les barbecues, barbecues, braseros finlandais à flamme nue d'un foyer à une distance d'au moins deux mètres du bois et des matériaux inflammables. Si vous devez installer un brasero avec une hotte aspirante dans la cuisine d'été, le moyen le plus simple de le faire est de suivre le schéma illustré sur la photo.

La conception de la cuisine fermée est réalisée sous la forme d'une extension à cadre chalet. Cette solution vous permet de réaliser des constructions estivales très légères et rigides. Installé sur fondation sur pieux la résistance du cadre est suffisante pour réaliser l'une des parois latérales sous la forme d'un panneau de verre sur toute la hauteur des plafonds. Le principal problème est qu'un lourd poêle ou un mur de foyer avec une cheminée a été déplacé à l'extérieur du bâtiment d'été et doublé Pierre naturelle et tôle ondulée en acier peint.

Traditionnellement, un poêle à bois nécessite certaines modifications à l'intérieur de la cuisine d'été, par exemple, les murs et les plafonds sont généralement recouverts de bois dans le style des cabanes en rondins ou du bois. La zone autour du poêle dans le projet doit être aménagée avec des matériaux incombustibles, en particulier dans la zone où la cheminée jouxte les poutres du plancher et devant le cendrier et le foyer.

Une excellente option peut être considérée comme l'aménagement d'une cuisine d'été à la campagne avec une cuisinière électrique et un four. La disponibilité de l'électricité est essentielle pour le traitement et le stockage des aliments, mais la lumière dans la maison de campagne peut disparaître pendant de nombreuses heures, il y a donc souvent un four à gaz avec un cylindre à l'intérieur avec un micro-ondes et un four électrique conventionnel. Outre, jardiniers expérimentés ils savent qu'il est difficile de conserver et de transformer les récoltes récoltées avec une cuisinière électrique dans la maison de campagne en salades et confitures en raison de la faible production de chaleur.

Variantes de vitrage et intérieur d'une cuisine d'été fermée

Dans la chaleur estivale, une cuisine fermée dans une maison de campagne peut se transformer en un véritable enfer si la taille des fenêtres et le fonctionnement des systèmes de ventilation laissent à désirer. La solution la plus simple consiste à installer pour un bois bâtiment à ossature quatre ou cinq fenêtres au lieu des deux ouvertures traditionnelles.

Les volets peuvent être ouverts en mode ventilation ou grands ouverts, selon les conditions météorologiques et la température de l'air du pays.

De plus, la cuisine traditionnelle fermée en pierre a toujours été inférieure à la cuisine ouverte en termes d'éclairage et de quantité de lumière solaire pénétrant dans la pièce. Aujourd'hui, pour une datcha moderne et une cuisine d'été, le nombre maximum lumière naturelle devient une norme non reconnue dans la construction de maisons de campagne d'été.

Que la cuisine fermée soit attenante au chalet ou encadrée comme un bâtiment séparé, plus la fenêtre est grande, plus le confort à l'intérieur du bâtiment est élevé. Dans ce cas, il est important non seulement de vitrer la cuisine fermée, mais de positionner correctement les ouvertures des fenêtres dans la structure du bâtiment.

Traditionnellement, la cuisine d'été fermée à la campagne est divisée en deux zones principales - la salle à manger et celle de travail. L'endroit où les membres de la famille se trouvent pour déjeuner ou se détendre autour d'une tasse de thé doit être aussi ouvert que possible à la lumière du soleil. Zone de travailéquiper grandes fenêtres n'a pas de sens, car en raison de l'humidité élevée et des changements de température, le verre s'embuera régulièrement avec le condensat et les fumées de tout ce qui est cuit sur la cuisinière.

De plus, il est important d'installer correctement une fenêtre pour un poêle en brique, le cas échéant, dans une pièce d'été. Une telle fenêtre est placée pour prendre l'air de l'extérieur de la cuisine par temps froid afin d'éviter les courants d'air et les pertes de chaleur à l'intérieur de la pièce.

Pour les petites cuisines d'été, souvent associées à une véranda fermée, à titre exceptionnel, la taille des fenêtres peut être augmentée au maximum.

Pour une cuisine d'été, associée à un belvédère et une salle à manger, la taille des fenêtres est augmentée au maximum, plus la pièce est grande, plus il est difficile d'atteindre un bon niveau d'éclairage. La fenêtre peut atteindre le sous-sol et occuper plus de la moitié de la surface du mur.

L'aménagement intérieur et intérieur de la cuisine d'été s'avère très agréable dont la décoration fait appel au bois teinté et à la pierre naturelle. Souvent, de telles solutions sont utilisées si la cuisine d'été fait partie d'une maison d'été construite en bois ou en rondins arrondis.

Pour la pierre plus traditionnelle et bâtiments à ossature utilisé décoration d'intérieur bardeau ou enduit décoratif. Une partie des murs adjacents au poêle ou au poêle peut être doublée carrelage ou mosaïque en céramique.

Pour se débarrasser des défauts inhérents aux systèmes fermés et régimes ouverts restauration d'été, souvent des options combinées sont construites dans le pays, dans lesquelles une partie des murs et des cadres de fenêtres sont amovibles. Dans le même temps, les murs, le sol et le plafond sont isolés et, après le retour du vitrage retiré, ces pièces sont facilement converties en un espace fermé ou version hiver.

Conclusion

La plus insolite et la plus pratique de toutes les cuisines d'été de type fermé peut être appelée un bâtiment à la campagne, assemblé à partir d'un conteneur maritime de 20 pieds, photo. Dans une telle pièce, il est difficile d'être dans la chaleur, mais au printemps et en automne, le bâtiment répond pleinement aux attentes. Si le site de la future datcha vient d'être acheté et ne dispose pas de bâtiments à part entière adaptés à un usage temporaire, comme une cuisine, un tel bâtiment fermé peut simultanément servir de lieu de stockage pour l'inventaire et certains accessoires, même un scooter ou une marche- derrière le tracteur. Par la suite, il suffit de recouvrir la pièce de briques, de faire un poêle et des égouts à part entière, et vous pouvez parfaitement cuisiner des dîners et conserver des fruits - légumes dans le pays pendant de nombreuses années.

La disposition de la zone de loisirs dans le pays dépend de son objectif et de la taille du site lui-même. Une petite superficie de 6 acres limite considérablement les possibilités. Il ne sera pas possible d'y construire une structure spacieuse sans utiliser l'espace jardin. Dans ce cas, un belvédère mesurant 3 × 4 mètres sera optimal.

L'aménagement de cette zone dépend des besoins du ménage. Si les propriétaires passent leurs vacances sans se presser à préserver les cadeaux de la nature, une petite cuisine d'été avec une cuisinière et un évier suffit, et s'ils ne peuvent pas imaginer se reposer sans une grande compagnie amicale avec barbecue, alors un sauna sous le même toit avec un belvédère et un barbecue est une solution raisonnable.

Types d'ouvrages

Il existe de nombreuses variétés de bâtiments d'été pour cuisiner et passer du temps avec la famille et les amis. Ils sont ouverts et fermés. Les premiers ressemblent à des vérandas ou à des gazebos, tandis que les seconds ressemblent à de petites maisons et peuvent être utilisés à tout moment de l'année.

Si vous recevez souvent de nombreux convives se réunissant pour des barbecues et barbecues, alors un projet de véranda est ce qu'il vous faut.

Cette option semble harmonieuse et prend moins d'espace libre.
Encore plus attrayante est la possibilité d'économiser dans ce cas sur la construction de murs supplémentaires. Les concepteurs proposent une autre solution : une cuisine, un bain public, une véranda et une cave avec un toit commun.

Un bain se compose généralement de plusieurs pièces à des fins différentes. Si cette structure est reliée à la maison, vous pouvez facilement faire des allers-retours même en cas de pluie.

Matériel thématique:

Cuisine fermée apparence répète une maison ordinaire, sert souvent de maison d'hôtes ou sert à se détendre dans la chaleur estivale. Cette conception peut être utilisée en période froide, si elle est équipée de appareils de chauffage. De plus, il remplit parfaitement le rôle de garde-manger ou de rangement pour le matériel de sport, de chasse ou de pêche.

Les cuisines peuvent être fabriquées à partir de planches, de contreplaqué, de blocs de mousse, de briques ou de cloisons sèches à l'aide de plans simples. Ceci, en plus de la possibilité d'économiser de l'argent, vous permettra d'expérimenter en combinant des matériaux de construction et en créant dessins originaux. Une bonne option serait combinée avec une terrasse couverte.

Quels que soient les matériaux utilisés, le design doit être confortable et bien organisé.

Trouver une place pour la cuisine

Le site de construction est choisi de manière à faciliter les communications. Il faut se rappeler que dans cet endroit la famille passe la majeure partie de la journée, elle doit donc répondre aux besoins de tous ses membres et être aussi confortable que possible.
Lors de la détermination d'un emplacement approprié, vous devez être guidé par les principes suivants :

• Il vaut mieux construire un bâtiment dans les profondeurs du site à l'abri des routes et des regards des étrangers.
• Lors du choix de matériaux de construction inflammables, toutes les règles de sécurité incendie doivent être respectées.
• Puisque la cuisine est un endroit pour manger, il serait bon de la situer loin des poubelles, des toilettes, des fosses à compost et des enclos pour animaux.
• Il est pratique de le combiner avec une cave, cela simplifiera grandement l'existence lors des vendanges saisonnières.
• Il est préférable de placer la structure à l'ombre des arbres pour la protéger des rayons du soleil, cela créera du confort et aidera à se cacher de la chaleur de midi.
• L'ouvrage est positionné au mieux pour permettre un écoulement naturel des eaux pluviales.

De plus, vous devez choisir un lieu anobli, et s'il y a un réservoir sur le site, il est préférable de placer la structure à côté.

Construire une cuisine

La prochaine étape consiste à préparer le coulage de la fondation. Il doit correspondre au poids de la structure. Il est conseillé de commencer par établir un schéma afin de se faire une idée du montant des coûts de matériaux et de temps à venir. La fondation peut être en colonne ou en ruban. Le premier convient aux structures métalliques légères et le second conviendra lorsqu'un bâtiment en brique ou en pierre est prévu.

Avant de faire des dessins, vous devez enfin décider du type de structure appropriée. Il peut être de trois types :

1. Belvédère avec barbecue.
2. Coin salon extérieur extérieur avec un petit brasero.
3. Bâtiment capital, par exemple, un bain public avec une dépendance et une véranda.

Après cela, vous devez préparer les matériaux de construction et les outils nécessaires. Leur ensemble dépend du design choisi. ils dureront longtemps sans créer de problèmes particuliers : ils ne rouillent pas, ne brûlent pas et les aliments y cuisent mieux.

Gazebo fermé en brique avec besoin de barbecue fond de teint en bande, afin d'éviter des problèmes à l'avenir, il est nécessaire de préparer des dessins à l'avance.

Lors de la construction d'une structure avec un barbecue de vos propres mains, il est conseillé d'écouter les recommandations de spécialistes:

• Pour la pose du brasier, des composés résistants à la température sont utilisés.
• Pour éviter la formation de suie et de fumée, une boîte à fumée est fournie.
• Pour protéger le brasier des précipitations, il est muni d'un couvercle ou traité avec un vernis spécial.
• Pour simplifier la découpe d'une brique, il faut la tremper dans l'eau pendant plusieurs minutes.
• Le foyer est fabriqué en fonction de la largeur des brochettes.
• Pour un brasier qui est utilisé fréquemment, un ventilateur doit être équipé pour assurer une combustion intense.

Aligné sur zone suburbaine, vous permettra d'être au grand air toute la journée. Ici, vous pouvez cuisiner des plats de viande pour toute l'entreprise, même en cas de pluie. Il est facile de construire une telle structure par vous-même à un coût minime, elle peut compléter le site dans n'importe quel style et la conception de la vue fermée vous permettra d'accueillir confortablement des invités. Quelle que soit l'option choisie par les propriétaires, la cuisine sera une dépendance utile et fonctionnelle qui améliorera considérablement le chalet d'été.

Créer sur complot personnel confortable et atmosphère confortable très simple, il suffit d'aménager une cuisine d'été où l'on peut cuisiner et organiser des rencontres conviviales.

Construire une cuisine d'été est une entreprise plutôt laborieuse et coûteuse. Cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez économiser beaucoup en choisissant un projet peu coûteux et en le mettant en œuvre vous-même.

Cuisine d'été - un espace fonctionnel pour un séjour confortable

La cuisine d'été devient très souvent l'objet central du jardin. Le processus de cuisson est transféré d'une pièce étouffante à la rue, il devient possible de joindre l'utile à l'agréable - de communiquer avec les invités et en même temps de mettre la table.

Un bâtiment impromptu peut décorer un jardin ou compléter l'extérieur d'un immeuble résidentiel, et en construisant vous-même une cuisine d'été, en utilisant des matériaux peu coûteux, vous avez la possibilité d'économiser beaucoup.

Les avantages d'aménager un "home café" dans la nature sont évidents :

Bien sûr, une cuisine d'été n'est pas une maison, mais son agencement doit être pris de manière responsable, en ayant pensé à tout dans les moindres détails. Développer un projet individuel et le traduire dans la réalité est un plaisir assez coûteux. Cependant, vous pouvez réduire considérablement les coûts :

Types de cuisines d'été: choisissez la meilleure option de construction et la moins chère

Il y a beaucoup de projets de cuisine d'été. Le paramètre principal par lequel ils sont classés est l'ouverture de l'espace cuisine. Il existe trois types d'agencement de cuisines d'arrière-cour:

• cuisines ouvertes;
• cuisines semi-ouvertes;
• cuisines fermées.

Cuisine d'été ouverte, ou le soi-disant "îlot de cuisine" - ressemble à un belvédère ou à une véranda. Les principaux éléments de la cuisine - une cuisinière pour cuisiner, un évier pour la vaisselle et meuble de cuisine. Une telle cuisine n'a pas de parois latérales, tout au plus - il peut y avoir des filets décoratifs avec plantes grimpantes ou pare-soleil. Souvent, une cuisine ouverte est équipée d'un auvent.

"Kitchen Island" est un projet économique pour une cuisine d'été, puisque le bâtiment n'a pas besoin d'une fondation et de murs "puissants", la consommation de matériaux est minime.

Les avantages d'une cuisine ouverte incluent :

• facilité de construction;
• d'importantes économies d'argent;
• excellente aération.

L'inconvénient d'une cuisine ouverte est que le bâtiment ne peut être utilisé qu'en été lorsque le temps est calme.

Cuisine semi-ouverte- une sorte de type ouvert, mais un ou trois murs sont déjà prévus ici. Une telle structure est plus polyvalente qu'un "îlot de cuisine", mais sa construction coûtera un peu plus cher.

Un mur de la cuisine peut appartenir à une maison ou à un bain - cela réduira le coût et le temps de construction d'un bâtiment. Un avantage supplémentaire d'une telle structure est la proximité de l'approvisionnement en eau.

La présence de murs apportera plus de confort à la cuisine, et la sensation de proximité avec la nature est préservée.

Cuisine d'été fermée- une petite maison à part entière, qui peut être isolée ou non. Ce bâtiment est multifonctionnel. La cuisine peut être utilisée comme maison d'amis, salle à manger ou débarras.

L'équipement de cuisine fermée est l'option la plus chère. Mais même ici, vous pouvez économiser de l'argent. Par exemple, pour construire une cuisine non pas en pierre et en brique, mais en revêtement, en cloison sèche, en contreplaqué ou en ardoise. Bien sûr, vous ne pourrez pas utiliser une telle cuisine toute l'année, mais pour la période printemps-été-automne, elle deviendra un assistant indispensable dans votre chalet d'été.

Exigences pour l'emplacement de la cuisine d'été

Les exigences suivantes sont avancées pour l'emplacement de la cuisine d'été:

1. Possibilité de fourniture gratuite de communications (électricité et eau).
2. La cuisine doit être située à l'écart des fosses à compost, des toilettes et des installations domestiques avec des animaux domestiques.
3. La préférence doit être donnée à un endroit avec une légère pente pour l'évacuation des eaux de pluie et de la neige fondue.
4. Les bâtiments inflammables doivent être situés à une distance d'au moins 10 mètres de la cuisine, des conifères et des arbustes - au moins 2 mètres.
5. La partie ouverte de la cuisine doit «regarder» vers le nord - cela vous évitera les rayons lumineux du soleil.

Quelle que soit la configuration du bâtiment, la cour arrière doit être utilisée de manière rationnelle et devant la cuisine, il doit y avoir une vue panoramique sur le jardin ou la cour

Faits saillants lors de la conception d'une cuisine d'été

La première étape de la construction de cuisines d'été, quel que soit leur type, est la conception. Il est important de prendre en compte au maximum toutes les questions importantes :

Sur le dessin général les bâtiments doivent être classés dimensions requises, le nom des matériaux de construction utilisés, le schéma de connexion des équipements d'ingénierie.

À l'avance, vous devez réfléchir à la conception interne et externe de la cuisine, choisir les éléments de décoration et les matériaux de finition.

Étapes de la construction d'un "îlot de cuisine" de vos propres mains

Il est peu coûteux d'équiper une cuisine d'été dans une maison de campagne en créant et en installant une cuisine maison sur un site séparé. surface de travail. Envisagez l'option de construire un "îlot de cuisine" sur une charpente en bois.

préparation des matériaux et aménagement du site

Pour le travail, il est nécessaire de préparer les matériaux suivants:

Pour une cuisine ouverte, il n'est pas nécessaire de construire une fondation, il suffit d'équiper le site de la manière suivante:

construction de la base pour la zone de travail

La séquence de fabrication du cadre de "l'îlot de cuisine" est la suivante:

Avant de terminer le cadre, il est nécessaire de découper les étagères internes, les portes et de vérifier l'exactitude de leur installation. Si nécessaire, "ajustez" le design.

décor d'îlot de cuisine

Toutes les parties internes du cadre doivent être retirées, après quoi vous pouvez procéder à la finition de la partie de travail de la cuisine :

La deuxième couche de plâtre peut être réalisée même si la peinture est utilisée comme finition de "l'îlot de cuisine" ou si la base est recouverte d'acier inoxydable

Comment construire une cuisine d'été semi-ouverte pas chère

Les plus populaires parmi les résidents d'été sont les cuisines d'été semi-ouvertes avec un belvédère. Les projets peuvent être aperçus sur Internet ou dans des magazines spécialisés. Pour créer une cuisine avec un gazebo, le béton cellulaire ou le béton cellulaire convient - cela excellente alternative brique et bois. Le principal avantage du béton cellulaire - prix abordable et la force.

Demande de service:

Options économiques pour la construction de bâtiments de cuisine fermés

Si le budget est limité et Météo les régions ne vous permettent pas d'installer une cuisine d'été ouverte, vous pouvez expérimenter et construire un bâtiment fermé non pas en brique, mais à partir de matériaux plus abordables.

Intéressant et option peu coûteuse- cuisine fermée en polycarbonate. Pour une petite cuisine de 3 * 3 m, il n'est pas nécessaire de couler les fondations. Ensemble processus de construction peut être divisé en plusieurs étapes :

1. Retirer sur place couche supérieure sol.
2. Aux coins du site, dans les trous creusés, installez un profilé métallique.
3. Couler la base de la plate-forme et la crémaillère avec du béton. Le niveau du sol de la cuisine doit être à 5 cm au-dessus du sol.
4. Souder aux poteaux latéraux des poutres transversales pour l'installation sur le toit. Le profil transversal doit dépasser de 5 cm au-delà de la cuisine - pour un débit d'eau normal.
5. À l'aide de vis autotaraudeuses, « gainez » le cadre de polycarbonate, en utilisant des joints d'étanchéité et des rondelles en polyéthylène. Le revêtement de la charpente doit commencer par le toit.

Certains artisans construisent des cuisines d'été bon marché à partir de matériaux improvisés. Par exemple, à partir d'anciens cadres de fenêtres en bois, vous pouvez construire une structure "transparente" originale qui protège du vent et de la pluie.

De l'ardoise plate, une cuisine fermée plus durable et chaleureuse se révélera, et si elle est en outre isolée, il sera tout à fait possible d'utiliser la cuisine pendant la saison froide. Un ancien conteneur de fret peut avoir une seconde vie en en faisant une cuisine d'été originale pour une résidence d'été.

Vous pouvez faire une cuisine d'été à partir d'une ancienne petite maison dont l'état est déjà proche de l'urgence.

Projets photo et solutions de conception pour les cuisines d'été

Envisagez différentes options pour la conception externe et interne des cuisines d'été.

Cuisine d'été de style high-tech. L'accent principal est une combinaison de confort et de retenue dans la conception.

Cuisine d'été de style classique.

La cuisine d'été, en bois, remplit la cour arrière de la chaleur des matériaux naturels. De nombreux éléments peuvent être remplacés par des clins en bois.

Le bâtiment de la forme originale peut devenir la marque d'une parcelle personnelle.

La cuisine d'été de style paysager sera la pièce maîtresse aménagement paysager jardin.

Cuisine d'été de style rustique.

L'aménagement d'une cuisine d'été sur la terrasse d'une maison de campagne coûtera beaucoup moins cher que la construction d'un bâtiment séparé.

Le rôle des plantes vivantes dans la conception d'une cuisine d'été.

Version économique de la cuisine sous un auvent en carton ondulé.

Une cuisine attenante à un bain public de style russe.

L'utilisation de papier peint photo dans la décoration de la cuisine d'été.

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses options pour aménager une cuisine d'été, et même avec un budget limité, vous pouvez créer une cuisine d'été originale, durable et confortable. L'essentiel est de faire le plein de temps, d'aborder le processus de manière créative et de ne pas avoir peur d'expérimenter.

Une option simple pour une cuisine d'été pour une résidence d'été est disponible pour tous les budgets et niveaux de compétence.

Si vous le souhaitez, la cuisine peut être complètement fermée, mais vous ne pouvez alors y utiliser que des cuisinières à gaz et électriques, et un barbecue et un barbecue au feu de bois peuvent être situés à côté de la cuisine.

Une cuisine d'été simple avec un barbecue et un barbecue de vos propres mains.

Cette version de la cuisine d'été est utilisée uniquement pour cuisiner sur un feu ouvert. Il comprend un barbecue, une table de travail et un évier sous un auvent. La salle à manger et le barbecue sont situés sur le site adjacent.

Pour la construction de la cuisine d'été, le site a d'abord été nivelé, une couche de gravier et de sable a été posée dessus, et les piliers des piliers de soutien de la verrière ont été bétonnés.

Sur le L'étape suivante pose des carreaux sur le site préparé. Dans la zone destinée au barbecue, il n'y aura pas de carrelage, ce sera avec du sable, il suffit de décorer les bords de l'emplacement avec des dalles de bordure. Ensuite, nous posons une maçonnerie circulaire sous le brasier avec des briques réfractaires.

Nous installons l'auvent: d'abord les piliers de support, puis nous les connectons avec des poutres de plancher, le toit de l'auvent a une pente éloignée du site. Nous recouvrons le cadre de la cuisine d'été de planches de bois.

Nous recouvrons le brasier de maçonnerie décorative en pierre naturelle.

Nous installons une toiture en ardoise, gainons l'intérieur de la cuisine d'été d'une dalle de magnésite conçue pour l'extérieur. Nous installons le bureau, l'évier et le barbecue.

Une telle cuisine d'été peut être réalisée de vos propres mains en quelques jours de congé.

Cuisine d'été avec bar.

Le projet de cette cuisine d'été comprenait un auvent pour la cuisine d'été elle-même et une pergola pour la salle à manger. La cuisine d'été comprend un four, un barbecue et, à l'avenir, un four à pizza.

En utilisant l'exemple de cette cuisine, vous pouvez voir qu'une cuisine d'été à faire soi-même peut être construite en plusieurs étapes. À la première étape, tout est en cours de construction, à l'exception du four à pizza, qui n'est que dans les plans jusqu'à présent, mais il n'y a aucune possibilité de le construire et aucun moyen d'embaucher un maître pour le construire. Il a été reporté à l'année prochaine.

L'ordre des travaux est standard - nous nivelons le site, bétonnons les piliers pour les supports, posons un coussin de gravier-sable sur le site, pavons le site.

Car La cuisine d'été étant située dans un coin tranquille du jardin, nous avons décidé de ne pas la fermer sur trois côtés, mais de ne faire que le mur arrière vierge. Une simple pose de leurs parpaings forme une surface de travail. Le plateau a été fabriqué à partir d'une poutre en bois.

Le processus même de construction d'une telle cuisine n'est pas très laborieux et tout résident d'été peut se permettre un tel projet de cuisine d'été.

Une cuisine d'été simple près de la maison avec vos propres mains.

Contrairement aux résidents d'été, les propriétaires d'une maison privée ont un sérieux avantage - ils n'ont pas besoin d'aller n'importe où et le processus de construction peut être plus calme et mesuré. La construction de cette cuisine a commencé par le pavage de ce bel espace devant la maison avec de la pierre naturelle associée à des pavés. Lorsque le site était prêt, il a été décidé qu'il pourrait également être utilisé pour une cuisine d'été à côté de la maison.

Tout d'abord, les piliers ont été bétonnés sous les supports de la canopée et installés. Toute la cuisine sera constituée de dalles de béton et les plates-formes de support seront également bétonnées sous celles-ci.

Faire comptoir en béton, a fait un coffrage, l'a recouvert d'un film, a posé des armatures. Les emplacements pour l'évier et le barbecue ont été marqués avec des récipients de tailles appropriées. Après durcissement du béton, le coffrage a été retiré et les bords ont été poncés.

Nous érigeons un bureau de notre cuisine d'été à partir de blocs de béton, nous fournissons une entrée d'eau à un endroit destiné à un évier.

Notre cuisine d'été est presque prête de nos propres mains - un évier est installé, sur le côté droit du comptoir il y a une place pour un barbecue, en bas à gauche il y a une place pour un barbecue.

De plus, une armoire de rangement a été construite à côté de la cuisine d'été.

Les oreillers des meubles qui se trouveront dans la salle à manger seront stockés ici.

Nous avons recouvert le toit de la cuisine d'été de polycarbonate transparent, fini clôture décorative autour de la cuisine pour donner au bâtiment un aspect plus fini.

Simple et belle cuisine le bricolage peut être fait facilement et à peu de frais.

Mais qu'il est agréable de dîner dehors dans le jardin !

Cuisine d'été à faire soi-même à côté du belvédère.

Un petit cabanon à côté du belvédère principal peut être transformé en petite cuisine d'été.

stylisé meubles en boisà partir de matériaux improvisés ajoutera une atmosphère détendue de confort à ce coin de votre jardin.

Si nécessaire, vous pouvez prendre une assez grande entreprise ici - il vous suffit de mettre une grande table.

Ainsi, un simple auvent à côté du belvédère peut le transformer en coin repas pour une cuisine d'été.

Cuisine d'été avec four.

Si vous savez et aimez cuisiner au four, il n'est pas nécessaire de suivre la mode générale des barbecues et barbecues. Complétez une extension de votre belvédère, faites-y un poêle - et vous avez une magnifique cuisine d'été, pas comme les autres.

D'ailleurs, le barbecue et le barbecue pourraient bien trouver leur place dans votre cuisine d'été.

Cette option est idéale pour les régions aux étés froids, où lorsque vous vous tenez près du poêle, il fait chaud, mais lorsque vous vous asseyez pour le dîner, vous voulez du confort, pas une fraîcheur rafraîchissante.

Vous avez déjà un gazebo - il peut être utilisé comme salle à manger les jours frais. Et pour les jours d'été, vous pouvez simplement installer une table entre la maison et le gazebo.

Pour le barbecue lui-même, un auvent ordinaire attaché à un belvédère et une petite table de travail à côté pour cuisiner vous suffiront.

Donc, si vous êtes créatif sur ce que vous avez déjà, il n'est pas nécessaire de construire une nouvelle structure autonome pour une cuisine d'été. En ajoutant intelligemment de petits éléments, vous augmenterez considérablement la fonctionnalité des bâtiments existants.

Une simple cuisine d'été à faire soi-même peut être construite avec un budget très modeste, il vous suffit de faire preuve de créativité et elle peut être construite rapidement et à peu de frais.

Si vous avez judicieusement abordé ce processus, vous pouvez toujours agrandir, compléter et améliorer votre cuisine d'été.

Êtes-vous d'accord qu'une simple cuisine d'été de vos propres mains est au pouvoir de chacun de nous?