Les chapeaux de fleurs blanc-rose sur les abricotiers ne sont pas seulement une belle vue au printemps, mais aussi la garantie d'une excellente récolte. Que faire si plusieurs années se sont écoulées après la plantation d'un abricotier, mais qu'il n'y a toujours pas de floraison?

L'arbre "n'aime-t-il pas" quelque chose ou en prenez-vous soin de la mauvaise façon ?

Les réponses à ces questions sont ci-dessous.

Raison 1 : L'arbre n'est pas encore "mûr"

Est-ce qu'un jeune abricotier fleurit? Peut-être est-ce dû à sa jeunesse ? Plantées d'annuelles, certaines variétés d'abricotiers zonés peuvent commencer à fleurir pleinement la troisième année ( Pinski, Lauréat, Mon chéri et etc.). Cependant, il existe des espèces qui se concrétisent la 6e, voire la 8e année - vous ne pouvez pas vous attendre à une floraison précoce de leur part, vous devez être patient.

De plus, vous pouvez traiter non pas avec des semis variétaux, mais avec des semis, et dans le cas le plus malheureux - l'abricot sauvage. Ensuite, vous pouvez attendre la floraison et la fructification pendant de nombreuses années.

Que faire?

Achetez des plants uniquement auprès de vendeurs de confiance, étudiez les caractéristiques de la variété choisie et attendez.

Raison 2 : Mauvaise variété d'abricot sélectionnée

Pour la première fois, l'abricot est arrivé dans notre région en provenance directe du Proche et du Moyen-Orient. Vous comprenez que notre climat est quelque peu différent. Par conséquent, si vous souhaitez voir une floraison luxuriante et une fructification abondante de cet invité du sud sur votre site, lors du choix des variétés et des hybrides, vous devez privilégier les options zonées les plus résistantes à l'hiver et au gel.

Par exemple, comme Snegirek, Robuste, russe, Triomphe Nord, Lel, Mon chéri et etc.

Que faire?

Avant de planter, vérifiez les caractéristiques de certaines variétés d'abricots et choisissez la plus adaptée à votre région.

Raison 3 : Plantation incorrecte d'un semis d'abricotier

L'absence de floraison d'abricot peut être due à sa mauvaise plantation. Il y en a trois variétés - pas à l'heure, pas là et pas comme ça.

Au mauvais moment. Planter des abricots à l'automne n'est pas la meilleure idée. Une garantie que l'arbre prendra bien racine ne peut être donnée que s'il est placé dans un sol chaud et bien chauffé. C'est pourquoi période optimale planter des abricots sous nos latitudes - printemps.

Pas ici. Les semis d'abricot doivent être placés dans une zone très ensoleillée, dans l'endroit le plus chaud et le plus protégé du vent - nous nous souvenons à quel point l'abricot est thermophile. Le sol doit être sans eau stagnante ( eau souterraine pas à moins de 2 m), meuble (loam sableux, loam), nutritif.

Pas de cette façon. Les erreurs les plus courantes :

• creuser un trou de plantation trop profond (dans nos conditions, un site rare possède une couche d'humus d'une profondeur requise de 60 cm - 30 cm suffit pour un semis);
• l'emplacement de la fosse dans un horizon argileux gorgé d'eau (les racines du semis suffoquent et pourrissent, et en hiver elles peuvent geler);
• une surabondance d'engrais déjà à ce stade (par exemple, un ajout abondant de fumier frais).

Que faire?

Choisissez soigneusement un site en tenant compte des caractéristiques de l'arbre et suivez attentivement toutes les règles de plantation.

Raison 4 : l'abricotier est gelé

L'abricot est l'un des fruits à noyau les plus chauds. Par conséquent, il est extrêmement sensible aux conditions de température. Non seulement il faut d'abord choisir une variété zonée spécifiquement pour nos latitudes pas si chaudes, puis planter un arbre dans une zone chaude et ensoleillée, mais il faut aussi tenir compte des caprices de la météo.

Un hiver glacial, en particulier sans neige, ainsi qu'un changement brusque du froid au dégel et au retour, peuvent perturber la formation des fleurs - les boutons floraux gèlent simplement et il n'y a rien à fleurir au printemps. Il en va de même en automne - une transition soudaine d'une bruine chaude prolongée à un vrai gel est préjudiciable à un arbre.

La même chose au printemps - les changements brusques de température et les gelées printanières sont tout à fait capables de vous priver d'une récolte. Les ovaires et les fleurs d'abricot ont une peur mortelle des températures déjà à -1-2 ° C.

Que faire?

Favorisez une floraison plus tardive - par exemple, en pulvérisant les arbres au printemps ou en les taillant en été. Dans le premier cas, au début du printemps, à une température d'au moins 5 ° C, l'abricot est pulvérisé avec 3% de liquide bordelais (en même temps, cela protégera également contre les champignons). Dans le second, immédiatement après la récolte des fruits en août, les pousses annuelles sont raccourcies de 1/3 et les branches en excès sont supprimées. Et enfin, si vos hivers sont rudes, il faut prévoir l'arbre protection fiable pendant cette période - enveloppez-le dans une sorte de "couverture".

Raison 5 : maladies et ravageurs de l'abricot

Les dommages causés par les maladies et les attaques d'insectes nuisibles peuvent également empêcher un arbre de fleurir.

Traitement des gencives

Cette maladie se manifeste par une sécrétion abondante d'un liquide visqueux foncé et collant - la gomme, qui durcit en une masse vitreuse. Il s'agit d'une réponse d'un arbre à divers facteurs dommageables - taille traumatique incorrecte, coups de soleil, gelures du bois, infections fongiques.

Les zones malades doivent être débarrassées des afflux de gomme, pour cela, enlevez le bois mort, nettoyez les coupes couteau bien aiguisé et désinfecter avec une solution à 1% vitriol bleu, puis - couvrir de poix de jardin.

Moniliose (brûlure moniliale)

Cette maladie se caractérise par un flétrissement et une chute massifs des fleurs et du feuillage, ainsi que des craquelures, une "brûlure" visuelle du bois.

Mesures de lutte contre la moniliose. S'il y a des signes de la maladie, traitez avec des préparations spéciales: avant la floraison, pulvérisez l'arbre et le sol sous celui-ci avec une bouillie bordelaise à 3%; après floraison, traiter avec 1% de liquide bordelais. Si nécessaire, utilisez en plus les médicaments appropriés: Ftalan, Horus, Kuprozan. Ramassez et brûlez les parties affectées de l'arbre en temps opportun - branches, feuilles, fleurs, fruits.

Clasterosporose (taches perforées)

Avec la clasterosporose, un champignon hivernant dans la gomme, l'écorce et les bourgeons infectés au printemps infecte absolument toutes les parties de la plante. Les jeunes pousses, les feuilles, les ovaires sont particulièrement touchés. Des taches rouge orangé apparaissent sur les zones infectées qui, en grandissant, se transforment en ulcères chroniques, et sur les feuilles - en trous. Dans les cas avancés, le jeune arbre peut même mourir.

Mesures de lutte contre la clasterosporose. Soins sanitaires - nettoyage et brûlage des parties endommagées de l'arbre avant et après la saison de croissance. Pulvérisation avec des produits chimiques appropriés selon le schéma de contrôle de la moniliose.

Variétés d'abricot résistantes à la clasterosporiose : Joues rouges, Luize, Ananas, Meilleur Hongrois.

les insectes nuisibles

Et enfin, faites attention si votre arbre souffre de parasites ? Par exemple, les abricots peuvent être endommagés par les vers à feuilles, dont les chenilles se régalent à la fois de feuilles et de boutons floraux au printemps. Après la nymphose estivale, les chenilles se transforment en papillons et pondent à nouveau leurs œufs sur cet arbre et les arbres voisins. De plus, les bourgeons des arbres aiment manger des papillons d'aubépine, des charançons, des papillons rayés des fruits.

Mesures de lutte contre les ravageurs de l'abricot. Utilisez les insecticides appropriés selon les instructions (Lepidotsid, Bitoxibacilline, Prophylactin, Chlorophos, etc.). Les couvées d'insectes, ainsi que les feuilles tubulaires enroulées avec des larves, doivent être coupées de l'arbre en temps opportun et détruites.

Raison 6: mauvais soin des abricots

Nous avons déjà écrit sur un site d'atterrissage choisi sans succès. Cependant, il convient de prêter attention à la qualité des soins de l'abricotier. La raison du manque de floraison peut être les erreurs de soins suivantes.

Excès d'engrais

Les abricots n'ont pas besoin d'une alimentation aussi fréquente: 3 à 4 fois par an, des engrais organiques leur sont utiles et des engrais minéraux deux fois par an. Si les plantes sont suralimentées (surtout au stade plantule et surtout avec trop d'engrais azotés), vous risquez fort de retarder le début de la floraison. L'abricot "grossissant" poussera de grosses pousses et n'aura pas le temps de fleurir.

Que faire? Appliquez de l'engrais avec modération. Si l'arbre est déjà "grossissant", laissez-le pour la saison en cours sans top dressing.

Taille incorrecte de l'abricot

Un arbre peut retarder la floraison même en cas d'élagage inapproprié, intempestif ou excessif, lorsque les branches sont blessées et qu'un écoulement excessif de gomme se forme, ce dont nous avons déjà parlé.

Que faire? Respectez les règles de la technologie agricole indiquées ci-dessus.

Abricot - bien qu'il s'agisse d'une plante méridionale, soumise à toutes les règles de soins compétents, il se manifeste comme un arbre fruitier assez rustique, vivace et productif, même sous nos latitudes fraîches. Soyez attentif à votre jardin - et en retour il vous plaira certainement avec une excellente récolte.

Ecologie de l'agriculture : Au printemps dans le jardin il est très important de retarder le débourrement. Ceci est particulièrement nécessaire pour les cultures du sud - pêche, abricot et cerise douce. Ils se réveillent très tôt hibernation et leurs fleurs sont souvent tuées par des gelées récurrentes.

Au printemps au jardin, il est très important de retarder le débourrement. Ceci est particulièrement nécessaire pour les cultures du sud - pêche, abricot et cerise douce. Ils se réveillent très tôt de l'hibernation et leurs fleurs meurent souvent des gelées récurrentes.

COUPE EN ÉTÉ

Plus moyen fiable retarder le débourrement de 1 à 2 semaines - c'est la taille d'été. Par exemple, les abricots ne sont pas coupés en automne, mais en août - après la récolte. Après une telle taille, les bourgeons sont déposés plus tard et ne diffèrent pas par un démarrage printanier rapide. Lors de la récolte, une telle taille n'affecte que positivement.

NOUS SAUVONS LA NEIGE

Si la taille n'a pas été faite en été, le débourrement peut être ralenti si la neige est piétinée le long de la périphérie de la cime. Ainsi, le jardin préparé dégèle plus lentement et les plantes commencent à saper plus tard. Ainsi, vous pouvez ralentir le débourrement jusqu'à 5-7 jours.

VAPORISATEUR BLEU

Vous pouvez en outre repousser le réveil des arbres à l'aide de la soi-disant pulvérisation bleue. Autrement dit, traitez le jardin avec 3% de liquide bordelais. Pour ce faire, prenez 300 g de sulfate de cuivre et 400 g de chaux en peluche. Ils traitent le jardin avant le débourrement, en essayant de pulvériser soigneusement les branches et l'écorce des arbres. Les arbres après un tel traitement sont bleus, d'où le nom de cette technique agricole. La méthode est fiable et sujets utiles qui protège à la fois du gel et des maladies.

RECHARGE D'HUMIDITÉ DE PRINTEMPS

Cela ralentira le débourrement des bourgeons et l'arrosage printanier précoce des arbres. Il est nécessaire de le réaliser avant que les bourgeons ne gonflent et ne perdent le sol afin qu'au moins 30 à 40 cm soient imbibés d'eau.Une surface plane ne prendra pas autant d'eau, donc des rainures ou des anneaux sont faits entre les arbres, le long desquels l'eau est versée.

"DORMIR" POUR LES RAISINS

Pour la vigne, les techniques pour ralentir l'éveil des yeux revêtent une importance particulière. Pour que les pousses ne tombent pas sous le gel, elles ne sont pas pressées par l'ouverture des buissons au printemps. Les buissons sont généralement ouverts à partir du 10-15 avril.

Pulvérisation de bouillie bordelaise à 3% ou de solution à 3-4% sulfate de fer aidera également à endormir les raisins pendant une semaine ou deux. Vous pouvez toujours effectuer une taille tardive au printemps, lorsque les yeux sont gonflés. À partir d'un tel stress, les plantes stagneront pendant encore 5 à 6 jours.

Une autre technique intéressante est utilisée - une jarretière temporaire de vignes. Pour ce faire, des vignes aux bourgeons encore endormis sont attachées verticalement au treillis. Dans de telles conditions, les bourgeons tout en haut se réveillent en premier, et les bourgeons inférieurs dorment encore après le gel, les sommets affectés sont coupés, puis les bourgeons restants se réveillent.

S'il n'est pas possible de mettre en pratique toutes les méthodes ci-dessus pour retarder le débourrement et attacher en temps opportun vignes, puis après ouverture des buissons, les vignes sont laissées au sol et un film est tiré dessus à une hauteur de 20-30 cm sur des arcs métalliques, qui est retiré lorsque le danger de gelées printanières est passé. Le liage ultérieur des vignes aux fils de palissage demande un soin particulier ; à ce moment-là, les bourgeons fleurissent déjà et les pousses atteignent une longueur de 10 à 25 cm ou plus. publié

Quand ouvrir les roses après l'hiver, chaque producteur doit savoir - seulement dans ce cas, vous pouvez compter sur une floraison abondante et luxuriante des buissons, cependant, il est important de savoir comment ouvrir correctement les roses au printemps, à quelle température il fait optimal pour ce faire, les différences dans la procédure sont différentes régions- en Sibérie et dans l'Oural, dans la région de Moscou, dans la région de Leningrad ...

Quand ouvrir les roses après l'hiver - les ennemis de la fleur au printemps

Ne pas savoir quand ouvrir les roses après l'hiver entraîne souvent la mort de plantes, même correctement préparées pour l'hivernage. Ceux qui élèvent ces plantes depuis longtemps savent avec certitude que le vieillissement et le retour des gelées printanières pour les roses sont beaucoup plus dangereux que le froid hivernal, vous devez donc traiter la procédure pour introduire en douceur la reine des fleurs dans la nouvelle saison de floraison avec zèle particulier.

Si vous ouvrez des roses après l'hiver, lorsque le sol ne s'est pas encore suffisamment réchauffé et que le temps surprend encore sous forme de neige et de gelées nocturnes, avec une probabilité de 99,9%, elles gèleront et ne pourront pas plaire aux impatients propriétaire floraison luxuriante. Cela se produit parce que les bourgeons de la plante se réveillent un peu plus tôt que les racines - ayant commencé à pousser, ils mourront à la première baisse de température à -7 ° C ... -10 ° C.

Pas moins préjudiciable à buissons de roses une longue attente pour une chaleur durable - les racines dorment encore, et partie hors-sol la fleur évapore activement l'humidité et les gouttelettes d'eau, étant dans espace clos, provoquent une humidité excessive des pousses de roses. En raison du manque d'air et d'ultraviolets sous l'abri, les champignons pathogènes, y compris les moisissures, commencent à se multiplier activement.

Les floriculteurs expérimentés conseillent de commencer le réveil de la reine du jardin fleuri lorsque la neige commence à fondre activement même à l'ombre, mais il est conseillé de le faire par étapes, en tenant compte du climat local - il est important de se rappeler que il n'y a pas de date unique pour ouvrir les roses après l'hiver.

Comment ouvrir correctement les roses pour ne pas les détruire

Il est recommandé de commencer à préparer les roses pour le retrait des abris au début du mois de mars, lorsque le soleil commence tout juste à se réchauffer - à ce moment-là, il est possible que les abris soient exposés. La boîte, ainsi que des couvertures multicouches en non-tissés, branches d'épinette et sciure de bois, commencent à montrer au monde leurs côtés gelés, et afin d'empêcher l'air de se réchauffer à l'intérieur des quartiers d'hiver fleuris, vous devez:

aérer des roses après l'hiver - sur la photo

Les roses standard à faible croissance, les variétés grimpantes et couvre-sol, très chargées de terre, de tourbe et de branches d'épinette, ont également besoin d'être aérées - aux heures les plus chaudes de la journée, vous devez les ouvrir et ameublir soigneusement le sol qui s'est compacté pendant l'hiver , alors l'abri doit être remis à sa place. Aux extrémités, vous devez laisser de petits évents à travers lesquels l'humidité s'évapore.

Adaptation des rosiers hivernés

Immédiatement après la dormance hivernale, les rosiers ont des échanges gazeux et des échanges de fluides insuffisamment établis avec environnement, donc les buissons ont besoin d'une adaptation compétente - sans cela, il y a une possibilité de dessèchement des pousses individuelles ou de mort des bourgeons. Les roses peuvent être endommagées par la lumière directe du soleil et le vent - elles dessèchent la partie terrestre de la plante et les pousses initialement saines peuvent se dessécher plus tard. À Air frais et la lumière vivifiante ne s'est pas transformée en catastrophe pour le chapelet, il vous faut :

• Retirer progressivement l'abri sur une période d'au moins 3 jours en l'ouvrant à chaque fois plus qu'hier ;
• Ombrez les plantations de fleurs avec des branches d'épinette - il suffira de placer les conifères directement au-dessus des buissons ou de les coller du côté sud;
• Déplacez le sol des tiges avec lesquelles elles sont empilées afin que le buisson ne commence pas à pourrir.

Une attention particulière doit être accordée à la taille sanitaire - à ce stade, vous devez supprimer toutes les tiges pourries et sèches. Les laisser dans l'espoir qu'ils se rétablissent n'a aucun sens - ils représentent une porte d'entrée pour les infections des roses et autres plantes vivaces du jardin.

Protéger les roses des maladies, des ravageurs et des conditions environnementales négatives

Afin de protéger enfin les rosiers contre d'éventuelles maladies, il est recommandé de les traiter au maximum une semaine après l'heure optimale d'ouverture des roses après l'hiver - cela évitera la propagation d'infections fongiques et autres. Il est recommandé d'utiliser une solution à 1% de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium rose vif.

Veuillez noter que vous devez traiter tout le buisson, y compris le site de greffe, et s'il reste des particules de terre sur les tiges, elles doivent être enlevées avec un chiffon ou une brosse élastique, puis les buissons doivent être pulvérisés.
Un jour après le traitement, il est recommandé d'inspecter la brousse à la recherche de moisissures, de congélateurs et de brûlures infectieuses. Le moyen le plus simple de se débarrasser de la moisissure est de la détruire en décapant et en pulvérisant le buisson avec une solution de savon au cuivre.

Le gel et les brûlures infectieuses nécessitent des mesures drastiques - si elles sont situées à la base du buisson, la pousse devra être complètement coupée, mais si elles sont situées plus près du sommet de la pousse et ont petite taille, vous pouvez essayer de le guérir. Pour ce faire, les tissus endommagés sont coupés avec un couteau stérile (avec un scalpel si le diamètre de la tige est petit), la surface du bois est traitée avec de la bouillie d'ail ou de plantain et un pansement isolant composé d'un film et de ruban électrique est appliqué sur le dessus.

Maintenant que les roses se sont enfin réveillées et mises en ordre, vous pouvez commencer à réveiller les racines d'aspiration - les buissons sont arrosés avec de l'eau tiède sans engrais ni pansements. Après quelques jours, la procédure est répétée, mais une demi-dose d'engrais azotés est ajoutée à l'eau.

Dans les régions rudes du nord, où il est encore possible de cultiver l'abricotier, il doit être bien couvert pour l'hiver. Sans abri, vous pouvez perdre un arbre fruitier ou une future récolte. En hiver, avec des gelées prolongées et sévères, les jeunes branches et bourgeons de fruits gèlent très souvent. Par conséquent, au printemps, l'abricotier ne fleurira pas et la plupart des branches se dessècheront. Mais ce n'est pas la pire chose qui puisse arriver à cet arbre fruitier s'il n'est pas couvert du tout pour l'hiver. Par conséquent, il est nécessaire de couvrir l'abricot pour l'hiver chaque année à l'automne, au moins partiellement.

Règles pour abriter les abricots pour l'hiver

L'abricotier étant cultivé depuis longtemps dans les régions froides, de nombreux manières originales son abri pour l'hiver. Certains abris ne sont pas très efficaces, mais pas chers, certains sont efficaces et permettent d'obtenir une récolte de fruits à noyau chaque année. Les règles de base pour abriter un abricot pour l'hiver comprennent:

1. Tout d'abord, vous devez enregistrer la racine de l'arbre. Pour cela, vous devez creuser un arbre dans un rayon de 1 à 2 mètres et esquisser de la tourbe et de l'humus, des feuilles. Pour bonne isolation il est souhaitable d'esquisser de 10 à 20 centimètres. A l'étage, vous pouvez esquisser des feuilles mortes, de la paille, des tiges de maïs, des roseaux.
2. En hiver, le cou basal souffre le plus souvent des abricots. À cause des changements de température constants, il fait souvent chaud, ce qui affecte négativement la résistance à l'hiver de l'arbre. Pour éviter cela, il est nécessaire de bien envelopper le cou de la racine et le tronc de l'arbre avec de la toile de jute, de préférence en plusieurs couches. Cela peut également être fait avec d'autres matériaux, l'essentiel est que l'arbre puisse respirer librement.
3. Si vous voulez que l'abricotier fleurisse au printemps, malgré même les plus hiver froid, alors vous devrez couvrir tout l'arbre. Pour ce faire, autour de l'arbre, vous devez marteler 4 à 6 piquets. Leur hauteur doit être légèrement inférieure à celle du tronc de l'arbre, vers l'endroit où les branches inférieures commencent à pousser. Après cela, vous devez étirer le film sur l'arbre et bien l'envelopper avec. Lorsque les extrémités du film sont attachées à des piquets et que les branches ne regardent pas sous l'abri, vous devez dessiner le sol autour du périmètre, créant ainsi un puits de protection et des feuilles sèches ou un autre matériau isolant. Il faut tellement esquisser que l'arbre atteigne le film. Ainsi, un chapeau sera créé sur l'abricotier, protégeant l'arbre des vents épineux et des gelées sévères.
4. Certains jardiniers enveloppent l'arbre avec des matériaux de toiture. Dans ce cas, le trou supérieur, qui est formé lors de la création d'un tel cylindre de protection, est recouvert d'un treillis métallique puis à nouveau de feutre de toiture. Dans un tel abri, même les hivers les plus rigoureux n'ont pas peur d'un abricot, à condition que les 2 premiers points soient respectés.

L'abricotier est un arbre qui peut porter des fruits chaque année s'il est bien protégé des hivers rigoureux. Par conséquent, il est très important d'aborder cette question avec un maximum de responsabilité. Bien sûr, il existe des variétés résistantes à l'hiver qui peuvent résister à de fortes gelées, mais en même temps, elles sont complètement impuissantes contre les changements brusques de température, vous devez donc toujours protéger le cou et les racines basaux. Lorsque variétés résistantes à l'hiver abricot, à l'automne, lorsque la première neige tombe, il faut le jeter loin de l'arbre pour que le sol gèle bien. Ainsi, le cou basal ne gonflera pas. Cela est particulièrement vrai pour les jeunes plants.

Abricot après l'hiver

Abricot ouzbek (abricot). Abricots secs

le plus riche cadeaux de l'Ouzbékistan- ce sont des fruits, des baies et des légumes juteux et sucrés, qui du début du printemps à fin de l'automne agréable à l'œil et au ventre insatiable. Un des premiers arbres fruitiers à fleurir Abricots secs. Qu'est-ce qu'un abricot ? Mmm, c'est un fruit très savoureux, sucré et ensoleillé !

Abricots secs(uzb. ourik) est sensiblement le même abricot, mais ses variétés d'Asie centrale ont des différences d'espèces et de goût. En Ouzbékistan, les abricots sont appelés variétés plus petites et les abricots sont de gros et beaux fruits. Certaines personnes pensent que Abricots secs ne convient que pour le séchage, mais c'est loin d'être vrai, car. L'abricot, c'est avant tout profiter du goût vif, de l'arôme et de la jutosité d'un été chaud.

Tôt variétés d'abricots ils commencent à fleurir en mars, en même temps que la neige peut tomber - une image saisissante de la lutte entre l'hiver et le printemps est obtenue: abricot en fleurs et des flocons de neige, qui, cependant, fondront dans quelques jours. Villes et banlieues se remplissent de senteurs divines abricots en fleurs, ils sont remplacés par des cerisiers et des pruniers, des mirabelles, des pommiers, des coings et bien plus encore.

Uryuk commence à mûrir déjà au printemps, ou plutôt, il essaie de suivre, car les enfants le coupent alors qu'il est encore sous une forme verte et non mûre - un délice vert des enfants bruyants de tous les temps. Étant donné que la demande crée l'offre, un tel produit non mûr peut même être trouvé en vente. Les marchés vendent souvent petit abricot avec des "taches de rousseur" (petits points marrons), il ne faut pas les confondre, c'est tout aussi savoureux et inoffensif.

Favorable conditions naturelles permettre de grandir dans Ouzbékistan diverses variétés d'abricots - des variétés du début du printemps aux variétés de la fin de l'automne (Sentyabrsky, Namagansky), ainsi que pour le sécher dans la nature - à l'ombre sous les ailes d'une brise chaude. Il existe principalement des vergers d'abricotiers dans les régions de la vallée verte de Ferghana, de Tachkent, de Surkhandarya et de Zarafshan.

Il existe de nombreuses variétés d'abricots, de forme, de couleur et de goût différents. Les abricots peuvent être gros et très petits (plus petits que noyer), orange vif et blanchâtre, avec et sans fard rouge, légèrement poilu et "chauve".

Séparé variétés d'abricots idéal pour le séchage. Ce sont des variétés comme Isfarak, Mirsanjali, tandis que d'autres variétés sont de table et sont utilisées pour l'alimentation et les compotes. L'abricot, qui est utilisé pour le séchage, est très charnu, a une pulpe dense et, par conséquent, une fois séché, le fruit est conservé presque entièrement. Il existe des variétés d'abricots qui se divisent facilement en deux moitiés et leur os se sépare rapidement de la pulpe, tandis que dans d'autres, l'os est étroitement immergé dans la pulpe - ces abricots sont séchés avec l'os. Il y a un peu principaux types d'abricots secs(abricot): sans les retirer de l'arbre jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs (les fruits de l'abricot sont séchés avec l'os); dans des conditions naturelles dans la nature (à l'ombre ou au soleil) - il s'avère kaisa- abricots entiers pelés et séchés sans noyaux; les moitiés d'abricots sont fumigées avec du soufre - il s'avère doux et juteux Abricots secs.

orangé doré Abricots secs et Abricots secs très bénéfique pour la santé. Grâce à un traitement spécial, ce type de fruits secs se conserve longtemps et ne perd pas sa présentation lors d'un transport à long terme. Avant d'utiliser des abricots secs, il est préférable de les rincer à l'eau bouillante. Pour rendre les abricots secs moelleux, vous pouvez les tremper dans eau chaude pour plus longue durée, et l'infusion qui en résulte est également très savoureuse et saine.

Fruits secs est un concentré de vitamines. L'humidité s'évapore du fruit et il ne reste que le plus de saveur. Par conséquent, il est utile de manger des fruits secs en hiver, en remplaçant les vitamines de pharmacie artificielles par des vitamines naturelles. Les fruits secs sont consommés dans forme pure, utiliser en pâtisserie ou cuisiner de délicieuses compotes à partir d'eux. Si vous voulez souder compote de fruits secs, nous recommandons d'ajouter du sucre après la cuisson et l'égouttage de la compote. Bien que pour ceux qui n'aiment pas le goût sucré, vous ne pouvez pas du tout ajouter de sucre - il y a suffisamment de douceur dans les fruits secs.

Abricots secs et d'une manière générale fruits secs il est préférable de les ranger dans un sac de chiffons pour qu'elles "respirent". Un peu d'humidité reste dans les fruits secs, ils peuvent donc rapidement moisir dans des sacs en plastique.

Variétés de table d'abricot contiennent plus de jus, de sorte qu'ils ne sont pas sujets au séchage - même si ces fruits sont séchés, il ne restera d'eux qu'une peau dure et non comestible. Par conséquent, si vous avez essayé de sécher des abricots (abricots) dans vos parcelles de jardin et que vous n'avez pas réussi, ne soyez pas déçu - cela nécessite simplement certaines variétés d'Asie centrale.

L'abricot contient un grand nombre de substances utiles : acides organiques, vitamines, minéraux , fibre alimentaire, protéine végétale et glucides complexes. Malgré le fait que l'abricot soit très sucré, c'est un "brûleur de graisse" naturel, et les glucides complexes qui composent sa composition sont facilement digérés et ne se transforment pas en graisse.

Les abricots se mangent crus, ils en font une boisson - Urik Sharbati(jus d'abricot), séché (turshak, kaisa, Abricots secs), cuisiner (confitures, conserves, compotes), préparer des guimauves. J'utilise souvent des confitures d'abricot dans des samsas sucrées, des crêpes et des tartes. Uryuk est bon à manger avec du pain, par exemple avec du pain plat chaud ouzbek.

Utilisé et os d'abricot, dont ils font shurdanak- délicieux irrésistible Asie centrale- il n'est pas nettoyé salé les noyaux d'abricot couleur grisâtre (blanche), légèrement fendue le long de la couture. Ils acquièrent cette couleur lors de la cuisson - salés les noyaux d'abricot cuit dans la cendre. Il est presque impossible de se détacher de manger de tels os ! De plus, les bazars vendent des épluchés os d'abricot et divers bonbons orientaux d'eux.

"J'ai de sérieuses inquiétudes que mon abricot ait gelé l'hiver dernier - que dois-je faire ? Après tout, au printemps dernier, à cette époque, les jeunes feuilles devenaient vertes sur l'abricot, et maintenant les bourgeons ne fleurissent pas du tout. Pourquoi? L'abricot ne peut-il pas se réveiller, et il n'y a aucun moyen de le réanimer ?

Si quelque chose ne va pas et que votre abricotier subi en hiver, et ne se réveille pas avec la chaleur du printemps, la première chose à faire est d'évaluer l'étendue des dégâts. Si la majeure partie de l'arbre, y compris la racine, est gelée, il ne sera probablement pas possible de sauver la plante, il est beaucoup plus facile de planter un nouveau plant d'abricot. Si les dégâts sont insignifiants, il est alors possible de surmonter littéralement les conséquences du froid en une seule saison de jardinage.

Alors, avez-vous remarqué que les bourgeons ne fleurissent pas, bien qu'il soit grand temps, et que l'arbre lui-même ne se réveille pas? Les bourgeons en fleurs "s'assoient" au même endroit ou les pousses ont commencé à pousser tardivement ? L'arbre a dû être gelé en hiver. Pour relancer la culture, on procède à une taille sanitaire : on enlève toutes les branches atteintes, puis il faut arroser abondamment l'arbre, sans oublier d'ajouter des engrais adaptés pour que l'abricotier se réveille plus tôt.

Cela peut prendre un certain temps pour surveiller un tel semis, en l'arrosant et en le fertilisant régulièrement. Grâce à de telles manipulations, il y a de fortes chances que l'arbre se réveille bientôt, que les bourgeons fleurissent et système racinaire commencera à se développer rapidement.

La principale raison pour laquelle un arbre planté souffre du froid est la mauvaise préparation de la plante pour période hivernale. Il ne faut pas l'arroser avant l'hiver, sinon la plante repoussera, mais vous devez effectuer une taille légère et enlever toutes les feuilles mortes.

Il est important de faire l'alimentation nécessaire et de pailler le site d'atterrissage. De plus, essayez de planter des arbres sur les pentes sud, où il y aura moins de risque de gel. Et puis au printemps, les feuilles fleuriront à temps et la récolte satisfera tous les jardiniers.

Vidéo "Préparer le jardin pour l'hiver"

Dans cette vidéo, un expert vous expliquera comment préparer les arbres fruitiers du jardin pour un hiver rigoureux.

Il y a encore 25-30 ans, les gens continuaient à parler de l'abricot à Primorye comme d'une culture prometteuse qui doit être plus largement introduite dans les jardins industriels et privés. Avec le jardinage industriel, la question a disparu d'elle-même. Et sur les chalets d'été et parcelles domestiques l'abricot n'est plus une curiosité. Par ailleurs, jardin moderne tout simplement impensable sans ce merveilleux cadeau de la nature et les mains talentueuses de l'homme. Il est beau et savoureux, nutritif et cicatrisant, stimule activement la longévité et est utile pour beaucoup, beaucoup d'autres propriétés.Pourquoi ces tristes déclarations continuent d'être entendues : « Mais les abricots ne poussent pas dans notre pays. Nous ne fleurissons pas. Et nous ne sommes pas fructueux. Et nous avons...". En effet, tout le monde n'est pas d'accord avec les abricots. Il y a suffisamment de raisons à cela. Mais la plupart d'entre eux sont introduits, ils peuvent simplement être contournés, tandis que d'autres ne sont pas difficiles à éliminer. espèces sauvages. Il s'agit de l'abricotier de Sibérie et de Mandchourie, et pour les zones gorgées d'eau, si nécessaire, la prune d'Ussouri est utilisée comme stock. Le système racinaire de ces semis peut résister à n'importe laquelle de nos gelées, même en l'absence de couverture de neige.Si le greffage est effectué sur des semis d'abricotier cultivé, une partie importante de ces semis dans de nombreuses parties de la région mourra dans le premier ou deuxième hiver, ou, ce qui est particulièrement pénible, après la fructification. Mais de telles vaccinations ne peuvent être pratiquées que dans des crèches à la réputation douteuse ou chez des passionnés solitaires irresponsables. Cela doit être pris en compte.Un triste résultat attend le matériel de plantation livré de l'étranger lointain et proche, ainsi que de régions de Russie avec des conditions climatiques fondamentalement différentes de celles de Primorye.Extrêmement dangereux lors de la création d'un verger d'abricotiers plantations d'automne. La probabilité de mort de semis même de haute qualité atteint 80 à 90%. Toutes sortes d'astuces, y compris l'imitation d'un "système racine fermé", dans la plupart des cas, n'aident pas. Pour plus de clarté, il convient de noter qu'un spécialiste peut réaliser avec succès une transplantation d'atterrissage à tout moment de l'année. Mais le niveau de connaissances requis, la quantité de temps et de travail dépensés en même temps dépassent les capacités d'un résident d'été inexpérimenté ordinaire. Par conséquent, le matériel de plantation de fruits, y compris l'abricotier, acheté lors des ventes d'automne, doit être ajouté goutte à goutte pour l'hiver sur parcelle de jardin, comme ils le font dans les pépinières. Printemps dans meilleur moment ces semis sont plantés dans un endroit préparé à l'automne. le plus grand nombre les cas de mort d'abricot sont associés à une mauvaise plantation. Lorsque le jardinier de bord de mer, suivant les recommandations généralement admises, prépare fosse d'atterrissage une certaine largeur et une profondeur de 60 cm, il commet généralement une erreur fatale. Rarement dans quelle parcelle de jardin la profondeur de la couche nutritive d'humus atteint 60 cm ou plus. Dans nos conditions, elle meilleur cas 20-25 cm (sur une pelle à baïonnette ou un peu plus). Pour préparer un trou de 60 cm de profondeur, vous devrez traverser la couche d'humus et pénétrer de 30 à 40 cm dans celle sous-jacente. Habituellement, c'est de l'argile. Dans une fosse remplie de terre meuble fertile, le semis s'enracine parfaitement et pousse remarquablement. Son système racinaire développe activement un sol nutritif, atteint rapidement les couches inférieures. Lors de fortes pluies, cette partie du trou de plantation est sursaturée en eau, qui est retenue par l'argile gonflée et reste longtemps, comme dans un grand seau ou un bac. Les racines s'étouffent, pourrissent, le processus avance, l'arbre meurt... La solution est de refuser de creuser des trous dans l'horizon argileux et de planter des plants d'abricotiers en buttes. Cette technique est largement connue, a été publiée à plusieurs reprises dans des publications et des journaux horticoles locaux. De plus, certaines pépinières, lors de la vente de plants, joignent une note détaillée sur les modalités d'une telle plantation.Rien de bon n'attend un abricotier planté dans le respect de toutes les règles dans un horizon d'humus puissant sans s'approfondir dans l'argile, si le site de plantation se trouve dans une zone d'engorgement constant. Ici, en plus du mouillage possible des racines, s'ajoute un retard de croissance en automne, ce qui entraîne une faible maturation des tissus des pousses et leur gel en hiver. Dans ce cas, l'atterrissage en buttes et l'aménagement obligatoire d'un drainage efficace peuvent également aider, du moins sous la forme de rainures de drainage creusées dans l'argile. Ces mesures sur des sols gorgés d'eau peuvent être combinées avec la plantation d'abricotiers greffés sur des plants de prunier Ussuri.Un zèle excessif peut également détruire un plant dès la première année. Si vous faites presque tout correctement, mais par bonnes intentions, amenez-le dans le trou de plantation ou le monticule (dans la zone racinaire) fumier frais, oui, plus, du fond du cœur - vous n'aurez pas à attendre longtemps pour un résultat déplorable. L'abricot est une culture robuste, vit de longues années, même dans nos conditions difficiles. Cependant, les arbres fruitiers pas encore vieux meurent parfois prématurément. Tout commence par coup de soleil, fissures de gel, ruptures de l'écorce, maladie des gencives, et se termine par une exposition systématique aux maladies fongiques. La raison de tels phénomènes est extrêmement simple - le faible niveau de technologie agricole dans un petit jardin, et encore plus simple - le manque de soins élémentaires Pourquoi ne fleurit-il pas ? -4ème année. Écartons l'hypothèse selon laquelle à un moment donné, on ne vous a pas vendu un abricot, mais quelque chose de complètement différent. Le fait est rare, mais encore parfois constaté. Donc, vous avez un abricot, mais tous les délais sont passés, mais il ne fleurit pas. Cela signifie qu'il ne s'agit pas d'un plant variétal multiplié uniquement par greffage, mais d'un semis. Il fleurira au mieux la 5-6ème année, mais il est possible que bien plus tard. Si ce semis n'est pas un abricotier sauvage, mais un cépage local, les fruits seront comestibles. Mais il ne faut pas s'attendre à quelque chose de surprenant ou de spécial, cela peut retarder le début de la floraison et un semis variétal de haute qualité s'il est fortement alimenté en minéraux ou engrais organiques. Dans ce cas, on dit que l'arbre « grossit » au détriment de la fructification. Un signe de cette condition est l'énorme augmentation annuelle, jusqu'à un mètre ou plus, de la taille impressionnante d'un jeune arbre de 3 à 4 ans. Parfois, il a un petit nombre de fleurs et de fruits simples. Donnez à un tel abricot un "repos" pendant une saison de vos soucis excessifs, et le printemps prochain, il fleurira abondamment.Il fleurit, mais ne porte pas de fruitsDe zoné dans les territoires de Primorsky et de Khabarovsk abricots variétaux Serafi et Early Marusicha sont auto-stériles. Pour leur pollinisation, vous devez avoir Khabarovsk dans votre jardin ou dans un jardin voisin. Le reste des variétés les plus courantes dans notre pays sont autofertiles et ne nécessitent pas la présence d'une variété pollinisatrice. Par conséquent, avec un degré de probabilité élevé, on peut supposer que l'abricotier à floraison abondante, mais non fructueuse, n'est pas un spécimen variétal, mais un semis. Certains d'entre eux ne sont pas autofertiles. Il y a trois façons de sortir de la situation : avoir une variété de pollinisateurs dans le jardin, par exemple, Khabarovsk ou Amur ; regreffer le sauvage avec des boutures de ces variétés ; remplacer complètement l'arbre En l'absence de fructification chez un abricotier à floraison abondante, et plus encore variétal, une combinaison de conditions climatiques particulièrement défavorables dans des micro-sections individuelles de vergers ne peut être exclue. À cet égard, les plus caractéristiques sont les ravins dans les zones montagneuses et les dépressions sur la côte. Là, pendant la période de floraison, des gelées de retour, des brouillards persistants et de la bruine sont possibles, empêchant une pollinisation normale. Mais de telles localités et circonstances dans les zones horticoles traditionnelles sont l'exception plutôt que la règle.Craquement des fruits Les fruits de l'abricot se fissurent à cause de l'engorgement soudain du sol pendant la période de maturation. Et cela se passe dans le contexte de la sécheresse précédente. Par exemple, à Nadezhd et dans la région, presque chaque année (au moins avec une fréquence élevée), le temps se développe de telle manière que des derniers jours de juin jusqu'au 20-25 juillet, il y a un parent, et certaines années simplement un déprimant la sécheresse. Mais un arbre dans toutes les conditions, parfois avec sa dernière force, prépare les fruits à mûrir. Et dès que ce moment arrive, les jardins sont inondés de torrents de pluie. Les racines évacuent l'humidité nutriments aux fruits qui ne résistent pas à une telle pression, n'ont pas le temps court terme augmenter de manière adéquate en taille et bien sûr éclater. Les variétés Amur, Khabarovsky, Petr Komarov, Levitsky, Academician, Early Fatyanova résistent à ce phénomène désagréable. Mais dans les années particulièrement extrêmes, certains de leurs fruits se fissurent également.La fissuration peut être évitée par un arrosage préventif abondant des arbres pendant la période de sécheresse 1,5 à 2 semaines avant la maturation. Le prix de l'émission est d'au moins 20 à 40 seaux pour chaque arbre Les maladies ont été surmontées Le schéma de lutte contre les maladies (pour l'abricot, il s'agit principalement de la moniliose, des taches perforées et de la pourriture des fruits) est bien développé et extérieurement très simple. En automne, pendant la période de chute des feuilles, lorsque 70 à 80% du feuillage est déjà au sol, nous traitons toute la couronne et le sol en dessous avec une solution d'urée - 500 (cinq cents) grammes pour 10 litres de l'eau. Plus près des gelées stables, nous retirons tous les fruits momifiés (séchés) de l'arbre et les détruisons. Nous collectons les feuilles mortes, les débris végétaux, les résidus de mauvaises herbes sous la couronne et détruisons ou creusons profondément comme engrais. Nous réalisons des creusages profonds avec des fourches de jardin cercles de tronc, si nécessaire, en même temps nous appliquons de l'engrais. Au début du printemps sur les bourgeons gonflés, mais pas encore ouverts, on traite l'arbre entier avec une solution à 1% de sulfate de cuivre (100 g pour 10 litres d'eau), mais mieux avec 3% de liquide bordelais. De plus, sur les boutons floraux saillants, mais pas encore en fleurs, nous traitons avec la préparation Chorus ou 1% de liquide bordelais. Immédiatement après la floraison, pulvérisez à nouveau l'un de ces médicaments et après 10 à 12 jours - le troisième. La quatrième fois peut être traitée 20 jours avant la maturation prévue des fruits. Il ne sera pas superflu de traiter simultanément (par phases de floraison) les cerises feutrées et les soi-disant sakura, devenues dernières années par la faute des propriétaires, des accumulateurs et des distributeurs de moniliose dans les jardins de campagne.Avec la simplicité extérieure de toutes les mesures de protection, il n'est pas facile d'assurer leur mise en œuvre. Après tout, la plupart des résidents d'été visitent leurs parcelles un ou deux jours par semaine, donc pour combiner les phénophases de développement des arbres, Météo et temps libre le jardinier ne réussit pas toujours. Cependant, il faut constamment s'efforcer d'y parvenir Quelles variétés sont les meilleures Toutes les variétés zonées ont des qualités gustatives et de consommation diverses, mais tout à fait décentes. Le goût est largement subjectif. De plus, dans nos conditions, cela dépend de la norme de chaleur de la saison, et donc du lieu de croissance. Par exemple, les fruits de la variété Khabarovsky, mûris lors d'un été chaud à Khorol ou à Spassk, surpasseront en douceur la même variété à Nadezhdinsky. Mais cela ne dérange pas les jardiniers qui cultivent des abricots dans les pires conditions climatiques pour lui. Les fruits de leurs travaux n'en sont pas moins sucrés, juteux, parfumés, et nul n'en doute. De plus, une personne qui est venue pour la première fois dans un verger d'abricotiers pendant la période de maturation est sincèrement étonnée et ravie à la fois de ce qu'elle voit et du processus de dégustation des fruits.Le meilleur des variétés zonées et les plus courantes, en plus de la résistance au gel, de la résistance à l'hiver , résistance relative à la fissuration, haut rendement sont également précieux pour différentes périodes de maturation. Le premier à plaire au jardinier est Early Fatyanova. Selon le cours du printemps, c'est du 15 au 20 juillet. Petr Komarov le suit, puis Levitsky, Khabarovsky, Academician et Amur clôturent la saison. Ainsi, l'abondance d'abricots ne se limite pas à une semaine, mais s'étend sur un mois, jusqu'au 10-15 août. Et c'est vraiment l'abondance. Par conséquent, avoir deux ou trois arbres de la même variété dans le jardin est totalement impossible. L'abricot, du moins les variétés répertoriées, est une culture si prolifique que déjà dans la 6-7e année, une culture qui a mûri simultanément sur 2-3 arbres transformera votre site en une «zone catastrophe naturelle". Mais la combinaison de variétés avec des périodes de maturation différentes non seulement supprime ce problème, mais en fait un plaisir indéniable et durable.Par souci d'objectivité, il convient d'en énumérer d'autres qui ont divers degrés renommée et popularité de la variété d'abricot, ce qui peut intéresser un jardinier curieux. Ce sont des variétés de sélection de Khabarovsk: Augustin, Yubileiny, Vostochny, Gift to Bam, Seedling of Khabarovsk. Étranger, adapté dans certaines zones horticoles de Primorye : Krasnocheky, Don d'un mineur. La population de Primorsky est le résultat du travail d'anciens passionnés de jardinage: Artem, Bai et une grande variété de soi-disant. Abricots Suchansky.En résumé, pour que le jardin d'abricotiers vous plaise avec une récolte rapide et riche de délicieux fruits de haute qualité, poussez sainement et durablement, essayez de respecter les règles suivantes.Choisissez des variétés zonées et éprouvées propagées par greffage sur semis de formes résistantes au gel d'abricotier et de prunier Ussuri dignes de votre confiance ou de la confiance de vos amis. Les marques expressives et la publicité lumineuse ne jouent pas un rôle décisif dans cette affaire Choisissez l'endroit le plus élevé du site pour planter un abricot. Évitez les bas-fonds gorgés d'eau ou organisez-y un drainage efficace et une plantation sur des buttes. Correctement, en tenant compte des conditions locales, plantez des abricots et uniquement au printemps. Si vous achetez des semis à l'automne, creusez pour l'hiver sur votre site.Apportez des soins normaux au semis : arrosez, ameublisez et paillez le sol, et détruisez les mauvaises herbes. Ne vous laissez pas emporter sans avoir besoin de fertiliser avant que l'arbre ne commence à porter ses fruits.Les trois premières années, enveloppez le tronc et les branches principales pour l'hiver avec une bande de matériau blanc respirant (papier, tissu) comme protection contre les coups de soleil. Retirez la protection en temps opportun fin mars - début avril. Blanchir les arbres de plus de 3-4 ans à l'automne et renouveler le badigeon début mars lors des dégels diurnes de courte durée. ne connais pas les barrières, ne mesure pas les soucis, aime ton jardin et crois en la terre ! » Petite jardinerie, www.malsad.ru Quartier Nadezhdinsky, colonie Nouveau A. V. Grinev Tél. 8-908-998-4723