Wie man Kartoffeln anbaut. Kartoffelanbau als Geschäft: Rentabilität und wichtige Geheimnisse für eine reiche Ernte

Es ist schwierig, in Russland einen Gärtner zu finden, der keine Kartoffeln anbaut, aber nicht jeder kann sich mit konstant hohen Erträgen rühmen. Diese Kulturpflanze gilt völlig zu Recht als relativ unprätentiös, aber Knollen einfach in den Boden zu werfen und bis zum Herbst zu vergessen, ist ein grundsätzlich falscher Ansatz. Die niederländische Technologie für den Kartoffelanbau, die bis vor Kurzem nur für Großbetriebe galt, wird heute von Hobbygärtnern erfolgreich beherrscht. Wenn Sie sich strikt an die Empfehlungen halten, können Sie aus einer kleineren Beetfläche mehr Knollen gewinnen. Das spart Platz auf dem Gelände, und das ist für Besitzer von Standard-„sechshundert Quadratmetern“ immer wichtig.

Was ist die Essenz der niederländischen Kartoffelanbautechnologie?

Der Kartoffelanbau mit niederländischer Technologie erfordert für den Gärtner viel Zeit und Mühe. Dies gilt sowohl für die Vorbereitung vor der Pflanzung als auch für die Pflanzenpflege während der Vegetationsperiode. Dabei geht es vor allem darum, optimale Bedingungen für die Entwicklung des Wurzelsystems zu schaffen. Kräftige, gesunde Wurzeln versorgen die Pflanze mit ausreichend Nährstoffen, um weitere große Knollen zu bilden. Wenn alles richtig gemacht wird, sind 420–450 kg pro 100 m² durchaus realistisch. Die übliche Ernte im warmen und sonnigen Sommer beträgt etwa 200–250 kg pro 100 m².

Beim Anbau mit niederländischer Technologie steigen die Kartoffelerträge um das 2- bis 2,5-fache

Es ist unmöglich, Erfolg zu haben, wenn man sich ab und zu mit Kartoffeln beschäftigt. Der Kern der Methode besteht in der präzisen Ausführung bestimmter Aktionen innerhalb eines klar definierten Zeitrahmens. Die empfohlenen agrartechnischen Maßnahmen ergänzen sich harmonisch und eine Ernte von 2–2,5 kg pro Busch ist nur mit einem integrierten Ansatz möglich.

Das Hauptmerkmal der niederländischen Technologie ist die allmähliche Bildung hoher Grate, im Gegensatz zu traditionellen Graten auf Bodenhöhe mit Löchern darin. Kartoffeln, die 10 cm oder mehr eingegraben sind, werden durch das Gewicht des Bodens „komprimiert“ und können sich aufgrund des Mangels an Sauerstoff, Wärme und Sonnenlicht nicht normal entwickeln. Bei starkem Regen stagniert das Wasser längere Zeit im Substrat, es wird sauer, was durchaus zu einer raschen Fäulnisentwicklung führen kann.

Hohe Grate sorgen für eine gute Belüftung des Wurzelsystems und verhindern eine Versauerung des Substrats bei regnerischen Sommern.

Die Knollen werden in Furchen mit einer maximalen Tiefe von 2–3 cm gepflanzt und mit einer Schicht leicht fruchtbarer Erde, verrottetem Kompost oder Humus gleicher Dicke bestreut. Während sich die Pflanze entwickelt, wird die Höhe des Damms schrittweise erhöht, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten und Feuchtigkeitsstagnation zu verhindern.

Die Grundprinzipien, auf denen die Methode basiert:

• Ausschließlich Pflanzmaterial verwenden Gute Qualität. Geeignet sind ausschließlich Knollen der ersten oder zweiten Vermehrung („Elite“ und „Super Elite“) von vertrauenswürdigen Lieferanten.
• Aufrechterhaltung der Fruchtfolge. Kartoffeln nicht länger als drei Jahre in einem Beet anbauen. Obligatorischer Einsatz von Gründüngungspflanzen, auch solchen, die vor dem Winter gepflanzt werden.
• Jährliche Ausbringung von Düngemitteln im Gartenbeet. Kartoffeln benötigen viel mehr Phosphor und Kalium als Stickstoff. Ein weiteres für ihn sehr wichtiges Mikroelement ist Magnesium.
• Obligatorische Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen durch den Einsatz von Insektiziden und Präparaten biologischen Ursprungs.
• Strikte Einhaltung des Zeitplans eines bestimmten Eingriffs, strikte Einhaltung der etablierten Technologie.

Geeignete Sorten für den Anbau

Die Technologie eignet sich am besten für niederländische Kartoffelsorten, die nicht nur zu Hause, sondern auf der ganzen Welt zu Recht beliebt sind. Hobbygärtner und professionelle Landwirte schätzen sie wegen ihrer hohen Erträge, der „angeborenen“ Immunität gegen viele erntebedrohende Krankheiten und der Fähigkeit, sich an nicht immer günstige Klima- und Wetterbedingungen anzupassen. Sie sind jedoch nicht gentechnisch verändert. In Russland gibt es seit langem keine Probleme beim Einkauf von Pflanzmaterial. Mini-Knollen der Kategorien „Elite“ und „Super-Elite“ sind in jedem Fachgeschäft erhältlich.

Unter den Sorten, die sich erfolgreich an das russische Klima angepasst haben, sind die folgenden bei heimischen Gärtnern am beliebtesten:

• Weihnachtsmann. Ovale Knollen mit gelblich-beiger Schale und gefärbtem Fruchtfleisch Butter. Die Sorte ist resistent gegen Viruserkrankungen.
• Rote Scarlett. Nicht wählerisch in Bezug auf die Bodenqualität. Die Knollen sind eindimensional, mit leuchtend roter Schale und gelblichem Fruchtfleisch. Unempfindlich gegen mechanische Beschädigung. Eine der erfolgreichsten Errungenschaften niederländischer Züchter.
• Romano. Große Kartoffeln mit heller Himbeerschale und fast weißem Fruchtfleisch. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack. Nicht von Kraut- und Knollenfäule betroffen.
• Mona Lisa. Selbst im Vergleich zu anderen niederländischen Sorten zeichnet sie sich durch ihre Produktivität aus. Die Knollen sind länglich und eindimensional. Der einzige Nachteil ist die geringe Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule.
• Kleopatra. Eindimensionale, regelmäßig geformte Knollen mit rötlich-rosa Schale und hellgelbem Fruchtfleisch. Die Haltbarkeit ist gut, was für frühe Sorten grundsätzlich untypisch ist.
• Asterix. Stark verlängerte Knollen mit rosafarbener Schale und leuchtend gelbem Fruchtfleisch. Wenig abhängig von den Launen des Wetters,
• Eba. Die mittelspäte Sorte eignet sich jedoch hervorragend für den Anbau mit niederländischer Technologie. Das Fleisch und die Schale sind leuchtend gelb.
• Ukama. Als eine der ultrafrühen Sorten reifen die Knollen in weniger als zwei Monaten nach der Keimung. Die Schale ist cremig, das Fruchtfleisch ist hellgelb. Verträgt Hitze und Trockenheit nicht gut.
• Latona. Eine der besten gelbschaligen Kartoffelsorten. Die Knollen sind groß und rund. Leidet nicht unter Hitze, Mangel oder Überfluss an Niederschlägen. Es verfügt über eine ausgezeichnete Haltbarkeit und Transportfähigkeit.
• Kondor. Mittelfrühe Sorte. Die Knollen sind groß und länglich. Die Haut ist rot und ziemlich rau. Bringt einen hohen Ertrag, unabhängig von der Bodenqualität.

Fotogalerie: beliebte niederländische Kartoffelsorten in Russland

Santé-Kartoffeln zeichnen sich durch ihren universellen Verwendungszweck aus, schmecken aber besonders gut in Form von Pommes Frites. Rote Scarlett-Kartoffeln gelten zu Recht als eine der besten Errungenschaften niederländischer Züchter. Einer der Hauptvorteile von Romano-Kartoffeln ist die Immunität gegen Spätkartoffeln Knollen- und Krautfäule an Spitzen und Knollen Mona-Lisa-Kartoffeln gelten auch im Vergleich zu anderen niederländischen Sorten als ertragreich Kleopatra ist eine frühe Kartoffelsorte, eignet sich aber gleichzeitig hervorragend für die Langzeitlagerung. Die Asterix-Kartoffel hat eine gewisse „Plastizität“, sich erfolgreich an Wetterbedingungen anpassen, die alles andere als optimal sind. Die Kartoffelsorte Eba gehört zur mittelspäten Kategorie, kann aber auch mit niederländischer Technologie angebaut werden. Ukama-Kartoffeln reifen in fast Rekordzeit. Latona-Kartoffeln vertragen Hitze gut und sind unempfindlich gegen Feuchtigkeitsmangel oder Überschuss Die dicke Schale der Condor-Kartoffel schützt sie zuverlässig vor Krankheiten und Schädlingen, das Schälen solcher Knollen ist jedoch nicht sehr praktisch

Die meisten der aufgeführten Sorten gehören zur Kategorie der Frühreife. Dadurch wird das Infektionsrisiko mit erntebedrohenden Krankheiten und Schädlingsbefall deutlich reduziert. Einige von ihnen haben einfach keine Zeit, das Ganze abzuschließen Lebenszyklus bevor die Ernte reif ist.

Auf Ihrer Parzelle können Sie gleichzeitig mehrere Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten anbauen. Dadurch können Sie den produktiven Zeitraum maximieren, indem Sie ein paar Monate lang frische Kartoffeln genießen.

Anbaumethoden auf einem Gartengrundstück

Der Kartoffelanbau mit niederländischer Technologie beginnt mit der sorgfältigen Auswahl des Pflanzmaterials. Die Knollen sollten eindimensional und regelmäßig geformt sein und etwa 50 g wiegen. Der durchschnittliche Durchmesser solcher Kartoffeln beträgt 3–5 cm. Sie werden 4–6 Wochen lang an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von 16–18 °C gekeimt, in einer Schicht auf Zeitungen oder auf dem Boden ausgebreiteten Stoffen ausgebreitet. Die Länge der Sprossen pflanzfertiger Knollen beträgt 5–8 mm, es sollten mindestens fünf davon sein. Diejenigen, die länger als 2 cm sind, brechen beim Pflanzen einfach.

Mini-Kartoffelknollen sollten in Fachgeschäften oder Baumschulen gekauft werden, nicht auf Landwirtschaftsmessen und schon gar nicht von Hand

Auch das Beet wird seit dem vergangenen Herbst im Voraus vorbereitet. Der Boden wird gepflügt und gleichzeitig werden Düngemittel auf den Boden ausgebracht. Pro m² - 15–20 Liter Humus oder verrotteter Mist, 20 g Kaliumsulfat und 50 g einfaches Superphosphat. Die Bepflanzung erfolgt mit Raps, Luzerne, Blattsenf, andere Gründüngung.

Blattsenf ist einer der häufigsten Gründünger.

Im zeitigen Frühjahr wird das Beet erneut gepflügt und mit stickstoffhaltigen Düngemitteln (Harnstoff, Ammoniumsulfat) – 45–50 g/m² – versetzt. Danach wird nicht abgedeckt, damit sich der Boden schneller erwärmt. Professionelle Landwirte nutzen für die Beetvorbereitung spezielle Multifunktionsgrubber oder Grubber, auf einem Privatgrundstück kommt man durchaus mit gewöhnlichen Heugabeln aus. Sie müssen nur das richtige Werkzeug auswählen. Die optimale Dicke der Zähne beträgt 5–6 mm, der Abstand zwischen ihnen beträgt 3–3,5 cm.

Das Kartoffelbeet muss zweimal gedüngt und umgegraben werden

Denken Sie bei der Auswahl eines Platzes für ein Gartenbeet daran, dass die Fläche eben sein sollte; Kartoffeln lieben wie die meisten Gartenfrüchte Wärme und Sonnenlicht. Der Boden sollte fruchtbar sein (mit einem Humusgehalt von 3–4 % oder mehr), aber locker, doch bei richtiger Düngung bringen niederländische Sorten auf fast jedem Substrat eine reiche Ernte, mit Ausnahme von Volldünger Sumpf. Informieren Sie sich vorab über den Säuregehalt des Bodens. Kartoffeln vertragen absolut keinen sauren Boden. Durch Zugabe von Dolomitmehl (350–400 g/m²) beim Ausheben der Beete können die Indikatoren auf neutral gebracht werden.

Dolomitmehl ist ein gutes Desoxidationsmittel, mit dem Sie den Säuregehalt des Bodens auf neutral bringen können; eine Alternative dazu ist gesiebte Holzasche oder pulverisierte Eierschalen

Russische Gärtner streben oft danach, Kartoffeln vor allen anderen zu pflanzen, um die Ernte schneller zu ernten. Dabei vergessen sie völlig, dass es sich ursprünglich um eine südamerikanische und damit wärmeliebende Kultur handelte. Knollen werden nur gepflanzt, wenn sich der Boden auf mindestens 8–10 °C erwärmt. Es ist durchaus möglich, sich auf Bewährtes zu verlassen Volkszeichen- Löwenzahn und Traubenkirschen haben zu blühen begonnen, Blätter an Birken blühen. Eine andere Möglichkeit zum Testen besteht darin, eine Handvoll Erde zu nehmen, sie leicht auszudrücken und auf den Boden fallen zu lassen. Wenn es zerbröckelt und nicht in Form eines Klumpens zurückbleibt, ist der Boden fertig.

Es ist ratsam, die zum Pflanzen vorgesehenen Knollen im Herbst mehrere Tage lang in der Sonne aufzubewahren, da die grüne Schale einen giftigen Stoff (Solanin) enthält, der sie nach dem Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen schützt

An dieser Stelle lohnt es sich, das Ende der Vorbereitungszeit für die Pflanzung von Kartoffeln vorherzusagen. Die Lücke zwischen diesen beiden Verfahren trägt zum „Austrocknen“ der gekeimten Knollen bei und verlängert die Auflaufzeit. In jedes vorbereitete Loch (wenn Sie Zweifel an Ihrem eigenen Auge haben, ist es besser, das Bett vorher zu markieren) eine Handvoll gesiebt geben Holzasche, Ein wenig Zwiebelschale oder zerdrückt Eierschalen. Der erste ist eine natürliche Quelle für Kalium und Phosphor, der Rest wehrt viele Schädlinge wirksam ab. Die Knollen werden mit den Sprossen nach oben in das Loch gelegt.

Kartoffeln, die nach der niederländischen Methode gepflanzt werden, müssen über ausreichend Nährfläche verfügen. Lassen Sie zwischen den Reihen einen Abstand von mindestens 70 cm (vorzugsweise 80–85 cm) und zwischen benachbarten Knollen mindestens 30 cm. Die Furchen verlaufen in Nord-Süd-Richtung. Es scheint, dass in solchen Betten viel Platz einfach leer ist, aber es lohnt sich mehr als. hohe Ausbeute. Zudem sind Bepflanzungen deutlich pflegeleichter und Schädlinge lassen sich leichter bekämpfen. Auf einer Fläche von 100 m² werden durchschnittlich 500–1000 Knollen gepflanzt. Die konkrete Anzahl hängt davon ab, wie kräftig und ausladend die Büsche einer bestimmten Sorte sind. Auf 1 m² kommen etwa 30 Stängel, also 5–6 Sträucher.

Der Kartoffelanbau mit niederländischer Technologie erfordert die sorgfältige Einhaltung des Schemas

Die ersten Triebe, die erscheinen, treiben sofort aus. Normalerweise dauert der Keimungsprozess einer Kartoffel 2–2,5 Wochen. Sie sind mit einer 10–12 cm dicken und 30–35 cm breiten Erdschicht bedeckt. Das Beet muss zuerst gejätet werden. Die Grate werden mehrmals erneuert, nach etwa einem Monat sollte ihre Höhe 25–30 cm und die Breite 65–70 cm erreichen.

Nach niederländischer Technologie werden Kartoffeln sofort nach dem Erscheinen der ersten Triebe geerdet.

Die Technologie erfordert kein weiteres Jäten, daher werden spezielle Präparate zur Unkrautbekämpfung eingesetzt - Hebrizide (Titus, Zellek Super, Centurion, Lapis Lazuli). Jedes davon ist giftig, daher lohnt es sich, auf sich selbst aufzupassen, indem man im Voraus über geeignete Kleidung und Ausrüstung nachdenkt persönlicher Schutz. Auf kleinen Flächen kommt man mit Mulch zwischen den Reihen (Torfschnitzel, Humus, frisch geschnittenes Gras) aus.

Mulch hilft, Zeit beim Jäten zu sparen und hält die Feuchtigkeit im Boden

Für viele niederländische Kartoffelsorten stellt die Kraut- und Knollenfäule eine besondere Gefahr dar. Zur Bekämpfung pathogener Pilze empfiehlt es sich, nur Insektizide oder Präparate biologischen Ursprungs zu verwenden. Hausmittel sind selbst als vorbeugende Maßnahme wirkungslos. Insgesamt werden pro Saison nicht mehr als 5–6 Behandlungen durchgeführt, die letzte spätestens 20 Tage vor der erwarteten Ernte. Der pathogene Pilz verträgt keine Kupferverbindungen, daher verwenden Sie zum Besprühen der Büsche eine 2% ige Lösung einer Bordeaux-Mischung oder Kupfersulfat sowie die Präparate HOM, Kuprozan, Oleokuprit, Abiga-Peak, Skor, Topaz, Horus.

Die Spätfäule ist eine gefährliche Krankheit, die sowohl Spitzen als auch Kartoffelknollen befällt und sich auch während der Lagerung entwickeln kann

Vergessen Sie nicht den Kampf gegen einen so häufigen Schädling wie den Kartoffelkäfer. Die erste Behandlung wird vor der Blüte der Kartoffelsträucher durchgeführt. Dann wird es 3-4 Mal im Abstand von 10-12 Tagen wiederholt. Geeignet sind die Medikamente Corado, Tanrek, Prestige, Bazudin, Boverin, Aktara, Mospilan, Bankol, Zhukoed. Es ist ratsam, jedes Mal ein neues Produkt zu verwenden – Schädlinge entwickeln schnell eine Immunität. Allerdings sollten blühende Sträucher auf keinen Fall mit Pestiziden besprüht werden.

Der Kartoffelkäfer ist ein Schädling, der jedem Gärtner bekannt und für Kartoffeln sehr gefährlich ist.

Normalerweise haben Kartoffeln, auch holländische Kartoffeln, ausreichend natürlichen Niederschlag. Dennoch muss im Sommer mindestens dreimal gegossen werden – vor dem Aufblühen der Knospen, 8–10 Tage nach dem Ende der Blüte und nach weiteren 3 Wochen. Gleichzeitig leiten hohe Grate überschüssiges Wasser effektiv ab; wenn der Sommer regnerisch ist, fließt es einfach die „Hänge“ hinunter. Die Kultur mag keine stehende Feuchtigkeit an den Wurzeln. Die genaue Einhaltung der niederländischen Technologie erfordert das Vorhandensein eines Tropfbewässerungssystems. Gleichzeitig wird der Boden gleichmäßig mit Feuchtigkeit gesättigt, die Grate verlieren nicht ihre Form. Das Substrat sollte bis zum Dammfuß nass werden, aber es fließt bereits zu viel Wasser daraus ab.

Durch Tropfbewässerung können Sie den Boden gleichmäßig mit Feuchtigkeit sättigen, ihn jedoch nicht übersättigen und ihn in einen Sumpf verwandeln

Es ist sehr wichtig, die Kartoffeln rechtzeitig zu ernten. Knollen, die längere Zeit im Garten verbleiben, verlieren ihren Geschmack und ihre Haltbarkeit wird stark verkürzt. In diesem Fall werden Pflanzkartoffeln 3–3,5 Wochen früher ausgegraben als die für den Verzehr vorgesehenen. Für die meisten niederländischen Sorten ist der optimale Zeitpunkt Anfang bzw. Ende August.

Während der Saison müssen die „kriechenden“ Grate mehrmals erneuert werden

Achten Sie darauf, 7–10 Tage vor der Ernte die Spitzen abzumähen, so dass nur kahle „Stümpfe“ mit einer Höhe von 5–7 cm übrig bleiben. Dieses Verfahren trägt zur Reifung der Knollen bei, ihre Schale wird dicker und dicker zuverlässiger Schutz vor Krankheiten und Schädlingen. Sämtliche Pflanzenreste werden sofort aus dem Gartenbeet entfernt und verbrannt. Dies ist eine wirksame Maßnahme zur Vorbeugung der Spätfäule, die sich leicht von infizierten Blättern auf noch gesunde Knollen ausbreiten kann. Eine Alternative zum Mähvorgang ist die Verwendung spezieller Präparate, die die Spitzen austrocknen (Basta, Reglon Super), diese Methode wird jedoch in kleinen Gartengrundstücken sehr selten angewendet.

Rechtzeitig gemähte Spitzen tragen dazu bei, die mögliche Entwicklung einer Kraut- und Knollenfäule zu verhindern

Der beste Ort, um Kartoffeln im Winter zu lagern, ist ein Keller oder Keller

Das Lager wird vorab desinfiziert, indem alle horizontalen Flächen mit einer Lösung aus gelöschtem Kalk abgewischt werden. Oder Sie verbrennen einfach ein kleines Stück Schwefelbombe im Keller oder Keller.

Zur Lagerung vorgesehene Knollen werden 24 Stunden lang getrocknet. draußen, aber nicht in direktem Sonnenlicht. Anschließend werden die Kartoffeln von anhaftender Erde befreit. Es ist ratsam, Knollen auszuwählen, die nicht das geringste haben mechanischer Schaden, aber unter den niederländischen Sorten gibt es auch solche, die mit „Verletzungen“ auf der Haut gelagert werden können.

Alle Anstrengungen, die für den Kartoffelanbau mit niederländischer Technologie unternommen wurden, werden durch die reiche Ernte mehr als wettgemacht

Kartoffeln vertragen die Nähe zu anderem Gemüse und Obst nicht so gut. Die Ausnahme bilden Rüben, die Feuchtigkeit gut aufnehmen. Um die Knollen vor möglicher erhöhter Luftfeuchtigkeit zu schützen, kann eine Schicht Wurzelgemüse auf die Knollen gelegt werden.

Video: So lagern Sie Kartoffeln richtig

Nicht alle Gärtner sind in der Lage, die niederländische Anbautechnologie vollständig einzuhalten. Auf kleinen Parzellen ist es ziemlich schwierig, die Fruchtfolge aufrechtzuerhalten. Auch bei der Einhaltung des optimalen Abstands zwischen Büschen und Pflanzreihen sind gewisse Schwierigkeiten zu beobachten. Es gibt noch echtes Risiko Kauf von minderwertigem Pflanzmaterial. Nur wenige Gärtner sind in der Lage, Elite-Knollen „mit dem Auge“ von gewöhnlichen kleinen Kartoffeln zu unterscheiden.

Video: Kartoffelanbau nach europäischen Standards

Kartoffeln zu Hause

Nicht alle Russen können sich eines Gartengrundstücks rühmen. Einige derjenigen, die Pech haben, sind nicht bereit, diese Situation zu ertragen und erfolgreich verschiedene Feldfrüchte, darunter auch Kartoffeln, zu Hause anzubauen. Auch hier können die Grundprinzipien der niederländischen Methode angewendet werden. Sein Das Hauptziel- Steigerung der Produktivität, und gerade bei Platzmangel ist dies besonders wichtig.

Der Kartoffelanbau zu Hause ist durchaus möglich; zu ungünstigen Zeiten gereifte Knollen scheinen besonders lecker zu sein

Kartoffeln zu Hause werden am häufigsten auf einem geschlossenen Balkon oder einer Loggia angebaut. Und wenn es dort auch noch eine Heizung gibt, kann man sich nichts Besseres wünschen. Wenn es der Platz zulässt, können Sie Kisten in der Wohnung platzieren, indem Sie sie beispielsweise unter dem Bett verstecken oder als Sessel oder andere Einrichtungsgegenstände „tarnen“. Eine Alternative zu Kartons sind Beutel oder Eimer.

Dabei ist zu berücksichtigen, dass Knollen bei Wärme und Licht schnell keimen. Daher müssen sie tiefer in den Boden eingegraben werden, der nicht zu leicht und locker sein sollte. Die optimale Tiefe des Behälters beträgt etwa 25 cm.

Zum Anpflanzen bestimmte Kartoffeln werden in Schichten mit ungefähr gleichen Abständen dazwischen gelegt. Der unterste befindet sich in einem Abstand von 6–7 cm vom Boden der Box. So erhalten Sie drei Schichten in einer Tiefe von 6–7 cm, 12–13 cm und 18–19 cm. Als Substrat eignet sich verrotteter Kompost oder fruchtbarer, humusreicher Rasen. Am Boden ist eine 2–3 cm dicke Drainageschicht erforderlich. Die Knollen müssen zunächst wie oben beschrieben gekeimt werden. Bei einem Mangel an Pflanzmaterial ist es zulässig, dieses abzuschneiden, jedoch so, dass jeder Teil mindestens 2-3 „Augen“ hat.

Der Kartoffelanbau auf dem Balkon erfolgt durch schichtweises Pflanzen der Knollen, das spart Platz

Die optimalen Bedingungen für den heimischen Kartoffelanbau sind eine Temperatur von 25–32 °C und eine Luftfeuchtigkeit von 65–75 %. Bewässern Sie die Pflanzungen nicht öfter als einmal alle 12–15 Tage und mäßig genug, um keine Fäulnisentwicklung zu provozieren.

Am häufigsten werden Kartoffeln zu Hause in Kisten angebaut, aber das ist keineswegs die einzige Möglichkeit.

Die Ernte erfolgt etwa fünf Monate nach dem Pflanzen der Knollen. Wenn, wie die niederländische Technologie es vorsieht, das Pflanzmaterial von hoher Qualität war, sind die Kartoffeln so dicht angeordnet, dass sie einem von Menschenhand ausgelegten Mosaik ähneln. Dies liegt daran, dass Luft- und Wärmemangel eine intensive Teilung der Knollen begünstigen. Vom Gewicht her sind sie etwa 1,5-mal kleiner als diejenigen, die im Garten reifen würden, aber ihr Geschmack leidet überhaupt nicht.

Beim Anbau auf engstem Raum sind gereifte Kartoffeln sehr dicht angeordnet

Während des Wachstumsprozesses müssen Kartoffelsträucher alle 7–10 Tage durch Bewässerung mit einer Lösung eines flüssigen komplexen Mineraldüngers gefüttert werden. Wenn man alles richtig macht, bekommt man aus einem Strauch auf dem Balkon 1,5–2 kg Kartoffeln – nicht viel weniger als in offenes Gelände.

Video: Kartoffeln zu Hause anbauen

Was führt zu hohen Erträgen bei der niederländischen Anbaumethode?

Die regelmäßige Erzielung reichlicher Kartoffelernten, die beim Anbau mit niederländischer Technologie versprochen wird, basiert auf einer sorgfältigen Untersuchung aller an sie „auferlegten“ Anforderungen. Umfeld und sie so weit wie möglich zufrieden zu stellen.

Alle Pflanzen mögen lose Fruchtbare Böden. Kartoffeln sind keine Ausnahme. Prahlen Gartengrundstück Nicht jeder kommt mit Chernozem-Boden zurecht, daher sind für die meisten Gärtner das Ausbringen von Düngemitteln und das tiefe Umgraben des Bodens obligatorische Verfahren. Mit Sauerstoff gesättigter Boden beschleunigt das Auflaufen von Sämlingen. Die für das Gartenbeet gewählte Fläche muss eben sein – die Feuchtigkeit an den Hängen verteilt sich ungleichmäßig. Sowohl überschüssiges Wasser als auch dessen Mangel sind schädlich für Kartoffeln.

Regelmäßiger Fruchtwechsel verhindert, dass sich Sporen pathogener Pilze, Viren, Bakterien, Insektenlarven und Eier im Boden ansammeln. Alle Krankheiten wirken sich negativ auf die Produktivität aus. Darüber hinaus erschöpft sich der Boden im Laufe der Zeit unweigerlich, weshalb die Aussaat von Gründüngung erforderlich ist, die die Qualität des Bodens verbessert und ihn ohne den Einsatz von Chemikalien mit Stickstoff und anderen notwendigen Makroelementen sättigt.

Die Qualität des Pflanzmaterials ist ein entscheidender Punkt. Gesunde Sortenknollen decken die Kosten vollständig mit 100 % Keimfähigkeit, hohem Ertrag und hervorragender Qualität der geernteten Kartoffeln.

Jede gepflanzte Knolle bietet ausreichend Nahrungsfläche. Ein entwickeltes Wurzelsystem kann eine größere Anzahl von Knollen „füttern“. Zudem sind solche Bepflanzungen pflegeleichter. Nach und nach gebildete hohe Dämme verhindern das Verrotten der Knollen und lockerer Boden sorgt für eine gute Belüftung.

Video: Kartoffelanbau mit niederländischer Technologie im industriellen Maßstab

Der Kern des Kartoffelanbaus mit niederländischer Technologie besteht darin, optimale Bedingungen für die Entwicklung des Kartoffelwurzelsystems zu schaffen. In diesem Fall erhalten die Knollen mehr Nährstoffe, ihre Anzahl nimmt zu und ihre Qualität verbessert sich. Bei strikter Befolgung aller Empfehlungen ist es durchaus möglich, auf derselben Beetfläche 1,5–2 Mal mehr Kartoffeln zu ernten als bei der konventionellen Anbaumethode, also der Pflege der Ernte nach dem Residualprinzip.

Der Kartoffelertrag hängt direkt vom Boden und der ausgewählten Sorte ab. Allerdings reicht es nicht aus, den Boden nur zu düngen. Es gibt verschiedene moderne Technologien, die dazu beitragen, die Produktivität deutlich zu steigern, den Geschmack von Kartoffeln zu verbessern und vor Krankheiten zu schützen. Schauen wir uns an, wie man wächst gute Ernte Kultur.

Diese Kultur ist bei allen beliebt und beliebt. Wenn sich also die Frage stellt, wie viele Kartoffeln im Land wachsen werden, möchte ich, dass sich diese Zahl verdreifacht. Es gibt mehrere Geheimnisse, wie man die Produktivität steigern kann.

Reiche Kartoffelernte kleiner Bereich- der Wunsch vieler Gemüsebauern

Um eine reiche Ernte zu erzielen, brauchen Sie Befolgen Sie bestimmte Anweisungen: Knollen zum Pflanzen vorbereiten, richtig pflanzen und während des Pflanzenwachstums pflegen. Unter Berücksichtigung aller Nuancen können Sie es bekommen große Ernte Wurzelgemüse

Wann man Kartoffeln pflanzt

Wann ein Gemüse gepflanzt werden muss, hängt von der gewählten Sorte ab.

Die beste Pflanzzeit für Kartoffeln ist Anfang oder Mitte Mai. Es wird jedoch empfohlen, sich auf die Wetterbedingungen zu verlassen. Wenn die Lufttemperatur über 10 °C bleibt und sich der Boden erwärmt hat, ist dies der Fall günstiger Zeitpunkt Kartoffeln pflanzen.

Vor Ende April Es macht keinen Sinn, eine Ernte anzupflanzen. In kaltem Boden keimt es einfach nicht. Im nördlichen Teil Russlands ist es besser, mit der Aussaat bis Mitte und Ende Mai zu warten.

Auswahl des Pflanzmaterials

Die Auswahl der Samen erfolgt nach folgenden Regeln:

• Kartoffel sollte nicht faul sein oder mit Rissen;
• Sie sollten Wurzelgemüse wählen, das glatt und hart ist und keine Wucherungen und Mängel aufweist.
• Wählen Sie zum Pflanzen Kartoffeln mit unterschiedlichen Reifezeiten. Frühe Sorten bleiben für die Sommerernährung übrig, späte Sorten für die Lagerung im Winter.

Schlechte Knolle, nicht zum Pflanzen geeignet

Desinfektion von Pflanzenmaterial

Durch die Behandlung von Kartoffeln vor dem Pflanzen werden die Erträge erheblich gesteigert und die Ernte vor Schädlingen geschützt. Es wird empfohlen, eine Desinfektion durchzuführen. Dies geschieht einige Stunden vor der Landung.

Kann gekocht werden Desinfektionslösung für zu Hause:

• Bereiten Sie eine Lösung aus 1 g Kaliumpermanganat, 10 Liter Wasser und 1 Streichholzschachtel Kupfersulfat vor.
• gekeimte Knollen sollten eine halbe Stunde lang mit der vorbereiteten Lösung gegossen werden;
• Anschließend vorsichtig herausnehmen, um die Sprossen nicht zu beschädigen, und in der Sonne trocknen lassen.

Kartoffeln sind zum Keimen bereit.

Baden in einer Nährlösung

Für das Pflanzmaterial können Wachstumsstimulanzien verwendet werden. Vor dem Pflanzen sollten Sie die gekeimten Knollen einige Tage vor dem Pflanzen entnehmen. Behandeln Sie sie mit einem der Medikamente:

• Protein – 1 Ampulle pro 1 Liter Wasser;
• Mykon;

Stimulierender Schnitt

Um einen Querschnitt durchzuführen, müssen Sie die Knolle senkrecht zu ihrer Achse schneiden. Nur ein kleiner Teil bleibt ungeschnitten, damit die Knolle nicht auseinanderfällt. Mit einem Schnitt nützliches Material werden gleichmäßig über die Augen verteilt und es entsteht ein kräftiger Busch, der einen hohen Ertrag bringt.

Es wird ein kreisförmiger Einschnitt vorgenommen bis zu einer Tiefe von 1 cm so, dass die Knolle mit einem Einschnitt umschlossen wird. In diesem Fall erfolgt die Nährstoffzufuhr von oben.

So bereiten Sie Saatgut vor

Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, müssen Sie das Saatgut aussortieren und alle faulen, mit Krankheiten infizierten, erfrorenen, rissigen und weichen Knollen entfernen. Zum Anpflanzen ist es besser, mittelgroße Kartoffeln mit einem Gewicht von 50 bis 70 Gramm zu wählen.

Es gibt auch Folgendes Methoden zur Zubereitung von Pflanzkartoffeln vor dem Einsteigen:

• Erhitzen der Knollen im Ofen oder in der Sonne;
• Keimung im Licht, bis Sprossen erscheinen;
• Desinfektion von Krankheiten Verwendung von Kaliumpermanganat;
• Benetzen der Knollen in einer Düngemittellösung.

So bereiten Sie einen Standort für die Bepflanzung vor

Bevor Sie in Ihrem Garten Kartoffeln anbauen, müssen Sie sich vorbereiten.

Die Vorbereitung des Bodens für den Anbau einer Kulturpflanze beginnt mit der Desinfektion des Bodens vor Pilzinfektionen. Sie können die Desinfektion mit Lösungen erreichen, die im Fachhandel erhältlich sind, oder einfach kochendes Wasser über den Boden gießen. Außerdem sollten Sie den Boden mulchen.

Richtiges Gießen

Kartoffeln sind beim Gießen launisch. Zu wenig oder zu viel Feuchtigkeit kann die Ernte beeinträchtigen. Wenn das Saatgut in feuchte Erde fällt, Es wird nicht empfohlen, den Garten 2 Wochen lang zu bewässern. In Zukunft bei heißem Wetter einmal pro Woche 2 Liter unter den Busch gießen.

Mag keine Kartoffeln kaltes Wasser. Daher sollte die Bewässerung mit leicht lauwarmem Wasser erfolgen.

In der Zeit, in der sich die Knollen zu bilden beginnen, sollten Sie aktiver gießen.

Beim Gießen besteht unmittelbar die Gefahr des Überlaufens, da Pflanzenmaterial kein aktives Gießen mag

Kartoffeln aufhäufen

Es empfiehlt sich, die Kartoffeln zweimal im Abstand von 10 Tagen anzuhäufen. Die erste Häufung erfolgt nach der Pflanzung, wenn der Kartoffelstrauch eine Höhe von 20 cm erreicht hat, die erneute Häufung erfolgt nach einer kurzen Zeitspanne von zehn Tagen. Verboten Benehmen Hilling bei trockenem Wetter.

Füttern

Um eine reiche Ernte zu erzielen, müssen Sie im Herbst düngen und den Boden mit organischen und chemischen Zusätzen versorgen. Allerdings kann organisches Material nicht genutzt werden, wenn das Land zuvor stark von Insekten oder Krankheiten befallen wurde. Sie tragen bei Zusatzstoff aus Humus, Superphosphat, Kaliumsulfat.

Ein weiteres wichtiges Verfahren ist das Kalken. Sie sollte unmittelbar nach der Ernte erfolgen. Dazu müssen Sie dem Boden Dolomitmehl oder Asche hinzufügen.

Wenn Sie Knollen in ein Loch pflanzen, müssen Sie pro hundert Quadratmeter 25 kg Humus, 2 kg Asche, 1 kg Superphosphat und 0,5 kg Ammoniumnitrat hinzufügen.

Ernte und Lagerung

Der Erntezeitpunkt hängt direkt von der ausgewählten Kartoffelsorte und dem Zeitpunkt ihrer Reifung ab. Das Erntegut muss ordnungsgemäß gelagert werden. Das Wichtigste ist, dass das Gemüse nicht zu sprießen beginnt. Daher werden folgende Räumlichkeiten zur Lagerung gewählt:

• Keller. Wichtige Rolle Belüftet den Raum, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen;
• auf dem Balkon oder in der Abstellkammer. Hauptsache, die Lagertemperatur sollte +10°C nicht überschreiten.

Es wird empfohlen, Früchte darin aufzubewahren Holzkisten. Vor der Lagerung müssen Sie die Kartoffeln sortieren und beschädigte oder kranke Früchte wegwerfen. Wichtig ist auch, dass der Lagerraum keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.

So bekämpfen Sie Schädlinge

Schädlinge, die die Pflanze am häufigsten befallen: Kartoffelkäfer, Drahtwurm, Käfer. Die Insektenbekämpfung erfolgt mit chemischen Lösungen, die in Garten-/Gemüsegartengeschäften erhältlich sind.

Prinzipien des Kartoffelanbaus

Das wichtigste Prinzip ist das Schaffen günstige Bedingungen für Wachstum und Ernährung Pflanzenmaterial und schützen es vor Krankheiten und Schädlingen. Gemüse braucht außerdem: Sonne, Luft, Feuchtigkeit, Dünger. Darüber hinaus gibt es einige Geheimnisse, wie Sie selbst eine reiche Ernte anbauen können.

Wie man Kartoffeln auf dem Land anpflanzt

Um nicht zu großes Gebiet Um eine reiche Ernte zu erzielen, müssen Sie die Wahl der Kartoffelsorte sorgfältig treffen. Einer von produktive Sorten, die für eine kleine Fläche gedacht ist, gilt als Sorte „Effekt“.

Es ist auch wichtig, die Pflanzregeln einzuhalten. Die folgenden Methoden eignen sich für kleine Flächen.

Unter dem Graben

Weg gut für Gebiete mit sandigem Boden und neigt zum Austrocknen. Im Herbst sollten Gräben mit einer Tiefe von 30 cm im Abstand von 1 Meter ausgehoben werden. Legen Sie eine 15 cm dicke Schicht Heu in den Graben, streuen Sie Mist darüber und fügen Sie etwas Asche hinzu.

Während der Frostperiode wird die Schicht verdichtet. Im Frühjahr wird Pflanzmaterial im Graben ausgelegt und leicht mit Erde bestreut.

Vorteile: Der Graben schützt Kartoffeln vor Frost, speichert die Feuchtigkeit gut und bringt einen hohen Ertrag.

Unter den Löchern

Gekeimte Knollen werden mit den Sprossen nach oben in ein 8-10 cm tiefes Loch gelegt. Es wird empfohlen, die Oberseite mit Kompost und Asche zu düngen.

Vorteil: Die beliebteste und bewährteste Methode.

Unter den Graten

Wenn der Boden im Garten lehmig oder unbefestigt ist, bietet sich die Bepflanzung unter Dämmen an. Die Höhe der Grate ist gering - 20 cm, der Abstand 80 cm. Kämme kann mit landwirtschaftlicher Technik erfolgen. Pflanzmaterial wird in Vertiefungen oben auf den Graten gepflanzt.

Vorteile: Die Möglichkeit, professionelle Ausrüstung zu nutzen und Zeit und Mühe zu sparen.

Das Geheimnis des Pflanzens, um eine gute, große Ernte zu erzielen

Um eine große Ernte zu erzielen, gibt es noch ein paar weitere Geheimnisse:

• Der beste Ort zum Anpflanzen von Gemüse ist ein Südhang ohne Bäume in der Nähe.
• Es ist besser, mehrere Kartoffelsorten gleichzeitig anzupflanzen;
• Vermehrung durch Sprossen;
• Pflanzen Sie in warmen Boden und gießen Sie ihn mit erhitztem Wasser.

Wie wachsen Kartoffeln im Boden?

Die gekeimte Knolle wird mit dem Spross nach oben gepflanzt. Danach beginnt der Spross aktiv zu wachsen und an die Oberfläche zu gelangen. Das Wurzelsystem entwickelt sich im Boden weiter. An den Wurzeln beginnt sich eine Wurzelpflanze zu bilden.

Um die Knollen mit Stärke zu versorgen, erscheinen Blüten an den Büschen. Wurzelfrüchte beginnen im Boden zu wachsen, und wenn der grüne Teil der Pflanze auszutrocknen und zu verdorren beginnt, Du kannst Kartoffeln ausgraben.

Es ist nicht ratsam, Kartoffeln auf Böden anzupflanzen, auf denen die Ernte im Vorjahr nach Mais, Kürbis oder Sonnenblume geerntet wurde. Es ist sinnvoll, Gemüse nach Hülsenfrüchten anzupflanzen.

Regelmäßiges Jäten von Gemüse erhöht den Ertrag. Aber Sie können nicht mit dem Jäten beginnen, wenn die Kartoffeln noch nicht gekeimt sind! Es besteht die Gefahr, dass die Sprossen beschädigt werden.

Separate Methoden zum Anpflanzen von Kartoffeln für eine große Ernte

Zusätzlich zu den grundlegenden Methoden zum Anpflanzen von Kartoffeln gibt es folgende:

• Mittleider-Methode. Die Idee ist, dass Knollen seltener gepflanzt werden, 45 cm breit im Abstand von 1 Meter. Die Knollen werden schachbrettartig gepflanzt;
• . Knollen werden eingepflanzt Hochbeete 45cm breit im Abstand von 80cm. In die Löcher werden auch Düngemittel gegeben. Während des Pflegeprozesses wird der Boden ständig gemulcht, bewässert und gefüttert;
• Gülich-Methode. Das Gelände ist in Quadratmeter große Quadrate unterteilt. In der Mitte der Quadrate wird der Boden gemulcht und mit Kompost gedüngt. Dann wird die Knolle mit dem Spross nach unten gepflanzt und leicht mit Erde bestreut.

Geben Sie nach der Keimung reichlich Erde hinzu und wiederholen Sie diesen Vorgang viermal. Aus dem Boden sollte ein Hügel entstehen. Die Methode beeinflusst die Entwicklung des Wurzelsystems.

Um Kartoffeln produktiv anzubauen, benötigen Sie: Land, landwirtschaftliche Maschinen, Arbeitskräfte, Pflanzmaterial, Düngemittel, Schädlingsbekämpfungsmittel, Transportmittel und einen Ort zur Lagerung der resultierenden Ernte.

Kartoffeln anbauen ist in drei Hauptphasen unterteilt: Kartoffeln pflanzen, pflegen Kartoffelfeld und Kartoffeln ernten. Jede Phase erfordert bestimmte Kenntnisse: Wie wählt man die Pflanzkartoffeln optimal aus, von wem kauft man Pflanzkartoffeln, wann und auf welche Weise pflanzt man, wie bereitet man den Boden vor; Welche Mittel und Methoden gibt es, um Pflanzen zu jäten, zu jäten und zu verarbeiten? Was ist für eine möglichst effektive Reinigung und Langzeitlagerung zu tun? Sie müssen auf den Pflanzzeitpunkt, die Breite des Reihenabstands, die Tiefe der Löcher, die Qualität des Pflanzmaterials, die klimatischen Bedingungen, die Wahl der Pflanzmethoden und -methoden, die Bewässerung usw. achten.

Kartoffeln pflanzen

Das Pflanzen von Kartoffeln ist die erste Phase des Kartoffelanbaus. Der Zeitpunkt der Kartoffelpflanzung sollte nicht nur von Wetterfaktoren, sondern auch vom Verhalten anderer Pflanzen bestimmt werden. Der optimale Zeitpunkt zum Anpflanzen von Kartoffeln ist, wenn die Birken zu blühen beginnen, die Traubenkirschen zu fliegen beginnen und der Löwenzahn seine „Fallschirme“ öffnet. Zu diesem Zeitpunkt ist der Boden auf die erforderlichen 6-8 Grad erwärmt, mäßig angefeuchtet, ziemlich locker und klebt nicht an den Pflanzgeräten. Frühreife Kartoffeln können etwas früher gepflanzt werden, um einen ausreichenden Ertrag zu erzielen. Es ist zu bedenken, dass Kartoffeln, wenn sie zu spät gepflanzt werden, auch keinen ausreichenden Nachwuchs hervorbringen.

Bevor Sie Kartoffeln anbauen, müssen Sie den Boden und das Pflanzmaterial vorbereiten:

• Traditionell führen große landwirtschaftliche Betriebe im Herbst das Herbstpflügen des Landes mit der Ausbringung von Düngemitteln bis zu einer Tiefe von 30 cm durch; Handelte es sich bei der vorherigen Kultur um Getreide oder Hülsenfrüchte sowie ein- und mehrjährige Gräser, wird einige Wochen vor dem Herbstpflügen je nach Art der zu beseitigenden Unkräuter eine zusätzliche Schälung bis zu einer Tiefe von 6 bis 14 cm durchgeführt; Im zeitigen Frühjahr wird bis zu einer Tiefe von 5 bis 7 cm geeggt und eine Woche später mit einem Grubber gelockert (um bei schweren Lehmböden eine Gleichmäßigkeit zu erreichen, werden Fräsgrubber und bei Bedarf Steine ​​und Klumpen verwendet). getrennt);
• Eine qualitativ hochwertige Bodenvorbereitung ist ohne den Einsatz von Düngemitteln nicht möglich, die gleichmäßig über die gesamte Fläche des Geländes verteilt und spätestens nach 5 Stunden mit Erde bedeckt werden müssen. Der Boden für Kartoffeln kann mit Mineralien gedüngt werden:

a) Stickstoff (Ammoniumsulfat, Harnstoff, Kaliumnitrat, UAN) – im Frühjahr während des Anbaus,
b) Phosphor (Superphosphat, Ammophos) – im Herbst auf schweren Böden und im Frühjahr auf leichten Böden,
c) Kalium (granuliertes, grobkörniges oder feines Kaliumchlorid, gemischtes Kaliumsalz) – im Herbst,
d) und während der Vegetationsperiode - mit komplexen Blattdüngern aus Stickstoff, Phosphor und Kalium.

Ein weiterer Dünger, der am häufigsten empfohlen wird, ist Asche und seltener Torfmistkompost oder Strohhumus; es ist besser, sie im Herbst auszubringen, um den Boden nicht zu überlasten, und vor dem Pflanzen können Sie Zwiebelschalen hinzufügen, um den Boden anschließend zu schützen Pflanzen vom Kartoffelkäfer.

• Im Durchschnitt müssen Sie drei Wochen vor dem Pflanzen mit dem Erhitzen oder Keimen (für frühreifende Sorten) der Knollen beginnen: Zum Erhitzen werden die Kartoffeln in 3-5 Schichten auf einer Stroheinstreu ausgelegt und mit Folie abgedeckt, mit zusätzlichem Stroh bestreut diffuses Licht; zum Pflanzen dieses Saatguts sollten Triebe beginnen; Die Keimung erfolgt in Kisten, in denen die Kartoffeln in 2-3 Schichten ausgelegt sind, sie haben Zugang zu Licht und einer Temperatur von 8 bis 18 Grad; vor dem Pflanzen sollte die Länge der Sprossen optimal 1 cm betragen; Sollen maschinelle Pflanzgefäße verwendet werden, müssen die vorbereiteten Kartoffeln nach Größe sortiert werden.

Mittlerweile gibt es viele Möglichkeiten, Kartoffeln anzupflanzen: sowohl traditionelle, die beim Kartoffelanbau im Produktionsmaßstab üblich sind, als auch neue, die für die besonderen Bedingungen kleiner landwirtschaftlicher Betriebe erfunden wurden. Zunächst wird zwischen der manuellen Methode der Kartoffelpflanzung und der maschinellen Methode mittels einer ganzen Reihe unterschieden Spezialausrüstung. Dazu gehören Kartoffelsortierer, die das Saatgut in drei Fraktionen aufteilen, und 1-4-reihige Kartoffelpflanzmaschinen. Zum Beladen der Pflanzmaschinen werden Teleskoplader verwendet, die auch für den Transport von Kartoffeln an jeden beliebigen Ort geeignet sind.

Bei der Auswahl einer der drei traditionellen Pflanzmethoden für Kartoffeln müssen Sie zunächst die Art des Bodens berücksichtigen:

• Die sanfte Landung eignet sich für Gebiete mit gut erwärmtem, mäßig lockerem und nasse Erde, hier reicht es aus, einfach die Reihen zu markieren und entlang dieser flache Löcher zu bohren, wo die Pflanzkartoffeln platziert werden sollen;
• Durch Grundwasser überfeuchteter Boden sowie sich schnell verdichtende schwere Böden, die die Luftzirkulation für Knollen behindern, eignen sich am besten für die Dammpflanzung, wenn Kartoffeln in etwa 15 Zentimeter großen Hügeln mit einem Abstand zwischen den Reihen von etwa 70 cm gepflanzt werden.
• Kartoffeln werden in Gräben auf sandigen, schlecht durchfeuchteten Böden gepflanzt, sodass das Pflanzmaterial tiefer in den Boden eindringt und der Niederschlag länger zurückgehalten wird.
• Für jede der oben genannten Methoden gelten mehrere allgemeine Bedingungen:
• Für eine gleichmäßige Beleuchtung von Süden nach Norden pflanzen;
• Halten Sie die erforderlichen Abstände ein: Reihenabstand - von 60 cm für früh bis 70 cm für späte Sorten; zwischen Pflanzen in einer Reihe – von 25–30 cm für frühe Sorten bis 30–35 cm für späte Sorten; Tiefe – 10–12 cm für leichte Böden, 8–10 cm für schwere Böden und Lehm und 4–5 cm für tonige Böden.

Es ist zu beachten, dass die Standardabstände je nach Knollengröße innerhalb von 3 cm proportional vergrößert oder verkleinert werden können.

Alternative Möglichkeiten, Kartoffeln anzupflanzen

Meistens werden sie erfunden, um die Probleme bestimmter landwirtschaftlicher Betriebe zu lösen: um einen kleinen Raum voll auszunutzen, weniger Zeit für den Anbau aufzuwenden und eine arbeitsintensive Bodenvorbereitung zu vermeiden:

• Das Pflanzen von Kartoffeln unter Stroh oder unter Moos bedeutet, dass das Pflanzmaterial anstelle von Erde mit einer Mulchschicht bedeckt wird, die Feuchtigkeit speichert und die Knollen vor Überhitzung schützt.
• Außerdem verhindert dieses Abdeckmaterial Schäden an den Spitzen durch Schädlinge und Krankheiten, beeinträchtigt jedoch nicht die Luftzirkulation der Knollen. Gleichzeitig entfällt praktisch die Notwendigkeit, den Boden selbst zu bearbeiten, das Unkraut wird beseitigt und die Ernte wird erheblich erleichtert;
• unter schwarzer Folie bzw Vliesstoff, das auf einer zuvor ausgegrabenen und gedüngten Fläche ausgebreitet wird, die Ränder fixiert, Schnitte macht, Erde darunter auswählt, ein Loch bildet und die Knollen legt und mit der entfernten Erde bestreut. Diese Technologie erfordert kein Jäten und Hillen und eignet sich besser für Frühkartoffeln, nicht jedoch für heiße Regionen, in denen der Boden unter der Folie unzulässig überhitzt ist;
• Um Kartoffeln in Kisten zu pflanzen, müssen Sie viel Zeit mit der Vorbereitung verbringen: Bauen Sie Behälter mit einer Höhe von ungefähr 30 cm, einer Breite von 100–120 cm, einer Länge ohne Einschränkungen und einem Reihenabstand von 50–80 cm; Die Kisten sind mit organischem Material gefüllt, dort werden Knollen gepflanzt, es ist keine weitere Pflege erforderlich. Container können mehrere Jahre lang bepflanzt werden, indem man dem Setzboden organische Nährstoffe hinzufügt und nach der Ernte die Box mit Gründüngungspflanzen besät;
• in Fässern oder Säcken, wenn ein mit gedüngter Erde gefüllter Behälter an einen beleuchteten Ort gestellt wird und darin Kartoffeln auf einem kleinen „Kissen“ Erde gepflanzt, mit Erde bestreut und dann mehr hinzugefügt wird, wenn die Spitzen wachsen und sogar Kartoffeln wachsen wenn der Behälter ausreichend groß ist, wird er in mehreren Etagen gepflanzt;
• in den Hügeln ersetzen sie die üblichen langen Reihen und stellen Hügel mit einem Durchmesser von etwa 2 m dar, entlang deren Umfang Löcher in Schritten von 25 bis 40 cm angeordnet sind, die mit Erde bestreut sind, und in der Mitte befindet sich eine obligatorische Vertiefung für Bewässerung.

Pflege von Kartoffelfeldern

Die Grundpflege von Kartoffelbeeten nach dem Pflanzen kann in mehrere Hauptkomponenten unterteilt werden: Jäten, Hacken und Lockern.

Das Unkrautjäten bzw. die Lockerung durch Eggen erfolgt etwa eine Woche nach der Pflanzung, wenn die Unkrautentfernung am effektivsten ist. Zusätzlich zur Reinigung des Bodens zusätzliche Pflanzen In diesem Stadium bilden sich kleine Grate über den Pflanzungen.

Beim Aushärten sollten die Dämme eine Höhe von ca. 20 cm erreichen und erst dann durchgeführt werden, wenn bereits Sämlinge entstanden sind. Besonderes Augenmerk sollte auf die Lockerheit des Bodens gelegt werden, um die Knollen ausreichend mit Luft zu versorgen.

Die eigentliche Lockerung muss nach Regenfällen erfolgen, wenn sich der Boden verdichtet und setzt. IN in seltenen Fällen Bei zu viel Unkraut wird der Boden mit Herbiziden behandelt.

Die Lockerung muss auch am nächsten Tag nach der abendlichen Bewässerung erfolgen, was bei trockenem Wetter während der Knollenbildungszeit in einem Volumen von ca. 3 Litern pro 1 m2 relevant ist.

Einen besonderen Stellenwert in der Kartoffelpflege nimmt die Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen ein. Kartoffelkrankheiten sind sehr vielfältig und lassen sich in vier Hauptgruppen einteilen:

• Pilz - Kraut- und Knollenfäule, Rhizoktinie, Schorf, Alternaria, Kartoffelkrebs, Trocken- und Nassfäule;
• bakteriell - Ringfäule, schwarzes Bein;
• viral, manifestiert sich in Form von gestreiften und faltigen Mosaiken, Kräuseln, Fleckenbildung, Kräuseln der Blätter;
• Abweichungen verursacht externe Faktoren(Überschuss oder Mangel an Stickstoff, Kalium, Feuchtigkeit oder Sauerstoff).

Einige der Krankheiten sind Quarantänekrankheiten und erfordern die vollständige Zerstörung der Ernte und die Einstellung des Anbaus von für diese Krankheit anfälligen Produkten für mehrere Jahre, beispielsweise Kartoffelkrebs.

Die wichtigste und wirksamste Methode zur Bekämpfung aller Krankheiten bleibt die Vorbeugung: Auswahl nur gesunden Saatguts, obligatorische Keimung zur Identifizierung infizierter Knollen, Aufrechterhaltung eines Gleichgewichts von Mineraldüngern sowie des Säure-Basen-Gleichgewichts des Bodens und seiner Feuchtigkeit. Zur Vorbeugung von Schorf gehört zum Beispiel die Behandlung noch nicht gekeimter Knollen mit Formaldehyd, und die beste Methode zur Bekämpfung der Kraut- und Knollenfäule ist das Besprühen der Spitzen Kupfersulfat, Bordeaux-Mischung oder Arceride. Der Hauptartikel sind Kartoffelkrankheiten.

Kartoffelschädlinge

Kartoffelschädlinge sind:

Kartoffeln gießen

Die richtige Organisation der Kartoffelbewässerung und ihre rechtzeitige Umsetzung (die eine ständige Überwachung der Bodenfeuchtigkeit erfordert) sind eine der Hauptvoraussetzungen für einen effektiven Kartoffelanbau. Der Hauptartikel ist das Gießen von Kartoffeln.

Beim Gießen von Kartoffeln können Breitstreuregner, Trommelmaschinen, Sprinklerbewässerung und Tropfbewässerung eingesetzt werden. Aufgrund seiner Vorteile wird die Tropfbewässerung von Kartoffeln in den letzten Jahren immer häufiger eingesetzt. Der Hauptartikel ist die Tropfbewässerung.

Kartoffelernte

Vor der Kartoffelernte wird empfohlen, den Ort, an dem die Ernte gelagert werden soll, aufzuräumen – Desinfektion und vorbeugende Reparaturen der Ausrüstung durchzuführen. Bei der Kartoffelernte müssen Sie unter anderem die Reifezeit der ausgewählten Kartoffelsorte berücksichtigen, um deren Reife rechtzeitig durch das Ausgraben von ein oder zwei Sträuchern zu überprüfen. Das Hauptzeichen der Kartoffelbereitschaft ist die freie Trennung von den Ausläufern. Wenn die Ausläufer noch „lebendig“ sind, lohnt es sich, die Knollen reifen zu lassen. Die Ernte beginnt, wenn die Zeit gekommen ist, in der die Spitzen vollständig absterben. Zuerst entfernen sie es und behandeln es in weniger als einer Woche mit einem Fungizid vor, um zu verhindern, dass die Knollen mit einer Infektion durch die Blätter infiziert werden. Es wird auch empfohlen, die Spitzen chemisch zu trocknen, damit der gesamte Saft vor der Ernte in die Knollen gelangt und die Kartoffeln somit vollständig reifen. Kartoffeln werden frühestens eine Woche nach dem Austrocknen vom Boden entfernt.

Frühkartoffeln können maschinell, aber schonend geerntet werden, mit gezogenen Maschinen, die mit einem verstellbaren Schar und Messern sowie einem Siebförderband und Behältern ausgestattet sind. Andere Kartoffelsorten werden mit allen Arten von Kartoffelgräbern und Kartoffelvollerntern geerntet, die zum Graben, Sortieren und Transportieren von Erntegut bis zu zwei Tonnen ausgelegt sind.

Für eine längere und bessere Lagerung von Kartoffeln ist es außerdem notwendig, ganze Knollen sofort von durch Maschinen, Schädlinge oder Krankheiten beschädigten Knollen zu trennen, zu trocknen und abschließend von Verunreinigungen zu reinigen.

Nach der Ernte werden die Kartoffeln sortiert und teilweise gewaschen oder geschält. Um beim Verkauf hohe Margen zu erzielen, werden Kartoffeln gelagert. Traditionell sind die Kartoffelpreise während der aktivsten Erntezeit – September – erste Oktoberhälfte – niedrig. In der Nebensaison, insbesondere von Dezember bis Mai, können sie um das 2-3-fache ansteigen. Kartoffeln werden in speziellen Kartoffellagern gelagert.

Vor dem Verkauf werden Kartoffeln meist in einem Gemüsenetz verpackt lila oder in Polypropylenbeuteln (für Frühkartoffeln). Im Artikel unter dem Link erfahren Sie, wie Sie je nach Verwendungszweck (Transport, Lagerung, Verkauf) das richtige Gemüsenetz auswählen, sich nicht mit dem Lieferanten verwechseln und auf die Qualität vertrauen können.

Der Kartoffelanbau weist eine Reihe von Merkmalen auf, obwohl das Gemüse selbst als unprätentiös gilt. Gärtner wissen, dass die Ernte nicht jedes Jahr erfolgen kann. Die häufigsten Ursachen hierfür sind klimatische Bedingungen, ein Mangel an Mineralien im Boden, minderwertiges Pflanzmaterial und Pflanzenschädlinge. Um eine gute Ernte zu erzielen, sollten Sie daher alle Regeln für den Anbau von Pflanzen zu Hause befolgen.

Sortenauswahl

• Mona Lisa;
• Vor;
• Jarla;
• Kleopatra;
• Asterix;
• Friesland;

Pflanzmaterial

Um Kartoffeln zu Hause richtig anzubauen, müssen beim Pflanzen nur hochwertige Samen verwendet werden. Ihre Reinheit und Keimung müssen absolut sein.

Zum Pflanzen müssen Sie also saubere, gleichmäßige, mittelgroße Knollen auswählen.

Wenn Kartoffeln großflächig technisch angebaut werden, wird das Pflanzmaterial nach der Bildung von Sprossen von einem halben Zentimeter Länge gepflanzt. Es sind diese Sprossen, die beim Pflanzen weder beschädigt noch gebrochen werden. Beim Anbau eines Gemüses auf einem Privatgrundstück können die Triebe des Pflanzmaterials länger sein.

Die Vorbereitung des Bodens und das Pflanzen der Knollen sind Vorgänge, die parallel ablaufen müssen. Die Aussaat erfolgt unmittelbar nach der Bodenvorbereitung.

Bodenvorbereitung

Für den richtigen Kartoffelanbau zu Hause ist eine Bodenvorbereitung unerlässlich. Im Herbst ist es notwendig, den Boden mit organischen Düngemitteln zu pflügen: Mist, Kaliumsalz und Superphosphat. Wenn auf schwerem, aufgewühltem Boden gepflügt wird, ist es notwendig, dem Boden während der Bearbeitung Phosphat-Kalium-Dünger zuzusetzen. Der Anbau selbst beseitigt das verbleibende Unkraut. Im Frühjahr ist es beim Pflügen notwendig, dem Boden Stickstoffdünger, beispielsweise Harnstoff, zuzusetzen.

Beim Herbstpflügen obere Schicht Der Boden wird mit einem Wendepflug umgedreht. Es ist besser, die Kultivierung mit einem speziellen Gerät durchzuführen – einem Scheibengrubber. Im Frühjahr wird nicht gewickelt. Dadurch erwärmen sich die oberen Bodenschichten schneller, was sich positiv auf den Knollenanbau auswirkt.

In einem kleinen Ferienhaus müssen Sie zur Durchführung eines solchen Verfahrens eine Gabel mit einem Abstand zwischen den Zähnen von 3 cm und einer Dicke von 6 mm verwenden. Durch die Verwendung dieses Werkzeugs werden die für das Wachstum des Gemüses so notwendigen Bodenkapillaren geschont und seine Entwicklung sichergestellt. Schließlich sind Kapillaren Feuchtigkeitsleiter. Dank ihnen kann die Ernte keine Angst vor Dürre haben.

Landung

Heutzutage gibt es viele Methoden zum Anpflanzen und Anbauen von Kartoffeln. Es ist selbstverständlich, dass der effektive Anbau eines Gemüses in der Zukunft eine große Ernte einbringt. Die Hauptsache ist, die Sache mit Bedacht anzugehen und die für Sie bequemste Option zu nutzen.

Die bekannteste und am weitesten verbreitete Technologie zum Pflanzenanbau ist der Loch- oder Grubenanbau. Fast alle Gärtner nutzen es. Aber neben dieser Technologie gibt es noch eine Reihe anderer.

Die niederländische Methode liefert eine gute Ernte ohne Verwendung giftige Substanzen chemischer Natur. Auch in Regionen mit Spätfrösten wird die Technologie erfolgreich eingesetzt. Die Knollen werden in einer Tiefe von 10 cm gepflanzt und nach dem Erscheinen der ersten Triebe mit Erde bedeckt. Nach der erneuten Keimung wird der Vorgang wiederholt. Die Tiefe der Bodenbedeckung unterscheidet sich letztlich nicht von der Tiefe der traditionellen Anbaumethode. Mit Hilfe niederländischer Technologie ist es jedoch möglich, Pflanzen vor Frost zu schützen und so den Ertrag zu steigern.

Die Technologie des Kartoffelanbaus im Stroh ist insofern bemerkenswert, als sie dem Gemüse die richtige Feuchtigkeit für das Wachstum liefert. Daher ist es ideal für den Kartoffelanbau in trockenen Gebieten.

Die „Hügel“-Methode unterscheidet sich dadurch, dass die Knollen mit Sprossen in um sie herum befindliche Löcher mit Düngung gepflanzt werden müssen. Darüber müssen Sie einen Erdhügel anordnen und ihn entsprechend dem Wachstum der grünen Pflanzenteile vergrößern. Es lohnt sich, oben ein Loch zum Gießen zu bohren.

Die Technologie „ohne Betten zu schaffen“ ist anwendbar, wenn nicht genügend Platz für die Bildung von Betten vorhanden ist. Dann müssen Sie nur noch ein Loch mit einem Durchmesser von 1 m und einer Tiefe von einem halben Meter graben. Der Boden sollte mit Humus gefüttert werden und dort Knollen und Sprossen platziert werden. Anschließend wird alles mit Kompost bedeckt und anschließend bewässert. Humus muss regelmäßig hinzugefügt werden.

Bei der Methode des Gemüseanbaus unter schwarzer Folie wird die gesamte Pflanzfläche mit schwarzer Folie abgedeckt und darauf geschnitten. Darin werden Knollen bis zu einer Tiefe von 10 Zentimetern gepflanzt und nach Bedarf bewässert.

Die Technologie des Anbaus ohne Hilling ist ideal für diejenigen, die nicht genug Zeit haben, um Gemüse sorgfältig zu pflegen. Dazu gehört auch eine Methode zum Anbau von Hackfrüchten unter einer Folie, die kein ständiges Lockern des Bodens und Jäten erfordert. Darüber hinaus gehört dazu auch der Anbau von Kartoffeln aus Setzlingen zu Hause. Diese Technologie ist nicht sehr verbreitet, da sie einen langen Prozess des Züchtens von Knollen aus Samen erfordert. Das Gute an dieser Methode ist jedoch, dass Sie auch in der kalten Jahreszeit Setzlinge züchten und diese bereits mit dem ersten warmen Wetter in die Erde pflanzen können. In diesem Fall können Sie in kürzester Zeit eine gute Gemüseernte einfahren.

Eine andere Methode, die kein Unkrautjäten erfordert, besteht darin, die Anbaufläche mit Pappstücken abzudecken, möglicherweise in Form zerlegter Kartons. Es lohnt sich, Löcher in sie zu bohren und dort gekeimte Knollen zu pflanzen.

Die Technologie des Strohanbaus ist ebenfalls weithin bekannt und sieht wie folgt aus. Die gekeimten Knollen sollten auf gelockertem, gedüngtem Boden ausgelegt werden, wobei ein Abstand von 20 cm zwischen ihnen eingehalten werden sollte. Anschließend wird alles mit einer Schicht Stroh (Heu) abgedeckt. Bei windigem Wetter muss Stroh zusätzlich mit Erde bestreut werden. Der einzige Nachteil dieser Technik ist die mögliche Invasion von Mäusen.

In Datschen wird häufig die Methode des Kartoffelanbaus in Säcken ohne Jäten angewendet. Bis zu einem halben Meter tiefe Säcke sind zur Hälfte mit verrottetem Mist gefüllt. Anschließend müssen Sie die gekeimten Knollen hineinlegen und an einem gut beleuchteten Ort platzieren. Wenn das Gemüse keimt, muss Erde in die Säcke gegeben werden. Wie erntet man richtig? Schneiden Sie einfach den Beutel auf und entnehmen Sie das gesamte saubere Wurzelgemüse. Mit dieser Methode können Sie in kurzer Zeit eine reiche Ernte anbauen.

Eine ähnliche Methode ist der Anbau von Kartoffelpflanzen in Kisten. In diesem Fall muss die Ernte jedoch schrittweise erfolgen.

Sie können Knollen auch in einem Fass anbauen. Für den Anbau im Fassverfahren sind Metallbehälter ohne Boden ideal, die zur Regulierung der Luftfeuchtigkeit beitragen. Das Fass sollte auf offenem Boden aufgestellt werden und alle 15 cm Löcher angebracht werden, damit Sauerstoff zu den Pflanzen gelangen kann. Der Boden wird gedüngt und alle 20 cm Höhe werden gekeimte Knollen eingepflanzt.

Video „Riesenkartoffeln in einer Kiste“

Dieses Video zeigt eine interessante Erfahrung beim Anbau von Kartoffeln in einer Kiste: Das Ergebnis sind zwei Meter hohe Spitzen und große Knollen.

Pflege

Damit ein Gemüse richtig wachsen kann, bedarf es sorgfältiger Pflege. Die erste Behandlung zwischen den Reihen erfolgt mehrere Wochen nach dem Pflanzen der Kultur. Diese Behandlung entfernt Unkraut. Auch die Düngung bestimmt die Entwicklung und das Wachstum von Kartoffeln. Die Behandlung erfolgt in der Regel mit Grubbern, die mit aufgelockertem Boden die oberste Bodenschicht mit Früchten bestreuen. Dadurch entstehen Unregelmäßigkeiten, die Graten ähneln. Dank ihnen fließt überschüssige Feuchtigkeit in die Löcher.

Die erste Behandlung zur Unkrautentfernung sollte 7 Tage nach dem Einpflanzen der Knollen in den Boden durch Eggen erfolgen. Es wird empfohlen, das Eggen einige Tage nach dem Gießen durchzuführen.

Unebenheiten der Fläche werden durch im Herbst entstandene Mikroreliefs ausgeglichen. Dazu müssen Sie Löcher mit einer Tiefe von 30 cm und einer Breite von 60 cm bohren.

Gepflanzte Knollen müssen während der gesamten Saison dreimal gegossen werden: vor dem Erscheinen der Blüten, während der Blütezeit und 10 Tage nach deren Ende.

Vor der Ernte müssen alle Spitzen der Pflanze entfernt werden. An Sommerhäuser es wird einfach gemäht, auf großen Flächen wird es durch Austrocknung entfernt.

Nach dem Entfernen der grünen Pflanzenteile sollten die Knollen einige Wochen in der Erde belassen werden. Dadurch werden sie stärker und widerstandsfähiger gegen Beschädigungen.

Krankheiten und Schädlinge

Es ist richtig, mehrmals pro Saison Krankheiten und Schädlinge vorzubeugen. Während der gesamten Reifezeit benötigen Kartoffeln 6 solcher Eingriffe. Eine erste Behandlung lohnt sich, bevor Anzeichen einer Pflanzenkrankheit auftreten.

Schädlinge reduzieren den Gemüseertrag. Die Hauptaufgabe aller Gärtner besteht darin, den Schädling an einer auf dem Gelände wachsenden Kulturpflanze rechtzeitig zu erkennen und entsprechende Maßnahmen zu ergreifen.

So gibt es heute viele Methoden und Technologien für den Kartoffelanbau, mit denen Sie sowohl auf Ihrem Privatgrundstück als auch auf großen Feldflächen eine reiche Ernte einfahren können. So kann jeder ein Gemüse anbauen, auch ein Anfänger.

Video „Methode für den Kartoffelanbau in Bio-Gräben“

Nachdem Sie sich dieses Video angesehen haben, erfahren Sie, wie man Kartoffeln in Bio-Gräben und -Kisten anbaut.

Besitzer persönlicher Grundstücke bemühen sich um den Kartoffelanbau mit meinen eigenen Händen damit es Ihnen im Winter nicht fehlt. Schauen wir uns im Detail an, wie man Kartoffeln auf einem persönlichen Grundstück richtig anbaut.

Seit Jahrzehnten untersuchen wissenschaftliche Institute das Kartoffelfruchtfolgesystem, und dieses Problem ist immer noch relevant. Durch den richtigen Wechsel der Kulturen vor und nach Kartoffeln können Sie den Befall mit Schädlingen und Krankheiten deutlich reduzieren. Jeder Gärtner kann je nach Klima, Grundstücksfläche und Bodenart sein eigenes Fruchtfolgesystem wählen.

Fruchtfolgetabelle für Kartoffeln:

Anhänger	Vorgänger
Kohl jeder Reifezeit	Patisson, Zucchini, Kürbis, Gurke, Hülsenfrüchte, Karotten
Tischrüben	Patisson, Zucchini, Kürbis, Gurke, Gemüse, Gewürze
Gurke, Zucchini, Kürbis
Quetschen	Zwiebeln, Weiß- und Blumenkohl, Knoblauch, Hülsenfrüchte, Mais
Tomate	Weiß- und Blumenkohl, Gurken, Zucchini, Karotten, Kürbis, Gemüse, Kürbis
Zwiebelknoblauch	Blumenkohl, Gurke, Zucchini, Kürbis, Hülsenfrüchte, Kürbis
Kartoffel	Blumenkohl, Gurke, Zucchini, Zwiebel, Kürbis, Knoblauch, Kürbis, Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte	Weiß- und Blumenkohl, Gurke, Zucchini, Zwiebel, Kürbis, Knoblauch, Kürbis
Grünes (Salat, Spinat, Sellerie)	Blumenkohl, Gurke, Zucchini, Zwiebel, Kürbis, Knoblauch, Kürbis
Karotte	Weiß- und Blumenkohl, Gurke, Zucchini, Kürbis, Gemüse, Kürbis, Gewürze
Aubergine, Pfeffer	Blumenkohl, Gurke, Zucchini, Zwiebel, Kürbis, Hülsenfrüchte, Kürbis, Gemüse, Knoblauch, Karotten
Gewürze (Basilikum, Minze, Koriander)	Blumenkohl, Gurke, Zucchini, Zwiebel, Kürbis, Hülsenfrüchte, Knoblauch, Kürbis

Sortenauswahl

Die Wahl der Sorte hängt von ihrem Verwendungszweck ab. Manche Sommerbewohner bauen nur Kartoffeln an, die als Sommeressen geeignet sind. Frühe Sorten sind zwar nicht anfällig für die meisten Nachtschattengewächse, werden aber aufgrund ihres geringen Stärkegehalts nicht lange gelagert.

Wurzelfrüchte für die Lagerung werden aus spät reifenden und späten Sorten angebaut. Solche Kartoffeln erfordern mehr Pflege, da sie anfällig für Krankheiten sind, liefern aber reichliche Erträge und sind lagerstabil.

In der Regel werden Zonensorten gepflanzt, also solche Kartoffeln, die am besten wachsen und in Ihrer Region am häufigsten vorkommen. Berühmte niederländische und deutsche Sorten können unter den klimatischen Bedingungen Ihrer Region ernsthaft versagen und sollten bei wiederholten Pflanzungen getestet werden.

Betrachten wir die Klassifizierung von Kartoffeln nach Reifezeit:

1. Früh – Reifezeit 50 – 60 Tage.
2. Mittelfrüh - Reifezeit 60 - 80 Tage.
3. Zwischensaison – Reifezeit 80 – 100 Tage.
4. Spätreife – Reifezeit 100 – 120 Tage.
5. Spät – Reifezeit von 120 Tagen oder mehr.

Bei der Auswahl einer Sorte sollten Sie auf Ertrag, Pflegeanspruch und Bodenart sowie Widerstandsfähigkeit achten ungünstige Faktoren und Krankheiten, Geschmack, Präsentation.

Frühe Sorten

• Zhukovsky früh - Knolle 100 g, Reifung bis zu 50 Tage.
• Entlein – Knolle bis 240 g, Reifung nicht länger als 65 Tage.
• Weißer Frühling – Knolle 90 g – 140 g, Reifezeit bis zu 45 Tage.

Mittelfrühe Sorten

• Ilyinsky – Knolle 110 g – 130 g, Reifezeit bis zu 80 Tage.
• Red Scarlett – Knolle 80 g – 120 g, Reifezeit bis zu 75 Tage.
• Eberesche - Knolle 90 g - 120 g, Reifezeit bis zu 80 Tage.

Sorten für die Zwischensaison

• Darenka – Knolle 90 g – 110 g, Reifezeit bis zu 90 Tage.
• Adretta – Knolle 120 g – 140 g, Reifezeit 90 – 110 Tage.
• Aurora – Knolle 90 g – 130 g, Reifezeit 90 – 100 Tage.

Spätreifende Sorten

• Rocco – Knolle bis 125 g, Reifezeit 100 – 120 Tage.
• Ragneda – Knolle 90 g – 120 g, Reifezeit 110 – 120 Tage.
• Kranich - Knolle bis 120 g, Reifezeit 100 - 110 Tage.

Späte Sorten

• Slawjanka – Knolle 130 g – 180 g, Reifezeit 125 – 145 Tage.
• Lorch – Knolle bis 120 g, Reifezeit 120 – 140 Tage.
• Chaika – Knolle 75 g – 120 g, Reifezeit nicht länger als 125 Tage.

Bodenvorbereitung

Kartoffeln bevorzugen lockere, gut durchlässige, leichte, nährstoffreiche Böden. Als ideal gelten lehmige und sandige Lehmböden. Schwere sind ungeeignet Lehmböden auf dem Feuchtigkeit stagniert. Es ist schwierig, Kartoffeln auf Sandsteinen anzubauen, aber mit der richtigen Bodenbearbeitung und der Ausbringung der notwendigen Düngemittel ist es möglich.

Auf sauren und alkalischen Böden wächst die Wurzelpflanze nicht gut. Als optimaler Säuregehalt gilt ein pH-Wert von 5,1 – 6,0.

Die Bodenvorbereitung erfolgt in zwei Schritten:

1. Bodenvorbereitung im Herbst (Winter).
2. Bodenvorbereitung im Frühjahr (Anfang, Vorpflanzung).

Herbstvorbereitung

Das Graben für den Winter ist besonders wichtig auf Feldern mit schwerem Boden oder in Fällen, in denen das Grundwasser in der Nähe ist. Im Herbst wird die Stelle umgegraben, wodurch sie im Frühjahr eine konvexe Form erhält Schmelzwasser ließ schneller nach. Das Graben sollte tief sein, nicht weniger als ein Schaufelbajonett oder unter einem Pflug.

Es ist nicht erforderlich, Klumpen aufzubrechen oder die Oberfläche zu glätten. Dadurch wird der Boden besser mit Sauerstoff gesättigt und überwinternde Schädlinge landen an der Oberfläche und sterben bei einsetzendem Frost ab. Um die Fruchtbarkeit zu erhöhen, wird Mist über die Oberfläche gestreut und dann auf schweren Böden mit Sand oder auf leichten Böden mit Torf gemulcht.

Auf normalen Böden genügt die Zugabe von 7–10 kg organischer Substanz/1 m²; auf erschöpften Böden wird die Düngerdosis auf 20 kg/1 m² erhöht. Dem Mist werden auch mineralische Zusatzstoffe zugesetzt: bis zu 4 kg Phosphor-Kalium-Agrochemikalien/1 Tonne Mist.

Mineraldünger können separat ausgebracht werden, indem sie vor dem Graben einfach über die Oberfläche gestreut werden: Superphosphat 20 g/Calciumsulfat 20 g/1 m². Auf sauren Böden erfolgt eine zusätzliche Kalkung durch Zugabe von Dolomitmehl, Kalk oder Kreide.

Kartoffeln vertragen kein frisches organisches Material, daher kann im Herbst Mist verwendet werden, und als Ausgangsdünger werden nur Humus oder Aufgüsse organischer Düngemittel verwendet.

Frühlingstraining

Wenn das Feld seit dem Herbst mit organischen Düngemitteln ausgebracht wurde, ist keine zusätzliche organische Substanz erforderlich. Die Erde wird maximal 20 cm tief umgegraben und mit einem Rechen geebnet. Vor dem Graben bis zu 3 kg/1 Hektar Ammophos vorstreuen, um den Boden mit Stickstoff anzureichern.

Wenn keine Bodenvorbereitung im Herbst durchgeführt wurde, wird der Standort im März, sobald der Schnee schmilzt, mit Humus und Mehrnährstoffdünger ausgegraben. Beim Graben im Herbst wird Humus im gleichen Verhältnis wie frisches organisches Material entnommen, Mehrnährstoffdünger wird nach Herstellerangaben ausgebracht.

Pflanzmaterial richtig vorbereiten

Im Herbst beginnt die Vorbereitung des Pflanzmaterials, die Auswahl der Samen und die Kalibrierung werden durchgeführt. Als Saatgut werden Knollen mit einem Gewicht von 30 g – 100 g verwendet. Nach der Ernte im Herbst werden die Knollen selektiert und die Landschaftsgestaltung so durchgeführt, dass sich Solanin in den Kartoffeln anreichert.

Dieser Stoff macht Kartoffeln für die Ernährung ungeeignet (Sie können sich vergiften), ist aber am Keimungsprozess beteiligt. Darüber hinaus schützt es das Saatgut während der Lagerung vor dem Verzehr durch Nagetiere und dem Verderben durch pathogene Pilze.

Für die Gartenarbeit werden die Knollen 10–15 Tage lang an einem sonnigen Ort im Freien oder unter dem Einfluss von Leuchtstofflampen gelagert. Im Frühjahr wird der Vorgang wiederholt, wenn die Temperatur +10°C – +15°C erreicht. Nur dieses Mal werden die Kartoffeln drei bis vier Wochen lang dem Sonnenlicht ausgesetzt. Ziel ist das Erscheinen von mindestens 2 cm langen Trieben.

Anschließend wird eine Woche lang der luftthermische Erwärmungsvorgang durchgeführt. Dazu werden die Knollen in einem Lagerraum mit einer Durchschnittstemperatur von +25°C – +30°C gelagert, wo das Belüftungssystem funktioniert. Diese Phase kann auch im Freien bei sonnigem, warmem Wetter durchgeführt werden, wenn keine Niederschläge zu erwarten sind. Aber nachts müssen die Knollen drinnen entfernt werden. Das Ziel ist ein intensives Wachstum und Erwachen der Knollen.

Der letzte Schritt ist die Behandlung der Knollen mit Fungiziden und Wachstumsaktivatoren, die eine Woche vor dem Pflanzen durchgeführt wird, um Krankheiten vorzubeugen und das Wachstum anzuregen.

Kartoffeln pflanzen

Es gibt traditionelle und nicht standardmäßige Methoden zum Anpflanzen von Kartoffeln. Sie alle haben ihre eigenen Nuancen, aber Allgemeine Anforderungen Dennoch gibt es:

• Einhaltung der Abstände zwischen den Reihen;
• Gleicher Abstand in der Knollenreihe:
• Ausbringen von Düngemitteln beim Pflanzen.

Im Reihenabstand bleibt bei früh reifenden Sorten ein Abstand von 60 cm, bei spät reifenden Sorten mindestens 70 cm. Der Knollenabstand sollte den Werten 30 cm für früh reifende Sorten und 35 cm - 40 entsprechen cm für spät reifende Sorten. Die Pflanztiefe wird durch die Art des Bodens bestimmt. Auf leichten Substraten beträgt sie 12 cm, auf Lehm und Schwarzerde 8 cm, auf schwerem Torf usw Lehmböden– 4 cm.

Pro Knolle werden organische Düngemittel in einer Menge von 0,5 kg Humus gemischt mit einer Handvoll Holzasche hinzugefügt. Wenn der Mineralstoffkomplex bevorzugt wird, benötigen Sie für 1 Knolle 15 ml Nitrophoska, gemischt mit einem halben Glas Knochenmehl.

Methode der Firstbepflanzung

Bei der Dammmethode beginnt man mit der Bearbeitung des Feldes durch Anlegen von Dammen mit einer Höhe von 15 cm und einem Abstand von 70 cm. Die Knollen werden direkt in die Damme eingebettet. Diese Methode empfiehlt sich in Gebieten mit unmittelbarer Nähe Grundwasser.

Landung in Schützengräben

Die Pflanzung in Gräben ist das Gegenteil der Firstmethode. Es werden Gräben mit einer Tiefe von 15 bis 20 cm geschnitten, in denen die Knollen im für die Sorte empfohlenen Abstand verlegt werden. Die Methode wird auf leichten Böden mit geringer Belüftung angewendet, die zu einem schnellen Feuchtigkeitsverlust neigen.

Glatte Passform

Sanfte Landung – Einpflanzen unter einer Schaufel oder in Löcher. Zukünftige Kartoffelreihen werden im Voraus geplant, dann werden Löcher gegraben, Düngemittel ausgebracht und anschließend wird Saatgut ausgebracht.

Die „Schaufel“-Methode hat zwei wesentliche Nachteile: Am Prozess müssen zwei Personen beteiligt sein und das Hinzufügen von Dünger wird unmöglich. Es gibt aber auch einen Vorteil: Die Methode ist schnell und ermöglicht die Bepflanzung großer Flächen mit Kartoffeln ohne zusätzlichen Zeitverlust.

Gießen und düngen

Die Düngung erfolgt bis zum Ende der Knollenbildung, also spätestens Mitte bis Ende Juli, je nach Reifezeit der jeweiligen Sorte. Es ist bequemer, die Wurzeldüngung vor dem Hillen durchzuführen. Dazu wird zunächst der Boden gelockert, damit Nährstoffe ungehindert in den Boden eindringen können.

Als organischer Dünger Verwenden Sie eine Königskerzenlösung: 1 Liter Mist/10 Liter (Eimer) Wasser. Die Lösung wird 24 Stunden lang infundiert und zwischen den Reihen gewässert. Unter den Agrochemikalien können Sie die Düngung mit Harnstoff wählen: 15 ml Harnstoff/10 l Wasser. Die Lösung wird auf die Büsche entlang des Stammkreises in einer Menge von 0,5 l/1 Busch gewässert.

Nach dem Hillen kommt die Methode zum Einsatz Blattfütterung. Bereiten Sie zum Sprühen eine Superphosphatlösung vor (100 g/10 l/10 m²). Phosphor ist für die Anreicherung von Zucker und Stärke in Knollen verantwortlich und steigert die Produktivität.

Eventuelle Düngung wird mit Gießen kombiniert. Nach der Düngung werden die Pflanzen reichlich gegossen, um die Wurzeln nicht zu verbrennen und die Nährstoffaufnahme durch das Rhizom zu erleichtern.

Lockern und Hillen

Durch Hilling lässt sich die maximale Knollenzahl erhöhen. Durch die Lockerung wird der Boden von Unkraut befreit und die Versorgung mit Sauerstoff, Feuchtigkeit und Nährstoffen erleichtert. Die Lockerung erfolgt alle 7 Tage, vor dem Auflaufen mit Rechen, nach dem Auflaufen mit Hacken oder Häckslern.

Das Hilling wird zweimal durchgeführt. Beim ersten Mal wächst der Stängel auf 12 cm - 16 cm. Die Erde wird mit einem Tuberkel um den Umfang des Stängels aufgerollt, so dass oberirdischer Teil stieg um 5 cm - 7 cm. Die zweite Häufung erfolgt im Abstand von 20 Tagen zur ersten. Die Höhe des Busches beträgt in dieser Zeit 15 cm - 22 cm.

Brechen Sie zunächst die Kruste auf, lockern Sie den Boden etwas auf und düngen Sie ihn bei Bedarf. Anschließend wird der Boden mit einem Hügel angehoben, so dass der oberirdische Teil nicht mehr als 10 cm – 12 cm beträgt.

Bei heißem Wetter erfolgt die Ernte in der Abenddämmerung oder in den frühen Morgenstunden. Wenn Sie tagsüber Kartoffeln anhäufen, verdorrt die Pflanze.

Krankheiten und Schädlinge

Krankheiten bei Kartoffeln entstehen durch die Aktivität der pathogenen Flora – Bakterien und pathogene Pilze – im Boden und in den Knollen. Kartoffeln können von 38 Pilzarten, 23 Virenarten und 6 Infektionsarten befallen sein. Die häufigsten Krankheiten sind Kraut- und Knollenfäule, Rhizoktonie, Schorf, Trocken- und Schwarzfäule sowie Kartoffelkrebs.

Neben Infektionen sind Kartoffeln häufig auch von Schädlingen betroffen. Es gibt mehr als 120 Arten schädlicher Insekten, die Kartoffeln befallen. Die bekanntesten davon sind der Kartoffelkäfer, der Drahtwurm, die Raupen des Eulenfalters, der Fadenwurm, die Kartoffelmotte und die Maulwurfsgrille.

In jeder Phase des Kartoffelanbaus ist es wichtig, dies zu tun Präventivmaßnahmen Wählen Sie gegen Krankheiten und Schädlinge das Pflanzmaterial sorgfältig aus und behandeln Sie den Boden gegebenenfalls mit speziellen Mitteln.

Es gibt die Meinung, dass Kartoffeln mit Nährstoffmangel häufiger krank werden. Allerdings sind auch Pflanzen, die übermäßig gedüngt werden, anfällig für Krankheiten. Beschränken Sie die Düngemittelzufuhr für Kartoffeln streng.

Ernte und Lagerung

Kartoffeln werden nur im getrockneten Zustand zur Lagerung gelagert. Diese landwirtschaftliche Technik trägt dazu bei, die Haut aufzurauen und die Ausbreitung von Pilzinfektionen zu verlangsamen. Wenn die Kartoffeln bei nassem Wetter ausgegraben wurden, müssen sie eingelagert und getrocknet werden.

Vor dem Sortieren werden die Kartoffeln drei Wochen lang in temporären Stapeln gelagert. Diese Zeit ist erforderlich, um mechanische Schäden an den Knollen zu beseitigen. Als nächstes wird sortiert, kranke und faule Hackfrüchte werden ausgewählt und gesunde darauf gelegt Winterlager.

Der Lagerraum muss vorab gereinigt und desinfiziert werden.

Zur Desinfektion von Wänden wird eine Lösung aus gelöschtem Kalk verwendet. Beliebt ist auch die Begasung von Räumen mit Schwefel, wofür man Rauchbomben erwerben kann.

Der Raum ist mit einer Belüftungsanlage ausgestattet. Die optimale Temperatur für die Lagerung von Kartoffeln beträgt +2°C – +3°C bei einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 80 %.

Nicht standardmäßige Methoden für den Kartoffelanbau

Nicht standardmäßige Methoden ermöglichen es, die Produktivität auf kleinen Flächen zu steigern oder den Reifungsprozess von Hackfrüchten zu beschleunigen. Es gibt viele unkonventionelle Möglichkeiten, Kartoffeln anzupflanzen, zum Beispiel unter Stroh oder in Kisten, aber die gebräuchlichsten sind:

• Niederländische Methode.
• Kartoffeln in einem Fass (Beutel).
• Montage unter Folie.
• Wächst in Hügeln.
• Nach der Mitteleider-Methode.
• Nach der Gülich-Methode.

Niederländische Methode

Die niederländische Technologie beinhaltet ein bestimmtes Pflanz-, Bodenbearbeitungs- und Sortenauswahlschema. Alle 4 Jahre werden Kartoffeln gepflanzt, die Vorgänger sind immer Gründüngung – Wintergetreide oder Hülsenfrüchte.

Der Boden wird sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gedüngt, da der Humusgehalt mindestens 2 % betragen muss. Der Reihenabstand nach niederländischer Technologie beträgt 75 cm.

Für die Anpflanzung werden ausschließlich Sorten niederländischer Selektion verwendet.

In einem Fass (Beutel)

Ziel der Methode ist es, eine Ernte zu erzielen, wenn die Fläche des Gartengrundstücks nicht ausreicht. In das Fass wird fruchtbarer Boden gegossen, in die Seiten werden Löcher gebohrt, in die dann Kartoffeln gepflanzt werden.

Es gibt eine andere Möglichkeit, ein Fass zu verwenden. Am Boden des Behälters wird ein Erdkissen ausgelegt, in das dann die Knollen gelegt werden. Wenn die Büsche wachsen, wird der Boden wieder aufgefüllt. In diesem Fall ist kein Hillen erforderlich.

In ähnlicher Weise werden Plastiktüten und -säcke zur Lagerung von Kartoffeln verwendet.

Unter dem Film

Die Methode hilft, die Reifung zu beschleunigen und wird zur Herstellung von Ultra-Frühkartoffeln eingesetzt. Es erfolgt die Vorbereitung des Standorts und das Ausbringen von Düngemitteln traditionelle Art und Weise. Dann wird ein Film, meist schwarz, über die Fläche verteilt, die Kanten werden gut fixiert.

Es werden Pflanzmarkierungen und kreuzförmige Schnitte angebracht. Die Schnitte können in Reihen erfolgen oder Sie wählen ein Schachbrettmuster. Unter den Schnitten werden Löcher gebildet und Knollen gepflanzt.

Diese Methode beinhaltet kein Jäten, Lockern und Hillen.

In den Hügeln

Beim Pflanzen in Hügeln wird die Fläche in Kreisen mit einem Durchmesser von 2 m markiert. Entlang des Kreises werden Löcher in einem Abstand von 30 cm – 40 cm voneinander gegraben. In der Mitte des Kreises wird ein Kraterloch gegraben, das der Bewässerung dient. Kartoffeln werden in üblicher Weise unter Ausbringen von Düngemitteln umlaufend in Löcher gepflanzt.

Wenn die Büsche wachsen, häufen sie sich und bilden eine Art Hügel.

Laut Bewertungen erfahrene Gärtner Mit der Hügelmethode können Sie die Produktivität im Vergleich zu um 30 bis 40 % steigern traditionelle Methoden Landungen.

Mitlider-Methode

Laut Mitlider werden Beete für Kartoffeln mit einer Breite von nicht mehr als 0,5 m und einer Länge von 7 m bis 9 m gebildet. Die Knollen werden in zweireihig angeordneten Löchern im Schachbrettmuster gepflanzt.

Die Vorbereitung des Saatguts ist wichtig. Die Zubereitung der Kartoffeln beginnt einen Monat vor dem Pflanzen. Im ersten Schritt wird das Saatgut eingeweicht heißes Wasser 15 Minuten lang, dann zur Desinfektion in eine Kaliumpermanganatlösung getaucht. Im nächsten Schritt werden die Kartoffeln zum Keimen in Kisten gelegt.

Alle sieben Tage werden die Knollen mit einer Superphosphatlösung besprüht. Die gekeimten Knollen werden so geschnitten, dass jedes Stück einen Spross hat. In dieser Form werden Kartoffeln auf Graten gepflanzt.

Der Ertrag der nach Mitlider gepflanzten Kartoffeln steigt um 15 bis 30 %.

Gülich-Methode

Das Wesentliche der Methode ist die Bildung eines mehrstufigen unterirdischen Teils, der die Keimung zusätzlicher Triebe und dementsprechend Knollen fördert. Das Grundstück ist in Quadrate mit einer Seitenlänge von 1 m unterteilt. In die Mitte wird Mist gelegt, in den ein Loch gebohrt wird.

Eine Knolle wird in das Loch gelegt und mit Erde bestreut. Während der Busch wächst, werden die Stängel zur Seite gelegt und mit Erde bedeckt, wobei dieser Vorgang viele Male wiederholt wird. Mit dieser Methode können Sie die Produktivität steigern, haben jedoch den Nachteil, dass große Pflanzflächen erforderlich sind.

Es gibt viele Methoden zum Anpflanzen von Kartoffeln, zur Bewirtschaftung der Fläche und zu Fütterungsrezepten. Hauptsache systematische Pflege und die Pflanzungen werden Sie bestimmt mit einer reichen Ernte begeistern.