Spas Honig, Apfel, Nuss. Drei Spas im August: Honig, Apfel, Nuss

Drei Augustfeiertage zu Ehren des Erlösers werden Spas genannt. Sie gehen nacheinander: der erste, Honey – 14. August, genannt der Retter „auf dem Wasser“, der zweite, 19. August, Yablochny – der Retter „auf dem Berg“ und der dritte – Nut, der Retter „auf der Leinwand“. “.

Honigmohn

Der erste Erlöser wird Honig genannt, weil an diesem Tag, dem 1. August nach altem Stil und dem 14. August nach neuem Stil, eine kleine Segnung des Wassers durchgeführt wird und das Sammeln des Honigs sowie seine Weihe beginnt. Dies ist ein Feiertag für Imker, an dem die ersten Waben in den Bienenstöcken zerbrochen werden, damit Bienen aus anderen Bienenstöcken nicht den ganzen Honig nehmen. Die Bauern glaubten, dass die Bienen an diesem Tag aufhörten, Honig zu produzieren. In Russland begannen an diesem Tag Honigmessen. Darüber hinaus waren Blumen und Mohn, die in den servierten Gerichten stets vorhanden waren, heilig.

Honey Spas ist der erste Tag der Mariä Himmelfahrt-Fastenzeit. Russisch Orthodoxe Kirche An diesem Tag wird die Entstehung (Zerstörung) der Bäume des Kreuzes des Herrn gefeiert.

Die Kirchen erinnern an die sieben Märtyrerbrüder der Makkabäer und ihre Mutter Solomia. Es ist bekannt, dass im Jahr 166 v. Die Makkabäer-Dynastie lehnte sich gegen Erlasse auf, die jüdische religiöse Praktiken verboten. Wahrscheinlich ist die Verbindung zwischen der Mohnblume und den Makkabäern ausschließlich begründet, aber dennoch handelt es sich hierbei um eine der etablierten Volkstraditionen.

Laut ukrainischen Legenden geschah dies an diesem Feiertag im Jahr 988 Prinz von Kiew Wladimir der Große taufte Rus.

Der First Spas gilt als Mädchen- und Kinderurlaub. Junge Leute arbeiten an diesem Tag nicht. Dieses Spa wird auch Lakomka genannt. Wer fastet, darf von diesem Tag an Honig essen. Stimmt, den Alten zufolge Volksglauben, Honig war wie Früchte nur vom Apfel, dem Zweiten Erlöser, erlaubt. Davor aßen sie nur Beeren und Gurken.

Der Überlieferung nach wurde am 14. August auch die sogenannte kleine Wassersegnung durchgeführt: Neue Brunnen wurden gesegnet und alte gereinigt. Die Bauern gingen in einer religiösen Prozession zu den Stauseen das letzte Mal Im Laufe des Jahres badeten sie, wuschen Sünden ab, schützten sich vor Fieber und dem bösen Blick und badeten auch Pferde und Vieh. Manchmal wurden Pferde mit Wasser besprüht. Die Rituale wurden von Liedern und Tänzen begleitet.

Andere Feiertagsnamen

Die First Spas haben neben Honey und Macabey auch andere Namen: Wet Spas, Water Spas, Honey Festival, Bee Holiday, Medolom, Spasovka, Farewell to Summer, „Zelnaya Macabey“ (Weißrussisch), „Makovia“ (Ukrainisch), Makkabäus, Makotrus.

Zerstörung (Ursprung) der Bäume des Heiligen Kreuzes

Im griechischen Stundenbuch von 1897 heißt es, dass aufgrund von Krankheiten und Epidemien, die häufig im August auftraten, in Konstantinopel seit der Antike der Brauch bekannt war, den lebensspendenden Kreuzbaum, an dem der Sohn Gottes gekreuzigt wurde, zu tragen die Straßen und Wege, um Orte zu heiligen und Krankheiten abzuwehren. Von diesem Tag bis zur Himmelfahrt heilige Mutter Gottes Es wurde dem Volk zur Anbetung dargebracht, was den Ursprung des Heiligen Kreuzes darstellt.

Die Reliquien wurden in einer religiösen Prozession, an der auch der Kaiser teilnahm, zur Erlöserquelle außerhalb der Stadtmauer und weiter zur Kirche Hagia Sophia getragen. Der Schrein wurde bis zum Fest Mariä Himmelfahrt, das am Ende der Fastenzeit, dem 29. August, gefeiert wird, durch die Stadt getragen.

In der russischen Kirche wurde dieser Feiertag 1164 von Andrei Bogolyubsky eingeführt, als er einen Sieg über die Wolgabulgaren und den griechischen Kaiser Manuel über die Araber errang.

Der Legende nach trugen der russische Fürst und der griechische Kaiser das Heilige Kreuz des Herrn, beide beteten inbrünstig zu IHM und baten um Hilfe, und beide hatten mit ihren Truppen eine wunderbare Vision: von den Ikonen des Erlösers und der Gottesmutter Als er in den Krieg zog, strahlte ein Licht aus, das die Truppen überschattete. Die Krieger, die ihre Feinde tapfer angriffen, siegten, und zu ihrem Gedenken wurde auf dem Fluss ein Kreuzzug abgehalten.

Neben der Kreuztragung ehrt die Russisch-Orthodoxe Kirche an diesem Tag: das Fest des Allbarmherzigen Erlösers und der Allerheiligsten Theotokos; Die sieben Makkabäer-Märtyrer: Abima, Alim, Antonina, Gurias, Eusevo, Eleasar und Markellus, ihr Lehrer Eleasar und ihre Mutter Solomonia (Solomea); Heiliger Märtyrer Demetrius von Pawski; Märtyrer in Perga Pamphylien: Alexander, Attius, Eukleaus, Leontius, Katun, Kindey, Cyriacus, Minsitheus und Mineon; Entdeckung der Reliquien der Heiligen Sophia von Susdal.

Auf dem Ersten Erlöser werden auch die Sünden der Frauen gesühnt: Den Frauen ist alles vergeben.

Traditionen des ersten Erlösers

Am Vorabend von Makoviya bereiten sie die „Makovian-Blume“ vor: einen Blumenstrauß bestehend aus verschiedene Farben und Pflanzen wie Minze, Thymian und Ringelblume. Jede Pflanze hat ihre eigene magische Bedeutung, und alle zusammen werden mit mehreren Mohnköpfen in der Kirche gesegnet.

Danach werden die gesegneten Mohnköpfe zu Hause aufbewahrt, um Frieden und Wohlbefinden in der Familie zu gewährleisten. IN Volksmedizin Ein Strauß trockener Köpfe wird neben das Bett von Schlaflosen gelegt – für einen erholsamen Schlaf.

Im Frühling werden gesegnete Mohnblumen im Garten verstreut und Mädchen weben sich Trockenblumen ins Haar, um Haarausfall vorzubeugen.

An diesem Tag fliegen die ersten Vögel in wärmere Gefilde. Es ist nicht bekannt, woher das Konzept der Rosen in Russland kam, aber die Bauern glaubten, dass sich der Tau verändert, wenn die Rosen aufhören zu blühen: Ab dem 14. August ist der Tau gut und harmlos. Wenn wir über Rosen sprechen, wurden sie während der Herrschaft von Alexei Michailowitsch im 12. Jahrhundert auf russischen Boden gebracht.

Honig war heilig neues Geschirr, das noch nicht in Gebrauch war, wo der Imker in sauberer Kleidung einen Teil der Waben aus dem reichsten Bienenstock legte. Es war Brauch, die Armen mit gesegnetem Honig zu behandeln; auch den Eltern wurde damit gedacht. Ein Teil des Honigs blieb in der Kirche; Geistliche, Bettler und Kinder wurden damit verwöhnt.

Dieser Tag markierte den Beginn vieler Wirtschaftswerke: Sie begannen, die Scheunen zu putzen, die Tenne zu reinigen, organisierten die sogenannte „Witwen- und Waisenhilfe“ – das heißt, sie halfen ihnen bei der Hausarbeit, brachten Leckereien mit: „Du bist für dich, wir sind für dich.“ , Und der Erlöser Christi ist für uns alle!“

Die Kirche beleuchtete auch Kränze aus Ähren des neuen Getreides, den ersten Früchten der Ernte. An diesem Tag wurde die erste Aussaat von Winterroggen in den zentralen und südlichen Zonen Russlands organisiert.

In Sibirien wurde dieser Tag der Tag der „Salomoniden – ba(v)ushka“ genannt, der von schwangeren Frauen und Müttern sowie von Heilern und Heilern verehrt wurde, die ihren Namen verleumdend erwähnten.

Über lecker und gesund

Zu den Gerichten am Tag des Ersten Erlösers gehörten unbedingt Mohn und Honig, Kuchen und Torten, Kekse, Kuchen, Kuchen und Brötchen wurden gebacken. Honiglebkuchen waren in Russland schon immer besonders beliebt. Das Essen begann mit Pfannkuchen mit Mohn: Eine Mohn-Honig-Masse und Mohnmilch wurden in einer speziellen Schüssel gemahlen, in die die Pfannkuchen getaucht wurden. Die Mohnblume wird in vielen Sprichwörtern und Sprüchen sowie in Chorliedern und Rätseln erwähnt. An diesem Tag tanzten die Mädchen im Kreis, überschütteten den Kerl mit Mohn, kniffen und kitzelten ihn.

Honig hat sich zu Recht den Titel eines der nützlichsten und nützlichsten Honigs verdient leckere Produkte. In manchen Diäten ist von Süßigkeiten nur Honig erlaubt. Selbst die Medizin hat es im Gegensatz zu vielen anderen Volksheilmitteln nie aufgegeben.

Honig besteht aus Zucker: Lävulose, Glucose, Maltose und Saccharose (78 %), Wasser (20 %) und Mineralsalze. Es enthält nützliche Enzyme, Mikroelemente und Vitamine und ist für Kinder während ihrer Wachstumsphase und während der Genesung nützlich. Seine bakterizide Wirkung ähnelt der eines Antibiotikums: Es bildet sich nicht einmal Schimmel.

Es ist jedoch nicht nötig, Honig länger als ein Jahr zu lagern, da er mit der Zeit abnimmt und zerfällt. nützliches Material und die Menge an Saccharose und Säuren nimmt zu. Bedenken Sie auch, dass Honig nicht in Metallbehältern gelagert werden darf.

Nach medizinischen Behandlungsstandards für einen Erwachsenen tägliche Norm Honig – 100 g und maximal – 200 g. Diese Menge wird über den Tag verteilt und vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten eingenommen reiner Form. Honig hat große Angst vor kochendem Wasser: Bei Temperaturen über 40 Grad werden alle Vitamine und antibakteriellen Substanzen zerstört und die unschätzbare Medizin wird zu süßem Wasser.

Der August ist der fruchtbarste Monat des Sommers: Alles Gepflanzte und Gesäte reift, die Ernte wird eingebracht, alles wird getan, um den Winter angenehm zu gestalten. In Russland war dieser Monat schon immer reich an Feiertagen zu Ehren reifer Ernten, Messen und Ausstellungen der besten landwirtschaftlichen Errungenschaften. Mit dem Aufkommen der Orthodoxie wurden diese alten Volksfeste mit kirchlichen Feiertagen der Dankbarkeit und des Lobpreises für den Erretter Jesus Christus verknüpft. Und natürlich sind diese strahlenden, beliebten Feiertage Teil der russischen Kultur.

Sowohl heidnisch als auch orthodox

Drei großzügige, aufeinander folgende Feiertage sind in der Reihenfolge ihrer Priorität über den August verteilt – der erste Spas, der zweite und der dritte. Dementsprechend - Honig, Apfel, Nuss. Jeder dieser Feiertage hat mehrere andere Namen, die mit Traditionen oder Handlungen verbunden sind, die an diesem Tag durchgeführt werden. Honey Spas von Orthodoxer Kalender fällt auf den 14. August (1). An diesem Tag fanden Ereignisse der Weltgeschichte statt, zu deren Ehren die Kirche Feiertage einführte. Darüber hinaus geschah auf alltäglicher Ebene vieles, aus dem sich im Laufe der Jahrhunderte ruhmreiche Traditionen formten. Beispielsweise reiften Mohnsamen und mussten eingesammelt werden. Man weiß nie, was vor dem Winter zu tun ist!

So viele Gründe zum Feiern

Und an diesem Tag findet der Ritus der Wassersegnung statt, und Winterfrüchte werden gesät und Honig gesammelt. Das ist der Meilensteintag des Arbeiters. Und bei der Arbeit des Menschen hatte er in jedem einzelnen Gebiet immer himmlische Helfer und Fürsprecher. So gab es in Sibirien am Ersten Erlöser ein Fest zu Ehren der Großmutter Solomonida, die die Geburt der Jungfrau Maria zur Welt brachte. Die mythische Hebamme wird als erste Fürsprecherin von Müttern, Schwangeren und Heilern verehrt, die sich bei der Geburt um Unterstützung an sie wandten. Daher wird der Erste Erlöser, ein so bedeutungsvoller Feiertag, im Volksmund anders genannt – Mohn, Honig, Biene usw.

Diejenigen, die aus Konstantinopel kamen

Zu Ehren des Segens des Wassers wird der Feiertag auch „Retter auf Wasser, Nässe und Wasser“ genannt. Es gibt auch einen solchen Namen – Day of Origin. Der Name bezieht sich auf das aus Konstantinopel stammende Fest, dessen vollständiger Name wie „Vorherkunft der ehrlichen Bäume des lebensspendenden Kreuzes des Herrn“ klingt. An diesem Tag gab es immer eine religiöse Prozession. In Konstantinopel holten sie das lebensspendende Kreuz heraus und trugen es durch die Stadt, um die erschöpften Bewohner zu heiligen und ihnen zu helfen Sommerhitze. Der zweite kirchliche Feiertag, der Erlösertag, dessen vollständiger Name die Feier des Allbarmherzigen Erlösers und der Allerheiligsten Theotokos ist, ist dem Doppelsieg christlicher Soldaten gewidmet, der am 1. August (alten Stil) 1164 errungen wurde. An diesem Tag besiegte Andrei Bogolyubsky die Wolgabulgaren, der byzantinische Kaiser Manuel besiegte die Sarazenen.

Einer der berühmtesten im zaristischen Russland

In vielen Artikeln wird darauf hingewiesen, dass dieser Feiertag vor allem als „Retter auf dem Wasser“ bekannt ist. Den zahlreichen nach zu urteilen Kunstwerke Offensichtlich war das früher so. Ich selbst Russischer Kaiser nahm an der Prozession zum Wasser teil, stürzte sich in den Jordan, küsste beim Verlassen das Kreuz und erhielt den Segen des Patriarchen. Dann wurde die Armee geweiht. Im vorrevolutionären Russland war es ein wichtiger staatlicher und kirchlicher Feiertag. Die Segnung des Wassers fand im ganzen Land statt, denn der Legende nach wurde an diesem Tag die Heilige Rus getauft.

Der derzeit beliebteste Titel

Aber in unserer Zeit ist First Spas besser bekannt und beliebt als Honey. Der Feiertag erfreut sich bei den Menschen großer Beliebtheit, wie Hunderte von Sprüchen, Sprüchen und Sprichwörtern belegen, in denen er erwähnt wird.

Dutzende Bräuche sind damit verbunden. Es versteht sich von selbst, dass sie vom Tag des Erlösers Lakomka an begannen, Honig zu essen. Von diesem Tag an säten wir auch Winterfrüchte und probierten Erbsen. In den Wäldern reiften die Himbeeren, und auch die Jagd auf sie in Scharen war ein Ritual und eine Tradition. Und viele, viele andere Dinge. Aber das Wichtigste ist, dass an diesem Tag die mit Honig gefüllten Waben gereinigt werden mussten. Der erste Erlöser im August wird auch Makovey-Tag oder einfach Makovey genannt. Es ist den sieben Märtyrerbrüdern gewidmet und ist irgendwie mit der Mohnernte verbunden. An diesem Tag werden auch Kuchen mit Mohn gebacken. Dennoch ist dies in größerem Maße ein Feiertag der Imker.

Traditionen und Überzeugungen haben sich über Jahrhunderte entwickelt

Im Laufe vieler Jahrhunderte haben sich Traditionen zur Feier des Honigretters entwickelt. An diesem Tag kommt sowohl dem Imker selbst als auch allem, was er tun wird, also dem Ritual, eine besondere Bedeutung zu. Man glaubte: Wenn man an diesem Tag den Honig nicht „zerbricht“, verschwindet er oder wird von benachbarten Bienen weggetragen, die von diesem Tag an keine „Honigbestechungsgelder“ mehr brachten – der Tag galt als Meilenstein. Alle Bienen hörten auf, Honig zu produzieren, nicht nur die Nachbarn. Schon am frühen Morgen waren die Imker im Bienenhaus und begannen, der Tradition folgend, die Waben aus dem Bienenstock „herauszubrechen“. Zunächst mussten die am häufigsten vorkommenden und bis zum Rand gefüllten Waben ausgewählt werden. Ein Teil des gewonnenen Honigs wurde in einen sauberen Behälter (bevorzugt aus Holz) gegeben und zur Weihe in die Kirche gebracht.

Spas – „Naschkatzen“

Imker, die allen Traditionen folgten und von diesem Tag an fasten mussten, durften den von der Kirche mitgebrachten Honig probieren. Seit der Antike galt dieses Produkt als nahezu Allheilmittel gegen alle Krankheiten. Wunderbare Kraft geweihter Honig wurde verdoppelt. Der Wunsch, der beim Verkosten des ersten Löffels gesegneten Honigs geäußert wurde, würde sicherlich in Erfüllung gehen. Für den Feiertag wurden Honigkuchen und Lebkuchen gebacken, berauschter Honig (Met) und alkoholfreie Getränke aus diesem Produkt zubereitet.

Imker und alle Menschen sollten beim Ersten Erlöser im August so großzügig wie möglich sein und Honig spenden, und zwar nicht nur an die Armen. Bei dieser Gelegenheit gab es Sprüche, die darauf hindeuteten, dass jeder arme Mensch in Spas auf jeden Fall eine medizinische Tasche haben würde. Die Bettler erhielten ihren Anteil an Nahrung aus dem Trog des Küsters, den er aus dem der Kirche zugeteilten Anteil füllte. Damit war nichts zu Ende – am Abend kamen Kindergruppen mit Gesängen zum Bienenhaus, in denen sie den Imkern Gesundheit und Erfolg für ihr Geschäft wünschten und um Honig bettelten. Das Fest des Ersten Erlösers dauerte noch lange.

Zeichen, die auch heute noch Gültigkeit haben

Dieser erste Augustfeiertag, der mit dem Namen des Erlösers verbunden ist, ist von Dutzenden Zeichen umgeben, die sich im Laufe der Jahrhunderte entwickelt haben. Vielleicht sind jetzt aufgrund von Umweltveränderungen nicht alle davon wahr, aber sie gehören alle zur reichen russischen Folklore. Und einige haben auch heute noch nicht an Aktualität verloren.

Es wurde festgestellt, dass nach dem Honigretter das Wasser in den Flüssen sehr kalt wird, Schwalben und Mauersegler wegfliegen, Rosen verblassen, starker Tau fällt und Bienen keinen Honig tragen. In den fernen Winkeln und Winkeln, von denen es in Russland so viele gibt, haben sie zu einer Zeit, in der der Erste Erlöser vor der Tür steht, nicht aufgehört, das Land für die Winterernte zu pflügen (große landwirtschaftliche Betriebe orientieren sich eher an Nützlichkeitserwägungen, die stimmt nicht immer mit den Schildern überein) und die Vorbereitung der Tennen im Winter. Oder vielleicht baden sie auch die Pferde, da man glaubte, dass die Tiere den Winter nicht überleben würden, wenn dies in den First Spas nicht getan würde, da sie erfrieren würden. Der Legende nach wird ihr Blut „gefrieren“. Natürlich werden an diesem Tag im Outback Brunnen gesegnet, gereinigt und neue gegraben (auf dem Schild steht, dass dem Brunnen dann nichts mehr schaden kann), und das nennt man das „kleine Wassersegnungsritual“.

Was wäre ein Urlaub ohne Kuchen?

An diesem Tag ist es Brauch, Kuchen und Lebkuchen mit Honig aus dem ersten Mehl der neuen Ernte zu backen. An diesem Tag müssen viele Dinge getan werden - Erbsen kneifen, Honig sammeln, Winterfrüchte säen, all dies in der Kirche weihen, einschließlich Getreide für Winterfrüchte, und sich vor den alten Leuten verneigen, damit der Älteste den ersten wirft Handvoll in den Boden. Darüber hinaus mussten Frauen auch Zeit zum Sündigen haben, denn an diesem Tag wurde ihnen absolut alles vergeben. Auch die Tradition der Aussaat von Feldern auf First Spas hatte etwas Ähnliches erforderliche Bedingung- Eier wurden entsprechend der Anzahl der Männer im Dorf gekocht. Wer das am meisten gefüllte Exemplar bekam, hatte das Recht, die ersten Samen in die Erde zu werfen. Dies ist in den Gebieten der Fall, in denen sie sich nicht an die Hilfe der Ältesten gewandt haben.

Schilder für alle Gelegenheiten

Die Hilfe für die Schwachen und Wehrlosen – Witwen und Waisen – wurde hoch geschätzt. Nachbarn kamen mit Geschenken zu ihnen und hatten das Ziel, jede erdenkliche Hilfe zu leisten – einen Garten umzugraben oder die gleiche Scheune zu räumen und Brennholz für den Winter vorzubereiten. Zu diesem Thema gibt es auch ein Sprichwort, das besagt, dass zumindest eine Prise in den Garten der Witwe geworfen werden sollte. Auch auf das Wetter wurde geachtet. Auf Schildern stand, dass es bei Regen nur wenige Brände geben wird und dass man bei stärkerem Wind auf seinen Hut achten muss. Wenn Sie ihm nicht folgen, fällt der Hut zu Boden – eine lange Reise erwartet Sie. Es wurde festgestellt, dass der Frühling warm und der Winter früh und frostig sein wird, wenn sich die Störche eine Woche vor dem Feiertag auf die Reise vorbereiten.

Spas the First (Honey) diente als Ausgangspunkt für den Abschied vom Sommer. Rundtänze und Feierlichkeiten gingen zu Ende, ernsthafte Vorbereitungen für den Winter und ein ziemlich hartes zweiwöchiges Dormitio-Fasten begannen.

Jeder kennt Honey Spas

Aber die meisten Menschen, die die Zeiten erlebt haben, als Atheismus zur Regierungspolitik gehörte, sind mit den Feinheiten nicht sehr vertraut kirchliche Feiertage. Daher ist die Frage nach dem ersten Erlöser überhaupt nicht überraschend. Sie wissen, dass es drei Feiertage mit demselben Namen gibt, einer ist Apfel, ein anderer ist Honig, der dritte ist Nuss – und das ist gut so.

Dies gilt insbesondere für Stadtbewohner – sie können keine Winterfrüchte säen oder Honig sammeln. Und Sie werden nicht einmal die Vögel beobachten können – nur Spatzen und Krähen, und die Pferde auf den Hippodromen sind warm, ihr Blut gefriert nicht. Zahlreiche Jahrmärkte, die jedes Jahr immer größer und bunter werden, und Menschenmassen in der Nähe von Kirchen sorgen dafür, dass die Bürger über das Geschehen auf dem Laufenden bleiben. Auf Spas sind sie nicht weniger als an Ostern. Sobald die aktive Werbung und der Verkauf von Imkereiprodukten beginnt, fragen sich die meisten Menschen daher nicht, was die ersten Spas sind. Ich verstehe - Schatz.

Christliche und volkstümliche Traditionen sind im Walnuss-Spasov miteinander verflochten. Einerseits krönten diese Feiertage seit der Antike die Ernte verschiedener Früchte der Landwirtschaft und Gaben der Erde. Auf der christlichen Seite hingegen wird jeder Erlöser zu Ehren des Erlösers gefeiert – Jesus Christus. Ist es möglich, eine Grenze zwischen diesen Traditionen zu ziehen? Die Frage ist rhetorischer Natur. Aber herauszufinden, wann Honig gefeiert wird, ist nicht schwer.

Honig verbessert Ihre Gesundheit

Schatz, nussig. Und doch sollte der Honigretter an erster Stelle stehen. Er wird zuerst gefeiert, seine Feier fällt auf den 14. August. Zu diesem Zeitpunkt sind die Bienen damit fertig, die Bienenstöcke mit Honig zu füllen, und Sie können ihn essen, nachdem Sie ihn in der Kirche geweiht haben. Die Menschen glaubten, dass der am Tag des Erlösers geweihte Honig bei der Bewältigung verschiedener Krankheiten und der Verbesserung der Gesundheit helfen würde. Dieser Honig ist lange haltbar. Und es ist wichtig, jeden Morgen auf nüchternen Magen ein Stück Brot mit Honig zu essen. Wenn es in der Familie einen Streit gibt, müssen Sie Tee aufbrühen, einen Teelöffel gesegneten Honig hinzufügen und ihn mit der ganzen Familie trinken.

Am Tag des Honigretters wird der Gedenktag der Macquay-Märtyrer gefeiert. Daher ist der zweite Name des ersten Erlösers Mohn. Neben Honig werden in der Kirche auch Mohnsamen gesegnet. Und dann backen sie alles Mögliche mit Honig. Das angenehmste Fasten beginnt übrigens mit dem Honigretter: An diesem Tag werden Mohnkuchen oder Pfannkuchen auf dem Tisch serviert. Das Fasten Mariä Himmelfahrt wird zu Ehren der Mariä Himmelfahrt gefeiert. Es dauert bis zum 28. August.

Darüber hinaus wird in der Kirche auch Wasser am Honigretter gesegnet, da an diesem Tag im Jahr 988 Rus mit Wasser aus dem Dnjepr getauft wurde, und aus diesem Grund wird der erste Retter auch Wasser- oder Nassretter genannt.

Mit dem Honigretter begannen die Menschen, sich vom Sommer und von der Ernte zu verabschieden.

Apfel, Honig, Nuss-Spas... Das zweitälteste Spas steht an erster Stelle. Warum? Weil es als bedeutender angesehen wird. Apple Spas fällt immer auf den 19. August und wird zusammen mit der Verklärung des Herrn gefeiert – dem Erscheinen der göttlichen Größe Jesu Christi vor seinen Jüngern: Petrus, Johannes und Jakobus. Während ihres gemeinsamen Gebets erstrahlte das Gesicht Jesu im himmlischen Licht und seine Kleidung wurde weißer als Schnee. Dann erschien Elia. Sie sprachen mit Jesus über seinen Auszug, der bald in Jerusalem stattfinden würde. Jesus verbot seinen Jüngern, über das Geschehene zu sprechen, bis er wie geplant auferstanden war.

An diesem Tag wurden nach dem Gottesdienst Früchte, hauptsächlich Äpfel, gesegnet. Deshalb nannten die Menschen das Fest der Verklärung den Erlöserapfel. Es wird angenommen, dass man erst nach den Apfelbädern Äpfel pflücken, Kuchen backen und Apfelmarmelade zubereiten kann.

Das Second Spas markiert den Beginn des Herbstes und zieht auch eine Art Grenze zwischen der Sommer- und der Herbstlandwirtschaft. Vor der Verklärung versuchten die Dorfbewohner, das Land für die Aussaat vorzubereiten, damit sie nach den Feiertagen Winterfrüchte säen und auch mit dem Kartoffelaushub beginnen konnten.

Nuss oder Brot

Spas Apfel, Honig, Nuss... Das letzte auf dieser Liste ist immer, weil es nach Honig und Apfel gefeiert wird, nämlich am 29. August.

Der dritte Erlöser wurde zu Ehren des wundersamen Bildes von Jesus Christus eingesetzt. Der Legende nach war auf einem Stück Stoff, mit dem Christus sich nach dem Waschen abwischte, sein Gesicht eingeprägt. Mit Hilfe dieses Bildes wurde Abgar, der in der syrischen Stadt Edessa regierte, von Lepra geheilt. Dieses wundersame Bild wurde lange Zeit in Edessa aufbewahrt, dann aber nach Konstantinopel überführt. Der Feiertag ist diesem Ereignis gewidmet und wird auch „Erlöser auf Leinwand“ genannt. Es hat auch zwei weitere Namen: Brot und Nuss. Denn zu dieser Zeit reifen die Nüsse und die Broternte endet. Während des dritten Erlösers veranstalteten viele Dörfer und Weiler Dozhinkas und backten Kuchen aus den Körnern der neuen Ernte.

In allen Städten Russlands wurde das Spas-Honig-Apfel-Nuss-Jahr 2013 mit Messen und Ausstellungen gefeiert die besten Sorten Honig, Äpfel, Nüsse und andere verschiedene Geschenke unseres Landes. An diesen Feiertagen organisierte Volksfeste gelten als Teil der russischen Kultur. Und in der Regel gibt es an diesen Feiertagen unzählige Köstlichkeiten, die von Volkshandwerkern zubereitet werden.

Spas Apfel, Honig, Nuss – drei Feiertage, aber gleichzeitig beginnt die Zeit am 14. August und endet am 28. August. Es erhielt sogar den Namen Spasovka, da es mit den Honig-Spas beginnt, seine Mitte auf den Apfel-Spas liegt und das Ende auf den Nuss-Spas liegt. Aber dank der vielen Gemüse- und Obstsorten gilt es unter Gläubigen als leicht und endet mit dem Fest Mariä Himmelfahrt.

Seit der Antike brachte der August in Russland drei vom Volk geliebte Feiertage mit sich – die drei Erlöser. Der erste von ihnen fällt Mitte August und wurde Mohn oder Honig genannt. Es ist leicht, sich an das Datum des Honigretters im Jahr 2017 zu erinnern – den 14. August. Dieses Datum ändert sich nicht von Jahr zu Jahr. Es ist nicht schwer zu erraten, dass der Name mit der Mohnernte zusammenhängt, die zu diesem Zeitpunkt reif war, und der zweite Name stammt aus dem Volkskalender, in dem es heißt, dass Bienen ab diesem Tag keine Pollen mehr zum Bienenstock bringen. Beim Honigfeiertag 2017 können Sie jungen Honig genießen und reichlich Mohngebäck essen.

Der Feiertag hat eine tiefe christliche Tradition und ist Jesus Christus gewidmet. Der Name des Feiertags leitet sich vom Namen des Erretters ab.

Die Geschichte der Honig-(Mohn-)Spas

Von Kirchenkalender Der Tag des 14. August wird als Ursprung der ehrlichen Bäume der Ehrlichen und bezeichnet lebensspendendes Kreuz Die Herrscher.

Die Geschichte des Feiertags reicht bis in die Antike zurück, als im Byzanz des 9. Jahrhunderts die Sommerhitze Konstantinopel erfasste und die rasche Ausbreitung einer Vielzahl von Krankheiten verursachte. Um das Leiden der Menschen zu lindern, holten die Priester eine christliche Reliquie aus der Kirche der Hagia Sophia – einen Teil des Kreuzes, der nach der Kreuzigung Jesu Christi aufbewahrt wurde. So weihten sie die Stadt und riefen den Erlöser um Hilfe.

Der Feiertag kam im 15. Jahrhundert nach Russland. An diesem Tag gab es kein großes Fest. Der Honigretter wurde nicht im großen Stil gefeiert, da der August für den Bauern der Höhepunkt der Leidenszeit ist, in der die Arbeit auf den Feldern die ganze Zeit in Anspruch nimmt. Dennoch sind ihre Bräuche tief in den russischen Traditionen der Begegnung mit dem Mohn-Erlöser verwurzelt.

An diesem Tag beginnt das Fasten namens Mariä Himmelfahrt. Und obwohl die Dauer nur zwei Wochen betrug, hielt sich das russische Volk strikt an alle Regeln. Auch im Jahr 2017 versuchen viele Gläubige, dieses Fasten einzuhalten.

Volksbräuche, Zeichen und Wahrsagerei für Honig-(Mohn-)Spas

An dem Tag, an dem der Honig- oder Mohn-Retter gefeiert wird, ist es seit langem Brauch, Honig- und Mohnköpfe zur Segnung in den Tempel zu bringen. Darüber hinaus konnte am 14. August die erste Ernte von Gemüse und Roggensamen geweiht werden, die für den Winteranbau vorgesehen waren.

Die Menschen bemerkten, dass die Bienen von diesem Tag an nichts mehr in den Bienenstock brachten und schnitten oder zerbrachen deshalb die Waben. Man glaubte, dass, wenn der Besitzer die Waben an diesem Tag nicht reinigte, die Bienen aus anderen Bienenstöcken den Honig sammeln würden.

Honig wurde unbedingt in der Kirche gesegnet und erst danach wurde daran geschlemmt. Dem Volksbrauch zufolge kamen am ersten der drei Kurorte im August Kinder und Jugendliche mit Bechern, in die ihnen Honig gegossen wurde, zur Kirche oder zum Bienenstand. Es sei unmöglich, sich zu weigern, darüber wurde nachgedacht schlechtes Omen. Wenn jemand keine Tasse hatte, benutzte er gepflückte Klettenblätter. Und ebenso großzügig wurde Honig hineingegossen.

Da an diesem Tag das Mariä-Himmelfahrts-Fasten begann, war es üblich, an die Seele zu denken und gute Taten zu vollbringen. Der Brauch, der mit der Ankunft des Honig-(Mohn-)Retters verbunden war, war „Hilfe“. Die ärmsten und schwächsten Bewohner des Dorfes, Hausfrauenwitwen, alte Menschen und Waisen konnten auf die Hilfe ihrer Nachbarn zählen, die sich an diesem Tag versammelten, um mitzuhelfen, etwas im Haushalt zu verbessern. Sie verlangten keine Bezahlung für die Arbeit, außer um die Leckereien zu probieren, die die Besitzer zubereiten konnten. Man glaubte, dass der Erretter diejenigen nicht im Stich lassen würde, die selbst den Bedürftigen Hilfe leisteten, und nachdem sie gebetet hatten, machten sie sich gemeinsam an die Arbeit.

Die Bauern hatten einen anderen Brauch: Mit der Ankunft des ersten Retters bereiteten sie die Felder für die Winterernte vor. Saatroggen, in der Kirche mit Weihwasser besprengt, wurde in die Erde geworfen, um mit der Aussaat zu beginnen.

Einer von Volkszeichen Auf Honey Spas gab es eine Beobachtung von Himbeeren. Wenn große Beeren gesammelt wurden, wurde Roggen früh gesät. Als die Himbeeren klein wurden, hatten sie es nicht eilig, sie zu pflanzen.

Ein anderer Name für diesen Feiertag ist der Erlöser auf dem Wasser, weshalb jährlich orthodoxe religiöse Prozessionen zum Wasser abgehalten wurden. Die Leute schwammen und verabschiedeten sich vom Sommer. Die Menschen glaubten, dass man durch das Eintauchen in das gesegnete Wasser alle Krankheiten und Leiden loswerden könne. Es wurde angenommen, dass es nach diesem Tag nicht mehr möglich war, ins Wasser zu gehen.

Notiert in Volkskalender dass sich von diesem Tag an die ersten Schwärme von Zugvögeln gen Süden ausbreiten.

Der Nationalfeiertag des Erlösers war ohne Wahrsagerei nicht vollständig. Die Kirche förderte diese Rituale nicht, aber unter den Menschen wurden die Rituale irgendwie über viele Jahre hinweg beibehalten. Im Grunde waren sie alle mit der Mohnpflanze verwandt.

Mit Mohn wurden alle möglichen Verschwörungen um Geld und Handel durchgeführt. Ein Teil der verzauberten Mohnblume wurde in einer Brieftasche oder in einem kleinen, speziell genähten Kleiderbeutel mitgeführt.

Mädchen und Frauen, die sich mit ihrem geliebten Menschen gestritten hatten, schütteten am Tag des Mohn-Erretters eine geweihte Mohnblume in die Tasche oder Schuhe ihres Auserwählten, um ihm gegenüber „süß und nicht hasserfüllt“ zu sein.

Leckereien für Honey Spas 2017: Was man kochen sollte

Der Name des Feiertags selbst weist auf die Hauptzutaten der empfohlenen Leckereien hin. Honig wird von den Menschen seit langem nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Medizin verehrt. Daraus wurden sogar berauschende Getränke zubereitet. Aber beim ersten Erlöser war Wein nicht willkommen, denn das Mariä-Entschlafens-Fasten begann. Alle anderen Gerichte und Getränke mit Honiggeschmack können Ihr Gericht schmücken festlicher Tisch: Lebkuchen, Lebkuchen, Brötchen, Kwas und Sbiten.

Der zweite Name des Feiertags – Poppy Spas – weist darauf hin, dass sich unter den Leckereien Gerichte mit Mohn befanden. Sie backten damit Kuchen, Brötchen, Makans und Brötchen. Der häufigste Leckerbissen auf dem Tisch war Mohnmilch, die durch Mischen von Honig und gedünstetem Mohn zubereitet wurde. Pfannkuchen oder andere Backwaren wurden immer darin getunkt.

Honigkwas gilt seit langem als exquisites Getränk. Der Besitzer servierte es als Zeichen des Respekts für die höchstgeehrten Gäste. Es selbst zu machen ist gar nicht so schwer. Dazu müssen Sie fünf Liter Wasser zum Kochen bringen, es dann vom Herd nehmen und 800 g Honig hinzufügen. Rühren Sie das resultierende Getränk gründlich um und kühlen Sie es auf etwa 20 Grad ab. 25 g Hefe in die warme Flüssigkeit geben und den Saft von zwei Zitronen auspressen. Bei Raumtemperatur ist der Kwas in 10-12 Stunden fertig. Es kann sofort getrunken oder in Flaschen abgefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Wann ist Apple and Honey Spas im Jahr 2017?

Denken Sie daran: Wenn Sie das Datum der Apple Spas 2017 nicht kennen, ist es immer dasselbe Datum – der 19. August. Honey Spas kommt am 14. August vor Yablochny. Vor der Annahme des Christentums gab es in Russland Heidentum. Doch als Wladimir Swjatoslawowitsch an die Macht kam, änderte sich alles. Während seiner Herrschaft fanden die Taufe der Rus und die Verkündigung des christlichen Glaubens statt. Aber die Menschen wollten heidnische Bräuche nicht aufgeben und deshalb wurden einige von ihnen in den christlichen Kalender aufgenommen. Darunter ist ein heidnischer Feiertag, der der Apfelernte gewidmet ist.

Geschichte von Apple Spas

In der Antike gab es viele solcher Feiertage. Die Menschen feierten Brot, Pilze, Honig, Beeren und andere Heilbäder. An diesen Tagen wurden festliche Rituale organisiert, die den Göttern des Erlösers gewidmet waren. Sie alle standen im Zusammenhang mit der Produktivität bestimmte Frucht. Vor dem Verzehr der Ernte wurden ihre Früchte unbedingt geweiht. Auch am Erlöserfest wurde der Seelen gefallener Soldaten gedacht.

Derzeit feiern Christen drei Erlöser – Honig, Nuss und Apfel. Letzteres begann man im 4. Jahrhundert zu feiern. Auf dem Berg Tabor errichtete die Heilige Helena am 19. August einen Tempel zu Ehren der Verklärung. Lied zum Evangelium Die Verklärung fand am 40. Tag nach Ostern statt. Die orthodoxe Kirche hat den Feiertag jedoch auf den 19. August verlegt, damit er nicht mit der Fastenzeit zusammenfällt.

Nach dem Apfelfest dürfen Orthodoxe Äpfel und andere Früchte essen, die bei der Göttlichen Liturgie geweiht wurden. An diesem Tag feiern Katholiken den Sieg des christlichen Volkes über die Türken in der Nähe von Belgrad.

Die Verklärung des Herrn wird von allen Evangelisten außer Johannes beschrieben. Drei von ihnen schildern in denselben Worten die Ereignisse der Vergangenheit.

„Jesus lud Petrus, Johannes und Jakobus ein, auf dem Berg zu beten. Beim Lesen des Gebets veränderte sich das Antlitz Christi: Es wurde mit Licht erleuchtet; und die Kleider, die er trug, wurden schneeweiß. Wenige Minuten später sahen die Jünger zwei Propheten: Moses und Elia. Sie erzählten Jesus von den Ereignissen, die sich bald in Jerusalem ereignen würden. Die Jünger waren von dem, was sie sahen, sehr überrascht, aber Christus verbot ihnen, bis zu seiner Auferstehung von dieser Geschichte zu erzählen.“

19. August um Orthodoxe Kirchen Es wird die Göttliche Liturgie gefeiert, bei der Sprichwörter gelesen und Kanons gesungen werden, die der Großen Verklärung gewidmet sind. Der Überlieferung nach sollten sich die Gläubigen an diesem Tag in Weiß kleiden.

Rituale für Apple Spas werden 9 Tage lang durchgeführt. Das wichtigste ist das Anzünden von Apfelfrüchten. Man glaubt, dass mit Weihwasser besprenkelte Früchte den Duft von Äpfeln haben, die im Garten Eden wachsen.

Wunderfrucht - Apfel

In der Antike benutzten die Menschen Apfelschalen, um Wahrsagen zu machen. Es wurde angenommen, dass man auf diese Weise den Namen des zukünftigen Ehemanns „sehen“ könne.

Das moderne Wort „Pomade“ leitet sich von der französischen Bezeichnung für die Apfelsorte „Pomme“ ab.

In Amerika gilt der Apfel als sehr beliebte Frucht. Rockefeller begann sein Geschäft mit dem Handel mit Äpfeln und verdiente später ein anständiges Vermögen.

Englische Ärzte behaupten, dass Krankheiten verschwinden, wenn man täglich mindestens eine Apfelfrucht isst.

In Russland feiern die Gläubigen sowohl in der Zeit des Heidentums als auch heute. Aber wenn Hausfrauen früher backten Apfelkuchen und sich gegenseitig mit Apfelmarmelade verwöhnt haben, beschränkt sich nun alles auf das Ritual des Anzündens von Früchten. Die Tradition besagt, dass jede auf der Erde angebaute Frucht Gott geweiht sein muss.

Viele Menschen verleihen dem Fest der Verklärung magische Kräfte. Es wird angenommen, dass ein an diesem Tag geäußerter Wunsch mit Sicherheit in Erfüllung gehen muss.