Wann reifen Erdbeeren? Wann reifen Waldbeeren? In welchem ​​Monat reifen Erdbeeren normalerweise?

Erdbeeren sind eine schmackhafte und gesunde Waldbeere, die für Menschen mit Herzproblemen und alle, die ihre Immunität stärken möchten, geeignet ist. Diese Kulturpflanze wächst unter Wald- und Feldbedingungen, daher ist es nicht einfach, Büsche zum Sammeln von Früchten zu finden.

Um eine schmackhafte und gesunde Ernte zu erzielen, sollten Sie die Ernteorte sowie die Reifezeit der Beeren kennen. Sie kann je nach Art und Standort der Erdbeere deutlich variieren.

Besonderheiten

Sowohl auf dem Feld als auch im Wald wachsen kleine, saftige Beeren mit vielen Vitaminen. Bei ausreichender Sonneneinstrahlung entwickeln sich die Büsche aktiv und tragen Früchte. Ohne sie wachsen die Beeren nicht und im Gegenteil, wenn genügend Licht vorhanden ist, erfolgt die Reifung schneller.

Erdbeeren sind eine Fundgrube nützliche Substanzen. Der größte Teil davon ist in den Früchten der Ernte enthalten, die in der „zweiten Welle“ gesammelt werden. Um alle wohltuenden Eigenschaften des Produkts zu bewahren, wird empfohlen, es roh zu verzehren., und auch gemäß bestimmten Regeln sammeln, die im Folgenden beschrieben werden.

Wichtig! In Samara erscheinen Erdbeeren viel früher als in der Region Moskau oder der Region Moskau.

Wo findet man?

Erdbeeren wachsen, wie oben erwähnt, an nicht schattigen Orten. Natürlich kann man ihn auch im Wald finden, aber dann grenzt er an einen beleuchteten Rasen oder an eine Stelle, an der Bäume durch den Wind umgestürzt sind und sich eine Lücke gebildet hat. Im Wald sollte an folgenden Stellen nach Büschen gesucht werden:

• am Waldrand;
• auf den Lichtungen;
• an Stellen mit viel Totholz;
• in Büscheln;
• in jungen Gehölzen, deren Baumkronen noch nicht das gesamte Sonnenlicht absorbieren.

Es ist zu beachten, dass die saftigsten und gesunde Beeren wachsen dort, wo es die meiste Sonne gibt. Gleichzeitig kommt eine übermäßige Trockenheit des Gebiets der Kultur nicht zugute. Beim Beerenpflücken auf hell erleuchteten Wiesen empfiehlt es sich, die Erdbeeren sofort zu probieren. Es kann zu stark getrocknet sein, insbesondere wenn Sommersaison es gab wenig Regen.

Um zu bekommen beste Ernte, sollte es an Orten gesammelt werden, an denen feuchte, aber nicht durchnässte Erde und viel Sonnenlicht kombiniert werden.

Walderdbeeren kommen auch im Freiland vor, wo sie meist kleiner sind als im Wald, da die Feldfläche anfangs weniger feucht ist als die Waldfläche, die Beeren hier aber schneller reifen. Wenn Sie säuerliche Früchte sammeln möchten, suchen Sie diese am besten auf dem Feld. Unter Feldbedingungen wachsen Erdbeeren selten zwischen Roggen-, Weizen- und anderen Getreideähren. Es kommt nicht auf gepflügten Flächen vor, auf denen Industriekulturen angebaut werden – Rüben, Kartoffeln, Kohl.

Erdbeeren benötigen: wilde Bedingungen, ungepflügtes Land und das Vorhandensein einer ziemlich dichten, aber nicht zu hohen Umgebung mit krautigen Nutzpflanzen. Die optimalen Bedingungen für das Wachstum auf dem Feld sind Unkrautbüschel: Sie schützen Obsternte von Burnout, falls vorhanden Sommerzeit Es liegt ein Feuchtigkeitsüberschuss vor, der die Beeren vor übermäßiger Wässerung schützt.

Reifezeit

Die Reifezeit von Erdbeeren variiert je nach Faktoren wie:

• Art der Nutzpflanze (wild oder domestiziert);
• Klimazone (mittlere Zone, südliche oder nördliche Regionen);
• Wachstumsbedingungen (Feld, Wald, Hausgarten);
• zusätzliche Faktoren (zu trockener oder kalter Sommer, Vorhandensein einer Markise über den Beeten mit Feldfrüchten).

Unter Berücksichtigung dieser Faktoren verändert sich auch der Reife- und Erntezeitpunkt.

Im Durchschnitt reifen Erdbeeren im ersten Sommermonat und können in der zweiten Julihälfte und den ganzen August über geerntet werden.

In einigen Gebieten kann die Erntesaison jedoch bereits im Mai beginnen, während sie in anderen im August oder sogar September beginnen und enden kann. Es lohnt sich, einige beliebte Erdbeersorten genauer zu betrachten.

• Felderdbeeren reift etwas früher als die Waldsorte, da sie mehr Sonnenlicht erhält. IN mittlere Spur Sie können ab Mitte Juni mit der Ernte beginnen, wenn der Monat recht warm war. Die Ernte verschwindet jedoch früh: Bis Mitte Juli trocknen meist alle Beeren aus oder werden von den Erntehelfern zerlegt, und neue reifen nicht, da keine Eierstöcke mehr vorhanden sind.
• Lesnaja. Im Wald reifen Erdbeeren langsamer. Die Ernte in der mittleren Zone sollte gegen Ende Juni oder im letzten Drittel beginnen. Erntezeit endet Ende Juli. Im Wald können die Beeren wässriger sein, daher ist beim Pflücken von zu großen Früchten Vorsicht geboten: Sie können weich und geschmacklos werden.

Remontierende Erdbeere

Remontante Erdbeeren sind eine domestizierte Kulturpflanze, deren Frucht- und Blütezeit im Vergleich zu wilden Erdbeeren länger ist. Domestizierte Sträucher sind etwas größer, ebenso wie die Beeren darauf. Aus diesem Grund ist der Geschmack von Resterdbeeren weniger reichhaltig, aber süßer.

Auch in der heimischen Kultur gibt es weniger Vitamine, deren Menge liegt jedoch immer noch über dem für Erdbeeren typischen Wert. Aus diesem Grund ist der Verzehr auch selbstgemachter Erdbeeren sehr gesundheitsfördernd.

Wenn Erdbeeren unter einer transparenten Folie wachsen, können sie bereits Anfang Juni reifen. Die Früchte sind sauer, aber das ist bei der „ersten Welle“ sowohl wilder als auch domestizierter Nutzpflanzen normal. Als nächstes kommen süßere und reichhaltigere Beeren.

Es sind die unter Folie angebauten Resterdbeeren, die am häufigsten zu Beginn der Sommersaison verkauft werden. Es zeichnet sich durch größere Früchte und das Fehlen des starken Aromas aus, das Waldbeeren innewohnt.

Die Fruchtzeit remontierender Erdbeeren hängt von den Pflegebedingungen ab. Je mehr Mineraldünger, Sonnenlicht und Wasser (jedoch ohne Staunässe) es erhält, desto besser entwickeln sich die Eierstöcke, die in Zukunft zu Früchten werden. Bei die richtige Pflege Sie können die gesamte Sommersaison lang Erdbeeren ernten, und sogar im September, wenn der erste Herbstmonat warm ist.

Wenn das Ziel des Gärtners darin besteht, möglichst viele Beeren zu bekommen, sollten Sie keine Blüten und Blätter für Abkochungen und Tees sammeln. Die Pflanze kann schwächer werden und keine normalen Früchte mehr tragen.

In den südlichen Regionen und im Norden

Oben sind die Zeitpunkte der Erntereife für Zentralrussland aufgeführt. In anderen Regionen des Landes unterscheiden sich die Merkmale der Erdbeerfrucht jedoch. Im Süden, wo die warme Jahreszeit im Mai beginnt, ist mit der Ernte im späten Frühjahr zu rechnen. Es dauert bis Ende Juni; einzelne Büsche sind im Juli zu finden, jedoch mit sehr geringer Wahrscheinlichkeit.

In den nördlichen Regionen, wo sowohl Mai als auch Juni recht kalt sind, beginnt die Fruchtbildung erst gegen Ende Juli, während einer wärmeren Zeit. Dementsprechend können Beeren den ganzen August über und manchmal auch in den ersten beiden Septemberwochen gesammelt werden.

Regeln für das Beerenpflücken

Aufgrund der kleinen Früchte sind Erdbeeren schwierig zu pflücken. Manchmal kann der Vorgang mehrere Tage oder sogar Wochen dauern. Um es zu verkürzen und zu vereinfachen, sollten Sie einfache Regeln befolgen.

• Beeren sollten nur in sauberen Gebieten gepflückt werden, in denen es keine Verschmutzung durch Straßen oder Sumpf gibt. Einige Wälder sind mit Haus- und Plastikmüll gefüllt. Auch an solchen Orten lohnt sich die Ernte nicht, da es zu Vergiftungen kommen kann.
• Bevor Sie Beeren auf einem Feld pflücken, sollten Sie sicherstellen, dass es nicht für landwirtschaftliche Zwecke angebaut wird. Wenn ein Feld oder ein Teil davon als Standort für den Massenanbau verschiedener Nutzpflanzen genutzt wird, dann sind die Beeren und Blätter von Erdbeeren höchstwahrscheinlich enthalten große Menge Pestizide. Sie sind gesundheitsgefährdend, insbesondere wenn ein Kind die Beeren verzehrt.
• Es sollte auch darauf geachtet werden, wo die Ernte während der Reifung ihre Feuchtigkeit aufgenommen hat. Wenn sich in der Nähe ein Bach oder Fluss befindet, müssen Sie sicherstellen, dass dieser einigermaßen sauber ist. Zu den am stärksten verunreinigten Wassern, von denen sich Pflanzen ernähren, gehört das Wasser häufige Gründe Lebensmittelvergiftung beim Verzehr von Waldfrüchten.

Wie verlängert man die Haltbarkeit einer Ernte?

Es gibt die Meinung, dass Beeren nur früh am Morgen, „im Tau“, gepflückt werden sollten. Dann sind die Früchte lange gelagert und verändern sich beim Transport nicht. Tatsächlich kann jedoch Morgentau, bei dem es sich um normale Kondenswasserbildung handelt, zu einem beschleunigten Verrotten der Beere führen, wenn sie nicht getrocknet wird.

Sie können nicht bei Regen ernten, da die reichliche Feuchtigkeit zu einem schnellen Verfall des Produkts führt. Außerdem wird es in einem Korb oder Eimer sehr zerknittert und es ist unwahrscheinlich, dass es den Tisch erreicht passende Form. Aus dem gleichen Grund sind große, zu wässrige Beeren nicht zu empfehlen. Da sie zu weich sind, können sie leicht zu Brei werden und auch andere Beeren verfärben.

Es ist besser, die Beeren in einen Korb zu legen, da dieser Löcher zum Ableiten der Feuchtigkeit aufweist. Selbst leicht feuchte Früchte trocknen etwas aus, wenn Sie den Korb an einem belüfteten Ort aufstellen.

Wenn das Erntegut stark nass ist, sollten Sie es aus dem Behälter nehmen und auf einem Küchentuch ausbreiten, um die Beeren zu trocknen.

Wie pflückt man Beeren richtig?

Wie genau die Beeren vom Stiel entfernt werden, hängt von ihrer Haltbarkeit sowie der Unversehrtheit des Erdbeerstrauchs ab. Der letzte Faktor ist wichtig, auch wenn der Busch wild ist und sich nicht auf dem Gelände befindet. „Wildpflanzen“ können während der Reifezeit noch eine Ernte einbringen, wenn ihre Stängel nicht beschädigt sind, daher sollten sie vorsichtig behandelt werden. Die gleiche Regel gilt für remontierende Erdbeeren. Beim Pflücken von Früchten empfiehlt es sich, eine kleine Schere zu verwenden und den Stiel direkt an der Beere abzuschneiden.

Wenn Sie die Beere vom Stiel trennen und am Stiel belassen, kann der Saft schnell aus der Frucht austreten und sie kann sich beim Transport und bei der Lagerung verformen. Oft wird die Beere gerade dann beschädigt, wenn versucht wird, sie vom Stiel zu lösen.

Das folgende Video beschreibt, wie man Erdbeeren auf dem Balkon anbaut.

Erdbeeren.

Im Wald gibt es jetzt viele interessante Dinge zu sehen. Sie können viele nützliche Dinge lernen. Wir besuchten die Felder und Wiesen des Bezirks Zubovo-Polyansky. Wir haben uns angeschaut, wie die Erdbeeren dieses Jahr blühen und wie ihre Ernte unter Berücksichtigung dieser Faktoren ausfallen wird Wetter dieses Jahr.
Bald beginnen auf den Feldern und Wäldern unserer wunderbaren Republik Walderdbeeren zu reifen! Dieses Jahr blüht es nicht üppig.

Es gibt kaum einen Menschen, der diese Beere nicht schon einmal probiert hat. Erdbeeren sind der Geschmack des Sommers, der Geschmack der Kindheit. Es hat ein unvergessliches Aroma. Schließlich sind dies viele notwendige Substanzen! Die wohltuenden Eigenschaften von Walderdbeeren sind sehr groß und vielfältig. Es wird verwendet in frisch– mit Milch, Sahne, Zucker (und eben „damit“). Es ist einfach besser, dies nicht auf nüchternen Magen zu tun, sondern als Nachtisch! Daraus werden Marmeladen, Konfitüren und Kompotte hergestellt. Sie können Eis auch einfrieren oder daraus herstellen. Walderdbeerbeeren und -blätter sind ein echtes Wald-Erste-Hilfe-Set bei vielen Beschwerden.

Die ersten Früchte beginnen in der Sonne zu erscheinen: auf Feldern, Hängen, die von Sonnenlicht durchflutet werden. Die Beeren sind hier kleiner als im Wald. Aber sie sind am aromatischsten und köstlichsten, weil sie mit Sonnenlicht gesättigt sind. Wenig später beginnen im Wald auf Lichtungen und Lichtungen Erdbeeren zu reifen. Dort ist es größer.

Es stellt sich heraus, dass es nicht ganz richtig ist, eine Erdbeerfrucht als Beere zu bezeichnen, obwohl wir es gewohnt sind, sie so zu nennen. Tatsache ist, dass sich jede Beere aus dem Eierstock einer Blüte entwickelt und die Samen sich in der Frucht befinden. Zum Beispiel Johannisbeeren. Aber Erdbeeren haben eine ganz andere Frucht. Sein saftiges Fruchtfleisch entsteht aus einem überwucherten Gefäß, das eine süße und rote Farbe annimmt. Und auf der Oberfläche dieser Frucht sind Samen in das Fruchtfleisch hineingewachsen. Unter günstigen Bedingungen keimen sie schnell und lassen einen neuen Busch entstehen. Botaniker nennen diese Frucht Polynuss oder einfach Erdbeere.

Am besten pflückt man Erdbeeren bei trockenem Wetter, wenn der Tau bereits verschwunden ist. Der Behälter zum Beerenpflücken sollte klein sein, damit er bequem gesammelt werden kann. Es ist nicht ratsam, von einem Behälter in einen anderen zu gießen. Schließlich ist die Beere sehr zart und kann Falten bilden. Auch das Waschen von Erdbeeren wird nicht empfohlen. Es wird einfach alles „austrocknen“ und sich schnell verschlechtern.

Aber nicht nur die Beere selbst ist in Erdbeeren nützlich. Seine Blätter haben auch wohltuende Eigenschaften. Der Vitamin-C-Gehalt in den Blättern ist fünfmal höher als in der Beere selbst. Daher ist die Einnahme eines Blattaufgusses sehr sinnvoll, um Vitaminmangel und Kraftverlust vorzubeugen. Erdbeerblätter sollten während der Blütezeit und bei trockenem Wetter zu medizinischen Zwecken gesammelt werden. Sie werden mit einer Schere geschnitten und getrocknet draußen im Schatten.

Wiesenerdbeere oder Fragaria virídis ist unter vielen Namen bekannt: grüne Erdbeere, halbe Erdbeere, Steppenerdbeere, Hügelerdbeere. Sie vertritt mehrjährig Gattung Erdbeere aus der Familie der Rosaceae.

Botanische Beschreibung der Pflanze

Wiesenerdbeeren (Felderdbeeren) werden oft mit anderen Pflanzen der Ordnung Rosaceae und der Gattung der Erdbeeren verwechselt. Sie erkennen es an seinen charakteristischen Merkmalen.

Vorteilhafte Funktionen

Wiesenerdbeeren sind den Erdbeeren sehr ähnlich, unterscheiden sich jedoch von ihnen in der chemischen Zusammensetzung:

• Zucker – 4,5–15 %;
• Pektinstoffe - 1-1,7 %;
• Tannine in Blättern – 0,16–0,25 %;
• Tannine im Rhizom – bis zu 9,4 %;
• Ascorbinsäure in Beeren – nicht mehr als 90 mg pro 100 g;
• Ascorbinsäure in Blättern – nicht mehr als 280 mg pro 100 g.

Wiesenerdbeeren: Ernte (Video)

Die Beeren werden aufgrund des Vorhandenseins von Folsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure, Salicylsäure, Chinasäure und anderen Säuren sowie Kupfer und Mangan geschätzt. Darüber hinaus enthält das Fruchtfleisch eine große Menge Carotin, essentielle Öle, Phytonzide, leicht verdauliche Ballaststoffe, Eisen, Zink und Chrom.

Erdbeeren werden erfolgreich zur Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten eingesetzt.

Es sollte beachtet werden, dass Erdbeeren ein Allergen sind. Daher wird der Verzehr zusammen mit fermentierten Milchprodukten empfohlen, die die allergische Wirkung der Beere reduzieren. Es wird auch nicht empfohlen, frische Beeren zu essen, wenn der Säuregehalt des Magensaftes erhöht ist oder sich Magengeschwüre im Magen-Darm-Trakt verschlimmern. Mit großer Vorsicht sollten frische Erdbeeren in die Ernährung schwangerer und stillender Frauen sowie kleiner Kinder aufgenommen werden.

Orte natürlichen Wachstums

Unter natürlichen Bedingungen wachsen Wiesenerdbeeren in Waldgebieten in fast allen Regionen des europäischen Teils Russlands. Es kommt häufig auf der Krim, im Westen und auf der Krim vor Ostsibirien, bergige Landschaften Zentralasien, Westeuropa.

Wachsende Regeln

Der Anbau von Wiesenerdbeeren ist nicht schwierig: Sie sind unprätentiös und können auch im leichten Schatten wachsen. Die besten Vorgänger Beeren sind Kohl und Hülsenfrüchte, Salat, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Rüben.

Schnurrhaare werden zur Vermehrung von Erdbeeren verwendet. Die Pflanzung erfolgt sowohl im Frühjahr als auch im Herbst in einer Reihe, wobei ein Abstand von 60–70 cm zwischen den Reihen und 15–20 cm zwischen den Büschen eingehalten wird.

Der Boden muss vorab von Unkraut befreit werden. Es ist ratsam, die Bepflanzung auf einem Hügel zu platzieren, wo sie maximales Sonnenlicht erhält. Bei hohes Vorkommen Grundwasser Es besteht die Gefahr der Entwicklung von Wurzelkrankheiten, daher wird der Anbau im Beet empfohlen.

Die Pflege von Wiesenerdbeeren ist Standard und besteht aus Gießen und Düngen, die besonders während der Blüte- und Reifephase der Beere sowie nach der Ernte wichtig sind. Es wird empfohlen, komplexe Düngemittel wie „Zdraven“, „Kemira-Lux“ und „Ideal“ zu verwenden.: Sie wirken sich positiv auf den Ertrag und die Qualitätsmerkmale von Beeren aus.

Reife Wiesenerdbeeren werden häufig zur Herstellung von Marmelade, Desserts, zum Backen, Einfrieren und Trocknen verwendet.

So pflanzen Sie Wiesenerdbeeren (Video)

Wiesenerdbeeren unterscheiden sich von Walderdbeeren durch die Kugelform der Beeren sowie durch ihren charakteristischen Geschmack und ihr Aroma. In Zentralrussland reift die Beere Ende Juni oder Anfang Juli vollständig aus. Die Kultur ist nicht anders hohe Ausbeute Daher ist der Anbau auf Haushaltsgrundstücken und Gartengrundstücken wirtschaftlich nicht sinnvoll und hat eher dekorativen Charakter. Wenn Sie Erdbeeren hauptsächlich wegen der Beeren anbauen möchten, ist es besser, anderen Sorten den Vorzug zu geben.

Sie sagen viel und richtig. Jeder, der nicht faul ist, möchte einfach in den Wald gehen und mit eigenen Händen mehr „Heilmittel gegen alle Krankheiten“ sammeln. Aber wie findet man es, wo wachsen Erdbeeren? Wir müssen mehr Orte kennen. Und wenn Sie zum ersten Mal im Wald sind, wandern Sie tagelang umher und bemerken die Beeren nicht. Haben Sie sich schon einmal in einer solchen Situation befunden? Lassen Sie uns herausfinden, wo es wächst

Verbreitungsgebiet

Zunächst sollten einige Worte dazu gesagt werden Klimazonen. Damit sich Bewohner Afrikas oder beispielsweise Australiens nicht mit der Frage befassen, wo Erdbeeren wachsen. Ihnen wird, wie die Wissenschaft sagt, die Möglichkeit genommen, frische Waldbeeren zu genießen. Wenn sie es wünschen, können sie es jedoch unter künstlichen Bedingungen züchten. Wissen Sie, die Frage, wo Erdbeeren wachsen, sieht aus dieser Sicht schwierig aus. Es gibt eine ganz einfache Antwort: in einem Gewächshaus. Sagen Sie es, Sie werden sich nicht irren. Aber Sie und ich interessieren uns für etwas anderes. Die Körbe stehen bereit, ein Busticket in den Wald ist gekauft. Was dort zu tun ist, ist noch unbekannt. Einwohner Eurasiens und Amerikas sollten nach Erdbeeren suchen, wenn sie eine begründete Hoffnung auf einen Erfolg der Operation haben. Das heißt, Sie sehen, dass das Verbreitungsgebiet dieser Pflanze weit ist. Sowohl in Europa als auch in Asien kann man ihn auf Lichtungen und Wiesen suchen. Im Süden und Nordamerika sie sammeln es auch. Es wird angenommen, dass die süßesten und größten Beeren in schattigen Bereichen versteckt sind. Allerdings ist der Wald groß. Wie findet man die wertvolle Lichtung darin?

Sich in der Gegend zurechtfinden

So kamen wir mit einem Korb und einem geliebten Traum in einem hypothetischen Wald an. Schauen wir uns um. Bäume wachsen normalerweise nicht in einer zusammenhängenden Masse. Wer durch ein Dickicht geht, stößt früher oder später auf eine Lichtung. An solchen Stellen sollte man sich die Grasbedeckung genauer ansehen. Wenn Sie wissen möchten, wo im Wald Erdbeeren wachsen, dann wählen Sie sonnige Standorte. Natürlich wird man nicht überall Glück haben. Aber nachdem Sie mehrere relativ buschfreie Gebiete umrundet haben, werden Sie mit Sicherheit auf die wertvolle Lichtung stoßen. Aber hier stellt sich eine andere Frage. Für einen Bewohner einer Metropole kann es schwierig sein, nicht nur einen Platz mit Erdbeeren zu finden, sondern auch die Beeren zu untersuchen. Sie liegen nicht wie Orangen im Schaufenster eines Supermarkts. Die Beeren verstecken sich im Gras. Sie müssen sich vor ihnen verneigen und die Blätter wegbewegen. Erst dann sehen Sie den Schatz, den Sie suchen. Würden Sie sagen, dass Sie so den ganzen Tag durch den Wald kriechen können? Höchstwahrscheinlich wird es beim ersten Mal klappen. Und wenn Sie Glück haben, erinnern Sie sich unbedingt an die Orte, an denen Erdbeeren wachsen. Die Pflanze ist eine mehrjährige Pflanze. Dann kommen Sie während der Saison viele Jahre hierher und genießen den unglaublichen Geschmack der Waldspezialität. Übrigens, wann sollte man Beeren pflücken?

Reifezeit

Es reicht nicht aus herauszufinden, wo Walderdbeeren wachsen. Sie müssen auch verstehen, wann Sie sich auf die „grüne Jagd“ begeben sollten. Wir nehmen Fachbücher und lesen, aber besser ist es natürlich, die Dorfbewohner zu fragen. Sie werden Ihnen ein einfaches Geheimnis verraten. Sie müssen frühestens in den letzten Maitagen in den Wald gehen. Vorher reift die Beere nicht. Sie sollten sich auch am Wetter orientieren. Je wärmer der Frühling, desto früher beginnt die Waldernte. Die Jahre werden fast den ganzen Juni über auf Sie warten. Dann wird es heiß für sie. Und das Waldtier schläft nicht. Es gibt viele „Einheimische“, die diese natürliche Köstlichkeit genießen möchten. Sie werden es selbst sehen, wenn Sie in den Wald gehen. Einige der Beeren werden angebissen. Das waren Insekten und allerlei kleine Walddinger, die sich schmausten. Wiesenerdbeeren reifen etwas später, etwa zwei Wochen später.

Merkmale der Orientierung

Versuchen wir, einige Ratschläge von erfahrenen Erdbeer-„Jägern“ zusammenzustellen. Anfänger werden sie brauchen. Suchen Sie im Wald nach Rändern oder Stellen mit spärlicher Vegetation. Achten Sie auf die Grasdecke. Erdbeeren neigen zum Kollektivismus. Die Pflanze gedeiht gut unter anderen Kräutern. Sie gewöhnte sich auch daran, sich unter niedrigen Büschen zu verstecken. Aber er mag das Dickicht nicht. Diese Beere braucht die Sonne und natürlich bestäubende Insekten. Aber sie schauen nicht unter die Fichten und Tannen. Suchen Sie auf der Wiese auch nach Stellen mit hohem Gras und wenigen Büschen. Dort ist Ihr Schatz verborgen. Nun, das ist eine sehr grundlegende Sache. Schauen Sie sich das Bild dieser Pflanze in den Nachschlagewerken an: Merken Sie sich die Form der Blätter. Dann werden Sie bestimmt Erdbeeren finden. Und wenn Sie auf eine Lichtung stoßen, sollten Sie unbedingt alles um sie herum inspizieren. In der Nähe erscheinen wie durch Zauberei Büsche mit roten Beeren. Es stellt sich heraus, dass sie sich einfach gut vor dir versteckt haben.

Was tun mit Erdbeeren?

Diese Informationen sind für die Glücklichsten. Schließlich wird nicht jeder so viele Beeren aus dem Wald mitbringen, dass es unmöglich ist, sie zu essen. Wenn Sie jedoch Glück haben, sollten Sie den Korb nicht verlassen. Achten Sie darauf, die Beeren sofort zu sortieren, die Schwänze abzureißen und zu waschen. Wählen Sie nun selbst, was Sie tun möchten. Erdbeeren machen sehr viel her leckere Marmelade. Sie eignen sich gut zur Behandlung von Erkältungen und Halsschmerzen. Sie können die Beeren auch trocknen. Das ist keine schnelle Sache. Aber was für ein Vergnügen wird es im Winter sein, wenn Sie jeder Tasse Tee einen „natürlichen Geschmack“ und einen Vorrat an Mikroelementen in einer Flasche hinzufügen. Es gibt mehrere exotischere Methoden zum Ernten von Erdbeeren. Aber sie sind nicht so nützlich und daher nicht beliebt. Warten Sie bis Juni und gehen Sie mit einem Korb in den Wald. Viel Glück!