Thé vert - propriétés bénéfiques, méfaits et contre-indications. Propriétés bénéfiques du thé vert

18.10.2019

Dommages du thé vert

Le thé vert est une boisson assez spécifique, car d'une part il est très sain et sûr à boire, mais d'autre part il peut être nocif pour la santé s'il n'est pas préparé correctement et pour certains groupes de personnes.

Dommages causés par le thé vert s'il est mal pris

Usage excessif. Une consommation imprudente de la boisson en grande quantité peut provoquer une intoxication, des nausées, mal de tête, étourdissements et excitation du système nerveux dus à un excès de caféine. Si vous buvez régulièrement du thé en quantité excessive, cela entraînera la formation de calculs rénaux et vésicule biliaire, ainsi qu'aux dysfonctionnements du foie et aux intoxications dues aux polyphénols, qui en grande quantité sont non seulement inutiles, mais également nocifs ;
Boire du vieux thé. Si le thé est conservé pendant une longue période, les purines s'y accumulent, compliquant le processus d'élimination de l'acide urique, ce qui augmente la charge sur les reins et provoque l'entrée d'acide urique dans le liquide intra-articulaire, ce qui est dangereux pour le développement. de la goutte ;
Utilisation concomitante avec de l'alcool. Cela conduit à une synthèse active d'aldéhydes, qui endommagent les reins ;
Prendre le ventre vide. Le thé irrite la muqueuse gastrique, ce qui peut entraîner des ulcères ;
Brassage dans l'eau bouillante. Dans une telle eau, tous les éléments bénéfiques des feuilles de thé sont détruits, tandis que la quantité produits dangereux augmente.

Dommages causés au thé vert pour certaines maladies

Pour les exacerbations de gastrite, d'ulcères et d'érosion gastrique. En effet, la consommation régulière de thé vert augmente l’acidité du suc gastrique ;
À des températures élevées. La boisson contient de la théophylline, qui augmente la température corporelle, ce qui peut aggraver l'état du patient ;
Pour l'hypotension. La capacité de la boisson au thé à abaisser la tension artérielle est dangereuse pour les personnes souffrant d'hypotension artérielle ;
Pour la goutte. Comme nous l'avons mentionné précédemment, le thé vert contient des bases puriques, qui provoquent cette maladie articulaire ;
Pour l'arythmie cardiaque, l'hypertension, l'insomnie et surexcitation système nerveux. Le thé vert contient beaucoup de caféine et d'alcaloïdes, qui sont des composants stimulants. Par conséquent, les personnes atteintes de ces maladies doivent boire cette boisson avec une extrême prudence.

Pour résumer, nous pouvons dire qu'il existe une ligne très fine entre les avantages et les inconvénients du thé vert, donc si vous décidez d'améliorer votre santé avec l'aide de ce produit, étudiez attentivement ses propriétés, auquel cas la boisson est recommandée, et dans quels cas refuser sa consommation. Nous espérons que cet article vous aidera à comprendre cela.

Le thé vert confère de la sagesse, a un effet curatif sur l'homme, renforce la puissance masculine et étanche la soif.

Peu de gens savent que le théier a un deuxième nom : Camellia sinensis. Cette belle fleur littéraire est directement liée à l’une des boissons les plus populaires au monde.

Pour préparer une boisson, cette plante a été cultivée pour la première fois en Chine depuis l'époque de l'empereur Shen Nung. Et seulement dans histoire moderne La Journée internationale du thé est apparue, célébrée le 15 décembre depuis 2005.

Les amateurs de thé vert savent bien que sa différence avec le noir, le rouge et le blanc réside dans les conditions de récolte et caractéristiques technologiques production. Les différences de traitement permettent d'activer les microéléments bénéfiques des feuilles de thé dans composition différente et en à des degrés divers, il est connu pour contenir des tanins, des flavonoïdes, des théanines, de la caféine, divers minéraux, de puissants antioxydants comme les polyphénols et autres matériel utile et des vitamines. Il existe une comparaison pertinente entre le thé vert et un laboratoire chimique dans lequel certains réactifs n’ont pas encore été déchiffrés. De plus, la composition chimique du thé change sous l’influence de nombreux facteurs au cours de la croissance, de la transformation et de la préparation. Des transformations se produisent constamment, c'est pourquoi il n'y a pas de bagatelles dans le choix et la préparation du thé ; chaque détail a du sens s'il est important d'obtenir le résultat souhaité.

L'effet du thé vert sur la santé humaine.

En raison de la complexité de sa composition, la feuille de thé et ses effets sur le corps humain continuent d'être étudiés par les scientifiques modernes. De nombreux ouvrages scientifiques et populaires ont été écrits sur ses bienfaits, nous vous présentons liste commune des conclusions confirmées par des sources médicales.

Le thé vert est un antidépresseur.
C'est une sorte de stabilisateur du système nerveux, possède des qualités calmantes et réparatrices. Pour vous détendre, vous devez préparer du thé léger et faible.
Le thé vert fort est une sorte de boisson énergisante naturelle.
La caféine et les tanins contenus dans les feuilles de thé tonifient, ont un effet revigorant sur une personne et augmentent la productivité.
Le thé vert réduit le cholestérol dans le corps humain.
Empêche la formation d'épaississements graisseux sur les parois des vaisseaux sanguins, ce qui assure une bonne circulation sanguine et un apport nutritionnel à toutes les cellules. Minimise les maladies cardiovasculaires.
Le thé vert est un excellent remède préventif contre l’hypertension.
La boisson faible renforce les parois des vaisseaux sanguins et abaisse la tension artérielle. L'effet sera durable avec une utilisation régulière modérée.
Le thé vert est un moyen de perdre du poids.
Accélère le métabolisme, réduit l'activité d'oxydation des graisses, ce qui contribue à réduire le poids. De plus, il est très utile lors de la pratique d’un sport, active la fonction musculaire et aide à réduire la cellulite. Élimine les substances toxiques du corps.
L'effet du thé vert sur la tension artérielle.
Séparément, nous proposons d’insister sur la manière dont le thé vert affecte la tension artérielle d’une personne. Comme nous l'avons déjà dit dans la section précédente : l'influence est ambiguë. Le résultat dépendra, par exemple, de la dose de thé infusée. Vous devez donc accorder une attention particulière aux recommandations du médecin concernant le régime et la quantité de thé vert consommé par les patients hypertendus et hypotendus. Les personnes ayant une tension artérielle normale ne doivent pas non plus abuser du contrôle artificiel de leur activité physique et nerveuse.
Ainsi, le thé vert augmente la tension artérielle en raison de sa teneur élevée en caféine, dont l'effet est adouci par les tanins, l'effet stimulant est donc plus bénéfique que celui du café par exemple.

Le thé vert abaisse la tension artérielle s’il n’est pas infusé fort.
Il a été prouvé que le thé vert augmente d’abord la tension artérielle, puis la diminue, normalisant ainsi l’état d’une personne.
L'effet du thé vert sur le foie.
Parmi tous les bienfaits de la boisson, on peut également citer les effets bénéfiques du thé vert sur le foie. Des opinions contradictoires sont exprimées. Pour les maladies aiguës dans lesquelles le foie ou les reins deviennent vulnérables, le thé vert ne doit être pris qu'après consultation d'un médecin. La cause des complications peut être les polyphénols, des antioxydants qui, outre des bienfaits indéniables pour l'organisme, ont également leurs propres côtés négatifs, en excès entraîne un dysfonctionnement du foie et des reins, qui n'ont pas le temps de les traiter et de les éliminer du corps.
Pour personne en bonne santé en quantité modérée, la boisson a un effet protecteur sur le foie, prévient les modifications pathologiques de la structure de l'organe, contrôle la production de collagène et son accumulation dans les cellules hépatiques.
Comme pour beaucoup de choses, la condition principale pour bénéficier des bienfaits du thé vert est la modération dans son utilisation.

Y a-t-il des contre-indications à la consommation de thé vert ?

Nous n'avons pas le droit d'exclure pour tous les contre-indications de cette liste. aspects positifs boire du thé vert.

Bien que le thé vert avec modération normalise le travail tube digestif, ils ne doivent pas être abusés par les patients souffrant d'ulcères gastroduodénaux ou de gastrite.
La consommation fréquente de thé n'est pas recommandée aux patients souffrant de rhumatismes ou d'arthrite, car le thé vert entraîne la formation d'urée dans le corps humain, qui se dépose sous forme de sels dans les articulations. Les agrumes sont excellents pour éliminer l'urée du sang.
L’inconvénient du thé vert fortement infusé est qu’il met trop de pression sur le cœur. De plus, une stimulation constante du système nerveux peut entraîner de l’insomnie.

Le thé vert pour la santé des hommes

L'ignorance donne naissance à de nombreuses fausses croyances et déclarations. L’une d’elles, concernant le thé vert, est que la consommation de cette boisson a un effet négatif sur la santé des hommes.

En fait, le thé vert a un effet positif sur la puissance masculine. Et ce fait s'explique par le fait que l'infusion brassée contient un grand nombre de le microélément zinc, qui à son tour est nécessaire à l'activation de l'hormone mâle testostérone.

Alors buvez du thé vert avec plaisir !

Caractéristiques bénéfiques le thé vert long a été découvert il y a plusieurs siècles. Il n'est pas seulement produit alimentaire au goût subtil et rafraîchissant, mais aussi un stimulant thérapeutique qui a un effet bénéfique et tonique sur le corps humain. En Orient, on sait depuis longtemps que boire du thé est raccourcià la guérison, car il régule le fonctionnement du tube digestif, nettoie, tonifie les muscles du corps, tonifie, et neutralise également les substances toxiques (y compris les poisons), combat le surpoids et protège l'émail des dents.

Les propriétés curatives du thé vert se manifestent par sa capacité à synthétiser des éléments naturels et à les libérer ensuite dans son infusion, que l'on peut appeler :

Un remède naturel pour nettoyer l’organisme des toxines et des déchets, qui n’a aucune contre-indication ;

Thermorégulateur pour diverses affections respiratoires fébriles et aiguës ;

Leader en flore selon la teneur en vitamines du groupe P ;

Un excellent antidote contre les intoxications ;

Je vais énumérer ce que contiennent les autres thés verts propriétés médicales :

* Huiles essentielles et ses tanins - réduisent les mutations, les tumeurs et l'oxydation active ;

* Caféine – soulage la somnolence, la fatigue (augmente le tonus), a un effet diurétique ;

* Oxygène – abaisse le taux de sucre dans le sang, la tension artérielle, les combats
bactéries cryogéniques, abaisse le taux de cholestérol, prévient l'apparition de Odeur désagréable de la bouche;

* Vitamine C – améliore l'immunité, protège contre la grippe, soulage le stress ; B et E - ralentissent le vieillissement cellulaire, restaurent le système nerveux, participent au processus d'hématopoïèse, agissent comme antioxydant et renforcent le système immunitaire ;

* Fluorures – préviennent la formation d'œdèmes ;

* Flavonoïdes – renforcent les parois des vaisseaux sanguins ;

Le thé vert, ses propriétés sous forme d'infusion et de décoction de thé vert ont des propriétés bactéricides ainsi que bactériostatiques. Il est utilisé contre le rhume, la douleur, la fatigue, le paludisme, la diarrhée, la grippe et d'autres maladies. Avec une concentration croissante, ses effets antibactériens et antimicrobiens augmentent par rapport aux groupes de bactéries pyogènes, typhoïdes et dysentériques.

Le thé vert fort sous forme de lotions est très efficace pour laver les yeux en cas de conjonctivite. Pour les orgelets, les maladies purulentes, la fatigue oculaire - comme antiseptique astringent.

Il augmente la transpiration et la miction, favorise le nettoyage, améliore la ventilation pulmonaire, a un effet antipyrétique, il est donc très utile en cas de rhume. La capacité d’élargir les voies respiratoires et d’augmenter la profondeur d’entrée aide à lutter contre la trachéite, la pneumonie, la bronchite et d’autres maladies respiratoires.

Le thé additionné d'huiles essentielles de plantes (pétales de rose) désinfecte la cavité buccale. Pour les maux de gorge et l'amygdalite, les gargarismes avec infusion aident beaucoup.

L'effet anti-froid peut être renforcé en ajoutant du citron, du miel ou.

Les propriétés du thé vert se manifestent dans la décoction infusée, qui dilate les vaisseaux sanguins, facilite la circulation sanguine et normalise la tension artérielle. Grâce à l'activité de la vitamine P, la boisson guérit le système cardiovasculaire, renforçant les capillaires et les parois des vaisseaux sanguins, les rendant plus élastiques et résilients.

Le thé vert et ses propriétés telles qu'antibactéricide, antiseptique, bronzante le rendent utile pour les maladies tube digestif. Il détruit les bactéries pathogènes et supprime les processus de putréfaction dans les intestins. De plus, il favorise l'absorption des aliments et facilite le processus de digestion. Une forte perfusion est recommandée en cas de dyspepsie et d'entérite. Pour la colite, les médecins recommandent un lavement d'une forte décoction de thé vert.

La consommation régulière de cette boisson rafraîchissante aide l'organisme à lutter contre l'apparition de la sclérose et le dépôt de graisse sur les parois des vaisseaux sanguins. De plus, il stimule le système androgène-œstrogène et réduit le taux de cholestérol sanguin.

Recherche scientifique Il a été prouvé que le thé est efficace contre l'athérosclérose et constitue une excellente prévention de l'infarctus du myocarde.

Afin de vous débarrasser des maux de dents, ajoutez quelques gousses d'ail râpées et gardez-les dans votre bouche jusqu'à ce que la douleur disparaisse.

Le thé vert est également efficace dans à des fins cosmétiques. Les experts conseillent de l'utiliser à la place de la crème - il augmente l'élasticité de la peau, élimine la sécheresse, augmente la transpiration, nettoie les pores, renforce les vaisseaux sanguins de la peau et améliore son apparence.

Les personnes qui boivent régulièrement cette boisson se distinguent par leur endurance, leurs nerfs solides et leur longévité.

À PROPOS propriétés curatives le thé vert, probablement tout le monde le sait. Et beaucoup sont sûrs que cela boisson délicieuse totalement inoffensif, car il présente de nombreux avantages pour la santé. Mais il y a des dangers cachés dans cette boisson santé, qui Nous parlerons: méfait du thé vert.

Basé sur une recherche menée par le UK Tea Council (Conseil britannique du thé) Il a été constaté que cette boisson saine, si elle est consommée avec modération, peut avoir des effets secondaires sur la santé humaine.

Quel mal le thé vert peut-il causer ?

Les méfaits du thé vert s'expriment dans ses effets secondaires, que les experts associent à la teneur en caféine et aux tanins (tanin et catéchine).

Pendant ce temps, le thé apporte d’énormes bienfaits pour la santé. Lire : Le thé vert prolonge la vie.

Tanins. En termes d'effet, les tanins contenus dans la feuille de thé sont similaires à la vitamine P ; ils renforcent les parois des vaisseaux sanguins et des capillaires. Le thé lui-même reçoit de la saveur et de l'astringence. Mais leur forte concentration dans le thé a un effet irritant sur les parois de l'estomac ; ils ralentissent l'absorption et l'assimilation de certains microéléments et peuvent perturber le fonctionnement du foie et des reins.

Caféine- un alcaloïde purique, est un puissant stimulant du système nerveux humain, qui a de nombreux effets positifs sur la santé. Mais une surdose d'un alcaloïde provoque une perturbation du cœur, de l'estomac, des intestins et d'autres systèmes du corps.

En cas de dépassement, même le plus produits sains nutrition, le corps est en danger, car tous les produits contiennent éléments chimiques et des substances biologiquement actives qui ne peuvent pas être absorbées indéfiniment par l’organisme. Leur exposition excessive fait sortir le corps de sa zone de confort, provoquant des défaillances et des perturbations dans le fonctionnement des organes et des systèmes.

Effets secondaires ou pourquoi suivre la norme

Les scientifiques ont établi un certain nombre Effets secondaires, qui surviennent plus souvent en cas de surdose de thé vert, nocif pour les femmes comme pour les hommes.

Modifie l'acidité de l'estomac

Le thé vert modifie l'acidité du suc gastrique, l'augmentant au-dessus de la normale, ce qui provoque une irritation des parois de l'estomac et peut provoquer des brûlures d'estomac. Les scientifiques sont arrivés à cette conclusion ; des études ont montré que le thé stimule la production d’acide gastrique.

Pour neutraliser son effet sur les parois de l'estomac, vous pouvez ajouter du sucre au thé, ce qui, encore une fois, n'est pas bien accueilli par tout le monde. Il est préférable de boire la boisson après les repas ou entre les repas, lorsque l'estomac n'est pas encore vide de nourriture.

Les personnes souffrant d'une acidité gastrique élevée et d'ulcères gastroduodénaux doivent être plus prudentes lorsqu'elles boivent cette boisson.

Réduit l’absorption du fer

Puisque le thé ne se boit qu'après les repas, il interagit avec les substances contenues dans les aliments. Il a été établi que la caféine, ou plutôt la théine (la variété présente dans le thé, se distingue par le fait qu'elle n'est absorbée que dans les intestins), réduit l'absorption du fer de 25 %. Cela s'applique davantage au fer non hémique présent dans les œufs, les produits laitiers et les aliments végétaux.

Mais cet effet nocif sur le corps, heureusement, peut être neutralisé si vous ajoutez du jus de citron frais à une tasse de thé ou si vous mangez d'abord des légumes et des fruits riches en vitamine C (légumes verts du jardin aux feuilles vertes foncées, tomates, brocoli, citron , groseilles) .

Il est important que les femmes fassent preuve de modération dans leur consommation de thé. Souvent, ils souffrent déjà d’anémie et de carence en fer, et de fortes concentrations de thé aggravent cette situation. Pendant la grossesse et allaitement maternel, la concentration de caféine peut affecter le développement du fœtus et la santé de l'enfant.

Favorise le développement de maux de tête chroniques

Si une personne boit constamment des boissons contenant de la caféine, le corps s'y habitue progressivement. Et à l’absence de ce « dopage », cela provoque un mal de tête à long terme. Il s’agit d’une sorte de dépendance à la caféine qui provoque une sorte de sevrage en cas de consommation insuffisante de caféine.

Prendre des boissons supplémentaires résout ce problème en 25 à 30 minutes, mais vaut-il la peine d'habituer votre corps à une telle dépendance ? Si des maux de tête surviennent en raison d'un manque de dopage à la caféine, il est préférable d'abandonner complètement ces boissons. Après tout, ces symptômes s’intensifieront progressivement.

Parfois, les gens développent des maux de tête chroniques qui se transforment en migraines. Étudier cas similaires, les scientifiques ont découvert un lien entre une telle douleur et la consommation de boissons (à fortes doses) contenant de la caféine.

Provoque de l’anxiété et de la nervosité et interfère avec un sommeil réparateur

Tous ces symptômes sont plus sévères chez les personnes sensibles en cas de surdosage. Il s’agit de la substance xanthine, qui est une base purique et un précurseur de l’acide urique. Son dérivé est la caféine.

Son effet secondaire sur le corps humain se trouve la capacité de bloquer les hormones du sommeil dans le cerveau et d'activer également la production d'adrénaline.

Augmente la fréquence cardiaque et la tension artérielle

On observe parfois une contraction rapide des muscles cardiaques (palpitations) ou une contraction anormale, avec perturbation du rythme. En règle générale, ces échecs et violations disparaissent rapidement. Et si de tels cas se produisent, il est préférable d'en parler avec votre médecin, de subir un examen et d'identifier la véritable cause des écarts.

Si une personne présente une sensibilité accrue à la caféine et à ses dérivés, il est préférable d'éviter les boissons qui en contiennent.

Les personnes handicapées ne devraient pas se laisser emporter par les boissons. haute pression, le fait que la caféine influence la tension artérielle est bien connu.

Provoque la diarrhée

Cette fonctionnalité dépend directement de la sensibilité individuelle du corps. Un grand nombre de neurones sont concentrés dans la muqueuse qui tapisse les organes digestifs ( cellules nerveuses et fins). Par conséquent, les organes digestifs sont très sensibles à tous les produits chimiques provenant des aliments.

Et les boissons contenant de la caféine sont riches en acides organiques (citrique, succinique, malique, oxalique), qui stimulent la production de bile. À un moment donné, cela joue un rôle positif.

Mais les accumulations de bile, à leur tour, déclenchent des mécanismes en réponse aux effets de substances biologiquement actives qui vous font courir aux toilettes. Pour ceux pour qui les boissons caféinées ont un effet laxatif, mieux vaut les éviter.

Favorise les brûlures d'estomac et les vomissements

Les experts médicaux reconnaissent que les boissons contenant de la caféine peuvent provoquer des brûlures d'estomac. Ceci s'explique par le fait que lorsque la muqueuse est irritée par les dérivés de la caféine, la production d'acide chlorhydrique augmente.

Et comme les substances actives ont également des capacités vasoconstrictrices, cela perturbe dans une certaine mesure le travail du sphincter, qui ne fonctionne pas à temps et permet acide hydrochlorique dans l'œsophage.

Ne buvez pas la boisson chaude, car elle irrite davantage la muqueuse de l'estomac, et ne travaillez pas en position inclinée après avoir bu une tasse de thé.

Une surdose de thé provoque parfois des nausées, qui se transforment en vomissements, ce qui est rare. Cela est également dû aux modifications de l'acidité de l'estomac et à l'effet irritant des substances actives sur le centre des vomissements du cerveau.

Possibilité de vertiges, bourdonnements d'oreilles

Les dérivés de la caféine ont propriétés insidieuses. À petites doses, ils augmentent la tension artérielle et provoquent des spasmes vasculaires pouvant provoquer des étourdissements.

En cas de surdosage, c'est l'inverse. abaisser la tension artérielle. Et encore une fois, ils provoquent une faiblesse et des vertiges. Des bourdonnements d’oreilles peuvent survenir, notamment en cas d’hypertension artérielle.

Provoque des tremblements des membres et une carence en calcium dans le corps

Puis-je boire du thé glacé ?

Les experts ne recommandent pas de boire du thé trop chaud ou trop froid. Le thé chaud peut vous brûler et la consommation fréquente de boissons chaudes provoque une mutation des cellules épithéliales tapissant la gorge, ce qui conduit à la formation d'une tumeur maligne.

Le thé froid, après repos, s'oxyde rapidement, ce qui entraîne la destruction des vitamines, des minéraux et des substances biologiques actives qu'il contient. Il n'y aura pas de mal particulier à cela, rien qu'en pensant à l'utilité, vous boirez une tétine. Mais le thé glacé crée néanmoins un environnement favorable à la croissance des bactéries.

Les substances biologiquement actives contenues dans le thé vert qui sont bénéfiques peuvent être potentiellement nocives pour la santé si elles sont consommées en quantités excessives. Les méfaits du thé vert pour le corps résident uniquement pour cette raison. Si vous suivez la règle du juste milieu, tous les problèmes disparaîtront.

Une consommation raisonnée du thé transforme la caféine et les tanins qu’il contient en substances bénéfiques qui n’apportent que la santé.

Et dans cet article, découvrez les avantages :

Buvez du thé judicieusement et soyez en bonne santé !

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La santé de la famille est entre les mains d'une femme - une simple reine du royaume domestique.

Bonjour les amis. Aujourd'hui je propose sujet intéressant– parlons des avantages et des inconvénients du thé vert pour notre corps, de ses effets sur les femmes et les hommes, et s'il peut être bu par les femmes enceintes ou pendant l'allaitement. Cette boisson populaire est-elle vraiment curative et quels dommages peut-elle causer ?

Boisson des Empereurs

Une ancienne légende chinoise raconte que la préparation du thé a commencé il y a 5 000 ans, lorsque l'attention de l'empereur a été attirée par le merveilleux arôme qui s'échappait d'un chaudron bouillant. Le vent soufflait des feuilles de thé dans le bol d’eau, qui dégageait un merveilleux parfum. L'Empereur goûta la boisson miracle et donna ainsi naissance à une passion nationale pour le « thé » qui s'épanouit sous la dynastie Teng (environ 618-907 après JC). Les moines japonais en visite en Chine ont ramené des feuilles de thé chez eux, inspirés par le concept de la cérémonie du thé, introduisant ainsi ses éléments dans la culture japonaise.

Le célèbre five-o-clock anglais a été officiellement approuvé au XVIIe siècle par la reine d'Angleterre après que boire cette boisson acidulée revigorante à 17h00 soit devenu une habitude nationale.

Les feuilles de thé sont cultivées dans 50 pays, parmi lesquels la Chine est en tête en quantité et le Japon en qualité. Selon le traitement qui donne à la feuille sa couleur et son arôme caractéristiques, le thé est divisé en trois types principaux : vert, noir et oolong.

Alors que les thés standards nécessitent que les feuilles soient cueillies et fermentées, les feuilles de thé vert sont cuites à la vapeur et torréfiées presque immédiatement pour empêcher la fermentation, ce qui donne des nuances plus pâles et une saveur plus douce. Thé vert japonais le plus riche en nutriments, le Matcha est moulu en poudre et cuit à la vapeur pour un goût riche et agréablement doux.

Bienfaits du thé vert pour le corps

Les avantages et les inconvénients du thé vert pour le corps sont dus à sa riche composition chimique. La boisson est une excellente source d'antioxydants et d'alcaloïdes, contient des vitamines A, D, E, C, B, B5, H, K et des oligo-éléments tels que le manganèse, le zinc, le chrome et le sélénium.

Les feuilles de thé sont exceptionnellement riches en catéchines, des polyphénols qui ont la capacité de détruire les radicaux libres (substances qui contribuent au vieillissement du corps). La teneur en catéchine peut représenter jusqu'à 30 % du poids sec de la feuille, chaque tasse est donc effectivement un élixir de jeunesse.

Les chercheurs affirment que la quantité de gallate d’épigallocatéchine (EGCG) – la catéchine la plus puissante trouvée dans le thé vert – varie de 20 à 35 mg dans une tasse. Les scientifiques chinois affirment que la catéchine mentionnée a un effet positif plus efficace sur le corps que les vitamines C et E.

Et des recherches menées par des scientifiques italiens montrent qu'une tasse de thé vert a un effet antioxydant plus important qu'une portion de brocoli, d'épinards, de carottes ou de fraises.

La « Tasse de santé », comme on appelle le thé en Chine, est utilisée pour activer l'activité cérébrale, la prévention et le traitement. diverses maladies, notamment le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques et l'oncologie.

Thé vert contre le cancer

Des recherches menées par des scientifiques britanniques ont montré que les polyphénols du thé vert agissent sur les voies moléculaires, empêchant ainsi l'apparition et la propagation des cellules cancéreuses. Ils inhibent également la croissance des vaisseaux sanguins qui alimentent la tumeur.

Dans une étude examinant les effets des composants du thé vert sur la prévention et la progression du cancer de l'ovaire, les chercheurs ont découvert un lien direct entre la consommation de cette boisson et une réduction de l'incidence de la maladie. L'explication est simple : la feuille de thé contient des composants qui créent l'effet du médicament cisplatine pour combattre une tumeur maligne.

Afin d'utiliser le thé vert de manière bénéfique, mais sans danger, dans la prévention du cancer, vous ne devez pas dépasser les normes recommandées pour sa consommation - seulement 2 tasses par jour.

Athérosclérose

Les résultats de la recherche suggèrent que la catéchine EGCG mentionnée ci-dessus pourrait être utile dans la prévention de l'athérosclérose, de la thrombose cérébrale, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, en partie grâce à sa capacité à détendre les artères et à améliorer la circulation sanguine.

Thé vert contre l'obésité, le diabète et la maladie d'Alzheimer

Il existe certaines connexions et nutriments, qui semblent avoir un potentiel santé presque illimité, et les catéchines des feuilles de thé en font partie. Heureusement, le thé vert de haute qualité est une excellente source de ces antioxydants, ce qui les rend facilement disponibles.

Les catéchines dans la lutte contre l'obésité et le diabète

Des recherches menées par des scientifiques canadiens ont montré que la catéchine EGCG, en particulier, a un effet régulateur sur le métabolisme des graisses, augmentant ainsi l'oxydation des graisses, ce qui favorise la perte de poids et la prévention de l'obésité. Le thé vert peut également favoriser la perte de poids en inhibant le développement des cellules adipeuses et en augmentant l'excrétion des graisses. L’obésité et le diabète ont tendance à aller de pair, et ce qui profite à une maladie profite également à l’autre.

Il a été scientifiquement prouvé que le thé vert ou l'extrait de thé vert Haute qualité peut être utile pour la prévention et/ou le traitement du diabète sucré.

Pour un bénéfice sans danger, le thé vert avec diabète sucré et l'obésité, vous ne devriez pas boire plus de 2 à 3 tasses par jour. Brassez sans sucre ! Prendre à long terme, au moins 6 mois par jour.

La maladie d'Alzheimer

Les chercheurs ont également découvert que cette boisson avait le potentiel de stimuler les fonctions cérébrales et de prévenir la dégénérescence cérébrale liée à l’âge.

En particulier, les fameuses catéchines réduisent la production de protéine bêta-amyloïde, qui s'accumule de manière excessive dans le cerveau, entraînant des lésions nerveuses et des pertes de mémoire, une condition associée à la maladie d'Alzheimer.

Il a été observé qu’une consommation régulière de thé vert de haute qualité réduit le risque de cette maladie de 54 % ! La dose recommandée est de 2 à 3 tasses par jour (pas plus de 200 ml à la fois).

Le thé vert abaisse la tension artérielle

J'ai déjà écrit à ce sujet plus tôt. Apprenez-en davantage sur la façon d’utiliser le thé vert pour abaisser la tension artérielle de manière bénéfique et sans danger dans cet article.

Glaucome et maladies oculaires

Les catéchines du thé vert peuvent également protéger contre le glaucome et d’autres maladies oculaires. Dans une étude, les chercheurs ont analysé plusieurs centaines de personnes provenant de régions où cette boisson est traditionnellement consommée depuis la petite enfance jusqu'à la vieillesse. Il s'est avéré que les maladies oculaires telles que le glaucome, la dystrophie rétinienne, la cécité et la déficience visuelle étaient pratiquement absentes chez ces personnes. Pourquoi?

En médecine, il existe un « stress oxydatif ». Elle se produit dans les muscles et divers organes, dont la rétine de nos yeux. Selon les auteurs de l’étude, le stress oxydatif dans la rétine provoque des troubles biologiques, tels que des dommages à l’ADN et l’activation d’enzymes protéolytiques, qui peuvent entraîner des dommages ou un dysfonctionnement des cellules tissulaires et, finalement, des maladies oculaires.

Le thé vert est bon pour les yeux car les catéchines arrêtent le processus de stress oxydatif dans la rétine, réduisant ainsi le risque de glaucome et d'autres maladies oculaires. Il ne reste plus qu'à ajouter que vous ne devez pas boire plus de 2 à 3 tasses de boisson par jour tout au long de votre vie.

Thé vert pour les femmes : avantages et inconvénients

Les propriétés rajeunissantes du thé vert sont connues depuis longtemps : grâce aux antioxydants et à la L-théanine, votre boisson préférée peut inhiber le vieillissement cellulaire (si elle est prise avec modération). De plus, les effets bénéfiques des phytohormones affectent à la fois apparence les femmes et sur sa santé physique.

Catéchines contre le cancer du sein

Les fameuses catéchines influencent également les avantages et les inconvénients du thé vert pour les femmes. En particulier, une étude réalisée en 2008 par des scientifiques américains a établi un lien entre la consommation de cette boisson et la réduction du risque de développer un cancer du sein. Une étude détaillée a révélé le mécanisme d'action : le gallate d'épigallocatéchine (EGCG) inhibe acide folique dans le corps d’une femme, la protégeant ainsi du cancer du sein.

Pendant la ménopause chez la femme

Un recherche intéressante a montré un lien significatif entre la consommation de thé vert et l'amélioration des performances système génito-urinaire pendant la ménopause. Dysfonctionnement Vessie se développe souvent en raison d'un déficit hormonal chez les femmes après la ménopause. Les médecins attribuent les effets positifs du thé vert à la teneur en catéchines, aux puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants. Par conséquent, pendant la ménopause, vous devez boire 2 tasses d'une boisson saine par jour (naturellement, vous devez préparer du thé faible).

Thé vert pendant la grossesse et l'allaitement

Peu importe ce qu'ils écrivent sur l'utilité de la boisson populaire, elle contient près de 30 mg de caféine pour 150 ml, le thé vert doit donc être consommé très modérément pendant la grossesse et l'allaitement. Il est conseillé de ne pas boire plus de 1 tasse par jour, ou 2 verres d'une boisson faiblement infusée avec du miel ou de la glace (par temps chaud).

Vous n'avez pas besoin de penser que la boisson est inoffensive - comme toute autre décoction, elle a certaines propriétés et peut causer des dommages à la future maman ou à un enfant, si une mère qui allaite est trop friande de son thé habituel.

Quels sont les avantages et les inconvénients du thé vert pour les hommes ?

Cancer de la prostate

Des scientifiques japonais ont décidé de découvrir la relation entre la consommation de thé vert et l'oncologie du système génito-urinaire masculin. Après plusieurs années d'observation, un fait remarquable a été établi : ceux qui boivent régulièrement cette boisson sont moins susceptibles de développer un cancer de la prostate que les hommes qui ne sont pas dépendants de cette boisson.

Comment le thé vert combat-il le cancer de la prostate ? Certains scientifiques pensent qu'il s'agit de l'action d'une enzyme qui favorise la dégradation des cellules cancéreuses de la prostate, ralentissant leur croissance et favorisant l'apoptose (autodestruction). Les catéchines peuvent également affecter l’activité de la COX-2, une enzyme qui s’accumule dans les tissus cancéreux de la prostate et aide à détruire les cellules cancéreuses.

Gueule de bois

Les polyphénols du thé vert aident à combattre les effets de la frénésie d'hier. Vous devez boire un verre de boisson avec du miel à jeun.

Boire du mal

Cependant, en plus de ses bienfaits, le thé vert peut être nocif pour les hommes s’il est pris en grande quantité. Une consommation excessive de votre boisson préférée peut réduire les niveaux de testostérone, affirment des scientifiques brésiliens. C’est en tout cas ce qu’ont démontré les études qu’ils ont menées pendant plusieurs années.

Une autre étude, menée sur des rats blancs à l'Université des Sciences et Technologies de Calcutta (Inde), a montré que des doses élevées d'extrait de thé vert entraînaient une détérioration de l'état fonctionnel des testicules chez les rongeurs. Cette observation soulève des inquiétudes quant aux effets des grandes boissons sur la fonction reproductrice masculine.

Le thé vert revigore-t-il ou calme-t-il ?

La publicité et les articles populaires présentent souvent cette boisson comme à la fois apaisante et revigorante, ce qui laisse les utilisateurs confus et confus. Alors le thé vert revigore ou calme-t-il, quel effet a-t-il ?

Calme. La boisson contient des polyphénols qui aident à soulager le stress, à lutter contre l'anxiété, la peur et l'insomnie.
Tonifie. N'oubliez pas la caféine, qui a un effet stimulant sur le système nerveux et tonifie le corps.

Le secret de l’effet de la boisson est simple :

Si vous préparez du thé fort, vous obtiendrez un effet revigorant, si vous préparez du thé faible ou moyen, l'effet sera inverse : calmant.

Le thé vert fluidifie-t-il ou épaissit-il le sang ?

La thrombose est l'une des principales causes de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux. Le manque d'informations incite les patients à se demander si le thé vert épaissit ou fluidifie le sang, afin que sa consommation ne nuise pas à leur santé.

Le thé vert agit comme l'aspirine et bloque la formation de thromboxane A2, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral thrombotique, c'est-à-dire qu'il aide à fluidifier le sang.

Il inhibe un agent de coagulation appelé facteur d'activation plaquettaire (PAF) et une protéine présente dans le sang appelée fibrinogène, qui participe à la formation de caillots sanguins.

Mais! Si vous prenez des médicaments anticoagulants, consultez votre professionnel de la santé et utilisez le thé vert avec prudence.

Le fait est qu'il contient de la vitamine K qui, lorsqu'elle est accumulée en grande quantité, peut réduire l'effet médicaments pour fluidifier le sang.

Les dangers du thé vert : 6 notes pour tous

En plus de ses bienfaits, le thé vert peut être nocif, et il s’avère que tout le monde n’en profite pas de la même manière. J'attire votre attention sur 6 raisons pour éviter une consommation excessive de cette boisson et vous limiter à seulement deux à trois tasses par jour. Voilà donc six raisons pour lesquelles votre boisson préférée peut causer de réels dommages.

1.Mythes sur la caféine

Une tasse de café fumant est la seule image à laquelle nous pensons lorsque nous entendons le mot « caféine ». Mais saviez-vous que le thé vert contient également cette substance en quantité suffisante ? Par conséquent, une consommation excessive de votre boisson préférée (jusqu'à cinq verres par jour) peut entraîner un certain nombre de maladies : insomnie, maux d'estomac, nausées, diarrhée et mictions fréquentes.

2. Période à risque de grossesse et d'allaitement

Une consommation excessive de thé vert pendant la grossesse peut entraîner un risque de fausse couche et plusieurs autres raisons. conséquences négatives. Pour éviter de telles situations, les médecins conseillent aux femmes enceintes et allaitantes de ne pas boire plus d'une tasse de boisson par jour. La caféine n'est pas souhaitable pendant l'allaitement, il existe donc des restrictions pour le thé vert.

3. Bloquer les médicaments antitumoraux

C’est l’un des plus grands paradoxes. Le thé vert est connu pour ses propriétés anticancéreuses, mais les polyphénols curatifs du thé vert, s'il y en a un excès dans le corps, peuvent bloquer les propriétés anticancéreuses du médicament Bortézomib.

4.Carence en fer

Cela peut paraître incroyable, mais c'est vrai. Boire trop de thé vert peut augmenter le risque de carence en fer. La boisson contient des tanins qui bloquent l'absorption du fer provenant des aliments et des suppléments.

5. Ostéoporose

Il semblerait que quel soit le lien entre thé vert et l'ostéoporose ? Il s’avère que nous ne savons pas grand-chose sur la boisson habituelle !

L'abus de thé vert contribue à réduire la quantité de calcium dans l'organisme, dont la carence conduit au développement de l'ostéoporose. Une éventuelle perte de calcium peut être compensée par la consommation de produits ou de compléments alimentaires contenant du calcium si vous êtes accro au thé.

6. Dommages au foie

Boire trop de thé vert est dangereux pour le foie. Les coupables sont des polyphénols déjà familiers appelés catéchines. Bien qu’elles soient antioxydantes, les catéchines sont nocives pour l’organisme si elles sont prises en excès.

Les catéchines affectent les mitochondries des cellules musculaires et perturbent les processus métaboliques. Ils empêchent les aliments d'être absorbés et convertis en énergie, ce qui peut entraîner des maladies du foie et, dans certains cas, cas extrêmes, même à une insuffisance hépatique.

Les catéchines peuvent également épuiser les molécules protectrices (telles que les glutathions) dans les cellules qui nous protègent des blessures. Cela peut finalement entraîner des lésions hépatiques mortelles chez les individus sensibles. Des détails sur l'effet des catéchines sur le foie peuvent être trouvés dans le rapport de scientifiques américains étudiant ces processus, publié en 2013 (ici).

Pourquoi le thé vert interfère-t-il avec les médicaments ?

Une vidéo intéressante expliquant pourquoi vous ne devriez pas prendre de pilules avec cette boisson et pourquoi vous devez généralement faire attention à la combinaison de thé vert et de médicaments :

Malgré certains méfaits, les bienfaits du thé vert sont bien plus tangibles et les hommes et les femmes de nombreux pays continuent de boire cette boisson populaire avec grand plaisir. Il suffit de savoir quand s'arrêter, et alors toute guérison sera pour le bien. Ce n'est pas pour rien qu'il existe un proverbe en Chine selon lequel boire une tasse de thé vert chaque jour laisse notre médecin sans travail.

Santé à tous !

Avec amour, Irina Lirnetskaya