Description des clans de la variété Gala Royal Beauty. Gala Mast - le plus grand clone de la variété Gala

Être fatigué des pommes cuites, c'est être fatigué de la vie.

Le pommier Gala est un favori de longue date du public de la datcha, un invité tant attendu sur n'importe quel site. Cet arbre fruitier apporte des fruits juteux, beaux et sucrés qui peuvent plaire aux petits comme aux grands gourmands. Le pommier est connu pour sa simplicité et sa résistance au gel et aux maladies.

La variété de pommier "Gala" apporte des fruits juteux et savoureux

Origine

L'histoire de la variété commence dans le lointain 1957. Parfois au lieu de 1957, ils appellent 1962, mais les légendes convergent vers le nom du fondateur - l'éleveur : il s'appelait J. Kidd. Cet événement a eu lieu en Nouvelle-Zélande.Les variétés Golden Delicious et Kidds Orange Red sont devenues les parents du pommier - les arbres eux-mêmes en sont dignes.

L'héroïne de la revue a hérité de traits agréables de ses parents et peu de temps après son apparition, elle a acquis une popularité mondiale. Le jour n'est pas loin où les premiers pommiers Gala sont arrivés sur les côtes des États-Unis d'Amérique, du Canada et de l'Europe. Aux États-Unis et en Grande-Bretagne, Gala a rapidement déplacé son principal concurrent du podium - son propre parent Golden Delicious, qui, avant l'apparition de l'éminente "progéniture", était le leader dans ces pays en tant que variété industrielle.

Le pommier Gala est apprécié des jardiniers russes

La variété a ouvert la voie triomphale à la gloire en Russie et dans les pays voisins. Gala est très apprécié des jardiniers russes, amateurs et professionnels dont la vie est construite sur la culture et la vente de pommes. En plus de la variété Gala, des sous-variétés créées sur sa base ont acquis leur niche sur le marché.

une brève description de

Voici une description de la variété, les principales caractéristiques qui permettent de distinguer "Gala" des autres pommiers et de le distinguer.

1. Arbres de taille moyenne, mais avec une cime large, duveteuse et légèrement "désordonnée". Les branches poussent assez rarement et s'écartent du tronc en moyenne de 50 à 80 degrés. Les vieilles branches portent des fruits, des croissances annuelles.
2. La floraison commence relativement tard, à la fin du printemps.
3. Autopollinisation - la variété en est capable, mais il est recommandé de la polliniser avec le pollen des arbres voisins. Meilleurs voisins pour "Gala" - pommiers des variétés "James Greve" et "Elstar".
4. La récolte se fait en automne : la maturation dure de fin septembre à novembre. Le pommier commence à porter ses fruits dans la sixième année de vie après la plantation. De chaque arbre pendant la période de récolte, de 50 à 90 kg sont récoltés. pommes. Le pommier porte des fruits chaque année, mais avec le temps, sa force s'épuise et les récoltes deviennent moins abondantes, et les pommes diminuent de taille. Les pommes peuvent naître petites si l'arbre est surchargé de cultures.
5. L'arbre fruitier produit des pommes de même calibre, moyennes ou grosses. Un fruit pèse de 120 à 150 grammes, mais peut devenir méga-gros, jusqu'à 170 g, sans dépasser cette barre. Les pommes sont arrondies, parfois arrondies-allongées. La peau est très fine, mais forte et douce, elle est facile à mordre et à mâcher. Couleur de base : jaune et verdâtre, les fruits mûrs sont recouverts d'un fard flou. La pulpe est dense, croustillante, couleur jaune, doux avec une légère acidité, avec un agréable arôme de caramel. Les dégustateurs évaluent le goût du fruit à 4,5 points sur le maximum.
6. Les pommes sont une excellente gourmandise fraîche, mais vous pouvez en faire de délicieux desserts : les sécher, faire de la purée, de la confiture, des confitures ou une boisson sucrée (jus ou compote). Les fruits Gala conviennent à la préparation d'aliments délicats pour bébés.
7. Les pommes de cette variété se distinguent par leur sécurité - elles peuvent rester entreposées et ne pas se détériorer pendant deux mois et demi, et si elles sont envoyées au réfrigérateur, elles peuvent durer jusqu'à six mois. Tolère modérément bien le transport.
8. La description de la résistance à l'hiver tient en un mot : moyenne. Le pommier est prêt à supporter de courtes baisses de température jusqu'à 30 degrés Celsius. Les fortes gelées nuisent à l'arbre, mais Gala résiste parfaitement aux maladies traditionnelles du pommier, comme la tavelure et l'oïdium, le pommier étant régulièrement assailli par la monoliose et le carpocapse de la pomme.

Le pommier Gala a une rusticité moyenne

Sous-espèce

Les sélectionneurs au fil des années qui se sont écoulées depuis la création de la variété ont contribué à l'émergence de plus de deux douzaines de clones de la variété, qui se distinguent par une couleur plus belle et plus lumineuse. L'objectif de créer des hybrides avec des fruits plus colorés par rapport au "parent" est né du désir du succès commercial des pommes sur le marché. Les variétés hybrides les plus intéressantes : Royal Gala, Imperial Gala, Gala Mast.

Première variété

La première variété qui peut appeler "Gala" son "parent" est appelée "Royal Gala", également appelée "Tenroy". Le pommier de cette variété vient également de Nouvelle-Zélande, qui a été trouvé et a contribué à sa renommée par Ten Howe, un jardinier. Le succès commercial de cette variété de Gala est venu en 1973, lorsque les pommiers ont inondé les vergers américains et européens. Ses similitudes et ses différences avec la variété principale :

Nom alternatif - Montial. Il a été découvert par Mitchell, en Nouvelle-Zélande. Cet événement a eu lieu en 1978. La différence entre la variété et "Galla" est à nouveau associée à un changement apparence en faveur d'une option commercialement réussie.

Le pommier Imperial Gala a une couleur rouge brunâtre.

Le pommier donne des fruits de forme allongée, contrairement aux premiers ronds et compacts.

La couleur définitive apparaît un mois avant la maturité du fruit, elle est rouge brunâtre, étirée sur toute la peau de la pomme. Certaines pommes développent une couleur différente : plus orange, et ne couvrant pas toute la surface du fruit.

Mât de gala

Un "mutant" néo-zélandais populaire né du pommier Gala. La variété est connue sous les noms "Gala Mast" et "Regal Queen". Il a été ouvert par N.Fulvord.

1. Les fruits sont plus gros que ceux de la variété originale avec un diamètre de 70 mm et un poids allant jusqu'à 170 grammes, ce sont les plus grosses pommes de la "ligne" des variétés Gala. L'apparence des pommes est similaire à celle des fruits de la variété principale - elles sont rondes et allongées, mais la rougeur recouvrant leur surface est plus brillante, plus riche.
2. La résistance aux maladies est réduite. Gala Mast est sensible aux oïdium.

Comme pour la plantation de pommiers d'autres variétés, le succès de la culture de "Gala" est associé au bon choix des plants et à leur plantation sur le site.

1. Lors du choix du matériel de plantation, faites attention à l'état des racines. Toute suspicion de dommages aux racines est une raison pour refuser l'achat.
2. Les trous de plantation sont creusés deux à trois semaines avant la plantation. Il est difficile de donner une description de la taille et de la forme de la fosse : elle est choisie sous système racinaire: il doit rentrer librement dans le trou. La profondeur du trou doit être telle que le collet de la plante dépasse du sol.
3. Après la plantation, la plante est abondamment arrosée d'eau - cinq seaux y sont dépensés. Les pommiers sont arrosés irrégulièrement, à l'exception des pommiers chauds. jours d'été. Plus l'arbre est vieux, moins il dépense d'eau.
4. Pour augmenter le rendement, il faut le rationner.
5. La formation de la cime prend plusieurs années, mais cela en vaut la peine - augmentant la fertilité de l'arbre, sa résistance aux maladies et améliorant son apparence.
6. Afin de protéger l'arbre des ravageurs et des maladies, un cycle d'événements est effectué: blanchir le tronc à l'automne, enlever puis brûler l'ancienne écorce exfoliante au printemps, pulvériser des insecticides trois fois par saison.

La variété Gala est à juste titre l'une des variétés de pommiers à succès commercial - productive, avec de beaux et savoureux fruits, elle est fermement ancrée dans le cœur des jardiniers.

Variety Gala a réussi à devenir célèbre dans le monde entier et ce n'est qu'alors, déjà célèbre, qu'il est venu en Russie. Mais ce pommier ne porte bien ses fruits que dans le sud de notre pays, car il n'a pas une grande résistance à l'hiver. Cependant, lorsque vous cultivez dans des régions chaudes, vous devez connaître et prendre en compte les caractéristiques de la variété.

Histoire du pommier Gala

Gala a été planté pour la première fois dans les années 1930 en Nouvelle-Zélande. Certes, le pommier était alors encore un semis et s'appelait simplement D8. Son créateur, l'Anglais James Kidd, a consacré beaucoup de temps à trouver des méthodes de prévention des maladies des cultures fruitières, mais est devenu célèbre pour ses variétés de pommiers. Hitton a cherché à combiner l'attrait visuel des variétés américaines avec le meilleur goût des variétés anglaises. Le premier grand succès attendait l'éleveur en 1912 après avoir croisé Delicious et Cox's Orange Pippin. La variété résultante, Kidd's Orange Red, s'est bien vendue sur le marché.

Red Orange Kidd (Kidd's Orange Red) - la première variété qui a apporté le succès commercial à Kidd, l'un des deux parents de Gala

Plus tard, les pommiers Golden Delicious, Telstar et Freyberg sont apparus, mais la principale réalisation de l'éleveur a été reconnue à titre posthume. Avant sa mort en 1945, Hitton a réussi à faire don de semis de ses pommiers au New Zealand Appleby Research Garden. Dans les années 1950, tous les arbres portaient des fruits. Le clone D8 (Kidd's Orange Red x Golden Delicious) a montré un potentiel commercial et a été envoyé pour d'autres tests de variété. Parmi les 900 variétés collectées dans le monde entier, elle a été déclarée la plus remarquable et nommée Gala.

Un autre chef-d'œuvre de Kidd - Golden Delicious, qui est devenu le deuxième parent de Gala

Dans les années 1960, les pommes Gala arrivent sur le marché. La variété est devenue l'une des plus célèbres au monde. En 1974, il a été enregistré aux États-Unis et, dans les années 1980, les fruits étaient déjà vendus en volumes commerciaux dans le pays d'origine de leur auteur - au Royaume-Uni. En 2006, Gala a pris la 2e place en popularité après Red Delicious.

Les pommes Gala sont l'une des variétés commerciales les plus populaires au monde

Vers le registre russe réalisations de sélection la variété est arrivée en 2014 grâce à deux instituts de recherche ukrainiens en horticulture et à la Crimean Fruit Company. Ces organisations ont demandé l'enregistrement en Russie et sont à l'origine de la variété.

Description de la variété Gala

La variété apparue en Nouvelle-Zélande hiverne bien dans les conditions russes et ne porte ses fruits que dans le sud, dans la région du Caucase du Nord. Gala fait référence aux pommiers d'automne, les fruits atteignent la maturité amovible à la mi-septembre et la maturité de consommation en novembre. Dans un stockage conventionnel, ils conservent leurs qualités pendant 2-3 mois, au réfrigérateur - jusqu'à 6 mois. Pendant le stockage, les fruits mûrissent. Les pommes ne sont pas trop grosses, en moyenne 130 g chacune, leur forme est ronde ou conique, légèrement effilée vers le bout et présentant une légère nervure à cet endroit.

La couleur principale de la peau est dorée, parfois avec une teinte verte, presque toute la surface est recouverte d'un fard à joues, composé de rayures floues rouge-orange. La pulpe est juteuse, croustillante, granuleuse, de couleur crème. Le goût est dessert, avec des notes de caramel, aigre-doux, noté par les dégustateurs à 4,6 points.

Les pommes Gala ont une saveur dessert avec des notes de caramel.

L'arbre Gala est de taille moyenne. Les branches squelettiques forment une couronne clairsemée en forme d'ovale large, partant du tronc à un angle de 45–75 °. Les sommets des branches sont dirigés vers le haut. Le pommier n'est que partiellement autofertile. En tant que pollinisateurs, les professionnels proposent des variétés :

• James Griève,
• Elstar,
• Katya et d'autres, fleurissant en même temps.

Gala commence à porter ses fruits entre la 6e et la 7e année et sur un porte-greffe nain - entre la 3e et la 4e. Le but des pommes est universel. Ils sont consommés frais, transformés en fruits secs, compotes, confitures, confitures, jus. La variété est appréciée pour son rendement annuel stable, la régularité et la beauté des fruits, leur goût de dessert, leur qualité de conservation, leur transportabilité, leur résistance aux chocs. Gala a une résistance moyenne à la tavelure et n'est pas affectée par l'oïdium. Son principal inconvénient est le rétrécissement de fruits déjà de taille moyenne lorsqu'ils sont surchargés d'une récolte. Par conséquent, les années particulièrement productives, le pommier a besoin d'être rationné.

Les pommes Gala ne semblent pas assez brillantes et assez grosses pour les consommateurs modernes. Par conséquent, en fonction de la variété, les sélectionneurs modernes ont créé de nombreux clones : Gala Mast, Big red Gala, Galaxy, Royal Gala, etc.

Planter un pommier

Tout d'abord, déterminez une place pour les pommiers dans votre jardin, car vous devrez planter au moins deux arbres : Gala et un pollinisateur. Le site doit être ensoleillé, de préférence près d'un bâtiment ou d'une clôture (à 4–5 m de celui-ci), du côté sud. Si vous plantez un pommier au centre d'une parcelle de jardin, un arbre adulte jettera une ombre sur une partie importante de celle-ci. Schéma de plantation de pommiers sur un porte-greffe vigoureux - 4x5 m, sur un nain - 4x2,5 m. Préparez à l'avance les fosses d'atterrissage :

• pour planter au printemps - à partir de l'automne;
• pour plantation d'automne- au moins 2-3 semaines.

Les dimensions de la fosse dépendent de la structure du sol. S'il est argileux ou rocheux, alors dimensions requises: profondeur - 60 cm, diamètre - jusqu'à 1 m Plus la fosse est grande, plus il faut y apporter un sol fertile. Tailles standards- 50–60 cm de largeur et de profondeur. La fosse est remplie d'un mélange de terre :

• 1 partie de jardin ou de terre en plaques;
• 1 part d'humus ou de compost ;
• 150 à 200 g de superphosphate ;
• 100-150 g de sel de potassium.

Mélangez tous les ingrédients et remplissez le trou jusqu'en haut avec petit toboggan. Comme cela est fait à l'avance, au moment de la plantation, le mélange de sol sous les pluies devrait bien couler. Pour ne pas perdre cet endroit, marquez-le avec un piquet.

Le jour de l'embarquement :

Prendre soin d'un jeune pommier

Avant d'entrer en fructification, la principale préoccupation dans l'entretien de Gala sera la formation de la couronne. Ne laissez pas la formation de ramification du tronc sous la forme d'une fronde. Lors d'une fructification abondante, c'est à cet endroit qu'une fracture se produit le plus souvent, entraînant la mort de l'arbre entier.

Il est nécessaire de former un pommier dans un tronc ou de choisir une formation de cime en coupe pour éviter les cassures

Cette année, j'ai vu une image terrible de la mort du pommier d'un voisin. Malgré le fait que nous vivions en Sibérie, il porte des fruits avec de vraies grosses pommes. Mais l'arbre n'a pas été façonné ni coupé. Le pommier a poussé tout seul, au lieu d'un tronc il y en avait trois, le tronc a été divisé en eux à une hauteur d'environ 30 cm du sol. Le jeune arbre était très beau, un buisson luxuriant, ravissait les propriétaires avec de gros fruits. Mais cela a duré les premières années de fructification.

Lorsque les trois troncs ont atteint une hauteur de 5 à 6 mètres, chacun d'un diamètre de 20 à 30 cm et recouverts de grosses pommes, la tragédie a commencé. Les troncs se sont effondrés, formant de terribles fissures dentaires près du sol. Il a été laissé seul, il a été sauvé par notre grange. Une couronne avec de lourdes pommes gisait littéralement sur son toit. Mais les voisins ont également dû couper ce tronc, car il n'y a aucun avantage à faire pousser des fruits dans le jardin de quelqu'un d'autre. Maintenant, il ne reste plus qu'une souche maladroite du pommier. Les voisins l'ont scié et blanchi à la chaux pour l'hiver. On ne sait pas combien d'années il faudra maintenant pour le restaurer.

Un pommier doit avoir un tronc et 4 à 5 branches squelettiques poussant à un angle de plus de 45 degrés par rapport au tronc. Si l'angle de départ est net, au printemps, pliez les jeunes pousses à l'aide d'entretoises ou attachez-les à des piquets. À l'automne, les branches elles-mêmes tiendront dans la bonne position. Sortant sous angle aigu les branches squelettiques pendant la fructification se détacheront du tronc.

Pour donner aux branches l'angle d'inclinaison souhaité, utilisez des entretoises ou des rallonges

Sinon, s'occuper d'un pommier encore jeune est le plus simple :

• Arroser par temps sec, en dépensant 3 seaux d'eau par 1 m 2 cercle de tronc. Idéalement, le sol doit toujours être humide et recouvert de paillis.
• Nourrir si l'arbre pousse lentement :
  • au printemps - engrais azoté (urée, nitrate d'ammonium, infusions de litière, ortie, molène);
  • en automne - engrais phosphore-potassium ou cendre de bois.

Comment prendre soin d'un pommier fructueux

Un arbre adulte a besoin de beaucoup d'humidité et de nutrition. Il subit la plus grande charge au début de la saison de croissance, pendant la floraison et la fructification. C'est pour ces périodes que l'arrosage et le top dressing doivent être chronométrés:

• Eau (30 l / m 2 du cercle du tronc);
  • au printemps pendant la croissance active des jeunes feuilles et pousses;
  • pendant le bourgeonnement et la floraison;
  • pendant le remplissage des ovaires, par temps sec 2-3 fois avec un intervalle de 2 semaines.
• Alimentation:
  • avant l'apparition des bourgeons - engrais azotés;
  • en phase de bourgeonnement - mélanges complexes pour cultures fruitières contenant du phosphore, du potassium et des oligo-éléments;
  • après la récolte - engrais phosphore-potassium ou mélanges pour le jardin marqués "Automne".

Si Gala a lié beaucoup de fruits, rationnez la récolte afin qu'il n'y ait pas de surcharge et de déchiquetage. Laissez 1-2 pommes dans le pinceau. De plus, les fruits doivent être régulièrement espacés sur la longueur de la branche avec un intervalle de 10 cm.

Je n'ai pas de Gala, mais mon pommier porte aussi des fruits abondants. Et si vous n'effectuez pas de normalisation, alors sur L'année prochaine il ne fleurira même pas, il se reposera. Par conséquent, vous devez également vous débarrasser des fruits en excès. Je commence la procédure lorsque les ovaires atteignent la taille d'une noisette. Pour commencer, je prends les extrémités des branches et commence à les secouer doucement pour qu'une petite vibration se déclenche. En conséquence, de nombreux ovaires s'effritent, qui ne tiennent pas bien et tombent eux-mêmes lorsque vent fort. Ensuite, je prends des ciseaux et j'éclaircis en coupant les ovaires que je n'aime pas : petits, maladroits, abîmés, poussant à l'ombre. Une semaine plus tard, je remonte et, si nécessaire, je m'éclaircis à nouveau. Un tel rationnement est aussi la prévention des maladies et des ravageurs, car j'essaie d'éliminer tous les fruits touchés par la pyrale de la pomme ou les taches de gale.

Vidéo : normalisation des pommiers

Au printemps et en automne, effectuez une pulvérisation préventive de la tavelure avec des fongicides, du carpocapse de la pomme et d'autres ravageurs - avec des insecticides et des acaricides. Répétez les traitements si nécessaire dans les instructions pour les préparations.

Pendant les périodes de dormance, avant le débourrement ou après la chute des feuilles, faites une taille sanitaire et d'éclaircissage. Retirez toutes les branches qui poussent verticalement vers le haut, à l'intérieur de la couronne, vers le bas. De plus, l'arbre ne doit pas avoir de pousses qui se croisent et se font de l'ombre. Chaque automne, nettoyez le tronc avec une spatule en bois des écorces mortes, des mousses, des lichens et de l'eau de Javel.

» Variétés de pommes

La variété de pomme Gala, selon les jardiniers, n'est pas inférieure à des variétés telles que Red et Golden Delicious. Les fruits doux et parfumés de cette espèce ont conquis plus d'un amateur d'arbres fruitiers. C'est intéressant que Le nom Gala signifie « solennel » en traduction. La description et les caractéristiques de cette variété, où et quand il est préférable de planter, se trouvent ci-dessous.

Berceau des pommes Galovsky - Nouvelle-Zélande. Les ancêtres de la variété étaient les variétés Kids Orange et Golden Delicious. Les jardiniers du monde entier doivent l'apparition d'un type de pommes aussi fertile au sélectionneur J. Kidd, qui a reçu une nouvelle variété de fruits dans les années 60 du XXe siècle. À ce jour, on connaît environ 20 espèces issues de la variété Gala à partir des années 80 du XXe siècle, ne différant que par la luminosité et la saturation des couleurs. Les plus connus sont Jazz, Delfoga, Extremely Red Gala, Big Red, El Nino.

La variété gala s'est très rapidement répandue dans le monde et a pris la deuxième place en termes de productivité des fruits parmi les autres variétés de pommes.

Le gala est le plus populaire en Grande-Bretagne, aux États-Unis et dans certains pays européens. Au cours des deux dernières décennies, il s'est répandu avec succès sur le territoire de la Russie.

Fruits pendant 6-7 ans après avoir planté le semis dans le sol, dans le cas de la plantation d'une variété naine - 3-4 ans. La période de maturation des fruits s'étend de septembre à novembre. Considéré comme tardif variété d'automne. La floraison est plus tardive, à la fin du printemps. Désigne les variétés partiellement autogames. La période de récolte tombe en septembre.

Afin d'obtenir le meilleur rendement possible, il est recommandé de placer les espèces Elstar ou James Grive à côté de Gala. En moyenne, à partir d'un arbre ordinaire, le rendement peut atteindre 90 kg.

La tolérance au froid est plutôt bonne.. Peut résister à un gel de 30 degrés, à condition qu'il ne soit pas de longue durée.

Caractéristiques de l'arbre et du fruit

Caractéristiques du bois :

• Croissance- moyen.
• Couronne- de circonférence large, de forme ovale.
• branches- divergent du tronc vers le haut, ne poussent pas de manière dense, force modérée.

Caractéristiques des fruits :

• La taille plus souvent moyen, moins souvent grand. Au fur et à mesure que l'arbre vieillit, il diminue.
• La forme- arrondi, parfois légèrement allongé.
• Le poids jusqu'à 150 gr.
• Couleur- rouge, avec une petite quantité de fines lignes verticales jaunes.
• Goûter modérément aigre-doux, l'arôme est délicat avec une pointe de caramel.
• pulpe de fruits dense, de structure granuleuse, croustillante, la peau est fine mais forte. En tombant, les fruits se cassent rarement et sont endommagés.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• productivité au plus haut niveau;
• âge précoce d'apparition fructifier;
• bon goût de dessert, en raison de laquelle ils sont largement utilisés dans la cuisine, et composition chimique et leur faible teneur en calories en fait des produits fréquents au menu de divers régimes;
• qualité distinctive - possibilité d'économiser pour plusieurs mois;
• en raison de hautes performances les fruits sont résistants aux dommages, ce qui améliore leurs qualités de conservation.

Défauts:

• a un hyper-rendement, ce qui affecte la qualité - il y a beaucoup de pommes, mais la taille est petite;
• relativement faible conservation lors de grands froids;
• faible résistance certains ravageurs.

Propriétés utiles et composition chimique

Les bienfaits des pommes sont inestimables, car elles contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, tandis que ils sont peu caloriques. En raison de cette combinaison de qualités, ils sont souvent utilisés dans la préparation de régimes.

La variété Gala est l'un des principaux types de pommes utilisées pour créer des aliments pour bébés.

La compo contient :

• vitamine A- nécessaire à une bonne vision ;
• vitamine C- est responsable de l'immunité ;
• le fer- nécessaire à l'hématopoïèse;
• calcium- nécessaire pour les os, les ongles et les cheveux sains ;

vinaigrette

Pour le top dressing, il est recommandé d'utiliser des engrais d'origine naturelle sous forme de compost ou de fumier. Une telle «nutrition» doit être effectuée après une saison. Il est préférable de fertiliser à l'automne, en mélangeant avec des engrais minéraux. pour arbres fruitiers.

Au printemps, Gala est nourri avec de l'azote. qui favorise une bonne croissance.

Où pousse-t-il ?

La plupart la variété est cultivée dans les zones de steppe forestière et de steppe des continents. On pense que dans ces régions, les conditions les plus appropriées pour la composition du sol et sa teneur en humidité pour la culture fertile de cet arbre fruitier.

Au cours des cinq dernières années, plus grande récolte Les variétés de pommes Gala sont produites par des pays comme la Chine (plus de 60 millions de tonnes par an), la Pologne (plus de 2,5 millions de tonnes par an), l'Italie (plus de 2 millions de tonnes), la France (environ 2 millions de tonnes) et l'Allemagne ( à partir de 1 million de tonnes par an).

À Ces derniers temps le pommier s'adapte et se répand de plus en plus dans les régions subtropicales et tropicales. Les pays qui ont commencé à s'engager dans la culture technique de la variété sont le Brésil et la Chine.

Gala se développe et porte bien ses fruits dans les climats tempérés. On le trouve en Pologne, en Ukraine, en Russie.

Règles de plantation des semis

Le site d'atterrissage doit être choisi avec un faible niveau d'humidité. c'est-à-dire loin des plans d'eau. Près de l'emplacement de l'arbre de gala, il est recommandé d'avoir d'autres variétés de pommiers. Cependant, il n'est pas du tout nécessaire qu'ils appartiennent à des variétés de cette variété. D'autres représentants de la pomme agiront comme pollinisateurs, ce qui améliorera la qualité et le rendement du gala.

• heure d'atterrissage- au plus tard 30 jours avant les premières gelées ;
• préparation fosse d'atterrissage - un mois complet avant le jour de la plantation du semis ;
• la taille- jusqu'à 1 mètre de profondeur, 1 mètre de largeur ;
• mélange pour plantation- couche terre fertile, recueillis lors de la préparation de la fosse, mélangés à des engrais organiques, ajouter un peu de cendre et de chaux

Se soucier

rendement

Pour une récolte de qualité, il est nécessaire de contrôler le nombre d'inflorescences. Avec trop d'entre eux, ce qui arrive avec l'âge de l'arbre, les fruits sont très nombreux, mais de petite taille. Pour améliorer la qualité, il est nécessaire d'éclaircir légèrement les ovaires de pomme chaque année et de réduire le nombre et la densité des inflorescences. De cette façon, vous pouvez maintenir la qualité de la récolte.

Arrosage

Pas trop fort la plante ne tolère pas l'excès d'humidité. La fréquence initiale pour les jeunes plants est d'une fois par semaine. De plus, à mesure qu'ils vieillissent, il est nécessaire de réduire les arrosages, en ne les conduisant que lorsque les couches supérieures du sol sont très sèches.

Prévention des nuisibles

Les jeunes plantes sont généralement recouvertes d'une solution de craie au bas du poteau. Après un jalon de cinq ans, un mélange de chaux est utilisé. Aussi au début du printemps, la couronne est traitée à partir d'un flacon pulvérisateur avec du liquide Brodsky à 3% de concentration, et lors de l'apparition des bourgeons et après le flétrissement des inflorescences, on utilise de l'oxychlorure de cuivre à ½ %.

taille

Les branches qui réapparaissent sont coupées au tiers de la longueur de repousse.. Cela vous permet de maintenir des rendements de haute qualité et d'éviter à l'arbre d'être surchargé de fruits à l'avenir.

Maladies et ravageurs

• Haute résistance aux maladies : Cancer européen, oïdium.
• Résistance moyenne : gale.
• Faible résistance: brûlure bactérienne, carpocapse de la pomme, moniliose.

Parmi la variété des variétés de pommes, les pommes Gala, autrement dit Galaxy, se distinguent par leurs caractéristiques. Les fruits parfumés au goût riche ont conquis le cœur de nombreux amateurs de produits naturels dans différentes parties du monde. Cette culture est appréciée depuis longtemps par les jardiniers impliqués dans la sélection et la culture des variétés de pommiers. En termes de goût et de nombreux autres indicateurs, les pommes Gala ne sont pas inférieures à des variétés aussi célèbres que Golden, Delicious et Red.

Histoire de la reproduction

Le nom même de cette variété de fruits merveilleux, obtenus empiriquement par le sélectionneur J. Kiddu au début des années 60 du siècle dernier, est intéressant. Gala en traduction en russe signifie "solennel". En effet, les pommes, par leur apparence même, éveillent la joie et le désir de recevoir impressions vives. Mais d'abord, un peu sur le sort de ces beaux fruits, sans exagération.

La variété a reçu le droit d'exister séparément en Nouvelle-Zélande, et deux des variétés les plus populaires sont devenues ses ancêtres : Goden Delicious et Kids Orange. À ce jour, la sélection de pommes Galovsky se poursuit avec succès et plus de deux douzaines de variétés sont déjà connues. Une propagation rapide sur tous les continents a contribué à haut rendement Variétés : Gala occupe la deuxième position en termes de productivité parmi les autres variétés de cultures de pommes.

Dans les pays européens et aux États-Unis, où poussent les pommes Gala, elles sont très courantes. Sur le territoire de la Russie, ils sont apparus relativement récemment.- Il y a environ 20 ans. Mais même en si peu de temps pour la diffusion des arbres fruitiers, cette variété a réussi à bien s'enraciner dans cette partie de l'Europe et affiche de bons rendements.

Description de la variété

Tous les représentants de cette espèce se distinguent par une couleur riche. Celui-ci a récolte de fruits et d'autres fonctionnalités. Permet de connaître toutes les caractéristiques de la pomme Gala description détaillée de la variété:

Il convient d'ajouter que Gala démontre toujours une bonne résistance au froid. Les arbres sont capables de résister même à des gelées de 30 degrés, si températures inférieures à zéro non continue dans le temps.

Variétés populaires

Les sous-espèces les plus populaires de cette variété sont les pommes Jazz, Delfoga, Big Red, qui se distinguent par une couleur vive particulière. Les jardiniers sont heureux de reproduire ces variétés et d'obtenir d'excellentes récoltes de pommes chaque année. Bien que chacune de ces variétés ait sa propre caractéristiques uniques, ils ont beaucoup en commun, notamment les soins, les méthodes de culture et de stockage.

Mais peut-être, le pommier Gala mast se démarque-t-il de tout ce groupe, dont la description de la variété mérite une attention particulière. Cette sous-espèce est très résistante au problème de tous les jardiniers - l'oïdium. Une bonne capacité à polliniser avec d'autres variétés, et le plus souvent il s'agit de Gloucester et d'Idared, augmente considérablement le rendement de la culture.

Les pommiers à mât étonnent par leur floraison luxuriante au printemps et, à l'automne, des fruits de grande taille mûrissent sur l'arbre. Ainsi, une pomme peut atteindre jusqu'à 200 grammes de poids. Les éleveurs considèrent le mât comme la sous-espèce la plus réussie de Gala. Un tel mutant de pomme a une couleur lisse et saturée et ressemble à un diamant en forme.

D'autres variétés ont des caractéristiques moins impressionnantes, bien qu'il existe certaines vertus. Par exemple, les pommes Royal Gala ou Schniga, qui sont considérées comme le premier clone réussi, sont cultivées avec succès à l'échelle industrielle en Europe occidentale. Cette variété diffère de la forme originale quelque peu allongée du fruit, ainsi que de la couleur juteuse.

Fait intéressant, en plus de la peau du fruit, la chair peut être colorée. Par ailleurs, je voudrais m'attarder sur les caractéristiques gustatives de Gala. Presque tous les types de fruits ont un goût sucré modéré avec une acidité, et l'arôme d'une telle pomme a une agréable nuance de caramel.

Avantages et inconvénients

Bien qu'il ressorte clairement de la description de la variété et de ses sous-espèces individuelles quels sont les avantages des fruits des pommes Gala, il peut être judicieux de rappeler à nouveau certaines des caractéristiques et d'examiner en détail les qualités qui ont disparu. Parmi les avantages de la variété Gala, il convient de noter:

• fructification annuelle;
• haut rendement;
• bonne résistance aux maladies;
• un faible pourcentage de pourriture des fruits, qui se produit en raison de la forte attache de la pomme à la tige;
• longue période de stockage;
• goût de dessert agréable;
• la fructification commence à un âge précoce.

Grâce à leur goût expressif, les pommes Gala sont très utilisées en cuisine. De plus, aucun des deux n'est idéal pour un régime nutritif pour ceux qui veulent perdre rapidement un excès de poids.

Quant aux inconvénients, alors, comme toute culture fruitière propriétés négatives sont également disponibles dans la variété de pomme Gala. Bien qu'ils soient peu nombreux, il convient tout de même de les mentionner. Parmi les lacunes figurent les suivantes les caractéristiques variétés:

• à mesure que l'arbre vieillit, les fruits deviennent plus petits;
• la résistance aux températures négatives est insuffisante;
• résistance relativement faible à certains types de phytoravageurs.

Mais les lacunes existantes ne sont pas une raison pour refuser de cultiver ces merveilleuses pommes. Connaître points négatifs, vous pouvez simplement renforcer les mesures préventives et fournir aux arbres de bons soins.

Caractéristiques avantageuses

Il n'y a aucun doute sur les bienfaits des pommes. Je voudrais donc poursuivre la description du pommier Gala en énumérant ses excellentes qualités, qui sont fournies par la composition du fruit. Ces pommes contiennent :

• fer, sans lequel le processus normal de l'hématopoïèse est impossible;
• acide ascorbique (vitamine "C") - il prend soin des défenses de l'organisme ;
• le calcium est nécessaire à une personne, en particulier aux jeunes enfants, pour la croissance osseuse et la santé des cheveux;
• La vitamine A favorise une bonne vision.

Cette combinaison de composants utiles fait des pommes Gala un ajout très attrayant au régime alimentaire des enfants.

Quant à l'alimentation des arbres fruitiers, elle s'effectue à l'automne. Pour cela, il est préférable d'utiliser des engrais organiques naturels. Option parfaite- du fumier et du compost. Avant d'appliquer au sol, des engrais minéraux spéciaux pour arbres fruitiers doivent être ajoutés. Pour que l'arbre pousse et porte activement des fruits, des engrais azotés sont appliqués au printemps.

Planter des semis

Pour planter de jeunes pommiers, vous devez choisir un endroit éloigné du réservoir. Eh bien, s'il y a déjà des pommiers d'autres variétés à proximité, cette position du semis assurera en outre une bonne pollinisation, ce qui améliorera le rendement de l'arbre.

Prévention des nuisibles

Les jeunes pommiers sont généralement traités avec une solution de craie. Et ça ne couvre que Partie inférieure tronc. Lorsque l'arbre atteint l'âge de cinq ans, vous pouvez déjà utiliser une solution de chaux. Le Bordeaux liquide 3% est traditionnellement utilisé pour prévenir les maladies des autres parties de l'arbre. Au printemps, la cime du pommier est pulvérisée avec cette composition et, lorsque les bourgeons apparaissent, de l'oxychlorure de cuivre à une concentration d'un demi pour cent est utilisé. Avec la même solution, il est recommandé de re-traiter pour la saison après le fanage des fleurs.

Afin de prévenir les maladies, il est nécessaire de désinfecter les couches supérieures du sol avec de l'eau de Javel.

Les belles et juteuses pommes Gala peuvent devenir la fierté de tout jardinier. Ayant fourni les arbres soins nécessaires, le propriétaire attentionné toute l'année profitez du goût incroyable des fruits juteux. Ces pommes sont parfaites pour les confitures et les confitures, qui peuvent ensuite être ajoutées aux pâtisseries. De nombreux amateurs de produits naturels récoltent des jus de ce type de pommes, et même des vins légers. Selon les experts, les pommes Gala sont considérées comme les meilleures de leur segment de produits.

"Gala" pour une utilisation dans les plantations industrielles.

Histoire de la reproduction

L'éleveur néo-zélandais J.H. Kidd, croisant des pommiers ("Golden Delicious") et "Kidds Orange Red" ("Kidd's Orange Red"), reçut en 1957 nouvelle variété pommes, qu'il appela « Gala », ce qui signifie « solennel » en anglais.

Le saviez-vous? Dans les États d'Amérique - Washington, Virginie-Occidentale et Rhode Island - il est reconnu comme le fruit officiel de l'État, et depuis les années 30 du siècle dernier, New York ("Big Apple") porte son nom.

Appréciant les qualités extérieures peu brillantes du fruit, J.H. Kidd est pris pour la reproduction variétés hybrides avec des données plus convaincantes. Avec l'avènement des parents, la variété devient de plus en plus populaire. Ayant performance excellente et de qualités gustatives, la variété est utilisée dans les plantations de volumes industriels en Nouvelle-Zélande et en Europe depuis 1965.

Il est zoné dans la partie centrale de l'Ukraine et les régions du sud de la Russie depuis 1993, mais n'a pas encore été utilisé à grande échelle. En 2016, la variété a été amenée à la reconnaissance de la dignité "la plus populaire au monde" de "Gala".

Descriptif de l'arborescence

Le pommier de la variété Gala se caractérise par une telle description.

• Bois: taille moyenne, pas plus de 3,5 mètres de hauteur.
• Système racinaire: fortement développé, type fibreux.
• Couronne: clairsemée, étalée, arrondie et allongée.
• Création de branches : force moyenne et direction supérieure de la croissance.
• Floraison: fin mai-début juin.
• Pédoncules : moyen, arrondi, blanc.
• Feuilles: allongées avec une pointe prononcée à l'extrémité, de couleur vert foncé, leur partie inférieure est densément pubescente.

Le saviez-vous? Afin d'essayer toutes les variétés de pommes d'élevage, il faudra plus de 20 ans de vie, à condition qu'une variété de pommes soit consommée par jour.

Description des fruits

Les fruits de la variété Gala sont de taille moyenne, unidimensionnels et de forme ronde. Une légère nervure est acceptable sur le dessus de la pomme. La masse des fruits est de 115-145 grammes, mais au maximum elle peut atteindre 170 grammes. Couleur - jaune avec des rayures verticales orange-rouge. Chez certaines sous-espèces de la variété Gala, le blush rouge peut recouvrir complètement la surface de la pomme. La peau du fruit est brillante, fine, mais suffisamment résistante. La pulpe est légère, avec une teinte jaune, dense, avec une structure granuleuse. Le goût des pommes est modérément sucré avec une acidité prononcée. L'arôme des pommes est anisé doux avec des notes de caramel.

Exigences d'éclairage

Selon l'endroit où poussent les pommes Gala, les fruits peuvent varier en taille et en couleur. L'un des principaux facteurs d'une bonne croissance et d'un bon développement est considéré comme la lumière du soleil, ou "insolation". Pour des conditions de croissance optimales et uniformes sur toute la couronne, il faut un grand nombre de lumière, il est donc important de produire dans des zones bien éclairées.

Important! Le manque de lumière réduira le nombre de bourgeons de fruits, réduisant ainsi le rendement et aggravant le goût des pommes.

"Gala" tolère modérément l'ombre partielle, mais cela peut largement affecter le rendement.

Exigences du sol

Pour bon développement"Gala" nécessite fertile (chernozem, loam, loam sableux). Il est préférable de planter un pommier dans des zones sèches et surélevées sans occurrence rapprochée. eau souterraine. Cette variété aime le sec sans excès d'humidité.

• desserrage périodique et creusement annuel. Un tel traitement affectera favorablement le "climat" eau-air et thermique;
• , produit simultanément avec le creusement, augmentera nutriments dans . Lors de la fabrication, il est important d'observer la modération, et il est préférable de fertiliser à intervalles toutes les deux saisons (année). Les engrais (naturels) doivent être utilisés comme top dressing. A ces fins, un mélange de et ou avec de la chaux convient. En outre, il peut être appliqué sur le sol en petites quantités, en observant la modération ;
• sol ou créer un milieu favorable régime de température sol.

Important! Le creusement et le paillage, produits dans le complexe, augmenteront l'efficacité du top dressing et augmenteront le degré de résistance à l'hiver de l'arbre.

Pollinisation

Pommier "Gala" ne s'applique pas et nécessite la proximité des pollinisateurs. Le quartier est favorable à la productivité avec les variétés "Idared", "James Greve", "Golden Delicious", "Melrose" et "Elstar".

Fructification

Début de fructification jeune arbre n'apparaît qu'à 3–7 ans et dépend de (greffage sur une autre plante). Lorsque sur une plante naine, le début de la fructification peut se produire dès la 3e année, et sur une plante vigoureuse, cela ne conduira à la fructification qu'à la 7e année. La fructification de "Gala" est de type mixte, ce qui signifie que des ovaires de fruits peuvent se former à la fois sur le dessus des branches fruitières et sur les rameaux de fruits (croissances annuelles) et les annélides (croissances annuelles courtes).

Période de maturation

Pour prévenir les maladies ou les ravageurs au début du printemps utilisé (pour un arbre jeune et bas, les branches inférieures doivent également être blanchies à la chaux). Un tel événement créera une couche protectrice et empêchera l'apparition de parasites et d'agents pathogènes. Le traitement de la couronne, par exemple, 3%, aura également un effet positif. La pulvérisation doit être effectuée au début du printemps bien avant le débourrement. Après avoir perdu les fleurs, vous pouvez répéter le traitement de l'arbre (liquide de Bordeaux, oxychlorure de cuivre).

résistance à l'hiver

La capacité du pommier Gala à supporter les fluctuations des basses températures et d'autres conditions climatiques période hivernale noté comme moyen. La variété est suffisamment résistante à la courte durée de vie et est capable de supporter basses températures jusqu'à -25 °С. "Gala" est une variété à floraison tardive, ce qui la sauve pendant les gelées de "retour" printanières. À soins appropriés(bêchage, top dressing, paillage) de l'arbre augmente.

Utilisation de fruits

Les options d'utilisation des fruits sont infinies. En raison de la faible teneur en calories et de la teneur élevée en vitamines et minéraux pommes"Gala" sont activement utilisés.