Kreative Arbeit „Lorbeerbaum“. Lorbeer Präsentation Lorbeerblatt

Lorbeer (Laurus nobilis L.) ist ein immergrüner Strauch oder Baum mit einer dicht belaubten Krone aus der Familie der Lorbeergewächse (Lavraceae) oder ein Pyramidenbaum. Die Höhe einiger Arten erreicht 10 - 15 m. Gehört zur Familie der Lorbeergewächse. Die Blätter sind dunkelgrün, an der Unterseite heller, sie sind hart, ledrig, elliptisch und haben leicht gewellte Ränder. Die Pflanze blüht mit kleinen gelblich-weißen Blüten, die in Büscheln gesammelt sind und sich in den Blattachseln befinden. Im November reifen die Früchte – schwarzblaue eiförmige Steinfrüchte. Die ganze Pflanze ist aromatisch, die Blätter und Früchte werden ab dem vierten Lebensjahr als Gewürz verwendet, wenn der Baum (Strauch) beginnt Früchte zu tragen. Der Stamm hat eine dunkelgraue, glatte Rinde und eine dicht verzweigte Krone. Die Blätter sind ledrig, wechselständig, kurz gestielt, ganzrandig, kahl, einfach, dunkelgrün, 6–20 cm lang. Die Blattspreite ist länglich, lanzettlich oder elliptisch. Die Blütenstände sind doldenförmig, zahlreich und hauptsächlich an den Enden der Zweige gesammelt, drei in Gruppen in den Blattachseln. Die Blüten sind klein, weißlich-gelb und stehen auf kurzen Stielen. Die Frucht ist eine schwarzblaue eiförmige oder elliptische Steinfrucht mit einem großen Stein. Das Gewicht von 1000 Samen beträgt 400-500 g. „Lorbeerplantagen werden in subtropischen Gebieten angelegt, in denen die jährliche Summe der effektiven Temperaturen mindestens 3000 °C beträgt und die absolute Mindesttemperatur nicht unter -12 °C fällt. Der Boden ist vorbehandelt - bis zu einer Tiefe von 40-45 cm gepflügt. Untergepflügt wird mit organischen (40-60 t/ha) und mineralischen Düngemitteln in voller Dosierung. Anschließend wird die Fläche zwei- bis dreimal geeggt und bearbeitet. Die Bepflanzung erfolgt im Herbst bzw im zeitigen Frühjahr Bei einem Reihenabstand von 1-2 m beträgt der Abstand zwischen den Pflanzen in einer Reihe 1-1,5 m. Seine Heimat ist Kleinasien und das Mittelmeer. Seit der Antike züchten Menschen Lorbeer; mit den Zweigen dieses Baumes wurden im antiken Griechenland und Rom Kaiser, Helden und Sportler gekrönt. Im Mittelalter symbolisierte Lorbeer Freundlichkeit und diente als Schutz vor Bösem und Blitz.

Merkmale und Herkunft: Es handelt sich um eine Reliktkultur, die von der Flora des Tertiärs übrig geblieben ist. In der Natur lebt ein Baum 300-400 Jahre.

Die Heimat des Lorbeers ist die Mittelmeerküste. Die Pflanze wird in der Türkei, Griechenland, Italien, Frankreich, Spanien, Portugal, Albanien, Jugoslawien und Guatemala angebaut.

In unserem Land wird es auf der Krim und im Kaukasus als dekorative und würzige Aromapflanze angebaut.

Seit der Antike züchten Menschen Lorbeer; mit den Zweigen dieses Baumes wurden im antiken Griechenland und Rom Kaiser, Helden und Sportler gekrönt. Im Mittelalter symbolisierte Lorbeer Freundlichkeit und diente als Schutz vor Bösem und Blitz. Lorbeer ist ein immergrüner subtropischer Strauch, dessen Blätter und Früchte ein klassisches Gewürz sind. Dies ist ein Kultbaum, der vor allem mit dem antiken Griechenland in Verbindung gebracht wird, mit dem mythologischen Bild des antiken Gottes Apollo, der ein Symbol männlicher Schönheit ist. Der berühmte Ovid erzählt in seinen Metamorphosen, dass Apollo, der unter Menschen lebte, sich in die Nymphe Daphne verliebte und sie ständig verfolgte. Eines Tages, nachdem er die Schlange Python besiegt hatte, traf Apollo den jungen Liebesgott Eros mit Pfeil und Bogen und scherzte mit ihm: „Warum brauchst du Pfeil und Bogen, Baby? Denkst du wirklich daran, mich in der Kunst des Bogenschießens zu übertreffen?“ Schießen?" Dieser Spott beleidigte Eros und er schickte aus Rache zwei Pfeile. Der erste, der Pfeil der Liebe, durchbohrte Apollo und der zweite, der die Liebe tötete, traf Daphne. Seitdem ist Daphne immer vor Apollo davongelaufen. Keine Tricks halfen ihm. Erschöpft von Leid und ewiger Verfolgung wandte sich Daphne an Vater Peneus und die Erde, damit sie ihr ihr Bild wegnehmen könnten. Nach diesen Worten verwandelte sie sich in einen Lorbeerstrauch (es ist merkwürdig, dass in Russland bis zum 18. Jahrhundert Lorbeerblätter genannt „Daphnia“ („Lorbeer“ auf Griechisch – „Daphne“).. Der traurige Apollo begann von da an, einen Kranz aus immergrünem Lorbeer auf seinem Kopf zu tragen.

In Griechenland wurden Häuser mit Lorbeerblättern geschmückt, um den Raum aufzufrischen. Lorbeerzweige wurden in Matratzen gelegt, um die Menschen zum Träumen zu bringen prophetische Träume. Man glaubte, dass Lorbeer vor Blitzeinschlägen rettete. So ist es eine bekannte Tatsache, dass der römische Kaiser Tiberius bei Donnerschlägen einen Lorbeerkranz aufsetzte und unter das Bett kroch. Der Lorbeer galt als heiliger Baum, die Köpfe der Sieger wurden mit seinen Kränzen geschmückt. Antikes Griechenland. In anderen Ländern, beispielsweise in England, wird diese Tradition seit mehreren tausend Jahren bewahrt.

Aus dem Wort „Lorbeer“ kommt das Wort „Laureate“ – „mit Lorbeeren gekrönt“. Seltsamerweise war der Zweck von Lorbeerblättern lange Zeit etwas anders als bei der modernen Verwendung. Es wurde verwendet, um Wasser zum Händewaschen vor dem Essen zu aromatisieren. Im 1. Jahrhundert n. Chr e. es wurde bereits als Gewürz verwendet (Blätter und schwarzblaue Früchte). Beim Kochen bereiteten sie Desserts und Puddings damit zu und fügten es hinzu gekochte Äpfel, gebackene Feigen, Feigen.

Laurel kam zuerst nach Europa als Abhilfe, erlangte aber schon bald Anerkennung als Gewürz. Avicenna argumentierte beispielsweise, dass das Lorbeerblatt Gelenkschmerzen lindert, Verspannungen und Atemnot lindert und dass seine Rinde und Steinfrüchte die Fähigkeit haben, Steine ​​aus Nieren und Leber zu entfernen. Im Jahr 1652 veröffentlichte François Pierre de la Varenpe, der berühmte Koch der französischen Königin Marie de' Medici, ein Buch über das Kochen, das zu einem der bedeutendsten wurde beste Bücher damals und beschrieb die Geschichte der Gewürze und Methoden ihrer Verwendung. Als fähiger Student in Italien gelang ihm dies, und der Stoff, den er in dem Buch präsentierte, beeinflusste maßgeblich die französische Küche, die, wie wir wissen, große Höhen erreichte. Er schrieb über Lorbeerblatt als Gewürz, das den Geschmack eines Gerichts verbessern und korrigieren kann. Ich empfehle die Verwendung in Desserts, Puddings usw.

Lorbeer kam vor 25 Jahrhunderten nach Russland. Die Griechen brachten es zusammen mit Feigen, Zypressen, Oliven und Weintrauben auf die Krim. Sie wächst bis heute in Ländern mit Küstenklima: in Griechenland, der Türkei, Albanien, der Slowakei, Frankreich, Spanien, Portugal, Guatemala, der Krim und der Schwarzmeerküste. Italien baut und exportiert dieses Gewürz mehr als andere. Als Gewürz werden Lorbeerblätter in frischer und oft getrockneter Form sowie Lorbeerfrüchte (Samen) und Lorbeerpulver, ein konzentrierter Extrakt aus ätherischen Lorbeerölen, verwendet. Der Vorteil von Lorbeerblättern besteht darin, dass es auch bei längerer und unsachgemäßer Lagerung nicht an Qualität verliert.

Die Heimat der Pflanze sind die Mittelmeerländer, wo Bäume mit einer Höhe von 15 bis 18 Metern wachsen. In unseren Regionen wird die Pflanze auf der Krim und im Kaukasus angebaut. Alle Teile des Baumes enthalten ätherische Öle, die in der Kosmetikindustrie verwendet werden. Es ist das Vorhandensein von Ölen, die dem Lorbeer ein so spezifisches Aroma verleihen.

Jede Hausfrau hat duftende Blätter in ihrer Küche. edler Lorbeer, im Volksmund Lorbeer genannt. Dies ist das am häufigsten verwendete Gewürz beim Kochen, aber nur wenige wissen, dass dieses Gewürz auch für medizinische Zwecke erfolgreich eingesetzt werden kann.

Lorbeerblatt - Zusammensetzung

100 gr. Lorbeerblätter enthalten:

Lorbeerblatt – 18 wohltuende Eigenschaften

1. Gesundheit des Verdauungssystems

   Ätherische Öle aus Blättern können helfen positiver Effekt auf das Magen-Darm-System, lindert entzündliche Prozesse bei Darmreizungen. Organische Verbindungen in den Blättern wirken als gutes Diuretikum und reduzieren die Vergiftung, wenn giftige Substanzen in den Körper gelangen.

   Einige Proteine ​​sind für unseren Magen schwer verdaulich, aber die im Lorbeer enthaltenen Enzyme helfen nicht nur bei der Verdauung, sondern reduzieren auch Verdauungsstörungen wie Zöliakie-Enteropathie, die mit einer Schädigung der Zotten im Dünndarm einhergeht. Ein mit Enzymen gesättigter Sud der Pflanze lindert Sodbrennen und sorgt für einen schnellen Proteinabbau. Bei Magenbeschwerden oder übermäßiger Gasbildung nehmen Sie eine Abkochung aus 5 Gramm Blatt, 250 Milliliter Wasser und der Zugabe eines Stücks Ingwer Dieser Artikel stellt 18 unbestreitbare Vorteile des Trinkens von Ingwertee sowie 6 beliebte Rezepte zur Zubereitung und Anwendung bei verschiedenen Krankheiten vor. und ein Teelöffel Honig. Dieses Getränk wird Ihre Arbeit wiederherstellen Magentrakt, steigert den Appetit und stellt die Kraft wieder her.

2. Erkrankungen der Atemwege

   Aus dem Gewürz gewonnene und mit Salben vermischte ätherische Öle lindern Atemwegserkrankungen. Die eingeweichten Blätter werden als Kompresse verwendet und über Nacht auf der Brust belassen. Lorbeerdämpfe, die die Eigenschaften eines natürlichen Antibiotikums haben, erzeugen nicht nur die Wirkung einer Aromatherapie, sondern tragen auch zu einer besseren Sputumableitung bei.

   Seit der Antike werden Erkältungssymptome und Atemwegserkrankungen mit Aufgüssen und Abkochungen der Pflanze behandelt. Symptome akuter Atemwegsinfektionen wurden durch das Einatmen von Lorbeerdämpfen gelindert. Gegen Husten und Niesen wurden die Blätter in 200 Gramm Wasser gekocht und die Mischung 24 Stunden lang eingenommen.

3. Haargesundheit

   Wenn Sie den Zustand der Kopfhautfollikel verbessern oder Schuppen beseitigen möchten, geben Sie einfach ein paar Blätter ins Wasser und spülen Sie die Strähnen mit der Lösung aus. Dieses Verfahren hat eine heilende Wirkung und beseitigt trockene Haut und Schuppen.

4. Entzündungshemmende Wirkung

   Die Blätter enthalten einzigartige Phytonährstoffverbindungen, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, verschiedene Reizungen zu lindern. Menschen, die unter arthritischen Schmerzen leiden, tragen die Blätter in Form von Applikationen auf die betroffenen Körperstellen auf, wodurch Schmerzen und Schwellungen der betroffenen Stellen gelindert werden. Solche Anwendungen werden unter Zugabe von Lorbeer zur Mischung durchgeführt. Rizinusöl, nachdem das gedämpfte rohe Blattmaterial zuvor zerkleinert wurde.

   Schmerzen durch verstauchte Sehnen und Rheuma werden durch das aus der Pflanze gewonnene Öl gelindert. Bei Kopfschmerzen reicht es aus, die Schläfen zu massieren oder einfach die Dämpfe einzuatmen.

5. Herz Gesundheit

   Das Vorhandensein von Kaffeesäure in organische Verbindungen Lorbeerblatt soll die Herzfunktion verbessern. Rutin stärkt die Kapillarwände der Blutgefäße und Kaffeesäure hilft, „schlechtes“ Cholesterin aus den Arterienwänden zu entfernen.

   Die wirksamen Verbindungen Rutin, Salicylate, Kaffeesäure und Phytonährstoffe verbessern die Herzfunktion und beugen Herzinfarkten und Schlaganfällen vor. Bei Herzerkrankungen wird empfohlen, eine Abkochung aus 1 Teelöffel Hagebuttenblatt und 1 Teelöffel Hagebuttenblüten zu verwenden, die in 300 ml Wasser gekocht werden. Das endgültige Flüssigkeitsvolumen sollte 80 ml betragen. Diese Abkochung wirkt sich positiv auf die Herzfunktion aus.

6. Krebsvorsorge

   Eine einzigartige Kombination aus Phytonährstoffen, Katechinen, Eugenol, Parthenolid und Clinalool schützt den Körper vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale und verhindert die Mutation gesunder Zellen, was für die Vorbeugung bösartiger Neubildungen wichtig ist.

   Die oben genannten chemischen Komponenten tragen als Katalysator dazu bei, die Schutzfunktionen des Körpers zu stärken und seine Widerstandskraft zu erhöhen verschiedene Arten Krebserkrankungen. Somit kann die Anwesenheit von Parthenolid die Bildung und Ausbreitung von Gebärmutterhalskrebszellen hemmen.

7. Linderung von Angst- und Stresszuständen

   Eine der bedeutendsten Eigenschaften der Pflanze ist ihre natürliche Fähigkeit, Angstzustände und übermäßige Erregbarkeit zu lindern. Der Bestandteil der Blätter, Linalool, reduziert die Menge an Stresshormonen, verhindert deren übermäßige Freisetzung und hilft dem Körper, sich in einem ausgeglichenen und ruhigen Zustand zu befinden.

8. Hilfe bei Diabetes

   In der Diabetesforschung wurde die Fähigkeit von Lorbeerblättern festgestellt, die Insulinrezeptoren zu verbessern und den Blutspiegel zu regulieren. Die Pflanze wird Patienten mit Typ-2-Diabetes empfohlen, um den Glukose- und Cholesterinspiegel zu senken und so die Manifestation von Exazerbationen diabetischer Episoden zu verhindern. Um maximale positive Ergebnisse zu erzielen, konsumieren Sie einen Monat lang pulverisierte rohe Blätter. Die Antioxidantien der Pflanze ermöglichen dem Körper die Verarbeitung von Insulin und helfen so Menschen mit Insulinresistenz.

9. Hilfe für den weiblichen Körper

   Folsäurereiches Lorbeerblatt ist besonders nützlich für die intrauterine Entwicklung des ungeborenen Kindes, da es den Prozess der Blutzellenbildung aktiviert, der für die intrauterine Bildung des Fötus wichtig ist.

   Spülungen mit Lorbeerblattaufguss verbessern die Vaginalschleimhaut und die orale Verabreichung normalisiert den Menstruationszyklus bei Frauen.

   Abkochungen und Aufgüsse können die kontraktile Aktivität der Gebärmutter aktiv anregen und dienen der Regulierung des Menstruationszyklus.

   WICHTIG!Übermäßiger Verzehr konzentrierter Infusionen kann zu Uterusblutungen führen.

10. Entspannende Wirkung

    Ein paar Tropfen Lorbeeröl, mit Wasser verdünnt und vor dem Schlafengehen getrunken, helfen Ihnen, sich zu entspannen und einen gesunden Schlaf zu fördern.

11. Fähigkeit, Nasenbluten zu stoppen

    Bei Nasenbluten verwenden Sie 2-3 gekochte Blätter in 150 ml Wasser und trinken die Mischung innerhalb einer Stunde.

12. Abwehrmittel gegen Insektenstiche

    Dank der Laurinsäure gilt die Pflanze als natürliches Abwehrmittel mit der Fähigkeit, Insekten abzuwehren. Eine Paste aus eingeweichten und gemahlenen Blättern wird zur Behandlung von Mücken- und sogar Schlangenbissen verwendet. Mit antimykotischen und antibakteriellen Eigenschaften behandelt es Prellungen, Hämatome und Schnittwunden.

13. Hilfe für gesundes Haar und Haut

    In der Kosmetik wird die Pflanze wegen ihrer reichhaltigen Zusammensetzung an Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien geschätzt, die sie in Verfahren zur Erhaltung gesunder Haut und Haare einbringt. Durch Gurgeln mit Abkochungen können Schuppen beseitigt werden, indem die Haarstruktur verbessert und die Follikel gestärkt werden.

    Öl auf Basis von Lorbeerrohstoffen ist ein gutes Tonikum für die Kopfhaut. Es wird die Pflanze auch von den Manifestationen der Pedikulose befreien. Zu diesem Zweck 50 Gramm Blätter in 500 ml Wasser aufbrühen, die Lösung 3–4 Stunden lang auf beschädigte Strähnen auftragen und dann abspülen. Nach dem Eingriff erhält das Haar eine gesunde Farbe und Glanz.

14. Desinfizierende Eigenschaften

    Sowohl die Blätter als auch der Stamm des Baumes haben desinfizierende Eigenschaften. Eine Tinktur aus 5 Tropfen Öl und 100 ml Wasser lindert Ohrenschmerzen und entfernt Altersflecken im Gesicht.

15. Bei Sinusitis

    Das ätherische Öl des Blattes hat antiseptische und antibakterielle Eigenschaften und hilft, Entzündungen der Nasennebenhöhlen bei Sinusitis zu lindern. Gleichzeitig perfekt ersetzend Medikamente chemischen Ursprungs. Das Öl wird tropfenweise in die Nasennebenhöhlen geträufelt. Um Komplikationen der Erkrankung zu lindern, werden Dampfinhalationen empfohlen. Dieses Verfahren kann auch bei Kindern angewendet werden.

16. Antiallergische Wirkung

    Die beruhigenden und reinigenden Eigenschaften des Blattes werden zur Beseitigung von allergischen Reaktionen, Eiterung und Diathese bei Kindern genutzt. Zu diesem Zweck wird es dem Bade- und Einreibewasser zugesetzt.

17. Für verschwitzte Füße

    Ein aromatisches Bad aus 5–7 Blättern mit bakterizider Wirkung verbessert den Zustand der Fußhaut und beseitigt unangenehme Gerüche. Dieser Vorgang sollte etwa eine Woche lang 10 Minuten lang durchgeführt werden. Anschließend sollten die Fußsohlen trocken gewischt werden.

Lorbeerblatt - medizinische Rezepte

Magenkrankheit

Um die Funktion der Magenperistaltik zu verbessern, sollten Sie ein paar Blätter in einen Mixer geben, den Saft auspressen und ihn in einem Glas Wasser verdünnen. Auf nüchternen Magen einnehmen.

Das Kochen von 8-10 Lorbeerblättern in einem halben Liter kann Blähungen lindern. Trinken Sie morgens und abends je ein halbes Glas der Abkochung.

Nierenentzündung

Fünf Gramm fein zerkleinerte Blätter werden in 500 ml Wasser etwa 5 Minuten lang gekocht. Lassen Sie es ziehen, filtern Sie es und verzehren Sie zweimal täglich einen Esslöffel, morgens und abends. Nach drei Tagen stellt sich Erleichterung ein.

Diabetes mellitus

Um den Zustand zu verbessern, brühen Sie 5-6 Blätter in 250 ml kochendem Wasser auf. Die Lösung wird etwa einen Tag lang in einer Thermoskanne aufgegossen und 30 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen.

Gegen Husten

10-12 gedämpfte Blätter in 500 ml Wasser helfen, Hustensymptome zu lindern. Die Lösung sollte auf einen Wert von 250 ml aufgekocht und gekühlt eingenommen werden, 3 Esslöffel pro Tag.

Für Gelenke

Bei Gelenkschmerzen 2-3 Blätter zerkleinern, in ein Glas Pflanzenöl tauchen und etwa 30 Minuten im Wasserbad erhitzen. Die warme Mischung wird auf den Bereich schmerzender Gelenke mit Osteochondrose und Arthritis aufgetragen.

Mit erhöhten arteriellen Werten

Um den Blutdruck zu senken, kochen Sie 3 Lorbeerblätter in 300 ml Wasser und lassen Sie es stehen, bis eine Brühe entsteht Pinke Farbe. Dreimal täglich 50 ml einnehmen.

Bei Kehlkopfkrebs

Ein Alkoholaufguss wird zubereitet. Ein halbes Glas Blätter wird mit 500 ml Wodka übergossen. 14 Tage lang ziehen lassen, dabei die Tinktur regelmäßig schütteln. Abseihen und 1 Esslöffel 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

Für Hämorrhoiden

IN Volksmedizin Pflanzen werden seit langem gegen „unangenehme“ Krankheiten eingesetzt. 25 Blätter werden mit drei Liter kochendem Wasser gedämpft. Nehmen Sie über den Tag verteilt kleine Schlucke ein.

Zur Stärkung des Immunsystems

10 Blätter in 300 ml der Art geben, zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Eine Weile einwirken lassen und 3-4 mal täglich einen Esslöffel einnehmen. In der kalten Jahreszeit können Sie den Vorgang zur Festigung der Wirkung nach zwei Wochen wiederholen.

Kontraindikationen für die Verwendung von Lorbeerblättern

Wenn es schwarz ist positiven Eigenschaften Die Pflanze hat eine Reihe von Kontraindikationen:

• Die Anwendung während der Schwangerschaft wird nicht empfohlen.
• Stillen;
• mit häufiger Verstopfung;
• Exazerbationen einer Magengeschwürerkrankung;
• bei schwere Formen Diabetes;
• Leber erkrankung;
• in großen Dosen verwendet wirkt es wie ein Gift;
• Nach dem Kochen sollten die Blätter aus dem Geschirr genommen werden, um nicht versehentlich die Mundhöhle durch ihre scharfen Kanten zu verletzen.

Im antiken Rom wurde Lorbeer zur Linderung von Schlangenbissen eingesetzt. Daraus wurden Kränze hergestellt und die Köpfe der Sieger olympischer Wettkämpfe und militärischer Schlachten damit geschmückt.

In Griechenland wurde die Pflanze als Räucherwerk in Häusern aufgehängt. Bereits im 1. Jahrhundert n. Chr. wurden die Hände mit Wasser gewaschen, das mit ätherischen Ölen parfümiert war. Holz wurde zur Herstellung von Dekorationsgegenständen und Wohndekorationen verwendet.

Die aromatischen Bestandteile der Pflanze wurden zum Räuchern von Fleisch und Fisch verwendet.

Die Kosmetikindustrie nutzt ätherische Blattöle aktiv zur Herstellung von Massageölen und Seifen.

In einen Cocktail Bloody Mary„Es ist der Lorbeer, der hinzugefügt wird. In westlichen Ländern wird es sogar zur Herstellung von Desserts verwendet.

Wenn Sie mehrere Blätter edlen Lorbeers am Körper tragen, lindert dies Halluzinationen.

Wird das Gewürz länger als ein Jahr gelagert, verliert es an Qualität und bekommt einen bitteren Geschmack.

Wenn das Blatt braune und schwarze Flecken aufweist, sollte es nicht verwendet werden.

Die Pflanze ist so unprätentiös, dass sie zu Hause in einem Topf angebaut werden kann.

Durch längeres Kauen der Blätter erreichen Sie nicht nur Frische Mundhöhle, sondern auch Ihre Zähne aufhellen.

„Blütenpflanzen“ – Pfeilförmig. Gurke. Bürste. Blütenstruktur. Durch Präparation der Blattspreite. Rand. Kriechender Stängel – ein Stängel, der sich über den Boden ausbreitet, aber keine Wurzeln schlägt. Steigend. Mit Klinge. Nebenblatt. Herzlich. Hängend. Oval. Stamm – der Hauptstamm eines Baumes. Korb. Rispe. Die Blütenblätter der Blütenkrone schützen nicht nur Stempel und Staubblätter, sondern locken auch bestäubende Insekten an.

„Biologie der Organe blühender Pflanzen“ – Blume. Funktionen: Photosynthese Freisetzung von Sauerstoff. Funktionen: Stoffe leiten, Blätter ans Licht bringen. Vielzahl blühender Pflanzen. Stengel. Funktionen: stärkt und hält den Boden, nimmt Wasser auf und Mineralsalze. Finden Sie den Stamm der Pflanze. Benennen Sie die Teile einer Blume. Welche Pflanzen kommen in der Natur häufiger vor: einzellig oder mehrzellig?

„Angiospermenblüten“ – Die Anzahl der Blütenteile beträgt ein Vielfaches von 3. Blütenhülle. Netzförmige Blattaderung. Klasse Dikotyledonen. Stiel. Der Embryo hat ein Keimblatt. Klassifizierung (Beispiel). Wiederholen Sie die Zusammenfassung. Der Embryo hat zwei Keimblätter. Klasse Dikotyledonen Etwa 200.000 Pflanzen, fast 300 Familien. Familie Asteraceae (Asteraceae). Ausnahmen:

„Vermehrung von Angiospermen“ – Entwicklung von Angiospermen. Thema: Sexuelle Fortpflanzung von Angiospermen. Befruchtungsmuster bei Blütenpflanzen. Gewöhnliche Himbeere 11. Wann und von wem wurde die Doppelbefruchtung entdeckt? 1. Die sexuelle Fortpflanzung von Pflanzen erfolgt durch A. Sporen B. Samen C. Knospen D. vegetative Organe.

„Vermehrung von Angiospermen“ – Frage Nr. 1. Wie heißen Pflanzen, die aus den Wurzelknospen der Mutterpflanze wachsen? Stecklinge. Was ist der Name von männlicher Gamet Angiospermen? Welche Art von Stecklingen werden verwendet? Landwirtschaft zur Pflanzenvermehrung? Frage Nr. 4. Nierenimpfung. Vegetative Vermehrung. Sexuelle Fortpflanzung.

„Abteilung Angiospermen“ – Kreuzblütler. Warum Angiospermen so vielfältig und dominant in der Biosphäre? Die Struktur des Samens. Eigenschaften und Bedeutung. Blattaderung. Vorhandensein einer Blüte Angiosperm Doppelte Befruchtung Vielfalt an Lebensformen. Monokotyledonen sind Dikotyledonen. Hülsenfrüchte. Dikotyledonen. Anzeichen von Angiospermen.

Das unter Köchen auf der ganzen Welt am häufigsten verwendete Gewürz gilt als Lorbeerblatt. Es ist schwierig, eine Hausfrau zu treffen, die beim Kochen keine aromatischen Blätter verwenden würde. Es stellt sich heraus, medizinische Eigenschaften und die Kontraindikationen von Lorbeerblatt wurden von Wissenschaftlern gründlich untersucht und es ist nicht nur ein universelles Gewürz, sondern auch ein starkes Heilmittel.

Die Heimat der immergrünen Pflanze ist das Mittelmeer. Erwähnungen von Einzigartige Eigenschaften Alle Teile des Baumes finden sich in Manuskripten, die von Archäologen aus dem antiken Rom, Griechenland und sogar Ägypten entziffert wurden. Derzeit wird Hoher Lorbeer in Gebieten mit subtropischem Klima auf beiden Hemisphären häufig angebaut.

Kahle Blätter von einfacher Struktur mit eigentümlicher Form würziges Aroma Von subtropischen Bäumen und Sträuchern der Familie der Lorbeergewächse unter dem Namen „Edler Lorbeer“ gesammelt, um den Geschmack vieler Gerichte zu verbessern und für medizinische Zwecke. Anschließend wird das Pflanzenmaterial getrocknet. In dieser Form können die Blätter mehrere Jahre an einem trockenen Ort gelagert werden.

Vertrauter Fremder

getrocknete Lorbeerblätter, Foto

Es ist schwer, es zu überschätzen wirtschaftliche Bedeutung Appetitanregende Lorbeerblätter als universelles Gewürz, das in fast allen sauren und salzigen Produkten verwendet wird, von Suppen über Borschtsch bis hin zu Konserven. Weder Fleisch, noch Pilze, noch Fisch, noch Gemüsegerichte, keine Soßen, keine Marinaden, kein Gelee, kein Gulasch.

Die kulinarischen, medizinischen und aromatischen Eigenschaften von Lorbeerblättern werden durch Phytonzide und ätherische Öle bereitgestellt, die Limonen, Kampfer, Cineol, Pinen und andere phenolische Verbindungen und Terpene enthalten. Neben den aufgeführten flüchtigen Stoffen enthält die Zusammensetzung pflanzlicher Rohstoffe organische Säuren (Balderin, Capronsäure, Essigsäure), Tannine, Bitterstoffe, Harze, Mineralsalze, Antioxidantien und Vitamine.

Neben seiner Verwendung in der traditionellen und Volksmedizin sowie der Verwendung des Produkts beim Kochen wird es dem Lorbeerblatt zugeschrieben magische Eigenschaften. Seit der Zeit des antiken Griechenlands gelten die Blätter und Zweige des heiligen Baumes – des edlen Lorbeers – als Symbol für Triumph, Ruhm, Sieg, Eroberung, Eroberung von Gipfeln und Größe.

Alte Heiler behandelten Patienten mit verschiedenen Lorbeertränken. Hippokrates verordnete beispielsweise Extrakte aus den Blättern, um die Wehen zu erleichtern und Schmerzen beim Pressen zu lindern. Der römische Arzt Galen nutzte Rohstoffe zur Behandlung von Urolithiasis.

Slawische Heiler behandelten Fieberzustände mit Lorbeerblättern, und der östliche Arzt al-Razi linderte mit dem Gewürz erfolgreich Menschen von nervösen Tics. Berücksichtigt wurden Ölextrakte, die durch Infusion von Rohstoffen in Sonnenblumen-, Leinsamen-, Mais- und anderen Pflanzenölen gewonnen wurden wirksame Mittel zum Einreiben bei Paresen und Lähmungen.

grüne Blätter

Chemische Verbindungen von Lorbeerblättern bestimmen die folgenden therapeutischen Eigenschaften frischer und getrockneter Rohstoffe:

• Antiseptikum;
• antimikrobiell;
• desodorierend;
• regenerierend;
• antimykotisch;
• verjüngend;
• Antioxidans;
• entzündungshemmend;
• schleimlösend;
• Anticholesterin;
• harntreibend und abschwellend;
• Stoffwechsel;
• immunstimulierend;
• Reinigung;
• Tonic;
• erholsam.

Das Hinzufügen von Lorbeerblättern zu alltäglichen Gerichten verbessert nicht nur deren Geschmack, sondern aktiviert auch die Verdauungsprozesse und die Aufnahme nützlicher Bestandteile aus der Nahrung.

Die Pflanze verfügt über starke Reinigungseigenschaften, wodurch der Darm zusammen mit dem Kot Giftstoffe, Karzinogene, Abfallstoffe, Metaboliten und verarbeitete Lebensmittelreste ausscheidet. Schwer abbaubare Fette, beispielsweise in gebratenem Fleisch, Saltison und anderen fetthaltigen Gerichten, werden in Anwesenheit von Lorbeerblattbestandteilen im Magen-Darm-Trakt schneller verarbeitet.

Arzneimittel aus Lorbeerblättern helfen, Harnsäure und überschüssige Salze aus dem Körper zu entfernen und verbessern so die Beweglichkeit und den Allgemeinzustand aller Gelenke. Daher werden Infusionen bei Arthritis, Gicht, Arthrose und Osteochondrose so oft verschrieben, jedoch nicht länger als 3-4 Tage hintereinander.

Biologisch aktive Phytonährstoffe in Gewürzen tragen dazu bei, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken und ihn so widerstandsfähiger gegen Viren und Infektionen zu machen.

Lorbeerblatt hilft bei Typ-2-Diabetes, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und den Kohlenhydratstoffwechsel im Körper zu normalisieren.

Zink und Folsäure, in Gewürzen in ausreichender Konzentration enthalten, wirken sich positiv auf die Gesundheit des Ganzen aus Fortpflanzungsapparat. Lorbeerblattextrakte stimulieren die Kontraktionen der Gebärmutter und helfen bei der Verstopfung dieses Organs.

Gewürzextrakte helfen bei äußerlicher Anwendung. Dermatologen und traditionelle Heiler verschreiben Aufgüsse und Ölextrakte aus Lorbeerblättern zur komplexen Behandlung von Dermatitis, Akne, allergischen Hautausschlägen und gereizter Haut.

Auch in der Zahnarztpraxis ist das Gewürz unverzichtbar. Das Kauen frischer Blätter neutralisiert unangenehmer Geruch Atmen nach Rauchen, Knoblauchessen oder Mundgeruch. Dank der desinfizierenden Eigenschaften der Pflanze hat der Rohstoff eine therapeutische Wirkung bei entzündlichen Prozessen im Zahnfleisch und an der Mundschleimhaut, insbesondere bei Stomatitis und Parodontitis.

Rezepte der traditionellen Medizin mit „Lavrushka“

Öltinktur

Die medizinischen Eigenschaften von Lorbeerblättern bestimmen seine Verwendung in der Volksmedizin in Form von Abkochungen, Aufgüssen, Alkohol- und Öltinkturen.

Bäder und Waschungen aus einer Abkochung des Gewürzes können helfen, Diathese bei Säuglingen loszuwerden. 5 Blätter gefüllt heißes Wasser(0,3 l), 5 Minuten im Wasserbad stehen lassen, etwa eine Stunde ruhen lassen. Die gefilterte Flüssigkeit wird verwendet, um das Baby warm zu baden, indem man sie dem Bad hinzufügt oder den gesamten Körper des Babys abwischt.

Eine alkoholische Tinktur aus Lorbeerblättern hilft bei der topischen Anwendung bei der Behandlung von Akne, indem sie Entzündungen lindert, Geschwüre desinfiziert, die Haut peelt und die Poren verengt. Dazu wird ein dunkler Glasbehälter mit getrockneten oder frischen Blättern gefüllt, die in den Händen gebrochen werden (bis zum Rand, ohne zu verdichten), mit Wodka aufgefüllt oder mit Wasser zur Hälfte verdünnt medizinischer Alkohol, gut verschließen und 20 Tage lang an einem dunklen Ort ziehen lassen, dabei die Flüssigkeit täglich schütteln. Die Lotion wird nur äußerlich verwendet und wischt Problemzonen im Gesicht und am Körper ab.

Ein Aufguss aus Lorbeerblättern hilft, den Stoffwechsel zu aktivieren und beim Abnehmen überschüssige Flüssigkeit aus dem Gewebe zu entfernen. Um das Getränk zuzubereiten, übergießen Sie 3 große Blätter mit kochendem Wasser und lassen es abgedeckt eine Viertelstunde stehen. Das abgesiebte Elixier wird eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, 5 mal 40 ml, eingenommen, jedoch nicht mehr als 4 Tage hintereinander.

Der gleiche Aufguss wird als Tonikum verwendet und das Gesicht nach dem Waschen zweimal täglich damit eingerieben. Sie können das Elixier einfrieren und die Haut mit Eiswürfeln einreiben, um Falten zu glätten und die Haut von Altersflecken und Hautausschlägen zu reinigen.

Kontraindikationen für die Verwendung

Das Gewürz wird Lebensmitteln nicht zugesetzt und bei Vorliegen von Allergien aller Art nicht für medizinische Zwecke verwendet.

Bei erhöhter Ton Gebärmutter während der Schwangerschaft sind Extrakte aus Lorbeerblättern kontraindiziert.

Das Gewürz enthält hochkonzentrierte sekundäre Pflanzenstoffe, die für Säuglinge unerwünscht sind, daher sollten stillende Mütter es nicht als Nahrung verwenden.

Menschen, die an Magen-Darm-Erkrankungen leiden, einschließlich Magengeschwüren, Gastritis, entzündlichen Phänomenen in den Verdauungsorganen und Menschen mit einer Neigung zu Verstopfung, verwenden das Gewürz mit Vorsicht und in minimalen Mengen.

Bei chronischen Erkrankungen der Nieren, Leber, Nebennieren, Milz vor der Behandlung Hausmittel Basierend auf Lorbeerblättern ist eine fachmännische Beratung erforderlich.

Das Erstaunliche ist immer in der Nähe. Versuchen Sie, Lorbeerblätter nicht nur in der täglichen Küche, sondern auch in der Heimkosmetik und zur Behandlung bestimmter Krankheiten zu verwenden, und Sie werden von der Wirksamkeit dieses preiswerten, für jedermann zugänglichen Gewürzes überrascht sein. Gute Besserung!

Lorbeer (Laurus) - eine Gattung immergrüner Bäume oder Sträucher der Familie Lorbeeren (Lauraceae).

Die Krone des Lorbeers ist dicht belaubt und überwiegend pyramidenförmig. Die Blätter sind wechselständig, ledrig, ganzrandig und an den Rändern leicht gewellt. Blüten in doldenförmigen, achselständigen Blütenständen. Die Früchte sind einsamig, steinfruchtförmig und blauschwarz.

Lorbeerblätter werden häufig zum Kochen verwendet. Inhalt ätherisches Öl in Blättern erreicht 3-5,5 %. Es enthält Eugenol, Pinen, Myrcen, Kampfer, Linalool und verschiedene organische Säuren.

Lorbeer kommt im Mittelmeerraum häufig vor Kanarische Inseln, Transkaukasien, Georgien, Halbinsel Krim, Deutschland, Asien.

Gattung Lorbeer (Laurus) Es gibt drei Haupttypen: Edellorbeer (Laurus nobilis), Azorenlorbeer (Laurus azorica) Und. Obwohl die Gattung in der modernen englischsprachigen Taxonomie etwa 40 Pflanzenarten umfasst.

Arten von Lorbeer

Wächst weiter verschiedene Böden in Wäldern der Küstenzone, in einer Höhe von bis zu 300 m über dem Meeresspiegel, im Mittelmeerraum, in Westtranskaukasien (UdSSR). Sträucher oder Bäume 4-8 m hoch. Die Zweige sind kahl. Die Blätter sind einfach, länglich-lanzettlich, ledrig, 7–20 cm lang und 2,5–8 cm breit, spitz, kahl, glänzend, an kurzen Blattstielen. Die Blüten sind klein, in doldenförmigen Blütenständen gesammelt und befinden sich in den Blattachseln von 1-2, gelb. Blüht im April-Mai. Wertvolle Lebensmittel (scharf), ätherisches Öl, sowie Zierpflanze. Wird häufig für die Innengestaltung sowie für die Präsentation in verwendet offenes Gelände V Sommerzeit(in Kübeln und Töpfen außerhalb subtropischer Gebiete). Geeignet für die Aufstellung in kühlen Räumen.

Es gibt eine Reihe von Formen, die sich in Form und Größe der Blätter unterscheiden.

Azoren-Lorbeer (Laurus azorica) , oder Kanarischer Lorbeer (Laurus canariensis) . Sie wächst in feuchten Lorbeerwäldern im unteren Gebirgsgürtel der Kanarischen Inseln, Azoren und Madeira. Bäume bis 15 m hoch; Triebe sind behaart und kurz weichhaarig. Die Blätter sind eiförmig, bis zu 10–12 cm lang und 2–6 cm breit, mattgrün. Die Blüten sind in schirmförmigen Blütenständen gesammelt, die sich in mehreren Blattachseln befinden, und sind hellgelb. Blüht im April-Mai. Dekorativer Look.

. Heimat - Südwestchina, o. Taiwan, Korea, Japan, Nordvietnam. Weit verbreitet in Asien, Südindien, Sri Lanka, Indonesien, Malakka, den Philippinen, Ost- und Nordafrika, den südlichen USA, Brasilien und Australien angebaut. immergrüner Baum mit wechselständigen, gestielten, lanzettlich, ganzrandigen, unbehaarten, glänzenden, mit kleinen durchscheinenden Punkten (in ätherisches Öl getauchte Zellen) gesprenkelten Blättern. Die Blüten sind klein, sechseckig, gelbgrün und in eckigen, rispigen Blütenständen gesammelt. Alle Pflanzen enthalten ätherisches Öl, dessen Hauptbestandteil Kampfer ist (bis zu 94 %); Die größte Menge Kampfer ist im Holz enthalten, wo es in ätherischen Ölzellen – Beuteln – lokalisiert ist. In China und Japan wird Kampfer durch Wasserdampfdestillation von Holzspänen gewonnen. Bei kleineren Erträgen wird Kampfer aus Zweigen und vergilbten Blättern gewonnen. Das ätherische Öl der Frühlingsblätter enthält wenig Kampfer und viel Safrol. Kampfer ist einer der wichtigsten Medikamente Stimulierung der Zentrale nervöses System. Stärkt die Herztätigkeit bei Erkrankungen, die mit akutem Herz-Kreislauf-Versagen einhergehen, sowie bei Schockzuständen (in 10 und 20 % sterilen Öllösungen oder oral in Pulverform). Äußerlich - zum Einreiben bei Rheuma, Arthritis usw. in Form einer Öllösung, Einreibungen und Salben.

Beim Anbau von Lorbeer sollte berücksichtigt werden, dass erwachsene Pflanzen auch darin nicht gut wachsen warme Räume mit trockener Luft. Jung, mit gute Pflege, kann sich an diese Bedingungen anpassen.

Beleuchtung. Ein Standort mit hellem Licht passt zum Lorbeer. Direkt verträgt die Pflanze Sonnenstrahlen. Im Sommer empfiehlt es sich, den Lorbeer anzuhalten frische Luft. Bedenken Sie, dass nach längerem bewölktem Wetter (z. B. nach dem Winter) eine gekaufte Pflanze allmählich an direktes Sonnenlicht gewöhnt wird, um einen Sonnenbrand zu vermeiden.

Im Winter sollte Lorbeer in einem hellen und kühlen Raum aufbewahrt werden.

Temperatur. Im Sommer liegt die optimale Temperatur für Lorbeer im Bereich von 20–26 °C; im Herbst wird die Temperatur allmählich gesenkt; im Winter wird empfohlen, Lorbeer bei einer Temperatur von nicht mehr als 12–15 °C aufzubewahren In diesem Fall ist die Überwinterung für die Pflanze weniger schmerzhaft.

Bewässerung. Im Sommer werden die Pflanzen reichlich mit weichem, festem Wasser bewässert, während die oberste Schicht des Substrats trocknet. Bei heißem Wetter können Sie zweimal täglich gießen. Bis zum Herbst wird die Bewässerungsmenge reduziert. Im Winter ist die Bewässerung begrenzt, sodass die Erdscholle nicht vollständig austrocknen kann. Die Bewässerung erfolgt zwei bis drei Tage nach dem Trocknen der obersten Schicht des Substrats.

Luftfeuchtigkeit. Lorbeer bevorzugt eine hohe Luftfeuchtigkeit. Die Pflanze sollte regelmäßig mit weichem, klarem Wasser besprüht werden. Sie können das Gefäß mit dem Lorbeer auf ein Tablett mit feuchtem Blähton, Kieselsteinen oder Moos stellen. In diesem Fall sollte der Topfboden das Wasser nicht berühren.

Dünger. Während der Vegetationsperiode wird der Lorbeer einmal im Monat mit Mineraldünger gefüttert.

Besonderheiten. Lorbeeren vertragen Scheren und Beschneiden gut; sie können beliebig gegeben werden dekorative Form(rund, pyramidenförmig usw.). Der Schnitt erfolgt etwa Mitte August, wenn das Wachstum endet. Die verbleibenden Augen der Pflanzen werden sich lange vor dem Winter entwickeln, reifen und im Frühjahr, mit Beginn des Wachstums, kräftige Triebe hervorbringen. Bei Frühlingsschnitt Die stärksten apikalen Ocelli werden entfernt, der Zuwachs bei den verbleibenden unzureichend entwickelten Ocelli ist gering.

Überweisen. Lorbeer wächst langsam. Junge Pflanzen werden nach Bedarf (wenn die Wurzeln den Topf füllen) etwa alle zwei Jahre umgepflanzt, erwachsene Pflanzen nach etwa drei bis vier Jahren. Das Pflanzsubstrat kann aus Laub (2 Teile), Rasen (1 Teil), Humuserde (2 Teile), Torf und Sand (je 1 Teil) bestehen. Die Pflanze bevorzugt eine leicht alkalische oder neutrale Bodenmischung. Lorbeer wächst besser in kleinen Behältern, daher werden die Behälter beim Umpflanzen entsprechend der Erdmenge und der Entwicklung des Wurzelsystems bemessen (es empfiehlt sich, den Topf um 2 cm zu vergrößern, nicht mehr). Dies wird auch bei der Umpflanzung von Pflanzen in Kübel berücksichtigt (Kübelgröße um 5 cm vergrößern). Der Boden des Topfes oder der Wanne sorgt für eine gute Drainage.

Reproduktion. Pflanzen werden durch Samen, Stecklinge und Teilung vermehrt.

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr in Schalen, Kisten und Töpfen. Das Substrat besteht aus Rasenerde – 1 Teil, Lauberde – 1 Teil, Sand – 0,5 Teil. Die Temperatur für die Aussaat muss mindestens 18°C ​​betragen. Sämlinge tauchen in der Phase des 1.-2. Blattes im Abstand von 2x2 cm, das Substrat ist das gleiche. Während sie wachsen, werden sie in 7-Zentimeter-Töpfe gepflanzt, 1 Exemplar pro Pflanze. Zusammensetzung des Bodens: Rasen – 2 Stunden, Laub – 1 Stunde, Torf – 0,5 Stunden, Sand – 0,5 Stunden. Bei der Pflege junger Pflanzen sind regelmäßiges Gießen, Besprühen, ein heller Standort, Temperatur 10-12 °C erforderlich.

Die Triebe werden im Frühjahr (April) und Sommer (etwa Mitte Juni bis Mitte Juli) in Stecklinge geschnitten. Sie sollten reif, aber nicht verholzt sein und zwei oder drei Internodien haben. Es werden Stecklinge mit einer Länge von 6-8 cm genommen. Nach dem Kürzen der Blätter werden die Stecklinge 1-1,5 cm tief im Abstand von 10x10 cm eingepflanzt. Empfehlenswert ist ein zweischichtiges Substrat: Die untere Schicht besteht aus Rasenerde (ca. 3-4 cm), Sand wird aufgegossen darauf in einer Schicht von 2-3 cm auftragen. Optimale Temperatur zum Bewurzeln 16-20°C. Die Stecklinge wurzeln innerhalb eines Monats und werden anschließend in 7-9-cm-Töpfe gepflanzt. Die Zusammensetzung des Bodens ist dieselbe wie beim Pflanzen von Setzlingen. Die Pflege von Pflanzen ist dasselbe wie die Pflege von Setzlingen.

Mögliche Schwierigkeiten

Die Blätter werden gelb und kräuseln sich. Der Grund ist eine unzureichende Luftfeuchtigkeit. Die Luftfeuchtigkeit sollte erhöht werden.

Beschädigt

Heilende Eigenschaften von Lorbeer

In der Medizin werden Blätter, Früchte, Extrakte und Aufgüsse aus allen Pflanzenteilen verwendet. Die Blätter, ein bekanntes Gewürz, haben eine anregende Wirkung. Sie werden bei Amenorrhoe, Koliken und Hysterie eingesetzt. Sie regen die Flüssigkeitsabgabe aus dem Körper an. In der Volksmedizin wird es gegen Blähungen eingesetzt. Früchte haben die gleiche Eigenschaft.

Lorbeerblatt regt den Appetit an und fördert die Verdauung. Das ätherische Öl hat antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften, wodurch es in der Aromatherapie eingesetzt werden kann. Es ist angezeigt bei Atemwegserkrankungen, Infektionen, Muskelschmerzen, Neuralgien und trockener Kopfhaut.

In der Volksmedizin werden Extrakte aus allen Teilen der Pflanze als Antikrebsmittel, bei lokalisierten Tumoren und als Stimulans für das Nervensystem empfohlen. Es wird angenommen, dass diese Extrakte zur Pflege der Gesichtshaut verwendet werden können. Lorbeeröl ist in Einreibungssalben gegen Rheuma und Salben gegen Krätzemilben enthalten.

Andere Verwendungsmöglichkeiten von Lorbeer

Trockene Lorbeerblätter werden in der Konserven- und Süßwarenindustrie sowie beim Kochen als aromatisches Gewürz verwendet. Passt gut zu Lavendel, Eukalyptus, Zitrone, Rosmarin, Geranie, Citronella, Zimt und Ylang-Ylang. Für kulinarische Zwecke werden im November und Dezember Blätter von 4–5 Jahre alten Pflanzen gesammelt, wenn sie den höchsten Gehalt an ätherischen Ölen enthalten. Aus den Früchten wird ein fettes ätherisches Öl gewonnen, das in einigen Ländern in der Medizin, Veterinärmedizin und Seifenherstellung verwendet wird. Lorbeerholz wird für kleine Kunsthandwerke verwendet. Der edle Lorbeer ist dekorativ, verträgt den Schnitt problemlos und ist seit der Antike Teil der Kultur.

Es wurde experimentell nachgewiesen, dass die fetten kleinen Lorbeerfrüchte zur Herstellung verwendet werden können Kerzen und Kugeln statt Kakaobutter. Seine akute Toxizität beträgt laut RIFM oral LD50 3,9 g/kg (Ratten), derm LD50 > 5 g/kg (Kaninchen). In Form einer 10 %igen Lösung in Vaseline für 48 Stunden verursacht es keine Reizungen der menschlichen Haut oder Sensibilisierungsreaktionen. Es gibt keine phototoxische Wirkung. Das Öl unterliegt keinen IFRA-Beschränkungen für die Verwendung in Parfümerie- und Kosmetika.

Sie können es zu Hause zubereiten Tinktur aus getrockneten Lorbeerblättern mit Wodka oder 40-70 % Alkohol. Zerkleinerte Blätter werden im Verhältnis 1:5 mit Alkohol übergossen. Gut verschließen und aufbewahren Zimmertemperatur 7 Tage. Dann filtern und in eine dunkle Flasche füllen und an einem kühlen Ort aufbewahren.

Aromatisches Öl gewinnen Wir können folgende Methode empfehlen: 30 g zerkleinerte Blätter auf 200 g gießen Sonnenblumenöl und 1 Woche gehen. Wenn Sie dieses Öl 2 – 3 mal täglich 1 Esslöffel nach den Mahlzeiten einnehmen, löst es bei verzögerter Menstruation die Menstruation aus.

Außerdem wird ein Sud aus Lorbeerblättern zubereitet, der bei Stoffwechselstörungen in der Vor- und Nachgeburtszeit, Osteochondrose und entzündlichen Erkrankungen hilfreich ist.

Bei Kehlkopfkrebs: 1 Tasse zerkleinertes Lorbeerblatt wird 2 Wochen lang an einem dunklen, warmen Ort in 0,5 Liter Wodka hineingegossen, der Inhalt regelmäßig geschüttelt und filtriert. 3-mal täglich 1 Esslöffel 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

Zum externen Gebrauch Salbe empfohlen nächste Aufstellung: 6 Teile Lorbeerblattpulver, 1 Teil zerkleinerte Wacholderblätter und 12 Teile ungesalzen Butter. Das Ganze gründlich durchklopfen. Pro 100 g Salbe 10-15 Tropfen Tannen- oder Lavendelöl hinzufügen.

Öl zur Stärkung und Stimulierung des Haarwachstums: bis 4 EL. Fügen Sie Jojobaöl zu Löffeln hinzu (in Tropfen): Lorbeer – 4, Lavendel – 3, Zitrone – 3, Rosmarin – 3, Rosenholz– 3 und 1 EL. ein Löffel Sesam- oder Rizinusöl. Tragen Sie die Mischung im warmen Zustand auf Ihr Haar auf und wickeln Sie Ihren Kopf in ein Handtuch. Waschen Sie Ihre Haare nach 15–30 Minuten mit Shampoo.

Trockene Lorbeerblätter werden häufig in der Küche und in der Süßwarenindustrie verwendet.

Lorbeer in der Geschichte

Der edle Lorbeer erinnert an die romantischen und harten Zeiten des Römischen Reiches, als der Gewinner prächtige Feste feierte und mit einem Lorbeerkranz gekrönt wurde. Heilenden Eigenschaften Der edle Lorbeer war bereits in der Antike bekannt. So behaupteten traditionelle Heiler, dass eine Abkochung von Lorbeerblättern, oral eingenommen, eine starke Menstruation stoppt. Hippokrates empfahl die Verwendung von Lorbeeröl gegen Tetanus und die Blätter zur Linderung von Schmerzen während der Wehen. Der arabische Arzt Rhazes nutzte die Blätter als spezifisches Heilmittel gegen nervöse Gesichtszüge. Bei Krankheiten wurden Bäder aus einem Sud aus Blättern unter Zusatz von 4-5 Tropfen ätherischem Öl eingenommen Blase und Gebärmutter.

Ein Lorbeerkranz und ein Lorbeerzweig sind Symbole für Ruhm, Sieg und Größe.