Wir bauen Guave drinnen an. Guave: Pflege, Foto, Reproduktion und Beleuchtung
Lesen Sie auch
Wie viele uns bekannte Pflanzen können auch Exoten auf Ihrer Fensterbank wachsen. Und nicht nur die Blätter bewundern, sondern auch frische Früchte bekommen. Wie jede Pflanze liebt der "Fremde" die Pflege und wird mit voller Liebe reagieren. Nehmen Sie zum Beispiel einen exotischen, nützlichen immergrünen Strauch - Psidium. Es wird seinen fürsorglichen Besitzern gesunde und schmackhafte Früchte geben - Guave.
Welche Art von Guave lässt sich am besten zu Hause anbauen?
Wer frisches Obst zu Hause haben möchte, kümmert sich besser um eine Guave-Sorte, die schnell Wurzeln schlägt, in diesem Klima Früchte tragen kann und nicht sehr wählerisch in Bezug auf Boden und Bewässerung ist. Botaniker halten Psidium Littorale oder Küsten-Psidium für einen geeigneten „Kandidaten“: Sie reagiert großzügig auf Wärme und Pflege, wird nicht krank Raumbedingungen, er hat keine Angst vor einem Wurm, einer Blattlaus, Pilzkrankheiten und Schild.
Auf dem Foto ist ein Erdbeer-Guava-Baum (die Früchte der Frucht sind klein und haben eine rote "Himbeer" -Farbe).
Zu den Vorzügen der „Küsten“-Guave gehören schöne Blüten: relativ groß, schneeweiß, achtblättrig, mit vielen Staubblättern und extrem duftend. Psidium hat die üblichen dichten grünen Blätter. Seine Frucht reift bis zu vier Zentimeter, sphärische Form, Hautfarbe ist hellgelb, duftend, es wird die gleichen Eigenschaften haben wie in der Natur wachsen.
Guave zu Hause pflanzen und vermehren
Psidium reproduziert sich nicht gut aus Stecklingen. Sie wurzeln schlecht und benötigen eine gewisse Wärme und Feuchtigkeit. Es ist besser, nur die Samen einer frisch gegessenen Guave zu sammeln. Frisch und flach in die Erde gepflanzt, keimen sie gut. Und in drei Jahren werden sie beginnen, die ersten Früchte zu tragen.
Guave bestäubt sich selbst. Aber es gibt einen kleinen Trick, um die Anzahl der Eierstöcke zu erhöhen: Übertragen Sie mit einem Pinsel Pollen von einer Blume, die gerade aufgeblüht ist, auf eine Blume, die bereits ihre schneeweißen Blütenblätter verliert.
hausgemachte Guavenpflege
Vorbereitung der Erde in einem Topf:Um einen Abfluss zu bilden, um überschüssige Feuchtigkeit während der Bewässerung zu entfernen, wird Blähton auf den Boden gegossen, dann Kuhmist (ein wenig) und eine Mischung aus Gartenerde, Sand, Torf (2: 1: 1) oder Erde, Sand gelegt , Humus (1:1 :eins).
Temperaturregime:Damit Guavensamen keimen können, ist eine Hitze von 22 bis 28 Grad erforderlich. Generell ist Guave eine wärmeliebende Pflanze und liebt auch Licht. Daher kann die Guave, sobald die noch warmen Frühlingsstrahlen erscheinen, nach und nach auf den Balkon umgesetzt werden. Um für ausreichend Feuchtigkeit zu sorgen, kann die Guave nicht nur in die Erde gegossen, sondern auch zusammen mit Blättern und Zweigen in der Hitze „unter der Dusche gespült“ werden.
BEI Winterzeit Die Temperatur sollte im Raum zwischen +16 und +20 ° C gehalten werden.
Jungpflanzen sind kälteempfindlich. Im Allgemeinen beträgt die Mindesttemperatur, bei der sich Guave entwickeln kann, nur +15 Grad. Bei Frost (-2 ° C) wird das Laub beschädigt, bei -3 ° C verlässt das Psidium unwiderruflich seine Besitzer.
Gießen und Füttern:wenn Triebe auftauchten, sollte das irdene Koma nicht austrocknen dürfen. Aus diesem Grund trocknen junge Triebe aus und die Blätter kräuseln sich. Wurzelsystem Guave oberflächlich. Psidium wird im Sommer reichlich gegossen und in den Wintermonaten nach Bedarf. Guave wird zu Hause vom Herbst bis zu den ersten Sonnentagen mit aufgegossener Königskerze gefüttert.
Transplantation:Wenn der Psidiumspross 5 cm gewachsen ist, kann er umgepflanzt werden. Zur Transplantation geeignet hohe Bäume bis zu 75 cm hoch. Es wird empfohlen, die Pflanze mehrmals umzupflanzen: zuerst in einen kleinen Behälter, dann in größere usw. Dies kann im Frühjahr (März-April) erfolgen, jedoch nicht während der Blüte und Fruchtbildung.
- Bei der Bildung der Krone eines Guavenbaums muss berücksichtigt werden, dass die Früchte an jungen Trieben erscheinen. Wenn möglich, ist es besser, sich zu weigern, die Krone ganz zu schneiden, der Pfad wird unabhängig gebildet. Oder schneiden Sie nur lange Äste.
- Wurzeltriebe entfernen, um am Ende kein dichtes Buschdickicht zu bekommen.
- Sie können die Position der Guave nicht abrupt ändern. Sie kann Blätter (teilweise) fallen lassen.
- Um einen Busch und keinen Stammbaum zu bekommen, müssen Sie den Wachstumspunkt einklemmen. Manchmal muss man das mehrmals machen.
Fürsorgliche Guavenbesitzer, die einen Samen gepflanzt, sich um den Busch gekümmert und alle Empfehlungen befolgt haben, werden mit dem Ergebnis zufrieden sein. Zuerst etwas (3─4) frisch gesundes Obst, und dann ergeben ein paar Kilogramm ein immergrünes, hübsches Psidium. Aus ihnen lassen sich wunderbare Puddings, Marmeladen, Obstsalate etc. zubereiten, essen und die Gesundheit erhalten.
Guave ist eine exotische und vielseitige Frucht. Äußerlich sieht sie aus wie Obst drei Pflanzen Zitrone, Apfel und Birne, können ungleiches Volumen, Gewicht und unvorhersehbare Farben haben. Nur der aristokratische Honiggeschmack und die seltenen Vorzüge der Früchte, die sowohl in den Wohnungen der einfachen Bürger als auch in der Gastronomie gleichermaßen beliebt sind und auch allgemein verwendet werden, ändern sich nicht. traditionelle Medizin.
Der Tropenapfel ist eine exotische Südfrucht. Guave wuchs ruhig und friedlich in Süd- und Lateinamerika, einheimische Indianer schwelgten in ihrem Geschmack und ihrer heilenden Kraft, schufen Behausungen aus Holz, machten Tinte aus Blättern, aber eines schönen Tages kamen die spanischen Eroberer zu ihnen. Sich selbst finden Obstbäume und den Duft von Guavenfrüchten einatmend, ahnten die Spanier, dass sie im Paradies gelandet waren, und beschlossen, dieses Paradies mit der ganzen Welt zu teilen. So begann der tropische Apfel in fast jedem warmen südlichen Gebiet zu wachsen.
Externe Beschreibung
Diese Frucht ist 4 bis 10-15 Zentimeter groß. Die Schale der Frucht ist faltig, dick im Aussehen, aber tatsächlich dünn und äußerst nützlich. Das Fruchtfleisch enthält viele kleine starke Knochen. Die Körner in einer Frucht sind von 112 bis 535.
Die Farbe der Schale kommt in allen möglichen Tönen vor: hell- und hellgrün, gelblich, blassrosa und dunkelrot. Das Fleisch ist schneeweiß, gelb und rot mit allen möglichen Farbtönen. Der Unterschied in den Tönen hängt von der Sorte ab und davon, wo die duftende Frucht wächst.
Der Geschmack von Früchten ist eine äußerst mysteriöse Sache. Die köstlichsten Früchte sind weich und reif, aber die Bewohner vieler Länder, von Indien bis Thailand, bevorzugen grüne Früchte, was es für unerfahrene russische Reisende schwierig macht, eine reife Frucht zum Verkauf zu finden. Südstaatler lieben es, süße Scheiben mit Pfeffer und Salz zu bestreuen, und nicht jeder wird ein solches Nationalgericht wirklich zu schätzen wissen.
Diejenigen, die einen reifen tropischen Apfel probiert haben (einfacher in Indonesien), sagen, dass der Geschmack von scharlachroten Früchten dem Geschmack von Himbeeren ähnelt und die Haut einen zarten Nadelgeschmack hat. Erdbeerguave schmeckt gleichzeitig nach Erdbeeren und Ananas, und helle Früchte haben ein zartes und unvergleichliches Aroma.
Galerie: Guave (25 Fotos)
Allgemeine Information
Der wissenschaftliche Name für die Frucht ist Psidium Guave. Guave ist die Frucht eines immergrünen, kurzen Baumes, der in Regionen mit warmem und feuchtem Klima wächst. Ihre Heimat ist noch unbekannt, diese Pflanze wurde zuerst in Mexiko und Mittelamerika angebaut, von wo aus die Frucht nach Südostasien gebracht werden konnte.
Dies ist eine unscheinbare Frucht von der Größe eines Apfels, die eine hellgrüne Farbe hat. Die Form kann oval, birnenförmig und leicht länglich sein. Sieht aus wie eine holprige Avocado. Das Fruchtfleisch hat einen saftigen scharlachroten Ton. Die Frucht schmeckt süß-säuerlich, nach Ananas und Erdbeeren. Zarter Duft und Geschmack machen "süchtig". Von Guave abhängig zu werden ist extrem einfach.
Guave zu Hause anbauen
BEI Lebensbedingungen Sie können auch einen Busch anbauen, die Guave-Pflanze ist anspruchslos, hält Dürre problemlos stand. Die Pflanze wird sowohl als Baum als auch als Strauch bezeichnet; wenn sie in Gefangenschaft gezüchtet wird, kann ein tropischer Gast bis zu 1 Meter erreichen. Sie können es aus einem einfachen Samen einer im Laden gekauften Frucht pflanzen oder Getreide im Internet kaufen.
Eine tadellose Sorte für die Heimzucht ist Psidium coast. Die Pflanze ist sehr dankbar und unprätentiös, blüht mit duftenden weißen Blüten und produziert alle 1-2 Jahre eine Ernte. Zu Hause ist die Pflanze ein natürlicher Lufterfrischer. Fruchtblätter sind ein ausgezeichnetes Antiseptikum, ein Sud davon heilt Husten und Ruhr, beseitigt die Temperatur, und frische Blätter beruhigen, wenn sie gekaut werden, vor Mundgeruch Zahnschmerzen und reduzieren Zahnfleischentzündungen.
Guave oder Psidium Guave
Der Baum wird einmal im Jahr geerntet. Wenn es zweimal Früchte trägt, werden die Früchte klein sein. Von der Blüte bis zur Ernte vergehen drei bis fünf Monate. Gewicht große Früchte erreicht 160 Gramm, klein - bis zu 70 Gramm. Die Farbe der reifen Guave ist gelb, grün, weinrot. Die Haut ist gegossen, wellig, nicht dick. Je dicker die Schale, desto bitterer. Dünne Haut hat einen Honiggeschmack. Der Duft der Pflanze ähnelt dem Geruch von Zitrone. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist süß, manchmal sauer. Guave-Fruchtfleisch enthält extrem starke Körner.
Orte des Wachstums
Es lohnt sich nicht, Guave bei uns zu kaufen. In unserem Land ist es unmöglich, leckere Früchte zu finden. Die beste Option- Bringen Sie ein wenig Saft und Obst aus dem Urlaub in heißen Ländern mit. Guave wächst in Vietnam und Thailand, Malaysia und Tunesien, Ägypten.
Die Heimat der Guave erstreckt sich von Mexiko bis in die nördlichen Länder Südamerika. Die Pflanze wird in Südostasien, Afrika und Indien angebaut. Nur wenige Arten von Psidium wurden in der Natur gefunden. Zum größten Teil wird Erdbeerguave angebaut. Die Frucht enthält viele nützliche Nährstoffe.
Anwendung von Psidium-Früchten:
- In der Kosmetik.
- Beim Kochen: für die Zubereitung von Marmeladen, Gelee, Saftpressen, Herstellung von alkoholischen Getränken.
- Aus den Blättern wird Tee gebraut und Abkochungen hergestellt.
Vorteile und medizinische Eigenschaften
Nicht umsonst wird die Frucht als der nützlichste König der Früchte bezeichnet. Seine Zusammensetzung ist reich an Vitaminen und Nährstoffen. Dies ist ein nahezu abfallfreies Produkt, Blätter, Haut und Rinde haben heilende Eigenschaften. Guave ist eine erstaunlich gesunde Frucht, enthält Lycopin und Kalium.
Nützliche Eigenschaften von Guave:
Sie hat entzündungshemmende, krebshemmende und immunstimulierende Eigenschaften – die wahre Königin der Früchte. Hat einen niedrigen Kaloriengehalt. Eine Portion enthält nur 112 Kalorien. Bei dieser Menge an Nährstoffen ist das ziemlich viel.
Die Frucht ist gut für Diabetiker. Bei Patienten mit Diabetes im ersten Stadium nimmt die Menge an Glukose im Blut ab. Es wirkt sich positiv auf die Gesichtshaut aus, wenn Masken aus dem Fruchtfleisch aufgetragen werden.
Wie man Obst richtig isst
Näher am Kern befinden sich viele winzige starke Samen, bei deren Verwendung Sie vorsichtig sein sollten, da Sie sich die Zähne brechen können. Sie müssen vorsichtiger sein und Getreide schlucken, sie reinigen den Darm sehr gut.
Was die Frage betrifft, wie man Guave isst, dann können Sie es tun verschiedene Wege. Seine Schale ist essbar, die Frucht kann wie ein Apfel Stück für Stück gegessen oder geschält und in Scheiben geschnitten werden.
Kontraindikationen für die Verwendung
Die Frucht hat keine grundlegenden Kontraindikationen, aber in einigen Episoden kann sie dem Körper schaden. Es sollte von Allergikern und Diabetikern mit Vorsicht angewendet werden. Wenn Sie 1 kg Obst essen, tritt Durchfall auf. Grüne Früchte sind gefährlich zu essen, da sie Arabinose und Hexahydroxydiphenolsäureester enthalten, die schädlich für die Nieren sind.
Daher ist diese Frucht mit verschiedenen Mineralien und Vitaminen gesättigt, die für die menschliche Gesundheit von Vorteil sind. Die maximale Dosis an Vitamin C trägt zu einer sofortigen Frische- und Kraftladung für den ganzen Tag bei. Jetzt, da Sie alle Informationen über die Vorteile der Guave für den menschlichen Körper haben, sollten Sie diese einzigartige Frucht auf jeden Fall in Ihre Ernährung aufnehmen.
Wie viele uns bekannte Pflanzen können auch Exoten auf Ihrer Fensterbank wachsen. Und nicht nur die Blätter bewundern, sondern auch frische Früchte bekommen. Wie jede Pflanze liebt der "Fremde" die Pflege und wird mit voller Liebe reagieren. Nehmen Sie zum Beispiel einen exotischen nützlichen immergrünen Busch - Psidium. Er wird seinen fürsorglichen Besitzern gesunde und schmackhafte Früchte geben -.
Welche Art von Guave lässt sich am besten zu Hause anbauen?
Wer frisches Obst zu Hause haben möchte, kümmert sich besser um eine Guave-Sorte, die schnell Wurzeln schlägt, in diesem Klima Früchte tragen kann und nicht sehr wählerisch in Bezug auf Boden und Bewässerung ist. Botaniker halten Psidium Littorale oder Küstenflohsamen für einen geeigneten „Kandidaten“: Sie reagiert großzügig auf Wärme und Pflege, wird unter Raumbedingungen nicht krank, hat keine Angst vor Wurm, Blattläusen, Pilzkrankheiten und Schildläuse.
Auf dem Foto ist ein Erdbeer-Guava-Baum (die Früchte der Frucht sind klein und haben eine rote "Himbeer" -Farbe).
Zu den Vorzügen der „Küsten“-Guave gehören schöne Blüten: relativ groß, schneeweiß, achtblättrig, mit vielen Staubblättern und extrem duftend. Psidium hat die üblichen dichten grünen Blätter. Seine Frucht reift bis zu vier Zentimeter, kugelförmig, die Hautfarbe ist hellgelb, duftend, es wird die gleichen Eigenschaften haben wie in der Natur wachsen.
Guave zu Hause pflanzen und vermehren
Psidium reproduziert sich nicht gut aus Stecklingen. Sie wurzeln schlecht und benötigen eine gewisse Wärme und Feuchtigkeit. Es ist besser, nur die Samen einer frisch gegessenen Guave zu sammeln. Frisch und flach in die Erde gepflanzt, keimen sie gut. Und in drei Jahren werden sie beginnen, die ersten Früchte zu tragen.
Guave bestäubt sich selbst. Aber es gibt einen kleinen Trick, um die Anzahl der Eierstöcke zu erhöhen: Übertragen Sie mit einem Pinsel Pollen von einer Blume, die gerade aufgeblüht ist, auf eine Blume, die bereits ihre schneeweißen Blütenblätter verliert.
hausgemachte Guavenpflege
Vorbereitung der Erde in einem Topf: Um einen Abfluss zu bilden, um überschüssige Feuchtigkeit während der Bewässerung zu entfernen, wird Blähton auf den Boden gegossen, dann Kuhmist (ein wenig) und eine Mischung aus Gartenerde, Sand, Torf (2: 1: 1) oder Erde, Sand gelegt , Humus (1:1 :eins).
Temperaturregime: Damit Guavensamen keimen können, ist eine Hitze von 22 bis 28 Grad erforderlich. Generell ist Guave eine wärmeliebende Pflanze und liebt auch Licht. Daher kann die Guave, sobald die noch warmen Frühlingsstrahlen erscheinen, nach und nach auf den Balkon umgesetzt werden. Um für ausreichend Feuchtigkeit zu sorgen, kann die Guave nicht nur in die Erde gegossen, sondern auch zusammen mit Blättern und Zweigen in der Hitze „unter der Dusche gespült“ werden.
Im Winter sollte die Temperatur in Innenräumen zwischen +16 und +20 ° C gehalten werden.
Jungpflanzen sind kälteempfindlich. Im Allgemeinen beträgt die Mindesttemperatur, bei der sich Guave entwickeln kann, nur +15 Grad. Bei Frost (-2 ° C) wird das Laub beschädigt, bei -3 ° C verlässt das Psidium unwiderruflich seine Besitzer.
Gießen und Füttern: wenn Triebe auftauchten, sollte das irdene Koma nicht austrocknen dürfen. Aus diesem Grund trocknen junge Triebe aus und die Blätter kräuseln sich. Das Wurzelsystem der Guave ist oberflächlich. Psidium wird im Sommer reichlich gegossen und in den Wintermonaten nach Bedarf. Guave wird zu Hause vom Herbst bis zu den ersten Sonnentagen mit aufgegossener Königskerze gefüttert.
Transplantation: Wenn der Psidiumspross 5 cm gewachsen ist, kann er umgepflanzt werden. Auch hohe Bäume bis zu einer Höhe von 75 cm sind für die Verpflanzung geeignet. Es wird empfohlen, die Pflanze mehrmals umzupflanzen: zuerst in einen kleinen Behälter, dann in größere usw. Dies kann im Frühjahr (März-April) erfolgen, jedoch nicht während der Blüte und Fruchtbildung.
- Bei der Bildung der Krone eines Guavenbaums muss berücksichtigt werden, dass die Früchte an jungen Trieben erscheinen. Wenn möglich, ist es besser, sich zu weigern, die Krone ganz zu schneiden, der Pfad wird unabhängig gebildet. Oder schneiden Sie nur lange Äste.
- Wurzeltriebe entfernen, um am Ende kein dichtes Buschdickicht zu bekommen.
- Sie können die Position der Guave nicht abrupt ändern. Sie kann Blätter (teilweise) fallen lassen.
- Um einen Busch und keinen Stammbaum zu bekommen, müssen Sie den Wachstumspunkt einklemmen. Manchmal muss man das mehrmals machen.
Video (sorry, auf Englisch) über das Pflanzen eines bereits großen Guavenbaums in Ihrem Garten (wenn Sie nur in warmen Regionen leben):
Guave ist immergrün, dessen Heimat als Lateinamerika und Mittelamerika gilt. Historisch belegt ist, dass die Pflanze in dieser Gegend schon vor vielen tausend Jahren von den Einheimischen Perus angebaut wurde.
Guave hat auch einen anderen Namen - Psidium, das nicht nur zu Hause angebaut werden kann, sondern auch essbare Früchte trägt.
Guave - wächst zu Hause
Sie können eine Pflanze in Blumenläden kaufen, danach ist es besser, sie sofort in eine weitere umzupflanzen angenehme Bedingungen. Für den Anbau von Psidium ist es besser, eine Mischung aus Gartenerde, Torf und Sand mit einer obligatorischen dicken Drainageschicht zu verwenden. Herkömmlicher Blähton eignet sich gut als Drainageschicht, nach der Kuhmist und die vorbereitete Mischung gelegt werden. Es ist am besten, zu verpflanzen, ohne die Wurzeln vom Boden zu entfernen, und den Wurzelhals nicht in den Boden zu vertiefen.
Während der Sommerwachstumszeit muss die Pflanze reichlich gegossen werden, im Winter nur nach Bedarf. Es ist zu bedenken, dass ein sehr trockener Boden, auch im Winter, zum Austrocknen junger Triebe und Blätter führen kann. Als Top-Dressing können Sie infundierte Königskerze verwenden, die höchstens einmal im Monat hinzugefügt wird.
Guave stellt keine hohen Anforderungen an die Luftfeuchtigkeit, aber wenn Sie möchten, können Sie zu Hause regelmäßig Wasserbäder unter der Dusche anordnen. Nach der Winterruhe sollte die Pflanze allmählich an die Sonnenstrahlen gewöhnt werden, indem sie zunächst schattigen Plätzen ausgesetzt wird, danach kann sie bereits in der Sonne stehen.
Was ist nützlich Psidium
Guave trägt Früchte essbare Früchte, aus dem Saft oder köstliches hausgemachtes Gelee hergestellt werden kann. Sie sind sehr nützlich, weil sie noch mehr als Zitrusfrüchte reich an Vitamin C sind. In der Volksmedizin wird eine Tinktur aus Psidium-Blättern als Adstringens bei Durchfall, Magenbeschwerden und als Analgetikum bei Kopfschmerzen und Menstruationsbeschwerden eingesetzt.
Zu Hause werden zerdrückte Guavenblätter auf offene Wunden aufgetragen, und wenn Zahnschmerzen auftreten, wird empfohlen, sie zu kauen. Bei Husten, Halsschmerzen und Mundläsionen hat sich ein Sud aus Guavenblättern bewährt. Auch Hautkrankheiten sind mit dieser Pflanze behandelbar.
Das Holz der Pflanze wird als verwendet Dekorationsmaterial, die den Innenraum verkleiden und für die Herstellung verwenden verschiedene Artikel. Die Blätter dienen als Rohstoff zur Herstellung von schwarzem Naturfarbstoff zum Färben von Stoffen.
Guave ist sehr frostempfindlich, selbst bei minus drei Grad kann die Pflanze komplett absterben, besonders wenn sie noch jung ist. Die minimal tolerierte Temperatur für Psidium beträgt nicht weniger als +15 Grad.
Wenn Sie die Samen dieser Pflanze finden können, ist es durchaus möglich, zu versuchen, daraus eine erwachsene Pflanze zu züchten. Bereits ein Jahr später gute Bedingungen und wenn Sie alle Regeln befolgen, haben Sie eine erwachsene Pflanze. Samen sollten aus Rasen, Sand und Humus zu gleichen Teilen in den Boden gepflanzt werden. Vor dem Auftreten von Sprossen ist es besser, den Behälter an einen warmen, hellen Ort zu stellen, und für Buschigkeit werden die ersten Triebe eingeklemmt.
Es ist sehr schwierig, die Pflanze durch Stecklinge zu vermehren, da sie sehr hart wurzeln. Wenn Sie zu Hause Früchte haben möchten, müssen Sie die Blumen selbst bestäuben und Pollen von den Staubblättern frischer Blumen auf die Stempel bereits verblassender Blumen übertragen.
Syn: Psidium, Guave, Guave.
Guave - holzige Pflanze Familie Mirtow. Es ist eine wichtige landwirtschaftliche Nutzpflanze und wird wegen seiner duftenden und nahrhaften Früchte geschätzt. Die Blätter, Rinde und Früchte der Pflanze werden in einigen Ländern in der Volksmedizin verwendet und dienen auch als Rohstoffe in der Kosmetikindustrie.
Fragen Sie die Experten
Blütenformel
Guavenblütenformel: *Ch5L5T∞P(3).
In Behandlung
In der offiziellen Medizin wird Guave nicht verwendet. Guave ist jedoch in einigen Ländern in der Volksmedizin weit verbreitet, wobei fast alle Teile der Pflanze als adstringierendes, fiebersenkendes, krampflösendes und bakterizides Mittel verwendet werden.
Kontraindikationen und Nebenwirkungen
Eine strikte Kontraindikation ist Lebensmittelallergie auf Guave, ansonsten ist es eine praktisch unbedenkliche Frucht. In der Guavenfrucht gibt es viele harte Samen, die den Hals reizen können.
Guave wird am besten nicht mit sauren und halbsauren Früchten kombiniert: Mora (Brombeere), Lulo, Maracuja und Tamarillo. Wenn Sie mehr als ein Kilogramm Guave-Frucht essen, kann dies zu Verdauungsstörungen führen.
Es ist besser, keine unreifen Guavenfrüchte zu verwenden, da sie Arabinose und Hexahydroxydiphensäureester enthalten, die die Nierenfunktion beeinträchtigen. Es wird auch empfohlen, vor dem Verzehr von Guavenfrüchten einen Spezialisten zu konsultieren, wenn Sie schwanger sind, stillen oder beabsichtigen, die Frucht an ein Kind zu verfüttern.
Beim Kochen
Der maximale Nutzen von Guavenfrüchten wird erzielt, wenn sie verzehrt werden frisch. Der Geschmack des Guavenmarks ist süß-säuerlich, die Früchte sind sehr saftig und duftig. Guavensamen sind ziemlich klein und es ist fast unmöglich, die Früchte von ihnen zu reinigen, also wird Guave mit ihnen gegessen. Reife Guavenfrüchte können auch mit Schale gegessen werden.
Der Kaloriengehalt von Guave ist niedrig, etwa 68 kcal pro 100 g Produkt, sodass Sie keine Angst haben müssen, dass seine Verwendung zu Übergewicht führt.
Aus der Guave wird auch Saft gewonnen, der den Durst perfekt löscht, Marmeladen, Marmeladen und Sirupe werden zubereitet. Guave hat eine eher zuckerhaltige Textur, daher wird die Frucht nicht nur mit süßen, süß-sauren "Brüdern", sondern auch mit allen Milchprodukten kombiniert. Am häufigsten wird Guave zu Salaten, Waffeln, Puddings, Eiscreme, Milchshakes und Marmelade hinzugefügt.
In Dosen oder gefroren behält Guave auch ihre vorteilhafte Eigenschaften. In einem herkömmlichen Kühlfach können intakte und reife Früchte etwa zwei Wochen gelagert werden.
Achten Sie beim Kauf einer Guave auf die Haut, damit diese nicht beschädigt wird. Früchte sind besser ein wenig weich und am gelbsten zu wählen.
In der Kosmetik
Extrakte aus Blättern, Früchten und Samen der Guave werden als Inhaltsstoffe in verschiedenen Kosmetika verwendet, um ihre stärkenden Eigenschaften zu verbessern. Auf Kosten der nützliche Substanzen In Guave enthaltene Cremes stellen das Kollagen in den Hautzellen wieder her, stellen die Elastizität wieder her, glätten mimische Falten und pflegen die Haut gut. Frisch gepresster Guavensaft kann als Haarspülung verwendet werden, und Gesichtsmasken werden aus Guavenmark hergestellt.
Guave hat sowohl adstringierende als auch entzündungshemmende Eigenschaften. Dank dessen, basierend auf dem Extrakt und Öl der Guave, wirksam Kosmetika gegen Akne.
In anderen Bereichen
Im Gartenbau
Guave ist eine ziemlich weit verbreitete, unprätentiöse Pflanze und wird in fast allen Subtropen und Tropen angebaut: in Asien, Israel, Indien und Afrika.
Guave ist unprätentiös und nicht besonders anmaßend gegenüber Umweltbedingungen. Die Pflanze kann in fast jedem Klima wachsen, solange es keine strengen Fröste gibt. Schwerer Ton, Sand, Kies und sogar Kalkstein eignen sich für den Anbau von Guaven. Aufgrund des oberflächlichen Wurzelsystems ist die Pflanze anspruchsvoll beim Gießen. Guavenbäume bestäuben sich selbst (es gibt jedoch Arten, die eine Fremdbestäubung benötigen), die Früchte reifen in 3-5 Monaten. Die Fruchtbildung der Pflanze erfolgt in mehreren "Wellen": Eine Hauptfrucht kann bis zu 100 kg Früchte pro Baum bringen, und dann 2-4 zusätzliche, viel kleinere Ernten.
In Russland sind niedrig wachsende und buschige Guavensorten als exotische Indoor-Kulturen beliebt. Die Pflege der Pflanze erfordert keine besonderen Bedingungen, die Guave benötigt jedoch die übliche gute Beleuchtung Zimmertemperatur Luft und regelmäßiges Gießen (vorzugsweise warmes Wasser). BEI Sommerzeit Guave kann herausgenommen werden frische Luft, aber gleichzeitig ist es notwendig, die Pflanze vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Im zeitigen Frühjahr Guave wird verpflanzt, während sie wächst und beschnitten wird.
In anderen Bereichen
Guavenholz wird für die Innendekoration verwendet. Kämme, Stifte, Gravuren werden auch daraus hergestellt. Die Blätter der Pflanze dienen als Rohstoff für die Herstellung von schwarzem Farbstoff.
Reife Guavenfrüchte haben einen unglaublich starken und angenehmen Geruch, der sogar den Tabakgeruch in einem verrauchten Raum übertönen kann.
Einstufung
Guave (lat. Psidium) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Myrtaceae (lat. Myrtaceae), die etwa 100 Arten umfasst.
Botanische Beschreibung
Guave ist ein kleiner immergrüner oder halblaubabwerfender Baum aus der Familie der Myrtaceae. Wächst normalerweise bis zu 3-4 m hoch, aber es gibt Exemplare bis zu 20 m. Beim Wachsen breitet es die Äste weit aus.
Guavenblätter erreichen eine Länge von 10-15 cm (für in Israel angebaute Sorten etwa 6-9 cm), gegenüberliegend, ganz, länglich-eiförmig oder oval, unten leicht behaart, oben kahl, dunkelgrün gefärbt.
Die Rinde der Stämme ist 2-4 cm dick, glatt, außen blassrosa, rissig.
Blüten einzeln mit vier bis fünf Blütenblättern oder in Gruppen gesammelt in Blattachseln; duftend, grünlich-weiß oder rein weiße Farbe, bis zu 2,5 cm Durchmesser. Die Guavenblütenformel lautet *CH5L5T∞P(3). Guave blüht fast das ganze Jahr. Einige Sorten erfordern eine Fremdbestäubung, während andere sich selbst bestäuben. Die wichtigsten Bestäuber sind Honigbienen.
Die Guavenfrucht ist normalerweise rund, manchmal oval oder birnenförmig und hat einen angenehmen moschusartigen Geruch. Die dünne Haut kann gelblich weiß, leuchtend gelb, rötlich, grünlich weiß oder grün sein. Die Form, Größe und andere Eigenschaften der Frucht variieren je nach Art und Wachstumsbedingungen. Die Masse der Früchte kultivierter Sorten beträgt normalerweise 70 bis 160 g, die Fruchtlänge 4 bis 6,5 cm, der Durchmesser 4,8 bis 7,2 cm, das Fruchtfleisch der Guavenfrucht ist weiß, gelblich, rosa oder leuchtend rot , es enthält mehrere hundert kleine harte Samen, bis zu 3 mm lang. Es gibt jedoch Guavensorten mit Fruchtfleisch ohne Samen.
Verbreitung
Als Heimat der Guave gilt Süd- und Mittelamerika, vermutlich das Territorium Perus. Nachdem die Spanier die Pflanze in Peru und Kolumbien gefunden hatten, verbreitete sie sich in fast der gesamten tropischen Zone Südamerikas. Einige Guavenarten wachsen in Afrika, Indien, Südostasien und Ozeanien. Die Hauptexportländer von Guaven sind Indien, Brasilien, Mexiko, USA, Israel, Pakistan, Kolumbien und Ägypten.
Beschaffung von Rohstoffen
Guave hat eine ziemlich lange Blütezeit, daher dauert die Fruchtsaison fast das ganze Jahr über. Die Obsternte erfolgt von Hand.
Guavenfrüchte werden unreif geerntet, dann werden sie länger gelagert. Frische Guave ist ein verderbliches Produkt, daher sollten geerntete Früchte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Denken Sie nur daran, dass Guave sehr leicht unerwünschte Gerüche absorbiert. Die Frucht kann eingefroren werden, jedoch geht ein erheblicher Teil des Vitamin C verloren, der Geschmack bleibt jedoch vollständig erhalten.
Neben unreifen Früchten wird auch die Rinde dieses Strauches geschätzt. BEI medizinische Zwecke Es werden auch frische Blätter verwendet, aber meistens werden getrocknete Blätter aus Guaven hergestellt Kräuterzubereitungen aus Blättern, Blüten, Rinde und Zweigen.
Chemische Zusammensetzung
Größter Wert mit medizinischer Punkt Zu sehen sind die Rinde der Triebe und die unreifen Früchte der Guave. Die Rinde der Pflanze enthält Ellagsäure, ihre Diglycoside, Leukodelphinidin, Saponine. Die chemische Zusammensetzung der Rinde hängt vom Alter der Pflanze ab.
Unreife Guavenfrüchte enthalten viel unlösliches Calciumoxalat, lösliche Salze von Kalium- und Natriumoxalat, Eiweiß, Carotinoide, Quercetin, Hyarivin, Galinsäure, Cyanidin, Ellagsäure, freien Zucker (bis zu 7,2%) usw. Auch unreife Früchte haben einen sehr hohen Säuregehalt (pH 4,0), enthalten einen Ester der Hexahydroxydiphensäure mit Arabinose, der in reifen Früchten verschwindet.
Sesquiterpene, Tannine und Leucocyanidin wurden in allen Teilen der Pflanze gefunden. Darüber hinaus enthalten Guavenwurzeln b-Sitosterol, Quercetin. Aus den Blättern werden ätherische Öle freigesetzt, die Cineol, Benzaldehyd, Caryophyllen und andere Verbindungen enthalten.
Pharmakologische Eigenschaften
Trotz der Tatsache, dass die Guave in der offiziellen Medizin keine Verwendung hat, hat sie immer noch einige heilenden Eigenschaften B. adstringierend, bakterizid und krampflösend. Aber vor allem ist Guave wertvoll Nahrungsmittelprodukt. Die Verwendung von Guavenfrüchten verbessert die Verdauung, wirkt sich positiv auf die Herzfunktion aus und normalisiert den Blutdruck.
Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C wird diese Frucht zur Stärkung des Lymphsystems und zur Steigerung des Körpertonus verwendet. Aus dem gleichen Grund empfehlen Ernährungswissenschaftler, Guave in die Ernährung von stillenden Müttern und Kindern aufzunehmen, jedoch nur nach Rücksprache mit einem Spezialisten.
Tannine enthalten chemische Zusammensetzung Guave, können eine fixierende Wirkung haben, die es Ihnen ermöglicht, die Frucht bei Magenverstimmung einzunehmen. Guavenfrüchte helfen, Schleim aus den Bronchien zu entfernen, ihn zu verdünnen und das Atmen zu erleichtern. Frische Guavenblätter sind ebenfalls enthalten große Menge Gerbstoffe und ätherische Öle, die ihnen wundheilende Eigenschaften verleihen. Dies bestimmt die Zweckmäßigkeit der äußerlichen Anwendung eines Suds aus Guavenblättern Hautkrankheiten, Furunkel, entzündliche Prozesse in Mundhöhle, Zahnschmerzen, Halsschmerzen und Husten.
Blattextrakt, Guavenfrucht und ätherisches Öl der Pflanze haben ausgeprägte pflegende, feuchtigkeitsspendende, adstringierende und beruhigende Eigenschaften. Das enthaltene Lycopin ätherisches Öl Guave hat eine starke Schutzwirkung, die Schäden an Hautzellen durch freie Radikale verhindert.
Guavenöl, das in der Aromatherapie verwendet wird, hat hohe antimikrobielle Eigenschaften.
Anwendung in der traditionellen Medizin
Guave ist in der Volksmedizin der Länder, in denen sie wächst, weit verbreitet. Heiler verwenden die Blätter, Rinde und Blüten der Pflanze für medizinische Zwecke. Ein aus Guavenblättern zubereiteter Sud wird als Hustenmittel, zum Spülen des Mundes und bei Halsschmerzen verwendet. Ein Guave-Sud wird bei Hautkrankheiten oder als Antipyretikum verwendet.
In Brasilien werden Guavenfrüchte bei Durchfall gegessen, in Panama bei Asthma, Bronchitis, Lungen- und Rachenentzündungen, in Westindien bei epileptischen Anfällen und Krämpfen, auf den Philippinen bei Herzerkrankungen.
Ein Tee aus Guavenblättern hilft auch bei Ruhr, Magenbeschwerden und Schwindel und hilft, den Menstruationszyklus zu regulieren.
Zerkleinerte Blätter werden auf frische und abszedierende Wunden aufgetragen. Die Blätter werden auch gekaut, um Zahnschmerzen zu lindern. Ein Sud aus den Blättern wird bei Hautkrankheiten und als Antipyretikum verwendet.
Geschichtlicher Bezug
Die erste Erwähnung der Guave findet sich im Buch „Chronik von Peru“ von Cies de Leon aus dem Jahr 1553. Archäologische Ausgrabungen in Peru haben gezeigt, dass die Einheimischen vor mehreren tausend Jahren Guave kultivierten. In der fernen Vergangenheit ließ der Duft des Guavenbaums die Spanier glauben, sie seien im Himmel auf Erden. Seitdem versuchen Historiker, Reisende und Wissenschaftler, diesen wunderbaren Geruch zu beschreiben und zu wiederholen.
Später wurde die Pflanze in allen tropischen und einigen subtropischen Regionen der Welt angebaut.
Bemerkenswert ist, dass die indigenen Völker Nord- und Lateinamerikas – dem Lebensraum der Guave – das Öl und Teile dieser Pflanze als Anästhetikum und Abwehrmittel verwendeten.
Literatur
1. Bernd Nowak, Bettina Schulz Tropische Früchte. Biologie, Anwendung, Anbau und Ernte. - M.: BMM, 2008. - 240 S.
2. Larina T.V. Tropische und subtropische Früchte. - M.: DeLi-Druck, 2002 - 254 S.
3. Nikolaeva M. A. / Warenkunde von Obst und Gemüse: Lehrbuch für Universitäten. - M.: Volkswirtschaftslehre, 1990 - 228 S.
4. Pugacheva E.A., Serebryakov S.R. Malaysia. Tropische Früchte. - M., 2008. - 300 S.