Lässt Pasta den Bauch wachsen? So nehmen Sie zu: wirksame Lebensmittel zur Gewichtszunahme

Sie haben wahrscheinlich schon mehr als einmal gehört, dass Nudeln aus Hartweizen nicht dick machen und auch für Diäten geeignet sind (natürlich, wenn Sie Ihren Gerichten keinen fetthaltigen Käse, cremige Saucen usw. hinzufügen). Aber warum? Ihr glykämischer Index ist niedrig – 55 Einheiten (zum Vergleich: Salzkartoffeln – 65, Mais – 70, Rüben – 64, brauner Reis – 65, kohlensäurehaltige Getränke – 74 und Bier – alle 110).

Was sagt uns diese Zahl? Die Kohlenhydrate im Hartweizen sind langsam, das heißt, sie werden nach und nach abgebaut und versorgen unseren Körper lange Zeit mit Energie. Gute Pasta hat es in sich lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe: Beispielsweise stärken B-Vitamine nervöses System, Vitamin E bewahrt unsere Jugend, Tryptophan hilft bei der Beseitigung von Depressionen und Schlaflosigkeit, Ballaststoffe entfernen Giftstoffe. Vergessen Sie nicht die unschätzbaren Helfer des Körpers – Kalium, Eisen und Phosphor.

Hübsch Gelb Solche Nudeln bestehen nicht aus Eiern, wie viele Leute denken. Echte Nudeln bestehen nur aus zwei Zutaten: gereinigtem Wasser und zu Körnern zerkleinertem Hartweizen.

Gute Nudeln werden beim Kochen nicht weiß, sondern behalten nicht nur ihren angenehmen Sonnenton, sondern auch ihre Form, selbst wenn Sie sie auf dem Herd vergessen und nicht zum auf der Verpackung angegebenen Zeitpunkt herausnehmen.

Wo wird ein Aufzug benötigt?

Aus Weichweizen (auch Backweizen genannt) kann man auch etwas herstellen, das einer Pasta ähnelt. Aber sie werden keinen Geschmack haben – schließlich handelt es sich tatsächlich um gepresstes Mehl. Und darüber, dass sie nach dem Kochen ihre Farbe und Form behalten, braucht man nicht zu reden.

Weichweizensorten sind nicht schlechter, sie sind nur für etwas anderes gedacht. Sie werden zur Herstellung von Brot und Gebäck verwendet. Ohne hochwertige Rohstoffe geht der Teig nicht auf und man kann kein gutes Brot backen. Bei der Herstellung von Nudeln wird diese Hubkraft jedoch nicht benötigt. Daher kommt es vor, dass ein skrupelloser Hersteller, der versucht, einen Käufer mit einem niedrigen Preis anzulocken, Getreide von niedrigster Qualität verwendet. Vielleicht sogar Futter, das normalerweise zur Viehfütterung verwendet wird. Im Großen und Ganzen kann ein solches Produkt nicht einmal Pasta genannt werden. Allerdings werden auch Nudeln aus Weichweizen hergestellt, diese sind jedoch kalorienreicher und weniger gesund. Denn gerade solche Hörner oder Federn können Ursache sein Übergewicht und andere Stoffwechselstörungen.

Wie unterscheidet man?

Lesen Sie die Zutaten und alle Etiketten auf der Verpackung sorgfältig durch. Wählen Sie Nudeln, die ausschließlich aus Hartweizen hergestellt werden. Wenn auf der Verpackung „Gruppe A“ steht, handelt es sich um Hartweizenmehl. Genau das sollte auf einer Packung Nudeln sein. Wenn Sie die Bezeichnung „Gruppe B“ sehen, handelt es sich um Weizenmehl der Spitzenklasse, es eignet sich für Brot und Brötchen, nicht jedoch für Spaghetti oder Fusilli. Und vermeiden Sie auf jeden Fall lose Nudeln in Plastiktüten ohne Erkennungszeichen. Treffen Sie also eine sinnvolle Wahl im Geschäft, guten Appetit und eine dünne Taille!

Italiener wiederholen gerne „Pasta non fa ingrassare“ – Nudeln machen nicht dick. In dieser Aussage steckt viel Wahres.

Tatsächlich gehören Nudeln aus Hartweizen, al dente gegart – außen weich und innen hart – zu dieser Gruppe und verursachen in geringerem Maße Fettablagerungen.

Die Gefahr entsteht, wenn Nudeln mit fetthaltigen Saucen – Carbonara, vier Käsesorten, beliebigen cremigen Saucen – Pilzen, Rindfleisch und fetthaltigen Saucen – serviert werden. Fleischsoße Bolognese.

Warum macht Nudeln dick?

Nudeln sind Fette und Soßen sind Fette. Wer abnehmen möchte, sollte auf keinen Fall Kohlenhydrate mit Fetten kombinieren.

Wenn Sie Kohlenhydrate essen, wird im Körper Insulin freigesetzt, das die mit den Kohlenhydraten einhergehenden Fette sofort einfängt und sie zur Ablagerung an den Hüften und am Bauch transportiert.

Nudeln mit Sahnesoße sind im Schädlichkeitsgrad vergleichbar mit Napoleon-Kuchen, bei denen die Teigschicht großzügig mit Buttercreme überzogen ist. Dasselbe gilt auch für Carbonara-Nudeln – die Teigschicht wird großzügig mit cremiger Käsesauce bestrichen.

Wie man Nudeln während einer Diät kocht

Wenn Sie abnehmen, eine kalorienarme Diät einhalten, müssen Sie nicht auf Ihr Lieblingsprodukt verzichten, sondern kochen es einfach mit Pilzen, aber ohne Sahne. Mai mit helles Gemüse Saucen, zum Beispiel Tomaten und Zwiebeln hacken, Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, aber kein Öl hinzufügen – mit diesem Dressing können Sie Nudeln essen. Hauptsache kein Fett.

Und versuchen Sie, nach sechs Uhr abends keine Nudeln mehr zu essen. Eine Person, die Gewicht verliert, sollte zu Abend essen. Nachts sollten Sie keine Kohlenhydrate essen. Nachts gegessene Nudeln machen dick, auch wenn man sie nach allen Regeln der diätetischen Ernährung zubereitet.

Meinung eines Ernährungsberaters

Hier erklärt Ernährungswissenschaftler Kovalkov, ob es möglich ist, Nudeln während einer Diät zu essen:

Viele Menschen verbinden Gewichtsverlust mit einer völligen Ablehnung aller Mehlprodukte. Dies trifft jedoch nur teilweise zu. Tatsächlich bleibt die Frage offen, ob man beim Abnehmen Nudeln essen kann. Dieses Gericht ist für die meisten Menschen ein fester Bestandteil der Ernährung. Lecker, einfach zuzubereiten und so vielseitig. Ist es möglich, es auch diätetisch zuzubereiten? Es stellt sich heraus, ja. Und die Frage liegt hier vor allem in der Wahl des Produkts selbst.

Achten Sie auf die Marke

Lesen Sie unbedingt die Informationen auf der Verpackung. Manchmal betonen sogar Ernährungswissenschaftler, wenn sie darüber sprechen, ob es möglich ist, beim Abnehmen Nudeln zu essen, nicht, dass die Wahl ausschließlich von der Weizensorte abhängt. Das normale Mehl, das wir zum Backen verwenden, ist für sie völlig ungeeignet. Dabei handelt es sich um zerkleinerte Körner weicher Sorten, also feste, schnelle Kohlenhydrate, die sofort aufgenommen werden und viel Energie liefern. Können Sie ein solches Potenzial ausgeben? Wenn nicht, dann erwarten wir das Ergebnis: Die Kalorien werden sich in Form von Fettreserven auf Ihren Seiten ansammeln.

Vitamine und Ballaststoffe

Auch hierbei kommt es häufig zu Verwirrung. Brot und andere aus Weizenmehl hergestellte Produkte gelten als Ballaststoff- und Aminosäurelieferanten. Doch bereits der Prozess des Abnehmens ist für den Körper belastend. Warum sollte man ihn leicht zugänglich berauben? nützliche Substanzen? Das denkt ein Mensch und macht sich keine Sorgen mehr darüber, ob es möglich ist, beim Abnehmen Nudeln zu essen. Tatsächlich enthält unsere Ernährung am häufigsten Mehlprodukte aus Weichweizensorten, die völlig frei von Ballaststoffen sind. Das heißt, statt Nutzen entsteht völliger Schaden.

Hartweizenmehl

Wir sind also kurz davor, die Frage zu beantworten, ob es möglich ist, beim Abnehmen Nudeln zu essen. Ja, aber nur, wenn es sich um Qualitätsprodukte handelt. In Italien zum Beispiel nennt man etwas, das aus billigem Mehl hergestellt wird, nie Nudeln. Da sie seit Jahrhunderten Nudeln zubereiten, wissen sie genau, dass Weichweizensorten nicht sehr schmackhafte Produkte ergeben, die jede Figur ruinieren können.

Daher lesen wir sorgfältig die Zusammensetzung, die auf der Verpackung angegeben werden sollte. Während einer Diät können Sie nur R zu sich nehmen. Schauen wir uns an, was sie Ihrem Körper geben können.

die verbotene Frucht

Sicherlich haben viele Frauen bereits einen gewissen Aufschwung des Optimismus erlebt. Nachdem die Frage, ob es möglich ist, beim Abnehmen Nudeln zu essen, positiv beantwortet wurde, ist die Entscheidung auch für eine langfristige Diät viel einfacher. Was sind also die Vorteile richtiger Nudeln und der Hauptunterschied zu Produkten aus normalem Mehl:

• Solche Nudeln enthalten eher langsame als schnelle Kohlenhydrate. Die Verdauung dauert lange, so dass der Körper nach und nach die nötige Energie erhält und sie für den täglichen Bedarf aufwendet. Dadurch werden sie nicht als Fett gespeichert.
• Der durchschnittliche Kaloriengehalt solcher Produkte ist sehr gering. Wir alle wissen, dass Vollkorngetreide für die Ernährung von Vorteil ist. Nudeln zur Gewichtsreduktion sind also keine schlechtere Option als Buchweizen. Der durchschnittliche Kaloriengehalt beträgt 95 kcal pro 100 g fertig gekochtes Produkt. Natürlich wird empfohlen, den Salzgehalt zu begrenzen und auf die Zugabe von Butter zu verzichten.
• Hochwertige Nudeln bestehen vor allem aus Ballaststoffen, die den Darm effektiv reinigen und das Hungergefühl für lange Zeit beseitigen.
• Nudeln sind eine Quelle pflanzlichen Proteins, das beim Fettabbau hilft. Wie Sie wissen, dauert die Verdauung von Proteinen lange und der Körper verbraucht dafür viel Energie. Dies wirkt sich zu Ihrem Vorteil aus.
• Bei der Analyse der Zusammensetzung stellen wir fest, dass die Paste den Körper mit den Vitaminen B, E, PP sowie Mikroelementen wie Kalium und Eisen, Phosphor und Kalzium anreichert, die für die Ernährung notwendig sind Qualitätsarbeit Körper.

Glykämischer Index

Dies ist ein wichtiger Indikator, nach dem viele Anhänger gesundes Bild Das Leben wird davon bestimmt, ob dieses oder jenes Produkt nützlich oder schädlich ist. Was ist GI? Dies ist die Geschwindigkeit, mit der Kohlenhydrate aus der Nahrung vom Körper aufgenommen werden und den Blutzuckerspiegel erhöhen. Die Skala besteht aus 100 Einheiten. Das heißt, Lebensmittel mit niedrigem GI enthalten viele Ballaststoffe und werden langsam verdaut. Wenn dieser Wert jedoch nahe bei 100 liegt, bedeutet dies, dass das Produkt aus raffinierten Kohlenhydraten besteht, die fast sofort, ohne Verarbeitung, in den Blutkreislauf gelangen, was zu einem starken Anstieg und anschließenden Abfall des Zuckerspiegels führt.

Warum haben wir Ihnen das alles erzählt? Bei der Entscheidung, ob Sie beim Abnehmen Nudeln essen können, müssen Sie auch auf den glykämischen Index der Nudeln achten, die Sie selbst ausgewählt haben. Je niedriger dieser Indikator ist, desto ruhiger können Sie Nudeln ohne Reue essen. Ein Produkt mit geringem Gewicht wird dabei natürlich nicht berücksichtigt.

Richtig kochen

Und wir machen weiter und setzen das Gespräch über Pasta fort, was beim Abnehmen möglich ist. Selbst die beste Pasta ruiniert man hoffnungslos, wenn man sie einfach zu lange kocht, denn der glykämische Index steigt. Wenn Sie den GI dem von Mandarinen annähern möchten, müssen Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt wählen und es so kochen, dass beim Anbeißen ein harter Kern zu spüren ist. Wenn Sie die Nudeln richtig kochen, können Sie sie nicht schlucken, sondern müssen sie gut kauen.

Um diesen Effekt zu erzielen, müssen Sie die Anweisungen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Nehmen Sie sich jetzt 1-2 Minuten weniger Zeit. Danach sofort in einem Sieb abtropfen lassen und schon ist es servierfertig.

Akzeptabler Teil

Das ist noch einer wichtiger Punkt wo jeder stolpert. Pasta ist gesund und gesunde Lebensmittel die keine Gewichtszunahme verursachen. Wenn Sie sie jedoch tellerweise essen, werden Sie nicht abnehmen. Die maximale Portion Nudeln, die Sie sich auf einmal leisten können, ist eine Handvoll trockene Nudeln oder 50 g. Wenn sie fertig sind, sind es etwa 100-120 g. Für diejenigen, die eine Diät machen, ist dies die maximale Menge.

So unterschiedliche Tankstellen

Weitergebraten Butter goldbraun gebraten, mit Fleischsoße garniert oder mit Käse bestreut, die Pasta ist einfach köstlich. Aber zu kalorienreich. Daher können Sie Gemüsedressings selbst auswählen. Für die Zubereitung werden gedünstete Tomaten und Zwiebeln, Karotten und Zucchini verwendet. Die Verwendung von Gewürzen ist in Ordnung, aber vermeiden Sie Öl. Sehr lecker sind Saucen aus Kräutern, Knoblauch und Kefir.

Eine Mahlzeit planen

Ernährungswissenschaftler werden nicht müde zu betonen, dass jedes Produkt seine Zeit hat. Morgens brauchen Sie viel Energie, um aufzuwachen und in den Arbeitstag zu starten. Deshalb beste Wahl zum Frühstück sind Quellen für langsame Kohlenhydrate. Ist es möglich, beim Abnehmen abends Pasta zu essen? Auf keinen Fall, auch nach einem intensiven Training im Fitnessstudio, ist ein Proteinprodukt am besten. Sie können es mit Gemüse ergänzen und als letztes- ein kleiner Cracker. Und den Brei und die Nudeln für den nächsten Morgen aufbewahren.

„Ich liebe Pasta...“ – gesungen im berühmten Lied. In den Köpfen der Bewohner unseres Landes ist die Meinung fest verankert, dass sie dick machen. Doch die Italiener, die Pasta verstehen, sind nicht nur beneidenswert schlank und haben keine Probleme mit Übergewicht, sondern leiden auch seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bösartigen Tumoren und Diabetes.

Viele Länder sind auf das sogenannte umgestiegen Fastfood- für Fleisch, Kartoffeln und Backwaren. Ausnahmen bildeten Griechen, Italiener, Spanier und Franzosen. Es gibt keine Sandwiches, Hot Dogs oder Schnitzel in weichen Brötchen.

Nun gibt es unter Ernährungswissenschaftlern sehr viele beliebtÜbergang zur mediterranen Ernährung. Was ist das Prinzip einer solchen Ernährung? Die Grundlage der mediterranen Ernährung sind Gemüse, Obst, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel und Beilagen, wobei die Hauptgerichte Reis und Nudeln sind. Beachten Sie, dass die Ernährung selten Brötchen und rotes Fleisch enthält.

Auch bei einer solchen Diät gültig Kompatibilitätsregel. In Italien beispielsweise gelten Spaghetti als eigenständiges Gericht. Aber in Russland kochen wir oft Koteletts, Würstchen oder einfach nur Fleisch für Nudeln. Italiener würzen Spaghetti mit Saucen, die viele Tomaten, Kräuter, Knoblauch und Zwiebeln enthalten, also alle Stoffe, die enthalten sind große Menge Antioxidantien, die den Alterungsprozess der Zellen verlangsamen.

Ein weiteres Feature. Damit Nudeln ein diätetisches Produkt sind, dürfen sie nicht mit tierischen Fetten vermischt werden. Das beste Dressing für sie ist natives Olivenöl extra. Ernährungswissenschaftler sagen, dass dieses Öl Geschwürschmerzen lindert.

Aber aus Erfahrung viele, Nudeln machen dick. Natürlich ist es nicht schwer, allein durch den Verzehr von Nudeln an Gewicht zuzunehmen. Und es geht nicht einmal um die Koteletts und Würstchen, die wir so lieben, um die Pasta zu abwechslungsreich zu gestalten. Es handelt sich um Nudeln von schlechter Qualität, die nichts mit den Grundsätzen einer gesunden Ernährung zu tun haben.

Im Wesentlichen in Verbindung Echte Nudeln enthalten nur Mehl und Wasser, wobei Mehl die Hauptzutat ist. Gesunde Nudeln werden aus Weizenmehl aus Hartweizen hergestellt. Nur dann können Nudeln zu Recht als diätetisches, kalorienarmes und leichtes Produkt gelten. Wenn Nudeln aus Weichweizen hergestellt werden, unterscheidet sie sich nicht von Brötchen.

IN Pasta, die aus Weichweizen hergestellt werden, befindet sich in einem zähflüssigen Zustand. Solche Nudeln haben einen hohen Kaloriengehalt. Aber in Nudeln aus Hartweizen liegt die Stärke in kristalliner Form vor. Das ist die Art von Pasta, die jeder aufhebt vorteilhafte Eigenschaften Getreide Erstens sind sie kalorienarm, zweitens sind sie reich an B-Vitaminen, Vitamin F (Vitamin der Jugend) und pflanzlichen Proteinen und drittens sind sie reich an Ballaststoffen, die für unseren Körper so wichtig sind.
Natürlich kann man Nudeln aus Hartweizen nicht als Mittel zur Gewichtsreduktion bezeichnen, aber sie behalten ihre Form perfekt.

Wie man unterscheidet Pasta Hartweizensorten Aussehen. Im rohen Zustand wirken sie poliert und glatt. Sie haben eine gleichmäßig goldene, durchscheinende Farbe. In einer Packung solcher Nudeln befinden sich keine Sedimente aus pulverförmigem Staub. Beim Kochen werden diese Produkte nicht weich und verändern ihre Farbe nicht.

Aber leider weiter Zähler Hartweizennudeln sind im Handel noch nicht führend. Es gibt verschiedene Gründe. Hartweizen ist sehr „wählerisch“, eine Sorte mit geringem Ertrag und einem komplexeren Verarbeitungssystem.

Auf den Regalen Geschäfte Auf der Verpackung findet man Nudeln mit der Aufschrift „aus Hartweizen“ und dem gleichen, nur mit dem Wort „ausschließlich“. Es stellt sich heraus, dass Mehl aus Hartweizen bereits in kleinen Mengen in Nudeln enthalten sein kann. Daher ist es besser, Nudeln mit der Aufschrift „ausschließlich aus Hartweizen“ zu kaufen. Aber denken Sie daran: Je billiger die Nudeln, desto weniger Hartweizen ist darin enthalten.

Pasta ist ebenfalls in drei Teile unterteilt Gruppen: A, B und C. Die ersten bestehen zu mehr als 70 % aus Hartmehl, Klasse B bedeutet, dass die Nudeln aus hochglasigem Weichmehl hergestellt werden, und C – aus Weichmehl der höchsten, ersten und zweiten Güteklasse.

Alle Pasta können lecker sein, je nachdem, wie man sie zubereitet, aber es ist besser, diejenigen zu nehmen, auf denen „Klasse A“ steht. Prämie„ und „ausschließlich aus Hartweizensorten.“

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Das Kochen von Nudeln ist sehr einfach und man kann leicht 10 kg pro Jahr damit zunehmen. Was tun mit der Liebe zur italienischen Küche, dem Bedürfnis nach Kohlenhydraten und dem unwiderstehlichen Wunsch, schlank zu sein? Nudeln richtig essen. Und leiden Sie nicht unter einer schlechten Ernährung. Du wirst sehen: gesunde Ernährung Und richtiges Abnehmen ist sehr lecker!

1. Nur harte Sorten und... teurer

Kaufen Sie Nudeln, Spaghetti und andere Nudelsorten nur aus Hartweizen! Aufmerksamkeit! Nicht von den „Auserwählten“, sondern von den Harten. Wenn auf der Verpackung keine solche Aufschrift vorhanden ist, nehmen Sie sie nicht mit. Je höher der Proteingehalt, desto besser und schmackhaftere Pasta. Wenn auf der Packung angegeben ist, dass der Proteingehalt weniger als 11,5 g beträgt, nehmen Sie es nicht ein. Suchen Sie nach solchen mit 13-14 g Protein. Und greifen Sie übrigens nicht zu billigen Nudeln. Qualitätsnudeln kosten mindestens 1 US-Dollar pro 400 g. Traurig, aber wahr. Und achten Sie übrigens darauf, dass die Haltbarkeit nicht mehr als ein Jahr beträgt.

• Wussten Sie übrigens, dass Sie weniger essen möchten, wenn Sie vor dem Abendessen eine warme Dusche nehmen?

2. Bereiten Sie eine halbe Portion vor

Die Anzahl der Kalorien in Trockennudeln und Fertignudeln ist sehr unterschiedlich und beträgt ca Fertiggericht 140-175 kcal pro 100 g Produkt. Beschränken Sie sich auf eine Portion von 100–150 g, wenn Sie nicht zunehmen möchten.

• Wie kann man abnehmen, wenn man Nudeln isst? Trainieren Sie sich, 10–20 Kniebeugen zu machen, bevor Sie mit der Zubereitung Ihrer Nudeln beginnen. Eine Minute Bewegung vor dem Essen reduziert Ihren Appetit besser als jedes spezielle Mittel.

3. Essen Sie mit Gemüse, nicht mit Fleisch

Gemüse für Nudeln ist eine tolle Lösung. Tomaten mit Nudeln – ein Klassiker! Aber noch besser ist es, Nudeln mit gekochtem Brokkoli oder Blumenkohl zu kochen oder Zucchini oder Zucchini in dünne Scheiben zu schneiden und mit Knoblauch anzubraten. Dadurch ist es viel einfacher, die Menge an Nudeln in Ihrem Gericht zu reduzieren und trotzdem gut zu essen. Absolut alle Nudelsorten passen hervorragend zu Spinat oder zu Bärlauch und Basilikumblättern.

• Generell kein Hackfleisch: Die im Fleisch enthaltenen Fette halten Kohlenhydrate im Körper. Nur Gemüse. Gelegentlich können Sie Pasta mit Meeresfrüchten zubereiten.

4. Überspringen Sie die fetthaltige Soße.

Ja, ja, Carbonara ist großartig! Wenn Sie jedoch Nudeln essen und abnehmen möchten, helfen Ihnen Sahne und Eigelb dabei nicht weiter. Ketchup auch mit Mayonnaise. Bereiten Sie eine Soße aus frischen oder gefrorenen Tomaten mit Knoblauch und Kräutern zu (verwenden Sie dazu Olivenöl Knoblauch anbraten, 2 geschälte und gehackte Tomaten, etwas Zucker, Salz, Pfeffer und Basilikum hinzufügen, 5 Minuten köcheln lassen) oder gehackten gefrorenen Spinat (in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben, schmelzen lassen und die Mischung dann mit Knoblauch würzen). und Pfeffer hinzufügen und mit den Nudeln vermischen).

• Lassen Sie sich nicht von Käse mitreißen. Wenn Sie Parmesan reiben, „pudern“ Sie Ihr Gericht einfach. Es ist eine gute Idee, den Nudeln Tofu, Adyghe-Käse oder Mozzarellastücke hinzuzufügen.

5. Essen Sie morgens

Versuchen Sie, Nudeln al dente (mit festem Kern) zu kochen: Das passiert normalerweise. wenn Sie sich genau an die Anweisungen auf der Packung halten und nicht zu lange kochen. Iss sie morgens. Wie macht man das? Wenn Sie einem anderen folgen wichtige Regel, es wird nicht schwierig sein. Essen Sie 1-2 Mal pro Woche Pasta: Am Wochenende können Sie morgens ein Pasta-Festmahl veranstalten.

• Um die Wahrscheinlichkeit einer übermäßigen Nahrungsaufnahme zu verringern, befolgen Sie die „10 ruhige Löffel“-Regel: „Iss die ersten zehn Löffel sehr langsam, so langsam wie möglich.“

Natürlich ist es sehr italienisch, Nudeln mit Rotwein herunterzuspülen, und das lobte auch Makarewitsch. Aber zu den Empfehlungen zum Abnehmen ohne Verzicht auf Nudeln gehört diese: Trinken Sie ein Glas Nudeln mit einer kleinen Portion sauberes Wasser. Nehmen Sie während der Mahlzeit kleine Schlucke zu sich. Laut Bewertungen von Italienern und Briten hilft es. Dennoch empfehlen wir Ihnen, mit Ihrem Arzt über dieses Thema zu sprechen. Das Abspülen von Nahrungsmitteln mit Wasser ist ein umstrittenes Thema und hängt stark von der Funktion des Magen-Darm-Trakts und dem Säuregehalt ab.

Sehen Sie sich die Online-Hymne an Pasta von Andrei Makarevich an

Foto im Text: Depositphotos.com