So positionieren Sie ein Messer richtig. Fleischwolf: So installieren Sie das Messer richtig

So positionieren Sie ein Messer richtig.  Fleischwolf: So installieren Sie das Messer richtig
So positionieren Sie ein Messer richtig. Fleischwolf: So installieren Sie das Messer richtig

Zum Werfen eignet sich jedes Messer, auch ein Klappmesser. Es stimmt, nach nur einem Dutzend Würfen wird es locker und sein Flug ist nicht mehr kontrollierbar“, sagt Wladimir Sergejewitsch Kowrow, Ausbilder für Sportmesserwerfen beim Club „Solid Hand“.

Wenn Sie ernsthaft mit dem Werfen von Schneidstahl beginnen möchten, suchen Sie in einem Jagdgeschäft nach einem der Wurfmessermodelle (z. B. „Sturgeon-2“). In der Zwischenzeit können Sie zum Spaß jedes beliebige Objekt mit Griff und Klinge verwenden, das zur Hand ist.

Die Wurfregeln gelten gleichermaßen nicht nur für Sonderwürfe Messer werfen, aber auch zu gewöhnlichem Kupfernickelbesteck und sogar zu langen Nägeln.

Nach einem erfolglosen Wurf prallt das Messer mit der gleichen Geschwindigkeit vom Ziel ab, mit der es darauf zufliegt. Ob man jedoch Zeit zum Abprallen hat, ist eine andere Frage. Daher die Klinge (stark) und die Spitze selbst (etwas) stumpf machen. Das Messer wird immer noch in einen Baum eindringen, aber es ist unwahrscheinlich, dass es Sie trifft.

Vertreiben Sie alle Zuschauer vom Ziel. Beim Werfen ist die Durchschlagskraft der Klinge doppelt so groß wie beim Schlagen. Es kann sein, dass Sie eine Person nicht absichtlich schlagen, aber aus Versehen können Sie unerwarteten Erfolg haben.

Mach es einmal!

Finden Sie den Schwerpunkt des Messers, indem Sie es ausbalancieren Zeigefinger. Gut ist es, wenn es zunächst ein „ausgeglichenes“ Messer ist – eines, dessen Schwerpunkt genau im geometrischen Mittelpunkt liegt.

Mach zwei!

Fassen Sie mit Zeigefinger und Daumen genau den Punkt an, den Sie finden. Drücken Sie die Klinge mit den Spitzen des Restes an Ihre Handfläche und platzieren Sie sie auf der Lebenslinie in Ihre Richtung.

„Drücken Sie das Messer nicht so fest, wie Sie können. Halten Sie es, als ob Sie versuchen würden, keinen Spatz aus Ihrer Handfläche zu lassen“, appelliert Wladimir Kowrow an Ihr fantasievolles Denken. Die Klinge sollte frei zwischen Ihren Fingern passen.

Es ist nicht nötig, zu heulen und in die Handflächen zu spucken. Feuchtigkeit erhöht die Reibung und das Gleiten des Messers wird verlangsamt. Wenn Ihre Handfläche verschwitzt ist, bestreuen Sie sie einfach mit Talkumpuder oder Stärke.

Stellen Sie sich in einem Abstand von mindestens drei und höchstens vier Metern zum Ziel auf. Ein von diesem Punkt aus geworfenes Messer wird nach einer halben Umdrehung mit Sicherheit mit der Spitze nach vorne auf das Ziel zufliegen (dank des Physikabschnitts „Dynamik rotierender Körper“).

Wenn Sie in Zukunft mit der Wurfweite experimentieren, denken Sie daran: Wenn diese weniger als 3 m beträgt, halten Sie das Messer etwas näher an die Schneide, wenn sie mehr als 4 m beträgt, bewegen Sie den Griff näher an den Griff.

Das Messer wird aus einer Entfernung von mehr als 5 m geworfen und am Griff gehalten. In diesem Fall schafft es in der Luft eine oder eineinhalb Umdrehungen. Allerdings müssen Sie mit dem Training aus einer Entfernung von ca. 3,5 m beginnen.

Mach drei!

Stellen Sie Ihren linken Fuß nach vorne rechte Hand Um zu schwingen, bewegen Sie es nach oben und hinten, ohne Ihr Handgelenk zu beugen. Indem Sie Ihren Körper nach links drehen und die gleiche Bewegung ausführen, mit der Sie einen Schneeball werfen, schicken Sie das Messer zum Ziel.

Sobald Ihr Arm vollständig gestreckt ist, fliegt das Messer aus Ihrem Griff. „Öffnen Sie auf keinen Fall Ihre Finger“, weist Wladimir Sergejewitsch an. - Zusammen mit der Handfläche spielen sie die gleiche Rolle wie der Lauf einer Pistole.

Wenn Sie dabei sind letzter Moment„Öffnet man instinktiv den Griff, wackelt das Messer in der Luft und ändert seine Flugbahn.“

Machen Sie es vier!

Achten Sie auf das Bild unten. Auf diese Weise und nicht anders sollte Ihr Handgelenk in dem Moment fixiert werden, in dem das Messer Ihre Hand verlässt. Sie werden Ihre Hand auf jeden Fall senken wollen, denn Ihr Geist wird sicher sein, dass die Klinge, die fast senkrecht zum Boden steht, aus dieser Position mit Sicherheit irgendwo nach oben fliegen wird. Aber vertraue nicht deinen Gefühlen. Gehört Ihnen innere Stimme Er hat wieder einmal Unrecht, genau wie damals, als er riet, sein ganzes Geld auf Null zu setzen.

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Suchen Sie nach einer Aktivität, die gleichzeitig Ihre Koordination stärkt, Ihr Auge und Ihre Stimmung verbessert und gelegentlich dabei hilft, eine überhebliche, unverschämte Person nüchtern zu machen? Leiden Sie nicht umsonst Boxsack, ertränke deine Psychos nicht darin Flasche, aber versuchen Sie zu lernen, wie man ein Messer wirft.

Glauben Sie mir, dieses besondere Männerhobby wird im Idealfall Stress abbauen (insbesondere, wenn das Foto des Täters an einem Schild statt an einer Zielscheibe hängt) und Ihnen beibringen, jedes Problem ruhig anzugehen.

Fünf einfache Schritte helfen Ihnen, diese Kunst zu meistern:

1. Betroffener Bereich

Sie können lernen, überall ein Messer zu werfen, sogar in Ihrer Wohnung. Dazu benötigen Sie ein Holzbrett (ca. 1 qm Fläche) und das Fehlen leicht verderblicher Möbel in der Nähe, Haushaltsgeräte und andere materielle Güter. Es ist auch wünschenswert, dass jüngere Schwestern, verschiedene Arten von Großmüttern, die nach Futter rufen, Katzen, Hunde und streunende Hamster nicht in das betroffene Gebiet laufen.

2. Messer aus dem Resort

Keine Küchen- oder Taschenmesser – sie brechen und verbiegen sich leicht. Und ihre Griffe bröckeln und das Schärfen der Klinge wird schnell unbrauchbar. Am besten besorgen spezielle Messer zum Werfen.

Manchmal findet man sie in Waffengeschäften, aber häufiger muss man sie bei Rittervereinen oder bei Privatbesitzern bestellen. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, Wurfwaffen im Resort zu kaufen. In der Türkei oder in Bulgarien verlangt man für ein anständiges Set mit fünf Messern 30 Dollar. In Spanien oder Italien sind die Preise höher – bis zu 100 Euro.

3. Wie man einem Messer eine Probefahrt gibt

Ein Wurfmesser ist eine schmale Klinge von 10 bis 20 cm Länge, die zur Hälfte aus einem unbearbeiteten Metallgriff besteht. Die Klinge ist in der Regel doppelseitig geschärft und das Klingenende weist einen spitzen Winkel auf.

Das Wichtigste an einem Messer ist das Ausbalancieren. Deshalb wäre es eine gute Idee, es sich anzusehen, bevor Sie Ihr hart verdientes Geld dafür ausgeben. Der Schwerpunkt sollte genau in der Mitte liegen – sowohl in der Länge als auch in der Breite. Legen Sie das Messer auf Ihren ausgestreckten Finger, wobei der mittlere Teil des Streifens Griff und Klinge trennt. Wenn es flach liegt und nicht abweicht, beginnen Sie zu verhandeln – das Produkt ist von hoher Qualität.

4. Präziser Wurf

Fassen Sie das Messer also an der Klinge – beim Werfen sollte es an Ihrer Hand entlang gleiten. Machen Sie dann einen Schwung, sodass sich die Hand im äußersten Totpunkt ungefähr auf Ohrhöhe befindet.

Dann der Wurf selbst – die Hand geht sanft, aber schnell. Auf keinen Fall müssen Sie sich viel Mühe geben. Der Arm bleibt vollständig ausgestreckt stehen. Es ist wichtig, dass es im Moment des Stoppens genau auf das beabsichtigte Ziel gerichtet ist. Denken Sie daran, dass eine Hand, die um einen Zentimeter vom Ziel abweicht, mindestens 15 bis 20 Zentimeter verfehlt.

Beim Wurf werden Schulter und Unterarm beansprucht, nicht jedoch die Hand, die sich praktisch nicht bewegt. Der größte Fehler, den Anfänger machen, ist der unbewusste Umgang mit dem Pinsel. Dadurch wird der Wurf unvorhersehbar.

5. Tipps vom Profi

Denken Sie daran, dass die maximale Distanz zum Werfen von Messern 5–6 m beträgt (ca. 3–4 Umdrehungen des Messers). Und noch etwas: Ändern Sie ständig den Abstand. Sobald Sie gelernt haben, gleichmäßig zu schlagen, beispielsweise aus zwei Metern Entfernung, treten Sie einen halben Schritt zurück und üben Sie weiter. Achten Sie von Anfang an mehr auf die Richtigkeit des Wurfs – achten Sie also darauf, dass das Messer jedes Mal den Schild durchdringt. Wenn Ihnen dies ohne Schwierigkeiten gelingt, beginnen Sie mit dem Training Ihrer Genauigkeit.

Trotz der großen Auswahl an modernen Haushaltsgeräten ist der Fleischwolf fest im Leben jeder Hausfrau verankert und zu einem gefragten Gerät in der Küche geworden. Viele Anwender bevorzugen einen manuellen Fleischwolf, der sich längst als zuverlässiger Helfer beim Kochen etabliert hat.

Mit diesem Küchengerät können Sie schnell Fleisch oder Gemüse zerkleinern, aber auch Fruchtpüree zubereiten oder Saft auspressen. Doch nicht jede Hausfrau weiß, wie man den Mechanismus eines Küchengeräts richtig zusammenbaut, damit alle Teile ihre Funktion erfüllen.

Hauptteile des Fleischwolfs

Bevor Sie mit der Arbeit mit einem Fleischwolf beginnen, müssen Sie dessen Design im Detail studieren. Ein Gerät mit manuellem Mechanismus ist mehr einfache Möglichkeit, da es nicht über viele Anbauteile und einen Geschwindigkeitsschalter verfügt. Der grundlegende Funktionsaufbau eines manuellen Fleischwolfs ist fast der gleiche wie bei seinem elektrischen Gegenstück.

Die Struktur jedes Haushaltsgerätetyps umfasst die folgenden Teile:

  • Rahmen. Die ersten Modelle handgehaltener Küchenutensilien bestanden aus langlebigem Gusseisen, später kamen Produkte aus Aluminiumlegierungen auf den Markt. Moderne elektrische Fleischwölfe haben einen Kunststoffboden. Oben auf dem Körper jedes Geräts befindet sich ein Fleischbehälter in Form eines weiten Halses;
  • Schrauben. Dieser Teil hat eine Spiralform, wodurch er Lebensmittel leicht in Richtung der Messer schiebt;
  • Messer. Es gibt zwei Haupttypen: kreuzförmig und scheibenförmig. Die Kanten dieses Teils sind einseitig geschärft, um ein schnelles Schleifen der Produkte zu ermöglichen. In der Mitte des Messers befindet sich ein kleines quadratisches Loch, durch das es mit anderen Teilen des Geräts befestigt wird;
  • Gitter. Entwickelt, um den Mahlgrad von Produkten zu regulieren. Einige Modelle verfügen möglicherweise über mehrere Gitter verschiedene Größen Löcher;
  • Klemmabdeckung. Es sichert die inneren Teile des Fleischwolfs im Gehäuse. Auf der Oberfläche befinden sich spezielle Vorsprünge zum bequemen und schnellen Drehen.
  • Griff. Es ist das Hauptelement des Designs des manuellen Mechanismus, da dank seines Scrollens die Produkte zerkleinert werden;
  • Verriegeln. Befestigt den Fleischwolf an der Tischoberfläche.

WICHTIG! Handbuch Küchengerät wird an der Kante der Tischoberfläche montiert und mit einem Schraubverschluss befestigt. Es empfiehlt sich, Material zwischen Tisch und Metallteil zu legen, um zu verhindern, dass sich der Fleischwolf während des Arbeitsprozesses bewegt.

Im Gegensatz zu Geräten mit manuellem Mechanismus verfügen elektrische Fleischwölfe über einen stabilen Körper, der nicht befestigt werden muss. Bei dieser Technik ist keine manuelle Drehung der Welle erforderlich, da die Drehung durch einen Motor erfolgt. Sie können das Produkt über Tasten am Gehäuse steuern.

REFERENZ! Fleischwolfaufsätze müssen regelmäßig geschärft werden und sollten nicht zum Schneiden von harten, fadenziehenden Lebensmitteln oder Knochen verwendet werden.

Wie baut man einen manuellen Fleischwolf zusammen? Auf welcher Seite soll das Messer eingesetzt werden?

Damit ein mechanischer Fleischwolf schnell und effizient mahlen kann, müssen Sie bei der Erstmontage des Produkts sorgfältig vorgehen. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

  • die schraubenförmige Schnecke muss mit der dicken Seite nach hinten vollständig in den Gerätekörper eingeführt werden, damit ihr Ende aus dem Loch im Fleischwolf herausragt und dort mit dem Griff befestigt werden kann;
  • Auf den anderen, dünneren Teil des Schafts sollte ein Messer gelegt werden, wobei die glatte Seite zum Rost zeigt.

AUFMERKSAMKEIT! Bei der Installation des Messers ist es wichtig, die Klingen nicht zu verwechseln und mit einer ebenen Fläche auf den Rost zu legen, da sonst die Produkte nicht zerkleinert werden, sondern einfach durch die Drehung der Schnecke durch den Rost herausgedrückt werden. was dazu führt, dass der Mechanismus stoppt.

  • Wenn die Klinge angebracht ist, ist das Gitter gesichert. Darauf befindet sich eine spezielle Nut, die mit dem Vorsprung auf der Oberfläche des Produkts übereinstimmen muss. Es sollte eng an den eingebauten Teilen anliegen;
  • Der letzte Schritt ist der Sicherungsdeckel, der über das Gitter geschraubt wird.

Am Bein des mechanischen Fleischwolfs befindet sich eine spezielle Klemme, die mit einer Schraube an einer ebenen Tischfläche befestigt werden muss.

WICHTIG! Bei Modellen, bei denen Sie die Aufsätze wechseln können, muss bei der Verwendung das Messer aus der Struktur entfernt und an seiner Stelle ein Gitter verschoben werden, auf dem der Aufsatz platziert wird.

Nur richtige Reihenfolge Die Produktmontage sowie das rechtzeitige Schärfen der Teile tragen zu einer qualitativ hochwertigen Verarbeitung der Produkte und einem langfristigen Betrieb des Geräts bei.

So bauen Sie einen elektrischen Fleischwolf zusammen

Der Zusammenbau eines elektrischen Geräts unterscheidet sich praktisch nicht von seinem mechanischen Gegenstück, obwohl das Funktionsprinzip viel komplizierter ist. Die Montage erfolgt nach folgendem Schema:

  • In den Körper des Produkts wird eine Metallschraube eingeführt, die gegen den Uhrzeigersinn gedreht werden sollte, bis ein Klicken zu hören ist.
  • ein Ring mit mehreren Löchern wird aufgesetzt;
  • ein doppelseitiges Messer wird installiert, die glatte Seite ist von der Schraube abgewandt;
  • ein Gitter mit mittleren Löchern wird eingefügt;
  • das zweite Messer wird mit der polierten Seite am Rost befestigt;
  • auf ein Gitter mit kleinen Löchern legen;
  • Alle Teile werden mit einem Befestigungsring fixiert.

Um die Wurst zuzubereiten, werden Messer und Roste aus der Struktur entfernt. Stattdessen müssen Sie eine spezielle Unterlegscheibe installieren, die Düse aufsetzen und diese dann mit einem Befestigungsring befestigen.

REFERENZ!Je nach Modell kann die Installationsmethode für Teile variieren. Lesen Sie daher die Anweisungen sorgfältig durch!

Der Zusammenbau eines manuellen Fleischwolfs ist unabhängig von seinem Modell recht einfach, da er fast das gleiche Funktionsprinzip hat und alle Teile gleich hergestellt sind. Die Hersteller verbessern jedoch das Gehäuse und ändern die Befestigungsart auf eine bequemere und funktionellere. Innenteil Das Gerät bleibt unverändert.

Foto: So bauen Sie einen manuellen Fleischwolf richtig zusammen

Es empfiehlt sich, den Fleischwolf zerlegt aufzubewahren, damit die im Lieferumfang enthaltene Funktion gewährleistet ist Stahlmesser und der Kühlergrill rostete nicht. Um dieses Küchengerät richtig zusammenzubauen, müssen Sie das Grundprinzip seiner Funktionsweise kennen und genau wissen, aus welchen Teilen es besteht.

Es gibt nämlich drei Löcher im Fleischwolfkörper:

  • Fleischbehälter, in den die zu verarbeitenden Produkte geladen werden;
  • Hinterer Ausgang der Schneckenwelle, vorgesehen für den Griff;
  • Am vorderen Ausgang sind Messer und Netz befestigt.

Damit der Griff fest hält und im Betrieb nicht verrutscht, statten ihn die Hersteller mit einer speziellen Mutter aus. An der Unterseite des Gehäuses befindet sich eine Vorrichtung, mit der der Fleischwolf für die Arbeit fest am Tisch befestigt wird. Dank der speziellen Befestigung steht der Fleischwolf sehr fest auf der Tischoberfläche und bewegt sich während des Betriebs nicht.

Bevor Sie Schritt für Schritt mit dem Zusammenbau eines manuellen Fleischwolfs beginnen, müssen Sie die Struktur des Geräts studieren, aus dem es besteht:

  • Schraubenschaft;
  • Ein Messer in Form einer Scheibe oder eines Propellers;
  • Gitter;
  • Klemmmutter;
  • Stifte.

Um einen mechanischen Fleischwolf zusammenzubauen, müssen Sie zunächst alle Teile auf dem Tisch auslegen. Nehmen Sie zunächst das Metallgehäuse und stecken Sie den Schraubenschaft hinein, sodass seine größere Kante in das schmale Loch des Fleischwolfs hineinragt. Befestigen Sie einen Griff daran und ziehen Sie ihn mit einer Mutter fest. Wenn die Mutter nicht im Kit enthalten ist, sollte der Griff zuletzt montiert werden.

Die kleinere Seite der Schnecke sollte sich im Bereich des breiten runden Lochs befinden. Es ist lang genug und zwei Teile werden daran befestigt. Zuerst müssen Sie ein Messer anlegen.

Dies gilt als eines der meisten wichtige Etappen beim Zusammenbau des Fleischwolfs, da Sie wissen müssen, auf welcher Seite Sie das Messer einsetzen müssen, sonst funktioniert der Fleischwolf nicht.

Das Messer hat einerseits einen flachen Teil und andererseits einen leicht konvexen Teil. Es muss so installiert werden, dass die flache Seite auf der Vorderseite des Fleischwolfs liegt und gut sichtbar ist und die konvexe Seite sich innerhalb der Schnecke befindet. Das scheibenförmige Messer ist so montiert, dass seine Schneidkanten außen liegen. Es ist wichtig, nur die mit dem Fleischwolf gelieferten Messer zu verwenden, da andere aufgrund ihrer Parameter möglicherweise nicht geeignet sind.

Setzen Sie dann am Ende der Schnecke einen Rost auf, an dem sich mehrere Antennen befinden, und an der breiten Öffnung des Fleischwolfkörpers befinden sich Vertiefungen, die miteinander übereinstimmen müssen. Nachdem das gesamte Netz zusammengebaut ist, montieren Sie die Spannmutter und ziehen Sie sie fest. Die Montage erfolgt so, dass die Mutter eben ist und fest im Gewinde sitzt. Das Montagediagramm des Fleischwolf-Designs hilft Ihnen dabei, schrittweise zu bestimmen, wie Sie das Gerät richtig zusammenbauen und für die Arbeit vorbereiten.

Elektrisches Modell: So bauen Sie einen Fleischwolf richtig zusammen

Trotz der Tatsache, dass sie erschienen sind Küchenmaschinen und anderen Arten von Geräten ist ein Fleischwolf nach wie vor ein recht beliebtes Gerät. Allerdings um Qualität zu bekommen hausgemachtes Hackfleisch, ist es unbedingt erforderlich, die Reihenfolge beim Zusammenbau des Fleischwolfs einzuhalten und den Aufbau des Geräts zu berücksichtigen. Das Angebot an Fleischwölfen ist recht groß, sie sind jedoch nur in zwei Typen unterteilt: manuell und elektrisch.

Eine große Auswahl an Messern und Aufsätzen macht dieses Gerät multifunktional, da es nicht nur möglich ist, Hackfleisch zu mahlen, sondern auch zu kochen:

  • Würste und Würste;
  • Verschiedene Arten von Pürees;
  • Säfte;
  • Pasta.

Viele Menschen bevorzugen einen elektrischen Fleischwolf, da dieser multifunktional und recht einfach zu bedienen ist. Bei der Verwendung ist keine körperliche Anstrengung erforderlich, Sie müssen lediglich das Fleisch oder andere Produkte in die Fleischauffangschale legen und den Knopf drücken.

Wichtig! Das mechanische Gerät ist recht einfach zu bedienen und verfügt nicht über viele Aufsätze und Geschwindigkeiten. Mit einem elektrischen Fleischwolf können Sie den Mahlgrad von Hackfleisch und die Mahlgeschwindigkeit steuern.

Der Zusammenbau eines elektrischen Fleischwolfs ist recht einfach, insbesondere wenn Sie den Zusammenbau bereits beherrschen Handgerät. Verbinden Sie das Getriebe mit der Schnecke; legen Sie dazu das Ende der Schnecke in die Kunststoffnut des Getriebes und drehen Sie es leicht in die entgegengesetzte Richtung, bis ein charakteristisches Klicken zu hören ist. Alle Teile müssen fest montiert sein. Platzieren Sie die Klinge und das Gitter am gegenüberliegenden Ende der Schnecke. Der Vorsprung muss genau in das Loch passen. Sichern Sie die Teile mit einer Mutter, montieren Sie den Ladebehälter und schon können Sie mit der Arbeit beginnen.

Es ist erwähnenswert, dass der elektrische Fleischwolf unabhängig vom Hersteller aus strapazierfähigem Kunststoff besteht. Unter den beliebtesten Optionen sind Fleischwölfe von Mulinex, Scarlett, Bosch hervorzuheben, da alle vorgeschlagenen Modelle unterschiedlich sind gute Qualität, Zuverlässigkeit und Funktionalität.

Das Gehäuse eines solchen Geräts enthält einen Anlasser und um mit der Arbeit zu beginnen, genügt ein Knopfdruck. Bei fast allen Modellen elektrischer Fleischwölfe ist der Fleischbehälter abnehmbar, weshalb er vor Arbeitsbeginn montiert werden muss. Das Set enthält einen speziellen Schieber für eine bessere und schnellere Bewegung der Produkte zum Messer.

Die Oberfläche des Messers weist spezielle Konvexitäten auf, die zu einer besseren Zerkleinerung der Produkte beitragen.

Anleitung: So bauen Sie einen manuellen Fleischwolf zusammen

Sie müssen nicht nur wissen, wie man einen alten sowjetischen manuellen Fleischwolf richtig zusammenbaut, sondern auch, wie man das Gerät nach dem Gebrauch zerlegt. Nachdem ich dies verwendet habe Haushaltsgerät muss gründlich von Speiseresten gereinigt werden. Um alle Teile gründlich zu waschen, müssen Sie das Gerät zerlegen, da das Waschen des zusammengeklappten Geräts strengstens verboten ist.

Anschließend müssen Sie zunächst die Spannmutter abschrauben:

  • Entfernen Sie das Sieb und das Messer.
  • Lösen Sie die Schraube und entfernen Sie den Griff.
  • Ziehen Sie die Schnecke aus dem Gehäuse.

Spülen Sie alle Elemente gut mit warmem Wasser ab, ggf. hinzufügen Waschmittel für Geschirr und legen Sie es aus, bis es vollständig trocken ist. Es ist nicht ratsam, Messer zu waschen heißes Wasser, da dies ihre Schwere verringert. Der Rost kann mit Zahnstochern oder Streichhölzern von Hackfleischresten gereinigt werden. Nach der Reinigung sollte der Körper mit warmem Wasser gewaschen und gründlich mit einem Handtuch getrocknet werden.

Nachdem Sie einen manuellen Fleischwolf mehrmals zusammengebaut haben, können Sie dies ohne große Schwierigkeiten tun, da der gesamte Vorgang automatisch abläuft. Zunächst können Sie die dem Gerät beiliegende Anleitung nutzen, um den korrekten Einbau zusätzlicher Elemente zu ermitteln.

Auch wenn der Zusammenbau eines Fleischwolfs recht einfach ist, ist es wichtig zu wissen, wie man das Messer richtig positioniert, damit man problemlos mit dem Gerät arbeiten kann.

Das Messer hat eine recht einfache Struktur und besteht aus:

  • Konvexe Oberfläche;
  • Flaches Teil mit Schneiden;
  • Ein zentrales Loch in Form einer Schraubenspitze.

Beim Zusammenbau eines manuellen Fleischwolfs ist darauf zu achten, dass das Messer immer mit der flachen Seite nach außen aufgesetzt wird. Ansonsten drückt der Fleischwolf nur auf das Fleisch, zermahlt es aber nicht. Wenn der Fleischwolf mit einem Kreismesser ausgestattet ist, sollte auch der Einbau keine Schwierigkeiten bereiten, da seine Schneiden sehr gut sichtbar sind und auch herauskommen sollten. Wenn beim Zerkleinern von Lebensmitteln Schwierigkeiten auftreten, müssen Sie den Fleischwolf öffnen und prüfen, ob das Messer und andere Teile des Geräts richtig installiert sind.

Elektrische komplizierte Modelle haben einen etwas anderen Montagealgorithmus, da sie mit zwei Messern ausgestattet sind. Das erste doppelseitige Messer wird auf die Schnecke montiert, dann kommt das Gitter, und danach wird das zweite Messer aufgesetzt, dann das Gitter mit kleineren Löchern und erst danach wird der Befestigungsring aufgesetzt.

So bauen Sie einen manuellen Fleischwolf zusammen (Video)

Montageprozess von mechanischen und elektrischer Fleischwolf Ganz einfach, das Wichtigste ist, alles Schritt für Schritt zu machen, langsam und alle verwendeten Teile fest zu befestigen.