Zusammenbau eines mechanischen und elektrischen Fleischwolfs. Wie schraubt man einen verklemmten Fleischwolf ab? Der Kreis des Fleischwolfs lässt sich nicht abschrauben, was soll ich tun?

Damit der Fleischwolf voll funktionsfähig ist, müssen Sie ihn richtig zusammenbauen können. Wenn das Fleisch nicht zerkleinert wird und das Gerät das Essen „zerkaut“, deutet dies darauf hin, dass einige Teile nicht richtig befestigt sind. Wenn ein solches Problem auftritt, wird empfohlen, dass Sie sich damit vertraut machen internes Design Gerät und lesen detaillierte Anleitung, das Ihnen hilft herauszufinden, wie Sie einen Fleischwolf richtig zusammenbauen.

Hauptdetails und Funktionsprinzip des Geräts

Der Hauptunterschied im Design eines manuellen und eines elektrischen Fleischwolfs besteht darin, dass der erste Typ über einen Griff verfügt, der den gesamten Mechanismus antreibt. Im zweiten Fall wird er durch einen innenliegenden Motor und einen Knopf auf der Gehäuseoberseite ersetzt. Nach dem Drücken dreht das Gerät das Hackfleisch selbstständig, was die Arbeit erheblich vereinfacht.

Gerät manueller Fleischwolf

Der Fleischwolf besteht aus 6 Hauptteilen. Um das Montageprinzip des Geräts zu verstehen, müssen Sie sich mit den Funktionen der einzelnen Elemente vertraut machen. Diese beinhalten:

1. 1. Der Körper besteht aus einer haltbaren Metalllegierung. Darin werden die Produkte zerkleinert. Bei Elektrogeräten besteht es meist aus Kunststoff. Im Inneren befindet sich ein Motor.
2. 2. Der Fleischbehälter in manuellen Fleischwölfen ist direkt mit dem Gehäuse verbunden. In einigen elektrische Modelle(z. B. von Polaris) ist abnehmbar.
3. 3. Schneckenwelle – ein spiralförmiges Teil, das die zerkleinerten Produkte zum Rost befördert.
4. 4. Messer in klassischen Fleischwölfen können Scheibenmesser sein oder Flügel haben verschiedene Typen Schleifen Komplett mit Elektrogeräten, für feineres Schneiden sind auch andere Typen erhältlich. Messer für manuelle Fleischwölfe sind nicht für elektrische geeignet, da sie nicht die gleichen Abmessungen der Innenlöcher haben. Dies bedeutet, dass Sie nicht die falsche Klinge an der Schnecke anbringen können.
5. 5. Das Gitter ist ein Element, das den Mahlgrad von Produkten beeinflusst. Je mehr Löcher vorhanden sind, desto größer ist das Hackfleisch und umgekehrt.
6. 6. Spannmutter. Ermöglicht die sichere Fixierung aller Innenelemente und deckt den gesamten Umfang des Netzes ab. Um es zu reparieren, müssen Sie das Gewinde fest anziehen, damit die Mutter bewegungslos wird. Sonst landet das Hackfleisch samt Schraube, Gitter und Messer auf dem Teller.

Die Elemente mit den Nummern 7 und 8 kommen nur in manuellen Fleischwölfen vor. Mit dem Griff können Sie den Mechanismus starten und mit der Befestigungsschraube können Sie ihn an das Gehäuse drücken, damit er nicht herausfällt.

Der Prozess der Montage und Demontage eines manuellen Fleischwolfs

Das Prinzip der Montage und Demontage von Elektro- und Handgerätähnlich. Es gibt einen kleinen Unterschied in der Art der Befestigung der Struktur: Manuelle Modelle sind mit einem Fuß an der Basis des Gehäuses ausgestattet, mit dem Sie das Gerät am Tisch befestigen können. Um zu verhindern, dass der Fleischwolf auf der Arbeitsplatte verrutscht, empfiehlt es sich, ein trockenes Tuch aufzulegen.

Montage

Der weitere Betrieb des Fleischwolfs hängt von der korrekten Montage des Messers ab.

Vor dem Zusammenbau müssen Sie sicherstellen, dass alle erforderlichen Teile sauber und trocken sind. Dadurch werden Gerätestörungen vermieden.

Aktionsalgorithmus:

1. 1. Führen Sie den Schraubenschaft horizontal in das Gehäuse ein, wobei der schmale Teil nach außen und der breite Teil zur Seite zeigt, an der der Griff befestigt werden soll.
2. 2. Setzen Sie den Griff auf die verdickte Schneckenstange und befestigen Sie ihn mit der Befestigungsschraube.
3. 3. Befestigen Sie das Messer so an der Schnecke auf der anderen Seite, dass die Klinge nach außen zeigt und die konvexe Seite nach innen zeigt. Das wichtiger Punkt, denn wenn Sie die Seiten des Messers verwechseln, wird das Essen nicht zerkleinert.
4. 4. Stellen Sie den Ständer auf das Messer. An dem Teil befindet sich eine kleine Kerbe, die mit dem Vorsprung am Gehäuse übereinstimmen sollte. Bei korrekter Montage der Struktur ragt das Gitter nicht weit nach außen. Andernfalls kann die Spannmutter nicht die gesamte Struktur sichern.
5. 5. Schrauben Sie die Spannmutter im Uhrzeigersinn fest und ziehen Sie das Gewinde fest an. Es sollte nicht baumeln, da es sonst während der Arbeit zusammen mit dem Netz, dem Messer und dem Hackfleisch herunterfallen kann.
6. 6. Befestigen Sie den Fleischwolf auf der Arbeitsplatte, indem Sie die Klaue fest anziehen.

Nach solchen Manipulationen können Sie die korrekte Funktion durch mehrmaliges Drehen des Knopfes überprüfen. Wenn es klemmt und sich die Welle nicht dreht oder sich nur schwer bewegen lässt, empfiehlt es sich, es wieder zusammenzubauen. Idealerweise sollte sich der Griff leicht drehen lassen, ebenso wie die Schnecke.

Wenn Sie den Aufsatz zum Zubereiten von hausgemachten Würstchen verwenden möchten, müssen Sie den Grill mit einem Messer abnehmen, den Aufsatz montieren und ihn oben mit einer Spannmutter befestigen. Es ist notwendig, das fertige Hackfleisch in den Fleischbehälter zu laden, da das Gerät bei einer solchen Anordnung das Fleisch nicht mahlen kann.

Demontage

Um die Lebensdauer des Fleischwolfs zu verlängern, muss er nach jedem Gebrauch gewaschen werden. Es ist unmöglich, alle Teile im zusammengebauten Zustand zu reinigen, daher muss die Struktur demontiert werden.

Das Funktionsprinzip ist einfach:

• Entfernen Sie das Gerät von der Tischplatte, indem Sie die Lasche abschrauben.
• Lösen Sie die Befestigungsschraube und trennen Sie den Griff.
• Schrauben Sie die Spannmutter gegen den Uhrzeigersinn ab. Der Einfachheit halber können Sie das Teil mit einem Lappen festhalten, damit Ihre Hände nicht abrutschen.
• Nehmen Sie Messer, Gitter und Schnecke heraus.

Alle Teile müssen mit einem Schwamm mit Geschirrspülmittel behandelt werden. Sie können den Grill mit einem Zahnstocher reinigen und dabei alle Essensreste aus den Löchern herausdrücken. Anschließend legen Sie die Teile vorsichtig auf ein trockenes Küchentuch oder Papiertuch. Der Fleischwolf muss zerlegt gelagert werden.

Um Korrosion zu vermeiden, müssen alle Teile trocken gewischt werden, bevor das Gerät in den Karton gelegt wird. Andernfalls oxidiert das Metall und es bildet sich Rost.

Merkmale des Zusammenbaus eines elektrischen Fleischwolfs

Beim Zusammenbau eines elektrischen Fleischwolfs ist es wichtig, die Welle fest in der Nut im Gehäuse zu befestigen

Der elektrische Fleischwolf hat einen wichtigen Vorteil – ein langlebiges, stabiles Gehäuse, das nicht an der Arbeitsplatte befestigt werden muss. Es steht fest auf der Oberfläche und verrutscht dank Gummifüßen nicht.

Um das Elektrogerät zusammenzubauen, müssen Sie folgende Schritte durchführen:

1. 1. Schraubenschaft in das Gehäuse einführen, Messer aufsetzen und Gitter darauflegen, so dass die flache Seite des Messers am Gitter anliegt.
2. 2. Mit Spannmutter sichern.
3. 3. Befestigen Sie die fertige Struktur am Körper des Fleischwolfs. Dazu müssen Sie das hervorstehende Ende der Schnecke in die Metallnut einführen und gegen den Uhrzeigersinn drehen. Bei korrekte Installation Es ist ein Klicken zu hören.
4. 4. Setzen Sie einen Futternapf in den Fleischbehälter ein.
5. 5. Verbinden Sie das Gerät mit dem Netzwerk.

Jetzt können Sie mit der Zubereitung von Hackfleisch beginnen. Wenn Sie das Elektrogerät verwenden, sollten Sie nicht zu viel Fleisch auf einmal laden und versuchen, es mit einem Kunststoffschieber in die Fleischaufnahme zu drücken. Dies kann zu Schäden am Gerät führen, da das Messer keine Zeit hat, die Lebensmittel zu zerkleinern.

Nach dem Kochen muss das Gerät zerlegt, gewaschen und bis zum nächsten Gebrauch in eine Kiste oder Schublade gelegt werden. Alle Teile müssen sauber und trocken sein. Dadurch wird Korrosion vermieden und die Lebensdauer des Geräts verlängert.

Es ist strengstens verboten, einen elektrischen Fleischwolf zu waschen, ohne ihn zusammen mit dem Gehäuse zu zerlegen, da das Eindringen von Wasser in die Innenteile zum Ausfall des Geräts führt. Nur abnehmbare Metallteile können unter fließendem Wasser gewaschen werden. Bei Bedarf sollte das Kunststoffgehäuse mit einem feuchten, sauberen Tuch abgewischt werden.

Wenn Sie sicher sind, dass alle Teile richtig befestigt sind, die Produkte aber dennoch nicht zerdrückt sind, ist es sinnvoll, die Schärfqualität der Messer zu überprüfen.

Bei der Untersuchung der Frage, wie man einen Fleischwolf richtig zusammenbaut, sollte vorrangig auf die Durchführung einer bestimmten Abfolge von Aktionen geachtet werden.

Die Sorgfalt und Genauigkeit der einzelnen Schritte ermöglicht es Ihnen, an Wochentagen und ohne unnötigen Aufwand Koteletts und Knödel für Ihre Lieben und Gäste zu Hause zuzubereiten. Feiertage. Nachdem alle kulinarischen Aufgaben erledigt sind, muss die Hausfrau diese „Einheit“ zerlegen und das Messer und andere Komponenten gründlich waschen.

Manche Leute bauen einen gebrauchten und bereits sauberen Fleischwolf direkt nach dem Waschen zusammen, andere tun dies, wenn er direkt verwendet werden muss. Probleme treten in der Regel bei Anfängern auf, die dieses „Gerät“ noch nicht verwendet haben.

Wenn Sie ein manuelles Modell verwenden müssen, müssen Sie auf die Anwesenheit achten die folgenden Komponenten:

• rahmen;
• Fleischbehälter zum Laden von Produkten;
• eine Schneckenwelle, die die Aufgabe übernimmt, „Rohstoffe“ zu bewegen;
• ein Schleifmesser, das die Form eines Propellers, eines Kreuzes oder einer Scheibe haben kann;
• ein Gitter, das die Schleifqualität bestimmt;
• eine Spannmutter, um das Gitter und das Messer auf der Welle zu halten;
• Befestigungsschraube;
• Griff.

Wenn Sie ein elektrisches Design verwenden, können Sie die Ähnlichkeit vieler Komponenten in Form und Zweck feststellen. Der einzige Unterschied besteht darin, dass anstelle des Griffs ein Motor verbaut ist. Ihm kommt die wichtigste Aufgabe bei der Hackfleischzubereitung zu.

Viele Hausfrauen ziehen es vor, den Fleischwolf zusammengebaut zu lassen, um vor dem direkten Gebrauch keine Zeit mit dem Zusammenbau zu verschwenden. Nachdem Sie die Zutaten für Hackfleisch gemahlen haben, müssen Sie es nur noch waschen, trocknen und wieder zusammensetzen.

Sie können den zusammengebauten Fleischwolf nicht waschen, da in diesem Fall das restliche Hackfleisch nicht vollständig gereinigt wird. Um Zersetzungsprodukte zu entfernen, wird die Struktur komplett zerlegt und erneut gewaschen.

Wichtige Punkte

Der abnehmbare Fleischbehälter wird vom Hals des Körpers entfernt.

Die Spannmutter wird gegen den Uhrzeigersinn abgeschraubt. Um sie vollständig mit der Hand zu greifen, decken Sie sie mit einem trockenen Tuch ab. Das Messer und das Gitter werden vom Schraubenwellenfinger entfernt.

Anschließend wird die Befestigungsschraube, die den Griff der Maschine hält, gelöst und anschließend der Griff selbst entfernt.

Das Messer und andere Teile werden vollständig von Hackfleischresten gereinigt und in warmem Wasser gewaschen – mit einem speziellen Spülgel oder durch Zugabe einer kleinen Menge Soda. Zum Schluss wird alles abgespült und auf einem sauberen Tuch oder einer Serviette ausgelegt, um alle Teile gründlich zu trocknen.

Experten empfehlen, den Mechanismus zerlegt aufzubewahren. Bevor Sie mit dem Zusammenbau beginnen, müssen Sie die Schnecke mit Pflanzenöl schmieren. Diese Technologie Die Aufbewahrung hilft, alle Komponenten sicher zusammenzuhalten und gutes Hackfleisch zuzubereiten.

Auch bei größter Sorgfalt bei der Demontage kann es zu Problemen kommen, wenn der manuelle Fleischwolf wieder zusammengebaut werden muss.

Es gibt oft Beschwerden von Verbrauchern, dass dem Stapel von Teilen, einschließlich des Messers, keinerlei Anweisungen beiliegen. In diesem Fall muss man sich im Wesentlichen auf das Erfinden einlassen und die Montagemöglichkeiten auf unterschiedliche Weise ausprobieren. Dazu wird eine bestimmte Reihenfolge eingehalten.

1. Im Inneren des Gehäuses ist eine Schraubenwelle eingebaut. Sie müssen äußerst vorsichtig sein: Auf einer Seite ist eine Verdickung vorhanden, auf der anderen Seite befindet sich ein dünnerer Finger für Messer und Rost. Beim Zusammenbau der Struktur ist darauf zu achten, dass die Verdickung an der Seite herauskommt, an der der Griff befestigt ist. Anschließend wird der Griff aufgesetzt. Zur Verstärkung dient eine Schraube.
2. Das Messer ist mit montiert Rückseite Einheit - auf den Wellenzapfen. Auch hier ist höchste Aufmerksamkeit geboten: Auf der einen Seite ist das Messer konvex, auf der anderen flach. Bei der Installation sollte die flache Seite nach außen ragen und eng am Gitter anliegen, das nach dem Messer auf den Stangenstift passt. Wenn es sich um ein rundes Messer handelt, müssen Sie beim Platzieren darauf achten, dass die Schneiden herausschauen. Dieser Schritt ist einer der wichtigsten, da die Genauigkeit der Messerpositionierung die Qualität des Fleischschneidens bestimmt.
3. Wenn Sie den Rost in einen manuellen Fleischwolf einsetzen, müssen Sie die Kerbe verwenden, um an den Tuberkel am Körper zu gelangen. Wenn Sie diese Anforderung ignorieren, kann der Benutzer die Spannmutter nicht richtig anziehen.
4. Der fertige Mechanismus muss mit einer Spannmutter gesichert werden, indem diese im Uhrzeigersinn gedreht wird.

Im Allgemeinen ist es notwendig, den gleichen Aktionsalgorithmus einzuhalten. Es lohnt sich jedoch, auf einige Besonderheiten zu achten.

Zunächst müssen die Gehäuse des Gerätes und des Getriebes miteinander verbunden werden. Als nächstes wird der erste davon unter die Nut der Abdeckung eingeführt. Um die Qualität der ausgeführten Schritte zu überprüfen, müssen Sie eine Drehung gegen den Uhrzeigersinn durchführen.

Die „Montage“-Arbeiten mit Gitter, Spannmutter und Messer erfolgen wie bei manuellen Modellen.

Der letzte Schritt der Vorfertigung: Einbau der Ladeschale in den Gehäusehals.

Leckere und gesunde Gerichte an Wochentagen und Feiertagen

Wenn alle beschriebenen Schritte strikt befolgt werden, hat der Benutzer die Möglichkeit, Fleisch und andere Produkte schnell und einfach zu mahlen – um hochwertiges Hackfleisch für die Zubereitung verschiedener Gerichte aus der Küche der Welt zu erhalten.

Wenn Probleme auftreten, müssen Sie nur die „Anleitung“ noch einmal sorgfältig lesen, auf die schwierigsten Punkte achten und jeden Schritt sorgfältig erneut ausführen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen – einen einwandfreien Betrieb der Maschine.

Mutter von zwei Kindern. Ich führe Haushalt seit mehr als 7 Jahren - das ist mein Hauptberuf. Ich experimentiere gerne, ich versuche es ständig verschiedene Bedeutungen, Wege und Techniken, die unser Leben einfacher, moderner und reicher machen können. Ich liebe meine Familie.

Liebe Larisa!

Solche Situationen kommen häufig vor. Und besonders häufig, wenn der Fleischwolf im zusammengebauten Zustand längere Zeit ungewaschen lag oder einige Teile des Geräts verrostet sind. Und selbst wenn für das Auge sichtbar Es sind keine Fleischpartikel vorhanden, auf dem Messer und dem Rost ist noch Schmutz vorhanden, wodurch die Fleischwolf-Unterlegscheibe an der Verbindungsstelle einfach zusammenkleben kann, so dass das Abschrauben dieses Teils schwierig sein kann. Glücklicherweise haben Handwerker Wege gefunden, diese Aufgabe mit den verfügbaren Mitteln zu bewältigen.

Wie dreht man einen Fleischwolf?

Das erste, was Sie tun müssen, ist, den Fleischwolf in Wasser mit Zusatz einzuweichen Waschmittel oder Limonade. Die aktiven Komponenten sind in der Lage, organische Speisereste teilweise zu korrodieren, und möglicherweise lässt sich die Unterlegscheibe aufdrehen. Einige Hausfrauen empfehlen, das Gerät in kochendem Wasser einzuweichen und dabei einen geeigneten Behälter und Gummihandschuhe zu verwenden. Versuchen Sie nach einer halben Stunde, die Unterlegscheibe abzuschrauben, indem Sie zunächst mit einem Holzhammer darauf klopfen. Um den besten Effekt zu erzielen, wickeln Sie den Puck in ein trockenes Handtuch: So verhindern Sie, dass Ihre Hände abrutschen, und verbessern den Halt auf der Oberfläche.

Wenn Sie den Fleischwolf nicht selbst drehen konnten, benötigen Sie rohe männliche Kraft und Spezialwerkzeug. Sie können versuchen, einen verstellbaren Schraubenschlüssel zu verwenden oder die Unterlegscheibe mit einer Klemme oder einem Handschraubstock abzuschrauben. IN als letztes Sie können versuchen, mit Hammer und Meißel auf die Unterlegscheibe zu „klopfen“, um sie aus einem toten Punkt zu bewegen. In diesem Fall besteht jedoch ein hohes Risiko, dass das Gewinde beschädigt wird.

Wir verwenden WD-40-Schmiermittel

Das Universalschmiermittel WD-40 wird hauptsächlich zum Reinigen von Oberflächen von Rost und korrosiven Ablagerungen verwendet. Das Aerosol verringert den Reibungskoeffizienten in beweglichen Teilen von Mechanismen. Dank der Aussage des Herstellers, dass es für die menschliche Gesundheit unbedenklich ist, hat das Produkt im täglichen Leben breite Anwendung gefunden. Es enthält Lösungsbenzin, Kohlendioxid, Mineralöl und inerte Inhaltsstoffe, obwohl die genaue Formel ein Geschäftsgeheimnis ist und den Verbrauchern nicht zugänglich ist. „Weißes Benzin“, das Bestandteil des Produkts ist, ist in der Lage, kleinste Zwischenräume und Risse zu füllen.

Handwerker verwenden dieses Spray häufig, um verklemmte Reißverschlüsse an Jacken und Taschen zu lösen. In Ihrem Fall kann das Mittel ebenfalls nützlich sein. Gitter und Gewinde einsprühen und ca. 15 – 30 Minuten warten. Wenn es Ihnen gelingt, den Fleischwolf zu drehen, vergessen Sie nicht, alle Teile des Geräts gründlich zu entfetten, zu waschen und trockenzuwischen. Alle beweglichen Teile des Geräts schmieren, ggf. Plaque und Rost entfernen.

Wenn Ihnen alle oben genannten Methoden nicht geholfen haben, müssen Sie sich nur an ein spezialisiertes technisches Zentrum für Reparatur und Wartung wenden Haushaltsgeräte. Der Grund für die Verstopfung liegt möglicherweise darin, dass einige Teile ausgefallen sind, die Gewinde gebrochen sind, einige Teile des Fleischwolfs ausgetauscht werden müssen oder die Messer geschärft werden müssen. Wenn solche Reparaturen oder der Austausch von Teilen kostengünstig sind, ist es sinnvoll, die Dienste eines Technikums in Anspruch zu nehmen. Andernfalls müssen Sie möglicherweise über die Anschaffung neuer Geräte nachdenken.

Herzliche Grüße, Ksenia.

Einer der begehrtesten Küchengeräte Da er als Fleischwolf gilt, konnten ihn nicht alle modernen Küchenmaschinen und Mixer aus der Küche verdrängen. Mit Hilfe eines Fleischwolfs können Sie nicht nur Hackfleisch und Pasteten zubereiten, er wird auch zur Herstellung von hausgemachten Würstchen und Würstchen, zum Auspressen von Saft, zur Zubereitung von Gemüsepüree, originellen Keksen und Nudeln verwendet. All dies steht jeder Hausfrau zur Verfügung, aber dazu müssen Sie wissen, wie man einen Fleischwolf richtig zusammenbaut, um Ihren Mann nicht in die Küche zu rufen, wenn Sie dringend Fleisch mahlen oder Saft auspressen müssen.

Mechanischer Fleischwolf

Elektrischer Fleischwolf

Bevor Sie einen Fleischwolf zusammenbauen, müssen Sie dessen Design studieren. Seit der Zeit der UdSSR kannten wir das alte, aber sehr zuverlässige sowjetische Design – eine manuelle Version, die den Benutzern auch heute noch in der Küche hilft. Dann tauchten seine Analoga auf, allerdings nur mit Elektroantrieb, aber die wesentlichen Details blieben gleich.

1. Der einteilige Körper wurde aus Gusseisen hergestellt, dann wurde auf verschiedene Legierungen auf Basis von leichtem und haltbarem Aluminium umgestellt. Ganz oben steht Hals des Fleischempfängers, wo verarbeitete Produkte platziert werden.
2. Schrauben- eine speziell geformte Welle, die bei Drehung die Produkte in Richtung Produktausgang bewegt.
3. Am Ende ist es abgenutzt Messer, das das Schleifen durchführt - es kann eine Scheibe oder mit Flügeln sein.
4. Gitter regelt den Mahlgrad der Produkte; stattdessen werden beim Arbeiten mit Teig geformte Geräte in den Fleischwolf eingesetzt.
5. Runde Form Klemmvorrichtung, mit deren Hilfe alle Elemente im Gehäuse sicher fixiert werden. Zur einfachen Befestigung sind spezielle Vorsprünge angebracht.
6. Die Befestigung erfolgt rückseitig mit einer speziellen Flügelschraube am Schaft. Kurbel zum Drehen der gesamte Mechanismus.

Bei elektrischen Fleischwölfen ist der Satz der Hauptteile identisch, sie müssen genau gleich zusammengebaut werden, der einzige Unterschied besteht im Antrieb und dem Gehäuse, das aus Hartplastik besteht. Die Steuerung eines solchen Geräts erfolgt über Tasten auf einem speziellen Bedienfeld und die Drehung erfolgt über einen Elektromotor.

Wichtig! Die manuelle Version des Produkts wird an der Tischkante installiert und mit einer speziellen Gewindevorrichtung befestigt. Unter der Metallbasis muss Material platziert werden, um zu verhindern, dass sich das Produkt auf dem Tisch bewegt.

Schritt-für-Schritt-Montagealgorithmus

Wie baut man einen mechanischen Fleischwolf zusammen? Um alles richtig zu machen, müssen Sie die Bedienungsanleitung befolgen, die jedem Produkt beiliegt. Sollte es fehlen, erklären wir Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Montagemethode.

Manueller Fleischwolf

Wir haben ausführlich beschrieben, wie Sie einen manuellen Fleischwolf selbst richtig zusammenbauen. Die Hauptaufgabe besteht darin, Messer und Gitter richtig zu installieren, sonst funktioniert das Produkt nicht. Wie Sie das Produkt für die Arbeit richtig positionieren, zeigt das Foto unten.

Elektrischer Fleischwolf

Wir haben herausgefunden, wie man einen manuellen Fleischwolf zusammenbaut. Jetzt müssen wir noch die Nuancen und Unterschiede beim Zusammenbau seines elektrischen Gegenstücks herausfinden, das im Funktionsprinzip viel komplizierter ist, aber der Prozess des Zusammenbaus des Hauptkörpers ist identisch.

Um beispielsweise einen elektrischen Fleischwolf der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Marke Mulinex zusammenzubauen, müssen Sie einige seiner Merkmale berücksichtigen.

1. Die Installation des Produkts sollte auf ähnliche Weise wie bei der Montage eines manuellen Fleischwolfs erfolgen. Anschließend muss das Gehäuse mit allen Hauptteilen mit dem Elektroteil verbunden werden. Fügen Sie dazu ein Sechskantschraube in das spezielle Loch und drehen Sie es gegen den Uhrzeigersinn, bis es einrastet.
2. Dann installieren wir eine spezielle Schüssel bzw Lebensmittelladetablett in die oben befindliche Steckdose stecken – der Fleischwolf ist betriebsbereit.

Beim Zusammenbau verschiedener Modelle kann es zu geringfügigen Unterschieden kommen. Um dies herauszufinden, müssen Sie die Anweisungen lesen. Zur Verdeutlichung gibt es ein Video, das den gesamten Prozess Schritt für Schritt und anschaulich zeigt:

Zum Kochen hausgemachte Wurst oder Würste existieren spezielle konische Düsen, und anstelle des Rosts und des Messers müssen Sie eine spezielle Unterlegscheibe einsetzen (siehe Foto). Alle Teile werden auf die gleiche Weise zusammengebaut: Die Düse hat eine Nut, die mit dem Gitter identisch ist, dann wird alles mit einer Klemmvorrichtung befestigt. Der konische Teil kann aus der gleichen Legierung wie alle Innenteile bestehen. Wenn es aus Kunststoff besteht, wird es mit einer Mutter aus einem homogenen Material befestigt.

Es sei daran erinnert, dass Würste, Wiener Würstchen und andere ähnliche Produkte eine spezielle Hülle benötigen, die aus den Därmen großer Tiere hergestellt wird und ohne die sie nicht gekocht werden können.

Wurstaufsätze

Die richtige Pflege

Nachdem Sie herausgefunden haben, wie man einen elektrischen Fleischwolf zusammenbaut, müssen Sie nun den richtigen herausfinden Demontagevorgang, da nach dem Schleifen alle Innenseiten der mechanischen Einheit von Rückständen gereinigt werden müssen. Die Demontage des Produkts erfolgt in umgekehrter Reihenfolge:

• Entfernen Sie zuerst die Schüssel, drücken Sie dann den Rotationssperrknopf oben am Hauptkörper und trennen Sie das mechanische Teil.
• Nun können Sie die Spannmutter abschrauben, damit diese nicht in der Hand verrutscht (sauberen Lappen verwenden);
• Anschließend werden die Innenteile entfernt und von allen verbleibenden zerkleinerten Produkten gereinigt.
• Jetzt können Sie alle Teile mit warmem Wasser und Spülmittel waschen;
• Nach dem Spülen werden die Teile bis zur vollständigen Trocknung auf ein Handtuch gelegt.

Die Demontage eines manuellen Analogons unterscheidet sich praktisch nicht von der oben beschriebenen Demontage des mechanischen Teils eines elektrischen Produkts. Viele Menschen bewahren das zusammengebaute Gerät nach dem Trocknen der Teile bis zur späteren Verwendung auf. Experten empfehlen, alle Teile im unmontierten Zustand aufzubewahren und die Schnecke beim Zusammenbau vor dem Gebrauch mit Pflanzenöl zu schmieren. Eine solche Pflege verlängert in der Regel die Lebensdauer des Produkts.