Cum să cultivi cartofi. Cultivarea cartofilor ca afacere: profitabilitate și secrete importante pentru a obține o recoltă bogată

Este dificil să găsești un grădinar în Rusia care să nu cultive cartofi, dar nu toată lumea se poate lăuda cu randamente ridicate în mod constant. Această cultură este considerată pe bună dreptate relativ nepretențioasă, dar pur și simplu aruncarea tuberculilor în pământ și uitarea de ei până în toamnă este o abordare fundamental greșită. Tehnologia olandeză de cultivare a cartofilor, care până de curând era considerată potrivită doar pentru fermele mari, este acum stăpânită cu succes de grădinarii amatori. Cu respectarea strictă a recomandărilor, puteți obține mai mulți tuberculi dintr-o zonă mai mică a patului. Astfel, spațiul este economisit pe site, iar acest lucru este întotdeauna valabil pentru proprietarii de „șase acri” standard.

Care este esența tehnologiei olandeze de cultivare a cartofilor

Cultivarea cartofilor folosind tehnologia olandeză va necesita mult timp și efort din partea grădinarului. Acest lucru se aplică și pregătirii înainte de plantă și îngrijirii culturilor în perioada vegetativă. Principalul lucru de făcut este să creați condiții optime pentru dezvoltarea sistemului radicular. Rădăcinile puternice și sănătoase oferă plantei suficientă nutriție pentru a produce mai mulți tuberculi mari. Dacă totul este făcut corect, 420–450 kg de la 100 m² este destul de realist. Recolta obișnuită atunci când vara este caldă și însorită este de aproximativ 200-250 kg la 100 m².

Când sunt cultivați conform tehnologiei olandeze, randamentul cartofilor crește de 2-2,5 ori

Este imposibil să obții succes dacă ai de-a face cu cartofi din când în când. Esența metodei este execuția precisă a anumitor acțiuni într-un interval de timp clar definit. Măsurile agrotehnice recomandate se completează armonios, iar un randament de 2–2,5 kg pe tufă este posibil doar cu o abordare integrată.

Caracteristica principală a tehnologiei olandeze este formarea treptată a crestelor înalte, spre deosebire de crestele tradiționale la nivelul solului cu găuri în ele. Cartofii adânciți cu 10 cm sau mai mult sunt „storsi” de greutatea solului, nu se pot dezvolta normal din cauza lipsei de oxigen, căldură și lumina soarelui. Dacă plouă abundent, apa stagnează în substrat pentru o lungă perioadă de timp, se acru, ceea ce poate provoca dezvoltarea rapidă a putregaiului.

Crestele înalte permit sistemului radicular să asigure o aerare adecvată și să prevină acidificarea substratului dacă vara este ploioasă

Tuberculii se plantează în brazde cu adâncimea maximă de 2-3 cm, stropiți deasupra cu aceeași grosime de sol fertil ușor, compost putred sau humus. Pe măsură ce planta se dezvoltă, înălțimea crestei crește treptat pentru a asigura o aerare adecvată și pentru a elimina stagnarea umidității.

Principiile fundamentale pe care se bazează metoda:

• Utilizarea exclusivă a materialului săditor Calitate superioară. Sunt potriviți numai tuberculii de prima sau a doua reproducere („elite” și „super-elite”) de la furnizori de renume.
• Respectarea rotației culturilor. Cultivarea cartofilor într-o grădină timp de cel mult trei ani. Utilizarea obligatorie a plantelor de gunoi verzi, inclusiv a celor plantate înainte de iarnă.
• Aplicare anuală de îngrășământ. Cartofii au nevoie de mult mai mult fosfor și potasiu decât azot. Un alt oligoelement foarte important pentru el este magneziul.
• Combaterea obligatorie a bolilor și dăunătorilor prin utilizarea insecticidelor și a preparatelor de origine biologică.
• Respectarea exactă a termenilor unei anumite proceduri, respectarea strictă a tehnologiei stabilite.

Soiuri potrivite pentru cultivare

Tehnologia este cea mai potrivită pentru soiurile olandeze de cartofi, care sunt binemeritate populare nu numai acasă, ci în întreaga lume. Grădinarii amatori și fermierii profesioniști îi apreciază pentru randamentele lor ridicate, prezența imunității „înnăscute” la multe boli periculoase pentru culturi și capacitatea de a se adapta la condiții climatice și meteorologice nu întotdeauna favorabile. Cu toate acestea, ele nu sunt modificate genetic. Nu au existat probleme cu achiziționarea de material săditor în Rusia de mult timp. Mini-tuberculi din categoriile „elite” și „super-elite” se găsesc în orice magazin specializat.

Dintre soiurile care s-au adaptat cu succes la climatul rusesc, următoarele sunt cele mai populare printre grădinarii domestici:

• Moș Crăciun. Tuberculi ovali cu piele și culoarea pulpei galben-bej unt. Soiul este rezistent la boli virale.
• Red Scarlett. Nu este pretențios cu privire la calitatea solului. Tuberculii sunt unidimensionali, cu piele roșie aprinsă și carne gălbuie. Insensibil la deteriorări mecanice. Una dintre cele mai de succes realizări ale crescătorilor olandezi.
• Romano. Cartofi mari cu coaja strălucitoare de zmeură și pulpă aproape albă. Diferă prin gust excelent. Nu este afectat de tulpina târzie.
• Mona Lisa. Chiar și pe fundalul altor soiuri olandeze, se remarcă prin productivitate. Tuberculii sunt alungiți, unidimensionali. Singurul dezavantaj este rezistența scăzută la răsturnația târzie.
• Cleopatra. Tuberculi unidimensionali de formă regulată, cu piele roz-roșcat și pulpă galben pal. Are o calitate bună de păstrare, care este, în principiu, atipică pentru soiurile timpurii.
• Asterix. Tuberculi puternic alungiți, cu piele roz și carne galben strălucitor. Puțin dependent de capriciile vremii,
• Eba. Soi mediu-tardiv, însă, excelent pentru cultivare conform tehnologiei olandeze. Carnea și pielea sunt galbene strălucitoare.
• Ukama. Unul dintre soiurile ultratimpurii, tuberculii se coc în mai puțin de două luni de la germinare. Pielea este cremoasă, pulpa este galben pal. Nu tolerează căldura și seceta.
• Laton. Una dintre cele mai bune soiuri de cartofi cu coaja galbena Tuberculii sunt mari, rotunjiti. Nu suferă de căldură, deficiență sau abundență de precipitații. Diferă prin calitatea excelentă a păstrării și transportabilitatea.
• Condor. Soi mediu timpuriu. Tuberculii sunt mari, alungiți. Pielea este roșie, destul de aspră. Aduce un randament ridicat, indiferent de calitatea solului.

Galerie foto: soiuri olandeze de cartofi populare în Rusia

Cartofii Sante se remarcă prin versatilitatea lor, dar sunt deosebit de buni sub formă de cartofi prăjiți. Cartofii roșii Scarlett sunt considerați pe merit una dintre cele mai bune realizări ale crescătorilor din Țările de Jos. de vârfuri și tuberculi Cartofii Mona Lisa sunt considerați cu randament ridicat chiar și pe fundalul restului soiurilor olandeze Cleopatra este un soi timpuriu de cartofi, dar în același timp este excelent pentru depozitarea pe termen lung. Cartofi Asterix are o anumită „plasticitate”. adaptarea cu succes la condiții meteorologice departe de optime Soiul de cartofi Eba aparține categoriei de mediu-tarziv, dar poate fi cultivat și folosind tehnologia olandeză. Cartofii Ukama se coc aproape în timp record. Coaja groasă a cartofului Condor îl protejează în mod fiabil de boli și dăunători, dar nu este foarte convenabil să curățați astfel de tuberculi

Majoritatea soiurilor enumerate aparțin categoriei de coacere timpurie. Acest lucru reduce semnificativ riscul de infectare prin boli care amenință culturile și atacurile dăunătorilor. Unii dintre ei pur și simplu nu trec din plin ciclu de viațăînainte ca recolta să fie coaptă.

Puteți crește simultan pe site și mai multe soiuri cu perioade diferite de coacere. Acest lucru va maximiza perioada productivă, bucurându-vă de cartofi proaspeți timp de câteva luni.

Tehnica de cultivare în grădină

Cultivarea cartofilor conform tehnologiei olandeze începe cu o selecție atentă a materialului săditor. Tuberculii trebuie să fie unidimensionali, de formă regulată, cântărind aproximativ 50 g. Diametrul mediu al unui astfel de cartof este de 3-5 cm. Acestea sunt germinate timp de 4-6 săptămâni într-un loc întunecat la o temperatură de 16-18ºС, împrăștiate într-un singur strat pe ziare sau pânză întinsă pe podea. Lungimea mugurilor de tuberculi gata pentru plantare este de 5–8 mm, ar trebui să fie cel puțin cinci. Cele care sunt mai lungi de 2 cm se vor rupe pur și simplu la aterizare.

Minituberculii de cartofi trebuie achiziționați din magazine sau pepiniere specializate, și nu la târgurile agricole și, în plus, nu de la mâini.

Patul se pregateste si in prealabil, inca din toamna anterioara. Se arat solul, in acelasi timp se aplica ingrasaminte pe sol. Pentru fiecare m² - 15-20 litri de humus sau gunoi de grajd putrezit, 20 g de sulfat de potasiu și 50 g de superfosfat simplu. Parcela este semănată cu rapiță, lucernă, muștar cu frunze, alti siderati.

Muștarul din frunze este unul dintre cele mai comune gunoi de grajd verde

La începutul primăverii, patul este arat din nou, adăugând îngrășăminte care conțin azot (carbamidă, sulfat de amoniu) - 45–50 g / m². După aceea, nu este acoperit, astfel încât solul să se încălzească mai repede. Fermierii profesioniști folosesc cultivatoare multifuncționale speciale sau cultivatoare cu tăietori pentru a pregăti paturile; pe un teren privat, este foarte posibil să se descurce cu furci obișnuite. Trebuie doar să alegeți instrumentul potrivit. Grosimea optimă a dinților este de 5–6 mm, distanța dintre ei este de 3–3,5 cm.

Patul de cartofi trebuie fertilizat și săpat de două ori

Atunci când alegeți un loc pentru un pat de grădină, rețineți că locul ar trebui să fie plat; cartofii, ca majoritatea culturilor de grădină, iubesc căldura și lumina soarelui. Solul este fertil de dorit (cu un conținut de humus de 3-4% sau mai mult), dar liber, cu toate acestea, sub rezerva unei fertilizări adecvate, soiurile olandeze aduc o recoltă bogată în aproape orice substrat, cu excepția unei mlaștini deschise. Aflați dinainte nivelul de aciditate a solului. Cartofii nu tolerează în mod categoric solul acid. Indicatorii pot fi aduși la neutru prin introducerea făinii de dolomit (350–400 g/m²) în timpul procesului de săpare a paturilor.

Făina de dolomit este un bun dezoxidant care vă permite să aduceți aciditatea solului la neutru, o alternativă la aceasta este cenușa de lemn cernută sau pulbere de coajă de ou.

Adesea, grădinarii ruși au tendința de a planta cartofi înaintea oricui, pentru a recolta rapid. În același timp, uită complet că inițial a fost un sud-american, ceea ce înseamnă o cultură iubitoare de căldură. Tuberculii sunt plantați numai când solul se încălzește până la cel puțin 8-10ºС. Este foarte posibil să te bazezi pe testate în timp prevestiri populare- păpădii și flori de cireș de păsări care au început să înflorească, frunze înflorite pe mesteacăni. O altă modalitate de a verifica este să luați o mână de pământ, să o strângeți ușor și să o aruncați pe pământ. Dacă se sfărâmă și nu rămâne sub formă de bulgăre, solul este gata.

Este indicat să păstrați tuberculii destinați plantării toamnei timp de câteva zile la soare, pielea verde conține o substanță toxică (solanina), care îi va proteja de boli și dăunători după plantare.

În acest moment, merită să ghiciți sfârșitul termenului pentru pregătirea înainte de plantare a cartofilor. Decalajul dintre aceste două proceduri contribuie la „uscarea” tuberculilor germinați și crește timpul de răsărire a răsadurilor. În fiecare gaură pregătită (dacă există îndoieli în propriul ochi, este mai bine să marcați patul în avans) puneți o mână de cernute frasin de lemn, Puțin coaja de ceapa sau zdrobite coaja de ou. Prima este o sursă naturală de potasiu și fosfor, restul respinge eficient mulți dăunători. Tuberculii sunt plasați în gaura muguri în sus.

Cartofii plantați după metoda olandeză trebuie să aibă o suprafață suficientă pentru hrănire. Lăsați cel puțin 70 cm între rânduri (de preferință 80-85 cm), între tuberculii adiacenți - cel puțin 30 cm. Brazdele sunt situate în direcția de la nord la sud. Se pare că în astfel de paturi mult spațiu este pur și simplu gol, dar se plătește mai mult randament ridicat. În plus, plantările sunt mult mai ușor de îngrijit, este mai ușor să faci față dăunătorilor. Pe o suprafață de 100 m² sunt plantați în medie 500-1000 de tuberculi. Numărul specific al acestora depinde de cât de puternice și întinse sunt tufișurile acestui soi. Există aproximativ 30 de tulpini pe 1 m², respectiv, acestea sunt 5-6 tufe.

Plantarea cartofilor conform tehnologiei olandeze presupune respectarea atentă a schemei

Primii lăstari care apar sunt imediat spulate. De obicei, procesul de germinare a cartofilor durează 2-2,5 săptămâni. Sunt acoperite cu un strat de pământ de 10–12 cm grosime și 30–35 cm lățime.În prealabil, patul trebuie plivit. Crestele sunt reînnoite de mai multe ori, după aproximativ o lună înălțimea lor ar trebui să atingă 25–30 cm, iar lățimea lor să fie de 65–70 cm.

Conform tehnologiei olandeze, cartofii sunt stropiți imediat după apariția primilor lăstari.

Nu se așteaptă o plivire ulterioară prin tehnologie, prin urmare, se folosesc preparate speciale pentru combaterea buruienilor - hebricide (Titus, Zellek Super, Centurion, Lazurit). Oricare dintre ele este o otravă, așa că ar trebui să ai grijă de tine, gândindu-te în avans la haine și mijloace adecvate. protectie personala. Pe suprafețe mici, te poți descurca cu mulci între rânduri (chips de turbă, humus, iarbă proaspăt tăiată).

Mulciul ajută la economisirea timpului la plivitul și reține umiditatea în sol

Un pericol deosebit pentru multe soiuri de cartofi olandezi este răsturnația târzie. Pentru a combate ciuperca patogenă, este indicat să folosiți numai insecticide sau preparate de origine biologică. Remedii populare ineficientă chiar și ca măsură preventivă.În total, nu se efectuează mai mult de 5-6 tratamente pe sezon, ultimul - nu mai târziu de 20 de zile înainte de recolta așteptată. Ciuperca patogenă nu tolerează compușii de cupru, prin urmare, o soluție de 2% de amestec Bordeaux sau sulfat de cupru, precum și HOM, Kuprozan, Oleocuprit, Abiga-Peak, Skor, Topaz, Horus, sunt folosite pentru a pulveriza tufișurile.

Marunul tardiv este o boală periculoasă care afectează atât vârfurile, cât și tuberculii de cartofi, se poate dezvolta și în timpul depozitării.

Nu uitați de lupta împotriva unui astfel de dăunător comun precum gândacul de cartofi de Colorado. Primul tratament se efectuează înainte de înflorirea tufelor de cartofi. Apoi se repetă de 3-4 ori cu un interval de 10-12 zile. Preparate potrivite Corado, Tanrek, Prestige, Bazudin, Boverin, Aktara, Mospilan, Bankol, Zhukoyed. Este recomandabil să folosiți un remediu nou de fiecare dată - dăunătorii dezvoltă rapid imunitatea. În același timp, tufele înflorite nu trebuie în niciun caz stropite cu pesticide.

Gândacul de Colorado este un dăunător familiar oricărui grădinar, foarte periculos pentru cartofi.

De obicei, cartofii, inclusiv cei olandezi, au suficiente precipitații naturale. Dar totuși, în timpul verii trebuie udat de cel puțin trei ori - înainte de deschiderea mugurilor, la 8-10 zile după sfârșitul înfloririi și după încă 3 săptămâni. În același timp, crestele înalte drenează eficient excesul de apă, dacă vara este ploioasă, pur și simplu curge în jos pe „pârtii”. Culturii nu-i place umiditatea stagnantă la rădăcini. Respectarea exactă la tehnologia olandeză implică prezența unui sistem de irigare prin picurare. În același timp, solul este saturat cu umiditate uniform, crestele nu își pierd forma. Substratul ar trebui să se ude până la baza crestei, dar apa care curge din el este deja prea multă.

Irigarea prin picurare vă permite să saturați uniform solul cu umiditate, dar în același timp să nu-l suprasaturați, transformându-l într-o mlaștină.

Este foarte important să scoateți cartofii la timp. Tuberculii lăsați mult timp în grădină își pierd gustul, calitatea păstrării lor scade brusc. În același timp, cartofii de sămânță sunt dezgropați cu 3-3,5 săptămâni mai devreme decât cel destinat alimentației. Pentru majoritatea soiurilor olandeze, momentul optim este, respectiv, începutul și sfârșitul lunii august.

În timpul sezonului, crestele „întinse” vor trebui reînnoite de mai multe ori

Cu 7-10 zile înainte de recoltare, asigurați-vă că tundeți vârfurile, lăsând doar „cioturi” goale de 5-7 cm înălțime. Această procedură contribuie la maturarea tuberculilor, pielea lor se va îngroșa și deveni mai mult protecţie fiabilă de boli și dăunători. Toate resturile de plante sunt imediat îndepărtate din grădină și arse. Aceasta este o măsură eficientă pentru prevenirea mușnuiței târzii, care din frunzele infectate se poate răspândi la tuberculii încă sănătoși. O alternativă la procedura de cosit este folosirea unor preparate speciale care usucă blaturile (Basta, Reglon Super), dar această metodă este foarte rar folosită în terenurile mici de grădină.

Vârfurile tăiate la timp împiedică posibila dezvoltare a tuberculilor

Cel mai bun loc pentru a depozita cartofii iarna este un subsol sau o pivniță

Depozitarea se dezinfectează în prealabil ștergând toate suprafețele orizontale cu o soluție de var stins. Sau puteți arde doar o mică bucată de dame de sulf în pivniță sau subsol.

Tuberculii destinati ouatului pentru depozitare se usuca timp de 24 de ore pt în aer liber dar nu în lumina directă a soarelui. Apoi cartofii sunt curățați de pământul aderat. Este indicat să selectați tuberculi care nu au cel mai mic deteriorare mecanică, dar printre soiurile olandeze sunt cele care pot fi depozitate cu „răni” pe piele.

Toate eforturile depuse pentru cultivarea cartofilor conform tehnologiei olandeze sunt mai mult decât răsplătite de abundența recoltei.

Cartofii nu tolerează foarte bine apropierea de alte legume și fructe. Excepție este sfecla, care absoarbe bine umezeala. Un strat de rădăcină poate fi turnat deasupra tuberculilor pentru a-i proteja de posibila umiditate ridicată.

Video: cum să depozitați corect cartofii

Nu toți grădinarii pot respecta pe deplin tehnologia de creștere olandeză. Pe parcelele mici de gospodărie, este destul de dificil de observat rotația culturilor. De asemenea, se observă anumite dificultăți la menținerea distanței optime între tufe și între rândurile de plantații. De asemenea este si risc real achiziționarea de material săditor de calitate scăzută. Puțini grădinari sunt capabili să distingă „cu ochi” tuberculii de elită de cartofii mici obișnuiți.

Video: cultivarea cartofilor conform standardelor europene

Cartofi acasă

Nu toți rușii se pot lăuda că au terenuri de grădină. Unii dintre cei nefericiți nu sunt pregătiți să suporte această situație și să cultive cu succes diverse culturi, inclusiv cartofi, acasă. Principiile fundamentale ale metodei olandeze pot fi aplicate și aici. A lui obiectivul principal- creșterea productivității, iar atunci când există o lipsă de spațiu, acest lucru este deosebit de important.

Cultivarea cartofilor acasă este destul de realistă, tuberculii care s-au copt într-un moment nepotrivit par deosebit de gustoși.

Cartofii acasă sunt cultivați cel mai adesea pe un balcon sau o loggie închisă. Și dacă există și încălzire, nu vă puteți dori nimic mai bun. Cand zona o permite, poti aseza cutiile in apartament, de exemplu, ascunzand-le sub pat sau "deghizandu-le" in fotoliu sau alte obiecte de interior. O alternativă la cutii sunt saci sau găleți.

În același timp, trebuie luat în considerare faptul că tuberculii germinează rapid la căldură și la lumină. Prin urmare, trebuie să fie îngropate mai adânc în pământ, care nu ar trebui să fie prea ușor și liber. Adâncimea optimă a recipientului este de aproximativ 25 cm.

Cartofii destinati plantarii sunt asezati in straturi cu intervale aproximativ egale intre ele. Cel mai jos se află la o distanță de 6–7 cm de fundul cutiei. Astfel, se vor obține trei straturi la o adâncime de 6–7 cm, 12–13 cm și 18–19 cm.Ca substrat este potrivit compostul putrezit sau gazonul fertil bogat în humus. În partea de jos, este necesar un strat de drenaj de 2-3 cm grosime.Tuberculii trebuie mai întâi să fie germinați, așa cum este descris mai sus. Cu o lipsă de material de plantare, este permis să le tăiați, dar astfel încât fiecare parte să aibă cel puțin 2-3 "ochi".

Cartofii sunt cultivați pe balcon plantând tuberculi în straturi, acest lucru va economisi spațiu

Condițiile optime pentru cultivarea cartofilor acasă sunt o temperatură de 25–32ºС și o umiditate de 65–75%. Plantațiile sunt udate nu mai mult de o dată la 12-15 zile și suficient de moderat pentru a nu provoca dezvoltarea putregaiului.

Cel mai adesea, cartofii sunt cultivați acasă în cutii, dar aceasta nu este în niciun caz singura opțiune.

Recolta se face la aproximativ cinci luni de la plantarea tuberculilor. Dacă, așa cum este oferit de tehnologia olandeză, materialul săditor era de înaltă calitate, cartofii sunt aranjați atât de strâns încât seamănă cu un mozaic așezat de o mână umană. Acest lucru se datorează faptului că deficiența de aer și căldura stimulează diviziunea intensivă a tuberculilor. În greutate, sunt de aproximativ 1,5 ori mai puține decât cele care s-ar fi copt în grădină, dar gustul nu suferă deloc.

Cartofii copți atunci când sunt cultivați într-un spațiu limitat sunt foarte denși

În procesul de creștere, tufele de cartofi trebuie hrănite, udând la fiecare 7-10 zile cu o soluție de orice îngrășământ mineral complex lichid. Dacă totul este făcut corect, dintr-un tufiș de pe balcon se obțin 1,5–2 kg de cartofi - nu mult mai puțin decât în câmp deschis.

Video: cultivarea cartofilor acasă

Ce provoacă producții mari atunci când se utilizează metoda olandeză de cultivare

Recoltele obișnuite și abundente de cartofi promise atunci când se cultivă culturi conform tehnologiei olandeze se bazează pe un studiu amănunțit al tuturor cerințelor pe care le „fac” acestora. mediu inconjurator si sa-i satisfaca pe cat posibil.

Orice plante le place vrac soluri fertile. Cartofii nu fac excepție. Se lauda cu teren de grădină cu pământ de cernoziom, nu toată lumea poate, prin urmare, pentru majoritatea grădinarilor, fertilizarea și săparea adâncă a solului sunt proceduri obligatorii. Solul oxigenat accelerează apariția răsadurilor. Locul ales pentru pat trebuie să fie plat - umiditatea de pe pante este distribuită neuniform. Atât apa în exces, cât și deficiența ei sunt dăunătoare pentru cartofi.

Rotația regulată a culturilor previne acumularea în sol a sporilor de ciuperci patogene, viruși, bacterii, larve de insecte și ouă. Orice boală afectează negativ randamentul. În plus, solul se epuizează în mod inevitabil în timp, așa că este necesar să se semăne îngrășământ verde care îmbunătățește calitatea solului, îl saturează cu azot și alți macronutrienți necesari fără utilizarea de substanțe chimice.

Calitatea materialului săditor este o problemă critică. Tuberculii soiuri sănătoși își plătesc integral costurile cu germinare 100%, randamente ridicate și calitate excelentă a cartofilor recoltați.

Fiecare tubercul plantat este prevăzut cu o suprafață suficientă pentru hrănire. Un sistem radicular dezvoltat poate „hrăni” un număr mai mare de tuberculi mari. De asemenea, este mai ușor să aveți grijă de astfel de plantări. Crestele înalte formate treptat nu permit tuberculilor să putrezească, solul afânat asigură o aerare adecvată.

Video: cultivarea cartofilor folosind tehnologia olandeză la scară industrială

Esența cultivării cartofului conform tehnologiei olandeze este crearea condițiilor optime pentru dezvoltarea sistemului radicular al cartofului. În acest caz, tuberculii primesc mai multă hrană, numărul lor crește, iar calitatea se îmbunătățește. Cu respectarea strictă a tuturor recomandărilor, este foarte posibil să eliminați de 1,5-2 ori mai mulți cartofi din aceeași zonă a patului decât folosind metoda obișnuită de creștere, adică îngrijirea culturii în funcție de reziduul. principiu.

Randamentul de cartofi depinde direct de sol și de soiul selectat. Cu toate acestea, nu este suficient doar să fertilizați solul. Sunt diverse tehnologii moderne, care ajută la creșterea semnificativă a productivității, la îmbunătățirea gustului cartofilor și la protejarea împotriva bolilor. Luați în considerare cum să creșteți recoltă bună cultură.

Această cultură este populară și iubită de toți. Prin urmare, atunci când se pune întrebarea câți cartofi vor crește în țară, vreau să se tripleze această cifră. Există mai multe secrete despre cum să creșteți productivitatea.

Recoltă bogată de cartofi parcelă mică- dorinta multor legumicultori

Pentru a obține o recoltă bogată, aveți nevoie urmați anumite instrucțiuni: pregătiți tuberculii pentru plantare, plantați corespunzător și îngrijiți creșterea culturii. Având în vedere toate nuanțele, puteți obține recoltă mare culturi de rădăcină.

Când să plantezi cartofi

Când să plantezi o legumă depinde de soiul ales.

Perioada cea mai potrivită pentru plantarea cartofilor este începutul sau mijlocul lunii mai. Cu toate acestea, este recomandat să vă concentrați pe condițiile meteorologice. Dacă temperatura aerului este menținută peste 10C și solul s-a încălzit, atunci acesta este cel mai mult timp de bun augur plantarea cartofilor.

Înainte de sfârșitul lunii aprilie nu are sens să plantezi o cultură. Pur și simplu nu va prospera în sol rece. În partea de nord a Rusiei, este mai bine să așteptați până la mijlocul și sfârșitul lunii mai cu aterizare.

Alegerea materialului săditor

Selecția semințelor se efectuează în conformitate cu următoarele reguli:

• cartof nu ar trebui să fie putred sau cu fisuri;
• ar trebui să alegeți culturi de rădăcină care sunt uniforme, ferme, fără creșteri și defecte;
• pentru plantare, alegeți cartofi de diferite date de coacere. Soiurile timpurii sunt lăsate pentru hrana de vară, soiurile târzii pentru depozitare iarna.

Tubercul rău, nu este potrivit pentru plantare

Dezinfectarea materialului săditor

Prelucrarea cartofilor înainte de plantare va crește semnificativ recoltele și va proteja cultura de dăunători. Se recomandă efectuarea procedurii de dezinfecție. Se face cu câteva ore înainte de aterizare.

Pot găti soluție dezinfectantă pentru casă:

• preparați o soluție de permanganat de potasiu 1g, apă 10 l, sulfat de cupru 1 cutie de chibrituri;
• tuberculii germinați trebuie turnați cu soluția preparată timp de o jumătate de oră;
• după aceea, îndepărtați cu grijă pentru a nu deteriora mugurii și lăsați să se usuce la soare.

Cartofii sunt gata de încolțit.

baie în soluție nutritivă

Puteți folosi stimulente de creștere pentru materialul săditor. Înainte de plantare, tuberculii germinați trebuie luați cu câteva zile înainte de plantare. tratați-i cu unul dintre medicamente:

• Proteine ​​- 1 fiolă la 1 litru de apă;
• Mikon;

Incizie de stimulare

Pentru a face o incizie transversală, trebuie să tăiați tuberculul perpendicular pe axa acestuia. Doar o mică parte rămâne netăiată, astfel încât tuberculul să nu se destrame. Cu o tăietură material util distribuite uniform peste ochi și se obține un tufiș puternic, dând un randament ridicat.

Se face o incizie inelară la o adâncime de 1 cmîn aşa fel încât să încercuiască tuberculul cu o incizie. În acest caz, aportul de nutrienți vine de sus.

Cum se prepară semințele

Pentru a crește o cultură de calitate, trebuie să sortați materialul de semințe și să îndepărtați toți tuberculii putrezici, bolnavi, degerați, crăpați, moi. Pentru plantare, este mai bine să alegeți cartofi de mărime medie 50-70 gr.

Există și următoarele cum se prepară cartofi de sămânță inainte de imbarcare:

• încălzirea tuberculilor la cuptor sau la soare;
• germinare la lumină până când apar muguri;
• dezinfecție de boli cu ajutorul permanganatului de potasiu;
• umezirea tuberculilor într-o soluție de îngrășăminte.

Cum să pregătiți un loc de aterizare

Înainte de a cultiva cartofi în grădină, este nevoie de pregătire.

Pregătirea solului pentru plantarea unei culturi începe cu dezinfectarea acestuia de infecțiile fungice. Puteți realiza dezinfecția cu soluții care sunt vândute în magazine specializate sau pur și simplu turnați apă clocotită peste pământ. De asemenea, ar trebui să mulci pământul.

Udarea corectă

Cartofii sunt capricioși pentru udare. Lipsa sau excesul de umiditate poate afecta randamentul. Când materialul de semințe a căzut în solul umed, nu se recomanda udarea gradinii timp de 2 saptamani. În viitor, udați la căldură sub un tufiș de 2 litri o dată pe săptămână.

Nu-i plac cartofii apă rece. Prin urmare, udarea ar trebui să fie apă ușor călduță.

În perioada de apariție a formării tuberculilor ar trebui să fie udate mai activ.

La udare, există pericolul direct de revărsare, deoarece materialului săditor nu îi place udarea activă.

Mărunțirea cartofilor

Este recomandabil să efectuați cartofii de dealuri de două ori cu un interval de 10 zile. Prima demontare se efectuează după plantare, când tufa de cartofi a atins o înălțime de 20 cm.Repetați după o perioadă scurtă de zece zile. Interzis conduce colind pe vreme uscată.

pansament de top

Pentru a obține o recoltă bogată, trebuie să fertilizați toamna, hrănind pământul cu aditivi organici și chimici. Cu toate acestea, substanțele organice nu pot fi folosite dacă terenul a fost anterior puternic atacat de insecte sau boli. A contribui adaos de humus, superfosfat, sulfat de potasiu.

De asemenea, o procedură importantă este varul. Trebuie efectuat imediat după recoltare. Pentru a face acest lucru, adăugați în sol făină de dolomit sau cenușă.

Când plantați tuberculi în gaură, trebuie să adăugați humus 25 kg, cenușă 2 kg, superfosfat 1 kg, azotat de amoniu 0,5 kg la suta de metri pătrați.

Recoltarea și depozitarea

Timpul de recoltare depinde direct de soiul de cartofi selectat și de momentul coacerii acestuia. Culturile recoltate trebuie depozitate corespunzător. Cel mai important lucru este ca legumele să nu înceapă să germineze. Prin urmare, pentru depozitare sunt alese următoarele încăperi:

• pivniţă. Rol important aerisirea camerei pentru a elimina excesul de umiditate;
• pe balcon sau în cămară. Principalul lucru este că t stocarea nu trebuie să fie mai mare de + 10C.

Se recomandă păstrarea fructelor în cutii de lemn. Înainte de depozitare, trebuie să sortați cartofii și să aruncați toate fructele deteriorate și bolnave. De asemenea, este important ca lumina directă a soarelui să nu pătrundă în camera de depozitare.

Cum să faci față dăunătorilor

Dăunătorii care atacă cel mai adesea planta: gândacul cartofului de Colorado, viermele, ploșnițele. Combaterea insectelor se realizează folosind soluții chimice care pot fi cumpărate de la magazinele Grădină/Grădină.

Principii de plantare a cartofilor

Cel mai important principiu este acela de a crea condiţii favorabile pentru creştere şi nutriţie materialul săditor și protejați-l de boli și dăunători. Leguma are nevoie și de: soare, aer, umiditate, îngrășământ. În plus, există mai multe secrete despre cum să crești o recoltă bogată pe cont propriu.

Cum să plantezi cartofi la țară

Pentru a nu suprafata mare pentru a obține o recoltă bogată, trebuie să abordați temeinic alegerea soiurilor de cartofi. Unul dintre soiuri productive destinat unei suprafețe mici, se consideră soiul „Efect”.

De asemenea, este important să respectați regulile de aterizare. Pentru o suprafață mică, sunt potrivite următoarele metode.

sub șanț

Cale bun pentru un site unde solul este nisiposși predispus la uscare. Toamna, șanțurile trebuie săpate la 30 cm adâncime la o distanță de 1 metru. În șanț, întindeți un strat de fân de 15 cm, stropiți cu gunoi de grajd deasupra, adăugați puțină cenușă.

În perioada de îngheț, stratul este compactat. Primăvara, materialul săditor este așezat în șanț și stropit ușor cu pământ.

Avantaje: șanțul salvează cartofii de îngheț, reține bine umiditatea, dă un randament ridicat.

Sub găuri

Tuberculii încolțiți sunt plasați în gaură la o adâncime de 8-10 cm cu mugurii în sus. Se recomanda fertilizarea deasupra cu compost si cenusa.

Avantaj: Cea mai populară și dovedită metodă.

Sub piepteni

Dacă solul din grădină este lut sau sol, atunci plantarea sub creste este potrivită. Înălțimea pieptenilor este mică - 20 cm, distanța 80 cm. crestele se poate realiza cu ajutorul tehnologiei agricole. Materialul săditor este plantat în depresiuni situate în vârful crestelor.

Avantaje: Oportunitatea de a utiliza echipamente profesionale și de a economisi timp și efort.

Secretul plantării pentru a obține o recoltă bună și mare

Pentru a obține o recoltă mare, mai sunt câteva secrete:

• cel mai bun loc pentru a planta o legumă este un versant sudic fără copaci în apropiere;
• este mai bine să plantezi mai multe soiuri de cartofi simultan;
• se înmulțesc prin muguri;
• plantat în pământ cald, udându-l cu apă încălzită.

Cum cresc cartofii în pământ

Tuberculul încolțit este plantat cu capul în jos. După aceea, germenul începe să crească în mod activ și să iasă la suprafață. Sistemul radicular continuă să se dezvolte în sol. O cultură de rădăcină începe să se lege de rădăcini.

Pentru a alimenta tuberculii cu amidon, pe tufișuri apar flori. Culturile de rădăcini încep să crească în sol, iar când partea verde a plantei începe să se usuce și să se ofilească, poti sapa cartofi.

Nu este recomandabil să plantați cartofi pe solul unde recolta a fost recoltată după porumb, dovleac sau floarea soarelui anul precedent. Este util să plantezi o legumă după leguminoase.

Plivitul regulat al legumei va crește randamentul. Dar nu poți începe să pliviți dacă cartofii nu au crescut încă! Există riscul de deteriorare a mugurilor.

Metode separate de plantare a cartofilor pentru o recoltă mare

Pe lângă metodele de bază de plantare a cartofilor, există următoarele:

• Metoda Mitlider. Constă în faptul că tuberculii sunt plantați mai rar cu o lățime de 45 cm la o distanță de 1 metru. Tuberculii sunt plantați într-un model de șah;
• . Tuberculii sunt plantați în paturi înalte 45 cm latime la o distanta de 80 cm. În fântâni se pun și îngrășămintele. În procesul de plecare, solul este în mod constant mulci, udat și hrănit;
• metoda Gülich. Parcela este împărțită în pătrați metru cu metru. În centrul pătratelor, pământul este mulci și fertilizat cu compost. Apoi tuberculul este plantat cu un mugur în jos, stropit ușor cu pământ.

După germinare, pământul este acoperit din abundență și această procedură se repetă de patru ori. Ar trebui să apară o movilă de pământ. Metoda afectează dezvoltarea sistemului radicular.

Pentru cultivarea productivă a cartofilor aveți nevoie de: pământ, mașini agricole, forță de muncă, material săditor, îngrășăminte, combatere dăunători, transport și un loc pentru depozitarea recoltei rezultate.

Cultivarea cartofilor este împărțit în trei etape principale: plantarea cartofilor, îngrijirea câmp de cartofiși recoltarea cartofilor. Fiecare etapă necesită anumite cunoștințe: cum să alegeți optim pentru plantare, de la cine să cumpărați cartofi de sămânță, când și cum să plantați, cum să pregătiți solul; prin ce mijloace și metode de plivire, deal, prelucrare a plantelor; ce trebuie făcut pentru cea mai eficientă curățare și depozitare pe termen lung. Este necesar să se acorde o atenție la datele de plantare, distanța dintre rânduri, adâncimea găurilor, calitatea materialului de plantare, condițiile climatice, alegerea metodelor și metodelor de plantare, udare etc.

plantarea cartofilor

Plantarea cartofilor este primul pas în cultivarea cartofilor. Momentul de plantare a cartofilor trebuie determinat nu numai de factorii meteorologici, ci și de modul în care se comportă alte plante. Perioada optimă pentru plantarea cartofilor este perioada în care frunzele înfloresc pe mesteacăni, cireșul păsărilor începe să zboare și păpădia își deschid „parașutele”. În acest moment, solul este încălzit până la 6-8 grade necesare, moderat umezit, suficient de liber și nu se lipește de echipamentul de plantare. Cartofii copți timpurii pot fi plantați puțin mai devreme pentru a obține un randament potrivit. Trebuie amintit că, dacă cartoful este plantat prea târziu, nu va produce descendenți adecvati.

Înainte de a cultiva cartofi, este necesar să pregătiți solul și materialul săditor:

• în mod tradițional, toamna, fermele mari efectuează arătura de toamnă a pământului cu depunerea de îngrășăminte până la o adâncime de 30 cm; dacă cultura cultivată anterior a fost cereale sau leguminoase, precum și ierburi anuale și perene, atunci cu câteva săptămâni înainte de arătura de toamnă, decojirea se efectuează suplimentar la o adâncime de 6 până la 14 cm, în funcție de tipul de buruieni care urmează să fie eradicat; la începutul primăverii, graparea se efectuează la o adâncime de 5-7 cm, iar după o săptămână, slăbirea cu un cultivator (pentru a obține uniformitatea solurilor grele lutoase, se folosesc cultivatoare de frezat și, dacă este necesar, pietrele și bulgări sunt separate. );
• pregătirea de înaltă calitate a solului este imposibilă fără aplicarea de îngrășăminte, care trebuie distribuite uniform pe întreaga suprafață a sitului și acoperite cu pământ nu mai mult de 5 ore; solul pentru cartofi poate fi fertilizat cu minerale:

a) azot (sulfat de amoniu, carbamidă, azotat de potasiu, UAN) - primăvara în timpul cultivării,
b) fosforic (superfosfat, ammofos) - toamna pe solurile grele si primavara pe cele usoare,
c) potasiu (clorură de potasiu granulară, granulară sau fină, sare de potasiu amestecată) - toamna,
d) si in perioada de vegetatie - pansament de top foliar complex azot-fosfor-potasiu.

Cenușa este, de asemenea, recomandată mai des din îngrășăminte și mai rar - compost de turbă și gunoi de grajd sau humus de paie, este mai bine să le așezați toamna pentru a nu supraîncărca solul și, chiar înainte de plantare, puteți adăuga coji de ceapă pentru protecție ulterioară. de plante de la gândacul cartofului de Colorado.

• în medie, cu trei săptămâni înainte de plantare, este necesar să începeți încălzirea sau germinarea (pentru soiurile cu maturare timpurie) a tuberculilor: pentru încălzire, cartofii sunt așezați în 3-5 straturi pe un pat de paie și acoperiți cu o peliculă, stropiți. cu paie suplimentare pentru a împrăștia lumina, plantarea la acest material de sămânță ar trebui să înceapă să spargă muguri; germinarea se efectuează în cutii în care cartofii sunt așezați în 2-3 straturi, acestea au acces la lumină și o temperatură de 8 până la 18 grade, pentru plantare, lungimea mugurilor trebuie să fie optim de 1 cm; dacă se vor folosi jardiniere mecanice, cartofii pregătiți trebuie sortați după mărime.

Există multe modalități de a planta cartofi acum: atât tradiționale, familiare la cultivarea cartofilor la scară industrială, cât și noi, inventate pentru condițiile speciale ale fermelor mici. În primul rând, se distinge o metodă manuală de plantare a cartofilor și o metodă mecanică care utilizează o serie întreagă echipament special. Acestea sunt sortatoare de cartofi, care împart materialul de sămânță în trei fracții și plante de plantat de cartofi cu 1-4 rânduri, iar pentru încărcarea jardinierelor se folosesc încărcătoare telescopice, care sunt potrivite și pentru transportul cartofilor în orice punct.

Atunci când alegeți dintre trei metode tradiționale de plantare a cartofilor, este necesar să luați în considerare în primul rând tipul de sol:

• aterizare lină este potrivită pentru zonele bine încălzite, moderat libere și sol umed, aici este suficient doar să conturați rândurile și să faceți găuri puțin adânci de-a lungul lor, unde să plasați cartofii de sămânță;
• solurile îmbibate cu apă de pânza freatică, precum și solurile grele compactate rapid, care împiedică circulația aerului în apropierea tuberculilor, sunt cele mai propice pentru plantarea în creastă, când cartofii sunt plantați în terasamente de aproximativ 15 cm cu o distanță între rânduri de aproximativ 70 cm;
• cartofii sunt plantați în șanțuri pe soluri nisipoase, slab umezite, astfel încât materialul săditor pătrunde mai adânc în sol, unde precipitațiile sunt reținute mai mult timp.
• Există câteva condiții generale pentru oricare dintre metodele de mai sus:
• teren de la sud la nord pentru iluminare uniformă;
• menține distanțele necesare: distanța dintre rânduri - de la 60 cm pentru timpuriu la 70 cm pentru soiuri târzii; între plante la rând - de la 25-30 cm pentru soiurile timpurii până la 30-35 cm pentru soiurile târzii; adâncime - 10-12 cm pentru solurile ușoare, 8-10 pentru solurile grele și lutoase și 4-5 cm pentru solurile argiloase.

De remarcat că, în funcție de mărimea tuberculilor, distanțele standard pot fi mărite sau micșorate proporțional în interval de 3 cm.

Modalități alternative de a planta cartofi

Cel mai adesea, ele sunt inventate pentru a rezolva problemele unor ferme specifice: pentru a profita la maximum de un spațiu mic, pentru a petrece mai puțin timp cultivând și pentru a evita pregătirea solului care necesită forță de muncă:

• plantarea cartofilor sub paie sau mușchi înseamnă că în loc de pământ, materialul săditor este acoperit cu un strat de mulci, care reține umiditatea și protejează tuberculii de supraîncălzire.
• De asemenea, acest material de acoperire previne deteriorarea frunzelor de către dăunători și boli, dar nu interferează cu circulația aerului a tuberculilor. În același timp, practic nu este necesară cultivarea solului în sine, plivitul este exclus și recoltarea este mult facilitată;
• sub film negru sau material nețesut, care se întinde pe o zonă săpată și fertilizată anterior, fixând marginile, faceți tăieturi, selectați solul sub ele, formând o gaură și așezați tuberculii, stropind cu solul excavat. Această tehnologie nu asigură plivitul și dealurile și este mai potrivită pentru cartofii timpurii, dar nu pentru regiunile fierbinți în care pământul de sub peliculă se supraîncălzește inacceptabil;
• pentru a planta cartofii în cutii este necesar să se aloce mult timp pregătirii: se construiesc recipiente cu aproximativ: 30 cm înălțime, 100-120 cm lățime, lungime nelimitată și distanță între rânduri 50-80 cm; cutiile sunt umplute cu materie organică, acolo se plantează tuberculi, apoi nu este necesară îngrijire. Containerele pot fi plantate câțiva ani prin adăugarea de hrană organică în solul de decantare, iar după recoltare, însămânțarea cutiei cu plante de gunoi verzi;
• în butoaie sau pungi, atunci când un recipient umplut cu pământ fertilizat este plasat într-un loc luminat și cartofii sunt plantați pe o mică „pernă” de pământ, stropiți cu pământ, apoi se adaugă pe măsură ce vârfurile cresc și chiar și cartofii sunt plantați în mai multe niveluri cu containere de dimensiuni suficiente;
• în tumule, înlocuind rândurile lungi obișnuite și reprezentând dealuri cu diametrul de aproximativ 2 m, de-a lungul perimetrului cărora sunt dispuse găuri în trepte de 25-40 cm, stropite cu pământ, iar la mijloc există o adâncitură obligatorie pentru irigare. .

Îngrijirea câmpului de cartofi

Îngrijirea de bază pentru paturile de cartofi după plantare poate fi împărțită în mai multe componente principale: plivitul, denivelarea și slăbirea.

Plivitul sau afânarea prin grapă se efectuează la aproximativ o săptămână după plantare, când îndepărtarea buruienilor este cea mai eficientă. Pe lângă curățarea solului de plante suplimentareîn această etapă se formează mici creste peste paliere.

În timpul dealurilor, crestele ar trebui să atingă aproximativ 20 cm înălțime și trebuie efectuate atunci când lăstarii au apărut deja. O atenție deosebită trebuie acordată friabilității solului pentru alimentarea adecvată cu aer a tuberculilor.

De fapt, afânarea trebuie efectuată după ploi, când solul este compactat și așezat. ÎN cazuri rare cand sunt prea multe buruieni, solul este tratat cu erbicide.

De asemenea, slăbirea trebuie făcută a doua zi după udarea de seară, ceea ce este relevant în caz de vreme uscată în timpul formării tuberculilor într-un volum de aproximativ 3 litri pe 1 m2.

Un loc special în îngrijirea cartofilor îl ocupă lupta împotriva bolilor și dăunătorilor. Bolile cartofilor sunt foarte diverse, pot fi împărțite în patru grupuri principale:

• ciuperci - ciuperci tardive ale vârfurilor și tuberculilor, rizoctinioză, crusta comună, alternarioză, cancer de cartof, putregai uscat și umed;
• bacteriană - putregaiul inelului, piciorul negru;
• virală, manifestată sub formă de mozaic dungi și ridate, ondulații, pete, răsuciri ale frunzelor;
• abaterile cauzate factori externi(exces sau lipsă de azot, potasiu, umiditate sau oxigen).

Unele dintre boli sunt puse în carantină și necesită distrugerea completă a culturii și încetarea creșterii produselor susceptibile la această boală timp de câțiva ani, de exemplu, cancerul de cartofi.

Prevenirea rămâne principala și cea mai eficientă metodă de combatere a tuturor bolilor: selectarea numai a materialului semințelor sănătoase, germinația sa obligatorie pentru identificarea tuberculilor infectați, menținerea echilibrului îngrășămintelor minerale, precum și echilibrul acido-bazic al solului, conținutul de umiditate al acestuia. . Prevenirea crustei, de exemplu, include tratamentul tuberculilor care nu au germinat încă cu formol, iar cea mai bună metodă de combatere a mucegaiului târziu este pulverizarea vârfurilor. vitriol albastru, amestec Bordeaux sau arceride. Articolul principal este bolile cartofilor.

dăunători de cartofi

Dăunătorii cartofilor sunt:

Udarea cartofilor

Organizarea corectă a irigației cartofilor, implementarea sa în timp util (care necesită monitorizarea constantă a umidității solului) este una dintre principalele condiții pentru cultivarea eficientă a cartofilor. Articolul principal este udarea cartofilor.

La irigarea cartofilor, pot fi folosite mașini de stropire largă, mașini de tip tambur, irigare prin aspersie și irigare prin picurare. Irigarea prin picurare a cartofilor, datorita avantajelor sale, a fost folosita din ce in ce mai des in ultimii ani. Articolul principal este irigarea prin picurare.

recoltarea cartofilor

Înainte de recoltarea cartofilor, se recomandă aranjarea locului de depozitare prevăzut a culturii - pentru a efectua dezinfecția și întreținerea preventivă a echipamentului. La recoltarea cartofilor, printre altele, este necesar să se țină cont de timpul de coacere a soiului de cartofi selectat pentru a verifica maturitatea acestuia la timp prin săparea unuia sau a două tufe. Principalul semn al pregătirii cartofului este separabilitatea sa liberă de stoloni. Dacă stolonii sunt încă „vii”, merită să lăsați tuberculii să se coacă. Recoltarea începe când vine timpul pentru moartea completă a vârfurilor. În primul rând, este recoltat, după ce a fost tratat anterior cu un fungicid în mai puțin de o săptămână, pentru a exclude infectarea tuberculilor cu orice infecție de la frunze. De asemenea, se recomandă folosirea uscării - uscați chimic blaturile astfel încât toate sucurile de la acesta să treacă în tuberculi înainte de recoltare și cartofii astfel să se coacă complet. Îndepărtarea cartofilor de pe pământ se efectuează nu mai devreme de o săptămână după uscare.

Mecanizat, dar delicat, cartofii timpurii pot fi recoltați folosind mașini remorcate, echipate cu ațe reglabile și cuțite, precum și cu bandă transportoare de sortare și containere. Alte soiuri de cartofi sunt supuse recoltării de către tot felul de căpători de cartofi și culegători de cartofi concepute pentru săparea, sortarea și transportul culturilor de până la două tone.

Pentru o păstrare mai lungă și mai bună a cartofilor, este necesar să se separe imediat tuberculii întregi de cei deteriorați de mașini, dăunători sau boli, să-i uscați și, în final, să-i curățați de impurități.

După recoltare, cartofii sunt sortați, în unele cazuri sunt spălați sau curățați. Pentru a obține o marjă mare în timpul vânzării, cartofii sunt trimiși la depozitare. Prețurile la cartofi sunt în mod tradițional scăzute în perioada celei mai active recolte - septembrie-prima jumătate a lunii octombrie. În extrasezon, mai ales din decembrie până în mai, pot crește de 2-3 ori. Depozitarea cartofilor se realizează în depozite specializate.

Înainte de vânzare, cartofii sunt ambalați într-o plasă de legume, cel mai adesea Violet sau în pungi de polipropilenă (pentru cartofi timpurii). Despre cum sa alegi plasa de legume potrivita in functie de scop (transport, depozitare, vanzare), sa nu gresesti cu furnizorul si sa fii sigur de calitate - in articolul de la link -.

Cultivarea cartofilor are o serie de caracteristici, deși legumele în sine sunt considerate nepretențioase. Grădinarii știu că culturile nu pot fi recoltate în fiecare an. Cel mai adesea, acest lucru este cauzat de particularitățile climei, lipsa de minerale în sol, materialul săditor de proastă calitate, precum și dăunătorii plantelor. Prin urmare, pentru a obține o recoltă bună, ar trebui să urmați toate regulile pentru cultivarea culturilor acasă.

Selecția varietăților

• Mona Lisa;
• prealabil;
• Jarl;
• Cleopatra;
• Asterix;
• Frisia;

material săditor

Cultivarea corectă a cartofilor acasă înseamnă utilizarea numai a semințelor de înaltă calitate la plantare. Puritatea și germinarea lor trebuie să fie absolute.

Deci, pentru plantare, trebuie să selectați tuberculi curați, uniformi, de dimensiuni medii.

Dacă cartofii sunt cultivați pe o suprafață mare folosind utilaje, atunci materialul săditor este plantat după formarea mugurilor de o jumătate de centimetru lungime pe el. Acești muguri nu sunt deteriorați și nu se rup atunci când sunt plantați. Când cultivați o legumă într-o parcelă personală, mugurii de material săditor pot fi mai lungi.

Pregătirea solului și plantarea tuberculilor sunt procese care ar trebui să se desfășoare în paralel. Plantarea se face imediat după pregătirea solului.

Pregătirea solului

Pregătirea solului este esențială pentru a crește corect cartofii acasă. Toamna, este necesar să arăți solul cu adaos de îngrășăminte organice: gunoi de grajd, sare de potasiu și superfosfat. Dacă arătura se efectuează pe sol puternic doborât, atunci este necesar să se aplice îngrășăminte cu fosfat-potasiu pe sol în timpul cultivării. Cultura în sine elimină buruienile rămase. Primăvara, atunci când arăți în sol, este necesar să adăugați îngrășăminte cu azot, de exemplu, uree.

În timpul arăturii de toamnă strat superior solul se inveleste cu un plug reversibil. Cultivarea se face cel mai bine cu un dispozitiv special - un cultivator cu discuri. În primăvară nu se efectuează împachetarea. Datorită acestui fapt, straturile superioare ale solului se încălzesc mai repede, ceea ce are un efect pozitiv asupra cultivării tuberculilor.

Într-o cabană mică de vară, pentru o astfel de procedură, trebuie să utilizați o furcă cu o distanță între dinți de 3 cm, iar grosimea lor este de 6 mm. Utilizarea acestui instrument va păstra capilarele solului, atât de necesare pentru ca legumele să crească și să-i asigure dezvoltarea. La urma urmei, capilarele sunt conductoare de umiditate. Datorită lor, cultura nu se poate teme de secetă.

Aterizare

Astăzi, există multe metode de plantare și cultivare a cartofilor. Este firesc ca cultivarea unei legume într-un mod eficient înseamnă obținerea unei cantități mari de recoltă în viitor. Principalul lucru este să abordezi problema cu înțelepciune și să aplici cea mai convenabilă opțiune pentru tine.

Cea mai cunoscută și răspândită tehnologie pentru plantarea unei culturi este gaura sau groapa. Este folosit de aproape toți grădinarii. Dar, pe lângă această tehnologie, există o serie de altele.

Metoda olandeză va asigura o recoltă bună fără utilizarea substante toxice natura chimica. Tehnologia este aplicată cu succes și în regiunile cu înghețuri târzii. Tuberculii se plantează la o adâncime de 10 cm, iar după ce apar primii lăstari se acoperă cu pământ. După re-germinare, procedura se repetă. Adâncimea acoperirii solului în cele din urmă nu este diferită de adâncimea cu metoda tradițională de cultivare. Dar, cu ajutorul tehnologiei olandeze, este posibilă protejarea plantelor de îngheț, ceea ce ajută la creșterea randamentului.

Tehnologia de cultivare a cartofilor în paie este remarcabilă prin faptul că oferă umiditatea adecvată pentru creșterea legumei. Prin urmare, este ideal pentru cultivarea cartofilor în zone uscate.

Metoda „deal” este diferită prin aceea că tuberculii cu muguri trebuie să fie plantați în puțuri cu pansament superior situat în cerc. De sus, trebuie să organizați un deal din sol, mărindu-l în funcție de creșterea părților verzi ale plantei. De sus, merită să faceți o adâncitură pentru udare.

Tehnologia „fără a crea paturi” este aplicabilă atunci când nu există suficient spațiu pentru formarea paturilor. Apoi trebuie doar să săpați o groapă cu un diametru de 1 m și o adâncime de jumătate de metru. Fundul trebuie hrănit cu humus și pune acolo tuberculi cu muguri. După ce totul este acoperit cu compost și apoi udat. Humusul trebuie completat periodic.

Metoda de cultivare a unei legume sub o peliculă neagră implică acoperirea întregii zone pentru plantare cu o peliculă neagră cu tăieturi pe ea. Tuberculii sunt plantați în ei la o adâncime de 10 centimetri și udați după cum este necesar.

Tehnologia de cultivare fără dealuri este ideală pentru cei care nu au timp suficient să îngrijească cu grijă legumele. Include, de asemenea, o metodă de cultivare a rădăcinilor sub o peliculă, care nu necesită slăbirea constantă a solului și plivitul. În plus, aceasta include și cultivarea de cartofi din răsaduri acasă. Această tehnologie nu este foarte comună, deoarece necesită un proces lung de creștere a tuberculilor din semințe. Dar metoda este bună pentru că puteți crește răsaduri în sezonul rece și îi puteți planta în pământ deja odată cu debutul primei călduri. În acest caz, puteți recolta o cultură de legume bună cât mai curând posibil.

O altă metodă care nu necesită plivitul este acoperirea zonei de creștere cu bucăți de carton, poate sub formă de cutii demontate. Merită să faceți găuri în ele și să plantați acolo tuberculi germinați.

Tehnologia creșterii sub paie este, de asemenea, cunoscută pe scară largă și este după cum urmează. Tuberculii încolțiți trebuie răspândiți pe sol fertilizat afânat, păstrând o distanță de 20 cm între ei. După aceea, totul este acoperit cu un strat de paie (fân). Pe vreme cu vânt, paiele necesită o stropire suplimentară cu pământ. Singurul dezavantaj al acestei tehnici este probabila invazie a șoarecilor.

În dachas, este adesea folosită metoda de cultivare a cartofilor în saci fără plivire. Sacii de până la jumătate de metru adâncime sunt pe jumătate umpluți cu gunoi de grajd putrezit. După aceea, tuberculii germinați trebuie plasați în ei și determinați într-un loc bine luminat. Pe măsură ce legumele germinează, este necesar să turnați pământul în saci. Cum să recoltezi? Deschideți pur și simplu punga și selectați toate legumele rădăcinoase curate. Această metodă vă permite să creșteți o recoltă bogată într-un timp scurt.

O metodă similară este cultivarea culturilor de cartofi în cutii. Dar în acest caz, recolta trebuie recoltată treptat.

De asemenea, puteți crește tuberculi într-un butoi. Pentru cultivarea prin metoda butoiului, un recipient metalic fără fund este perfect, ceea ce va ajuta la reglarea umidității. Butoiul trebuie așezat pe pământ deschis și la fiecare 15 cm de acesta, faceți găuri pentru accesul oxigenului la plante. Solul este fertilizat, iar tuberculii germinați sunt plantați în el la fiecare 20 cm înălțime.

Videoclipul „Cartofi giganți într-o cutie”

Acest videoclip demonstrează o experiență interesantă de cultivare a cartofilor într-o cutie: rezultatul este un vârf de doi metri și tuberculi mari.

Îngrijire

Pentru ca o legumă să crească corect, are nevoie de îngrijire atentă. Pentru prima dată, prelucrarea între rânduri se efectuează la câteva săptămâni după plantarea culturii. În timpul acestui tratament, buruienile sunt îndepărtate. De asemenea, dressing-ul de top determină dezvoltarea și creșterea cartofilor. Prelucrarea este de obicei efectuată de cultivatori, care stropesc stratul superior de sol cu ​​fructe cu pământ afânat. Ca urmare, se formează nereguli asemănătoare crestelor. Datorită acestora, excesul de umiditate curge în găuri.

Primul tratament de îndepărtare a buruienilor trebuie efectuat la 7 zile după plantarea tuberculilor în sol prin grapă. Graparea este recomandată la câteva zile după udare.

Zonele neuniforme ale zonei sunt nivelate de un microrelief creat toamna. Pentru a face acest lucru, creați găuri de 30 cm adâncime și 60 cm lățime.

Tuberculii plantați pentru tot sezonul trebuie udați de trei ori: înainte de apariția florilor, în timpul perioadei de înflorire și la 10 zile după încheierea acesteia.

Înainte de recoltare, este necesar să îndepărtați toate vârfurile plantei. Pe cabane de vara se tunde pur si simplu, pe suprafete mari se indeparteaza prin uscare.

După îndepărtarea părților verzi ale plantei, tuberculii trebuie lăsați în sol câteva săptămâni. Deci vor deveni mai puternice și mai rezistente la deteriorare.

Boli și dăunători

Prevenirea bolilor și a dăunătorilor trebuie efectuată de mai multe ori pe sezon. Pentru întreaga perioadă de coacere, cartofii au nevoie de 6 astfel de proceduri. Merită prelucrat pentru prima dată înainte de apariția semnelor de boală a plantelor.

Dăunătorii reduc producția de legume. Sarcina principală a tuturor grădinarilor este să detecteze la timp dăunătorul de pe cultura care crește pe site și să ia măsurile adecvate.

Așadar, astăzi există multe metode și tehnologii de cultivare a cartofilor, în urma cărora puteți recolta o recoltă bogată, atât pe un teren personal, cât și pe suprafețe mari de câmp. Deci toată lumea, chiar și un începător, poate cultiva o legumă.

Video „Metoda de cultivare a cartofilor în tranșee organice”

După ce vizionați acest videoclip, veți învăța cum să creșteți cartofi în tranșee și cutii organice.

Proprietarii de case caută să cultive cartofi cu propriile mele mâini pentru a nu-i lipsi pe timpul iernii. Cum să crești cartofii într-o parcelă personală, vom analiza în detaliu.

De zeci de ani, instituțiile științifice au studiat sistemul de rotație a culturilor de cartofi, iar această problemă rămâne relevantă până în zilele noastre. Alternarea corectă a culturilor înainte și după cartofi poate reduce semnificativ infestarea cu dăunători și boli. Fiecare grădinar își poate alege propriul sistem de schimbare a culturilor, în funcție de climă, suprafața parcelei, tipul de sol.

Masa de rotatie a cartofilor:

Urmaritori	predecesorii
Varză de orice maturitate	Dovlecei, dovlecei, dovleac, castraveți, leguminoase, morcovi
Sfecla de masa	Dovlecei, dovlecei, dovleac, castraveți, ierburi, condimente
Castraveți, dovlecei, dovleac
Suc de fructe	Ceapa, alba si conopida, usturoi, leguminoase, porumb
Roșie	Alb și conopidă, castraveți, dovlecei, morcovi, dovlecei, verdeață, dovleac
Ceapă usturoi	Conopida, castraveti, dovlecel, patisson, leguminoase, dovleac
Cartof	Conopida, castraveti, dovlecei, ceapa, dovleac, usturoi, dovlecei, leguminoase
Leguminoase	Alb și conopidă, castraveți, dovlecel, ceapă, dovleac, usturoi, dovleac
Verdeturi (sapata verde, spanac, telina)	Conopidă, castraveți, dovlecel, ceapă, dovleac, usturoi, dovleac
Morcov	Alb și conopidă, castraveți, dovlecei, dovlecei, verdeață, dovleac, condimente
vinete, piper	Conopida, castraveti, dovlecei, ceapa, patisson, leguminoase, dovleac, ierburi, usturoi, morcovi
Condimente (busuioc, menta, coriandru)	Conopidă, castraveți, dovlecei, ceapă, patison, leguminoase, usturoi, dovleac

Selecția varietăților

Alegerea soiului depinde de scopul acestuia. Unii grădinari cultivă numai cartofi care sunt comestibili vara. Deși soiurile timpurii nu sunt susceptibile la majoritatea bolilor de nuanțe de noapte, acestea nu sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp din cauza conținutului scăzut de amidon.

Rădăcină pentru depozitare este cultivată din soiuri cu coacere târzie și soiuri târzii. Astfel de cartofi vor necesita mai multă îngrijire, deoarece sunt predispuși la boli, dar dau randamente abundente și se disting prin păstrarea calității.

De obicei sunt plantate soiuri zonate, adică cartofii care cresc cel mai bine și sunt cei mai des întâlniți în regiunea dumneavoastră. Celebrele soiuri olandeze și germane pot eșua serios în climatul regiunii dumneavoastră și ar trebui testate prin plantări repetate.

Luați în considerare clasificarea cartofilor în funcție de timpul de coacere:

1. Timpul - perioada de coacere 50 - 60 de zile.
2. Mediu timpuriu - perioada de coacere 60 - 80 de zile.
3. Mijlocul sezonului - perioada de coacere 80 - 100 de zile.
4. Maturare târzie - perioada de coacere 100 - 120 de zile.
5. Târzie - perioadă de maturare de 120 de zile sau mai mult.

Atunci când alegeți un soi, trebuie acordată atenție randamentului, cerințelor de îngrijire și tipului de sol, rezistenței la factori nefavorabili si boli, gust, prezentare.

Soiuri timpurii

• Jukovsky timpuriu - tubercul 100 g, coacere până la 50 de zile.
• Rățuță - un tubercul de până la 240 g, maturare nu mai mult de 65 de zile.
• Alb de primăvară - tubercul 90 g - 140 g, coacere până la 45 de zile.

Soiuri mijlocii timpurii

• Ilyinsky - tubercul 110 g - 130 g, maturat până la 80 de zile.
• Red Scarlett - tubercul 80 g - 120 g, coacere până la 75 de zile.
• Rowan - tubercul 90 g - 120 g, coacere până la 80 de zile.

Soiuri de mijloc de sezon

• Darenka - tubercul 90 g - 110 g, coacere până la 90 de zile.
• Adretta - tubercul 120 g - 140 g, coacere 90 - 110 zile.
• Aurora - tubercul 90 g - 130 g, coacere 90 - 100 zile.

Soiuri cu coacere târzie

• Rocco - un tubercul de până la 125 g, coacere 100 - 120 de zile.
• Ragneda - tubercul 90 g - 120 g, coacere 110 - 120 zile.
• Zhuravinka - un tubercul de până la 120 g, coacere 100 - 110 zile.

Soiuri târzii

• Slavyanka - tubercul 130 g - 180 g, coacere 125 - 145 zile.
• Lorch - un tubercul de până la 120 g, coacere 120 - 140 de zile.
• Pescăruș - tubercul 75 g - 120 g, maturare nu mai mult de 125 de zile.

Pregătirea solului

Cartofii preferă solurile libere, bine drenate, ușoare, bogate în nutrienți. Solurile lutoase și nisipoase sunt considerate ideale. grea nepotrivită, soluri argiloase pe care stagnează umezeala. Este dificil să crești cartofi pe gresie, dar cu o lucrare adecvată a solului și așezarea îngrășămintelor necesare este posibilă.

Rădăcina nu crește bine pe soluri acide și alcaline. Aciditatea optimă este considerată a fi pH 5,1 - 6,0.

Solul este pregătit în două etape:

1. Pregătirea solului de toamnă (iarna).
2. Pregătirea solului de primăvară (început, pre-plantare).

Pregătirea de toamnă

Săpatul pentru iarnă este deosebit de important în câmpurile cu soluri grele sau în cazurile în care apele subterane sunt aproape. Toamna, situl este dezgropat, dându-i o formă convexă, astfel încât primăvara apa topită a dispărut mai repede. Săparea ar trebui să fie adâncă, nu mai puțin decât pe baioneta unei lopeți sau sub plug.

Nu este necesar să spargeți bulgări și să nivelați suprafața. Deci, solul este mai bine saturat cu oxigen, iar dăunătorii iernanți sunt la suprafață și mor odată cu apariția înghețului. Pentru a crește fertilitatea, gunoiul de grajd este împrăștiat pe suprafață, iar apoi este mulcit cu nisip pe soluri grele sau turbă pe soluri ușoare.

Pe solurile normale, este suficient să adăugați 7-10 kg de materie organică / 1 m², pe solurile sărăcite, doza de îngrășăminte crește la 20 kg / 1 m². La gunoi de grajd se adaugă și aditivi minerali: până la 4 kg agrochimice fosfor-potasiu / 1 tonă gunoi de grajd.

Îngrășămintele minerale pot fi aplicate separat, pur și simplu prin împrăștierea lor pe suprafață înainte de săpare: superfosfat 20 g / sulfat de calciu 20 g / 1 m². Pe solurile acide, calarea se realizează suplimentar prin adăugarea de făină de dolomit, var sau cretă.

Cartofii nu tolerează materia organică proaspătă, așa că gunoiul de grajd poate fi folosit toamna și doar humus sau infuzii de îngrășăminte organice sunt folosite în marcajul de îngrășământ de pornire.

pregătirea de primăvară

Dacă îngrășămintele organice au fost aplicate pe câmp încă din toamnă, nu vor fi necesare îngrășăminte organice suplimentare. Pământul este săpat până la o adâncime de cel mult 20 cm și nivelat cu o greblă. Înainte de săpat, ammofosul este pre-împrăștiat până la 3 kg / 1 țesătură pentru a îmbogăți solul cu azot.

Dacă nu s-a efectuat pregătirea solului de toamnă, în martie, de îndată ce zăpada se topește, locul este săpat cu depunerea de humus și îngrășământ complex. Humusul este luat în aceleași proporții ca și organicele proaspete în săpăturile de toamnă, se aplică îngrășământ complex conform instrucțiunilor producătorului.

Pregătirea corectă a materialului săditor

Pregătirea materialului săditor începe în toamnă, se efectuează selecția pentru semințe și calibrarea. Pentru material de sămânță se folosesc tuberculi cu o greutate de 30 g - 100 g. După recoltarea toamnei, tuberculii sunt selectați și se efectuează amenajarea peisajului astfel încât solanina să se acumuleze în cartofi.

Această substanță face cartofii nepotriviți pentru hrană (poți fi otrăvit), dar este implicat în procesul de germinare. În plus, în timpul depozitării, va proteja materialul semințelor de a fi mâncat de rozătoare și stricat de ciupercile patogene.

Pentru amenajare, tuberculii sunt lăsați timp de 10-15 zile într-un loc însorit în aer liber sau în depozitare sub influența lămpilor fluorescente. În primăvară, procedura se repetă cu apariția unei temperaturi de + 10 ° C - + 15 ° C. Doar că de această dată cartofii sunt lăsați la soare timp de trei până la patru săptămâni. Scopul este apariția proceselor de cel puțin 2 cm lungime.

În continuare, procedura de încălzire aer-termică se efectuează pe tot parcursul săptămânii. Pentru a face acest lucru, tuberculii sunt depozitați la o temperatură medie de + 25 ° C - + 30 ° C, unde funcționează sistemul de ventilație. Această etapă poate fi efectuată și în aer liber pe vreme însorită și caldă, dacă nu sunt așteptate precipitații. Dar noaptea tuberculii vor trebui curățați în interior. Scopul este creșterea intensivă și trezirea tuberculilor.

Etapa finală - tratamentul tuberculilor cu fungicide și activatori de creștere, se efectuează cu o săptămână înainte de plantare pentru a preveni bolile și a stimula creșterea.

plantarea cartofilor

Există metode tradiționale și non-standard de plantare a cartofilor. Toate au propriile lor nuanțe, dar Cerințe generale există totuși:

• respectarea distanțelor dintre rânduri;
• intervale egale pe rând între tuberculi:
• plantarea îngrășămintelor.

La distanța dintre rânduri pentru soiurile cu coacere timpurie, se lasă 60 cm de distanță, pentru maturarea târzie - cel puțin 70 cm. Distanța dintre tuberculi ar trebui să corespundă cu 30 cm pentru coacere timpurie și 35 cm - 40 cm pentru maturarea târzie. soiuri de maturare. Adâncimea de plantare este determinată de tipul de sol. Pe substraturi ușoare - este de 12 cm, pe lut și cernoziom - 8 cm, pe turbă grea și soluri argiloase- 4 cm.

Îngrășămintele organice sunt depuse în proporție de 0,5 kg de humus amestecat cu o mână de cenușă de lemn per tubercul. Dacă se acordă preferință complexului mineral, atunci pentru 1 tubercul veți avea nevoie de 15 ml de nitrophoska amestecat cu o jumătate de pahar de făină de oase.

Metoda de plantare pe creasta

Metoda crestei presupune prelucrarea initiala a campului cu implementarea crestelor de 15 cm inaltime si la distanta de 70 cm.Tuberculii sunt inglobati direct in creste. Această metodă este utilă în zonele cu proximitate panza freatica.

Aterizare în tranșee

Aterizarea în tranșee este opusul metodei crestei. Se taie șanțurile cu o adâncime de 15 cm - 20 cm, unde tuberculii sunt așezați la distanța recomandată. Metoda este utilizată pe soluri ușoare cu aerare scăzută, predispuse la pierderi rapide de umiditate.

Potrivire netedă

Aterizare lină - plantare sub lopată sau în găuri. Rândurile viitoare de cartofi sunt conturate în prealabil, apoi sunt săpate găuri, sunt așezate îngrășăminte și apoi este așezat materialul pentru semințe.

Există două dezavantaje semnificative în metoda „sub lopată”: doi oameni trebuie să participe la proces, iar depunerea de îngrășăminte devine imposibilă. Dar există și un avantaj - metoda este rapidă, vă permite să plantați suprafețe mari cu cartofi fără costuri inutile de timp.

Udarea si fertilizarea

Pansamentul superior se aplică până la sfârșitul procesului de formare a tuberculilor, adică nu mai târziu de mijlocul-sfârșitul lunii iulie, în funcție de timpul de coacere a unui anumit soi. Pansamentul pentru rădăcină este mai convenabil de efectuat înainte de montare. Pentru a face acest lucru, solul este mai întâi afânat, astfel încât nutrienții să poată pătrunde liber în sol.

La fel de îngrășământ organic aplicați o soluție de mullein: 1 litru de gunoi de grajd / 10 litri (găleată) de apă. Soluția se insistă o zi și se udă culoarele. Dintre substanțele agrochimice, puteți alege dressing de top cu uree: 15 ml uree / 10 l apă. Tufișurile sunt udate cu o soluție de-a lungul cercului tulpinii la o rată de 0,5 l / 1 tufiș.

După dealare, se folosește metoda pansamente foliare. Pentru pulverizare, se prepară o soluție de superfosfat (100 g / 10 l / 10 m²). Fosforul este responsabil pentru acumularea de zaharuri si amidon in tuberculi, crescand randamentele.

Orice pansament de top este combinat cu udare. După fertilizare, plantele sunt udate abundent pentru a nu arde rădăcinile și pentru a facilita absorbția nutrienților de către rizom.

Slăbire și denivelare

Hillingul face posibilă creșterea numărului maxim de tuberculi. Afânarea eliberează solul de buruieni, facilitează fluxul de oxigen, umiditate și nutrienți. Afânarea se efectuează la fiecare 7 zile, înainte de germinare folosind o greblă, după răsărire - folosind sape sau tocatoare.

Dealurile se efectuează de două ori. Prima dată, când tulpina crește la 12 cm - 16 cm. Pământul este rulat cu un tubercul în jurul circumferinței tulpinii, astfel încât partea supraterană a crescut cu 5 cm - 7 cm.A doua dealare se efectuează la un interval de 20 de zile cu prima. Înălțimea tufișului în această perioadă este de 15 cm - 22 cm.

În primul rând, rup crusta și slăbesc puțin pământul, dacă este necesar, efectuează pansamentul superior. Apoi solul este ridicat cu un deal, astfel încât partea aeriană să nu depășească 10 cm - 12 cm.

Pe vreme caldă, dealurile se efectuează la amurg sau la primele ore ale dimineții. Dacă spălați cartofi în timpul zilei, planta se va ofili.

Boli și dăunători

Bolile la cartofi apar datorită activității vitale din sol și tuberculi a florei patogene - bacterii și ciuperci patogene. Cartoful poate fi afectat de 38 de tipuri de ciuperci, 23 de tipuri de viruși, 6 tipuri de infecții. Cele mai frecvente boli sunt blecula tardivă, rizoctonioza, crusta, putregaiul uscat și negru și cancerul de cartofi.

Pe lângă infecții, cartofii sunt adesea afectați de dăunători. Există mai mult de 120 de tipuri de insecte dăunătoare care infectează cartofii. Dintre acestea, cele mai faimoase sunt gândacul cartofului de Colorado, viermele, omizile, nematozii, molia cartofului și ursul.

În fiecare etapă de cultivare a cartofilor, este important să se efectueze acțiuni preventiveîmpotriva bolilor și dăunătorilor, selectați cu atenție materialul pentru plantare și, dacă este necesar, tratați solul cu mijloace speciale.

Există o părere că cartofii cu deficit nutrițional sunt mai predispuși să se îmbolnăvească. Cu toate acestea, acele plante sub care au fost aplicate îngrășăminte în exces sunt, de asemenea, susceptibile la boli. Raționați strict furnizarea de pansamente pentru cartofi.

Recoltarea și depozitarea

Pentru depozitare, cartofii sunt așezați numai în stare uscată. Această tehnică agricolă ajută la îngroșarea pielii și la încetinirea răspândirii infecțiilor fungice. Dacă cartofii au fost săpați pe vreme umedă, ei trebuie transferați la depozitare și uscați.

Înainte de sortare, cartofii sunt păstrați în grămezi temporare timp de 3 săptămâni. Acest timp este necesar pentru cicatrizarea daunelor mecanice asupra tuberculilor. În continuare, se efectuează sortarea, se selectează culturile de rădăcină bolnave și putrezite, se așează cele sănătoase depozitare iarna.

Zona de depozitare trebuie curățată și dezinfectată în prealabil.

Pentru a dezinfecta pereții, se folosește o soluție de var stins, iar fumigația camerelor cu sulf este, de asemenea, populară, pentru care puteți achiziționa bombe fumigene.

Camera este dotata cu sistem de ventilatie. Temperatura optimă pentru depozitarea cartofilor este de +2°C - +3°C cu o umiditate de cel mult 80%.

Metode nestandard de cultivare a cartofilor

Metodele non-standard vă permit să creșteți productivitatea pe suprafețe mici sau să accelerați procesul de coacere a rădăcinilor. Există multe modalități netradiționale de a planta cartofi, cum ar fi sub paie sau în cutii, dar cele mai comune sunt:

• Metoda olandeză.
• Cartofi într-un butoi (pungă).
• Aterizare film.
• Creșterea în movile.
• Conform metodei Mitlider.
• metoda Gülich.

Metoda olandeză

Tehnologia olandeză presupune o schemă specifică de plantare, prelucrare a solului și selecția soiurilor. Cartofii sunt plantați la intervale de 1 dată / 4 ani, iar siderate - cereale de iarnă sau leguminoase - devin întotdeauna predecesorii.

Solul este fertilizat atât primăvara, cât și toamna, deoarece conținutul de humus ar trebui să fie de cel puțin 2%. Distanța dintre rânduri conform tehnologiei olandeze este de 75 cm.

Pentru plantare sunt folosite doar soiurile de selecție olandeză.

Într-un butoi (pungă)

Scopul metodei este de a obține o cultură cu o suprafață insuficientă a unei parcele personale. Pământul fertil este turnat în butoi, se fac găuri în pereții laterali, unde apoi sunt plantați cartofi.

Există un alt mod de a folosi butoiul. O pernă de pământ este așezată într-un recipient pe fund, unde sunt apoi așezați tuberculii. Pe măsură ce tufișurile cresc, pământul se umple. În acest caz, nu este necesar să se monteze.

În mod similar, se folosesc pungi de plastic și pungi pentru depozitarea cartofilor.

sub film

Metoda ajută la accelerarea coacerii, este folosită pentru a obține cartofi ultratimpurii. Pregătirea șantierului și plasarea îngrășămintelor mod tradițional. Apoi, pe site este răspândit un film, cel mai adesea negru, marginile sunt bine fixate.

Se fac marcaje de aterizare și incizii în formă de cruce. Tăierile pot fi făcute pe rânduri sau puteți alege un model de șah. Sub tăieturi se formează găuri și se plantează tuberculi.

Cu această metodă, plivitul, afânarea și dealarea nu sunt prevăzute.

în movile

Aterizarea în movile presupune marcarea zonei cu cercuri cu diametrul de 2 m. Găurile sunt săpate în jurul circumferinței la o distanță de 30 cm - 40 cm una de alta. În mijlocul cercului, ei sapă o gaură-crater proiectată pentru irigare. Cartofii sunt plantați în găurile din jurul circumferinței în mod obișnuit cu aplicarea de îngrășământ.

Pe măsură ce tufișurile cresc, spul, se obține un fel de movilă.

Conform recenziilor grădinari cu experiență metoda kurgan vă permite să creșteți randamentul cu 30% - 40% față de metode tradiționale aterizare.

Metoda Mitlider

Potrivit lui Mitlider, crestele pentru cartofi sunt formate cu o lățime de cel mult 0,5 m și o lungime de 7 m - 9 m. Tuberculii sunt plantați în găuri dispuse pe două rânduri, într-un model de șah.

Pregătirea semințelor este importantă. Cartofii încep să se pregătească cu o lună înainte de plantare. În prima etapă, materialul de semințe este înmuiat apa fierbinte timp de 15 minute, apoi coborât pentru dezinfecție într-o soluție de permanganat de potasiu. Următorul pas presupune așezarea cartofilor în cutii pentru încolțire.

O dată la șapte zile, tuberculii sunt pulverizați cu o soluție de superfosfat. Tuberculii încolțiți sunt tăiați astfel încât să fie prezent un proces pe fiecare bucată. În această formă, cartofii sunt plantați pe creste.

Randamentul cartofilor plantați conform Mitliderului crește cu 15% - 30%.

metoda Gülich

Esența metodei este formarea unei părți subterane cu mai multe niveluri, care contribuie la germinarea lăstarilor suplimentari și, în consecință, a tuberculilor. Situl este împărțit în pătrate cu latura de 1 m. În mijloc se pune gunoi de grajd, în care se face o gaură.

Un tubercul se pune în gaură și se stropește cu pământ. Pe măsură ce tufa crește, tulpinile sunt luate deoparte și stropite cu pământ, repetând această procedură de multe ori. Metoda vă permite să creșteți productivitatea, dar are un dezavantaj - sunt necesare suprafețe semnificative pentru plantare.

Există multe modalități de a planta cartofi, de a trata site-ul și de a hrăni rețete. Principalul lucru este îngrijirea sistematică, iar plantarea vă va încânta cu siguranță cu o recoltă bogată.