Creșteți o viță de vie în al treilea an de la formarea tufișului. Formarea unui tufiș de struguri conform recomandărilor lui Akovantsev

Creșteți o viță de vie în al treilea an de la formarea tufișului.  Formarea unui tufiș de struguri conform recomandărilor lui Akovantsev
Creșteți o viță de vie în al treilea an de la formarea tufișului. Formarea unui tufiș de struguri conform recomandărilor lui Akovantsev

Strugurii sunt unul dintre fructele de pădure preferate ale fiecărei persoane. Cu toate acestea, să-l crești nu este atât de ușor. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să țineți cont de multe detalii. Formarea strugurilor este unul dintre cei mai importanți factori care afectează cantitatea și calitatea fructelor. Pentru a obține în mod constant randamente mari în primii 3-4 ani, este necesar să crească un tufiș puternic. Dar majoritatea cultivatorilor începători nu știu cum să formeze corect un tufiș.

Vysokoshtambovy mod de a forma tufișuri.

Aceasta este o tehnică populară și este potrivită pentru soiurile de struguri fără acoperire cu mediu până la mare putere creșterea tufișului. Aceasta metoda potrivit pentru utilizare în regiunile în care temperatura aerului în timpul iernii nu scade sub -28 de grade.

În primul an trebuie create condiții pentru buna dezvoltare rădăcini și mai mulți lăstari. Pentru aceasta, se efectuează fertilizarea și irigarea unui tufiș tânăr. În primul an, podgoria este hrănită de cel puțin 3 ori. Pentru pansamentul de primăvară se folosesc îngrășăminte minerale complexe. Sunt crescuți în apă și tufiș udat. Vara, tufișul are nevoie de potasiu și fosfor, prin urmare, se folosesc substanțe care conțin aceste elemente. Toamna, o plantă tânără este udată cu o soluție de gunoi de grajd, la care frasin de lemn. Lângă fiecare podgorie sunt instalați țăruși standard, a căror înălțime ar trebui să fie de aproximativ 1,5 metri.

In spate perioada de vara jartiera se face de 4-5 ori. Ei aleg cel mai puternic lăstar, care în viitor va fi un trunchi, iar cu fiecare jartieră, copiii vitregi sunt îndepărtați din el. În plus, trebuie să alegeți o evadare de rezervă, care, caz în care, poate fi folosită ca portbagaj. De asemenea, acest lăstar va contribui la dezvoltarea rapidă a sistemului radicular. Dacă lăstarul principal a crescut cu cel puțin 50 de centimetri, partea superioară a lăstarului de rezervă poate fi fixată.

La sfârșitul primului an de creștere, trebuie așezat un spalier. Două rânduri de sârmă sunt trase pe el. Nivelul inferior al firului ar trebui să fie la o înălțime de 1,1-1,2 metri de sol, cel superior - 0,3 metri mai sus.

In al doilea an la începutul primăverii lăstarul standard este tăiat la o înălțime de 1,2 metri și toți ceilalți lăstari vor fi îndepărtați. După ce mugurii se deschid pe trunchi, cei mai mulți dintre ei sunt îndepărtați. Lăsați doar primele două. În viitor, vor deveni umerii cordonului. Când lungimea acestor lăstari este de 60-70 de centimetri, ei sunt legați strict orizontal de primul rând de sârmă, iar vârfurile sunt ciupit. Aceasta stimulează dezvoltarea mugurilor, din care, după germinare, se pot forma coarne.

Primul rinichi este lăsat la o distanță de cel puțin 10 centimetri de tulpină, restul trebuie să fie la 20 de centimetri de tulpină. Dacă din muguri au răsărit lăstari buni, anul urmator Din ele se formează coarne, care vor sta la baza legăturilor de fructe. Cu o dezvoltare slabă a rinichilor, lăstarii principali sunt utilizați pentru a forma coarnele. Din lăstarii care au crescut în anul următor, ei creează o viță de vie de fructe și un nod de înlocuire. Lăstarii de doi ani sunt legați de al doilea rând de sârmă, în caz contrar, sub greutatea periilor, se vor lăsa și vor deveni nepotriviți pentru formarea legăturilor de fructe.

Avantajele acestei metode:

  • metoda standard înalt crește randamentul cu 30-40% (în comparație cu formarea suprafeței);
  • buna suflare a tufișului, care practic exclude înfrângerea tufișului de către ciuperci;
  • îngrijirea mai ușoară a viei.

Metoda standard înalt are un dezavantaj semnificativ. Odată cu utilizarea sa, fructele se coc mai mult decât de obicei, mai ales dacă au fost multe zile ploioase în această perioadă.

Formarea ventilatorului cu patru brațe.

Metoda prevede începutul formării deja în primul an de dezvoltare a tufei de struguri. Răsadurile sunt plantate la o distanță de 1,5 metri unul de celălalt. Scopul primului an este de a crește cel puțin doi lăstari puternici. În primăvara celui de-al doilea an, aceste viță de vie sunt tăiate, lăsând câte 3 ochi pe fiecare dintre ele. După ce din ei cresc lăstari noi, ei sunt trimiși în direcții diferite și legați de un fir. În al treilea an, din cei mai buni patru lăstari se formează mâneci lungi de 50-60 de centimetri. Două dintre ele ar trebui să fie îndreptate într-o direcție, iar două în cealaltă. La tundere, acestea sunt lăsate puțin mai lungi decât ar trebui să fie viitoarele mâneci. Lăstarii care nu sunt necesari pentru a crea mâneci sunt îndepărtați. Manșoanele create sunt legate de firul spalierului în unghi.

În viitor, după germinarea lăstarilor pe mâneci, aceștia sunt tăiați. Lăstarii superiori, numiți săgeți fructiferi, sunt tăiați, lăsând 7-8 muguri. Lăstarii inferiori se numesc noduri de înlocuire. Sunt tăiați în 2 ochi. Împreună formează o legătură de fructe.

Metoda de formare a evantaiului cu patru brațe poate avea unele modificări, care depind de caracteristicile dezvoltării tufișului. Sunt permise mâneci în trepte. Două dintre ele pot fi formate într-un an, iar două în următorul. Dacă în primul an a crescut o singură viță de vie puternică, atunci formarea mânecilor poate fi amânată cu un an.

Metoda ventilatorului are câteva avantaje:

Formarea cordonului podgoriei.

Această metodă este potrivită pentru viile care cresc lângă peretele casei sau în alte locuri în care nu este posibilă crearea unui spalier cu două planuri.

În primul an, încearcă să crească un lăstar puternic pe tufiș. Dacă în primăvara anului viitor s-a dovedit a fi încă slab, ei tund lăstarul, lăsând aproximativ 1,5 metri și îl leagă de spalier în unghi. Mugurii care au înflorit la baza bazei podgoriei sunt îndepărtați. Lăstari puternici localizați în părțile mijlocii și superioare ale tufișului sunt lăsate. În acest caz, distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin 25 de centimetri. În anul următor, acești lăstari sunt tăiați, lăsând 2-3 muguri pe fiecare. Un an mai târziu, din ele sunt create legături de fructe.

Metoda de modelare fără mâneci (capitate) .

Pentru această metodă, trebuie să faceți un spalier cu un singur plan și să trageți 4 rânduri de sârmă pe el. Sarcina primilor doi sau trei ani este formarea capului tufișului. Planta tânără este tăiată în 3-4 ochi. Lăstarii crescuți din ele sunt tăiați în același mod, lăsând 3-4 muguri. Datorită acestei tăieturi, trunchiul se va dovedi a fi scurt și puternic. În al treilea sau al patrulea an, lăstarii puternici care au crescut de la baza viei pot fi lăsați să rodească. Ele sunt îndepărtate după recoltare. Viță-de-vie verzi sunt ghidate de-a lungul firului cel mai de jos, viță-de-vie de fructe sunt legate de al doilea fir, iar lăstarii roditori de al treilea și al patrulea fir.

Avantajele metodei fără mâneci:

  • ușurința de a se ascunde perioada de iarna;
  • pentru fructificare, puteți alege cei mai puternici lăstari de doi ani;
  • vița-de-vie sunt distribuite convenabil în rânduri de sârmă;
  • Este posibilă plantarea densă a răsadurilor (la distanță de 1-1,5 metri unul de celălalt).

Desigur, acesta este un clasic. Dar trebuie să mă repet. ÎN banda de mijloc Rusia pentru a evita înghețarea viței de vie în timpul iernii, mai ales în lunile cu puțină zăpadă vânt puternic, formarea unei tufe de struguri trebuie realizată în așa fel încât să fie posibilă acoperirea confortabilă a întregului tufiș, fără a rupe o singură ramură, pe toată perioada de iarnă în stratul de suprafață. Adică, tufele de struguri vor fi cultivate într-o formă de acoperire. De ce sunt preferați lăstarii inferiori pentru modelare la tăiere? În primul rând, pentru ca tufa să nu se întindă în sus și să nu se formeze un trunchi deasupra solului, astfel încât capul tufei să fie menținut la nivelul solului (sau chiar mai jos), ceea ce este important pentru o mai bună adăpostire pentru iarna.
Destul un numar mare Metodele existente în prezent pentru formarea tufelor de struguri, aparent, cele mai acceptabile pentru condițiile noastre climatice sunt: ​​o schemă manșon-ventilator (Fig. 8) și, după cum reiese din experiența cultivării strugurilor în regiunile mai nordice, o schemă de cordon. (Fig. 9). Prima schemă vă permite să obțineți randamentul maxim în zona de mijloc. Cea de-a doua schemă de formare permite, datorită unei mase verzi mai mici, dar mai energice, mai degrabă mature, într-un mai scurt sezonul de varăși alungă vița și formează ciorchini fructiferi maturi și stochează energia necesară pentru iarna lungă și aspră care urmează în și mai multe districte și regiuni nordice. Desigur, randamentul de la două mâneci scurte ale schemei de cordon va fi în mod clar mai mic decât din tufișurile schemei de mâneci-ventilator, dar pentru condițiile dure din Urali și regiunile adiacente benzii de mijloc din nord, aceasta este deja o realizare. Este o binecuvântare să ai propriii struguri! Și nu oriunde, ci în zone cu climă aspră, puternic continentală!

Orez. 8. Schema manșon-ventilator pentru formarea unui tufiș


Orez. 9. Schema cu maneca scurta (cordon).

Înainte de a trece la prezentarea acestui capitol, vreau să atrag imediat atenția cititorului asupra momentului tăierii viței de vie pentru a forma un tufiș după modelul mânecă-evantai. De mulți ani, comparând toamna și tăierea de primăvară, am fost convins de preferinta pentru primul din urmatoarele motive:
În primul rând: atunci când se formează un tufiș conform unei scheme de mâneci-ventilator, tăierea de toamnă facilitează depunerea și adăpostirea viței de vie pentru iarnă.
În al doilea rând: din cauza încălzirii târzii a solului și apoi a intensității crescute a producției de sevă la începutul primăverii și a creșterii rapide a lăstarilor, este necesar să se evite curgerea abundentă a sevei din viță de vie tăiată, deoarece aceasta duce la deshidratarea vârfurilor. viţa de vie. În primăvară, în locurile de tăieturi, spargeri și tăieturi, suc picură - stupină. Acest fenomen se numește „plâns”. În acest caz, nu se pierde doar apa, ci și nutrienți necesare plantei. La începutul sezonului de vegetație, un tufiș de struguri poate pierde până la 3-15 litri de stupină în timpul „plângerii”. Mai mult, cei mai puternici dintre ei „plâng” mai puternic. Prin urmare, se recomandă ca tăierea să se facă doar toamna, lăsând nu viță de vie de rezervă, ci ochi de rezervă (3-4) pentru fiecare viță de vie, cu fragmentul obligatoriu de lăstari în plus vara, când nu există „plâns”.
În al treilea rând: un timp atât de scump și scurt de primăvară este economisit semnificativ. Primăvara simplificată întinde lăstarii de viță de vie pe primul nivel al spalierului după îndepărtarea și eliberarea tufișului de adăpost de iarnă, deoarece creșterea unei vițe netăiate împrejur primăvara va cauza probleme destul de mari din cauza abundenței de muguri extra și lungi.
Atunci când se determină momentul tăierii tufelor de struguri, este necesar să se ia în considerare:
- conditiile climatice ale zonei;
– tipul de sol și tehnicile agricole aplicate;
– amplasarea si orientarea amplasamentului;
- rezistența la îngheț și rezistența la iarnă a soiurilor cultivate;
- tipul de formare a tufișurilor;
- vârsta tufelor de struguri și alți factori.
Pe banda de mijloc, tăierea tufișurilor poate fi efectuată toamna, cu începutul unei perioade de repaus relativ înainte de apariția înghețurilor stabile cu temperaturi sub -4 ºС și primăvara, din momentul în care zăpada se topește. Toamna, tăierea prea devreme (înainte de căderea frunzelor) slăbește tufișul și îi reduce randamentul. Primăvara, o întârziere a tăierii poate duce la o slăbire a tufișului din cauza expirării semnificative a stupinei și a deshidratării capetelor viței de vie.

Aș dori să remarc faptul că tăierea tufelor de struguri este una dintre principalele metode agrotehnice de cultură a strugurilor, care are un efect puternic asupra creșterii și productivității tufelor și constă în îndepărtarea completă sau parțială a unor părți din tufiș. - lemn peren, lăstari de un an, iar în unele cazuri lăstari verzi.
Viticolele ar trebui să provoace cât mai puține răni posibil și să atenueze impactul lor negativ printr-o tăiere adecvată. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați regulile de bază de decupare:
- tăierea tufelor de struguri, indiferent de forma lor, începe cu îndepărtarea tuturor lăstarilor inutile (deteriorați), uscați și slabi, manșonul vechi cu lăstari nedezvoltați, necoapți este complet tăiat;
- părțile perene ale tufișului și lăstarii anuali cu un diametru de cel mult 2–3 cm trebuie tăiate sau scurtate cu un tuner, altele mai groase cu un ferăstrău special de grădină;
- în toate cazurile, este necesar să se străduiască să se asigure că rănile au un diametru cât mai mic posibil, deoarece țesuturile adiacente mor în apropierea fiecărei plăgi, ceea ce încalcă activitate functionala părți individuale și, uneori, întreg tufișul;
- taietura pe vița anuală trebuie să fie la 1-2 cm deasupra ochiului;
- nu lăsați cioturi la tăiere, deoarece lăstarii din colțul ochilor vor începe să se dezvolte la baza lor.
Tăierea conferă tufei în primii ani după plantare o anumită formă adoptată în zonă și menține în continuare creșterea viței de vie în această formă.
Cu toate acestea, având în vedere condițiile noastre climatice reale, uneori dure, toate cele de mai sus nu se aplică în primii doi ani de creștere a răsadurilor. În primii ani, mugurii încă foarte fragezi, care au acumulat energia vieții sub formă de zaharuri peste vară, nu pot fi slăbiți prin privarea lor de o parte din rezervele acumulate prin tăierea de toamnă. Prin urmare, tăierea tufișurilor tineri de unul și doi ani se face cel mai bine la începutul primăverii, când solul este expus de zăpadă. În niciun caz, referitor la angajare și alte motive, nu amânați această operațiune la o dată ulterioară. Toate acestea vor fi pline de faptul că, tăind mugurii tineri care au venit deja primăvara, riscați să vă deshidratați animalele fragede din cauza fluxului abundent de suc care a început deja prin tăieturi proaspete deschise. Toamna, este necesar doar să îndepărtați terminațiile necoapte ale mugurilor.
Ordinea formării tufișului în funcție de modelul manșon-ventilator:
În toamna primului an de plantare a răsadurilor cu stabilirea unei temperaturi stabile de -2–4 ºС (de la sfârșitul lunii octombrie până la sfârșitul primei decade a lunii noiembrie), îndepărtarea resturilor de frunze și verde, necoapte capetele lăstarilor, îndoiți lăstarii tineri maturi la pământ pe ramurile de molid și închideți-i bine de deasupra încă 3-4 straturi de ramuri de molid.

La începutul primăverii celui de-al doilea an, tăiați lăstarii ierniți ai răsadului nostru în doi muguri, așa cum se arată în Fig. 10. Tăierea în doi muguri vă permite să formați două mâneci ale viitorului tufiș de struguri. Pe măsură ce mugurii de viță de vie cresc vara, cu precauție extremă, este necesar să îndoiți puțin mugurii la suprafața pământului pentru a obține o formă de vază a viitoarelor mâneci de ordinul întâi. Toamna, pregătiți un tufiș tânăr și acoperiți-l pentru iarnă.


Orez. 10. Tăierea răsadurilor din primul an

În al treilea an, la începutul primăverii, tăind vița în doi muguri, formăm mâneci de ordinul întâi, așa cum se arată în Fig. 11. În toamna aceluiași an, după ce vița de vie s-a maturizat, tăiați vița și în doi muguri pentru a forma mâneci de ordinul doi, așa cum se arată în fig. 12, în același timp, cu o tăietoare ascuțită, scoatem ciotul lignificat (poz. 3) pentru a evita degradarea acestuia, așa cum se arată în fig. 13.


Orez. 11. Formarea mânecilor de ordinul întâi


Orez. 12. Formarea mânecilor de ordinul doi
1,2 - locul tunderii; 3 - ciot

Orez. 13. Îndepărtarea ciotului lignificat
În al patrulea an, tăind, de asemenea, toate vițele de vie din toamnă în doi muguri, formăm mâneci de ordinul al treilea, așa cum se arată în fig. 14 (frunzele nu sunt prezentate pentru claritate).

Orez. 14. Formarea unui manșon de ordinul trei

În toamna anului al cincilea, completăm formarea unui tufiș cu formarea de legături de fructe (* cenzurat * la înlocuire + viță de vie roditoare) fig. 15. În acest caz, *cenzurat*k de înlocuire este întotdeauna situat pe partea inferioară a tufișului. Obținem 8 liane și 8 noduri de înlocuire, câte patru pe fiecare parte a tufișului, așa cum se arată în fig. 16 (după tăiere). Tăierea în toamna celui de-al cincilea an diferă de anii precedenți prin tăierea cu formarea de perechi de fructe sau, așa cum sunt numite uneori, o legătură de fructe (un nod de înlocuire și o viță de vie pregătită pentru fructificare în anul următor).

Orez. 15. Formarea unui tufiș cu formarea de legături de fructe
În primul caz, vița de vie este tăiată, lăsând *cenzurat*k cu doi muguri (poz. 1).
În al doilea, o viță de vie se lasă cu 10–12 muguri (poz. 2), în funcție de fertilitatea solului, ținând cont de încărcătura culturii viitoare, care va fi discutată în secțiunea „Raționalizarea culturii”.


Orez. 16. Tufa cu perechi de fructe formate
Ce este substituția *cenzurată*c și pentru ce este?
Luați în considerare separat o pereche de fructe (Fig. 17).


Orez. 17. Cuplu de fructe
*cenzurat* la înlocuire - o tăiere cu doi muguri a unei vițe proaspăt maturate, pe care anul viitor se va re-forma vița de vie a viitoarei recolte și un nou *cenzurat* la înlocuire.
Astfel, până în toamnă, perechea de fructe „viță de vie - *cenzurată*k” va produce ciorchini de struguri și va alunga două liane dintr-o nouă viță de vie, așa cum se arată în Fig. 18.

Orez. 18. Tăierea de toamnă a unei perechi de fructe și a unei vițe roditoare
După cules, vița roditoare se tunde (conform poz. 1), iar în momentul tăierii (mijlocul-sfârșitul lunii octombrie), după ce frunzișul a căzut și vița de vie s-a maturizat (dobândirea unei culori maro deschis strălucitor) , aceste două viță de vie sunt tăiate la * cenzurate * la înlocuire (poz. 2) (întotdeauna vița de vie inferioară) și pe viitoarea viță de vie roditoare (poz. 3). Pe fig. 18, pentru claritate, frunzele de pe perechea de fructe a unei vițe tinere nu sunt prezentate.
Și așa este necesar să facem mai departe anual. Se poate observa că nu există nicio dificultate deosebită în tăierea anuală. În fiecare an, în toamnă, vița fructiferă este tăiată și se formează o pereche de fructe pe fiecare lăstar tânăr al mânecilor de ordinul trei (*cenzurat*k + viță de vie roditoare).
Și încă ceva: tăierea *cenzurată* pentru înlocuire, este mai bine să lăsați 3 muguri pentru plasa de siguranță. Primavara, daca toti mugurii incoltesc, rupe unul, cel mai slab. Dacă primăvara *cenzurat*k de înlocuire dă un singur lăstar, atunci este din nou tăiat în 2-3 muguri, formând un nou *cenzurat*k de înlocuire.
Diferența în formarea unui tufiș de struguri conform schemei cu mâneci scurte (cordon) este că în fiecare an, începând cu anul 3, recolta de pe tufă se formează pe mâneci scurte de ordinul întâi. Vița tânără care crește în vara anului 3 poartă recolta de ciorchini de struguri și pregătește noi mâneci scurte pentru recolta viitoare.
Să luăm în considerare mai detaliat schema de formare a brațului scurt (cordon):
O plantă tânără în primii doi ani se formează în același mod descris mai sus. Cu toate acestea, în primăvara celui de-al treilea an, facem tăierea timpurie de primăvară pentru 8-10 muguri în fiecare mânecă (Fig. 19). Vara, din toți mugurii mânecilor, crește vița fructiferă a culturii actuale (1), vița viitoarelor mâneci (2) - cea mai apropiată de capul tufișului și wen fără ciorchini (3), așa cum se arată în Smochin. 20.

Orez. 19. Formarea bratelor de cordon

Orez. 20. Tufa de cordon fructifer (toamna)
La începutul verii, după formarea a 5-6 frunze de viță de vie (sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie), este necesar să se îndepărteze toate wen-urile fără ciorchini (3), lăsând doar două vițe de vie cele mai aproape de capul tufei. a viitoarelor mâneci ale recoltei din anul următor (2) și a ramurilor roditoare ale viței de vie (1 ) (Fig. 21). Toamna, ca și în cazul schemei sleeve-ventilator după recoltare, vițele roditoare sunt tăiate împreună cu mânecile roditoare, lăsând doar două vițe mature din viitoarele sleeves, așa cum se arată în Fig. 22.

Orez. 21. Tufa de struguri după îndepărtarea viței de vie roditoare

Orez. 22. Tăierea după recoltare

Toamna, după căderea frunzelor și maturarea viței de vie, aceste două ramuri ale viitoarelor ramuri, îndoite spre pământ, fără tăiere, sunt pregătite pentru iernare (mai ales în Urali și regiunile nordice). Acest lucru este necesar pentru a economisi întreaga rezervă de energie acumulată a tufișului în timpul iernii. Deci tufișul va fi mai ușor de suportat lunile grele de iarnă. Tăierea mânecilor pentru 8-10 muguri se efectuează la începutul primăverii, imediat după topirea zăpezii.
Astfel, tăierea și modelarea unui tufiș de struguri după un model cu mânecă scurtă se repetă anual în același model și nu necesită abilități speciale. Principalul lucru este să înțelegeți că fructificarea acestui tufiș are loc pe o viță de vie care crește pe mâneci de prim ordin, care sunt reînnoite anual.
Avantajele și dezavantajele fiecăreia dintre metodele de formare, evident, nu pot fi comparate între ele, așa cum nu pot fi considerate din punctul de vedere al acestora în raport cu aceeași zonă. Aici proverbul este exact: „Fiecare legumă are timpul ei... și locul ei”. Este evident că un tufiș de struguri cultivat conform unei scheme cu un singur braț în regiunea Moscovei va fi în mod clar subutilizat și va produce anual un număr mare de copii vitregi și aproape de trunchi, epuizând treptat întregul tufiș și transformându-l într-un „arici”. ". Și tufișul crescut în metoda „mânecă-ventilator” în Urali va fi supraîncărcat. Nici ciorchinii, nici vița nu se vor coace, ceea ce va duce în cele din urmă la moartea treptată a tufișului. Și nodurile de înlocuire se vor îngheța deja în prima iarnă.


Orez. 23. Tufa de cordon cu patru maneci de ordinul I

În regiunile mai temperate Ural, conform informațiilor grădinarilor amatori care cultivă struguri aici, este posibil să se formeze un tufiș conform unei scheme cu mâneci scurte, lăsând anual patru mâneci de ordinul întâi pe tufiș, așa cum se arată în fig. . 23. Aici, însă, va fi necesar să se formeze un tufiș nu pentru trei, ci pentru patru ani. Adică prima recoltă se va obține în toamna celui de-al patrulea an. Dar și randamentul se va dubla.
Desigur, schema cu braț scurt pentru formarea unui tufiș de struguri poate fi utilizată pe banda de mijloc, fiind de acord că recolta din acest tufiș va fi, desigur, mult mai mică. Dar, pe de altă parte, recoltarea primelor ciorchini de struguri poate fi culesă deja în al patrulea an. Și atunci când plantați un răsad "puternic" - chiar și pe al treilea. Aici, după cum se spune, o chestiune de gust. Și totuși, aici este necesar să se formeze un tufiș în așa fel încât să se îndeplinească condițiile de raționalizare a culturii. Este imperativ să se formeze un tufiș cu patru mâneci, iar mânecile, ținând cont de tehnologia agricolă aplicată, pot avea 10-12 și chiar 14-15 muguri. În acest caz, va fi posibil să evitați subîncărcarea tufișului și să primiți anual o recoltă garantată.

Strugurii preferati de toată lumea sunt liane, o cultură de copac peren. În natură, unde există suport, tufa de struguri formează multe gene, acoperite cu o coroană cu mult frunziș. O persoană crește această cultură de dragul fructelor de pădure dulci, suculente și parfumate.

Strugurii sunt cultivați într-un tufiș, legând lăstarii de un spalier. Sistemul de formare selectat este menținut prin tăierea anuală a ramurilor inutile. Dacă tufa nu se formează, atunci nutrienții vor merge pentru a crește. Ca urmare, unele dintre inflorescențe vor muri, iar din restul se vor dezvolta ciorchini inferioare. În același timp, tăierea și modelarea unui tufiș de struguri sunt asociate cu provocarea de răni pe acesta, care adesea nu se vindecă bine. Prin urmare, această procedură trebuie efectuată corect, fără a provoca prea mult rău plantei.

Alegerea unui răsad

Un grădinar începător trebuie să știe că răsadurile de struguri au anumite standarde: lungimea de la călcâi până la vârful lăstarii trebuie să fie de cel puțin cincizeci de centimetri; culoare - maro deschis; neapărat prezența a patru până la cinci ochi maturi; lungimea răsadului în sine (fără lăstar) este de cincisprezece până la douăzeci de centimetri, iar diametrul este de cel puțin cinci milimetri. În plus, nu ar trebui să fie uscat sau deteriorat, petele și creșterile necrotice sunt inacceptabile. Ar trebui să existe cel puțin trei rădăcini și ar trebui să fie situate pe părți diferite.

Alegeți forma potrivită

Acesta trebuie să îndeplinească o serie de cerințe:

  • corespund condițiilor climatice locale și caracteristicilor soiului de struguri selectat;
  • asigura randamente ridicate;
  • protejați arbuștii și culturile de fluctuațiile de temperatură;
  • oferă posibilitatea de a întineri în mod regulat, de a tăia tufișurile.

Toate formele sunt împărțite în șase tipuri:

  • cupa;
  • capitat;
  • ventilator;
  • cu una și două fețe;
  • jumătate ventilator;
  • cordon.

Alegerea formei depinde de locul în care se dezvoltă tufișul și de varietatea acestuia.

Subtilități necesare

Strugurii nu-i plac cartierul cu plopi, nucși alte rase cu un puternic și dezvoltat sistemul rădăcină. Dar se înțelege bine cu tufele de coacăze și agrișe, precum și cu căpșunile. Experții recomandă să semene pătrunjel sub tufe de struguri, care îl protejează de deteriorarea filoxerei.

Începem să formăm un tufiș: primul an

Pentru o bună creștere a tufei de struguri, primul an după plantare este deosebit de important. Sarcina principală a grădinarului este să crească un lăstar puternic și puternic în timpul verii. După ce mugurii se deschid și pe ei apar lăstari tineri, poate începe formarea unui tuf de struguri. Primul an este momentul în care toți lăstarii tineri care provin de la rădăcină trebuie tăiați sau sparți. În același timp, evidențiați singurul, cel mai puternic. Mai târziu, se va transforma într-un lăstar peren (mânecă), care va fi mai ușor de acoperit pentru iarna de după tăierea de toamnă. Baza sa va deveni capul tufișului, mânecile se vor abate de la acesta, din care, de fapt, se va forma tufa.

Evadarea va avea nevoie de un spalier. Pentru început, este potrivit un cuier, de care trebuie legat procesul. Periodic, la o distanță de 1 metru de sol, pe toată lungimea viței tinere, tăiați copiii vitregi, lăsând pe ei 1-2 frunze.


Tipuri de formare

Pentru a crește randamentul tufișului, acesta trebuie modelat astfel încât toate substanțele nutritive să fie distribuite uniform în toate ramurile plantei. Există diferite moduri de a forma un tufiș de struguri. De exemplu, a fost dezvoltat un sistem de ventilator cu patru brațe pentru acoperirea strugurilor. Cu ea, nu numai că productivitatea crește, ci și un echilibru constant al sistemului radicular și al aparatului frunzelor. Tufa capătă vitalitate. În plus, procesul de coacere a fructelor de pădure este accelerat. De acord, acest lucru este foarte important.

Formarea unui tufiș de struguri după un model de evantai se realizează rapid. Această formă este ușor de întreținut, dar există dezavantaje serioase. Cel mai important dintre ele este costurile nerezonabil de ridicate cu forța de muncă în pregătirea și adăpostirea strugurilor pentru iarnă. Mai des folosesc o formațiune de evantai fără tulpină, pentru adăpost parțial, fără a îndepărta vița de vie din spalier cu dealuri înalte.

Fiecare grădinar poate decide singur cum să realizeze formarea unui tufiș de struguri, în funcție de condițiile propriului său sit. Forma depinde și de soiul pe care îl cultivi - acoperire, nu acoperire sau semi-acoperire.

formarea cordonului

ÎN anul trecut această metodă a devenit foarte populară. Caracteristica sa principală este prezența unuia sau a două mâneci, care, de regulă, sunt situate orizontal, vertical și chiar oblic. Au legături de fructe. Pentru soiurile cu randament ridicat, se recomandă să se realizeze doar o astfel de formare a unui tufiș de struguri. Cordonul orizontal este creat după următoarea schemă.

În primul an, un răsad crește unul, maximum doi lăstari tineri. În al doilea an, din ele se formează unul sau două cordoane care cresc pe părți opuse. Lungimea lor depinde direct de creșterea lăstarilor. Cu cât sunt mai lungi, cu atât se pot forma cordoane mai lungi din ele. După ce mugurii înfloresc pe ramuri și lăstarii încep să se dezvolte foarte repede, aceștia trebuie subțiți, lăsându-i doar pe cei vegetativi (la distanță de treizeci până la patruzeci de centimetri). Toamna, mugurii tineri sunt tăiați, lăsând nu mai mult de trei ochi.

Cu toate acestea, formarea tufei de struguri nu se termină aici. În al treilea și în anii următori, pe nodurile abandonate apar legături de fructe tinere, care constau în noduri de înlocuire scurtate și săgeți de fructe. Formarea unui tufiș de struguri prin metoda cordonului se realizează pe un spalier vertical. La început, poate fi înlocuit cu un cuier de lemn.

Formarea accelerată a viței de vie

Tufa de struguri este diferită de celelalte plante fructifere fructificare timpurie. Adesea într-un an dă prima recoltă. Această caracteristică poate fi folosită și pentru fructificarea mai timpurie. Pentru a aplica această metodă, veți avea nevoie de un răsad puternic într-o școală, care apoi este plantat într-un loc permanent.

Deci, trebuie să creștem de la doi până la patru lăstari. La sfârșitul lunii mai, grosimea lor ar trebui să fie de cel puțin șapte milimetri. La începutul lunii iunie, acești lăstari sunt lăsați, iar lăstarii sunt tăiați. Până în acest moment, crenguțele tinere au deja cinci până la șapte frunze. După urmărire, lăstarii sunt legați într-o poziție înclinată, împrăștiindu-i și fixându-i pe un spalier. O săptămână mai târziu, procesele de fiu vitreg apar pe ei. Lasă primele două. Sunt legate vertical. Restul copiilor vitregi sunt decupați. Obiectivul principal al acestei metode este de a crește cât mai multe viță de vie puternică în primul an. Strugurii trebuie udați în mod regulat și din abundență, hrăniți cu îngrășăminte minerale.

În anul următor, în funcție de puterea tufișului tânăr, ei lasă numărul necesar de lăstari (pentru a nu-l supraîncărca). Același lucru se poate spune despre prima recoltă. Lăsați unul sau două ciorchini „pentru testare”. Și asta e tot.

Formarea unui tufiș de struguri primăvara

Cultivatorii cu experiență tund și formează vițe tinere doar primăvara. În anii următori, această lucrare se face de preferință toamna, înainte de adăpostirea plantei.

Odată cu debutul primei călduri, strugurii încep să crească și să se dezvolte rapid. Destul de des, mugurii de rezervă latenți se trezesc, cresc lăstari noi, care sunt complet inutile - nu fac decât să îngroașe tufișul. Apar copiii vitregi, care trebuie îndepărtați după ce pe ei apare prima foaie. Viile sunt alungite semnificativ. Termenii maturării lor cresc, prin urmare, este necesară ciupirea și urmărirea lăstarilor tineri.

Trage jartieră

Din vița de vie, legată anul trecut în poziție orizontală, primăvara apar lăstari. Ele ar trebui să fie legate vertical de spalier. Treptat, lăstarii devin viță de vie.

sarcina tufișului

Pe vițele tinere apar inflorescențe. În funcție de varietate, numărul acestora poate fi diferit. Pentru un tufiș tânăr, cele care au un randament crescut sunt periculoase. Își dedică toată puterea coacerii boabelor, prin urmare este foarte slăbit, ca urmare, mugurii și vița de vie nu au timp să se coacă. Prin urmare, anul viitor recolta va fi slabă, iar tufișul se va dezvolta slab. Câte inflorescențe să lași pe un tufiș? Nimeni nu vă va da un răspuns exact și un sfat în lipsă. O astfel de cunoaștere vine cu experiența. Principalul lucru este să respectați regula de aur: nu încărcați tufele tinere cu o recoltă. Toate la timpul lor.

Urmărind viță de vie

Această procedură se efectuează și în primăvară. Cu tocatoare, îndepărtați partea superioară a viței de vie până la frunzele bine dezvoltate, unde diametrul viței de vie este aproape de diametrul părții sale principale.

Strugurii sunt iubiți în țara noastră atât de adulți, cât și de copii. A primi recoltă mare aceste fructe de pădure parfumate, învață cum să îngrijești corect tufele tinere.

Strugurii sunt boabele preferate de mai mult de jumătate din omenire. Și dacă îți amintești suc deliciosși o invenție unică - vinul și toate derivatele sale, se dovedește că puține culturi horticole se compară cu strugurii. Creșterea lui este supărătoare și nu există fleacuri în ea. Dar, după ce au încercat odată să crească singuri o grămadă frumoasă, parfumată și gustoasă, grădinarii devin cultivatori pasionați și, în ciuda tuturor necazurilor și dificultăților, vor planta viță de vie din nou și din nou. Unul dintre cei mai importanți factori este formarea corectă a unui tufiș de viță de vie primăvara. Și cultivatorii începători întreabă adesea cum să tundeți un tufiș, astfel încât să fie convenabil să îl întrețineți și să obțineți o recoltă bună.

Un pic de teorie

Oferim sfaturi practice despre cum se produce formarea unui tufiș de struguri pentru o recoltă anuală garantată și condiționată. Și să începem cu o întrebare atât de importantă: să acoperiți strugurii pentru iarnă sau să nu acoperiți? Rezidenți regiunile sudice o astfel de problemă nu merită - strugurii sunt cultivați acolo nu numai pe spaliere, ci și pe suporturi înalte de arc fără adăpost de iarnă. În acest caz, formarea tufelor de struguri se realizează conform unui principiu diferit - mai întâi, se formează un bol la înălțimea dorită (de la 1,5 la 2,5 m), iar apoi lăstarii roditori laterali sunt distribuiti uniform de-a lungul orizontalei. avion.

Dar, în condițiile regiunilor centrale, și cu atât mai mult, a regiunilor nordice ale Rusiei, cultivarea soiurilor de masă fără adăpost este un risc mare de a rămâne nu numai fără următoarea recoltă, ci și fără o vie tânără în general. Deși majoritatea soiurilor moderne sunt poziționate de vânzători ca fiind rezistente la îngheț, nu este nevoie să te bazezi foarte mult pe acest lucru. Doar soiurile cu rezistență crescută la îngheț pot rezista la o scădere foarte scurtă a temperaturilor nocturne până la -25C, iar majoritatea îngheață chiar și la -10 timp de 2-3 zile și nu atât de la înghețul în sine, ci de la faptul că mugurii de sub gheață și zăpadă pur și simplu se sufocă. Prin urmare, mulți grădinari, înțelepți cu experiența lor proastă, din primul an după plantare, realizează o astfel de formare a unui tuf de struguri, astfel încât să poată fi acoperit toamna dacă iarna este de așteptat să fie severă. Și mulți o fac indiferent de previziuni și sunt mereu cu recoltă.

Există, de asemenea, un sistem de semi-acoperire pentru cultivarea unui tuf de struguri pentru soiurile cu rezistență ridicată la îngheț.

Tipuri de formare a tufelor de struguri


Condiția principală pentru tăierea cu sistem de creștere acoperitoare este obținerea de mâneci flexibile înclinate, care să poată fi îndoite, tăierea corectă de toamnă și curățarea lăstarilor primăvara. În astfel de scopuri, tufișul este cultivat cel mai bine într-un rând numit cordon orizontal sau utilizați un spalier industrial standard. După tăierea toamnei, mânecile fructifere rămân cu lăstari fructiferi și înlocuitori (cele care vor da o recoltă într-un an) în număr de ochi aproximativ 65 de bucăți. Nu este dificil să acoperiți un cordon sau un spalier de tufișuri de această dimensiune, iar primăvara să-l ridicați este suficient pentru a obține o recoltă cu drepturi depline.

Formarea strugurilor pe spalier

Aceasta este cea mai convenabilă formă pentru utilizare în căsuțele personale și de vară. Pe spaliere, cea mai eficientă este formarea manșonului de evantai fără tulpină a unui tufiș de struguri. Ea începe cu potrivire adecvată un răsad tânăr de struguri primăvara - astfel încât ochiul superior să fie situat la 7-10 cm sub nivelul solului.O astfel de plantare elimină manifestările trunchiului și simplifică foarte mult îngrijirea tufișului. Regulile de bază de formare sunt următoarele.

Dar dacă doar 2 sau 3 lăstari cresc în primul an și chiar și atunci nu sunt foarte puternici? Apoi trebuie să faceți acest lucru: tăiați toți lăstarii toamna, astfel încât 5-6 dintre cei mai mari muguri să rămână pe întreg tufișul. Aici din ei într-un an este necesar să crească 4 lăstari puternici necesari dintr-un tufiș de struguri.

În al doilea an de primăvară, acești 4 lăstari tăiați trebuie să fie în formă de evantai legați de firul de jos al spalierului - vor deveni mânecile viitorului tufiș. Au nevoie să crească 2 lăstari din ochii de sus peste vară. Acest lucru se face astfel: când mugurii se umflă primăvara, trebuie să rupeți totul și să lăsați câte 2 de sus fiecare. În același timp, astfel încât un ochi inferior stâng să privească departe de centrul tufișului cu in afara mâneci. Deja în al doilea an, poate apărea prima recoltă, dar dacă doriți să obțineți o plantă puternică, atunci nu puteți lăsa mai mult de 2 ciorchini pe tufă pe mânecile opuse.

În toamna celui de-al doilea an, tăierea este după cum urmează: lăstarul inferior este scurtat cu 2-3 muguri - acesta va fi un lăstar de înlocuire. Ramura care o urmează trebuie tăiată 7-10 muguri, aceasta va fi „săgeata” - lăstarul roditor.

În al treilea an de primăvară, fiecare mânecă stângă este legată de firul său oblic, iar săgețile de fructe de același fir pe orizontală. Poziția corectă lăstarii de fructe - gaj recoltă bunăși maturarea viței de vie. În al treilea an, puteți obține deja 5-7 kg de recoltă cu drepturi depline dintr-un tufiș. În viitor, tăierea și modelarea tufei de struguri se efectuează într-un mod similar.

Formarea cordonului

Este dificil să faci un spalier cu două planuri de-a lungul peretelui unei case, lângă un gard sau un foișor, așa că acolo se folosește un cordon - o metodă orizontală de creștere cu un singur plan. Particularitatea cultivării strugurilor este că se creează un manșon puternic pe termen lung, de-a lungul căruia se află legăturile de fructe la fiecare 30 cm. Deoarece cordonul vă permite să construiți lemn vechi, atunci randamentul unor astfel de tufișuri este mai mare cu 20-25%. În același timp, deoarece poziția mânecii este înclinată, după tăierea de toamnă a viței de vie, aceasta poate fi îndoită și acoperită.

Cordonul se formează în acest fel: în anul de plantare, se crește un lăstar lung și toamna se taie pe toate lemnele bine coapte. Primăvara, acest lăstar este legat într-o poziție înclinată de firul de jos. Când rinichii încep să se dezvolte, ultimul (cel de lângă fir) este lăsat, iar restul sunt rupti. Toți ochii care sunt deasupra sârmei sunt subțiați, lăsându-i pe cei mai puternici pe partea superioară a mânecii, la o distanță de 30-35 cm unul de celălalt. Adică, lăstarii trebuie să crească vertical. Ultimul lăstar extrem este plasat orizontal - va continua cordonul.

În al doilea an, toți lăstarii crescuți sunt tăiați în 2-3 muguri, iar cel extrem orizontal este lăsat atâta timp cât mâneca trebuie să fie în lungime. În timpul sezonului, din fiecare ramură tăiată cresc doi lăstari, iar toamna trebuie să faceți acest lucru: tăiați-i pe cei inferiori în 2-3 muguri pentru a crește muguri de înlocuire și tăiați-i pe cei superiori în 5-6 muguri pentru a forma fructe. purtând săgeți. Cordonul se reînnoiește numai în partea de lucru.

În anul următor, cordonul este ridicat, iar aceste săgeți sunt legate orizontal de firul inferior pentru a obține o recoltă, iar lăstarii de înlocuire sunt crescuți oblic pe verticală.

alte metode

Unul dintre cele mai interesante și foarte originale sisteme este formarea viței de vie conform lui Moser. Dezvoltat de celebrul viticultor Lenz Moser, tipul de tăiere reduce semnificativ intensitatea muncii la cultivarea strugurilor. Principiile de bază ale sistemului său sunt următoarele:

  • Selecție de soiuri a căror rezistență la îngheț este peste -20 C. Autorul a numit Zhemchug Saba, Muscat Ottonel, Riesling drept cele mai potrivite.
  • Grădinarii noștri au adăugat Galben Nou, Victoria, Kesha 1, Timur, toate Rapturi, Memoria lui Negrul, Song, ZOS-1, Rusbol, Elegant.
  • Tapiseriile trebuie amplasate pe versanții sudici, sud-est și sud-vestic.
  • Distanța dintre rânduri - 3-3,5 m.
  • Toate părțile de lucru ale tufișului sunt formate pe o tulpină de 1,2-1,3 m înălțime.
  • Numai lăstarii fructiferi sunt legați în etapa finală a formării ciorchinilor (pentru ca vântul să nu-i zvâcnească și vița de vie să nu se deformeze), restul atârnă liber.

Drept urmare, vița de vie devine mai scurtă, internodurile sunt scurte, strugurii sunt mai denși și mai gustoși, deși s-a cheltuit de zece ori mai puțină muncă. Dar, există și dezavantaje - la latitudinile noastre, vița de vie se poate coace prost, iar tufișul poate avea o formă neglijentă. În anul următor, pot apărea probleme de tăiere atunci când nu este clar unde sunt lăstarii de înlocuire și care ar trebui să dea roade.

Pe ce proprietar nu visează să stea zona suburbana vie? Procesul de recoltare în sine este o plăcere inexprimabilă. Boabele coapte și suculente vor servi atât ca desert hrănitor, cât și ca un plus excelent pentru băuturi. Unii proprietari de cabane de vară preferă să cultive soiuri pentru a face vinuri nobile, dar în ambele cazuri trebuie să știți exact cum să îngrijiți corect strugurii pentru a obține o recoltă de înaltă calitate.

Când cultivă podgorii, grădinarii vor trebui să se confrunte cu multe nuanțe înainte ca materialul săditor să producă fructe de pădure care sunt foarte apreciate nu numai datorită gustului, ci și pentru că proprietăți utile. În sălbăticie, strugurii arată ca niște târâtoare. Acesta este un arbust peren iubitor de lumină, care are nevoie de lumină bună, cu vițe lungi. Pentru ca strugurii să dea roade în mod activ, trebuie să aveți niște abilități. Trebuie să știi cum să formezi un tufiș de struguri, astfel încât să dea roade. Doar urmând linia conditiile necesare, strugurii vor dezvolta bine frunze, lăstari, fructe.

Reguli elementare de creștere


Strugurii sunt o plantă care se poate adapta la o varietate de condiții. mediu inconjurator. Odinioară se cultiva fără suporturi, dar odată cu apariția bolilor cauzate de ciuperci, tufele au început să fie ridicate pentru a evita infecția primară a solului. De asemenea, nu uitați că strugurii au o capacitate mare de regenerare după expunere. factori externi, de exemplu, după ce a fost lovit de grindină sau de tăiere severă. Temperatura optima pentru activitatea vitală a strugurilor este de la +25 °C la +30 °C, dar nu trebuie să depășească +45 °C. Pentru plantă, va fi fatal.

Merită în special să acordați atenție unei astfel de nuanțe precum formarea unei vițe de vie, deoarece aceasta este cheia unei recolte bune. Pentru ca formarea strugurilor să fie benefică, proprietarul trebuie să aleagă modul potrivit, în funcție de zona în care crește direct, precum și de caracteristicile soiului. Metodele sunt împărțite în principal în 2 grupe: neacoperire și acoperire. Primul grup este folosit pentru cultivarea soiurilor rezistente la îngheț în unele zone. Al doilea include diverse ventilatoare și parțial cordon. Dacă proprietarul podgoriei nu știe cum să formeze corect strugurii, trebuie să analizeze mai atent factorii negativi care predomină în regiunea de creștere. De ele va depinde modul în care se formează planta.

Una dintre cele mai laborioase lucrări din podgorie poate fi atribuită în siguranță, de exemplu, deoarece forma care este dată viței de vie ar trebui să protejeze planta de condițiile climatice din zona de creștere. De exemplu, pe soluri cu un conținut ridicat de umiditate, plantele ar trebui să fie formate cu o sarcină mai mare, coroane mari multi-ramificate decât pe cele uscate. Câteva puncte demne de menționat Atentie speciala atunci când se formează un tufiș și formarea strugurilor - schema conține pe scurt principalele:


Tehnica metodei ventilatorului


În nord, metoda ventilatorului este cea mai populară. Această opțiune se caracterizează printr-un număr mare de mâneci - 3-6. Mai multe legături de fructe formează un fel de evantai, situat pe un spalier vertical. Astfel de formațiuni sunt împărțite în mari și mici, cu un singur nivel și cu mai multe niveluri, cu una și două fețe. Depinde de lungimea mânecilor. În același timp, lăstarii de fructe sunt amplasați pe 2-3 niveluri.

În regiunile reci, se folosește mai des o formațiune de struguri în formă de evantai, care se numește fără tulpină.

La beneficii aceasta metoda pot fi atribuite:



Folosind metoda evantaiului, încep să creeze mâneci abia în primăvara de 3 ani. Concluzia este că trebuie să crești 2 viță de vie pe mâneci. De obicei, în această perioadă, strugurii încep deja să dea roade. Pe tufiș sunt cel puțin 4 lăstari, de 6-10 mm grosime și lungime de până la 1 m. Este important să țineți cont de toate recomandările privind formarea corectă a unui tufiș de viță de vie fără a tăia excesul.

Lăstarii din toamnă sunt tăiați la lungimea viitoarelor mâneci, nu mai puțin de 50 cm, apoi sunt legați de 1 sârmă, formând un evantai. Înălțimea este selectată în intervalul 30-60 cm.Lăstarii interiori sunt tăiați mai scurt, iar lăstarii exteriori sunt mai înalți. Pentru adăpost într-o poziție înclinată, acestea sunt legate.

Pe tot parcursul sezonului de creștere, lăstarii anuali sunt ciupiți, care răsare din ochii de sus. Cele care sunt destinate să continue mânecile (2-3 de sus) sunt legate vertical de spalier. Folosind linii directoare simple, formarea strugurilor va deveni mai puțin supărătoare.

După cum este descris mai sus, există suficiente metode de formare a tufișurilor.

Articolul descrie, de asemenea, formarea strugurilor conform lui Akovantsev, formarea este unul dintre cei 4 factori principali care afectează viitoarea recoltă.


Depinde de tăiere și modelare ce muguri se vor deschide și care dintre ei se vor transforma în lăstari în viitor. Calitatea strugurilor produși este afectată de saturația aparatului frunzelor. Deci, frunzele care sunt ascunse în spatele primului strat, ca urmare, primesc nu mai mult de 10% din energia luminii. Frunzele umbrite sunt un factor inhibitor în coacerea ciorchinilor, iar umiditatea pe care o evaporă nu face decât să mărească șansele de infectare cu ciuperca. Luând în considerare aceste circumstanțe, putem spune cu siguranță că structura optimă a aparatului frunzelor este liberă.

Puteți determina creșterea ideală a unui tufiș în timpul sezonului de creștere în funcție de următoarele criterii:

  • nu ar trebui să existe lăstari prea înalți;
  • numărul de copii vitregi într-un număr mic;
  • lăstarii în diametru au 8-10 mm.