Ce salate pot fi plantate acasă iarna. Cum să crești verdeață pe pervaz iarna, vitamine pe masă pe tot parcursul anului

O grădină de casă în miniatură cu ierburi aromatice nu este doar un depozit de vitamine, care este întotdeauna la îndemână pentru gazdă, ci și un detaliu interior original. Plantând plante de diferite culori și texturi într-un singur recipient, puteți crea compoziții interesante - acesta este un alt argument în favoarea creșterii verdețurilor pe pervazul ferestrei acasă.

Pregatirea recipientelor si a solului

Deci, ați decis să creșteți verdeață pe pervaz. În primul rând, ar trebui să aveți grijă de mediul în care va crește cultura viitoare.

Ca recipiente pentru însămânțarea semințelor și înmulțirea răsadurilor, este de dorit să se utilizeze recipiente destul de largi, dar puțin adânci și ghivece pentru flori. Este mai bine dacă sunt din plastic sau lut, deoarece lemnul putrezeste repede.

Ca sol, poti folosi atat pamant din gradina, cat si compozitii special pregatite din magazin. Condiție obligatorie creșterea cu succes a verdețurilor de casă - strat de drenaj de pe fundul recipientului. Puteți cumpăra drenaj gata făcut sau puteți utiliza fragmente ca acesta oală de lut, caramida sau plastic spumă. Fără drenaj, rădăcinile plantelor sunt în pericol de putrezire.

Iluminat

Este puțin probabil să poți cultiva ierburi pe un pervaz fără suficientă lumină solară. Compensați lipsa de iluminare din primăvară și timp de iarna posibil cu lămpi. Puteți instala o lampă fluorescentă lângă recipient, dar cea mai bună este o lampă fitola. Pentru ca verdeturile de casă să devină gustoase și suculente, va avea nevoie de iluminare timp de 12-14 ore. Dar primăvara este mai ușor să crești verdeață pe pervaz, mai ales dacă aveți o parte însorită, atunci nu veți avea nevoie de iluminare suplimentară.

Semințe și răsaduri

Există 2 moduri de a planta verdeață acasă: aveți răbdare și creșteți verdeață pe pervaz din semințe sau puteți folosi metoda vegetativă mai rapidă de înmulțire a verdețurilor (folosind răsaduri și împărțind sistemul radicular).

Dacă decideți să creșteți verdeață pe pervazul ferestrei din semințe, cumpărați material de plantat proaspăt din magazin, care este potrivit pentru creșterea în interior. Înainte de a însămânța semințele, umeziți bine solul cu o sticlă de pulverizare. sau adapatoare cu gauri mici. Apoi acoperiți semințele cu un strat subțire de pământ, udați din nou și compactați suprafața solului cu palma. Pentru a încolți mai repede, acoperiți recipientul cu folie de plasticși puneți într-un loc întunecat. După ce apar primele răsaduri, îndepărtați polietilena și transferați recipientul într-o zonă bine luminată.

Puteți planta verdeață acasă prin propagarea celor vândute în magazin condimenteîntr-o oală. Acest lucru este foarte ușor de făcut, doar împărțiți sistemul rădăcină plantelor. Unele plante, cum ar fi busuiocul, pot fi plantate prin încolțirea întâi a rădăcinilor în apă.

Ierburile aromatice populare și plantele de salată vor prinde cu ușurință în grădina balconului: pătrunjel, mărar, busuioc, spanac, salată verde, mentă. Să vorbim despre fiecare plantă mai detaliat.

Pătrunjel

Puteți crește acest verde pe pervaz semănând semințe sau încolțind rădăcini.

Înainte de a planta semințele în pământ, ține-le puțin sub jet de apă caldă și apoi înmuiați timp de o zi. Nu plantați pătrunjel într-un ghiveci adânc, stratul fertil de sol nu trebuie să depășească 1 cm, deasupra se presara acelasi strat de seminte. Înainte de germinare, recipientul de pătrunjel este păstrat într-un loc întunecat și udat moderat o dată la două zile. Se va putea gusta din recolta în 6 săptămâni.

Pentru a forța pătrunjelul din culturile de rădăcină, selectați rădăcini scurte, dar destul de largi (cel puțin 2 cm în diametru). Este bine dacă există pețiole pe rădăcinile. Rădăcinile ar trebui să fie plantate în sol bogat umezit, apoi păstrați într-un loc răcoros pentru ceva timp. După ce pețiolii cresc, recipientele trebuie transferate pe fereastră. Recolta de patrunjel din radacinile plantate se poate obtine in 3-4 saptamani.

Mărar

Mărarul pentru grădina de acasă este cultivat din semințe. Recolta vă va mulțumi destul de mult dacă actualizați recoltele la fiecare 30-40 de zile. Pentru un recipient de 15 x 40 cm, veți avea nevoie de cel puțin 3 g de semințe. Udarea mărarului ar trebui să fie din abundență, se recomandă fertilizarea la fiecare 2 săptămâni.

Mentă

Menta este cel mai ușor de cultivat dintr-un răsad în vârstă de 3-4 zile în apă pentru germinarea rădăcinilor. Menta trebuie udată o dată la două zile. Pentru o mai mare tufișare, ciupiți mugurii în mod regulat. Când tăiați o recoltă dintr-un tufiș, asigurați-vă că lăsați 10 cm din lăstare.

Apropo, menta sau balsamul de lamaie sunt bune, vei respira mult mai usor.

Nasturel

Cultivarea nasturelui pe pervaz este foarte usoara. Această plantă este nepretențioasă și, cu umiditate adecvată, răsare din semințe chiar și pe un burete sau o cârpă de uz casnic obișnuit. Când se seamănă în pământ semințele de nasturel nu pot fi stropite cu pământ. Planta va da primii lăstari într-o săptămână, iar frunzele - după câteva săptămâni. Salata verde va avea nevoie de udare zilnică abundentă.

Spanac

Spanacul iubește vremea rece și lumina puternică. Pentru cultivarea sa, este potrivită o cameră cu o temperatură care nu depășește 18 ° C și ferestre orientate spre sud. Înainte de însămânțare, semințele trebuie înmuiate timp de câteva zile și apoi semănate în șanțuri până la o adâncime de cel mult 2 cm. Este necesară udarea abundentă.

Busuioc

Busuiocul poate fi cultivat dintr-o grămadă de ierburi proaspete cumpărate de pe piață. Pentru a face acest lucru, este suficient să puneți ramurile în apă timp de 5 zile, astfel încât să prindă rădăcini. La germinarea busuiocului din semințe, recipientul trebuie acoperit cu folie până când apar muguri. Când apare cea de-a 5-6-a frunză, busuiocul trebuie prins în jos, astfel încât să înceapă să crească în lățime. Mugurii care apar pe plantă trebuie tăiați.

________________________

Apropo, unele verdețuri pot fi plantate în feluri de mâncare vechi, va arăta rustic drăguț.

Mult succes si recolta buna!

Acum câțiva ani, am decis să cultiv ierburi pe pervazul ferestrei. pe tot parcursul anuluiși voi fi bucuros să vă împărtășesc secretele modului de a face, ce rezultate pot fi obținute și, în sfârșit, de ce am abandonat această idee.

Voi începe cu ultimul punct. Cultivarea ierburilor pe un pervaz este ușor. Pătrunjelul, mărarul, țelina arată foarte elegant și luxuriant, mai ales pe pervazul bucătăriei sub o lampă de soare.

Dar dacă această verdeață este în mod constant tăiată și folosită în gătit, nu există nicio urmă de frumusețe, verdeața crește mult mai încet decât este mâncată. Este imposibil să interziceți acasă și oaspeților să rupă verdeață de pe pervaz.

Suntem obișnuiți să consumăm verdeață în ciorchini, nu ne este jenă să le sfărâmăm în supe și salate și să le adăugăm cu generozitate în preparatele din carne și pește. Cultivarea pătrunjelului și mărarului a trebuit să fie abandonată. Este mult mai ușor să mergi la magazin și să cumperi o grămadă gata de verdeață pe care o poți tăia în siguranță, fără a te chinui cu regrete pentru frumusețea pierdută.

• Se pregătesc paturile, se toarnă semințe și îngrășăminte.
• La timp, semințele germinează, lăstarii tineri sunt udați cu apă caldă.
• De îndată ce verdețurile au ajuns la dimensiuni comercializabile, toate sunt tăiate, legate în ciorchini și trimise la magazine.
• Pământul este dezgropat, se seamănă semințe noi. Ciclul este complet.

Tehnologia reală este diferită de idealul pe care îl desenăm în imaginația noastră, încercând să cultivăm verdeață pe pervaz. Ni se pare că pe fereastră ar trebui să crească o grămadă proaspătă de verdeață în fiecare zi. În același timp, verdeața rămasă ar trebui să arate frumos și elegant, parcă floare decorativă. Din păcate, acesta nu este deloc cazul.

Secretele de creștere a verdeață pe pervaz pe tot parcursul anului

1. Cel mai secretul principal- folosiți îngrășăminte cu azot. Azotul provoacă o creștere rapidă a verdeață, pătrunjelul, mărarul, busuiocul cresc cu salturi, luxuriant și frumos. Îmi pare foarte rău că distrug mitul „verdelor pure pe fereastră fără îngrășământ”. Fără îngrășământ acasă, nimic nu va funcționa, dar este, de asemenea, important să nu ardeți solul cu îngrășământ în exces.
2. Utilizați o lampă fito care va ilumina plantele, dând lumina soarelui lipsă. În timpul iernii, lampa nu trebuie să fie oprită nici măcar noaptea. Îmbrățișează strălucirea violetă care îți luminează ferestrele pe tot parcursul anului și non-stop.
3. Alegeți semințe cu germinare rapidă și soiurile timpurii. Pătrunjel creț, „Gloria”, „Apetisant” muguri de pătrunjel. Mărar - „Minunea timpurie”, „Grenadier”, „Aurora”. Crește busuioc în ghivece mici separate, alege soiuri de tufiș. Busuiocul mov arată cel mai decorativ. Arată atât de frumos încât nu toată lumea înțelege că poate fi mâncat.
4. Dacă decideți să creșteți mentă, cel mai simplu mod este să le înrădăcinați pe cele cumpărate magazin alimentar sau muguri de piață. Utilizați soluția de înrădăcinare "Kornevin". Menta trebuie păstrată într-un vas separat, un sol standard pentru flori de interior va fi potrivit. Frunzele proaspete vor apărea în aproximativ 2 săptămâni.

Rezultatul semănării va fi în 1,5-2 luni.

Cum să pregătiți și să plantați semințele

• Pentru a îmbunătăți germinarea, se recomandă încălzirea, înmuierea și întărirea semințelor.
• Înmuiați semințele în apă caldă timp de câteva zile și schimbați-le zilnic. Semințele care plutesc în ciuda înmuiării sunt cel mai bine aruncate.
• Semințele înmuiate trebuie puse într-o cârpă la frigider pentru o zi pentru întărire.
• Semănați semințele înmuiate în pământ pregătit, în găuri de aproximativ 1,5 cm adâncime.Distanța recomandată între găuri este de 5 cm, am semănat mai des, apoi am plivit și rărit excesul de verdeață, încercând să mențin splendoarea și decorativitatea relativă.
• Temperatura pe pervaz trebuie să fie de cel puțin 20 de grade, fără curenți de aer. Dacă vântul bate în jurul casei, acoperiți pământul cu polietilenă sau cu o seră. Așteptați-vă răsaduri în aproximativ o săptămână și jumătate până la două săptămâni.
• Pentru a vă proteja împotriva mucegaiului, utilizați o soluție slabă de permanganat de potasiu.
• Cu lumină intensă, după aproximativ 2-3 săptămâni, vei putea recolta prima recoltă de verdeață proaspătă.

După cum puteți vedea, durează aproximativ 40 de zile sau o lună și jumătate de la semănat până la recoltarea verdețurilor. Nu toată lumea are răbdarea să aștepte și apoi să nu mănânce rezultatul în câteva ore.

Alegerea ghivecelor pentru verdeață

Este mai bine să crești verdeață în ghivece dreptunghiulare lungi de plastic. Asigurați-vă că aveți grijă de stratul de drenaj turnând argilă expandată sau doar spumă cu pietriș pe fund. Pune pământ fertil deasupra. Floarea obișnuită este bine. Puteți folosi așternut de nucă de cocos ca drenaj.

Trebuie să pun mini sere pentru cultivarea verdeață pe pervaz

Mini-serele din plastic sunt vândute în magazine, doar pentru cultivarea legumelor, ierburilor și răsadurilor. Din păcate, serele sunt absolut inutile și chiar dăunătoare. Germinarea în ele este mai rea decât fără sere.

Folosirea mini-serelor pe pervaz este justificată doar dacă există curenți în casă sau suflă puternic din crăpăturile ferestrelor. În prezența ferestre din plastic nu sunt necesare sere suplimentare.

Îngrășăminte și udare

• Solul proaspăt nu trebuie fertilizat. Un exces de îngrășământ poate arde răsadurile.
• Suplimentele minerale trebuie utilizate la jumătate din doză o dată pe săptămână.
• Nu folosi îngrășăminte organice. Acasă, pot mirosi urât sau au activitate biologică prea mare.
• Este de dorit să pulverizați lăstari. Optimal - dimineața, o dată pe zi. Setați modul de pulverizare la cea mai extinsă udare, pentru a nu deteriora mugurii delicati cu udare prea puternică.

Cultivarea verdeata pe pervaz este un lucru foarte real, semintele germineaza, verdeata ajunge dimensiunile potrivite la timpul potrivit. Utilizarea lămpilor fito și a îngrășămintelor accelerează puțin procesul. Singurul lucru trist este că cantitatea de verdeață crescută pe pervaz este suficientă pentru o familie pentru doar câteva zile. Maxim pentru o săptămână.

Cultivarea verdețurilor pe pervaz este justificată doar dacă locuiești singur și poți să aloci cu grijă resursele fără a neglija verdeața cumpărată din magazin.

În general, acesta este un hobby bun. Cultivarea pătrunjelului și mărarului este utilă pentru copiii din mediul urban dezvoltare generală. Principalul lucru este să abordați cultivarea fără fanatism și să nu transformați casa într-o fermă de verdeață.

Acum grădinile de acasă au devenit destul de populare.

Acest lucru este convenabil, deoarece nu este nevoie să alergați la magazin pentru o grămadă de mărar sau ceapă.

El este mereu la îndemână.

A obține verdeață pe pervaz pe tot parcursul anului este foarte ușor.

Pentru a face acest lucru, trebuie doar să urmați câteva recomandări.

Cultivarea verdețurilor pe pervaz iarna pentru începători nu va prezenta dificultăți deosebite. Oamenii apropiați vor fi fericiți de verdeață proaspătă. Și dacă verdeața este plantată în ghivece frumoase de flori, va fi și un decor al camerei.

Să plantăm verdeața acasă, o persoană obține avantajele:

• economisind bani
• întotdeauna mâncare proaspătă pe masă
• frumusețea camerei

Și principalul avantaj al auto-creșterii, desigur, este puritatea ecologică a produsului.

Căi

Atunci când alegeți verdeață pentru plantare, ar trebui să țineți cont de caracteristicile îngrijirii acesteia.

Începătorii pot începe prin aterizare:

• pătrunjel
• salată verde

Există mai multe moduri de a crea o grădină de legume pe pervaz:

• în sol simplu
• folosind sol îmbunătățit
• folosind hidroponie
• cu vată minerală

Grădinarii începători pot începe cu prima metodă. Este mult mai simplu decât celelalte, care necesită iluminare specială și îmbrăcare de top.

Pentru plantarea pe pervaz sunt potrivite:

• toate soiurile de ceapă
• pătrunjel „Zahăr” și „Recoltă”
• mărar „Gribovsky”
• Salată „Curly” și „Mai”

Rubarba, busuiocul și spanacul se pretează bine și la cultivarea acasă.

Reguli de baza

Este destul de ușor să obțineți ierburi pe pervaz. Creșterea acasă conține punctele principale:

• Plantați plante în recipiente sau ghivece speciale. În același timp, nu este recomandat să uitați de drenajul de înaltă calitate, acest lucru va proteja împotriva apariției putregaiului.
• Iluminatul trebuie bine gândit. Dacă containerele nu vor sta pe fereastră, ar trebui să aveți grijă de iluminarea suplimentară. De exemplu, puteți pune o lampă fluorescentă.
• Vegetația de acasă se simte grozav pe loggiile, pervazurile și verandele din partea de est. Nu are sens să pui ghivece pe fereastră, în spatele căreia se află o logie.

ceapa verde

Ceapa are o serie de avantaje:

• crescând rapid
• plantă fără pretenții
• util

Plantarea cepei este permisă în:

• recipiente cu apă sau soluție nutritivă
• amorsare

Adevărat, în apă, planta începe să putrezească puțin, apare un miros neplăcut corespunzător.

Cutiile mici de plastic sunt ideale pentru creștere. Argila expandată este turnată în jos, pământul deasupra. Bulbii sunt plantați unul lângă altul și udați din abundență.

Mărar

Procedura de crestere:

• Semințele trebuie pregătite înainte de plantare. Se pun într-o cârpă umedă pentru a se umfla.
• Recipientul este ales cât se poate de spațios, deoarece mărarul este întotdeauna rar iarna.
• Semințele sunt plantate în pământ și stropite cu un centimetru și jumătate de pământ.
• Apoi, recipientul este acoperit cu o peliculă și plasat într-un loc cald. Când se formează muguri, nu trebuie uitati să fie udați.
• Puteți tăia verdeața când ajunge la zece centimetri. Mărarul nou nu crește atunci când este tăiat, este necesară o nouă plantare.

Pătrunjel

Cea mai bogată plantă este pătrunjelul. Este bun când îl poți consuma pe tot parcursul anului. Este dificil să-l crești din cauza germinării slabe.

Procedura de crestere:

• Semințele sunt spălate și așezate în tifon umed.
• Solul este pregătit în prealabil din turbă și pământ de grădină.
• Un strat de drenaj este așezat în partea de jos a recipientului, solul este plasat pe reconciliere.
• Semințele sunt plantate la o distanță de nouă centimetri.
• Udarea se efectuează imediat înainte de plantare.
• După patru săptămâni, puteți consuma pătrunjel crescut pentru mâncare.

Nu contează ce soi este cultivat, oricum va produce frunziș.

Ridiche

Schema de crestere:

• Semințele sunt înmuiate timp de două zile înainte de plantare.
• Aterizarea se efectuează la o adâncime de doi centimetri.
• Acoperiți recipientul cu o folie pentru a asigura germinarea rapidă.
• trebuie protejat de curenti și udat în mod regulat.
• Când apar lăstari, trebuie să vă asigurați că nu sunt prea mulți lăstari. În caz contrar, ridichea va deveni mică.

Este permisă plantarea ridichilor în același recipient, doar că va fi necesară pre-hrănirea solului timp de o săptămână.

Ghimbir

Mulți oameni cultivă din nou ghimbirul acasă. Pentru a face acest lucru, luați o bucată de rizom și plantați-o în lăstarii din pământ. Când ghimbirul crește, se scoate în întregime din sol, se taie o bucată din rădăcină și se plantează din nou.

Ghimbirul va face companie bună flori de interior pe pervaz.

Mentă

Menta este un adaos grozav la ceai. În același timp, crește bine acasă. Cel mai simplu mod de a planta menta într-un tufiș este chiar toamna. Dar, dacă nu a fost posibil să faceți acest lucru, puteți crește menta din semințe:

• Această plantă nu trebuie semănată la o adâncime mai mare de 5 milimetri. Se recomandă udarea cu un pulverizator special. Mentei nu-i place aglomerarea cu apă.
• Răsadurile apar în două săptămâni de la plantare.
• După o lună și jumătate, grădinarul se va putea bucura de ceai cu mentă.

Important! Menta se cultivă la umbră, nu-i place soarele.

Salată

Salata gata poate fi obținută în două săptămâni de la debarcare. Aceasta nu este o plantă pretențioasă. Nu necesită mult efort.

La cultivarea salatei, este necesar să se rărească și să se ude mai des. În toate celelalte privințe, procedura de creștere este similară cu alte plante de pe pervaz.

Un ananas

Chiar și ananasul poate fi cultivat acasă. Procedură:

• Partea superioară a fructului cu frunze este tăiată.
• Scufundați această parte în apă caldă pentru apariția proceselor.
• Plantați în sol cu ​​drenaj bun.
• Udarea se efectuează o dată pe săptămână.

Creșterea fetală poate fi observată după câteva săptămâni, dar o puteți încerca numai după doi sau chiar trei ani.

Puteți afla despre cultivarea verdeață într-un apartament în videoclipul din videoclip:

Ierburile proaspete sunt un plus grozav pentru mâncărurile de casă în timpul iernii. Porțiunile de verdeață din magazin trebuie actualizate constant, în frigider se estompează puțin, își pierde prospețimea. Un alt lucru este să luați crenguțe de verdeață de pe pervaz pentru condimentare, calitatea diferă semnificativ.

Cultivare și îngrijire

sol pentru ierburi

Pământul este cumpărat de la un magazin de grădină sau pregătit în avans toamna. Este format din părți egale:

• pământ de grădină,
• turbă,
• nisip de râu
• rumeguş.

Este necesar să începeți să umpleți vasul cu drenaj: argilă expandată, pietricele, pietriș mic sau bucăți de cărămidă spartă. Stratul de drenaj este de cel puțin un sfert din volumul total al ghiveciului. Pământul este turnat deasupra lui.

Apa pentru irigare

Oala se toarnă cu apă topită, care se prepară foarte ușor. incomplet sticlă de plastic cu apa se pune in congelator sau expus la frig pentru congelare.

Plantarea semințelor

Semințele sunt așezate pe pământul vărsat în trei segmente și acoperite cu un strat subțire de pământ ușor uscat. În curând, umiditatea solului se va uniformiza și o puteți economisi dacă acoperiți partea superioară a ghiveciului cu un capac transparent din plastic sau o pungă de plastic.

Crearea condițiilor pentru creșterea plantelor

Creșterea și randamentul plantelor sunt afectate de iluminare și condițiile din apartament. Pentru a izola rădăcinile sub ghivece pe un pervaz rece, se pune spumă sau plantele sunt așezate în două ghivece; dacă există o lipsă de lumină, se aprind lămpi suplimentare.

Tipuri de verdeață

Spanac

Acasă, merită să crești ceva care crește rapid. Spanacul este unul dintre ele.

La începutul primăverii, este plantat într-o seră și după 1,5 luni este îndepărtat complet din ea. Unele soiuri de spanac cresc pe pervaz. Are nevoie de multă lumină solară și umiditate. Rădăcinile de spanac pătrund adânc în sol, planta necesită afânare la 2 ore după udare.

Salată

Regele ferestrei bucătăriei este salata de sandviciuri cu frunze. Este plantat într-o cutie de plastic cu doi paleți. Al doilea palet lat și adânc este necesar pentru a uda bine pământul o dată pe săptămână și excesul de apă nu s-a întins pe pervaz. Sub salata verde se face un pat aproape mic, menținând o distanță între șanțuri de 5–6 cm și plantând semințele la o adâncime de 1 cm.Nu trebuie să turnați multe semințe. Salata verde se extinde. Tufele suplimentare sunt transplantate într-un alt vas sau depozitate la frigider.

Nasturel

Verdele de pe pervaz pot fi orice, chiar și nasturel. Este gustos și sănătos, deși frunzele sunt uneori foarte mici. Datorită acestor caracteristici, este plantat separat de alte plante. Recipientul este umplut cu 10 cm de sol, semințele sunt plantate la o adâncime de 1 cm. Pământul pentru nasturel este udat din abundență, frunzele de salată verde sunt tăiate pentru a fi mâncate și cresc din nou din rădăcini. După prima tăiere, în apa de irigare se adaugă îngrășăminte minerale, iar salata verde crește mai repede.

Ceapă

Cele mai comune verdețuri de pe pervaz sunt ceapa. Grădina de pe fereastră începe și se termină cu ea. Este cea mai des întâlnită pe piața verde, dar trebuie și să o poți crește.

Ceapa poate fi cultivată atât în ​​pământ, fără a îngropa complet capul de ceapă în pământ, cât și în apă, schimbându-l după două săptămâni. Caracteristicile cultivării sunt că numai rădăcinile sunt coborâte în apă și partea inferioară Luke. Pentru un succes deplin se face o pluta de lemn, care are 3-4 orificii pentru bulbi. Pluta se pune într-o cană adâncă cu apă și se adaugă o picătură de îngrășământ.

O modalitate veche, încercată și testată de a obține ceapă verde în timpul iernii, este să răspândești capetele strâns unul într-o cutie cu pământ și să udați cu moderație. În primele zile, cutia este plasată într-un loc întunecat și cald. Când ceapa încolțește, cutia este transferată pe pervaz.

Plantarea în comun a ierburilor

Masa devine variată când este proaspătă pătrunjel, mărarși țelină. Toate coexistă într-un singur recipient și pot crește nu numai pe fereastra bucătăriei dar și în cameră. Verdeața arată frumos în orice interior.

Într-un apartament, o logie, pe un balcon izolat, puteți crește multă verdeață folosind semințe moderne de terasă.

Nu toată lumea are o dacha, dar fiecare familie are nevoie de pătrunjel proaspăt, mărar, pene de ceapă verde. Soluția este simplă: cultivarea verdețurilor pe balcon sau pe pervaz vă va permite să aveți condimente cu vitamine pe tot parcursul anului. Unele gospodine au încercat această metodă și au refuzat, deoarece ierburile s-au dovedit a fi lipsite de gust și nu parfumate. Motivul este îngrijirea necorespunzătoare: iarna este puțină lumină în apartament, aer prea uscat și alte condiții nefavorabile care trebuie luate în considerare la cultivarea legumelor acasă.

Ce se poate cultiva acasă?

Pot crește într-o cantitate mică de sol, așa că pot fi cultivate în recipiente, cutii și ghivece pe pervaz.

Potrivit pentru cultivare acasă:

• mărar;
• frunze de muștar;
• pătrunjel;
• cepe verzi;
• nasturel;
• țelină;
• salata de frunze;

Puteți începe să creați casa si gradina cu ceapa verde. Nu are nevoie de pământ - luați un borcan cu gât îngust, umpleți-l cu apă și puneți becul astfel încât marginile acestuia să se odihnească pe părțile laterale ale recipientului, iar rădăcinile să fie scufundate în lichid. Va trebui doar să schimbați apa din când în când și să tăiați muguri verzi pentru mâncare. Când bulbul se micșorează și devine moale, creșterea lăstarilor se termină, înlocuiți-l cu un exemplar proaspăt.

Este mai ușor să crești fiecare specie într-un recipient separat, astfel încât să poți alege compoziția potrivită a solului, să oferi condiții și udare potrivite. În plus, o cutie mare grea este greu de mutat, întoarce-te spre lumină, astfel încât palierele să fie uniform iluminate. În ghivece și recipiente mici, puteți crește fiecare specie și soi separat, le puteți scoate pe balcon pe vreme bună și le puteți aduce în interior atunci când există o amenințare de îngheț. Pentru o hidratare adecvată, este necesar ca în fund să existe orificii de drenaj. Este ușor să ridicați un palet sub un recipient compact și excesul de lichid nu va crea bălți pe pervaz.

Când ai puțin spațiu sau recipiente, trebuie să crești într-un singur vas tipuri diferite verdeaţă. Grupați plantele după termofilitate: mărar, creson, țelină și pătrunjel într-un singur recipient; în celălalt - cimbru, maghiran, busuioc.
Nu uitați să alocați copiilor cel puțin un container. Lasă-i să decidă singuri ce ierburi vor crește acolo, să semene împreună cu tine, să aibă grijă singur de plantările lor. O astfel de muncă este în puterea chiar și a unui elev de clasa întâi. Explicați că plantele sunt vii și pot muri de sete, iar copilul va fi responsabil pentru animalele lor de companie.

Începeți cu pregătirea echipamentul necesar si materiale. Containerele trebuie să aibă orificii de drenaj. Pentru a preveni acumularea excesului de umiditate pe pervaz, așezați recipientele pe paleți. Iarna, aerul din apartamente este adesea prea uscat. Adăugați hidrogel în sol, acesta va furniza rădăcinile cu umiditate dacă uitați să udați plantările la timp. Puneți pietricele mici pe palet și umeziți în mod regulat pietrele, apoi plantele nu vor suferi de uscăciune acasă.

Fiecare cultură necesită o abordare specială la plantare și creștere.

• Ceapa verde poate fi cultivată atât în ​​apă, cât și în pământ. Luați seturi sau cepe mici și plantați-le în pământ la 2 cm una de cealaltă, îngropate în pământ la jumătate din înălțime.
• Pentru un stilou, puteți planta ceapă perene în cutii. Săpați-l în grădina dvs., tăiați penele verzi și plantați-l într-un recipient.
• Semințele de pătrunjel germinează lent din cauza abundenței Uleiuri esentiale. Înmuiați semințele pentru o zi într-o farfurie cu apă, apoi semănați. Puteți planta rizomi cu un mugur apical bun în pământ, aranjați oblic rădăcinile lungi.
• Semănați nasturel pe rânduri la 10 cm unul de celălalt.
• Semințele de salată ar trebui să fie semănate în adâncituri separate, astfel încât distanța dintre plante să fie de aproximativ 5 cm. Puteți presăra câteva boabe în fiecare gaură, iar apoi lăsați exemplarele cele mai puternice.

Acasă, de obicei, se cultivă legume, care sunt folosite pentru hrană. partea supraterană. Pentru a dezvolta bine lăstarii și frunzele, semănați ierburi în timpul lunii în creștere. Dacă aveți nevoie de rizomi buni, începeți însămânțarea când lumina de noapte este în faza de scădere.

Se toarnă argila expandată în fundul recipientului, apoi amestecul de nutrienți. Poate fi achiziționat de la magazin sau preparat din aceeași cantitate de turbă, rumeguș și nisip. După însămânțare, se stropesc semințele cu un strat de pământ de 0,5 cm grosime, se acoperă recipientul cu folie și se păstrează într-un loc cald și întunecat până la germinare. Pentru a vă asigura că transportorul verde vă furnizează în mod constant condimente proaspete, faceți noi plantări la fiecare 2 săptămâni.

Cum să crești verdeață pe balcon

Cei care nu au o dacha pot cultiva verdeață pe un balcon deschis vara. Dacă construiți cutii adânci, puteți semăna și alte culturi: morcovi, castraveți, roșii. Vara, îngrijirea plantării în cutii diferă puțin de cultivarea ierburilor în teren deschis, singura diferență este că pământul se usucă rapid, iar udarea ar trebui să fie mai frecventă. Speciile rezistente la îngheț pot fi semănate imediat ce apar. zile calde, iar busuiocul, rozmarinul și alte culturi sudice se țin acasă pe pervaz și se scot numai după terminarea înghețurilor de primăvară.

Iarna, verdeața poate fi cultivată pe loggii vitrate și bine izolate. Încercați să plantați specii nepretențioase, care vor rezista la o scurtă temperatură de frig. Nu uitați de iluminat, echipați balconul cu lămpi fluorescente confortabile. Dacă pentru plantare sunt folosite cutii staționare, care nu pot fi aduse în cameră în timpul înghețurilor severe, țineți încălzitoarele pregătite.

Rezidenți regiunile sudice culturile iubitoare de căldură pot fi cultivate și pe loggii vitrate: busuioc,. Trebuie să plantați verdeață numai în recipiente mici, care, cu o prognoză meteorologică nefavorabilă, sunt ușor de adus într-o cameră caldă. Este de dorit ca toate legăturile să fie cu canape. Iarna în Sud este imprevizibilă, chiar și în ianuarie temperatura poate crește până la +20⁰. În zilele calde și senine, deschideți ferestrele pentru a lăsa plantele să se bucure de soare și aer curat.

Îngrijirea verdeață la domiciliu

În regiunile nordice iarna, plantările nu au suficientă lumină, așa că de multe ori verdeața de pe pervaz crește fără gust și fără aromă. Plantele înseși vă vor spune că este prea întuneric pentru ele: vor începe să se întindă în sus. Instalați lămpi de economisire a energiei și oferiți animalelor dvs. de companie cel puțin 12 ore de lumină naturală. Pentru a profita din plin de luminozitatea luminii, inconjoara recipientele cu oglinzi sau folie.

Următoarea problemă este etanșeitatea. Fiecare tufiș ar trebui să aibă suficient spațiu pentru dezvoltare. Daca la semanat ati turnat semintele prea gros, distrugeti exemplarele in plus. Când plantele sunt spațioase, vor produce lăstari și frunze suculente mai gustoase. Dacă observați că pe plantații apar muguri, tăiați tulpinile florilor, iar verdeața va fi mai magnifică și mai fragedă.

Pentru buna dezvoltare Plantele au nevoie de udare adecvată. În apartamente foarte uscate, asigurați-vă că adăugați hidrogel în sol și acoperiți suprafața solului dintre plante cu pietricele mici. Udă cel puțin o dată la două zile și pulverizează verdețurile cu o sticlă de pulverizare. Dacă pământul începe să se coacă, slăbiți-l. Hrănește-ți grădina pervazului la fiecare 2 săptămâni cu o soluție de îngrășământ compus.

Verzi de vânzare

Dacă zona apartamentului permite, cultivarea verdeață acasă pe pervaz poate fi un bun plus pentru bugetul familiei. Există multe metode care vă permit să vă organizați afacerea vânzând ierburi. Dacă doriți, puteți construi rafturi pe mai multe niveluri sau puteți cumpăra instalatie hidroponica. Sunt antreprenori care au câștigat capital de start-up pe pătrunjel și mărar. Pentru a-ți putea promova afacerea, ai nevoie de abilități comerciale, iar o gospodină obișnuită poate pur și simplu să vândă surplusul de verdeață.

Nu este necesar să stai în piață, poți să te familiarizezi cu vânzătorul de ierburi și să dai verdețurile spre vânzare. O altă opțiune este să oferi produsele tale unei mici cafenele sau unui restaurant. Proprietarii micilor unități s-au săturat deja de ierburi de import, care sunt scumpe, arată bine, dar nu se pot lăuda cu niciun gust. Vor fi bucuroși să cumpere de la tine ciorchini picante, care în urmă cu jumătate de oră au crescut în pământ fertil de pe pervazul ferestrei tale și au absorbit aromele familiare din copilărie.

Cel mai simplu mod este să postezi o notificare pe ușa ta din față. LA bloc vecinii vor cumpăra instantaneu tot surplusul de la tine și vor fi înscriși la coada pentru următoarea recoltă. Dacă ești în concediu de maternitate, liber profesionist sau altfel nu au un venit regulat, containerele de pe pervaz vor ajuta la completarea bugetului.

Concluzie

Ierburile proaspete la domiciliu pot fi cultivate pe tot parcursul anului. Vara, o cabană sau un balcon vă va furniza vitamine, iar iarna puteți cultiva plante medicinale într-o seră încălzită, pe logie vitrata sau chiar în camera de pe pervaz. Veți obține un dublu beneficiu: o recoltă de frunze suculente și un umidificator natural pentru aer uscat din apartament.

Este recomandabil să crești fiecare specie într-un recipient separat. Dacă sunt puține recipiente, grupați plantele astfel încât să existe în aceeași cutie ierburi care necesită aceleași condiții de creștere și să se coacă în același timp. Pregătiți în prealabil un vas cu semințe noi, apoi ierburi proaspete va fi prezent pe masă neîntrerupt. Amintiți-vă că rizomii plantați pentru forțare se epuizează rapid, după aproximativ 2 recolte vor trebui înlocuiți cu alții noi.

Pentru ca verdeața de acasă să capete gust și aromă are nevoie de multă lumină. Instalați lămpi de economisire a energiei și ecrane reflectorizante și asigurați-vă că tulpinile nu se întind. Udați și slăbiți solul la timp, nu uitați să vă hrăniți animalele de companie și nu va trebui să vă opriți niciodată la tarabele cu pătrunjel și mărar ofilit, mai degrabă ca un spin de cămilă.