Le temps de collecte des herbes pour obtenir un résultat de guérison est considéré comme très important, il est également nécessaire de prendre en compte quelle partie de la plante sera utilisée pour le traitement à l'avenir. Substances actives dans Différents composants les plantes s'accumulent dans temps différent année, il est donc nécessaire de les collecter au moment où ils ont le plus de pouvoir de guérison.

Au début du printemps, les feuilles sont récoltées, si les fleurs des plantes ne sont pas nécessaires, elles sont récoltées avant la floraison, car elles donnent alors toute leur force aux inflorescences. Si l'herbe est utilisée avec des fleurs, cueillez-la au début de la floraison. Nous vous recommandons de vous référer au calendrier de collecte des herbes, qui guide les herboristes professionnels quand et quelles herbes collecter.

Après avoir ramassé les feuilles, la floraison commence, les inflorescences et les fleurs sont très délicates et doivent être ramassées tôt le matin, le temps doit être sec. Il ne faut pas cueillir des fleurs si elles languissent longtemps au soleil, elles ont beaucoup moins de force vitale.

Souvent, l'écorce des plantes est utilisée pour le traitement, elle est collectée au début du printemps après la fonte des neiges. Il est préférable de récolter avant le début du flux de sève ou dès que ce processus a commencé, car pendant cette période, l'écorce est saturée de jus vivifiant et est facile à enlever. Il suffit de prendre une écorce lisse, pour cela ils choisissent de jeunes branches, dans les anciennes il n'y a pas d'ingrédients actifs.

Les fruits et les graines sont généralement récoltés à mesure qu'ils mûrissent, mais ceux qui sont trop mûrs ne sont plus nécessaires, car les fruits trop mûrs sont de peu d'utilité.

La récolte des racines et des rhizomes est effectuée à la fin de l'automne, lorsque la saison de croissance touche à sa fin, ou au début du printemps, lorsque la plante n'a pas encore commencé à pousser. A ce stade, les plantes sont toutes pouvoir de guérison concentrée dans la partie souterraine. Les herboristes expérimentés observent toujours le moment de la récolte de certaines herbes et peuvent trouver le lieu de croissance de la plante désirée par des feuilles fanées pour en extraire la racine.

Si vous ne tenez pas compte du temps de collecte des herbes, l'effet du traitement du médicament collecté sera faible.

De plus, la qualité des parties récoltées de la plante est affectée par la lune. A cet égard, il existe une règle de collecte :

• la première phase de la lune - les rhizomes, les racines et les racines sont collectés;
• la deuxième phase - parties aériennes des plantes;
• la troisième phase est similaire à la première ;
• la quatrième phase est similaire à la seconde.

Toutes les herbes ne poussent pas dans la région où nous vivons. Par conséquent, de nombreuses plantes peuvent être cultivées à la maison, mais leur pouvoir de guérison sera bien moindre. Il est préférable de récolter les plantes dans leur environnement naturel et de bien réfléchir à l'heure à laquelle cela doit être fait.

Calendrier mensuel de collecte d'herbes

Le calendrier de récolte des herbes médicinales est approximatif, car la collecte dépend des conditions climatiques et météorologiques.

janvier et février

• Infructescence gris aulne;
• Chaga.

Mars

• bourgeons de bouleau;
• (feuilles et pousses);
• nerprun (écorce);
• pin sylvestre (bourgeons);
• Busserole (feuilles et pousses).

Avril

• bourgeons de bouleau;
• Pin (bourgeons);
• airelle (feuilles);
• Écorce de chêne);
• Grande aunée (racines);
• Busserole (feuilles);
• Potentille (rhizomes);
• Peuplier noir (bourgeons);
• fougère mâle
• (rhizomes);
• Kalina (écorce).

Peut

• Muguet;
• Oxalis ;
• Badane ;
• patte de chat ;

Juin

• marais de Ledum;
• Mai muguet (fleurs, herbe et feuilles);
• Tussilage;
• Grand plantain (feuille);
• Prêle (herbe).

Juillet

• Montre à trois feuilles (feuille);
• Fraise des bois (fruits);
• Framboises (fruits);
• millepertuis (herbe);
• Potentilla erectus (racines);
• Potentille argentée (herbe);
• Herbe sèche (herbe);

Personne ne sait avec certitude combien d'années l'histoire de la phytothérapie en Rus' a duré. Mais comme les gens sont malades depuis qu'ils existent, il faut toujours les soigner. Et j'ose aussi suggérer que les gens d'autrefois étaient plus proches de la nature, ils ont donc davantage observé ses habitants et appris beaucoup de choses d'eux. Par exemple, de nombreux représentants de l'époque ont remarqué que les animaux se guérissaient avec des herbes. De plus, ils trouvent indubitablement les bonnes herbes dans toute leur diversité. flore grâce à un instinct incroyable.

Mon point de vue sur la collection d'herbes médicinales avant et maintenant.

Certaines personnes étaient plus observatrices, attentives, curieuses et passionnées par ce processus, alors au fil du temps, elles ont accumulé des connaissances qui les ont aidées à ramasser des herbes médicinales pour soigner les malades. Les mages étaient des connaisseurs d'herbes, des sorciers parmi les Slaves - des ministres de cultes préchrétiens, que les anciennes chroniques appelaient aussi des "herboristes". Dans les villages à toute heure aide réelle et les bons conseils que les gens ne pouvaient obtenir que des guérisseurs-sorciers et des grand-mères-guérisseurs, qui ont soigneusement conservé les connaissances et l'expérience accumulées par des générations de sages populaires.

Très peu de connaissances accumulées au fil des siècles sont parvenues jusqu'à nos jours. Et même ceux qui sont disponibles ne sont pas utilisés par la plupart d'entre nous. Dans les grandes villes, les gens achètent généralement des préparations à base de plantes dans les pharmacies. Pour la collecte en pharmacie herbes medicinales est réalisé à la machine, et il est tout simplement impossible de vérifier le respect des délais et autres caractéristiques de la pièce ! Collectées de cette manière, même les herbes ne peuvent pas être appelées la langue, le seul mot approprié pour cela est les matières premières.

Mais tous ceux qui achètent une telle profanation de pharmacie doivent se rappeler qu'un tel médicament naturel ne lui apportera pas de remède! Les citadins en général sont extrêmement éloignés de la nature et de tout ce qui est naturel. Traditionnellement, les habitants des villages vivaient en plus grande harmonie avec le monde extérieur, mais maintenant, dans les agglomérations suburbaines modernes, les gens prennent aussi la cueillette des herbes très simplement et ne lui donnent pas un caractère rituel. Et très mal...

Après tout, je note: autrefois, toute herbe devait être persuadée («persuader») pour aider une personne et réaliser son plan. Si vous connaissez le mot complot, faisant référence au pouvoir secret de la plante, alors l'herbe habituelle aidera une personne avec ses propriétés spéciales ...

Malgré une histoire aussi complètement malheureuse, je peux voir qu'à ce jour, il y a des gens qui ont une grande connaissance de la phytothérapie, de la collecte et de la récolte des herbes. Le plus souvent, ils vivent très isolés et isolés, mais ils partagent néanmoins parfois avec nous l'expérience et les connaissances inestimables qu'ils ont accumulées tout au long de leur vie.

La collection correcte d'herbes médicinales - "CALENDRIER DU PEUPLE"

Conformément aux recommandations des meilleurs herboristes modernes, nous avons compilé le calendrier dit "folklorique" pour le moment de la collecte des herbes médicinales de base. Pour votre commodité, les noms des herbes sont classés par ordre alphabétique.

Chaque plante a un certain temps de récolte, lorsque son pouvoir de guérison inhérent atteint sa plus grande valeur. La collecte d'herbes médicinales à certains intervalles de temps est associée à un grand nombre de facteurs différents, tels que la période de floraison, les caractéristiques du flux de sève, la sensibilité aux caractéristiques climatiques externes, les phases de végétation et bien d'autres. L'exemple le plus simple- bien sûr, beaucoup de gens savent que les orties récoltées en mai sont beaucoup plus utiles et précieuses que les orties déjà récoltées en juin ou juillet. Si vous vous demandez pourquoi, nous en avons parlé dans cet article - "

Collecte d'herbes médicinales par la Lune en mai 2020

Essayez de collecter et d'utiliser des herbes pour traiter ou renforcer n'importe quelle partie du corps le jour du signe qui affecte cette partie du corps ou de l'organe. Les procédures et les médicaments qui rétablissent l'activité vitale d'un organe sont mieux réalisés avec la croissance de la lune, et toutes sortes de nettoyage et jours de jeûne efficace dans la lune décroissante.

Les racines sont mieux creusées la nuit, tôt le matin ou le soir. En fin de matinée, lorsque la rosée a séché, c'est le moment de cueillir les feuilles. Les fleurs doivent être complètement ouvertes et récoltées par une journée ensoleillée. Au fur et à mesure que la plante se prépare à fleurir, le pouvoir de guérison est considérablement réduit. Les graines et les fruits peuvent être récoltés à tout moment de la journée. Ils ne sont pas aussi sensibles que les autres parties de la plante, mais la chaleur de midi doit être évitée. À la nouvelle lune - il n'est pas recommandé de collecter toutes les parties de la plante. 12 à 16 heures avant l'heure exacte du changement de phases de la lune et dans les 8 à 12 heures qui suivent, le contact avec les plantes n'est pas souhaitable.

Pour creuser les racines le meilleur moment est le début du printemps, lorsque les plantes n'ont pas encore atteint leur plein développement, ou l'automne, lorsqu'elles s'affaissent et que le pouvoir de guérison descend jusqu'à la racine. Les racines sont déterrées pendant la lune débilitante, moment auquel la force de la plante descend dans les racines. Les racines ne doivent en aucun cas être exposées au soleil. Par conséquent, le moment le plus réussi est les heures de nuit précédant l'aube, ou tard le soir. De plus, les jours racines conviennent à la collecte, ou plutôt les nuits - Taureau, Vierge et Capricorne.

Le recueil feuilles peut être conduit presque toute l'année, mais à condition qu'il s'agisse de jeunes plants. Lorsque la plante est pleine de jus depuis longtemps, fleurit ou n'a pas été coupée tout l'été, elle est déjà moins adaptée à des fins médicinales. meilleur temps ramassage des feuilles - tard le matin quand la rosée a séché. Les feuilles sont récoltées pendant la jeune lune, entre la nouvelle lune et la pleine lune, et les jours de feuilles (Cancer, Scorpion, Poissons). Ces journées sont particulièrement propices au séchage, à la conservation et au stockage.

Collecter couleurs le printemps et l'été sont particulièrement favorables, lorsque les plantes sont en pleine floraison, l'heure de la journée est midi. Le temps doit être très chaud, ensoleillé, pour que les fleurs fleurissent et que le pouvoir de guérison y passe, les plantes fanées ne conviennent pas. Récoltez des fleurs lors d'une nouvelle lune ou d'une pleine lune, si possible les jours de fleurs (Gémeaux, Balance, Verseau) ou tout au long de la journée lors d'une pleine lune - quel que soit le signe.

des graines doit être mature et fruit- prêt - et cela n'est possible qu'en été ou en automne. Ce n'est pas le moment de la journée qui est important pour la collecte, mais le fait qu'il soit sec, mais une chaleur élevée peut être nocive.

Pleine Lune et Lune en Scorpion moment idéal pour récolter toutes sortes d'herbes, les herbes récoltées de nos jours ont un pouvoir particulier, quelles que soient les fins médicinales auxquelles elles sont destinées. La nuit de la pleine lune, les plantes sont actives dans toutes leurs parties, la force des herbes atteint son maximum.

Traitement et renforcement d'un organe particulier sera particulièrement efficace si le jour le recueil, La lune était dans le signe du zodiaque qui contrôle ce corps. Les impulsions correspondantes sont répertoriées ci-dessous :
Bélier – Mal de tête, maladies oculaires ;
Taureau– Mal de gorge, maladies des oreilles ;
Jumeaux– tension de la ceinture scapulaire et maladies pulmonaires ;
Écrevisse- Bronchite, maladies de l'estomac, du foie, de la vésicule biliaire, des poumons ;
un lion– Maladies du cœur et de l'appareil circulatoire ;
Vierge- Troubles du système digestif et du pancréas, maladies nerveuses ;
Balance- Douleur dans articulation de la hanche, maladies des reins et de la vessie;
Scorpion- Maladies des organes génitaux et urinaires. Une bonne journée pour ramasser toutes les herbes;
Sagittaire– Maladies des veines ;
Capricorne– Maladies des os et des articulations, maladies de la peau ;
Verseau– Maladies des veines ;
Poisson- Maladies des jambes.

Dans le tableau présenté pour la ville de Moscou, chaque période est divisée en jours de racines, fleurs, feuilles, fruits, ainsi que le temps de collecte des racines et des cimes. Certains jours se contredisent, par exemple, il est indiqué que vous pouvez collecter les racines et le jour des fleurs, auquel cas vous devez vous en tenir au signe du zodiaque, c'est-à-dire Dans ce cas, nous récoltons des fleurs. Mais idéalement, il devrait y avoir une correspondance, c'est-à-dire nous récoltons les tops le jour des fleurs. Nous avons spécifiquement créé un tel tableau des "incohérences" afin que vous puissiez voir quand il vaut mieux s'abstenir de collecter des herbes médicinales.

Jour Peut	Temps/ sorte d'herbes	Événements / collecte de plantes et traitement des maladies
1 point	à partir de 00h00 jour des fruits	1) La phase du 1er trimestre de croissance se poursuit 🌓- hauts Du deuxième quart du cycle lunaire à la pleine lune (y compris celle-ci), il est également recommandé de récolter des branches, des pousses, des feuilles et des fleurs. 2) Comme hier, la ☽ Lune dans le signe du ♌ Lion 11°09"56"- journée des fruits
2 assis	à partir de 08h35 le jour des racines	- journée des racines 1) La phase du 1er trimestre de croissance se poursuit 🌓 (à partir du 01.05 00:00) - vershoks
Lun 4	à partir de 10h09 une journée de fleurs en tête	- le jour des fleurs (du 04.05 08:55) - vershoks
6 mer	à partir de 10h04 le jour des feuilles	1) ☽ Lune passe dans le signe du ♏ Scorpion- jour des feuilles Maladies des organes génitaux et urinaires. Scorpion - bon signe pour ramasser toutes les herbes. 1) Le début de la phase de la lune croissante 🌔 (du 04.05 08:55) - vershoks
7 jeu	à partir de 13h45 le jour de la feuille des racines	1) Le début de la phase de pleine lune 🌕- les racines La partie aérienne des plantes, active pendant la pleine lune, lorsque tous les microéléments extraits par les racines pénètrent dans les feuilles, les fleurs, les fruits, c'est-à-dire sont recueillis au sommet. 1) ☽ Lune passe dans le signe du ♏ Scorpion (du 06.05 10:04) - jour des feuilles
8 points	à partir de 10h15 journée racines des fruits	1) ☽ Lune passe dans le signe du ♐ Sagittaire- journée des fruits Maladie des veines. 1) Le début de la phase de pleine lune 🌕 (du 07.05 13:45) - racines
10 soleil	à partir de 12:38 racines du jour des racines	1) ☽ Lune passe dans le signe du ♑ Capricorne- journée des racines Maladie des os, des articulations et de la peau. 1) Le début de la phase de pleine lune 🌕 (du 07.05 13:45) - racines
12 tonnes	à partir de 18:38 racines du jour des fleurs	1) ☽ Lune passe dans le signe du ♒ Verseau- le jour des fleurs Maladie des veines. 1) Le début de la phase de lune décroissante 🌖 (du 10.05 22:23) - racines
15 points	à partir de 04:24 racines du jour des feuilles	1) ☽ Lune passe dans le signe de ♓ Poissons- jour des feuilles Maladie des jambes. (du 14.05 17:02) - racines
17 soleil	à partir de 16h35 journée racines des fruits	1) ☽ Lune passe dans le signe du ♈ Bélier- journée des fruits Maux de tête et vision floue. 1) Le début de la phase du dernier quart-temps 🌗 (du 14.05 17:02) - racines
20 mer	à partir de 05:10 racines du jour des racines	1) ☽ Lune passe dans le signe du ♉ Taureau- journée des racines Douleur dans la gorge et les oreilles. 1) Début de phase vieille lune 🌘 (du 18.05 19:15) - racines
22 points	à partir de 16h35 racines du jour des fleurs	1) ☽ Lune passe dans le signe de ♊ Gémeaux- le jour des fleurs Tension de l'épaule et maladie pulmonaire. 1) Le début de l'ancienne phase de lune 🌘 (du 18.05 19:15) - racines
	à partir de 20h38 ne pas collecter	1) Le début de la nouvelle phase de lune 🌑- ne pas collecter 1) ☽ Lune passe dans le signe de ♊ Gémeaux (du 22.05 à 16h35) - jour des fleurs
26 mar.	à partir de 16:44 pouces jour feuille	- hauts Du premier quart du cycle lunaire jusqu'à la pleine lune (y compris celle-ci), il est recommandé de récolter branches, pousses, feuilles et fleurs. 1) ☽ Lune passe dans le signe du ♋ Cancer (du 25.05 02:08) - jour des feuilles
27 mer	à partir de 09h33 une journée de fruits en tête	1) ☽ Lune passe dans le signe du ♌ Lion- journée des fruits Violation de l'activité cardiaque et de la circulation sanguine. 1) Le début de la nouvelle phase de lune 🌒 (du 26.05 16:44) - vershoks
29 points	à partir de 14h40 journée top roots	1) ☽ Lune passe dans le signe de ♍ Vierge- journée des racines Violation des activités des organes système digestif et pancréas. Maladies nerveuses. 1) Le début de la nouvelle phase de lune 🌒 (du 26.05 16:44) - vershoks
Dim 31	à partir de 17h37 le jour des fleurs	1) ☽ Lune passe dans le signe de ♎ Balance- le jour des fleurs Problèmes de hanche, problèmes de rein et de vessie.

COLLECTE, SÉCHAGE

(STABILISATION) DES PLANTES MÉDICINALES ET CONSERVATION DES MATIÈRES PREMIÈRES OBTENUES À PARTIR D'ELLES

Les matières végétales et les médicaments peuvent être obtenus à partir de plantes cultivées et plantes sauvages. Une partie non négligeable les espèces végétales Les matières premières médicinales dans de nombreux pays sont actuellement obtenues à partir de plantes cultivées. En Bulgarie, à l'exception des oléagineux essentiels, principale source de matières premières pour l'industrie pharmaceutique et plantes médicinales sommes Ressources naturelles ces plantes. Cependant, leurs gisements naturels ne cessent de diminuer ou de s'épuiser, c'est pourquoi il est nécessaire d'orienter les efforts pour obtenir des matières premières à partir de plantes cultivées. On sait que les plantes introduites en culture présentent un certain nombre d'avantages - grosse récolte, teneur plus élevée en substances biologiquement actives, récolte mécanisée, etc.
Pour le séchage (stabilisation), soit les parties aériennes de la plante entière, soit ses organes individuels sont collectés et transformés en matières premières médicinales.
Dès le détachement, des changements biochimiques importants commencent à se produire dans la plante et dans son organe correspondant. Avec la bonne direction de ces changements biochimiques, vous pouvez obtenir composition requise matières premières collectées et séchées. Dans certains cas, des modifications se produisent sous l'influence d'enzymes, notamment lors du séchage. Pour composition médicinale ils importent également la période de l'année pendant la collecte et les conditions de séchage.

La collecte a lieu à la lumière du jour et à l'heure ensoleillée

La collecte de plantes médicinales est souhaitable à effectuer aux heures ensoleillées et diurnes et au bon moment de l'année, manuellement ou mécaniquement. Lorsqu'elles sont récoltées à la main, les herbes, les feuilles et les fleurs sont placées dans des récipients adaptés à cet effet (paniers, sacs, boîtes, etc.), en veillant à ce qu'elles ne soient pas écrasées ou pressées, après quoi elles sont rapidement transférées vers un lieu de séchage. . Si le transport est difficile, les parties de plantes collectées sont étalées dans des pièces fermées en une fine couche sur des étagères, des sols, etc. Le matériel végétal ne peut y rester plus de 10 à 12 heures.
Lors de la récolte et du séchage des plantes sauvages, il est particulièrement important de garder quelques spécimens sur le terrain. Par exemple, si vous récoltez des rhizomes et des racines avant que les graines ne mûrissent, la plante ne pourra pas se reproduire et disparaîtra de cet endroit. Lors de la collecte des tiges, vous ne pouvez pas extraire toute la plante du sol, mais vous devez en couper uniquement les parties aériennes.
Afin de préserver le gisement naturel, la collecte de plantes médicinales sauvages doit être effectuée périodiquement en utilisant différents sites.
Quand dehors plantes herbacées seuls les organes souterrains (tubercules, racines et rhizomes) sont utilisés ; lors de la récolte, la partie aérienne de la plante doit être coupée et jetée. Lorsque des plantes herbacées il est nécessaire de ne prélever que la partie aérienne, comme déjà mentionné, lors de la collecte, il est conseillé de ne la couper que, sans éradiquer toute la plante.
Fleurs, feuilles et fruits sont récoltés un à un à la main ou à l'aide d'outils adaptés (ciseaux, couteau, etc.). Si, lors de la récolte, la plante médicinale est constituée de tiges de plantes herbacées, en particulier cultivées, elles doivent être fauchées avec une faux, une faucille ou une faucheuse.

La période de l'année revêt une importance particulière.

La période de l'année où se tient la collection revêt une importance particulière. Des processus biochimiques se déroulent constamment dans la plante et la collecte doit être effectuée précisément au moment où la composition ayant l'effet pharmacologique le plus favorable s'y forme. Pour atteindre cet objectif, il est nécessaire de suivre certaines règles lors de la collecte et du séchage. Ainsi, par exemple, les organes aériens (fleurs, feuilles, toute la partie aérienne) sont collectés pendant la période de floraison de la plante, et les organes souterrains (racines, rhizomes et tubercules) sont collectés au printemps, lorsque la végétation n'a pas encore commencé, ou est ramassée à l'automne, alors qu'elle touche déjà à sa fin. . Cependant, dans la plupart des cas, les règles énumérées pour la collecte des matières premières médicinales ne tiennent pas compte des caractéristiques des plantes individuelles et des conditions, dont le moment de la collecte détermine l'augmentation ou la diminution des substances biologiquement actives au cours d'une saison de croissance. Par conséquent, pour déterminer quand la plante, resp. parties de données de celui-ci. sont en "maturité pharmacologique", c'est-à-dire lorsqu'ils contiennent le plus grand nombre substances médicinales, il est nécessaire de suivre en termes quantitatifs l'accumulation des substances au cours de la saison de croissance. Si la substance médicinale appartient à la catégorie des substances de réserve, telles que, par exemple, les substances muqueuses et les glucides en général, la matière première - l'organe souterrain, naturellement, doit être collectée à l'automne, car pendant cette dernière période de végétation , lors de la récolte, les organes souterrains sont les plus riches en substances de réserve. Cependant, si le composant actif appartient au groupe des substances secondaires, par exemple les alcaloïdes, cette règle n'a pas besoin d'être observée lors de la collecte. Par exemple, les racines de belladone durant cette période sont aussi les plus riches en amidon, mais ses alcaloïdes sont contenus en plus grande quantité dans les racines récoltées avant le début de l'automne (par rapport à leur teneur dans les racines d'automne). Cet exemple, comme beaucoup d'autres, montre que la saison appropriée pour la récolte des plantes médicinales doit être déterminée en tenant compte de la maturité pharmacologique de la plante. Il importe également de savoir quelle est la récolte des plantes et à quel moment de la journée la plante médicinale sera récoltée. On sait, par exemple, que activité biologique plantes contenant des glycosides cardiaques, diminue la nuit en raison de la dégradation des glycosides et remonte pendant la journée au début de l'assimilation, c'est-à-dire de la biosynthèse des glycosides. Elle atteint son maximum l'après-midi et cette période est la plus propice à la collecte de telles plantes.
Les plantes récoltées ou leurs organes immédiatement après collecte sont soumis à un traitement en vue de les conserver, c'est-à-dire de les amener dans un état au cours duquel, lors du stockage avant transformation industrielle ou utilisation en pharmacie, il n'y aura pas de modification de leur composition.
Certains types de matières premières ne sont pas conservés, car ils contiennent des composants qui se décomposent au cours de ce processus. Ces matières premières sont transformées en produits pharmaceutiques dès Frais. La plupart de diverses sortes les matières premières collectées peuvent être conservées ; son but est d'inactiver les enzymes contenues dans le matériel végétal frais, ce qui favorisera la dégradation des substances biologiquement actives dans les matières premières médicinales.
Pendant un certain temps après la collecte, l'organe végétal continue de vivre, bien que dans des conditions métaboliques complètement modifiées. Des changements profonds dans les tissus commencent lorsque, en raison de la perte d'humidité, un tel état de flétrissement s'est installé, dans lequel les cellules tissulaires meurent progressivement, c'est-à-dire qu'elles cessent d'être des systèmes fonctionnant régulièrement dans le métabolisme. Les enzymes qu'ils contiennent, qui ne participent plus aux processus biochimiques des tissus vivants, catalysent spontanément la dégradation des substances labiles contenues dans la cellule. Cela montre que les changements qui se produisent lors de la transformation de la partie fraîche de la plante en matières premières médicinales jouent un rôle énorme.
L'activité enzymatique dépend fortement de la concentration d'ions hydrogène dans la plante. Ils sont généralement assez actifs à des valeurs de pH comprises entre 7 et 10. Certaines enzymes sont également activées dans un environnement acide.
Parfois, l'action des enzymes sur les substances médicinales contenues dans les plantes fraîches est favorable à leur effet pharmacologique, et dans d'autres cas, les modifications survenues sont indésirables. Dans le premier cas, cet effet peut être renforcé par une pré-fermentation, et dans le second cas, si cela est indésirable et aggrave la composition et l'activité de la matière première médicinale, il est nécessaire de procéder à un séchage rapide ou à une stabilisation de la matière première. Matériel. Par exemple, la formation de coumarines due à l'action enzymatique dans les plantes qui en contiennent, la conversion d'anthraquinones réduites en anthraquinones sous l'action d'enzymes oxydantes, la dégradation hydrolytique du glycoside sinigrine, etc. - tous ces cas sont des changements de fermentation souhaités, à la suite de quoi la matière première médicinale acquiert un effet thérapeutique.
Dans d'autres cas, cependant, les processus enzymatiques passés conduisent à la désintégration des substances actives et à la limitation ou à la suppression de leur effet thérapeutique. L'effet des enzymes a un effet nocif sur les glycosides labiles, qui sont contenus dans les matières premières de la digitaline, sur les alcaloïdes des substances médicinales hyoscyamines, etc. Ces types de décomposition sont empêchés par l'inactivation enzymatique, entraînant ce que l'on appelle. matières premières médicinales stabilisées. Suggéré diverses méthodes stabilisation de la matière première: la partie fraîche de la plante dans un espace clos est exposée à des vapeurs chaudes d'alcool ou de chloroforme, après quoi la matière première est soumise à un séchage; dans le cas où la vapeur d'eau ne modifie pas la composition de la matière première, la stabilisation peut également être effectuée sous l'influence de la vapeur d'eau.
Dans les matières premières stabilisées, les enzymes sont inactivées et ne peuvent pas être réactivées. La stabilisation par ces méthodes est une manière radicale de conserver les matières premières, mais du fait qu'il s'agit d'un procédé coûteux, il est préférable de les conserver par séchage. Cela élimine l'eau de la partie fraîche de la plante, de sorte que l'action des enzymes n'est pas éliminée, mais seulement retardée. Lorsque les matières premières sont humidifiées, les conditions sont à nouveau créées pour l'activation des enzymes et la possibilité d'effectuer des processus de décomposition.
En général, il est très difficile ou presque impossible de maintenir composition chimique et l'action biologique des parties de plantes fraîches complètement inchangées dans la matière première. La principale chose à rechercher lors du séchage et de la conservation est d'éviter une perte importante d'ingrédients actifs et de préserver leur effet thérapeutique.
Les parties fraîches de la plante doivent être soigneusement nettoyées avant le séchage. Les impuretés mécaniques sont éliminées des organes souterrains par immersion pendant une courte période dans l'eau courante puis agitation vigoureuse. Lorsque les racines et les rhizomes ne sont pas soumis à une telle purification, une teneur élevée en minéraux, ce qui réduit l'effet des matières premières. A partir de certaines racines, selon les exigences de la pharmacopée, il est nécessaire de gratter l'écorce avant le séchage, ce qui peut se faire très facilement immédiatement après les avoir sorties du sol. Cette manipulation facilite leur transformation ultérieure en poudre, puisque la plupart des fibres libériennes sont éliminées.
Les parties aériennes de la plante, avant d'être séchées, doivent être nettoyées des parties étrangères de la même plante ou d'autres plantes qui y sont tombées lors de la collecte.
Après le nettoyage, la matière première est soumise à un séchage. Un séchage approprié doit être effectué en tenant compte de la chimie des composants actifs de la matière première. Le séchage des matières durcies et fermentescibles n'est pas autorisé. Il est nécessaire de sécher rapidement les matières premières médicinales à base de plantes à la température établie pour ce type et cette composition de matières premières. Des expériences ont montré que la température la plus appropriée pour le séchage des matières premières est d'environ 50°C. A cette température, l'action des enzymes s'affaiblit ou s'arrête complètement. Dans certains cas, il est recommandé d'effectuer le séchage à une température plus élevée au début, puis à une température d'environ 50°C.
Le séchage rapide est effectué dans des chambres de séchage spéciales, un ascenseur
5 Phytothérapie moderne
séchoirs, sécheurs sous vide, etc., qui sont équipés de dispositifs de régulation de la température. Particulièrement rapidement, il est nécessaire de sécher les fruits juteux contenant des vitamines. Dans ce cas, la température peut être portée à 70 - 90 ° C, grâce à quoi une partie importante des vitamines est préservée. Il est également nécessaire de sécher rapidement à la fois les matières premières contenant des glycosides cardiaques et les matières premières contenant des alcaloïdes. A une température de 50'C et une bonne ventilation de l'air, la matière première est séchée sans changer sa composition médicinale.
Parties de plantes contenant huiles essentielles, séchés lentement, en les étalant en une couche plus épaisse, à une température ne dépassant pas 25-30 ° C. Dans de telles conditions, lors du séchage des matières premières médicinales, la teneur en huile essentielle peut augmenter et la qualité de l'huile peut s'améliorer. Un séchage lent est également autorisé pour les matières premières dont les composants actifs se caractérisent par leur stabilité et ne se dégradent pas facilement par voie enzymatique.
Sous l'influence de la lumière directe du soleil, les feuilles vertes et les fleurs colorées se décolorent - elles deviennent jaunes, brunes, pâles, etc. Ces types de matières premières qui ont perdu leur couleur naturelle sont impropres à la consommation. En plein soleil, vous pouvez sécher les parties de la plante qui ne contiennent pas de colorants - graines, racines, écorce, rhizome, etc.

séchage lent

Le séchage lent est effectué sur en plein air et dans des locaux adaptés à cet effet. Avec cette méthode de séchage du matériau, de bons résultats sont observés dans les régions au climat sec et chaud. La matière première à sécher est étalée en couche mince sur cadre en bois avec un fond en maille, qui assure une meilleure ventilation lorsque les cadres sont superposés pendant le séchage ; sécher jusqu'à ce que les parties de la plante deviennent cassantes et perdent leur élasticité.
Bourgeons colorés - Gemmae, séchés à une température modérée, en les étalant en une fine couche et en remuant fréquemment pour éviter la moisissure et l'agglutination.
Feuilles - Folia, étalées en une fine couche pendant le processus de séchage. Les plus grandes feuilles s'étalent chacune séparément.
Les fleurs - Flores, sont également étalées en une fine couche pour éviter d'avoir à les mélanger pendant le processus de séchage.
Herbes - Herbes, généralement attachées en petites grappes, qui sont suspendues dans une pièce sèche, chaude et ventilée pour sécher. Cette méthode n'est pas recommandée dans tous les cas, car souvent les feuilles des tiges internes du faisceau s'assombrissent. Ensuite, ils sont séchés, tout comme les feuilles et les fleurs.
Fruits et graines non juteux - Fructus et semina, comme les plantes de cette famille. Le parapluie, la moutarde, le lin, etc. contiennent une petite quantité d'humidité et il n'y a pas besoin de conditions particulières pour leur séchage. Il suffit de les conserver dans des endroits aérés après les avoir fait sécher au soleil ou dans un séchoir.
Fruits juteux - Fructus, mieux séchés dans un séchoir jusqu'à ce qu'ils ne collent plus.
L'écorce, Cortices, contient peu d'eau lorsqu'elle est fraîche par rapport aux autres parties de la plante, et est plus facile à sécher à l'extérieur ou dans des zones ventilées.
Racines, rhizomes, tubercules, bulbes - Radices, Rhizomata, Tubera, Bulbi, séchés après nettoyage. Les racines épaisses et les rhizomes, s'ils ne sont pas coupés, doivent être séchés à basse température (environ 40 ° C), tout en assurant une évaporation uniforme de leurs parties internes et externes sans changement de couleur et sans décomposition des substances actives. Les racines non coupées et épaisses sèchent lentement. Les racines épaisses minces ou hachées sèchent beaucoup plus rapidement.
Introduit une méthode de séchage des matières premières médicinales à lumière infrarouge. Où rayons infrarouges pénétrer dans le matériel végétal, à la suite de quoi le processus de séchage se produit très rapidement. Cependant, cette méthode est difficilement utilisable avec de grandes quantités de matières premières.
Les matières premières médicinales peuvent également être séchées par lyophilisation. Cette méthode est utilisée lors du séchage de matières végétales, dont les composants actifs se décomposent particulièrement facilement. La lyophilisation est réalisée à basse température (environ 20°C). La teneur en humidité du matériau séché n'est que de 2 à 4,5 %. Il a été établi qu'avec cette méthode de séchage des matières premières médicinales contenant des alcaloïdes tropaniques, il y a un pourcentage d'alcaloïdes plus élevé que dans les matières premières séchées à 50°C.
Pendant le processus de séchage, la matière première est préservée, mais sa stabilisation complète n'est pas garantie, de sorte que certains auteurs pensent que les préparations à base de plantes (teintures, extraits, etc.) sont des formes plus avancées dans lesquelles le facteur de guérison est dans un forme plus stable. Désormais, des préparations hautement purifiées sont également utilisées, qui sont plus stables que les préparations galéniques. À Ces derniers temps En Bulgarie, des extraits aqueux secs (pulvérisés) de matières premières - des dispersions - ont également été mis en pratique.
Les substances pures isolées à partir de matières premières présentent des avantages significatifs par rapport aux matières premières ou aux préparations galéniques préparées à partir de matières premières, car ce n'est que sous cette forme que leur effet thérapeutique peut être préservé et contrôlé. Cependant, cet effet ne coïncide pas toujours avec l'effet pharmacologique des matières premières médicinales. Par conséquent, la thérapie est introduite forme posologique, qui a l'effet pharmacologique le plus favorable, qui est obtenu expérimentalement. Parfois, la composition des matières premières lors du séchage change également sous l'influence d'autres facteurs qui n'ont pas d'origine biologique. Ainsi, les substances acides formées lors du séchage peuvent provoquer la racémisation des composants optiquement actifs contenus dans une plante fraîche.
Après séchage, la matière première est soumise à un nouveau nettoyage, triage, séchage final, respectivement. broyage et emballage. Le nettoyage final a pour but d'éliminer de la matière première les parties étrangères des plantes qui y sont accidentellement entrées, ou les parties qui ont perdu leur couleur naturelle lors du séchage. La matière première est finalement séchée afin que son taux d'humidité satisfasse aux exigences de la pharmacopée ou des normes. Le surséchage ne doit pas être autorisé, car ces matières premières se décomposent facilement et se transforment en poudre (en particulier les feuilles, les fleurs) pendant l'emballage et le transport.
Le tri est effectué selon les prescriptions des normes pour différentes qualités d'un même type de matière première (I, II et III) et, selon la destination, des matières premières pharmaceutiques ou industrielles.

Matières premières pharmaceutiques ou industrielles

Les matières premières médicinales (à l'exception de certains petits fruits et graines) sont utilisées dans la pratique pharmaceutique ou dans les usines pharmaceutiques à l'état haché ou en poudre. Pour la coupe, des machines de coupe spéciales, des moulins, des tamis, etc. sont utilisés dans les locaux prévus à cet effet. Certains types de matières premières - feuilles, fleurs, racines et rhizomes sont pressés pour plus de commodité et pour éviter les pertes. Ne pas presser les feuilles coriaces, les petites fleurs, certains rhizomes et racines. Le broyage des matières premières médicinales lors du pressage est insignifiant; le moulage est ainsi évité si la matière première contient de l'humidité dans des limites acceptables.
Lors de l'emballage de matières premières, le matériau d'emballage est également important. Les matières premières hachées et broyées destinées aux pharmacies sont conditionnées, selon leur nature, en simple ou double (avec une couche intérieure de parchemin) sacs ou boîtes bien fermées. Les types de matières premières médicinales destinées à la transformation sont emballées dans des sacs, des balles, des sacs en papier, etc.

Les matières premières médicinales dans les pharmacies et les entrepôts doivent être stockées dans de telles conditions,

Ainsi, lors du séchage des plantes médicinales, une exigence importante doit être respectée - que la salle de stockage des matières premières soit sèche, propre et ventilée avec un sol en bois propre et durable. Les emballages individuels ne peuvent pas être empilés les uns sur les autres, mais doivent être disposés sur des étagères afin qu'ils puissent être prélevés et inspectés à tout moment sans agitation. Cependant, certaines matières premières particulièrement hygroscopiques ou contenant des huiles essentielles sont mieux conservées dans des contenants hermétiques. Selon les règles et les exigences de la pharmacopée, les médicaments toxiques et puissants doivent être stockés séparément du reste, dans des armoires spéciales fermées à clé.

BEAUCOUP D'INFORMATIONS UTILES SUR LES SITES :

http://www.medunica.info/index.htm

http://www.gulnara.narod.ru/

http://znaxapb.ru/sbor_trav.html

http://www.lifekod.ru/zizn/item/134-sbor_rasteny

http://www.fialca.ru/calendar/

AVRIL
Cueillette des plantes en avril

Bouleau - sève, bourgeons
Airelle - feuilles
Serpent montagnard - rhizomes
Grande aunée - rhizomes avec racines
Écorce de chêne
Viorne ordinaire - écorce
Nerprun aulne - écorce


Pin - bourgeons

Peuplier noir - bourgeons

PEUT
Cueillette des plantes en mai

Source Adonis - herbe


Aubépine rouge - fleurs, fruits
Airelle - feuilles

Écorce de chêne
Viorne ordinaire - écorce

Ortie piquante - feuilles
Nerprun aulne - écorce
Nerprun cassant - écorce

Bardane - racines

Pissenlit - herbe, racines
Consoude - racines
Fougère mâle - rhizome
Bourse à pasteur - herbe
Primevère de printemps - feuilles, fleurs
Pivoine évasive - racines

Agropyre rampante - rhizomes
Cassis - feuilles
Pin - aiguilles, bourgeons
Busserole - feuilles
Peuplier noir - bourgeons
Tricolore violet - herbe
Prêle - herbe
Raifort - racines
Cerisier des oiseaux - fleurs

JUIN
Cueillette des plantes en juin

Source Adonis - herbe
Romarin des marais - rameaux feuillés
Jusquiame noire - feuilles
Bouleau verruqueux - feuilles, bourgeons
Aubépine rouge - fleurs, fruits
Bleuet bleu - fleurs
Montre à trois feuilles - feuilles
Oiseau montagnard - herbe

Angelica officinalis - racines
Jaunisse grise - herbe


Lichen islandais - thalle
Sabot européen - feuilles
Ortie piquante - feuilles
Mai muguet - herbe, feuilles, fleurs
Tilleul en forme de coeur - fleurs
Bardane - racines
Tussilage - fleurs, feuilles
Pissenlit - herbe, racines
Consoude - racines
Panais - herbe
Bourse à pasteur - herbe

Pivoine évasive - racines


Grand plantain - feuilles
Plantain ordinaire - herbe
Feuilles de Wormwood


Pin - aiguilles, bourgeons
Marshwort de Dryweed - herbe
Thym rampant - herbe
Cumin ordinaire - herbe
Tricolore violet - herbe
Prêle - herbe
Raifort - racines

Cerise - fleurs, fruits
Bleuets - feuilles
Grande chélidoine - herbe
Orchidée - racines de tubercule

JUILLET
Cueillette des plantes en juillet

Source Adonis - herbe
Marais de calamus - herbe
Romarin des marais - herbe
Jusquiame noire - feuilles, bourgeons
Bouleau verruqueux - feuilles


Bleuet bleu - fleurs
Montre à trois feuilles - feuilles
Myrtilles - fruits
Renouée - herbe
Renouée - herbe
Melilot officinalis - herbe
Origanum vulgaris - herbe
Angelica officinalis - racines
Jaunisse grise - herbe
Réticulum de pied d'alouette - herbe
Millepertuis - herbe
Fraise des bois - fruits, feuilles
Centaurée petite - herbe

Viburnum vulgaris - fruits
Épilobe angustifolia - herbe
Sabot européen - feuilles

Ortie piquante - feuilles
Tilleul en forme de coeur - inflorescences

Bardane - racines
Oignon - Bulbe
Graine de lin commune - graminée
Framboisier commun - fruits, feuilles
Tussilage - fleurs, feuilles

Menthe des champs - herbe


Fougère mâle - rhizomes
Panais - herbe
Bourse à pasteur - herbe


Pivoine évasive - racines
Sapin de Sibérie - bourgeons, aiguilles
mousse de club - herbe, spores
Grand plantain - feuilles
Plantain ordinaire - herbe
Absinthe - herbe, feuilles
Absinthe - herbe
Agripaume à cinq lobes - herbe
Camomille parfumée - paniers de fleurs
Cassis - fruits
Pin forestier - aiguilles, bourgeons
Marshwort de Dryweed - herbe
Thym rampant - herbe
Cumin ordinaire - fruits
Busserole - feuilles

Tricolore violet - herbe
Prêle - herbe
Raifort - racines
Série en trois parties - herbe

Myrtilles - fruits
Grande chélidoine - herbe
Cannelle d'églantier - fleurs, fruits
Orchidée - racines de tubercule

AOÛT
Cueillette des plantes en août

Source Adonis - herbe
Marais à calamus - rhizomes, herbe
Romarin des marais - herbe
Immortelle de sable - inflorescences
Aubépine rouge - fleurs, fruits

Myrtilles - fruits
Renouée - herbe
Melilot officinalis - herbe
Origanum vulgaris - herbe
Angelica officinalis - racines
Jaunisse grise - herbe
Centaurée petite - herbe
Calendula officinalis (souci) - inflorescences

Épilobe angustifolia - herbe
Sceptre de molène - corolles de fleurs
Ortie piquante - feuilles
Séneçon commun - herbe, racines
Lichen islandais - thalle
Bardane - racines
Oignon - Bulbe
Framboise commune - fruits
Tussilage - fleurs, feuilles
Carotte - graines, racines
Pissenlit officinalis - herbe, racines
Consoude officinalis - racines
Fougère mâle - rhizomes
Bourse à pasteur - herbe
Jardin de persil - herbe, racines
Tanaisie commune - inflorescences
Pivoine évasive - racines
mousse de club - herbe, spores
Grand plantain - feuilles
Absinthe - herbe
Camomille parfumée - paniers de fleurs
Rowan ordinaire - fruits
bleu cyanose - rhizomes
Pin forestier - aiguilles, bourgeons
Marshwort de Dryweed - herbe
Cumin ordinaire - fruits
Busserole - feuilles
Achillée millefeuille - herbe
Tricolore violet - herbe
Prêle - herbe
Houblon commun - cônes
Raifort - racines
Série en trois parties - herbe
Cerisier commun - fruits
Myrtilles - fruits
Semis d'ail - bulbes
Grande chélidoine - herbe
Cannelle d'églantier - fruits

SEPTEMBRE
Cueillette des plantes en septembre

Valériane officinalis - rhizomes
Serpent montagnard - rhizomes

Calendula officinalis (souci) - inflorescences
Viburnum vulgaris - écorce, fruits
Canneberges - fruits
Ortie piquante - feuilles

Laxatif de nerprun (zhoster) - fruits
Potentilla erectus - rhizomes
Bardane - racines
Oignon - Bulbe

Carotte - graines, racines

Aulne gris - cônes
Fougère mâle - rhizomes
Bourse à pasteur - herbe

Jardin de persil - herbe, racines
Pivoine évasive - racines
Club club - spores
Grand plantain - feuilles
Absinthe - herbe
Camomille parfumée - paniers de fleurs
Rowan ordinaire - fruits
bleu cyanose - rhizomes
Cumin ordinaire - herbe
Busserole - feuilles
Achillée millefeuille - herbe
Tricolore violet - herbe
Prêle - herbe
Houblon commun - cônes
Raifort - racines
Chicorée sauvage - racines
Cannelle d'églantier - fruits
Oseille de cheval - rhizomes

OCTOBRE
Cueillette des plantes en octobre

Valériane officinalis - rhizomes
Serpent montagnard - rhizomes
Angelica officinalis - rhizomes avec racines
Viburnum vulgaris - écorce, fruits
Canneberges - fruits
Burnet officinalis - rhizomes et racines
Potentilla erectus - rhizomes
Oignon - Bulbe
Carotte - graines, racines
Genévrier commun - baies de cône
Pissenlit officinalis - racines
Consoude officinalis - racines
Aulne gris - cônes
Fougère mâle - rhizomes
Primevère printanière - rhizomes avec racines
Agropyre rampante - rhizomes
Tige de champ - racines
Busserole - feuilles
Chicorée sauvage - racines
Cannelle d'églantier - fruits
Oseille de cheval - rhizomes et racines