Qu'est-ce qui détermine le rendement des concombres en serre ? Actualités économiques Les secrets des grosses récoltes

Qu'est-ce qui détermine le rendement des concombres en serre ?  Actualités économiques Les secrets des grosses récoltes
Qu'est-ce qui détermine le rendement des concombres en serre ? Actualités économiques Les secrets des grosses récoltes

Bien sûr, cela dépend du sol et de la variété. Les engrais seuls ne suffisent souvent pas, car vous pouvez récolter 5 seaux de pommes de terre dans un seul buisson en utilisant uniquement technologies modernes. Si c'est la première fois que vous commencez à aménager une parcelle, vous serez peut-être satisfait de la récolte à l'automne, mais à l'avenir, la quantité de pommes de terre récoltées diminuera.

Comment faire pousser un seau de pommes de terre à partir d'un seul buisson ?

Qu’est-ce qui est difficile dans la culture des pommes de terre ? Après avoir creusé une grande surface, nous la fertilisons généreusement avec du fumier. Maintenant, nous plantons de bonnes et grosses pommes de terre dans le sol. Avec cette méthode, nous cultivons généralement un seau de pommes de terre avec mètre carré et nous considérons cela suffisant. Si nous rejetons les tubercules gâtés et malades, le reste que nous obtenons est un chiffre complètement décevant. En continuant à travailler à l'ancienne, nous nous cassons le dos pour manger nos pommes de terre seulement à la fin de l'été - au début de l'automne. Pendant ce temps, un seau de pommes de terre provenant d'un buisson est une chose tout à fait courante. La récolte pourrait être plus importante. Il existe plusieurs façons de l'augmenter considérablement.

De quoi dépend la productivité ?

Voyons d’abord ce qui affecte le résultat final. Bien entendu, nous devons prendre en compte certaines nuances :

  • Plus les pommes de terre sont grosses, plus le rendement est élevé.
  • Plus les plantes-racines sont nombreuses, plus la récolte potentielle est prometteuse.
  • Vous avez besoin de pommes de terre saines et intactes : moins il y a de gaspillage, mieux c'est.
  • Il est important d'attendre un certain temps pour obtenir la récolte. La quantité de pommes de terre peut être importante, mais certaines d’entre elles sont des pois, tandis que d’autres légumes-racines peuvent être bien mûrs. Il est important que toutes les pommes de terre aient le temps de pousser.

Voyons plus en détail comment garantir chacune de ces conditions.

Tailles de pommes de terre

Il existe des variétés à gros fruits spécialement sélectionnées. Par exemple:

  • Vous pouvez trouver des pommes de terre de l'Idaho dans les restaurants fast-food. Cette variété produit des tubercules parfaitement lisses, allongés et assez gros. Elle a un goût atypique, c’est pourquoi les pommes de terre de restaurant sont très différentes des plats cuisinés maison. Il est tout à fait possible d'obtenir 550 centimes de telles pommes de terre sur un hectare de terrain. En Russie, il est cultivé avec succès, et pas seulement à des fins de sélection. La variété est précoce et résistante aux maladies. L'Idaho est très nutritif et contient beaucoup d'amidon.
  • Bellarosa est une variété slovaque cultivée en Russie, en Pologne et en Biélorussie. Il a un rendement élevé et une grande taille. La variété est très féculente (jusqu'à 19%). Il cuit rapidement et a une pulpe blanche et friable. La peau est brunâtre. Avec un arrosage régulier, les pommes de terre peuvent atteindre 500 à 600 grammes.
  • Gala - les pommes de terre pèsent 400 grammes. Et il y en a 5 à 6 dans la brousse. De plus, la variété est assez précoce. Jusqu'à 80 % de toutes les pommes de terre sont grosses. Il est caractéristique qu'environ haut rendement ne semble rien dire. A l'extérieur, Gala est un buisson de 45 à 50 cm de haut.
  • Udacha n'est pas seulement une variété à gros fruits, mais aussi productive. 25 plantes-racines par buisson d'un poids moyen de 180 grammes permettent d'obtenir une récolte allant jusqu'à 960 centièmes par hectare.
  • La variété Rosara se distingue également par ses nombreux tubercules. Vous pouvez facilement déterrer 20 à 30 morceaux. Tout le monde est différent bonne taille- au moins 150 grammes. La variété est féculente et résistante aux maladies. Les tiges sont grandes, mais sensibles aux attaques du doryphore de la pomme de terre.
  • Slavyanka est une variété ukrainienne à très gros tubercules. Les pommes de terre pesant jusqu'à un kilogramme sont une réalité. Pousse même dans les sols pauvres. Contient peu d'amidon - 12 % de force. Il est utilisé comme culture fourragère en raison de son faible goût.

L'utilisation de matériel végétal moderne et de haute qualité facilite grandement la culture des pommes de terre. Chaque village sait comment obtenir un seau dans un buisson offrant une bonne variété. Le coût de plantation de pommes de terre variétales est bien entendu plus élevé. Alors pourquoi ne pas augmenter le rendement d’un ordre de grandeur ?

Qu'est-ce qui détermine le nombre de pommes de terre sur un buisson ?

En moyenne, deux douzaines de pommes de terre se forment sur un buisson, mais il peut y en avoir cinq ou quarante. Au XVIIIe siècle, l'agronome russe Bolotov comptait cent pommes de terre sur un buisson. Si tout est clair avec la taille des plantes-racines, cela dépend de la variété et de l'adéquation du sol, il est alors plus difficile d'augmenter le nombre de pommes de terre. Bien entendu, la variété joue un rôle important. De plus, le nombre de tubercules dépend directement du relâchement du sol. Dans l’argile lourde, il n’y a tout simplement aucun endroit où les racines peuvent se développer.

Il existe une certaine dépendance du nombre de tubercules par rapport au nombre de troncs dans la brousse. Plus il est ramifié et plante luxuriante, plus la photosynthèse est active, plus elle stocke nutriments dans les tubercules. Pour plus de troncs, il faut plus d’yeux. Méthodes traditionnelles la sélection et la préparation du matériel de semence dans ce cas sont tout à fait justifiées.

Les pommes de terre sont mûres

Avant de cultiver tout un seau de pommes de terre à partir d'un seul buisson, vous devez choisir variété appropriée. Il est conseillé de se concentrer non seulement sur le rendement, mais également sur les caractéristiques climatiques de votre région. Pour zone médiane Les variétés de mi-saison et mi-précoces conviennent.

Les grosses légumes-racines mettront plus de temps à pousser. En moyenne, les pommes de terre sont de mi-saison et variétés tardives légèrement plus grand que le précédent. Ne vous attendez pas à des rendements plus élevés si vous décidez de déterrer un buisson de pomme de terre immédiatement après la floraison.

Le plus souvent, la maturité des pommes de terre est déterminée par le dessus. Les agronomes estiment que ce n'est pas tout à fait vrai. Les sommets peuvent également se flétrir en raison d’un manque d’azote ou de chaleur. Cela ne sert également à rien de conserver des pommes de terre « séchées ». Les sommets flétris aspireront l’humidité des tubercules et la qualité de la récolte diminuera.

Il est recommandé de couper les fanes tombées quelques jours avant la récolte. Les pommes de terre auront encore le temps d'absorber le jus. Vous pouvez vérifier l'état de préparation de la récolte en déterrant un buisson. La maturité est indiquée par la fermeté de la peau. Il ne doit pas se détacher à cause du frottement.

Conservation des récoltes

De plus, vous devez veiller à ce que la totalité de votre riche récolte ne soit pas détruite par des maladies et des ravageurs. Comme mentionné ci-dessus, couper les cimes mortes avant la récolte contribue également à protéger les tubercules des maladies. Le principal ennemi des pommes de terre est le mildiou. Presque aucune variété résistante n’a été sélectionnée. Des produits chimiques sont utilisés pour protéger la plante. Il est également recommandé de ne pas planter de pommes de terre au même endroit, en utilisant la rotation des cultures. Au moins 3-4 cultures différentes doivent précéder nouvel atterrissage patates. Parmi les prédécesseurs, il ne devrait pas y avoir de tomates ou d'autres plantes sensibles au mildiou.

Les engrais

Il existe de nombreuses preuves remèdes populaires et des conseils sur la façon de faire pousser un seau de pommes de terre à partir d'un buisson sans perdre la récolte. Durcissement du matériel de plantation dans solution spéciale donne de bons résultats. Habituellement, ils utilisent de l'eau additionnée de permanganate de potassium. La solution doit être légèrement rose. L'acide borique et la bouillie bordelaise sont également utilisés.

La fertilisation des pommes de terre donne d'excellents résultats et augmente considérablement le rendement. Le meilleur pour la plante est considéré comme une combinaison de produits biologiques et minéraux. À l'ancienne, les pommes de terre sont fertilisées avec du fumier, des cendres et des cendres broyées sont ajoutées. Vous trouverez de tels conseils lorsque vous vous demandez comment faire pousser un seau de pommes de terre à partir d'un buisson. Ce n’est pas tout à fait exact. Avantage coquilles d'oeufs pas prouvé du tout. Le fumier peut devenir une source de maladies et d’excès de nitrates. Le fumier pourri est appliqué pour les labours d'automne à raison de 400 à 500 kilogrammes par cent mètres carrés de terrain. Potassium et sont ajoutés dans un rapport 1:1. Le meilleur effet est obtenu en fertilisant le sol avec des complexes organo-minéraux.

La préparation du sol, l'ameublissement et l'arrosage jouent un rôle essentiel dans la récolte des pommes de terre. Vous n'aurez pratiquement pas besoin de déterrer le champ au printemps si vous l'avez déterré avant l'hiver. Le buttage éliminera l'excès de mauvaises herbes et empêchera la formation d'un excès d'humidité dans le sol. Un arrosage régulier peut augmenter le rendement. Les tubercules absorbent bien l'humidité, mais la qualité de la pomme de terre et sa qualité de conservation sont réduites.

Expérience en culture de pommes de terre : 20 buissons - 40 seaux

Les maraîchers expérimentés connaissent un secret similaire. Certains trouveront peut-être cela assez inhabituel.

Le but est de bien préparer le matériel de plantation, puis de permettre au buisson de pousser autant que possible. Pour l'expérience, vous aurez besoin de :

  1. 20 pommes de terre de semence avec yeux. S'il y a beaucoup de germes, les pommes de terre doivent être coupées de manière à ce qu'il en reste 2 à 3 par morceau.
  2. Mélange pour le traitement du matériel végétal. Pour 10 litres d'eau, prenez un verre de cendre, 1 cuillère à café d'acide borique et une cuillère à soupe. Faites tremper les graines dans la solution pendant 15 minutes.
  3. Jetez une cuillère à café d'Amofoska dans les trous désignés.

Nous plantons des pommes de terre à une distance suffisamment grande. Ajoutez légèrement quelques gouttes. Une fois les pousses apparues, écartez-les soigneusement, en les saupoudrant chacune de terre en cercle.

Lorsque les tiges poussent, la procédure doit être répétée en pliant soigneusement les sommets. Il s'avère que nous divisons le buisson en plusieurs parties et chacune poussera comme une plante indépendante. Eh bien, vous savez déjà comment faire pousser un seau de pommes de terre à partir d'un seul buisson. Il est préférable de déterrer un tel buisson avec une fourche pour ne pas endommager les tubercules. Nous le minons soigneusement de tous les côtés, soulevant le sol. Il y aura beaucoup de pommes de terre !

Conclusion

Si vous ajoutez des engrais de haute qualité à cette méthode, bonne variété, arrosant et fertilisant, en laissant non pas 2 yeux, mais tous ceux disponibles, nous pouvons alors obtenir un seau de chaque pousse.

Théoriquement, vous le savez maintenant, des seaux de pommes de terre provenant d'un buisson. Ce buisson prendra environ un mètre carré. Autrement dit, la question de savoir s'il faut ou non diviser les pommes de terre lors de la plantation reste rhétorique. De la même superficie, vous obtiendrez à peu près le même rendement. Il ne reste plus qu'à choisir : qu'est-ce que vous préférez : planter les plates-bandes sur air frais ou des yeux qui germent à l’intérieur.

Il existe un tel concept en jardinage : la densité des plantes. Il n’est pas nécessaire de deviner ici, il est clair que nous parlons de la fréquence à laquelle les légumes sont plantés dans les plates-bandes. Bonne récolte peut être cultivé lorsque les plantations ne sont pas éclaircies et que les plantes du lit de jardin sont plantées à une distance optimale les unes des autres. C'est différent selon les légumes et les taux de semis des graines en dépendent. Respect de cette condition et bon terre fertile libérera le jardinier amateur des soucis et des soucis concernant comment grandir récolte riche avec des coûts de main-d'œuvre et de semences minimes. Eh bien, c'est vrai ! C’est dommage quand on travaille de tout son cœur, de tout son espoir, mais le résultat est très modeste. Les normes de plantation de plants ou de graines sont données ici par 10 m² :

  • chou précoce - 5o pcs. plantes
  • mi-saison - 40 pcs. "
  • variétés tardives - 35 pcs. "
  • chou-fleur - 55 pcs. "
  • pompé rouge - 40 pcs. "
  • carottes - 1000 pcs. graines
  • céleri - racine - 150 pcs. "
  • céleri - feuille - 200 pcs. "
  • betteraves - table - 500 pcs. "
  • petits oignons - bulbes de 8000"
  • grand - - jusqu'à 600 pièces.
  • ail - 500 gousses
  • bulbes d'ail - 700 pcs.
  • tomates précoces - 40 à 60 plants
  • tomates tardives - 30 à 40 pcs.
  • poivron doux - 80 -100 pcs.
  • aubergines - 60 -90 pcs.
  • courgettes - 10 -35 pcs.
  • concombres - 20 -30 pcs.

Pour bonne récolte Il est nécessaire d'effectuer un traitement des semences avant le semis. Elle consiste à tremper et chauffer les graines avant la plantation. Le trempage des graines augmente la germination et le chauffage les désinfecte des maladies et des ravageurs. Les graines peuvent être trempées non seulement dans l’eau, mais aussi dans une solution de nutriments. Il existe de nombreux médicaments de ce type dans les magasins. Après trempage, les graines sont séchées jusqu'à ce qu'elles soient lâches puis semées. Si la terre n'est pas assez fertile, la norme pour semer des graines et planter

les semis sont réduits. Pourquoi la densité de peuplement est-elle si importante ? Dans un bon sol, les plantes éclaircies commenceront à grossir et mourront prématurément. Les plantes, tout comme les humains, plus elles vivent mieux et richement, moins elles ont d'enfants. De telles plantes deviennent puissantes, mais elles portent peu de fruits. Sur un sol pauvre, au contraire, la plante devient maigre et ses fruits sont petits et nombreux. Faites vous-même l’analogie. De meilleures conditions pour une bonne récolte - la densité optimale de plantes dans le lit de jardin.

Récolte et rendement- deux termes qui n'ont pas encore été pleinement définis dans la pratique agricole et agricole. statistiques. Le mot « récolte » est utilisé 1) pour désigner la quantité absolue de pain ou d'autres produits végétaux collectés au cours d'une année donnée dans une certaine zone ou un certain état, par exemple, la récolte et la productivité du seigle en Russie européenne pour 1891 - 83,8 millions de trimestres ; 2) pour indiquer la valeur relative de la collecte de pain ou autre produit d'une unité de surface cultivée, par exemple, le rendement et le rendement du blé sont de 100 pd. des dîmes. Dans ce dernier cas, le mot « Récolte et productivité » remplace le mot « rendement » dans le sens. Cette dernière peut également s'exprimer de deux manières : soit de la manière indiquée, sous la forme de la quantité de produit collecté par unité de surface, soit sous la forme d'un nombre abstrait obtenu en divisant le nombre absolu de livres de récolte brute par nombre absolu pouds de semis de cette plante; Dans les statistiques agricoles russes, le rendement calculé à l'aide de cette méthode est appelé « La récolte et le rendement lui-même sont tellement ». Par exemple, lors du semis de 10 pd. le pain et la récolte brute est de 100 pd., le rendement, c'est-à-dire « La récolte et la productivité elle-même sont énormes », sera de 10. Le montant du rendement, exprimé sous forme de nombre abstrait, ne dépend donc pas seulement du montant de la récolte, mais aussi sur la quantité de semis, et puisque le semis est aussi une valeur variable même pour le même endroit, alors avec la même récolte et le même rendement - le rendement peut changer ; donc, en semant 10 pd. et un rendement de 100 pd. avec déc. Le rendement et la productivité seront eux-mêmes de « 10 », lors du semis de 9 pd. et Récolter et produire 100 pd. La récolte et le rendement seront de « 11 en soi ». Par conséquent, cette méthode de calcul du rendement « La récolte et le rendement eux-mêmes sont tellement » est inexacte et incorrecte, car elle n'indique pas la caractéristique principale et la plus intéressante de la production agricole - la récolte et le rendement par dîme et, par conséquent, sa rentabilité. Mais jusqu’à présent, il continue d’être inclus dans nos statistiques agricoles. Enfin, en raison des différentes finalités et utilisations Différents composants les plantes parlent non seulement de la récolte et de la productivité du blé en général, mais aussi de la « récolte et de la productivité des grains », de la récolte et de la productivité de la paille, etc., et les fluctuations de leur ampleur relative se produisent également indépendamment les unes des autres. Parmi les phénomènes qui déterminent l'ampleur des fluctuations du rendement et de la productivité, la première place appartient bien entendu aux facteurs naturels et aux conditions de croissance des plantes : climat, température, humidité, sol, etc. Sur les exigences maximales des plantes pour climat, température, etc. a déjà été dit dans la description de chaque plante (voir Seigle, Avoine, Orge, etc.) : chaque plante ne peut pousser que dans certaines limites de température, etc., et en dehors d'elles ne donne pas du tout de récolte et de productivité. , l'orge donne Récolte et productivité jusqu'à 70° N. latitude, seigle jusqu'à 60 - 67° N. ch., blé d'hiver seulement jusqu'à 60 - 63° N. latitude, maïs seulement jusqu'à 52 - 53° N. sh., riz - encore plus au sud. À l’intérieur de ces limites, la croissance se produit et les récoltes et rendements sont obtenus, mais les rendements fluctuent considérablement en fonction de la combinaison de conditions favorables ou défavorables. Bien qu'ils se distinguent par une grande quantité de chaleur annuelle (7 000 - 10 000°C), une qualité de l'air importante et un sol souvent inhabituellement riche - dans les pays tempérés, la quantité de chaleur pouvant être utilisée par une plante est 10 fois inférieure, l'humidité est souvent insuffisant, le sol est beaucoup plus pauvre ; Par conséquent, le rendement des céréales et d’autres plantes atteint des sommets extraordinaires. Le plus grand intérêt serait de clarifier la relation quantitative entre la productivité et la diversité des conditions naturelles. Mais il convient de noter qu'une telle dépendance se retrouve pour famille célèbre ou même une espèce végétale, ne peut en aucun cas être étendu à d'autres plantes. Pour le seigle, de précieuses observations ont été faites dans ses « Récoltes de seigle ». Il s'avère que si l'on calcule les températures moyennes pour chaque année pendant la période de croissance du seigle (d'août à juillet) et que l'on divise les années en 4 groupes selon la température décroissante, on obtient la relation suivante entre le rendement et température. Dans la période quinquennale de 1869 à 1888. La récolte et la productivité étaient (quarts par déc.) :

Par conséquent, des années chaudes pour le seigle dans les lèvres. sont aussi les plus productifs. Pour la province de Kherson. J'ai obtenu les données suivantes :

Les années froides ont été les pires. Pour le sud-est Russie, province de Kazan, a trouvé :

En calculant la température moyenne sur 50 ans pour 7 points en Russie européenne (Dorpat, Kazan, Kiev, Lugan, Moscou, Riga et Saint-Pétersbourg) et en regroupant les années par température décroissante, nous trouvons la relation suivante entre récolte et productivité et température : I - 6, 93 cht., II - 7,82 cht., III - 7,43 cht., IV - 6,71 cht., V - 6,29 cht. Le deuxième facteur principal de productivité est humidité. Si l'on regroupe les années d'observation 1869-88 en 4 périodes quinquennales selon la diminution de l'humidité, alors la dépendance de la récolte et de la productivité à l'humidité s'exprimera comme suit :

Récolte jeudi. avec déc.

Je (années humides)
II
III
IV (années sèches)

Comment faire germer des pommes de terre, à la lumière ou dans l’obscurité ? Quelle doit être la longueur des germes de pommes de terre germées ? De quoi ça dépend grosse récolte patates? Vidéo.

Lors de la germination dans l'obscurité, nous rejetons les tubercules à pousses noires, mais je n'ai pas pu augmenter le rendement de la variété "Zhuravinka" pendant 3 ans, et ce n'est que la quatrième année que j'ai compris ce qui se passait.

L'influence de la longueur des pousses sur la sélection du matériel végétal, et donc sur le rendement de la pomme de terre.

U différentes variétés patates période différente dormance, j'ai abandonné à un moment donné trois variétés qui commençaient à germer en novembre et même en octobre. Les variétés à germination précoce ont une période de dormance très courte. Si je ne me trompe pas, il s'agissait des variétés Bouvreuil, Charodey, mais je ne me souviens pas de la troisième variété. Généralement, les variétés précoces ont une courte période de dormance, mais aussi chez les variétés précoces Il existe des pommes de terre avec une période de dormance relativement longue, par exemple la variété Red Scarlet, que je plante chez moi. À une température de +7, il commence à germer à la mi-fin janvier.

La variété de pomme de terre Zhuravinka a une très longue période de dormance et, pendant les trois premières années, elle a germé avec le reste de mes pommes de terre à une température de +7 degrés. Bien sûr, il y avait une sélection de tubercules à pousses noires, mais les pousses au moment de la plantation ne dépassaient pas 3 cm.

Comment augmenter le rendement des pommes de terre ?

Et ce n'est que la quatrième année que j'ai réalisé que pour cette variété, la température devait être augmentée et en février, j'ai déplacé les pommes de terre Zhuravinka dans une pièce avec une température de +14 degrés. Cette année-là, les pousses ont atteint 7 à 8 cm et j'ai rejeté fait plusieurs fois. Autrement dit, la durée de conservation des pousses avant la plantation est importante, car nous les éliminons au fur et à mesure de leur croissance, et plus les pousses sont longues, plus il y a de rejets.

C'était en 2016, ma productivité de Zhuravinka a immédiatement augmenté de 3 fois, et c'était la 4ème reproduction. Pour résumer : outre la germination dans l’obscurité, la longueur des pousses est importante. Les pousses doivent mesurer entre 12 et 15 cm (les pousses de 25 cm de long conviennent également), alors la sélection du matériel de plantation sera la meilleure. Que faire des variétés qui commencent à germer en octobre-novembre ? J'ai refusé de telles variétés et vous décidez vous-même.

Germes de pommes de terre avant la plantation

La vidéo attire l'attention sur un autre facteur qui affecte également le rendement ; cela ne concerne pas tout le monde, mais seulement ceux qui possèdent de petites parcelles de terrain et où les pommes de terre poussent à l'ombre partielle.

Vidéo. « Qu'est-ce qui détermine une grosse récolte de pommes de terre ? »

Cultiver des pommes de terre en caisse – 11,5 kg par buisson –

©Natalia Smorchkova (2017) –

La récolte et le rendement sont les indicateurs de performance les plus importants de la production végétale et de la production agricole en général. La récolte caractérise le volume total de production d'une culture donnée, et le rendement caractérise la productivité de cette culture dans les conditions spécifiques de sa culture. Le rendement fait référence à la taille moyenne d'un produit agricole particulier par unité de surface ensemencée d'une culture donnée (généralement en centièmes par hectare). Le rendement des cultures céréalières dépend de nombreux facteurs : la technologie de culture, le climat, la variété et d'autres facteurs, principalement la fertilité du sol et les conditions météorologiques. Si le manque de nutriments peut être compensé par l'application d'engrais, corrigez météo très difficile. Actuellement, la technologie de culture intensive est de plus en plus répandue. Technologie intensive- il s'agit d'un système d'activités obligatoires qui couvrent l'ensemble du processus d'obtention d'un rendement élevé d'une culture spécifique, y compris une discipline de travail élevée, une connaissance subtile de la physiologie végétale et la discipline technologique la plus stricte. Il fournit le plus utilisation efficace complexe de tous les facteurs qui déterminent la formation des rendements agricoles et leur qualité : travail du sol, système de fertilisation, rotation correcte des cultures, système intégré de protection des plantes utilisant des techniques agrotechniques, biologiques et méthodes chimiques, techniques de remise en état pour réguler la fertilité des sols et le régime hydrique, application variétés à haut rendement et des moyens technologiques modernes.

La dynamique des rendements céréaliers est visible dans le tableau suivant.

Tableau 18 – Dynamique des rendements des cultures céréalières, c/ha

Au cours des trois années considérées, une tendance négative est perceptible dans la dynamique des rendements. Pendant cette période, la ferme refusait de semer des cultures d'hiver (seigle). Le rendement du blé a diminué de 34,75% (de 8,93 c/ha), celui de l'avoine de 60,38% (de 7,18 c/ha). Les principales raisons peuvent être considérées comme des conditions météorologiques défavorables (sécheresses) et l'épuisement des sols.

L'un des facteurs influençant le rendement des cultures céréalières est l'application d'engrais.

Tableau 19 – Dynamique d’application des engrais pour les cultures céréalières

Ce tableau montre que le coût des engrais minéraux appliqués aux cultures céréalières de 2009 à 2011 a généralement augmenté de 26 000 roubles, tandis que l'application d'engrais par hectare a diminué de 0,03 000 roubles, ce qui est insignifiant. Coût des dépôts engrais organiques diminué de 145 000 roubles et par hectare - de 0,36 000 roubles.

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