Ce proprietate medicinală nu are cătină cătină. Cătină

Caracteristici benefice Cătina și contraindicațiile erau cunoscute grecilor antici. În Grecia antică, arbustul era numit „calul lucios”. Și acest lucru s-a explicat prin faptul că caii care mâncau fructele de cătină se distingeau prin sănătatea, grăsimea, frumusețea și coama groasă. Acest lucru a servit ca un indiciu pentru vindecatorii antici că boabele ar putea fi utile și pentru oameni. Cătina a fost, de asemenea, populară în medicina populară tibetană, chineză și mongolă încă din cele mai vechi timpuri. În Rusia, planta a început să fie cultivată din începutul XIX secol. Dar, de exemplu, în anii 80 ai secolului al XX-lea, uleiul de cătină era considerat un remediu miraculos, iar în farmacii era o adevărată lipsă. Medicii i-au scris o rețetă.

Caracteristicile unei plante medicinale

Cătină. Ilustrație botanică de Jakob Sturm din Deutschlands Flora în Abbildungen, 1796.

Fructele verzi ale cătinii au gust de ananas, așa că oamenii numesc arbustul „ananas de nord”. Fructele coapte au un gust plăcut dulce-acru. Dar această plantă este apreciată nu numai pentru gustul ei, ci și pentru proprietățile sale medicinale.

zonă

În partea europeană, cătina se găsește cel mai adesea în centuri forestiere, plantații de-a lungul drumurilor și căilor ferate, pe malurile râurilor, lacurilor, pe litoralul mării, în râpe, pe versanți și stânci. Rădăcinile de cătină fixează bine solurile afânate și nisipurile. Cătina este larg răspândită în sudul Rusiei, Ucraina, Moldova, Caucaz, Asia Centrala. Dar și această specie prinde bine rădăcini în Siberia, Sayans, Transbaikalia, chiar și în India și Pakistan. Această plantă este cultivată în plantații pentru utilizare în scopuri medicale, cosmetologie și pentru industria alimentară. Cătina se dezvoltă bine în parcuri și grădini și este adesea cultivată ca gard viu.

Cătină. Cătină Chui. Salcie cătină.

Specie de cătină

În Rusia, sunt înregistrate 71 de soiuri de cătină. Crescătorii lucrează activ la reproducerea de noi soiuri: cu un conținut ridicat de toate substanțe utile, fructe mari, randament mare, gust de desert, lipsa de spini. LA mediu sălbatic arbust sau copac poate crește până la 30 de ani. Înălțimea maximă a unui arbust este de 6 m, un copac este de 15 m. Cea mai populară specie sălbatică din regiunea noastră este cătina. Ce alte specii și soiuri sunt considerate cele mai utile?

• Chui de cătină. Un arbust horticol popular. Caracteristica sa sunt spini rare, fructe dulci, randament ridicat. Înălțimea arbustului - nu mai mult de 4 m, nu necesită tăiere puternică.
• cătină. Aceasta este o specie sălbatică care se găsește în India, Nepal, China, Bhutan. Înălțimea plantei ajunge la 15 m, arbustul se găsește în zonele înalte până la 3500 m. Populația locală folosește boabele și frunzele pentru a face ceai. Fructele sunt folosite și la lustruirea metalelor prețioase. Acest soi nu se găsește în Europa.

Colectare și pregătire

Acum există o mulțime de informații despre condițiile de creștere a cătinii, diferitele sale soiuri, precum și o selecție uriașă de răsaduri. Prin urmare, mulți grădinari pasionați și grădinari încearcă să crească singuri acest arbust și o fac cu succes. La unele soiuri, prima recoltă poate fi recoltată anul următor după plantare. Cu un randament bun timp de 7-8 ani, până la 15 kg de fructe de pădure sunt îndepărtate din tufiș.

• Începutul colectării. Berry este îndepărtat toamna - în septembrie sau octombrie. Cu toate acestea, fructele pot rămâne pe ramuri pe tot parcursul iernii. Fructele coapte trebuie să fie galbene sau portocalii strălucitoare, ferme, cu puncte întunecate pe piele.
• Caracteristici de colecție. Unii preferă să lase boabele până la primul îngheț, după care fructele sunt îndepărtate ușor. Cu toate acestea, există riscul ca boabele să devină o delicatesă pentru păsări. De asemenea, se crede că fructele își pierd o parte din substanțele nutritive în timpul înghețurilor. Colectarea cătinii este o afacere supărătoare. Motivul pentru aceasta este spinii și fructele strâns atașate, care pot fi ușor deteriorate în timpul culesului. Unii preferă să taie ramuri și apoi să culeagă fructe de pădure din ele. Această metodă dăunează arbustului, căruia nu îi place tăierea puternică. Care este modalitatea corectă de a recolta fructele? Trebuie să ai răbdare și să purtați mănuși strânse. Fructele de pădure pot fi răzuite într-un recipient sau scuturate de ramuri prin plasarea unei bucăți de lenjerie sub copac.
• Uscare. Fructele pot fi uscate natural. Dar pe vreme umedă și rece, este mai bine să le uscați într-un cuptor sau un uscător electric. Pregătirea și calitatea materiilor prime este indicată de culoarea roșu închis, aroma plăcută.
• Depozitare . Este important să ne amintim că fructele de cătină se deteriorează rapid în timpul transportului. Acestea trebuie colectate în recipiente solide mici, turnate cu grijă și spălate în timpul procesării. Perioada de valabilitate permisă a fructelor proaspete - 4 zile, la frigider - 7 zile. Termenul de valabilitate al materiilor prime uscate este de 2 ani. Boabele congelate se păstrează cel mult șase luni.
• Recoltarea altor părți ale plantei. Pe lângă fructe, ele colectează scoarța, frunzele, semințele plantei. Frunzele se recoltează primăvara, în perioada de înflorire a arbustului. uscat mod natural, depozitate la fel ca fructele de pădure. Scoarța trebuie pregătită la începutul primăverii.

Cătina este o plantă nepretențioasă, rezistentă la îngheț. Speranța sa medie de viață este de 20 de ani. În plus, este și frumos arbust ornamental necesitând tăierea atentă după 10 ani de viață.

acțiune de vindecare

Care sunt proprietățile farmacologice, vindecătoare ale cătinii?

• Antiinflamator.
• Vindecarea ranilor.
• Fortifiant.
• Multivitamine.
• Tonic.
• Analgezic.
• Bactericid.
• Epitelizare.
• Laxativ.

Cel mai valoros lucru în cătină sunt vitaminele. Fructele coapte sunt un aport natural de caroten (vitamina A), acid ascorbic (vitamina C), precum și vitaminele E, F, P și grupa B. B. compoziție chimică au mai fost găsite plante:

• ulei gras;
• flavonoide;
• Sahara;
• acizi organici;
• taninuri;
• minerale.

Proprietăți utile sunt, de asemenea, conținute în frunzele de cătină, coaja acestuia, semințe. Frunzele contin multa vitamina C, A, tanin, taninuri; în scoarță - alcaloizi și serotonină, substanțe cu proprietăți antitumorale; în semințe - ulei gras, multe vitamine E, grupa B, tanin.

Indicatii de utilizare

Ce tratează cătina? În ce domenii ale medicinei tradiționale, pentru ce diagnostice și simptome se folosește?

• Gastroenterologie. Folosit pentru inflamarea tractului digestiv. Remediu deosebit de eficient pentru pancreatită cronică, ulcer peptic, colită și enterocolită, tumori ale esofagului. Cu hemoroizi, fisuri rectale, microclisteri se fac cu adaos de ulei de cătină și ierburi antiinflamatoare. De asemenea, este util pentru afectarea ficatului, în special pentru intoxicația cu alcool. Curata catina tract gastrointestinal actioneaza ca un laxativ usor.
• Endocrinologie. Instrumentul normalizează procesele metabolice, elimină toxinele din organism, acționează ca un medicament antioxidant. Catina se poate lua cu Diabet dar sub supraveghere medicală.
• Sistemul cardiovascular. Cătina și presiunea este o problemă care necesită o analiză separată. Datorită proprietăților sale vasodilatatoare, planta este eficientă în hipertensiune arterială, adică reduce, reglează presiunea și normalizează circulația sângelui. Deși anterior se credea că, datorită proprietăților tonice, boabele sunt capabile să crească tensiunea arterială.
• Agent antitumoral. Există recenzii pozitive despre tratamentul cancerului cu această boabe. La herboriștii populari, puteți găsi rețete pentru cătină de la cancer în continuare stadiu timpuriu. Cel mai eficient remediu pentru tumorile maligne ale stomacului și esofagului, fructele acestei plante inhibă creșterea celulelor maligne.
• Tonic general. Este util să bei băuturi de cătină pentru prevenirea infecțiilor virale respiratorii acute, gripă, răceli, beriberi de primăvară, scorbut. Poate fi luat și ca antipiretic, diaforetic la o temperatură. Sucul proaspăt este un bun antitusiv.
• Utilizare în aer liber. Cătina (în special uleiul), datorită proprietăților sale epitelizante, de vindecare a rănilor, este utilizat pe scară largă în ginecologie pentru tratamentul eroziunii cervicale. De asemenea, remediul este prescris în otolaringologie pentru tratamentul sinuzitelor, amigdalitei, otitei medii, amigdalitei. Cu leziuni ale mucoasei cavitatea bucală(gingivita, stomatita, boala parodontala) aceasta planta este si ea eficienta. Cătina este utilizată pentru tratarea ulcerelor, escarelor, fisurilor, arsurilor (inclusiv radiațiilor), degerăturilor, flegmonului, inflamației pielii și mucoaselor, psoriazisului, eczemelor. Este de remarcat faptul că, pentru probleme dermatologice, arsuri ale esofagului și gâtului, cătina se administrează și pe cale orală.

Contraindicațiile cătină includ: forme acute de boli ale sistemului digestiv (în special pancreasul și vezica biliară); hepatită; diaree cronică; alergie la caroten; boli sistem imunitar. Cu prudență, boabele sub orice formă sunt luate cu hipotensiune arterială. Trebuie să știți: fructele proaspete și sucul cresc foarte mult secreția, au un efect mai puternic decât ceaiul, decoctul, uleiul sau tinctura.

Utilizarea cătinii acasă

La ce folosește cătina acasă? De exemplu, uleiul de cătină este vândut gratuit în farmaciile noastre. Dar poți să-ți faci și tu. În plus, decocturile și tincturile pot fi preparate din fructe, semințe, frunze, scoarță. Fructele de pădure fac gemuri delicioase, conserve, sucuri, siropuri, băuturi fortificate, vin.

Ceai

Ceaiul de cătină este un bun profilactic pentru infecții virale, beriberi și boli gastrointestinale cronice.

Gătit

1. Luați 1 lingură. l. fructe de padure.
2. Se toarnă un pahar cu apă clocotită.
3. Insista 30 de minute.

Luați ceai ½ cană de 2 ori pe zi. De asemenea, fructele de pădure pot fi preparate împreună cu frunzele, insistați-le într-un termos.

Decoctul

Decocturile sunt preparate nu numai din fructe, ci și din ramuri, scoarță, frunze, semințe.

Reteta decoct de seminte

1. Luați 1 lingură. l. semințe.
2. Se toarnă 1 cană de apă clocotită.
3. Se fierbe 2 minute.
4. Se lasa 1 ora.
5. Încordare.

Acesta este un remediu dovedit pentru diaree. Decoctul se ia noaptea pentru un pahar întreg. De asemenea, cu diaree, ajută și decocturile din scoarța de cătină.

Prepararea unui decoct din frunze

1. Luați 1 lingură. l. frunze uscate.
2. Se toarnă un pahar cu apă clocotită.
3. Se fierbe 1-2 minute.
4. Stabiliți o oră.
5. Încordare.

Acest remediu este cel mai eficient în ateroscleroză, colesterol ridicat, hipertensiune arterială, insuficiență hormonală. Luați un decoct de ½ cană de 2 ori pe zi înainte de mese. De asemenea, un decoct poate fi folosit extern pentru lotiuni si comprese pentru afectiuni ale articulatiilor. În acest caz, la decoct se adaugă ramuri de plante.

Suc

Sucul proaspăt este un excelent produs multivitaminic. De asemenea, este folosit extern pentru vindecarea rănilor, băutură pentru tuse, infecții ale gâtului și gurii. Poate fi folosit proaspat sau preparat pentru iarna. Sucul proaspăt este util în special pentru îmbunătățirea metabolismului, curăță sângele, crește nivelul hemoglobinei, scade colesterolul, prevenind dezvoltarea tromboflebitei.

Gătit

1. Treceți fructele de pădure printr-o mașină de tocat carne.
2. Încordare.
3. Adăugați 1 cană de apă la 1 kg de fructe de pădure.
4. Se aduce la fierbere.
5. Se toarnă în borcane și se sterilizează timp de 15 minute.
6. Rulați borcanele cu capace.

De asemenea, sucul poate fi preparat cu adaos de zahăr.

Tinctură

Tinctura de vodcă este făcută din fructe de pădure. Acest instrument este eficient în toate aceste boli. Cu toate acestea, trebuie amintit că cu hipertensiune arterială tinctura de alcool poate tonifica.

Gătit

1. Luați 1 parte de fructe de pădure.
2. Se toarnă 10 părți de vodcă (alcool diluat).
3. Insistați 14 zile într-un loc întunecat.
4. Încordare.

Luați 20 de picături de 2-3 ori pe zi înainte de mese. De asemenea, puteți face acasă un delicios vin de desert din cătină.

Ulei

Uleiul de catina este cel mai faimos si valoros produs obtinut din fructe de padure proaspete sau uscate. Cum să-l gătești?

Gătit

1. Măcinați 1 parte de fructe uscate.
2. Se toarnă 5 părți ulei.
3. se înmoaie la temperatura camerei 3 saptamani.
4. Se amestecă din când în când.

Pentru a obține un extract puternic, procesul trebuie repetat de 4 ori. Pentru a face acest lucru, uleiul este scurs, apoi se toarnă o nouă porție de fruct în el, se insistă și se scurge din nou. Ca bază, puteți lua ulei de floarea soarelui, măsline, porumb. Cursul de tratament este lung - cel puțin 1 lună. Luați ulei pentru 1 linguriță. De 3 ori pe zi înainte de mese. Citiți mai multe despre celălalt articol al nostru.

Dulciuri sanatoase

Puteți face gem, gem, jeleu, marshmallow, jeleu, compot din cătină. Există multe rețete când fructele de pădure trebuie sterilizate. Cu toate acestea, în timpul tratamentului termic al fructelor, multe vitamine se pierd. Există și alte moduri de a face dulcețuri fortificate.

Gătit

1. Treceți fructele prin storcator.
2. Luați suc pur fără tescovină.
3. Pentru 1 kg de suc se adauga 1,5 kg de zahar.
4. Amesteca bine.
5. Se toarnă în borcane uscate sterilizate.

Această dulceață trebuie păstrată la frigider.

Beneficiile catinei pentru femei, barbati, copii

• Pentru femei . Cătina este utilă nu numai pentru diferite inflamații ale zonei urogenitale. Acesta este unul dintre cele mai sigure preparate din plante, care este permisă în timpul sarcinii, dacă nu există contraindicații generale. Este prescris femeilor însărcinate ca remediu multivitaminic. Pentru a preveni vergeturile, uleiul de cătină este frecat în piele pentru a-i crește elasticitatea. Puteți bea și cătină unei mame care alăptează. Cu toate acestea, trebuie să fim conștienți de conținutul ridicat de caroten din compoziția fructului, care poate provoca alergii la bebeluș. Prin urmare, se recomandă doze mici de băuturi din această boabe.
• Pentru bărbați . Cătina este un remediu popular recunoscut pentru creșterea potenței. Datorită conținutului ridicat de tocoferol (vitamina E), boabele sunt utile pentru funcția de reproducere a bărbaților de vârstă mijlocie.
• Pentru copii . Din păcate, copiii sunt adesea alergici la cătină. Dar dacă nu există o reacție alergică, atunci acesta este un produs indispensabil în dieta de iarnă a unui copil. Este util să dai o băutură în timpul SARS, gripei, precum și în perioada de recuperare după o boală, pentru a întări imunitatea.

Beneficiile și daunele cătinii sunt bine cunoscute în medicina tradițională, dar studiate și în știință practică medicală. Această boabă este cea mai utilă în tratamentul bolilor inflamatorii ale tractului gastrointestinal, dar nu poate fi (mai ales în proaspăt) pentru a fi luate în timpul unei exacerbări. Acesta este un bun agent de vindecare a rănilor, bactericid, care este utilizat în dermatologie, ginecologie, otolaringologie și stomatologie. Este adesea prescris pentru prevenirea infecțiilor virale și a beriberiului.

Astăzi, aproape în fiecare grădină puteți găsi un arbust magic sau un copac scurt, despre care oamenii spun: „Catina va lua orice celebru”. Zicala, aparent, este legată de faptul că catina este ca planta medicinala, cunoscut încă de pe vremea vindecatorilor antici greci, tratează cu succes majoritatea bolilor comune.

Cătină cătină (Hippophae rhamnoides) din familia Loch ( Eleagnaceae) sinonimele sunt inerente (ceara, copac de aur, ivotern, dereza, schets, belotern, shirganak, silverfish), care caracterizează aspect aceste plante și forma frunzelor. În traducerea latinizată din greacă, înseamnă strălucirea calului, ceea ce înseamnă că frunzele de cătină adăugate la hrana cailor dau pielii lor o strălucire neobișnuită. Cătina aparține plantelor antice. Vindecătorii și oamenii de știință din Grecia antică au scris tratate despre proprietățile sale medicinale.

Mike Campbell

Zona de răspândire a cătinii

Cătina este larg răspândită pe toate continentele pământului, unde condițiile climatice și de sol sunt potrivite pentru el. În Federația Rusă, se găsește peste tot în sălbăticie în toată partea europeană, în vest și Siberia de Est, în Caucazul de Nord, în Altai. Desișurile de cătină sunt comune în câmpiile inundabile, de-a lungul malurilor lacurilor și a altor corpuri de apă. Peste 7.000 de hectare sunt ocupate de plantații de cătină utilizate pentru producerea de medicamente și produse alimentare în Siberia. Plantațiile sale sunt folosite pentru a consolida versanții și secțiunile de alunecări de teren ale terasamentelor.

Descrierea cătină

Pe teritoriul Federației Ruse, cătina este distribuită în principal și multe soiuri au fost crescute de crescători, ale căror fructe sunt folosite în industria medicală și alimentară.

Cătina este un arbust de foioase cu tulpini multiple de 1-5 m, cu lăstari pereni lemnos. În general, lăstarii de deasupra solului formează o coroană rotunjită sau răspândită, constând din lăstari de diferite vârste. Puieții sunt acoperiți cu peri argintii. Odată cu vârsta, lăstarii sunt acoperiți cu scoarță de diferite nuanțe: de la maro închis la negru. Lăstarii scurtați poartă numeroși tepi lungi.

Sistemul radicular al cătinii este format din ramuri scheletice perene de 1-2-3 ordine, situate într-un strat de sol de 40-50 cm. De-a lungul marginilor, sunt acoperite cu rădăcini fibroase care își îndeplinesc funcția principală. Pe rădăcini se formează noduli cu bacterii fixatoare de azot.

Volkmar Knoch

Frunzele de cătină sunt simple lanceolate, locația pe lăstari este următoarea. Lamele frunzelor sunt acoperite cu fire de păr argintii, care ascunde culoarea lor principală de nuanțe verzui. Datorită pubescenței, întreaga plantă are o nuanță verde-argintiu și arată grozav în combinație cu plantele verzi. Cătina aparține grupului de plante dioice polenizate de vânt și are nevoie de polenizatori masculi pentru a forma o cultură. Florile feminine sunt adunate în axilele spinilor și a ramurilor scurtate, lipindu-le în jurul lor din toate părțile. Flori masculine în spiculete scurte. Pentru polenizare este suficient un copac la 50-100 de metri pătrați. m zona. Cătina înflorește în aprilie-mai. De la plantare la prima fructificare 2-4 ani. Fructele se coc în august-septembrie. Au fost crescute soiuri fără spini, ceea ce simplifică recoltarea.

Fructele de cătină, în toate nuanțele de la galben la portocaliu și roșu, arată foarte elegant. Drupa (drupa falsă) este acoperită cu o coajă suculentă cu o aromă slabă de ananas. Sâmbure de fructe unul, neted, uneori negru, strălucitor.

Soiuri de cătină

Crescătorii ruși au crescut peste 60 de soiuri pe bază de cătină. Sunt rezistente la îngheț, au fructe mai mari și nu au spini, ceea ce le face ușor de cules. Soiurile crescute de cătină sunt limitate la condițiile climatice ale regiunilor și sunt împărțite în soiuri pentru Urali și Siberia, banda de mijlocși regiunea Moscovei, fără spini și fără spini.

Soiuri pentru regiunile din Siberia și Urali

Altai, Giant, Inya, Iubit, Nugget, Chuiskaya etc.

Soiuri pentru regiunile benzii de mijloc și regiunea Moscovei

Elizabeth, Cob de aur, Portocală, Lomonosovskaya, Parfumată, Panteleevskaya, Moscovit, Carmin roșu, Frumusețea Moscovei etc.

În funcție de timpul de coacere, soiurile se împart în timpuriu, mediu, târziu. Puieții sunt întotdeauna însoțiți de o scurtă descriere a soiului, care indică caracteristicile sale, inclusiv tipul (timpuriu, mijlociu, târziu). La cumpărare, este necesar să selectați soiuri adaptate pentru regiune, care este asociată cu o perioadă de repaus foarte scurtă a culturii, în condiții neobișnuite pentru soi, răsadurile pur și simplu nu vor supraviețui.

Tikki_75

Compoziția chimică a cătinii

Biologii care studiază compoziția diferitelor plante ale faunei spun: a fi sănătos, pe zona suburbana este suficient să aveți 3 tipuri de arbuști - cătină, câini și irgu, toate organele fiind medicinale (rădăcină, lăstari, scoarță, frunze, flori, fructe).

Cultura de multivitamine, ale cărei fructe conțin vitamine B. Cantități crescute de vitamine „C”, „E”, „K”, provitamina „A”, până la 6% zaharuri, până la 2,5% acizi organici, quercetină. Pulpa și oasele conțin, respectiv, până la 9 și respectiv 12% uleiuri grase. Dintre oligoelemente, fructele și frunzele conțin bor, potasiu, fier, mangan, zinc, cupru, calciu. Unele tipuri de antibiotice din plante au fost găsite în compoziția fructelor și a frunzelor. Frunzele și scoarța de cătină sunt bogate în conținut de alcaloizi hipofaină. Scoarța conține până la 10 taninuri și uleiuri diferite (până la 3%) care diferă ca compoziție de uleiurile fructelor.

Proprietăți utile ale cătinii

În farmacopeea oficială, uleiul de fructe de cătină este utilizat pentru tratarea diferitelor leziuni ale pielii (tuberculoză cutanată, escare, ulcere, vânătăi), nazofaringe (amigdalita, sinuzită, rinită), în ginecologie (preparate Olazol, Hypozol, Oblekol), cu boli de tractul gastrointestinal, cu hipovitaminoză și alte boli.

O infuzie de frunze de cătină ajută la indigestie, reumatism și gută.

Extractul alcoolic din scoarța de cătină este utilizat pentru creșterea patologică a țesuturilor. Are efect radioprotector.

Metodele tradiționale de tratament acoperă aproape toate sistemele umane. Acasă se prepară ulei de cătină, decocturi, infuzii, unguente, care se iau atât intern, cât și extern.

Cătina se folosește proaspătă. Din el se prepară sucuri, compoturi, gemuri, băuturi lichioroase etc.

Maja Dumat

Cultivarea cătină

Cătina este o cultură rezistentă la îngheț, iubitoare de lumină, nesolicitantă față de condițiile de mediu. Coroana poate rezista înghețurilor până la -30..-40°C, iar sistemul radicular până la -25°C. Dacă, cu stratul adânc de zăpadă, în sol se creează condiții de temperaturi pozitive (cu temperaturi exterioare sub zero), sistemul radicular al cătinii începe să putrezească. Planta se îmbolnăvește și poate muri. Prin urmare, în regiunile înzăpezite de la latitudini medii, unde dezghețurile nu sunt neobișnuite, acestea reduc stratul de zăpadă, aruncându-l departe de trunchi. Această tehnică egalizează temperatura și previne îmbătrânirea.

Selectarea site-ului

Sistemul radicular al cătinii este superficial și se extinde orizontal dincolo de coroană. Culturii nu-i place apropierea altor culturi și lucrarea frecventă a solului. Prin urmare, se alege un loc pentru ea unde va fi suficient spațiu liber și iluminat în jur. Predecesori nedoriți pentru cătină: cais, cireș, prun, cireș cu sâmburi, măr, pere cu fructe cu fructe, căpșuni, zmeură). Materialul săditor este cel mai bine cumpărat în pepinieră sub formă de răsaduri bine înrădăcinate de 2-3 ani. Cătina are nevoie de udare în anii secetoși. Este necesar să plantați o cultură în zone cu un nivel al apei stătătoare peste 1-2 metri de suprafața pământului, deoarece nu tolerează apa stagnată.

Tom DeCoste

Pregătirea solului

Cele mai bune soluri pentru catina sunt fertile, apoase si respirabile, cu reactie neutra. Dacă solul este greu, atunci înainte de plantare se pregătesc gropi mari de plantare, care sunt umplute cu pământ special pregătit. Stratul superior al solului excavat 1:1 sau 1:2 este amestecat cu humus sau humus cu adaos de nisip. Pentru fiecare groapă de aterizare contribuie cu 50-60 g de superfosfat și 40-50 g sare de potasiu. Puteți utiliza nitroammophoska la o rată de 60-80 g per groapă de aterizare. Îngrășămintele cu solul trebuie amestecate bine. În funcție de tipul de sol de pe amplasament, cantitatea și raportul de îngrășăminte pot fi diferite.

Calitatea răsadurilor și regulile de plantare

2-3-4 plante femele și 1 mascul (polenizator) sunt suficiente pentru o familie. Dacă există plante masculine în zonele învecinate, atunci nu puteți cumpăra plante masculine.

Atunci când alegeți răsaduri pentru plantare, trebuie să acordați atenție:

• răsadul trebuie să aibă 2-4 rădăcini scheletice de 15-20 cm, acoperite cu rădăcini fibroase,
• trunchi de până la 40-50 cm înălțime cu mai mulți lăstari laterali,
• coaja este elastica, neteda, fara descuamare, scoarta rumenita indica inghetarea rasadului primavara; este riscant să cumperi astfel de răsaduri.

Cu câteva ore înainte de plantare, răsadul este pus într-un recipient cu apă, se adaugă rădăcină. Puteți coborî rădăcinile răsadului înainte de a planta într-un piure de lut.

Gropile de plantare sunt situate la fiecare 1,5-2,0 m. Răsadurile sunt plantate primăvara, ceea ce face posibilă adaptarea la condițiile de creștere, dezvoltarea unei bune sistemul rădăcină. Gaura de plantare 50x50x60 cm, poate fi mai mare dacă solul necesită adăugarea unor cantități mari de humus, turbă, nisip și alte ingrediente pentru a îmbunătăți proprietățile fizice. Varul pentru neutralizarea solurilor acidificate se aplica toamna. Amestecul de sol este introdus în groapa de plantare, formând în mijloc un tubercul. Sistemul radicular al răsadului este îndreptat de-a lungul acestuia și acoperit cu pământul rămas. Solul este compactat, se toarnă treptat 1,5-2,0 găleți de apă, mulci cu mulci fin (turbă, humus, așchii). La plantare, gâtul rădăcinii este adâncit în sol cu ​​5-7 cm. Această tehnică va contribui la formarea rădăcinilor suplimentare. Pentru ca tulpina să nu se îndoaie sub presiunea vântului, este legată de un suport printr-o figură în opt cu o panglică sau sfoară.

arjuna_zbycho

Îngrijire cătină

Primăvara, înainte de mugure și după recoltare, se efectuează tăierea sanitară a cătinii. Îndepărtați ramurile uscate, bolnave, rupte, care cresc în interior. Curăță rănile, dezinfectează, tratează arbustul / copacul cu o soluție 1-2% de amestec Bordeaux.

În timpul înfloririi cătinii, trebuie să vă scuturați plantă masculină pentru a determina polenul să zboare. Dacă nu există nici un exemplar masculin în apropiere, tăiați ramuri individuale din planta masculină și agitați în mijlocul coroanei femelei.

Odată cu apariția vremii calde stabile, dacă iarna nu a fost înzăpezită și primăvara a fost uscată, atunci (mai-începutul lunii iunie) se udă cătină. În caz contrar, udarea poate fi amânată pentru o dată ulterioară.

LA perioada de vara udarea se repetă, dar într-un ritm moderat fără apă stagnată. În a doua zi, solul este ușor afânat (nu mai mult de 5 cm) și mulci. Dacă rădăcinile cătinii sunt deteriorate în timpul afânării, arbustul / copacul începe să formeze intens lăstari de rădăcină sau să se îmbolnăvească de putregaiul rădăcinii / tulpinii.

În timpul verii, cătină se udă după cum este necesar, umezind stratul de sol cu ​​30-40 cm.Stratul de mulcire este de până la 5 cm, ceea ce va menține solul umed fără slăbiri inutile. Mulciul putrezit în timpul săpăturilor de toamnă va servi ca îngrășământ suplimentar.

Cătina este fertilizată de 1-2 ori pe an, iar pe pământ gras într-un an. Primăvara, se aplică o găleată de soluție de gunoi de grajd pentru mulcire (1:6), iar toamna, 0,5 găleți de humus/compost și îngrășăminte fosfor-potasiu, respectiv, 120-200 g și 100-120 g per tufiș sau copac. Puteți schimba schema de hrănire: aplicați o soluție primăvara excremente de păsări(1:8) sau bălegar de vacă (1:6), alternând cu nitrophoska sau alt îngrășământ mineral complet. La mijlocul verii sau după recoltare, puteți hrăni cenusa uscată pentru udare sau sub formă de infuzie. Vă puteți limita la introducerea de azotat de amoniu (25-30 g pe tufă / copac) și soluții organice în primăvară.

Pentru a forma fructe mai mari și cu drepturi depline, cătină este tratată cu frunze sau la începutul creșterii ovarelor cu o soluție de oligoelemente, efecton, humat în proporție de 1 lingură per găleată de apă.

În timpul sezonului de creștere, este necesar să se mențină solul fără buruieni și lăstari de rădăcină.

Până în toamnă, sub ramurile de cătină încărcate cu recoltă, este necesar să se instaleze suporturi.

emme-forstbaumschulen

Formare de cătină

Puteți forma cătină cu un tufiș sau un copac.

În cazul formării tufișului, răsadul plantat de cătină este tăiat la nivelul de 15-20 cm. În anul următor, cei mai dezvoltați 3-5 lăstari sunt selectați din lăstarii de rădăcină ai răsadului cu rădăcini proprii, iar restul sunt eliminate complet. Tufa este adusă la 8-9 lăstari. Apoi încep rărirea și întinerirea, eliminând 1 ramură anual.

Dacă răsadul de cătină este altoit, atunci primăvara viitoare lăstarul de un an este tăiat cu 4-5 muguri. Pe timpul verii, dau o creștere, din care se selectează 3-5 ramuri scheletice din mugurii inferiori cu creștere uniformă în primăvara viitoare. Restul sunt scoși pe inel. Ramurile scheletice rămase sunt tăiate puțin .. Această tăiere de primăvară timpurie a cătinii provoacă o creștere mare de un an, pe care recolta se va forma în anul următor după tăiere. Toți lăstarii îngroșați și răsuciți sunt îndepărtați.

Începând de la 5-6 ani, cu tăierea de toamnă, se efectuează întinerirea tufișului de cătină, tăind la baza uneia dintre cele mai vechi ramuri cu o ușoară formare a culturii.

În timpul inspecției de vară a cătinii (la mijlocul sezonului de creștere), toate ramurile sunt tăiate care nu au format o creștere a anul curent. Astfel de ramuri se termină cu o perie de frunze și se usucă la sfârșitul sezonului de vegetație. Dar ei iau o parte din nutrienții din plantă.

Pentru a forma cătină sub formă de copac, un răsad este tăiat în 3-4 muguri. În primăvara viitoare, ciupiți partea de sus 2-4 cm Ciupirea stimulează dezvoltarea lăstarilor laterali. Timp de 3 ani înainte de mugure sau toamna târziu, viitorul trunchi este curățat la o înălțime de 40-50 cm de lăstarii laterali. Secțiunile sunt dezinfectate. În viitor, ramurile scheletice de 1-2 ordine se formează cu o creștere de un an. Rănile de pe cătină se vindecă lent, astfel încât formarea durează 2-4 ani. Nu mai mult de 2-3 ramuri sunt tăiate într-un inel pe an. Sub formă de copac, este mai oportun să se formeze o plantă masculină și să se lase planta femelă într-o formă stufoasă.

ndsu

Creșterea cătină

Cătina se reproduce prin semințe și vegetativ. Trebuie remarcat faptul că în timpul înmulțirii semințelor, semnele speciei materne nu sunt transmise plantei. Prin urmare, este mai bine să folosiți posibilitățile de înmulțire vegetativă, care se realizează prin împărțirea tufișului, lăstarii de plante cu rădăcini proprii, stratificarea, butașii și altoirea.

Reproducerea prin împărțirea tufișului, stratificarea și butașii este cel mai adesea folosită acasă. Metoda de realizare a acestor tipuri de reproducere este aceeași ca la alți arbuști (coacăze).

Boli și dăunători de cătină

Plantele mature de cătină sunt rareori afectate de boli și dăunători. La o vârstă fragedă și cu leziuni epifitotice ale altor culturi cu boli și dăunători similare, se îmbolnăvește și cătina.

Dintre boli, cătina este cel mai adesea afectată de boli fungice: puieți tineri cu picior negru, endomicoză, putregai gri și maro, fructe de cătină, cancer negru, ramuri mari, fructe de stegmina (crusta), lăstari tineri, frunze etc. . îngrijire corespunzătoare Plantele de cătină sunt destul de rezistente la boli. Din boli, cel mai bine este să pulverizați cu produse biologice sau în întâlniri timpurii iar după recoltare cu 1% lichid Bordeaux, iar în perioada de vegetație - cu aceleași produse biologice. Următoarele produse biologice contracarează bine bolile fungice, bacteriene și virale: tricodermină, fitosporin-M, mikosan, alirin-B, bactofit etc.

Tikki_75

Dintre dăunători, sunt obișnuiți afidele verzi ale cătinii, insectele de sol în formă de virgulă, acarienii biliari de cătină, viermii omnivori, moliile de cătină și moliile țigănești. Ca și în cazul bolilor, combaterea dăunătorilor se realizează cel mai bine cu biopreparate fitoverm, actofit, micoafidin, metarizin, nemabact, verticilin, bicol, biotlin, dendrobacilin, lepidocid etc.

Utilizarea produselor biologice nu dăunează oamenilor, animalelor, păsărilor și insectelor benefice. Aceste preparate pot fi folosite până la recoltare. Utilizarea lor, dozele și diluția, frecvența și perioada de pulverizare sunt indicate în recomandările însoțitoare. Este ușor să pregătiți amestecuri de rezervor din ele, deoarece unele medicamente au un efect individual. Înainte de a pregăti amestecul din rezervor, este imperativ să verificați compatibilitatea preparatelor.

Descriind cătină, luați în considerare înflorirea sa: este exprimată prin flori unice acoperite, de formă regulată, fiecare dintre ele fiind înzestrată cu un perianth tubular cu doi sau patru lobi.

Fiecare floare conține patru până la opt stamine.

• Fructele de cătină afectate cu endomitoză încep să-și piardă aroma și se vor încreți ușor în mâini când sunt recoltate. În anul care vine, astfel de copaci cu greu vor produce fructe de pădure. Trebuie să scapi de această boală cu substanțe chimice: amestec Bordeaux sau oxiclorura de cupru. Prelucrarea inițială se efectuează după încheierea înfloririi culturii, reprocesare - la mijlocul verii.
• O boală precum crusta apare peste tot, provoacă uscarea lăstarilor. Dacă crusta s-a dezvoltat extensiv, atunci planta nu poate evita moartea. Boala afectează frunzișul, fructele și lăstarii tineri. Apare in prima jumatate a verii si are aspectul unor pete stralucitoare rotunjite de culoare carbune, cresc in dimensiuni pana la final. zile de vara. Puțin mai târziu, apar mormane de mucus roz-galbui. Acestea sunt dispute. Ele ies prin golurile coajii boabelor. Acest proces provoacă putrezirea fructelor, acestea devin negre și uscate. Frunzișul se ondulează la capete, devine maro, iar pe lăstari apar umflături negre. Ar trebui să scăpați de acest flagel recurgând la tăierea și irigarea de toamnă cu lichid Bordeaux, care are o concentrație de unu la sută. Numai acest lucru trebuie făcut cu cel puțin trei săptămâni înainte de începerea recoltării.

Principalii dușmani ai cătinii sunt molia cătină și musca de cătină. Li se oferă să lupte cu clorofosul, au nevoie să iriga plantele la un anumit moment.

Afida cătină este considerată o insectă dăunătoare neplăcută; împreună cu larvele, poate infecta frunzele plantelor. În grădinile de acasă, se luptă cu infuzii și decocturi de frunze de roșii și cartofi, usturoi și coajă de ceapă, precum și frunze de tutun amestecate cu săpun de rufe. În plus, o tehnică chimică care utilizează karbofos la o concentrație de zece procente este eficientă în combaterea afidelor.

Catina sau catina (arbore de aur sau ananas siberian) este un arbust sau arbore mic din familia lacurilor, care are frunze alternative, simple, monoice. Flori de cătină cu un singur acoperire florile potrivite, fiecare dintre ele având un periant tubular cu doi sau patru lobi. Fiecare floare are patru până la opt stamine. Ovarul de cătină este superior și unicelular.

Fructul unui tufiș sau al unui copac de cătină este o boabă falsă, asemănătoare unei drupe, care se dezvoltă din recipient. Boabă de cătină este suculentă, în interior are o sămânță.

Rădăcinile cătinii sunt numeroase. Ei dau o mulțime de lăstari - urmași. Tipul de rădăcini de cătină este superficial.

Arborele de cătină are multe ramuri unghiulare cu spini la capete. La lăstarii tineri, scoarța este acoperită cu solzi de o nuanță argintie, ramurile adulte devin maronii cu o notă de rugină sau negre odată cu vârsta.

Un tufiș sau un copac poate atinge o înălțime de șase metri în condiții de sol și naturale ideale.

Perioada de înflorire a cătinii cade în aprilie - mai. Mai mult, cătina poate înflori atât înainte ca frunzele să înflorească, cât și după. Iar timpul de coacere a fructelor - drupele în cătină cade în august - septembrie.

Gustul unei boabe de cătină coaptă este amar, dar de îndată ce lovește primul îngheț, amărăciunea din fructe dispare, iar gustul devine acru-dulce, suficient de plăcut pentru a mânca câteva fructe de pădure proaspete. De asemenea, catina, sau mai bine zis fructele sale, dupa inghet capata aroma de ananas proaspat.

Frunzele, ramurile de cătină sunt colectate în scop farmacologic la sfârșitul verii, iar scoarța este colectată la începutul primăverii. Boabele de cătină se recoltează imediat după primul îngheț, la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii.

Metoda de colectare a fructelor de cătină este specială - acestea sunt colectate prin adulmecare. La o temperatură nu mai mică de minus zece grade. Perioada de valabilitate a fructelor de cătină congelate este de șase luni, nu mai mult.

Cătina crește în toată Ucraina, Rusia și Caucaz. Habitatele ideale pentru ea sunt malurile pâraielor, râurilor, lacurilor. Adesea cătina formează desișuri impracticabile. Această plantă este cultivată în grădini și livezi.

Proprietăți farmacologice

Frunzele, scoarța, ramurile, boabele și semințele unui tufiș sau arbore de cătină sunt folosite ca materii prime medicinale. Compoziția frunzelor și a ramurilor tinere de cătină include taninuri, coloranți, flavonoide. Scoarta are un procent mare de alcaloizi, fructele contin zahar, acizi organici, ulei gras, vitaminele B, P, PP, K, C si F, caroten, acid folic, pigmenti, flavonoide si taninuri. Există multe flori de cătină ulei esențial. Semințele conțin ulei gras, taninuri, vitaminele B1, B2.

Uleiul de cătină este extrem de util deoarece are următoarele calități: Acționează ca agent antiinflamator, epitelizant, bactericid, granulant și analgezic. Cu ajutorul ei, radiații leziuni ale pielii, escare, degerături, arsuri, eczeme, tuberculoză cutanată, lichen, ulcer trofic, acnee purulentă, inflamație a buzelor cu puroi și crăpături, nazofaringe, boli feminine (endocervicita, colpită, eroziunea colului uterin, ectopia epiteliului) sunt tratate. ).

Cu ajutorul supozitoarelor cu ulei de cătină, inflamația sfincterului anal, proctita catarrală și atrofică, se tratează fisurile. anus, hemoroizi interni, enterocolite cronice.

Utilizarea uleiului de cătină în interior este prescrisă pentru ulcerul gastric și duodenal și în timpul radioterapiei pentru cancerul esofagian. Ulei eficient și ateroscleroză.

Fructele de cătină sunt incluse în dieta de nutriție medicală și dietetică. Sunt recomandate pentru utilizare în ulcer peptic, beriberi sau hipovitaminoză, după boli infecțioase, ca mijloc de întărire a sistemului imunitar și după operații complexe.

Sucul de boabe proaspete de cătină se aplică extern pentru leziuni cutanate erozive, leziuni cutanate ulcerative. Și pentru a spori efectul terapeutic, se recomandă să luați simultan fructe de pădure în interior.

Scoarța de cătină are și proprietăți terapeutice valoroase. Extractul alcoolic din scoarța de cătină de cătină are o activitate raoprotectivă ridicată și poate întârzia semnificativ creșterea țesuturilor. Acest lucru se datorează acțiunii serotoninei, care este conținută în scoarța arborelui de cătină. De aceea, un extract alcoolic din scoarță este întotdeauna prescris pentru terapia cu raze X în tratamentul tumorilor maligne.

etnostiinta foloseste un decoct de scoarta sau infuzie de frunze de catina pentru diaree (la interior), reumatism si guta (bai si cataplasme).

Deoarece fructele de cătină sunt un întreg complex multivitaminic, se recomandă utilizarea lor ca prevenire a bolilor sistemului imunitar.

Rețete

Este produs comercial în doze de cincizeci, o sută și două sute de mililitri. Se foloseste pentru arsuri, escare, leziuni ale pielii cu radiatii. Aplicați pe zonele afectate cu pipete, tampoane de tifon. La schimbarea pansamentelor, zonele afectate trebuie spălate din uleiul vechi cu o soluție de penicilină.

Uleiul de cătină este, de asemenea, prescris pentru terapia cu radiații anticancer. Se ia într-o lingură de desert de trei ori pe zi pe parcursul tratamentului, iar la sfârșitul terapiei, uleiul continuă să fie luat încă trei săptămâni.

Cu ulei de cătină, luați o linguriță de până la trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese.

În bolile ginecologice, uleiul de cătină este utilizat sub formă de tifon și tampoane de bumbac intravaginal. Tampoanele sunt schimbate zilnic.

Păstrați uleiul de cătină într-un loc întunecat și răcoros.

Tinctură de fructe de cătină.

Luăm douăzeci și cinci de grame de materii prime uscate, turnăm un pahar cu apă clocotită, insistăm timp de patru ore, filtrăm.

Un decoct din fructe de cătină.

Luăm douăzeci de grame de materii prime uscate, gătim într-un pahar cu apă timp de douăzeci de minute la foc mic. Filtrăm. Un astfel de decoct este folosit pentru căderea părului, extern.

Tinctură pe fructe și frunze de cătină.

Luăm douăzeci de grame de materii prime uscate și insistăm timp de șase ore în apă caldă fiartă (un pahar). Apoi filtram infuzia. Luați-l ar trebui să fie un sfert de cană de trei ori pe zi.

Decoctul de frunze și lăstari tineri de cătină.

Se fierb zece grame de materii prime uscate zdrobite timp de douăzeci de minute într-un pahar cu apă la foc mic. Filtrăm. Luați cu o lingură de desert de patru ori pe zi.

Un decoct din semințe de cătină.

Luăm cincisprezece grame de materii prime uscate, turnăm un pahar cu apă și fierbem la foc mic timp de zece minute. Apoi dam deoparte de foc si mai lasam sa se infuzeze inca doua ore. Filtrăm. Este necesar să luați un decoct de o lingură de patru ori pe zi pentru constipație.

Suc de cătină.

Frunzele și fructele proaspete de cătină sunt zdrobite și se stoarce sucul din ele. Este necesar să luați suc într-o jumătate de pahar cu lapte (o lingură) și miere (linguriță), de trei ori pe zi, înainte de mese. Dar, cu aciditatea crescută a stomacului, sucul de cătină nu este recomandat.

Un decoct din scoarța de cătină.

Luăm o lingură de coajă uscată de cătină, turnăm un pahar cu apă clocotită, fierbem minute yapti la foc mic. Luați un decoct pentru diaree într-o lingură de trei ori pe zi.

Calmante din frunzele de cătină.

Înfășurați două până la trei linguri de frunze de cătină proaspătă sau uscată în cârpă și scufundați în apă clocotită timp de două până la trei minute. Apoi aplicați pe zonele afectate ale corpului.

Contraindicatii

Orice medicamente cu cătină sunt contraindicate în caz de ficat, vezică biliară, cu tendință de diaree.

Fructele de cătină sunt un depozit de vitamine și minerale. Datorită compoziției unice a fructelor de pădure, acestea sunt folosite pentru producerea de medicamente la scară industrială, iar unele rețete pentru o trusă de prim ajutor acasă au ajuns până la noi de-a lungul secolelor.

Alte nume pentru cătină sunt dereza, wax, jida. În natură, există două soiuri ale acestei plante - cătină și frunze libere. Primul soi este de obicei cultivat.

Unde poți găsi cătină?

În condiții naturale, crește de-a lungul malurilor lacurilor de acumulare pe soluri nisipoase și pietricele, la munte. Distribuit pe scară largă în Siberia, aproape peste tot în Europa și în zona climatică temperată a Asiei, poate fi găsit în regiunile muntoase din China, Pakistan și India.

Plantațiile de cătină sunt folosite pentru a repara pante de drumuri, râpe, nisipuri, pentru a crea gard viu, ca planta ornamentala iar pentru a obţine o recoltă de fructe.

Fotografie de pe: pixabay.com

Compoziția și valoarea cătinii

Valoarea cătinei constă în compoziția sa unică, bogată în diverse substanțe biologic active. În combinație cu un conținut scăzut de calorii, această boabe este excelentă pentru includerea în dieta pentru nutriție dietetică și clinică.

Fructele sunt extrem de bogate în carotenoide. Cu cât culoarea boabelor este mai strălucitoare, mai închisă, cu atât conținutul lor este mai mare.

De asemenea, conține vitamina K în cantități mici.

Din lista de vitamine solubile în apă: C, PP, vitamine din grupa B.

Dintre mineralele din fructele de cătină sunt prezente: fier, fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, calciu.

Frunzele și scoarța de cătină sunt, de asemenea, valoroase. materii prime medicinale. Acestea conțin taninuri și serotonină, care au un efect stimulator asupra sistem nervosși inhibă creșterea celulelor canceroase.

Utilizați în scopuri preventive și terapeutice

Cătina este cunoscută ca plantă medicinală din cele mai vechi timpuri. Adevărat, a fost descoperit inițial ca un mijloc de a da un luciu extern cailor. În prezent, cătină a căpătat o utilizare largă în medicină, atât populară, cât și oficială.

LA scopuri preventive fructele de pădure proaspete sunt folosite ca imunostimulant și pentru a compensa deficitul de vitamine și oligoelemente. Au un efect de întărire asupra sistemului cardiovascular (prevenirea aterosclerozei) și reduc riscul de tromboză.

Fructele au gust acru, deci este consumat mai frecvent sub formă de suc. Fructele de pădure făcute piure cu zahăr sunt adăugate la ceaiuri, cocktailuri, deserturi.

Uleiul de fructe și semințe de cătină are proprietăți regeneratoare și antiinflamatorii pronunțate. Se foloseste extern pentru tratarea arsurilor, leziunilor mucoaselor si pielii, stimularea proceselor de recuperare in perioada postoperatorie.

Uleiul de cătină este prescris pentru administrare orală pentru gastrită și ulcer peptic.

Extractele și extractele din fructe și frunze sunt utilizate pe scară largă nu numai în medicamente, ci și în cosmetică.

Masuri de precautie

Cătina și preparatele pe bază de acesta trebuie utilizate cu prudență în exacerbările bolilor vezica biliara si ficat. De asemenea, nu se recomandă utilizarea fructelor cu urolitiază și secreție crescută de suc gastric din cauza conținutului ridicat de acid.

Metode de recoltare

Recoltarea fructelor de pădure se efectuează în perioada de coacere toamna sau iarna fructelor deja congelate. Proprietățile utile ale fructelor de pădure sunt păstrate la maximum pe tot parcursul anului. Boabele de cătină înmuiate, datorită conținutului ridicat de acizi, pot fi păstrate la frigider câteva luni. Poți usca numai fructele de pădure culese înainte de îngheț, cu pielea intactă.

Frunzele și scoarța pot fi recoltate pe tot parcursul anului, dar recolta de primăvară este cea mai eficientă. Cel mai bine sunt păstrate uscate.

Materia primă pentru producerea uleiului de cătină poate fi atât fructele întregi, cât și prăjitura rămasă după stoarcerea sucului. Poate fi uscat sau congelat și folosit după cum este necesar pentru a face o porție proaspătă de ulei vindecător.

Cea mai ușoară modalitate de a obține ulei de cătină 100% natural este presarea la rece. Primit cu ajutorul unui storcator, sucul se depune 2-3 zile intr-un loc racoros si intunecos. O cantitate mică de ulei se va aduna la suprafață. Trebuie colectat cu o pipetă sau o lingură. A se păstra la frigider nu mai mult de șase luni. Este cel mai potrivit pentru scopuri cosmetice, dar randamentul produsului finit este foarte mic.

O picătură de ulei de cătină într-o cremă obișnuită va ajuta la menținerea pielii tânără și sănătoasă, o va proteja de crăpare și uscăciune, iar frecarea acestuia în scalp înainte de a vă spăla părul îl va întări și îi va oferi un luciu deosebit.

Pentru a sublinia gustul sucului de cătină, este mai bine să adăugați zahăr la acesta și să-l diluați cu apă fiartă în proporție de: un pahar cu apă și 4 linguri de zahăr granulat pentru 3 pahare de suc pur.