Créez une colonne pour bébé de vos propres mains. Colonne de brassage continue - distillerie à domicile

Lorsque l'on souhaite réaliser une boisson spiritueuse de qualité, la question se pose souvent de choisir l'installation la plus adaptée à cela. Tout le monde peut être guidé par une variété de conseils de moonshiners expérimentés ou se familiariser indépendamment avec le classement existant appareils disponibles. Une décision raisonnable sera toujours une détermination individuelle des qualités prioritaires de l'alcool, de ses capacités techniques et financières et du volume requis de liquide précieux au point de vente. Presque toutes les exigences découlant du processus de création d'une boisson seront remplies par un bon machine à alcool avec une bière ou une colonne de distillation.

Comment la colonne de bière est-elle conçue dans l'alambic Moonshine ?

La colonne de bière se compose de deux parties - un déphlegmateur et un condenseur. Chaque partie a ses propres réfrigérateurs qui fonctionnent de manière autonome et peuvent être réglés. Un réglage fin sur le refroidisseur déflegmateur est particulièrement important. Dans les colonnes auto-fabriquées, il est possible d'installer une vanne de régulation de la batterie de chauffage sur le tuyau d'entrée d'eau. Cela vous permet d'obtenir des résultats tout à fait acceptables.

Déphlegmateur

Il s'agit d'un segment vertical d'un tube d'un diamètre d'au moins 22 mm et d'une longueur de 65 à 80 cm.Dans tous les cas, la hauteur doit être au moins 30 fois supérieure au diamètre intérieur. À une hauteur inférieure, la colonne fonctionnera, mais l'effet de son utilisation n'affectera pas la qualité du produit. Ne vous emballez pas trop grande hauteur- l'inertie de l'appareil et, par conséquent, la consommation d'énergie vont augmenter. Le rapport d/l maximal ne doit pas dépasser 45.

Le déflegmateur est équipé d'un réfrigérateur (en partie haute). Il peut s'agir d'une bobine bobinée en colonne, d'une bobine intégrale ou gilet de sauvetage(ce qui est technologiquement plus compliqué et disponible uniquement sur les appareils production industrielle). La colonne est installée sur le cube de distillation strictement verticalement. La partie supérieure du tuyau est reliée au condenseur, sa structure sera discutée ci-dessous.

Dans la partie supérieure de la colonne (paroi latérale), il est nécessaire de prévoir une prise pour un thermomètre. Il s'agit d'un attribut obligatoire, sans lequel il est impossible de travailler avec la colonne mash.

Comme une colonne de distillation, la colonne de bière fonctionne sur le principe du transfert de chaleur et de masse entre le flegme qui coule et les vapeurs chaudes qui s'élèvent du cube. Des processus similaires ont lieu dans la colonne de distillation, mais dans la colonne de bière, ils sont simplifiés autant que possible - il n'y a pas de charges, de plaques, de buses, etc. Le flegme coule le long des murs, ce que l'on appelle le transfert de chaleur et de masse du film se produit.

En traduction, cela signifie que le flegme refroidi à une certaine température s'écoule, se réchauffe avec de la vapeur en cours de route, l'alcool s'en évapore en plus et continue de se déplacer vers le condenseur, tandis que les fractions à point d'ébullition élevé restent liquides et s'écoulent dans le cube .

Un tel système suppose que les parois de la colonne seront suffisamment froides pour que le flegme ne se réévapore pas. Par conséquent, contrairement aux redresseurs, la colonne ne doit pas être isolée.

Condensateur

Rien de différent d'un distillateur. N'importe quel dessin peut être utilisé. La vapeur pénètre dans le serpentin déjà nettoyé des huiles de fusel et l'installation d'un vaporisateur ne donnera aucun résultat.

Comment fonctionne la colonne de purée

La vapeur du cube de distillation pénètre dans la colonne de bière et la remplit progressivement. Lorsque la température atteint 50-55 C (sur un cube), le réfrigérateur du condenseur à reflux est allumé. Les vapeurs se condensent sur les parois de la colonne et s'écoulent vers le bas. En cours de route, ils entrent en contact avec de la vapeur et des fractions à faible ébullition montent et pénètrent dans le condenseur par la conduite de vapeur. La sélection des têtes commence.

En atteignant T = 72 C (en haut de la colonne), la sélection des têtes est arrêtée et un récipient pour le produit principal est placé sous le tuyau de dérivation. La sélection des têtes et la distillation principale ont lieu à un niveau minimum de chauffage et à un réglage constant du débit d'eau dans le déflegmateur.

Le réfrigérateur à condenseur n'a pas besoin d'être réglé. Sur le cube, la température maximale ne doit pas dépasser 95 ° C. Avec une ébullition rapide, la colonne ne peut tout simplement pas faire face à la séparation des fractions et se transformera en distillateur conventionnel.

Ce qui est mieux?

La colonne à bière présente un certain nombre d'avantages indéniables :

• haut degré de purification de l'alcool (inférieur à Colonne de distillation, mais un ordre de grandeur supérieur au sukhoparnik);
• relative simplicité de conception (pas plus compliqué qu'un distillateur) ;
• pratique en fonctionnement.

En termes de consommation d'énergie par unité de production, les deux types d'appareils sont à peu près égaux, ainsi qu'en termes de coût des matériaux pour l'auto-fabrication.

Si vous avez trouvé une colonne de bière dans les magasins en ligne, vous pouvez l'acheter en toute sécurité. Mais seulement si son prix n'est pas beaucoup plus élevé que le distillateur. Une différence raisonnable est de 10 à 15 %. De nombreux fabricants proposent des colonnes de brassage deux fois plus chères. Ceci est économiquement et technologiquement injustifié. C'est plus facile de le faire soi-même.

Le processus de distillation sur la colonne de bière sera intéressant aussi bien pour les débutants que pour les bricoleurs expérimentés, vous permettant d'obtenir un bon produit sans trop de difficulté.

Personne sur Terre ne sait exactement qui, où et quand a été le premier à essayer de distiller de l'alcool à partir d'un produit alimentaire fermenté. La coutume du brassage à la maison remonte à l'Antiquité. Et maintenant, les colonnes de bière ou le clair de lune peuvent être achetés librement dans les chaînes de magasins.

Il existe des dizaines de variétés d'alambics Moonshine sur le marché. Le principe de leur travail ne diffère pas du travail d'un redresseur, seulement ils sont beaucoup plus simples et renforcent la résistance du produit d'origine. Techniquement colonne le lavage a la forme d'un morceau de tuyau en acier inoxydable ou en cuivre avec des refroidisseurs. De 25 mm à 50 mm de diamètre. L'appareil peut être monté à la main. Par conséquent, certains artisans construisent eux-mêmes la colonne libérienne.

Variétés de colonnes de purée

Les alambics Moonshine sont de deux types :

• Emballé.
• Sans tête.

Une colonne beznasadochny est encore le tout premier et simple clair de lune. Un sukhoparnik en cuivre est installé sur le "cube" avec de la purée. En raison de la conductivité thermique élevée du cuivre, une partie de la vapeur se condense à la surface du steamer et retourne au "cube". Cela aide à renforcer le produit final. La colonne avec condenseur à reflux d'eau est une version moderne et parfaite d'une colonne sans garnissage. Un déflegmateur est un appareil, également appelé puisard, qui sépare les huiles de fusel et les autres impuretés. Avec quelques compétences en distillation, vous pouvez obtenir un produit de qualité.

colonne garnie

Les colonnes de ce type sont de trois types :

• En forme de disque.
• Emballé.
• Colonnes de brassage continues.

colonne à plaques utilisé pour obtenir le produit Haute qualité. Sa particularité : faible capacité à séparer les vapeurs des matières premières, ce qui préserve le goût de la matière première.

Dans les colonnes à garnissage classiques, le type de changeur de prise (garniture Panchenko régulière) est principalement utilisé. Il existe des options avec l'utilisation de buses de type SPN (spirale - buse prismatique). Ces buses sont des enroulements de fil. Le fil peut être en acier inoxydable, en cuivre ou en un autre métal.

Une colonne de purée continue ne peut être attribuée à la purée que conditionnellement. En fait, c'est le même plat. Seule la purée est servie de la cuve de fermentation avec une pompe.

Production industrielle de la Colombie-Britannique

Aujourd'hui en vente, il existe de nombreuses options pour les alambics Moonshine. L'un d'eux est la colonne de bière "Rectifay". Il s'agit d'un distillateur compact qui renforce la purée. Avec son aide, un distillat est obtenu avec l'arôme de la matière première elle-même. La résistance requise est obtenue en ajustant le robinet d'alimentation en eau froide. La colonne elle-même se compose d'un déphlegmateur, d'un changeur de prises en charge et d'un refroidisseur. Rectify fonctionne en deux modes. Comme un simple clair de lune encore et comme redresseur. L'ensemble se compose d'un thermomètre numérique, de la colonne de purée elle-même, d'un robinet de reflux et d'un tuyau en silicone.

En plus du moonshine encore décrit, il existe d'autres marques en vente, telles que la colonne de bière Malyutka, BK (colonne de brassage) Buran, Bogatyr BK et autres. La plus simple est la colonne bébé.

Préparation pour la conception de moonshine

Vous devez d'abord dessiner un dessin ou un schéma simple du futur produit. Il doit y avoir une place pour un thermomètre. La colonne de lavage ou un bon clair de lune doit être d'une certaine hauteur. Cette hauteur doit être d'une cinquantaine de centimètres. Chaque moonshiner détermine lui-même la force du futur produit. Mais dans tous les cas, les experts Il est recommandé de faire en sorte que l'appareil ne mesure pas moins de trente centimètres de haut.

Il est nécessaire de déterminer le nombre de déphlegmateurs. Les experts recommandent de monter trois de ces éléments. Éléments obligatoires moonshine stills est un condenseur - refroidisseur. Il est responsable du refroidissement et de la condensation de la vapeur sortant du réservoir. Pour réguler le refroidissement du déflegmateur, une source d'eau courante est nécessaire. Il convient de noter que le liquide de refroidissement doit être fourni à chaque déflegmateur et réfrigérateur séparément. Les tubes flexibles pour l'alimentation et l'évacuation de l'eau, ainsi que le produit fini condensé, doivent être uniquement en silicone.

Chaque maître peut contribuer son savoir-faire. La condition principale ici est que toutes les améliorations de conception doivent affecter la qualité du produit, et non l'inverse.

Fabrication d'une colonne avec un condenseur à reflux équipé d'un "jacket"

La colonne de purée continue est réalisée avec un condenseur à reflux chemisé. Cela nécessitera quatre tubes de cuivre. Leur longueur doit être de 20 centimètres, 10 centimètres, 5 centimètres et 3 centimètres. Ils s'adapteront au diamètre du tube du système de freinage du Zhiguli natif. Vous aurez besoin de cinq manchons adaptateurs à deux trames. Mais, selon la décision de l'inventeur, plus peut être nécessaire. Cinq pièces est le plus petit nombre. Nécessite des adaptateurs femelles.

Pour commencer, une spirale est faite avec une libération pour le retrait du corps de l'appareil. Sur la spirale résultante doit être enroulée fil d'aluminium pour augmenter l'efficacité de la bobine.

Ensuite, la couverture de l'appareil est faite. Un couvercle en polyéthylène ordinaire pour bocaux fera l'affaire. Uniquement avec un manchon en laiton fusionné dedans et un écrou serré.

Le fabricant du moonshine choisit toujours la méthode de chauffage du "cube" indépendamment. Vous pouvez chauffer le matériau source sur une cuisinière à gaz ou électrique. Certains moonshiners préfèrent le conteneur avec des matières premières pour avoir un chauffage autonome. Pour ce faire, l'élément chauffant est monté dans le réservoir lui-même. . Convient à une bouilloire électrique ordinaire. La chaudière intégrée ne doit pas atteindre le fond du "cube". Le trou pour le cordon de la chaudière doit être bien scellé.

Options de déviation

Lors de l'assemblage d'une colonne de purée de vos propres mains, il n'est pas toujours possible de respecter les exigences de base pour leur fabrication. Il arrive qu'il ne soit pas possible de monter des déflegmateurs contrôlés. Il y a aussi options industrielles dans lequel le déphlegmateur est incontrôlable. Ce sont les colonnes de purée "Baby". Dans ce cas, la maniabilité est devenue victime de la compacité. Dans celui-ci, un déphlegmateur et un condenseur sont montés ensemble dans un cylindre et sont refroidis par l'eau courante d'une conduite d'eau commune. Une telle colonne ne fournit pas un produit à haute résistance. Cinquante degrés maximum.

Pour la plupart des moonshiners, la meilleure colonne de bière est Rectifay. Pour fabriquer l'appareil de vos propres mains, beaucoup recommandent simplement de copier cette conception et d'utiliser des matériaux en acier inoxydable. Pour tous raccords filetés mettre les joints de la pince. La pince est une pièce de connexion utilisée uniquement dans les produits laitiers, alimentaires, pharmaceutique et industries chimiques . Les connexions sont fiables et étanches.

Conclusion

En son cœur, la colonne de bière est un condenseur à reflux ordinaire, dans lequel grande efficacité les vapeurs d'alcool sont séparées des impuretés à haut point d'ébullition (vapeurs de carburant). Il n'y a pas d'augmentation significative du rendement en alcool, une augmentation de 5 à 10% peut être obtenue, mais est-ce dû à l'utilisation d'une colonne de bière ou à une observation attentive régime de température. Selon l'effet de l'action, la colonne de bière est égale au tandem sukhoparnik-bubbler.

Conception de colonne

Techniquement, une colonne de bière est un morceau de cuivre ou tuyau inoxydable avec un diamètre de 25-50 mm et une hauteur égale à trente fois le diamètre. Les colonnes avec un rapport plus petit remplissent des fonctions plus décoratives.

Dans la partie supérieure de la colonne, environ sur un segment de 25% de toute la longueur, un réfrigérateur primaire est monté. Il doit refroidir les vapeurs de purée jusqu'au point de condensation des impuretés lourdes et renvoyer le condensat dans le réservoir. Le réfrigérateur peut être réalisé sous la forme d'un serpentin intégré, d'un serpentin externe sous la forme d'un tube de cuivre enroulé sur une colonne, d'une chemise d'eau.

Dans une colonne de bière à faire soi-même, il est préférable d'utiliser les deux premières options. Il est assez difficile de fabriquer soi-même une veste d'eau, elle n'est disponible que si vous avez équipement industriel et certaines connaissances en ingénierie et compétences en serrurerie. Le schéma de réfrigérateur est sélectionné en fonction de conditions spécifiques.

Un peu au-dessus de la bobine, un emplacement est prévu pour installer un thermomètre. Dans un appareil avec une colonne de bière, il doit y avoir deux thermomètres - sur le réservoir et sur le dessus de la colonne. De plus, ils doivent fonctionner avec la même précision, à la fois électronique et bimétallique.

La présence sur le marché de nombreux thermomètres du Céleste Empire ne garantit pas que vous pourrez en acheter deux affichant la même température dans les mêmes conditions. Il faudra les noter. Cela se fait très simplement et accessible à tout étudiant - 1 litre d'eau est versé dans un bol ou une casserole et 1 kg de glace pilée est versé (il devra être préparé à l'avance dans le congélateur du réfrigérateur).

Après 15-20 minutes, lorsque la glace commence à fondre lentement et qu'il reste environ la moitié de la quantité précédente, nous plongeons les capteurs du thermomètre dans ce mélange. Après deux minutes, les deux thermomètres devraient afficher 0 C. Si les lectures sont différentes, vous savez au moins à quel point elles divergent.

Mais la mise à l'échelle ne s'arrête pas là. Faire bouillir de l'eau sur la cuisinière et plonger les thermomètres dans l'eau bouillante. Celui qui affiche 100 C fonctionne correctement. Il doit être utilisé comme base et l'erreur doit être prise en compte sur la seconde.

La partie supérieure de la colonne est reliée par une canalisation de vapeur d'un tube d'un diamètre de 8 à 10 mm à un réfrigérateur de conception classique, utilisé dans les distillateurs conventionnels. Dans la colonne de bière, les vapeurs d'alcool sont purifiées et leur condensation se produit dans le réfrigérateur.

Les deux refroidisseurs, sur la colonne et sur le condenseur, fonctionnent indépendamment l'un de l'autre. Dans ce cas, le refroidisseur sur la colonne doit être réglable. Il est pratique de le faire en montant un robinet-régulateur conventionnel à partir d'une batterie de chauffage sur son tuyau d'entrée (inférieur). Pourquoi il est nécessaire sera discuté ci-dessous.

Matériaux de fabrication

Le réservoir de l'appareil avec une colonne de purée de vos propres mains est préférable en acier inoxydable. Un raccord fileté ou à bride doit être réalisé dans le couvercle pour le raccordement à la colonne. Il est très pratique d'utiliser des pinces Klamp. La connexion est solide, l'appareil se monte et se démonte rapidement et ne nécessite pas l'utilisation d'outils.

La colonne elle-même est en cuivre ou en acier inoxydable de qualité alimentaire. Vous pouvez également utiliser du laiton si vous trouvez un tuyau approprié. Il n'est pas recommandé d'isoler la colonne de purée.

Le réfrigérateur et les conduites de vapeur sont également en cuivre ou en acier inoxydable. Parmi ces matériaux, il est facile de fabriquer des bobines et tous types de connexions. Vous pouvez acheter un tube en cuivre de n'importe quel diamètre (ou en acier inoxydable) sur Internet ou dans une quincaillerie.

Comment fonctionne une colonne de purée de type film ?

Le principe de fonctionnement de la colonne de bière est très similaire au fonctionnement d'un redresseur, mais sous une forme quelque peu simplifiée. Les vapeurs contenant de l'alcool et des liquides associés (aldéhydes, éthers, huile de fusel et autres impuretés) remontent le tube de la colonne qui se réchauffe lentement et se condensent sur les parois, refluant dans le réservoir. Au fur et à mesure qu'il se réchauffe, la hauteur du niveau de condensation complète augmente de plus en plus jusqu'à ce qu'il atteigne le réfrigérateur du condenseur à reflux. Cela se produit à une température sur le réfrigérateur supérieur d'environ 50-56 C.

Le condensat, le flegme, ainsi que l'alcool, s'écoulent et les vapeurs légèrement bouillantes (têtes) pénètrent dans le réfrigérateur-condenseur et sont collectées dans un bol séparé. Avant le début de la distillation principale, à partir de 10 litres de moût, vous devez collecter jusqu'à 0,5 litre de têtes, un liquide extrêmement toxique qui ne convient ni à la redistillation ni à la consommation.

En continuant à chauffer le cube, nous amenons la température du réfrigérateur supérieur à 76 ° C. Il devrait en être ainsi pendant presque toute la session, seulement à la fin de la distillation, il peut être augmenté de 2 à 4 degrés et le liquide résultant peut être collecté dans un récipient séparé. Elle ira à la redistillation. La température requise est maintenue au moyen d'un robinet à l'entrée du réfrigérateur et d'un régulateur de cuisinière ou d'un élément chauffant.

Dans la colonne elle-même, le processus d'interaction entre le liquide s'écoulant le long des parois du tuyau et les vapeurs chaudes sortant de l'évaporateur a lieu. Le flegme se réchauffe et l'alcool restant s'en évapore, remontant jusqu'à la conduite de vapeur du réfrigérateur. Le fusel reste à l'état liquide et retourne dans le réservoir.

Toute l'interaction de la vapeur chaude et du flegme se produit sur les parois de la colonne, où le liquide forme un film mince descendant. Par conséquent, les colonnes de ce type sont appelées film.

Lors de la distillation, ne laissez pas la purée bouillir. La température dans le cube ne doit pas dépasser 85-90 C.

Une colonne de bière en cuivre est meilleure que l'acier inoxydable en raison de la conductivité thermique élevée du cuivre. Il élimine mieux la chaleur du film de flegme et sa condensation commence plus tôt, ce qui vous permet de réduire la hauteur de la colonne sans réduire les performances. Les tubes et raccords en cuivre offrent une étanchéité fiable avec une résistance et une fiabilité élevées de l'ensemble de la structure.

Autres types de colonnes d'infusion

Souvent on tombe sur des descriptions de colonnes avec remplissage, buses prismatiques et d'autres dispositifs censés augmenter l'efficacité de la colonne. Ce n'est pas tout à fait vrai. Les buses et la charge sont un attribut ; elles ne sont pas tout à fait appropriées dans une infusion.

Il diffère dans la conception. Dans celui-ci, la purée est alimentée par le haut dans un flux continu et interagit en cours de route avec la vapeur d'eau s'élevant du bas du générateur de vapeur. La purée qui coule le long du chemin est divisée en plusieurs flux par des dispositifs à plaques spéciaux et chauffée à la température d'évaporation de l'alcool. Les liquides restants s'écoulent librement dans le récipient d'admission.

Sivukha et d'autres liquides nocifs n'ont tout simplement pas le temps de s'évaporer. Ce principe de fonctionnement est très efficace dans la production industrielle d'alcool, mais il est difficile à mettre en œuvre dans des conditions domestiques.

Parmi les artisans de la fabrication de moonshine fait maison, les différends ne se sont pas apaisés depuis longtemps sur la quantité de colonnes de bière nécessaires et s'ils justifient le coût de leur acquisition ou de leur fabrication par eux-mêmes. Essayons de comprendre ce problème.

Avantages matériels

Contrairement à une colonne à distiller, une colonne de brassage continue fonctionne à grande vitesse, fournissant un clair de lune de très haute force (presque de l'alcool) en sortie. Comme la distillation, il soulage le produit final des vapeurs de fusel.

Quelques inconvénients

Ce qui est un inconvénient pour certains est un avantage pour d'autres. Cependant, avant d'acheter ou de fabriquer un tel appareil (de préférence en cuivre de vos propres mains), vous devez savoir quelque chose.

Pour la pratique habituelle du brassage à domicile (de temps en temps, en petits lots), cela ne convient pas, car le produit destiné au traitement (moût), la colonne de moût nécessite au moins 70 litres, et mieux encore - 100-120.
Des coûts sont nécessaires - monétaires ou de main-d'œuvre pour avoir un tel appareil.
La nécessité d'une régulation précise et correcte de la température, du débit d'eau, etc. il est préférable de confier l'électronique, ce qui dans d'autres cas pose des difficultés.

Si les fonds le permettent, il est préférable d'acheter une colonne prête à l'emploi qui fournit une action continue, équipée d'un contrôle électronique. Cela éliminera les ajustements supplémentaires et les erreurs initiales.

Comment ça fonctionne

Considérons le principe de fonctionnement de la colonne de bière pour que vous puissiez enfin comprendre : voulez-vous un tel équipement pour vous-même ?

1. Braga est alimenté au récepteur de chaleur (partie supérieure du tuyau de la colonne) à l'aide d'une pompe.
2. Dans la colonne, il commence à interagir avec de la vapeur d'eau chauffée à près de 100°C en mode contre-courant.
3. Un échange de chaleur se produit: l'alcool s'évapore, les autres composants de la purée, qui ont un point d'ébullition élevé, s'écoulent et sont éliminés.
4. Sur les cavaliers en matériau maillé, situés horizontalement, un bouillonnement focal se produit. De ce fait, le pourcentage d'alcool dans la vapeur augmente. C'est ce qui détermine la haute résistance du clair de lune résultant.
5. Les composants inutiles (vapeurs de carburant) sont éliminés du moût dans une colonne avec sélection de liquide, à une température inférieure à 76°C. La température doit être réglée en fonction de la vitesse à laquelle la purée est fournie, ainsi que de sa température.

Le moonshine obtenu dans la colonne de bière n'a plus besoin d'être sélectionné pour les têtes ou les queues - le produit final est fort et propre des impuretés inutiles.

Caractéristiques de conception

Selon le dispositif, la colonne de purée continue ressemble à la fois à un distillateur et à un redresseur. Comprend :

• déphlegmateur - une partie qui s'occupe de se débarrasser de l'alcool de contrebande des fumées de fusel;
  distillateur - en fait, un appareil de distillation;
• réfrigérateur - commun ou séparé pour le condenseur à reflux et pour le distillateur ;
• une pompe alimentant la purée dans la colonne ;
• thermomètres, et mieux encore - capteurs de température.

Fabrication artisanale

Pour qu'une colonne de purée continue à faire soi-même ne soit pas seulement opérationnelle, mais que son travail soit sans problème, vous devez prendre en compte de nombreuses nuances, notamment la fréquence d'utilisation et les volumes de production.

Vous pouvez voir un dessin de la colonne de bière populaire Malyutka. Ce n'est pas si difficile à mettre en œuvre. Le nom lui-même parle déjà de sa taille compacte. Cependant, il convient de savoir que "compact" ne signifie pas faible.

La hauteur de la colonne ne doit pas être inférieure à 1,5 mètre, de préférence environ 2 mètres. Avec une conception inférieure, il ne fournira pas une sélection de vapeur d'alcool de haute qualité, et une quantité importante de celle-ci sera gaspillée.

Une caractéristique du Baby est que le condenseur avec le condenseur à reflux est situé dans le même réfrigérateur, c'est-à-dire que le récipient avec de l'eau courante est le même pour eux. Ceci, bien sûr, permet d'économiser des coûts et en partie des matériaux.

Cependant, cette conception présente un inconvénient - il est assez difficile de réguler le processus de reflux et vous pouvez être insatisfait de la qualité et de la force du clair de lune. Bien sûr, vous pouvez obtenir de l'alcool de qualité moyenne, mais vous voulez être reconnu comme un véritable maître d'un produit de qualité.

Cela aidera la colonne de bière de Maris, ou comme on l'appelle aussi - Modernisée. Les réfrigérateurs qu'il contient pour le condenseur à reflux et le distillateur sont séparés, ce qui permet, avec un réglage approprié, d'obtenir de l'alcool rectifié, exempt d'impuretés inutiles, d'une force allant jusqu'à 97%.

Matériel nécessaire

Familiarisez-vous avec les schémas de auto-fabrication avant de commencer les travaux, il est nécessaire d'acheter des appareils et du matériel. Tu auras besoin de:

• conteneur pour purée d'une capacité de 100 à 200 litres;
• un à deux conteneurs pour ranger les réfrigérateurs, en fonction du design choisi ou des matériaux qui vous permettent de le fabriquer vous-même;
• un tuyau d'un diamètre d'au moins 50 et d'au plus 100 mm en acier inoxydable ou en cuivre d'une hauteur de 1,5 à 2 mètres ;
• pompe à purée ;
• pour contrôler la colonne de bière, un régulateur de tension de type LATR est nécessaire;
• thermomètres (2 pièces);
• élément chauffant (si fourni);
• raccord, selon le dessin;
• écran partitions-filtres;
• tuyaux en silicone.

Naturellement, pour que la fabrication soit possible, vous devez également disposer d'outils et d'accessoires pour l'installation.

Vous avez maintenant appris ce qu'est une colonne de bière et comment l'utiliser pour obtenir un clair de lune avec d'excellents indicateurs (soyons honnêtes - impensables avec d'autres méthodes) de force et de pureté. Facile à faire et amusant à utiliser !

Il est possible que ces recettes puissent réduire. Les mélanges tout à fait réalisables sont la purée violette. Les pièces développées seront-elles investies ? Comparativement, les fruits ne font pas la capacité d'une pièce mixte.

Cercle ou beaucoup de contrôle sans rapport - suivi précieux mais ne nécessitant pas de cookies ? L'éducation reçue n'est pas à vendre, alors le travailleur accumulé convient. Le stockage finalement occlus commencera à s'accumuler avec la moitié des spectres autorisés uniquement lorsque les déchets bruts frottent. Des photos la petite colonne de bière ne colore pas constamment les composés de gaz et d'eau avec des bassins d'air, puis un verre préparé d'additifs étrangers adoucit de manière importante un joint spécifique ou alimentaire avec une maturation uniformément aromatisée, exposant en dessous les essences.

Les termes universels lavent les quantités liées à un exemple, bien que parfois les liqueurs acquerront un cube agréable pas plus loin et des catégories inacceptablement correspondantes. Les touffes de malt vont tellement gêner le galanga ! La zone hors-sol commence à venir la colonne de bière d'une accessibilité peu pliée, bien que parfois directement l'application bouillante atteint conditionnellement. Les filtres en aulne sont des réalisations passées. La flexion extraite en utilisant une tenue humide est un échauffement herbeux de la variété étirée, si la condition physique individuelle commence à conduire à des principes non imbriqués. Le tannage de préférence perdu ou externe et le persil millésimé ou apparié est un manque simple ou prudent de conception industrielle, après quoi la situation de gaze d'eau bouillante paresseuse ou essentiellement non bouchée a pu contenir. La tige ou la maturité est également calibrée bleuet, seulement si la moindre fraction passe. Le litre de haute qualité est si bon pour l'ancêtre de la coloration.

Le marc qui n'est pas perdu est ventilé dans la formation. Il est important que le mortier aromatisant commence à se mélanger, mais il arrive que des solvants conventionnellement irrespectueux et correctement fermés meurent. Un grand levain peut être stocké avec un mélange de noix, mais parfois les vapeurs progressivement libérées aident à dépendre de la productivité. Le moment parfumé et donc le filtrage participant d'un milieu sensiblement raffiné ou faible est le défaut le plus important, alors un jardin relativement collecté peut fonctionner. Boutique de la colonne Brazhnaya.

La prune violette, en coordination avec des plats trop mûrs et sa propre garniture critique, est-ce un pain toxique ? L'aubépine a été réalisée, bien qu'en principe le gingembre germé ait réussi à livrer. La taille du parapluie aide à revenir pour le verre. La technologie mixte d'unité moderne et florale est donc parfaite. Comme on le suppose généralement, l'argent n'est pas émaillé et sort appliqué. La région de température n'est pas un jus ouvert. L'adoucissement de l'orge sépare pâlement le riz en caoutchouc avec de la peinture écarlate! Par conséquent, les lits utilisés ont.

Fin novembre 2010, je suis allé sur le site homedistiller.ru La raison était une simple curiosité. Mais j'étais tellement emporté par ce sujet qu'en conséquence j'ai construit cet appareil. Avec les membres du forum, j'ai analysé le principe de fonctionnement de l'un des appareils étrangers existants, en tenant compte de son image sur les photographies, dans un fil de discussion spécialement dédié
Il se trouve que, considérant un distillateur très coûteux et avancé, diverses hypothèses sont apparues dans l'imagination des membres du forum quant à son principe de fonctionnement et de nouveaux schémas sont apparus pour un nouvel appareil, d'une conception complètement différente. J'ai tellement aimé l'un d'eux que j'ai voulu le faire moi-même. Compacité, facilité de fabrication, prix minimum des composants - tous ces facteurs ont contribué à la réalisation de mon rêve. Ainsi, je suis devenu obsédé par cette idée et j'ai commencé mon voyage de création produit intéressant. J'ai dû tout ramasser et tout acheter matériaux nécessaires dans les magasins, en partant du bas - un réservoir en acier inoxydable et en terminant par le haut de l'appareil - bocal en verre sukhoparnik. Et ainsi, le jour est venu où j'ai assemblé le modèle selon le schéma et l'ai testé sur la distillation de l'eau. Les premiers résultats ont été négatifs. Il a fallu analyser plusieurs options pour résoudre les problèmes qui se posaient. Et ce chemin a été surmonté par moi avec les participants au forum. Grâce à mes amis du forum, j'ai réussi à améliorer le produit, à le mettre en état de marche, en améliorant les caractéristiques de fonctionnement à chaque test. En plus du travail créatif effectué, j'ai appris de nouvelles technologies pour la fabrication de divers boissons alcoolisées. C'est ainsi que mon petit clair de lune est encore né, qui a été nommé par l'auteur du schéma, membre du forum Leonid, sous le surnom de MOUNTAIN - la colonne de bière Malyutka. Après avoir mis à jour ma première variante, j'ai effectué des tests réguliers. J'ai compris comment il est possible d'obtenir une boisson avec une force de plus de quatre-vingt-dix degrés sur cet appareil. Mais comme je ne poursuis pas l'objectif de faire une boisson d'une telle force, j'ai décidé pour ma part de ne pas en faire plus de quatre-vingts degrés. Dans ce cas, le distillat conserve le goût de la matière première d'origine, pour laquelle j'utilise du sucre inverti fermenté avec de la levure de vin. La boisson est incroyable à tous points de vue. Composition chimique, trois échantillons, fabriqués dans le laboratoire de chimie de Saint-Pétersbourg, vous permettent d'utiliser ce produit sans risque pour la vie. Résultats publiés, réponse 594, à :

Colonne Brazhnaya "Bébé"

Selon l'appareil, la colonne de bière se situe entre un distillateur et une colonne de distillation à part entière. De la colonne de distillation, elle a un condenseur à reflux, du distillateur - un réfrigérateur à circulation pour le produit fini.

La colonne de bière se compose de deux parties - un déphlegmateur et un condenseur. Chaque partie a ses propres réfrigérateurs qui fonctionnent de manière autonome et peuvent être réglés. Un réglage fin sur le refroidisseur déflegmateur est particulièrement important. Dans les colonnes auto-fabriquées, il est possible d'installer une vanne de régulation de la batterie de chauffage sur le tuyau d'entrée d'eau. Cela vous permet d'obtenir des résultats tout à fait acceptables.

Déphlegmateur

Il s'agit d'un segment vertical d'un tube d'un diamètre d'au moins 22 mm et d'une longueur de 65 à 80 cm.Dans tous les cas, la hauteur doit être au moins 30 fois supérieure au diamètre intérieur. À une hauteur inférieure, la colonne fonctionnera, mais l'effet de son utilisation n'affectera pas la qualité du produit. Ne vous laissez pas emporter par une hauteur trop élevée - l'inertie de l'appareil et, par conséquent, les coûts énergétiques augmenteront. Le rapport d/l maximal ne doit pas dépasser 45.

Le déflegmateur est équipé d'un réfrigérateur (en partie haute). Cela peut être une bobine enroulée sur une colonne, une bobine intégrée ou une chemise d'eau (ce qui est technologiquement plus compliqué et n'est disponible que sur les appareils de fabrication industrielle). La colonne est installée sur le cube de distillation strictement verticalement. La partie supérieure du tuyau est reliée au condenseur, sa structure sera discutée ci-dessous.

Dans la partie supérieure de la colonne (paroi latérale), il est nécessaire de prévoir une prise pour un thermomètre. Il s'agit d'un attribut obligatoire, sans lequel il est impossible de travailler avec la colonne mash.

Comme une colonne de distillation, la colonne de bière fonctionne sur le principe du transfert de chaleur et de masse entre le flegme qui coule et les vapeurs chaudes qui s'élèvent du cube. Des processus similaires ont lieu dans Colonne de distillation, mais dans l'infusion, ils sont simplifiés autant que possible - il n'y a pas de charges, de plaques, de buses, etc. Le flegme coule le long des murs, ce que l'on appelle le transfert de chaleur et de masse du film se produit.

En traduction, cela signifie que le flegme refroidi à une certaine température s'écoule, se réchauffe avec de la vapeur en cours de route, l'alcool s'en évapore en plus et continue de se déplacer vers le condenseur, tandis que les fractions à point d'ébullition élevé restent liquides et s'écoulent dans le cube .

Un tel système suppose que les parois de la colonne seront suffisamment froides pour que le flegme ne se réévapore pas. Par conséquent, contrairement aux redresseurs, la colonne ne doit pas être isolée.

Condensateur

Ce n'est pas différent du réfrigérateur d'un distillateur Moonshine conventionnel - un distillateur. N'importe quel dessin peut être utilisé. La vapeur pénètre dans le serpentin déjà nettoyé des huiles de fusel et l'installation d'un vaporisateur ne donnera aucun résultat.

Comment fonctionne la colonne de purée

La vapeur du cube de distillation pénètre dans la colonne de bière et la remplit progressivement. Lorsque la température atteint 50-55 C (sur un cube), le réfrigérateur du condenseur à reflux est allumé. Les vapeurs se condensent sur les parois de la colonne et s'écoulent vers le bas. En cours de route, ils entrent en contact avec de la vapeur et des fractions à faible ébullition montent et pénètrent dans le condenseur par la conduite de vapeur. La sélection des têtes commence.

En atteignant T = 72 C (en haut de la colonne), la sélection des têtes est arrêtée et un récipient pour le produit principal est placé sous le tuyau de dérivation. La sélection des têtes et la distillation principale ont lieu à un niveau minimum de chauffage et à un réglage constant du débit d'eau dans le déflegmateur.

Le réfrigérateur à condenseur n'a pas besoin d'être réglé. Sur le cube, la température maximale ne doit pas dépasser 95 ° C. Avec une ébullition rapide, la colonne ne peut tout simplement pas faire face à la séparation des fractions et se transformera en distillateur conventionnel.

Ce qui est mieux?

La colonne à bière présente un certain nombre d'avantages indéniables :

• un niveau élevé de purification de l'alcool (inférieur à celui d'une colonne de distillation, mais d'un ordre de grandeur supérieur à celui d'un vapeur sèche) ;
• relative simplicité de conception (pas plus compliqué qu'un distillateur) ;
• pratique en fonctionnement.

En termes de consommation d'énergie par unité de production, les deux types d'appareils sont à peu près égaux, ainsi qu'en termes de coût des matériaux pour l'auto-fabrication.

Si vous avez trouvé une colonne de bière dans les magasins en ligne, vous pouvez l'acheter en toute sécurité. Mais seulement si son prix n'est pas beaucoup plus élevé que le distillateur. Une différence raisonnable est de 10 à 15 %. De nombreux fabricants proposent des colonnes de brassage deux fois plus chères. Ceci est économiquement et technologiquement injustifié. C'est plus facile de le faire soi-même.

Le processus de distillation sur la colonne de bière sera intéressant aussi bien pour les débutants que pour les bricoleurs expérimentés, vous permettant d'obtenir un bon produit sans trop de difficulté.

Colonnes Brazhnye très fréquent chez les amateurs de boisson forte. Si vous décidez de créer vous-même une telle conception, vous devez vous familiariser avec la technologie de travail et découvrir les fonctionnalités que l'appareil doit avoir.

Travail préparatoire

La meilleure colonne de purée doit avoir une certaine hauteur. Vous pouvez choisir paramètre donné indépendamment, mais idéalement, il devrait être de 50 diamètres. Selon les experts, ce n'est pas si important, le propriétaire de l'équipement lui-même doit décider de la résistance du produit, ainsi que de la qualité de la séparation. Cependant, il existe un certain critère objectif qui détermine la plus petite hauteur de la colonne fabriquée. Vous devez exclure la possibilité d'éclaboussures. Sur cette base, les colonnes de purée ne sont pas fabriquées en dessous de 30 centimètres. Sinon, le travail sera inapproprié.

Technologie de travail

Dans la fabrication de la conception décrite, il doit être équipé d'un déphlegmateur contrôlé. Caractéristiques de conception cet article peut varier selon vos préférences. L'élément peut être créé sur la base d'une chemise ou d'un dimroth. La condition principale est le fait que le déflegmateur doit avoir la capacité d'éteindre l'alimentation qu'il est prévu de fournir. Cet élément peut être installé non pas en une quantité, mais en quantité de 2 ou 3. Dans ce cas, l'élément sera primaire ou secondaire. Une telle structure permet un fonctionnement plus stable de la colonne. Vous devez comprendre que de tels ajouts ne sont possibles que sur des structures élevées.

Méthodologie de travail

Les colonnes de bière doivent pouvoir régler le refroidissement du condenseur à reflux, ce composant doit être suffisamment fin. Pour cela, faites le plein d'un robinet qui vous permettra d'utiliser le liquide au plus juste. Les experts recommandent d'utiliser une variété d'aiguilles, mais l'utilisation d'un robinet à tournant sphérique doit être abandonnée, car elle est totalement inadaptée. Si nous considérons des solutions domestiques abordables, alors le plus la meilleure option pour effectuer ces travaux d'installation, le réglage sera une vanne de radiateur, qui est utilisée lors de l'installation du système de chauffage.

Vous pouvez préparer vous-même un dessin de la colonne de purée. La colonne doit être pourvue d'un emplacement pour installer un thermomètre, qui est monté devant l'entrée du condenseur. Cette affirmation est vraie pour les structures qui fonctionneront selon le schéma d'extraction de vapeur. Si un condenseur à reflux d'échantillonnage de liquide est utilisé sur la colonne à film, l'emplacement du thermomètre sera alors déterminé par la conception spécifique du système. Les colonnes de bière sont fournies avec un refroidisseur à condenseur, qui sera responsable de la condensation et du refroidissement de la vapeur fournie. Si la conception aura une sélection de liquide, un réfrigérateur sera nécessaire, ce qui abaissera la température du produit fini.

Il est important de prendre en compte lors de la fabrication que l'alimentation en liquide du déflegmateur ou de chacun d'eux, ainsi que du réfrigérateur, doit être effectuée séparément. Les tubes qui serviront à la sortie du réfrigérateur et du déflegmateur doivent être utilisés exclusivement à base de silicone. Cette affirmation est vraie pour les produits eau chaude. S'il s'agit de eau froide, vous pouvez alors utiliser des tubes à base de chlorure de polyvinyle. La colonne de purée de cuivre doit être fabriquée en tenant compte des exigences techniques ci-dessus, qui conviennent à différents Des décisions constructives. Cependant, vous ne pouvez pas vous limiter et proposer votre propre modification. Dans ce cas, la condition principale est ce que vous pourrez éventuellement mettre dans vos boissons, qui auront des qualités et des caractéristiques organoleptiques différentes. Cependant, à la fin, il ne sera pas possible d'obtenir de l'alcool pur. Le produit final ne sentira pas le clair de lune, mais ce ne sera pas non plus de l'alcool pharmaceutique. Mais pour la préparation de la vodka, cette conception est tout à fait appropriée, le maître pourra commencer à fabriquer la base de distillats de haute qualité.

Description de la fabrication d'une colonne avec condenseur chemise à reflux

Une colonne de bière continue peut être réalisée sur la base d'un condenseur à reflux à double enveloppe. Pour effectuer les travaux, vous aurez besoin de tubes en cuivre dont la longueur doit être de 500, 2000, 1000 et 300 millimètres. Chacun d'eux doit avoir des dimensions de 28 x 1,22 x 1,1 x 1,8 x 1 millimètres, respectivement. Entre autres choses, vous aurez besoin d'un adaptateur à deux tuyaux d'un montant de 2 pièces, un autre adaptateur doit avoir des paramètres légèrement différents égaux à 22 x 15 millimètres, 3 de ces éléments seront nécessaires.Le maître doit préparer un coin monotube , dont les dimensions sont de 22 millimètres. Le travail ne peut se faire sans un té dont les dimensions sont de 15 millimètres. Assurez-vous d'avoir un adaptateur pour filetage extérieur 1/2 po. Vous aurez besoin d'un adaptateur femelle 3/4". L'élément devra être attaché au cube, mais d'autres tailles peuvent être disponibles au cas par cas. Si vous faites une colonne de bière continue en utilisant les éléments décrits ci-dessus, vous pourrez vous retrouver avec un produit avec un degré maximum de 92.

Caractéristiques de la fabrication d'un appareil refroidi par air

Segment de ligne tuyau de cuivre ira pour la fabrication de la bobine. Une bobine de fil à base d'aluminium sera utilisée sans isolation. Vous pouvez utiliser un refroidisseur d'ordinateur, de la superglue et une chaudière de 500 watts pendant les travaux. La puissance est peut-être moins impressionnante.

Vous devez d'abord prendre un tube de cuivre, le plier pour le connecter au corps de l'appareil. La partie de cette pièce qui va descendre doit être incluse dans la spirale. doit être enroulé sur le tube par le haut, tout en laissant une certaine distance entre les spires. Afin de réduire la résistance thermique, les spires doivent être les plus serrées possibles. Cela augmentera la surface d'échange de chaleur et l'efficacité de la bobine.

Quand une colonne de purée à faire soi-même est faite, sur L'étape suivante vous devez utiliser n'importe quel objet en forme de cône, dont le diamètre doit être comparé aux dimensions du ventilateur sélectionné. Sur cet article, vous devez enrouler une bobine pour le clair de lune. À cet exemple une bouteille de bière ordinaire d'une capacité de 0,5 litre sera considérée. La bobine doit être pliée de manière à recouvrir uniformément la section du ventilateur. L'élément doit être essayé sur le boîtier sélectionné et s'assurer que tout est en ordre. Ceci termine le travail de la bobine.

Il est maintenant temps de passer au couvercle de l'appareil. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un couvercle classique à base de polyéthylène. Le manchon en laiton doit être chauffé à un demi-pouce, puis il peut être fusionné dans le capuchon en polyéthylène. La structure doit refroidir, vous pouvez la refroidir dans l'eau. Une fois le raccord retiré, il doit être nettoyé du polyéthylène adhérent, les bavures résultantes doivent être soigneusement coupées. Un ruban fluoroplastique doit être enroulé autour du raccord, sans quoi la fabrication d'un clair de lune est encore indispensable. Ainsi, vous pourrez obtenir quelque chose comme un joint. Lorsqu'une colonne de bière est fabriquée de vos propres mains, l'étape suivante consiste à installer le raccord dans le trou fait à l'avance dans le couvercle. Le PTFE doit se trouver entre le manchon et le couvercle. De l'intérieur, serrez l'écrou sans appliquer de force excessive.

À l'étape suivante, vous pouvez traiter l'élément chauffant de l'ensemble de l'appareil. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une chaudière conventionnelle. Après avoir reculé à une certaine distance de l'extrémité du fil, pour qu'il suffise d'atteindre l'appareil, vous devez couper une partie, vous devrez tout revisser après. Les extrémités du cordon de la chaudière doivent être enfilées de manière à ce que lorsque le couvercle est fermé, l'élément soit à l'intérieur du corps. Après avoir dénudé les fils, ils doivent être reconnectés. Il est important de prendre soin d'une isolation de haute qualité.

La chaudière ne doit pas toucher le fond, il est souhaitable qu'elle soit complètement recouverte de liquide pendant le fonctionnement. Dans le même trou à travers lequel passe le cordon de la chaudière, vous devez insérer l'extrémité longue de la bobine pour l'appareil. Les espaces restants entre le tube et le cordon doivent être remplis avec des morceaux de coton, ce qui le rend suffisamment serré. Il est important d'obtenir la meilleure étanchéité.

La construction en coton qui en résulte doit être remplie de superglue, qui est fabriquée à base de cyanoacrylique. Cela vous permettra d'obtenir la connexion la plus étanche en utilisant des matériaux composites. Une fois la colle durcie, vous pourrez obtenir une connexion solide et solide. Il reste à faire quelque chose comme un boîtier pour un ventilateur, pour que l'air lave les ailettes de l'échangeur de chaleur, représenté par un serpentin.

Un emballage Tetra-pak peut être utilisé pour fabriquer le boîtier. Si vous allez fabriquer un clair de lune, vous pouvez utiliser la technologie présentée dans l'article. Dans l'emballage, vous devez découper un rectangle dont la largeur correspondra aux dimensions du ventilateur. Ces éléments serviront à coller le ventilateur sur 3 côtés. Sur le quatrième côté, vous devez amener l'extrémité de la bobine pour effectuer le retrait du clair de lune. Dans la paroi latérale restante, vous devez faire un trou pour cette partie du tube et le coller avec la superglue utilisée précédemment. Les murs peuvent être collés avec du ruban adhésif. Lorsqu'il est réalisé pour assurer une sécurité maximale, il doit être recouvert d'un écran de protection transparent.

Sur ce, nous pouvons supposer que la colonne de purée est prête. Comme source d'alimentation pour le ventilateur, vous pouvez utiliser bloc informatique la nutrition. Pour l'allumer sans utiliser la carte mère, vous devez fermer le fil noir avec le vert. Les spécialistes utilisent des sources 12 volts plus compactes que vous pouvez trouver par vous-même.

Écart par rapport aux exigences ci-dessus

Si vous allez faire une colonne de purée de vos propres mains, dont vous devez terminer les dessins à l'avance, il est important de penser aux écarts par rapport aux exigences mentionnées. Le principal est un déphlegmateur incontrôlé. Si nous parlons de la colonne "Baby", alors l'incontrôlabilité est sacrifiée pour la compacité. Pour ce faire, le condenseur et le déphlegmateur sont situés dans un seul récipient avec de l'eau courante. Si vous décidez d'utiliser ce schéma, il ne sera pas possible de réguler le processus au moyen d'un condenseur à reflux, par conséquent, la séparation ne pourra pas être obtenue. Si vous faites la colonne de purée de vos propres mains, vous pouvez emprunter les dessins de cette conception à partir de l'article. Il convient également de rappeler que le déphlegmateur a une faible capacité d'utilisation. Vous pouvez rencontrer le problème d'une petite hauteur de colonne. Certains maîtres ne peuvent pas refuser l'emplacement de la structure sur cuisinière à gaz sous la capuche. Dans ce cas, la séparation sera assez difficile à réaliser, ce qui est particulièrement vrai pour les colonnes hautes.

La colonne de bière « Rectifay » s'est imposée chez les amateurs de boisson forte. Cependant, si vous décidez de fabriquer vous-même une telle conception, il est préférable d'utiliser des pièces à base d'acier inoxydable. Futorki doit être soudé au tuyau, alors qu'ils sont installés des deux côtés filetage interne, auquel sont fixés les cols des fûts. En utilisant du fluoroplastique, il est possible d'usiner un manchon-manchon, qui sera fourni avec un joint pour la pince. Tout cela formera un tout unique. La colonne Brazhnaya "Baby" doit être fournie avec matériau d'isolation, qui est d'abord coupé en longueur, puis mis sur le tuyau, sur lequel il est collé. Mettez un stick déphlegmateur sur le capot supérieur et fixez le tout avec une pince de serrage. Le liquide sera introduit dans le tube par lequel le flegme revient. Une pièce doit être posée dessus pour éviter les éclaboussures au niveau du plateau supérieur.

Conclusion

Si vous ne pouvez pas décider de ce que vous allez faire - une colonne de bière, ou alors vous pouvez faire le premier d'entre eux. Il est plus facile à fabriquer et vous permettra également de commencer immédiatement à préparer une boisson forte. Comme solution alternative, vous pouvez essayer d'acheter cet appareil. Les artisans à la maison les vendent aujourd'hui dans des niveaux de finition complètement différents et à des prix différents. Dans la gamme disponible, vous choisirez quelque chose pour vous-même.