Geheimnisse der Gänsezucht zu Hause. Gänse zu Hause als Geschäft züchten

Zusammen mit Hühnern, die nicht nur von Bewohnern ländlicher Gebiete gehalten werden, sondern auch gewöhnliche Sommerbewohner Auch als Geflügel erfreuen sich Gänse großer Beliebtheit. Diese Vögel passen sich leicht an unterschiedliche Bedingungen zufrieden, krankheitsresistent und gleichzeitig sehr klug und vor allem recht unprätentiös. Auch Anfänger kommen mit der Gänsezucht zu Hause zurecht. Gleichzeitig ist die Gänsehaltung sehr ertragreich und eine hervorragende Entlastung des Familienbudgets.

So abgedroschen es auch klingen mag, die Gans ist ein nützlicher Vogel. Dies ist eines der ersten gefiederten Lebewesen, das vom Menschen domestiziert wurde. Seitdem dienen Gänse regelmäßig den Menschen. Mit diesen Vögeln sind Legenden, Mythen, interessante Geschichten und spannende Geschichten verbunden. Am bekanntesten ist die Geschichte, wie Gänse Rom retteten, indem sie rechtzeitig gackerten und so die römischen Soldaten vor der feindlichen Invasion warnten.

Gänse sind in der Haltung unprätentiöse Vögel. Wenn Sie ihnen ein Dach über dem Kopf in Form einer Scheune zur Verfügung stellen und sie an einem sonnigen Tag auf die Weide bringen und ihnen die Möglichkeit geben, in einem Teich zu schwimmen, dann werden sie es Ihnen reichlich zurückzahlen. Als Ergebnis erhalten Sie:

• Fleisch mit ausgezeichnetem Geschmack;
• Gänseleber, die sehr gesund und sehr geschätzt ist;
• nahrhafte und schmackhafte Eier;
• weicher Flaum, der im Alltag nützlich ist.

Gänsefedern nutzten die Menschen früher übrigens im Alltag – sie dienten als Schreibmittel. Heutzutage können Gänsefedern zur Herstellung von Kunsthandwerk und Dekorationen verwendet werden.

Welche Rasse soll ich wählen?

Dank der Arbeit der Züchter gibt es heutzutage eine ganze Reihe von Gänserassen – etwa 25. Vögel unterscheiden sich in Aussehen, Größe, Wartungsanforderungen, Wachstumsbedingungen, Eierproduktion und anderen Merkmalen. Und Neulinge in der Welt der Geflügelhaltung fragen sich oft, welche Rasse sie wählen sollen.

Gänserassen lassen sich in drei Hauptkategorien einteilen:

• Schwer, einfach gesagt, Fleischrassen. Gänse dieser Rassen produzieren mehr Fleisch als andere, und es ist ratsam, sie als Nahrungsmittel aufzuziehen. Vertreter dieser Kategorie sind groß und werden in der industriellen Geflügelhaltung selten eingesetzt, da einige Vogelrassen schwer zu kaufen und alles andere als billig sind. Schwere Gänse haben im Vergleich zu Vertretern anderer Kategorien eine geringe Eierproduktion und sind daher schwer zu züchten.
• Mittelschwer Die meisten Rassen sind dekorativ und sollen einem persönlichen Grundstück einen einzigartigen ländlichen Charme verleihen. Solche Vögel sind ziemlich teuer.
• Lunge- kleine Vögel, die gut Eier legen und daher leicht zu züchten sind. Häufig in der industriellen Geflügelhaltung. Sie essen viel, aber die Massen bekommen nicht genug.

Die folgende Tabelle zeigt die wichtigsten Gänserassen, die am häufigsten zu Hause gezüchtet werden.

Tabelle 1. Wichtigste Gänserassen für die Heimaufzucht

Züchten	Charakteristisch
	Gehört zu einer schweren Gänserasse, die in der Region Nischni Nowgorod beheimatet ist. Schöne große Vögel mit weißem Gefieder. Sie werden in der industriellen Geflügelhaltung eingesetzt, da sie eine gute Eierproduktion für schwere Gänse ermöglichen. Gänse mit guter Charakter, freundlich, pflegeleicht. Für Fleisch gezüchtet. Kadaver aufgrund Weiß Die Stifte sind sehr sauber und schön, mit einer wunderbaren Präsentation. Das durchschnittliche Gewicht einer erwachsenen Gans beträgt 8 bis 12 kg. Die Gänse sitzen gut auf den Eiern und verlassen das Nest nicht. Gänschen wachsen schnell – mit 3 Monaten wiegt das Gänschen bereits etwa 4 Kilogramm.
	Der Name spricht für sich – die Gänse dieser Rasse sind massiv und die Farbe des Gefieders ist grau auf dem Rücken und weiß auf dem Bauch. Der Geburtsort der Rasse ist die Ukraine. Das Gewicht eines erwachsenen Vogels beträgt 6,5 bis 9,5 kg. Die Eiproduktion und die Lebensfähigkeit der Gelege sind geringer als bei der Lindov-Rasse. Die Gänschen wachsen aktiv und nehmen schnell zu: Mit 2,5 Monaten erreicht der Jungvogel ein Körpergewicht von 4,5 kg. Eine ausgezeichnete Rasse zur Fleisch- und Leberproduktion. Sie sind unprätentiös in der Pflege: Sie brauchen nicht einmal ein Gewässer, um sich normal zu fühlen. Auch die Fütterung dieser Vögel ist kein Problem.
	Eine Gänserasse der Kategorie „mittelschwer“. Herkunftsland: Deutschland. Vögel mit weißem Gefieder, guter Fleischqualität und hervorragender Eierproduktion für diese Kategorie. Eine erwachsene Gans wiegt 5,5 kg, ein Ganser 6,5 kg. Gänschen nehmen recht schnell zu: Mit 2 Monaten nehmen die gefiederten Babys bereits 4 kg zu. Die Rasse wird zur Fleischgewinnung verwendet und auch zur Produktion von Fettleber gemästet. Gänse sitzen nicht sehr gut auf Eiern, daher ist es für Anfänger nicht empfehlenswert, diese Rasse selbst zu züchten.
	Eine dekorative Gänserasse, die in Europa gezüchtet wurde. Das Gefieder ist weiß oder grauweiß. Ein charakteristisches Merkmal des Aussehens sind lange lockige Federn an Flügeln, Schwanz und Rücken. Bandgänse sind klein: Das Gewicht erwachsener Vögel liegt zwischen 4,5 und 5,5 kg. Die produktiven Qualitäten sind gering. Gänse dieser Rasse werden zur Dekoration persönlicher Grundstücke verwendet.
	Bezieht sich auf leichte Gänse. Der Name spricht für sich über die Heimat der Rasse – diese Gänse wurden in der Region Krasnodar gezüchtet. Die Farbe der Federn ist grau, manchmal mit einer bräunlichen Tönung. Vögel dieser Rasse haben einen charakteristischen braunen Streifen auf dem Rücken – den sogenannten „Riemen“. Das Gewicht eines erwachsenen Vogels beträgt etwa 4,5–6 kg. Die Eierproduktion ist ziemlich hoch, aber der Brutinstinkt der Gänse ist schwach. Der Vogel ist unprätentiös und passt sich allen Lebensbedingungen gut an.
	Weiße Vögel kommen aus Italien. Sie erschienen in Russland erst vor relativ kurzer Zeit, vor etwa 30 bis 40 Jahren. Der Vogel ist gegenüber den Haftbedingungen unprätentiös (das Vorhandensein eines Reservoirs spielt für ihn keine Rolle), die Jungen nehmen schnell an Gewicht zu – mit 2 Monaten wiegen die Gänschen bereits 4 kg. Der Brutinstinkt der Gänse ist gut entwickelt. Vögel produzieren Fleisch mit ausgezeichnetem Geschmack und kleine Größen Kadaver ermöglichen die Verwendung des Vogels zum Räuchern. Sie werden auch zur Herstellung von Fettgänseleber angebaut.

Wie wählt man Jungtiere aus?

Nachdem Sie alle Informationen über die häufigsten Gänserassen studiert haben, haben Sie sich für die Gänserasse entschieden, die Sie kaufen und in Ihrem Ferienhaus platzieren möchten. Jetzt ist es an der Zeit, Jungtiere zu kaufen, mit deren Aufzucht Sie beginnen können. Aber hier ist nicht alles so einfach: Oft verkaufen skrupellose Verkäufer, die Geld verdienen wollen, ausgewachsene und oft sogar kranke Gänschen. Daher müssen Sie den Kauf von Jungtieren mit besonderer Sorgfalt angehen.

Kaufen Sie Gänschen am besten in Begleitung einer Person, die diesen Vogel aus erster Hand kennt: Er hilft Ihnen bei der Auswahl hochwertiger und gesunder Babys, aus denen Sie erfolgreich einen guten Vogel großziehen können. Wenn eine solche Person nicht „zur Hand“ ist, befolgen Sie diese Empfehlungen:

1. Informieren Sie sich über die Rasse, die Sie besitzen möchten.
2. Schließen Sie „Vogelmärkte“ von Ihrer Jungtiersuche aus: Hier erhalten Sie keine Garantie dafür, dass die Gänschen reinrassig und gesund sind. Wenn die Kinder aufgrund der Unehrlichkeit des Züchters auf Ihrem Grundstück sterben, wird Ihnen niemand den materiellen und moralischen Schaden ersetzen. Es ist besser, auf eine Geflügelfarm zu gehen.
3. Wählen Sie die Gänschen aus, die bereits 5-7 Tage alt sind. Zu kleine Vögel sind schwer zu transportieren, während ältere Vögel scheu und schwer zu handhaben sein können.
4. Rate Aussehen Vögel: Die Daunen der Küken sollten gelb, weich und flauschig und vor allem trocken und ohne Schalenstücke sein.
5. Die Nabelschnur sollte überwuchert sein, ohne Spuren von Krusten, und der Flaum unter dem Schwanz sollte trocken und sauber sein, ohne Spuren von Ausfluss.
6. Untersuchen Sie Ihren Bauch – er sollte nicht schlaff sein.
7. Schauen Sie auf den Schnabel – es sollte kein Ausfluss aus den Nasenlöchern vorhanden sein.
8. Wählen Sie die aktivsten Vögel: Sesshafte Gänschen, die mit geschlossenen Augen ruhig in der Ecke sitzen, können krank sein. Kleine gesunde Küken reagieren aktiv auf unbekannte Geräusche und Gegenstände.
9. Die Vögel müssen fest genug auf ihren Füßen stehen.
10. Achten Sie beim Kauf von Gänschen darauf, ob sie über alle für ihr Alter erforderlichen Impfungen verfügen.

Anforderungen an die Lebensbedingungen von Gänschen

Und jetzt sind Sie glücklicher Besitzer von drei, fünf und vielleicht zehn kleinen gelben Gänschen. Sie sind in einer Kiste zusammengekauert und schauen dich mit ihren Knopfaugen an und fragen: „Wohin bringst du uns?“ Bevor man Gänschen kaufen wollte, musste man ihnen natürlich ein Haus einrichten, in dem sie leben würden.

Am besten unterbringen Sie die Kinder in einem speziell gebauten Gänsestall. Wenn dieser nicht vorhanden ist, reicht auch ein kleiner Schuppen. Bevor die Jungtiere hineingebracht werden, wird der Stall gereinigt und desinfiziert, die Wände sollten am besten weiß getüncht und der Boden mit einer 10-15 cm dicken Schicht Stroh bedeckt werden. Wenn es draußen noch kalt ist und Sie die Gänschen bereits gekauft haben, Stellen Sie sie dann in die Sommerküche, wo Sie den Raum aufwärmen können. Übrigens, in warme Räume Die Gänschen werden bis zum Alter von 15–20 Tagen gehalten (zu diesem Zeitpunkt sollte es draußen auch warm sein).

Die Temperatur ist sehr wichtig: Wenn den Vögeln kalt ist, drängen sie sich zusammen und zerquetschen sich gegenseitig, und sie können auch an übermäßiger Hitze sterben. Um es den Gänschen bequem zu machen, empfehlen Geflügelzüchter Folgendes zu beachten: Temperaturregime:

Alter	Lufttemperatur
1-5 Tage	28-27 Grad
6-15 Tage	26-24 Grad
16-20 Tage	23-18 Grad

Der Raum für Babys sollte über Trinknäpfe und Futterspender verfügen. Um Feuchtigkeit zu vermeiden, stellen Sie Tränken auf Gitterrosten auf, unter denen sich ein Behälter, beispielsweise ein Backblech, befindet, um verschüttetes Wasser aufzufangen.

Kleine Gänschen sollten nicht in einer Menschenmenge gehalten werden – sie können sich gegenseitig überwältigen, wenn es zu viele sind: Teilen Sie den Raum in separate Abteile auf. Auf einem Quadratmeter können etwa 10 Gänschen bis zu einem Alter von 3 Wochen friedlich leben. Darüber hinaus sollte bei heißem Wetter die Anzahl der Gänschen im gleichen Gebiet um das 1,5-fache reduziert werden.

Video - Gänsezucht zu Hause

Sie können Gänschen ab den ersten Lebenstagen eine Zeit lang draußen lassen, wenn die Lufttemperatur draußen hoch genug ist. Vögel gewöhnen sich allmählich an das Gehen. Es ist am besten, mit ihnen in einer Voliere spazieren zu gehen, damit keine Greifvögel zu ihnen gelangen. Sobald es endlich warm wird, gehen Sie mit den Gänsen auf die Weide, wo sie Gras knabbern können. Ab 45 Tagen können Sie mit den Gänschen Gewässer besuchen.

Die Gänschen füttern

Ganz junge Gänschen werden mit Hirse oder Haferflockenbrei unter Zusatz von fein gehackten gekochten Eiern oder Hüttenkäse gefüttert. Nach 3-4 Tagen wird dem Futter zerkleinertes Gras hinzugefügt. Im Alter von einem Monat nehmen Gänschen Karotten in ihre Ernährung auf – eine Carotinquelle. Es sollte auf einer feinen Reibe gerieben und fünfmal täglich gegeben werden. Eine Mischung aus Brei, Karotten, Kräutern und Hüttenkäse wird „Mash“ genannt und ist bei Gänschen sehr beliebt. Es wird Babys 5-6 mal täglich verabreicht. Der Brei sollte krümelig, weich, aber nicht wässrig sein.

Experten raten zum Kauf von Gänschen im Frühling-Sommer-Zeitraum, wenn die Natur ihr grünes Gewand anzieht: In dieser Zeit gibt es in der Umgebung viele natürliche Weiden, auf denen die Gänschen frische Grünpflanzen grasen und fressen können. Übrigens frisst ein einen Monat altes Gänschen täglich fast ein Kilogramm Gras. Am liebsten mögen Kinder Brennnessel, Löwenzahn, Sauerampfer und Saudistel.

• Zusätzlich zu Futter und frischem Wasser benötigen Gänschen eine Schüssel mit Kies oder grobem Sand – sie sind notwendig, damit die Mägen der Vögel Futter zermahlen können.
• Vergessen Sie nicht das Wasser – Gänse trinken viel und Wasser sollte ihnen jederzeit zur Verfügung stehen. Beobachtungen zufolge trinkt eine Gans im Alter von 50 Tagen bis zu 1 Liter Wasser pro Tag.

• Die Besonderheit von Gänsen besteht darin, dass sie die Temperatur des Futters nicht unterscheiden können. Stellen Sie daher sicher, dass das Futter für Gänschen nicht heiß oder sehr kalt ist.
• Wenn Sie Gänschen zur Fleischgewinnung aufziehen, ist es ratsam, sie mit hochkonzentrierten Futtermischungen zu füttern, und zwar etwa 50 % der gesamten Futtermenge frische Kräuter.

Gänschen können bereits im Alter von 70 Tagen zur Fleischgewinnung geschlachtet werden – zu diesem Zeitpunkt haben sie bereits deutlich an Gewicht zugenommen. Wenn Sie die Zeit verpasst haben und die Gänschen diesem Alter entwachsen sind, müssen Sie in 60-70 Tagen mit dem Schlachten beginnen, wenn das Wachstum neuer Federn abgeschlossen ist.

Die Gans ist seit jeher ein Symbol für das Wohlergehen des Landbesitzers – „Gute Gans!“ und das aus gutem Grund. Die Gänsezucht als Unternehmen ist in gut etablierten Einzelbetrieben am profitabelsten. Die Gans ist ein unprätentiöser Vogel, aber für eine erfolgreiche Zucht erfordert sie vom Besitzer solide Managementfähigkeiten.

Die Gänsezucht in einem Landhaus oder einem kleinen Grundstück wird wahrscheinlich kein großes Einkommen bringen. Gänse benötigen eine einfache und nicht belastende, aber ständige Aufsicht und einen gut ausgestatteten Raum für die Haltung in der Nähe des Hauses. Wenn Sie die Gänse nur ab und zu besuchen, können Sie nicht mit nennenswerten Einnahmen rechnen. Dies wiederum erfordert erhebliche Anfangsinvestitionen in die Schwanenhalsausrüstung.

Die Gans ist sozusagen kein stabiler Vogel. Damit sich Gänse gut vermehren können, müssen sie den größten Teil des Tages – bis zu 90 % der Tageslichtstunden – draußen verbringen frische Luft und frei grasen.

Obwohl die Gans der erste vom Menschen domestizierte Vogel ist, hat sie viele Merkmale ihres wilden Vorfahren, der in der Tundra lebenden Graugans (Ancer cireneus), beibehalten. Dies liegt daran, dass Hausgänse im Gegensatz zu Hühnern in der Nähe der Lebensräume ihrer Vorfahren leben.

Folglich muss der Eigentümer-Gänsezüchter über eine eigene oder gemietete Gänseweide verfügen, um stabilen Nachwuchs zu erhalten. Für eine ertragreiche Gänseherde benötigt man etwa zwei Hektar Wiese, Brachland oder sonstige Unannehmlichkeiten: Schluchten, Hänge etc.

Was Sie von Gänsen erwarten können

Gans ist in erster Linie ein Fleischvogel. Die Eierproduktion von Gänsen ist gering und Gänseeier sind nicht besonders gefragt, zumal sie geschmacklich schlechter als Hühnereier sind und bei ihnen keine besonderen Eigenschaften oder Qualitäten festgestellt wurden. Aber in einem etablierten Betrieb produziert eine Gans bis zu oder mehr als 2 Tonnen Fleisch pro Hektar Weideland und Jahr, und das erste Produkt kann 2 Monate nach Beginn der Beweidung gewonnen werden. Die Weidesaison der Gans dauert vom ersten Gras bis zum anhaltenden Frost.

Da eine Gans kein Bulle ist, können Sie die Gänseherde im Laufe der Saison schrittweise „abernten“, je nachdem, wie die Nachfrage gedeckt wird. Folglich sind keine Kühlgeräte und Abfälle aus der abgelaufenen Lagerung erforderlich. Kosten für Gänsefleisch in kleiner bis mittlerer Größe Landwirtschaft erweist sich als niedriger als bei Rindfleisch (allerdings etwas höher als bei Schweinefleisch) und der Verkaufspreis ist höher; höher bzw. Rentabilität.

Ein köstliches und heilendes Produkt, die Gänseleber, ist sehr gefragt. Foie Gras (Straßburger Pastete, Foie Gras) ist eine teure Delikatesse. Es gibt sogar spezielle „Leber“-Gänserassen und eine Technologie zur Mast von Gänsen bei Fettleber. Foie Gras wird in Dosen abgefüllt und kann weit vom Produktionsort entfernt transportiert werden. Dies ist derselbe „unvergängliche Straßburger Kuchen“, den Eugen Onegin mit Champagner genoss.

Gans produziert auch ein wertvolles Industrieprodukt – Gänsedaunen. Gänsedaunen sind bei isolierender Kleidung nach Eiderdaunen an zweiter Stelle, aber ihre Preise sind unvergleichlich. Bereits bei der Planung einer Gänsezucht sollten Sie über mögliche Abnehmer von Daunen nachdenken.

Obwohl die Gans viel frisst, frisst sie fast jede Art von Nahrung und ist sehr resistent gegen Krankheiten. Daher ist eine finanzielle Absicherung im Falle einer möglichen Tierseuche, wie in der Kaninchenhaltung, nicht erforderlich.

Was braucht eine „gute Gans“?

Frage: „Ist es rentabel, Gänse zu züchten?“ im Allgemeinen rhetorisch. Gans ist auf jeden Fall wohltuend“ gute Gans„- an den Besitzer zumindest eines kleinen, aber profitablen Bauernhofs auf dem Land, der selbstbewusst auf eigenen Beinen steht, um im übertragenen Sinne „seine Flügel auszubreiten“. Anfängern in der landwirtschaftlichen Produktion wird die Arbeit mit Gänsen nicht empfohlen.

Um Gänsefleisch zu produzieren, benötigen Sie zunächst einen Raum von 150 Quadratmetern. m pro 1000 Köpfe. Der Raum muss gut beheizt sein, bei kältestem Wetter mindestens 8 Grad, und der Boden muss isoliert sein. Obwohl es sich bei der Gans um einen Nordvogel handelt, muss sie warm schlafen, um einen guten Ertrag an vermarktbaren Produkten zu erzielen, und ihre Pfoten und ihr Schnabel können Erfrierungen bekommen.

Es ist unmöglich, kommerzielle Gänse in einer Art Stall zu halten, da die Gans ein großes Geflügel ist und für den regelmäßigen Verkauf von Produkten eine Genehmigung für die Herstellung landwirtschaftlicher Produkte von der sanitären und epidemiologischen Station, dem Veterinärdienst und der Feuerwehr usw. erforderlich ist von ihnen müssen den zukünftigen Gänsestall inspizieren. Selbstverständlich müssen Sie sich vorab als Einzelunternehmer registrieren; Solche Genehmigungen werden nicht an Einzelpersonen erteilt.

Gänse brauchen auch einen Teich, ab 200 m² pro 1000 Stück mit grasbewachsenen Ufern – die Gans ist ein Wasservogel. Wenn auf dem Gelände kein solcher Teich vorhanden ist, muss dieser gegraben, aufgefüllt und die Ufer mit Rasengras besät werden.

Nutzen Sie für die Gänsehaltung natürliche Stauseen in unmittelbarer Nähe der Behausung (sowie die Errichtung einer Gänsefarm in besiedelte Gebiete) Rospotrebnadzor erlaubt es nicht – die Gans ist ein lauter, starker und ziemlich aggressiver Vogel. Ein Schwarm gereizter Gänse kann ein Kind zu Tode picken oder einen Erwachsenen verstümmeln, und das Gackern einer Gänseherde erzeugt Lärm wie in einer Schmiede und einer Presserei. Deshalb muss der Gänsestall in ausreichender Entfernung vom eigenen Zuhause liegen, sonst funktioniert die Sanitärversorgung nicht.

Am besten gründet man ein Gänsegeschäft durch den Kauf oder die Miete eines verlassenen Geflügelstalls oder einer verlassenen Scheune. Reparaturen und die Wiederherstellung unterbrochener Kommunikationsverbindungen werden wesentlich kostengünstiger und einfacher sein als ein Neubau, und es ist nicht erforderlich, die Eignung des Standorts nachzuweisen.

Wo ist eine gute Gans?

Der Erfolg des Gänsegeschäfts hängt weitgehend davon ab die richtige Entscheidung Rassen Es gibt viele Gänserassen für unterschiedliche Zwecke, Klimazonen und spezifische lokale Bedingungen. Wenn Sie sich jedoch dazu entschließen, ein neues Unternehmen zu gründen – die Gänsezucht –, müssen Sie sich zunächst um den regelmäßigen Nachwuchs kümmern.

Gänse sind unwichtige Mütter; Gänseeier können nicht in einem selbstgebauten Brutkasten ausgebrütet werden; nicht mehr als 5-7 Eier können unter eine Bruthenne gelegt werden und Markenbrutkästen sind teuer. Wenn Sie sich für den Kauf entscheiden, sollten Sie sich übrigens nicht von digitalen Fremdmodellen verführen lassen: Sie funktionieren einwandfrei, aber ihre Kapazität ist gering. Inländische Eier sind nicht schlechter, aber sie können Hunderte von Eiern aufnehmen.

Von den Gänserassen können wir zunächst die großen Graugänse und dann die allgegenwärtige Kholmogory empfehlen. Ihre Gänse sind gut darin, Eier auszubrüten und Junge großzuziehen, und die Vögel selbst sind sehr robust und resistent gegen Krankheiten. Für die südlichen Regionen eignen sich Gorki- und Romensky-Gänse aufgrund der gleichen Eigenschaften und für die gemäßigte Zone mit übermäßiger Luftfeuchtigkeit (z. B. Westsibirien) – Ural (Shadrin).

So eröffnen Sie eine Gänsefarm

Die Zucht von Gänsen beginnt mit Papierkram. Gänsefleisch und Gänseleber sind in der Liste der Produkte der Russischen Föderation enthalten, die einer obligatorischen Zertifizierung unterliegen. Sie müssen also viele Behörden überwinden, um loszulegen:

• Steuer: Angabe der Art der Tätigkeit – Verkauf von Geflügelfleisch, Fleischprodukten, Jungtieren, Eiern, Fleischkonserven. Bei der Registrierung erhalten Sie ein Zertifikat im Formular 4 OGRN – das ist Ihr wichtigstes Dokument für die Zukunft.
• Rospotrebnadzor und die Feuerwehrleute erteilen auf der Grundlage Ihres Formulars 4 die Erlaubnis zur Öffnung; Diese Dokumente werden bezahlt. „Sie geben es sofort!“ Ha!" – wird hier ein ziemlich erfahrener Unternehmer ausrufen, aber das ist ein Thema für eine andere Diskussion.
• Jetzt ist es Zeit, zum Tierarzt zu gehen. Eine Gans ist Gegenstand einer obligatorischen Zertifizierung; ein Gänsekadaver darf ohne Zertifikat nicht verkauft werden, auch nicht einzeln auf dem Markt. Sie müssen vom Veterinärdienst zwei Dokumente erhalten: eine Bescheinigung über das tierärztliche Wohlergehen des Unternehmens – Gebäude, Ausrüstung, angrenzende Grundstücke und eine Bescheinigung über die Produkte. Nur mit diesem Paket und einem von denselben Tierärzten genehmigten tierärztlichen Aktionsplan können Sie mit der Arbeit beginnen.

Aus dem Geschilderten ergibt sich, dass es keinen Sinn macht, nur Räumlichkeiten für einen Gänsestall zu mieten – wer stellt Ihnen eine Bescheinigung für das Weideland einer anderen Person aus? Und Sie müssen Jungtiere nur von zertifizierten Lieferanten kaufen. Wie bekommen Sie sonst ein Zertifikat für etwas, das es noch nicht gibt? Zertifizierte Jungtiere lösen das Problem am Anfang, aber dann muss Ihr eigenes Vieh separat zertifiziert werden.

Wir sollten vor allem über Jungtiere sprechen. Die meisten Anbieter verkaufen zur Mast vorbereitete Jungtiere. Solche Vögel sind schlechte Brutvögel und der Versuch, sie zu züchten, wird unrentabel sein. Angesichts der Schwierigkeiten bei der Zertifizierung kann man sich zu Beginn auf die Aufzucht beschränken und erst nach dem Sammeln von Erfahrung eine eigene Zuchtherde aufbauen. Wenn man die Sache ernst nimmt, ist eine Zuchtherde für die Unabhängigkeit von Jungviehlieferanten notwendig.

Es gibt nur wenige Anbieter von Zuchtgänsen. Tatsächlich werden in Russland reine Gänserassen von drei Zuchtbetrieben angeboten: Pyatnitsky, Lindovsky und Priirtyshsky. Wenn Sie für eine Rasse vor Ort oder in Ihrer Nähe kaufen, müssen Sie zunächst sicherstellen, dass die Jungtiere zertifiziert sind und den Rassestandards entsprechen.

Kommerzielle Aussichten

Ungefähr Geschäftsplan für die Gänsezucht sieht ungefähr so ​​aus:

• Räumlichkeiten mit Grundstück, Kauf oder Pacht – 200-300 Tausend Rubel.
• Reparatur und Ausrüstung – 150-200 Tausend Rubel.
• Registrierung von Dokumenten – 15.000-20.000 (?) Rubel.
• Kauf von Jungtieren 1000 Stück, ab 10 Rubel. für ein tägliches Gänschen bis zu 50 Rubel. für einen Mastbereiten – 10.000-50.000 Rubel.
• Futter- und Betriebskosten für das Jahr - 600-720 Tausend Rubel.

Gesamtanfangsinvestition 975 – 1290 Tausend Rubel.

Berechnen wir nun das Jahreseinkommen aus einer Herde von 800 Gänsen und 200 Gänsern. Der Ausgangspunkt ist, dass eine Gans pro Jahr 6-8 Gänschen ausbrütet, die Fleisch im Wert von 500-1000 Rubel produzieren. je nach lokalen Preisen, Leber für 500 Rubel. (Leber wird von Herstellern von Dosenpasteten gekauft und der Preis dafür ist stabil), Daunen und Federn für 20 Rubel.

Das jährliche Gesamteinkommen beträgt 960-1760 Tausend Rubel. Nach Abzug der Steuern erhalten wir eine Amortisationszeit von 1–3 Jahren, abhängig von den Marktbedingungen und den örtlichen Gegebenheiten.

Es ist auch zu berücksichtigen, dass alle Behörden den Gänsehof mit Kontrollen belästigen werden. Dies erfordert unvorhergesehene Kosten für die Behebung von Mängeln und die Einhaltung von Vorschriften. Es ist jedoch unmöglich, im Voraus auch nur ihren ungefähren Wert anzugeben.

Es ist auch zu beachten, dass ein gutes Einkommen aus einer großen Gänseherde allein nur durch Beweidung erzielt werden kann. Eine „stabile“ Unterbringung ist im industriellen Maßstab für Konserven oder bei der Mast mehrerer Dutzend Tiere für Feiertage und Feiern von Vorteil. Dabei handelt es sich jedoch nicht mehr um Zucht, sondern um eine andere Art von Tätigkeit – die Mast.

Gesamtsumme

Generell lässt sich zum Gänsebetrieb Folgendes sagen: Wenn Sie ein erfahrener Privatlandwirt sind und einen heruntergekommenen Kuh- oder Geflügelstall im Sinn haben, oder ein verlassenes Anwesen mit ein paar Hektar Land, das für Ackerland ungeeignet ist, einen Garten oder ein Gemüsegarten und mit Zugang zu Wasser, ist es möglich und rentabel, sich um Gänse zu kümmern.

Ansonsten ist es besser, die Kraft woanders einzusetzen.

Gänse unterscheiden sich von anderen Hinterhofvögeln durch ihre Schlichtheit, hervorragende Anpassung an unsere Wetterbedingungen und praktisch Allesfresser. Besondere Aufmerksamkeit Lediglich kleine Gänseküken benötigen eine Gänsehaltung, und selbst dann nur solche, die ohne Aufsicht der Gänsemutter aufgezogen werden. Erwachsene in der Herde sind durchaus in der Lage, sich gegen mögliche Raubtiere (Katzen, Hunde, Füchse, Falken usw.) durchzusetzen, fühlen sich sowohl im Gehege als auch auf der Weide wohl, haben einen ausgezeichneten Appetit und sind mit jeder Nahrung zufrieden das wird angeboten.

Gänse bringen nicht nur eine einfache Pflege, sondern auch einen erheblichen Gewinn. Das ist ausgezeichnetes Fleisch, sein Geschmack vergleicht sich gut mit dem ohnehin schon langweiligen Hühnchen und es enthält viel tierisches Fett. Von ihnen erhalten wir ein köstliches Produkt – Gänseleber, die Grundlage des berühmten französischen Gerichts Foie Gras. Und Gänsedaunen und -federn sind Hühnerfedern in Qualität und Haltbarkeit um ein Vielfaches überlegen.

Die Haltung von Gänsen ist besonders vorteilhaft, wenn sich in der Nähe Ihres Standorts ein See, ein Teich oder einfach nur eine Wiese befindet. Diese Möglichkeit der freien Beweidung erleichtert die Tierhaltung erheblich und spart Kosten für den Futtereinkauf.

Stillende Gänschen

Wie alle Küken benötigen auch kleine Gänschen aufmerksame, liebevolle Aufmerksamkeit und Pflege fast rund um die Uhr. Aber wenn Sie bestimmte Pflegeregeln einhalten und Geduld haben, können Sie maximale Ergebnisse erzielen. Tatsächlich sind junge Gänse im Gegensatz zu winzigen Hühnern und zerbrechlichen Truthähnen ziemlich stark und robust. Deshalb gelten sie als optimale Haustiere für angehende Hobbybauern.

• Haftbedingungen

Um die Gänschen unterzubringen, wählen Sie den wärmsten und hellsten Ort im Haus. Zunächst kann es sich nur um eine umzäunte Ecke oder einen Käfig handeln. Die Fläche wird mit 8-10 Gänschen pro Quadratmeter zugeteilt. Eine dichte Besiedlung führt zu einer häufigen Verunreinigung des Mülls und einem schwierigen Zugang zu Nahrungsmitteln, und auf einem größeren Gebiet ist es schwieriger, eine optimale Temperatur und ein optimales Mikroklima sicherzustellen

Es wird empfohlen, in einem abgelegenen Teil des Geheges eine abgeschiedene Ecke zu schaffen, eine Art Nest, in dem die Gänschen ruhen können (für diese Zwecke eignet sich ein großer, auf die Seite gedrehter Karton, der mit weichem Heu bedeckt ist). Futtertröge und Tränken werden auf der gegenüberliegenden Seite platziert, um Verunreinigungen und Feuchtigkeit in der Einstreu zu reduzieren, da Gänschen nicht nur Wasser trinken, sondern es auch oft verspritzen. Es müssen Tränkenäpfe ausgewählt werden, aus denen die Gänschen nicht nass werden, denn auch wenn sie in Zukunft Wasservögel sein werden, kann das Nasswerden der leichten Flusen des Babys zu einer Erkältung und sogar zum Tod führen. Am einfachsten ist es, einen flachen Behälter (ein Einmachglas, eine Untertasse oder ein kleines Tablett aus Plastik) und ein Halbliterglas zu nehmen. Um einen automatischen Trinker aufzustellen, füllen Sie ein Glas Wasser mit einer Untertasse, drehen Sie es um und platzieren Sie drei oder vier Blöcke unter dem Hals, sodass eine Lücke entsteht, durch die das Wasser hineinfließen kann.

Was die Einstreu angeht, ist es für Gänschen unter 10 Tagen besser, trockenes Sägemehl zu verwenden, da sich schwache und ungeschickte Küken im Stroh verheddern.

• Temperatur- und Lichtverhältnisse

Bei der Pflege von Gänsen geht es zunächst darum, für optimale Temperaturbedingungen zu sorgen. Die im Nest geschlüpften Gänschen sind von den weichen, warmen Daunen der Gans umgeben, die ihre Küken wärmen, bis sie kräftiger werden. Wenn Sie Babys ohne Henne großziehen, müssen Sie versuchen, möglichst naturnahe Bedingungen zu schaffen und die Lufttemperatur im Stall bei 27 bis 29 Grad zu halten, insbesondere für die „Ruheecke“ der Gänschen. In beheizten Geflügelställen oder anderen Nebengebäuden, in denen Gänschen leben, ist oft nicht genügend Wärme vorhanden. Das bequemste und erschwinglicher Weg Um kleine Küken zu erwärmen, verwenden Sie eine rote Lampe. Eine solche Heizung löst gleichzeitig das Problem der Beleuchtung, das für Gänschen bis zu einem Alter von 10 Tagen wichtig ist.

Im Laufe der Zeit wird die künstliche Aufrechterhaltung der Tageslichtstunden schrittweise reduziert und auf 17 Stunden pro Tag erhöht.

• Futter und Wasser

Das Futter für Gänschen unterscheidet sich nicht wesentlich vom Futter für Hühner. Daher ist es am bequemsten, Fertigfutter mit optimal ausgewogenen Inhaltsstoffen, essentiellen Nährstoffen, Vitaminen und Mikroelementen zu verwenden. Die Ernährung kleiner Gänschen umfasst gekochte Eier, fettarmen Hüttenkäse und Knochenmehl. Ab einem Alter von 10 Tagen ist es für Gänschen sinnvoll, gehackte Schafgarbe, junge Brennnessel, Löwenzahn und Frühlingszwiebeln zum Futter hinzuzufügen.

Beratung! Mischungen für kleine Gänschen sollten krümelig sein. Ist die Masse zu nass oder zähflüssig, verstopft sie die Atemwege des Vogels.

Zukünftig wird den Gänschen ein ständig gefüllter, separater Futtertrog mit fester Nahrung zur Verfügung gestellt: Hirse, geschrotete Maiskörner, Weizen und andere Getreidesorten, sodass die Babys jederzeit die Möglichkeit haben, sich zu „erfrischen“.

Aber die Frage betrifft die Bereitstellung von Gänschen Wasser trinken sollte gar nicht erst entstehen. Wasser wird immer und in ausreichender Menge benötigt. Wenn die Gänschen heranwachsen, stillen sie nicht nur ihren Durst, sondern versuchen auch, im Trinknapf zu baden, Wasser zu spritzen und das Schwimmen nachzuahmen. Und wenn Hühner und Puten keine Lust haben, ins Wasser zu gehen, dann ist das für Gänschen ein natürlicher Instinkt. Aus diesem Grund passieren Unfälle mit Kindern – nachdem sie ins Wasser geklettert sind und sehr nass geworden sind, können sie nicht mehr herauskommen und sterben. Stellen Sie daher sicher, dass Sie in einer Schüssel mit Wasser eine Art Insel schaffen, indem Sie einen Stein in die Mitte legen.

Wenn Sie es geschafft haben, Gänschen vor dem 10. bis 15. Lebenstag auszubrüten, ist die Wahrscheinlichkeit, Vieh zu verlieren, in Zukunft erheblich geringer. Heranwachsende Jungtiere und heranwachsende Individuen benötigen keine so sorgfältige Pflege, sie passen sich leichter an Temperaturschwankungen, Futtermittel- und Lebensbedingungen an.

Pflege und Aufzucht von Gänsen

Wenn gutes Wetter einsetzt, werden die Gänschen an die frische Luft gebracht. Die Sonne stärkt ihre wachsenden Organismen und frisches Grün, Käfer und Würmer sorgen für Abwechslung in ihrer Ernährung. Da Gänse im Gegensatz zu anderem Geflügel die Möglichkeit haben, selbstständig frisches Gras zu knabbern, nähern sie sich möglicherweise nicht einmal den Futterhäuschen. Daher werden den Gänsen vorbereitete Beutel in Dosen von 3 bis 5 Mal am Tag verabreicht, abhängig von der Verfügbarkeit anderer Lebensmittel.

Wenn man über die Allesfresser-Natur der Gänse spricht, sind einige saisonale und altersbedingte Unterschiede in ihrer Ernährung zu beachten.

Im Sommer, wenn die Weidezeit möglich ist, verbringen die Gänse den ganzen Tag auf der Weide und ziehen von einem saftigen Gras zum anderen. In diesem Fall erfolgt die zusätzliche Fütterung nur morgens vor der Weide und abends, wenn die Herde auf den Hof zurückkehrt.

Wenn Ihre Gänse die ganze Zeit im Garten verbringen, wird ihnen das Gras direkt an die Futtertröge „geliefert“. Sie fressen gerne fast alle saftigen Kräuter.

Eine erwachsene Gans kann bei freier Weide bis zu 2 kg grünes Gras fressen. Ohne die Möglichkeit, regelmäßig Gänse weiden zu lassen, muss man daher den fehlenden Anteil an frischem Grün durch anderes Futter ausgleichen.

Gemüse gilt als guter Helfer bei der Gänsefütterung. Durch den Anbau von Kohl, Salat, Spinat und anderen Feldfrüchten auf Ihrem Grundstück haben Sie immer einen Vorrat an Nahrungsmitteln. Überwachsene Gurken und Zucchini, junges Wurzelgemüse von gepflückten Karotten, überreife Radieschen, grüne Maisblätter, geriebenes Futter oder Zuckerrüben sowie Kürbisse und eventuelle Melonen werden zu saftigem und vitaminreichem Futter für Ihre Gänse. Während der Apfelsaison werden auch geschnittene Aasfrüchte, insbesondere weiche Sorten, als Futter verwendet.

Beratung! Wenn Gänse gehackte Äpfel nicht sehr appetitlich fressen, versuchen Sie, sie in Nassbeutel zu geben oder sie mit Trockenfutter zu „würzen“.

Was jedoch nicht an Gänse und andere Haustiere verfüttert werden sollte, sind Speiserüben jeglicher Art. Dieses Wurzelgemüse löst Darmstörungen aus und hat dadurch eine „entspannende“ Wirkung.

Vergessen Sie nicht die Mikroelemente – im Stift sollte sich immer ein Behälter mit Kreidestücken und Flussmuscheln befinden. Sie reichern den Körper der Gans nicht nur mit essentiellen Stoffen an, sondern helfen auch bei der Verdauung von ballaststoffreichen Nahrungsmitteln.

Jeder weiß, dass Gänse gerne im Wasser planschen und schwimmen. Aus diesem Grund denken viele unerfahrene Landwirte darüber nach, wie sie Gänse züchten können, ohne einen Teich in der Nähe zu haben. Tatsache ist, dass ein solcher Bedarf etwas weit hergeholt ist. Gänse können erfolgreich im eigenen Garten gehalten werden, ohne Weiden oder Seen. Es reicht aus, im Geflügelhof einen Behälter aufzustellen, in den Sie bei Bedarf Wasser einfüllen können. Für diese Zwecke werden häufig alte Tröge, Badewannen oder auch große Becken verwendet. In solch einem kompakten künstlichen „Teich“ planschen Vögel gerne herum, und selbstbewusste Menschen klettern hinein und nehmen Wasserbehandlungen in Anspruch, um die sie ihre Verwandten beneiden.

Unterschiede in der Ernährung von Gänsen in verschiedenen Aufzuchtstadien

Während der Sommersaison ernährten sich Ihre Gänse hauptsächlich von frischer pflanzlicher Nahrung. Aber näher am Herbst, wenn die Zeit gekommen ist, an Gewicht zuzunehmen und Fett anzusammeln, lohnt es sich, die Ernährung der Vögel zu überdenken. Heimanbau Bei der Gänsefleischgewinnung erfolgt ab September eine intensive Mast des Viehbestands. Jetzt dürfen Gänse seltener laufen und grasen, zumal es auf den Feldern fast kein Grün mehr gibt. Sie versuchen, die Aktivität der Vögel zu reduzieren, indem sie sie in einem Gehege belassen und sie ständig mit Futter versorgen. Der Hauptbestandteil der Nahrung sind nun nahrhafte Getreidekörner und kalorienreiche Nasstaschen. Zur Zubereitung des Breis wird gedämpftes Mischfutter verwendet, dem kleine Salzkartoffeln, geriebene Futterrüben und mehr beigefügt werden.

Wenn die Herde bereits ausgewachsen ist und die Gänse den ganzen Tag in Sichtweite sind, können Sie die Führungsposition der Ganser und die fügsamere Natur mancher Gänse bemerken. Es ist Zeit, Eltern für den zukünftigen Nachwuchs auszuwählen. Sie wissen nicht, wie Sie einen Ganter für Ihre Rasse auswählen sollen? Achten Sie auf das größte Exemplar mit großer Gewichtszunahme und charakteristischen Vollblutmerkmalen. Der Gänserich muss ein „autoritärer“ Anführer sein, der in der Lage ist, seine Herde zu beschützen. Um gesunde, starke Nachkommen zu erhalten, sollte ein Partner aus einer anderen Brut ausgewählt werden, um Inzucht zu vermeiden. Wenn Sie beschließen, Ihre eigenen Gänse für die zukünftige Herde zurückzulassen, können Sie sich im Frühjahr an einen benachbarten Bauernhof wenden, um die Dienste eines Zuchtgänsers in Anspruch zu nehmen.

Wie Sie sehen, ist die Mast von Gänsen mit keinen besonderen Schwierigkeiten verbunden. Und wenn Sie in Ihrem eigenen Garten mit der Vogelzucht beginnen möchten, empfehlen wir Ihnen, mit Gänsen zu beginnen.

Unter den Geflügelarten nehmen Gänse einen besonderen Platz ein. Wenn Hühner hauptsächlich zur Gewinnung von Eiern gezüchtet werden, werden Gänse für schmackhaftes, saftiges Fleisch gezüchtet.

Obwohl es aufgrund seines hohen Fettgehalts in seinen Ernährungseigenschaften dem Huhn unterlegen ist, ist es dennoch sehr gesund. Es enthält Spurenelemente und Vitamine A, C, B, einschließlich B12, das für viele mangelhaft ist, sowie mineralische Bestandteile - Eisen, Zink, Mangan. Gänsefleisch wird besonders wegen seines Aminosäuregehalts geschätzt., aus dem unser Körper Antikörper gegen Viren produziert.

In diesem Artikel werfen wir einen detaillierten Blick auf die Zucht, Haltung und Pflege von Gänsen zu Hause für Anfänger. Lassen Sie uns herausfinden, ob Gänseeier gegessen werden können, wie nützlich sie sind und wie viel sie kosten können. Nachdem Sie alle Informationen gelesen haben, können Sie gesunde und kräftige Vögel aufziehen.

Lassen Sie uns zunächst über die Gänsezucht zu Hause sprechen. Die Besonderheit der Gänsehaltung besteht darin, dass sie nicht wie Hühner in Käfigen gehalten werden können. Dies erklärt, dass ihre Population viel kleiner ist. Es ist ratsam, diesen Vogel zu züchten, wenn es in der Nähe einen Ort zum Spazierengehen gibt – eine Weide mit einem Gewässer (Fluss oder See). Gänse brauchen Platz. Sie sollten viel laufen und sich bewegen. Aus diesem Grund ist ihr Fleisch dunkler als das von Hühnchen (es gibt mehr Blutgefäße in den Muskeln).

Gänserassen für die Zucht

Die häufigsten Rassen sind folgende:

Große Graugänse- 6-7 kg wiegen. Eierproduktion 37-47 Eier. Die Eier sind groß - 150-200 g. Sehr winterhart.
Chinesische Gänse - Lebendgewicht erreicht 5 kg. Eierproduktion - 50-60 Stück pro Jahr mit einem Gewicht von 130-170 g. Robust, aber von Natur aus aggressiv.

Lindovsky-Rasse– Das Gewicht erwachsener Gänse beträgt 7-8 kg. Die Eierproduktion beträgt 45–50 Eier mit einem Durchschnittsgewicht von 120–140 g.
Kuban ist eine einheimische Rasse. Eierproduktion - 80-90 Eier pro Jahr. Das durchschnittliche Lebendgewicht beträgt 4,5–5,5 kg.
Kholmogory - wiegen mehr als andere Rassen - 8-10 kg. Die Eierproduktion beträgt jedoch 30-40 Eier pro Jahr, ihr Gewicht beträgt jedoch mehr als 200 g. Sie sind ruhig und nicht aggressiv.

Italienische Gänse- zeichnet sich durch eine hohe Fleischproduktivität aus. Lebendgewicht – von 6 bis 7 kg. Eierproduktion – bis zu 50 Eier pro Jahr.

Toulouse- Französische Rasse. Mit einem Gewicht von 10 kg oder mehr gilt es als das Größte. Die Eierproduktion beträgt 30-40 Eier pro Jahr mit einem Eigewicht von 190-210 g. Sie sind ruhig und inaktiv, mästen gut und schnell.

Emder Gänse 8-9 kg wiegen. Die Eierproduktion ist gering.

Rheinland– in Deutschland gezüchtet. Ihre Charakteristik ähnelt der von Emden.

Gänsezucht auf einem Bauernhof. Verschiedene Rassen.

Eier mit einer Henne

Es ist besser, Gänseküken aus Eiern mit einer Henne auszubrüten, als in einem Inkubator. Wenn es jedoch nur eine Henne in der Geflügelfarm gibt, beträgt die Brut maximal 13-14 Vögel, da die Eier groß sind. Wenn Sie sich dennoch für diese Methode der Kükengewinnung entscheiden, dann schaffen Sie zunächst die notwendigen Voraussetzungen. Temperatur im Innenbereich unterstützt bei 14-15 Grad.

Es sollte trocken und gut belüftet sein, jedoch ohne Zugluft. Das Gänsennest ist geräumig. Achten Sie darauf, es von anderen Nutztieren zu trennen und die Nester mit Trennwänden abzuzäunen (bei mehreren Hühnern). Halten Sie Hühner getrennt von anderen Gänsen. Dies liegt daran, dass Gänse dies auch während ihrer Abwesenheit tun können werdende Mutter Legen Sie Eier in ein bereits geschlüpftes Gelege. Daher wird sich die Aufnahmezeit der Gänschen mit der Zeit verlängern, was sich sehr negativ auf ihre weitere Entwicklung auswirkt.

Wir überwachen die Trockenheit im Nest. Ein versehentlich zerbrochenes Ei muss dringend entfernt und die restlichen Überlebenden abgewischt werden. Die Notwendigkeit, Trennwände zwischen Nestern zu errichten, erklärt sich aus der Tatsache, dass in Abwesenheit einer Henne die andere mehrere Eier zu sich selbst rollt, da ihr Mutterinstinkt sehr entwickelt ist.

Zu viele Eier in einem Nest machen es unmöglich, alle auf einmal zu erhitzen. Darüber hinaus besteht ein zusätzliches Schadensrisiko.

Wir sorgen dafür, dass die Hennen, wenn sie nach der nötigen Auslaufphase ins Nest zurückkehren, mit Futter und Futter versorgt werden Wasserverfahren Sie besetzten ihre Nester und verwechselten sie nicht mit benachbarten. Während der Inkubation Wasser in die Trinkschale geben werdende Mutter Wir wechseln es täglich, um Durchfall zu vermeiden und verfüttern nur ausgewählte Körner. Die Henne selbst kümmert sich um alle Prozesse während der Brutzeit.

Sie selbst rollt die Eier im Nest, um sie gleichmäßig zu erhitzen. Wenn die Gans aus irgendeinem Grund nach dem Fressen nicht innerhalb von 20 Minuten ins Nest zurückkehrt, wird sie in das Nest getrieben. Dies geschieht vor allem bei Vögeln, die zum ersten Mal auf Eiern sitzen.

Die ersten Küken erscheinen am 28. Tag. Danach werden sie aus dem Nest genommen, in eine separate Box gelegt und mit einer Lampe beleuchtet, um die gewünschte Temperatur zu erzeugen. Nachdem alle Küken geboren sind, werden sie zur Gans zurückgebracht. In den ersten beiden Tagen kann der Mutter mehrere Küken aus im Brutkasten geschlüpften Eiern gegeben werden. Das machen sie abends.

Eier im Brutkasten

Gänseküken schlüpfen in einem Brutkasten härter als Hühner. Dies liegt daran, dass Gänseeier viel Fett enthalten und selbst groß sind. Wenn mehr als 70 % der Küken aus einem Ei geschlüpft sind, ist das ein gutes Ergebnis. Mehrere Merkmale beim Ausbrüten von Gänseeiern:

• werden weggenommen sie innerhalb von 10 Tagen - nicht mehr;
• 3-4 Stunden vor der Buchung Der Inkubator ist aufgewärmt mit einer erhöhten Temperatur von 39 Grad;
• werden weggenommen nur gesunde Perfekte Form Eier;
• man kann sie nicht waschen, kann aber durch Besprühen mit einer leichten Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden;
• die ersten 4-5 Stunden nach Einstellung der Temperatur im Inkubator bei etwa 38 Grad gehalten. Dann reduzieren sie es auf 37,8. In den letzten Tagen ist die Temperatur auf 37,5 Grad gesunken;
• Die Eier werden 6-8 Mal am Tag gewendet um ein Anhaften der Schale am Netz oder an der Form zu vermeiden und eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten;
• Um die Ansammlung schädlicher Gase zu verhindern, sollte der Inkubator regelmäßig nach 15 Tagen gelegt werden Zur Belüftung 10 Minuten lang öffnen.

Wie man Gänschen pflegt, aufzieht und ernährt

Die Betreuung von Gänschen zu Hause ab den ersten Lebenstagen ist äußerst wichtig.

Mit Beginn des Lebens wird das Immunsystem des Gänschenkörpers gebildet und gestärkt. Deshalb Wichtig ist eine ausgewogene Ernährung damit ein großer und gesunder Vogel wächst. Für jede Wachstums- und Entwicklungsphase wird eine eigene Ernährung zusammengestellt. Auch die Fütterung frisch geschlüpfter Gänschen ist äußerst wichtig.

Betreuung von Gänschen in den ersten Lebenstagen

Bei der Pflege von Gänschen zu Hause ist es sinnvoll, den Küken in den ersten 5-7 Tagen das Eigelb gekochter Eier zu geben. Es wird vom empfindlichen Organismus der Gänschen gut aufgenommen. Bei der Fütterung wird empfohlen, Grünzeug hinzuzufügen. Besser noch, essen Sie diese Frühlingszwiebel. Es wird fein gehackt und mit dem Eigelb vermischt. In den ersten beiden Tagen werden geschlüpfte Gänschen 7-8 Mal am Tag gefüttert.. Dies entscheidet darüber, ob Sie in der Lage sein werden, gesunde Gänse zu züchten.

Die Tränkeschalen sind so gewählt, dass die Brut nicht erstickt oder darin ertrinkt.

Wir achten darauf, dass das Gehege, in dem sie aufbewahrt werden, trocken ist.

Pflege in den ersten Wochen: So züchten Sie gesunde Gänse

Nach und nach diversifizieren wir die Ernährung mit Kräutern und erhöhen deren Präsenz im Futter. Neben Frühlingszwiebeln gibt es auch Luzerne und Klee. Wir überwachen die Verfügbarkeit sauberes Wasser in Trinkschalen. Wir führen nach und nach Salzkartoffeln und Maisbrei in die Ernährung ein.

Tränken werden durch größere ersetzt damit die Gänschen darin schwimmen können. Sie verwandeln sich in kleine Teiche. Verwenden Sie dazu Becken oder Schüsseln, jedoch mit niedrigen Seiten. Das erforderliche Bedingung.
Präsenz in Lebensmitteln benötigte Menge Nährstoffe und Vitamine werden durch gehackte Hackfrüchte und Gemüse bereitgestellt. Wenn wir Brei für Gänschen zubereiten, sollte dieser nicht zu flüssig sein. Es wird empfohlen, mehr Trockenfutter zu geben.

Drei Wochen alte Gänschen werden nach und nach auf die Weide gebracht. Es ist ratsam, sie auf einer Koppel zu grasen draußen. Neben Gras fressen sie Futter und zerkleinertes Getreide..

Wir führen neue Lebensmittel in kleinen Mengen in die Ernährung ein und erhöhen so nach und nach ihre Präsenz in der gesamten Futtermasse.

Pflege in den ersten Monaten

Wie pflegt man Gänschen zu Hause? Ab diesem Zeitpunkt werden die Gänschen intensiv mit Mischfutter, Getreide, Sonnenblumenkuchen und Kräutern gefüttert. Sie weiden in einem offenen kleinen Gewässer ohne starke Strömung. Sie fressen neben Gras auch Algen, was sich positiv auf die Entwicklung und Zunahme des Lebendgewichts auswirkt.

Der Grünanteil zu allen anderen Futtermitteln sollte 1-1,3:1 betragen. Das heißt, sie geben mehr Grün. In diesem Fall ist die Haltung von Gänschen günstiger und die Lebendgewichtszunahme wird dadurch nicht beeinträchtigt.

Haltungs- und Fütterungsbedingungen

Zusätzlich zu Futter und Wasser benötigen Gänschen eine angemessene Temperatur Umfeld, ausreichendes Raumvolumen, Beleuchtung.

Auswahl einer Voliere für die Gänsehaltung

Abhängig von der Anzahl der Tiere wählen wir die geeigneten Räumlichkeiten aus. In den ersten Tagen werden die Gänschen im Haus gehalten Kartons auf der Veranda, in der Sommerküche. Anschließend erhalten sie einen Platz in einem Geflügelstall oder -stall. Es muss gut belüftet (Lüftung) und warm sein, Zugluft ist nicht akzeptabel. Es ist notwendig, das Eindringen von Raubtieren, vor allem Ratten, auszuschließen.

Als Einstreu dienen Stroh und Spreu. Wir wechseln die Streu alle 2-3 Tage, um sie trocken zu halten. Dies schützt die noch fragilen Küken vor Krankheiten und Unterkühlung. Ein Fenster zum Raum ist ein Muss. Gänse halten sich nur zum Schlafen gerne in geschlossenen dunklen Räumen auf.

Nach drei Lebenswochen stellen wir den Gänschen einen Auslauf im Freien zur Verfügung, da sie in dieser Zeit auf die Weide gebracht werden.

Nach 40 Tagen werden sie in der Nähe von Gewässern weiden lassen. Doch bis sie stärker geworden sind und sich nicht mehr wehren können, ist die Anwesenheit einer Person zwingend erforderlich. Sobald das Lebendgewicht durchschnittlich 2 kg erreicht (je nach Rasse), Gänse werden freigelassen, um alleine zu grasen.

Besser ist es, dies am frühen Morgen zu tun – dann ist das Gras saftig und nährstoffreich. Gänse finden ihr Futter selbst. Sie sind im Raum gut orientiert und finden daher leicht den Weg nach Hause. Um ein Wegfliegen zu verhindern, werden erwachsenen Gänsen die Flügel abgeschnitten.

Tägliche Temperatur und Beleuchtung

In der ersten Lebenswoche halten wir die Temperatur bei 28-30 Grad. Wenn die natürliche Umgebungstemperatur nicht ausreicht, kann mit Heizkissen oder Lampen geheizt werden, die neben Licht auch für Wärme im Raum sorgen. Wir messen die Temperatur auf Einstreuebene.

Wir reduzieren es schrittweise auf 22-24 Grad. Und wenn das Wetter es zulässt, überführen wir die Gänschen nach drei Wochen in eine Lebensweise unter natürlichen Bedingungen. Im Allgemeinen sind erwachsene Gänse aufgrund des Fettgehalts, des großen Lebendgewichts und des warmen Gefieders recht robuste Vögel.

Temperaturen bis minus 15 Grad überstehen sie problemlos. Die Beleuchtung sollte ausreichend sein, um normale Bedingungen mit längeren Tageslichtstunden (mehr als 14 Stunden) aufrechtzuerhalten. Zu diesem Zweck werden Lampen verwendet.

Bedingungen für die Zucht und Haltung von Gänsen

Raummaße

Die Hauptvoraussetzung für die Größe des Raums für Gänschen ist, dass er nicht überfüllt ist.

Sorgen Sie für freien Zugang zu Nahrung und Wasser. Wenn die Jungtiere erwachsen sind, empfiehlt es sich, sie tagsüber in speziell eingezäunten Ställen an der frischen Luft freizulassen. Nachts sind sie im Stall (Gänsestall).

Aufzuchtzeit der Gänse

Jetzt erfahren wir, wie lange Gänse wachsen. Wenn Eintagsküken nur 100 Gramm wiegen, erreicht ihr Gewicht nach 5 Monaten 5-6 kg. Im Durchschnitt nimmt dieser Vogel mehr als ein Kilogramm pro Monat zu. Damit Gänse gesund sind und ihr Lebendgewicht gute Gewichtsindikatoren erreichen, müssen Sie ihre Ernährung sorgfältig und sorgfältig überwachen.

Das Gewicht erwachsener Gänse verschiedener Rassen variiert zwischen 4,5 kg und 10 kg und mehr. Wenn Sie vorhaben, Gänse zur Fleischgewinnung zu züchten, ist es ratsam, sie bis zum Alter von zwei bis drei Monaten zu behalten. In dieser Zeit nehmen sie 50 % des Gewichts eines erwachsenen einjährigen Vogels zu. Dann hört die Gewichtszunahme auf.

Gänseeier: Wie viele kann man essen und was sind die Vorteile?

Je nach Rasse legen Gänse 30 bis 90 Eier pro Jahr. Sie zeichnen sich durch ihre Größe (bis zu zweihundertzwanzig Gramm) und ihre dicke Schale aus. Sie können gegessen werden und sind gesund, aber da sie viel Fett enthalten, sollten sie in Maßen gegessen werden. Unsere Vorfahren aßen vor 7.000 Jahren Gänseeier als Nahrung. Dies ist der erste domestizierte Vogel.

In 100 g rohe Eier enthält 185 kcal, davon mehr als 13 g Proteine ​​und Fette. Sie enthalten die Vitamine K, D, E, A, B sowie Mikro- und Makroelemente. Ihre Verwendung wirkt sich positiv auf die Gehirnaktivität und das Urogenitalsystem sowie auf die Ausscheidung von Giftstoffen aus. Gänseeier werden häufig in der Küche und in der Kosmetik verwendet.

Jetzt wissen Sie, dass es sich lohnt, Gänse zu Hause zu züchten und zu halten. Denn Gänse versorgen uns neben der schnellen Rückkehr von Fleisch auch mit Eiern und Daunen. Für eine erfolgreiche Gänseaufzucht ist es ratsam, Weideland und offenes Wasser zu haben. In diesem Fall amortisiert sich der Unterhalt bei ausreichender Pflege und richtiger Ernährung um ein Vielfaches. Vielleicht wird die Gänsehaltung auch in Zukunft Ihre Haupteinnahmequelle sein.

Gänse nehmen bei den Landwirten seit jeher einen besonderen Platz ein wie das Geflügel. Im Gegensatz zu Hühnern und Wachteln werden sie nicht zum Essen von Eiern gezüchtet, sondern um schmackhaftes Fleisch zu erhalten. Die Eigenschaften des Originalprodukts sind alles andere als diätetisch, dennoch wird es wegen seiner Saftigkeit und seinem Reichtum an Mikroelementen hoch geschätzt. Ein Gänseschlachtkörper reichert große Mengen an B12, Zink, Eisen und Aminosäuren an, die im Kampf gegen Viren wichtig sind.

Damit das Fleisch seinen Nutzen nicht verliert, müssen die Vögel richtig gehalten werden. Fragen zur Einrichtung eines Geflügelstalls, zur Fütterung, zur Rassenauswahl und zur Zucht sind besonders für angehende Züchter relevant.

Normalerweise sind Hybriden, die zu Beginn eines „Gänse“-Geschäfts Aufmerksamkeit erregen, unprätentiös, früh reif und haben wenig Krankheiten. Die Fabriken empfehlen die Rekrutierung von Nutztieren einer Art oder Rasse, die sich ohne Leistungsverlust kreuzen lassen.

Gänse werden gezüchtet, um schmackhaftes Fleisch zu produzieren.

Basierend auf diesen Merkmalen wurde eine Liste empfohlener Gänse für Anfänger zusammengestellt:

Um Fleisch zu gewinnen, empfiehlt es sich für Anfänger, Legart-, Linda- oder Toulouse-Gänse zu halten. Für die gemischte Produktion und den großflächigen Verkauf von Vieh eignen sich chinesische und große graue Individuen. Beide Rassen werden häufig mit der italienischen Rasse gekreuzt, um ein besseres Wachstum der Jungtiere zu erreichen.

Unabhängig davon sind die Rassen Arzamas und Tula zu erwähnen. Diese Gänse sind sehr aggressiv und robust. Sie werden von Bauern erbeutet, die Vogelkämpfe veranstalten. Sie werden selten für Fleisch und Eier gezüchtet, aber bei Wettbewerben sind sie unübertroffen.

Anfänger halten oft Kreuzungsgänse auf ihrem Bauernhof.

Die Aufzucht von Gänsen zu Hause beginnt meist mit der Anschaffung von Jungtieren. Es ist einfacher, den Gesundheitszustand und die Zucht anhand der Küken zu bestimmen als anhand der Eier. Sie sollten Ihren Kauf sorgfältig vorbereiten, um nicht in die Tricks skrupelloser Verkäufer zu geraten.

Zunächst müssen Sie Informationen über das ausgewählte Kreuz studieren Finden Sie heraus, wie ein reinrassiges Gänschen aussehen sollte und wie man ein Weibchen von einem Männchen unterscheidet.

In der zweiten Stufe wird das Verhalten beobachtet. Ein ausgewachsenes Gänschen steht fest auf seinen Beinen, verhält sich aktiv, reagiert auf Geräusche und Bewegungen. Die Augen funkeln und folgen den Gegenständen. Es ist besser, auf etwas ältere Personen (5-7 Tage alt) zu achten. Wer zu jung ist, bekommt schnell Angst, kommt mit Umzügen schlechter zurecht und hat ein höheres Sterberisiko.

Ein ausgewachsenes Gänschen steht fest auf seinen Beinen, verhält sich aktiv, reagiert auf Geräusche und Bewegungen.

Der dritte Schritt wird die visuelle Bekanntschaft sein. Die Farbe der Daunen des Kükens muss dem Rassestandard entsprechen, weich und gleichmäßig sein. Ausgenommen sind kahle Stellen, Reste festsitzender Muscheln und Feuchtigkeit durch Federn.

Die Nabelschnur eines gesunden Kükens ist vollständig verheilt, ohne Krusten oder Eiter. Die Kloake ist sauber, ohne Ausfluss oder Schmutz. Der Bauch hängt nicht durch, der Schnabel hat keinen Ausfluss oder Absplitterungen, die Nasenlöcher sind sauber, die Luft strömt ungehindert.

Der letzte wichtige Schritt wird die Beratung über altersgerechte Impfungen und die dokumentierte Überprüfung dieser Tatsache sein. Wenn in allen Belangen keine Probleme auftreten, werden die Gänschen dorthin transportiert neues Haus in einer Kiste mit Bettzeug. Beim ersten Mal reicht es aus, 3, 5 oder 10 Köpfe zu kaufen.

Gänschen werden in einer Kiste mit Einstreu transportiert.

Wo kann man Gänschen kaufen?

Besser ist es, Betriebe, Vereine oder Züchter zum Kauf anhand von Empfehlungen auszuwählen. Auf Märkten ist das Risiko, ein krankes und nicht reinrassiges Küken oder das falsche Ei zu erwerben, viel höher. Viele Verkäufer sind bereit, Küken und Bruteier per Bahn zu versenden.

Der Wohnraum für neue Bewohner sollte im Vorfeld vorbereitet werden. Die ersten 2-3 Tage können sie in Kisten gehalten werden, dann müssen sie jedoch in einen kleinen Stall oder in einen isolierten Stall in einem gewöhnlichen Geflügelstall gebracht werden.

Der Ort sollte fern von Haustieren und vor Nagetieren geschützt sein. Der Wohnbereich ist mit Stroh ausgekleidet. Futtertröge und Tränken werden auf Rosten mit Tablett aufgestellt, um schädliche Feuchtigkeit zu vermeiden.

Den Gänschen müssen Futtertröge und Tränkenäpfe mit sauberem Wasser zur Verfügung gestellt werden.

Das Temperaturregime wird altersabhängig eingehalten:

• bis zu 5 Tage – 28 °C;
• von 6 bis 15 Tagen – 26 °C mit allmählichem Rückgang auf 24 °C;
• von 16 bis 20 Tagen – 23 °C;
• von 21 Tagen – 18–20 °C.

Ab dem 40. Tag, während der Sommersaison und bei schönem Wetter, versuchen sie, sie in natürliche Wanderbedingungen zu versetzen.

Mahlzeiten in den ersten Tagen - alle 3 Stunden mit einem allmählichen Übergang auf 4-5 Mal. Bis zum 21. Tag erhalten Gänschen krümeligen Getreidebrei mit etwas Wasser. Gehackte Kräuter, gehackte Eier und geriebene Karotten hinzufügen.

Dann erfolgt der schrittweise Übergang zur Ernährung für Erwachsene. Es ist sinnvoll, ab der 3. Lebenswoche die Möglichkeit zu geben, sich von der Weide zu ernähren. Beginnt das Gehen vor dem 40. Tag, ist es auf eine halbe Stunde begrenzt und zur Gewährleistung des Schutzes ist die Anwesenheit einer Person erforderlich große Vögel, Raubtiere.

Im Alter von 30 bis 40 Tagen werden die Gänschen in den Sommermonaten auf Straßenspaziergänge mitgenommen.

Die Bettwäsche wird jeden Tag gewechselt. Schicht – 10-15 cm.

Vor dem Einzug wird der Geflügelstall desinfiziert und seine Wände weiß getüncht. Eine eingezäunte warme Ecke in einer Sommerküche oder einem Sommerzimmer kann bis zu zwei Wochen lang funktionieren.

Es sollte viel Licht vorhanden sein. Für Tageslicht ist es besser, ein Fenster in der Nähe zu haben und abends Lampen aufzustellen. Die ersten 10 Tage erfordern fast rund um die Uhr Beleuchtung. Dann wird sie auf 18 Stunden verkürzt.

Zugluft und stickige Luft sind im Geflügelstall nicht akzeptabel. Gänschen können sich erkälten oder sich gegenseitig zerquetschen, um sich warm zu halten. Hitze ist für einen empfindlichen Körper nicht weniger schädlich. Die akzeptable Populationsdichte vor 21 Tagen beträgt 10 Tiere pro 1 m², nach 21 Tagen - 5 oder 6 Individuen pro 1 m².

Gänschen werden trocken und trocken gehalten sauberes Zimmer auf dem Wurf.

Wichtig. Käfige für Gänschen sind verboten. Für eine gesunde Entwicklung müssen sie sich viel bewegen.

Hausgänse: Wartung und Pflege

Auch erwachsene Gänse sollten an ihrem Aufenthaltsort keine Zugluft, übermäßige Feuchtigkeit oder Verstopfung haben. Der Boden des Geflügelstalls ist möglicherweise nicht so reichlich ausgelegt, aber dicke Einstreu ist während der Eiablage von Vorteil. Bei Legehennen sollten die Nester auf Brettern 30 cm über dem Boden angeordnet werden.

Sie können aus einem Korb, einer Kiste, Holzrahmen. Größe 40 x 60 cm, der Boden ist mit Stroh und Sägemehl bedeckt, zum einfachen Anheben wird die Mutter durch ein geneigtes Brett gestützt.

Alle Risse im Raum müssen abgedichtet, die Türen dicht verschlossen und das Dach vor Undichtigkeiten geschützt sein. Es empfiehlt sich, den Boden 20 cm über dem Boden anzuheben. Der Strohbodenbelag wird je nach Zustand 1-2 mal pro Woche ausgetauscht. Die Temperatur im Geflügelstall beträgt 10-16 °C. Tageslichtstunden - 14 Stunden.

Ausgewachsene Gänse werden in zugfreien Räumen gehalten.

Es wird regelmäßig gelüftet, bei Bedarf werden künstliche Heizung und Licht eingesetzt. Bevölkerungsdichte – maximal 2 Köpfe pro 1 m².

Im Gänsestall ist ein spezieller Raum für Tränken, Futtertröge und Bäder eingerichtet. Ihre Rolle spielen meist Holztröge unterschiedlicher Größe. An der gegenüberliegenden Wand werden Sitzbretter mit Nestern angebracht, damit die Vögel nicht verwirrt werden.

Zur Untersuchung von Eiern empfiehlt sich die Anschaffung eines Ovoskops. Im Gemeinschaftsbereich können Sie einen Burger veranstalten. Burder ist ein großer Holzschrank mit Gitter, separater Beleuchtung und Heizung. Das ist gut, denn die kleinen Gänschen müssen sich nicht erst eine zusätzliche Bleibe suchen, sondern es werden die richtigen Bedingungen geschaffen.

Das Gehen beginnt, wenn die Personen ein Gewicht von 2 kg erreichen. Bei Verwendung eines begrenzten Stifts verfügt eine Person über mindestens 8 Laufmeter. Ausgewachsene Gänse können frei grasen, weil sie leicht den Weg nach Hause finden. Der Standort sollte dicht mit Gras und Wiesenblumen besät sein.

Es ist gut, einen Teich in der Nähe zu haben, dieser kann jedoch durch mehrere Wassertröge im Freien oder einen künstlich ausgehobenen Graben ersetzt werden. Die Flügel der Individuen sind leicht beschnitten, um ein Wegfliegen der Gänse zu verhindern. Bei warmem Wetter können Vögel draußen schlafen.

Gänse sollten auf ihrem Grundstück einen Teich oder eine Tränke mit Wasser haben.

Im Winter wird der Einstreu Torf zugesetzt, um die Wärme unter den Pfoten besser zu speichern. Sinkt die Raumtemperatur unter +5 °C, werden Heizgeräte eingebaut. Der Bodenbelag ist verdickt. Es empfiehlt sich, Fenster und Türen zu isolieren.

Erfahrene Landwirte empfehlen, Vorräume zu schaffen, damit Vögel bei stickiger Luft oder beim Einbringen von Futter zum Atmen herauskommen können kalte Luft es gab keinen Entwurf. Sie müssen auch Besen an gedämpften Stellen aufhängen getrocknetes Kraut zum Füttern. Wasser und Futter werden warm gegeben.

Im Sommer werden der Einstreu im Geflügelstall Sand und Kieselsteine ​​beigemischt, um die Pfoten besser zu reinigen. Vögel verbringen mehr Zeit draußen, daher ist im Gehege ein Schutz vor Regen und Sonne erforderlich. Wasser zum Baden und Trinken sollte vorhanden sein verschiedene Punkte Straßen.

Im Winter wird der Boden des Geflügelstalls und der Koppel mit Stroh ausgelegt.

Das Wasser im Raum wird häufiger gewechselt, um ein Ausbleichen zu verhindern. Sie fressen morgens und abends. Tagsüber besorgen sich Vögel selbst Nahrung.

Das Hauptfutter für Gänse jeder Rasse sind Gersten-, Weizen-, Hirse-, Erbsen-, Mais- und Kleiekörner in trockener Form und in Form von feuchtem Brei. Dem Brei müssen gekochte gehackte Rüben, Kartoffeln, Karotten und etwas Kohl hinzugefügt werden.

Dem trockenen Getreide werden frische Kräuter, Weißdorn, Vogelbeere und Hagebutten beigemischt. Für den Winter werden Kräuter und Gemüse in getrockneter Form zubereitet. Das Essen wird leicht gesalzen und mit Kreide, Muschelgestein sowie Fleisch- und Knochenmehl bestreut. Sie servieren auch gekochte kleine Fische.

Gänse werden mit Getreide, feuchtem Brei und Gras gefüttert.

Um die Wachstumsrate zu erhöhen, kann Industriefutter verwendet werden. Sie werden mittags mit Brei eingeweicht oder morgens trocken mit reichlich Grünzeug und Wasser gegeben. Abends empfiehlt sich trockenes Getreide.

Ein Brutkasten kann zum Ausbrüten von Küken oder zum Sammeln von Eiern von Legehennen verwendet werden. Das Gerät erhöht den Prozentsatz des Schlüpfens und der normalen Entwicklung von Embryonen erheblich.

Die Eier werden spätestens nach 10 Tagen gesammelt. Der Inkubator wird 3-4 Stunden lang auf 39 °C erhitzt, dann wird die Temperatur auf 37,8 °C gesenkt und das Ei hineingelegt. Sie nehmen Eier in der richtigen Form, waschen sie nicht, sondern besprühen sie mit einem Desinfektionsmittel aus einer schwachen Kaliumpermanganatlösung.

Gänschen werden in Brutkästen ausgebrütet.

Die Eier werden 6 bis 8 Mal am Tag gewendet. Belüften Sie den Inkubator alle 15 Tage, indem Sie den Deckel 10 Minuten lang öffnen. In den letzten 2-3 Tagen vor dem Schlüpfen wird die Temperatur auf 37,5 °C gesenkt. Die Inkubationsdauer beträgt 30 Tage.

Viele Krankheiten werden mit Antibiotika oder anderen Medikamenten behandelt. Aber es gibt einige, die über die Fähigkeiten von Tierärzten hinausgehen. Vorbeugung jeglicher Krankheit – Aufrechterhaltung der Hygiene, rechtzeitige Impfungen.

Wenn Sie die Tipps von „erfahrenen“ Leuten kennen, können Sie die Gänsezucht angenehmer und produktiver gestalten:

• Auf eine Gans sollten nicht mehr als 3-4 Weibchen kommen;
• Gänse schlüpfen nur aus 5 Eiern, daher ist es besser, eine kleinere Anzahl zur Lagerung zu nehmen und später hinzuzufügen oder sie sofort in einen Brutkasten zu legen;
• Das ideale Schlachtgewicht beträgt 5-6 kg, der Rest ist überschüssiges Fett;
• Gänse legen oft Eier ab einem Alter von 2 Jahren, nur einige Rassen legen Eier ab einem Alter von 5 Monaten;
• Das Fehlen von Spaziergängen ist eine kostspielige Option, da die Futtermenge auch im Sommer stark erhöht werden muss.
• Jährlich kommen Jungtiere in Höhe von 20-30 % der bestehenden Herde hinzu.

Wir bieten Ihnen an, sich ein Video anzusehen, in dem ein Landwirt erklärt, wie er mit der Zucht und Haltung von Gänsen zu Hause beginnt.