Îngrijirea ardeiului gras acasă. Cultivarea ardeiului gras pe sol deschis: schema de plantare, îngrijire, tehnologie agricolă

Ardeiul gras este una dintre cele mai capricioase culturi de grădină. El, ca un bărbat adevărat, iubește ca totul să fie exact așa cum își dorește. Prin urmare, plantarea și îngrijirea în continuare a ardeilor gras, deși supărătoare, este foarte interesantă.

Ardeii grasi isi arata caracterul chiar inainte de a incolti - incoltesc lenev, si ai impresia ca prin incoltire iti fac o mare favoare. Cei care cultivă răsaduri de ardei gras de cel puțin câțiva ani cunosc bine această caracteristică și, prin urmare, seamănă foarte devreme semințe pentru plantare - la început, cel târziu la mijlocul lunii februarie.

Alegerea și pregătirea semințelor

Pentru a semăna ardei gras, aveți nevoie doar de semințe întregi, nedeteriorate. Le puteți colecta singur din fructele care au ajuns la maturitate biologică, dar este mai bine să le achiziționați în magazine specializate. Acasă, atingerea purității varietale este aproape imposibilă. Pentru a face acest lucru, este necesar să nu fie plantate alte tufe de ardei pe o rază de aproximativ un kilometru față de tufele plantate, altfel posibilitatea de polenizare încrucișată nu poate fi exclusă complet.

Cel mai bine este să semănați semințe de ardei din soiurile care sunt zonate în zona dvs.În primul rând, trebuie să fie dezinfectate timp de o jumătate de oră într-o soluție de iod 1% sau o soluție slabă de mangan, apoi clătite cu apă caldă. După dezinfecție, semințele pot fi deja semănate, dar este mai bine să le germinați, altfel va trebui să așteptați 1,5-2 săptămâni pentru germinare.

Pentru a germina semințele de ardei gras, acestea sunt așezate pe o bucată de pânză, așezate într-o farfurie puțin adâncă și acoperite cu aceeași cârpă deasupra. Apoi țesătura este umezită bine și lăsată să se umfle în apă la temperatura camerei timp de 4-5 ore, după care apa se scurge, placa cu semințele se înfășoară în folie de plastic și se pune într-un loc cald timp de 2-3 zile.

Acest timp este suficient pentru ca semințele să clocească. Este imposibil să le ții mai mult timp învelite în polietilenă; tulpinile semințelor vor deveni lungi și majoritatea vor fi rănite atunci când sunt plantate.

Pregătirea solului și însămânțarea semințelor

În timp ce semințele eclozează, este timpul să pregătiți terenul pentru plantare. Dacă intenționați să semănați 4-5 duzini de semințe, atunci este mai bine să vă aprovizionați mai întâi cu un amestec de sol universal gata preparat, cumpărându-l la cel mai apropiat magazin specializat. Dar dacă intenționați să obțineți câteva sute de răsaduri, atunci va fi mai ieftin să pregătiți singur un astfel de amestec de sol.

Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați humus, pământ și nisip într-un raport de 2:1:1. Cel mai bine este să folosiți pământ de pădure cu gazon bogat în microelemente și substanțe utile pentru amestec, dar și pământul din grădină va funcționa.

Deoarece semințele de ardei gras sunt de obicei plantate în februarie, trebuie să pregătiți amestecul de sol în toamnă. Îl poți depozita chiar și în aer liber, principalul lucru este că ploaia și zăpada nu cad în recipientul în care va fi depozitat solul.

Cu 2-3 zile înainte de plantare, solul este introdus în cameră caldă si incalziti. La amestecul de sol încălzit se adaugă cenușă de lemn (2 căni per găleată de amestec), iar recipientele pentru însămânțarea semințelor sunt umplute cu ea.

Semințele de ardei gras pot fi semănate atât într-un recipient comun, cât și în recipiente separate: pahare de turbă, plastic sau hârtie. Avand in vedere ca ardeiul nu tolereaza foarte bine culesul, este totusi de preferat sa alegeti a doua varianta.

Containerele sunt umplute cu amestec de sol preparat. În plus, pun coji de ou sparte în partea de jos a fiecărui recipient: servește simultan ca un fel de drenaj și un bun îngrășământ pentru plante.

Apoi amestecul de sol din recipiente este udat cu apă la temperatura camerei. Acest lucru vă permite nu numai să umeziți, ci și să compactați ușor solul. După ce ați așteptat până când apa este absorbită și solul se așează, trebuie să adăugați amestecul de sol deasupra și să-l udați din nou. Dacă udați imediat după plantarea semințelor, solul se va compacta, iar semințele semănate vor fi prea adânc de la suprafață.

Folosind un bețișor de lemn (eu fac asta cu un creion obișnuit) faceți găuri puțin adânci - aproximativ 2 cm - în sol. Dacă semănați semințele într-un recipient comun, găurile din acesta ar trebui făcute la o distanță de 4-5 cm una de cealaltă pentru a evita nevoia de a culege răsaduri în viitor.

Puneți cu grijă sămânța încolțită în gaură, acoperiți-o cu pământ deasupra și udați din nou pământul. Nu este nevoie să udați din abundență; solul este deja destul de umed în acest moment. Toată udarea trebuie făcută cu apă caldă - aproximativ 28-30°C.

Îngrijirea semințelor semănate

Recipientele cu semințe de ardei gras semănate se așează într-o cameră caldă, izolată de eventualele curente și acoperite cu sticlă sau folie. De îndată ce apar primii lăstari, este imperativ să se asigure o iluminare suplimentară pentru răsaduri folosind lămpi fluorescente. Durata totală a luminii zilei ar trebui să fie de cel puțin 12 ore.

După 5-7 zile, când toate semințele au încolțit, filmul sau sticla se scoate din recipiente și se efectuează prima udare. Cel mai bine este să udați plantele cu apă sedimentată la temperatura camerei.

Udarea răsadurilor trebuie efectuată în funcție de nevoie - plantele capricioase reacționează la fel de prost atât la lipsa de umiditate a solului, cât și la excesul acestuia. Atât în ​​primul cât și în al doilea caz, răsadurile pot fi distruse de piciorul negru. Înainte de udare, solul din recipient trebuie slăbit.

Tot timpul în timpul creșterii și dezvoltării răsadurilor în cameră, trebuie să mențineți o temperatură de 22-24°C ziua și aproximativ 15°C noaptea. În tot acest timp, trebuie să ventilați în mod regulat incinta și să mențineți o umiditate stabilă a aerului în el, pentru care pulverizați periodic puțină apă dintr-o sticlă de pulverizare din cameră.

Dacă totuși trebuie să culegeți ardei gras, este mai bine să faceți acest lucru atunci când pe răsaduri apar 2-3 frunze adevărate. Înainte de cules, răsadurile trebuie udate abundent. În timp ce solul absoarbe umiditatea, trebuie să pregătiți recipiente pentru replantare.

Transplantul în sine se efectuează după aceeași schemă ca și semănarea semințelor. Containerele sunt umplute cu amestec de sol, iar în centrul fiecăruia se face o adâncime mică pentru răsaduri.

Apoi, folosind o linguriță de plastic sau de fier, scoateți planta dintr-un recipient comun împreună cu un bulgăre de pământ pe rădăcini și cu grijă, pentru a nu o răni, transplantați-o în gaura făcută. După aceasta, recipientele cu răsadurile transplantate sunt udate și, dacă este necesar, se adaugă pământ în recipient, astfel încât suprafața acestuia să fie egală cu punctul de creștere al plantei.

Plantele transplantate sunt ținute într-o cameră „întunecată” timp de 2-3 zile pentru a le da timp să se adapteze. Pentru a face acest lucru, ferestrele sunt acoperite cu țesături libere pentru a crea crepuscul în cameră. În viitor, îngrijirea răsadurilor murate nu este diferită de îngrijirea obișnuită.

Hrănire și întărire

Răsadurile de ardei sunt hrănite de două ori. Prima hrănire se efectuează atunci când ardeiul are 4-5 frunze adevărate. În timp, aceasta este de aproximativ 2-2,5 săptămâni de la apariția răsadurilor. Ardeii sunt hrăniți cu îngrășăminte cu azot: o lingură de uree se dizolvă în 10 litri de apă, un vârf de cenușă de lemn se stropește deasupra solului din jurul tulpinii și apoi se udă cu soluția preparată.

Cu 3-4 zile înainte de plantarea răsadurilor în patul grădinii, se efectuează o a doua hrănire. Pe lângă o lingură de uree, în apă se adaugă și superfosfat - de asemenea, o lingură la 10 litri de apă.

Cu 2 săptămâni înainte de plantare, începe întărirea răsadurilor. În primul rând, se deschide o fereastră în camera cu răsadurile, iar după o săptămână, acestea sunt scoase din cameră în aer, mai întâi timp de 20-30 de minute, apoi crescând treptat acest timp.

Puncte importante în întărire: Ardeiul nu trebuie scos dacă temperatura exterioară scade sub 13°. Și nu trebuie să expuneți răsadurile la lumina directă a soarelui în primele 2-3 zile.

Plantarea în pământ deschis

Răsadurile de ardei gras se plantează în pământ deschis când se încălzește până la 12°C la adâncimea sistemului radicular (5-7 cm). ÎN regiuni diferite asta se intampla in timp diferit. În majoritatea regiunilor sudice și centrale, aceasta este perioada cuprinsă între 25 mai și 5 iunie. Pentru regiunile nordice, aceste date sunt și mai decalate - plantarea se efectuează nu mai devreme de jumătatea lunii iunie, când nu mai există pericolul de îngheț nocturn.

Pentru ardei gras, trebuie să selectați zone luminoase, însorite, protejate maxim de vânturile reci și de curenți de aer. Trebuie să începeți să pregătiți un pat pentru ardei din timp - toamna.

Pentru aratul de toamnă, se aplică îngrășăminte complexe cu fosfor și potasiu în doză de 50 de grame pe 1 m². Puteți adăuga, de asemenea, îngrășăminte organice în sol - compost bine putrezit sau gunoi de grajd verde zdrobit. Este mai bine să nu aplicați gunoi de grajd proaspăt sub ardei.

Dacă îngrășămintele organice nu au fost încorporate în sol toamna, primăvara trebuie să umpleți zona cu îngrășăminte cu azot, adăugând metru patrat paturi de 40 de grame de azotat de amoniu. Cu 3-4 zile înainte de plantare, dezinfectați solul din patul grădinii udându-l cu o soluție sulfat de cupru(50 de grame de medicament per găleată de apă).

În momentul plantării, răsadurile trebuie să aibă o vârstă de cel puțin 90-100 de zile. Majoritatea grădinarilor plantează răsaduri de ardei după un model de 40x40 cm.Pentru plantare, folosesc un model diferit: formez un tufiș din două plante cu o distanță de 10-12 cm între ele.

Distanța dintre astfel de tufe duble la rând este de 70-80 cm, iar distanța dintre rânduri rămâne aceeași - 40 cm. Această schemă de plantare vă permite să evitați „petele chele” în patul plantat - dacă o plantă moare în tufișul, celălalt continuă să crească și să se dezvolte.

Cel mai bine este să plantezi ardeiul gras în grădină, ca orice răsad, într-o seară caldă. Când cultiv ardei, nu practic diverse trucuri sub formă de paturi înalte sau tufe de jartieră.

Singurul lucru care trebuie asigurat este capacitatea de a proteja răsadurile plantate de vântul rece de nord și cu atât mai mult de înghețurile nocturne. Prin urmare, în primele 2-3 săptămâni după plantarea răsadurilor, am arce de fier pe pat pentru ca, dacă este necesar, să pot acoperi patul cu folie.

Îngrijirea plantărilor de ardei

Ardeii gras plantați necesită udare în timp util, fertilizare, menținerea patului liber de buruieni și formarea unui tufiș. La începutul creșterii, plantele plantate nu au nevoie de udare abundentă. Efectuez prima udare la plantarea răsadurilor, a doua zi seara mai fac o udare, iar o zi mai târziu - a treia. Cu această schemă de irigare, chiar și pe vreme caldă, rata de supraviețuire a răsadurilor se apropie de 100%.

După ce au început răsadurile, ud plantele o dată la 7-10 zile, și chiar și atunci când nu plouă. Înainte de a începe înflorirea, turnam 1 litru de apă sub fiecare tufă; după ce apar primele fructe, cresc cantitatea de apă la 1,5 litri per tufă.

Ud după apus cu apă din fântâna proprie, pe care o colectez dimineața. recipient de fier ca să stea până seara și să se încălzească la soare. Opresc udarea când temperatura din timpul zilei nu crește peste 24°C timp de două săptămâni.

Pentru a evita slăbirea solului după fiecare udare, mulți oameni folosesc mulci. Prefer să o fac la modă veche și, în loc să mulc patul de ardei, afanez solul și distrug buruienile folosind un cultivator manual. În primul rând, îmi este prea lene să port atât de multe paie pentru a acoperi o suprafață de 3-4 acri cu o minge de 10 cm. Și în al doilea rând, mulciul nu numai că reține umiditatea în sol, dar servește și ca un bun adăpost pentru diverși dăunători, în primul rând greierii aluniței.

În timpul procesului de creștere, ardeii gras consumă mult azot, iar în perioada de formare a fructelor consumă și potasiu. Prin urmare, ardeii din grădină sunt hrăniți de trei ori. Prima hrănire se efectuează la 2 săptămâni după plantarea răsadurilor. Hrăniți cu uree diluată în apă (o linguriță per găleată de apă) sau un amestec de uree și superfosfat (o lingură pe găleată de apă), turnând 10 litri de soluție sub fiecare plantă.

În timpul înfloririi, ardeii grasi sunt hrăniți a doua oară prin adăugarea de cenușă de lemn și apoi udarea pământului cu o soluție de uree. A treia hrănire se efectuează după ce fructele încep să se formeze. Pentru hrănire se folosește un amestec sare de potasiuși superfosfat (2 linguri din fiecare îngrășământ per găleată de apă).

Pentru obtinerea recoltă bună trebuie să acordați o atenție deosebită formării tufișului. Pentru a face acest lucru, este tăiat și tăiat. Când tufișurile ating o înălțime de 25-30 cm, vârfurile lor sunt tăiate astfel încât plantele să crească mai largi, formând mulți lăstari noi și crescând productivitatea. 4-5 dintre cei mai puternici fii vitregi sunt lăsați pe tufiș, restul sunt îndepărtați, efectuând această procedură la fiecare 10-12 zile.

O sa spun imediat ca nu imi tund ardeii si nu ii radacina. Astăzi există multe tufe care pot fi cultivate fără aceste proceduri, fără a pune plantele în pericol. Și pericolul este destul de real: dacă calculați greșit puțin și eliminați mai mult decât este necesar, planta își va opri creșterea și va pierde întregul ovar și poate chiar să moară.

Dacă decideți să urmați cu strictețe recomandările agrotehnice, atunci rețineți că nu este întotdeauna posibil să plantați ardei. Pe vreme uscată și caldă, smocul ramificat își creează propria umbră, reținând umiditatea în sol.

Dacă observați modificări ale aspectului plantelor, este mai bine să refuzați ciupirea. Este posibil ca astfel de modificări să fie un semn vizibil de boală a plantelor, iar în acest caz, ciupirea nu va face decât să înrăutățească situația.

Dacă nu aveți experiență în tăierea și ciupirea, atunci nu vă grăbiți să tăiați toate tufele plantate dintr-o lovitură. Este mai bine să iei câteva antrenamente pentru prima dată, să exersezi pe ele, să fii sigur că observi ce și cum faci și să te uiți la rezultat.

Soiurile înalte de ardei, pe lângă ciupit și ciupit, necesită și o jartieră obligatorie, altfel se pot rupe sub greutatea fructelor coapte.

Protejează ardeiul gras de boli și dăunători

Ardeiul este bun pentru că dăunătorii și bolile nu deranjează în mod deosebit plantările sale. Dar, cu toate acestea, este necesar să se monitorizeze constant starea plantelor.

Cel mai adesea, ardeii grasi sunt deranjați de afide. Pentru a scăpa de el, pulverizați plantele cu o soluție de zer: dizolvați 1,5 litri de zer într-o găleată cu apă. După tratarea cu o soluție de zer, plantele trebuie să fie pudrate cu cenușă de lemn. ÎN în scop preventiv Puteți vedea patul cu ardei de 3-4 ori în timpul sezonului de vegetație. Polenizarea trebuie făcută dimineața devreme, după rouă.

Puteți lupta cu greierii aluniței cu apă de ceapă. Pentru a-l obține 0,5 kg. coaja de ceapa trebuie să turnați 10 litri de apă și să lăsați timp de 3 zile. Când plantați ardei, turnați 0,5 litri de apă de ceapă în fiecare gaură.

Pentru a lupta cu greierii aluniței, folosesc momeli speciale otrăvite, aruncând câteva dintre ele în fiecare gaură la plantare. Mirosul lor atrage dăunători; greierii alunițe mănâncă momeala și mor înainte de a putea roade rădăcinile plantelor.

Deși ardeiul se polenizează singur, cu ajutorul insectelor poți îmbunătăți semnificativ polenizarea, punând bazele unei viitoare recolte bogate. Pentru a atrage spre piper mai multe insecte, este util să pulverizați tufele în timpul înfloririi sirop de zahăr. Pentru a face acest lucru, dizolvați 100 g de zahăr și 2 g de acid boric în 1 litru de apă.

Cultivarea ardeiului gras nu este o muncă ușoară, consumatoare de timp, dar interesantă. Dar, dacă totul, începând cu plantarea semințelor în februarie, este făcut corect, atunci din august și până la înghețuri veți putea să vă ospătați cu fructe suculente, gustoase și fragede.

Dacă nu v-ați ocupat niciodată de ardei și învățați pentru prima dată acest subiect, acest articol vă va fi foarte util, deoarece vă va oferi nu numai informațiile de bază despre toți pașii necesari pentru a obține o recoltă, metode, trucuri și secrete. Dar acei grădinari cu experiență care au propriile abilități sau preferințe atunci când cultivă ardei vor putea, de asemenea, să învețe ceva nou pentru ei înșiși și, poate, să își schimbe fundamental abordarea față de afaceri.

O legumă iubitoare de căldură, care a venit la noi din America Centrală - ardei gras, pe care grădinarii noștri o numesc adesea bulgară, are peste 2 mii de soiuri. Și fiecare dintre ele este remarcabil nu numai pentru gustul său, cantitatea de vitamine și alte substanțe utile, ci și pentru frumusețea fructelor sale strălucitoare și suculente.

Cum să alegi dintr-o varietate de pungi atrăgătoare de soiuri de care nu vei fi dezamăgit? Citeste descrierea de pe pachete si selecteaza in functie de conditiile specifice in care vei creste ardei. Deci, în sere mici, este mai bine să luați plante cu creștere scăzută, teren deschis Soiurile timpurii sunt mai susceptibile de a se coace, iar dacă doriți să nu cheltuiți bani pentru achiziția anuală de material săditor, ci să vă colectați propriile semințe din recolta obținută în grădină, atunci hibrizii heterozigoți nu sunt potriviți pentru aceasta. Deși se garantează că vor produce plante sănătoase care sunt protejate maxim de boli.

F1 Pinocchio:

Soiul este foarte timpuriu, greutatea fructelor este de aproximativ 100 g, fructele sunt roșii, pereții au o grosime de 5-6 mm și au o formă interesantă - care amintește de nasul alungit al unei faimoase păpuși de lemn. Tufa de pana la 70 cm inaltime.Rezistent la bolile traditionale ale ardeiului: putrezirea capului florii si mozaic de tutun.

Atlantic F1: Foarte bine și varietate timpurie, dar acești ardei sunt mai înalți (până la 110 cm) iar fructele sunt mult mai masive (până la 450 g) și au un aspect în formă de butoi.

Gemeni F1 este remarcabil pentru fructele sale cărnoase, galbene strălucitoare în formă de cub și fertilitatea ridicată.

Formatul siberian vă va mulțumi cu sucul și grosimea sa.

Recenzii minunate despre soiurile Bagration, Country, Big Red, Winnie the Pooh, Chardash, Yunga, Health, Maecenas, Barguzin. Soiurile populare sunt Eroshka, Funtik, Californian Miracle și Lastochka.

Video - semănat semințe de ardei pentru răsaduri

Determinarea perioadei de dezvoltare

Ardeiul este o plantă cu o perioadă de dezvoltare destul de lungă, așa că semințele sunt plantate pentru răsaduri mai devreme decât toate celelalte culturi: în februarie-martie. În regiunile mai nordice, unde rodirea în sol deschis se termină cu apariția vremii reci (uneori încă din septembrie), este bine să fi crescut plante gata de plantat până în luna mai. Într-un climat mai cald (sau bazându-vă pe sere și sere), puteți aștepta până în a doua jumătate a lunii martie. Informațiile de pe sacii de semințe vă vor permite să calculați momentul în funcție de timpul de maturare al unui anumit soi.

Trebuie reținut: orele de lumină din februarie nu sunt încă suficient de lungi pentru răsaduri și cu siguranță va fi nevoie de iluminare suplimentară până la 12-14 ore pe zi. Ideal pentru asta cu un spectru echilibrat de lumină.

În plus, din ce în ce mai mulți iubitori de cultivare a fructelor și legumelor recunosc că este util să verificați ziua de plantare în funcție de calendar lunar. A doua fază a satelitului nostru este potrivită pentru ardei.

Pregătirea semințelor înainte de plantare

Plantarea cu semințe uscate și nepregătite înseamnă complicarea și prelungirea foarte mult a întregului proces de plantare. Există mai multe metode bine dovedite de tratare a semințelor înainte de însămânțare pentru a grăbi germinarea acestora și pentru a obține răsaduri puternice și rezistente la boli. Desigur, nu ar trebui să expuneți semințele la toate metodele posibile simultan, dar alegerea uneia dintre ele este foarte recomandată:

• semințele se țin în apă la o temperatură de 45-50 grade cel puțin 4 ore, apoi se pun pe o cârpă higroscopică umedă (tifon, bumbac) și se germinează la 25-27 grade încă 2-3 zile;
• pentru dezinfecție, semințele sunt scufundate într-o soluție de permanganat de potasiu (1%) și lăsate acolo timp de 20 de minute;
• Se ține 10-15 minute într-o soluție de peroxid de hidrogen la patruzeci de grade (se iau 3 ml la 100 g de apă), apoi se usucă fără clătire;
• a activa vitalitate semințele lor se tratează timp de 24 de ore cu o soluție (1:1) de suc din frunze de aloe, ținute în prealabil la frigider aproximativ o săptămână;
• te va umple de sănătate și dăruiește lovituri rapide produse speciale achiziționate pentru înmuierea semințelor (Energen, Baikal, Fitosporin, Ideal, Agricola-Start). Cenușa poate servi și ca stimulent de creștere. Se amestecă 20 g de cenușă în 1 litru de apă și se lasă timp de 24 de ore. Păstrați semințele în această soluție timp de 6 ore;
• alterneaza intre caldura si rece. Prin această metodă, semințele se pun pe tifon umed sau pe un șervețel, se acoperă cu două straturi de folie și se păstrează o zi la o temperatură de 24-28 de grade, apoi se scot la rece (5-10 grade) timp de 4 ore. . Poate fi pe raftul de jos al frigiderului. Apoi din nou timp de 20 de ore la căldură și 4 ore la rece. Repetați de trei ori. Această metodă permite răsadurilor să se întărească și să înceapă rapid să crească.

IMPORTANT: atunci când înmuiați semințele, nu lăsați-le să fie complet scufundate în apă. Semințele ar trebui să fie umede, dar să nu se înece!

De obicei cele mai potrivite semințe pentru răsaduri sunt selectate în funcție de aspect, adică cele mai mari și mai intacte, cu o culoare uniformă, dar metoda de cântărire a acestora în soluție salină poate ajuta la determinarea semințelor viabile. Utilizați o soluție de trei procente. Acele semințe care plutesc la suprafață atunci când sunt scufundate sunt considerate goale și este inutil să le plantezi.

Alegerea solului, a îngrășămintelor

Semințele pregătite sunt plantate în pământ. Deoarece ardeii se tem de cules, se recomandă să plantați separat una sau două semințe în propriul recipient. Cupele ar trebui să aibă cel puțin 200 g, deoarece aglomerația va împiedica și dezvoltarea plantelor în viitor.

Solul pentru ardei ar trebui să fie ușor, liber și neacidificat. Poate cumpara pământ gata, dar este mai fiabil și uneori mai ieftin să-l compuneți singur:

Luați o parte de turbă, pământ de grădină și nisip.
Puteți folosi humus, pământ și nisip într-un raport de 2: 1: 1. Îi plac foarte mult aditivii de ardei mărunțiți fin. coji de ouă sau frasin de lemn. Se adaugă câte o lingură pe kilogram de amestec.Dacă aveți ocazia să săpați pământ într-o pădure de pin sau molid, atunci aceasta este și o opțiune excelentă pentru răsadurile de ardei. Dar nu uitați că pământul excavat la mai puțin de 500 de metri de autostrăzi poate fi umplut cu substanțe nocive și toxice.

Aciditatea solului pentru ardeiul dulce nu trebuie să depășească pH-ul 6-6,5. Răsadurile sunt deosebit de sensibile la acest indicator, așa că este util să calcarea solului.

NU adăugați NICIODATĂ gunoi de grajd neputrezit pe substratul pentru răsad. Azotul eliberat în timpul descompunerii acestui îngrășământ aparent benefic vă va distruge răsadurile fragede.

Dar cu materiale atât de moderne industria chimica Va fi util să diluați solul ca vermiculit sau perlit.

Aplicam ingrasamant numai dupa ce rasadurile produc 3-4 frunze adevarate. Înainte de aceasta, există pericolul supraalimentării plantelor.

Este util humatul de potasiu; pentru a îmbunătăți formarea rădăcinilor, se recomandă hrănirea acestuia cu o soluție (25 ml la 10 litri de apă).

După ce planta crește cu încredere, este util să o udați cu soluții care conțin microelemente: acid boric (2 g la 10 litri de apă), oxizi de fier și sulfat de mangan - câte 1 g. Este o idee bună să adăugați biofertilizatori.

Temperatura, umiditatea, udarea

Ardeii gras iubesc căldura. După ecloziunea mugurilor, temperatura nu trebuie să scadă sub 13 grade pentru o lungă perioadă de timp. Ardeiul va muri pur și simplu. Temperatura optima –

25-27 de grade. Numai în faza de 7-8 frunze adevărate puteți începe să întăriți răsadurile de ardei. Pentru a face acest lucru, temperatura este redusă treptat pe parcursul a 7 zile până la 14-16 grade, apoi adusă înapoi la condiții care sunt confortabile pentru el.

Umiditatea nu este deosebit de importantă pentru ardei, dar dacă sunt prea uscați, nu vor crește sănătoși. Prin urmare, din baterii încălzire centrală este necesar fie să îndepărtați răsadurile, fie să le protejați cu material termorezistent.

Se recomandă udarea plantelor tinere de ardei gras numai cu apă caldă, soluționată.

IMPORTANT: în timp ce semințele încă stau în pământ, ar trebui să pulverizați doar substratul pentru a evita deplasarea lor și deteriorarea rădăcinilor rezultate.

Instrucțiuni pas cu pas pentru însămânțare

Deci, semințele au fost procesate, substratul este gata, începem să plantăm:

Nu așezați niciodată semințele una peste alta când sunt înmuiate. Biocâmpul semințelor poate fi deteriorat.Puneți-le astfel încât semințele să nu se atingă între ele.

Dacă soiul de ardei gras pe care l-ați ales este de coacere timpurie, atunci puteți crește randamentul acestuia în acest fel: prindeți vârfurile deasupra frunzei 6-7. Răsadurile vor rămâne puțin în urmă în dezvoltare, dar ulterior se vor forma de câteva ori mai multe fructe din fiecare lăstar lateral format.

Nu este dificil să-ți obții propriile semințe din ardeii tăi: selectează cele mai mari și mai frumoase fructe, lasă-le o săptămână sau două în condiții de interior, apoi tăiați mijlocul și separați semințele. După 5-7 zile de uscare, acestea trebuie așezate Borcan de sticlă. În acest fel, se vor putea planta semințe până la 5 ani.

Video - instrucțiuni despre cum să semănați ardei gras pentru răsaduri

ardei gras numit si dulce, este bogat în nutrienți și vitamine, vine într-o varietate de culori, este suculent și gustos.

Proces cultivarea ardeilor dulci are propriile sale caracteristici, deoarece ardeiul este o legumă iubitoare de căldură. Pentru a obține o recoltă bună de ardei, trebuie să aveți cunoștințe și anumite abilități.

Sa luam in considerare cresterea ardeiului gras din semințe, din răsaduri, caracteristici de îngrijire la creșterea în teren deschis, combaterea dăunătorilor și a bolilor, când se recoltează.

Ardeiul este o plantă cu ore scurte de lumină, iar dacă orele de zi sunt mai mici de 12 ore, ardeiul începe să dea roade mai devreme.

Nu este recomandabil să plantați semințele de ardei în pământ deschis chiar și în regiunile sudice, deoarece trebuie să așteptați până când solul se încălzește; ardeiul va începe să dea roade mai târziu și nu pentru mult timp. Prin urmare, ardeii dulci sunt cultivați în principal în răsaduri.

La creșterea răsadurilor acasă, semințele de ardei sunt semănate în februarie, astfel încât plantele să aibă 90-100 de zile înainte de transplantare în pământ. Piperul nu tolerează bine scufundările, așa că încercați să semănați imediat semințele separat vase de turba cu diametrul de 8-10 cm.

Nu este nevoie să folosiți ghivece mari din cauza dezvoltării lente a sistemului radicular al ardeilor.

Sol pentru răsaduri

Este potrivit un substrat ușor și liber format din humus amestecat cu 1 parte pământ și 1 parte nisip. Adăugați 1 lingură la 1 kg de substrat. l. frasin de lemn.

Înainte de însămânțare, tratați semințele de ardei - înmuiați semințele în apă fierbinte + 50 de grade timp de 5 ore. Apoi puneți semințele într-o cârpă umedă pentru germinare timp de 2-3 zile, temperatura camerei ar trebui să fie de + 20 de grade. După o astfel de pregătire înainte de însămânțare, răsadurile apar chiar a doua zi după însămânțare.

Udați semințele semănate în cupe și acoperiți cu folie de plastic sau sticlă. Pana la aparitia rasadurilor, pastrati ghivecele la loc cald, cu o temperatura de + 22 de grade. După ce lăstarii ies, îndepărtați pelicula și transferați răsadurile într-o cameră cu o temperatură de 26-28 grade ziua și 10-15 grade noaptea.

Când îngrijiți răsadurile de ardei, nu lăsați solul să se usuce, dar nu recomandăm nici udarea excesivă.

Apă cu apă caldă +30 grade, de la apă rece răsadurile fragile vor crește, plantele se pot îmbolnăvi. Aerul din cameră nu trebuie să fie prea uscat, protejați plantele de curenți și pulverizați plantele.

În timpul iernii, în februarie, răsadurile necesită iluminare suplimentară, astfel încât orele de lumină să fie între 7:00 și 21:00.

Prima hrănire se efectuează în faza de apariție a 2 frunze adevărate cu următoarea soluție: se diluează 5 g azotat de amoniu, 10 g îngrășăminte cu potasiu, 30 g superfosfat în 10 litri de apă.

A doua hrănire efectuat la 14 zile după primul cu îngrășăminte minerale în proporții de 2 ori mai mari decât primul.

A treia hrănire efectuat cu 2 zile înainte de plantarea răsadurilor în pământ. Creșteți doza de îngrășăminte cu potasiu în soluție la 70 g la 10 litri de apă.

Cu câteva săptămâni înainte de plantarea răsadurilor de ardei, plantele sunt întărite ducându-le la Aer proaspat pentru cateva ore. Asigurați-vă că temperatura aerului nu este mai mică de +13 grade, răsadurile pot muri.

Alegerea unui loc pentru a planta ardei gras

Selectați un teren în grădină în care au crescut anterior castraveții, ceapa, dovleceii, morcovii, varza, dovleceii și diferite îngrășăminte verzi. Ardeii nu cresc bine și dau fructe dacă sunt plantați într-o zonă în care au crescut anterior cartofi, vinete, roșii și ardei.

Ardeiul crește cel mai bine în soluri ușoare. Pregătiți în prealabil zona pentru plantare, toamna adăugați 50 g de îngrășăminte cu fosfor și potasiu pe m2, săpați adânc. În primăvară strat superior sol, se adaugă 40 g de azotat de amoniu pe m 2 de suprafață.

Înainte de a planta răsaduri în pământ deschis, dezinfectați solul cu următoarea soluție: diluați 1 lingură de sulfat de cupru în 10 litri de apă.

La sfarsitul lunii mai, rasadurile de ardei sunt plantate in sol deschis la o distanta de 40x40 cm intre plante. Răsadurile sunt plantate într-o seră de film la sfârșitul lunii aprilie.

Răsadurile ar trebui să fie plantate la aceeași adâncime cu care au crescut plantele în cupe sau cutii. Nu expuneți rădăcinile, dar încercați și să nu săpați în gulerul rădăcinii.

Ardeilor nu le place pământul rece; aranjați paturi înalte pentru ardei, ridicate la 25 cm, pentru a obține o recoltă bună de ardei.

Atenție: ardeii sunt susceptibili la polenizare încrucișată, așa că plantați diferite soiuri de ardei cât mai departe posibil sau separați-le folosind plantații înalte de roșii, porumb și floarea soarelui.

Video - Ardeii, secretul unei recolte bogate

Îngrijirea ardeilor în pământ deschis

Este necesar să udați, să fertilizați, să legați și să pliviți plantările de ardei în timp util.

Hrănirea ardeilor în pământ deschis

În timpul sezonului este necesar să se efectueze 3-4 hrăniri excremente de pui diluat cu apă 1 x 10. Alternați astfel de hrăniri foliare, folosind pulverizarea cu nitrophoska (1 lingură la 10 litri de apă).

Deficit de potasiu va duce la ondularea frunzelor și la apariția unui chenar de uscare. Dar ardeiul nu tolerează o abundență de clorură de potasiu.

La deficit de azot frunzele de ardei devin mai mici și capătă o nuanță mată cenușie. Dacă există exces de azot, florile și ovarele sunt aruncate.

Deficit de fosfor– frunzele de pe partea inferioară devin violet intens, se apasă pe tulpina plantei și se ridică în sus.

La deficit de magneziu frunzele devin marmorate la culoare.

Video - CUM SE FORMEAZĂ CORECT UN ARDEI!!!ÎNgrijire și Hrănire!!!

Îngrijirea ardeiului

Efectuați ciupirea pe vreme caldă și umedă, îndepărtând lăstarii laterali, în special pe cei inferiori. Și invers, când vremea este caldă și uscată, ardeii nu sunt fiii vitregi, frunzele în această perioadă protejează plantele de evaporarea umidității solului.

În timpul sezonului de creștere, cei mai lungi lăstari sunt tăiați, în special toți lăstarii de sub furculița tulpinii principale sunt îndepărtați, precum și toate ramurile care merg în interiorul plantei. Efectuați tăierea la fiecare 10 zile și după recoltarea fructelor.

Pentru a atrage insectele polenizatoare, pulverizați plantațiile de ardei cu o soluție de zahăr sau miere: 100 g zahăr, adăugați 2 g acid boric, diluați totul într-un litru de apă fierbinte.

Mulcirea ardeilor cu paie putrezite (strat de 10 cm) va reduce frecvența udării la o dată la 10 zile.

Efectuați jartierele plantelor în timp util; este mai bine să faceți acest lucru după dealare.

Dăunătorii precum melcii, viermii armați, afidele, muștele albe, greierii aluniței și gândacii de cartofi din Colorado pot dăuna plantelor. Este necesar să polenizați ardeii cu cenușă de lemn de 3 ori pe sezon.

Boli comune ale ardeilor dulci– tutun târziu, septoria, macrosporioză, putregaiul de capăt al florii, putregaiul alb, piciorul negru.

În lupta cu greierii aluniței, înainte de a planta în pământ, umpleți găurile de plantare cu apă de ceapă (infuzați 500 g de coji de ceapă în 10 litri de apă timp de 3 zile).

Dacă afidele sunt infestate, tratați plantele cu o soluție: diluați 1,5 litri de zer în 10 litri de apă. După prelucrare, zdrobiți cu cenușă.

Când ardeii capătă dimensiunea și culoarea potrivite pentru coacere, începeți recoltarea tăind legumele cu tulpina. Maturarea ardeiului începe la începutul lunii august și continuă până la primul îngheț.

Video - 10 greșeli la cultivarea ardeilor dulci

Vă doresc o recoltă grozavă de ardei dulci!

Cultivarea ardeilor dulci din fotografie

Dintre varietatea de tipuri de ardei în cultură, cel mai comun este ardeiul anual sau ardeiul capia. Așa-numitul ardei dulce (sau gras), cunoscut și popular printre grădinarii amatori, aparține acestei specii.

Există două grupuri de soiuri de ardei - vegetal și picant (iute). Pentru primele, fructele sunt folosite necoapte ca legumă, pentru cele din urmă, sunt foarte picante și sunt folosite ca condiment.

Fructele de ardei vin într-o varietate de forme - de la rotunde la alungite în formă de con, cu un mijloc cu două sau patru camere. La maturitatea tehnică (înainte de coacerea semințelor), culoarea fructului, în funcție de soi, este verde închis, verde, verde deschis, crem, galben. Când semințele se coc, fructele devin roșii sau portocalii în unele soiuri.

Ardeiul este originar din tropice, deci are cerințe crescute pentru căldură, umiditate și fertilitatea solului; este, alături de castraveți și roșii, o cultură productivă de seră.

În regiunile sudice crește și dă o recoltă bună în teren deschis. În zona centrală (de mijloc) se cultivă în sere de sticlă.

Ardeii aparțin familiei solaanelor, la fel ca și roșiile și vinetele. Prin urmare, tehnologia agricolă pentru cultivarea ardeiului și a altor culturi de mănunchie este în mare parte aceeași. Cel mai bun predecesor un pat de grădină poate conține varză, sfeclă, morcovi, ridichi, ridichi, castraveți, ceapă, usturoi și culturi verzi.

Fructele devin comestibile la 25-45 de zile de la înflorire, moment în care sunt de culoare verde sau albă.

Fructele verzi pline sunt considerate coapte. Nu are sens să așteptați până când devin roșii - acest lucru nu le va îmbunătăți gustul.

Ardeiul este o plantă iubitoare de lumină; nu crește bine la umbră. Temperatura optimă de dezvoltare și fructificare este de +18...+25°C. La +15...+20°C creșterea plantelor încetinește, iar la +13°C se oprește. Pozna rece prelungită afectează negativ înflorirea și formarea organelor generatoare. Schimbările bruște de temperatură zilnică provoacă căderea masivă a florilor și a ovarelor.

Cultura nu tolerează nici măcar înghețurile de scurtă durată. Plantele mor atunci când temperatura aerului scade la -0,5°C. Prin urmare, este necesar să se creeze condiții optime pentru cultivarea ardeiului.

însorit, zile calde ardeii sunt necesari in perioada de fructificare. De asemenea, nu tolerează umiditatea ridicată a aerului. La o temperatură de +35 °C, mugurii și florile cad.

Plantele de ardei cresc încet la începutul sezonului de creștere, sistemul rădăcină crește mai mult decât masa frunzelor. Mugurii de flori încep să se formeze pe plantă atunci când a patra frunză se desfășoară. Faza de coacere începe la 15-45 de zile de la apariția primului mugure.

Conform tehnologiei de cultivare a ardeilor în pământ deschis, plantele nu sunt plantate, ci doar primul mugur este îndepărtat. Fructele se formează acolo unde tulpinile se ramifică, așa că plantele bine dezvoltate cu mai multe ramuri tind să producă mai multe fructe.

Când îngrijiți ardeii în pământ deschis, este necesară udarea regulată la rădăcină. Umiditate optimă solul îmbunătățește formarea fructelor și promovează producția de produse de înaltă calitate. Cu o lipsă de umiditate, fructele devin mai mici, se deformează și sunt adesea afectate de putregaiul capătului florii.

Tehnologia corectă pentru cultivarea ardeiului nu permite plantarea mixtă de soiuri dulci și amare, deoarece va avea loc polenizarea încrucișată, iar formele dulci vor avea un gust amar la aspect.

Sezonul de vegetație al culturii este lung (150-200 de zile). Prin urmare, chiar și în regiunile sudice, ardeiul este cultivat și îngrijit prin răsaduri. Încep să crească răsaduri pentru teren deschis în a doua jumătate a lunii februarie. Semănați în cutii sau boluri cu orificii de drenaj.

Adâncimea de plantare la plantarea semințelor de ardei pentru răsaduri este de 1,5-2 cm.Până la germinarea semințelor, culturile se mențin la o temperatură de +25...+28 °C. După apariția lăstarilor în masă, recoltele sunt transferate într-o cameră răcoroasă (+17...+20° C) timp de o săptămână, astfel încât răsadurile să nu se întindă. Ulterior, răsadurile cresc la temperatura camerei+20...+24°С.

Răsadurile de ardei gras din fotografie

Răsadurile se scufundă în ghivece de 7 x 7 cm, câte o plantă, după aproximativ 20 de zile. Răsadurile slabe sunt aruncate. Ghivecele sunt umplute cu pământ hrănitor. Îngrășămintele minerale nu sunt adăugate în sol atunci când cresc răsadurile. După plantarea semințelor pentru răsaduri pentru a crește ardei în ghivece mici, plantele nu au nevoie de îngrășământ. În patul de grădină sunt aduși în gaură.

Când creșteți răsaduri de ardei din semințe, aveți grijă de răsaduri în același mod ca și pentru răsaduri de roșii. Dar având în vedere că ardeii încep să crească cu o lună mai devreme, este necesar să se prelungească orele de lumină cu ajutorul iluminatului la 12-14 ore.

Urmărește videoclipul „Plantarea semințelor de ardei” pentru a înțelege mai bine cum se realizează această tehnică agricolă:

Cum să crești o recoltă bună de ardei în pământ deschis

• Nu folosiți pentru însămânțare semințe achiziționate dintr-o sursă aleatorie. Baza pentru obținerea răsadurilor de înaltă calitate și, prin urmare, a unei recolte bune, sunt semințele de înaltă calitate. Cumpărați semințe în magazine specializate. Pachetul cu seminte trebuie sa indice clar: soiul, numarul de seminte si data expirarii.
• Nu semănați semințele în amestec de sol dens, greu de origine necunoscută. Cel mai bun amestec este pământ de grădină plus pământ special pentru răsaduri, achiziționat de la magazin. Nu uitați să udați mai întâi solul din cutii înainte de a însămânța semințele, altfel semințele cu apă vor fi atrase adânc în sol și perioada de germinare se va prelungi.
• Nu îngroșați semănările de semințe; Semănați întotdeauna norma, altfel plantele se vor întinde, vor fi slabe și pot fi afectate de „piciorul negru”.
• Nu așezați recipiente cu semințe pe un radiator de încălzire - solul se usucă instantaneu și semințele eclozate mor. Culturile sunt plasate numai lângă baterie și trebuie acoperite cu folie.
• Nu folosiți boluri sau alte recipiente fără orificii de drenaj pentru însămânțare. Stagnarea apei duce la moartea semințelor, precum și a răsadurilor în stadiul inițial lăstari
• Nu întârzia cu culesul răsadurilor. Pentru cele mai multe culturi de legume acest lucru trebuie făcut după ce apar una sau două frunze adevărate. După cules, plantele sunt udate și umbrite timp de 1-2 zile.
• Nu uitați să întăriți răsadurile înainte de a le planta într-un loc permanent. Cu 7-10 zile înainte de plantare, recipientele cu răsaduri sunt scoase timp de 2-3 ore pe loggii, verande și se deschid ferestrele din cameră. Timpul petrecut de răsadurile în aer liber crește treptat. Plantați răsaduri seara sau pe vreme înnorată.

Videoclipul „Creșterea răsadurilor de ardei” arată cum să plantați corect semințele și să îngrijiți răsaduri:

Plantarea răsadurilor de ardei dulce în pământ deschis

Răsadurile de ardei se plantează în pământ deschis la vârsta de 55-60 de zile. Până la plantare, ar trebui să fie puternic, să aibă o înălțime de 16-20 cm, 8-10 frunze dezvoltate, muguri și să formeze o rădăcină bine dezvoltată.

Răsadurile se plantează în rânduri duble (panglici) cu distanțe între panglici de 60 cm, între rânduri de 30 cm și între plante de 20 cm. Distanțarea largă a rândurilor se realizează pentru trecerea în timpul recoltării și îngrijirii plantelor, iar în rândurile înguste se fac șanțuri. făcut pentru udare.

Soiurile cu creștere redusă ale acestei culturi pot fi plantate mai dens, în timp ce soiurile înalte pot fi plantate la o distanță mai mare. Principalul lucru este că plantele adulte ar trebui să-și închidă coroanele.

La plantarea în pământ deschis, răsadurile de ardei nu sunt îngropate deoarece sunt mai înalte decât gulerul rădăcinii de pe tulpină. rădăcini suplimentare, ca și vinetele, nu se formează. Plantele îngropate cresc prost și nu produc o recoltă bună. Din același motiv, ardeiul în creștere nu slăbește niciodată.

Îngrijirea corespunzătoare a ardeilor dulci în sol deschis: udare și fertilizare

Când îngrijiți ardeii, sunt necesare fertilizare și udare regulată.

Udare. CU vârstă fragedă iar pe tot parcursul sezonului de vegetație, ardeiul are nevoie de udare frecventă și afânare obligatorie a solului după fiecare udare sau ploaie.

Excesul de umiditate, precum și lipsa acesteia, sunt contraindicate pentru ardei. Udarea excesivă reduce accesul aerului la rădăcini, frunzele devin verde pal și plantele se ofilesc.

Udarea insuficientă a ardeilor dulci inhibă creșterea plantelor, duce la vărsarea florilor, a ovarelor și la formarea de fructe mici. Frecvența udării depinde de conditiile meteoși fazele dezvoltării plantelor, dar în general de cel puțin 1-2 ori pe săptămână.

Udarea corectă a ardeilor se efectuează numai cu apă caldă. Apa pentru irigare din fântâni și fântâni trebuie mai întâi încălzită la soare în recipiente timp de 2-3 zile.

Îngrășământ și îngrășământ. Are nevoie de ardei soluri fertile. Creste cu succes pe soluri usoare lutoase si cernoziom, bine aprovizionate nutrienți, inclusiv azotul. Solurile alcaline și lutoase grele nu sunt potrivite pentru ardei.

Ardeii, ca și roșiile, au nevoie de fosfor. Are nevoie atât de îngrășăminte organice, cât și minerale. Pentru a hrăni ardeii în pământ deschis când plantați răsaduri, adăugați o lingură de superfosfat amestecat cu humus sau doar pământ în fiecare gaură.

În timpul perioadei de înmugurire, înflorire și fructificare, fertilizați la fiecare două săptămâni cu îngrășăminte complexe solubile în apă („Sudarushka”, „Agrolux”, „Aquarin”, „Rastvorin” sau „Zdraven”, etc.). Se alternează cu îngrășăminte organice.

În a doua jumătate a verii și toamnei, ardeii dulci sunt hrăniți cu Kalifos.

Recoltarea se efectuează selectiv când fructele ajung la maturitatea de consum (tehnică) (verde). Recoltarea se face săptămânal, evitându-se formarea de semințe în ele, deoarece aceasta va inhiba apariția de noi ovare. Scoateți fructele cu grijă cu ambele mâini pentru a nu rupe lăstarii plantei împreună cu ardeiul.

Videoclipul „Creșterea ardeilor” demonstrează cum să udați corect cultura:

În această secțiune a articolului veți afla despre dăunătorii și bolile ardeiului, precum și măsurile de combatere a acestora. complot personal.

Frunze de ardei Stolbur (frunze mici) din fotografie

Stolbur (frunze mici)- o boala virala se manifesta prin colorarea clorotica a frunzelor, internodiile sunt scurtate. Apoi frunzele se ofilesc, cad și cad. Stolburul nu este purtat nici cu seva unei plante bolnave, nici cu semințe. Principalul vector al bolii este frunzele.

Plantarea răsadurilor de înaltă calitate în pământ, udarea sistematică urmată de afânarea solului și combaterea buruienilor sunt baza pentru prevenirea acestei boli.

Putregaiul apical al ardeilor din fotografie

Putregaiul apical- o boală de natură fiziologică. Apare la temperaturi ridicate și scăzute umiditate relativă aer.

Udare regulată, uniformă. Rădăcină și hrănirea foliară nitratul de calciu, precum și superfosfatul în perioada de creștere intensivă a fructelor vă permit să obțineți o recoltă completă.

Pată bacteriană neagră de piper. Nu doar fructele sunt afectate, ci și frunzele și tulpinile. Petele de pe frunze sunt mici, mai întâi apoase și apoi înnegrite; țesutul din jurul petelor devine galben. Boala se transmite prin semințe și resturi vegetale. Pulverizarea preventivă cu preparatul care conține cupru „Abiga-Peak”, pornind de la răsaduri, vă permite să obțineți fructe sănătoase de ardei.

În perioada de recoltare, pentru a reduce răspândirea bolii, utilizați medicamentul biologic "Gamair", care are un efect terapeutic.

Ofilirea fusariană. Simptomele apar mai întâi ca o ușoară îngălbenire a frunzelor și ofilirea frunzelor superioare. Pe măsură ce ofilirea progresează, frunzele pot deveni verde plictisitor până la maro și rămân pe plantă. Când tulpina sau rădăcinile sunt tăiate, în țesuturile vasculare sunt vizibile dungi maronii-roșiatice. Plantele bolnave trebuie îndepărtate.

Priviți selecția de fotografii „Boli ale ardeiului și măsuri pentru combaterea lor”:

Acarianul păianjen pe ardeiul din fotografie
Păianjenul din fotografie

Acarianul păianjen.În zona de stepă, plantele de ardei sunt adesea colonizate de acarieni. Dacă apare un dăunător, tratați plantele cu Iskra-M sau Fufanon. Dacă se apropie recolta, utilizați Tuoeum Jet, sulf coloidal sau Bitoxibacilină.

Afidele pe ardei (foto)
Afidele din fotografie

Afidă. Acest dăunător poate crea probleme și la cultivarea culturilor.Pentru a combate, utilizați „Iskra Zolotaya” sau „Confidor”, „Comandant” cu o perioadă de așteptare de cel puțin 20 de zile. În perioada de recoltare - „Fitoverm”, „Iskra Bio”, „Akarin” (perioada de așteptare 2-3 zile).

Aici puteți vedea fotografii cu boli și dăunători care amenință cultura:

Acarieni de păianjen pe frunze de ardei dulce (foto)
Afidele pe frunze de ardei dulce (foto)

Cele mai bune soiuri de ardei dulci pentru sol deschis: fotografii și descrieri

Soiurile tradiționale de ardei dulci combină un fruct excelent, mărimea mare a fructelor și un gust excelent. Ele diferă în perioada de coacere, culoarea fructului, greutatea lor până la 200 g, cu un perete cărnos, suculent. Caracterizat de randament prietenos.

Aceste soiuri includ:

Semințe de ardei „Cadoul Moldovei” în fotografie
Piper „Cadoul Moldovei” în fotografie

„Darul Moldovei”,

Semințe de ardei „Ringuneci” în fotografie
Piper „Rândunica” în fotografie

"Martin",

Semințe de ardei Belozerka în fotografie
Piper "Belozerka" în fotografie

"Belozerka",

Semințe de ardei „Winnie the Pooh” în fotografie
Pepper „Winnie the Pooh” în fotografie

"Winnie the Pooh",

Semințe de ardei Venti în fotografie
Piper Venti în fotografie

"Venti"

Seminte de ardei caramel din fotografie
Piper caramel în fotografie

"Caramel",

Semințe de ardei „Golden Jubilee” în fotografie
Piper „Jubileul de Aur” în fotografie

"Jubileul de Aur"

Semințe de ardei „Yaroslav” în fotografie
Piper "Yaroslav" în fotografie

„Iaroslav”,

Semințe de ardei „Alyosha Popovich” în fotografie
Pepper "Alyosha Popovich" în fotografie

„Alesha Popovich”.

Hibrizi de ardei dulce cu coacere timpurie.

Semințe de ardei "Latino" F1 în fotografie
Pepper "Latino" F1 în fotografie

„Latino” F1- de la germinare la maturitatea tehnică a fructelor 97-110 zile. Plante de până la 100 cm înălțime.Fructele acestui soi de ardei pentru sol deschis sunt în formă de cub, cu 3-4 camere. La maturitatea tehnică este verde închis, la maturitatea biologică este roșu aprins.

Semințe de ardei "Peresvet" F1 în fotografie
Pepper "Peresvet" F1 în fotografie

"Peresvet" F1- de la germinare la maturitatea tehnică 92-105 zile, la biologic - 120-135. Planta este de talie medie, 50-60 cm inaltime, compacta, standard.

Semințe de ardei „Sonata” F1 în fotografie
Pepper "Sonata" F1 în fotografie

"Sonata" F1- de la germinare până la maturitatea tehnică 95-100 zile. Planta are o înălțime de până la 100 cm.Fructul este cuboidal, 3-4-locular, lucios, verde închis la maturitate tehnică, roșu aprins la maturitate biologică, cântărind 180-200 g.

Semințe de ardei „Orange Miracle” F1 în fotografie
Pepper „Orange Miracle” F1 în fotografie

„Miracolul portocaliu” F1. Hibrid pentru teren deschis si protejat (100-110 zile) Plante 90-110 cm inaltime.Fructele sunt mari, in forma de cub, stralucitoare. culoare portocalie.

Semințe de ardei „Jubilee Semko” F1 în fotografie
Pepper „Jubilee Semko” F1 în fotografie

„Jubilee Semko” F1- hibrid pentru teren deschis si protejat (90-100 zile). Planta este standard, de talie medie, inaltime de 50-60 cm, compacta, usor intinsa si cu putine frunze. Fructele sunt de culoare verde deschis la maturitate tehnică și roșii la maturitate biologică.

Semințe de ardei "Montero" F1 în fotografie
Pepper "Montero" F1 în fotografie

"Montero" F1- 90-108 zile trec de la germinare la maturitatea tehnică a fructului. Fructele sunt lungi, în formă de prismă, verzi la maturitate tehnică, roșu aprins la maturitate biologică.

Semințe de ardei „Snowfall” F1 în fotografie
Pepper „Snowfall” F1 în fotografie

„Cădere de zăpadă” F1- fructe in forma de con, pana la 15 cm lungime, alb-crem in stadiul tehnic, rosii in stadiul biologic.

Hibrizii produc, de asemenea, randamente mari

Semințe de ardei "Grenada" în fotografie
Piper "Grenada" în fotografie

"Grenada",

Semințe de ardei de Sevilla în fotografie
Ardei de Sevilla în fotografie

"Sevilia"

Semințe de ardei Casablanca în fotografie
Piper de Casablanca în fotografie

Semințe de ardei „Edino” în fotografie
Pepper „Edino” în fotografie

"Unu" cu fructe mari în formă de cub.

Semințele unui amestec de ardei hibrid „Siesta” din fotografie
Ardei hibridi „Siesta” în fotografie

Printre cele mai bune soiuri de ardei, există un amestec special de hibrizi „Siesta”.

Hibrizi de ardei dulci cu culori originale:

Semințe de ardei „Cardinal” F1 în fotografie
Pepper "Cardinal" F1 în fotografie

"Cardinal" F1 cu mare Violet fructe în formă de cub.

Semințe de ardei „Berbec” F1 în fotografie
Pepper „Berbec” F1 în fotografie

„Berbec” F1- cu fructe mari roșii închise cu greutatea de până la 300 g, în formă de prismă.

Semințe de ardei „Fidelio” F1 în fotografie
Pepper "Fidelio" F1 în fotografie

„Fidelio” F1- cu fructe alb-argintii.

Hibrizii de ardei dulce cu fructe mari includ:

Semințe de ardei „dimensiunea rusă” F1 în fotografie
Piper „dimensiunea rusă” F1 în fotografie

„Dimensiunea Rusiei” F1. Fără mult efort suplimentar, giganții cresc mai mult de 20 cm lungime.

Semințe de ardei „Yellow Bull-NK” F1 în fotografie
Pepper „Yellow Bull-NK” F1 în fotografie

„Yellow Bull-NK” F1- fructele sunt alungite, mari, pana la 200 g, dimensiunea 9x20 cm, constau din 3-4 lobi, verzi, galbeni la coapte.

Semințe de ardei „Red Bull-NK” F1 în fotografie
Pepper "Red Bull-NK" F1 în fotografie

„Red Bull-NK” F1- fructele sunt mari, cântărind până la 200 g, alungite 8 x 20 cm, sunt formate din 3-4 lobi, de culoare verde deschis, roșii la coapte.

Ardei dulce „Black Bull-NK” F1 în fotografie
Pepper "Black Bull-NK" F1 în fotografie

„Black Bull-NK” F1- are o culoare corb strălucitoare sfidătoare. Fructe cu o greutate de până la 400 g.

Semințe de ardei „Indalo” F1 în fotografie
Pepper "Indalo" F1 în fotografie

"Indalo" F1- hibrid mijlociu timpuriu. De la germinare la maturitatea tehnică a fructelor 110-120 zile. Plantele au o înălțime de 110-120 cm Aceasta este una dintre cele mai bune soiuri de ardei dulce cu fructe mari în formă de cub, o culoare frumoasă galben strălucitor, cântărind 280-300 g. Grosimea peretelui de până la 10 mm.

Semințe de ardei Flamenco F1 în fotografie
Pepper "Flamenco" F1 în fotografie

„Flamenco” F1- coacere timpurie, cu randament ridicat. Soiul are fructe cu pereți groși în formă de cub de 10 x 14 cm, formate din 3-4 lobi. Fructele sunt de culoare verde deschis și devin roșu intens aprins când sunt coapte. Soiul este potrivit pentru tipuri variate teren închis și deschis.

Următorii hibrizi merită, de asemenea, atenție: „Minotaur” F1, „Sevilia” F1, „Athena” F1, „Flamenco” F1.

Vedeți cele mai bune soiuri de ardei în fotografiile de mai jos:

Soi de ardei "Sevilia" F1
Soi de ardei "Flamenco" F1

Folosind ardei dulce

În ceea ce privește conținutul de vitamina C, ardeii dulci se află pe primul loc printre culturile de legume. Fructele sale la maturitate tehnică conțin 100-150 mg% de vitamina C la 100 g greutate proaspătă, iar la maturitate biologică - 250-480 mg%. Vitamina P (rutina) conferă ardeiului o valoare deosebită; conținutul său în fructe este de 70-380 mg% la 100 g greutate umedă. Conține ardei dulce și vitamina A - 0,5-16 mg%. Conține de la 2 până la 6% zaharuri și amidon, aproximativ 1,5% proteine, grăsimi, fibre și compuși de cenușă.

Ardeii dulci conțin caroten, care este valoros pentru organism (ardeiul roșu este deosebit de bogat în el), vitaminele B1, B2, E, PP, precum și minerale, printre care se numără sodiul și potasiul. De asemenea, este bogat în glucoză, fructoză, acizi organici benefici și săruri minerale.

Utilizarea tuturor soiurilor de ardei dulce pentru alimente este permisă la începutul maturizării tehnice. Acestea sunt fructe deja complet formate de cel puțin 6-8 cm, cu pereții groși cărnosi, de culoare verde deschis sau verde și cu o aromă caracteristică de piper.

Ardeii roșu, galben, portocaliu, roz-galben, negru, liliac sau verzi sunt frumoși în toate soiurile. Fructele proaspete decorează mâncărurile cu culori strălucitoare, cu gust și aromă. De asemenea, puteți folosi frunze de ardei când pregătiți supe, supă de varză verde și borș. Conțin vitamina C.

Ardeii dulci se consumă crud, prăjit, copt, umplut, murat, murat și chiar uscat. Fructele coapte pot fi zdrobite și uscate. Fructele uscate ale acestei culturi și pulberea din acestea sunt un produs vitaminic folosit ca condiment pentru felurile principale și pentru prepararea sosurilor.

Ardeii dulci pot fi, de asemenea, păstrați proaspăt. Pentru a face acest lucru, fructele sunt tăiate cu grijă împreună cu tulpina. Fiecare fruct este înfășurat în hârtie și așezat cutie de carton in 1-2 straturi, asezati-le pe un raft intr-o pivnita uscata. Fructele colectate în stadiul de coacere tehnică se coc treptat, iar conținutul lor de vitamina C crește.

Îngrijirea ardeiului gras la țară și în grădină este o distracție preferată pentru majoritatea grădinarilor. Dacă alegeți soiul potrivit și îl îngrijiți cu grijă, tufele colorate din grădină își vor mulțumi cu generozitate proprietarului.

Cultivarea unei recolte bogate de ardei gras pe o parcelă personală nu este atât de ușoară pe cât pare la prima vedere. Principala problemă cu care se confruntă grădinarii atunci când cultivă această legumă este amărăciunea fructului. Este păcat când te chinui cu plantarea răsadurilor, udarea și hrănirea regulată a plantei, protejând-o de dăunători și boli, dar în cele din urmă devii frumos, suculent, dar fructe necomestibile. Destul de des, în loc de soiul așteptat, mici cioturi răsucite cresc pe tufiș.
Cum să faci față unor astfel de fenomene? Este foarte simplu: cumpărați semințe de ardei gras de la o companie cu recomandari buneși crește singur răsaduri.

Răsaduri de ardei gras pe pervaz

Răsadurile de ardei gras de înaltă calitate sunt cheia pentru o recoltă bogată în viitor. Pentru a-l face sănătos și puternic, trebuie să ai grijă de semințe de calitate. Cel mai bine este să le cumpărați în magazine specializate sau pe site-ul producătorului. Nu trebuie să cumpărați semințe în funcție de greutate; este mai bine să luați mai multe pungi din cele care vă plac și care sunt potrivite pentru cultivarea în regiunea dvs. Este important ca ambalajul sa fie sigilat ermetic si sa ofere informatii complete despre producator, numarul de seminte, procentul de asemanare si data expirarii.

Semințele semănate la timp și corect vor produce lăstari prietenoși și puternici. Pentru ca răsadurile să-și mulțumească proprietarilor, trebuie să vă amintiți câteva reguli:

• Cel mai bun moment pentru semănat. Răsadurile de ardei au timp să se stabilească bine înainte de a planta în pământ deschis și să dezvolte un sistem puternic de rădăcină.
• Înainte de însămânțare, semințele trebuie înmuiate într-o soluție puternică de permanganat de potasiu, înmuiate timp de 15 minute, clătite sub jet de apă și tratate timp de 12 ore.
• După tratamentul cu stimulentul, este indicat să așezați semințele pe o cârpă umedă și să le puneți.
• După umflare, semințele de înaltă calitate potrivite pentru plantare sunt clar vizibile.
• Semănatul trebuie făcut în sol steril. Nu vă bazați pe solul achiziționat. De asemenea, poate fi infectat cu bacterii infecțioase. Cea mai bună proporție Solul pentru plantarea ardeiului gras este un amestec 1:1 de turbă, pământ de grădină și nisip. Amestecul de sol trebuie udat și cu o soluție puternică de permanganat de potasiu.
• Semănatul se face în sol umedîn mici brazde nu mai adânci de 1,5 cm.. Solul se compactează cu o spatulă sau palmier. Recipientul este plasat într-o mini-sară sau acoperit cu folie.
• Ardeiul este foarte iubitor de căldură, iar semințele necesită temperatură și umiditate ridicate pentru a germina. Până când solul din recipient se încălzește până la +25 de grade, răsaduri nu vor apărea. Acest lucru este important de știut dacă plantați semințe umflate, care pot putrezi în sol la temperaturi mai scăzute. Dacă temperatura este mai scăzută, atunci puteți aștepta foarte mult timp pentru primele lăstari sau deloc.
• După ce apar primii lăstari, sera trebuie ventilată în fiecare zi timp de o jumătate de oră și temperatura redusă la +22 de grade pentru ca plantele să nu se întindă. Nu se recomandă udarea răsadurilor în acest moment. Este mai bine să le pulverizați cu apă caldă dintr-o sticlă de pulverizare. Proceduri de apă Se poate face în zilele înnorate, sau scoateți recipientul cu răsaduri de la lumină pentru a nu arde răsadurile fragede.
• La temperaturi sub +20 de grade, răsadurile încetează să crească. În zilele înnorate, este indicat să plasați plantele dedesubt.
• După ce apare cea de-a doua frunză adevărată, puteți începe. Plantele sunt udate abundent cu două ore înainte de începerea procedurii. Această tehnică reduce trauma la nivelul sistemului radicular. Opțiune perfectă– replantarea cu un mic bulgăre de pământ. Astfel de răsaduri prind rapid rădăcini și încep să crească. Dacă planta are rădăcini lungi, atunci este indicat să le scurtați, dar numai partea care nu este acoperită cu pământ. După alegere. Răsadurile sunt udate nu mai devreme de cinci zile.

Îngrijirea ardeiului gras

Procesul de creștere a ardeiului gras în sol deschis nu este mai puțin important decât lucrul cu răsaduri. Dacă o tratezi responsabil, atunci toamna tufele mici te vor încânta cu o recoltă bogată și colorată. Îngrijirea ardeiului gras include plivitul regulat, afânarea solului, fertilizarea și culesul fructelor în funcție de maturitatea lor. Ardeii sunt plantați după un model de 40 cm pe 40 cm. Astfel de plantări îngroșate sunt caracteristice acestei plante și au un efect benefic asupra creșterii acesteia.

Ardeiul nu este doar o plantă iubitoare de căldură, ci și un mare băutor. Planta trebuie udată seara cu apă caldă. În zilele caniculare, udarea zilnică nu va fi de prisos.

O dată pe săptămână, după udare abundentă, plantele sunt hrănite. Microelementele pot fi adăugate nu mai mult de o dată la două săptămâni.

Cultivarea ardeilor grasi dulci intr-o sera nu este diferita de cultivarea lor afara. Singura diferență este că sunt potrivite și soiurile înalte care necesită jartieră sau sprijin. Într-o seră, ardeii se simt mai confortabil, deoarece iubesc căldura și umiditatea.

Cele mai bune soiuri de ardei gras

Astăzi este destul de dificil să identifici ardeii gras printre sortimentul mare pe care producătorii interni și străini îl oferă grădinarilor.

Dintre soiurile dovedite de mult timp, trebuie remarcat:

• "Miracolul California"
• „Darul Moldovei”
• "Miracolul portocaliu"

Aceste soiuri se simt minunat în teren deschis și adăposturi de film.

Printre soiurile moderne, acestea s-au dovedit a fi demne:

• „Czardas”,
• „Shorokshary” (miracolul californian îmbunătățit),
• "Cornet",
• "Triton",
• „Limba lui Marinka”
• "Ivanhoe"
• "Baronul gras"
• „Cizma italiană”.

În selecția modernă, ardeii gras roșii au primit multe rude care se laudă cu culorile galben, portocaliu, negru, alb, violet și vor ajuta la crearea unui carnaval multicolor în grădină.

Boli și dăunători ai ardeiului gras

O boală comună a răsadurilor de ardei gras este piciorul negru. Apare atunci când plantările sunt îngroșate și nu sunt respectate practicile agricole:

• revărsare frecventă a solului;
• lipsa ventilației zilnice;
• temperatură scăzută a camerei.

Când sunt infectați cu picior negru, 80% dintre răsaduri mor, deci este mai bine să respectați regulile de prevenire a bolii:

• tratați semințele înainte de plantare într-o soluție de permanganat de potasiu;
• distruge răsadurile cu probleme;
• efectuați dezinfecția solului.

La primele semne ale bolii, udați solul cu o soluție de sulfat de cupru (3%).

Putregaiul florilor afectează tufele tinere care sunt lipsite de calciu. Cauza poate fi și excesul în sol, udarea neregulată, schimbările bruște ale umidității din aer. Boala se manifestă sub formă de pete apoase pe fructe, care se usucă după câteva zile. Infecția poate fi depășită rapid și eficient. Odată ce pulverizați sau hrăniți tufele de ardei cu nitrat de calciu sau clorură de calciu, plantele revin rapid la normal și continuă să se dezvolte. Pentru a preveni boala, este necesar să se controleze cantitatea de azot din sol și udarea.

Când planta se ofilește, devine galbenă și frunzele se îndoaie, acestea sunt semne sigure ale ofilării prin Fusarium. Dacă nu se iau măsuri, tufișul va muri în câteva zile. Apogeul bolii apare în momentul înroșirii fructelor. Nu există tratamente pentru această infecție. Singura cale de ieșire este să eliminați planta bolnavă și să o distrugeți. Pentru a preveni vizitarea paturilor de legume, acestea trebuie ținute curate de buruieni, iar solul trebuie afânat în mod regulat.

Septoria apare ca pete albe pe frunzele plantei și poate distruge jumătate din recoltă în câteva zile. Trichodermin și Fitosporin vor ajuta la rezolvarea problemei.

Cel mai dăunător periculos ardeiul gras este o musca alba. Puteți scăpa de ea doar cu ajutorul substanțelor chimice. Agenții biologici sunt eficienți numai dacă plantele sunt cultivate în aer liber.

Bolile și dăunătorii ardeiului gras pot fi învinși dacă respectați regulile de creștere a plantei și respectați sezonul de creștere al animalelor de companie verzi. Observațiile zilnice vă vor ajuta să detectați rapid problema și să o eliminați. Dar cum să crești ardei gras la țară? Locuitorii din mediul urban nu au ocazia să se plimbe des în paturile grădinii și, pentru a nu pierde cea mai mare parte a recoltei, este necesar să se respecte măsurile preventive, începând cu însămânțarea semințelor. Este bine dacă este posibil să crească ardei sub o folie. Acest lucru va ajuta la evitarea multor probleme în timpul absenței proprietarilor și va proteja plantele de grindină, razele fierbinți ale soarelui, hipotermie și vânturi puternice.

- citește articolul nostru!