Comme les fraises, les cerises nous plaisent avec une fructification précoce, mais nous dérangent avec son achèvement rapide. Les hôtesses devront se dépêcher afin d'avoir le temps de faire tous les préparatifs imaginables, car seulement quelques semaines ont été allouées pour tout sur tout par nature. Alors qu'est-ce qui va nous plaire avec les cerises ? Notre article vous en parlera.

Comment sont récoltées les cerises ?

Les cerises sont récoltées lorsque les baies sont entièrement couleur assortie au grade. Dans ce cas, la cerise douce devrait avoir des tiges vertes qui n'ont pas eu le temps de sécher. Les baies sont récoltées avec le plus grand soin, en les saisissant par les "queues" et en les plaçant dans un récipient ne pouvant contenir plus de 4 kg.

Cerises séchées

Option numéro 1

Les cerises sont lavées, les tiges sont retirées, triées et séchées sur une serviette. Après cela, les baies sont disposées en une seule couche sur une plaque à pâtisserie plate et séchées au soleil jusqu'à ce que les graines puissent être facilement retirées. Le produit dénoyauté est immergé dans du sirop (1:1), porté à ébullition, laissé pendant une journée et chauffé à nouveau (pas bouillant). Les baies filtrées sont séchées dans un four à une température de 50º C jusqu'à ce que le jus cesse de se détacher.

Option numéro 2

Cerises souvent séchées Sans sucre ajouté- à partir de baies propres et séchées à la serviette simplement enlever les os, disposés en une couche sur une plaque à pâtisserie et séchés avec une bonne ventilation (la température dans le four ne doit pas dépasser 50º C). Après 10 heures, la température augmenter à 75º C et sécher jusqu'à ce que les baies ne collent plus.

cerises surgelées

Option numéro 1

Les arêtes sont retirées des cerises lavées et équeutées, disposées sur une plaque à pâtisserie en une couche et envoyées au congélateur. Le produit fini est emballé dans des sacs ou conteneurs en plastique et fermez hermétiquement.

Option numéro 2

• Cerise douce - 1 kg
• Acide citrique - ¾ cuillère à café
• Sucre - 300 g

Les baies dénoyautées préparées sont écrasées avec un poussoir en bois, mélangé avec du sucre, ajouter un peu acide citrique, étaler dans un récipient adapté et congeler.

Compote de cerises

• Cerise douce - 3 kg
• Sucre - 300 g
• Eau - 1 litre

Les cerises sont lavées, triées et les rafles sont retirées (et éventuellement les pépins). Infusé séparément sirop de sucre. Les baies sont disposées dans des bocaux, versées avec du sirop, stérilisées à 100º C (1 litre - 20 minutes, 0,5 litre - 12 minutes) et enroulées.

Cerises confites

• Cerise douce - 1 kg
• Sucre - 1,9 kg
• Eau - 0,5 l

Les cerises préparées (dénoyautées) sont versées avec du sirop chaud prêt à l'emploi (500 ml d'eau et 400 g de sucre) et mises de côté pendant 48 heures, recouvertes d'une feuille de papier. Passé ce délai, le sirop est égoutté, 300 g de sucre supplémentaires y sont ajoutés, bouillis, les cerises sont versées et laissées seules pendant 2 jours. Ceci est répété 4 fois de plus (à chaque fois en ajoutant du sucre au sirop). Les baies, versées avec du sirop pour la cinquième fois, sont laissées pendant 10 jours, après quoi elles sont jetées dans une passoire et attendent que le sirop s'écoule. Les fruits confits sont envoyés dans un four ouvert, chauffés à 40 º C et séchés jusqu'à cuisson. Produit reçu saupoudré de sucre et placés dans des bocaux hermétiquement fermés.

confiture de cerises

Il n'a pas un arôme riche, donc les ménagères utilisent quelques astuces. Les baies dénoyautées préparées sont placées dans un bol en émail et recouvert de sucre(1:1). Après 2 heures, mettez la confiture sur le feu, faites bouillir pendant 5 minutes. et laisser reposer 12 heures. La prochaine fois, 2 citrons finement hachés sont ajoutés à la cerise douce et bouillis pendant 5 minutes. La procédure de chauffage est répétée 2 fois de plus, après quoi elle est versée dans des bocaux et enroulée.

L'option ci-dessus est pertinente pour les cerises blanches, tandis que les cerises noires sont ajoutées noix(au lieu du citron dans la deuxième étape de l'ébullition) et de la vanille (avant la fin de l'ébullition).

confiture de cerises

• Cerise douce - 1 kg
• Eau - 2 cuillères à soupe.
• Sucre - 0,5 kg
• Acide citrique - 3 g

Les baies dénoyautées préparées sont placées dans un bol en émail, de l'eau y est ajoutée et bouillie à la moitié du volume. Après cela, du sucre est ajouté et avant la fin - acide citrique . Le produit épaissi est disposé dans des bocaux propres et fermé.

Purée de cerise

• Cerise douce - 2 kg
• Eau - 1 cuillère à soupe.

Les cerises préparées sont placées dans un bassin en émail, de l'eau est ajoutée et bouillie jusqu'à ce qu'elles soient ramollies. Produit passer au tamis tout en enlevant les os. La purée est portée à ébullition, mise en bocaux, stérilisée (1 litre - 15 minutes, 2 litres - 25 minutes) et fermée.

Vin de cerise

Le vin est fabriqué à partir de cerises non mûres. Les baies sont lavées, les os en sont retirés, après quoi elles sont broyées et placées dans une casserole. A la masse résultante s'ajoute volume égal eau pure , ainsi que du sucre (au goût), quelques clous de girofle et 2-3 feuilles de laurier.

La casserole est mise au feu, bouillie, éliminant la mousse, laissée refroidir et la masse résultante est pressée. Le marc est dilué avec une petite quantité d'eau, pressé à nouveau, tout le jus obtenu est versé dans un tonneau, du tartre est ajouté et le vin est laissé à fermenter. Après 4 jours, il est clarifié (par exemple avec du blanc d'œuf), mis en bouteille, bien bouché et laissé dans une pièce sombre pendant encore 12 jours. Malheureusement, ce vin se conserve très peu de temps, il est donc déconseillé de le cuisiner en grande quantité.

cerises marinées

Ingrédients:

• Cerise douce - 1 kg
• Eau - 500 ml
• Girofle - 2 bourgeons
• Bâton de cannelle - 1 cm
• Racine de raifort - 1 cm
• Feuille de cerisier - 1 pc.
• Coriandre - 0,5 cuillère à café
• Graines de moutarde - 0,5 cuillère à café
• Vodka - 2 cuillères à soupe
• Vinaigre, sel, sucre (au goût)

De l'eau est versée dans la casserole et la marinade est préparée, en ajoutant du sucre, du vinaigre et du sel au goût. La composition résultante est bouillie et, après refroidissement, de la vodka y est ajoutée.

Les cerises dénoyautées préparées sont placées dans des bocaux (étroitement), toutes les épices sont ajoutées et verser la marinade. Les banques sont recouvertes de couvercles et laissées pendant 12 heures. Après cela, si nécessaire, ajoutez la marinade restante d'hier, fermez et envoyez-la pour stockage dans un endroit sombre et frais. Utilisez des cerises marinées comme garnir de plats de viande , ainsi qu'un ajout épicé à diverses salades.

La récolte des cerises est une tâche laborieuse et de nombreuses femmes au foyer ont tendance à ne pas s'en soucier. En attendant, cette baie est un véritable réceptacle d'éléments utiles que vous devez absolument vous procurer, ainsi qu'à votre famille. Vous apprendrez comment, sur nos pages.

18 07.18

Comment cueillir rapidement des cerises ? Nous fabriquons l'appareil de nos propres mains!

Douce, à la pulpe tendre et juteuse, la cerise est la baie préférée des adultes et des enfants. Vareniki et tartes aux cerises, confiture de cerises et compote sont un attribut estival du bonheur. Les baies de cerise sont non seulement délicieuses, mais aussi incroyablement saines. Les fruits contiennent une grande quantité de fructose et de glucose, des vitamines C, E, B9, B1, B2, PP, des anthocyanes, acide folique, calcium, potassium, magnésium, phosphore, fer, pectines et autres oligo-éléments utiles.

Pour un stockage à long terme, cerises en conserve, congelées ou séchées. Mais avant de commencer à cuisiner délicieux repas ou récolte pour l'hiver, la récolte doit être récoltée et très souvent cela est empêché par la hauteur des branches avec des baies. Un escabeau aide bien, mais il est parfois difficile d'en atteindre les branches supérieures. S'il n'y a pas d'échelle de jardin, une excellente solution pourrait être appareil de fortune pour cueillir des cerises.

Can cueilleur de fruits

Haut vide étain(diamètre 10 cm) est parfait pour cette tâche.

Dans le capot supérieur, il est nécessaire de couper les clous de girofle à travers lesquels la tige du fœtus passera librement. Au verre du collecteur de fruits, vous devez fixer la poignée de la hauteur requise avec un boulon.

Le cueilleur de fruits est amené sous les baies et la tige est saisie d'une coupe, puis elle est écartée et les cerises se retrouvent dans un bocal.

Pour faciliter la tâche de libérer le collecteur de fruits des baies, il est préférable d'utiliser des bocaux à couvercles amovibles. Mais qui sont bien attachés à la partie principale du pot afin que les baies ne dorment pas suffisamment à l'avance.

Cueilleur de tuyaux

Afin de fabriquer un tel appareil pour cueillir les cerises, vous devez choisir un tuyau ni trop étroit ni trop lourd:

1. Le diamètre est très important, car plusieurs baies doivent passer librement dans le tuyau en même temps.
2. Les mains se fatiguent très vite à force de travailler le poids avec un appareil lourd, il vaut donc mieux prendre tuyau en plastique ou alu.

L'extrémité du tuyau d'un côté doit être coupée obliquement couteau bien aiguisé et découper une rainure en forme de crochet. Il est nécessaire de calculer la rainure pour que la tige de la baie y pénètre librement.

Le schéma de travail est très simple - un tuyau avec un crochet est amené sous les fruits, la tige est capturée et la baie est coupée avec un léger mouvement sur le côté, qui roule ensuite dans le tuyau dans un sac.

Pour éviter que le sac ne tombe pendant la récolte, verso les tuyaux sont formés sous la forme d'une douille. Pour ce faire, le bout est simplement chauffé au-dessus d'un feu et posé sur une bouteille par exemple. Dans le cas d'un tuyau en aluminium, une paire de crochets peut être fixée au fond avec des boulons ou formée à partir du tuyau lui-même.

Dispositif pour cueillir des baies dans une bouteille en plastique

Une bouteille en plastique ordinaire peut être d'une grande aide.

Pour ça, bouteille en plastique une coupe est faite plus près du fond de la bouteille avec une rainure pour le libre passage des tiges. Le goulot de la bouteille peut être placé sur la poignée de la hauteur souhaitée et fixé avec des clous ordinaires ou des vis autotaraudeuses.

Vous pouvez estimer la hauteur de mes cerises sur cette photo par un poteau de dix mètres ligne électrique aérienne situé près d'un arbre.

Je n'ai pas de plate-forme aérienne et les baies les plus juteuses sont situées en haut : elles sont parfaitement éclairées par les rayons du soleil. Déjà longue durée Je me suis adapté pour les photographier de trois manières différentes.

Je partage mon expérience sur la façon de récolter des cerises d'un grand arbre de mes propres mains sans impliquer d'équipement complexe.

Quand commencer à récolter les cerises

Les baies commencent à mûrir immédiatement dans tout l'arbre, acquérant une couleur brune et un goût sucré original. Les fruits rouges n'ont pas encore gagné assez de vitamines, ils sont acides. Je les laisse mûrir lors de la récolte.

Cueillette massive de baies préparation hivernale ils partent du bas: de la racine et se terminent tout en haut, se déplaçant progressivement vers lui sur toute la hauteur de l'arbre.

Il est nécessaire de travailler par temps sec, lorsqu'il n'y a pas d'excès d'humidité sur la cerise. Et après la pluie, il ne faut pas ramasser : il y aura de la bouillie.

méthode du grimpeur

Cette méthode de cueillette des cerises nécessite une bonne forme physique.

Rappelez-vous toujours les règles de sécurité

Grimper aux arbres n'est possible que pour les personnes en bonne santé et avec une excellente coordination des mouvements, capables d'effectuer des exercices d'étirement pendant longtemps sans craindre de travailler en hauteur.

Il est obligatoire d'avoir des compétences élémentaires en travaux d'escalade, de suivre les règles de sécurité de cette spécialité. Pour ce faire, ils doivent étudier et acheter des équipements de sécurité contre les chutes.

Je les ai maîtrisés et améliorés tout en servant dans l'armée, ainsi qu'en travaillant dans les réseaux électriques.

Fort de ma propre expérience, je vous préviens : travail en hauteur règles actuelles la sécurité commence à partir de 1,3 mètre et l'escalade - à partir de 5 m.

Outils d'escalade nécessaires

Pour ramasser des cerises en hauteur il vous faudra :

1. ceinture de sécurité de l'installateur ;
2. crochets métalliques pour tirer des branches avec des fruits;
3. un récipient pour les cerises avec un crochet suspendu à des nœuds ;
4. de préférence des escaliers.

Courroie de montage

À environnement industriel l'employé est obligé d'utiliser une ceinture de sécurité de montage. Il a sauvé la vie et la santé de tant de personnes. Je ne vous conseille pas de négliger ce point : une branche d'arbre ou un barreau d'échelle peut se casser à tout moment.

Et ce n'est pas difficile de glisser, en équilibre avec une charge de baies en hauteur. S'il n'est pas possible d'acheter une ceinture industrielle, il est permis de s'attacher avec une corde de sécurité.

La ceinture faite maison montrée sur la photo doit être complétée par des bretelles et un morceau de corde avec un mousqueton à serrage automatique. Ce n'est que dans ce cas qu'il peut être utilisé, en fonction de vos propres peurs et risques, car un tel équipement doit être testé pour sa résistance avec des charges ultimes.

Crochets pour tirer les branches

L'arbre au sommet pousse. Longues branches fines éloignées du tronc. Il est impossible de les obtenir à la main. Une simple cueillette de cerises maison aide.

Je prends un morceau de fil d'acier d'un peu plus d'un mètre et plie ses extrémités avec un crochet des deux côtés. En hauteur, il est pratique de le prendre en main, tirez les branches éloignées avec des fruits.

Le crochet avec le côté libre s'accroche au nœud ou à l'écorce du tronc. Du coup, les mains sont libres, les cerises sont à proximité. Il ne reste plus qu'à les récolter.

La photo montre que la couleur de la rouille de l'acier se confond avec le fond des branches. Par conséquent, un tel crochet est périodiquement perdu, reste sur l'arbre. Je vous conseille de le peindre avec de la peinture blanche ou jaune. J'ai eu une telle idée pendant longtemps, mais mes mains n'atteignent pas en quelque sorte ...

seau d'alpiniste

Tout récipient avec une poignée convient à la cueillette des cerises en hauteur. Il est pratique pour moi de travailler avec des seaux ordinaires en polyéthylène de cinq litres. Cependant, ils peuvent tomber d'une hauteur pour n'importe quelle raison.

Pour éviter cela, je les attache avec du fil souple avec un crochet. Il lui est commode d'accrocher ce conteneur sur une branche adjacente. Les mains sont libérées pour fixer le corps en hauteur et ramasser les baies.

Vous pouvez également remplir des seaux de dix litres avec des cerises. Mais grimper avec eux au sommet d'un arbre est difficile : le poids influe. Les baies du secouage constant lors du déplacement le long de l'arbre sont à nouveau écrasées, laissant couler le jus.

Oui, et déposer une telle charge au sol n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît : vous avez besoin d'une corde supplémentaire.

Elle aide aussi quand il y a une aide sur terre. Je lui fais confiance pour remplacer le seau de fruits par un nouveau vide.

Ne montez en hauteur qu'en bonne condition physique. Si vous remarquez une détérioration du bien-être ou une réaction affaiblie, reportez ce travail jusqu'au moment de la récupération complète de la force.

Un dispositif pour cueillir les cerises d'un grand arbre

Il facilite grandement le travail d'escalade.

Exigences de conception

L'idée de cet appareil a été empruntée il y a quelques années à une vidéo. La chose la plus intéressante est que même les enfants aiment l'utiliser, cueillant rapidement les fruits des branches inférieures.

Quand je le faisais, j'ai passé en revue beaucoup de conceptions recommandées. Je n'aimais pas l'idée d'abaisser les fruits déchirés d'une hauteur à travers des tuyaux dans un récipient : les cerises mûres sont très juteuses et douces.

Lors de l'impact, il est écrasé ou cassé, éclaboussant le jus. Si quelqu'un est satisfait d'un tel gâchis, alors ça ne me convient pas. Par conséquent, je cueille les fruits avec un peigne, en le faisant passer sur une grappe de cerises, et ils tombent immédiatement dans un bocal substitué à partir d'une bouteille PET de cinq litres.

En dessous se trouve une doublure souple en film de polyéthylène froissé ordinaire. De cette façon, les baies sont soumises à des dommages minimes.

Il est difficile de soulever des objets lourds et de les faire fonctionner en hauteur. Il est donc nécessaire de faciliter au maximum l'adaptation du fait du choix des matériaux et longueur optimale des bâtons.

Installation et appareil

Comme vous l'avez déjà compris, mon appareil comprend 3 éléments principaux :

1. un peigne de travail pour placer les baies sous les tiges et les arracher;
2. conteneur pour attraper les cerises qui tombent;
3. une perche qui permet de raccourcir la distance au fruit.

Il effectue le travail principal, il est fait de fil d'acier sous la forme de la lettre "G". Des pièces courtes pliées à angle droit sont insérées dans les trous du bouchon vissé sur le goulot coupé d'une bouteille en plastique.

Ils sont enroulés entre le segment du cou et les parois latérales d'un poteau en bois inséré à l'intérieur. Par le haut, ils sont serrés avec une vis autotaraudeuse vissée avec une rondelle métallique.

Les mouvements latéraux des éléments de peigne sont limités par un fil souple enroulé.

Cueilleuse de cerises

Une bouteille en PET de cinq litres est coupée du fond et placée sur un poteau.

J'ai choisi la forme de la découpe de manière empirique, en augmentant progressivement l'espace pour introduire le peigne de travail dans les grappes de baies.

Ici, il faut observer taille optimale. Sinon, il sera difficile de fournir deux questions en même temps :

1. Passez un peigne sur les cerises.
2. Évitez de faire tomber des fruits en tombant devant le pot préparé.

support de conteneur

Il y a un assez grand vide entre les murs et le bâton. Je l'ai rempli de film plastique : ça adoucit aussi les coups de cerises qui tombent. Quand il est sale, je le change juste avec un morceau propre.

Et d'en haut, à travers les perforations du mur, il a attaché le pot avec un serre-fil.

Une vis autotaraudeuse avec une large rondelle peut également être vissée à cet endroit. Mais mon fil fonctionne depuis plusieurs saisons.

Pôle

Choisissez la matière et la longueur selon vos besoins. Lorsque j'expérimentais le design, je suis tombé sur un morceau de bâton de bouleau. Il est resté sur cet appareil.

Un tronc d'arbre fin séché sera plus long et plus léger. J'ai aussi eu l'idée d'utiliser une vieille tige de bambou. Mais je ne l'ai pas encore essayé. Je travaille toujours avec du bouleau.

Comment fonctionne le luminaire

J'enroule le peigne d'en haut sur les cerises suspendues et fais un mouvement brusque vers le bas, en les arrachant des tiges.

Les baies tombent dans le pot. Je ne le remplis pas plus de la moitié, puis je l'incline vers le seau de remplacement et le verse soigneusement dedans.

Vous pouvez travailler à n'importe quelle hauteur. Ma nacelle élévatrice est facile à utiliser depuis le sol.

Je les amène souvent aux fruits situés en haut, étant sur une échelle.

Pour la fabrication d'un tel appareil, des matériaux, outils et équipements rares ne sont pas nécessaires. Même un écolier peut le faire en dix minutes. Mais cela facilite vraiment la cueillette des cerises dans un grand arbre.

Amincissement de la couronne

Ici aussi, des compétences en escalade sont nécessaires. Mais elles doivent être complétées par l'expérience d'un jardinier : il faut tenir compte des subtilités de la taille et du rajeunissement des arbres. Ce processus vous permet de former la bonne couronne de cerise, en lui fournissant un éclairage et une ventilation optimaux.

Les branches les plus hautes, en particulier celles qui s'étendent jusqu'aux fils de la ligne électrique aérienne passant à proximité, doivent toujours être coupées. Si cela n'est pas fait, une équipe mobile de réseaux électriques ruraux peut les supprimer d'elle-même, voire couper un arbre poussant dans la zone de protection de la ligne aérienne.

Comment couper de manière optimale une branche avec des fruits de cerises juteuses

Il était une fois j'ai attaché une scie à métaux pour le bois à une longue perche et montage simple couper une branche haute directement du sol. Elle tombait. Et parfois, il s'accrochait au sommet des branches voisines. J'ai dû tout séparer d'une manière ou d'une autre.

La chute d'une branche coupée d'une hauteur au sol s'est terminée par le fait que les cerises juteuses ont non seulement éclaté lors de l'impact, mais se sont également détachées des tiges, tombant au sol. Des ordures s'y collent : sable, boue, herbe sèche.

En conséquence, un quart de la récolte a dû être perdu en le jetant simplement. J'ai refusé cette méthode, je ne vous la recommande pas. Et je coupe les branches supplémentaires dans l'ordre suivant :

1. Je grimpe sur un tronc d'arbre avec une scie à métaux et deux longues cordes.
2. J'attache les extrémités des cordes à la branche coupée au-dessus de l'endroit de la future coupe.
3. Je lance une corde à mon assistant. Il s'en servira comme dégaine, changera le sens de descente au sol, et empêchera les branches de s'accrocher.
4. Je me laisse le bout de la deuxième corde, mais je la passe à travers une forte branche de cerisier. Il est souhaitable qu'il soit légèrement plus haut: il fonctionnera mieux comme support ou bloc. Je laisse ce bout court, je le fixe sur un arbre.
5. Avec une scie à métaux, j'ai complètement coupé la branche en dessous de l'endroit où les cordes sont attachées. Elle tombe et s'accroche à ma corde.
6. Avec un partenaire, avec des actions soignées conjointes, nous abaissons une branche avec des fruits juteux de cerises.
7. Il ne reste plus qu'à les ramasser au sol, en les cueillant sur une branche : ce tâche facile même pour les enfants.

Voici une séquence si simple de sept actions qui vous permet de retirer la cerise du sommet proprement et sans dommage.

Vous ne devriez pas avoir peur que l'élagage endommage l'arbre. Cette méthode est utilisée pour améliorer la fructification les années suivantes : les baies deviennent plus grosses et plus juteuses. Sur un lieu de coupe, de jeunes pousses se forment, donnant bonne récolte cerises.

Mon voisin à la campagne ne taille pas. La couronne de ses cerises est épaissie de nombreuses pousses. Certains d'entre eux se sont déjà asséchés, obscurcissent en outre le soleil, nuisent à la ventilation. Les fruits poussent petits et isolés. Il n'y a pratiquement pas de grappes de cerises.

C'est essentiellement la description complète de mes trois façons éprouvées de récolter des cerises d'un grand arbre. J'utilise chacun d'eux selon les circonstances, et vous choisissez celui qui vous plaît.

En petit bonus, je recommande fait maison simple, vous permettant d'effectuer dénoyauter des cerises à la maison rapide et pratique.

Si quelque chose n'est pas clair, demandez dans les commentaires. Je vais répondre.

Lorsque les cerises mûres pendent haut sur les branches, la fable de I. A. Krylov "Le renard et les raisins" vient à l'esprit. Comme avec ce renard, "l'œil voit, mais la dent est muette" juteux, taquinant les baies avec leur maturité. Mais les jardiniers ingénieux ont mis au point de nombreux appareils pour cueillir les cerises d'un grand arbre, pour ne pas laisser une riche récolte sur les branches. Vous pouvez, bien sûr, variétés naines arbre fruitier poussent, mais sur les grands arbres, les fruits sont plus gros et plus sucrés.

Il existe plusieurs manières de cueillir les cerises. Ils dépendent du nombre d'arbres sur le site, de leur hauteur, de leur productivité. Un buisson bas peut être cueilli à la main sans utiliser de moyens improvisés. Parfois, une échelle est nécessaire. Et il suffit donc de prendre un seau et d'y cueillir des cerises, avec ou sans boutures. Lorsqu'un cerisier atteint une hauteur de 4 à 5 mètres, il est difficile de le récolter. Et puis ils viennent à la rescousse divers appareils pour incliner les branches vers le bas et cueillir les fruits.

Les plantations de pierre peuvent être récoltées à l'aide de moissonneuses-batteuses. L'appareil se trouve en vente avec main mécanique. Les baies sont décrochées des branches par vibration, et elles tombent sur une bâche étalée sous la cerise. La machine à cadre arqué cueille les fruits avec des brosses vibrantes qui placent des cerises rouge vif sur un tapis roulant. De tels dispositifs peuvent être utilisés dans fermes. Retirer sans accessoires hautes branches cerise est impossible, mais vous ne voulez pas perdre la récolte de délicieuses baies.

Accessoires de collecte

Cueillir des fruits sur un grand arbre est toujours difficile. Tout d'abord, vous avez besoin de tels appareils qui peuvent être achetés en magasin ou fabriqués par vous-même. L'appareil le plus pratique a été inventé il y a longtemps. Il s'agit d'une nacelle élévatrice. Il peut s'agir d'un récipient en étain dont l'ouverture est une «bouche» avec des dents. Saisissez soigneusement les fruits avec un trou et arrachez-les avec des boutures. Après avoir rempli le récipient, versez la récolte dans un seau.

L'échelle est la principale aide du jardinier pour récolter les fruits mûrs. Il peut s'agir d'une échelle, adaptée à la hauteur de l'arbre. Il est pratique d'en cueillir des baies mûres. Mais parfois, vous pouvez utiliser un simple escaliers en bois pour la collecte, en l'appuyant contre le tronc d'un arbre adulte.

Un simple dispositif de cueillette sous la forme d'un crochet solide et solide est utile pour plier les branches vers le bas. Après avoir fixé les branches, ils cueillent les baies mûres avec leurs mains.

Vous pouvez également utiliser un crochet de taille moyenne pour accrocher un seau. Un récipient en plastique suspendu à un arbre est utile pour plier cerises mûres. Debout sur une échelle, il est difficile de tenir simultanément un récipient pour la récolte et de cueillir des fruits mûrs sur un grand arbre. Une corde convient également ici, avec laquelle un seau est attaché à une ceinture.

Il est pratique de combiner la taille des branches avec la récolte d'une culture de fruits à noyau. Pour ce faire, vous avez besoin d'un outil tel qu'une scie à métaux. De longues cordes sont attachées à ses bras. Car 1 extrémité est tenue par une personne debout sous un arbre, et l'autre par celle qui se tient debout sur l'escalier. L'appareil vous permet de couper une branche avec des fruits juteux. C'est ainsi que 2 oiseaux d'une pierre sont tués: à la fois l'arbre est rajeuni et les cerises restent intactes, ne vous étouffez pas lors de la récolte.

Appareils faits maison

Tant d'appareils de jardinage ont été fabriqués de leurs propres mains qu'ils sont connus de tous les jardiniers expérimentés. Parmi eux se trouvent :

• peigne de travail;
• escaliers en forme de pyramide;
• collecteurs de fruits de divers modèles;
• crochets.

Le dispositif de peigne est fait de fil épais. Après avoir plié ses extrémités, insérez-le dans le goulot d'une bouteille en plastique de 5 litres. Une perche est poussée à l'intérieur du récipient à partir du côté du fond coupé. Il doit être léger et confortable. Les dents du peigne sont vissées aux parties latérales du poteau avec des vis autotaraudeuses. Ils placent un peigne sous les branches du buisson et coupent les fruits.

Récolter des fruits et des baies est une activité agréable mais pas toujours facile. Cela est particulièrement vrai pour les cerises. Il est très difficile de cueillir des cerises sur des arbres matures et ramifiés, parfois même des escaliers modernes hauts et confortables n'aident pas. En attendant, un appareil simple que vous pourrez fabriquer en peu de temps facilitera grandement ce travail et vous permettra de récolter les baies les plus mûres sur les branches les plus hautes.

Pour fabriquer l'appareil, prenez une bouteille en PET ordinaire et coupez-la en deux avec une lame tranchante. Vous utiliserez partie inférieure bouteilles. Ensuite, dans un morceau de bois, découpez un segment en forme de fer à cheval, dont le diamètre intérieur correspond au diamètre de la bouteille, et percez-y plusieurs trous, comme indiqué sur la photo:

Le diamètre des trous doit correspondre au diamètre des baguettes en bois, qui doivent être faites à l'avance (ou prendre des baguettes prêtes à l'emploi).

À l'aide de colle PVA, des morceaux de bâtons doivent être fixés dans le segment et toute cette structure doit être attachée à l'extérieur de la bouteille avec un fil ou une corde fine, en passant les bâtons à travers les trous percés pour eux.

La dernière étape consiste à fixer un poteau ou un tuyau de la longueur requise au conteneur fabriqué à l'aide de ruban adhésif (ruban adhésif).