Rezepte zum schnellen und leckeren Braten von Kürbis- oder Sonnenblumenkernen in der Mikrowelle.

Rezepte zum schnellen und leckeren Braten von Kürbis- oder Sonnenblumenkernen in der Mikrowelle.
Rezepte zum schnellen und leckeren Braten von Kürbis- oder Sonnenblumenkernen in der Mikrowelle.

Wenn Sie wissen, wie man Kürbiskerne röstet, werden sie zu einem gesunden und köstlichen Snack.

Sie können Kerne zum Braten auf dem Markt kaufen oder aus dem Kürbis, den Sie gegessen haben, Ihren eigenen auswählen. Es gibt Sorten, die viele Samen enthalten.

Wie man Kürbiskerne auf drei verschiedene Arten röstet

Es gibt verschiedene Bratmethoden, die alle ohne Zugabe von Pflanzenöl auskommen. Dadurch sind die Samen nicht nur lecker, sondern auch kalorienmäßig moderat.

  • Wie braten Sie Kürbiskerne in einer Pfanne? Am besten nehmen Sie eine gusseiserne Bratpfanne, denn solche Utensilien speichern die Hitze gut. Gut erhitzen und die Samen hineingeben. Halten Sie sie einige Minuten lang auf hoher Hitze und rühren Sie dabei ständig um. Anschließend wird das Feuer reduziert. Wenn sich die Samen golden verfärben und ein charakteristisches Knistergeräusch von sich geben, ist es Zeit, den Herd auszuschalten. Die Samen werden in einen sauberen Behälter gegossen. Die wichtigste Voraussetzung beim Kochen in der Pfanne ist ständiges Rühren, damit nichts anbrennt. Ein Rührspatel aus Holz ist einem Metallspatel vorzuziehen.
  • Wie röstet man Kürbiskerne in der Mikrowelle? Diese Methode erfordert wenig vorbereitende Vorbereitung. Die Samen werden gewaschen und zwei Tage lang getrocknet. Legen Sie es dann auf eine flache Schüssel und stellen Sie es für eine Minute in die Mikrowelle, wobei Sie diese bei maximaler Leistung einschalten. Nach Ablauf der Zeit die Kerne herausnehmen, mischen und erneut eine Minute braten. Der Vorgang wird wiederholt, bis die Samen zu klicken beginnen.
  • So rösten Sie Kürbiskerne im Ofen. Den Backofen auf 200°C vorheizen, die Samen auf ein Backblech streuen. Alle fünf Minuten umrühren, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie die Kerne nach dem Ausschalten des Herdes nicht sofort heraus, sondern lassen Sie sie einige Minuten „köcheln“.

Damit sich die Samen leichter schälen lassen, weichen Sie sie zunächst 10–15 Minuten in Wasser ein. Doch dieser Trick hat eine Kehrseite: Wenn man die Kerne zu früh vom Herd nimmt, schmecken sie nicht mehr so ​​gut.

Beim Braten in einer Bratpfanne ist es wichtig, diese nicht mit einem Deckel abzudecken, da sich sonst Feuchtigkeit im Inneren bildet und die Kerne einen unangenehmen, faulen Geschmack bekommen.

Geröstete Kürbiskerne werden als Snack gegessen und können auf Wunsch leicht gesalzen werden. Aber ihr Kaloriengehalt ist ziemlich hoch, daran sollten sich diejenigen erinnern, die ihr Gewicht sorgfältig überwachen.

Kürbiskerne sind ein gesunder Snack oder eine Ergänzung zu Salaten und Backwaren.

Im Ofen Kürbiskerne auf einem Backblech bei 140 Grad rösten.

Auf einer Bratpfanne Kürbiskerne bei schwacher Hitze ohne Deckel anbraten.

In der Mikrowelle Kürbiskerne bei voller Leistung anbraten.

Wie man Kürbiskerne röstet

Produkte
Frische Kürbiskerne – 200 Gramm
Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl) - 30 ml
Feines Salz - 1 Teelöffel
Getrockneter Knoblauch (optional) – ein halber Teelöffel

Rezept zum Braten von Kürbiskernen in einer Pfanne
1. Kürbiskerne in einer Schicht auf eine erhitzte, mit Öl übergossene Bratpfanne geben.
2. In einer Bratpfanne 20 Minuten bei schwacher Hitze ohne Deckel braten.
3. Beim Braten sollten Kürbiskerne ständig gerührt werden, um ein Anbrennen zu vermeiden.
4. Das Produkt gilt als fertig, wenn die Schale goldbraun wird.
5. Geröstete Samen müssen abkühlen, damit sie einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma erhalten.

Rezept zum Rösten von Kürbiskernen im Ofen
1. Spülen Sie die Samen ab, entfernen Sie überschüssiges Fruchtfleisch und Ballaststoffe und trocknen Sie sie 1 Stunde lang.
2. Kürbiskerne mit Öl und Salz vermischen.
3. Den Backofen auf 140 Grad vorheizen.
4. Backpapier auf ein Backblech legen und Kürbiskerne in einer Schicht darauflegen.
5. Legen Sie das Backblech mit den Kürbiskernen darauf Durchschnittsniveau Ofen, 1 Stunde rösten.

Rezept zum Rösten von Kürbiskernen in der Mikrowelle
1. Kürbiskerne in Öl und Salz gleichmäßig auf einem Teller verteilen.
2. Das Gericht mit den Kürbiskernen in die Mikrowelle stellen und 5 Minuten bei voller Leistung braten, dann 10 Minuten in der Mikrowelle abkühlen lassen.

Fkusnofacts

Wie bekomme ich Kürbiskerne?
1. Schneiden Sie den Kürbis in zwei Hälften oder schneiden Sie oben ein Loch hinein.
2. Die Kerne zusammen mit dem faserigen Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herauslöffeln.
3. Trennen Sie die Samen vom faserigen Teil – bequemer geht das mit den Händen.
4. Geben Sie die Samen in ein Sieb und spülen Sie sie mit Wasser ab, trennen Sie die restlichen Fasern und lassen Sie das Wasser abtropfen.
5. Verteilen Sie die Samen in einer Schicht auf einer Papierserviette und tupfen Sie die Oberseite mit einer anderen Serviette ab.
6. Trocknen Sie die Samen mehrere Stunden lang oder bei Raumtemperatur im Ofen Zimmertemperatur 7-9 Tage, oder in der Sonne 5-6 Tage.

Getrocknete Kürbiskerne sind verzehrfertig, können aber auch gebraten werden, um Geschmack und Aroma zu verleihen.

Die Vorteile von Kürbiskernen
Kürbiskerne helfen, die Erregbarkeit zu reduzieren nervöses System und die Auswirkungen von Stress abmildern.
Wenn Sie regelmäßig Kürbiskerne verzehren, werden Schwermetalle (Cadmium, Blei) sowie Cholesterin aus dem Körper entfernt. Kürbiskerne tragen dazu bei, die Dynamik des Verdauungsprozesses zu steigern.

Kürbiskerne enthalten:
1) Zink (Immunität, Hormone, Haut- und Knochengesundheit),
2) Phosphor (Gehirnfunktion, Nervensystem),
3) Magnesium (Anti-Stress, Herz-Kreislauf-System),
4) Eisen (Stoffwechselprozesse im Körper)

Kaloriengehalt von Kürbiskernen- 700 kcal/100 Gramm.

Preis für Kürbiskerne- ab 100 Rubel/100 Gramm (Moskau, Juni 2017).

Haltbarkeit von Kürbiskernen
Geröstete Samen sind 1 Woche haltbar. Die Samen werden ungeschält in einem dicht verschlossenen Behälter gelagert; ohne Schale werden pflanzliche Fette oxidiert und wohltuende Eigenschaften gehen verloren.

Verwendung von gerösteten Kürbiskernen beim Kochen
Kürbiskerne können zu gebratenen und gedünsteten Gemüsegerichten sowie zu Salaten hinzugefügt werden frisches Gemüse mit Grünzeug. Gemahlene geröstete Kürbiskerne sollten zum Brei (sowohl heiß als auch kalt) gegeben oder auf Sandwiches gestreut werden.

So lagern Sie Kürbiskerne
Die Samen werden ungeschält in einem dicht verschlossenen Behälter gelagert; ohne Schale werden pflanzliche Fette oxidiert und wohltuende Eigenschaften gehen verloren.

So wählen Sie die richtigen Kürbiskerne aus
Beim Kauf von Kürbiskernen sollten Sie auf die Unversehrtheit der Schale achten. Die Kürbiskerne sollten keine Feuchtigkeit enthalten und auch keinen Geruch aufweisen.

Es gibt viele Möglichkeiten, Samen zu braten, und jeder wählt die optimale für sich aus. Es wird angenommen, dass die meisten schneller Weg Zubereitung von frittierten Sonnenblumenkernen Mikrowelle, aber nicht jeder weiß, wie man Samen in der Mikrowelle frittiert.

Nur wenige Menschen mögen ungekochte oder verbrannte Samen. Damit sie so lecker wie möglich werden, müssen Sie ein paar einfache Geheimnisse kennen und anwenden.

Das Kochen von Samen in der Mikrowelle kann als das modernste und modernste bezeichnet werden auf ungewöhnliche Weise. Viele Menschen nutzen diese sehr einfache Methode zum Rösten von Samen. Zuerst müssen Sie die Samen gut abspülen, sie in einem Sieb etwas abtropfen lassen und sie dann in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Neben dem Abtropfen des Wassers im Sieb können die Samen auch mit einem Handtuch abgewischt werden. Am besten nehmen Sie eine Glasplatte mit kleinen Seiten und legen die gewaschenen Samen gleichmäßig darauf. Stellen Sie den Teller mit den Samen in die Mikrowelle, schalten Sie sie auf volle Leistung ein und warten Sie 90 Sekunden. Dann müssen Sie die Tür öffnen und die Samen mischen. Wenn die Samen trocken sind, können Sie sie mischen, indem Sie den Teller mit einem Deckel abdecken und die Samen kräftig in verschiedene Richtungen schütteln. Legen Sie die Sonnenblumenkerne für eine weitere Minute in die Mikrowelle, stellen Sie die Leistung jedoch bereits auf mittlere Stufe ein, mischen Sie die Samen dann noch einmal gut durch und rösten Sie sie eine weitere Minute lang. Natürlich unterscheidet sich jede Mikrowelle in der Leistung von den anderen, daher müssen die Samen beim Rösten ständig geröstet werden, damit sie nicht verbrennen. Die fertigen Samen sollten nicht sofort aus der Mikrowelle genommen werden, sondern können zum Fertiggaren dort belassen und weitere 10-15 Minuten abgekühlt werden.

Darüber hinaus gibt es eine Methode, mit der Sie gesalzene, frittierte Sonnenblumenkerne in der Mikrowelle kochen können. Nachdem die Samen gut gewaschen und in einem Sieb und Handtuch vollständig getrocknet sind, werden sie auf einen Teller gelegt und mit einem Esslöffel Sonnenblumenöl übergossen. Anschließend werden die Samen gut vermischt und mit feinem Salz bestreut. Dadurch bildet das Öl einen dünnen Film auf den Samen, der die Sonnenblumenkerne und die Salzkörner gut zusammenhält. Dadurch werden die Samen salzig und das Salz bleibt nicht am Boden des Tellers liegen. Die gesalzenen Samen bei der gewählten mittleren Leistungsstufe eine Minute lang anbraten, dann umrühren und den Vorgang wiederholen, bis die Samen vollständig gegart sind und den gewünschten Geschmack haben.

Wenn Sie zum ersten Mal versuchen, Samen in der Mikrowelle zu braten, müssen Sie bedenken, dass Sie sie regelmäßig probieren müssen, damit die Samen nicht verbrennen und Sie sie nicht wegwerfen müssen. Und lassen Sie es auch nicht längere Zeit unbeaufsichtigt und verwenden Sie nur feuerfestes Geschirr, um zu verhindern, dass ein Feuer durch längeres Erhitzen der Körner entsteht.

Es war einmal fast eine Tradition, auf einer Bank zu sitzen, Samen zu knacken und zu schwatzen. Unter diesem Namen wurden alle Neuigkeiten besprochen. Nach und nach gehörten Zusammenkünfte der Vergangenheit an und die Kommunikation wurde durch eine neue Art von Hobby ersetzt – den Computer. Was aber unerschütterlich bleibt, sind die gerösteten Samen, die in der Nähe von Laptops und Fernsehern geschält werden können.

Manche Leute kaufen fertig geröstete Samen, verpackt in bunten Verpackungen. Aber es gibt diejenigen, die nicht nach einfachen Wegen suchen. Sie kaufen rohe Samen auf dem Markt und braten sie dann mit allen verfügbaren Mitteln: Herd, Ofen und sogar Mikrowelle.

Wenn Sie sich entscheiden, die Samen selbst zu braten, sollten Sie nicht nur wissen, wie man es richtig macht, sondern auch, wie man sie für diesen heiligen Ritus auswählt.

So wählen Sie die richtigen Samen aus

Samen können nicht unter feuchten Bedingungen aufbewahrt werden. Dadurch werden sie schimmelig und verderben. Aber auch die Sonne ist für sie kontraindiziert, weil große Menge Die Öle, an denen die Samen so reich sind, werden ranzig und daher ungenießbar.

Kaufen Sie daher Samen dort, wo sie nicht im Freien oder in einem feuchten Raum stehen. Aber das ist keine Tatsache, dass die Samen gut sein werden. Schließlich ist noch nicht bekannt, unter welchen Bedingungen sie gelagert wurden, bis sie auf der Theke oder in einer Tüte landeten. Verlassen Sie sich daher nicht auf die Zusicherungen des Verkäufers, dass seine Samen die besten sind...

Nehmen Sie eine Handvoll Samen und riechen Sie daran. Diese einfache Bewegung kann viel über ein Produkt aussagen. Wenn sie einen unangenehmen, muffigen Geruch verströmen, kann die weitere Forschung damit enden.

Wenn der Geruch keinen Verdacht erregt, untersuchen Sie die Samen sorgfältig. Sie sollten alle die gleiche Größe und Qualität haben. Wenn die Charge aus kleinen, mittleren und großen Samen besteht, dann die darin zubereiteten Samen andere Zeit: frisch und bereits auf Lager.

Spüre die Samen. Sie sollten dickbäuchig und dicht sein. Es sollten keine leeren oder mit kleinen, unterentwickelten Körnern vorhanden sein.

Zerkleinern Sie ein paar Samen. Die Körner müssen frei von fremdem Geschmack und Geruch sein und dürfen keine Wurmlöcher aufweisen, da die Samen bei unsachgemäßer Lagerung anfällig für den Befall durch Motten und andere Insekten sind.

Wenn die Qualität in Ordnung ist, können Sie sie gerne kaufen und schnell in die Küche braten, um sie zu braten.

So bereiten Sie Samen zum Rösten vor

Am häufigsten werden die Samen in einer Pfanne gebraten, aber viele Menschen verwenden zu diesem Zweck ein moderneres Mittel – eine Mikrowelle.

Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass Mikrowellen die Samen in buchstäblich 2-3 Minuten in den Zustand bringen. Naja, maximal fünf! Wenn Sie also zum ersten Mal Samen auf diese Weise braten, sollten Sie mit einem möglichst geringen Zeitaufwand beginnen, da Qualität und Geschwindigkeit des Frittierens nicht so sehr von den Samen selbst, sondern von der Leistung Ihrer Mikrowelle abhängen , das Vorhandensein von Konvektion darin und andere Innovationen.

Aber zuerst müssen Sie die Samen waschen. Man muss sich nicht darauf verlassen, dass hohe Temperaturen alle Mikroben abtöten. Schmutz, Staub und andere Fremdkörper bleiben darin zurück. Außerdem verderben sie den Geschmack erheblich.

Geben Sie eine kleine Portion der Samen in ein Sieb und spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Es ist aus dem einfachen Grund nicht möglich, sie in einer Schüssel zu waschen, weil sie schwimmen und leicht durch das Loch in der Spüle schwimmen können.

Lassen Sie die Samen dann einige Minuten in einem Sieb stehen, um den größten Teil des Wassers abtropfen zu lassen. Der Rest des Wassers trocknet, wenn Sie die Samen auf ein Tuch oder Papiertuch legen.

Bereiten Sie einen Behälter zum Braten der Samen vor. Es sollte ein flacher Teller mit niedrigem Rand oder eine Schüssel sein, die in die Mikrowelle gestellt werden kann. Auf dem Geschirr dürfen sich keine Goldverzierungen oder Metallteile befinden.

Verteilen Sie die Samen gleichmäßig darauf. Sie müssen jedoch berücksichtigen, dass eine kleine Anzahl Samen einfach verbrennt und eine große Anzahl nicht gleichmäßig brät. Wählen Sie die goldene Mitte.

So rösten Sie Sonnenblumenkerne in der Mikrowelle

Methode 1

  • Stellen Sie die Mikrowelle auf hohe Leistung ein. Stellen Sie den Teller in den Ofen, schließen Sie die Tür und lassen Sie ihn eine Minute lang einschalten.
  • Dann mischen Sie die Samen. Schalten Sie die Mikrowelle für eine Minute wieder ein und reduzieren Sie dabei die Leistung um die Hälfte. Nochmals umrühren. Probieren Sie die Samen, wie Aussehen Du wirst nichts bestimmen. Tatsache ist, dass, wenn in einer Bratpfanne die Samen von außen zu braten beginnen, dieser Vorgang in der Mikrowelle von innen beginnt.
  • Wenn sie nicht ausreichend frittiert sind, wiederholen Sie den minutenlangen Garvorgang noch 1-2 Mal.

Methode 2

  • Die vorbereiteten Samen dünn auf einem Teller verteilen und bei mittlerer Leistung in die Mikrowelle stellen. 3 Minuten braten. Solange die Samen feucht sind, verbrennen sie nicht.
  • Dann gut vermischen. Zwei Minuten lang weiterbraten. Probieren Sie sie. Wenn sie nicht ausreichend durchgegart sind, geben Sie sie noch eine Minute in den Ofen.
  • Legen Sie die Samen auf eine flache, mit einem Handtuch bedeckte Schüssel. Mit einem Tuch abdecken. 20 Minuten einwirken lassen. Dank ihrer eigenen Wärme erreichen sie ihre volle Einsatzbereitschaft.

So braten Sie Samen mit Salz

  • Die Samen in ein Sieb geben und gut waschen. Darin belassen, bis das Wasser vollständig abgelaufen ist.
  • In eine Schüssel geben, etwas feines Salz hinzufügen, bestreuen Sonnenblumenöl und gut vermischen. Dank des Öls bleibt das Salz an den Samen haften und fällt nicht auf den Tellerboden.
  • Stellen Sie den Behälter mit den Samen in die Mikrowelle. Führen Sie das Frittieren in mehreren Schritten durch. Zuerst die Samen 1 Minute lang bei hoher Leistung braten. Dann gut vermischen und wieder in den Ofen schieben.
  • Probieren Sie nach einer Minute die Samen. Wenn sie fertig sind, schalten Sie die Mikrowelle aus, aber lassen Sie den Teller mit den Kernen drin.
  • Nach ca. 5-10 Minuten die Kerne entfernen, auf ein Handtuch legen und mit einem Tuch abgedeckt abkühlen lassen.

Hinweis an die Gastgeberin

Die zum Rösten der Samen in Ihrer Mikrowelle benötigte Zeit kann von der in diesen Empfehlungen angegebenen Zeit abweichen. Es hängt alles von der Leistung des Ofens ab. Beobachten Sie den Vorgang daher beim ersten Mal sehr genau, damit die Samen nicht verbrennen.

Sonnenblumenkerne sind eine Delikatesse, von der man sich nicht losreißen kann. Was gibt es Schöneres als einen Teller mit leckeren aromatischen Chips? Ich bin mir sicher, dass sich niemand weigern wird, darauf zu klicken! In unserer Familie ist die Liebe zu Samen einfach riesig! Besonders gut gefallen mir die, die ich nicht aus der Tüte kaufe, sondern die ich selbst röste. Früher habe ich zum Braten immer eine normale Bratpfanne verwendet. Aber es stellt sich heraus, dass es eine schnellere und einfachere Möglichkeit gibt, sie zuzubereiten – in der Mikrowelle!

Wie man lecker frittiert

Jeder Mensch hat seine eigenen Vorlieben, aber es gibt trotzdem ein Grundrezept. Es kann und sollte an Ihren Geschmack angepasst werden, die grundlegenden Schritte und Regeln der Zubereitung bleiben jedoch gleich:

  1. Vorbereitung der Samen. Das heißt, wir waschen sie gut unter fließendem Wasser. kaltes Wasser und zum Trocknen auf einem Handtuch ausbreiten. Sie müssen nicht warten, bis sie vollständig trocken sind – wir geben ihnen 10–15 Minuten Zeit, damit das Glas abtropfen kann und das überschüssige Wasser vom Handtuch absorbiert wird.
  2. Sonnenblumenkerne in eine trockene und flache Form, die für die Mikrowelle geeignet sein sollte, so einfüllen, dass die Schicht nicht mehr als 1,5 cm beträgt. Ich erhalte etwa 3-4 Gläser.
  3. In die Mikrowelle stellen und bei maximaler Leistung 1 Minute lang einschalten. Dann mischen Sie die Samen. Schalten Sie es erneut für 1 Minute ein und mischen Sie erneut. Für meinen Geschmack reichen 3 Mal pro Minute. Sie sollten nicht übereifrig sein – die Samen könnten verbrennen.
  4. Decken Sie die Samen mit einem trockenen Handtuch ab und lassen Sie sie weitere 15 Minuten „ruhen“, und erst danach erhalten wir einen wirklich perfekten Leckerbissen!

Es gibt auch ein Rezept zum Kochen von Samen in der Mikrowelle, was ich aus irgendeinem Grund nicht kann, aber mein Freund verwendet es nur. Der springende Punkt ist vielleicht, dass wir verschiedene Mikrowellenmodelle haben. In diesem Rezept müssen Sie die Samen zunächst 2 Minuten lang bei voller Leistung trocknen und dann bei mittlerer Leistung braten, bis sie weich sind (dies dauert weitere 3-4 Minuten) und dabei gelegentlich umrühren.

So braten Sie Sonnenblumenkerne in der Mikrowelle mit Salz

Mein ältester Sohn liebt gesalzene Samen, deshalb koche ich diese auch oft. Der Prozess unterscheidet sich nicht wesentlich vom üblichen. Der einzige Unterschied besteht darin, dass nach dem Waschen und Trocknen 0,5 TL hinzugefügt werden müssen. feines Salz und die gleiche Menge unraffiniertes Sonnenblumenöl.

Die Salz- und Ölmenge kann je nach Bedarf angepasst werden. Wenn Sie nach den gleichen Proportionen wie bei mir kochen, werden die Samen mäßig salzig, aromatisch und ohne überschüssiges Fett.

Das Öl sollte übrigens unraffiniertes Sonnenblumenöl sein – dann wird der Geruch heller. Wir haben es mit Sesam probiert und es war auch gut, es verströmte einen nussigen Geschmack.

Wie man geschälte Samen in der Mikrowelle kocht

Wenn Sie zu denen gehören, die gerne geschälte Samen kaufen, weil sie deren Schale hassen, dann trocknen Sie die bereits geschälten Samen in der Mikrowelle.



Sie müssen sie nicht waschen, aber machen Sie alles andere genauso. Wenn Sie es salzig möchten, fügen Sie etwas Salz hinzu.

Sie schmecken übrigens eher nach Nüssen als nach Samen. Ein solches Aroma gibt es nicht, deshalb bereiten wir geschälte nur zu, wenn sie als Zutat für einige Gerichte benötigt werden, zum Beispiel für aromatische Gerichte.

So rösten Sie Kürbiskerne in der Mikrowelle

Wenn von Sonnenblumenkernen die Rede ist, meinen viele aus irgendeinem Grund nur schwarze Sonnenblumenkerne. Aber Kürbisse sind nicht schlechter – lecker, aromatisch und sehr gesund. Ich weiß, dass es auch viele Fans von weißen Sonnenblumenkernen gibt. Unsere Familie liebt sie nicht weniger, besonders wenn man das Glück hat, Gymnosperm-Kürbiskerne zu bekommen, also ohne Schale. Aus irgendeinem Grund mögen wir es nicht, Kürbisse zu schälen.



Diese Samen können auch in der Mikrowelle gekocht werden. Darüber hinaus ist die Methode genau die gleiche. Und ebenso müssen Sie in der Praxis herausfinden, wie viele Minuten es dauert, bis der Garvorgang abgeschlossen ist.

Es sei denn, Sie haben gerade die Kerne eines frischen Kürbisses gewonnen. Dann müssen Sie 2-3 Tage warten, bis sie trocknen, und erst dann mit dem Braten beginnen.

Geben Sie zum Beispiel geröstete Kürbiskerne zu Salaten hinzu.

Abschließend möchte ich noch sagen, dass man auf diese Weise in der Mikrowelle nicht nur Samen, sondern alle Nüsse und Samen im Allgemeinen braten kann. Glauben Sie mir, es ist so praktisch und einfach, dass Sie sich nach dem ersten Mal nicht mehr mit Bratpfannen und Backblechen herumschlagen möchten.

Video – Samen in der Mikrowelle rösten

Für diejenigen, die Informationen visuell wahrnehmen, schauen Sie sich eine Kurzgeschichte zum Thema des Artikels an.