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Über das Unternehmen

Die Electrolux-Unternehmensgruppe ist einer der weltweit größten Hersteller und Anbieter professioneller Küchengeräte. Der Hersteller bietet Konstruktive Entscheidungen für jeden Bereich einer Großküche – von der kleinen Kantine bis hin zu komplexen Monomarkengeräten für Großbetriebe Gastronomie. Electrolux-Produkte sind nicht nur einzelne Geräte, wie z Stromverteilungsleitungen für Kantinen und Catering, sondern eine umfassende Lösung für bestimmte Probleme. Dank sorgfältiger Liebe zum Detail und durchdachtem Design sind die Geräte für ihre Zuverlässigkeit und Sicherheit bekannt.

Electrolux ist der einzige Hersteller weltweit, der Hightech-Geräte für Restaurants anbieten und Profiküchen mit Geräten einer Marke ausstatten kann.

Innovative Electrolux-Geräte, die den Anforderungen der anspruchsvollsten Verbraucher gerecht werden, bilden zusammen ein hocheffizientes Kochsystem, das hervorragende Ergebnisse, hohe Produktivität, Hygiene und niedrige Betriebskosten garantiert.

Wenn Sie sich für Geräte der Marke Electrolux entscheiden, erhalten Sie Zugang zu einem riesigen weltweiten Netzwerk von Vertriebsbüros und hochqualifiziertem Service.

Ästhetische Perfektion, hoher Hygienestandard, großartig technische Eigenschaften, ständige Innovation, Verwendung hochwertigster Materialien, Langlebigkeit der Geräte, neue Designlösungen – all dies bestätigt einmal mehr, dass Electrolux der Maßstab für Qualität und modernste technologische Lösungen ist.

Herkunftsländer der professionellen Küchengeräte von Electrolux:

Ein Land	Ausrüstung	Ein Land	Ausrüstung
	Thermische Horizontalgeräte XP 700 und XP 900		Band-Tunnelspülmaschinen
	Cook & Chill-Ausrüstung		Lebensmittelkessel Vario Vix, Promix, Smart Easy Linie
	Kühlgeräte		Ausrüstung zur Vorverarbeitung von Rohstoffen
	Geschirrspülmaschinen (außer Tunnelbandmaschinen)		Molteni-Wärmemodule
	Neutrale Küchenausstattung, Dunstabzugshauben		Selbstbedienungslinien

Geschirrspüler

Electrolux bietet ein breites Sortiment die Aufstellung Geschirrspülmaschinen, nämlich Gläserspülmaschinen, Universalspülmaschinen, Haubenspülmaschinen, Durchlaufspülmaschinen mit Kassette und kontinuierlicher Beschickung.

Ideale Maschinen für den professionellen Anwender, der eine zuverlässige Lösung zum Spülen und Desinfizieren von Geschirr sucht angemessener Preis. Die Maschinen sind in bester Electrolux-Tradition konzipiert, äußerst einfach zu bedienen und zeichnen sich durch beeindruckende Zuverlässigkeit und Hygienestandards aus. An kaltes Wasser anschließen. Ein Waschgang verbraucht nur 2 Liter Wasser, was die Kosten für Strom, Wasser und Waschmittel senkt. Der eingebaute Boiler erhitzt das Spülwasser auf 84°C, was den Hygienestandards entspricht; Während des gesamten Spülgangs wird die Temperatur unabhängig vom Wasserdruck auf 84 °C gehalten. Das einzigartige Verriegelungssystem hält die eingestellte Temperatur während der Wasch- und Spülphase aufrecht.

Thermische Ausrüstung

Gasherde

Elektroherde

Speisenwärmer und Nudelkocher

Fritteusen

Öffnen Sie Pfannen und Grills

Kipppfannen

Kochkessel

Electrolux-Kombiöfen

Electrolux Professional präsentiert den neuen Air-o-steam Touchline Kombibackofen – er ist einfach zu bedienen, spart Geld und ist gut für die Umwelt!

Der neue Air-o-steam TOUCHLINE Kombibackofen ist eine perfekte Verschmelzung von Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Es kombiniert die Zuverlässigkeit und Leistung der AOS-Serie mit erstaunlicher Einfachheit und intelligenten Entdeckungen im Bereich des schonenden Umgangs mit natürlichen Ressourcen.

Der Bildschirm des neuen Kombidämpfers AOS Touchline ist in der Lage, 262.000 Farben darzustellen. Das Ofenmenü kann in jeder der 30 verfügbaren Sprachen konfiguriert werden (Symbole und Bilder von Gerichten und Produkten sind klar verständlich). Die Air-o-steam Touchline bietet drei Betriebsmodi.

- Automatikmodus. Der Modus bietet eine Auswahl von 8 Produktkategorien: Berühren Sie einfach das entsprechende Symbol oder Foto und wählen Sie das Produkt aus. Der Touchline-Kombidämpfer ermittelt automatisch das Beladungsvolumen des Garraums, berechnet daraus die Zeit, die Temperatur und den Grad der optimalen Dampfsättigung und passt diese bei Bedarf ständig an, um das gewünschte Gericht zuzubereiten.

- Programmmenü. Es ermöglicht dem Benutzer, den Speicher des Ofens zu speichern und Lieblingsrezepte kontinuierlich zu reproduzieren. Touchline verfügt über einen Speicher für 1000 Rezepte in 16 Schritten. Rezepte können auf ein USB-Laufwerk übertragen werden.

- Manuelle Einstellungen. Traditioneller Weg Arbeit, bei der der Koch mit einer leichten Fingerberührung die notwendigen Parameter des Arbeitszyklus einstellen und den Kochvorgang steuern kann, während er gleichzeitig andere Dinge in der Küche erledigt.

Der Air-o-steam Touchline-Ofen ist einer der umweltfreundlichsten Öfen auf dem Markt.

Die Gasversion des Kombibackofens ist hocheffizient Gasbrenner mit minimalen Emissionen giftiger Gase. Emission Kohlendioxid im Ofen liegt zehnmal unter dem Gastec-Standard (staatliches Zertifikat der Niederlande mit den strengsten Anforderungen in Europa) und 100-mal unter den europäischen Standards.

Dank an hohe Effizienz Brennern und dem Wärmetauscher selbst wird der Gasverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Konstruktionen um fast 20 % reduziert.

Ein spezieller Modus der schonenden Wärmebehandlung (DHT) unter der Kontrolle eines Lambdasensors (Electrolux-Patent) ermöglicht eine Reduzierung des Gewichtsverlusts des Produkts um 50 %.

Durch die Funktionen „Trocknungsphase überspringen“, „Spülen überspringen“ und „Wasserverbrauch reduzieren“ können die Kosten für Strom und Wasserverbrauch deutlich gesenkt werden.

Alle Electrolux-Öfen sind in fünf Hauptgrößen erhältlich, sowohl mit Gas- als auch mit Elektroheizung, sodass Sie ein Gerät auswählen können, das den Bedürfnissen des Kunden ideal entspricht.

AIR-O-Convect

Alle Electrolux-Öfen sind in fünf Hauptgrößen erhältlich, sowohl mit Gas- als auch mit Elektroheizung, sodass Sie ein Gerät auswählen können, das den Bedürfnissen des Kunden ideal entspricht. Die patentierte Air-o-Flow-Technologie ermöglicht das gleichzeitige Garen verschiedener Produkte, die Gerüche im Garraum vermischen sich nicht.

Das vollautomatische, integrierte Ofen-Selbstreinigungssystem Air-o-Clean gewährleistet die Wartung des Ofens ohne Eingriff des Bedieners. Vielseitigkeit wird durch die Verwendung von Ofenreinigungsprodukten aller Hersteller professioneller Reinigungsmittel erreicht.

Electrolux-Öfen liefern optimale Ergebnisse dank der Verwendung fortschrittlicher Technologien. einfache Bedienung, Programmierung der Arbeitszyklen und automatische Kontrolle des Garvorgangs unter Bedingungen absoluter Hygiene und mikrobiologischer Sicherheit.

Neutrale Geräte sind die Basis jeder Küche und werden in allen Arbeitsphasen verwendet: Kochen, Aufbewahren von Geschirr, Geräten und Produkten. Electrolux bietet eine breite Palette neutraler Geräte an, darunter verschiedene Einsatztische, Ständer, Produktionstische, Waschbäder und Waschtische, Wandschränke, Regale.

Verteilungslinie

Stromverteilungsleitungen sind für die kurzfristige Speicherung vorgesehen Fertiggerichte und zum Verteilen von kalten Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen, heißen und kalten Getränken, Süßwaren Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, Kunden mit Besteck und deren Bargeldservice zu versorgen.

Anhand einer Vertriebslinie kann das breiteste Produktspektrum demonstriert werden. Selbst unter Berücksichtigung der High-Tech- und fortschrittlichen Ausstattung von Restaurants steigern Gastronomiebetriebe, die mit einer Vertriebslinie ausgestattet sind, den Kundenverkehr und verbessern die Qualität ihrer Dienstleistungen. Die in der Halle installierte Ausgabezeile trennt den Produktions- und Gastronomiebereich funktional und optisch.

All dies ist in der vorgeschlagenen Electrolux-Verteilungslinie ideal verkörpert, die das Ergebnis innovativer Technologie ist und verschiedene Warm-, Kühl- und Neutraltheken, ein Kassenmodul, eine Tablett- und Bestecktheke umfasst. Tadelloses Design Durch das modulare Prinzip und eine große Auswahl an Elementen entsteht eine hervorragende, ergonomische und multifunktionale Struktur, die in jedem Gastronomiebetrieb und Gastronomiesystem für ästhetische und hochwertige Kundenbetreuung sorgt.

Die Vielfalt der auf den Theken installierten Regale sorgt für eine übersichtliche Präsentation der angebotenen Gerichte und deren Haltbarkeit über einen langen Zeitraum.

Auf Wunsch des Kunden kann als Zubehör die Veredelung der Front- und Seitenwände aller Theken mit Furnier (Farbe - Kirsche, Buche) angeboten werden. Und die Möglichkeit, die Seitentheken mit halbkugelförmigem Furnier (Kirsche oder Buche) komplettieren, komplett mit einer Tischplatte und einem Sockel aus Edelstahl, ist ein effektiver und ästhetischer Abschluss jedes Projekts.

Somit fügt sich die mit Hilfe unserer Spezialisten besetzte Electrolux-Vertriebslinie ideal in das Innere Ihres Unternehmens ein und bietet den anspruchsvollsten Kunden den idealen Service.

Kalttheken

Ähnliche Theken gibt es mit einer Länge von 1668 mm (für 4GN) und 2076 mm (für 6GN).

Neutrale Zähler

Zähler für erste und zweite Gänge

Es gibt ähnliche Theken mit einer Länge von 852 mm (für 2 GN), 1668 mm (für 4GN), 2076 mm (für 6GN)..

Ecktheke

Geldschalter

Ablagefläche für Tabletts und Besteck

Mechanische Ausrüstung

Electrolux präsentiert Geräte zum Waschen, Schälen, Schneiden und Verarbeiten von Gemüse. Dank ihres breiten Sortiments finden die Geräte von Dito Electrolux in jedem Gastronomiebetrieb ihren Einsatz. Alle Geräte entsprechen den Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Gemüseschneider

		Das Electrolux-Sortiment an Gemüseschneidern umfasst Tisch- und Standgeräte mit verschiedenen Kapazitäten für die Arbeit mit Gemüse und Früchten aller Art (im Lieferumfang sind ein spezieller Trichter für lange Früchte und ein breiter Einfülltrichter enthalten). Die meisten Teile in Kontakt mit Lebensmittel, sind leicht abnehmbar und spülmaschinenfest.

Weiteres Zubehör:

Schneider

**Transparenter Deckel mit Loch – Sie können während der Arbeit Produkte hinzufügen.

Küchenmaschinen (kombinierter Gemüseschneider + Cutter)

		Die multifunktionale Küchenmaschine vereint zwei Funktionen: Cutter (zum Zerkleinern und Mischen des Produkts) und Gemüseschneider (zum Schneiden von rohem und gekochtem Gemüse); Die meisten Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind leicht abnehmbar und spülmaschinenfest. glatte Rotormesser sorgen für ultrafeinen Mahlgrad; Die spezielle Form des Deckels und des Rotors verhindert, dass während des Betriebs Flüssigkeiten aus der Schüssel austreten. magnetisch Schutzvorrichtungen und Motorblockierung. Das Gerät schaltet sich nicht ein, wenn der Schieberhebel angehoben oder bewegt wird.

Tauchmotorrührwerke (Modelle Speedy/Bermixer)

Zubehör

Eine Ergänzung für jedes Projekt, das eine Verteilerleitung umfasst Verschiedene Optionen Regale sowie die Möglichkeit der Veredelung mit Furnierplatten (Kirsche, Buche).

Die Vielfalt der angebotenen Regale ergänzt jedes Modul und sorgt für eine übersichtliche Präsentation des Geschirrs, eine ideale Übersicht bei gleichzeitiger absoluter Sicherheit und fügt sich in die Ästhetik ein Original Design Ausrüstung. Die Regale können entweder mit Zwischenböden aus Glas oder aus Edelstahl, ergänzt durch spritzwassergeschütztes Glas, ausgeführt werden.

Die Tablettführungen können entweder aus Edelstahl oder Furnier gefertigt sein. Optionen für Frontplatten (KIRSCHE, BUCHE) – gerade oder gebogen. Seitenmodule (flach oder halbkugelförmig), aus Edelstahl oder mit Holzfurnier veredelt, komplett mit Tischplatte und Sockel, bilden einen organischen Abschluss Ihres Projekts.

Video

Electrolux Professional ist der einzige Hersteller, der seinen Kunden auf der ganzen Welt ein komplettes Sortiment an Hochleistungsgeräten für professionelle Küchen und Wäschereien unter einer Marke anbieten kann. Es ist nicht ungewöhnlich, dass unsere Küchengeräte Seite an Seite mit Wäschereigeräten in derselben Einrichtung arbeiten, beispielsweise im Gastgewerbe oder im Gesundheitswesen. Electrolux Professional ist eine Einzelmarke für einzigartige Gesamtlösungen in jedem Geschäftsbereich.

Electrolux Wäschereisysteme ist der weltweit größte Hersteller professioneller Wäschereiausrüstung. ELS bietet Lösungen, die den Anforderungen praktisch jeder Wäscherei gerecht werden, von Hotel-, Gesundheits- und Industriewäschereien bis hin zu Selbstbedienungswäschereien und großen gewerblichen Wäschereien.

Unser Produktsortiment umfasst:

Waschmaschinen
- Waschtrockner
- Trockner
- Barrieremaschinen
- Bügelausrüstung
- Endbearbeitungsgeräte: Bügeltische, Dampfpuppen, Fleckenentfernungsgeräte, Boiler, Pressen, Trockenschränke

Wir bieten perfekte Komplettlösungen für Ihre Waschküche. Denn jede Waschküche ist einzigartig.

Selbstbedienungswäschereien
Zuverlässige, einfach zu bedienende und zu wartende Maschinen sind der Schlüssel zu einem erfolgreichen Waschsalon. Energieeffiziente Electrolux-Maschinen liefern hervorragende Waschergebnisse bei niedrigen Betriebskosten.

Wohnheime und Privathaushalte
Electrolux-Geräte sind unübertroffene Zuverlässigkeit, Effizienz und Ausgezeichnete Qualität Waschen. Dank praktischer Programme und klare Anweisungen Ihre Mieter profitieren vom Wäscheservice und ein geringer Wasser- und Energieverbrauch wirkt sich positiv auf ihre Immobilie aus Umfeld und Ihr Portemonnaie.

Gewerbliche Wäschereien
Gewerbliche Wäschereien benötigen wettbewerbsfähige Lösungen. Deshalb ist unser Waschmaschinen Entwickelt, um maximale Ergebnisse bei minimalen Betriebs- und Energiekosten zu erzielen. Das Lagoon®-System ist eine großartige Möglichkeit, Ihre B2C-Wäsche auf einem hohen Niveau zu halten und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Lagoon® ist die weltweit einzige von Woolmark zugelassene, umweltfreundliche Nassreinigungstechnologie für empfindliche Stoffe.

Gesundheitspflege
Electrolux bietet erstklassige Hygieneprogramme zum Waschen von Kleidung medizinische Einrichtungen- Einhaltung höchster Hygieneanforderungen und volle Kontrolle während des gesamten Waschprozesses. Sicherheit und Zuverlässigkeit gepaart mit der Möglichkeit, eine Lösung für spezifische Aufgaben auszuwählen.

Wäschereinigungsbereiche
Das Wichtigste ist die Sauberkeit und Langlebigkeit Ihrer Sachwerte. Unsere Maschinen bieten kurze, schonende Zyklen und optimale Waschqualität sowie spezielle Lösungen für die Mikrofaserwäsche.

Gastgewerbe
Mit zuverlässigen und kostengünstigen Lösungen von Electrolux können Sie Ihr Gästeerlebnis auf ein neues Niveau heben. Unsere Wäschereiausrüstung vereint intelligente Funktionen und einzigartige Vorteile höchste Qualität Waschen, geringer Wartungsaufwand und Kostenkontrolle. Pharmazeutische und Lebensmittelproduktion Unternehmen der Lebensmittel- und Pharmaindustrie müssen Hygienestandards strikt einhalten und gleichzeitig eine hohe Produktivität aufrechterhalten. Barrieremaschinen und Schleusenreinigungskammern können die Ausbreitung von Bakterien wirksam kontrollieren. Mit unseren Barrieremaschinen lösen Sie das Problem hygienisch sauberer Wäsche und können sich auf die Aufgaben Ihres Kerngeschäfts konzentrieren.

Wählen Sie professionelle Electrolux-Geräte für Wäschereien unter www.professional.electrolux.ru

Professionelle Ausrüstung Electrolux Professional Seit mehr als 100 Jahren nimmt das Unternehmen eine führende Position unter den globalen Herstellern von Haushalts- und Profigeräten ein. Electrolux-Geräte werden von Verbrauchern in mehr als 150 Ländern auf der ganzen Welt geschätzt. Das Unternehmen produziert Geräte gemäß moderne Errungenschaften und Entwicklungen. Innovative „Cook-and-Chill“- und „Air-o-Convect“-Technologien, einzigartiges Zubehör und Optionen machen alle Geräte von Electrolux Professional unverzichtbar für Gastronomiebetriebe.

Electrolux produziert und vertreibt weltweit professionelle Geräte unter verschiedenen bekannten Marken wie Electrolux, Zanussi, AEG, REX, McCulloch, Eureka und anderen. Jede Marke steht für Qualität, Einzigartigkeit, moderne Technologie, hohes Niveau Professionalität. Die professionellen Geräte von Electrolux sind schwedische Qualität. Mit Electrolux Professional können Sie ganz einfach die Küche eines Hotels, Restaurants, eines kleinen Cafés, einer Bar oder einer Waschküche nach Ihren Wünschen ausstatten Arbeitsplatz mit maximalem Komfort und Funktionalität.

Service und Reparatur