Zuckerwattemaschine zu Hause. Wie man Zuckerwatte macht

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Guten Tag, liebe Leser!

Heute werde ich es beschreiben Wie man zu Hause eine Zuckerwattemaschine baut.
Es gibt nichts Kompliziertes im Design, alles ist einfach. Die Zutaten für die Watte selbst schreibe ich am Ende auch noch auf.

Wir brauchen:
- ein Motor (kein großer Motor, man kann ihn aus einem Spielzeug herausziehen);
- der Deckel zum Verschließen der Gläser (Eisen);
- mittlere Box;
- Klebeband, Isolierband;
- Schere;
- leeres Blatt;
- Stromversorgung für den Motor (Sie können ein Ladegerät von Ihrem Telefon nehmen und den Stecker abschneiden).

Es scheint, als ob alles während des Textes sichtbar wäre, wenn ich nicht alle Details vervollständigt habe.

Der Herstellungsprozess des Geräts

Also fangen wir an: Zuerst nehmen wir den Motor und schließen ihn an die Stromversorgung an. Ich habe das USB-Kabel vom Telefon abgeschnitten und die Drähte an den Motor angeschlossen. Somit können Sie es an jede USB-Buchse anschließen.

Der Motor selbst muss also irgendwo befestigt werden. Ich habe einen Motor in dieser Form und habe eine Dose Luftgewehre als Halterung dafür verwendet. Sie können sich etwas anderes einfallen lassen!

Der Motor selbst muss noch in der Box befestigt werden, ich habe mich für einen abnehmbaren Motor entschieden, die Geschossdose ist in zwei Teile geteilt. Das Foto verdeutlicht die Bedeutung.

Wir isolieren den Motor selbst gut, damit der Motor bei der Herstellung von Zuckerwatte nicht verstopft. Sie können ihn in einen Behälter legen oder mit Klebeband umwickeln.

Jetzt brauchen wir eine Kiste. Sie müssen die mittlere Kiste nehmen; ich habe zum Beispiel die erste genommen, die mir begegnet ist. Nur die Oberseite sollte offen sein, die restlichen Teile sollten geschlossen sein.
Hier auf dem Foto sieht man die Form der Schachtel, allerdings habe ich das Loch selbst geschnitten, es ist schief geworden.

Es ist nicht bekannt, was sich in der Schachtel befand. Um mich zu schützen, wurde daher beschlossen, es innen mit etwas abzudecken. Ich habe Lebensmittelpapier verwendet, auf dem normalerweise Kuchen, Torten und ähnliches gebacken werden. Wenn Sie es nicht haben, können Sie sauberes Papier, Wachstuch usw. verwenden, wer auch immer genug Fantasie für was hat.
Um das Papier sicher aufzubewahren, habe ich es an den Seiten festgeklebt:

Jetzt nächste Stufe, müssen wir den Motor in der Mitte der Box befestigen, damit er sicher hält und sich nicht zu stark zur Seite bewegt. Außerdem müssen Sie den Draht entfernen, damit er dort nicht herausragt.

Als nächstes benötigen wir einen normalen Eisendeckel, der zum Aufrollen von Gläsern verwendet wird; der Deckel muss oben am rotierenden Teil des Motors befestigt werden. Sie müssen es so gleichmäßig und fest wie möglich befestigen. Stellen Sie sicher, dass der Motor den Deckel dreht und sich nicht dreht und dass sich der Deckel möglichst gleichmäßig dreht.

Wir haben alles getan, das Wichtigste, Hurra! Es bleibt nur noch die „Mischung“ selbst für die Herstellung von Zuckerwatte vorzubereiten.
Wer die sogenannten „Hähnchen“ in Zuckerformen zubereitet hat, ahnt bereits, worüber wir reden werden.

Für diejenigen, die es nicht verstehen, lesen Sie:

Wir brauchen:

Zucker;
- Wasser;
- Löffel;
- und eine Art Kapazität.

Nehmen Sie Zucker, gießen Sie ihn in den Behälter, in dem wir ihn kochen, und fügen Sie Wasser hinzu. Das Ergebnis sollte eine homogene Masse sein, nicht sehr dick und nicht sehr flüssig. Übertreiben Sie es nicht mit Wasser!

Nach dem Einfüllen von Zucker und Wasser etwas verrühren, aufs Feuer stellen und köcheln lassen, Hauptsache gut umrühren, sonst entstehen Zuckerklumpen. Kochen, bis die Mischung braun wird und Zwiebeln entstehen – das ist normal.

Nachdem es gekocht ist, lassen wir es nicht abkühlen, wir schalten den Motor ein, der Deckel beginnt sich zu drehen, wir beginnen, den verdauten Zucker aus dem Behälter direkt auf den Deckel zu gießen und beobachten das Aussehen von Zuckerwatte!

Die Hauptsache ist, nicht zu hetzen, nicht viel auf einmal auszuschütten, aber auch nicht zu zögern, sonst wird die Zuckermasse hart und nichts geht, besser noch einmal aufwärmen. Das war's, guten Appetit allerseits. Es gab keine Möglichkeit, den Vorgang selbst festzuhalten, dies ist mein zweites „Gerät“ für Zuckerwatte, ich habe das nicht gemacht, aber ich habe es zuerst mehr als einmal gemacht, es ist nicht schlechter geworden als das, das ich gekauft habe! Sie können Farbstoffe und Aromen hinzufügen, um Ihrer Zuckerwatte Aussehen, Geschmack und Geruch zu verleihen. Wann immer möglich, werde ich versuchen, Fotos vom Prozess selbst zu veröffentlichen.

Vielleicht gefällt es jedem. Es ist jedoch nicht ratsam, ein Gerät für die Herstellung ausschließlich für den Heimgebrauch zu kaufen. Schließlich kostet die Installation viel Geld. Sie können jedoch auch eine Zuckerwattemaschine mit Ihren eigenen Händen herstellen.

Ist es möglich, es selbst zu tun?

Fast jeder kann mit seinen eigenen Händen eine Maschine zur Herstellung von Zuckerwatte bauen. Dafür sind nur wenige Materialien und Werkzeuge erforderlich. Sie benötigen einen großen Topf sowie einige Accessoires, die in jeder Speisekammer zu finden sind. Mit ein wenig Aufwand können Sie ein Gerät erstellen, ohne einen Cent auszugeben. Mittels selbstgemachtes Gerät Sie können jederzeit eine beliebige Menge an Leckereien zubereiten.

Benötigte Teile und Werkzeuge

Wie bereits erwähnt, benötigen Sie für die Herstellung des Geräts einen großen Topf. Aber das ist nicht alles. Sie benötigen außerdem einen speziellen Behälter, in den der Zucker gegossen wird. Der Behälter muss aus feuerbeständigem Material bestehen. Schließlich wird der Zucker darin erhitzt und schmilzt. In diesem Fall sollte sich der Behälter drehen und dünne Wattefäden auswerfen. Das ist natürlich noch nicht alles. Um also mit Ihren eigenen Händen eine Maschine zur Herstellung von Zuckerwatte zu bauen, benötigen Sie folgende Werkzeuge:

1. Mehrere Bohrer, es empfiehlt sich, einen sehr dünnen zur Hand zu haben – nicht größer als ein Millimeter Durchmesser, und einen Bohrer.
2. oder eine Metallschere.
3. Satz Dateien.
4. Lötkolben.

Gerätekomponenten

So luftig und leicht wird eine Süßigkeit, die ohne Maschine hergestellt wird, wahrscheinlich nicht ausfallen. Um das Gerät zu erstellen, benötigen Sie folgende Komponenten:

1. Jet-Feuerzeug. Ein solches Gerät zeichnet sich durch eine blaue Flamme aus. Diese Feuerzeugart erzeugt eine Hitze, die deutlich über der Heiztemperatur herkömmlicher Feuerzeuge liegt. Beim Verbrennen stößt das Gerät keinen Ruß aus. Es ist zu bedenken, dass das Feuerzeug so montiert werden sollte, dass es selbstständig brennen kann. Es wird viel bequemer sein.
2. Stromversorgung für den Elektromotor. Es könnte sich um eine normale Batterie handeln.
3. Gleichstrom-Elektromotor. Das Gerät muss mit Niederspannung betrieben werden.
4. Eine Blechdose zum Beispiel für Gemüse.
5. Deckel kleine Größen für ein Feuerzeug.
6. Eimer oder großer Topf.
7. Unterlegscheibe, Schraube, Mutter.
8. Eine Stange, die länger ist als die Länge einer Metall- oder Holzpfanne.
9. Rohr 15 Zentimeter lang.

Leichtere Halterung

Schauen wir uns an, wie Sie mit Ihren eigenen Händen eine Zuckerwattemaschine herstellen. Zuerst müssen Sie einen Ständer für das Feuerzeug erstellen. Dazu muss das Gerät in zwei Lagen Frischhaltefolie eingewickelt werden. Um das Feuerzeug zu befestigen, sollten Sie eine kleine Menge Epoxidkleber anmischen, diesen auf die Milchkappe auftragen und das Feuerzeug festkleben. Wenn alles ausgehärtet ist, müssen Sie das Gerät nehmen und die Folie davon entfernen. Das ist alles, der Feuerzeugständer ist fertig. Es kann jederzeit entfernt werden.

Montage von Stange und Motor

Damit eine fertige Zuckerwattemaschine, die Sie selbst erstellt haben, funktioniert, benötigen Sie einen Motor. Es kann über ein kurzes Rohr oder einen Metallstab mit einer Blechdose verbunden werden. Es ist viel bequemer. Es lohnt sich, an den Enden des Rohrs oder der Stange ein Loch zu bohren. Jeder von ihnen hat seinen eigenen Zweck. Einer dient zur Verbindung mit der Motorwelle. Sie können es mit Sekundenkleber befestigen. Sie können auch eine Feststellschraube verwenden. In diesem Fall ist ein weiteres Loch erforderlich. Mit dieser Methode können Sie jedoch bei Bedarf den Motor ausbauen.

Das zweite Loch wird zum Anbringen einer Blechdose benötigt. Am besten sichern Sie den Behälter mit einem Bolzen. Danach muss der Motor an der Traverse befestigt werden. Das geht ganz einfach. Es reicht aus, zwei Löcher in die Mitte des Streifens zu bohren. Besser ist es, den Motor mit zwei Schrauben zu befestigen.

Vorbereiten der Dose

So wird die Zuckerwattemaschine praktisch mit eigenen Händen hergestellt. Die Blechdose dient als Behälter, in dem der Zucker schmilzt. Dazu müssen Sie das Produkt hineingießen und schleudern. Entlang der Oberkante des Glases sollte ein Loch gemacht werden. Die obere Abdeckung muss vollständig entfernt werden. Es ist besser, die Kante mit einer Feile zu reinigen.

Sie müssen viele Löcher an den Seiten der Blechdose bohren, vorzugsweise am unteren Rand. Hierzu sollten Sie Bohrer mit dem kleinsten verfügbaren Durchmesser verwenden. Es ist besser, einen Zentimeter von der unteren Naht zurückzutreten und erst dann Löcher zu bohren.

Installieren des Containers

Es lohnt sich, ein Loch in die Blechdose zu bohren, um es direkt an der Stange zu befestigen. Der Behälter wird mit einer Mutter und einer Schraube befestigt. Auf Wunsch kann die Dose einfach an einen Metallstab angelötet oder an ein Holzbrett genagelt werden. Allerdings ist eine Verschraubung möglich Die beste Option, da Sie damit den Behälter austauschen können.

Das Glas sollte über der Feuerquelle in der Pfanne oder im Eimer platziert werden.

So bereiten Sie Watte vor

Das ist alles. Die DIY-Zuckerwattemaschine ist vollständig betriebsbereit. Es ist ganz einfach zu bedienen. Alles, was Sie tun müssen, ist, ein Feuerzeug anzuzünden, etwas Zucker in eine Dose zu gießen und den Motor zu starten. Das Feuerzeug sollte in einer Pfanne oder einem Eimer installiert werden.

Wenn sich das Glas erwärmt, beginnt der Zucker zu schmelzen und durch die Löcher im Glas herauszufliegen, wodurch Zuckerwattefasern entstehen. Nach der Produktion benötigte Menge Alles, was Sie tun müssen, ist, die Leckereien auf einem Bambusspieß einzusammeln. Wie Sie sehen, ist alles einfach.

Wer von uns hat als Kind nicht davon geträumt, eine eigene Maschine zur Herstellung von Zuckerwatte zu besitzen? Wenn Sie sich als Erwachsener noch nicht entschieden haben, Ihr Leben mit der Süßwarenkunst zu verbinden, ist es möglich, diesen Traum wahr werden zu lassen. Es gibt verschiedene Gerätemodelle im Angebot: von Amateur bis Profi, von günstig bis teuer. Und wer weiß, wie man nach Anleitung mit den Händen arbeitet, baut eine solche Einheit aus improvisierten Mitteln in 5 Minuten zusammen. Wie das geht und ob es überhaupt notwendig ist, wird im Folgenden besprochen.

Professionelle Maschine für Zuckerwatte zu Hause

Der einfachste Weg, dieses beliebte Dessert zuzubereiten, ist die Verwendung einer professionellen Zuckerwattemaschine. Ein solches Gerät finden Sie sowohl im Internet als auch im Handel. Haushaltsgeräte, wo Sie alles haben, was Sie für Ihr Zuhause brauchen. Kompakt, es produziert große Nummer Portionen in kurzer Zeit, die sowohl für den Partystar als auch für den Veranstalter von Kinderpartys nützlich sind. Jeder kann das Gerät bedienen, für die Bedienung sind keine Fachkenntnisse erforderlich.

Um Watte zu genießen, befolgen Sie eine einfache Abfolge von Schritten:

Schritt 1. Wir waschen das neu gekaufte Auto in warmem Wasser und trocknen es gründlich ab.

Schritt 2. Wir starten das Gerät und lassen es etwa fünf Minuten im Leerlauf laufen, damit die Basis Zeit hat, sich vollständig aufzuwärmen.

Schritt 3. Gießen Sie zwei Teelöffel oder Esslöffel Zucker auf eine Metallscheibe in der Mitte der Struktur (je nach gewünschter Portionsgröße). Wenn es erhitzt wird, beginnt es sich in Fäden eines süßen „Spinnennetzes“ zu verwandeln.

Schritt 4. Wir nehmen einen Cocktailstrohhalm, ein Essstäbchen oder einen ähnlichen Gegenstand und wickeln die entstandenen Fäden darum. Bewegen Sie die Schüsseln langsam im Kreis, bis Sie eine Portion des gewünschten Volumens erhalten.

Schritt #5. Spülen Sie das Gerät am Ende der Arbeit noch einmal aus, trocknen Sie es ab und bewahren Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Stellen Sie beim Arbeiten mit dem Gerät außerdem sicher, dass es:

• Nicht überhitzt. Nachdem Sie 1-2 Portionen zubereitet haben, schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen.
• Blieb nicht schmutzig. Sobald wir zu faul sind, das Gerät nach der Arbeit zu waschen, können wir es dauerhaft deaktivieren.
• Funktionierte nicht unbeaufsichtigt. Das erstellte Web ist sehr leicht. Sobald Sie ihn anstarren, schmückt er den Kronleuchter, den Tisch, den Teppich und andere Oberflächen, die er erreicht. Aber es wird schwierig sein, sie zu reinigen.

Zuckerwattemaschine für zu Hause: Notwendige Materialien

Wenn Sie weder das Geld noch die Lust haben, Geld für ein professionelles Gerät auszugeben, kann bei der Herstellung von Zuckerwatte auch ein selbstgebautes helfen. Für den Zusammenbau benötigen wir folgende Materialien:

1. Neu Pappkarton, das Innere ist sauber und schmucklos.
2. Plastikflasche mit einem Fassungsvermögen von mindestens 5 Litern.
3. Behälterdeckel Babynahrung oder eine alte CD.
4. Werkzeuge.
5. Ein funktionierender kleiner Motor, der von einem Kinderspielzeug oder einem kleinen Elektrohaushaltsgerät ausgeliehen werden kann.
6. Aufladen des Telefons mit einer Spannung von 12 bis 20 Volt.

Beginnen wir mit dem Zusammenbau :

Schritt 1. Wir waschen und trocknen die Flasche und den Verschluss/die CD gründlich. Wir entfernen alle Elemente (Farbe, Etiketten usw.), die beim Kochen in die Watte gelangen könnten.

Schritt 2. Wir nehmen einen Flaschenverschluss, schneiden Löcher hinein, in denen wir dann den Motor mit Kleber befestigen. Wir spannen den Nippelgummi auf den Rotor und bedecken ihn dann mit einem Deckel einer Babynahrungsdose. Fertiges Design wie folgt:

Schritt 3. Wir schließen das Ladegerät an den Motor an, führen die Drähte durch die Flasche, deren Deckel vorsichtig aufgeschraubt ist.

Schritt 4. Wir legen die resultierende Struktur in eine Box und installieren sie nicht weit von der Steckdose entfernt. Unsere Zuckerwatte-Produktionsmaschine ist fertig.

Ein süßes, luftiges Dessert zubereiten :

Schritt 1. Mischen Sie Zucker und Wasser im Verhältnis drei zu eins (vorausgesetzt, eine Portion erfordert etwa 2 Teelöffel Kristallzucker). Mischen Sie die Lösung gründlich. Wenn alles vollständig homogen ist, 5 ml 3%igen Essig hinzufügen und nochmals gründlich vermischen.

Schritt 2. Gießen Sie die resultierende Mischung in einen Topf/Pfanne mit hohen Wänden und kochen Sie sie unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze, bis sie eindickt.

Schritt 3. Gießen Sie die Lösung in einen Keramikbehälter und lassen Sie sie auf 30–35 Grad abkühlen. Anschließend zurück in die Pfanne gießen und weiter erhitzen. Wir wiederholen den Vorgang bis Zuckersirup erhält keinen goldenen Farbton und verdickt sich nicht vollständig.

Schritt 4. Wenn alles fertig ist, schalten Sie die Maschine ein und beginnen Sie, den vorbereiteten Sirup in einem dünnen Strahl darauf zu gießen. Wenn alle vorherigen Schritte korrekt durchgeführt wurden, erscheinen sofort die ersten Fäden der „Webs“.

Wir müssen nur noch warten, bis sich die Portion in der benötigten Größe gebildet hat, und das mit unseren eigenen Händen zubereitete Dessert genießen. Stimmen Sie zu, es könnte nicht einfacher sein.

Vor- und Nachteile von Zuckerwattegeräten. Lohnt sich die Mühe?

Sie planen den Kauf einer Zuckerwattemaschine, sind sich aber nicht sicher, ob sich diese lohnt? Schauen wir uns die Vor- und Nachteile des Geräts an, um Ihnen die Auswahl zu erleichtern. Achten Sie daher bei Ihrer Kaufentscheidung auf folgende Indikatoren:

• Preis. Die Kosten für professionelle Geräte belaufen sich auf Zehntausende oder sogar Hunderttausende Rubel. Home-Wave-Modelle sind für 3-10.000 erhältlich. Allerdings ist selbst diese Menge unverhältnismäßig groß, wenn Sie die Maschine nur ein paar Mal benutzen und sie dann einfach auf ein entferntes Regal stellen.
• Leistung. Wer hingegen eine Zuckerwattemaschine dauerhaft betreiben möchte, sollte sich bei der Auswahl darauf konzentrieren technische Eigenschaften. Wird das von Ihnen gewünschte Modell in der Lage sein, das erforderliche Arbeitsvolumen zu bewältigen? Oder wird es nach 5-10 Zyklen unbrauchbar? Bewertungen und Beschreibungen der Geräteparameter helfen Ihnen dabei, es herauszufinden.
• Nachfrage. Finden Sie heraus, ob Ihre Freunde ein solches Dessert überhaupt brauchen? Wenn die meisten Gäste diejenigen sind, die genau auf ihre Figur achten oder Süßigkeiten gleichgültig gegenüberstehen, dann verschwendet die Herstellung von Zuckerwatte auf einer speziell dafür angeschafften Maschine einfach Lebensmittel und Geld.

Wie Sie sehen, ist alles klar. Je höher der Preis des Geräts ist, desto länger wird es Ihnen dienen. Allerdings wird selbst das ausgefeilteste Modell ohne Ihr Mitwirken nicht funktionieren. Wenn Sie also Zweifel haben, ob es sich lohnt, sich mit dem Kauf herumzuschlagen, kaufen Sie das einfachste Modell für ein paar tausend Rubel. auf dem Sekundärmarkt. So verlieren Sie nicht viel, wenn die Lust am Kochen nach den ersten zwei bis drei Portionen verschwindet, und Sie können Ihre Anforderungen an das Gerät klarer formulieren.

So bereiten Sie Zuckerwatte mit der Maschine schnell und lecker zu: Tipps für den Alltag

Möchten Sie den Kochvorgang vereinfachen, ihn schneller und präziser gestalten? Diese Tipps helfen:

1. Damit Watte ähnlich schmeckt wie die, die an Feiertagen und Festen verkauft wird, nehmen wir trocken abgewogenen Zucker oder Isomalt. Raffiniertes oder feuchtes Produkt ist hier nicht geeignet.
2. Unabhängig davon, ob Sie eine professionelle Zuckerwattemaschine oder eine selbstgebaute Zuckerwattemaschine verwenden, können Spinnweben und Siruptropfen durch den Raum fliegen. Daher schadet es nicht, vor dem Starten des Geräts nahegelegene Oberflächen wie Boden, Stühle, Waschbecken mit Zeitungspapier oder Schutzfolie abzudecken.
3. Seien Sie beim Eingießen von heißem Sirup äußerst vorsichtig. Staunen Sie einfach und Sie werden sich garantiert verbrennen. Daher ist es besser, Kinder während der gesamten Kochzeit aus der Küche zu entfernen.
4. Um zu verhindern, dass die Mischung während des Kochens verdirbt (kandiert, anbrennt oder eingedickt wird), rühren Sie sie ständig um und kratzen Sie sie vom Rand der Pfanne/Pfanne ab.

Wenn Sie noch Fragen haben, schauen Sie sich unten die Auswahl aktueller Videos an. Sie wird Ihnen helfen, herauszufinden, wie man kocht Zuckerwatte zu Hause.

Weitere interessante Dinge auf unserer Website.

Seit unserer Kindheit lieben wir alle den Geschmack von Zuckerwatte, der mit Sommerspaziergängen in den Parks und den glücklichsten Momenten verbunden ist. Mittlerweile kann eine solche Delikatesse sogar im Normalfall erworben werden Lebensmittelgeschäft, aber der Geschmack ist nicht mehr derselbe und die Qualität gibt Anlass zur Sorge. Deshalb Der beste Weg Kehren Sie wieder in die Kindheit zurück – machen Sie Zuckerwatte mit Ihren eigenen Händen.

Rezept für Zuckerwatte

Wenn Sie bereit sind, etwas Zeit und Mühe zu investieren, zeigen wir Ihnen, wie Sie in Ihrer Küche Zuckerwatte herstellen.

Zutaten:

• Wasser – ½ Tasse;
• Zucker – 1,5 EL;
• Essig - ein paar Tropfen.

Vorbereitung

Bevor Sie Zuckerwatte selbst herstellen, müssen Sie sich mit allem Notwendigen eindecken, nämlich: einem Topf oder einer Bratpfanne, in der Sie kochen, und Gabeln oder chinesischen Essstäbchen, die als Halter für die Zuckerwatte dienen.

Beginnen Sie mit der Zubereitung von hausgemachter Zuckerwatte. Mischen Sie dazu Zucker, Wasser und Essig und gießen Sie die resultierende Mischung in die vorbereitete Schüssel. Auf das Feuer stellen und unter ständigem Rühren erhitzen. Sie müssen die Flüssigkeit zum Kochen bringen, danach können Sie die Pfanne vom Herd nehmen, den Inhalt abkühlen und ihn dann erneut erhitzen. Diese Manipulation sollte 4-5 Mal wiederholt werden. Das Ergebnis sollte ein goldfarbenes Karamell mit einer ziemlich dicken Konsistenz sein.

Jetzt kommt der entscheidende Moment. Tauchen Sie eine Gabel in das heiße Karamell und bewegen Sie sie um den vorbereiteten und bereits angebrachten Halter herum. Auf diese Weise sollten Sie die Zuckerfäden um den Halter wickeln. Sie müssen diesen Vorgang fortsetzen, bis Sie Volumen wie bei echter Zuckerwatte erhalten. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn etwas beim ersten Mal nicht klappt, Sie müssen darin besser werden.

Bitte beachten Sie, dass die Zuckerfäden sehr heiß sind, Sie sollten daher beim Aufwickeln äußerst vorsichtig sein und Kinder sollten auf keinen Fall in die Küche gelassen werden. Darüber hinaus sollten Sie vor der Zubereitung von Zuckerwatte zu Hause alle Arbeits- und angrenzenden Flächen mit Folie oder Papier abdecken, damit Sie diese nicht lange und schmerzhaft abwaschen müssen.

Für alle, die sich für die Herstellung fruchtiger Zuckerwatte zu Hause interessieren, bieten wir das folgende Rezept an.

Zutaten:

• Wasser – 100 ml;
• Zucker – 300 g;
• Essig – 1-2 Tropfen;
• Aromazusätze.

Vorbereitung

Wir alle lieben die farbenfrohe, aromatisierte Zuckerwatte, die man in Geschäften findet, aber es hat sich herausgestellt, dass dieser Leckerbissen auch zu Hause zubereitet werden kann. Bereiten Sie zunächst den Zuckersirup vor: Mischen Sie Wasser und Zucker in einem Topf, fügen Sie den Essig hinzu und vermischen Sie alles gut. Und jetzt sind die Zusatzstoffe für Zuckerwatte an der Reihe: Sie können fertige nehmen, die im Laden verkauft werden, oder Sie können natürliche verwenden. Perfekt, um Zuckerwatte Farbe und Geschmack zu verleihen. Zitronensaft, Himbeer- oder sogar Rübensaft, wählen Sie nach Ihrem Ermessen.

Nachdem Sie dem Sirup den ausgewählten Zusatzstoff hinzugefügt haben, stellen Sie ihn auf niedrige Hitze und kochen Sie ihn unter ständigem Rühren. Nach Sobald die Mischung kocht, nehmen Sie sie vom Herd, kühlen Sie sie leicht ab und lassen Sie sie erneut köcheln. Wiederholen Sie dies 4 oder 5 Mal, aber achten Sie darauf, dass die Farbe der Mischung in der Pfanne goldbraun und nicht dunkel ist. Es sollte dick werden und sich gut dehnen lassen.

Wählen Sie nun die Utensilien zur Herstellung von Watte aus. Nehmen Sie zum Beispiel Holzstäbchen, befestigen Sie diese senkrecht auf der Oberfläche und achten Sie darauf, dass sie gut halten und nicht herunterfallen. Tauchen Sie anschließend die Spitze des Schneebesens in Zuckersirup und bewegen Sie ihn um den Stab, wobei Sie Zuckerfäden darum wickeln. Brechen Sie die gefrorene, unbenutzte Masse, die in der Pfanne verbleibt, in Stücke und Sie erhalten köstliche Süßigkeiten.