Echipament profesional Electrolux Professional. ELECTROLUX Professional, Mașini de spălat vase, Plite pe gaz și electrice, Linie de distribuție, Friteuze, Aburi combinate, Tăiător de legume, Cuttere, Robot de bucătărie, Mixere planetare Electrolux

Despre companie

Grupul de companii Electrolux este unul dintre cei mai mari producători și furnizori de echipamente profesionale de bucătărie din lume. Producătorul oferă Deciziile constructive pentru orice zonă a bucătăriei industriale - de la o mică cantină la echipamente complexe mono-brand pentru întreprinderi mari Catering. Produsele Electrolux nu sunt doar echipamente individuale, cum ar fi linii de distribuție a alimentelor pentru cantine și alimentație publică, dar o soluție complexă la anumite probleme. Datorită atenției la detalii și designului atent, echipamentul este renumit pentru fiabilitatea și siguranța sa.

Electrolux este singurul producător din lume capabil să ofere echipamente high-tech pentru restaurante și să doteze bucătăriile profesionale cu o singură marcă de echipamente.

Aparatele Electrolux inovatoare, care satisfac cerințele celor mai pretențioși consumatori, se combină pentru a crea un sistem de gătit extrem de eficient, care garantează rezultate excelente, performanțe ridicate, igiena și costuri de operare reduse.

Alegerea echipamentelor marca Electrolux vă oferă acces la o rețea mondială imensă de birouri de vânzări și servicii de înaltă calificare.

Perfectiune estetica, standard igienic ridicat, excelent specificații, inovație constantă, utilizarea materialelor de cea mai înaltă calitate, durabilitatea echipamentelor, soluții noi de design - toate acestea confirmă încă o dată că Electrolux este reperul pentru calitate și cele mai noi soluții tehnologice.

Țările de origine a echipamentelor profesionale de bucătărie Electrolux:

Țară	Echipamente	Țară	Echipamente
	Echipament termic orizontal XP 700 și XP 900		Mașini de spălat vase tip curea
	Echipamente pentru gătit și răcire		Ibrice de digestie Linia Vario Vix, Promix, Smart Easy
	Echipamente frigorifice		Echipamente de pretratare a materiei prime
	Echipamente de spălat vase (cu excepția mașinilor de tunel cu bandă)		Module termice Molteni
	Echipamente neutre de bucătărie, hote de ventilație		Linii de autoservire

Mașini de spălat vase

Electrolux oferă o gamă largă de aliniamentul Mașini de spălat vase, și anume mașini de spălat sticlă, universale, mașini de spălat vase tip cupolă, mașini de spălat vase tunel cu casete și încărcare cu flux.

Mașini ideale pentru utilizatorul profesionist care caută o soluție de încredere pentru spălarea și dezinfectarea vaselor preț rezonabil. Mașinile sunt construite în cea mai bună tradiție Electrolux, sunt extrem de ușor de utilizat și se disting printr-o fiabilitate și standard sanitar impresionant. Conectați la apă rece. Doar 2 litri de apă sunt consumați într-un ciclu de spălare, ceea ce reduce costul energiei electrice, apei și detergentului. Cazanul incorporat incalzeste apa de clatire pana la 84°C, ceea ce indeplineste standardele sanitare; pe tot parcursul ciclului de clătire, temperatura este menținută la 84°C, indiferent de presiunea apei. Sistemul unic de blocare menține temperatura setată în timpul spălării și clătirii.

Echipament termic

Sobe pe gaz

Plite electrice

Încălzitoare de alimente și mașini de gătit paste

Friteuze

Tigăi și grătare

Tigăi cu basculare

Cazane pentru gătit

Aparate combinate cu abur Electrolux

Electrolux Professional prezintă noul cuptor combinat Air-o-steam Touchline - ușor de utilizat, economisește bani și ține la mediu!

Noul cuptor combinat Air-o-steam TOUCHLINE este o fuziune perfectă a trecutului, prezentului și viitorului. Combină fiabilitatea și performanța seriei AOS cu o simplitate uimitoare și o administrare inteligentă.

Ecranul noului cuptor combinat AOS Touchline este capabil să afișeze 262.000 de culori. Meniul cuptorului combinat poate fi configurat în oricare dintre cele 30 de limbi disponibile (simbolurile și imaginile preparatelor și produselor sunt de înțeles). Cuptorul Air-o-steam Touchline are trei moduri de funcționare.

- Mod auto. Modul oferă o gamă de 8 categorii de produse: doar atingeți simbolul sau fotografia corespunzătoare și selectați un produs. Cuptorul combinat Touchline determină automat sarcina cuptorului și apoi calculează și, dacă este necesar, ajustează în mod constant timpul, temperatura și nivelul optim de abur pentru a găti preparatul dorit.

- Meniul programului. Acesta permite utilizatorului să salveze cuptoarele și să redea rețetele preferate în orice moment. Touchline are o memorie pentru 1000 de rețete în 16 pași. Rețetele pot fi transferate pe un stick USB.

- Setări manuale. Modul tradițional lucru, în care bucătarul poate seta parametrii necesari ai ciclului de lucru și poate controla procesul de gătit cu o ușoară atingere a degetului, continuând în același timp să facă alte lucruri în bucătărie.

Cuptorul Air-o-steam Touchline este unul dintre cele mai ecologice cuptoare de pe piață.

Versiunea pe gaz a cuptorului mixt are o eficiență ridicată arzătoare pe gaz cu emisii minime de gaze toxice. Emisia dioxid de carbonîn cuptor este de 10 ori mai mică decât norma Gastec (certificat de stat al Țărilor de Jos cu cele mai stricte cerințe din Europa) și de 100 de ori mai mică decât standardele europene.

Mulțumită Eficiență ridicată arzatoare si schimbatorul de caldura in sine, consumul de gaz este redus cu aproape 20% fata de modelele traditionale.

Un mod special de Tratament termic delicat (DHT) controlat de un senzor lambda (brevet Electrolux) permite reducerea pierderii în greutate a produsului cu 50%.

Funcțiile „Skip Dry”, „Skip Rinse” și „Reduce Water Consumption” vă pot reduce semnificativ costurile cu energie și apă.

Toate cuptoarele Electrolux sunt disponibile în cinci dimensiuni de bază, atât pe gaz, cât și electrice, ceea ce vă permite să alegeți unitatea care răspunde perfect nevoilor clientului.

AIR-O-Convect

Toate cuptoarele Electrolux sunt disponibile în cinci dimensiuni de bază, atât pe gaz, cât și electrice, ceea ce vă permite să alegeți unitatea care răspunde perfect nevoilor clientului. Tehnologia brevetată Air-o-Flow vă permite să gătiți diferite produse în același timp, mirosurile din camera de lucru nu se amestecă.

Sistemul de autocurățare încorporat complet automat al cuptoarelor Air-o-Clean asigură întreținerea cuptorului fără a fi nevoie de un operator. Versatilitatea se realizează prin utilizarea detergenților pentru cuptoare de la orice producător de detergenți profesioniști.

Cuptoarele Electrolux oferă rezultate optime datorită utilizării tehnologiilor avansate, control simplu, programarea ciclurilor de lucru si controlul automat al procesului de gatit in conditii de igiena absoluta si siguranta microbiologica.

Echipamentul neutru sta la baza oricarei bucatarii, este folosit in toate etapele de lucru: gatit, depozitarea vaselor, ustensilelor si produselor Electrolux ofera o gama variata de echipamente neutre, incluzand diverse mese insert, standuri, mese de productie, băi de spălatși lavoare, dulapuri de perete, rafturi.

linie de distributie

Liniile de distribuție a alimentelor sunt proiectate pentru depozitare pe termen scurt mâncăruri gătiteși pentru distribuția de aperitive reci, feluri întâi și secunde, băuturi calde și reci, cofetărie, este, de asemenea, posibilă furnizarea clienților cu tacâmuri și serviciile lor în numerar.

Cea mai largă gamă de produse oferite poate fi demonstrată cu o linie de distribuție. Chiar și ținând cont de orice echipamente de înaltă tehnologie și avansate pentru restaurante, unitățile de catering dotate cu o linie de distribuție cresc traficul de clienți și îmbunătățesc calitatea serviciului lor. Linia de distribuție instalată în hală separă funcțional și vizual zonele de producție și de luat masa.

Toate acestea sunt întruchipate în mod ideal în linia de distribuție Electrolux propusă, care este rezultatul unor tehnologii inovatoare și include diverse contoare de încălzire, refrigerare și neutre, o casă de marcat, un contor pentru tăvi și tacâmuri. Design impecabil, principiu modular și o gamă largă de elemente, rezultatul este o structură magnifică, ergonomică, multifuncțională, care oferă un serviciu clienți estetic și de înaltă calitate în orice sistem de catering și catering.

Varietatea de rafturi instalate pe tejghele oferă o afișare vizuală a preparatelor oferite și păstrarea lor îndelungată.

La cererea clientului se poate oferi ca accesorii finisarea panourilor frontale si laterale ale tuturor blaturilor cu furnir (culoare - cires, fag). Iar optiunea de a completa blaturile laterale cu un finisaj semisferic din furnir de cires sau fag, completat cu blat si plinta din otel inoxidabil, este un final spectaculos si estetic al oricarui proiect.

Astfel, linia de distributie Electrolux, finalizata cu ajutorul specialistilor nostri, se va incadra ideal in interiorul intreprinderii dumneavoastra si va oferi un serviciu perfect celor mai pretentiosi clienti.

Blaturi pentru vase reci

Contoare similare sunt disponibile în lungimi de 1668 mm (pentru 4GN) și 2076 mm (pentru 6GN).

Contoarele sunt neutre

Contoare pentru primul și al doilea fel

Contoare similare sunt disponibile în lungimi de 852 mm (pentru 2 GN), 1668 mm (pentru 4GN), 2076 mm (pentru 6GN).

Contor de colț

Contor de numerar

Blat pentru tăvi și tacâmuri

echipament mecanic

Electrolux vă prezintă echipamente pentru spălarea, curățarea, tăierea și prelucrarea legumelor. Datorită unei game largi, echipamentele Dito Electrolux își vor găsi aplicația în orice unitate de catering. Toate echipamentele respectă standardele de calitate, igienă și siguranță.

Taietoare de legume

		Gama de modele de tăietoare de legume Electrolux include unități de birou și podea de diferite capacități pentru a lucra cu orice legume și fructe (setul de livrare include un buncăr special pentru fructe lungi și un buncăr lat). Cele mai multe părți în contact cu Produse alimentare sunt ușor de îndepărtat și pot fi spălat vase.

Accesorii optionale:

Freze

**Capac transparent cu orificiu - puteți adăuga produse în timpul funcționării.

Procesoare de bucătărie (combinat tăietor de legume + tăietor)

		Robotul de bucătărie multifuncțional combină două funcții: tăietor (pentru tăierea și amestecarea produsului) și tăietorul de legume (pentru tăierea legumelor crude și fierte); Majoritatea pieselor care intră în contact cu alimentele sunt ușor de îndepărtat și pot fi spălate în mașina de spălat vase. paletele netede ale rotorului asigură măcinare ultrafină; forma specială a capacului și a rotorului împiedică curgerea lichidelor din vas în timpul funcționării; magnetic dispozitive de protectie si blocarea motorului. Unitatea nu pornește dacă maneta de împingere este ridicată sau mișcată.

Mixere submersibile (modele Speedy/Bermixer)

Accesorii

O completare la orice proiect care include o linie de distribuție sunt diverse opțiuni rafturi, precum si posibilitatea finisarii cu panouri de furnir (cires, fag).

Varietatea de rafturi propusă va completa orice modul și va oferi o afișare vizuală a felurilor de mâncare, o imagine de ansamblu ideală cu siguranța lor completă și se potrivesc cu estetica design original echipamente. Rafturile pot fi fie cu rafturi intermediare din sticla, fie din otel inoxidabil, completate cu sticla rezistenta la stropire.

Șinele pentru tăvi sunt disponibile atât din oțel inoxidabil, cât și din furnir. Variante de panouri frontale (CIRES, FAG) - drepte sau curbate. Modulele laterale (plane sau semisferice), din otel inoxidabil sau finisate cu furnir de lemn, completate cu blat si plinta, vor fi o completare organica a proiectului dumneavoastra.

Video

Electrolux Professional este singurul producător care oferă clienților din întreaga lume o gamă completă de echipamente profesionale de înaltă performanță pentru bucătărie și spălătorie sub un singur nume de marcă. Nu este neobișnuit ca echipamentele noastre de bucătărie să lucreze cot la cot cu echipamentele de spălat rufe în aceeași afacere, cum ar fi în industria ospitalității sau a asistenței medicale. Electrolux Professional este un singur brand pentru soluții unice end-to-end pentru orice afacere.

Sisteme de spălătorie Electrolux este cel mai mare producător din lume de echipamente profesionale de spălat rufe. ELS oferă soluții pentru a răspunde nevoilor practic oricărei spălătorii, de la hotel, asistență medicală, întreprinderi, spălătorie și spalătorii comerciale mari.

Gama noastră include:

Mașini de spălat
- Mașină de spălat cu uscător
- Uscătoare
- Mașini de barieră
- Echipament de călcat
- Echipamente de finisare: mese de călcat, manechine cu abur, echipamente pentru îndepărtarea petelor, cazane, prese, dulapuri de uscare

Oferim soluții complete perfecte pentru rufele dumneavoastră. Pentru că fiecare spălătorie este unică.

Spălătoriile
Mașinile fiabile, ușor de utilizat și de întreținut sunt cheia unei spălătorii de succes. Mașinile Electrolux eficiente din punct de vedere energetic oferă rezultate excelente de spălare la costuri de operare reduse.

Cămine și gospodării private
Echipamentul Electrolux este fiabilitate, economie și de neegalat calitate mare spălat. Datorită programelor convenabile și instrucțiuni clare chiriașii tăi se vor bucura de spălătorie, iar consumul redus de apă și energie va afecta pozitiv starea mediu inconjuratorși portofelul tău.

Spălătorii comerciale
Spălătoriile comerciale au nevoie de soluții competitive. De aceea noastre mașini de spălat conceput pentru a oferi rezultate maxime cu costuri minime de operare și energie. Sistemul Lagoon® este o oportunitate excelentă de a vă menține rufele B2C la un nivel ridicat, având grijă în același timp de natură. Lagoon® este singura tehnologie de curățare umedă ecologică aprobată de Woolmark pentru țesături delicate din lume.

sănătate
Electrolux oferă cele mai bune programe de igienă a rufelor din clasă institutii medicale- respectarea celor mai stricte cerințe de igienă și control deplin pe parcursul întregului proces de spălare. Siguranța și fiabilitatea combinate cu capacitatea de a alege o soluție pentru sarcini specifice.

Zone de curatare a rufelor
Principalul lucru este puritatea și durabilitatea bunurilor dvs. corporale. Mașinile noastre oferă cicluri delicate mai scurte și o calitate optimă a spălării, precum și soluții speciale pentru spălarea cu microfibre.

industria ospitalitatii
Du-ți experiența oaspeților la următorul nivel cu soluții fiabile și rentabile de la Electrolux. Combinând funcții inteligente și beneficii unice, echipamentele noastre de spălătorie garantează cea mai bună calitate spălare, întreținere redusă și control al costurilor. Farmaceutică și productia de mancare Industriile alimentare și farmaceutice trebuie să respecte cu strictețe standardele sanitare și igienice, menținând în același timp o productivitate ridicată. Mașinile cu barieră și camerele de curățare a blocurilor de aer vă permit să controlați eficient răspândirea bacteriilor. Cu mașinile noastre de barieră rezolvați problema lenjeriei curate din punct de vedere igienic și vă puteți concentra asupra activității dvs. de bază.

Alegeți echipamentele profesionale de spălătorie Electrolux la www.professional.electrolux.ru

Echipament profesional Electrolux De mai bine de 100 de ani, și-a menținut o poziție de lider în rândul producătorilor mondiali de aparate electrocasnice și profesionale. Echipamentele Electrolux sunt apreciate de consumatori din peste 150 de țări din întreaga lume. Compania produce echipamente in conformitate cu realizări moderneși evoluții. Tehnologiile inovatoare „Cook-and-Chill” și „air-o-convect”, accesoriile și opțiunile unice fac ca toate echipamentele Electrolux Professional să fie indispensabile pentru facilitățile de catering.

Electrolux produce și vinde echipamente profesionale în întreaga lume sub diferite mărci cunoscute Electrolux, Zanussi, AEG, REX, McCulloch, Eureka și altele. Fiecare marcă comercială este calitate, unicitate, tehnologie modernă, nivel inalt profesionalism. Echipamentul profesional Electrolux este de calitate suedeză. Cu Electrolux profesional, poți echipa cu ușurință bucătăria unui hotel, restaurant, cafenea mică, bar, spălătorie, poți proiecta spațiu de lucru cu confort și funcționalitate maximă.

Service si reparatii