Plantele, structura lor. organe vegetative. organele plantelor

Plantele, ca toate ființele vii, sunt formate din celule. Sute de celule de aceeași formă și cu aceeași funcție formează un țesut; un organ este format din mai multe țesuturi. Principalele organe ale plantei sunt rădăcinile, tulpina și frunzele, fiecare dintre ele funcționând destul de mult anumită funcție. Organele de reproducere importante sunt florile, fructele și semințele.

Rădăcini

Rădăcinile au două funcții principale: prima este de a hrăni planta, a doua este de a o fixa în sol. Într-adevăr, rădăcinile absorb apa și sărurile minerale dizolvate în ea din pământ, astfel asigură un aport constant de umiditate plantei, care este necesar atât pentru supraviețuirea acesteia, cât și pentru creșterea acesteia. De aceea este atât de important ca planta să nu se ofilească sau să se usuce, udă-o în mod regulat în perioadele calde și uscate.

Partea vizibilă extern a rădăcinii este partea netedă, fără păr, în care are loc creșterea maximă. Punctul de creștere este acoperit cu o teacă de protecție subțire, capacul rădăcinii, care facilitează pătrunderea rădăcinii în pământ. Zona de aspirație, situată în apropierea punctului de creștere, este concepută pentru a absorbi apa și sărurile minerale necesare plantei, este acoperită cu un puf gros, care este ușor de văzut cu lupa și care constă din cele mai subțiri rădăcini numite rădăcină. fire de par. Zona conductivă a rădăcinilor îndeplinește funcția de transfer a bateriilor. În plus, au și funcție de sprijin, fixează ferm planta în sol. Forma, dimensiunea, structura și alte caracteristici ale rădăcinilor sunt strâns legate de aceste funcții și, desigur, se modifică în funcție de mediul în care trebuie să se dezvolte. De obicei, rădăcinile sunt sub pământ, dar există apă și cele aeriene.

Rădăcinile, chiar și la plantele din aceeași specie, sunt de lungimi foarte diferite, care depind de tipul de sol și de cantitatea de apă pe care o conține. În orice caz, rădăcinile sunt mult mai lungi decât credem, mai ales dacă ținem cont de cele mai subțiri fire de păr radiculare, al căror scop este absorbția; în general, aparatul radicular este mult mai dezvoltat decât cel situat la suprafața pământului partea supraterană plantelor.

Tulpina

Principalele funcții ale tulpinii sunt de a susține partea aeriană și legătura dintre sistemul radicular și frunziș, în timp ce tulpina reglează distribuția uniformă a nutrienților pe tot cuprinsul organe interne plantelor. Pe tulpină, unde sunt atașate frunzele, uneori sunt vizibile îngroșări destul de vizibile, care se numesc noduri, partea tulpinii dintre două noduri se numește internod. Tulpina, în funcție de densitatea sa, are denumiri diferite:

Tulpina, dacă nu foarte densă ca majoritatea plante erbacee;

Paie, dacă este gol și împărțit, ca la cereale, prin noduri vizibile. De obicei, într-o astfel de tulpină există mult silice, ceea ce îi mărește rezistența;

Trunchiul, dacă lemnos și ramificat, ca majoritatea copacilor; sau lemnoase, dar neramificate, cu frunze în vârf, ca palmele.

În funcție de densitatea tulpinii, plantele sunt împărțite în:

Ierbacee, care au o tulpină delicată, nelignificată;

Semi-arbust, în care tulpina lignifică trunchiul doar la bază;

Arbust, în care toate ramurile sunt lignificate, ramificandu-se chiar de la bază;

Lemnos, la care trunchiul este complet lignificat, are un ax central (trunchiul propriu-zis), ramificandu-se doar in partea superioara.

În funcție de durata de viață asociată cu ciclul de viață, plantele erbacee sunt de obicei clasificate după cum urmează:

Anuale, sau anuale, dacă cresc doar un an și mor după ce au înflorit, au dat fructe și au împrăștiat semințe;

Bienale, sau bienale, dacă cresc timp de doi ani (de obicei în primul an au doar o rozetă de frunze, în al doilea an înfloresc, rodesc, apoi se usucă);

Plantele perene, sau plantele perene, dacă trăiesc mai mult de doi ani, de obicei înfloresc și dau fructe în fiecare an și se „odihnesc”, adică în perioadele reci sau uscate, partea de deasupra solului a plantei moare, dar cea subterană o parte din plantă rămâne în viață. Există plante în care o parte din tulpină se poate schimba și se poate transforma într-un adevărat organ de depozitare. De obicei, acestea sunt tulpini subterane care servesc pentru înmulțirea vegetativă, precum și pentru conservarea plantei într-o perioadă nefavorabilă pentru creștere. Cele mai cunoscute dintre ele sunt tuberculii (cum ar fi cartofii), rizomii (iris) și bulbii (narcis, zambile, ceapă).

Frunze

Frunzele au multe funcții diferite, principala este fotosinteza deja menționată, adică o reacție chimică în țesutul frunzelor, cu ajutorul căreia nu numai materie organică, dar și oxigenul, care este necesar vieții pe planeta noastră. De obicei, frunza este formată dintr-un pețiol, un limb mai mult sau mai puțin lat, care este susținut de vene și stipule. Pețiolul leagă frunza de tulpină. Dacă nu există pețiol, atunci frunzele se numesc sesile. În interiorul frunzei sunt mănunchiuri fibroase vasculare. Continuă în limbo-ul frunzei, ramificându-se, formează o rețea densă de vene (nervație), prin care circulă sucul plantei, în plus, susțin limbul, dându-i putere. În funcție de localizarea venelor principale, există diferite tipuri de venație: palmată, pinnata, paralelă și arcuită. Limbul frunzei, în funcție de planta căreia îi aparține, are densități diferite (dur, suculent etc.) și complet forme diferite(rotunjit, eliptic, lanceolat, sagetat etc.). Iar marginea limbei frunzei își ia numele în funcție de structura sa (solid, zimțat, zimțat, lobat etc.). Dacă crestătura ajunge la vena centrală, atunci lobii devin independenți și pot lua forma unor foliole, caz în care frunzele sunt numite complexe, ele, la rândul lor, sunt împărțite în complex palmat, complex pinnat și așa mai departe.

flori

Frumusețea și originalitatea formelor și culorilor florilor au un scop foarte clar. Cu toate acestea, adică trucuri și dispozitive dezvoltate de-a lungul secolelor, natura furnizează din când în când floarea doar pentru ca genul ei să continue. O floare care are mascul si organe feminine, pentru a atinge acest scop, trebuie să treacă prin două procese cele mai importante și necesare: polenizarea și fertilizarea. De obicei, la plantele superioare, florile sunt bisexuale, adică au organe masculine și feminine. Numai în unele cazuri, sexele sunt separate: în dioici, de exemplu, în salcie, ilfin și dafin, florile masculine și feminine sunt pe exemplare diferite, iar în monoice, de exemplu, la porumb și dovleac, atât florile masculine, cât și cele feminine sunt plasate separat pe aceeași plantă. De fapt, toate părțile care alcătuiesc o floare sunt diverse modificări ale frunzei care au avut loc pentru a îndeplini diverse funcții.

Deasupra pedunculului, puteți vedea o îngroșare numită recipient, pe care se află diferite părți ale florii. Periantul dublu, sau simplu, este partea exterioară și cea mai izbitoare a florii, periantul în cel mai adevărat sens al cuvântului acoperă organele de reproducere și constă dintr-un caliciu și o corolă. Caliciul este format din foliole, de obicei verzi, numite sepale, sarcina lor, mai ales in perioada in care floarea este in mugure, este de a proteja partile interne. Când sepalele sunt lipite între ele, ca într-o garoafă, caliciul se numește sympetalous, iar când sunt separate, de exemplu, ca într-un trandafir, caliciul este separat-petal. Caliciul cade rar, iar în unele cazuri nu numai că rămâne, ci crește și pentru a-și îndeplini mai bine funcția protectoare. Corola - al doilea element al periantului - constă din petale, de obicei viu colorate și uneori plăcut mirositoare. Funcția lor principală este de a atrage insectele pentru a facilita polenizarea și, în consecință, reproducerea. Când petalele sunt mai mult sau mai puțin lipite împreună, corola se numește clivaj, iar dacă sunt separate, atunci separați petală. Când nu există o diferență evidentă între calici și corolă, ca, de exemplu, într-o lalea, periantul se numește corolă simplă, iar floarea în sine este simplă. Aparatul reproducător masculin al unei flori, sau androceu, este format dintr-un număr variabil de stamine, constând dintr-o tulpină sterilă, subțire și alungită numită filament de stamine, în vârful căreia se află o anteră, conține saci de polen. Polenul, elementul masculin fertilizator, este de obicei galben sau portocaliu.

Aparatul reproducător feminin al unei flori, sau gineceu, este format din unul sau mai multe pistiluri. Fiecare dintre ele este alcătuită dintr-o parte inferioară goală și umflată, numită ovar, care conține unul sau mai multe ovule, partea superioară filiformă se numește stil, iar partea superioară, concepută pentru a colecta și reține boabele de polen, se numește stigmat.

Florile de pe o plantă pot fi amplasate pe rând, în vârf sau în axilele ramurilor, dar mai des sunt combinate în grupuri, așa-numitele inflorescențe.

Dintre inflorescențe, cele mai frecvente sunt următoarele: inflorescențe formate din flori pe pedicele: o perie, de exemplu, glicine, paniculă (liliac), umbrelă (morcov) și scut, ca o para. Inflorescențe formate din flori fără tulpină, adică sesile: spic (grâu), cercel (alun), coș (margaretă).

Polenizare

Foarte des, vântul, apa, insectele și alte animale iau parte fără să vrea la cea mai importantă operațiune de polenizare, care este necesară pentru înmulțirea plantelor. Pe flori stau numeroase insecte, precum albinele, bondarii si fluturii, in cautarea nectarului, o substanta zaharoasa care se gaseste in nectarii situati in partea interioara a multor flori. Când ating staminele, polenul din anterele mature cade peste ele și îl transferă în alte flori, unde polenul cade pe stigmat. Așa are loc fertilizarea. Culoarea strălucitoare, forma atractivă și parfumul florilor au o funcție foarte clară de a atrage insectele polenizatoare, care transportă polen de la o floare la alta.

Polenul, în special polenul foarte ușor, care este foarte abundent la plantele cu flori mici fără corolă și, prin urmare, nu este atrăgător pentru insecte, este transportat și de vânt. Acest polen, transportat în cantități mari prin aer, este cauza majorității alergiilor de primăvară.

Fructe și semințe

După fertilizare, pereții ovarului suferă modificări profunde, devin lignificați sau cărnosi, formează un fruct (sau pericarp, testicul), în același timp, se dezvoltă ovule. Acumulând un aport de nutrienți, se transformă în semințe. Adesea, când fructul este copt, este gustos, cărnos, viu colorat și miroase bine. Prin aceasta el atrage animalele, mâncându-l, ele ajută la răspândirea semințelor. Dacă fructul nu este viu colorat și nu este cărnos, atunci semințele sale se vor răspândi diferit. De exemplu, fructul păpădiei de luncă are pufuri ușoare, asemănătoare unei mici parașute, iar fructele de artar și tei au aripi și sunt ușor purtate de vânt; alte fructe, precum brusturele, au cârlige cu care se agață de lâna oilor și de hainele umane.

Dintre fructele cărnoase, cele mai cunoscute sunt drupa, în interiorul acesteia se află o sămânță protejată de pericarp (cireș, prun, măsline), și o boabă, în care sunt de obicei multe semințe și sunt scufundate direct în pulpă ( struguri, roșii).

Fructele uscate sunt de obicei împărțite în deschise (crack) și non-deschise (non-crack) în funcție de faptul că se deschid singure când sunt coapte sau nu. De exemplu, primul grup include fasole sau păstăi de leguminoase (mazăre, fasole), pliante (levkoy, ridichi, sfeclă roșie), cutie (mac) și achene (luptător). În fructele celui de-al doilea grup există întotdeauna o sămânță, practic lipită de fructul însuși. Cele mai cunoscute exemple sunt gărgărița din cereale, peștele-leu din arțar și ulm și achena cu smocuri în Compositae.

În interiorul fructului se află o sămânță în care se află un embrion, practic o viitoare plantă în miniatură. Odată ajunsă în sol, unde sămânța poate germina, părăsește starea de repaus, în care poate rămâne uneori chiar și câțiva ani, și începe să încolțească. Astfel, sămânța își completează funcția, adică protecția și hrănirea mugurii, care nu ar putea exista independent, și începe o nouă viață.

,
, 

Utilizarea plantelor scopuri medicinale a existat, se poate spune cu siguranță, aproape din momentul când rasa umană a apărut pe pământ. Exemplul animalelor ne arată clar că în lumea ființelor vii există un concept instinctiv despre ce beneficii poate aduce regnul vegetal. Omul, cu mintea sa iscoditoare, a căutat de mult să pătrundă în secretele și minunile acestui regat, iar observațiile și experimentele pe termen lung l-au învățat să folosească plantele în avantajul său. În fiecare națiune, înainte de dezvoltarea medicinei ca știință, existau oameni care foloseau cu pricepere plantele în diverse scopuri medicinale, iar experiența lor a fost folosită excelent de știința medicală, care în marea majoritate a cazurilor recurge la regnul vegetal. „Dicționarul rusesc complet ilustrat-Grădina de plante și flori” oferit atenției cititorilor este noua noastră publicație populară, destinată de noi să servească în beneficiul fiecărei familii ruse și care are ca scop familiarizarea cititorului cu lumea plantelor. Această carte are următoarele scopuri: 1) ar trebui să servească drept ajutor necesar pentru fiecare fermier, oferindu-i îndrumări valoroase cu privire la cultivarea și utilizarea anumitor plante în gospodăria sa; 2) ar trebui să servească drept ghid de referință desktop pentru medici, asistenți medicali, farmaciști, industriași și, în general, toate persoanele care produc și comercializează produse farmaceutice; 3) ea intenționează în principal să familiarizeze fiecare familie rusă cu metodele de utilizare a regnului vegetal, atât pentru uz casnic, cât și în special în scopuri medicale - pentru a atenua și vindeca bolile cu ajutorul unor remedii simple inofensive pe care ni le aduc copacii, florile, ierburile, rădăcini etc.

Carte:

Prezentând aici descrierea organelor plantelor, am considerat necesar, pentru o mai mare claritate, să o ilustrăm cu desene, pe care MM. cititorii vor găsi la începutul cărții, pe paginile care poartă titlul: „Organele plantelor”,

O sămânță sau o plantă cu flori are de obicei organe vegetative (rădăcină, tulpină, frunze), care au fost menționate mai sus, și organe de reproducere (flori, fructe și semințe).

La început, planta cu semințe este formată numai din organe vegetative; uneori (de exemplu, în copaci) trec câțiva ani înainte să apară organele de reproducere, adică planta înflorește.

Să ne întoarcem la descrierea organelor vegetative, sau a organelor de nutriție, care pot fi reduse la patru principale: rădăcină, tulpină, frunză, păr.

Rădăcină. Rudimentul rădăcinii sub formă de rădăcină este deja în sămânță. În timpul germinării, această rădăcină crește întotdeauna în jos, se adâncește în pământ, se ramifică și se dezvoltă într-o rădăcină acolo.

Rădăcina are un dublu scop: 1) servește la întărirea plantei și 2) extrage apa și soluțiile de săruri minerale din sol, care servesc ca hrană plantei.

În conformitate cu acest scop dublu sunt toate proprietățile sale externe și interne.

Rădăcina diferă de tulpină prin următoarele proprietăți: 1) crește mereu în jos. Aceasta este o proprietate generală a rădăcinilor, deși se manifestă numai în rădăcinile principale, în timp ce ramurile lor secundare pot avea orice direcție; 2) pe rădăcină nu găsim niciodată frunze și orice formațiuni similare; 3) rădăcina nu prezintă niciodată noduri și 4) rădăcina nu produce direct tulpini, ci doar rădăcini.

În plus, rădăcinile nu se alungesc pe toată lungimea lor, ci doar la capete. „Punctul lor de creștere”, adică acel grup de celule tinere care, prin reproducerea lor, produce o alungire a rădăcinii, nu este situat chiar la capătul ramurilor rădăcinii, ci este acoperit cu un capac special din vechi, țesut murind din exterior, formând un „cap rădăcină”. Ramificațiile tinere ale rădăcinilor din apropierea capetelor lor sunt de obicei acoperite cu fire de păr abundente, delicate, numite „pări de rădăcină”, care servesc la extragerea apei și a soluțiilor de sare minerală din sol. Există, de asemenea, multe caracteristici pur anatomice care disting rădăcina de tulpină.

În aparență, ele deosebesc „rădăcina principală”, adică cea care se obține din dezvoltarea rădăcinii embrionului și constituie, parcă, o continuare directă a tulpinii, de la „rădăcini laterale sau adventive” înrudite. la prima, ca ramurile la tulpina principală.

Rădăcina principală se numește „ramificată” (Fig. 1) dacă este împărțită în ramuri mari și „simple” (Fig. 2) dacă rădăcinile care se extind din ea sunt relativ mici.

Uneori, rădăcina principală devine foarte cărnoasă, cilindrică, în formă de fus sau de nap, precum morcovii, sfecla și napii. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să distingem rădăcina principală. La multe plante, de exemplu, la secară, grâu etc., rădăcina embrionului îngheață la început și se dezvoltă doar rădăcinile secundare. Întreaga rădăcină constă apoi dintr-un mănunchi de rădăcini lungi, simple sau ramificate; o astfel de rădăcină se numește „fibroasă” (Fig. 3).

Uneori, unii dintre muguri, adică rădăcinile individuale, sunt umplute cu substanțe nutritive și cresc puternic în grosime, formând tuberculi (Fig. 4).

O astfel de rădăcină se numește „bumpy”. În funcție de speranța de viață a rădăcinilor sunt anuale, bienale și perene. La anuale și bienale, rădăcina moare odată cu uscarea întregii plante, la plante perene rădăcina devine lemnoasă și există mulți ani în același mod ca întreaga plantă. Dar ierburi perene La plantele de iluș, rădăcina principală poate muri înainte de moartea plantei în sine și poate fi înlocuită cu noi rădăcini adventive. În rădăcinile fibroase și noduroase, lobii și tuberculii individuali mor treptat, fiind înlocuiți cu alții noi, fără a perturba viața întregului sistem radicular.

Rădăcinile tinere se formează nu numai pe rădăcini, dar se pot dezvolta și oriunde pe tulpină. La plantele cu tulpini târâtoare, se observă foarte des formarea rădăcinilor pe tulpină, în principal în nodurile acesteia. Părțile înrădăcinate ale tulpinii sunt separate și pot duce o viață independentă. Tulpinile verticale nu prind în mod normal rădăcini, dar dacă sunt aduse în contact cu pământul umed (prin îndoirea ramurilor la pământ sau prin atașarea unui ghiveci pliabil de pământ umed în jurul ramurii), acestea, după un timp, dezvoltă rădăcini. în locul potrivit. Acesta este folosit în grădinărit pentru „stratificare”.

Tulpina. Tulpina este un organ care crește la vârf și poartă frunze. Rudimentul său este încă ascuns în germenul seminței; când acesta din urmă germinează, tulpina tânără începe să crească în sus, în timp ce rădăcina se repezi în jos. Această proprietate pentru a crește este caracteristică stem în general, deși în special există excepții de la această regulă.

Pe lângă proprietatea de mai sus, tulpina diferă de rădăcină prin faptul că poartă frunze și poate da naștere la noi tulpini și rădăcini; apoi prezintă adesea noduri pe lungimea sa, ca la grâu, secară etc. (Fig. 5).

Tulpina crește nu numai cu vârful, ci se alungește în toate părțile tinere; punctul său de creștere este la capăt și nu are capac, dar este acoperit fie cu frunze tinere, fie complet gol.

Ca aspect, structură și speranță de viață, tulpinile sunt foarte diverse. În copaci, devin foarte tari și trăiesc multe sute și mii de ani. Plantele erbacee au o durată de viață limitată la câteva luni.

Unele plante au tulpini atât de scurte încât sunt numite fără tulpină, în timp ce altele au o lungime de până la câteva sute de metri. Poziția normală a tulpinii poate fi considerată verticală, care se găsește cel mai adesea într-o mare varietate de plante. Cu toate acestea, nu se păstrează întotdeauna. La unele plante, tulpina tinde să crească în sus, dar este prea slabă pentru a menține o poziție verticală singură.

Astfel de plante au o tulpină care fie urcă (Fig. 6), fie se agață de obiecte străine cu vârste, atașamente speciale, pețioli curbat etc. Astfel de tulpini se numesc cățărătoare. La alte plante, tulpina se răspândește direct de-a lungul solului și, în același timp, adesea prinde rădăcini. O astfel de tulpină se numește târâtoare (Fig. 7).

După cum sa menționat mai sus, la ierburile perene, partea care rămâne în pământ iernează și primăvara dă naștere din nou tulpinii, care moare până în toamnă.

Aceste părți subterane ale tulpinii au origine, structură, aspectși, prin urmare, au nume diferite. În general, acestea sunt:

Rizom, adică o parte mai mult sau mai puțin alungită a tulpinii, care crește orizontal sau oblic sub pământ (Fig. 8, 9).

Dezvoltarea rizomului se realizează cel mai ușor în așa fel încât la o plantă crescută dintr-o sămânță, rădăcina principală și baza tulpinii, care se află în pământ, își păstrează vitalitatea în timpul iernii. Primăvara, această parte a tulpinii dezvoltă o tulpină înflorită din mugurele lateral sau apical, care moare până în toamnă. Se stinge treptat, după câțiva ani, iar rădăcina principală, aceeași parte a tulpinii, continuă să trăiască, murind continuu de la un capăt și dezvoltându-se de la celălalt. În acest fel, se formează rizomi cu creștere verticală sau oblică. Ele sunt de obicei destul de scurte și punctate cu rădăcini adventive. Ele se pot distinge de rădăcini prin urme de atașare a frunzelor, sub formă de cicatrici sau pețiole putrezite. În alte cazuri, partea subterană a tulpinii începe să crească independent sub pământ într-o direcție orizontală. Astfel de rizomi pot ajunge uneori la lungimi foarte mari, ca la rogoz, stuf etc. Pe ele se găsesc întotdeauna frunze rudimentare sub formă de solzi mici, în timp ce la plantele cu tulpina înnodată, rizomul prezintă întotdeauna noduri clare. Tulpinile florale ale unui astfel de rizom se formează în două moduri: 1) sau capătul rizomului își schimbă direcția de creștere primăvara, aplecându-se în sus și crescând într-o tulpină înflorită, rizomul continuă cu un lăstar lateral care continuă să crească orizontal; sau, dimpotrivă, rizomul se prelungește continuu în direcție orizontală, iar tulpinile înflorite ies ca lăstari laterali în punctele de atașare a frunzelor.

Primii sunt numiți rizomi „finali” (definiți), cei din urmă „infiniți” (nedefiniti).

Lăstarii subterani sunt aproape de tipul de rizomi. Ele diferă prin faptul că cresc mult mai repede decât rizomii și au o existență scurtă. Mergând pe o anumită distanță sub pământ, se apropie de obicei de suprafața pământului și aici dezvoltă o rozetă de frunze sau pur și simplu se îngroașă la capăt, depunându-se în ea nutrienți.

Apoi lăstarul însuși moare pe toată lungimea sa, doar sfârșitul său hibernează, dezvoltând o tulpină înflorită vara viitoare, precum și lăstari noi.

Tipul de astfel de lăstari include și acele ramificații subterane ale tulpinii, care în cartofi poartă tuberculi. Acești tuberculi sunt capetele îngroșate ale lăstarilor și sunt echipați cu „ochi”, adică muguri, din care apoi se dezvoltă tulpinile supraterane.

Becurile ne prezintă un alt tip (Fig. 11).

Aceasta este, de asemenea, o parte de iernare subterană a tulpinii; dar tulpina în sine este foarte scurtă și reprezintă așa-numitul „fund” al bulbului; pe ea stau numeroase solzi (adică frunze modificate), care formează masa principală a bulbului. Acestea depun o mulțime de nutrienți, care apoi merg la formarea unei tulpini înflorite. Bulbii în același mod pot fi restaurați în două moduri: în unele, mugurul central se dezvoltă într-o tulpină înfloritoare și se formează un nou bulb pe lateral; la altele, bulbul se dezvoltă continuu din mugurele interior, iar tulpinile florifere se formează din muguri laterali care se dezvoltă la axila solzilor.

Ceva între un rizom și un bulb este reprezentat de „tuberculi”, de exemplu, în șofran. În aparență, arată ca niște bulbi, dar nu constau din solzi, ci din umflarea tulpinii. Restaurarea lor se face în același mod ca și rizomii și bulbii.

În concluzie, descrierea tulpinii, să spunem despre forma tulpinilor supraterane, care este, de asemenea, diversă, și anume:

Forma tulpinii poate fi (în secțiune) rotundă, turtită, 3-4 sau poliedrică. Aceste caracteristici sunt adesea constante pentru grupuri întregi: ierburile au tulpini rotunde, rogozele sunt triedrice, iar labiale sunt tetraedrice.

Foaie. Frunzele sunt organe laterale, de obicei dezvoltându-se sub forma unei plăci și așezate pe tulpină. Frunzele se observă deja în embrionul seminței, unde le găsim sub două forme: 1) în stare mai mult sau mai puțin dezvoltată sub formă de cotiledoane și 2) sub formă de primordii ale următoarelor frunze normale. Frunzele se deosebesc de rădăcini și tulpini prin următoarele trăsături: 1) prin poziția lor laterală, 2) prin faptul că, deși se dezvoltă mereu pe tulpină, nu mai pot produce nimic (adică nu pot dezvolta alte frunze, tulpini, sau rădăcini) , 3) ​​metoda de creștere.

În frunză, în primul rând, se formează vârful acesteia, care alcătuiește cea mai veche parte a frunzei, în timp ce cea mai tânără este baza ei. Foaia este formată din următoarele părți:

1) „plăci”, adică partea largă, plată a acesteia; 2) „pețiolul” pe care se așează placa și 3) „teaca”, adică prelungirea pețiolului care strânge tulpina și, în sfârșit, „stipulele” trebuie de asemenea atribuite unor părți ale frunzei (Fig. . 12). Acestea sunt formațiuni în formă de frunze care stau în perechi la formarea frunzelor. Cu toate acestea, nu toate aceste părți trebuie să fie neapărat prezente. Există frunze fără pețiol, așezate direct pe tulpină; astfel de frunze se numesc „sesile”. Sunt frunze cu pețiol, dar fără teacă, sau cu teacă, dar fără pețiol (Fig. 13), sau, în final, fără pețiol și teacă.

Stipulele sunt, de asemenea, absente la unele plante, în timp ce la altele sunt observate constant (Fig. 14); au in acelasi timp alt fel, apoi în formă de frunză, ca la mazăre (Fig. 15), apoi cresc împreună sub forma unui tub scurt („clopote”), ca la hrișcă (Fig. 16), sau se transformă în țepi, ca la agrișe (Fig. . 17).

În cele din urmă, chiar și partea principală a frunzei, și anume lamina, poate fi absentă și înlocuită cu un pețiol sau stipule.

Limbul frunzei este format din „pulpa frunzei” străpunsă de „vene” sau „nervi”; acești nervi emană din pețiol, ramificându-se în direcții diferite și alcătuind, parcă, scheletul frunzei. În funcție de natura nervului (adică, conform metodei de ramificare a nervilor frunzei), frunzele diferă în „arc-nervos” și „co-nervos”. La prima, nervii cu greu se ramifică; ieșind de la bazele frunzei, ele sunt fie aproape paralele, ca la cereale, fie, curbându-se într-o manieră arcuită, converg din nou spre vârful frunzei. În frunzele conjuncturale, nervii laterali pleacă în unghi de la unul sau mai mulți nervi principali, care, la rândul lor, se ramifică din nou.

Frunzele arcuate sunt caracteristice mai ales plantelor monocotiledonate, în timp ce cele angulate sunt caracteristice celor dicotiledonate, dar în special există și abateri de la regula generală.

După localizarea nervilor, frunzele carboneroase se împart în: frunze pinnate, când pețiolul se continuă într-un singur nerv principal, din care se extind cele laterale în toate direcțiile; nervul palmar (nervul deget), când pețiolul de la baza frunzei se rupe în mai mulți nervi de aceeași dimensiune, divergenți ca degetele unei mâini (Fig. 18); nervul tiroidian, când pețiolul se termină în mijlocul plăcii, iar nervii, mai mult sau mai puțin de aceeași dimensiune, diverg de-a lungul razelor în toate direcțiile (Fig. 19).

După dezmembrarea plăcii, acestea se disting: frunzele sunt întregi, dacă nu reprezintă nici un lobi și tăieturi; lobate dacă sunt incizate până la o treime sau până la jumătate din distanța dintre margine și nervul principal (sau unul dintre nervii principali) și dacă, în plus, părțile proeminente ale frunzei sau paletei sunt scurte și tocite (fig. 20-22); despicate, dacă sunt incizate la aceeași adâncime, dar lobii lor sunt îngusti și ascuțiți; separați dacă placa este împărțită aproape până la nervul principal (fig. 23 și 18), dar lobii sunt încă legați la bază prin pulpa frunzei; disecate dacă sunt împărțite la nervi, astfel încât părțile individuale (care se numesc aici segmente) sunt conectate numai prin ramificații ale nervului principal ca un pețiol (fig. 24-25).

Toate aceste forme de frunze sunt numite simple. Frunzele compuse sunt cele în care lamina este împărțită în părți complet separate (numite foliole în acest caz), așezate pe ramificațiile pețiolului și legate de aceste ultime îmbinări speciale (Fig. 26-27). În acest sens, frunzele compuse diferă de cele disecate, cu care se aseamănă adesea foarte mult.

Când frunzele compuse mor și se ofilesc, ca, de exemplu, în salcâmul alb și galben, fiecare folie cade separat de pețiolul comun, în timp ce o frunză disecată, neprevăzută cu articulații, cade în întregime.

După conturul general al frunzei, adică ignorând tăieturile plăcii, frunzele se disting: rotunde, reprezentând aproximativ un cerc (Fig. 28), ovale (Fig. 29), ovoidale (Fig. 30), alungite. , eliptică, lanceolate (Fig. 31) și liniară (Fig. 32).

Toți acești termeni sunt aplicați și pentru pliantele individuale și lobii frunzelor. Frunzele sunt, de asemenea, în formă de inimă (Fig. 33), în formă de rinichi (Fig. 34), în formă de săgeată (Fig. 35), în formă de suliță (Fig. 36), spatulate (Fig. 37).

Frunzele se numesc purtători de tulpină dacă strâng tulpina cu baza lor (Fig. 13), străpunse dacă marginile lor cresc împreună în jurul tulpinii (Fig. 38).

Toți acești termeni sunt importanți în descrierea plantelor, deoarece forma frunzelor este o caracteristică foarte importantă pentru definirea plantelor.

Dispunerea frunzelor pe tulpină variază. Frunzele se disting prin aranjamentul frunzelor: variabile (sau alternative), dacă stau pe tulpină singure, fără ordine vizibilă, opuse, dacă stau câte doi, una împotriva celeilalte (Fig. 44) și inelare sau spiralate, dacă stau. în mai multe inele în jurul tulpinii (Fig. 45 ).

În plus, se disting frunzele: rădăcină, care sunt situate pe partea subterană a tulpinii, la baza acesteia, sau înconjoară mugurii. plante lemnoase, adesea nu au o placă verde și iau forma unor teci sau solzi; apical, situat în apropierea florilor; sunt de altă formă decât verdele, uneori colorate diferit.

Valoarea frunzelor pentru plante este foarte importantă. Ele sunt, ca și rădăcina și tulpina, organele nutriționale ale plantei, producând anumite substanțe organice, în timp ce rădăcina furnizează apă și minerale.

Antene și spini. Tepii și viricile aparțin modificărilor speciale ale frunzelor. Antenele sunt formațiuni lungi sub formă de fire care apar pe tulpină sau pe frunzele unor plante. Inițial sunt destul de drepte, dar, atingând niște corpuri străine, încep să se spiraleze în jurul lor și să susțină tulpina slabă, permițându-i să urce din ce în ce mai sus. La plantele a căror tulpină este suficient de puternică pentru a sta singură, nu se găsesc vârste.

Vricile sunt de diverse origini, dar în general reprezintă fie o modificare a tulpinii, fie a frunzelor. La mazăre, ultima frunză a unei frunze pinnate, uneori întreaga frunză pinnată, se transformă într-un cârcel. Uneori, stipulele se transformă în cârcei, sau ramura în sine se transformă într-un cârcel la capăt, iar tulpina continuă cu un lăstar lateral, ca un strugure. La unele plante, nu se formează vericele adevărate, dar rolul lor este jucat de pețiolele comune răsucite ale frunzelor pinnate.

Tepii sunt de aceeași origine ca și antenele. În mod similar, ultima frunză a unei frunze pinnate se poate dezvolta într-o coloană moale, sau întregul pețiol comun devine o coloană vertebrală. Stipulele se pot transforma și în spini, ca un salcâm alb, sau, în cele din urmă, ramuri întregi, ca un porciuc.

Spinii trebuie să fie distinși de spini, care sunt împrăștiați de-a lungul ramurilor fără nicio ordine, ca, de exemplu, într-un trandafir. Spinii sunt pur și simplu excrescențe ale țesutului exterior și nu au nimic de-a face cu organele plantei.

Bud. Rinichiul este un organ complex format dintr-o tulpină scurtată și multe primordii de frunze. Acesta este începutul unei noi evadari. Din mugurele embrionului se dezvoltă o tulpină; la capătul său, poartă un mugure apical, care servește la dezvoltarea lui ulterioară. Ramurile laterale se dezvoltă din axilare, adică situate în colțurile frunzelor atașate de tulpină. Aceasta este poziția normală a rinichilor.

În tulpinile erbacee, mugurii așezați în axile încep imediat să se dezvolte. În arbuști și copaci, totuși, mugurii formați vara sunt îmbrăcați în solzi maro piele, iarna sub această formă și încep să se dezvolte deja în primăvara următoare (Fig. 40).

Mugurii servesc nu numai la formarea de lăstari noi, ci uneori la reproducerea de noi plante. Astfel de muguri au de obicei frunze cărnoase, cu o cantitate mare de nutrienți, motiv pentru care se numesc ceapă. În timp ce mugurii normali se formează întotdeauna în anumite locuri, și anume, în principal în axilele frunzelor, așa-numiții muguri anexali se pot dezvolta peste tot: pe rădăcină, pe tulpină și pe frunze. Acesta este un fenomen destul de rar, dar este folosit pentru propagarea plantelor cu segmente de rădăcini, ca în unele specii de arbori, sau frunze cărnoase, ca niște begonii.

Peri sau tricomi. Perii, unul dintre organele vegetative ale unei plante, sunt excrescențe ale stratului cel mai exterior de celule, așa-numita epidermă. La multe plante sunt complet absente pe organele subterane, la altele sunt din abundență și acoperă toate organele. Ei servesc scopuri diferite: învelișul dens și păros poate proteja planta de răcirea puternică sau, dimpotrivă, de încălzirea puternică a soarelui. Firele de păr tari protejează planta de melci, în timp ce firele de păr înțepătoare, ca cele ale urzicilor, și de la vite.

În cele din urmă, există fire de păr glandulare care secretă diverse uleiuri esențiale.

Organele se disting în plantele superioare vegetativ Și generativ. LA vegetativ organele includ rădăcina, tulpina, frunza; La generativ floare, fructe și semințe.

O rădăcină este un organ vegetativ axial al unei plante cu geotropism pozitiv și creștere nelimitată. Îndeplinește următoarele funcții:

Fixează planta în sol;

Absoarbe apa si solutiile de sare minerala

Servește ca loc pentru depozitarea nutrienților de rezervă;

Participă la respirație;

Sintetizează substanțe biologic active (hormoni, alcaloizi, vitamine, aminoacizi);

Eliberează diverși aminoacizi în sol;

Realizează simbioză cu diferite organisme.

Numărul de rădăcini dintr-o plantă poate fi foarte mare - sute, mii și uneori câteva milioane. Gradul de dezvoltare a acestora depinde de condițiile de mediu. Se numește totalitatea tuturor rădăcinilor unei plante sistemul rădăcină . În ea pot fi distinse trei tipuri de rădăcini; principal, lateral și subordonat.Main rădăcina se dezvoltă din rădăcina embrionului în timpul germinării semințelor. Latură rădăcinile se dezvoltă pe rădăcini laterale și adventive . Anexă rădăcinile se formează pe partea inferioară a tulpinii și pe frunze. Sistemul de rădăcină în care este exprimată rădăcina principală se numește pivot . Astfel de sistemul rădăcină caracteristic pentru majoritatea dicotiledone plantelor. Dacă rădăcina germinativă moare devreme sau creșterea ei încetinește, atunci sistemul radicular este format din rădăcini adventive și laterale și se numește fibros. Acest sistem este tipic pentru monocotiledone plantelor. Adesea rădăcinile îndeplinesc funcții suplimentare și sunt modificate. Modificările la rădăcină sunt: rădăcini - modificări ale rădăcinii principale, bogate în nutrienți de rezervă (morcovi, pătrunjel, sfeclă, ridichi); tuberculi de rădăcină - îngroșarea rădăcinilor adventive (dalie). Unele plante dezvoltă rădăcini supraterane de următoarele tipuri: 1) aeriene - se formează Fig. 19. Tipuri de rădăcini: pe tulpini și atârnă în jos, îndeplinind funcțiile suplimentare - 1-principal, 2-lateral, respirație picior și apă aprovizionare (orhidee); 2) stilt - deșeuri-3-lemn accidental din trunchi, ajung la suprafața solului și sunt introduse în acesta

(mangrovele tropicale); 3) rădăcini de susținere - atârnă de ramurile copacilor, ajung la sol și se întăresc în acesta, oferind sprijin și nutriție suplimentară (arborele de banian); 4) lipire (iedera); 5) respirator - se ridică deasupra suprafeței yolotului și asigură respirația rădăcinilor (plantele de mlaștină ale tropicelor).

Fig. 20. Sisteme radiculare: Fig. 21: Zone de rădăcină: Fig. 22 Rădăcină 1-tijă, 2-fibroase fire de păr

Rădăcinile plantelor au o structură celulară, celulele diferă ca structură și funcție. Pe o secțiune longitudinală a rădăcinii se pot distinge mai multe secțiuni (zone): capac radicular, zona de diviziune, zona de crestere, zona de absorbtie, zona de conducere. Vârful rădăcinii este acoperit capacul rădăcinii. Celulele sale aderă strâns unele la altele, secretă mucus, îndeplinesc o funcție de protecție și determină direcția creșterii rădăcinilor. Celulele capacului nu trăiesc mult, mor rapid, se descuamează și sunt înlocuite cu altele noi. În zona de diviziune sunt celule mici cu pereți subțiri. Se împart intens - acestea sunt celulele țesutului educațional. După ce au încetat să se divizeze, celulele zonei de diviziune sunt extinse de-a lungul axei rădăcinii și cresc în dimensiune. Ele alcătuiesc următoarea zonă - zona de crestere sau întinderea. La o distanță de 2 - 3 mm de vârful rădăcinii se află zona de aspiratie sau zonă firele de păr de rădăcină . firele de păr de rădăcină vizibil cu ochiul liber și arată ca un puf alb. Un fir de păr rădăcină este o proeminență (până la 10 mm lungime) a celulei pielii rădăcinii. Este acoperit cu o membrană celulară, sub care se află citoplasma, nucleul, leucoplastele, vacuola cu seva celulară, mitocondriile. Firele de păr rădăcină trăiesc 10-15 zile, apoi mor și sunt înlocuite cu altele noi. Pătrunzând între particulele de sol, ele absorb apa și mineralele dizolvate în acesta. Intrarea unei solutii de saruri minerale in parul radicular este asigurata de diferenta de concentratie a acestora in sol si seva celulara (prin difuzia si transportul activ al acestora). Mai mult, aceste soluții se deplasează de-a lungul parenchimului de la celulele cu putere de aspirare mai mică la celulele cu putere de aspirare mai mare. Mărimea forței de aspirație este determinată de diferența dintre presiunea osmotică și cea de turgescență. Presiunea turgenței - aceasta este presiunea exercitată de conținutul viu al celulei asupra membranei acesteia. Mișcarea soluției de săruri minerale de la rădăcină în sus prin vase este asigurată de presiunea rădăcinii, care împinge cu forță soluția din celulele radiculare în vase și evaporarea apei de către frunze. În spatele zonei de aspirație se află zona de detinere.

Pentru dezvoltarea normală a plantelor, rădăcinile trebuie să primească umiditate, aer și sărurile minerale necesare. Toate aceste plante provin din sol - stratul fertil superior al pământului. Compoziția solului include humus, nisip, argilă, aer, apă, săruri minerale. Îngrășămintele sunt aplicate pentru a îmbunătăți fertilitatea solului.

Plantele sunt numite organisme vii fotosintetice înrudite cu eucariotele. Au o membrană celulară de celuloză, un nutrient de rezervă sub formă de amidon, sunt inactive sau imobile și cresc pe tot parcursul vieții. Pigmentul de clorofilă pe care îl conțin conferă plantelor culoarea verde. În lumină, din dioxid de carbon și apă, ele creează substanțe organice și eliberează oxigen, oferind astfel nutriție și respirație pentru toate celelalte organisme vii. Plantele au și o capacitate de regenerare, pot reface organele vegetative.

Se numește știința care studiază structura și viața plantelor, sistematica, ecologia și distribuția lor botanică(din grecescul botane - iarba, verdeata si logos - invatatura).

Plantele alcătuiesc cea mai mare parte a biosferei, formând acoperirea verde a Pământului. Ei trăiesc în diverse conditii- apa, solul, mediul sol-aer, ocupa tot terenul planetei noastre, cu exceptia deserturilor inghetate din Arctica si Antarctica. Forme de viață ale plantelor. Copacii se caracterizează prin prezența unei tulpini lignificate - un trunchi care persistă de-a lungul vieții. Arbuștii au mai multe tulpini mici. Ierburile se caracterizează prin lăstari suculenți, verzi, nelignificati. Durată de viaţă. Există plante anuale, bienale, perene. Copacii și arbuștii sunt plante perene, în timp ce ierburile pot fi perene, anuale sau bienale. Structura plantei. Corpul plantei este de obicei împărțit în rădăcinăȘi evadarea. Dintre plantele superioare, cele mai bine organizate, numeroase și răspândite sunt plante cu flori. Pe lângă rădăcină și lăstari, au flori și fructe - organe care sunt absente în alte grupuri de plante. Este convenabil să luăm în considerare structura plantelor pe exemplul plantelor cu flori. Organele vegetative ale plantelor, rădăcina și lăstarul, le asigură nutriția, creșterea și reproducerea asexuată.

Tipuri de sisteme radiculare: 1 - tija; 2 - fibros; 3 - rădăcină de pătrunjel în formă de con; 4 - rădăcini de sfeclă de ceapă; 5 - conuri de rădăcină de dalie
Cu ajutorul () rădăcinii, planta se fixează în sol. De asemenea, furnizează apă și minerale și servește adesea ca loc pentru sinteza și stocarea nutrienților. Rădăcinile încep să se formeze deja în embrionul plantei. În timpul germinării semințelor, rădăcina germinativă produce rădăcină principală. După un timp, numeroși rădăcinile laterale.Într-un număr de plante, se formează tulpini și frunze rădăcini adventive. Mulțimea tuturor rădăcinilor este numită sistemul rădăcină. Sistemul rădăcină poate fi tijă, cu rădăcina principală bine dezvoltată (păpădie, ridichi, măr) sau fibros, format din rădăcini laterale și adventive (orz, grâu, ceapă). Rădăcina principală în astfel de sisteme este slab dezvoltată sau complet absentă. Într-un număr de plante, nutrienții (amidon, zahăr) sunt stocați în rădăcini, de exemplu, în morcovi, napi și sfeclă. Se numesc astfel de modificări ale rădăcinii principale culturi de rădăcină. La dalii, nutrienții sunt depozitați în rădăcini adventive îngroșate, se numesc tuberculi de rădăcină. Există și alte modificări ale rădăcinilor în natură: rădăcini de atașament(la viță de vie, iederă), rădăcini aeriene(pentru monstera, orhidee), rădăcini stilizate(în plante de mangrove - banyan), rădăcinile respiratorii(în plante de mlaștină). Rădăcina crește în partea de sus, unde sunt situate celulele țesut educațional - un punct de creștere. Ea este protejată capacul rădăcinii. firele de păr de rădăcină absorbi apa cu mineralele dizolvate in ea zona de aspiratie. De sistem de conducere apa din rădăcini și mineralele curg în sus spre tulpini și frunze, iar materia organică se deplasează în jos.

Evadarea- Acesta este un organ vegetativ complex, format din muguri, tulpină și frunze. Alături de lăstarii vegetativi, plantele cu flori au lăstari generativi pe care se dezvoltă flori.

Lăstarul se formează din mugurele germinativ al seminței. Dezvoltarea lăstarilor pereni din muguri este clar vizibilă primăvara. În funcție de locația rinichiului pe tulpină, se disting apicalȘi rinichi laterali. Mugurele apical asigură creșterea lăstarului în lungime, iar cei laterali - ramificarea acestuia. Rinichiul este acoperit la exterior cu solzi denși, adesea impregnați cu substanțe rășinoase, în interior există un lăstar rudimentar cu un con de creștere și foliole. În axilele frunzelor rudimentare, abia se observă muguri rudimentari. În mugurele generativ se află rudimentele florilor.

Tulpina- aceasta este partea axială a lăstarului, pe care se află frunzele și mugurii. Îndeplinește o funcție de susținere în plantă, asigură deplasarea apei și a mineralelor de la rădăcină până la frunze, substanțe organice - în jos, de la frunze la rădăcină.

În exterior, tulpinile sunt foarte diverse: în porumb, floarea soarelui, mesteacăn - în poziție verticală; în iarbă de grâu, cinquefoil - târâtoare; în colindă, hamei - creț; în mazăre, târâtoare, struguri - cățărătoare. Structura internă a tulpinii este diferită la plantele monocotiledone și dicotiledone ().



Structura internă a tulpinii. Secțiune transversală: 1 - tulpină de porumb (mănunchiurile vasculare sunt situate de-a lungul întregii tulpini); 2 - crengi de tei
1. La plantă dicotiledonată tulpina este acoperită cu piele pe exterior - epidermă,în tulpinile lignificate perene, pielea este înlocuită plută. Sub plută se află un bast format din tuburi de sită care asigură deplasarea substanțelor organice de-a lungul tulpinii. Fibrele mecanice lipite dau rezistență tulpinii. Plută și formă de liban latra. Spre centrul bast este cambium- un singur strat de celule ale tesutului educativ, care asigura cresterea tulpinii in grosime. Mai jos este lemn cu vase si fibre mecanice. Apa și sărurile minerale se deplasează prin vase, iar fibrele dau rezistență lemnului. Pe măsură ce lemnul crește, se formează inele anuale, prin care se determină vârsta arborelui. Situat în centrul tulpinii miez.Îndeplinește o funcție de stocare, în el se depune materia organică. 2. La plante monocotiledone tulpina nu este împărțită în scoarță, lemn și midă, le lipsește un inel cambial. Mănunchiurile conductoare, formate din vase și tuburi de sită, sunt distribuite uniform în toată tulpina. De exemplu, la cereale, tulpina este un pai, gol în interior, iar fasciculele vasculare sunt situate de-a lungul periferiei. Un număr de plante au tulpini modificate: spini în păducel, care servesc pentru protecție; fire de struguri - pentru atașarea unui suport.

Foaie- Acesta este un organ vegetativ important al unei plante care îndeplinește principalele funcții: fotosinteza, evaporarea apei și schimbul de gaze.

Există mai multe tipuri de aranjare a frunzelor în plante: Următorul, când frunzele sunt aranjate alternativ una după alta, opus-frunzele sunt opuse una de alta învârtit- trei sau mai multe foi pleacă dintr-un nod ().

Aranjamentul frunzelor: 1 - următorul; 2 - opus; 3 - învârtită
Foaia este formată din limbul frunzeiȘi peţiol, uneori există stipule. Se numesc frunze fără pețiol sedentar. La unele plante (cereale), frunzele fără pețiol formează un tub - o teacă care se înfășoară în jurul tulpinii. Se numesc astfel de frunze vaginale().



Tipuri de frunze (A): 1 - pețiolate; 2 - sedentar; 3 - vaginal; nervura frunzelor (B): 1 - paralelă; 2 - arc; 3 - plasă
Frunzele pot fi simple sau compuse. frunză simplă are un limb de frunză și dificil- mai multe lame de frunze situate pe un pețiol ().

Frunzele sunt simple: 1 - liniare; 2 - lanceolate; 3 - eliptică; 4 - ovoid; 5 - în formă de inimă; 6 - rotunjite; 7 - măturat; complex: 8 - pereche; 9 - nepereche; 10 - trifoliat; 11 - palmat
Diferite forme de lame de frunze. La frunzele simple, lamele frunzelor pot fi întregi și disecate cu diverse margini: zimțate, zimțate, crenate, ondulate. Frunzele compuse pot fi pereche și nepereche pinnate, palmate, trifoliate. Există un sistem în placa de frunze venă,îndeplinind funcţii de sprijin şi transport. Există nervuri de plasă (la majoritatea plantelor dicotiledonate), paralele (cereale, rogoz) și arc (crin) (vezi). Structura internă a foii (). Exteriorul foii este acoperit epidermă – piele, care protejează părțile interioare ale frunzei, reglează schimbul de gaze și evaporarea apei. Celulele pielii sunt incolore. Pe suprafața frunzei pot exista excrescențe ale celulelor pielii sub formă de fire de păr. Funcțiile lor sunt diferite. Unele protejează planta de a fi mâncată de animale, altele de supraîncălzire. Frunzele unor plante sunt acoperite cu un strat de ceară care nu permite trecerea umezelii. Acest lucru ajută la reducerea pierderii de apă de la suprafața frunzelor.



Structura internă a frunzei: 1 - piele; 2 - stomate; 3 - tesut columnar; 4 - tesut spongios; 5 - nervura frunzei
Pe partea inferioară a frunzei la majoritatea plantelor din epidermă sunt numeroase stomate- gauri formate din doua celule de paza. Prin intermediul acestora se realizează schimbul de gaze, evaporarea apei. Deschiderea stomatică este deschisă ziua și închisă noaptea. Partea interioară a foii este formată din principal țesut asimilator sprijinirea procesului de fotosinteză. Este format din două tipuri de celule verzi - coloană, situate pe verticală și rotunjite, situate liber spongios. Conțin un număr mare de cloroplaste, care dau Culoarea verde foaie. Carnea frunzei este pătrunsă cu vene formate din vase conductoare și tuburi de sită, precum și cu fibre care conferă rezistență. Substanțele organice sintetizate în frunză se deplasează de-a lungul nervurilor către tulpină și rădăcini, iar apa și mineralele curg înapoi. La latitudinile noastre, vărsarea masivă a frunzelor este observată anual - căderea frunzelor. Acest fenomen are o valoare adaptativă importantă, protejează planta de uscare, îngheț și previne ruperea ramurilor copacilor. În plus, cu frunzele moarte, planta este eliberată de substanțe care sunt inutile și dăunătoare pentru ea. Multe plante au frunze modificate care îndeplinesc funcții specifice. Vricile de mazăre, agățate de un suport, susțin tulpina, nutrienții sunt depozitați în frunzele solzoase de ceapă, țepii de arpaș o protejează de mâncare, capcanele de roză ademenesc și prind insecte. Majoritatea plantelor erbacee perene au modificare de evadare, care s-au adaptat pentru a îndeplini o varietate de funcții ().

Modificări ale lăstarilor: 1 - rizom cumpărat; 2 - bulb de ceapa; 3 - tubercul de cartofi
Rizom- Acesta este un lăstar subteran modificat care îndeplinește funcțiile de rădăcină și servește, de asemenea, la stocarea nutrienților și la înmulțirea vegetativă a plantelor. Spre deosebire de rădăcină, rizomul are solzi - frunze și muguri modificați, crește orizontal în pământ. Din el cresc rădăcini adventive. Rizomul se găsește în crin, rogoz, kupena și iarbă de canapea. Căpșunile formează stoloni modificați deasupra solului - mustațe care asigură reproducerea vegetativă. La contactul cu solul, prind rădăcini cu ajutorul rădăcinilor adventive și formează o rozetă de frunze. Stolonii subterani - tuberculii de cartofi - sunt și lăstari modificați. Nutrienții sunt stocați într-un miez bine dezvoltat al tulpinii lor puternic îngroșate. Pe tuberculi, puteți vedea ochi - muguri dispuși în spirală, din care se dezvoltă lăstari supraterani. Bulbul este un lăstar scurt cu frunze suculente. Partea de jos- fundul este o tulpină scurtată, din care cresc rădăcini adventive. Bulbul se formează în mulți crini (lalele, crini, narcise). Lăstarii modificați sunt utilizați pentru înmulțirea vegetativă a plantelor.

La cultivarea plantelor, udarea este, fără îndoială, cea mai mare provocare. Pe de o parte, aceasta este o operațiune simplă. Dar pentru a estima câtă apă este necesară pentru o plantă și pentru a determina timpul de udare, este necesară o anumită experiență. Oricât de ciudat ar părea, dar, de regulă, excesul de apă este de vină pentru moartea plantelor și, în niciun caz, lipsa acesteia. Sol suprasaturat cu apă blochează accesul la oxigen pentru rădăcini, iar apa rece stagnantă este un mediu propice pentru începutul degradării lor. Prin urmare, în majoritatea cazurilor, indiferent de temperatură și anotimp, pulverizarea zilnică a plantelor este de preferată udarii solului.

energie solara provoacă acțiunea organelor frunzelor speciale - cloroplaste. Datorită lor, frunzele sunt folosite dioxid de carbon pentru sinteza carbohidraților, care la rândul lor, prin diferite reacții chimice, sunt transformați în " material de construcții care alcătuiesc plantele.

O plantă sănătoasă atrage apa din sol. Împreună cu ea, mineralele se ridică de-a lungul rădăcinilor, sunt transportate de-a lungul tulpinii, iar apoi de-a lungul ramurilor ajung la frunze. De acolo, apa transportă substanțele sintetizate în frunze către alte organe ale plantei, care la rândul lor contribuie la dezvoltarea frunzelor și a rădăcinilor.

În procesele de respirațieși multe altele reacții chimice care apar în plantă, apa este absorbită. Prin urmare, în perioada de creștere, este necesară multă apă. Apa transportă, de asemenea, nutrienți către părțile plantei care au nevoie de ei.

Prevenirea putrezirii rădăcinilor

Scoateți planta din ghiveci și îndepărtați orice rădăcină bolnavă - devin maro și devin moi. Scoateți cu grijă rădăcinile. Dacă învelișul exterior se desprinde ușor, atunci rădăcina putrezește. Tot ceea ce se poate face pentru a restabili planta este să tăiați rădăcinile moarte.

Udare

Capacitatea de a judeca necesitatea udarii unei plante este o calitate care vine cu experienta acumulata din observarea cresterii unei plante in timp. Operația în sine este simplă. Există mai multe reguli care vă vor ajuta să efectuați această operațiune.

Planta are nevoie de multă apă în perioada de creștere.. Acest lucru se întâmplă de obicei în timpul primăverii fierbinți și zile de vara, mai ales când se sparg primii muguri și planta înflorește. Dar toamna și iarna, când temperatura scade și majoritatea plantelor sunt în repaus, dimpotrivă, este nevoie de puțină apă. Un alt lucru este atunci când planta se află într-o cameră foarte fierbinte. Apoi trebuie udate des, așa cum se face vara.

Multe plante au nevoie de o pauză de iarnă timp în care au nevoie de puțină apă. Și există unele, precum cactușii și femeile grase, care trebuie doar spălate. Primavara, in perioada de crestere puternica, plantele tale au nevoie de udare abundenta. Cufundați vasul cu planta până la refuz într-un recipient mare cu apă. temperatura camerei si tine-l pana atunci. până când suprafața este umedă. Apoi scoateți-l și lăsați apa să se scurgă. O operație similară se poate face cu plante ampeloase, care sunt suspendate sus și nu putem verifica întotdeauna dacă bila de pământ este bine umezită.

Plantele sunt cel mai bine udate dimineața. astfel încât excesul de umiditate să se poată evapora în timpul zilei. Când udați seara, planta rămâne în general umedă toată noaptea, iar o scădere a temperaturii contribuie la dezvoltarea ciupercilor dăunătoare periculoase. De asemenea, poate duce la putrezirea rădăcinilor.

O plantă care a umplut complet ghiveciul cu rădăcinile sale trebuie udate mai des.

Frecvența udării determină şi tipul de sol. Solurile argiloase absorb treptat apa, dar se usucă și încet; nisipos - foarte repede, dar se usucă imediat din nou. Solurile lutoase sunt ideale.

Plante în ghivece de lut, comparativ cu plantele din vase de plastic necesită de două ori mai multă apă. Motivul pentru aceasta este că lutul absoarbe umezeala prin porii săi, care se evaporă prin pereții vasului.

Orice plantă cu frunze păroase sau pubescente, cum ar fi saintpaulia și synningia, nu poate fi udat de sus, deoarece frunzele umede pot putrezi sau pot fi supuse bolilor fungice. În primul rând, aveți grijă la ciclameni, deoarece apa pătrunde în mijlocul tuberculului, ceea ce poate duce la putrezirea pețiolelor de frunze și a tulpinilor de flori. Oalele pot fi scufundate până la refuz în apă caldă doar aproximativ 5 minute. Apoi ar trebui să le lăsați să se usuce complet.

Diverse plante din familia bromeliadelor necesită apă proaspătă în centrul oalei cel puțin o dată pe săptămână. Dar plantele epifite, precum tillandsia (Tillandsia), care cresc în mod natural pe bucăți de lemn, vor fi recunoscătoare pentru stropirea zilnică cu apă vara și săptămânal iarna. Dar pe langa asta, atentie si la momentul udarii. Dacă planta se află într-un loc însorit, evitați să faceți apă pe flori și frunze.

Crusta de suprafață

Se întâmplă ca suprafața pământului să devină dură, dură. În acest caz, apa rămâne la suprafață și nu pătrunde până la rădăcini. Scoateți crusta de pe pământ. Aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile.

Sol uscat

Turba, dacă nu este păstrată umedă, se depune, iar la udare, apa curge complet din oală. În acest caz, scufundați planta, împreună cu ghiveciul, într-un recipient cu apă la temperatura camerei. Țineți-l acolo până când bulele de aer nu mai ies din pământ.

Teste de umiditate

Dacă ați așezat planta într-un vas de lut, legați-o cu ață de bumbac de un băț de bambus și ușor bate la oală. Un sunet sonor indică faptul că atât argila, cât și solul sunt uscate, prin urmare planta are nevoie de udare. Un sunet surd la lovirea ghiveciului indică faptul că solul este suficient de umed.

Luați un ghiveci (lut sau plastic) cu o plantă. Dacă vi se pare greu, solul este umed, dacă este ușor, solul este uscat. Acesta este un test destul de fiabil, dar necesită ceva experiență pentru a dezvolta un criteriu pentru greutatea optimă a plantei. Și pentru plantele mari, în general, nu se aplică.

Înainte de udare, puteți verifica starea pământului pur și simplu atingându-i suprafața cu degetele. Dacă suprafața pământului este uscată, atunci planta trebuie udată; dacă pământul este încă ud, atunci mai puteți aștepta cu udare.

Dacă nu aveți încredere în astfel de teste, cumpărați dispozitiv de măsurare a umidității. Sonda metalică a dispozitivului este scufundată în sol. Un indicator echipat cu o săgeată este instalat în partea sa superioară; indică starea solului: „umed”, „umed”, „uscat”. Cu el, este ușor să aflați dacă planta trebuie udată.

Ce apă să folosești pentru irigare?

Apa obișnuită de la robinet este acceptabilă pentru majoritatea plantelor, chiar dacă este dură, cu un conținut ridicat de var. Dar totuși, pentru plante precum azalea, erica, echmeea dungi (Aechmea fasciata), folosiți apa de ploaie. Aceste plante nu tolerează bine varul. Dar oricum, folosind apă de la robinet, ar trebui să-l lași să stea puțin înainte de a uda, astfel încât să capete temperatura ambiantă.

Dacă reușești să obții apa de ploaie V în număr mare, udați toate plantele numai cu el. În caz contrar, plantele sensibile la calciu trebuie udate cu apă fiartă răcită.

La pulverizarea plantelor cu apă de la robinet se poate intampla ca, dupa uscare, apa sa lase pete albe urate pe frunze; Acestea sunt depozite de sare. Ele pot fi îndepărtate cu ușurință cu o cârpă moale sau un burete uscat.

Creșterea umidității aerului

Multe plante necesită umiditate ridicată, mai ales în încăperi uscate și bine încălzite. Prin urmare, trebuie să creați suficientă umiditate pentru ei. mediu inconjurator. O modalitate de a atinge acest obiectiv este pulverizarea zilnică a frunzelor cu apă de la un pulverizator convențional. Nu uitați că această operațiune trebuie efectuată la umbră. O altă modalitate este să așezi ghivecele pe o tavă largă umplută cu un strat de pietriș sau pietre mici și acoperită cu apă. O altă modalitate de a asigura umiditatea este să scufundați fiecare oală într-un vas mai mare, cum ar fi un recipient decorativ. După aceea, umpleți până în lateral spațiul format între cele două vase cu turbă, care trebuie menținută constant umedă.