Ungewöhnliche Süßigkeiten zu Hause. Nachtisch

Ungewöhnliche Süßigkeiten zu Hause.  Nachtisch
Ungewöhnliche Süßigkeiten zu Hause. Nachtisch

Die meisten Kinder und Erwachsenen lieben Desserts. Kuchen, Gebäck, Cupcakes – all das ist eine Dekoration für jeden Feiertagstisch.

Die am einfachsten zuzubereitenden Desserts Die am einfachsten zuzubereitenden Desserts

Und manchmal kann man Desserts als wahres Kunstwerk der Kochkunst bezeichnen. Aber nicht nur für die Feiertage der Gastgeberin Bereiten Sie köstliches Gebäck zu. Stimmen Sie zu, ein Keks oder Kuchen mit einer Tasse Tee oder einem Morgenkaffee wird den Start in den Tag angenehmer und inspirierender machen. Nun, wenn Kinder im Haus sind, dann kann man auf leckere, aber gleichzeitig gesunde Desserts einfach nicht verzichten!

Aber was ist, wenn die Hausfrau extrem wenig Zeit hat? Es ist kein Geheimnis, dass heute viele moderne Frauen nicht nur den Haushalt führen, sondern auch arbeiten. Darüber hinaus gibt es oft Situationen, in denen ein Dessert schnell und mit minimalem Aufwand zubereitet werden muss – zum Beispiel wenn Gäste vor der Tür stehen. In solchen Fällen helfen relativ leichte, aber nicht weniger leckere Desserts. Sogar eine unerfahrene Hausfrau kann sie zubereiten, und vielleicht sind sie der Beginn Ihrer kulinarischen Experimente und Meisterwerke.

Wir bieten Ihnen verschiedene Arten von Desserts an, die Ihren Lieben sicherlich gefallen werden, aber nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Sie sind relativ einfach zuzubereiten.

Leichtes Wassermelonen-Erdbeer-Dessert

Leicht geliertes Dessert – Obstkuchen

Der Hauptvorteil von geliertem Kuchen ist das Minimum an Prozessen bei der Zubereitung. Im Grunde müssen Sie nur alle Zutaten gründlich vermischen und, nachdem Sie die Mischung in eine Form gegeben haben, im Ofen backen. Besonders beliebt sind gelierte Kuchen mit Äpfeln.

Äpfel sind das ganze Jahr über ein sehr erschwingliches Obst und das Rezept selbst kann durchaus als wirtschaftliche Option bezeichnet werden. Ein weiterer Vorteil von Geliertem Kuchen ist die Möglichkeit, mit Füllungen zu experimentieren. Äpfel können durch Birnen, Pflaumen, Pfirsiche usw. ersetzt werden. Darüber hinaus finden Sie viele Rezepte mit herzhaften Füllungen. Aber heute sprechen wir über Desserts, deshalb bieten wir eines der beliebtesten Rezepte an – Geleekuchen mit Äpfeln.

Zutaten:

  • 3 Äpfel
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Glas Kefir
  • 300 g Mehl
  • 90 g Olivenöl
  • 1 Teelöffel Backpulver

Vorbereitung

  1. Es ist notwendig, Eier und Zucker zu kombinieren, Gut schaumig schlagen, Kefir und Olivenöl hinzufügen. Umrühren und Backpulver hinzufügen. Es wird empfohlen, das Mehl mindestens zweimal zu sieben, bevor man es der Mischung hinzufügt. Dann wird das Mehl zum Teig gegeben und gut verrührt, bis die Klumpen vollständig verschwunden sind.
  2. Äpfel schälen Den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Apfelwürfel zum Teig geben und vorsichtig vermischen. Die Kuchenform mit Öl einfetten, den Teig ausgießen und in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Der Kuchen wird etwa 40 Minuten lang gebacken.
  3. Der fertige Kuchen kann mit Puderzucker dekoriert werden.

Leichtes Quarkdessert ohne Backen

Tatsächlich gibt es eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung von Desserts ohne Backen. Sie sind unterschiedlich komplex, aber die meisten nehmen nicht viel Zeit in Anspruch.

Wir möchten Sie auf gesunde Quarkdesserts ohne Backen aufmerksam machen. Das von uns angebotene Rezept enthält weder Eier noch Mehl, sodass Sie sich keine Sorgen um Ihre Figur machen müssen.

Zutaten:

  • 500 g weicher Hüttenkäse
  • 300 g Joghurt (10 % Sauerrahm)
  • 30 g Gelatine
  • Zucker nach Belieben
  • jede Frucht

Vorbereitung:

  1. Den Hüttenkäse in einem tiefen Behälter vermischen, Joghurt und Zucker, gründlich vermischen. Anstelle von Zucker können Sie auch etwas natürlichen Honig hinzufügen.
  2. In einem separaten kleinen Behälter Die Gelatine mit einem Glas Wasser verdünnen und 10 Minuten einwirken lassen. Wenn die Gelatine aufquillt, stellen Sie sie auf schwache Hitze und rühren Sie, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Anschließend die Gelatine vorsichtig in einem dünnen Strahl zur Quarkmasse geben und vermischen. Legen Sie Ihre gehackten Lieblingsfrüchte auf den Boden der Formen und füllen Sie sie mit der resultierenden Mischung. Als nächstes stellen Sie die Formen in den Kühlschrank. Ihre Bemühungen, das Dessert zuzubereiten, sind vorbei und Sie können in den nächsten 2,5 Stunden beruhigt Hausarbeiten erledigen oder andere Gerichte für den Empfang Ihrer Gäste zubereiten.
  3. Um das Dessert zu servieren, müssen Sie es aus der Form nehmen, Wenn man es umdreht, liegt die Frucht oben. Wenn Sie möchten, können Sie dieses zarte Quarkdessert mit Sirup übergießen und mit Minzblättern garnieren. Aufgrund seiner Zartheit und seines angenehmen Geschmacks ist dieses Gericht traditionell auch bei nicht so großen Hüttenkäseliebhabern beliebt.

Einfach zuzubereitende Desserts – Ideen

Leichtes Dessert - Joghurt mit Erdbeeren

Leichtes Dessert – Zitronenmousse mit Keksen

Leichtes Dessert – Eis, Biskuitkuchen, Erdbeeren

Leichtes Dessert - Kaffeemousse

Leichtes Dessert - Zitronensorbet

Leichtes Dessert - Fruchteis

Leichtes Dessert – Apfelscheiben mit Erdnussbutter

Leichtes Dessert - Bratapfel

Leichtes Dessert – mit Schokolade überzogene Bananenscheiben

Jeder von uns liebt es, Kaffee oder Tee mit etwas Süßem zu trinken. Das hebt nicht nur die Stimmung, sondern kann auch eine Alternative zum Naschen sein. Aber was tun, wenn man unbedingt etwas Süßes möchte, aber keine Zeit hat, es zuzubereiten? In solchen Fällen helfen schnelle Desserts zum Tee.

Bananenkuchen mit Crackern

Wir möchten Ihnen in 2 Minuten ein schnelles Dessert zum Tee anbieten. Um es vorzubereiten, benötigen wir:

  1. Kekse (idealerweise müssen Sie Cracker nehmen) – 350 g.
  2. Drei Bananen.
  3. Ein Glas Sauerrahm.
  4. Irgendwelche Beeren zur Dekoration.
  5. Zucker - 1,5 Esslöffel.

Nehmen Sie eine flache Schüssel und legen Sie eine Schicht Cracker darauf. Als Sahne verwenden wir mit Zucker geschlagene Sauerrahm. Fetten Sie die Kekse mit Sauerrahm ein und legen Sie dann auf jeden Cracker eine Bananenscheibe. Anschließend können Sie die Schichten wiederholen, bis Ihnen die Zutaten ausgehen. Die oberste Schicht kann mit beliebigen Beeren dekoriert werden. So ist ein schnelles Dessert zum Tee fertig (in 2 Minuten). Wenn es die Zeit erlaubt, können Sie den Kuchen für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen, um ihn noch schmackhafter zu machen.

Süße schnelle Brötchen

Schnell und kann Tee aus armenischem Lavash zubereitet werden (Sie können normal oder gekocht nehmen). Darüber hinaus benötigen Sie noch geriebene und geschmolzene Schokolade und eventuelle Früchte. Die Brötchen sind ganz einfach und schnell zubereitet.

Das Fladenbrot muss ausgerollt und auf Pergament gelegt, mit Kondensmilch oder Schokoladenaufstrich eingefettet werden, dann eine Schicht gehackte Früchte und dann Schokolade darauf legen. Dann müssen Sie das Fladenbrot sehr vorsichtig mit Pergament ausrollen und für eine Weile in den Kühlschrank stellen. Nach etwa zehn Minuten kann das Dessert serviert werden, nachdem es zuvor in einzelne Rollen geschnitten wurde.

Schnelle Obstkuchen

Was könnte besser zum Tee passen als Kuchen? Wir laden Sie ein, das Rezept für ein schnelles Dessert zum Tee zu meistern. Zur Zubereitung benötigen wir Joghurt oder Sahne (200 g), beliebige Früchte (300 g), Zucker (nach Geschmack) und Kakao.

Fügen Sie Kakao und Zucker zum Joghurt hinzu (geben Sie nach Belieben mehr Zucker hinzu). Mischen Sie die Zutaten gründlich, bis eine glatte Masse entsteht. Nehmen Sie als nächstes die Früchte, die Sie lieben, und schneiden Sie sie in kleine Scheiben. Mischen Sie sie mit der Joghurtmischung. Jetzt können Sie die Kekse zerbröseln und zur vorbereiteten Mischung hinzufügen. Bitte beachten Sie: Je mehr Kekse vorhanden sind, desto dicker wird die Masse. Daher hängt die Menge direkt von Ihren Geschmackspräferenzen ab. Die gesamte Masse gut vermischen und, wenn sie dick ist, zu Kugeln formen. Wer eine zartere und flüssigere Konsistenz mag, kann die Mischung in ein hohes Glas füllen und erhält so ein sehr schönes Dessert. Damit die Süßigkeit wie ein Kuchen aussieht, sollten Sie Frischhaltefolie in das Glas legen und es mit dem Inhalt füllen. Anschließend den Behälter auf einen Teller stellen und die Verpackung entfernen. Sie können die Oberseite mit Keksbröseln, zerstoßenen Nüssen, Puderzucker oder Sahne dekorieren.

Kartoffelkuchen

Der berühmte Kartoffelkuchen ist ein ausgezeichnetes schnelles Dessert zum Tee ohne Backen. Diese Süße kann auch in der Sommerhitze zubereitet werden, wenn Sie sich nicht mit dem Backen beschäftigen und den Ofen einschalten möchten.

Zutaten:

  1. Kekse - 120 g.
  2. Kondensmilch – 2/3 Tasse.
  3. Kakao - 3 EL. l.
  4. Butter - 120 g.

Die Kekse müssen zerkleinert werden, dazu können Sie einen Fleischwolf oder Mixer verwenden. Es sollte eine homogene Krume entstehen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel weiche Butter, Kakao und Kondensmilch. Sobald die Mischung eine homogene Paste ergibt, können Sie die zerkleinerten Kekse hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten zunächst mit einem Löffel und dann mit den Händen. Jetzt können Sie die Kuchen formen; sie können rund, oval oder jede andere Form haben. Fertige Produkte sollten in Kakao oder Krümeln gewälzt werden. Idealerweise stellen Sie das Dessert für kurze Zeit in den Kühlschrank, stehen aber Gäste vor Ihrer Haustür, dann servieren Sie die Leckerei gerne auf dem Tisch.

Schokoladenkuchen

Wenn Sie denken, dass Sie zu Hause nicht in fünf Minuten ein schnelles Dessert zum Tee in der Mikrowelle zubereiten können, dann irren Sie sich gewaltig. Wir laden Sie ein, Ihre Vorräte mit einem ähnlichen Rezept aufzufüllen.

Zutaten (Menge der Komponenten wird in Esslöffeln angegeben):

  • 4 Esslöffel Mehl.
  • 2 Löffel Zucker.
  • 2 Löffel Kakao.
  • 2 Löffel Milch.
  • 2 Esslöffel Butter.
  • 1 Ei.

Damit das Dessert wirklich schnell zubereitet werden kann, ist es notwendig, es in Portionsbechern zu backen. In einer kleinen Menge backt der Kuchen sehr schnell. Wenn Sie jedoch einen großen Kuchen backen möchten, können Sie die vorbereitete Mischung einfach in die Form gießen.

Zucker und Mehl in einer Keramikschüssel mischen, Kakao hinzufügen. Schlagen Sie separat das Ei auf (da wir für jede Tasse ein Ei benötigen) und geben Sie es in die Tasse. Alle Zutaten vermischen. Dann die Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen und zusammen mit der Milch zur Mischung geben. Nach dem Mischen der Zutaten servieren Sie die Tassen. Das Dessert wird nur fünf Minuten lang gebacken und kann dann serviert werden.

Schnell und Kürbis

Wenn man über schnelle Desserts zum Tee spricht, kommt man nicht umhin, sich an den köstlichen und gesunden Kuchen mit Kürbis und Rosinen zu erinnern. Es kocht sehr schnell und ist unglaublich lecker.

Zutaten:

  1. Margarine - 270 g.
  2. Kürbis (anstelle von Kürbis können Sie auch Äpfel oder Birnen verwenden) - 120 g.
  3. Sauerrahm - 270 g.
  4. Hüttenkäse - 230 g.
  5. Mehl - 0,4 kg.
  6. Rosinen - 120 g.
  7. Zucker nach Belieben.
  8. Zwei Eier.
  9. Backpulver.

Ein Ei mit Margarine und Hüttenkäse vermischen und die Mischung mit Backpulver zum Mehl geben. Der fertige Teig kann für ein paar Minuten in den Kühlschrank gestellt werden. In der Zwischenzeit die Kürbisstücke in süßem Wasser etwas kochen.

Wenn Sie zum Kochen Birnen und Äpfel verwenden, müssen Sie diese nicht kochen. Wir nehmen den Teig heraus, rollen ihn zu einer Schicht und legen ihn in eine Form, wobei wir Seiten formen (die Form muss zuerst mit Öl eingefettet werden). Darauf legen wir schön Kürbisstücke (ohne Sirup), gedünstete Rosinen und bestreuen sie mit Zucker. Jetzt bereiten wir die Füllung vor. Mischen Sie dazu Sauerrahm und Ei und fügen Sie einen Löffel Mehl hinzu. Füllen Sie unseren Kuchen mit dieser Creme und schicken Sie ihn zum Backen. Das fertige Dessert hat oben eine goldene Kruste. Den Kuchen in Portionen schneiden und servieren. Fertig ist ein leckeres und schnelles Dessert zum Tee.

Hausgemachte Süßigkeiten „Korowka“

Die besten schnellen Desserts zum Tee sind Süßigkeiten. Wir empfehlen, „Korowka“-Milchbonbons zu Hause zuzubereiten.

Zutaten:

  1. Ein Glas Milch.
  2. Drei Esslöffel Honig.
  3. Eineinhalb Gläser Zucker.
  4. Ein halber Teelöffel Zitronensäure.
  5. Ein Esslöffel Butter.

Zum Kochen von Birken verwenden Sie eine Pfanne mit dickem Boden. Milch hineingießen und zum Kochen bringen. Dann Butter und Zucker hinzufügen. Die Mischung bei sehr schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen. Sobald die Masse leicht eindickt und dunkler wird, müssen Sie Zitronensäure und Honig hinzufügen und weiter kochen (ohne mit dem Rühren aufzuhören). Schalten Sie nach fünf Minuten das Gas aus, gießen Sie die Karamellmasse in Formen und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Die Bonbons verdicken sehr schnell. Zur Abwechslung können Sie Nüsse oder getrocknete Aprikosen in die Formen geben, dann bekommt das Dessert einen interessanteren Geschmack.

Sauerrahmkuchen mit Erdbeeren

Aus Beeren und Sauerrahm lässt sich ein einfaches, schnelles Dessert zum Tee ohne Backen zubereiten.

Zutaten:

  1. Eine Dose Kondensmilch.
  2. Eine Packung Kekse.
  3. Fette Sauerrahm - 800 ml.
  4. Eine Packung Gelatine (20 g).

Wir verdünnen Gelatine gemäß den Anweisungen. In einer separaten Schüssel saure Sahne mit Zucker verrühren. Als nächstes legen Sie die zerbrochenen Kekse auf den Boden der Form (vorzugsweise eine Springform). Füllen Sie es mit einer Mischung aus Gelatine und Sauerrahm. Dekorieren Sie den Kuchen mit frischen Erdbeeren und platzieren Sie diese so, dass nur die Spitzen mit den grünen Schwänzen aus der Masse hervorschauen. Dann legen wir das Formular in den Kühlschrank. Nach ein paar Stunden wird das Dessert hart und kann serviert werden.

"Kopfgeld"

Unter den Lesern werden sich wahrscheinlich viele Bewunderer der berühmten Bounty-Bar befinden. Ein so einfaches und schnelles Dessert zum Tee kann jedoch auch zu Hause zubereitet werden.

Zutaten:

  1. Kekse - 230 g.
  2. Ein halbes Glas Wasser.
  3. Kakao - zwei Löffel.
  4. Ein halbes Glas Zucker.
  5. Ein Teelöffel Cognac.
  6. Butter - 90 g.
  7. Kokosflocken (mehrere Packungen) – 90-100 g.
  8. Puderzucker - 90 g.

Um das Dessert zuzubereiten, können Sie Kokoskekse nehmen, dann hat es einen noch ausgeprägteren Geschmack. Es muss gebrochen werden, und zwar nicht zu fein.

Gießen Sie Wasser in eine separate Schüssel, fügen Sie Zucker und Kakao hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Der Zucker sollte sich vollständig auflösen. Sobald die Mischung etwas abgekühlt ist, können Sie den Cognac einfüllen. Anschließend die Mischung in die zerbrochenen Kekse gießen und den Schokoladenteig kneten. Gießen Sie nicht die gesamte Flüssigkeit auf einmal aus, sondern nach und nach, damit der Teig nicht zu flüssig wird. Verteilen Sie die resultierende Masse gleichmäßig auf Pergament. Darauf tragen wir eine Schicht weißer Füllung auf, die aus einer Mischung aus Puderzucker, Kokosnuss und Butter besteht. Nun muss die Schicht ganz vorsichtig zu einer Rolle gerollt und für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank gestellt werden. Das fertige Dessert in Stücke schneiden und servieren.

Hüttenkäse-Bananen-Dessert

Für alle, die schnelle Desserts zum Tee lieben, dürfte das Rezept für das folgende Gericht sicherlich interessant sein.

Zutaten:

  1. Hüttenkäse - 270 g.
  2. Eine Banane.
  3. Zwei Esslöffel Puderzucker.
  4. Löffel Mandeln.
  5. Ein Löffel geriebene Schokolade.
  6. Ein Teelöffel Instantkaffee.

Die Zubereitung sollte mit der Zubereitung von Instantkaffee beginnen, den wir gekühlt benötigen. Anschließend den Hüttenkäse mit einem Mixer glatt mahlen, sodass keine Klumpen darin zurückbleiben. Die Banane in Stücke schneiden und zusammen mit dem Puderzucker zur Quarkmasse geben. Alles vermischen und Kaffee hineingießen. Das Dessert wird mit geriebener Schokolade und Mandeln bestreut und dann serviert.

Brötchen mit Schokolade und Banane

Einige schnelle Desserts zum Tee werden auf sehr originelle Weise zubereitet. Wir möchten Ihnen eines dieser Rezepte vorstellen. So ein Gericht haben Sie wahrscheinlich noch nie probiert. Um es vorzubereiten, benötigen wir:

  1. Banane.
  2. Toastbrot – drei Stücke.
  3. Ei.
  4. Einhundert Gramm Wein.
  5. Zwei Esslöffel Zucker.
  6. Zwei Esslöffel Mehl.
  7. Pflanzenöl.

Schneiden Sie die Banane in Stücke, geben Sie sie in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Gießen Sie etwas Wasser hinein und kochen Sie die Mischung unter Rühren bei schwacher Hitze. Dann können Sie Wein hinzufügen und weiter köcheln lassen, bis die Banane weich wird. Anschließend kann die Mischung in einem Mixer zu einem homogenen Püree gemahlen oder in ihrer ursprünglichen Form belassen werden.

Wir schneiden von jedem Stück Brot die Kruste ab, wir brauchen nur die Krume. Als nächstes drücken Sie jede Scheibe mit einem Nudelholz, um sie zu vergrößern und dünner zu machen. Geben Sie dann ein paar Löffel Bananenmischung und ein Stück Schokolade auf die Scheiben. Wickeln Sie das Brot in eine Rolle, tauchen Sie es in das Ei und wälzen Sie es dann in Mehl oder Semmelbröseln. Anschließend die Brötchen in Pflanzenöl von allen Seiten anbraten. Legen Sie das fertige Dessert auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. Sobald die Brötchen abgekühlt sind, können Sie sie mit Puderzucker dekorieren.

Quarksoufflé

Das Gute an schnellen Desserts zum Tee (Rezepte mit Fotos finden Sie im Artikel) ist, dass ihre Zubereitung ein Minimum an Zeit und Zutaten erfordert und das Ergebnis erstaunlich ist. Genau so ein Gericht ist das im Ofen gegarte Quarksoufflé.

Zutaten:

  1. Hüttenkäse - 260 g.
  2. Mehl - 40 g.
  3. Zucker - 70 g.
  4. Vier Eier.
  5. Zitronenschale.

Sie müssen mit dem Kochen beginnen, indem Sie den Ofen vorheizen. Wir benötigen hitzebeständige Formen, die zunächst mit Öl eingefettet werden müssen.

Den Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben. Etwas Schale, Vanille, drei Eigelb und Mehl hinzufügen. In einer separaten Schüssel das Eiweiß mit dem Pulver steif schlagen und dann vorsichtig in einen Behälter mit Hüttenkäse umfüllen. Mischen Sie die ganze Masse und geben Sie sie in Formen, die wir in den Ofen stellen. In zehn Minuten ist das Soufflé fertig.

Süße Nüsse

Zu Hause zubereitete süße Nüsse eignen sich perfekt für den Tee.

Zutaten:

  1. Ein Glas Walnüsse.
  2. Zwei Esslöffel Zucker.
  3. Butter - 50 g.

Braten Sie die Walnüsse in einer trockenen Pfanne an und denken Sie daran, sie umzurühren. Sobald sie einen goldenen Farbton annehmen, müssen sie vom Herd genommen und mit einem Handtuch abgedeckt werden. Nach ein paar Minuten können Sie die Schalen leicht von den Nüssen abziehen. Anschließend mit Butter und Zucker wieder in die Pfanne geben. Die Nüsse müssen ständig gerührt werden, bis das Karamell eindickt. Danach können die Süßigkeiten serviert werden.

Schokoladenmousse

Als Dessert können Sie Schokoladenmousse mit Tee servieren. Um es vorzubereiten, benötigen wir:

  1. Zucker - 4 EL. l.
  2. Ricotta - 320 g.
  3. Kakao - 2 EL. l.

Alle Zutaten müssen in eine Schüssel gegeben und mit einem Mixer glatt gemixt werden. Sie müssen etwa fünf Minuten lang schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Das fertige Dessert in portionierte transparente Behälter füllen und in den Kühlschrank stellen. Die gekühlte Mousse kann mit geriebener Schokolade und einem Minzblatt garniert serviert werden.

Schneller Kuchen in einer Bratpfanne

Kuchen in einer Bratpfanne ist ein ausgezeichnetes schnelles Dessert. Das Rezept wird jene Hausfrauen ansprechen, die keinen Ofen haben oder wenig Zeit für die Zubereitung von Süßigkeiten haben.

Das Dessert hat eine Besonderheit. Für die Zubereitung wird Hüttenkäse verwendet, der nicht nur dem Teig, sondern auch der Sahne zugesetzt wird. Daher wird der Kuchen leicht luftig und nicht sehr süß.

Zutaten für den Teig:

  1. Hüttenkäse - 220 g.
  2. Ein Ei.
  3. Mehl - 320 g.
  4. Zucker - ein Esslöffel.
  5. Essig, Limonade.

Zutaten für Sahne:

  1. Hüttenkäse - 210 g.
  2. Ein Ei.
  3. Milch - 240 g.
  4. Zucker - ein Esslöffel.
  5. Butter - 120 g.
  6. Zitronenschale.

Beginnen wir mit dem Kochen mit Vanillesoße. Das Ei mit Zucker und Mehl verrühren. Nach und nach Milch hinzufügen und alles gut verrühren. Stellen Sie die resultierende Mischung auf das Feuer und bringen Sie sie zum Kochen. Denken Sie dabei daran, ständig umzurühren.

Jetzt können Sie mit der Teigzubereitung fortfahren. Der Hüttenkäse muss mit Zucker und Ei sehr gut gemahlen werden. Danach fügen Sie gelöschte Limonade hinzu. Es ist jedoch besser, Mehl in kleinen Portionen hinzuzufügen, da Sie einen Teig erhalten möchten, der nicht flüssig, aber gleichzeitig dicht ist. Den fertigen Teig in acht Teile teilen, aus jedem einen Kuchen ausrollen und mit einer Gabel einstechen. Jede Schicht muss in einer Pfanne auf beiden Seiten goldbraun gebraten werden. Während die Kuchen noch heiß sind, müssen sie auf die gewünschte Größe zugeschnitten werden.

Jetzt ist es an der Zeit, zu der am Anfang gebrauten Sahne zurückzukehren. Sie müssen Butter und Hüttenkäse hinzufügen und die Masse mit einem Mixer schlagen. Dann die Kuchen mit Sahne einfetten und den Kuchen nach und nach zusammensetzen. Stellen Sie das fertige Dessert in den Kühlschrank.

Nachtisch- Dies sind köstliche süße Gerichte, die in der Regel das Essen abrunden. Diese Art des Servierens süßer Gerichte wurde erst im 19. Jahrhundert endgültig etabliert. Allerdings hält sich derzeit niemand so strikt an diese Reihenfolge. Zu Hause erscheint das Dessert genau dann auf dem Tisch, wenn es angebracht ist.

Bis vor Kurzem galt ein Nachtisch als Luxus und konnte sich in den meisten Fällen nur wohlhabende Menschen oder Menschen mit bescheidenem Einkommen leisten, allerdings nur an Feiertagen und besonderen Anlässen. Heutzutage ist der Wert süßer Speisen nicht mehr so ​​hoch. Menschen mit jedem Einkommensniveau können sich einen Nachtisch leisten. Die Schwierigkeit liegt eher in der Auswahl süßer Gerichte, denn deren Vielfalt ist einfach unglaublich. Darüber hinaus treten nicht nur beim Kauf eines Desserts Schwierigkeiten auf, sondern auch bei der Auswahl eines Rezepts für die Zubereitung zu Hause. Selbst für ein bestimmtes Süßwarenprodukt gibt es Dutzende, wenn nicht Hunderte Zubereitungsvarianten.

Es stellt sich natürlich die Frage, was für Desserts gibt es? Es gibt viele Arten! So können Sie beispielsweise Desserts nach den zugrunde liegenden Produkten aufteilen. So können Desserts aus Früchten, Beeren, Nüssen, Schokolade, Milchprodukten, Mehl usw. bestehen. Darüber hinaus können süße Speisen kalt, wie zum Beispiel Eis, oder heiß, wie zum Beispiel heiße Schokolade, serviert werden. Desserts werden auch in Typen eingeteilt, je nachdem, ob für ihre Zubereitung Backen erforderlich ist oder nicht. Außerdem werden Süßspeisen oft in einfache und komplexe Gerichte unterteilt. Dieses Merkmal betrifft sowohl den Zubereitungsvorgang selbst als auch die Zusammensetzung des Desserts (ein Einkomponenten-Dessert gilt dementsprechend als einfach und ein Mehrkomponenten-Dessert als komplex). Desserts können auch schnell zubereitet sein, wie man sagt, in Eile oder lange haltbar sein. Die Liste der Dessertarten lässt sich endlos fortsetzen, deshalb hören wir hier auf, schauen uns aber Desserts mit und ohne Backwaren, kalt und warm, einfach und komplex etwas genauer an.

Mit oder ohne Backen

Dessertrezepte, die Backen beinhalten, sind in der Regel Mehlprodukte, zum Beispiel Muffins, Kekse, Kuchen, Torten, Kuchen, Kuchen, Brötchen. Gleichzeitig sollten Sie vor dem Wort „Backen“ selbst keine Angst haben. Es scheint einen langen und mühsamen Kochvorgang zu verbergen. Aber diese Idee ist nicht ganz richtig. Heutzutage gibt es viele Geräte, die den Backvorgang einfacher und einfacher machen. Mit der Mikrowelle können Sie beispielsweise köstliche Muffins in nur fünf Minuten backen.

Was Desserts ohne Backen angeht, gibt es nicht weniger davon als Desserts mit Backwaren. Dazu gehören Gelees, Mousses, Bonbons, Eiscreme, Obstsalate und sogar süße Dessertsuppen. Natürlich ist diese Liste bei weitem nicht vollständig. Es gibt noch viele weitere Desserts ohne Backen. Doch ihre Zubereitungszeit kann trotz fehlender Wärmebehandlung deutlich länger sein als die von Süßspeisen, die gebacken werden müssen.

Kalt und heiß

Basierend auf der Serviertemperatur können Desserts in kalt servierte und heiß servierte Desserts unterteilt werden. Kalt servierte Süßspeisen machen die überwiegende Mehrheit aus. Dazu gehören nicht nur Eis und Gelees, sondern auch viele Arten von Backwaren, die meist auch gekühlt serviert werden. Der auffälligste Vertreter kann als Kuchen bezeichnet werden. Selbst die einer Wärmebehandlung unterzogenen Varianten dieses Desserts werden ausnahmslos nach vielen Stunden Reifung im Kühlschrank serviert.

Zu den warmen Desserts gehören einige Dessertgetränke (Kakao, speziell zubereiteter Kaffee sowie heiße Schokolade), gebackenes Obst und auch einige Mehlprodukte, die normalerweise warm serviert werden.

Einfach und komplex

Desserts können einfach oder komplex in der Zubereitung sein. Selbst eine Person ohne Kocherfahrung kommt mit der Zubereitung einfacher süßer Gerichte zurecht, aber um komplexe Desserts zuzubereiten, muss man sich mit einigen Tricks und Geheimnissen „bewaffnen“ und genügend Freizeit haben. Wenn Sie jedoch die Rezepte für die Zubereitung der einen oder anderen Dessertsorte studiert haben, werden Sie verstehen, dass der Komplexitätsindikator bedingt ist. Sowohl die eine als auch die andere Sorte lässt sich problemlos zubereiten. Darüber hinaus können Desserts entsprechend der Anzahl der darin enthaltenen Komponenten in einfache und komplexe Desserts unterteilt werden. Ein einfaches Dessert ist also in der Regel eine Süßspeise, die aus einer oder zwei Komponenten besteht, und ein komplexes Dessert ist eine Süßspeise mit mehreren Komponenten.

In diesem Abschnitt der Website finden Sie alle aufgeführten Dessertarten. Wählen Sie ein Rezept für das süße Gericht, das Ihnen gefällt, und beginnen Sie mit der Zubereitung. Dies wird nicht schwierig sein, wenn Sie alle Empfehlungen eines bestimmten Schritt-für-Schritt-Rezepts mit Foto befolgen. Die Textbeschreibung des Kochvorgangs wird übrigens von Schritt-für-Schritt-Fotos begleitet, sodass Ihnen keine einzige Nuance des Kochens entgeht!

Alle Rezepte zur Zubereitung von Desserts enthalten sehr spezifische Anweisungen zu einem bestimmten Kochvorgang. Wenn Sie jedoch die Kunst der Konditorei wirklich beherrschen möchten, müssen Sie bestimmte Dogmen der Arbeit mit diesem oder jenem Produkt kennen. Das sind die Tricks, die unbedingt in Ihrem „Arsenal“ sein sollten!

  • Ein Bestandteil vieler Desserts sind Hühnereier. Sie müssen frisch sein, sonst sehen Sie kein köstliches Dessert wie in Ihren eigenen Ohren. Um die Frische von Eiern zu bestimmen, können Sie eine ziemlich einfache Methode verwenden. Dabei werden die Eier in eine zehnprozentige Salzlösung getaucht. Das frische Produkt sinkt sofort zu Boden. Übrigens sind nicht frische Eier sehr schwer zu schlagen.
  • Wenn Sie nur mit Hühnereigelb arbeiten müssen, sollten Sie bedenken, dass es am besten ist, dieses nach dem Vorwärmen zu mahlen. Im warmen Zustand sind sie geschmeidiger als im kalten Zustand.
  • Es ist jedoch besser, das Eiweiß gekühlt zu schlagen. Sie sollten jedoch kein Kochgeschirr aus Aluminium verwenden. Bei Kontakt damit beginnen die Weißtöne dunkler zu werden.
  • Wenn Sie zum Nachtisch Sahne aufschlagen müssen, muss diese wie das Eiweiß vorgekühlt werden. Darüber hinaus ist hierfür nur Sahne geeignet.
  • Wenn Sie zur Zubereitung eines Desserts Gelatine verwenden müssen, muss diese im Verhältnis eins zu zehn verdünnt werden, d. h. ein Esslöffel Gelatine wird mit zehn Esslöffeln Flüssigkeit gegossen. Um die Kristalle der oben genannten Substanz aufzulösen, muss diese bis zu einer Stunde eingeweicht werden. Die Flüssigkeit sollte Zimmertemperatur haben. Erst nach dieser Manipulation wird Gelatine für den weiteren Zubereitungsprozess verwendet.
  • Denken Sie bei der Auswahl eines Kekses als Basis für ein Dessert daran, dass Sie ihn erst schneiden müssen, wenn er vollständig abgekühlt ist. Ein heißer und sogar warmer Keks wird knittern und zerbrechen.
  • Wenn Sie etwas auf einem Backblech backen, seien Sie nicht zu faul, es mit Backpapier (Pergamentpapier) abzudecken. Dadurch lässt sich das Backgut leichter trennen und Sie müssen das Backblech nicht waschen.

Viel Glück beim Zubereiten von Desserts zu Hause! Und wenn Sie an Ihren Fähigkeiten zweifeln, schauen Sie sich unbedingt das erforderliche Schritt-für-Schritt-Fotorezept an.

Nachtisch Es ist nicht der Hauptbestandteil der Mahlzeit, aber notwendig. Es ist die süße Speise, die am Ende der Mahlzeit serviert wird, die das Mittag- oder Abendessen abrundet und das Gefühl eines kleinen Urlaubs vermittelt. Entziehen Sie sich und Ihren Lieben daher nicht eine süße Überraschung, zumal diese immer mit großer Ungeduld erwartet wird. Gleichzeitig ist es überhaupt nicht notwendig, arbeitsintensive und kalorienreiche Kuchen zuzubereiten. Leichte Fruchtdesserts und Cremes aller Art sind eine hervorragende Alternative für jeden Tag.

Orangendessert

Probieren Sie dieses schöne, leichte und delikate Dessert. Es eignet sich sowohl für Kindergeburtstage als auch für Silvester. Obwohl... Sie sollten nicht bis zu den Feiertagen warten, um sich dieses leichte Dessert zu gönnen...

Dies ist ein Rezept aus der Kindheit. Der Kuchen ist sehr lecker, schön und aromatisch, schnell und einfach zuzubereiten. Ein ausgezeichneter Leckerbissen zum Tee, den Sie Ihren Kindern in der Schule geben oder auf Reisen mitnehmen können ...

Wenn Sie schnell einen Kuchen zubereiten müssen, und das am besten ohne Backen, dann empfehle ich dieses sehr leckere Dessert. Für den Kuchen ist es besser, Kekskekse zu verwenden, man kann aber auch normale Kekse verwenden....

Der Kuchen ist recht einfach zuzubereiten, die Zutaten sind einfach und erschwinglich, aber die Schönheit und Köstlichkeit ist außergewöhnlich. Den Kuchen warm mit Schlagsahne servieren...

Dieses Brötchen wird sozusagen aus hefefreiem Teig zubereitet, aus den einfachsten und günstigsten Produkten, die immer im Kühlschrank verfügbar sind. Erfreuen Sie Ihre Liebsten mit einem leckeren Apfelbrötchen...

Unter der großen Auswahl an Apfelkuchen ist dieser vielleicht der köstlichste und zarteste. Eine erstaunliche Kombination aus krümeligem Teig, Äpfeln und feinster Sahne mit einer leichten Säure ...

Dieser Kuchen hat längst weltweite Berühmtheit erlangt. Brownie hat einen erstaunlichen Schokoladengeschmack und -aroma und außerdem eine sehr zarte Textur. Die Zubereitung des Desserts ist nicht schwierig, wichtig ist nur, dass es nicht im Ofen austrocknet...

Dank der Filme hat jeder vom amerikanischen Apfelkuchen gehört, diesem kulinarischen Symbol Amerikas. Sie können diesen Kuchen zu Hause ausprobieren, indem Sie ihn nach diesem Rezept zubereiten...

Dieser Auflauf mit Kürbis, Hüttenkäse und Rosinen ist sehr zart, völlig fettfrei, man könnte sogar sagen, dass es sich um ein ideales Frühstück oder Abendessen handelt – lecker und gesund...

Möchten Sie etwas Leckeres, das aber einfach und schnell zuzubereiten ist und nicht zu viele Kalorien hat? Dann machen Sie diesen offenen Obstkuchen. Lecker, schön, gesund!

Nutella... es ist so lecker, dass man nicht aufhören kann, es zu essen. Und welche Toasts, Kekse oder Croissants kann man mit Nutella zubereiten! Mal sehen, wie man Nutella schnell zu Hause macht ...

Ein fantastisches Dessert, so schön, dass man den Blick nicht davon lassen kann! Der Geschmack ist äußerst delikat und das Beste daran ist, dass der Kuchen nicht sehr kalorienreich ist, sodass Sie sich ein oder sogar zwei Stück leisten können)))

Diese Brötchen eignen sich perfekt für Tee oder Kaffee, die Brötchen sind auf Quarkteigbasis sehr schnell zubereitet, als Füllung verwenden wir jede beliebige Marmelade oder dicke Marmelade...

Das berühmte französische Tatin wird aus den einfachsten und billigsten Zutaten zubereitet, und zwar recht schnell und mit hervorragenden Ergebnissen. Deshalb liebten ihn alle so sehr...

Probieren Sie einen echten französischen Kuchen mit dem romantischen Namen „Crepeville“. Dieser Kuchen besteht aus Pfannkuchen und Vanillesoße, er ist so luftig, lecker und aromatisch...

Pudding ist der englische Name; in Russland wurde dieses Dessert Reis-Babka oder Baba genannt. Er wurde oft für Kinder zubereitet, und das nicht nur, weil der Pudding lecker und gesund ist...

Stellen Sie sich einfach den Geschmack eines luftigen Biskuitkuchens plus den Geschmack reifer aromatischer Erdbeeren plus Schlagsahne vor ... Es ist wirklich köstlich. Dieses Dessert ist ganz einfach und schnell zubereitet...

Normalerweise wird der Broken-Glass-Kuchen aus farbiger Gelatine hergestellt. Es ist schön, aber nicht nützlich. Daher empfehle ich, Gelatine durch Obstkonserven zu ersetzen. Es wird noch schmackhafter und ohne Farbstoffe...

Während der Erdbeersaison verwöhne ich meine Familie oft mit Erdbeerkuchen und -kuchen. Von allen Rezepten bevorzuge ich Erdbeerkuchen mit Vanillesoße: Er ist zart, lecker und schön und hat einen geringen Kaloriengehalt ...

Dieser Kirschkuchen ist so schön und duftend, dass man ihn einfach nicht lieben kann. Mürbeteig kombiniert mit Kirschen und Sauerrahm ergeben einen unvergesslichen Geschmack...

Keine im Laden gekauften Kekse können sich mit hausgemachten Backwaren vergleichen, insbesondere mit Hüttenkäsekeksen. Diese Kekse sind schnell und einfach zuzubereiten. Zutaten: Hüttenkäse, Mehl, Zucker, Butter, Ei...

Kinder lieben diesen Kuchen einfach, er ist zart, luftig und hat ein unvergessliches Honigaroma. Es ist sehr einfach zuzubereiten. Hauptzutaten: Honig, Mehl, Zucker, Eier, Butter, Sauerrahm...

Bereiten Sie dieses fantastische Schokoladendessert zu, das einem romantischen Abendessen zu zweit Raffinesse und Raffinesse verleiht. Dieser Pudding wird oft als das Gericht der Liebe bezeichnet...

Das perfekte Dessert zum Geburtstag, Jubiläum oder zur Hochzeit. Ein solcher Kuchen wird nicht nur die Helden des Anlasses und geladene Gäste mit seinem erstaunlichen Geschmack begeistern, sondern auch die Exklusivität des Augenblicks unterstreichen...

Es gibt nichts Leckereres als Erdbeeren, außer einen Kuchen mit aromatischer Erdbeercreme. Die Zubereitung der Creme ist ganz einfach. Die Hauptzutat sind frische Erdbeeren oder Erdbeermarmelade...

In Frankreich nennt man diese Delikatesse Petit Choux; sie werden mit einer süßen oder herzhaften Füllung zubereitet. In unserem Land sind sie besser bekannt als kleine Puddingkuchen mit Sahne. Zutaten: Wasser, Mehl, Öl, Salz, Eier...

Dieser Kuchen besteht aus zwei dünnen Biskuitböden, einem zarten Eiersoufflé und ist mit echter Schokoladenglasur überzogen. Sie können dieses Dessert zu Hause zubereiten...

Gönnen Sie sich und Ihrer Familie diesen einfachen Karottenkuchen. Es ist lecker, kalorienarm und man würde nie sagen, dass es normale Karotten enthält. Glauben Sie mir nicht? Überzeugen Sie sich selbst...

Bereiten Sie Ostern für Ostern einen zarten und aromatischen Käse zu. Im Gegensatz zum Osterkuchen wird er nicht gebacken, sondern kalt zubereitet. Zutaten: zarter, säurefreier Hüttenkäse, Eigelb, Zucker, Sauerrahm, Rosinen, getrocknete Aprikosen...

Gebackenes Ostern aus Hüttenkäse ist besonders zart und lecker. Probieren Sie dieses Originalrezept. Zutaten: fettarmer Hüttenkäse, Eier, Zucker, Mehl, Sahne, Rosinen, kandierte Früchte, Butter...

Diese einfachen, kartoffelförmigen Kuchen sind seit der Sowjetzeit jedem bekannt, aber bis heute sind sie bei Naschkatzen beliebt. Ihr Vorteil ist, dass sie ohne Backen, sehr schnell und günstig zubereitet werden...

Bereiten Sie dieses zauberhafte, luftige Baiser zu. Mit nur zwei Zutaten und etwas Geduld gelingt Ihnen dieses kulinarische Wunder. Diese Bezeshki sind ein toller Nachtisch für ein Treffen mit Freunden oder ein großes Feiertagsfest ...

Dieses schöne und ungewöhnliche Birnendessert ist ideal für ein romantisches Abendessen. Der leichte Duft des Weins, gemischt mit den Aromen der Gewürze, schafft eine einzigartige Urlaubsatmosphäre...

In nur wenigen Minuten können Sie ein ungewöhnliches, leckeres und schönes Dessert zubereiten. Eine ausgezeichnete Lösung für Buffets und Partys. Kuchen werden aus Schlagsahne, Keksen und... zubereitet.

Bereiten Sie aus frischer Ananas ein köstliches und kalorienarmes Dessert zu. Jetzt können Sie Süßigkeiten genießen und müssen keine Angst um Ihre Figur haben. Darüber hinaus ist das Dessert so schön, dass es auf einem Feiertagstisch platziert werden kann...

Dieser Waffelkuchen wird Sie nicht nur durch die Verfügbarkeit der Zutaten und die einfache Zubereitung begeistern, sondern auch durch seinen exquisiten Geschmack. Ein ausgezeichneter Kuchen, sowohl für eine normale Teeparty als auch für eine festliche Tafel...

Die traditionelle Kombination aus Schokolade, Nüssen und Rosinen ist schon etwas langweilig, also werfen Sie die Standards über Bord und überraschen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem ungewöhnlichen und überraschend delikaten Dessert. Das Rezept ist denkbar einfach...

Seit der Sowjetzeit erfreut sich dieses schmackhafte und praktische Dessert großer Beliebtheit. Und das ist kein Zufall: Es ist originell und lecker, die Zubereitung dauert fünfzehn Minuten und es ist nicht nötig, es im Ofen zu backen. Ich teile ein gutes Rezept...

Der einfachste Weg, einen Kuchen zu dekorieren, besteht darin, ihn mit Schokoladenglasur zu überziehen. Ich teile ein sehr einfaches und schnelles Glasurrezept. Zur Zubereitung benötigst du lediglich zwei Zutaten und ein paar Minuten Zeit...

Es gibt nichts Einfacheres und Leckereres als im Ofen gebackene Äpfel. Sie können mit Honig, Nüssen, Trockenfrüchten oder einfach nur Zucker zubereitet werden. Immer und überall ein begehrtes Gericht auf jedem Tisch...

Dieses italienische Dessert ist berühmt für seinen erstaunlichen Geschmack, der die Zartheit von Mascarpone-Käse, Kaffee und Kakao vereint. Mir gefiel es auch, weil es zu Hause zubereitet werden kann...

Wenn Sie etwas Leckeres und Originelles zum Valentinstag zubereiten möchten, probieren Sie dieses süße Herz mit Erdbeerglasur. Der Kuchen ist sehr schnell und ohne Backofen zubereitet....

Traditionell werden weihnachtliche Backwaren mit Rosinen, Nüssen, Gewürzen und Marzipan verfeinert und mit süßem Puderzucker bestreut. Trotz seiner scheinbaren Komplexität ist die Zubereitung des Stollens gar nicht so schwierig ...

Das Hauptmerkmal aller süßen Torten ist der Karamellanteil. Daher ist es nicht verwunderlich, dass wir die Zubereitung dieses köstlichen Desserts mit der Zubereitung von Karamell beginnen ...

An Maslenitsa ist es notwendig, alle Arten von Pfannkuchengerichten zuzubereiten. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben diese köstliche und außergewöhnliche Torte aus Pfannkuchen und feinster Quarkfüllung...

Ein ganz einfaches Rezept aus sozusagen Grundzutaten, aber das Ergebnis ist hundertprozentig. Übrigens können Sie die Kuchen mit allen frischen oder kandierten Früchten dekorieren. Erdbeere und Kiwi sind ideal.

Ich biete ein etwas ungewöhnliches Rezept für Ameisenhaufenkuchen an. Es besteht aus süßen Keksen, Schokolade und Nüssen. Es kocht sehr schnell, es ist köstlich, die Kinder sind einfach begeistert davon und sind bereit, es mit dem Löffel zu essen ...

Möchten Sie etwas Leckeres und Originelles? Dann probieren Sie diese köstlichen Schoko-Bananen-Brownies. Es ist kein Zufall, dass diese Delikatesse sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt ist...

Der Erfolg eines Biskuitkuchens hängt nicht nur davon ab, wie gut der Biskuitkuchen selbst ist. Die Creme selbst spielt eine wichtige Rolle. Es ist die Füllung, die Ihren Kuchen exquisit, zart und einzigartig macht und einen Akzent setzt ...

Kein im Laden gekaufter Biskuitkuchen kann in Geschmack und Zartheit mit selbstgemachtem Biskuitkuchen mithalten. Deshalb lernen wir, wie man Biskuitkuchen backt, und bereiten dann mit verschiedenen Füllungen wahre Meisterwerke zu ...

Was ist ein Geburtstag, was ist ein Feiertag ohne Kuchen?! Eine Win-Win-Option ist die Zubereitung eines köstlichen und zarten Napoleon-Kuchens. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und...

Rezept für unerwartete Gäste. In nur einer halben Stunde bereiten Sie einen fantastischen Kuchen zu. Probieren Sie es aus und Sie werden selbst sehen, dass Sie aus einem Standardset schnell einen leckeren Kuchen zubereiten können...

Vanillesoße ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hausfrauen ein echter Lebensretter. Es ist einfach und schnell zuzubereiten, sein Kaloriengehalt ist viel geringer als der Kaloriengehalt von Butter und Buttercremes...

Dieses unglaublich leckere und gesunde Dessert ist bei uns besser als Obstsalat bekannt, obwohl sein richtiger Name Mazedonien ist und es aus dem weit, weit entfernten, heißen, heißen Spanien kommt ...

Dieses Dessert wird manchmal Pudding und manchmal Flan genannt, aber das ändert nichts an der Essenz. Dieses Dessert wird aus Eiern und Milch zubereitet und ist ungewöhnlich zart und lecker. Kokosflocken verleihen dem Pudding einen besonderen Geschmack...

Sobald Sie die Herstellung von Schokoladen-Biskuitkuchen beherrschen, werden Sie nie wieder Lust auf einen im Laden gekauften Biskuitkuchen haben. Kuchen backen ist schließlich gar nicht so schwer, aber wie viel Kreativität steckt in der Füllung und Dekoration des Kuchens...

Bereiten Sie dieses unglaublich zarte und köstliche Quarkdessert zu. Im Gegensatz zum klassischen Rezept wird es ohne Backen zubereitet. Probieren Sie es aus und Sie werden selbst sehen, dass dieser Kuchen höchstes Lob verdient ...

Der eigentliche Name dieser Creme ist Natillas und wird aus dem Spanischen als Schlagsahne übersetzt. Tatsächlich ähnelt dieses Dessert eher einer zarten Creme als einer Sahne. Nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene lieben ihn einfach...

Wenn Sie vorhaben, zum Nachtisch einen Kuchen zu backen, dann bereiten Sie dafür diese leichte und schmackhafte Sauerrahm zu, dank derer die Kuchen besonders zart und lecker werden...

Lecker bedeutet nicht gleich teuer. Es ist schwer, dieser einfachen Wahrheit zu widersprechen. Schließlich können Sie aus den einfachsten, zugänglichsten und kostengünstigsten Produkten solche kulinarischen Meisterwerke zubereiten, dass Sie Ihre Zunge verschlucken können. Dies gilt auch für Desserts. Naschkatzen werden zustimmen, dass selbstgemachte Süßigkeiten viel schmackhafter sind als im Laden gekaufte.

Wir bieten Ihnen preisgünstige Rezepte für köstliche und preiswerte Desserts.

Um dieses teure italienische Dessert zuzubereiten, müssen Sie nicht viel Geld für den Kauf seiner Komponenten ausgeben. Wir stellen Ihnen ein Rezept für das schmackhafte und preisgünstige Gegenstück zur Verfügung.

Zum Kochen nehmen Sie 5 Eier. Eiweiß und Eigelb trennen.

Proteine ​​sollten gemischt werden mit:

  • Hüttenkäse (300 g),
  • Zucker (50 g),
  • Vanille nach Geschmack.

Der Mixer hilft Ihnen, die Mischung schnell zu mischen.

  1. Mischen Sie das Eigelb mit Zucker (50 g) und schlagen Sie es ebenfalls mit einem Mixer auf.
  2. Brühen Sie 3 kleine Löffel Kaffee in 15 ml Wasser auf.
  3. Nehmen Sie einen normalen Keks und tauchen Sie ihn in Kaffee. In die Form legen.
  4. Fügen Sie die Mischung mit Hüttenkäse und dann mit Eiweiß hinzu.
  5. Wiederholen Sie den Vorgang.

Es sollten mindestens drei bis vier Schichten vorhanden sein.

Streuen Sie Kakao über all diese Pracht.

Das fast fertige Tiramisu für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Wir empfehlen, diesen leckeren Leckerbissen zum Kaffee zu servieren.

Kuchen "Minute"

Kein Wunder, dass dieses Dessert auf der Liste der Rezepte an erster Stelle steht. Schon der Name lässt vermuten, dass die Zubereitung nur wenige Minuten dauert.

  1. 2 Eier schlagen.
  2. Nach und nach ein Glas Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
  3. Mischen Sie in einem separaten Behälter ein Glas Mehl und zwei große Löffel Kakao. Das Soda mit Essig oder Zitronensaft ablöschen und ebenfalls zur resultierenden Mischung hinzufügen. Die Ei-Zucker-Mischung hineingießen.
  4. Den Teig in die Form füllen und für 4 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen.

Als Sahne können Sie Kondensmilch verwenden oder Butter und Bananen dazugeben.

Dieses Rezept ist äußerst einfach zu befolgen. Besonders Kinder werden von diesem Dessert begeistert sein.

  1. 150 g weiße Schokolade schmelzen.
  2. Mahlen Sie 50 g Cornflakes.
  3. Mischen Sie sie mit 50 g Rosinen.
  4. Alles mit geschmolzener Schokolade übergießen und umrühren.
  5. Aus der Masse Kugeln formen und diese auf einen mit Folie ausgelegten Teller legen.
  6. Lassen Sie das Dessert 10 Minuten in der Kälte stehen und fertig ist die köstliche Süße.

Pfannkuchenrezept

Bereiten Sie zunächst die Creme vor.

  1. Milch (100 g), Eier (2 Stk.), Mehl (2 EL) mischen. Zucker (1 EL) und Vanillin hinzufügen.
  2. Gründlich verquirlen und auf niedrige Hitze stellen.
  3. Wenn die Creme dick wird, können Sie die Hitze ausschalten.
  4. Butter (200 g) hinzufügen und die Mischung mit einem Mixer etwas verrühren.
  5. Geben Sie ihm Zeit zum Abkühlen.

Beginnen Sie nun mit der Zubereitung der Kuchen.

  1. Kondensmilch (1 Dose) mit Ei verrühren.
  2. Fügen Sie Mehl (ein halbes Kilogramm) und gelöschte Limonade hinzu.
  3. Den Teig so kneten, dass er nicht an den Händen klebt.
  4. Etwas wie eine Wurst formen und in 7-8 Teile teilen.
  5. Formen Sie daraus Kuchen und geben Sie ihnen mit einem Teller eine runde Form.
  6. Die Kuchen in einer Pfanne goldbraun braten.
  7. Fetten Sie sie mit Sahne ein und servieren Sie den Kuchen auf dem Tisch.

Kekskuchen

Es scheint, dass Kekse selbst ein eigenständiges Dessert sind. Aber man kann daraus ein Dessert zubereiten, das ein wenig an die legendäre „Kartoffel“ erinnert. Der Hauptvorteil dieses Rezepts besteht darin, dass der Kuchen ohne Backen zubereitet wird.

  1. 250 g Kekse fein brechen (Zucker, Yubileinoye, für Kaffee) und dann mit einem Mixer oder Fleischwolf mahlen.
  2. Mischen Sie ein Glas Zucker und 3 große Löffel Kakao.
  3. Ein halbes Glas warme Milch dazugeben und umrühren.
  4. Mischen Sie diese Masse mit 100 g in Stücken geschnittener Butter.
  5. Jetzt können Sie alles mit Keksen kombinieren und Nüsse oder Samen hinzufügen.

Sie können den Kuchen in Form einer Schlange auslegen.

Lassen Sie sich vom ungewöhnlichen Namen des Desserts nicht abschrecken. Tatsächlich ist das Rezept sehr einfach und unkompliziert.

  1. Bereiten Sie 4 Äpfel vor, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie es in mehrere Teile (am besten halbieren).
  2. Backen Sie sie im Ofen (Mikrowelle). Anschließend die Haut abziehen.
  3. Die Äpfel mit einer Gabel zerdrücken und Honig hinzufügen (3 große Löffel). Aufsehen.
  4. 1 Ei in diese Mischung schlagen.
  5. Lösen Sie einen weiteren großen Löffel Honig auf (am besten im Wasserbad).
  6. Den Honig in die Backformen füllen und die Apfelmasse darauf verteilen.
  7. Auf ein Backblech mit Wasser legen. Es ist besser, wenn es bis zur Mitte der Formen reicht.
  8. Eine halbe Stunde bei 180 Grad ruhen lassen.

Auch in Auflaufförmchen mit leckerer Marmelade servieren.

  1. Drei Bananen der Länge nach aufschneiden und auf ein Backblech legen.
  2. Mischen Sie getrennt 300 g Hüttenkäse, 5 große Löffel Honig, 150 g Joghurt und 2 Eier.
  3. Gießen Sie die Mischung über die Bananen.
  4. 25 Minuten bei 180 Grad backen.

Die Zubereitung kostengünstiger und einfacher Desserts ist einfach. Denn das leckerste Essen besteht meist aus den einfachsten Zutaten.