Выращивание лука на зелень. Огород на балконе

Выращивание цветов на балконе ни у кого не вызывает удивления. А можно ли там вырастить самостоятельно клубнику, овощи или пряные травы? Оказывается, да, причем сделать это не так уж трудно.

Лук на балконе

Вы можете использовать любой вид лука для выращивания на балконе.

Процесс подготовки начинается с октября. Используйте трехлетний лук, срезав 60% длины листьев, а также корни на 10 см. эти заготовки храните в ящиках в помещении без обогрева. Важно, чтобы в него не попадал холодный ветер.

Если у вас лук-порей, используйте его пристрелочные луковицы, выкопанные сразу после срезания семенных стрелок. Воздушные луковицы нужны у многоярусного лука. Вообще, более живучими являются растения из непосредственно лука, а не семян.

Выращивают лук дома в ящиках или контейнерах размера 50х16х15см, предварительно продезинфицированных 0.1- процентным составом марганцовки. Используйте плодородную почву.

На дно контейнера засыпьте гальку или мелкий камень, а после засыпьте землей. Многолетний лук при посадке можно не разделять; многоярусный лук высаживают в сырую почву мостовым способом через 2 см друг от друга; пристрелочный лук сажают через 3 см в ряд и 10 между рядами.

После того как вы посадите лук, полейте его водой. Воду нужно прокипятить на температуре 60 градусов, а потом дать настояться в течение дня. Также подойдет талая вода или речная.

Семена необходимо сеять на 1.5 см под землей, причем равномерно. Чтобы они быстрее взошли, накройте их пленкой. После первых всходов удалите пленку.

Для домашнего лука важен правильный уход. Необходимо регулярно его поливать, а также следить за температурой и влажностью воздуха (75%).

Многолетний лук способен переносить перепады температуры. Вообще, при холодной температуре лук замедляет рост, а при жаре –ускоряет. Оптимальными условиями для него будет в первые дни температура около 12 градусов, а потом – 23 градуса.

Чтобы стимулировать рост лука, используйте дополнительно лампы.

Урожай можете собирать как сразу весь, так и постепенно, что является более правильным способом. Вам нужно просто выкопать вместе с луковицей лук или по очереди срезать листья.

Факт, что балконные условия способствуют более быстрому появлению урожая, нежели комнатные.

Перец на балконе

Сразу определимся, что сладкий и горький перец необходимо изолировать друг от друга, хотя бы на 4 метра, иначе сладкий станет горьким.

Сладкий перец. Чтобы урожай нас порадовал, начинайте посев перца в первой декаде февраля, предварительно замочив семена и продержав их при температуре 25⁰ в течение трех дней в тряпочке.

После этого наполните горшки почвой и полейте кипятком. Через пару минут засейте три семени на 1.5 см под землю. После поставьте все горшки в теплое место. Первые всходы вы увидите через 12 дней. Каждый третий день не забывайте поливать семена одной столовой ложкой воды (один горшок).

После появления всходов, переместите горшки на подоконник. Перец любит много света и тепла, поэтому поливайте его теплой водой, а то он не будет расти. После появления пяти листьев, оставляйте в горшке 2 перца. Остальные отсадите.

В первой половине мая можете выносить перец на застекленный балкон, а незастекленный – во второй половине. Подкармливайте перец, а также поливайте. Температура смесей должна быть не мене 30 градусов. После достижения перцем высоты 1 метр, прищипните его для остановки его роста.

На балконе вы сможете вырастить полноценный красный или желтый перец.

Горький перец. Все условия и технология высаживания совпадают. Вам хватит и двух растений. Вы можете при вызревании срезать как красные стручки, так и зеленые, которые дозреют дома.

Укроп на балконе

Немногих усилий стоит вырастить укроп. Он может быть у вас круглый год. Оптимальной температурой для того, чтобы укроп начал расти, является 20 градусов. На дне горшочков должен быть дренаж, чтобы лишняя вода уходила. Засыпайте горшок плодородной почвой. Горшки желательно поместить в поддоны.

Чтобы семена быстрее проклюнулись, замачивайте их в теплой воде несколько дней, поддерживая теплоту воды. После посева накройте горшки полиэтиленом, но делайте проветривания, что предвосхитит закисление почвы.

Изначально плотно засейте горшок семенами, а после первых всходов проредите на 3 см друг от друга. Уже через две недели появятся всходы. Для вас основным станет систематический полив растения и обеспечение ему света. Полив должен производиться отстойной водой или талой, фильтрованной.

Первый урожай вы сможете собрать через полтора месяца. Чтобы и впредь получать его, подкармливайте укроп.

Для выращивания в домашних, балконных условиях предназначены сорта, которые дают много зелени. Можете выбрать Армянский-239, Грибовский, Узбекский и другие сорта. Теперь вы знаете, что выращивать на балконе зелень не так уж и сложно. Главное – соблюдать все правила, и вы получите хороший урожай.

Очень часто, особенно в многоэтажных домах, жители обустраивают помещения балкона под мини-огород. Самое распространённое, это выращивание зелени на балконе. Таким способом можно обогатить стол для своей семьи витаминами круглый год.

Но если в тёплый период особого труда это не составляет, то в зимний – не все могут добиться положительного результата. Рассмотрим некоторые нюансы, которые позволяют в любое время года.

Выращиваем на балконе зелёный лук

Одной из самых распространённых культур, которую очень часто выращивают на балконе, является зелёный лук. Самые востребованные сорта, которые высаживают в тепличных условиях, это лук-севок или лук-репка. Более урожайным считается лук-репка, так как его луковичка не так быстро истощается и даёт большое количество новых перьев.

Зато садоводы отмечают, что лук-севок имеет более нежное перо и высадить его на одинаковой площади можно намного больше.

Некоторые умельцы умудряются выращивать неплохой урожай на балконе, даже сажая лук в воду, но всё же лучшим вариантом считается высадка культуры в грунт.

Обратим внимание на основные правила выращивания лука на балконе:

1. Предварительно следует обогатить грунт гидрогелем, который заранее замачивается в растворе Гуми. Это даёт возможность предотвратить пересыхание грунта, что благоприятно повлияет на развитие культуры.
2. Сажать лук необходимо с интервалами в две недели. Таким способом получаем постоянный урожай. На одной грядке собираем культуру, а на другой уже поспевает.
3. Тара для высадки лука – это небольшие ящички из пластика. Наполняемость их состоит из нескольких слоёв: керамзит и почва с гидрогелем. Уровень грунта должен доходить до середины ящичка.
4. Сажать луковички рекомендуется впритык друг к другу, углублять сильно в грунт не нужно. После высаживания необходимо произвести обильный полив.

Сажая уже пророщенные луковички, урожай получите довольно быстро.

Своя петрушка на балконе

Особенности выращивания петрушки на балконе заключается в том, что можно использовать два вида посадки: семенами и непосредственно из корешков.

Для получения скорого урожая лучше использовать второй вариант, так семена петрушки прорастают около двух недель.

Корешками для проращивания можно запастись с осени на даче. Если не получилось заготовить свой материал, можно приобрести в специальном магазине.

Что представляют собой корешки для выгонки? Это средние по величине корнеплоды без каких либо повреждений. На них обязательно должна быть целая верхняя почка.

Грунт предварительно обильно увлажняют и помещают материал для высадки в пластиковые горшочки или ящички. Почку на верхушке прикрывают грунтом.

Чтобы почки не начинали гнить, их присыпают углём или сажают корешки с некоторым уклоном.

Выращивание салата на балконе

Одной из неприхотливых культур, которую можно смело выращивать на балконе является салат. Он довольно полезный для здоровья и стимулирует аппетит.

Посуда для высадки может быть из любого материала, глубина которой не больше 20 см. Предварительно обязательно дезинфицируем раствором марганца. Для получения хорошего урожая при выращивании на балконе салата, специалисты рекомендуют придерживаться таких правил:

Укроп круглый год на балконе

Укроп – очень полезный вид зелени, который содержит эфирные масла, улучшающие пищеварение и нормализующие работу эндокринной системы. Выращивание его на балконе также не составляет особого труда. Высаживают семенным способом, так как процент всхожести довольно высокий.

Грунт используется любой. Можно применять почву для комнатных растений. Тара также может быть любая.

Перед высадкой семена лучше подготовить. Для этого они хорошо промываются и на пару дней размещаются на влажной марле.

Правила посадки:

• подготовленные семена высаживаем в бороздки на глубину до 2 см;
• посуду накрываем полиэтиленом для создания парникового эффекта;
• размещаем ящики в тени;
• периодически плёнку убираем и поливаем;
• после появления первых всходов плёнку убираем, а ящики переставляем в светлое место. Подробнее об смотрите в этом видео:

Зелень на балконе требует много света, что в зимнее время проблематично. Поэтому необходимо побеспокоиться об устройстве дополнительно освещения с помощью люминесцентных или фито ламп.

Все виды многолетних луков пригодны для выгонки зелени в домашних условиях на подоконнике и балконе. На балконе вы­гонку зелени из многолетних луков можно проводить с апреля по октябрь, на подоконнике - круглый год, начиная с октября. Лучше для этого использовать окна и балконы, расположенные на юг, запад и восток.

Подготовка материала для выгонки зеленого лука. Посадочный материал заготавливают осенью до наступления сильных морозов (в октябре), с двух или трехлетних посадок многолетних луков. Перед выкопкой листья обрезают на две трети их длины. При выкапывании кустов корни подрезают до 5…10 сантиметров. Заготовленный выгоночный материал хранят дернинками с комом земли в ящи­ках или в кучах в неотапливаемых закрытых помещениях без сквозняков и иссушающих холодных ветров. Выгоночный ма­териал используют по мере необходимости.

У лука-порея для выгонки берут пристрелочные луковицы, если их не предполагают в дальнейшем использовать как многолетнюю культуру на зелень или для получения семян. Луковицы выкапывают после срезки семенных стрелок, часть их к этому времени (сентябрь) уже имеет 2…3 листа. Такие луковицы можно использовать сразу для выгонки. Луковицы, которые еще не от­росли, хранят в ящиках или мешках при температуре 0…3 градуса и используют по мере необходимости или оставляют на месте как многолетнее растение.

У многоярусного лука для выгонки используют в основном воздушные луковицы. Для получения зелени лука на балконах и подоконниках можно высевать и семена, но растения из семян, как правило, первое время развиваются медленно. Наиболее подходит для этой цели лук-батун.

Подготовка тары, почвы, посадка и посев. Для выращивания зеленого лука из дернинок, воздушных, пристрелочных луковиц и семян используют поли­этиленовые или деревянные ящики размером 50X16X15 сантиметров. Перед употреблением тару дезинфицируют 0,1% раствором марганцовокислого калия. Успех выращи­вания зеленого лука в домашних условиях во многом зависит от почвенной смеси. Она должна быть достаточно плодородной, содержать все необходимые для роста растений питательные вещества. Почвенную смесь лучше заготовить заранее. Ее составляют из равных частей перегноя, хорошо разложившегося торфа и плодородной огородной земли.

Перед заполнением ёмкости почвой на дно её укладывают битый кирпич, керамзит, гравий, крупный речной песок. Почво-грунты в домашних условиях можно использовать повторно, при этом из них удаляют остатки предшествующей культуры, и досыпают до нужного объема свежую почву. Перед посадкой дернинки многолетних луков делят или высаживают целыми. Дернинки и воздушные луковицы многоярусного лука сажают во влажную почву мостовым или полу­мостовым способом на расстоянии 1…2 сантиметра. Все промежутки между ними засыпают землей. Пристрелочные луковицы порея высаживают на расстоянии 2…3 сантиметра в ряду и до 8…10 сантиметра между рядами.

После посадки их поливают теплой водой температурой 30…35 градусов. Воду для полива нельзя брать непосредственно из водопровода, так как она содержит много хлора и извести. Избыток хлора вредно отра­жается на росте и развитии растений. Чтобы избавиться от хлора и избытка солей кальция и магния, водопроводную воду подо­гревают до температуры 50…60 градусов и держат сутки в открытой посуде. В результате такой обработки вредные летучие вещества испаряются, а на дне остается осадок.

Лучше для полива использовать дож­девую или снеговую воду, а также воду из рек, водоемов и прудов. Для посева берут семена хорошо выполненные, с хорошей всхожестью. Их высевают в увлажненную почву на глубину 1…1,5 сантиметра, распределяя равномерно по всей поверхности. Для быстрого отрастания листьев посадки и посевы покрывают светопрозрачной пленкой. При появлении всходов покрытия убирают.

На балконах и подоконниках уход за посевами включает поливы, регулирование температурного режима. Влажность воздуха поддерживают в пределах 70…75%.

Многолетние луки могут переносить значительные колебания температуры. При низких температурах задерживается рост листьев, но они имеют интенсивную зеленую окраску и хорошее качество. При высокой температуре воздуха до 28…30 градусов листья растут быстро, но они имеют бледную окраску, неустойчивы и легко полегают. Для успешной выгонки зеленого лука в первые 5…7 дней (период укоренения) поддерживают температуру воздуха не менее 10…12 градусов, после укоренения - 18…23 градуса.

Для ускорения роста и получения интенсивной окраски листьев лука в комнатных условиях эффективно использовать дополни­тельное освещение люминесцентными лампами.

Уборка урожая . Урожай зеленых листьев в зависимости от условий бывает готов через 25…30 дней от начала выгонки. Его убирают единовременно или выборочно. Растения выкапывают с луковицей или срезают поочерёдно листья. Второй способ сбора урожая значительно продлевает период использования посадок лука.

На балконе лук растет быстрее, продукция получается более высокого качества, чем в комнатных условиях на окне. Поэтому часть растений, полученных из семян на окне, лучше пере­садить весной на балкон.

Лук считается одной из самых непривередливых овощных культур – в условиях квартиры его выращивают для получения богатого витаминами зеленого пера. Какой именно вид лука заслуживает внимания, решать лишь вам.

Зеленый лук на балконе и в квартире

Как вырастить лук на балконе? В условиях городской квартиры можно выращивать привычный нам , а также , . Посадочным материалом могут быть как луковички, так и семена.

Лук характеризуется оптимальной холодостойкостью (приемлемый температурный режим: +18…+22 градуса). Для получения хорошего прироста зелени стоит увеличить температуру до +25…+27 градусов. А вот при температуре выше +30 градусов лук теряет силы – рост пера приостанавливается. Исходя из этого, рекомендуется контролировать температуру и не допускать перегрева на солнце или от расположенной рядом батареи. Досветка нужна зимой, в пасмурные дни, а также при плохой освещенности балкона.

Видео: Огород на подоконнике, выращиваем лук в пластиковой бутылке

Лук-севок на балконе

Лук-севок – это не отдельный вид лука, а посадочный материал (молодые луковички диаметром до 2,5 см). Перед посадкой замочите севок в очень слабом растворе марганцовки на 2 часа, после чего посадите в ящики или горшки, не заглубляя в землю полностью. Полейте «огород», накройте целлофаном (снимите его после появления ростчков). На протяжении десяти дней держите лук в прохладе и полутени (чтобы развилась корневая система), после чего можете поставить на солнечное окошко. Застоя воды быть не должно, но влажность земли нужно поддерживать на оптимальном уровне. Севок можно вырастить из семян, но при домашнем разведении лука на перо особого смысла это не имеет.

Репчатый лук на перо на балконе

Чтобы быстро получить зелень, можно использовать проросший репчатый лук. Луковицы должны быть плотными, с блестящей шелухой и без следов гнили, а выращивать их можно и в земле, и в емкости с водой. В первом случае луковицы погрузите в землю примерно на 2/3 (как и в случае с севком) – расстояние не должно быть большим (луковицы располагайте почти вплотную друг к другу, поскольку основной целью является получение зелени). В случае с водой, поместите каждую луковицу в отдельный стаканчик или маленькую баночку - корневая система должна быть погружена в воду (если луковица проваливается в емкость, придется предусмотреть опору – например, картонный круг с прорезью). Чтобы вода не привела к загниванию корней, можно использовать очень слабый раствор марганцовки.

Поскольку проросший лук имеет свой ресурс, периодически придется высаживать новые партии. В подкормках нужда обычно не возникает. В очень умеренных количествах можно использовать комплексные минеральные удобрения.

Выбор почвы для посадки лука

Для посадки лука подготовьте рыхлую, питательную, нейтральную почву (PH 6-7). На дно положите слой дренажа.

Видео: Как сажать лук на перо

Емкости для выращивания могут быть любыми – вы можете посадить лук в ящики, горшки, обрезанные пластиковые бутылки (должны быть предусмотрены отверстия для стока лишней влаги). В целях экономии пространства можете воспользоваться пятилитровой пластиковой бутылью для воды. В боковых стенках вырежьте круглые отверстия. Насыпьте на дно дренаж, затем – слой земли. Выложите ряд луковиц, корнем к центру и верхней частью наружу (именно для этого предусматриваются отверстия). Вновь насыпьте слой земли и т.д.

Лук-шнитт, лук-слизун и лук-батун на балконе

Шнитт-лук дает урожай тонких, дудчатых, зеленых листьев. Вкус у них приятный, с пряными нотками.

Батун формирует острые на вкус дудчатые по форме листья, богатые витаминами и минералами.

Лук-слизун дает около 8-ми линейных листиков, закругленных на кончиках. Длина сизых листьев может достигать 30 см, а ширина – 1-2 см. Вкус у них слабоострый, текстура – сочная.

Многолетние луки «живут» 2-4 года. Размножать их можно семенами и луковицами.

Как вырастить лук на балконе? Посаженные в землю луковицы полейте и поставьте на неделю в прохладное затененное место (температура – +10…+12 градусов). При отсутствии тени накройте посадку светонепроницаемым материалом. Потом переместите ящик на освещенный теплый подоконник. Урожай зелени вы получите быстрее, чем в случае с репчатым луком.

При семенном способе придерживайтесь инструкции, приведенной . Многолетний лук подкармливайте растворами суперфосфата, селитры, хлористого калия.

Как посадить лук на балконе? Все достаточно просто - этот процесс не вызовет затруднений даже при отсутствии «огородных навыков». Лук совершенно неприхотлив - выращивать его в условиях городской квартиры можно на протяжении всего года.