Можно ли мыть в посудомоечной машине. Что можно мыть в посудомоечной машине (и что нельзя)

Можно ли мыть в посудомоечной машине. Что можно мыть в посудомоечной машине (и что нельзя)
Можно ли мыть в посудомоечной машине. Что можно мыть в посудомоечной машине (и что нельзя)

Наличие посудомойки в доме не является показателем роскоши, а только подтверждает желание людей идти в ногу со временем и технологиями. Такой прибор выполняет важную задачу, лишая хозяев необходимости мыть посуду вручную. Но перед покупкой системы нужно разобраться, что нельзя мыть в посудомоечной машине и как за ней ухаживать.


Что можно мыть

Современные посудомоечные машины предназначаются не только для очистки посуды от остатков еды, но и для мытья столовых приборов и всевозможных кухонных аксессуаров. В устройство помещают ложки и тарелки, стаканы и чашки, ножи и разделочные доски, кастрюли и прочую утварь. Кроме посуды, в ПММ моют самые различные приспособления, которые имеются в арсенале хозяек. И все они нуждаются в регулярной чистке.


Чтобы определить, какую посуду можно мыть в посудомоечной машине, нужно понять принцип работы системы и представить весь процесс мытья после включения. Кухонные изделия моются с помощью агрессивных химических средств и горячей воды. Отдельные материалы не могут выдерживать такое воздействие и подвергаются деформациям.

Если поместить в устройство запрещенную утварь, это приведет не только к ее повреждению, но и повысит риск выведения из строя самой ПММ.

На любую посуду, помещенную внутрь посудомойки, воздействуют такие факторы:

  • Агрессивные моющие составы.
  • Вода, прогретая до температуры +50…75°C.
  • Продолжительное пребывание во влажной среде (некоторые режимы работы посудомойки предусматривают четырехчасовое мытье).
  • Просушивание горячим воздухом.

Одни материалы спокойно реагируют на воздействие высоких температур, но боятся моющих составов. Другим противопоказана влажная среда, т. к. она приводит к их разбуханию.

Перед тем как начать очистку, нужно убедиться, что выбранную посуду можно мыть в посудомойке. Если это не так, лучше отдать предпочтение ручному методу.

Ведущие производители посуды размещают на своей продукции специальные иконки, которые указывают, можно ли мыть ее в посудомоечной машине или нет. Однако такие маркировки присутствуют не на всех кухонных аксессуарах.


Большинство предметов кухонной утвари выполнено из керамических материалов, мельхиора и пластмассы. Такие варианты подлежат очистке без каких-либо ограничений. Еще в посудомойку разрешено помещать нержавеющую сталь, стекло, эмалированные металлы и термостойкий силикон. С пластиковыми приспособлениями нужно быть осторожными, т. к. пластик не является самостоятельным материалом, а представляет собой целую группу разных сплавов с отличительными свойствами.

И если одни нормально переносят пребывание в ПММ, другие подвергаются деформации под воздействием высоких температур или агрессивных моющих средств.

Какую посуду нельзя мыть

Помимо перечисленных типов кухонной утвари, существуют изделия, которые категорически запрещено мыть в посудомойке. К ним относится ложки, чайный сервис, силиконовые формы и прочие приспособления с наклейками. Оказавшись во влажной среде, любой значок или бумажная этикетка размокнет и «сползет».

Алюминиевые и серебряные изделия

Многие производители кухонных изделий разрешают мыть сковородки, ложки и чашки из серебра или алюминия в посудомоечной машине. Но разные химические составы могут наносить вред таким материалам, в результате чего поверхность посуды покрывается темными пятнами и налетами. Чтобы не допустить это, рекомендуется применять проверенные средства. К ним относится моющее «Бош».


Если алюминий оказывается во влажной среде, это запускает процесс выделения ионов. Поэтому если разместить в машине несколько изделий из этого материала и оставить их там на 2-3 часа, это приведет к появлению соответствующего металлического налета. При этом алюминий не просто окажется на внутренних стенках агрегата, но и начнет забивать форсунки разбрызгивателей. Подобные явления чреваты поломкой ПММ.

Однако алюминиевая посуда с антипригарным покрытием «Тефаль» легко переносит воздействие воды.

Можно ли мыть чугунные решетки в посудомойке

Интересуясь, можно ли помещать в посудомоечную машину решетки из чугуна, необходимо уточнить специфику самого прибора. Большинство производителей не советует мыть чугунную посуду в ПММ, но о решетках ничего не сказано. Хотя здесь есть масса «подводных камней».

Одни хозяйки утверждают, что после пребывания в машине с решеткой ничего не случилось, а другие жалуются на появление налета и загрязнение внутреннего пространства системы.

Помимо решеток, в ПММ очищают другие кухонные инструменты и приспособления.

На форумах можно найти отзывы, где человек пишет, что помыл мясорубку в посудомойке, и она начала покрываться ржавчиной. Поэтому однозначного ответа на вопрос о том, можно ли – нет. Все зависит от материала изготовления конструкции, которую вы моете.

Любая древесина боится воды, поэтому лопатки, доски для разделки мяса и продуктов, скалки и прочие конструкции из дерева лучше очищать своими руками. После попадания в посудомоечную машину они начнут разбухать от переизбытка влаги, а затем ссохнутся из-за воздействия высокой температуры. В результате утварь потрескается, деформируется и станет непригодной для дальнейшего использования.


Современные доски создаются из склеенных деталей, а не из цельного куска дерева. Подобные предметы часто разваливаются на несколько элементов, оказавшись в воде. После контакта с водой клеящий состав может попасть в организм вместе с пищей.

Ножи и ситечки

Изготовленные из нержавейки ножи могут затупиться после пребывания в посудомойке. Самому материалу изготовления машины ничего не грозит, но кухонный прибор будет нуждаться в повторной заточке. Это также касается ситечек, терок и прочих конструкций с острыми краями – мыть их можно только руками.

Термос и изделия из хрусталя

Многие производители кухонной утвари не разрешают мыть в посудомойке хрустальные изделия и термосы. Последние устроены таким образом, что их колба покрыта теплоизоляционным материалом. Под воздействием воды он не просто теряет свои начальные свойства, но и начинает деформироваться. А наличие в посудомойке химических средств грозит попаданию вредных веществ в организм. И даже если полноценно просушить емкость, после мойки утеплитель не будет так хорошо держать тепло, как раньше. Поэтому опытные хозяйки моют термосы исключительно руками.

Что касается хрусталя, то некоторые конструкции можно мыть в ПММ. Здесь все зависит от особенностей и характеристик материала. Большинство сортов не могут выдерживать пребывание в среде с температурой выше 50°C. Подобный нагрев может вызвать образование микротрещин.

Помещать в посудомойку хрустальную посуду разрешается только в тех случаях, если на ее поверхности имеется соответствующий знак от производителя.

Использование современной бытовой техники позволяет хозяйкам тратить минимум времени на стирку, готовку и мытье посуды. Приборы требуют определенных затрат электроэнергии, но сейчас производители делают ее использование вовсе небольшим. Применение посудомоечной машины позволяет очень сильно экономить на расходе воды. Если для мытья посуды вручную потребуется литров шестьдесят на шесть комплектов столовых приборов, то чтобы мыть приборы в машине, уйдет в четыре раза меньше воды. Сэкономить можно и на моющих средствах.

Почему есть смысл отказаться от химии:

  1. Для посудомоечной машины подходят не любые, а специальные химические моющие средства.
  2. Приборы следует мыть уже предварительно очищенными от больших загрязнений.
  3. Каждое средство содержит химию, которая оказывает не слишком благоприятное влияние на организм человека.
  4. Чтобы хорошо мыть посуду, приходится дополнительно применять специальные ополаскиватели.
  5. Натуральные народные средства обойдутся совсем недорого и не причинят никакого вреда здоровью.

Несколько правил, как пользоваться машиной экономно и экологично

  1. Агрегат следует загружать максимально, чтобы расход воды был самым оптимальным.
  2. Остатки пищи можно удалить салфеткой, прежде чем помещать столовые приборы в посудомоечную машину.
  3. Очищать посуду следует сразу после использования, чтобы мыть ее было легче.
  4. Желательно применять энергосберегающие программы, которые позволяют самым лучшим способом мыть приборы.
  5. Лучше применять не химические, а натуральные народные средства для посудомоечной машины.

Домашние средства

Рассмотрим способы, как можно вымыть приборы без химических веществ. Все они вполне доступны в домашних условиях.

Сухая горчица

Она является абсолютно природным натуральным веществом и делает очищение посуды эффективным даже без химии. Прежде чем погрузить грязные приборы в отсек посудомоечной машины, следует предварительно слегка смочить очень жирные загрязненные поверхности и засыпать слоем горчичного порошка, как показано на фото. По отзывам, сухая горчица – это чуть ли не самое эффективное вещество для мытья.

Питьевая сода

Является очень хорошим средством для устранения жира, подгорелости и сильных загрязнений на посуде без химии. Вместо таблетки или другого моющего вещества в посудомоечную машину засыпают соду. Предварительно соду нужно смешать с порошковой бурой в соотношении 1 к 1. Отзывы потребителей только за использование этого рецепта.

Хозяйственное мыло

Без моющего средства в посудомойке приборы также легко можно мыть, приготовив специальную жидкость из хозяйственного мыла. Для этого понадобится немного хозяйственного мыла, натертого на терке в стружку, примерно 25 г. Следует добавить пол-литра горячей воды, четыре столовые ложки глицерина и одну ложку спирта или водки. Полученная жидкость эффективно очищает посуду без вреда для здоровья.

Кроме того, есть народные средства, приготовленные из золы, соли или толченного древесного угля. С их использованием в посудомоечной машине отличный блеск приобретает стеклянная посуда – бокалы, рюмки, стеклянные формы.

По отзывам потребителей, которые рискнули воспользоваться народными средствами для мытья сильно загрязненных столовых приборов, экологически чистые и безопасные составы устраняют самые стойкие жир и грязь не менее эффективно, чем химия.

  1. Не рекомендуется использовать стиральный порошок, чтобы мыть даже самую гладкую посуду. Порошок все равно задержится в микроскопических порах тарелок, и смыть его не получится.
  2. Тарелки или чашки не нужно класть друг в друга, чтобы вода могла поступать на все поверхности прибора.
  3. Без химии процесс мытья столовых приборов обходится гораздо дешевле. Народные рецепты отлично подойдут, если под рукой не оказалось нужной таблетки для посудомойки.
  4. Если приборы очень загрязнились, а вовремя вымыть их не получилось, можно загрузить в корзины часть положенного числа комплектов и включить предварительное замачивание. Затем добавить натуральное средство и включить мойку.

Народные рецепты и средства, приготовленные домашним методом, ничем не хуже химических моющих, и вдобавок совершенно безвредны для человека. Их использование никак не вредит ни самим приборам, ни посудомоечной машине. Такие составы легко смываются и не оставляют следов.

Считаете, что покупка посудомоечной машины полностью избавит вас от хлопот с мытьем посуды? Для начала нужно узнать, что нельзя мыть в посудомоечной машине. Далеко не всю кухонную утварь можно отправлять в ПММ - это грозит порчей самой посуде иди деталям машины. Разберемся - какую посуду можно, а какую нельзя класть в посудомойку.

Учитывая, что сегодня ее делают не из двух-трех стандартных материалов, а из целого множества, не всегда легко понять, что стоит очистить в ручном режиме. На полках вы можете обнаружить стеклянные, фарфоровые, фаянсовые, хрустальные, чугунные, керамические, деревянные, мельхиоровые, пластиковые, серебряные, нержавеющие и другие изделия.

Алюминий - прочь из ПММ!

Это первый и главный нежелательный гость на полках посудомойки. Металл легко вступает в контакт с веществами, даже с водой при определенных условиях. Соприкасаясь с химическими компонентами, растворенными в горячей воде, противни, котелки, кружки и другие алюминиевые изделия покрываются налетом темно-серого цвета. Если вы по неосторожности отправили алюминиевую утварь в ПММ, будьте аккуратны: налет маркий, может оставить следы на руках и другой посуде.

По ошибке сотни людей испортили:

  • детали от мясорубок, соковыжималок;
  • давилки чеснока;
  • ложки и вилки;
  • гейзерные кофеварки;
  • ковши;

  • противни;
  • кастрюли и сковородки и т.д.

Есть несколько способов удалить налет , появившийся после мойки, - читайте о них в отдельной статье.

Важно! Если заботитесь о здоровье, замените посуду из алюминия на более безвредные варианты.

Некоторая алюминиевая утварь темнеет при первой мойке, но это может случиться и при втором-третьем цикле. Поэтому, если ваши знакомые скажут вам: «Да я уже три раза мыла алюминий в посудомойке, все нормально!», - не верьте на слово.

Что происходит в бункере ПММ

Почему одна тарелка легко моется в автоматическом режиме, а вторая не может быть отправлена в машинку? В моечной камере изготовители создали особые условия, воздействующие на материалы. Обозначим эти факторы:

  • высокая температура (воды или воздуха при сушке);
  • сильнодействующие химикаты в составе моющих средств;
  • продолжительное пребывание в воде и т.д.

Учитывая, что даже фарфор может по-разному отреагировать на воздействие воды высокой температуры, то запомнить, на какие факторы реагируют другие материалы, будет нелегко. Поэтому просто занесите и алюминий, и перечисленные ниже материалы в свой стоп-лист.

Деревянная и пластиковая посуда

Все, что сделано из дерева, многие неизменно норовят вымыть именно в машинке. Конечно, потом следует паника и вопросы «Что делать?». Все просто: дерево при длительном контакте с водой имеет свойство набухать. Древесина полностью пропитывается влагой, ее размеры растут, и изделие меняет свой изначальный вид. После сушки оно сжимается, а связь между волокнами в этот момент безвозвратно разрушается.

Что получаем в итоге? Полную или частичную, но существенную деформацию предмета, трещины и неприглядный вид. Деревянной скалке достаточно полчаса полежать в воде, чтобы набухнуть - и это в холодной, в горячей процесс идет еще быстрее. В ПММ моечный цикл может быть растянут до 4 часов, плюс химия - прибор этого не вынесет.

Обычно хозяйки кладут в машинку такую посуду из дерева:

  • деревянные доски;
  • пестики;
  • лопатки;
  • миски или тарелки;
  • подставки под горячее и многое другое.

Утварь из пластика менее требовательна, чем деревянная, но успешная мойка может быть только при соблюдении ряда условий. Если пластик не термостойкого типа, на посуде обязательно будет значок «Нельзя мыть!», в обратном случае вы найдете знак, разрешающий мытье в посудомойке.

100% запрещено мыть в ПММ:

  • одноразовую посуду;
  • тарелки без разрешающих значков;
  • игрушки, от которых исходит резкий химический запах;

  • пластиковую утварь с приклеенными деталями или декором;
  • пластиковые контейнеры, бутылочки без пометок, разрешающих автоматическое мытье.

Что еще лучше вымыть вручную

Алюминий, пластик и дерево - не единственные материалы, которые не кладут на полки посудомоечной машины. Не мойте в посудомойке:

  1. Фарфоровые чашки и блюдца. Всю фарфоровую посуду лучше мыть руками, но тонкий фарфор особенно чувствителен к автоматической мойке и турбосушке.
  2. Чугунную посуду. За одну мойку с чугунными решетками, котелками, казанами и другой утварью ничего не случится. Но со временем (на 2-3 мытье) вы заметите перемены в худшую сторону. Чугун берет коррозия - внешний вид будет бесследно испорчен, а уникальные качества утеряны.
  3. Хрусталь. Любимый столовый сервиз из хрусталя споласкивайте под краном, чтобы не столкнуться с «коррозией стекла» (микротрещины и царапины) и чтобы бокалы и салатники не лопнули от температурных скачков. Если вы все-таки хотите рискнуть, то есть несколько советов, как максимально обезопасить хрусталь в ПММ .
  4. Вакуумные емкости. Контейнеры, кружки, кастрюли и термосы откачивают воздух, создавая вакуум внутри. При интенсивном мытье полезное свойство может быть нарушено, и любимая термокружка или ланч-бокс не будут сохранять температуру пищи.

    Важно! Если на термосе или термокружке есть пометка, допускающая мытье в ПММ, - мойте. Если значка не нашли - лучше руками.

  5. Острые ножи. Есть негласное правило: чтобы не тупился нож, его моют быстро и под чуть теплой водой. Если на несколько минут оставить ножик в горячей воде, заточка станет хуже, а постоянное мытье ножей при высоких температурах заставит точить ножи несколько раз в неделю.

    Важно! Не складывайте в ПММ и другие острые предметы (ножики от блендера, терки, вилки для барбекю) - они быстро станут «тупыми».

  6. Медную посуду, серебро и мельхиор. Как и алюминий, эти металлы плохо переносят контакт с порошками и горячей водой. Медь темнеет и теряет привлекательность.

  • силиконовые формы выдержат температуру, но мытье может повлиять на их свойства (по отзывам, будет плохо отлипать выпечка);

  • эмалированную посуду (растрескается эмаль);

  • глиняные горшочки (треснут);

  • тонкую керамическую посуду;
  • пластинки от электро-гриля (тефлоновые);
  • полки холодильника (металлические, крашенные - с них легко сходит покрытие);
  • аквариум (может расклеиться или треснуть);

  • элементы вытяжки - фильтр и детали, выполненные из алюминия.

Ответы на вопросы

Собрав все вопросы читателей, связанные с темой, мы подробно ответили на самые интересные и актуальные.

Вопрос: Можно мыть в посудомойке тефлоновые сковородки «Тефаль»?

Ответ: Антипригарные свойства тефлоновых сковородок могут нарушиться уже после 2-3 моек в ПММ. Изучая форумы домохозяек, мы пришли к выводу, что одни спокойно моют такую посуду в машинке годами, а вторые жалуются, что «убили» уже несколько сковородок, несмотря на разрешающий знак. Дело в качестве сковородки и агрессивности моющих средств.

Вопрос: Электрический чайник можно вымыть?

Ответ: Можно, вручную. Чтобы не испортить электроприбор, промойте чайник теплой водой под краном.

Вопрос: Можно мыть в машинке кувшин «Барьер» или «Аквафор»?

Ответ: Можно. Выбирайте температурный цикл для мытья кувшина до 40 градусов.

Вопрос: Хочу помыть пароварку не руками. Испортится ли?

Ответ: Зависит от материала пароварки. Алюминиевая емкость испортится, а пластиковая пароварка не имеет противопоказаний.

Вопрос: Собралась стерилизовать банки в посудомойке. Никогда не пробовала. Какой режим ставить?

Ответ: При отсутствии функции «стерилизации банок» (в некоторых моделях «Бош»), выбирайте температурный режим не ниже 60 градусов.

Надеемся, что наши советы вам пригодятся. Удачных моечных экспериментов.

Знаете ли вы, что есть немало вещей, которые можно чистить в посудомоечной машине кроме посуды. И не только можно, но и нужно, ведь ПММ экономит не только наше время и силы, но и расход воды, а также справляется с уборкой более качественно за счет высоких температур. Представляем вам список 26 вещей, которые можно доверить машине, с краткими рекомендациями. Обратите внимание, что некоторые вещи допускается загружать одновременно с посудой, а что-то нужно мыть отдельно.

  • В конце статьи вы также найдете список вещей, которые нельзя мыть в посудомоечной машине.
  1. Кухонные губки и щетки. Они хорошо отмываются на верхней полке. Проводите эту процедуру хотя бы раз в неделю.
  2. Фильтр от вытяжки. Большинство кухонных вытяжек имеют съемный моющийся фильтр, который улавливает жир. Мыть его вручную сложно, зато в ПММ он отмывается легко и качественно. Фильтр лучше мыть при температуре не менее 90 градусов.

  1. Картошка, кабачки, морковь, баклажаны. Вы можете помыть овощи в режиме быстрого полоскания без моющих средств. Конечно, если вам нужно помыть несколько картофелин, то проще сделать это вручную. Но, если вам нужно помыть большое количество овощей, или вы хотите одним махом помыть и посуду, и овощи, то эта хитрость вас выручит.
  2. Пластиковые или металлические расчески. Расчески из пластика можно загружать в машину вместе с посудой в легком режиме при небольшой температуре. Внимание: деревянные щетки, а также щетки с натуральной щетиной мыть в ПММ нельзя.

  1. Пластиковые и резиновые детские игрушки. Кольца для прорезывания зубов, резиновые уточки для купания и любые пластмассовые игрушки можно мыть в корзине или в сетке (например, если это мелкие детали вроде конструктора Лего или фигурок Киндер Сюпприз). Особенно удобно мыть в посудомойке игрушки для игр во дворе: совки, ведра, формочки, машинки.
  2. Ziploc пакеты. Просто расправьте пакет на штырях корзины, чтобы вода могла проникнуть в него полностью.

  1. Банки для консервации. Оказывается, в посудомоечной машине можно простерилизовать банки. В некоторых машинах есть функция, которая так и называется «Стерилизация». Если в вашей ПММ такой функции нет, просто выберите режим с максимальной температурой (не менее 60 градусов).

  1. Мыльницы, стакан для зубных щеток и другие аксессуары для ванной. Их удобно мыть в посудомойке вместе с посудой при обычном режиме.
  2. Небольшие корзины для мусора. Например, настольные мусорные ведерки или контейнеры для мусора, которые мы используем в ванной.

  1. Обувь. Кроксы, пляжные шлепанцы, резиновые сандалии и резиновые сапоги без подкладки можно мыть отдельно при цикле с максимальной температурой воды.

  1. Садовый инвентарь. Например, это могут быть горшки, совки, грабли, лейки, лопатки и другие инструменты небольшого размера. Главное, чтобы они не имели деревянных деталей.
  2. Искусственные цветы. Если у вашего искусственного растения нет бумажных деталей, то вы так же можете помыть его от пыли и грязи в ПММ.

  1. Плафоны, абажуры и рассеиватели светильников. Стеклянные и пластиковые детали можно мыть при деликатном режиме без цикла сушки.
  2. Полки холодильника. Многие полки и лотки холодильника можно помыть в посудомоечной машине. Возможно, чтобы уместить некоторые из них, понадобится вытащить верхнюю корзину машины.

  1. Вентиляционные решетки. Просто снимите решетки со стены и помойте в обычном режиме.
  2. Насадки от пылесоса. Предварительно их нужно очистить от ворса и волос.
  3. Дверные и мебельные ручки. Засаленные ручки из керамики или металла можно помыть в обычном режиме на верхней полке.
  4. Вещи домашнего питомца. Миски, нейлоновые поводки и игрушки можно мыть отдельно при цикле с максимальной температурой воды.

  1. Вазы. Большинство ваз можно мыть в посудомоечной машине на нижней полке. Исключение составляют лишь хрустальные вазы, а также вазы с позолотой, посеребрением и ручной росписью.
  2. Косметички. В посудомойке акриловые косметички отлично отмываются от пятен тонального крема, просыпавшихся теней, следов помад.
  3. Предметы декора. Рамки с рельефом, цветочные кашпо, статуэтки, копилки из керамики, металла и пластика удобно мыть от пыли и грязи одним махом в ПММ.

  1. Инструменты для маникюра и педикюра. Пилочки, пемзы, ножницы и щипцы рекомендуется мыть при высокой температуре и с использованием чистящего средства для удаления грибка и бактерий.
  2. Спортивный инвентарь. Это могут быть капы, мячи для настольного тенниса и гольфа, щитки для голеней и прочие аксессуары из пластика.
  3. Решетка для гриля, шампуры. Зачем тратить время на чистку решетки руками? Просто уберите верхнюю корзину и уместите решетку на нижней полке.
  4. Аксессуары и инструменты для автомобиля. Инструменты для авто часто пачкаются маслом и грязью, а моющее средство и горячая вода отлично справляются с ними. Также в посудомоечной машине вы можете помыть резиновые коврики (их нужно предварительно вытряхнуть), колпаки для колес и съемные деражатели для стаканов.
  5. Мочалки для тела. Поролоновые или сетчатые мочалки можно мыть на верхней полке машины.

А теперь предлагаем ознакомиться со списком вещей, которые нельзя мыть в посудомоечной машине:

  • Алюминиевая посуда и любые вещи с деталями из алюминия. Например, это могут быть детали от мясорубок, соковыжималок, чеснокодавилки, ложки и вилки, гейзерные кофеварки, ковшики и кастрюли. После мытья в ПММ алюминиевые предметы покрываются темным налетом, который потом может испачкать руки и другую посуду.
  • Чугунные сковородки и котелки. После мытья в посудомойке чугун обязательно покроется ржавчиной.
  • Медная, серебряная и мельхиоровая посуда. После мытья в ПММ она тускнеет и темнеет.
  • Хрустальная посуда. Со временем хрусталь мутнеет.
  • Деревянная посуда и любые вещи с деревянными деталями. Влажность – главные враг деревянных предметов.
  • Предметы с приклеенными деталями.
  • Острые ножи. От длительного воздействия воды ножи тупятся.
  • Эмалированная посуда. Эмаль может растрескаться.
  • Глиняные горшочки. Могут треснуть. Впрочем, их можно помыть при деликатном режиме.
Посудомоечные машины: чем посуду будем мыть?

Как автомобиль не будет работать без бензина и масла, так и посудомоечная машина практически бесполезна без моющих средств, регенерационной соли и ополаскивателя. Чтобы вынимать из посудомойки действительно чистую и блестящую посуду, нужно пользоваться эффективными моющими средствами, которых на современном рынке представлено не так уж мало. Попробуем же разобраться, чем можно сегодня мыть посуду в посудомоечной машине.

Вам в порошке или в таблетках?

Помните, ни в коем случае нельзя использовать для мытья посуды в посудомоечной машине обычное мыло и порошок.

Выпускают два вида моющих средств для посудомоечных машин: порошкообразные и в таблетках. При выборе посудомоечной машины вы обязательно должны уточнить у продавцов, какие виды моющих средств можно загружать в понравившийся прибор.

Порошок — самое популярное и доступное моющее средство. В среднем на один цикл мытья расходуется около 25—30 г порошка, соответственно, чтобы приобрести килограмм этого моющего средства, которого хватит на 35—40 циклов, понадобится 180—450 рублей.

Таким образом, стоимость одного цикла мытья с применением порошка составляет 4—8 рублей. Как правило, в комплекте с упаковкой поставляется мерная ложечка для правильного определения нужного количества порошка, или же на упаковке указывается объем крышечки тары, которую в этом случае можно использовать в качестве мерной емкости.

Таблетки чуть более удобны в использовании, чем порошок, потому что не могут случайно просыпаться при использовании. При этом следует учитывать, что, как правило, моющее средство в таблетках в пересчете на один цикл мытья получается немного дороже, чем моющее средство в порошке. Таблетки бывают однослойными (стандартное моющее средство), многослойными и многослойными комбинированными (типа «3 в 1»), с разной скоростью растворения слоев.

Необходимо учитывать, что моющие средства в виде таблеток в течение коротких программ иногда не успевают раствориться. По этой причине производители посудомоечных машин рекомендуют при использовании моющих средств в таблетках выбирать программы нормальной продолжительности. Дозировка зависит от объема посудомоечной машины и, как правило, указывается в технических характеристиках агрегата.

Обычный расход моющего средства в таблетках — это одна таблетка на цикл, в случае очень жесткой воды начальная дозировка должна быть увеличена на одну таблетку. В среднем упаковка из 25 таблеток стоит около 180—250 рублей, из 60 штук — свыше 400 рублей. Обычно в стандартную посудомоечную машину на 12 комплектов посуды закладывают 1 таблетку. Таким образом, стоимость одного цикла мытья с применением таблеток составляет 6—8 рублей (в данном случае речь идет о стандартных моющих средствах, а не о таблетках «3 в 1»).

Таблетки бывают и комбинированными

Применяя многослойные комбинированные моющие средства в виде таблеток, вы одновременно загружаете в машину и моющие компоненты, и компоненты, смягчающие воду и заменяющие регенерирующую соль, и ополаскиватель. Модели посудомоечных машин, разрешающие применение комбинированных средств, сейчас встречаются все чаще. Чтобы быть уверенным в подобной возможности, нужно свериться с инструкцией.

Тем не менее не нужно забывать, что для короткой программы данное средство не подходит по той же причине: слишком долго идет растворение комбинированной таблетки. Также не рекомендуется применять комбинированные моющие средства в регионах с очень жесткой или, наоборот, очень мягкой водой.

Тем не менее на рынке современной бытовой техники стали все чаще появляться посудомоечные машины со специальной программой, максимально адаптированной для использования таблетированных моющих средств комбинированного вида. Большинство производителей (например, Miele, Electrolux, AEG, Bosch, Siemens, Gorenje, Asko) предусматривают в посудомоечных машинах специальную функцию «три в одном», которая настраивает для использования комбинированных моющих средств любую доступную программу мытья.

О щелочах и энзимах

По степени воздействия на посуду моющие средства можно условно разделить на две группы. В первую войдут сильнощелочные моющие средства, имеющие в своем составе едкие щелочные компоненты, такие как натриевые карбонаты, силикаты, фосфаты, химические отбеливатели на основе кислорода или хлора. Назначение этих компонентов — омыление и разрушение жировых и белковых загрязнений.

Во вторую — слабощелочные моющие средства. В состав слабощелочных средств, как правило, входят энзимы. Указание на наличие в составе моющего средства энзимов означает, что данное моющее средство оптимально подходит для мытья посуды при температуре воды около 45—50 градусов, потому что именно при таком режиме создаются идеальные условия для проявления свойств энзимов.

Энзимы — это биологические ферментные добавки, расщепляющие белки, жиры и полисахариды, составляющие загрязнения. В моющие средства, как правило, входят следующие типы энзимов: протеазы (щелочные), которые способствуют удалению загрязнений белкового происхождения, и амилазы, которые эффективны в удалении крахмальных загрязнений, таких, как загрязнения картофельным пюре, макаронами, кашами, заварным кремом, соусами и шоколадом. Применение амилаз в сочетании с протеазами взаимно усиливает действие обоих веществ.

Липазы облегчают удаление загрязнений на основе жиров и масел, оставляемых жирной пищей. А ведь именно нерастворимые белки, жиры и масла прочно «въедаются» в посуду, особенно если после ее использования прошло несколько часов. В этом случае применение моющих средств с энзимами значительно повышает эффективность мытья.

В составе любых моющих средств, кроме уже упомянутых компонентов, обязательно присутствуют малопенящиеся поверхностно-активные вещества.

Еще о химическом составе

Если вы начнете внимательно изучать упаковку моющего средства, то заметите, что встречаются три типа средств:

Моющие средства, содержащие окисляющий компонент на основе хлора, отлично отмывают загрязнения любого типа, но, будучи довольно едкими, не рекомендуются для мытья хрупкой, тонкой и металлической (алюминиевой, серебряной) посуды.

Для моющих средств, содержащих щелочные компоненты и окисляющий компонент на основе кислорода, характерен более мягкий отбеливающий эффект, поэтому они пригодны для большинства типов посуды, за исключением тех, о которых речь пойдет позже.

Моющие средства, содержащие щелочные компоненты и энзимы, без окисляющих компонентов, обладают хорошим моющим действием при невысоких температурах и щадящим действием на посуду.

Сто раз проверь, один насыпь

Выбирая моющее средство, не забудьте уточнить, для мытья каких видов посуды оно подходит. Если специальных отметок нет, не стоит рисковать и мыть с применением данного моющего средства хрупкий хрусталь и особенно серебро. Для машинного мытья изделий из серебра следует подыскать моющее средство, на упаковке которого оговаривается такая возможность.

Некоторые виды посуды мыть в посудомоечной машине в принципе можно, но только в щадящем режиме и с предельной осторожностью. Это означает, что следует выбирать деликатную программу с наименьшей температурой и продолжительностью мытья, а после окончания цикла как можно быстрее извлечь посуду из машины. При этом дозу используемого моющего средства рекомендуется сократить примерно в 1,5 раза. Таким образом, например, следует мыть чашки и тарелки с картинками и глазурью — отдельно, используя программу для хрупкой посуды. К посуде, требующей крайне осторожного обращения, также относится:

. фаянсовая посуда;

. посуда с надглазурной росписью ,(которая если и не исчезнет, то может потерять цвет и побледнеть);

. алюминиевые предметы (алюминий растворяется по действием щелочей и окислителей);

. стеклянная посуда , на упаковке которой нет символа, обозначающего возможность мытья в посудомоечной машине: при температуре 35—40 градусов такое стекло не расколется, но возможно его помутнение.

На всякий случай напоминаем, что для мытья в посудомоечной машине абсолютно не предназначены, какое бы моющее средство при этом ни использовалось, следующие виды посуды:

. старая посуда, покрытие которой не является термоустойчивым;

. склеенная посуда;

. столовые приборы с деревянными, роговыми, фарфоровыми или перламутровыми ручками;

. предметы из обычной (ржавеющей) стали;

. не термостойкие пластмассовые предметы;

. изделия из дерева (например, разделочные доски);

. оловянные или медные предметы;

. изделия декоративно-прикладного искусства — например, гжель и хохлома;

. очень мелкие предметы, которые могут выпасть из лотков во время мытья и попасть на движущиеся части машины.

Из чего выбирать

Ассортимент средств для посудомоечных машин в российских магазинах, в отличие от средств для ручного мытья, недостаточно разнообразен. Представленные в продаже марки можно пересчитать по пальцам, причем это в основном продукция европейского производства: Calgonit, Kristall-fix, Somat, Frosch, Dalli, WКultra, Fairy.

Не забудьте также прополоскать...

Чтобы полностью удалить с посуды остатки моющего средства и придать ей блеск, большинство производителей рекомендуют добавлять в машину специальный жидкий ополаскиватель. Обычно в его состав входят неионогенные поверхностно-активные вещества для обеспечения эффективного смачивания водой поверхности, что приводит к ускорению стекания воды, быстрому высушиванию и отсутствию потеков и пятен на поверхности, и кислоты (например, лимонная) для удаления и нейтрализации щелочных компонентов самого моющего средств.

Средняя цена на флакон емкостью 500 мл в московских магазинах бытовой техники составляет 80—120 рублей. Наиболее популярные марки ополаскивателей — те же, что и порошков: Calgonit, Kristall-fix, Klarspuller.

В среднем бутылки ополаскивателя объемом 0,5—0,7 л хватает на 10—12 циклов полноценного мытья посуды в посудомоечной машине (расход за 1 цикл составляет 0,003—0,005 л). Ополаскиватель способствует более эффективной сушке и прозрачности стеклянной посуды; без ополаскивателя посуда, особенно стеклянная, как правило, тускнеет.

Ополаскиватели не представляют вреда для здоровья и полностью смываются во время цикла ополаскивания. Тем не менее, если в семье есть сильные аллергики, рекомендуется после окончания мытья на всякий случай запустить посудомоечную машину повторно, выбрав цикл ополаскивания (такая программа обычно предусмотрена в моделях средней и высшей ценовой категории).

И посолить...

Для получения хороших результатов при мытье посуды необходимо использовать мягкую воду, т. е. содержащую малое количество извести. В противном случае на посуде и внутренней поверхности самой посудомойки появляется белый осадок извести. Получить информацию об уровне жесткости воды в вашем регионе можно на водопроводной станции. Некоторые производители посудомоечных машин (например, Brandt) прилагают тестер для определения уровня жесткости воды в комплекте с прибором.

Различают 5 уровней жесткости воды (0—6 dH, 7—11 dH, 12—16 dH, 17—21 dH, 22—35 dH соответственно), и при четырех из них (от 2-го до 5-го) вода требует смягчения для обеспечения нормальной работы посудомоечной машины.

В Москве водопроводная вода обладает довольно высоким уровнем жесткости, поэтому перед циклом мытья в машину обязательно следует загрузить регенерирующую соль. В большинстве посудомоечных машин емкость для регенерирующей соли достаточно большая, и туда можно сразу загрузить до 1—2 килограммов средства, а когда оно подойдет к концу, на панели управления загорится индикатор «добавить соли». Средняя стоимость стандартной упаковки регенерирующей соли (2 кг) составляет 130—200 рублей. Для здоровья регенерирующая соль вреда не представляет.

Чтобы качество мытья не вызвало ни малейшего разочарования, рекомендуется перед тем, как ставить посуду в машину, смыть с нее сильной струей воды остатки приставшей пищи. Скорее всего, даже если вы этого не сделаете, по окончании цикла мойки посуда будет сиять чистотой, несмотря ни на что, но в случае сильного загрязнения посуды (это в основном относится к кастрюлям и сковородам) кое-какие следы все же могут сохраниться.

Конечно, сковороду можно поставить в машину еще на один цикл, а потом еще на один (специалисты считают, что за три цикла работы посудомоечная машина способна отпарить любое пятно, кроме разве что следов губной помады), но зачем тратить электроэнергию, если можно обойтись малым — просто подставить грязную посуду под струю воды или замочить ее на некоторое время в раковине.

Выбирая, какие моющие средства использовать — стандартные или комбинированные, имейте в виду, что в первом случае вы можете регулировать расход средств в зависимости от конкретных условий мытья, а во втором вы постоянно тратите некую «усредненную» дозу моющего средства и сэкономить не можете.

И даже это не все!

В продаже есть еще некоторые аксессуары, предназначенные для посудомоечных машин. К ним относятся, во-первых, обезжириватель — средство для удаления жира с внутренних частей посудомоечной машины (продается в виде геля или гранулированного порошка); во-вторых, дезодорант, который устраняет нежелательные запахи в посудомоечной машине, придавая свежевымытой посуде легкий цветочный или цитрусовый запах; и, в-третьих, , гарантирующий оптимальную работу вашей посудомоечной машины и уменьшающий потребление электроэнергии.

Обезжириватель обычно насыпается (порошок) или заливается (гель) в то же отделение, куда обычно закладывается моющий порошок. Использовать обезжириватель рекомендуется через каждые 15—20 циклов работы посудомоечной машины. Подробные инструкции по применению обезжиривателя и дезодоранта всегда содержатся на упаковке.